Flair Gästemagazin Ausgabe 1 l März 2015
Teilnehmer am Flair Fotogewinnspiel Weitere Bilder finden Sie in der Ausgabe
ITB 2015
Nachbericht zur Messe
Interview
Stöver (1. Flair Vorsitzender) in der AHGZ
Marketing Neue Flair Produkte
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Editorial Liebe Flair Gäste, wir begrüßen Sie herzlich in unserem Flair Hotel und freuen uns, dass Sie unser Gast sind. Aktuell halten Sie das neue Flair Gästemagazin in Händen – mit allen Informationen rund um unsere Hotelkooperation.
Wussten Sie schon, dass es rund 70 Flair Hotels in Deutschland, Österreich und Italien gibt? Und alle haben den regionalen Charakter ihrer Heimat gemeinsam: Heimische Spezialitäten, zumeist regionaltypische Architektur, Mitarbeiter mit
unverwechselbarem Charakter, Gastfreundschaft und Herzlichkeit. Wir sagen „Willkommen bei den Flair Hotels“.
Ihre Flair Hoteliers
Übrigens:
Offizielle Übergabe des Deutschen Fairness-Preises: Hans-Joachim Stöver (1. Vorsitzender der Flair Hotelkooperation, Flair Hotel Zur Eiche), Petra Holzinger (Flair Vorstandsmitglied, Flair-Hotel Hopfengarten), Willi Götz (Flair Vorstandsmitglied, Flair Hotel Zum Storchen)
Bitte bewerten auch Sie die Flair Hotels...
GENUSS.REGION.FLAIR
Im Oktober 2014 erhielt die Flair Hotelkooperation den Deutschen Fairness-Preis von n-tv und dem Deutschen Institut für Service-Qualität. In der Kategorie „Hotels“ sind die Flair Hotels von 42.000 befragten Verbrauchern auf den ersten Platz gewählt worden. Wir fühlen uns geehrt und sagen vielen Dank!
... über die Flair Bewertungskarte oder über die gängigen Bewertungsportale. Denn Ihre Bewertung entscheidet auch darüber, welches Haus im nächsten Jahr den Titel „Flair Hotel des Jahres 2016“ oder „Flair Koch des Jahres 2016“ erhält. Für alle, die es noch nicht wissen: Das diesjährige Flair Hotel des Jahres 2015 ist das Flair Hotel Stadt Höxter und zum diesjährigen Flair Koch des Jahres 2015 wurde Hanns Passing vom Flair Hotel Dobrachtal geehrt. Den Sonderpreis Flair Lebenswerk 2015 erhielt das Flair Hotel Opinione/San Lorenzo.
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Inhaltsverzeichnis Editorial 2 Inhaltsverzeichnis 3 Eintauchen in die Flair Genusswelt: ITB 2015 in Berlin
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Flair Mitarbeiter berichten 5 Genuss aus der Region 6 Die schรถnsten Flair Urlaubsbilder
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Kooperation mit ARCD 8 Flair Markenauftritt 9 Die neue FlairWertCard 10 Interview mit Hans-Joachim Stรถver in der AHGZ
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Flair Koch 2015 auf infranken.de
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Gewinnspiel in der Wochenpost 14 Flair Hotel Reuner in der SVZ
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Flair im WanderMagazin 16 Wanderbares Deutschland 17 Flair Hoteliers auf Messen 18 Firmen-Kooperations-Partner 19
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Eintauchen in die Flair Genusswelt
Die Flair Hotelkooperation auf der ITB Berlin Die ITB Berlin, die weltweite Leitmesse der internationalen Reiseindustrie, öffnete vom 4. bis 8. März 2015 wieder ihre Tore für Fach- und Privatbesucher. Die Fakten: 10.096 Aussteller aus 186 Ländern, 26 ausgebuchte Hallen, 115.000 Fachbesucher (2014: 114.000), insgesamt 175.000 Besucher. Mittendrin und gut positioniert, die Flair Hotels in Halle 8.1 mit dem Eckstand Nr. 131, der vor allem die Fach-Besucherströme von zwei Seiten auf sich aufmerksam machte. Wieder einmal war die ITB-Messe in Berlin der zentrale Ort, um etwas über neue Trends und Marktentwicklungen im Tourismus zu erfahren und bestehende Geschäftsbeziehungen zu vertiefen sowie neu zu knüpfen. Dreh- und Angelpunkt war dabei
Der Gastronom und Hotelier Daniel Reuner nimmt die kunstvolle Zubereitung seiner Speisen wörtlich.
Jeden Morgen wurde aus den zahlreichen Zutaten, die die Flair Hoteliers beigesteuert haben, ein Flair Frühstück angerichtet, von dem Fach- und Privatbesucher gleichermaßen probieren durften.
das Flair Messeteam, bestehend aus dem Vorstand Hans-Joachim Stöver vom Flair Hotel Zur Eiche in Buchholz, Willi Götz vom Flair Hotel Zum Storchen in Bad Windsheim und Petra Holzinger vom Flair Hotel Hopfengarten aus Miltenberg sowie Daniel Reuner vom Flair Hotel Reuner aus Zossen. Die Mitarbeiterinnen der Flair Geschäftsstelle, Elvira Fink und Marina Euler, die noch von den Mitarbeitern vom Flair Hotel Reuner und Flair Wald- und Sporthotel Polisina mit Daniela Michel unterstützt wurden, waren ebenfalls vor Ort. Henning Molt vom Flair Landhotel Strengliner Mühle aus Strenglin kam auch persönlich vorbei, um seine Köstlichkeiten aus der eigenen Fischzucht abzuliefern, u. a. Graved-Lachs. Zum Privatbesuchertag am Samstag kamen die Interessenten eigens an den Flair Stand, um die Flair Spezialitäten zu testen: Selbstgemachte Marmeladen, Wildleberwurst aus der eigenen Tierhaltung, Kuchen nach Omas Rezept, die es im Übrigen auch zum Flair Frühstück in den Flair Hotels gibt. Zum Frühstück gab es dann auch den neuesten Flair Hotelkatalog sowie Tipps für die nächste Flair Reise. Für das Auge präsentierten die Hoteliers auch einiges: Essbare Kunstwerke aus geschnitzten Melonen und Äpfeln verzierten den Messestand und verzauberten nicht nur die kleinsten Standgäste. Die Flair Hotelkooperation nutzte die wichtige Tourismusmesse, um sich neuen Hotelgästen vorzustellen und darüber hinaus Neukontakte zu Dienstleistern zu knüpfen sowie neue Vertriebswege und Marketingtrends zu erkunden. Dabei entstanden auf der Messe direkt neue Themen zu „Flair mit dem Fahrrad“
Im Rahmen des ITB Gewinnspiels überreichte Daniel Reuner (links) dem Gewinner Thomas Kümmel (rechts) den Preis.
