BLOQUE1: EL SER HUMANO
CIENCIAS
U D. 1:EL SER HUMANO Y LA SALUD
BLOQUE 1: EL SER HUMANO
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UNIDAD 1: EL SER HUMANO Y LA SALUD 1.- ¿Qué es la salud?
La salud es la ausencia de enfermedad combinada con el bienestar físico, medio ambiental y mental.
Además de prevenir la enfermedad es importante promover la salud.
Antes las enfermedades mas frecuentes eran las conta-
Los centros de salud son el servicio sanitario más próximo a los ciudadanos
giosas, pero hoy son más importantes las enfermedades relacionadas con hábitos de vida poco saludables de las personas.
Para prevenir enfermedades se estudia su origen o etiología y los mecanismos de transmisión.
Otra manera de prevenir las enfermedades es conocer los factores de riesgo que aumentan la
La densidad de población incrementa el riesgo de contagio de las enfermedades infecciosas.
posibilidad de contraerlas, como por ejemplo:
o
Una alimentación rica en grasas y azúcares.
o
El consumo de tabaco, alcohol u otras drogas.
o
La falta de higiene personal.
o
Algunos tipos de trabajo.
o
La contaminación del medio ambiente.
o
Una vida estresada.
Entre los factores sociales que contribuyen a mejorar la salud son importantes: -
La existencia de leyes de salud pública.
-
La planificación sanitaria.
-
El descubrimiento y desarrollo de fármacos.
-
Mejorar la alimentación y los hábitos de higiene. 1
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ACTIVIDADES: 1) ¿Qué es la salud?. 2) ¿Como se denominan las acciones que intentan evitar las enfermedades?.
Curar
Prevenir
Promover
3) ¿A que llamamos etiología de una enfermedad?. 4) ¿Qué tipo de enfermedades son las más frecuentes en la actualidad? 5) ¿Cuál es el nivel sanitario más próximo a los ciudadanos?
6) Completa el siguiente crucigrama con cinco palabras de factores que pueden constituir un riesgo para nuestra salud: 1.- Planta que se quema para inspirar el
humo. 2.- Sustancia que sirve para endulzar. 3.- Se encuentra en bebidas como el vino y la cerveza. 4.- Sustancias que crean dependencia. 5.- Estado de excitación.
7) Indica si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes afirmaciones: –
La etiología ayuda a prevenir enfermedades estudiando cual es su origen.
–
Las leyes de salud pública ayudan a prevenir las enfermedades.
–
La salud se define exclusivamente como la ausencia de enfermedad.
–
La falta de higiene personal favorece el desarrollo de enfermedades.
8) Escribe el nombre de algunos factores que ayuden a mejorar tu salud:
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2.- Las enfermedades infecciosas
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Las enfermedades infecciosas son producidas por microorganismos que se transmiten de unos individuos a otros.
Los agentes que causan las infecciones son: las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos.
Las bacterias son normalmente inofensivas o beneficiosas para el ser humano.
Pero algunas bacterias infectan nuestros tejidos, como la tuberculosis, y otras producen toxinas, como las del botulismo o el tétanos.
Los antibióticos son medicamentos que destruyen las
El mosquito Anopheles transmite la malaria.
bacterias.
Los hongos son también habitualmente beneficiosos. Por ejemplo, realizan la fermentación alcohólica o son descomponedores. Pero algunos hongos producen enfermedades o mitosis de la piel.
Los virus son parásitos que viven en las células y las destruyen. Son parásitos específicos de animales y plantas. En la especie humana
Algunas enfermedades se pueden contagiar si se anda descalzo en una piscina.
producen la gripe, el sarampión, la varicela, el sida...
Otros parásitos pueden afectar a las personas y producir la malaria o molestias, como las lombrices intestinales o la tenia o solitaria.
Las vias de transmisión de las infecciones son: o Por contacto directo con la piel. o A través de objetos contaminados, como el sarampión. o A través del aire, como la gripe. o A través de agua o de alimentos, como el cólera.
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ACTIVIDADES: 1.- Completa esta frase:
"Las enfermedades que se transmiten de unos individuos a otros se llaman ……………….......” 2.- ¿Qué microorganismos producen este tipo de enfermedades?
Bacterias
Virus
Hongos
Toxinas
Antibióticos
3.- ¿Que enfermedades se pueden curar con antibióticos? 4.- ¿Dónde viven los virus? 5.- Relaciona con flechas cada enfermedad de la primera columna con el tipo de organismo que la produce en la segunda columna: Botulismo
Gusano
Gripe
Bacteria
Micosis de la piel
Virus
Lombrices intestinales
Hongo
6.- Observa atentamente los tres dibujos de la parte inferior. El primer anillo muestra un grupo de bacterias. Las bacterias redondas tardan 30 minutos en reproducirse y doblar su número. Las bacterias alargadas tardan 60 minutos en reproducir y doblar su número. – Pinta en amarillo las bacterias redondas y en azul las bacterias alargadas. – Cuantas bacterias de forma redonda hay al principio? …………………….. – ¿Y alargadas? ………………………………………. – ¿Cuántas bacterias redondas habrá dentro de 30 minutos?........................ – ¿Cuántas bacterias alargadas habrá dentro de 60 minutos?....................... – Dibuja y colorea las bacterias de cada tipo que habrá a los 30 y a los 60 minutos.
