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RB NEWS
GRATUITO Año 11 - Núm. 34 Noviembre 12, 2018
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LA ROMANA BAYAHIBE
Dominicana Limpia, Compromiso de Todos
Eduardo Martínez Lima VIP Nuevo Mundo Antiguo
» Pág. 11
Playa Magallanes, Bayahibe. Muchos jóvenes participaron en la Jornada Nacional de Limpieza de Playas
Un 98% de los desechos recogidos en nuestras costas durante la anual Jornada Nacional de Limpieza eran plásticos de un solo uso, como botellitas de agua o refresco y envases de fon (foam). El manejo sostenible de estos residuos se ha convertido en una emergencia mundial. Aquí, el plan nacional Dominicana Limpia comienza su camino hacia la separación y reciclaje de los plásticos y todo tipo de desechos. Un amplio reportaje (pág. 4 - 7) ilustra la gravedad del problema y que hay una solución posible ¡con el compromiso de todos!
Mantenimiento Barcos Excursiones Sistema 911 en La Romana Cómo Gastar Menos y Bien
Para Todo Tipo de Emergencias
» Pág. 2
Toros del Este 35o Aniversario, hacia el 3er Título
» Pág. 12
Hogar del Niño Escuela de Calidad para Todos
» Pág. 20
Turismo Accesible La Romana, Modelo de Referencia
Giacomo Moriconi, CEO del astillero IBC Shipyard (Marina Casa de Campo) » Pág. 8
» Pág. 22
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La Romana. El 911-Sistema Nacional de Atención a Emergencias y Seguridad está funcionando también en La Romana y Bayahibe. Todas las personas (residentes y visitantes) que en La Romana, Caleta, Guaymate, Villa Hermosa, Cumayasa y Bayahibe necesiten comunicarse por una emergencia con policía, bomberos, ambulancias y otros servicios de salud pueden marcar el número gratuito 911 desde cualquier teléfono fijo o celular, aún sin saldo, y tener en breve tiempo el servicio solicitado. Ceremonia de inauguración El pasado 4 de septiembre, el presidente Danilo Medina encabezó la ceremonia de inauguración del Sistema 911 en La Romana junto con: Gustavo Montalvo, ministro de la Presidencia; Dalvert Polanco Arias, director general del Sistema; Amarilis Santana, senadora de La Romana; Teodoro Ursino Reyes, gobernador provincial; y José Ramón Reyes, alcalde de La Romana, entre otros. La población de La Romana Bayahibe recibió con gran satisfacción la activación del servicio de emergencias en este polo turístico. “Es un hecho de gran trascendencia”, dijo el alcalde de La Romana. “Marcará la diferencia entre la vida y la muerte en muchos casos”, añadió por su lado el gobernador provincial. El ministro Montalvo, quien coordina el Sistema 911 desde su fundación en 2014, expuso que, según los resultados de estadísticas recientes, en la zona metropolitana de Santo Domingo y Sur solo se registró un 0.5% de fallecimientos en las emergencias de tránsito en las que se alertó al Sistema; y en la zona norte, un 0.7%.
911: Dotaciones en La Romana Bayahibe Además, Montalvo ofreció los detalles del Sistema 911 en La Romana Bayahibe. Informó que para los servicios de salud habrá un total de 132 trabajadores y, entre ellos, 12 médicos, 12 enfermeras profesionales, 48 enfermeras con nivel técnico. También asistirán a la población 3 ambulancias avanzadas, 7 básicas y 10 motoambulancias. La Policía Nacional contará con 138 agentes, 10 camionetas y 13 motocicletas para sus servicios de seguridad pública. El ministro agregó que también el Ministerio de Defensa contribuirá con 35 hombres, una camioneta y 6 motocicletas, a través de su plan Ciudad Tranquila (CIUTRAN). Asimismo, la DIGESETT estará dando asistencia a los eventos relacionados con el tránsito con 50 agentes, 3 camionetas y 5 motocicletas. “Finalmente están los trabajadores del Ministerio de Obras Públicas al cuidado de la seguridad y la asistencia vial de los residentes y visitantes de esta bella provincia. A ellos se les sumarán 92 colaboradores, con 9 patrullas de carretera, 3 motocicletas, 2 ambulancias, 2 grúas y un taller móvil”, indicó Montalvo. En su discurso, la senadora Amarilis Santana abogó por dotar también al Sistema en La Romana Bayahibe de una ambulancia marítima para asistir a los residentes y visitantes de las islas Saona y Catalina. De su parte, el ministro Montalvo prometió que pronto se añadirá esta dotación a los servicios existentes.
Gestión nacional de las emergencias 911 El ministro explicó que la gestión a nivel nacional de las operaciones de emergencia del Sistema 911 se realiza desde dos núcleos operativos: la sede de Santo Domingo, que abarca el Gran Santo Domingo, el Sur y Este del país; y la de Santiago, que da servicio a toda la zona norte. El sistema de video-vigilancia, también coordinado desde las sedes del 911, cuenta con más de 3,100 cámaras instaladas en el Gran Santo Domingo, Santiago y Puerto Plata. El ministro prometió que en 2019 habrá cámaras en todas las provincias donde esté operando el 911. Sobre la importancia del uso correcto del servicio, el director general del 911 advirtió que las llamadas que se generan al Sistema con la intención de molestar comportan consecuencias legales para las personas que se atrevan a realizarlas. Reconoció que la población se va haciendo más consciente de los grandes beneficios de un servicio universal. Antes de finalizar el año 2018, el Sistema Nacional de Atención a Emergencias y Seguridad 911 se pondrá en marcha en las provincias de La Altagracia, Monte Plata y Samaná. 911.gob.do
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RB News Aniversario
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10 Años por
RB NEWS
LA ROMANA BAYAHIBE Tras diez años, les dedicamos nuestro primer editorial, aunque solo por celebrar y agradecer. RB News publicó su primer número el 15 de septiembre de 2008, con el nombre de Bayahibe News, pasando pronto a llamarse La Romana Bayahibe News gracias a su buena acogida en toda la zona turística. Hoy, es la única revista impresa (y gratuita) de información turística y social focalizada en nuestro destino, con distribución general en La Romana Bayahibe y sus principales estructuras turísticas. Su renovada página web y redes sociales popularizan nuestras buenas iniciativas económicas y sociales, también a nivel nacional e internacional. En estos diez años, hemos evolucionado siempre conforme a nuestra misión de informar: reportar hechos y personajes de nuestra comunidad y, al mismo tiempo, abrir una ventana para nuestros lectores sobre algunos de los grandes temas de hoy. RB News se ha convertido también en un puente de comunicación entre La Romana y Bayahibe; un símbolo de unidad para este territorio que se extiende en dos provincias dife-
rentes y acoge a una comunidad multicultural en continua transformación. Un instrumento al servicio de todos —inclusivo, tolerante y positivo— para socializar e integrarnos. Un medio de cultura para orientarnos mejor en nuestro rápido desarrollo, con criterio de responsabilidad y visión a largo plazo.
" Gracias a todos, porque RB News es de todos nosotros " Por ello, gracias a todos, porque RB News es de todos nosotros. Gracias a ustedes lectores tanto por su atención y aprecio, como por su crítica, porque nos motivan y ayudan a mejorar. Gracias también a todas las instituciones y empresas que colaboran o que, con sus anuncios, permiten la existencia de esta revista; y, sobre todo, gracias a las muchas personas lindas que —como sus dirigentes, ejecutivos o empleados— han creído en nuestro proyecto, brindándonos su disponibilidad y asistencia.
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La Romana Bayahibe Nuestros agradecimientos especiales los dirigimos a los grandes empresarios, artistas y filántropos que han figurado como huéspedes VIP, confiando en la colorida tecla de nuestra Flavia Anelli para narrar sus memorias y dar a conocer sus proyectos. Su testimonio nos sigue distinguiendo. Disfruten en nuestra Edición Aniversario de las nuevas entrevistas de nuestra infatigable periodista y editora, quien de nuevo nos desvela a protagonistas de auténtica excelencia para brindarles un número súper especial de interesante lectura. En estas páginas también queremos dedicarle máxima atención al problema de los desechos plásticos, que por su magnitud impone soluciones urgentes y eficaces en nuestro país, así como a nivel global. Todos estamos llamados a hacer algo desde ahora y aún más aquí, porque una nación que invierte en el turismo no puede perder esta apuesta por su futuro. Naturalmente, lean todas las otras buenas noticias y, esperando la nueva edición, consulten nuestra web y redes sociales para mantenerse actualizados. ¡Hasta los próximos diez años!
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Los desechos plásticos se han convertido en uno de los peores problemas ambientales de nuestro tiempo, denunció la ONU el pasado 5 de junio, Día Mundial del Medioambiente. Cada año se producen más de 400 millones de toneladas de desechos plásticos en el mundo. De esa cantidad, solo un 9% se recicla. Un 12% se incinera, mientras que un 79% se encuentra en vertederos o tirado en el medioambiente, revela el estudio “Plásticos de un solo uso: una hoja de ruta para la sostenibilidad” de ONU Ambiente.
DE UN SOLO USO
Amenaza Mundial
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PLÁSTICOS
"Rechaza el Plástico Descartable. Si No Puedes Reutilizarlo, Rehúsalo" por Francesco Pandolfo
Esto significa que unos 316 millones de toneladas de desechos plásticos se dispersan cada año en el medio ambiente. De esos, alrededor de 13 millones de toneladas son lanzadas anualmente al océano, denuncia este informe. De continuar el actual patrón de consumo y producción, se prevé que para 2030 el mundo produzca 619 millones de toneladas de desechos plásticos por año; y en 2050 habrá entorno a 12,000 millones de toneladas de basura de plástico en vertederos y en el medioambiente, afirma el estudio.
¿Qué Hacer? Sin embargo, los gobiernos del mundo están lanzando políticas audaces para frenar la contaminación por plásticos. Hasta ahora, más de 60 países han dictado medidas oficiales y decenas más, como la República Dominicana, están trabajando en leyes y estrategias para enfrentar este problema. Las políticas actuales contra los plásticos se han concentrado en prohibiciones e impuestos sobre las bolsas de plástico y su libre distribución en los supermercados, así como contra el uso masivo de los productos de espuma de poliestireno (foam o fon). La Unión Europea recientemente presentó un plan para prohibir una larga serie de objetos plásticos desechables. Uno de los hallazgos clave de la investigación es que los impuestos y prohibiciones gubernamentales, planificados y aplicados adecuadamente, han sido unas de las estrategias más efectivas para limitar el uso de productos plásticos desechables: el 30% de los países donde se han aplicado estas medidas han registrado caídas drásticas en el consumo de bolsas de plástico durante el primer año. “La transición hacia un planeta sin contaminación por plásticos es posible y rentable, y nos ayudará a evitar mayores costos en el futuro”, afirman desde la ONU. “El plástico no es el problema. El problema es lo que hacemos con él”. El informe destaca la NECESIDAD FUNDAMENTAL de una mayor cooperación de los gobiernos con el sector privado y, principalmente, las industrias estratégicas (ej. de productos plásticos, bebidas, detergentes, envases de "fon", etc.) y las cadenas de supermercados, es decir los grandes empacadores.
LA META La meta es alcanzar una economía circular donde, una vez eliminado el uso de plásticos innecesarios, potencialmente todos los desechos plásticos puedan ser separados, cuando sea posible reutilizados, y finalmente reconvertidos en materia prima para las nuevas producciones. El informe recomienda también otras acciones específicas a los responsables políticos para mejorar la gestión
“El plástico no es el problema. El problema es lo que hacemos con él”
de residuos, como por ejemplo promover alternativas ecológicas al plástico, educar a los ciudadanos y facilitar el acceso al crédito para las empresas recicladoras. También los consumidores están llamados a participar, reduciendo el uso de plásticos desechables innecesarios, premiando con sus decisiones a los productos y comercios más responsables; y cooperando con la separación de los desechos. Esperando nuevos materiales biodegradables que puedan sustituir el plástico en los productos desechables, todos tenemos que contribuir. “El mensaje es simple: rechaza el plástico descartable. Si no puedes reutilizarlo, rehúsalo. Juntos podemos trazar el camino hacia un planeta más limpio y verde”, afirma António Guterres, secretario general de la ONU.
El problema principal son los plásticos de un solo uso y, entre ellos, los embalajes plásticos, que incluyen botellas, fundas, envases de foam (o “fon”), etc., y representan casi la mitad de todos los desechos plásticos (datos del 2015). China y Estados Unidos son los principales generadores de basura de esos embalajes. Se estima que cada año en el mundo se consumen 5 billones de bolsas de plástico, es decir casi 10 millones de bolsas de plástico cada minuto.
Reciclando En América, el país más virtuoso es México, que en 2017 recicló el 58% de los envases desechados de PET (el plástico que se usa habitualmente para botellas de agua, refrescos, etc.), colocándose por encima de Brasil y Canadá, que oscilan entre el 40% y el 42%, y de Estados Unidos, que recupera el 30%. No es de extrañar que la exitosa experiencia mexicana, que se activó hace 15 años, naciera de la unión de grupos de la industria de bebidas y de agua del país. Educación desde la escuela, comunicación con la ciudadanía y el acopio masivo son las estrategias que se han utilizado para dar impulso al reciclaje en este país. La República Dominicana está viviendo el amanecer de Dominicana Limpia, el nuevo plan nacional de manejo integral de los residuos sólidos. El proyecto se está activando en diferentes municipios del país, aunque todavía no se disponga de las estructuras de la cadena del reciclaje, como son los centros de acopio y separación o las plantas de tratamiento. El pasado julio, las imágenes virales del malecón de Santo Domingo encerrado por una marea de plásticos devueltos tras las fuertes lluvias por el río Ozama, ha despertado —en buena hora— el interés nacional sobre este grave problema ambiental. Todos han tenido la oportunidad de ver detalladamente cuales son los principales contaminantes plásticos del país: botellas de PET (agua y refrescos), contenedores de detergentes y similares, envases de fon. Éste es el foco principal. Además, el país necesita la ley sobre residuos sólidos, cuyo proyecto ha sido aprobado este julio por la Cámara de Diputados y espera la confirmación del Senado. El camino está trazado, esperamos los buenos resultados.
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FOCUS
Emergencia Desechos
Mares de Plástico
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MICROPLÁSTICOS en Nuestros INTESTINOS
por Francesco Pandolfo
Un capitulo especialmente preocupante de la contaminación por desechos plásticos es su incidencia en los mares. A diferencia de los residuos biodegradables que se disgregan modificando su composición molecular, los plásticos son fotodegradables, es decir, que durante su proceso de descomposición por efecto de luz solar solo se fragmentan en pedazos siempre más pequeños, pero manteniendo inalterada su estructura originaria de polímeros. Estos fragmentos flotan por los mares transportados por las corrientes y, durante un lapso de tiempo que varía entre algunos meses hasta seis siglos, siguen fragmentándose hasta convertirse en los llamados microplásticos, partículas de menos de 0,5 centímetros y altamente contaminantes. Cuanto más disminuye su tamaño, más aumenta la posibilidad de que grandes cantidades de estos fragmentos entren en la cadena alimentaria marina para luego llegar a nuestras mesas. Se estiman miles de aves, peces, tortugas y mamíferos marinos muertos cada año por la ingestión fortuita de materiales plásticos. Según los científicos, el potencial contaminante de los microplásticos se multiplica aún más por la característica de estos polímeros de ligarse establemente con un largo listado de sustancias toxicas que también se dispersan en los mares. Por ello, las partículas plásticas que flotan por los océanos se consideran como micro-bombas ecológicas con un potencial destructivo todavía por concretar. También —se avisa— pueden convertirse en eficientes vectores transoceánicos de bacterias y otros mi-
croorganismos o de especies invasoras. A la creación de microplásticos innecesarios contribuyen los productos cosméticos y las pastas dentales que contienen micro-perlas. En la actualidad, no se conoce un sistema eficiente para retirar los billones de
por un 1.6 millones de Km2 —es decir, 33 veces el tamaño de República Dominicana y más de la mitad de la superficie del mar Caribe— y contiene cerca de 80,000 toneladas de plástico, una cifra 16 veces más alta que las estimaciones precedentes. Otros cuatro depósitos de plásticos, aún de menor tamaño, se encuentran en los diferentes giros de los océanos Pacifico Sur, Atlántico Norte y Sur e Índico. Estas islas de basura se caracterizan por tener una concentración excepcionalmente alta de plástico y otros desechos suspendidos que aumenta progresivamente hacia su centro. En la mancha del Pacífico Norte se estima la existencia de unos 1,8 billones de trocitos de plástico: los microplásticos representarían el 8% del total del plástico flotante, mientras que un 75% serían pedazos de más de 5 cm. Sin embargo, componen esta impresionante masa los fragmentos de un número exiguo de objetos plásticos: contenedores, botellas, tapas, cintas de empaque, sogas y redes de pesca. La noticia más abrumadora es que el continente de plástico se está moviendo más de lo que se esperaba. Desde 2017, la campaña Mares Limpios de ONU Medio Ambiente busca reducir drásticamente para el 2022 el consumo de plásticos de un solo uso o no reciclables y erradicar el uso de microplásticos de las producciones industriales. La campaña cuenta ahora con el compromiso de 51 países que cubren el 62% de las costas del mundo y, entre ellos, 14 países de América Latina y el Caribe, incluyendo la República Dominicana.
