Cardápio A La Carte - VA LONG Culinária Oriental

Page 1


Bem vindos ao Va Long Esperamos que você tenha uma ótima experiência em nosso restaurante! Mantenha-se conectado conosco através da nossa página no Facebook. Deixe seu comentário, opinião e sugestão. Eles são sempre muito bem-vindos! Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta das 11h às 15h, 18h às 22h30 Sábados das 11h às 16h, 18 às 23h Domingos das 11h às 23h

NÃO ACEITAMOS CHEQUES | NÃO COBRAMOS 10%


Entradas 02 - Asinha Chinesa (2 unid.)

R$ 7,90

03 - Rolinho Romeu e Julieta (2 unids.)

R$ 7,90

04 - Rolinho de Queijo (unid.)

R$ 4,90

05 - Rolinho Primavera (unid.)

R$ 4,90

06 - Batata Frita (Grande)

R$ 16,90

61 - Batata Frita (Pequena)

R$ 12,50

08 - Salada Mista

R$ 22,00

09 - Pão Chinês

R$ 18,50

massa fina crocante, recheada com queijo e goiabada massa fina crocante recheada com queijo massa fina crocante recheada com carne, repolho e cenoura

PRATOS INDIVIDUAIS 1000 - Carne Acebolada

R$ 19,90

carne acebolada, arroz chop suey e batata frita

2000 - Frango Xadrez c/ Pimentão

R$ 19,90

frangro xadrez, arrox chop-suey e batata frita

3000 - Macarrão Chop-Suey

R$ 19,90

macarrão chop-suey e batata frita

4000 - Frango Empanado frango empanado (04 unds.), arroz chop-suey e batata frita

R$ 19,90

pratos executivos 701 - Executivo Macarrão Chop-Suey (Yakissoba)

R$ 28,90

702 - Executivo Frango Xadrex + Risoto Chop Suey

R$ 29,90

703 - Executivo Frango Empanado + Risoto Chop-Suey

R$ 27,90

704 - Executivo Carne Acebolada + Risoto Chop-Suey

R$ 29,90

705 - Executivo Frango à Passarinho + Risoto Chop-Suey

R$ 27,90

706 - Executivo Frango Chop-Suey + Risoto Chop-Suey

R$ 29,90

707 - Executivo Macarrão c/ Camarão e Legumes

R$ 31,90

708 - Executivo Macarrão Misto na Chapa

R$ 28,90

709 - Executivo Bifum

R$ 28,90

710 - Executivo Filé de Merluza

R$ 30,90

711 - Executivo Camarão ao Molho

R$ 34,90

712 - Executivo Macarrão Chop-Suey Vegetariano

R$ 27,90

macarrão com carne bovina, frango, camarão e legumes

cubos de frango com pimentão, cebola, chuchu, cenoura e risoto pedaços de peito de frango empanados acompanhado de risoto

carne desfiada com cebola ao molho de soja acompanhada de risoto pedaços de frango frito com osso acompanhado de risoto

legumes diversos com frango desfiado acompanhado de risoto macarrão com filé de camarão e legumes

macarrão com carne, frango, filé de camarão e legumes na chapa macarrão de arroz com carne, frango, filé de camarão e legumes ao curry pedaços de file de merluza no molho soja ou tomate acompanhado de risoto camarão médio ao molho de soja ou tomate acompanhado de risoto macarrão com acelga, chuchu, cenoura e brócolis ao molho de soja

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


~

macarrao 07 - Bifum

R$ 46,90

99 - Macarrão Chop-Suey (Yakissoba)

R$ 47,90

macarrão de arroz com ovos, filé de camarão, carne, frango e legumes desfiados ao curry macarrão com carne, frango, filé de camarão e legumes ao ao molho de soja

991 - Macarrão Chop-Suey Especial

R$ 49,90

100 - Macarrão Misto de Camarão c/ Legumes

R$ 50,90

macarrão com carne, frango, filé de camarão sem legumes ao molho de soja macarrão com filé de camarão e legumes desfiados ao molho de soja