0 minutos
30 minutos
60 minutos
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3.- Las enfermedades no infecciosas
Las enfermedades no infecciosas se deben a alteraciones de tejidos y órganos del cuerpo. Los tipos más importantes son el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
El cáncer consiste en una reproducción incontrolada de células que origina una masa denominada tumor.
Un tumor benigno queda localizado y no llega a la sangre, en cambio un tumor maligno produce células que llegan a la sangre e invaden otros órganos.
Los carcinógenos son factores que producen la formación de células cancerosas. Algunas sustancias químicas o radiaciones, como los rayos X o la radiación ultravioleta, pueden ser carcinógenas.
Para prevenir el cáncer se recomienda no fumar, no consumir alcohol, evitar determinados aditivos ali-
El desarrollo de nuevos medicamentos permite luchar mejor contra las enfermedades.
mentarios, ingerir fibra vegetal, poca proteína y grasa y no exponerse a radiaciones innecesariamente.
Las enfermedades cardiovasculares mas frecuentes son la arteriosclerosis, el infarto de miocardio y la hipertensión arterial.
En el envejecimiento los huesos pierden consistencia y flexibilidad, se produce artrosis o degeneración de las articulaciones, disminuye la capacidad de percepción de los ojos y del oído y se hacen mas lentos los movimientos.
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ACTIVIDADES:
1.- ¿Cómo se denominan las enfermedades que alteran tejidos y órganos del cuerpo?
2.- ¿Cómo se denomina una reproducción incontrolada de las células?
Cáncer
Artrosis
Infarto
3.- Escribe ejemplos de factores que provoquen cáncer: 4.- Anota algunas costumbres que ayuden a prevenir el cáncer: 5.- Busca en esta sopa de letras el nombre de cuatro enfermedades no infecciosas: A N S
H R O D
A N
O B O M N G O T
T
Q O R C O T
L
I
F
T
H S G B
K D S
E
T
S N
E R D
I
C O P
A R P N N
Z
N S G
I
A R
T
R O S
R G
J
K
N A
C
T
P
F
L
M C D G O D P
T
J
L
I
E H
A
I
E
H
I
P
E
R
T
E
B O S
F
B O F
1.- ……………………………………
I
S
P
E C B
I
T
J
E
F
Z
V
T
R
N S
I
O N N
N U
F
T
2.- …………………………………… 3.- …………………………………… 4.- …………………………………...
P O
6.- Este esquema muestra los efectos del envejecimiento sobre el cerebro. – ¿Qué órganos de los sentidos resultan mas afectados? ……………………………………………………………… ……………………………………………………………… ……………………………………………………………… – ¿Como son los movimientos y los reflejos de las
personas de la tercera edad? ……………………………………………………………… ……………………………………………………………… ………………………………………………………………
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4.- Las defensas del organismo (I): el sistema linfático
El sistema linfático está formado por
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LOS ÓRGANOS LINFOIDES
una red de vasos y ganglios linfáticos. También incluye una serie de órganos linfáticos
que
producen
células
o
glóbulos blancos.
La linfa es el líquido procedente de la sangre que se acumula alrededor de las células. El sistema linfático devuelve este líquido a la sangre.
Los vasos linfáticos forman una red de vasos distribuida por todo el cuerpo. Los capilares linfáticos de los tejidos se unen entre si y van formando vasos de mayor calibre que transportan la linfa hasta la vena cava.
Los ganglios linfáticos contienen dos clases
de
glóbulos
macrófagos,
que
blancos:
filtran
la
los linfa
eliminando los organismos patógenos, y linfocitos, que participan en la defensa contra la infección.
Los
órganos
linfáticos
producen
glóbulos blancos como los linfocitos y los macrófagos. Los más importantes son la médula ósea, el timo, el bazo, las amígdalas y el apéndice.
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ACTIVIDADES: 1.- ¿Cómo se llama el líquido que transportan los vasos del sistema linfático? 2.- ¿Qué células forman parte del sistema linfático?
Glóbulos rojos
Macrófagos
Linfocitos
3.- Observa la imagen de esta página y contesta: - ¿En que parte del cuerpo está el timo? - ¿Dónde está situado el bazo?
Junto al intestino
Debajo de los pulmones
En la médula ósea
4.- Completa el siguiente esquema conceptual: Esta formado por
5.- Relaciona con flechas cada palabra de la primera columna con una característica de la segunda columna: Macrófago
Órgano linfático.
Linfocito
Líquido que circula por los vasos linfáticos.
Bazo
Célula que elimina organismos patógenos.
Linfa
Célula que nos defiende de la infección. 8
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5.- El sistema inmune (II)
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El sistema inmune nos defiende de la invasión de organismos y sustancias
extrañas,
también
denominadas antígenos.