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estas partículas ya presentes en nuestros mares. El único intento posible es reducir sensiblemente la cantidad de plástico desperdiciada. El continente de plástico es una vasta zona en el centro del océano Pacífico Norte cubierta de desechos marinos, junto con algas y plancton, atrapados por un vórtice de corrientes oceánicas (el giro del Pacífico Norte). Según la investigación más reciente publicada en la revista Nature (2018), esta área de residuos se extiende
Los microplásticos han aparecido en los océanos, los peces y especialmente los mariscos, en el agua del grifo e incluso en la sal de mesa. Ahora, se puede agregar a la lista un lugar más: los intestinos humanos, revela un estudio piloto europeo. Los investigadores buscaron microplásticos en los excrementos de ocho personas provenientes de ocho países diferentes. El 100% de las muestras resultaron positivas con varios tipos de microplásticos. “Este es el primer estudio de su tipo, así que hicimos una prueba piloto. Ahora, sabemos que hay microplásticos en el excremento y cómo detectarlos, nuestro objetivo es realizar un estudio más grande. Los resultados actuales fueron asombrosos”, dijo el gastroenterólogo de la Universidad Médica de Viena, principal autor del estudio. No hay certeza sobre las implicaciones para la salud y se espera completar un estudio más extenso, aunque se ha encontrado que los microplásticos causan daño en peces y otros animales. Los científicos afirman que la mayor preocupación es si estos fragmentos estaban asociados a cualquier contaminante químico que se filtró durante el paso por los intestinos y se acumuló en los tejidos. Los investigadores sospechaban desde hace tiempo que los microplásticos serían descubiertos en los intestinos humanos, ya que el año pasado, los microplásticos fueron detectados en el 83% de las muestras de agua del grifo alrededor del mundo (94%, en Estados Unidos). En este reciente estudio europeo, fueron detectados hasta nueve tipos de plásticos y con tamaños que varían desde los 0,005 hasta los 0,5 centímetros. Los plásticos más comúnmente detectados fueron el polipropileno y el PET, ambos principales componentes de las botellas y las tapas de plástico. “El hecho de que tantos polímeros fueran medidos señala un amplio rango de fuentes de contaminación”, dijo otra científica, anotando que “es altamente probable que la comida esté contaminada con plásticos durante varias etapas del proceso de alimentos o como resultado del empaquetado”. La mayoría de los microplásticos son el resultado de la disgregación de piezas de mayor tamaño. Estados Unidos, Canadá y otros países han prohibido el uso de micro-esferas de plástico en los productos de belleza. Por ende, los stocks de estos productos con micro-perlas se encuentran actualmente en nuestros supermercados y con precios cautivantes, así como en todos los otros países que todavía no los han vetado.
BUENAS NOTICIAS Santo Domingo. Este octubre, la Cervecería Nacional Dominicana (CND) anunció su nueva estrategia de responsabilidad social, denominada Sostenibilidad 100+, que establece objetivos hasta 2025. Para el 2025, la cervecería aspira a que el 100% de la energía eléctrica que utiliza provenga de fuentes renovables, y reducir en un 25% las emisiones de dióxido de carbono. Además, se propone un ciclo de empaque circular para que en esta fecha el 100% de sus productos se comercialicen en envases retornables o con material reciclado. También PepsiCo presentó sus planes para introducir empaques 100% reciclados en 2020. PepsiCo se asoció con una empresa de innovación plástica para comprar un suministro de PET reciclado, que afirma incorporará en su embalaje por primera vez a principios de 2020.
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Casa de Campo Verde La Romana. Casa de Campo Resort & Villas y Costasur Dominicana presentan la primera etapa del plan de reciclaje Casa de Campo Verde, confirmando su compromiso hacia un resort siempre más verde y sostenible. Desde el 1 de octubre se han colocado un total de 20 zafacones de color azul en diferentes áreas del resort. Éstos tienen dos compartimentos: uno destinado al desecho de botellas plásticas; y el otro, para botellas de vidrio enteras, latas de estaño y de aluminio. Todos los desechos deben depositarse limpios y libres de agentes orgánicos. Los desechos así separados se destinan a un circuito autónomo de recogida y se envían a un centro de acopio donde son
retirados por empresas de reciclaje debidamente certificadas. Juan O. Velázquez, vicepresidente de Costasur, recuerda que Casa de Campo ya ha dado sus importantes pasos verdes con la instalación de bombillos LED en toda la iluminación vial del resort y con la adquisición de nuevos vehículos de transporte para los empleados con alimentación a gas natural, contribuyendo así a la reducción de las emisiones de carbono. “Para este nuevo esfuerzo de clasificación de basura y reciclaje necesitamos la cooperación y apoyo de todos los propietarios de Casa de Campo y los visitantes. ¡Estamos muy motivados y emocionados por dar estos primeros pasos hacia un futuro mejor!”, exclama Velázquez.
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José Reyes
La Romana. Dominicana Limpia, Plan Nacional de Manejo Integral de los Residuos Sólidos, se ha puesto en marcha en varios municipios del país, incluyendo este julio la ciudad de La Romana. Bajo el lema Un acuerdo de muchos para solucionar un problema de todos, Dominicana Limpia pretende organizar el manejo integral de los residuos sólidos desde la recolección hasta el destino final, fomentando la industria del reciclaje. El programa tiene un alcance nacional y se está implementando en los municipios del país de forma progresiva y escalonada.
Dominicana Limpia ha sido posible gracias a una alianza público-privada, ya que la basura es un problema que afecta a todos. El proyecto incluye la concienciación de toda la ciudadanía y, a través de la educación, también intenta evitar la producción de los residuos innecesarios. La Dirección General de Programas Especiales de la Presidencia —entidad que impulsa el plan— lo ejecuta con el respaldo de diferentes entes, tales como los síngulos ayuntamientos, la Liga Municipal Dominicana (LMD), el Ministerio de Medio Ambiente y el Ministerio de Educación.
Entrevista con José Reyes, Alcalde de La Romana El síndico de La Romana, José Reyes, ha acogido con gran entusiasmo el avío del plan de Dominicana Limpia en la ciudad. “En este momento, junto con nosotros, están participando otros 33 ayuntamientos de los 158 que hay en el país. Cuando este programa llegue a su conclusión, habrá una reformulación total del manejo de los desechos sólidos a nivel nacional”, destaca el alcalde. En el país, actualmente se cuentan más de 350 vertederos en los que no se realiza ninguna forma de tratamiento de los desechos urbanos. “Lo que tenemos no son vertederos, sino ‘hecha-basura’ completamente sin control y a cielo abierto. La Romana está llevando sus desechos al km 14 de la carretera hacia San Pedro de Macorís, en el área de Cumayasa. Cuando digo La Romana incluyo también a los municipios de Villa Hermosa, Caleta y el mismo Cumayasa. En la provincia, solo Guaymate tiene su basurero. Pero pronto todos estos serán desmantelados para dar origen, en hora buena, a una nueva generación de vertederos sostenibles”, afirma el Dr. Reyes. Dominicana Limpia contempla el manejo integral de los desechos, desde su separación en los establecimientos de producción (hogares, comercios, industrias, etc.), pasando por su retiro y clasificación en los centros de acopio, hasta su destino final. “Por mi experiencia, dentro de un año el sistema nuevo debería haber arrancado. Serán utilizados camiones para recoger el orgánico y el inorgánico separadamente, llevándolos a diversas destinaciones: los desechos inorgánicos se separarán y clasificarán en centros de acopio para su sucesivo reciclaje; mientras que el orgánico será estancado en rellenos sanitarios y convertido en abono para la agricultura”, ilustra el síndico. En su primera fase, el plan se está enfocando en la información y capacitación, dirigiéndose principalmente a los colegios. “Creemos que unos jóvenes entusiasmados pueden ser el vehículo para que también los padres se involucren. En este tarea colaboran instituciones públicas como el Ministerio de Educación y Medio Ambiente, y también organizaciones privadas”, considera Reyes. El sector Villa Verde ha sido escogido como proyecto piloto de Dominicana Limpia en La Romana. “A través de jóvenes motivados como Alejandro Pérez, que es el coordinador
del plan para La Romana, se está trabajando para crear conciencia entre la población, individuando puntos críticos donde se han creado vertederos improvisados para convertirlos en Puntos Limpios”, informa el alcalde. En Villa Verde, se está enseñando a separar los desechos en contenedores de dos colores diferentes colocados en los Puntos Limpios: uno negro para los desechos orgánicos y el otro azul para los inorgánicos como plásticos, metales, vidrio, etc. En la segunda fase, se espera realizar la separación de los desechos en el mismo lugar de producción. “Nos dirigimos a las juntas de vecinos y líderes barriales y sectoriales, para que ellos mismos se conviertan en veladores de sus áreas”, anota. Además, el Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC) está realizando una encuesta capilar a nivel nacional para medir la cantidad de desechos y registrar los hábitos de la población en su manejo. ”En La Romana, este diagnóstico se está llevando a cabo con la colaboración de diferentes instituciones, como Proactiva, que igualmente ayudan con las tareas de concienciación. También esperamos involucrar pronto en el plan a otras instituciones como la Asociación de Hoteles y el Clúster para la zona turística”, destaca Reyes. El síndico recuerda la gran importancia del proyecto de Ley sobre Manejo de Residuos Sólidos que la Cámara de Diputados aprobó el pasado julio con una declaratoria de urgencia y que ahora espera la aprobación del Senado. “Entre otros, esta ley regulará el uso y la producción de los materiales plásticos, otorgando un plazo de cinco años para eliminar su uso masivo en el país. Además, la norma servirá como soporte económico para la aplicación de Dominicana Limpia, que para el 2020 se convertirá en un modelo de autosostenibilidad porque de los mismos desechos sólidos adecuadamente manejados se producirá energía con plantas de última generación y bajas emisiones”, prevé el síndico. Dominicana Limpia apenas está comenzando y ya es una victoria. “Todos estamos involucrados. Hace un año este plan se veía como una utopía irrealizable, una quimera. Pero hoy, cuando veo jóvenes como Alejandro creer verdaderamente en este cambio, me convenzo de que es una realidad”, concluye el Dr. Reyes.
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Viva Wyndham Resorts STOP a Sorbetes Plásticos
Jornada de Limpieza de Playas 98% Plásticos de Un Solo Uso Bayahibe. Este septiembre se llevó a cabo exitosamente en La Romana Bayahibe la Jornada Nacional de Limpieza, junto con la Jornada Nacional de Limpieza de Playas y Riberas de Ríos. En Bayahibe, el operativo de limpieza lo organizó la Asociación de Hoteles (AHRB) y el Clúster Turístico La Romana Bayahibe (CTRB), en coordinación con el Ministerio de Medio Ambiente, el Ayuntamiento de Bayahibe y el plan Dominicana Limpia. Participaron también numerosos voluntarios de diferentes instituciones públicas y privadas, como Cestur, el Ministerio de Turismo, Fundemar y la Clínica de Familia, varios turoperadores y centros de buceo de Bayahibe, junto con otras compañías privadas. RB News participó con su equipo de voluntarios y, entre ellos, 9 niños entusiastas, todos residentes en Dominicus Americanus.
En general, se registró una notable participación de jóvenes entre los voluntarios. “Nos llena de esperanza ver a los más chicos y a los jóvenes de nuestra comunidad integrarse en este tipo de actividades. El presente y futuro de nuestro pueblo es de ustedes. Gracias a todos”, escribió en Facebook el Ayuntamiento de Bayahibe. En Bayahibe se limpiaron las playas de Bayahibe, Magallanes y La Laguna Dominicus, así como las costas del Parque Nacional Cotubanamá y diferentes partes del pueblo, incluyendo sus manantiales. En total se recogieron unos 80 sacos de basura abandonada en el medio ambiente. En la playa Caleta de La Romana la Jornada de Limpieza de Playas también se llevó a cabo bajo la dirección del Ministerio de Medio Ambiente y su director regional Alberto Pujol, quien se mostró agradecido con todos los voluntarios e instituciones participantes. Ellos recolectaron 350 fundas de plástico, vidrios y sargazos. Desde las 7:30 de la mañana, estuvo presente con su brigada el General Pablo de Jesús Dipré, director regional Este de la PN, junto con los voluntarios del Ministerio de la Juventud, Distrito Municipal de Caleta, Colegio Saint John, Escuela Vocacional, Club de Leones Romana, Ministerio de Turismo e Iglesia de Cristo Romana. En la Autovía del Coral, el Instituto Dominicano de Aviación Civil (IDAC) recolectó 70 sacos de desechos de varios tipos.
También en la ciudad de La Romana, el operativo de limpieza que llevó a cabo el plan Dominicana Limpia y el Ayuntamiento movilizó diferentes camiones de gran capacidad. Se recolectaron 155 toneladas de basura que fueron separadas y manejadas de forma integral; junto con otras 184 toneladas que fueron transportadas a su destino final sin manejo. Además, en la jornada se integraron 155 instituciones, incluyendo iglesias y juntas de vecinos, que recogieron otras 360 fundas de desechos manejados integralmente. A nivel nacional, solo con los operativos de limpieza de costas y ríos coordinados por el Ministerio de Medio Ambiente, se recolectaron unas 238 toneladas métricas de desechos, correspondientes a unos 14,000 sacos, gracias a la obra de más de 46,000 voluntarios. La clasificación de esta basura a nivel nacional enseña resultados que manifiestan la urgencia del problema, ya que los plásticos de un solo uso alcanzaron el 98% del total de los desechos recogidos alrededor de nuestras aguas.
Alfonso Pecoraro Scanio y Giacomo di Lauro
Bayahibe. Desde el pasado septiembre, la cadena hotelera Viva Wyndham Resorts ha eliminado los sorbetes de plástico en todos sus hoteles de República Dominicana, México y Bahamas y en sustitución está usando material biodegradable. Para el lanzamiento de esta iniciativa, estuvo en el hotel Viva Wyndham Dominicus Beach de Bayahibe el Prof. Alfonso Pecoraro Scanio. El popular exministro de Medio Ambiente italiano, sigue trabajando en pro del desarrollo sostenible con su Fundación UniVerde, enfocándose especialmente en las campañas contra los plásticos desechables y la tutela de los arrecifes de coral. Recibido por Giacomo di Lauro, reconocido primer director de este hotel y promotor de su histórica línea verde, Pecoraro Scanio respaldó el proyecto, destacando que “programas como éste tienen una importancia fundamental para reducir la contaminación y concienciar a los turistas y al personal hotelero”.
Los sorbetes (así como los hisopos) plásticos por su tamaño pequeño se consideran entre los plásticos desechables más dañinos y menos reciclados, encontrándose en gran número en las aguas del mar y en las costas. Estos bastoncillos de plástico también pueden ser comidos por aves y animales marinos, como tortugas, delfines y ballenas, entre otros. “El grupo Viva Wyndham Resorts está comprometido con el turismo sostenible, sus prácticas incluyen reducir el consumo de energía y materiales plásticos de un solo uso y conservar el agua”, indica di Lauro. La cadena hotelera lleva a cabo el programa ambiental Viva Life, con el cual se promueven prácticas sostenibles para la conservación de los recursos naturales en el entorno de sus establecimientos. El programa incluye la separación y el reciclaje de los desechos. También promueve la participación de los huéspedes en iniciativas ecológicas.
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" Se registró una notable participación de jóvenes entre los voluntarios" Especifica Medio Ambiente que los desechos más abundantes recolectados en el país fueron los fragmentos de platos, vasos y envases del material denominado foam (fon), con un estimado de un 52% del total. En segundo lugar, se encuentran las botellas plásticas, con un 46%; y en el tercero, las botellas y pedazos de vidrio, representando un 1.4%. En La Romana Bayahibe, con los operativos coordinados por Medio Ambiente se recogieron un total 498 sacos de desechos. El 70% de ellos eran diferentes plásticos de un solo uso, sobretodo botellas de PET y sus tapas. Un 22% eran residuos de vidrio, y un 8% de metales, como las latas.
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Náutica
Mantenimiento, ¿Qué Necesita tu Barco?
