COVID-19
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FLORESTA Be lo Ho ri zon te | Mi nas Ge rais | Nº 89 | Janeiro de 2021 | Ano VIII
As primeiras vacinas
Na última semana, a Prefeitura de Belo Horizonte distribuiu as doses da vacina contra a Covid-19, do Instituto Butantan e do laboratório Sinovac Biotech, enviadas pelo Ministério da Saúde. PÁGINA
PANQUECA ESTÁ AÍ UMA DELÍCIA QUE AGRADA GERAL. ESCOLHA O RECHEIO QUE MAIS GOSTA E COM POUCO CUSTO TERÁ UM COMPLEMENTO PARA SUA REFEIÇÃO FICAR AINDA MAIS PRAZEROSA.
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A RTIGO 2 FLORESTA
Ismar Dias de Matos
Janeiro de 2021
Pároco da Paróquia S. Sebastião e S. Vicente (Bairros Sta Amélia e Copacabana) BH. E-mail: prof.ismar@terra.com.br
AMOR DEVE SER SEM LIMITES!
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o Segundo Testamento bíblico, a primeira carta de João, capítulo 4, versículo 8, define Deus de modo simples e bonito: “Deus é amor” (1 Jo 4,8). Dizer que Deus é amor é algo simples, mas é também algo complexo, pois a palavra “amor” possui vários significados, é po-
lissêmica. A primeira encíclica do Papa Bento XVI, hoje emérito, tratou da questão dos vários sentidos do amor: “Deus cáritas est”, eis o título do texto, que foi publicado no Natal de 2005. O pontífice, ao falar do amor cristão, falou de três tipos ou modalidades do amor: Eros, Filía, e Ágape. A tradução latina do original grego coloca
“Charitas”, ou cáritas, no lugar do termo “ágape”. Sempre que se refere ao amor, o apóstolo Paulo usa sempre o termo “ágape”. “Eros”, lembrou o pontífice, é o amor entre um homem e uma mulher, e está ligado à sexualidade, à atração física. “Filía” é uma relação que está além do aspecto físico, pois refere-se à amizade
que existe, por exemplo, entre o mestre e seus discípulos, entre Jesus e os seus apóstolos. “Ágape” é uma forma de amor fundada sobre a fé, e por ela plasmado: é doação total, companheirismo, solidariedade plena. A representação maior foi o gesto de Jesus na cruz, por nossa causa. Ele deu a vida por nós! Isso é ágape. Isso é o que se pode entender por caridade (cáritas, como sinônimo de ágape). Os pais amam com esse amor agápico, dando a vida diariamente por seus filhos, por sua sua família, sem limites; o pastor que dá a vida por suas ovelhas, sua igreja, também ama dessa forma plena. Não é raro encontrar pessoas que entendem a “caridade” como o gesto de dar esmolas, dar uma roupa usada aos mais empobrecidos da sociedade. Diante do gesto de
Jesus, de dar a vida por nós, dar uma roupa, um dinheiro é praticamente nada. “Deus é amor, e quem permanece no amor permanece em Deus e Deus nele” (1 Jo 4, 16). É com este versículo que Bento XVI iniciou sua encíclica inaugural, na qual lembrou que os profetas, sobretudo Oséias e Ezequiel, descrevem a paixão de Deus pelo seu povo com imagens que beiram o erótico, em metáforas de sedução, noivado e matrimônio. A infidelidade do povo ao seu Deus ganha o nome de adultério.
Dois outros nomes para a caridade, além dos já citados acima, é misericórdia e compaixão. Vimos isso encarnado no gesto solidário do Estado de Israel com as sofridas vítimas do desastre ambiental de Brumadinho, que neste 25 de janeiro completou dois anos. Quantos profissionais israelenses cruzaram o mundo para vir trabalhar em favor da vida soterrada, enlameada nestas paragens mineiras! Gesto lindo, maravilhoso! Infelizmente o resultado esperado não aconteceu, mas o gesto foi marcante, edificante!
“Deus é amor, e quem permanece no amor permanece em Deus e Deus nele” (1 Jo 4, 16).