1001 - Macarrão de Camarão Especial

macarrão com filé de camarão ao molho de soja

102 - Macarrão Chop-Suey Vegetariano

R$ 52,90 R$ 44,90

macarrão com acelga, chuchu, cenoura e brócolis ao molho de soja

103 - Macarrão Chop-Suey c/ Brócolis

R$ 50,90

macarrão c/ carne, frango, file de camarão, acelga, chuchu, cenoura e brócolis

104 - Barca Macarrão Chop-Suey (p/ 6 pessoas) 1041 - Barca Macarrão Chop-Suey Especial (s/ verduras) 111 - Macarrão Misto na Chapa

R$ 75,90 R$ 79,90 R$ 47,90

macarrão com carne, frango, filé de camarão e legumes desfiados na chapa

993 - Adição de Brócolis

R$ 3,00

AVES 12 - Frango ao Molho Gengibre

R$ 38,50

15 - Frango ao Molho Tomate

R$ 38,50

16 - Frango Empanado

R$ 36,90

17 - Frango à Passarinho

R$ 39,90

20 - Frango Xadrez Especial

R$ 38,50

23 - Frango Xadrez ao Molho Champignon

R$ 39,90

24 - Frango ao Molho Cury

R$ 38,50

25 - Frango Agridoce

R$ 36,90

pedaços de peito de frango, cobertos com molho de soja e gengibre cubos de frango com pedaços de tomate ao molho de tomate pedaços de frango empanado pedaços de frango com osso, fritos ao alho e óleo cubos de frango com pimentão, cebola, cenoura, chuchu e amendoim ao molho de soja cubos de frango com acelga, chuchu e champignon ao molho de soja cubos de frango com cebola ao molho curry cubos de frango empanado com abacaxi, cebola e pimentão ao molho agridoce

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


carne bovina 37 - Carne ao Molho de Champignon

R$ 39,90

38 - Carne Acebolada

R$ 38,50

carne desfiada com acelga, chuchu e champignon ao molho de soja carne desfiada com cebola ao molho de soja

381 - Carne Desfiada

R$ 40,50

carne desfiada sem legumes ao molho de soja

39 - Carne com Pimentão

R$ 38,50

40 - Carne Desfiada ao Molho Especial

R$ 38,50

41 - Carne ao Molho de Tomate

R$ 38,50

carne desfiada com pimentão ao molho de soja carne desfiada com chuchu e cenoura ao molho especial carne fatiada com tomate ao molho de tome

42 - Carne ao Molho de Ostra

carne fatiada com acelga, chuchu, cenoura, pimentão e cebola ao molho especial

43 - Carne ao Molho Curry

R$ 38,50 R$ 38,50

carne fatiada com cebola ao molho curry

PEIXES 44 - Peixe Empanado

R$ 41,90

45 - Peixe ao Molho de Tomate

R$ 41,90

46 - Peixe ao Molho de Soja

R$ 41,90

49 - Peixe Agridoce

R$ 42,90

50 - Peixe Inteiro

R$ 58,90

pedaços de filé de merluza empanado pedaços de filé de merluza com cebola e pimentão picados ao molho de tomate pedaços de filé de merluza c/ acelga, chuchu e champignon ao molho de soja pedaços de filé de merluza empanado com cebola, abacaxi e pimentão ao molho agridoce peixe cioba com legumes (molho de tomate / molho de soja / frito)

OMELETES 66 - Omelete de Presunto

R$ 21,90

67 - Omelete de Camarão

R$ 22,90

68 - Omelete de Champignon

R$ 21,90

69 - Omelete de Frango

R$ 21,90

ovos mexidos com presunto e cebolinho frito ovos mexidos com filé de camarão e cebolinho frito ovos mexidos com champignon e cebolinho frito ovos mexidos com frango desfiado e cebolinho frito

