Il presente volume raccoglie la rassegna stampa relativa alla terza edizione di Kuminda, il festival del diritto al cibo, organizzato da ACRA e Terre di mezzo Eventi dall'11 al 15 ottobre 2012. L'iniziativa si è chiusa con un buon successo di pubblico: 3.500 persone hanno partecipato infatti alla tre giorni in Cascina Cuccagna, trascorsa tra incontri, degustazioni, laboratori, cinema, teatro e musica. Agli appuntamenti in programma hanno partecipato milanesi (e non) di tutte le età. Particolarmente significativa la presenza di bimbi e ragazzi, che hanno seguito i laboratori e gli spettacoli espressamente dedicati a loro, ma anche giocato e gattonato in libertà sull'erba del giardino della Cascina. La rassegna cinematografica sulla biodiversità, che si è svolta giovedì 11 e lunedì 15 all'Apollo spazio Cinema, ha visto una partecipazione significativa: oltre 300 persone hanno seguito il fitto programma di corto e lungometraggi selezionati dal Festival delle Terre di Roma. Sala piena anche per la proiezione speciale del film “Io sono Li”, di Andrea Segre e per le lezioni di cinema curate da Franca Roiatti, Patrizia Canova, Mariella Bussolati e Mauro Gervasini. La partecipazione ai laboratori dedicati alle scuole ha coinvolto 13 classi per un totale di 300 studenti, bambini e ragazzi delle scuole milanesi primarie e secondarie di primo o secondo grado. Tra collage e giochi guidati, i ragazzi hanno potuto avvicinarsi ai concetti di sovranità alimentare e di consumo consapevole. Gli insegnanti hanno potuto invece avere informazioni e materiali per proseguire le attività nelle scuole. L'evento ha ospitato anche momenti di analisi e di approfondimento, come il convegno “Coltivare la diversità”, ospitato a Palazzo Reale, grazie alla collaborazione del Comune di Milano. Il convegno ha visto la partecipazione di oltre 100 persone tra rappresentanti delle istituzioni milanesi ed europee, esperti di alimentazione provenienti dal mondo accademico e responsabili di progetti di cooperazione in ambito agricolo, provenienti da tutta Europa. Tra gli appuntamenti speciali, Kuminda ha ospitato il primo meeting europeo della rete Urgenci che ha posto le basi per un’azione coordinata a sostegno di un’economia solidale nel vecchio continente grazie alla partecipazione di oltre 130 persone da 20 paesi europei. Anche la stampa ha dimostrato interesse: l'evento è stato coperto dalle principali testate radiofoniche nazionali e locali, dalle pagine milanesi dei quotidiani. Anche i mensili e i settimanali hanno dedicato ampio spazio all'iniziativa, con circa trenta fra articoli e segnalazioni.
Kuminda è stata e sarà l’occasione per raccontare e condividere esperienze, idee e conoscenze intorno ai temi del diritto al cibo e della sovranità alimentare. Per portare nella città di Expo 2015, una riflessione sui valori fondanti dello slogan “Nutrire il pianeta, energia per la vita”.
