Nachhaltigkeit und Innovation

from Floréac Magazin n°28 : Sommer 2024

Die Stimme des Kunden

Bertrumpfen Alles Bei

Hortensienzüchter Van Schie:

2024 kann für Sjaak van Schie B.V., Produzent von hochwertigen Hortensien, nichts mehr schiefgehen. In diesem Jahr wurde das Unternehmen mit dem renommierten International Grower Of The Year (IGOTY) Award in der Kategorie Jungpflanzen ausgezeichnet. Das i-Tüpfelchen nach mehr als vierzig Jahren nachhaltigem Anbau. Der kaufmännische Leiter Mike van Schie freut sich noch heute darüber.

Weltspieler mit Dorfmentalität

Als die Familie van Schie am 23. Januar 2024 nach Essen (Deutschland) reiste, ahnte sie nicht, dass sie einen Preis gewinnen würde. “Wir hatten bereits 2022 in Portugal einen wichtigen Landwirtschaftspreis gewonnen”, erklärt Mike begeistert. “Aber der IGOTY, der Oscar des Zierpflanzenbaus, ist etwas ganz anderes. Unsere Konkurrenten waren Global Player, zum Beispiel aus Asien. Am Ende stellte sich heraus, dass die Jury besonders von unserem Geschäftsmodell und der Weitergabe von Wissen angetan war. Ein Global Player mit Dorfmentalität”, hieß es in ihrem Bericht. Schließlich behandeln wir jeden Kunden so, als gehöre er zu unserer Hortensia-Familie. Und das war offenbar der ausschlaggebende Faktor für diese Auszeichnung. Ein Moment zum Einrahmen. Sehr symbolisch, weil wir mit der ganzen Familie auf der Bühne standen. Für meinen Vater Sjaak war das die Krönung nach 44 Jahren Wachstum mit Leidenschaft.”

Von Nelken zu Hortensien

Zeit, 44 Jahre in die Vergangenheit zu reisen. Damals gründete Sjaak van Schie eine Nelkengärtnerei in Kwintsheul. Anfang der 1990er Jahre begann sich der Nelkenmarkt stark zu verändern. Er suchte einen Standort im Ausland und fand ihn in Portugal. Der größte Umschwung folgte im Jahr 1999. Er konzentrierte sich mehr und mehr auf den Anbau von Hortensien. Er begann mit der Vermehrung und ging dann zu Jungpflanzen, Stecklingen und Zucht über. Eine Strategie, die heute Früchte trägt. Sjaak hat sich

“Im Bericht der Jury heißt es: ‘Ein Global Player mit einer dörflichen Mentalität’. Schließlich behandeln wir jeden Kunden so, als gehöre er zu unserer HortensiaFamilie.”

Mike van Schie inzwischen zurückgezogen. Die neue Generation, Roel und Mike van Schie, hat das Ruder übernommen, unterstützt vom portugiesischen CEO Fidélio Alegria. In den letzten Jahren wurde an diesem Standort in der Tat kräftig investiert.

Hochmoderner Anbau unter der Sonne Portugals

“Unser Standort in Portugal hat sich zu einem modernen und nachhaltigen Unternehmen entwickelt. Vor allem der Zuschnitt wird hier durchgeführt. Der Vorteil dieses Standortes? Die kühlen Nächte in Kombination mit vielen Sonnenstunden. Klimatisch ist das ein Vorteil. Schließlich können wir energiefrei anbauen. Das Schnittgut wird dann in den Niederlanden oder in Portugal selbst zu halbwüchsigen Pflanzen weiterverarbeitet. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Wir produzieren etwa 24 Millionen Stecklinge. Das entspricht 45 % der gesamten Jungpflanzenfläche von Hortensien in Europa.”

HiBreeding: das Beste aus beiden Welten

Die von Van Schie vermarkteten Sorten zeichnen sich durch ihre Einheitlichkeit, Festigkeit und Haltbarkeit aus. Alles Eigenschaften, auf die die Züchtung selektiert. “Wir haben im Jahr 2000 damit begonnen. Zunächst mit anderen Züchtern. Im Jahr 2017 haben wir uns mit dem Hortensienspezialisten The Mastergrowers zusammengetan. Wir hatten schon länger überlegt, wie wir uns gegenseitig stärken können, und 2017 ist daraus das Unternehmen HiBreeding entstanden. Bei dem ich übrigens Produktmanager bin. Unser Ziel?

Qualität und Leistung. Wir gehen sehr stark auf die Erfahrungen der Züchter ein. In erster Linie, indem wir dafür sorgen, dass die Pflanze einfach zu züchten ist. Das gibt dem Züchter die Garantie, dass das Endergebnis auch bei einem Fehler im Anbauprozess schön sein wird. Verzeihende Pflanzen nennen wir das.”

Das Leben ist ein Hype

Zeit, das Sortiment von Van Schie näher zu betrachten. “Wir

“Als Unternehmen wollen wir ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit sein. Nicht warten, bis die Regierung Maßnahmen auferlegt, sondern jetzt handeln. Unser Ziel? Bis 2035 emissionsfreie Nutzpflanzen anzubauen.”