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COVID-19 3 FLORESTA
Janeiro de 2021
PBH VAI AUDITAR DOSES DAS VACINAS CONTRA COVID APLICADAS NOS HOSPITAIS
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a última semana, a Prefeitura de Belo Horizonte distribuiu as doses da vacina contra a Covid-19, do Instituto Butantan e do laboratório Sinovac Biotech, enviadas pelo Ministério da Saúde. Junto às remessas, a Secretaria Municipal de Saúde repassou aos hospitais os critérios para a vacinação e ainda informou que irá realizar auditorias nos hospitais, para verificar se as normas estabelecidas estão sendo cumpridas. Dentre os critérios está o grupo prioritário que deve, neste momento, receber o imunizante. Seguindo as diretrizes estabelecidas pelo Plano Nacional de Operacionalização da Vacinação contra a Covid-19 e, de acordo com a quantidade de doses recebidas, a Prefei-
tura definiu pela imunização dos trabalhadores ativos: • de 49 hospitais (públicos, filantrópicos, privados); • das nove Unidades de Pronto-Atendimento da capital (UPAs); • do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU) A orientação é que os trabalhadores das instituições afastados por pertencer ao grupo de risco não devem receber a vacina. A Prefeitura já distribuiu 61.368 mil doses referentes à primeira etapa de vacinação. Além dessas, outras 6.882 foram entregues diretamente pela Rede de Frio da Secretaria Estadual de Saúde para os hospitais Militar, Eduardo de Menezes e Júlia Kubitschek, contemplando as duas fases da vaci-
nação. A responsabilidade da aplicação do imunizante é de cada instituição. A previsão para a aplicação das segundas doses para as pessoas vacinadas é de até 21 dias. Outra norma é a obrigatoriedade do registro das doses aplicadas no Sistema de Informações do Programa Nacional de Imunizações (SI-PNI), de acordo com o protocolo específico. Devido à instabilidade no sistema, a Prefeitura disponibilizou para os hospitais formulários que viabilizam o monitoramento dos indicadores de imunização no município. Tão logo o sistema seja regularizado, esses dados serão incluídos no sistema nacional. A Prefeitura também está disponibilizando o canal da Ouvidoria para receber de-
núncias de aplicação de vacinas em pessoas que não pertencem a este primeiro grupo prioritário. Hospitais que receberam doses da vacina Coronavac • Associação Mário Penna • Biocor Instituto • Casa de Saúde Santa Maria • Centro Oftalmológico de Minas Gerais • Clínica Urológica • Complexo Hospitalar São Francisco • Hospital Alberto Cavalcanti • Hospital André Luiz • Hospital Belo Horizonte • Hospital Belvedere • Hospital da Baleia • Hospital da Mulher e Maternidade Santa Fé • Hospital da Polícia Militar • Hospital das Clínicas da Universidade Federal de
Minas Gerais • Hospital Eduardo de Menezes • Hospital Evangélico de Belo Horizonte • Hospital Felício Rocho • Hospital Galba Veloso • Hospital Governador Israel Pinheiro (Ipsemg) • Hospital Infantil João Paulo II • Hospital Infantil Padre Anchieta • Hospital Infantil São Camilo Unimed • Hospital João XXIII • Hospital Júlia Kubitschek • Hospital Keralty • Hospital Lifecenter • Hospital Madre Teresa • Hospital Mater Dei – unidades Contorno e Santo Agostinho • Hospital Metropolitano Doutor Célio de Castro • Hospital Metropolitano Odilon Bherens • Hospital Paulo de Tarso
Geriatria e Reabilitação • Hospital Renê Guimarães • Hospital Risoleta Tolentino Neves • Hospital São Lucas • Hospital Sara Kubistchek • Hospital Semper • Hospital Sofia Feldman • Hospital Unimed – Unidade Contorno • Hospital Universitário Ciências Médicas • Hospital Vera Cruz • Instituto de Otorrino de Minas Gerais • Instituto Orizonti Oncomed • Instituto Raul Soares • Maternidade e Hospital Octaviano Neves • Maternidade Odete Valadares • Maternidade Unimed – Unidade Grajaú • Neocenter Maternidade • Santa Casa de Belo Horizonte • Socor
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C ULINÁRIA 4 FLORESTA
Janeiro de 2021
MASSA DE PANQUECA
Guilherme Teixeira
Está aí uma delícia que agrada geral. Escolha o recheio que mais gosta e com pouco custo terá um complemento para sua refeição ficar ainda mais prazerosa.
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ara fazer uma panqueca você só vai precisar de uma massa bem fina e muito gostosa. Por isso, veja essa receita de massa de panqueca e arrase na cozinha! Ingredientes: 2 ovos inteiros, 450 a 500ml ml de leite, 1 colher de chá de sal, 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento, 4 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite.
Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma mistura uniforme. Aqueça a frigideira com um fio de azeite ou manteiga em fogo médio. Utilize uma concha para pegar a massa no liquidificador e despejar com cuidado dentro da frigideira preenchendo seu fundo em formato redondo. Neste momento é importante dosar a quantidade com a concha para que a massa não fique muito
grossa e nem muito fina. Asse de um dos lados e depois vire sua panqueca, pode tentar girar no ar, mas recomendo que não faça isso com a primeira panqueca :-) Repita esse processo até finalizar sua massa, depois pode utilizar o recheio de sua preferência. Aí vai uma dica: Você pode guardar a massa de panqueca em uma garrafa de vidro ou pote hermético dentro da geladeira por até um dia. Bom apetite!
ESSA E OUTRAS RECEITAS EM:
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