Ufficio Stampa Terre di mezzo Eventi Elena Acerbi - elenaacerbi@terre.it – 345.90.11.715 Nicoletta Martino - nicolettamartino@terre.it – 02.89.40.96.70 Ufficio Stampa ACRA Matteo Ippolito matteoippolito@acra.it – 02.27.00.02.91
SOMMARIO RADIO
4 ottobre 2012 RDS – Intervista a Fausto Trucillo, responsabile Kuminda per Terre di mezzo Eventi
5 ottobre 2012 RADIO LOMBARDIA – Lombardia Spettacoli – Intervista a Fausto Trucillo. In replica 10 e 11 ottobre LIFEGATE RADIO – Segnalazione di Kuminda, il festival del diritto al cibo
8 ottobre 2012 RADIO IN BLU – Intervista a Giuseppe De Santis, responsabile Kuminda per ACRA DISCORADIO LIFE – Segnalazione di Kuminda, il festival del diritto al cibo
9 ottobre 2012 RADIO POPOLARE – Babel – Intervista a Patrizia Canova, responsabile comunicazione ACRA e Rassegna Cinematografica Kuminda con approfondimento sulla rassegna cinematografica. ECORADIO – Intervista a Fausto Trucillo, responsabile Kuminda per Terre di mezzo Eventi
10 ottobre 2012 RADIO POPOLARE – Jalla Jalla! - Segnalazione di Kuminda, festival del diritto al cibo con focus sugli appuntamenti in Cascina Cuccagna. Interviste a Jacopo Manni sull'incontro - laboratorio “Sfida Il Re del Fornelletto” e Coumbaly Diaw sull'incontro – degustazione “In Africa crescono le zucche?”. RADIO ONDA D'URTO – Intervista a Fausto Trucillo, responsabile Kuminda per Terre di mezzo Eventi RADIO LOMBARDIA – Lombardia Spettacoli – Intervista a Jacopo Manni sull'incontro - laboratorio “Sfida Il Re del Fornelletto”. In replica l'11 ottobre.
11 ottobre 2012 RADIO AZZURRA – Intervista a Fausto Trucillo, responsabile Kuminda per Terre di mezzo Eventi RADIO MARCONI – Segnalazione Kuminda. In replica durante i notiziari della giornata.
12 ottobre 2012 RADIO POPOLARE – Metroregione – Segnalazione Kuminda LIFEGATE RADIO – Segnalazione di Kuminda, il festival del diritto al cibo ISORADIO RAI – Segnalazione Kuminda, coltivare la diversità
13 ottobre 2012 RADIO 24 – Ferry Boat – Segnalazione Kuminda, festival del diritto al cibo RADIO MARCONI – Intervista a Giuseppe De Santis, responsabile Kuminda per ACRA
14 ottobre 2012 RADIO POPOLARE – CRAPAPELATA – Intervista a Sara Marazzini, responsabile progetto scuole e laboratori per bambini per ACRA
15 ottobre 2012 RTL – I protagonisti – Segnalazione Kuminda.
SOMMARIO AGENZIE
28 settembre 2012 E20 EXPRESS – Kuminda
11 ottobre 2012 REDATTORE SOCIALE
Arriva il nuovo marchio per le aziende agricole "trasparenti al 100%" Gruppi di acquisto solidale, a milano il summit europeo 12 ottobre 2012 REDATTORE SOCIALE – Il business delle agromafie. A milano si discute di "cibo irresponsabile"
E20 EXPRESS 28 settembre 2012
11 ottobre 2012 REDATTORE SOCIALE ARRIVA IL NUOVO MARCHIO PER LE AZIENDE AGRICOLE "TRASPARENTI AL 100%" Si chiamano certificazioni "partecipate" e si stanno diffondendo in Europa in alternativa al "bollino bio". Tengono conto non solo della qualità del prodotto, ma anche del rispetto per le condizioni di lavoro". Presto un marchio anche in Brianza MILANO – Il cibo diventa lo strumento per sperimentare nuove forme di democrazia. È questa l'idea delle Pgs (Sistemi di Garanzia Partecipata), una nuova forma di certificazioni "partecipate" per le aziende agricole che si sta diffondendo in tutta Europa, come alternativa al "bollino bio" di Bruxelles. "Nel nostro marchio non c'è solo la qualità del prodotto, ma anche il rispetto delle condizioni di lavoro, la sostenibilità ambientale e la filiera corta", spiega Giuseppe Vergani del Distretto di economia solidale della Brianza, una rete d'imprese agricole unite dagli stessi valori del commercio bio e solidale. Se con il bollino ufficiale dell'Unione europea, a far visita ai produttori sono consulenti terzi, pagati per la loro analisi, nel caso dei Pgs il controllo è fatto da