Entrevista con Giacomo Moriconi, CEO de IBC Shipyard La Romana. Un mantenimiento correcto y regular es de suma importancia para un barco, pues previene las averías y aumenta notablemente su valor y permanencia en vida. Frecuencia de la manutención, calidad de los repuestos y profesionalidad de la mano de obra son las claves para mantener siempre a punto el bote, gastando menos y bien. “Esto vale especialmente para los barcos destinados a los chárteres turísticos, que cumplen con un gran trabajo diario y están más expuestos al deterioro de diferentes componentes de la estructura y los motores”, destaca el Ing. Giacomo Moriconi, CEO del astillero IBC Shipyard, en la Marina Casa de Campo. IBC, especializado en mantenimiento y reparación de yates y otros barcos de lujo, pone su reconocida calidad y experiencia al servicio de todos los barcos turísticos de La Romana-Bayahibe. “Ya trabajamos con compañías locales como Operadora Catalina y otras empresas de excursiones de todo el país que tienen barcos grandes y que a veces requieren un mantenimiento complejo , como el buque pirata de madera gestionado por Paraíso Tour de Puerto Plata”. El mantenimiento se realiza anualmente, y el astillero IBC logra llevarlo a cabo como máximo en tres días. Para los barcos muy grandes, como los catamaranes, se puede tardar hasta una semana, informa el CEO. “Para satisfacer las necesidades de la compañías de excursiones, hemos creado un listado de precios para profesionales, que nos permite ofrecer tarifas extremadamente competitivas y cotizaciones súper transparentes”, anuncia Moriconi. La rutina de mantenimiento empieza con el control de la humedad del casco a través de un sistema computarizado y certificado. “Es un examen fundamental para evaluar las condiciones generales del barco, y nosotros lo ofrecemos totalmente gratis. Monitoreamos todos los puntos críticos para las infiltraciones de agua y, a las primeras señales de deterioro, intervenimos adecuadamente. Se trata de un control que solo puede realizarse con el barco en seco y muchas veces los daños únicamente son visibles con este control computarizado que analiza la estructura del casco también bajo la pintura”, especifica Moriconi, ingeniero electromecánico con 20 años de experiencia en el diseño de mega-yates. IBC Shipyard tiene capacidad para 40 barcos y cuenta con un equipo de más de 80 profesionales especializados en cada área de operación que anualmente actualizan sus conocimientos en centros de la UE o EUA. Su departamento de Control de Calidad, que solo tienen las grandes empresas náuticas del mundo, certifica la conformidad del trabajo con los mejores estándares de calidad internacionales. “Por ello, podemos ofrecer una garantía de un año sobre todas nuestras intervenciones”, apunta el CEO. La segunda fase es la pintura del casco. “Somos los únicos
distribuidores autorizados en el país de Sea Hawk, la marca de pintura marina anti incrustante líder en el mundo, que ha sido ideada justo para las temperaturas del mar Caribe. Gracias a nuestros exclusivos equipos profesionales, la aplicación de este producto es impecable, lográndose un efecto espejo que brinda al barco más velocidad y permite también un ahorro de carburante”, anota Moriconi. Sobre todo —explica el CEO— la correcta aplicación del producto permite su perfecta adherencia al casco y por ende la total protección de la parte sumergida. “Uno de los problemas más serios que puede ocasionar una pintura de escasa calidad o aplicada con la brocha se conoce como blistering, una especie de cáncer de la fibra de vidrio que compone el casco y que puede provocar hasta el hundimiento del barco”, advierte el experto. Para la pintura de la superestructura, el astillero usa las marcas AWL Grip y AWL Craft, las más importantes a nivel mundial, de las cuales es aplicador certificado. En la fase sucesiva, se pasa al control de las placas de protección de la corriente
aire acondicionado. Somos importadores e instaladores de teck birmano, la madera más resistente e impermeable, que importamos con su certificación de sostenibilidad ecológica. Naturalmente, nuestro departamento de ebanistería garantiza todo tipo de reparaciones”, anota el CEO. Al final del proceso de mantenimiento y de eventuales reparaciones, IBC entrega a todos sus clientes una certificación que, además de valer como garantía de un año, se convierte en un valor añadido del barco. “Como con los coches, un historial de mantenimiento regular y de calidad sube notablemente el valor de mercado de los barcos”, especifica. Una nueva grúa de 300 toneladas se está instalando en el astillero IBC para servir a las embarcaciones de mayor tamaño. “Este nuevo travel lift, con el triple de capacidad respecto al preexistente (110t), ahora nos permite levantar con total eficiencia y seguridad embarcaciones de hasta 300t y 11m (36 pies) de manga, como catamaranes, veleros y megayates”, explica Moriconi. Con esta inversión, IBC Shipyard quiere abrirse al mercado de los grandes catamaranes destinados a servicios turísticos que operan aquí como en todo el país. “Ahora podemos servir a todos los catamaranes del mercado dominicano. Además, nuestras maquinarias y la alta capacitación de nuestro equipo nos permiten operar sin ningún riesgo durante todas las fases de movilización en seco del catamarán, dándole una atención especial a la distribución del peso”. Además, el nuevo travel lift — afirma el ingeniero— inaugura una gran operación turística a nivel internacional que beneficiará a Casa de Campo y al destino en su conjunto. “Hoy, estamos listos para entrar en el mercado de los mega-yates de lujo. Estos gigantes del mar navegan solo entre puertos donde pueden encontrar soporte técnico adecuado; así que ahora será mucho más fácil verlos aquí. Esto moverá una gran economía con la creación de nuevos puestos de trabajo. La República Dominicana pronto será una ruta importante para aquellos yates de hasta 50 metros que antes solo se dirigían a Saint Martin o Giacomo Moriconi (foto redonda) y la nueva grúa de IBC Shipyard Puerto Rico”, prevé el CEO. El astillero IBC utiliza también galvánica, que cuidan de la corrosión a diferentes partes sistemas de vanguardia destinados a disminuir la contamisumergidas, como hélice, eje, pala del timón, entre otros. nación ambiental. “Hemos reducido al mínimo las emisiones “También controlamos el estado de deterioro mecánico de de CO2 y dotado nuestras maquinarias de aspiradores y estos importantes componentes. Los zincs de los ejes se recicladores que abaten el polvo y humo de los diferentes procesos”. consuman tras ciertas horas de trabajo; pues en un barco Además, IBC Shipyard es el único astillero del país dotado que navega a diario supuestamente hay que cambiarlas cada de un sistema de filtraje y recuperación de todos los líquiaño, si se quieren evitar daños muy serios”, avisa el ingeniero dos residuales de las distintas fases del trabajo que vienen Finalmente, se cambian los filtros y se revisa el motor. estancados y, junto con otros desechos especiales como Para la sustitución de cualquier pieza naval se puede contar con el amplio catálogo de repuestos originales del almacén los filtros, son entregados a compañías especializadas que de IBC. “Esto es importante para respetar tiempos de entrega certifican el retiro. “Por ello, realizar el mantenimiento del barco en astilleros muy reducidos y garantizar la máxima calidad de la intervención”, destaca Moriconi. profesionales como IBC —y no a la orilla del mar— significa IBC Shipyard es dealer y service de la marca de motores también contribuir al cuidado ambiental y preservar nuesmarinos Volvo Penta; igualmente para las transmisiones, tras playas de una grave forma de contaminación. Además, representa a ZF, el coloso mundial que cubre el 90% del el mantenimiento regular del buque evita la dispersión en mercado náutico. “Tenemos técnicos especializados en el el mar de aceite, carburante y otras sustancias muy dañinas”, área eléctrica y electrónica, y representamos a las marcas concluye el Ing. Moriconi. líderes Ray Marine y Garmin, así como somos distribuidores Contacto: 809-523-2353 - 829-762-1246 y service del grupo Dometic, especializado en sistemas de www.ibinautica.net
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Central Romana Corporation
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Central Romana: Zafra 2018 Segunda Molienda y Mayor Bonificación de su Historia
Locomotora Central Romana tirando vagones de caña
Excelencia Formación Técnico Profesional PREMIO NACIONAL POR INFOTEP La Romana. El pasado septiembre, el director general del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), Rafael Ovalles, entregó a la empresa Central Romana Corporation el certificado que la acredita como ganadora del Premio Nacional a la Excelencia de la Formación Técnico Profesional, en el renglón Empresas Formadoras, categoría Grande. Recibió el certificado en representación de la empresa romanense Eladio Uribe, director de Recursos Humanos, junto con otros ejecutivos, anunciando que Central Romana Corporation continuará ampliando y fortaleciendo el programa de formación dual que implementa junto con INFOTEP. El director de INFOTEP dijo que su instituto promueve el fortalecimiento de esta modalidad de formación, que combina teoría y práctica laboral. Central Romana, con sus divisiones agroindustriales y turísticas, ejecuta el programa de formación dual junto al INFOTEP desde hace 17 años. Desde 2014, se desarrollan cinco ocupaciones con 77 aprendices. Se ofrecen las carreras de Instalación y mantenimiento eléctrico, Refrigeración y aire acondicionado, Molinos y calderas, Mecánica industrial y de mantenimiento,
Eladio Uribe y Rafael Ovalles
Mecánica automotriz y diésel. Ovalles explicó que en el Central Romana también se ofrecen las carreras de maestro técnico en Mecánica automotriz y operación de motores diésel de alta potencia y Mecánica industrial, con 34 participantes, siendo esta la primera experiencia que el INFOTEP desarrolla con una empresa. Como contrapartida, el año pasado más de 400 empleados de Casa de Campo, propiedad de Central Romana, recibieron la capacitación del INFOTEP en distintas áreas del sector turístico y hotelero; también en oficios como estética, electricidad, plomería y refrigeración. También participaron en diversos diplomados gerenciales.
La Romana. El ingenio Central Romana Corporation finalizó su zafra azucarera 2017/2018 alcanzando la segunda molienda más alta en la historia de la compañía con 3,803,603 toneladas cortas de caña procesadas, para una producción total de 429,328 toneladas cortas de azúcar grado 96o. Según divulgó la empresa, de esta cantidad el Ingenio Central Romana produjo 180,867 toneladas cortas de azúcar tipo refino. Con esta producción, la compañía puede abastecer de manera estable la demanda de azúcar en el mercado nacional. Con motivo de las bonificaciones correspondientes a esta zafra, Central Romana entregó a todos sus empleados y obreros 1,020 millones de pesos. Ésta es la mayor bonificación que ha entregado la empresa en toda su historia, superando en más de cien millones el monto del año pasado. La compañía resalta que del monto total, se entregaron RD$540 millones al personal agrícola, mientras que la cantidad restante estuvo destinada a obreros y empleados del área industrial y de producción azucarera. La empresa recuerda que en 1982 estableció un récord mundial, al moler 4,092,807 toneladas cortas de caña, hasta entonces la mayor zafra realizada por un sólo ingenio en la industria azucarera mundial. Recientemente Central Romana recibió la certificación en materia de responsabilidad social y sostenibilidad medioambiental bajo el estándar PROTERRA, logrando calificar bajo el sello de calidad toda la producción de azúcar de caña y sus derivados. Desde el 2011, el azúcar refino de Central Romana está certificado también bajo la norma ISO-9001 en control de calidad por la firma inglesa Lloyd's Register Quality Assurance.
RESPONSABILIDAD SOCIAL Central Romana siempre ha intentado mejorar las condiciones de vida de sus trabajadores y empleados con importantes programas de responsabilidad social corporativa para el bienestar de sus familias y de toda la comunidad. La compañía realiza importantes inversiones en materia de salud. El Centro Médico Central Romana es un hospital moderno y equipado que ofrece su apreciado servicio a la ciudad y toda la provincia. La empresa brinda asistencia médica también en los sub-centros médicos ubicados en las zonas cañeras, y a través de las unidades médicas móviles que recorren a diario las distintas divisiones agrícolas de la empresa. Anualmente, realiza operativos médicos gratuitos para niños y adultos, llevando a cabo cirugías reconstructivas ortopédicas, intervenciones en casos de otorrino y cirugías de paladar hendido. Central Romana también implementa programas de alimentación promoviendo el consumo de vegetales, víveres y carnes a precios subsidiados muy por debajo de los del mercado local. Auspicia y desarrolla actividades deportivas en las disciplinas de béisbol, softbol, baloncesto y voleibol en torneos celebrados en modalidad inter-bateyes de la zona agrícola, así como en La Romana y otras ciudades de la región Este. También mantiene un programa educativo para los hijos de los trabajadores a través de escuelas en los bateyes. Finalmente, desarrolla proyectos de viviendas propias y facilita el alojamiento a empleados en inmuebles de la compañía.
MEDICINA CRÍTICA Y EMERGENCIAS 24/7 809 723 1206 · 809 523 8695 Centro Médico Central Romana Desde 1912, Más de 100 Años de Experiencia · Gastroenterología · Cardiología · Neurología · Cirugía General · Neurocirugía · Laparoscopía · Ortopedia
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VIP Eduardo Martínez Lima El azúcar es un mundo. Un gran mundo de antiguas y facultosas familias que custodian orgullosamente una histórica cultura agrícola de la época de la colonia. Un mundo fascinante de plantaciones, bateyes y ferrocarriles que forma parte de la tradición e imagen de este país, y que evoluciona al lado del moderno desarrollo en la fase industrial del proceso azucarero. En el este de República Dominicana, el mundo del azúcar tiene el nombre de Central Romana Corporación, poderosa empresa con 106 años de tradición que ha puesto los fundamentos para el actual avance urbano y económico de su ciudad y toda la provincia. El Ing. Eduardo Martínez Lima es vicepresidente ejecutivo de este coloso agroindustrial que, al pasar los años, ha incursionado en diferentes sectores económicos, incluyendo el turismo. Sorbiendo un buen café, espero a Don Eduardo en la sala de su amplia oficina, decorada con sobria elegancia. Estoy emocionada por la magnitud del personaje y aún más porque él frecuenta muy poco las crónicas sociales. Observo un gran cuadro que llena una pared lateral de su despacho con una locomotora que avanza directa hacia el espectador entre las plantaciones de caña. El tamaño del cuadro refleja el de la compañía y su poder económico, me hace pensar. Sus tierras, dedicadas principalmente a las plantaciones de caña y ganadería, se extienden por buena parte de las llanuras orientales en el territorio de diferentes provincias. En La Romana, es propietaria y gestora de las principales infraestructuras estratégicas, tales como el puerto comercial y de cruceros, el aeropuerto internacional, el ingenio azucarero, las zonas francas, el equipo de beisbol Los Toros del Este y el resort Casa de Campo, entre otros. Central Romana es el principal productor nacional de azúcar y, con sus veinticuatro mil empleados, el mayor empleador privado de República Dominicana. “Buongiorno”, me saluda en italiano, entrando lentamente con su sonrisa genuina. Don Eduardo ama y conoce muy bien mi país. “He visitado toda Italia, navegando a lo largo de sus lindas costas. Me gusta en particular que allí se ha respetado la idiosincrasia del pueblo y no se han hecho barbaridades edilicias como en otros destinos turísticos”, afirma el ingeniero. Como el gran gourmet que es, de Italia también aprecia mucho su cocina, hasta haber traído a La Romana las vacas y la tecnología para producir la auténtica mozzarella de búfala italiana. Cuando descubre que soy siciliana, me sorprende: “Sicilia también la conozco muy bien y quise visitar entre otros un pueblo muy especial, Corleone, la ciudad de El Padrino, la buenísima novela y película sobre la mafia. Me divierte que en Italia cada región tenga su propia mafia con un nombre diferente…”. Por ‘respetar la idiosincrasia del pueblo’, bromeamos con visión exótica. Don Eduardo tiene origen cubano y su madre pertenecía a una antigua familia azucarera. “En 1961, a los 19 años, me fui de la Cuba revolucionaria, dejando allí a mis padres, y me trasladé a Luisiana para estudiar Ingeniería Química. Era la época en que la crisis cubana y el consecuente bloqueo de las importaciones de azúcar habían determinado al gobierno de Estados Unidos a buscar nuevas tierras para plantaciones de caña, saneando con el US Army extensos pantanos en Florida y Luisiana. Por ende, tras la licenciatura, me quedé allí unos dos años trabajando como consultor en la industria azucarera de un exprofesor y amigo de mi familia. Cuando él falleció, se me presentó la oportunidad para trabajar para una industria productora de neumáticos como director de la planta piloto”, cuenta el ingeniero. Pocos meses después, en diciembre de 1967, Don Eduardo viaja a Miami para reencontrarse con sus padres, a los que no veía desde hacía seis años porque el gobierno castrista les impedía salir del país. “Fue en ese momento cuando me invitaron aquí los cubanos azucareros, amigos de mi familia, que estaban a cargo de Central Romana.