La inmunidad es la capacidad de nuestro
organismo
defenderse
ante
para cualquier
antígeno. Puede ser de dos tipos: inmunidad
inespecífica
y
específica.
La inmunidad inespecífica nos
Las bacterias tienen antígenos. Los linfocitos producen anticuerpos que se unen a los antígenos de las bacterias.
patógeno.
o La barrera de la piel y las
bacterias que
muertos provocan
o la
La
alergia
es
una
respuesta
inmune con síntomas molestos frente a sustancias del medio, como el polen.
En
las
enfermedades
autoinmunes el sistema inmune
cuerpo, los linfocitos fabrican una
ataca a las moléculas del propio
proteína, llamada anticuerpo, que es capaz de unirse al antígeno.
es
los antígenos introducidos.
una defensa diferente para cada
Cuando un antígeno entra en el
anticuerpos
formación de anticuerpos contra
mecanismo que permite elaborar
antígeno.
o
debilitados
o Un conjunto de proteínas y
La inmunidad específica es un
de
Una vacuna está formada por virus
o La inflamación.
y
conjunto
blancos: los macrófagos.
mucosas.
células especiales.
el
destruido por otro tipo de glóbulos
Está
constituida por:
tarde
antígenos
defiende sin distinguir el tipo de organismo
Más
cuerpo.
El virus del SIDA infecta las células del sistema inmune.
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ACTIVIDADES:
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1.- ¿Cómo se llaman las moléculas extrañas que penetran en nuestro cuerpo? Inmunidad Anticuerpos Antígenos 2.- ¿Qué sistema nos defiende ante la invasión de microorganismos? 3.- Observa la imagen de esta página y contesta: - ¿Qué moléculas producen los linfocitos? 4.- Observa en esta fotografía un glóbulo blanco de tipo macrófago destruyendo unas bacterias. Compara el tamaño del macrófago y el de las bacterias. ………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………….. ¿Qué forma tienen las bacterias? ………………………………………………………………………….. 5.- Señala si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes afirmaciones relacionadas con el sistema inmune: La alergia se produce cuando el sistema inmune ataca las moléculas del propio cuerpo. En muchas personas el polen produce enfermedades de autoinmunidad. El virus del SIDA infecta las células de defensa del sistema inmune. La inflamación es un tipo de defensa inespecífica. 6.- El dibujo de la izquierda representa el anticuerpo que ha fabricado un linfocito contra el antígeno que hay en la superficie de una bacteria. Dibuja en el recuadro de la derecha un anticuerpo que encaje en el antígeno de la bacteria. Utiliza los mismos colores:
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6.- Los trasplantes
Los trasplantes permiten sustituir un órgano o un tejido dañado por otro de un organismo sano.
El
rechazo
de
las
células
trasplantadas por los anticuerpos del receptor es el mayor problema de los trasplantes. Por
este
motivo
trasplante
se
antes
del
estudia
la
compatibilidad entre los tejidos del donante y del receptor. Para
Aunque las operaciones de trasplante, que son cada día mas frecuentes, son muy complejas
evitar el rechazo, se medica al receptor con fármacos que rebajan sus defensas.
Hoy en día los órganos más trasplantados son el riñón, el hígado, el corazón, el pulmón y el páncreas.
Las células madre son células no diferenciadas en tejidos, que forman
La rapidez en el transporte de los órganos es esencial para el éxito de los transplantes.
parte del embrión y son capaces de originar los distintos tejidos del individuo adulto.
Actualmente se investiga obtener células de diferentes tejidos a partir de células madre embrionarias y también a partir de células madre obtenidas de tejidos adultos, aunque en este caso los resultados son peores.
Las células madre pueden utilizarse para regenerar tejido (nervioso, linfoide, óseo, muscular...) que haya sido dañado.
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ACTIVIDADES: 1.- ¿Cómo se denomina la sustitución de un órgano o tejido dañado por otro procedente de un organismo sano? 2.- ¿Observa la fotografía de esta página y contesta: – ¿Qué se debe cumplir para que un órgano donado pueda ser trasplantado? 3.- ¿Qué hay que estudiar antes del trasplante para evitar que se produzca un rechazo? El grupo sanguíneo La compatibilidad de los tejidos 4.- ¿Qué órganos se trasplantan actualmente? 5.- Observa este esquema de la obtención de células madre y contesta las preguntas: - ¿Qué se hace con la célula extraída? ………………
- ¿Dónde se introduce el núcleo obtenido? ………………………………………………………………… …………………………………………………………………
-¿En qué se transforma el óvulo reconstruido? ………………………………………………………………….. …………………………………………………………………..
- ¿Qué tipo de células madres se obtienen a partir de la célula extraída?
Embrionaria
No embrionaria
6.- Observa la tabla y responde: - ¿Qué tipo de trasplantes ha aumentado más en la última década?
Número de transplantes
………………………………………………………………….. – ¿Ha aumentado el número de transplantes en todos los
casos? ………………………………………………………………….. …………………………………………………………………..
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