altri imprenditori del territorio. "È la differenza princi pale rispetto all'Europa – spiega Eva Torremocha, agroecologista dell'Ifoam (International Foundation for Organic Agriculture mouvement), una rete di 750 movimenti agroalimentari provenienti da 116 Paesi. Torremocha è la responsabile europea per le certificazioni partecipate e sta affiancando Vergani nella creazione di un marchio Pgs anche in Brianza. "La nostra idea è che sia uno strumento partecipativo, che garantisca una trasparenza al 100% con i consumatori", aggiunge. Con una precisazione: la partecipazione europea non è cancellata ma semmai viene reinterpretata in modo più flessibile a seconda delle zone di produzione di un certo prodotto. Un esempio? La classificazione del vino. Per il marchio europeo s'è scatenata una guerra sul limite dei solfati: il Nord Europa spingeva per alzare l'asticella al contrario del Sud. "I Pgs permettono di avere standard diversi", commenta Torremocha, perché i prodotti hanno delle peculiarità legate al territorio e non perché "si risolve la classificazione con un accordo tra amici", le fa eco Vergani. Al Des brianzolo produttori e consumatori insieme partecipano alla certificazione della qualità dei prodotti. È uno degli esperimenti più innovativi. "Prima abbiamo formato una trentina di consumatori che oggi hanno acquisito un sapere specifico – aggiunge Vergani -. Non saranno tutti dei consulenti di agroecolo gia, ma almeno sono diventati di nuovo capaci di scegliere e valutare i prodotti ed è questo il nostro obiettivo". Come sviluppare il mondo dell'equo e solidale senza trasformare il cibo in prodotto? Questo sarà uno dei temi al centro di Kuminda 2012, il festival del cibo che comincia oggi con la proiezioni di film sul tema dell'alimentazione allo spazio cinema Apollo. (Lorenzo Bagnoli)
11 ottobre 2012 REDATTORE SOCIALE GRUPPI DI ACQUISTO SOLIDALE, A MILANO IL SUMMIT EUROPEO In Italia si chiamano Gas, in Inghilterra sono Csa (community supported agricolture), in Francia Amap (association pour le maintein d'un agricolture paysanne). I protagonisti riuniti alla Cascina Cuccagna fino a domani MILANO – Una piattaforma per condividere le esperienze del consumo critico nel campo dei prodotti agricoli. Fino a domani, la Cascina Cuccagna di Milano ospita il summit europeo dei gruppi d'acquisto solidale. Perché le scelte etiche possono diventare il motore del cambiamento, anche in economia. Se in Italia si chiamano Gas, in Inghilterra sono Csa (community supported agricolture), in Francia Amap (as sociation pour le maintein d'un agricolture paysanne), in Portogallo Reciproco e in Giappone Teikei. Un universo composito, accomunato dallo stesso desiderio di conservare il rapporto tra produttore e consumatore. I numeri, anche in Italia, sono in crescita: in Retegas, gli iscritti sono 900. Ma 18 anni dalla na scita del primo gruppo d'acquisto solidale si moltiplicano le esperienze. Così nascono i Des, i Distretti di Economia Solidale, una sorta di consorzi in cui l'intera filiera è a chilometri zero. Ne esistono in Brianza, a Como, a Varese e ne arriveranno anche nel resto d'Italia. Ieri la prima tavola rotonda, a cui hanno parte ciapto esponenti di Nyeleni, il movimento europeo per la "sovranità del cibo"; della rete Urgenci e della Via Campesina, il primo gruppo di difesa dell'agricoltura tradizionale, nato nel 1996. L'evento è stato il lancio di Kuminda, il festival del diritto al cibo di Parma. (Lorenzo Bagnoli)