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Nuevo Mundo Antiguo
En Cuba los azucareros se conocían todos. Me telefoneó para invitarme Carlos Morales Troncoso, mi amigo hoy fallecido con quien había estudiado en Luisiana, y ex presidente de la compañía durante la temporada en la que perteneció a Golf+Western. Almorzamos todos juntos y fue un encuentro fructífero, ya que en enero hará 51 años que llegué a La Romana”, recuerda sonriendo. Luego, su mirada se pierde un instante como para enfocarse en el presente. “Hoy en día —añade con una nueva sonrisa—, Alfy y Pepe Fanjul, Papo Menéndez y yo, como componentes de la Junta de Directores, decidimos delegar todo a los jóvenes, asesorándolos cuando lo requieran. Mi hijo Eduardo, Leo Matos, Pepito Fanjul y Luis Fernández son hombres muy bien capacitados que han adquirido la necesaria experiencia y nuestros valores. Ahora, ellos están a cargo de la empresa. Yo vengo a la oficina dos o tres horas al día, casi solamente para no perder la costumbre y mantenerme activo”, dice con una sonrisa, que se transforma pronto en un gesto afirmativo. “Si queremos que todo siga como está, necesitamos que todo cambie”, sentencia divertido por sorprenderme con otro homenaje a mi tierra, citando la célebre frase de un personaje de El Gatopardo, la novela ambientada en Sicilia durante la época de la unificación de Italia y famosa por su adaptación cinematográfica. “Hoy, Central Romana tiene muchas vertientes económicas que suponen mucho trabajo y diferentes conocimientos de economía, agricultura, ganadería, plantas industriales, construcción y el turismo —pronuncia esta
construir el mismo hotel con su campo de golf en un terreno propiedad de Central Romana cercano al estratégico Aeropuerto Las Américas. “Fue Pete Dye quien revolucionaría estos planes”, recuerda. “Álvaro Carta, quien entonces era presidente de la compañía, contrató a este renombrado arquitecto de campos de golf para que visitara el terreno en cuestión. Tras el control a esta aérea, Pete no quedó satisfecho y al día siguiente quiso tomar un pequeño helicóptero para ir a explorar nuestras propiedades alrededor de La Romana. Al regresar, estaba muy entusiasmado, insistiendo que había encontrado un lugar mucho mejor para realizar su cancha y el hotel. Así logró convencer a Álvaro para desarrollar aquí el nuevo proyecto. Dos años más tarde, se inauguró el campo Diente de Perro y en 1973 el hotel y el resort. El Teeth of the Dog se construyó sin maquinarias, de forma casi totalmente manual, una auténtica obra maestra y pionera, que desde su nacimiento nos destaca en el mundo”, resalta con orgullo. Antes del hotel Casa de Campo, Central Romana había abierto otro hotelito en la ciudad, en el área del Club de la Costa, me informa el vicepresidente. “En
palabra con énfasis, y añade—, que para un azucarero es algo bastante complicado. Siempre digo que con el turismo ¡la mitad del tiempo perdemos dinero y la otra mitad ganamos bien poco!”, exclama. “¿Quiere decir que Casa de Campo…?”, no me atrevo a terminar la frase. “Nuestro resort —me explica Don Eduardo— prospera gracias a su operación de real estate y a las continuas inversiones del sector azucarero, pero su hotel nunca ha producido resultados económicos apreciables. Nuestros altos estándares no nos permiten abrirnos al turismo masivo del todo-incluido. Mi esposa y yo nos casamos en 1973 en el Hotel Casa de Campo, que se inauguró con nuestra boda. Han pasado 45 años y nunca hubo un retorno con esta inversión, hasta hoy. Pues, 2018 es el primer año que tenemos buenos resultados en el hotel. He felicitado recientemente al actual presidente de Casa de Campo, Andrés Pichardo, ya que es el único que lo ha logrado”, destaca complacido. Casa de Campo hoy cuenta con más de dos mil villas de lujo, cinco campos de golf diseñados por Pete Dye, una marina para mega-yates y muchas otras instalaciones que lo califican como el resort número uno del Caribe. “Estamos ya en la ruta del turismo y seguiremos invirtiendo en éste. Una vez que subes a caballo, tienes que atizarlo para que avance”, describe eficazmente. El hotel y el resort —cuenta el ingeniero— nacieron principalmente para crear nuevas fuentes de trabajo debido a la escasez de oportunidades de aquella época. Para ello, no existiendo todavía una terminal aérea en La Romana, se planeaba originariamente
1969, con la inauguración en La Romana de la primera Zona Franca del país, se nos presentó el problema de hospedar a los ejecutivos de las fábricas que allí se iban instalando. Entonces, se decidió construir un pequeño hotel demoliendo un inmueble donde yo, aún soltero, tenía mi habitación. Pero, encontrándome de viaje en Puerto Rico, los obreros tumbaron la vieja construcción con todas mis cosas adentro. ¡Imagínese mi sorpresa al regreso!”, cuenta riéndose. "Al inaugurarse, el hotelito se llenaba de gente que venía de Santo Domingo y Santiago solo para vacacionar. De allí surgió la idea de realizar un hotel más grande para también incursionar en el turismo”, revela el ingeniero. Le pregunto sobre los eventuales desarrollos turísticos planeados por la compañía en nuestro destino. “Central Romana —me contesta— tiene una tierra frente a la playa del pueblo de Bayahibe, con un proyecto que contempla la realización de un hotel de 800 habitaciones. Además, firmamos un acuerdo con el Ministerio de Turismo que contempla la construcción de una marina, con muelle y rompeolas, diseñada por el Arq. Gianfranco Fini, para alojar a los muchos barcos que actualmente ocupan la zona de mar frente a la playa. También un parqueo para las guaguas de las excursiones y un mercadito turístico, entre otros. Esto sería muy beneficioso para todos y permitiría un verdadero cambio para este pueblo hacia un desarrollo turístico más ordenado y sostenible con el medio ambiente”, comenta. Don Eduardo recuerda que pero siempre encuentran dificultades. ¿Cuáles?, indago. “En la playa de Bayahibe, a pocos metros del
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por Flavia Anelli
mar —me explica— está el viejo cementerio, donde todavía hay cadáveres enterrados. Nosotros hemos construido el cementerio nuevo para los bayahibenses, pidiéndoles trasladar allá estos restos. El ayuntamiento se comprometió a cumplir, pero todavía no se ha realizado. ¿Cómo podemos abrir un hotel de 180 millones de dólares frente a un cementerio?”, se interroga irónicamente. El ingeniero me informa que también el plan para la construcción de la pequeña marina, que tiene hasta su estudio de marea realizado por una destacada empresa italiana, está parado desde hace varios años. “El acuerdo era que nosotros hacíamos todos los diseños y suplíamos los materiales y el Gobierno transportaría los mismos. La falta de una marina dificulta también el proyecto del hotel, ya que los pequeños botes siguen amarrando en las aguas bajas frente a la playa”. Comentamos que en La Romana-Bayahibe ya quedan pocas playas para ulteriores desarrollos hoteleros. “Hace unos años, preparamos un proyecto compartido con el Gobierno para una carretera costera de Bayahibe a la playa Palmilla, en el Parque Nacional Cotubanamá. Esto permitiría a todos visitar cómodamente la primera parte del área protegida y disfrutar de una de las playas más bellas del país. Nosotros también tenemos en esa zona una pequeña propiedad en la que siempre hemos planeado construir hoteles 100% ecológicos, que podrían ser un nuevo y valioso modelo de desarrollo para cualificar aún más a este destino.” relata. Nota mi expresión un poco desconsolada por tantas esperas y añade: “Hay muchas cosas por hacer y nosotros estamos en la mejor disposición de ayudar en lo que podamos. Tenemos otros proyectos importantes que queremos desarrollar en esta zona, entre ellos, una escuela de alta cocina de un famoso chef internacional. Hay que tener paciencia, las cosas se van logrando al paso”, afirma con antigua sabiduría. Hablamos de los planes de responsabilidad social y corporativa de Central Romana. “Nuestro moderno hospital y programas de salud, educación, alimentación y vivienda, así como las bonificaciones periódicas para todos nuestros trabajadores son algunos de los ejemplos tangibles de la atención que nuestra compañía dedica al bienestar de sus empleados y a la población en general. Siempre apoyamos las buenas iniciativas de desarrollo social. El año pasado, finalizamos en el ingenio un plan de inversión de más de 2,500 millones de pesos, con el que hemos reducido la emisión de partículas por las calderas en más de un 90%. Nuestro orgullo es crecer junto a nuestra gente”, destaca el vicepresidente. Entiendo que el tiempo de mi entrevista se está acabando y le pregunto si nunca ha vuelto a su isla natal. “A Cuba no creo que regrese, toda mi familia es dominicana y mis padres están enterrados aquí. Me he quedado 58 años esperando el cambio. Me cuenta Papo Menéndez, quien hace poco visitó la isla, que La Habana —una ciudad que era tan bella— luce como una capital bombardeada. No me gusta ver las personas cuando están muertas y prefiero recordarlas en vida: ¡lo mismo me pasa con Cuba!”, exclama con tono amargo Don Eduardo. Finalmente, pruebo a pedirle una noticia en exclusiva. “Estamos desarrollando un proyecto para la producción en gran escala de cacao orgánico, sembrando miles de tareas y reforestando en las montañas de El Seibo y Miches. En los próximos meses, vamos a comenzar las instalaciones para procesar la producción en el área de Higüeral”, revela. Nos levantamos para las fotos, eligiendo como fondo el gran acrílico con la locomotora entre las plantaciones. “Algunos piensan que este cuadro me gusta por ser tan grande, como Central Romana”, me sorprende el ingeniero una última vez sin saberlo. “En realidad, me fascina esta unión entre tradición y modernidad, la caña y el tren, que perfectamente representa al mundo del azúcar, nuestro nuevo mundo antiguo”.
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Toros del Este
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Toros del Este, 35º Aniversario Hacia el Tercer Título de Campeón torosdeleste.com
El lanzador Rodolfo Martínez
La Romana. Los Toros del Este celebran su 35º aniversario y se presentan con un fuerte equipo totalmente renovado durante este campeonato. Van a cambiar el rumbo de las últimas temporadas —aseguran— para brindarle a su fanaticada la tercera corona naranja. Los Toros han vivido una renovación total, empezando por su nuevo gerente general: Raymond Abreu, exitoso ejecutivo de los Atléticos de Oakland. También ha regresado Dean Treanor como dirigente, quien ya lo fue durante la temporada 2010-11, cuando el equipo quedó campeón por segunda vez. Asimismo, se han sustituido diferentes coach y jugadores.
Animados por el nuevo jardinero (outfielders) dominicano Ruben Sosa, quien exhibe diferentes títulos individuales y colectivos, las fuerzas en el terreno se han fortalecido también con otros jugadores estratégicos, tales como el capitán Cristhian Adames, Jordany Valdespín, Alexi Casilla, Raúl Valdés y los importados Taylor Motter y Brayn Evans. El campeonato ya ha comenzado y, con motivo del 35º aniversario de la fundación del equipo, los Toros ofrecen un descuento del 35% en los abonos para 15 y 20 partidos en el estadio Francisco Micheli. Un partido en este moderno estadio romanense es una experiencia que hay que vivir, un espectáculo de pura energía naranja; interesante y placentero también para los que no conocen o aprecian el béisbol.
Fabio Guzmán Ariza, Decano del Derecho Chambers and Partners Reconoce la Firma
Los niños del equipo de béisbol de la escuela MIR con la delegación de los Toros
Fundación MIR Recibe Toros del Este La Romana. Chambers and Partners, la editora jurídica más importante y prestigiosa del mundo con sede en Londres, ha reconocido a Fabio Guzmán Ariza, socio fundador y presidente de la firma de abogados y consultores Guzmán Ariza, como Decano del Derecho (Senior Statesperson) por su trayectoria de más de 35 años de ejercicio en el área de derecho inmobiliario y turismo. Este prestigioso reconocimiento solo ha sido otorgado a otros tres abogados dominicanos en la historia de la publicación. El Lic. Guzmán Ariza es uno de los autores en materia jurídica más importantes e influyentes de la República Dominicana. De igual forma, la misma firma Guzmán Ariza fue reconocida en las áreas del derecho inmobiliario y turismo, medio
ambiente, litigios y resolución de conflictos. Dos de sus abogados fueron clasificados como expertos en sus respectivas especialidades: Christoph Sieger, socio de la firma, en el área de derecho inmobiliario y turismo; y Giselle Pérez, quien fue reconocida como Senior Counsel en medio ambiente y recursos naturales. Las cualidades del bufete Guzmán Ariza son muy valoradas también por sus clientes, quienes destacan que “su trabajo demuestra profesionalidad, eficiencia y calidad, no solo de sus abogados, sino también de la firma en general”. La firma Guzmán Ariza agradece a Chambers and Partners y a sus clientes por permitirle estar clasificada como firma líder en República Dominicana. www.drlawyer.com
¡Aquí To’ Somos Toros! La Romana. Los Toros del Este visitaron a la Fundación MIR entusiasmando a los niños de su escuela Campo Nueva Esperanza. Para alegrar a los jóvenes estudiantes, el equipo de béisbol romanense se presentó con su mascota, el Torito del Este, y su madrina, la señorita Jennifer Hunt. Les acompañaron también dos destacados jugadores de los Toros, el dominicano Rubén Sosa Jr. y el estadounidense Jacob Wilson. La delegación estuvo encabezada por el coordinador de Mercadeo del equipo, Marlon Vázquez. La delegación conoció las instalaciones del Campo Nueva Esperanza, apreciando el alto nivel de los programas educativos que proveen las escuelas MIR. Los Toros pasaron una mañana alegre
compartiendo con los niños y los motivaron a perseverar en sus estudios y a perseguir sus sueños. Los niños bailaron con el Torito cantando Aquí To’ Somos Toros y el equipo de béisbol de MIR pudo enriquecerse de algunos consejos de los jugadores. La Fundación MIR, entre varios proyectos sociales, mantiene tres escuelas con unos mil estudiantes: la Primaria MIR, el Politécnico Fundación MIR, que proporciona educación desde 5º grado hasta 12º grado, además de ofrecer carreras técnicas en distintas áreas; y el Politécnico MIR Esperanza, con programas de educación integral para jóvenes. www.fundacionmir.org
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Brugal & Casa de Campo: Alianza para Conciertos y Grandes Experiencias
Bad Bunny y Daddy Yankee
La Romana. Casa Brugal, empresa líder del mercado nacional de bebidas premium, y Casa de Campo Resort & Villas suscribieron una alianza comercial para auspiciar conciertos de los artistas más aclamados y producir otras grandes experiencias con las marcas de su valioso portafolio. El pasado 3 de noviembre, se realizó el primer evento de esta alianza estratégica. Daddy Yankee y Bad Bunny se presentaron juntos en un exitoso concierto en el Anfiteatro Altos de Chavón frente a más de cinco mil asistentes. Todos disfrutaron de un espectáculo de gran ritmo, que entusiasmó tanto en vivo, como en las redes sociales. El evento reunió en un solo escenario las giras mundiales de estos dos cantantes puertorriqueños, muy populares y apreciados por su estilo único en el panorama de la música urbana latinoamericana. “Nos llena de orgullo poder contribuir a que Daddy Yankee y Bad Bunny, dos artistas
que son tendencia entre los jóvenes a nivel global, se presenten en el mejor escenario posible. Este es un regalo de Brugal y Casa de Campo para nuestra gente”, afirma María Melo, vicepresidenta de Mercadeo y Estrategia de Casa Brugal. Andrés Pichardo Rosenberg, presidente de Casa de Campo Resort, destaca que estos dos artistas “ofrecieron una noche que el público pudo disfrutar en grande, como esperábamos que fuera, una experiencia para recordar”. Este nuevo capítulo de espectáculos —anota el presidente Pichardo— perpetúa la larga serie de grandes eventos artísticos que Casa de Campo ha ofrecido a turistas, residentes y al público en general en los últimos años. Pronto se anunciará el próximo concierto en el Anfiteatro, que tradicionalmente se organiza para las celebraciones de Fin de Año.
Catering & Eventos Especiales
Escuela de Fútbol del Real Madrid Andrés Pichardo Rosenberg y Carmelo Zubiaur
Casa del Río, Altos de Chavón
La Romana. Ruthmari Tejada, nueva gerente de Catering en Casa de Campo Resort & Villas, informa sobre este servicio del hotel para celebraciones especiales, eventos corporativos, eventos de Navidad y Fin de Año, entre otros. Casa de Campo cuenta con facilidades y todos los equipos de última generación para ofrecer el servicio de catering más profesional, incluyendo vehículos especiales para la transportación de alimentos
y bebidas. Su personal altamente capacitado para dar servicios de 15 a 1,000 personas garantiza altísimos estándares de calidad para eventos memorables. Un moderno food truck también está disponible para reuniones en villas, torneos y eventos deportivos, así como bodas y otras celebraciones. Información y contacto: 809 540 6262 - 809 723 3120 salescatering@ccampo.com.do
Cóctel de Emilia y Pepe Fanjul En Beneficio de · Fundación MIR · Patronato Benéfico Oriental Sábado, 29 de Diciembre 2018 Casa Grande, Casa de Campo
La Romana. El pasado septiembre tuvo lugar la inauguración oficial de la Escuela de Fútbol del Real Madrid en Casa de Campo Resort & Villas. La nueva Escuela de Fútbol del Real Madrid tiene una cancha de fútbol de medida FIFA con césped natural de primera calidad, para entrenamientos de nivel profesional. Con el lema Entrena como los Mejores, la Escuela organiza diferentes cursos para jóvenes entre 4 y 17 años y está bajo la dirección de David González Sanz, técnico certificado de nivel III. La Fundación ARMID, Inc. —ente sin fines de lucro que representa a la Fundación Real Madrid en República Dominicana— adminis-
tra la Escuela con el objetivo de financiar a través de sus ingresos programas sociales académico-deportivos desarrollados en el país por la misma fundación en pro de niños de escasos recursos. Por ello, la Escuela promete a sus jóvenes atletas no solo entrenamientos de excelencia siguiendo la gran tradición del Real Madrid, sino también una formación integral basada en los valores que permean a este destacado club, tales como el trabajo en equipo, el espíritu deportivo y la solidaridad. Las inscripciones para la temporada 20182019 están abiertas. Más información: 809-523-2080 casadecampo.com.do
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Latin America Amateur Championship 2019 17 - 20 de Enero Diente de Perro, Casa de Campo La Romana. El torneo de golf Latin America Amateur Championship (LAAC) 2019 se disputará en el renombrado campo Teeth of the Dog (Casa de Campo Resort & Villas) del 17 al 20 de enero del próximo año. Este prestigioso torneo, en su quinta edición, viene por segunda vez a La Romana, donde también se celebró en 2016. El LAAC 2019 reunirá a los mejores jugadores de la región en el campo número uno del Caribe y en el top-50 mundial. Diseñado a principios de los años 70 por Pete Dye, celebrado miembro del World Golf Hall of Fame, el Diente de Perro es especialmente apreciado por su inigualables y desafiantes siete hoyos justo a la orilla de la encantadora costa caribeña.
En el LAAC 2016, frente al público de Casa de Campo, se laureó campeón el costarricense Paul Chaplet, quien es recordado por haber sido el jugador más joven de ese campeonato, con apenas 16 años, y por su destacada tarjeta de 285 golpes totales (-3). Fundado por el Masters Tournament, The R&A y la United States Golf Association (USGA), el LAAC fue creado para desarrollar el golf amateur en toda Latinoamérica. Cada año, el campeón del LAAC es invitado a competir en el Masters Tournament. Además, el ganador y el segundo entran de forma directa a las fases finales de clasificación para el Abierto Británico y el Abierto de Estados Unidos. El campeón también recibe exenciones completas para disputar estos y otros campeonatos amateur de la USGA.
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Gianfranco y Nicola Fini, Arquitectos & Designer
Dos Generaciones Confrontándose Studio Fini Design, Novedad Exclusiva
Por Flavia Anelli
CURRÍCULO Tras el repentino abandono de Gianfranco, me quedé con Nicola tomando un aperitivo y hablando de su vida y carrera. Sucesivamente, con mucho gusto también he leído las memorias del maestro, comentándolas con él y descubriendo un sinnúmero de sus obras y experiencias que realmente trazan la trayectoria de un gran profesional y artista poliédrico.