Das diesjährige Partnerland der ITB war die Mongolei.
und „Flair für Motorradfahrer“. Schon jetzt gibt es zahlreiche Flair Hotels, die sich auf Motorradfahrer und Fahrradfahrer spezialisiert haben. Zu finden sind die Angebote unter www.flairhotel.com/angebote. Am Ende der Messe war „Flair“ dann schließlich noch auf der ganz großen Bühne zu sehen: Ein Privatbesucher konnte zwei Nächte für zwei Personen, inklusive Halbpension, im Flair Hotel Reuner in Zossen gewinnen. Daniel Reuner ließ es sich natürlich nicht nehmen, den Preis persönlich zu überreichen und gratulierte direkt Familie Kümmel zu ihrem Glück. Wer auch in die Flair Genusswelt eintauchen möchte, findet auf der Flair Homepage spannende Angebote: www.flairhotel.com. Die Flair Hoteliers freuen sich auf Ihren Besuch.
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Flair Mitarbeiter berichten
Flairy´s aus Zossen zum ersten Mal auf der ITB in Berlin mit Kaffee oder Tee. Trotz regen Verkehrs an unserem Flair Stand hatten wir die Möglichkeit, bei anderen Ständen zu spionieren und die ein oder andere Runde auf der Messe zu drehen und den Großteil der Hallen zu erkunden.
Eine kurze Frage von unserem Chef Daniel Reuner und schon konnte unser Abenteuer ITB 2015 losgehen. Unsere Anreise dauerte nur wenige Minuten von Zossen, dennoch lang genug, dass sich in unseren Bäuchen ein leichtes Kribbeln einschleichen konnte. Endlich zeigte der Kalender Mittwoch, den 04.03.2015, und die Uhr stand auf 8:00. „Los geht´s Leute“ rief Herr Reuner aus seinem Büro. Mit Aufregung und kleinen Leckereien aus hauseigener Produktion vom Flair Hotel Reuner im Gepäck standen wir nun vor den Toren der Messe. Einmal noch kurz durchatmen und schwupps ging die Tür auf. Die Nervosität verflog zum Glück sehr schnell, was uns aber nicht schwer viel bei der tollen Begrüßung und dem herzlichen Empfang durch Elvira Fink und Marina Euler, die uns
Yvonne und Dave vom Flair Hotel Reuner
mit Rat und Tat die ganze Zeit zur Seite standen. Was bedeutet eigentlich FLAIR HOTEL? Diese Frage konnten wir am 4. Tag schon nicht mehr hören. Zum Glück kamen aber auch noch andere Fragen, die wir beantworten durften. Auch hatten wir mit Hoteliers oder Interessierten potenziellen Gästen, die der Flair Hotelkooperation beitreten möchten, zu tun. Stündlich kamen neue Termine für unsere Ladies vom Marketing an unseren Stand, ihr Terminkalender wurde einfach nicht leerer. Für das leibliche Wohl war natürlich auch gesorgt. Häppchen mit vegetarischem Schmalz oder Kräuterbutter sowie selbstgebackener Kuchen
Durch die Zeit auf der Messe wissen wir nun genau, wie viel Arbeit in das Marketing der über 65 familiengeführten Flair Hotels gesteckt wird. Von dem Aufwand, der Geduld und der Genauigkeit mal ganz zu schweigen. In dieser Zeit wurde es uns ermöglicht, tolle Erfahrungen zu sammeln, interessante Kontakte zu knüpfen und seinen Horizont zu erweitern. Ein herzliches Dankeschön an den Flair Vorstand, Herr Stöver, Herr Götz und Frau Holzinger, dem Marketing-Team, Frau Fink und Frau Euler, und natürlich an unseren Chef und Vorstandsmitglied Daniel Reuner. Bis zur nächsten ITB, wir kommen wieder. Vielen Dank, Yvonne und Dave
Daniel Reuner, Marina Euler, Yvonne und Dave vom Flair Hotel Reuner
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Genuss aus der Region Das neue Flair Menü ist da! „Genuss.Region.Flair“ – Dieses Flair Motto setzt auch das neue Flair Menü um, das seit Februar 2015 in unseren Flair Häusern angeboten wird. Das Flair Menü unterstreicht die Besonderheiten der jeweiligen Region und des jeweiligen Flair Hotels.
Jedes Haus wählt sein Flair Menü selbst. Allen gemeinsam ist jedoch, dass regionale und saisonale Produkte verwendet werden. So kann das Flair Menü zum Beispiel vierteljährlich wechseln. Das Flair Menü besteht aus mindestens drei Gängen. Als zusätzliches „Bonbon“ gibt es für
den Gast noch eine kleine gratis Überraschung, zum Beispiel einen Gruß aus der Küche oder einen Aperitif. Mit dem Flair Menü runden die Flair Hotels ihr regionales Angebot, das sie bereits mit dem Flair Frühstück anbieten, ab.
/ Hier finden Sie das Flair Menü Ihres Flair Hotels/
So finden Sie das Flair Menü in der Speisekarte Ihres Flair Hotels: Mit einer Erklärung, was das Flair Menü ist, und dem Flair Menü Ihres Flair Hotels.
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Die schönsten Flair Urlaubsbilder Fortlaufendes Gewinnspiel Seit unserem Fotogewinnspiel-Auftakt zu Weihnachten 2013 hat sich das Flair Gewinnspiel inzwischen etabliert. Seither können die Flair Gäste mit ihrem schönsten Flair Urlaubsfoto quartalsweise tolle Preise gewinnen. Jeder Gast, der uns ein Bild von
seinem Wohlfühl-Aufenthalt in einem der Flair Hotels sendet, kann mit etwas Glück zwei Übernachtungen in einem Flair Hotel der Wahl oder weitere Preise gewinnen. Die schönsten Bilder werden zudem auf der Flair Internetseite, auf Facebook und im Flair Hotel-
katalog veröffentlicht. Anbei sind die drei Gewinner der letzten Fotoaktion abgebildet. Weitere Informationen zur Fotoaktion und vieles mehr auf www.flairhotel.com/Gewinnspiel
Die ersten drei Gewinner aus der Fotoaktion Oktober bis Dezember 2014:
Wir gratulieren Elke Heindorff aus Northeim, Petra Kabbeck aus München und Bertram Wolf aus Oberau in Österreich. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern und hoffen auch bei unseren laufenden und den kommenden Fotogewinnspielaktionen auf kreative Flair Bilder!