12 ottobre 2012 REDATTORE SOCIALE IL BUSINESS DELLE AGROMAFIE. A MILANO SI DISCUTE DI "CIBO IRRESPONSABILE" I tentacoli delle agromafie colpiscono indistintamente da nord a sud, parlano in calabrese e casertano, ma anche cremonese e reggiano. Le agromafie saranno il cuore dell'incontro in programma domani nel l'ambito del festival di Kuminda MILANO – Anche quando si acquista un prodotto al supermercato, si finanziano aziende mafiose. Il 5% della spesa di una famiglia, infatti, alimenta i rapporti corrotti che portano un cibo dal produttore fino agli scaffali dei grandi magazzini. Lo denuncia Leonardo Ferrante, dell'Osservatorio legale del Centro Si smondi, sulla base di studi di settore, primo fra tutti quello di Cia (Confederazione italiana agricoltori) e Cnel. "Ma trattandosi di corruzione tra privati – commenta Ferrante – non è possibile aprire inchieste giudiziarie: non è un reato". Una considerazione che rende ancora più urgente la discussione di un ddl anti corruzione, ancora fermo in Parlamento. I numeri dell'ultimo rapporto di Cnel e Cia parlano di otto reati ogni ora nelle industrie dell'agroalimenta re. 25 mila aziende hanno chiuso i battenti soffocate dai debiti per racket e corruzione. I tentacoli delle agromafie colpiscono indistintamente da nord a sud, parlano in calabrese e casertano, ma anche cremo nese e reggiano. I costi della criminalità organizzata in questo settore si aggirano attorno a 50 miliardi l'anno e le vittime di strozzini e aggressori sono, all'anno, 350 mila. Quest'estate, ricorda Ferrante, c'è stata una vera e propria offensiva mafiosa contro l'agricoltura fuori dal controllo delle cosche. "Ci sono stati quattro incendi dolosi a quattro aziende che stavano in campi confiscati alle mafie", racconta. L'elenco delle vittime include gli uliveti di Castelvetrano e di Partanna nel trapanese, poi i campi di grano a Pignataro nel casertano e quelli a Mesagne nel brindisino, e poi ancora gli agrumeti di Belpasso, in pro vincia di Catania, Le agromafie saranno il cuore dell'incontro “Il cibo irresponsabile”, in programma domani, 13 ottobre alle 19, in Cascina Cuccagna, nell'ambito del festival di Kuminda 2012 organizzato da Terre di mezzo eventi e Acra. Il racket di frutta e verdura, la rete dei trasporti, le infiltrazioni mafiose nella logistica, le imposizio ni di prodotti agricoli a prezzi fuori mercato, le indagini sull'Ortomercato: sono questi gli ingredienti del l'evento a cui parteciperanno, oltre a Leonardo Ferrante, anche Ilaria Ramoni, avvocato di Libera Milano e Valter Molinaro, responsabile marketing sociale di Coop Lombardia. (Lorenzo Bagnoli)
SOMMARIO QUOTIDIANI
15 settembre 2012 LA REPUBBLICA – Sedotti dal verde
30 settembre 2012 LA REPUBBLICA
La svolta verde dei big per la sfida del 2015 L'alternativa
10 ottobre 2012 AVVENIRE – Cascina Cuccagna Festival del diritto al cibo
11 ottobre 2012 CORRIERE DELLA SERA – Documentari e inchieste sul dirito al cibo PUBBLICO – Festival
12 ottobre 2012 LEGGO – Mangia e bevi
13 ottobre 2012 AFFARI E FINANZA – L'affare è servito. Quante neo-imprese si lanciano sul cibo LA STAMPA – “Mafie in pentola”. Cibo e teatro civile
14 ottobre 2012 IL GIORNO – Guadagnucci in Cascina. Vivere vegan è scelta di vita
LA REPUBBLICA 15 settembre 2012
LA REPUBBLICA - Ed. Milano 30 settembre 2012 PRIMA PAGINA
AVVENIRE 10 ottobre 2012
CORRIERE DELLA SERA 11 ottobre 2012
PUBBLICO 11 ottobre 2012
LEGGO 12 ottobre 2012
LA STAMPA 13 ottobre 2012
IL GIORNO 14 ottobre 2012
MILANO FINANZA 13 ottobre 2012
SOMMARIO WEB
26 luglio 2012 CUCINA NATURALE.IT – Kuminda 2012 – festival del diritto al cibo
26 settembre 2012 CULTURA E CULTURE.IT – Kuminda: coltivare la diversità MI-LORENTEGGIO. IT – Milano, 11-15 ottobre | kuminda il festival del diritto al cibo
28 settembre 2012 CORRIERE.IT – Rispendo – Kuminda, festa del diritto al cibo ECONOTE.IT – Kuminda, coltivare la diversità. Cascina Cuccagna, Milano
1 ottobre 2012 VALORI.IT – Kuminda, se il cibo significa diritti
3 ottobre 2012 ECO IN CITTÀ.IT – Kuminda 2012 – Festival del diritto al cibo
5 ottobre 2012 LOOK OUT TV.IT – In Africa crescono le zucche?