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


~

camarao 10 - Camarão ao Alho e Óleo à Moda da Casa

R$ 47,50

11 - Camarão ao Alho e Óleo

R$ 36,50

52 - Camarão na Chapa ao Molho de Tomate

R$ 47,90

53 - Camarão Médio ao Molho de Tomate

R$ 47,90

54 - Camarão ao Molho de Soja

R$ 47,90

55 - Camarão Empanado

R$ 47,90

57 - Camarão Miúdo ao Molho de Tomate

R$ 41,50

59 - Camarão Miúdo ao Molho Curry

R$ 41,50

63 - Camarão Empanado Agridoce

R$ 47,90

camarão médio sem cabeça ao alho e óleo com salada camarão médio com cabeça ao alho e óleo camarão médio ao molho de tomate com legumes refogados na chapa camarão médio com tomate ao molho de tomate

camarão médio com cogumelos, acelga e chuchu ao molho de soja camarão médio empanado

filé de camarão com cebola e pimentão picados ao molho de tomate filé de camarão com cebola ao molho curry

camarão médio empanado com pimentão, abacaxi e cebola ao molho agridoce

Legumes 80 - Chop-Suey de Legumes

R$ 29,90

81 - Chop-Suey de Frango

R$ 38,90

83 - Chop-Suey de Carne

R$ 38,90

84 - Chop-Suey de Camarão

R$ 41,50

82 - Chop-Suey Misto

R$ 39,90

Legumes diversos desfiados, temperados ao molho de soja Legumes diversos com frango desfiado, temperados ao molho de soja Legumes diversos com carne desfiada, temperados ao molho de soja Legumes diversos com filé de camarão, temperados ao molho de soja Legumes diversos com carne, frango e filé de camarão

SOPAS 88 - Sopa de Vinagre e Pimenta

R$ 37,90

90 - Sopa de Macarrão Transparente

R$ 34,90

93 - Sopa de Milho

R$ 34,90

888 - Sopa Pequena

R$ 24,90

sopa com carne, frango, filé de camarão, chuchu, cenoura, acelga, champignon e ovo sopa com macarrão transparente com carne e legumes diversos sopa de milho com frango desfiado e ovos

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


ARROZ 94 - Risoto Chop-Suey

R$ 17,50

95 - Risoto de Camarão

R$ 19,50

96 - Risoto de Frango

R$ 17,50

98 - Risoto de Ovo

R$ 17,50

941 - Risoto Especial

R$ 20,50

97 - Arroz Branco

R$ 13,00

arroz com presunto, cenoura, cebolinho picado e ovos arroz com filé de camarão, cenoura, cebolinho picado e ovos arroz com frango desfiado, cenoura, cebolinho picado e ovos arroz com cenoura, cebolinho picado e ovos arroz com frango, presunto, filé de camarão, cebolinho picado e ovos

Chapa Quente 29 - Chapa Mista

R$ 39,90

30 - Chapa Mista Completa

R$ 59,90

171 - Filé de Frango na Chapa

R$ 47,90

172 - Filé de Frango na Chapa Completo

R$ 66,90

pedaços de carne, frango e filé de camarão com diversos legumes na chapa chapa mista com 1/2 de risoto shop suey e 1/2 de batata frita cortes de peito de frango com legumes refogados e batata frita na chapa filé na chapa com 1/2 de risoto shop suey e 1/2 de batata frita

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


SASHIMI 8301 - Salmão (04 lâminas)

R$ 13,90

8302 - Atum (04 lâminas)

R$ 13,90

8303 - Peixe Branco (04 lâminas)

R$ 13,90

8304 - Misto (04 lâminas)

R$ 13,90

SUNOMONO 8202 - Pepino

R$ 11,00

8203 - Kani

R$ 20,50

8204 - Salmão

R$ 26,90

8205 - Misto

R$ 26,90

cubos de kani com pepino ao vinagrete e gergelim cubos de salmão com pepino ao vinagrete e gergelim cubos de atum, peixe branco, salmão e kani ao vinagrete e gergelim

entradas quentes 8501 - Carioca de Salmão (10 unids.)