Liebe Flair Gäste, machen auch Sie mit bei unserem ganzjährigen Fotogewinnspiel und senden Sie uns ein Bild von Ihrem Wohlfühl-Aufenthalt in einem unserer Flair Hotels.
Gewinnen Sie mit etwas Glück einen unserer Flair Preise:
Senden Sie Ihr Bild an fotoaktion@flairhotel.com
1. Preis: 2 Übernachtungen für 2 Personen im DZ mit Halbpension im Flair Hotel der Wahl
Einsendeschluss ist jeweils am 31.3. / 30.6. / 30.9. / 31.12.
Die schönsten Bilder werden prämiert und auf der Flair Internetseite, auf Facebook und in unserem Flair Hotelkatalog veröffentlicht.
2. Preis: 1 Übernachtung für 2 Personen im DZ mit Candle Light Dinner im Flair Hotel der Wahl 3. Preis: 1 Flair Regenschirm
Weitere Informationen zur Fotoaktion und vieles mehr auf www.flairhotel.com/Gewinnspiel.
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Kooperation mit ARCD Vorteile für den Gast Der Auto- und Reiseclub Deutschland ist neuer, alter Partner der Flair Hotelkooperation. Die bereits seit Jahren bestehende Kooperation mit dem ARCD, dem Auto- und Reiseclub Deutschland, wird weitergeführt und mit neuem Leben gefüllt – zur Freude der ARCD-Mitglieder.
gis-Preis (Übernachtung). Als Gast müssen Sie bei der Buchung bzw. spätestens beim Check-In auf Ihre ARCD-Mitgliedschaft hinweisen. Die Buchung muss direkt beim Hotel (u. a. Telefon oder Homepage) erfolgen; bei einer Buchung über Hotelportale (u. a. HRS) kann der ARCD-Rabatt nicht gewährt werden.
Denn jedes Club-Mitglied erhält in den teilnehmen Flair Hotels 10 % Nachlass auf den gesamten Lo-
Wenn Sie mehr über die teilnehmen Häuser erfahren möchten, finden Sie weitere Informationen auf der
ARCD-Homepage. Auf Anfrage im ARCD-Büro erhalten Sie auch eine Liste der teilnehmenden Flair Hotels per Post – die Liste wird zusammen mit dem Flair Hotelkatalog und der Flair Übersichtskarte versendet. Übrigens finden Sie in der aktuellen ARCD-Ausgabe auch einen Bericht über die Flair Hotels! Den Bericht haben wir für Sie auch nachfolgend abgedruckt.
ARCD Clubvorteil
Club
Genuss-Reisende mit dem Auto übernachten gerne in den Flair Hotels.
lich der kulinarische Höhepunkt mit typischen regionalen Gerichten nicht fehlen. Seit über 30 Jahren überzeugen die Flair Häuser mit charmanter Gastfreundschaft und verlässlicher Qualität. Und das mit Erfolg, wie nicht zuletzt die jüngste Auszeichnung der Flair Hotelkooperation mit dem Fairness-Preis von n-tv und dem Deutschen Institut für Service-Qualität bestätigt. Nachhaltigkeit unter Berücksichtigung ökologischer, sozialer und ökonomischer Aspekte gilt als Zukunftsthema im Tourismus. Innerhalb des Trends
Entspannen und sparen
Charmante Gastfreundschaft, verlässliche Qualität und das besondere Erlebnis regionaler Vielfalt zeichnen die Flair Hotels seit über 30 Jahren aus. In allen teilnehmenden Häusern erhalten ARCD Mitglieder 10 % Rabatt auf den Logispreis! Infos und Buchung unter www.arcd.de/flairhotel | Beratungs-Hotline: 09841.409 500
ARCD Auto- und Reiseclub Deutschland
Von Thomas Schreiner
Der ARCD-Kooperationspartner Flair Hotels e.V.
B
In den Flair Hotels wird der charakteristische Charme der jeweiligen Region intensiv erlebbar.
„Erleben und Genießen von intakter Natur“ hat sich laut Deutschem Tourismusverband in den letzten Jahren eine Nachfrage nach regionalen Produkten herausgebildet. So treffen die Flair Hotels mit ihrer Mischung aus familiärem Service und regionaler Verbundenheit den Nerv der Zeit. Gourmet- und Veranstaltungsangebote oder einfach nur durch den unverwechselbaren Charme und Charakter der jeweiligen Region und ihrer Bewohner. Jedes Flair Hotel ist so individuell wie die Gegend, in der es beheimatet ist.
Abschalten vom Alltag Die Flair Hoteliers sorgen mit viel Engagement dafür, dass sich ihre Gäste wohlfühlen und die Seele baumeln lassen können. In den Flair Hotels können sich alle zu Hause fühlen: Von Familien über Ausflugsgruppen und die anspruchsvollen
Best Ager bis hin zu Freizeit-, Städte- und Geschäftsreisenden. Spezialitäten aus dem eigenen Hotelgarten oder von Erzeugern aus dem Umkreis stärken die Gäste zum Start in den Tag, den sie etwa mit Wandern, Radeln oder Golfen verbringen. Geschäftsleute kombinieren ihren Aufenthalt gerne mit einer Tagung. Wer es im Kurzurlaub ruhiger angehen lassen möchte, findet Erholung in nahe gelegenen Thermen oder im hauseigenen Wellnessbereich bei einer Massage. Und am Ende eines jeden gelungenen Tages darf natür-
ARCD-Tipp Sie erhalten als ARCD-Mitglied in allen teilnehmenden Flair Hotels 10 % Rabatt auf den Logispreis! Geben Sie einfach bei Ihrer Buchung an, dass Sie ARCD-Mitglied sind und legen Sie Ihre ARCD-Mitgliedskarte beim Check-in vor. Im Mitgliederbereich der ARCD-Webseite finden Sie unter www.arcd.de/flairhotel eine Liste der an der ARCD-Kooperation teilnehmenden Häuser mit ihren Leistungen. Gerne senden wir Ihnen eine aktuelle Hotelübersicht auch per Post zu (Anruf genügt: 0 98 41/4 09 500).