7 ottobre 2012 MILANO MILANO.EU – Kuminda: cibo e diritti umani sul grande schermo CINEMONITOR.IT – Apollo Spazio Cinema
8 ottobre 2012 VANITY FAIR TRAVELLER – Mangia consapevole VIVIMILANO.IT – Kuminda 2012: il Festival del diritto al cibo MILANO MENTE LOCALE.IT – Kuminda dal 12 al 15 ottobre in Cascina Cuccagna CRONACA MILANO.IT – Kuminda, festival del diritto al cibo 11-15 ottobre 2012. Info e programma MI-LORENTEGGIO. IT – Al via Kuminda 2012, il festival del diritto al cibo VIVERE CREMONA.IT – Kuminda: coltivare la diversità
9 ottobre 2012 VIRGILIO GO GREEN.IT – Kuminda, il festival del diritto al cibo
10 ottobre 2012 WISE SOCIETY.IT – Diritto al cibo, al via il festival Kuminda ECOO.IT – Alimentazione sostenibile: kuminda torna a Milano dall'11 al 15 ottobre GREEN CITY.IT – Cortilia a Kuminda 2012 LOMBARDIA NEWS.IT – Torna il festival del diritto al cibo TEATRO NATURALE.IT – Kuminda 2012, il festilval del diritto al cibo
11 ottobre 2012 CORRIERE.IT – Quando il cibo è equo, sei giorni di festival D-REPUBBLICA.IT – iI cibo è un diritto GREENME.INFO – Kuminda 2012: a Cascina Cuccagna torna il festival del diritto al cibo IL CAMBIAMENTO – Kuminda a Milano torna il festival del diritto al cibo
21 ottobre 2012 LIBERO QUOTIDIANO.IT – Milano, Kuminda un nuovo mondo per il cibo
CUCINA-NATURALE.IT 26 luglio 2012
CULTURA E CULTURE 26 settembre 2012
MI-LORENTEGGIO.COM 26 settembre 2012
CORRIERE.IT – RISPENDO 28 settembre 2012
ECONOTE.IT 28 settembre 2012
VALORI 1 ottobre 2012
Eco in cittĂ 3 ottobre 2012
LOOK OUT.TV 5 ottobre 2012
MILANO MILANO.EU 7 ottobre 2012
CINEMONITOR.IT 7 ottobre 2012
TRAVELLER.IT – VANITY FAIR 8 ottobre 2012 HOME
VIVIMILANO 8 ottobre 2012
MILANO MENTELOCALE 8 ottobre 2012
CRONACA MILANO 8 ottobre 2012
MI LORENTEGGIO 10 ottobre 2012
VIVERE CREMONA 8 ottobre 2012
VIRGILIO GO GREEN 9 ottobre 2012
WISE SOCIETY 10 ottobre 2012
ECOO.IT 10 ottobre 2012
GREEN CITY 10 ottobre 2012
LOMBARDIA NEWS.IT 10 ottobre 2012
TEATRO NATURALE.IT 10 ottobre 2012
CORRIERE MILANO.IT 11 ottobre 2012 HOME
D REPUBBLICA.IT 11 ottobre 2012
HOME
GREEN ME.IT 11 ottobre 2012
IL CAMBIAMENTO.IT 11 ottobre 2012
LIBERO QUOTIDIANO 21 ottobre 2012
SOMMARIO SETTIMANALI
