cră
ciun 20 18
Meniu Empire R
E
VE
LION 2
9 1 0
Meniu Crăciun 2018
APERITIVE Platou tradițional românesc (cârnați de casă, caltaboș, șuncă, jumări, ceapă, brânză telemea, murături)
FELURI DE BAZĂ Ciorbă de perișoare Toroș (carne de porc cu varză, smântână și ardei iute) Friptură de porc cu cartofi piure și salată de murături
GUSTĂRI Cozonac cu nucă și mac Prăjitura casei (măr caramelizat cu cremă de vanilie) Cafea Open Bar (pălincă, vin, bere, apă, bături răcoritoare)
Meniu Revelion 2019
APERITIVE Ruladă de șuncă cu cașcaval Ruladă de pui cu prune uscate Chiftele cu susan Mozzarella și castraveți murați Terină de pui cu morcovi, cașcaval și ardei Roșii umplute Salată Coleslaw
GUSTARE CALDĂ Piept de curcan umplut cu ricotta și roșii deshidratate, risotto PEȘTE File de șalău cu migdale pe pat de ciuperci și cartofi dulci
FELURI DE BAZĂ Mușchiuleț de porc cu piure de țelină și legume la tigaie cu sos brun Sărmăluțe cu smântână, mămăliguță și ardei iute
BĂUTURI Apă plată, apă minerală, suc Pălincă, whisky, bere, șampanie, vin alb, vin roșu DESERT Surpriză