02/2015
ARCD-Clubmagazin
Fotos: Flair Hotel Hopfengarten, Flair Hotel Winkler Bräu
ei uns Deutschen steht das eigene Land als Urlaubsziel Nummer eins nach wie vor hoch im Kurs. Das hat vielerlei Gründe: Zwischen Wattenmeer und Zugspitze verspricht Deutschland ein ungewöhnlich breites landschaftliches Spektrum. Die vielfältigen Naturschönheiten bieten ebenso touristische Anziehungspunkte wie das reiche kulturelle Erbe oder lokale Riten und Bräuche. Und: Neben dem Erlebnisfaktor stimmt vielerorts auch das Preis-Leistungs-Verhältnis, wie etwa beim ARCD-Kooperationspartner Flair Hotels e. V. Mit rund 70 Mitgliedern vorwiegend in Deutschland, aber auch in Österreich und Italien, ist der Flair Hotels e. V. eine der größten Hotelkooperationen Deutschlands. Die zumeist familiengeführten Häuser im Drei- bis Vier-Sterne-Bereich besitzen eine ganz persönliche Note. Sei es durch die Lage in sehenswerter Natur, eine besondere Architektur, die regionale Küche, verführerische
Wir sind da, wo Sie sind.
FLAIR HOTELS: 10 % RABATT FÜR ARCD MITGLIEDER
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Der ARCD ist als moderner Mobilitätsund Automobilclub der leistungsfähige, zuverlässige und unabhängige Partner für unterwegs, der seine Mitglieder mit ihren Kraftfahrzeugen und auf Reisen rund um die Uhr optimal absichert. Bei Pannenhilfe, Abschleppen und Bergung eines Fahrzeugs übernimmt der Club sämtliche Kosten im Rahmen der ARCD Soforthilfe im In- und Ausland ohne finanzielle Obergrenze. Der im günstigen Mitgliedsbeitrag enthaltene Schutzbrief gilt für alle auf das ARCD Mitglied zugelassenen Fahrzeuge, wie z. B. Pkw, Krafträder oder Wohnmobile bis 7,5 t – egal wer damit fährt. Damit genießen ARCD-Mitglieder unterwegs Schutz für die ganze Familie, einschließlich Krankenrücktransport, Fahrzeugrückführung und vieles mehr. In der Mitgliedschaft inbegriffen sind außerdem umfassende Service- und Unterstützungsleistungen für Verkehrsteilnehmer und Reisende. Mehr Infos unter www.arcd.de.
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Flair Markenauftritt Neues Design, neue Produkte
Flair weht im neuen Look
Relaxen im neuen Flair Liegestuhl
Neue Flair Fahnen
Passend zu unserem frischen Markenauftritt, wurde nun auch die Flair Hiss-Fahne neu gestaltet. Die neue Flair Flagge trägt das auffällige und bekannte Flair Grün und wirbt mit dem Motto: Genuss. Region. Flair.
Der Frühling steht vor der Tür – und viele unserer Hotelgäste suchen wieder ein lauschiges Plätzchen zum Entspannen im Freien. Testen Sie doch einfach mal die neuen Flair Liegestühle im grünen Flair Corporate Design! Die Liegestühle finden Sie in den teilnehmenden Flair Hotels. Die Flair Hotels wünschen eine schöne und bequeme Auszeit.
Die neue Flair Hiss-Fahne im bekannten Grün mit aktuellem Flair Motto.
Neue Sekt-Etiketten
Frisch und modern
Die Flair Hotelkooperation hat einen neuen Look für ihre Sektflaschen! Das neue Flair Corporate Design wird jetzt auch auf den Etiketten für die Flair Sektflaschen „trocken“ und „extra trocken“ umgesetzt. Nach und nach erhalten die Sektflaschen daher das frische und moderne Erscheinungsbild der neuen Flair-Linie.
Alles neu macht der Frühling
TV-Programm im neuen Flair Look Ab April 2015 erscheint das neue Flair TV Programmheft mit überarbeitetem Titelbild und vor allem einer völlig neu gestalteten Rückseite. Auf der Rückseite hat Flair Hotels das Flair
Gewinnspiel in den Mittelpunkt gerückt und möchte zur Teilnahme am vierteljährlichen Gewinnspiel aufrufen. Auf der Umschlagseite präsentiert sich darüber hinaus auch der neue Flair Kooperationspartner ARCD und stellt die Konditionen für ARCD-Mitglieder vor. Mehr Informationen zur Kooperation mit dem Autoclub ARCD und die Konditionen für ARCD-Mitglieder bei den Flair Hotels finden Sie auf Seite 8.
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Die neue FlairWertCard Vorteile für Hoteliers und Gäste
Eine tolle Neuigkeit gibt es auch für die vielen Stammgäste der Flair Hotels. Die Flair Hotelkooperation führt zum 1. Januar 2015 mit der FlairWertCard ein neues, überarbeitetes Treueprogramm ein. Mit einem frischen Design und einer einfachen Handhabung sollen noch mehr Anreize für eine Gästeteilnahme geschaffen werden. „Mit unserem Treueprogramm möchten wir uns bei den Gästen für ihre Treue bedanken und nun auch die jüngere Zielgruppe ansprechen, ohne dabei die bewährte Zielgruppe aus den Augen zu verlieren“, so Hans-Joachim Stöver, Vorstandsvorsitzender Flair Hotels e.V. Als treuer Gast punkten Sie bei jedem Aufenthalt in einem Flair Hotel. Denn pro Aufenthalt in einem Flair Hotel, egal ob im Einzel- oder Doppelzimmer, erhalten Sie am Tag der Abreise 1 Flair Goldpunkt (maximal 3 Flair Goldpunkte pro Aufenthalt). Bei voller Punktzahl mit 13 Flair Goldpunkten auf Ihrer FlairWertCard wird Ihnen ein FlairWertGutschein im Wert von 50 Euro ausgestellt. Diesen können Sie sowohl für eine Übernachtungsleistung als auch für einen Restaurantbesuch in einem Flair Hotel Ihrer Wahl einlösen. Die FlairWertCard erhalten Sie bei Ihrem Aufenthalt in einem Flair Hotel – bitte sprechen Sie die Mitarbeiter an der Rezeption darauf an. Wer noch eine „alte“ Flair Treuekarte besitzt, kann zunächst diese vervollständigen und wie gewohnt an die Flair Geschäftsstelle senden, an Flair Hotels e. V., Postfach 1651, 97198 Ochsenfurt. Für den Gast bietet das neue Sammelsystem einige Vorteil gegenüber dem alten Programm: l Der neue FlairWertGutschein wird nun bereits nach 13 Goldpunkten und nicht mehr nach 15 Stempeln vergeben. n Die Sammeldauer wurde ver-
kürzt und der „Sammler“ erhält nun schneller einen FlairWertGutschein. l Es müssen nicht mehr mindestens 5 verschiedene Flair Hotels mit einer FlairWertCard besucht werden. n Die Gäste können jederzeit ihr Lieblingshotel aufsuchen und mit den von diesem Haus vergebenen Goldpunkten ihre FlairWertCard füllen.