6 settembre 2012 PANORAMA – Un mese di appuntamenti
10 ottobre 2012 VIVIMILANO – Qui il cibo è “equo”
11 ottobre 2012 IL SALVAGENTE – Diritto al cibo: Kuminda coltiva la diversità TUTTOMILANO – Aperitivi, parate e film contro la fame nel mondo
12 ottobre 2012 IL VENERDÌ – Tutti insieme a tavola VIVER SANI E BELLI – L'agenda della settimana
16 ottobre 2012 TOPOLINO – Un'avventura chiamata cibo
PANORAMA 6 settembre 2012
VIVIMILANO 10 ottobre 2012
IL SALVAGENTE 11 ottobre 2012
TUTTOMILANO 11 ottobre 2012
IL VENERDÌ 12 ottobre 2012
VIVERSANI E BELLI 12 ottobre 2012
TOPOLINO 16 ottobre 2012
SOMMARIO MENSILI
luglio 2012 VOGUE – The WE way
settembre 2012 ITALIA A TAVOLA – Il cibo è un diritto
ottobre 2012 ALTRECONOMIA – Una città da zappare A TAVOLA – Kuminda BELL'ITALIA – Appuntamenti del gusto CASA NATURALE – Kuminda: per coltivare diversità e partecipazione CONSUMATORI – Mafie in pentola CUCINA NATURALE – Kuminda coltivare la diversità (MI) CUCINA NO PROBLEM – Da segnalare DOLCE ATTESA – Tante iniziative per te FILM TV – eNergency GARDENIA – Agenda IL MESSAGGERO DI SANT'ANTONIO – Mostre ed eventi INSIEME – Dove con un bambino IO E IL MIO BAMBINO – Dove andiamo? IO E IL MIO BAMBINO – Speciale pediatra – Eventi e curiosità MILANO MESE – Kuminda il festival del diritto al cibo RAGAZZA MODERNA – Vieni a conoscere kuminda SALE E PEPE KIDS – A Milano per fare il pane VALORI – Kuminda: se cibo significa diritti LE VIE DEL GUSTO – Per coltivare la diversità
UN MESE IN CUCINA – Coltivare la diversità VITA – Kuminda il sapore del cibo
VOGUE luglio 2012
ITALIA A TAVOLA settembre 2012
ALTRECONOMIA ottobre 2012
A TAVOLA ottobre 2012
BELL'ITALIA ottobre 2012
ALTRECONOMIA ottobre 2012
CASA NATURALE ottobre 2012
CONSUMATORI ottobre 2012
CUCINA NATURALE ottobre 2012
CUCINA NO PROBLEM ottobre 2012
DOLCE ATTESA ottobre 2012
FILM TV ottobre 2012
GARDENIA ottobre 2012
IL MESSAGGERO DI S. ANTONIO ottobre 2012
INSIEME ottobre 2012
IO E IL MIO BAMBINO ottobre 2012
IO E IL MIO BAMBINO – Speciale Pediatra ottobre 2012
MILANO MESE ottobre 2012
RAGAZZA MODERNA ottobre 2012
SALE E PEPE KIDS ottobre 2012
UN MESE IN CUCINA ottobre 2012
VALORI ottobre 2012
LE VIE DEL GUSTO ottobre 2012
VITA ottobre 2012