Nicola Fini
Nicola y Gianfranco Fini en el restaurante SBG (Marina Casa de Campo), una de las destacadas obras de estos diseñadores
La Romana. Con Gianfranco y Nicola Fini nos une un sentimiento de reciproca estima y simpatía. Especialmente Gianfranco es amigo desde hace una década, el gran arquitecto de origen italiano que inmediatamente me conquistó con sus obras y como artista. Nicola, reconocida arquitecta como su papá, hoy trabaja junto a él destacando como profesional ecléctica y perfeccionista. Ambos son el centro neurálgico de Studio Fini, desde 1991 un auténtico emblema de la arquitectura en Casa de Campo, ya que de sus lápices han surgido algunas de las obras más representativas del resort. Lleva la firma de Gianfranco el celebrado proyecto de La Marina, así como juntos han realizado el restaurante SBG, en el faro de la misma Marina, y el nuevo Minitas Beach Club, entre otros. Studio Fini dedica especial cuidado al uso sostenible del territorio y se enfoca en el proyecto, realización y decoración de resorts y residenciales turísticos, hoteles, marinas y villas en toda República Dominicana. “¿Por dónde empezamos?”, pregunto a estos dos talentosos diseñadores mientras nos acomodamos en el salón del sofisticado restaurante SBG. “¡Por lo nuevo!”, exclama Gianfranco, quien siempre me recibe con su entusiasmo juvenil. “Estamos ultimando el club de playa Family Pool Minitas, que surge al lado del otro en la playa Minitas. Será un espacio amplio y muy ameno dedicado a las familias y a los jóvenes, con un concepto informal y muchas áreas verdes recreativas”, me ilustra, echándole una mirada de complicidad a su hija. “Cuatro maravillosos árboles centenarios alrededor de las dos piscinas —interviene Nicola— crearán un excepcional efecto escénico y panorámico. El nuevo club contará también con ocho tiendas, una zona de food trucks, un área lounge, además de baños, duchas y vestidores”, ilustra la arquitecta, devolviendo divertida la mirada hacia su padre. Se inaugurará a finales de noviembre, revelan. “Esperamos una vez más maravillar al público de Casa de Campo con un proyecto que une belleza y funcionalidad para vivir la playa libremente y con comodidades exclusivas”, destaca Gianfranco. Studio Fini destaca por su organización perfectamente eficiente, que mira a la más alta calidad del servicio en cada fase de la obra. “Trabajamos para ofrecer soluciones llave en mano, con una fórmula que brinda a nuestros clientes asistencia y orientación continua, desde la fase preliminar del proyecto hasta su fase ejecutiva, cuidando el mínimo detalle en arquitectura, decoración y paisajismo”, anota Nicola. Percibo que Gianfranco solo espera acabar la frase para darme una noticia trascendental. “La verdadera novedad —anuncia solemnemente, tomando una pausa— es
Se traslada a República Dominicana en 1998, tras licenciarse, para ayudar su padre en la realización de la Marina Casa de Campo. Adquiere así gran capacidad y experiencia, sobresaliendo en las personalizaciones de los diferentes proyectos inmobiliarios. En el país, Nicola firma la marina Puerto Bahía, en Samaná, con su hotel y residencias que respetan armoniosamente el perfil natural de la loma donde se levantan. También diseña bellísimas villas y reestructura magistralmente antiguos edificios del casco colonial de Santo Domingo, donde vive durante una época. En 2016, se traslada a Casa de Campo, donde reside y dirige con gran liderazgo Studio Fini junto a su padre.
Gianfranco Fini
Family Pool Minitas (imagen digital del proyecto)
Studio Fini Design, nuestro último proyecto con el que nos dedicaremos también a la creación de muebles y decoraciones para interiores y jardines, realizando nuestros propios diseños totalmente originales”. Me explican que el proyecto prevé la creación de un gran laboratorio de ebanistería en el pueblo de La Romana, con maquinarias de alta tecnología y última generación provenientes de Italia. “Realizaremos piezas únicas y personalizadas —me ilustra Nicola—, diseñadas y producidas directamente por nosotros para decorar villas y hoteles y llevar a terminación nuestros proyectos con la calidad Studio Fini hasta el último detalle. Studio Fini Design será también una tienda para la venta y exposición de algunos de nuestros prototipos y estará ubicada en el Paseo del Mar en la Marina Casa de Campo”. Ambos están muy complacidos con esta estimulante apuesta y por abrir un nuevo polo ocupacional especializado en La Romana con la mejor tecnología. “Nuestra maquinaria inteligente nos permitirá realizar hasta las ideas más audaces con precisión milimétrica, definición impecable y rapidez de montaje, para un resultado simplemente perfecto. Creo que tenemos muchas buenas ideas por realizar: muebles, lámparas y todo tipo de accesorios para definir cada estilo arquitectónico y dibujar espacios encantadores y funcionales”, especifica el maestro. Los felicito por la estimulante iniciativa y observo sus manos encontrarse en un rápido abrazo de cariño. Entonces, improviso: “¿Cómo es trabajar juntos, padre e hija?”. “Somos compatibles y complementarios”, destaca Nicola, quien es una mujer muy decidida en el trabajo. “Tenemos la regla que cada uno cumple como jefe de su propio proyecto, pero trabajamos todo en colaboración. Mi papá nace artista y también ha incursionado en varios sectores tales como la escenografía, las artes visuales y el design, consiguiendo resultados sobresalientes.
Tiene toda la creatividad y suavidad del artista que suma a su amplísima experiencia y profesionalidad como arquitecto. Desde hace más de 50 años vive una continua transformación creativa y sigue experimentando soluciones a veces verdaderamente extraordinarias”, termina de contar mientras remiramos a Gianfranco que se levanta y desaparece como acordándose de algo importante. Nos quedamos entre mujeres y ella sigue: “Él siempre ha sido para mí un gran estímulo para perseguir mis sueños y alcanzar la mejor calidad profesional, desde cuando chiquita, en Roma, me iba a su oficina tras la escuela. Allí, estudié y practiqué durante la época de la universidad, trabajando igual que los otros jóvenes aprendices y sin ningún privilegio especial. Mi papá ha sido muy exigente conmigo y a veces hasta autoritario. Sin embargo, también como padre ha cambiado mucho. El Gianfranco de hoy es otra persona...”, se interrumpe al verlo regresar con un libro en la mano, que me entrega con una gran sonrisa. “Memorias de un intruso, por Gianfranco Fini”, leo en la portada de este fascículo aún por publicar (en italiano). “Es mi historia entre los años ‘60 y ‘80 en Roma, un regalo para ti que sabes crear con las palabras. Me gustaría conocer tu opinión”, me mima, emocionándome. “Sin embargo —añade abrazando a su hija—, las memorias se escriben cuando se empieza a mirar hacia atrás. Ella es el futuro y el presente de Studio Fini —dice reforzando el abrazo—. Nuestros últimos proyectos en el resort son obra suya principalmente; Nicola domina con total autonomía todas las fases proyectivas y ejecutivas, destacando con sus propios diseños tanto aquí, como en todo el país. Sobre todo —le da un beso y se levanta—, ¡tiene el mismo talento de su papá!”, exclama con una risa sonora, desapareciendo definitivamente.
Clase 1936, nace y se forma en Roma, dedicándose desde la escuela secundaria a estudios artísticos. En una época de gran desarrollo económico-cultural, Gianfranco cultiva su sueño de convertirse en un gran pintor. Frecuenta asiduamente galerías, teatros y cafés romanos donde convergen artistas e intelectuales de gran renombre; hasta dar el gran paso, trasladándose a París para vivir como artista. Allí sobrevive solo un año y, en 1960, regresa a Roma con el propósito de labrarse una profesión más estable, inscribiéndose en la facultad de Arquitectura de la Universidad La Sapienza. Un gran cambio, pero Gianfranco dura veinte años para lograr su licenciatura, me cuenta. Y no por quedarse atrás, ya que él corre delante, detrás de cada proyecto y ocasión para experimentar una nueva forma de arte. Sobre todo está distraído por el trabajo, ya que él, aunque no tenga el título, empieza pronto a desarrollar obras siempre más grandes y complejas. Hasta abre una oficina, asociándose con un joven arquitecto (con título) para que firmara sus proyectos, relata riéndose. Solo en 1980 consigue su diploma en Roma, al regresar de una experiencia de 5 años en Brasil donde se ocupa de la construcción de un complejo turístico de 130 hectáreas. En estas dos décadas trabaja también junto al amigo Mario Ceroli, renombrado escenógrafo y escultor, en la realización de la marina, el teatro y la iglesia de Porto Rotondo, emblemático destino turístico de lujo italiano. Diseña la línea de boutiques de la famosa marca de moda Valentino en Roma, París, Mónaco y Nueva York. Como designer, Gianfranco produce unas exitosas lámparas actualmente muy buscadas por los coleccionistas y un exclusivo sillón modernista, presentado en las mejores revistas internacionales, que hasta le pedirá el MOMA de New York (inútilmente, ya que el último ejemplar lo destruyen sus hijas usándolo como juguete). Trabaja también como escenógrafo en dos conocidas películas de cine y, otra vez con Ceroli, en los mejores teatros italianos. En los años ’80, el Arq. Fini enseña en la Academia de Bellas Artes de L'Aquila y sigue con su intensa actividad profesional. En 1990, proyecta todas las salas y tribunas de prensa en los estadios italianos de la Copa Mundial de Fútbol. Es el proyectista de la sala de prensa en la oficina del Primer Ministro de Italia, en el Palacio Chigi (Roma). Llega a La Romana en 1991 para proyectar la Marina Casa de Campo, invitado por su amigo Piero Giacosa, presidente de la obra. Funda Studio Fini y, desde entonces, vive y trabaja en el resort, donde realiza también destacadas villas y complejos residenciales.
Casa de Campo Minitas Beach Club by Studio Fini
LANDSCAPE I SITE PLANNING I MARINAS I ARCHITECTURE I INTERIOR DESIGN I SCENOGRAPHY I DECORATION
Entrada Bahía Chavón, 2 I Marina Casa de Campo I La Romana I +1 809 523 2278 nico.andrea.fini@gmail.com I g.f.fini@gmail.com I studiofini.arq@gmail.com
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Casa de Campo
Casa de Campo, Lluvia de Galardones
Villa Bamboo, Casa de Campo Resort & Villas
La Romana. En estas últimas semanas, Casa de Campo Resort & Villas ha recibido destacados galardones, los que confirman su liderazgo en el panorama turístico del Caribe. World Travel Awards Casa de Campo ha sido reconocido una vez más como Mejor Resort de República Dominicana por los premios World Travel Awards (WTA), en su sección regional para el Caribe y América del Norte. Desde 1998 el resort siempre ha estado entre los ganadores de estos prestigiosos premios anuales, conocidos como los Óscar del turismo, logrando un total de 64 galardones WTA hasta la fecha. Condé Nast Traveler También la renombrada revista de viajes de lujo Condé Nast Traveler ha reconocido a Casa de Campo como uno de los mejores complejos turísticos del Caribe con los premios The Readers Travel Awards 2018. El prestigioso ranking de los lectores incluye solo dos hoteles de Dominicana, valorando aún más la elección de Casa de Campo.
“Estamos extremadamente orgullosos de estar en esta respetada lista de los mejores del Caribe”, afirma Andrés Pichardo Rosenberg, presidente de Casa de Campo Resort & Villas. “Nuestras villas frente al mar, spa, centro ecuestre, golf de clase mundial, marina deportiva, centro de tiro y otros servicios de primera categoría nos ponen en la carrera para ser considerados para tal honor“. En última instancia —dice—, es el personal dedicado del resort que deja la mejor impresión en los visitantes. “La gente de Casa de Campo perfecciona la experiencia de los huéspedes y por eso estoy muy agradecido”, concluye el presidente. Hotels.com Recientemente, Casa de Campo ha recibido también el premio Loved by Guests 2018, atribuido por Hotels.com, el popular portal en internet para la reserva de hoteles en todo el mundo. El galardón es atribuido a los hoteles que han alcanzado una calificación promedio superior a 4/5, en los más de 20 millones de comentarios genuinos expresos por los huéspedes.
41º Torneo
Casa de Campo
Internacional de Tenis
FLAVORS OF THE WORLD
Copa Casa de Campo
De los Mariscos de Venezuela A los Asados de Perú
José Olivares recibe por Andrés Pichardo Rosenberg y Juan Velásquez la Copa Casa de Campo, junto con Gervasio Guareschi, Matías Territoriale, María Mastrolilli y Jason Kycek
La Romana. El 41º Torneo Internacional de Tenis Copa Casa de Campo se celebró del 30 de agosto al 2 de septiembre en el Centro de Tenis La Terraza de Casa de Campo Resort & Villas. Los dominicanos José Olivares y Laura Quezada ganaron la final de los principales trofeos de la competencia, coronándose campeones de sencillo en la categoría Invitacional al derrotar, respectivamente, al costarricense Joaquín Caballer (6-1, 6-1) y a la estadounidense Nikky Saladín (6-4, 6-3). Jean Michael Alfaro y Juan Osvaldo Suárez, ambos dominicanos, se coronaron campeones de dobles en la categoría masculina por quinto año consecutivo, venciendo en la final contra David Pérez (RD) y el venezolano Mariano Briceño. En el certamen, fundado por el fallecido empresario ítalo-dominicano Vincenzo Mastrolilli en 1978, participaron más de 200 atletas procedentes de casi veinte países de Europa y América. El Centro de Tenis La Terraza tiene 13 canchas de Har-Tru con espectaculares vistas.
La Romana. El exitoso festival de alta cocina Flavors of the World de Casa de Campo Resort & Villas recibió en octubre al chef venezolano Carlos García. Este renombrado talento culinario es el creador del famoso restaurante Alto de Caracas, que ha sido merecedor de una mención especial entre los 50 mejores de Latinoamérica, y del nuevo Obra Kitchen Table, en Miami (EUA). El programa incluyó dos cenas maridaje en el restaurante La Piazzetta de Altos de Chavón, elaboradas por el chef García a cuatro manos con su chef invitado, el mexicano Santiago Gómez; y también el tradicional brunch en el restaurante del Minitas Beach Club, con creaciones culinarias de Anthony Masas, chef ejecutivo de Casa de Campo. El último de los eventos gastronómicos de esta edi-
ción de 2018 será el 17 de noviembre con el chef Renzo Garibaldi del restaurante Osso de Perú. Se desarrollará en el Minitas Beach Club con barbacoa, fiesta en la playa y música en vivo, para una noche muy especial centrada en los asados. El domingo 18, el chef Masas, también ofrecerá su apreciado brunch a la carta en el mismo Beach Club. “Casa de Campo Resort & Villas se complace en continuar con este sensacional evento culinario”, expresó Andrés Pichardo, presidente de Casa de Campo Resort & Villas, añadiendo: “Flavors of the World involucra tanto a la comunidad culinaria local como a la internacional, lo que nos permite compartir nuestra pasión por experiencias gastronómicas increíbles que conectan y emocionan a huéspedes y sibaritas por igual”.
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Sociedad
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Pavel & Vitico
YOGA para TODOS
Benefician Aldea Cultural
En Aldea Cultural de La Romana
La Romana. Yoga para Todos tiene dos años ofreciendo clases a buen precio en la Aldea Cultural Santa Rosa de Lima de la ciudad. Con buenos resultados, ya que cada vez más personas están practicando todos los lunes y jueves de las 6 a las 7 pm. Cuando el tiempo lo permite, las clases, con un costo de 150 RD$ cada una, se imparten en la terraza panorámica de este centro de actividades. El objetivo de la iniciativa es difundir la cultura del yoga, para que esta saludable técnica oriental pueda ser accesible a todos los que quieran probar los efectos benéficos que proporcionan la relajación y las técnicas de respiración combinadas con simples ejercicios físicos. Todo el mundo pueden empezar a practicar yoga, pero con un profesor cualificado, ya que es importante realizar cada postura o ejercicio correctamente, adaptándolo a nuestro entrenamiento y condiciones físicas. Una clase de yoga se articula en 4 momentos: conexión y calentamiento; respiración o pranayama; ejercicios o asanas; y relajación final. La práctica grupal motiva a seguir y mejorar en esta disciplina, Patrimonio de la Humanidad, que se distin-
gue como la verdadera solución contra el estrés. Jackie Arvelo, instructora de la Escuela Internacional Yoga Sivananda y promotora de esta iniciativa en la Aldea, imparte sus clases los lunes. Mientras que otros maestros, como Kyra Montagu, Flavia Anelli y Carolina Vanderwera, se alternan los jueves. También a veces se organizan clases especiales de reconocidos maestros yoguis de otras partes del país o extranjeros. El yoga (en sánscrito, unión) es una disciplina milenaria que se originó en la India. Consiste en realizar algunas posturas (asana) respirando correctamente (pranayama), para permitir al cuerpo conectarse (unirse) con la mente a través de la meditación, logrando así una combinación perfecta de respiración consciente y relajación muscular progresiva. Gracias a la meditación nuestra mente se educa a ser más fuerte, controlada y menos expuesta a los trastornos emocionales. La respiración consciente y el control del cuerpo nos hacen más determinados en la vida. El grupo YOGA Aldea comunica, organiza y comparte experiencias por WhatsApp. Contacto: Jackie Arvelo, 809 710 1342 (WhatsApp).
La Romana. Este octubre, los renombrados cantautores Pavel Núñez y Víctor Víctor, conocido como ‘Vitico’, ofrecieron en la Aldea Cultural Santa Rosa de Lima una noche de buena música y diversión con el concierto a dúo 7 Paradas. El concierto fue parte del homónimo tour nacional de los dos artistas y los fondos recaudados en la noche romanense fueron donados a petición propia para financiar los trabajos urgentes de mantenimiento que necesita la Aldea Cultural, inaugurada en 2014 por el Ministerio de Cultura. El selecto público de La Romana apreció mucho el espectáculo, cantando a coro los clásicos de estos dos intérpretes, instrumentistas y amigos. Jenny Polanco, directora de la Aldea, agradeció a los dos artistas y al público su apoyo en pro de esta institución que, aún con escasez de fondos, es el punto de referencia en actividades culturales.