l Der FlairWertGutschein kann sowohl für eine Übernachtungsleistung als auch für einen Restaurantbesuch eingelöst werden. n Die Gäste können auch ein Flair Hotel in ihrer Nähe besuchen, um dort Essen zu gehen. Mehr Informationen unter www. flairhotel.com/flairwertcard oder direkt bei der Flair Geschäftsstelle: +49 (0) 9331-9839-15. Die Flair Hotelkooperation wünscht viel Spaß beim Goldpunktesammeln!
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„Wir müssen Dienstleister sein“ Interview mit Hans-Joachim Stöver in der AHGZ Bericht aus: AHGZ-Druckausgabe Nr. 2015/8 vom 21. Februar 2015 Im November 2014 sind Sie zum Ersten Vorsitzenden gewählt worden. Welche Ziele haben Sie sich gesetzt? Stöver: Oberstes Ziel wird das „Wachsen“ der Kooperation sein. Zudem wollen wir das Qualitäts-Management so optimieren, dass wir die hohen Erwartungen unserer Gäste nachhaltig erfüllen können. Außerdem stärken wir gerade aktiv unseren Mitglieder-Vertrieb und sehen hierbei auch den Flair-Vorstand in der Verantwortung: Wir versuchen neue Hotels von uns zu begeistern und die Vorteile deutlich zu machen, die wir als Kooperation bieten. Ein Fokus liegt darauf, Netzwerke und Verbindungen zu schaffen. Ein Projekt ist ja die FlairWertCard – das erneuerte Kundenbindungssystem von Flair, das zum Jahreswechsel eingeführt wurde. Was wurde verändert, und welche Investitionssumme steckt dahinter? Stöver: Im Sinne der Mitglieder haben wir uns für ein Kundenbindungssystem mit einem stimmigen Preis-Leistungs-Verhältnis entschieden, das zu einer geringen Investitionssumme geführt hat. Im Vorfeld haben wir uns intensiv mit neuen, elektronischen Systemmöglichkeiten auseinandergesetzt und diese im Hinblick auf unseren Bedarf analysiert. Die hohen Neuund Folgekosten standen aber für den Vorstand und letztendlich auch für die Mitglieder in keiner Relation zum möglichen Output. So haben wir schließlich das vorhergehende Treueprogramm optimiert. Im vergangenen Jahr hat Flair den
Fairness-Preis gewonnen ... Stöver: Der deutsche Fairness-Preis wurde im letzten Jahr das erste Mal vergeben. Natürlich sind wir sehr stolz, der Gewinner unter den Hotelkooperationen zu sein. Es war und ist der Anspruch der Flair Hotelkooperation, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, einen hohen Qualitätsstandard und Transparenz für die Gäste zu bieten – von elf bewerteten Hotelkooperationen haben wir in der Gesamtheit bei diesen Punkten auch am besten abgeschnitten. Seit vielen Jahren wird die Qualität aller Flair-Häuser regelmäßig durch einen Mystery Check getestet. Je nach Ergebnis müssen auch direkt konkrete Lösungswege ausgearbeitet werden. Auf die Schwerpunkte Genuss und Region setzen auch andere Kooperationen. Wie hebt sich Flair ab? Stöver: „In den Regionen zu Hause“ – das ist unser Slogan seit rund drei Jahren. Entstanden ist dieser in
unseren internen Flair-Workshops. Das zentrale Schlüsselwort „Regionen“ liegt auf der Hand, sind doch alle Häuser vorrangig auf dem Land zu finden. So verstehen wir uns auch als Botschafter unserer Region hinsichtlich einer hohen Qualität im
Hotelbereich durch eine familiäre Atmosphäre, aber auch im Restaurantbereich durch heimische Produkte. Mit unserem regionalen Flair Frühstück haben wir bereits einen Anfang genommen, um unsere Markenausrichtung „Genuss“ und „Region“ zu stärken. Weitere Projekte in dieser Hinsicht folgen bald. Welches sind die wichtigsten The-
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„Wir müssen Dienstleister sein“ Interview mit Hans-Joachim Stöver in der AHGZ men, bei denen die Kooperationsmitglieder Unterstützung suchen?
Wie hat sich die Mitgliederzahl von Flair zuletzt entwickelt?
Stöver: Aktuell ist der Mindestlohn in aller Munde. Ich persönlich gehe davon aus, dass wir weiterhin einem großen Mehraufwand gegenüberstehen werden. Auch ein ganz großes Thema: Social Media. Dazu bieten wir den Flair-Mitgliedern in diesem Jahr verstärkt Workshops mit Schulungscharakter an. Ein weiteres Thema sind die Bewertungsportale im Hinblick auf die Sensibilisierung von Online Reputation und die grundlegende Portalpflege sowie der Umgang mit unserem Buchungssystem. Da sind wir zum Teil schon sehr gut, und zum Teil müssen wir da noch verstärkter ran und die Mitglieder unterstützen. Kooperationen müssen sich meiner Meinung nach zum Dienstleister wandeln. Eine neue Seminarreihe betrifft die Verkaufsförderung im Bereich Service: Ansprache, Zusatzverkäufe, Kundenbindung.
Stöver: Nicht immer können alle Effekte, Vorteile und der Nutzen einer Kooperation direkt greifbar gemacht und in Zahlen gemessen werden. Denn klar ist: Portale verkaufen Zimmer besser, soviel Geld können wir gar nicht in die Hand nehmen. Aber gerade daher möchten wir unseren USP als Kooperation herausarbeiten, nämlich stärker als Dienstleister für unsere Mitglieder auftreten und schließlich damit unsere Mitgliederzahl wieder steigern. Wenn wir unsere Flair-Übersichtskarte ansehen, dann gibt es durchaus Regionen, die wir noch erschließen können.