R$ 17,90

8502 - Carioca de Kani (10 unids.)

R$ 17,90

8503 - Hot Roll (10 unids.)

R$ 17,90

8505 - Kani Queijo Empanado (04 unids)

R$ 10,90

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


SUSHIS 8600 - Niguri* (03 unds.)

R$ 7,50

8601 - Uramaki (09 unds.)

R$ 19,90

8602 - Uramaki (09 unds.)

R$ 16,90

8603 - Hossomaki (08 unids.)

R$ 18,90

8604 - Jojo* (04 unds.)

R$ 10,90

8605 - Ebijo* (04 unds.)

R$ 10,90

8606 - Ebijo Ten* (04 unds.)

R$ 10,90

8607 - Kani Queijo (04 unds.)

R$ 10,90

8608 - VaLong Roll (04 unids.)

R$ 11,90

8609 - Ebi VaLong* (04 unids.)

R$ 11,90

8610 - Goiabada Roll (04 unids.)

R$ 11,90

8611 - Canapé* (09 unids)

R$ 19,90

8612 - Canapé* (09 unids)

R$ 15,60

salmão, camarão, kani, atum ou peixe branco

philadelphia, kani, ebi, atum ou peixe branco

skin, cebola, califórnia ou pepino

enrolado de alga com arroz e salmão, atum ou kani

kani e cream cheese

salmão, cream cheese e camarão

arroz envolto no salmão, cream cheese, camarão e alga

brigadeiro ou cream cheese com morango envolto em doce de goiaba

salmão, atum, Peixe branco, camarão ou kani

skin ou cebola

*massaricar

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


Temakis tradicionais 8100 - Salmão

R$ 22,90

8101 - Atum*

R$ 20,90

8102 - Kani Completo

R$ 19,90

8103 - Salmão Philadelphia

R$ 23,90

8104 - Pasta de Salmão

R$ 22,90

8104 - Skin Philadelphia

R$ 18,90

8110 - Peixe Branco*

R$ 20,90

arroz, salmão em cubos, cebolinha e gergelim

arroz, atum em cubos, cebolinha e gergelim

arroz, kani em pasta com cream cheese e gergelim

arroz, salmão em cubos e cream cheese na alga

arroz, pasta de salmão batido com cream cheese na alga

arroz, pele de salmão empanado, batido com cream cheese, cebolinho e gergelim na alga

arroz, peixe branco em cubos e cream cheese na alga

*massaricar

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


Temakis ESPECIAIS 8105 - Misto*

R$ 23,90

8107 - Philadelphia Especial

R$ 23,90

8108 - Ebi Cheese

R$ 22,90

8109 - Salmão no Maçarico

R$ 23,90

8111 - Ebi Salmão Maki*

R$ 23,90

8112 - Salmão Croc

R$ 23,90

arroz, cubos de salmão, atum, peixe branco e kani com cream cheese na alga

arroz, salmão batido, cream cheese e camarão crocante na alga

rolinhos de salmão com cream cheese no maçarico

arroz, rolinhos de salmão com cream cheese maçaricados na alga

Arroz, salmão em cubos, camarão crocante com cream cheese na alga

Arroz, salmão empanado, cream cheese na alga

*massaricar

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


Temakis QUENTES 8113 - Hot Salmão Philadelphia

R$ 24,90

8114 - Hot Ebi Cheese arroz, camarão crocante e cream cheese na alga, temaki inteiro

R$ 24,90

arroz, salmão batido e cream cheese na alga, temaki inteiro empanado

empanado

8115 - Hot Ebi Salmão Maki*

R$ 24,90

8116 - Hot Roll

R$ 20,90

8117 - Va Long Fire

R$ 29,90

arroz, salmão em cubos e camarão crocante com cream cheese, na alga, temaki inteiro empanado

arroz, pasta de salmão cozida e cream cheese envolvidos na massa crocante, temaki inteiro frito

Manta de salmão maçaricado envolto no arroz, camarão empanado ou natural, salmão batido com cream cheese e cebolinho

*massaricar

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


COMBINADOS 8200 - COMBO 1* (16 unids.)