Quiropráctico de los Vips 10 Años En La Romana Bayahibe La Romana. El profesor Gustavo Bruschi, renombrado quiropráctico italiano con 39 años de experiencia, celebra sus 10 años de actividad en La Romana Bayahibe brindando a todos sus pacientes la primera consulta gratuita. Viene cada invierno a Casa de Campo Resort & Villas para ofrecer sus servicios. Esta temporada se quedará en el país desde el 18 de diciembre hasta el 3 de marzo del próximo año, y como siempre tendrá su ambulatorio en el lujoso resort, donde recibe con cita previa. Desde hace dos años, también atiende a sus pacientes en el Samsara Spa Dominicus en Dominicus Americanus (Plaza Castillo, Calle Peatonal, tel. 809 919 7174). Gustavo Bruschi es un profesional que puede jactarse de haber tenido entre sus pacientes a personajes de primer nivel de cuatro continentes, como empresarios de fama internacional, multimillonarios, actores y más.
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Ejerce habitualmente entre la Costa Esmeralda e Italia, ofreciendo servicios de cinesiología, rehabilitación y técnicas de rehabilitación postoperatoria. Sus manos expertas logran aliviar dolores cervicales, artrosis, dolor de espalda y lumbar, ciática y enfermedades disco espinales. Bruschi afirma que en Casa de Campo ha desarrollado también un procedimiento específico para los golfistas, utilizando posturología y tratamientos quiroprácticos para mejorar el desempeño de estos deportistas. Su especialidad es restaurar la forma natural de la columna vertebral y su alineación, reducir la presión entre las vértebras y los nervios espinales, previendo el proceso de inflamación. La intervención quiropráctica también incluye consejos sobre el estilo de vida, buenos hábitos alimenticios, ejercicio físico, rehabilitación y fisioterapia. Pueden contactar al prof. Bruschi en el 829 815 2141
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Solidaridad
Casa de Campo Corre por el Hogar del Niño I 25 de Noviembre
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Hogar del Niño Educación de Calidad
Para Todos Por Flavia Anelli Monique Acevedo con unos jóvenes del Hogar
La Romana. Siempre es un placer regresar al Hogar del Niño por la atmósfera de contagioso entusiasmo que respira su comunidad de alumnos y profesionales. Una sensación que trasmiten de inmediato también los colores vívidos de los muchos murales y paneles que decoran este apreciado centro educacional, creado para beneficiar a la juventud necesitada de la provincia. El Hogar se destaca por su método pedagógico vanguardista, inspirado en el modelo Montessori, y su dedicación a la inclusión de los niños con habilidades diferentes, especialmente los sordos. Ofrece diariamente educación de calidad, alimentación y atención sanitaria a 1,700 jóvenes desde su Sala Cuna hasta el último grado de su escuela secundaria. Por ello y otros logros —como la jornada escolar extendida, el aprovechamiento del tiempo libre mediante la práctica de los deportes, el arte, los idiomas y la tecnología—, recientemente el Ministerio de Educación lo ha reconocido como un modelo educativo digno de replicar en los demás centros de La Romana. El Hogar del Niño comienza en 1976 como una pequeña guardería para los niños mas vulnerable de La Romana. Constituido por un grupo de damas encabezadas por Doña Xiomara Dajer de Menéndez, quienes crean la fundación Patronato Benéfico Oriental (PBO) para la administración de este y otros proyectos beneméritos que implementaron con el tiempo, como son el centro de Diagnóstica Social y el Instituto Técnico PBO. La institución evoluciona rápidamente, concentrándose en la necesidad de educación de los niños y crecer con ellos. En 1982, funda su escuela primaria hasta el 3º grado, que completa en 1999 con los cursos hasta 8º grado. Desde 2007, con la inauguración del nivel secundario, integra el ciclo escolar entero. Hoy, cuenta también con ambulatorios médico y dental, un nuevo Pabellón Deportivo y Cultural, diferentes laboratorios y tres aulas Montessori completamente equipadas para el nivel preescolar, entre otros. “El horario extendido —me informa mi anfitriona Monique Acevedo, directora del Hogar desde el 2014— nos ha permitido enriquecer nuestro proyecto curricular con diferentes actividades y nuevos métodos de aprendizaje. Además, desde entonces nos hemos enfocado en un modelo de educación inclusiva, ingresando a nuestro currículo habitual unos 100 niños con habilidades diferentes como niños ciegos o con discapacidad auditiva. Observamos grandes avances en su inclusión e integración con los otros estudiantes, gracias a la implementación del lenguaje de señas como un idioma más del currículo de todos nuestros jóvenes desde el grado prescolar hasta el 4º de secundaria. También tenemos una Aula de Educación Especial para alrededor de 50 niños, en el que cuidamos el desarrollo de los alumnos con diferentes dificultades”, añade con claro orgullo. La Escuela Hogar del Niño imparte clases de inglés por niveles básico, intermedio y avanzado. “Además, el idioma francés se dicta desde el 6º grado de primaria. El italiano también forma parte de nuestro aprendizaje para todos los que lo deseen desde el 7º curso. Con el español cuidamos hasta la pronunciación correcta a través de la práctica de la lectura diaria durante 45 minutos, desde la primaria”. Desde el año pasado, los estudiantes anticipan su entrada a las 7:30am, aprovechando mejor la organización de la jornada escolar. “Al final de la jornada escolar, todos los estudiantes desde 1er grado se conforman con el programa El aseo es asunto de todos, limpiando sus aulas durante los últimos 30 minutos”, apunta esta psicopedagoga y puericultora de origen colombiano, que vive en el país desde hace 10 años. El Hogar hoy cuenta con una innovadora metodología de trabajo colaborativo. “Los mejores estudiantes se convierten en líderes dentro de su aula y presiden grupos de aprendizaje para enseñar ellos mismos, bajo la supervisión del docente, a sus compañeros menos aventajados. Igualmente, en el área de música convertimos a los estudiantes más grandes y dotados en los profesores de los más pequeños. Esto motiva a todos a querer aprender y también aprender a enseñar”, me explica Monique mientras nos disponemos a visitar la estructura.
A través de su Programa de Asistencia Comunitaria el Hogar del Niño garantiza a todos sus jóvenes el servicio diario de ambulatorios dental y médico. Ambos están perfectamente equipados —constato—. Además, con un equipo móvil se ofrece semanalmente atención sanitaria en los bateyes y se organizan diferentes operativos médicos gracias a la colaboración de voluntarios internacionales. “Todo esto nos permite brindar cuidado médico y dental a más de 10,000 niños y adolescentes por año. Tenemos un dispensario que proporciona los medicamentos necesarios para los niños. Una pediatra diariamente monitorea la salud de nuestros jóvenes. Si alguien necesita mayores investigaciones médicas o exámenes específicos, nos apoyamos en estructuras como el Centro Médico Central Romana y nuestro centro de Diagnóstica Social”, relata la directora. Un nuevo Departamento de Trabajo Social y Atención Comunitaria, con el apoyo de otras entidades locales y estatales, realiza talleres para los estudiantes y sus padres sobre educación sexual, maltratos familiares y autoestima, entre otros. “Además, con la ayuda de las psicólogas hemos puesto en marcha el proyecto de control de emociones y autodisciplina para que sean los mismos estudiantes los responsables de sus actos. También utilizamos la música como terapia para mejorar la conducta, experimentando buenos resultados”.
Una niña en el ambulatorio dental del Hogar
Hoy, el Patronato Benéfico está presidido por Xiomarita Menéndez Dajer, quien ha sustituido en este cargo a su madre Doña Xiomara, reconocida e histórica presidenta de la fundación. Comentamos con Monique la dedicación y pasión que estas y otras destacadas damas, siguen tributando al desarrollo del Hogar. “Esta institución —me dice— nace por la visión iluminada de quién cree que es un derecho de todos tener acceso a una educación de calidad. Yo creo exactamente en lo mismo. Nuestro centro sigue creciendo, enriqueciéndose de aulas didácticas, áreas de servicio y nuevos espacios educativos; implementando además programas experimentales que nos han dado grandes resultados, reconocidos últimamente hasta por el Gobierno”. Le pregunto sobre la participación del Ministerio de Educación. “Nos honra recibir el apoyo del gobierno para nuestro sector académico; pero es importante recordar que el Hogar Del Niño, además de una escuela, es un centro de desarrollo integral de niños y jóvenes, donde la salud física, mental y emocional, así como la alimentación, juegan un papel decisivo para lograr este modelo de educación. En este sentido, el Patronato Benéfico Oriental sigue siendo el protagonista de esta gran obra, el que organiza y recauda los fondos para poder cubrir todas las necesidades de nuestros 1,700 estudiantes”, destaca Acevedo. Actualmente, los programas del Hogar se financian a través de donaciones privadas internacionales y nacionales. La otra mitad de los fondos procede de propios y concurridos eventos benéficos, tales como el Fin de Semana Hogar del Niño y el maratón Casa de Campo Corre por el Hogar del Niño, que este 2018 se disputará el próximo 25 de noviembre.
“El Café de la Leche —añade la directora— es una cita benefactora promovida cada mes por las damas de Casa de Campo, en la que todos los asistentes contribuyen a través de donaciones de leche, cereales y fórmula con el cuidado de los más de 200 bebés que hospedamos diariamente en nuestra Sala Cuna”, destaca mientras sonreímos a unos de estos angelitos recién nacidos. Pasamos a la Sala de Infancia, grande y luminosa, que puede hospedar hasta unos 200 niños de 45 días a 24 meses, distribuidos en diferentes grupos por edad. “Cada grupo cuenta con una maestra y 6 u 8 tías (asistentes) por cada 10 niños. Trabajamos según un sistema de rotación, que favorece el desarrollo progresivo del niño. El año pasado creamos el sexto grupo, llamado grupo alternativo, en el que se hacen las actividades sensoriales y de música con los niños desde los 6 meses, siempre aplicando el método Montessori para el desarrollo temprano de sus habilidades en todo el ciclo escolar”, me expone esta especialista en valorización de la inteligencia emocional en edad temprana. Los niños reciben desayuno, almuerzo, merienda, cena y los más chiquitos su biberón. La alimentación es muy saludable y de calidad, me informa la directora llegando al Preescolar. “Este nivel acoge a más de 600 estudiantes. Aquí, hemos aumentado las actividades de alfabetización con buenos frutos, logrando llevar un 45% de los niños a ingresar en la escuela primaria con las bases de lectoescritura y lenguaje de señas. También hemos capacitado al personal docente de la sala de la infancia y el preescolar para impartir la educación musical como parte de los currículos ya desde temprana edad. Este año celebramos el primer concierto de ópera en la escuela. Tenemos un coro con 20 integrantes, incluyendo niños sordos”, describe Acevedo, saludando a los muchos pequeños que la asedian alegremente. El Nivel Primario recibe unos 450 estudiantes entre el 1º y 6º grado, me indica mientras solo miramos sus aulas para no molestar las clases. “Promovemos la lectura como eje fundamental del conocimiento e incluimos dentro del currículo permanente de primaria y secundaria la asignatura de cuidado y preservación del medio ambiente, con un enfoque especial en la separación de los desechos”, agrega dirigiéndonos hacia las aulas de Secundaria. Aquí, están inscritos unos 350 estudiantes entre 7º y 12º grado. “Como novedad, el pasado año escolar creamos la asignatura de contabilidad e implementamos el taller de Baby Sitter para el cuidado de los bebés. También se pusieron a disposición 100 tabletas, para la introducción de la tecnología en las diferentes disciplinas”, subraya la directora. Llegamos al Pabellón Deportivo y Cultural, inaugurado en 2016, que permite practicar diferentes deportes y hospedar simultáneamente a todos los estudiantes del Hogar para celebraciones colectivas. “Somos campeones de voleibol masculino a nivel inter-colegiado desde hace 5 años consecutivos. Obtuvimos óptimos resultados también con el voleibol femenino, mini-vóley, taekuondo y atletismo. Ahora, implementamos entrenamientos de fútbol y somos campeones también en esta disciplina”, puntualiza Monique con satisfacción. Tras la interesante visita, me quedo un momento charlando con esta profesional de gran carisma y extraordinaria pasión frente a algunos niños que brincan gozosamente en el parque de juegos. “El Hogar del Niño cuenta con 10 generaciones de bachilleres, la mayoría se han criado dentro de este centro desde chiquitos y, hoy por hoy, se encuentran activos dentro del ámbito laboral y universitario de nuestro país. He podido comprobar que el conocimiento se adquiere a través de la práctica y del ejemplo, que llevan al ser humano a desarrollar al máximo su potencial de aprendizaje. Continuaremos trabajando en nuestra misión de transformar y empoderar las comunidades vulnerables a través de la educación de calidad, en una visión de desarrollo socio-económico a largo plazo”, concluye con su sonrisa esperanzadora. www.hogardelnino.com
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Turismo & Co.
por Giacomo di Lauro
Turismo Accesible La Romana, Modelo de Referencia Internacional
La Romana. Una delegación del Gobierno de Guatemala que trabaja en la organización de la Quinta Conferencia Internacional sobre Turismo Accesible 2019 que se celebrará en dicho país, visitó la zona hotelera de La Romana para conocer la experiencia local en materia de turismo accesible. El grupo fue recibido recientemente por la Asociación de Hoteles La Romana Bayahibe (AHRB) a través del Consejo Nacional de Discapacidad (CONADIS). Ana García-Sotoca, directora ejecutiva de AHRB, informó que La Romana es el destino líder de Turismo Accesible en República Dominicana, recordando que todos
los hoteles todo-incluido de este destino cuentan con infraestructuras para recibir a personas discapacitadas. La ejecutiva añadió que La Romana es también el único destino dominicano que ha firmado un acuerdo interinstitucional con el CONADIS para la promoción del Turismo Accesible en el país y que, por estas cualidades, ha sido seleccionado para servir de referencia a la delegación guatemalteca. “En 2019 seguiremos trabajando junto al CONADIS y avanzando en temas de accesibilidad, con el objetivo de que La Romana se mantenga como un destino accesible e inclusivo”, concluyó la directora.
AHRB & CONADIS, Acuerdo Inclusión Laboral y Eliminación Barreras
Magino Corporán Lorenzo, Ana Garcia-Sotoca, Alma Ferrera y Andrés Fernández
Bayahibe. La Asociación de Hoteles La Romana Bayahibe (AHRB) y el Consejo Nacional de Discapacidad (CONADIS) rubricaron un acuerdo de cooperación con el fin de promover el turismo accesible a través de proyectos y programas conjuntos en República Dominicana, Latinoamérica y el Caribe. El convenio fue firmado el pasado julio en el Hotel Catalonia Royal de Bayahibe por Andrés Fernández, presidente de la AHRB, y Magino Corporán Lorenzo, director del CONADIS. Su objetivo es introducir en el sector hotelero de La Romana Bayahibe los procesos de inclusión laboral para las personas con discapacidad en condiciones de igualdad y crear programas y políticas institucionales para la identificación y eliminación de obstáculos y barreras arquitectónicas y comunicacionales en todas las instalaciones hoteleras. Se acordó realizar un
plan de trabajo conjunto con el objetivo de definir actividades, fechas y responsables de los proyectos. “Desde la Asociación de Hoteles La Romana Bayahibe vamos a diseñar políticas para asegurar el acceso de las personas con discapacidad, un plan de pasantía y empleos para mejorar la calidad de vida y realizar las remodelaciones y adaptaciones necesarias para reafirmar el compromiso del destino La Romana con el turismo accesible”, expresó Andrés Fernández. Magino Corporán Lorenzo informó que el CONADIS brindará apoyo, asesoría y acompañamiento a cada uno de los procesos creados para impulsar el desarrollo de las políticas y la inclusión plena de personas con discapacidad, además de supervisar las remodelaciones y su efectiva ejecución. conadis.gob.do
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60 Años al Estilo Hawaiano
Bayahibe. Ettore Colussi, presidente y fundador del grupo Viva Wyndham Resorts, celebró sus 60 años el pasado 2 de noviembre con una grandiosa fiesta hawaiana organizada por sus hijos, Dominique y Diego (en la foto con su padre).
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Espuma en la piscina, animación, música en vivo y un fantástico buffet han convertido su encantadora villa frente al mar en el mágico escenario de una noche memorable, transcurrida alegremente con familiares, colaboradores y amigos de toda una vida.
ABS Foods Group: en Autovía del Coral “La Tiendita”, para la Venta al Detalle
Tropical-Chic: Estrella Dominicus
La Romana. ABS Foods Group —renombrado distribuidor de carnes, pescados y mariscos— abrió su nueva sede en el km 12 de la Autovía del Coral, entre La Romana y Bayahibe. A la noche de inauguración asistieron numerosos clientes, suplidores, familiares y conocidos que se deleitaron con una rica degustación de carnes. La moderna instalación cuenta también con La Tiendita, un local para la venta al detalle de los productos de ABS, donde además puedes encontrar un grill para probar tus cortes preferidos. La Tiendita, justo a la salida de la autovía, es la parada perfecta para disfrutar de un gustoso almuerzo de carnes, pescados o mariscos especiales, cocinados a tu gusto y a la vista, con un surtido acompañamiento y una buena copa de vino. Antes de marcharte, también podrás realizar tus compras eligiendo entre una amplia oferta de cortes de Certified Angus Beef o de res Choice, pollo, pavo, cerdo, cordero, pescado y marisco. Te sorprenderán el excelente servicio y los buenos precios.