Was sind aus Ihrer Sicht gerade die großen Herausforderungen für die Privathoteliers in Deutschland? Stöver: Das größte Thema meiner Meinung nach ist die aktuelle Kursausrichtung unserer Arbeitsministerin – als Hotelier eines inhabergeführten Kleinbetriebes oft ein Schlag ins Gesicht. Der Fachkräftemangel ist in der Tat die große Herausforderung. Besonders in den ländlichen Regionen bekommen wir dies zu spüren. Es sollten andere Wege gegangen werden: Hilfskräfte anlernen, ausländische Arbeitskräfte zu uns holen, dafür sorgen, dass Sprachkurse organisiert werden, sowie Schulungen und Weiterbildung begleiten.
Sehen Sie eher bisher ungebundene Betriebe als Kandidaten für Flair oder Wechsler von anderen Kooperationen? Stöver: Beides ist möglich. Allerdings werben wir nicht bereits angeschlossene Häuser. Denn unzufrieden ist unzufrieden – alle kochen nur mit Wasser. Wichtig ist, interessierten und ungebundenen Hoteliers aufzuzeigen, welchen Weg unsere Kooperation geht und Antworten sowie Lösungen auf deren Fragen zu geben: Wo und wie schnell bekomme ich Hilfe, was ist mein Mehrwert? Habe ich Einkaufsvorteile, welche Art von Weiterbildung wird angeboten, welchen Qualitätsstandard finde ich vor, und wie wird dieser kontrolliert und hoch gehalten? Kann ich Nutzen aus Gesprächen mit Kollegen ziehen? Gibt es eine Offenheit innerhalb der Kooperation und inwieweit kann ich das auf mein Haus anwenden? Gibt es Erfahrungskreise? Und zu guter Letzt: Kann ich auch meine Hotelzimmer füllen? Das Gesamtpaket entscheidet, ob der
Hotelier sich einer Kooperation anschließt. Und Flair bietet ein effektives Gesamtpaket. Wie sind die Konditionen für Mitgliedshotels? Stöver: Die Kooperation der Flair Hotels ist eine der günstigsten Kooperationen auf dem Markt. Der Beitrag errechnet sich aus der Bettenzahl und der Restaurantplätze sowie einem jährlichen Beitrag für den Verein. Es gibt einen zu zahlenden Mindestbeitrag für kleinere Häuser und einen Höchstbeitrag für große Häuser. Der Posten als Erster Vorsitzender frisst doch sicher ziemlich viel Zeit. Wie schaffen Sie das als Hotelier? Stöver: Im Januar 2013 hat meine Tochter Christine das Hotel-Restaurant gepachtet. Sie ist Marketing Fachfrau und macht den Job grandios. Ihr Bruder Jan Philip ist acht Jahre jünger, gelernter Restaurant-Fachmann und Koch, und arbeitet im Moment auf der Insel Sylt im Söllring Hof. Er wird seine Schwester hoffentlich später unterstützen und mit in den Betrieb einsteigen. Meine Frau ist weiterhin im Betrieb und kümmert sich um Finanzen und administrative Arbeiten. So habe ich die Zeit, die Flair braucht. Allerdings helfe auch ich weiterhin im Betrieb der Familie mit. Zusätzlich möchte ich erwähnen, dass wir eine sehr gute und effektiv arbeitende Geschäftsstelle haben. Das macht mich für die Zukunft auch sehr zuversichtlich. Die Fragen stellte Marina Behre Quelle: http://www.ahgz.de/markt-management/ wir-muessen-dienstleister-sein,200012219513. html#
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Flair Koch 2015 auf infranken.de „Hanns Passing vom Dobrachtal ist Flair Koch 2015“ Bericht aus: infranken.de, vom 22.02.2015 Hanns Passing vom Flair Hotel Dobrachtal ist für seine Künste am Herd ausgezeichnet worden. Seine Liebe zu fränkischen Gerichten ist das Markenzeichen des 52-Jährigen.
die Liebe zu fränkischen Gerichten. Den uralten Spruch des Komponisten Johann Philipp Förtsch aus dem Jahre 1690, „Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen“, hat er sich zu eigen gemacht: „Entsprechend ist es der Anspruch unserer Küche, einen Genuss für alle Sinne zu bieten.“
Er verkörpert den typischen Franken: freundlich und bescheiden. Und doch hat Hanns Passing, Inhaber
Schon als Kind kam Hanns Passing im Hause seiner Eltern, im Familienhotel Dobrachtal, mit dem genuss-
er einen „Stern“ - und damit genau die richtige Motivation für seinen weiteren Werdegang. Nach der Bundeswehrzeit folgte eine Anstellung im Kempinsky-Hotel in Frankfurt. Der weitere Berufsweg führte ihn ins Nachbarland Schweiz, genauer gesagt nach Montreux, einer Stadt im Kanton Waadt. „Jeder kann gut kochen, aber immer auf höchstem Niveau zu kochen, das ist eine große Herausforderung“, sagt Hanns Passing. Dazu seien sehr viel Engagement und Disziplin nötig. Als Hanns Passing in Ochsenfurt die begehrte Auszeichnung „Flair Koch des Jahres 2015“ aus der Hand von Hans-Joachim Stöver erhielt, dem Vorsitzenden der Flair Hotelkooperation, stellte Stöver fest: „Das Flair-Hotel in Kulmbach bietet eine laufend wechselnde Speisekarte mit tagesfrischen Gerichten. Die regionalen Köstlichkeiten werden im gemütlichen Restaurant, auf der herrlichen Sommerterrasse oder bei einer Feierlichkeit im prachtvollen Saal serviert. Das mit viel Liebe geführte Drei-Sterne Superior Hotel der Familie Passing liegt im schönen Kulmbach.“
Hanns Passing, Inhaber und Chefkoch des Flair-Hotels Dobrachtal (Mitte) ist Flair Koch des Jahres 2015. Mit im Bild das Küchenteam. Foto: privat
und Chefkoch des Flair-Hotels Dobrachtal, allen Grund, stolz zu sein. Denn er ist „Flair Koch des Jahres 2015“. Die Auszeichnung kam über die Bewertung der Stammgäste der Flair Hotelkooperation und entsprechenden Bewertungsportalen zustande. Das Markenzeichen des bereits mehrfach ausgezeichneten Kochs ist