R$ 26,90

8201 - COMBO 2* (32 unids.)

R$ 48,90

8202 - COMBO 3* (48 unds.)

R$ 72,90

8203 - COMBO 4* (60 unds.)

R$ 96,90

8204 - COMBO 5* (80 unids.)

R$ 125,90

8205 - COMBO 6* (30 unids.)

R$ 69,90

8206 - COMBO 7* (20 unids.)

R$

2x niguiri (salmão, atum, kani, peixe branco, camarão), 2x sushi especial (jojo, ebijo ou kani queijo), 4x uramaki skin/cebola, 4 filadelfia, 4 carioca

4 niguiri (salmão, atum, kani, peixe branco, camarão), 4 sushi especial (jojo, ebijo ou kani queijo), 8 uramaki kani, 8 carioca, 8 uramaki ebi

8 niguiri (salmão, atum, kani, peixe branco, camarão), 8 sushi especiais (jojo, ebijo ou kani queijo), 8 filadelfia, 8 carioca, 8 uramaki kani, 8 hot roll

12 niguiri (salmão, atum, kani, peixe branco, camarão), 8 sushi especial (jojo, ebijo ou kani queijo), 8 filadelfia, 8 uramaki ebi, 8 uramaki skin/ cebola, 16 carioca

12 niguiri (salmão, atum, kani, peixe branco, camarão), 12 sushi especial (jojo, ebijo ou kani queijo), 16 filadelfia, 8 uramaki skin/ cebola, 8uramaki ebi, 16 carioca, 8 hot roll

10 niguiri(salmão, atum, kani, peixe branco, camarão), 10 sushi especial (jojo, ebijo ou kani queijo)

20 peças de niguiris à sua escolha (Salmão, atum, camarão, peixe branco e kani)

*massaricar

OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.


~

bebidas nao alcoÓlicas ** - Refrigerante (lata) 812 - Água H2OH! 811 - Água Mineral s/ Gás (330ml) 812 - Água Mineral c/ Gás (330ml) ** - Suco Copo 300ml (consultar sabores) ** - Suco Jarra 700ml (consultar sabores) 109 - Café Expresso Delta

R$ 5,20 R$ 5,90 R$ 3,90 R$ 3,90 R$ 6,90 R$ 13,50 R$ 4,50

CERVEJAS 825 - Malzbier 828 - Skol 600ml 829 - Brahma 600ml 830 - Antarctica 600ml 831 - Itaipava 600ml 831 - Cerveja Heineken

R$ 6,00 R$ 7,00 R$ 7,00 R$ 7,00 R$ 7,00 R$ 9,00

Whisky 833 - Johnnie Walker Black 834 - Johnnie Walker Red 836 - Teachers

R$ 14,50 R$ 9,50 R$ 7,00

aperitivos 839 - Vodka Orloff 840 - Vodka Smirnoff 841 - Ron Montilla Blanc 842 - Bacardi Blanco 843 - Barcardi Limon 845 - Cointrau 846 - Domec 848 - Martini 849 - Campari 850 - Saquê 856 - Saquê (jarra) 851 - Pitú 852 - Caipiroska OBS: Acréscimo de R$ 2,00 nos pratos pedidos sem legumes.

R$ 6,00 R$ 6,00 R$ 6,00 R$ 6,00 R$ 6,00 R$ 9,50 R$ 6,00 R$ 6,00 R$ 6,00 R$ 6,50 R$ 18,00 R$ 3,00 R$ 8,50


Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta das 11h às 15h, 18h às 22h30 Sábados das 11h às 16h, 18 às 23h Domingos das 11h às 23h

NÃO ACEITAMOS CHEQUES | NÃO COBRAMOS 10%


Estrada de BelĂŠm, 142 - Encruzilhada

Rua Quarenta e Oito, 329 - Espinheiro

Delivery: (81) 3427-3835

Fone: (81) 3244-1516


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.