ABS Foods Group Con casi 20 años de experiencia en el mercado, ABS Foods Group está entre las empresas líderes importadoras y distribuidoras de carnes de res, cerdo, aves, pescados y mariscos. Hoy, cuenta con instalaciones modernas y gran capacidad para brindar un mejor servicio a sus clientes; entre ellos, las principales cadenas hoteleras del país, además de supermercados y restaurantes. ABS Foods Group es distribuidor autorizado de: Certified Angus Beef® y Two Rivers®. Horario La Tiendita: lunes - sábado, 9 am a 6 pm; domingos, 10 am a 7 pm. Miércoles, cocina cerrada. absfoodsgroup.net
Estrella Dominicus è un esclusivo complesso residenziale caratterizzato dallo stile Tropical Chic e arricchito da elementi architettonici di sapore caraibico. L’esterno degli edifici è decorato con dettagli di materiali naturali, come la pietra lavica e la pietra corallina. Situato a pochi passi dall’area pedonale del Dominicus Americanus e a pochi metri dalla spiaggia pubblica, Estrella Dominicus è formato da eleganti palazzine di tre piani disposte intorno a un rigoglioso giardino tropicale con piscine d’acqua salata. Ogni appartamento offre un ampio soggiorno con cucina, una o due stanze da letto, bagno rivestito di ceramica, armadi di rovere e accurate finiture d’alta qualità europea. Gli ampi spazi verdi, le moderne piscine senza cloro e il servizio di sicurezza 24/7 rendono unico questo residence nella zona. Filippo Chiaramida, General Manager
dell’opera, spiega che ”gli edifici della prima fase del progetto – Pleiadi, Alula, Nascira e Mimosa – sono stati completati e stiamo consegnando il quinto, Minina”. Aggiunge che ad aprile 2018 è iniziata la costruzione del nuovo edificio Betria, completamente venduto. “Quindi, la scorsa estate è partita la costruzione del nuovo edificio, Talitha, e la prevendita degli appartamenti con prezzi da US$ 89,700. Abbiamo già diverse unità opzionate” – afferma. Acquistare in Estrella Dominicus – commenta Chiaramida – offre anche un interessante plus: il programma Estrella Advantage che permette ricavare una rendita dal proprio investimento immobiliare. “Venite a trovarci per prenotare una visita; il nostro ufficio commerciale si trova nella zona pedonale accanto alla boutique ECO e all’american bar La Terracita”, conclude il manager.
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Bayahibe 10k, Gran Fiesta del Deporte
Destino La Romana
AHRB Promueve Viviendas Dignas
Andrés Fernández y Cesarina Fabián
Bayahibe. La Asociación de Hoteles La Romana Bayahibe (AHRB) y Hábitat para la Humanidad República Dominicana, ONG especializada en programas que facilitan el acceso a una vivienda digna, firmaron un acuerdo para favorecer el desarrollo sostenible del destino La Romana. El acuerdo de colaboración fue rubricado por Andrés Fernández, presidente de la AHRB, y Cesarina Fabián, directora nacional de Hábitat para la Humanidad. El convenio, además de promover el acceso a viviendas dignas en el destino La Romana, tiene el objetivo de fomentar el buen uso de los recursos naturales y fortalecer prioridades como la seguridad, lucha contra la desigualdad económica y el consumo responsable, entre otras. Hábitat para la Humanidad es una organización internacional sin fines lucrativos que promueve programas que facilitan el acceso a la micro financiación y a la educación financiera, ofreciendo también asistencia técnica en la construcción. habitatdominicana.org
Bayahibe. Con la participación de más de 600 corredores, el pasado 23 de septiembre se celebró la VI edición de la carrera Bayahibe 10k, organizada por la Asociación de Hoteles (AHRB) y el Clúster Turístico La Romana Bayahibe (CTRB) en beneficio de la Escuela de Educación Especial Padre Sebastián Cavalotto. Ramoncito Mejía ganó el primer lugar overall en la categoría masculina; Mario Doroteo el segundo; y Pedro Herrera, el tercero. En la categoría femenina, Sorangy Rodríguez se coronó campeona overall; Jordania Díaz conquistó el segundo lugar; y Deimi Padilla, el tercero. Tras la concurrida ceremonia de premiación, todos los atletas participaron en una rifa con espléndidos premios ofrecidos por los patrocinadores, acabando con una gran fiesta de espuma junto con todo el público. Ana Garcia-Sotoca, directora ejecutiva de la AHRB y el CTRB, afirma que Bayahibe 10k ha logrado posicionarse como una de las
competencias de mayor popularidad entre los amantes del running en el país. Según la ejecutiva, la carrera ha influido también en el interés por el deporte entre la comunidad local. “En la primera edición apenas tuvimos unos pocos corredores de nuestro destino, mientras que en esta sexta edición más de 150 participantes eran de La Romana-Bayahibe”, destaca. Además, el evento promueve las bellezas de este pueblo turístico. “Los corredores de diferentes provincias no sólo disfrutan de un recorrido como pocos en el país, sino de un día inolvidable en Bayahibe”, resalta GarcíaSotoca. La directora informa que parte de los fondos obtenidos este año serán destinados a la Escuela de Educación Especial Padre Sebastián Cavalotto de La Romana, institución que se encarga de impartir educación básica a niños, niñas y adolescentes con diferentes discapacidades y de escasos recursos.
“También es importante destacar cómo toda la comunidad de Bayahibe-Dominicus se involucra con la organización de la carrera de alguna u otra forma; lo que demuestra una vez más que unidos podemos lograr grandes cosas”, concluye la ejecutiva.
10 Años de Éxitos Promocionando el Destino La Romana
Gracias RB News por proyectar la imagen dinámica de un destino pujante, donde lo mejor está seguro por llegar
Sigamos trabajando juntos!
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Fertilización Asistida de Corales
Nueva Frontera de Fundemar
Desove de coral Orbicella faveolata. Septiembre 2018, Bayahibe
Bayahibe. La Fundación Dominicana de Estudios Marinos (FUNDEMAR), que dirige diferentes iniciativas medioambientales en Bayahibe, anuncia que, en el marco de su programa de Restauración de Arrecifes, empezará a implementar en el 2019 un nuevo y robusto programa de fertilización asistida y propagación larval de los corales. Esto —anotan los biólogos de la fundación— aumenta la diversidad genética de los corales y así incrementa la capacidad de adaptación de los arrecifes al cambio climático. Por ello, este año Fundemar iniciará la construcción de un laboratorio húmedo con la finalidad de escalar las actividades de restauración. Gracias al programa de Restauración de Arrecifes, desde el 2011 Fundemar mantiene siete viveros de coral en Bayahibe, los cuales albergan unos 3 km de tejido destinado al trasplante en los arrecifes naturales. En promedio, se han trasplantado unos 800 fragmentos de coral al año en tres zonas diferentes. Desde el 2015, el programa de restauración se ha expandido, introduciendo técnicas de reproducción sexual de corales. En 2017 y 2018, se estudió y documentó el desove (liberación de
gametos, ya sea óvulos o esperma) de más de 6 especies de coral duro importantes para la salud de los arrecifes. Gracias a esos datos, pronto se experimentará el nuevo programa de fertilización asistida. Actualmente, el programa de Restauración de Arrecifes es el más grande de Fundemar gracias a sus alianzas locales e internacionales con el sector público y privado, que —se destaca— se continuarán fortaleciendo, ya que han demostrado durante siete años ser claves para la sostenibilidad y crecimiento del programa. Fundemar es una ONG con base en Bayahibe dedicada a la conservación de nuestros ecosistemas y recursos costero-marinos. Implementa estrategias de restauración y educación ambiental. Desde sus inicios, Fundemar se ha comprometido a monitorear y proteger las poblaciones de mamíferos marinos de Bayahibe, promover el consumo de especies invasoras como el pez león y restaurar los corales. Además de concienciar a la población sobre la conservación de especies en peligro y el impacto ambiental que generan nuestras actividades cotidianas.
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MEDICINA ESTÉTICA
Manchas de la Piel Mejor con el Médico por Dra. Marina Palacín
Las manchas de la piel pueden nacer contigo o aparecer sucesivamente en algunas áreas de tu cuerpo, especialmente en aquellas expuestas a la luz solar, como la cara, el escote, las manos o Dra. Marina Palacín los antebrazos. Pecas, lunares, lentigos, melasmas, manchas seniles y post inflamatorias son las más comunes. Estas manchas presentan una súper pigmentación debida a la sobreproducción localizada de melanina, un pigmento natural que tu piel produce para protegerse de los nocivos rayos UV. Sin embargo, una exposición excesiva al sol o a varios químicos también de uso doméstico puede lesionar algunas zonas de la piel, dando lugar a las antiestéticas manchas oscuras. Otra causa puede ser una lesión cutánea por un corte, quemadura, acné, eccema o psoriasis, entre otros. Las influencias hormonales son la causa principal del melasma o cloasma, una mancha extensa que aparece en la frente, las mejillas y otras zonas de la cara, sobretodo en mujeres durante el embarazo, la menopausia o con la toma de anticonceptivos. La mayoría de las veces, las manchas de tu piel son inofensivas y únicamente supo-
nen un problema estético que hoy puedes resolver fácilmente con diferentes técnicas. La exfoliación química consiste en aplicarte un compuesto ácido en la zona afectada para eliminar las capas superficiales, asociándolo a un tratamiento con crema blanqueadora. La laserterapia tiene un efecto similar, pero es más precisa y en pocas sesiones puede resolverte el problema. Siempre es importante el control de un médico, ya que se convierte en un problema urgente y de tratamiento indispensable cuando tus manchas o lunares presentan modificaciones con el tiempo. Vale recordar que el melanoma es uno de los tipos de cáncer más agresivos y frecuentes en nuestro país y que su detección a tiempo es vital. Piel Perfecta es un centro de atención integral y tratamientos estéticos destinados al cuidado de la piel que se encuentra en La Romana. La Dra. Marina Palacín –especialista en medicina estética, oftalmología y otorrinolaringología– realiza consultas y practica diferentes terapias estéticas, entre las cuales están: plasma rico en plaquetas y células madres, radiofrecuencia facial y corporal, depilación láser definitiva, rellenos faciales, botox, lipocavitación, peeling y maquillaje facial, masajes, drenaje linfático, microdermoabrasión. Dra. Marina Palacín Clínica Estética Avanzada y Láser. C/Altagracia esq. Rest. Plaza Darínel, La Romana. 809/550/2002. Horario: 9:00am | 7:00pm
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Bienestar
Bonhavo Centro de Estética
Yesoterapia Remedio de los Faraones Por Flavia Anelli
La Romana. Te presento un extraordinario y antiguo remedio que he probado en el Centro de Estética Bonhavo de La Romana para combatir con éxito el problema de la celulitis. La yesoterapia se remonta al antiguo Egipto de los faraones, donde se usaba por su eficacia en la reducción de peso localizada, drenaje y remodelación de la epidermis. La clave del tratamiento es el yeso lipolítico (estético), es decir, enriquecido con compuestos naturales que potencian y conservan el calor que naturalmente produce una solución de yeso al solidificarse. Como un yeso médico, la yesoterapia emplea vendas cubiertas por una solución acuosa de yeso para envolver las partes del cuerpo que se quieran tratar (muslos, abdomen, antebrazos, etc.). El calor beneficia a las partes vendadas con los mismos efectos de una sauna natural y, además, aumenta notablemente la absorción y la acción de los principios activos previamente aplicados para el tratamiento reductor y/o regenerador.
Una vez puesto el yeso, tu cuerpo comenzará a calentarse y eliminar toxinas. Te recomiendo la yesoterapia para disminuir el volumen corporal de forma rápida y eficaz.
" Te recomiendo la yesoterapia para disminuir el volumen corporal de forma rápida y eficaz " Tu tratamiento comienza con un masaje que las profesionales de Bonhavo realizan siempre con una música relajante de fondo. Tras la relajación, se valoran las zonas a tratar: primero, se prepara tu piel limpiándola y realizando una suave exfoliación; luego, con un masaje para activar tu circulación, se aplica un cóctel de extractos muy efectivos que varían según el tipo de tratamiento. Entre ellos, están la cola de caballo, algas marinas, guaraná y un principio activo extraído de los pétalos de bitter orange, con acentuada acción reductora y tonificante.
A continuación, te ponen unas primeras vendas en las zonas preparadas. Sobre ellas se superponen otras cubiertas de yeso, que endureciéndose provocan un placentero y benéfico efecto sauna localizado. Transcurridos entre 30 y 45 minutos, durante los cuales recibes un suave masaje en la cara, las especialistas de Bonhavo retiran delicadamente el yeso cortándolo con unas tijeras de punta roma. Finalmente, tras una ducha caliente para limpiar los residuos de yeso, sentirás una agradable sensación de frío gracias a un gel reafirmante a base de extractos vegetales de castaño de Indias, centella asiática, cola de caballo y cafeína. Éste actúa sobre las grasas localizadas reduciendo su volumen, moldeando la figura y evitando la aparición de nuevos cúmulos. Por ello, te aconsejo utilizar este gel también en tu casa una o dos veces al día, tras el tratamiento en Bonhavo. La yesoterapia es realmente muy eficaz contra de la celulitis, pero te recomiendo siempre coadyuvar a todos los tratamientos estéticos con un estilo de vida saludable,
basado en una alimentación sana y equilibrada junto con una apropiada actividad física. Verás pronto sus efectos benéficos. Además, como dice el sabio, mejor prevenir que curar… y más económico. ¡Motívate y empieza hoy mismo! +1 809 556 5365 bonhavospa@gmail.com
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Fondos de Inversión
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AFI Universal Fondo de Inversión para el Desarrollo de Infraestructuras Dominicanas Gabriel Castro, Dolores Pozo Perelló, Ernesto M. Izquierdo (presidente del Grupo Universal), Ramón Contreras y Mauricio Orellana
Santo Domingo. AFI Universal, filial del Grupo Universal dedicada a la administración de fondos de inversión, presentó el Fondo de Inversión Cerrado Libre para el Desarrollo de Infraestructuras Dominicanas, una nueva figura financiera que contribuirá al desarrollo de proyectos de obras de infraestructura de envergadura nacional. Durante el acto de lanzamiento en Santo Domingo, Dolores Pozo Perelló, presidenta del Consejo de Administración de AFI Universal, señaló que este fondo de inversión está dirigido a inversionistas institucionales y principalmente a los fondos de pensiones administrados por las Administradoras de Fondos de Pensiones (AFP). “Es el primer instrumento financiero concebido para las AFP que permitirá canalizar los recursos de los trabajadores a través de proyectos de infraestructuras, creándose así el anhelado círculo virtuoso que captura el ahorro de los trabajadores acumulado en las Cuentas de Capitalización Individual para hacer más robusto el retiro de los pensionados dominicanos”, explicó Pozo Perelló.
Según la presidenta, este nuevo fondo de inversión abre una ventana para incrementar el desarrollo y competitividad de la República Dominicana. Esto porque contribuye a satisfacer la demanda de transporte, carreteras y otras infraestructuras públicas indispensables para la mejora de los servicios de salud, agua potable, etc. También puede financiar intervenciones para enfrentar al cambio climático, para la generación de energía renovable y el manejo de los desechos, temas muy importantes de la Agenda Nacional. El Fondo de Inversión Cerrado Libre para el Desarrollo de Infraestructuras Dominicanas cuenta con un monto de emisión de 14,000 millones de pesos, uno de los más altos que se ha aprobado en el Mercado de Valores del país. También tiene una calificación de riesgo de AA- de la firma Pacific Credit Rating y un plazo de vencimiento a 20 años, cuya gestión de colocación se realizará por Inversiones Popular, Puesto de Bolsa.