vollen Handwerk des Kochens in Berührung. Er wuchs förmlich in die Hotelbranche hinein. Nach einigen Lehrjahren in exklusiven Sterne-Restaurants führt er heute das Regiment in seiner eigenen Küche im Flair Hotel Dobrachtal. Seine Ausbildung begann Hanns Passing in der „Kupferpfanne“ in Nürnberg. Zusammen mit einem Team von jungen Köchen erkochte
Das alles klingt verlockend und einfach. Doch der Beruf des Kochs ist weiß Gott nicht so, wie er in den zahlreichen Shows in den Medien immer wieder dargestellt wird, erklärt Passings Ehefrau Marion, selbst ausgebildete Hotelfachfrau: „Man kann mit tollen Produkten arbeiten, aber es ist ein knallharter Job.“ Ihr Mann kann da nur zustimmen: „Im Fernsehen sieht die Arbeit ganz einfach aus, es wird alles vorher fertig geschnitten, blanchiert, man muss nur noch finishen.“ Fortsetzung nächste Seite
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Flair Koch 2015 auf infranken.de „Hanns Passing vom Dobrachtal ist Flair Koch 2015“ Fortsetzung
Kennengelernt haben sich Hanns und Marion Passing übrigens - ganz passend - in der Hotelfachschule in Heidelberg, als er die Prüfung zum Betriebswirt absolvierte. Inzwischen ist das Paar seit 25 Jahren gemeinsam im Dobrachtal tätig. Was den 52-jährigen Hanns Passing an seinem Handwerk besonders reizt, das bringt er schnell auf den Punkt: „Da kann man was machen, da kann man was kreieren.“ Die Inspiration für neue Gerichte
findet Hanns Passing überall: sei es in Zeitschriften, im Fernsehen oder selbst beim Essengehen. „Natürlich auch aus Kochbüchern, aber man kann nicht alles 1:1 übernehmen, sondern man bastelt sich das Menü so zusammen, dass es den eigenen Ansprüchen genügt. Außerdem kommt es darauf an, welche Möglichkeiten ich habe, Lebensmittel zu beziehen.“ Alfred Schuhbecks Wunderknolle Ingwer ist auch bei Hanns Passing ab und zu ein Thema, aber keineswegs Standard. Marion Passing fügt gleich süffisant hinzu: „Hörst du
Ingwer, denkst du Schuhbeck!“ Der Preis für den Flair Koch 2015 eine schöne Kochjacke und die Flair Plakette - ist natürlich nicht mit einer Auszeichnung wie etwa den Gault-Millaut-Hauben zu vergleichen, sondern es ist eher ein ideeller Preis. Trotzdem ist die Freude im Hause Passing darüber sehr groß, und eines ist auch klar: Die Passings passen sprichwörtlich gut zusammen. Marion Passing sagt auch warum: „Ich weiß, dass mein Mann alles gut kochen kann, deswegen kann ich auch alles gut verkaufen.“ Autor: Werner Reißaus
Gewinnspiel in der Wochenpost „Märchenhaftes Flair im Flair Hotel Stadt Höxter“ Bericht aus: Wochenpost vom 03.02.2015 Das 3-Sterne-Superior Komfort-Hotel liegt im Herzen der Hänsel & Gretel-Stadt Höxter an der Deutschen Märchenstraße. Helle – geschmackvoll eingerichtete Gästezimmer bieten allen zeitgemäßen Komfort. Eine zwanglose Atmosphäre und herzliche Freundlichkeit sorgen dafür, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen. Unmittelbar an überregionalen Radwanderwegen gelegen, bietet das Haus einen wunderschönen Blick über den berühmten Weserbogen, bis hin zum Schloss Corvey und zu den Höhenzügen des Sollings. Das Flair Hotel Stadt Höxter erhielt von der Flair Hotelkooperation die Auszeichnung »Flair Hotel des Jahres 2015« für hohe Qualität und perfek-
ten Hotelservice. Die Flair Hotels haben den Deutschen Fairness-Preis von n-tv und dem Deutschen Institut für Service-Qualität erhalten. In der Kategorie »Hotels« ist die Flair Hotelkooperation auf den ersten Platz gewählt worden. Seit über 30 Jahren überzeugen die Flair Häuser mit charmanter Gastfreundschaft und verlässlicher Qualität. Die rund 70 Flair Hotels in Deutschland, Österreich und Italien bieten vielfältige Urlaubsmöglichkeiten für die ganze Familie und sind ebenso ideal für Geschäftsreisende. Jedes Flair Hotel präsentiert sich mit den Stärken und dem Typischen seiner Heimat bei seinen Gästen, immer authentisch, einzigartig und unverwechselbar.
Kontakt: Flair Hotels e. V., Telefon: 09331 / 9 83 90, E-Mail: info@flairhotel.com, Internet: www.flairhotel. com
Foto: Andreas Krukemeyer
Wir verlosen einen Aufenthalt im Flair Hotel Stadt Höxter über vier Übernachtungen, inklusive Frühstück für zwei Personen. Teilnahmeschluss ist Montag, 9. Februar
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Flair Hotel Reuner in der SVZ
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Portrait über Küchenchef Daniel Reuner
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vom 03.03.2015
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Flair im WanderMagazin
Redaktioneller Text mit ausgewählten Flair Hotels Ausgabe Mai/Juni 2015
Magazin
Kurzurlaub mit Flair
Regional, natuRveRbunden und vielfältig
Weinplateau Derdinger Horn / Kraichgau Tourismus e.V.
Regionale Küche, vielfältige Naturschönheiten, Wanderwege wohin das Auge schaut – bei den Drei- bis Vier-Sterne Häusern der Flair Hotelkooperation stimmen der Erlebnisfaktor und das Preis-Leistungsverhältnis. Alle Häuser liegen inmitten herrlicher Natur, dennoch sind Kunst, Kultur und Lebensart ebenfalls nah. Jeder Flair Hotelier bietet ein anderes Flair Bonbon, ein Arrangement mit zwei bis drei Übernachtungen inklusive kulinarischen Highlights am Abend (s. Kasten). Alle Flair Häuser sind in ihrer Region verwurzelt, so wird auch ganz bewusst bei regionalen Erzeugern gekauft. Das Ergebnis findet sich in den köstlichen Variationen auf den Speisekarten wieder und neben dem Flair Frühstück gibt es nun auch das Flair Menü im Flair Restaurant.