Mike van Schie

verkaufen alle Macrophylla und Zähler unter unserer eigenen Marke Hy-pe. Das Hy-pe UniqueSortiment besteht aus Hortensien mit einem ‘Wow-Faktor’. Sie fallen durch ihre Blütenfarben oder die Form der Blütenblätter auf. Denken Sie an doppelblütige oder zweifarbige Pflanzen. Oder Blumen mit einem schwarzen Stiel. Wir bieten sie in verschiedenen Topfgrößen an, vor allem in den Größen 14 und 23, aber auch die Topfgrößen 29 und 9,5 gehören zu unserem Sortiment.

Außerdem gibt es das Hy-pe Original-Sortiment. Hier finden die Kunden Sorten von HiBreeding, die nach Farben sortiert sind. Dazu gehören Zwiebeln (Mophead) und Counters (Lacecap) in Blau, Rosa, Rot und Weiß.

Und dann unser neuestes Konzept: die Hy-pe Grow Your Own, Teil des Hy-pe Original Sortiments. Die Verbraucher können diese junge Hortensie selbst einpflanzen und zu einer blühenden Pflanze heranziehen. Wir unterscheiden uns von ähnlichen Konzepten, weil es sich um HiBreeding-Sorten mit Blütensicherheit handelt. Diese Hortensie bildet immer neue Knospen, unabhängig davon, in welchem Zeitraum der Verbraucher die Pflanze zurückschneidet.”

Zusammenarbeit mit Floréac

Einen Moment zurück zur Auszeichnung. Die Jury lobte Van Schie dafür, dass er sein Wissen so leidenschaftlich weitergibt. Mike erklärt. “Wir haben weltweit Whatsapp-Gruppen mit anderen Züchtern, in denen wir unter anderem Fotos und wichtige Informationen austauschen. Wir besuchen auch oft Kunden, um zu sehen, wie alles wächst. Auch davon lernen wir. Kurz gesagt, man wächst nur, wenn man seine Kräfte bündelt. Sehen Sie sich nur die Zusammenarbeit mit Floréac Bleiswijk an. Über sie beliefern wir Dobbies und haben von Standardlieferungen auf

Tagesgeschäfte umgestellt. Mit Erfolg: Sie sehen, dass der Umsatz im Geschäft jedes Jahr steigt. Ein Ergebnis, das wir nur gemeinsam erreichen können. Indem wir uns viel an den Tisch setzen und offen kommunizieren. Was läuft gut, wo können wir noch einen Zahn zulegen?”

Individuelle Anpassung dank Automatisierung

“Dank unserer Investitionen in die Automatisierung ist die Zusammenarbeit mit den Kunden heute reibungsloser. Zum Beispiel sortieren und liefern wir Hortensien mit dem fortschrittlichen Pflanzenhandlingsystem von WPS. Alle Pflanzen werden nach Art, Höhe und Farbe bewertet und dann über ausgewählte Routen zu den verschiedenen Lieferstationen transportiert. Größter Vorteil? Die Individualisierung. Wir können den Verkauf, den Anbau und die Lieferung vor Ort steuern.

Zukunftsfarben emissionsfrei

Es ist Zeit, einen Blick in die Zukunft zu werfen. Die Blumenzucht muss nachhaltiger werden. An sich ist der Anbau von Hortensien gar nicht so umweltschädlich. Vor allem, weil sie in Portugal unter günstigen klimatischen Bedingungen angebaut werden. Aber Van Schie unternimmt auch andere Anstrengungen. “Wir haben eintausend Quadratmeter Solarzellen. Diese ermöglichen es uns, auch im Sommer energiefrei anzubauen, da unsere Kühlhäuser dann mit Sonnenenergie betrieben werden. Außerdem recyceln wir unser Wasser und verbrauchen dank unseres Wasserreservoirs 50 % weniger Wasser. Natürlich selektieren wir in der Züchtung auch nach

Merkmalen wie Krankheitsresistenz, was bedeutet, dass weniger oder kein Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden muss. Oder wir züchten Sorten, die wir nicht in ihrem Wachstum bremsen müssen, so dass keine Hemmstoffe mehr nötig sind. Wir konzentrieren uns auch mehr auf Rispenhortensien, weil sie hitzeresistenter sind und länger blühen.

Außerdem experimentieren wir mit torffreiem Anbau. Nebenbei bemerkt: nicht alle Kunden sind dazu bereit. Noch nicht, aber das wird sich sicher ändern. Als Unternehmen wollen wir hier eine Vorreiterrolle einnehmen. Wir warten nicht darauf, dass die Regierung Maßnahmen ergreift, sondern wir handeln jetzt. Unser Ziel? Bis 2035 emissionsfreie Nutzpflanzen anzubauen. Damit die Welt ein schöneres Zuhause wird. Unsere Mission ist nicht umsonst Wir färben die Welt mit Leidenschaft”.

Wo? Maasdijk und weitere Standorte in Portugal und Uganda

Was? Hortensien: vom Steckling bis zum fertigen Produkt in verschiedenen Topfgrößen. Insgesamt 24 Millionen Stecklinge pro Jahr

Beschäftigte? 125 Festangestellte und bis zu 200 Flexi-Jobber in der Saison

Zertifizierungen? MPS-ABC, MPS GAP, MPS-SQ (sozial qualifiziert), GLOBALG.A.P. GRASP, MPS-Product-Proof

Absatzmarkt? Junge Ware: Gärtner aus ganz Europa. Blühende Ware: Supermärkte, Baumärkte und Gartencenter der mittleren Preisklasse, vor allem aus den BeneluxLändern, Deutschland, Österreich, England und der Schweiz.