Los préstamos por estructurar se realizarán en moneda local y deberán contar con una calificación de riesgo mínima de grado de inversión BBB-, por lo que el perfil de riesgo es conservador y todos los préstamos serán sometidos a un análisis crediticio liderado por el Comité de Inversiones del Fondo. “Una de las características innovadoras de nuestro fondo es que los proyectos deberán cumplir con los requisitos estipulados en los Principios de Ecuador, un marco voluntario de gestión del riesgo de crédito para determinar, evaluar y gestionar los riesgos ambientales y sociales de los proyectos”, destacó Pozo Perelló. Para la gestión y estructuración de los proyectos, AFI Universal ha contado con la asesoría y liderazgo de la Corporación Interamericana para el Financiamiento de Infraestructura (CIFI), una entidad financiera no bancaria líder en el financiamiento de infraestructuras y energía en América Latina y el Caribe, con una probada experiencia de más de quince años. Mauricio Orellana, miembro de la Junta
Directiva de CIFI, destacó que esta entidad ha participado en proyectos de infraestructura en la región por un valor que supera los 20 mil millones de dólares. “Solo en República Dominicana, hemos participado en la estructuración y financiación de proyectos que suman 2,200 millones de dólares. Por esta relación ya forjada con el país, nos complace ser parte de este Fondo”. El acto de presentación contó también con la presencia de Gabriel Castro, superintendente del Mercado de Valores, y Ramón Contreras, superintendente de Pensiones. AFI Universal La Sociedad Administradora de Fondos de Inversión Universal, AFI Universal, es la sexta filial del Grupo Universal. Con 54 años de experiencia, se dedica a la administración de fondos de inversión de forma profesional y diversificada. AFI Universal hace realidad el sueño de una nación donde los ahorrantes se convierten en inversionistas y promotores del desarrollo económico y social. www.afiuniversal.com.do www.universal.com.do
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Solidaridad
Christian Daniel en Escuela MIR Todo para Tu Piscina & Jacuzzi · Equipos · Productos · Accesorios Concesionario
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La Romana. El pasado verano, el cantante puertorriqueño Christian Daniel visitó por primera vez el Politécnico Fundación MIR. Emocionado por conocer a la juventud de la fundación, Daniel hizo un recorrido de la escuela. Le impactó mucho su buen equipamiento, interesándose en los programas educativos de las tres escuelas de la institución. Sobre todo, apreció la preparación de los jóvenes y su soltura al interactuar con él. Luego, el cantante protagonizó la gran asamblea de jóvenes, reunidos en el Salón Multiusos de la escuela. A su llegada, dos estudiantes le dedicaron una hermosa sorpresa, interpretando una canción del mismo Daniel. El cantante asombró a todos los pre-
sentes cuando decidió cantarla con ellos. Daniel felicitó a todos los alumnos por su desarrollo escolar, motivándolos a realizar sus sueños y a seguir estudiando. Finalmente, aclaró que ésta es la primera de muchas visitas que realizará a la Fundación. “¡Esperamos verte pronto!”, replicó entusiasta el coro de jóvenes de la MIR. Las escuelas secundarias Politécnico Fundación MIR y Politécnico MIR Esperanza graduaron en 2018 a 110 estudiantes como bachilleres técnicos. Desde este año escolar incluyen las nuevas carreras técnicas de Desarrollo de Aplicaciones Informáticas, Hotelería, Diseño & Confección y Belleza & Estética. www.fundacionmir.org
Típico Bayahibe, Nuevo Restaurante de Gastronomía Dominicana Bayahibe. El pueblo de Bayahibe tiene reconocida fama por los muchos y buenos locales de cocina italiana e internacional, pero hasta hoy no tenía un restaurante de gastronomía dominicana donde encontrar un panorama completo de los principales platos de la tradición criolla. “Típico Bayahibe nace para colmar a esta carencia y ofrecer a visitantes y residentes un auténtico restaurante de alta cocina dominicana, con su ambientación típica y una gran cocinera, nuestra Chefa Mimí, de gran trayectoria y experiencia”, explica Joel Sánchez, joven empresario muy popular en Bayahibe y promotor de la iniciativa. Joel ha decidido apostar por esta nueva inversión con entusiasmo y orgullo dominicano. “Típico Bayahibe quiere ser un homenaje a lo nuestro, a nuestras mejores tradiciones. Creo que es esto lo que el turista busca conocer cuando visita nuestro país. Desde siempre, los visitantes me preguntan dónde pueden ir a comer típicamente dominicano. También muchos de los extranjeros aquí residentes nunca han probado un buen mofongo preparado según la tradición”, destaca el empresario. Con sus características decoraciones criollas, Típico Bayahibe está ubicado en una amplia construcción que recuerda un antiguo bohío taíno hecho de palos de madera y con el techo de fibras naturales. “La idea es invitar al turista a entrar en nuestro hogar y conocer nuestra cultura y gastronomía; mientras que al cliente dominicano lo haremos sentir tan cómodo como si estuviese en su casa. También planeamos ofrecer exhibiciones de bailes típicos y música en vivo, para que todo transcurra en una noche alegre y placentera”, anuncia Joel. La Chefa Mimí (Mimí Santana) es una profesional con gran pasión culinaria y carrera destacada. “Desde su apertura en 1999, trabajé en el ex hotel Santana Beach, donde hoy está el complejo Playa Nueva Romana. Estuve a cargo de los seis restaurantes de este hotel hasta el 2007. Luego, colaboré unos años con el hotel Bahía Príncipe, y en 2011 fundé una compañía de gastronomía”, cuenta. Esta simpática chef siempre ha pasado su tiempo libre experimentando en la cocina y ha asistido a diferentes cursos para afinar sus habilidades. “Espero sorprenderlos a todos, aquí en Típico Bayahibe, con mis sabrosos platos tradicionales y sus reinterpretaciones con estimulantes fusiones exóticas y criollas”, afirma la Chefa Mimí. Sin duda, el menú de Típico Bayahibe abre el apetito solo a leerlo. Su plato estrella es el mofongo, que en su forma tradicional se prepara con plátano verde, chicharrón de cerdo y ajo, acompañado con carne guisada. “Aquí, también lo propongo hecho de yuca y trozos de queso gorgonzola, con filete de res en salsa de gorgonzola; o pueden probar el mofongo mar y tierra, con un lado de marisco y el otro de carne”, invita la chef.
Joel Sánchez con Nair Arancibia y la bandera dominicana frente a su nuevo restaurante. Abajo, el empresario junto con la Chefa Mimí y algunos de sus platos
Además, la lista de especialidades criollas tiene el renombrado chivo liniero y el filete de pescado (chillo) en salsa de coco. ” También mi exclusivo asopao de pescado de la abuela y el filete de cerdo relleno de plátano maduro y queso con salsa de chinola, entre otros”, detalla Mimí. Naturalmente, hay que probar también los postres, acompañados por una buena mamajuana. “El dulce de coco horneado con piña caramelizada o el dulce de coco tierno, el dulce de leche cortada con ciruelas, el pudin de pan, el majarete tradicional y diferentes bizcochos típicos están entre mis especialidades. Hay un dicho: el camino más cercano al corazón pasa por el estómago; así que vengan a probar mi cocina. ¡Quedarán enamorados y adictos!”, exclama alegremente. Para el mediodía, Típico Bayahibe ofrece también un almuerzo ejecutivo con un rico plato bandera (arroz, habichuelas y pollo), moro, sancocho o asado. También se sirven tapas criollas y varios tipos de ensaladas para una selección light. Para la máxima trasparencia, los precios del menú ya incluyen impuestos y gravámenes, además de ser muy asequibles. Típico Bayahibe ofrece una rampa para sillas de ruedas y asistencia a los discapacitados. Abierto todos los días de 11 am a 12 pm. Calle Juan Brito, 10 (casi frente a la Policía Nacional). 849 916 8851 - lafincabayahibe@hotmail.com
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Orfanato: Gracias a los Benefactores
Contra el Hambre, Comedor Corazón El Limón. El pasado septiembre, la Fundación De Corazón a Corazón realizó la inauguración oficial del nuevo Comedor Corazón, creado para alimentar diariamente a los más de cien niños que acuden a la institución. La Fundación atiende a niños en edades comprendidas entre 6 y 12 años procedentes de aldeas cercanas a la institución, como son: El Limón, Boca de Chavón, Villa Padre Nuestro y Bayahibe. Su presidenta, Mariela Vicini, comenta que esta iniciativa surgió por la necesidad alimentaria que viven las familias de bajos recursos en estas zonas. “Nos dimos cuenta que nuestros niños llegaban sin comer
y a la mitad de la jornada se sentían con poca energía por la falta de alimento. Es por ello que tomamos la decisión de destinar los fondos obtenidos con el premio Obras son Amores de la Fundación Corripio para la realización de este comedor, donde vamos a garantizar 3 comidas balanceadas al día para nuestros beneficiados”. La Fundación De Corazón a Corazón hace extensiva la invitación a empresas en el rubro de alimentos que deseen ser parte de esta causa mediante donativos y dotaciones para este proyecto. Información y contacto: 809 833-0544 / 809 563-5372 www.fundaciondecorazonacorazon.org
Unas jóvenes del Orfanato con la voluntaria Stefania Tantimonaco
La Romana. El Orfanato Niños de Cristo celebra los éxitos académicos conseguidos recientemente por tres de sus queridas jóvenes, gracias al apoyo de filántropos generosos que han financiado sus estudios. Felicidades a Dileydi Chal Laws, quien ha recibido su título de Ingeniera Industrial en la Universidad UCE gracias al sostén de sus patrocinadores Choix Bonatti y María Luisa, quienes pagaron sus estudios hasta el final. Y también a las jóvenes Holdina Bacilio y Deusenia Davance, quienes este año se graduaron como bachilleres. Sus estudios fueron financiados a distancia por María y José Acosta, Henry Lada y Lou Gilmore. “Una vez más estamos súper orgullosas,
porque otra vez algunas de nuestras niñas pudieron cumplir sus sueños. El Orfanato agradece de todo corazón a sus benefactores —financiadores y voluntarios— porque ellos son actores indispensables para alcanzar grandes logros”, destaca Orietta Pietrobelli, vicepresidenta de la Fundación Niños de Cristo. “Les invitamos a visitarnos y a colaborar con el Orfanato, ya que todos podemos ayudar. También supliendo diferentes artículos de primera necesidad, como alimentos, detergentes, ropa para niñas y cubiertos para sus mesas. Por cualquiera ayuda, siempre nuestras jóvenes les estarán inmensamente agradecidas”, concluye Pietrobelli. www.ninosdecristo.org
Cigar Country Tours & Vegafina Cigar Factory La novedosa atracción del Cigar Country Tours es la fábrica modelo de la reconocida marca Vegafina, concebida para integrarse en una visita turística guiada de alto interés y nivel cultural. Durante el tour se explican todos los procesos necesarios para la producción de los mejores puros hechos a mano, desde la plantación del tabaco en el campo, hasta el empaque del cigarro terminado. En Vegafina Cigar Factory los huéspedes conocen las diferentes áreas de preparación del tabaco. Ellos visitan el sector donde las hojas son acondicionadas y clasificadas, pasando al área de liga y terminando en la zona de manufactura, donde se asiste al proceso completo: bonche, rolado, añejamiento y empaque. La experiencia termina en el Cigar Country Megastore —la tienda de cigarros más grande del Caribe— que ofrece la más amplia selección de cigarros premium de todas las mejores marcas a precios inigualables. Un personal capacitado asegura a los clientes la atención necesaria para seleccionar el mejor puro para el consumo personal u obsequios. Vegafina nació en 1998, elaborándose en la fábrica Tabacalera de García de La Romana. Hoy, es un referente en el sector y su crecimiento ha sido extraordinario, produciendo 5 millones de piezas al año para 50 mercados internacionales. Vegafina debe su éxito a la alta calidad, el buen precio y sus excelentes ligas para cada paladar y bolsillo.
Ubicación: La Estancia (salida Boca de Chavón en la Autopista del Coral), La Romana; sólo a 35 minutos en coche desde Punta Cana, a 10 minutos de Bayahibe y 5 minutos de Casa de Campo y el puerto de cruceros. Horario de operación: lunes a viernes, 8 am - 6 pm. Cigar Country Tours ha ofrecido una experiencia única a más de 150,000 visitantes en las fábricas de cigarros más prestigiosas de la República Dominicana, incluyendo la renombrada Tabacalera de García.
Cigar Country Tours ofrece dos tours diferentes para complacer tanto al fino conocedor de cigarros, como al simple turista. Todas las visitas están dirigidas por especialistas y deben ser reservadas con antelación para evitar el tiempo de espera. Información y reserva: 809 550 3000 www.cigarcountrytours.com
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RB News - Noviembre 12, 2018
La Romana Bayahibe
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Rotulación Botes Turísticos en Bayahibe
La Romana 4x4 Offroad
Dos Millones de Árboles Vivero de La Romana La Romana. En octubre, Mes de la Reforestación, el Ministerio de Medio Ambiente sembró en todo el país más de 2 millones de árboles. Se activaron las brigadas de la institución con la integración de miles de voluntarios. El ministro Ángel Estévez resaltó la importancia de la reforestación para la conservación de los bosques y ríos. En La Romana, la Dirección Provincial de Medio Ambiente realizó sus jornadas en el Corredor Ecológico de la Autovía del Coral, Complejo Deportivo y centros educativos de La Romana, carretera La Romana-Caleta, Rio Dulce y en los manglares de Bayahibe, sembrando unas 5,000 plantas de varias especies. Alberto Pujol, director provincial de Medio Ambiente, informó también que “estamos en la fase de construcción del Vivero de La Romana, con el objetivo de que los ciudadanos obtengan plantas de manera gratuita, incluyendo árboles frutales”.
Contra el Cáncer de Mama Bayahibe. El Ministerio de Turismo (MITUR) comenzó este julio el programa de rotulación de las embarcaciones que operan excursiones y deportes acuáticos en Bayahibe. El objetivo es regular los servicios de transporte turístico marítimo en la región Este del país, asegurando que todos los botes estén legalmente identificados por el Mitur tras un proceso de comprobación de todos los estándares de seguridad y calidad que serán revisados con periodicidad. Bayahibe es el embarcadero preferencial para la gran mayoría de las excursiones hacia la isla Saona y otras playas del Parque Nacional Cotubanamá, el área protegida más visitada de República Dominicana. Con este proceso de rotulación se quiere estimular a todas las empresas turísticas a iniciar los pasos para regular sus embarcaciones. Los rótulos se renuevan conjuntamente con las licencias de operación. Una vez concluido el proceso de rotulación, las autoridades locales adoptarán las medidas legales para sancionar a los botes que estén operando sin autorización.
La Romana. Este octubre, el club La Romana 4x4 Offroad se unió a las iniciativas del mes contra el cáncer de mama, organizando una conferencia sobre la importancia y técnicas de prevención y detección temprana de esta enfermedad en la Alianza Juvenil. Además, llevó a cabo un divertido rally-paseo para toda la familia, a beneficio de las organizaciones que luchan a diario contra este mal. La conferencia, con entrada gratuita, estuvo a cargo de los doctores especialistas Rafael Herrera, Sahaidy Arriaga y Yadira Cedeño, quienes de manera voluntaria brindaron sus conocimientos para dar orientación a la comunidad de La Romana, superando el miedo y los tabúes sobre el cáncer. Está demostrado que la detección temprana supone una gran diferencia en el porcentaje de supervivencia y en la calidad de vida de los pacientes. Por ello, es importante que cada mujer aprenda cómo
auto-explorarse, conozca los detalles de la enfermedad y las herramientas que la medicina contemporánea tiene para las cura del cáncer de mama. Los miembros de La Romana 4x4 Offroad Club resaltan que el cáncer es una realidad que puede tocar la vida de cualquier persona. De hecho, dentro de los integrantes del grupo hay supervivientes de esta enfermedad, destacan. La Romana 4x4 Offroad Club, creado en 2016, reúne a un grupo de profesionales y empresarios de la provincia apasionados de este deporte de aventura que emplea vehículos todoterreno con fines recreativos. Además de la pasión por el Offroad, ellos también comparten un servicio social, ayudando a instituciones de escasos recursos de la ciudad y apoyando iniciativas meritorias. Para más información, puedes escribir al Facebook e Instagram del grupo LaRomana4x4Offroad
RB News - Noviembre 12, 2018
www.LaRomanaBayahibeNews.com
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Amarren al Chef, Film Con Cuquín Victoria La Gastronomía Dominicana por Monchi Herrera
Las tres ganadoras
Monchi Herrera, Adolfo Lopez y Cuquin Victoria con unos de los actores principales
Santo Domingo. La película Amarren al Chef, con Cuquín Victoria de protagonista, se rodará próximamente para promover en la pantalla gigante la alta cocina dominicana y los principales platos tradicionales de todo el país, gracias a la colaboración de renombrados chefs dominicanos y organizaciones para el rescate de la gastronomía criolla. Amarren al Chef está escrito y dirigido por el reconocido cineasta romanense Ramón Arturo (Monchi) Herrera. El protagonista de esta comedia romántico-culinaria es un exitoso chef dominicano que pierde el sentido del gusto justo al final de una gran competencia internacional de cocina. La producción ejecutiva estará a cargo de Adolfo López, productor venezolanoespañol de larga trayectoria. El film tendrá una duración de 97 minutos y será filmado con cámaras de alta
gama de nueva generación. Yelitza Lora, Tony Pascual, Manolo Ozuna y la actriz española Asumpta Serna son algunos de los talentosos actores que engalanan esta divertida comedia. Amarren al Chef es el primero de una trilogía de largometrajes de ficción que, junto con una serie documental, quiere posicionar la cocina criolla como Marca País a nivel internacional a través del séptimo arte. La producción ya está buscando las diferentes localizaciones en las que se rodará la película, como hoteles y resorts, cocinas industriales y supermercados. También tendrán un rol principal todos los ingredientes de cocina y los vinos. Información y contacto 809-519-4820 / 809-627-9556 849-267-3397 amarrenalcheflapelicula@gmail.com
Hilda Peguero y Claribel Mejía
Micrófono de Oro La Romana. La conocida locutora romanense Claribel Mejía ha sido galardonada con un reconocimiento especial por el Círculo de Locutores Dominicanos (CLD) en la edición 2018 del premio Micrófono de Oro, dedicado a los profesionales de la palabra hablada. Productora de radiotelevisión y maestra de ceremonias, Mejía había sido seleccionada por la Filial La Romana del CLD como representante de la provincia en esta trigésima edición de los premios. En la gala celebrada recientemente en el Hotel Jaragua de Santo Domingo, Mejía se presentó junto con una delegación de colegas romanenses encabezada por Hilda Peguero, presidenta de la filial, compartiendo con ellos su emoción al recibir el destacado galardón. El Gran Micrófono de Oro 2018 se entregó al veterano locutor Nobel Alfonso Tejada, uno de los fundadores de la Escuela Nacional de Locución. ¡Felicidades a ambos!
Señorita La Romana La Romana. Ámbar Britnery de la Rosa Marte, romanense de 16 años del sector Orquídea, fue elegida como Señorita La Romana 2018 por la alcaldía de este municipio en el certamen organizado con motivo de las fiestas patronales en honor a Santa Rosa de Lima. El concurso tuvo lugar en el Club Recreativo, frente al parque Duarte, con la presencia de un público numeroso que disfrutó de un ambiente sano y familiar y de un espectáculo entretenido. Junto a la joven Ámbar, fueron premiadas: la primera finalista, Cristi Yelitza Báez (18 años) del sector La Romana del Oeste; y la segunda, Chanel Cabral (16 años), representante del distrito municipal Caleta. Antes del certamen todas las concurrentes ingresaron a un programa de adiestramiento, que incluyó modelaje, cultura general, refinamiento y relaciones humanas. También se anunció que el alcalde, José Reyes, dispuso el nombramiento como empleadas de las tres ganadoras del certamen en los departamentos de Cultura y Protocolo y la tramitación de becas universitarias para ellas.