Flair Bonbons Holsteinische Schweiz – Flair Hotel Neeth: Klare Seen, schattige Buchenwälder, imposante Schlösser, malerische Gutsanlagen, unerwartete Weitblicke und regionale Köstlichkeiten. In Sauna und Dampfbad die Seele baumeln lassen. Cuxland – Flair Hotel Peter: Schwindelfrei die schönste Aussicht auf dem „Deutschen Olymp“ genießen und in Kehdingen-Oste auf kriminalistische Spurensuche gehen. Beim Flair Bonbon gibt’s u. a. eine Schifffahrt zu den Seehundbänken. Mecklenburgische Seenplatte – Flair Seehotels Zielow: Über 100 km schiffbare Wasserstraße eröffnen ungeahnte Möglichkeiten. An der Müritz kann man reiten, radeln, wandern und sich mit dem Flair Bonbon auf die
Spuren der drei Königinnen begeben, die Schlossinsel Mirow besuchen und abends schlemmen.
wiesen entdecken. Das Flair Bonbon enthält u. a. eine Tageskarte für das Saunaparadies SPA Juwel.
Vulkaneifel – Flair Hotel Landgashaus Krebs: 240 Vulkan-Kegel und -Stümpfe, rund 60 Maare, Lavaströme, Quellen, roter Sandstein und tropische Riffe zeugen von der Erdgeschichte. Es gibt Wanderungen mit dem Eifelverein und abends lockt die Bio-Sauna.
Baden – Flair Hotel Alemannenhof: Das Flair Bonbon mit Rucksack-Lunch für die Wanderungen auf dem Fernwanderweg Markgräfler Wiiwegli.
Sauerland – Flair Landhotel Püster: Der Möhnesee und das Wanderparadies Arnsberger Wald sind direkt vor der Tür. Im Flair Bonbon ist u. a. eine „schokoladige“ Wohlfühlmassage inbegriffen. Kraichgau – Flair Hotel Brauereigasthof Zum Dachsenfranz: Das Land der 1.000 Hügel mit Weinbergen und Wäldern, Naturseen und Streuobst-
Informationen und alle Flair Bonbon-Arrangements unter www.flairhotel.com und im neuen Flair Hotelführer 2015, unter info@flairhotel.com bestellbar.
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WANDERMAGAZIN
MAI/JuNI
2015
Schwäbische Alb – Flair-Hotel Rössle: Wandern und radfahren im Seckach- und Laucherttal und danach in der Sauna entspannen oder einige Runden im Hotelpool drehen. Foto unten: Flair Hotel Grüner Baum
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Wanderbares Deutschland
Redaktioneller Text über Flair Hotels im Magazin Ausgabe März 2015
News
Flair hotels
beStenS gebettet Die richtigen Basislager für WanDerungen. Wanderer haben besondere anforderungen an ihre unterkünfte und fühlen sich gerade bei den Qualitätsgastgebern aufgrund deren Zertifizierung gut aufgehoben. Wenn das haus dann noch einen besonderen charme hat, umso besser! Zahlreiche flair hotels erfüllen die Kriterien des Deutschen Wanderverbands und tragen zusätzlich das siegel »Bett+Bike«. rund 25 flair häuser bieten auch e-Bikes zum Verleih an. Die Drei- bis Vier-sterne-hotels der flair hotelkooperation bieten auch regionale Verwurzelung, die sich nicht nur in der architektur und im ambiente zeigt, sondern auch in den umfangreichen kulinarischen angeboten mit frischen, regionalen Produkten. einige flair hotels brauen zum Beispiel sogar ihr eigenes Bier, bauen Wein an oder betreiben eine eigene fischzucht. und sie belegen den ersten Platz bei der Vergabe des Deutschen fairness-Preises von n-tv und dem Nur wo du Deutschen institut für service-Qualität. Die angebote sind zu finden warst, bist du auch wirklich im flair hotelkatalog auf www.flairhotel.com als PDf-Version. Die neue gewesen. Printausgabe des Jahreskataloges 2015 kann auch unter info@flairhotel. com, mit angabe der Postadresse, bestellt werden. und wer direkt online Johann Wolfgang von Goethe buchen möchte, findet unter www.flairhotel.com/angebote eine große auswahl an ausflugstipps.
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im Januar sinD Die ammergauer alPen als 22. region mitglieD im Kleinen Kreis Der »fahrtZiel natur«-Partner geWorDen. Das darf man ohne übertreibung als ritterschlag werten, denn darüber entscheiden Verbände, die es mit ihren anliegen wie ökologische Verträglichkeit, intakte landschaft, saubere mobilität sehr ernst nehmen. so können gäste des naturparks ammergauer alpen mit ihrer gästecard kostenlos den öffentlichen nahverkehr sogar bis in Mehr iNFos > Fahrtziel natur die anschließenden regionen hinein nutzen. Zusammen mit der in WanDerbareS DeutSchlanD »Königscard« sind dann auch die freizeiteinrichtungen kostenlos nutzbar. nachhaltige mobilitätslösungen können so optimal mit PostkarteFZN_Gaste
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Flair Hoteliers auf Messen Messeberichte „Roger“ und „Reuner“
Das Flair Hotel Landgasthaus Roger und das Flair Hotel Reuner gingen in den letzten Wochen auf Flair Werbetour – folgend Impressionen und Kommentare der Hoteliers und Teilnehmer: Flair Hotel Landgasthaus Roger
Motorradmesse in Leipzig, 30.01.-01.02.2015 Janine Ehricht: „Vor allem am Samstag hatten wir sehr viele Besucher. Auch hier konnten rund 200 Flair Hotelkataloge an interessierte, potentielle Gäste verteilt werden.“
Trau Dich Stuttgart, 10.01.-11.01.2015 Janine Ehricht, Marketing und Verkauf: „Die Messe war sehr gut besucht. Die Messegäste waren sehr interessiert an Flair – so haben wir rund 200 Kataloge verteilt.“
Bikermesse Friedrichshafen, 23.01.-25.01.2015
Hochzeit Spektakel & Vitalwelt Heilbronn, 17.01.-18.01.2015 Janine Ehricht: „Die Messe Vitalwelt in der Heilbronner Harmonie war gut besucht. Am Sonntagnachmittag waren viele interessierte Besucher auf der Messe. An unserem Stand waren vor allen Dingen die Flairy`s Flair Hotel Reuner
Grüne Woche, 16.01.-25.01.2015 Daniel Reuner stellte sowohl seine Kochkünste, als auch die Flair Hotelkooperation in den Mittelpunkt seines Werbens.
bei Jung und Alt sehr beliebt. Wir wurden daraufhin viel auf Flair angesprochen, wo sich überall Flair Hotels befinden. Die Übersichtskarten von den Flair Hotels wurden gerne mitgenommen.“
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