Zomercatalogus 2019 Fontaine Uitgevers by Fontaine Uitgevers

F O N TA I N E UITGEVERS zomer 2019

Oei, ik groei! Het zwangerschapsdagboek 2-5 BOSH! 6-7 Greenfeast: lente - zomer 8-9 delicious. ItaliĂŤ 10-11 Het handboek van de slager 12-13 Gwennâ&#x20AC;&#x2122;s bakery 14-15 De landgoedkeuken 16-17 De gastvrije keuken van het Midden-Oosten 18-19 Polvo & Pato 20-21 Favorieten van La Place 22-23 Wetenschap in de keuken 24-25 Plantenvademecum 26-27 Urban oogsten 28-29 De mooiste wandelingen langs water 30-31 400 Droomreizen 32-33 Hippe huisplanten 34-35 Sterrenbeelden 36-37 Amsterdam 38-39 Natuurlijk, Fontaine! 40 Backlist 41-48

Een compleet en eigentijds zwangerschaps handboek van de makers van Oei, ik groei! • Completer, beter en vollediger • Met medewerking van tientallen verloskundigen, specialisten en wetenschappers • Uniek in prijs en kwaliteit • Grote publiciteits- en social mediacampagne • Al meer dan 35.000 Oei, ik groei!-boeken verkocht in 2018 • Met het verschijnen van Hét zwangerschapshandboek en de klassieker Oei, ik groei! is alle info voor de eerste 1001 belangrijke dagen: van eisprong tot de eerste sprongetjes

XAVIERA PLAS-PLOOIJ is mede-auteur van de bestseller Oei, ik groei! Onder haar leiding is Oei, ik groei! tot een wereldwijd merk uitgegroeid. Dagelijks staat zij in contact met vaders en moeders. Ze weet als geen ander waar ouders behoefte aan hebben. Met de boekenlijn en apps maakt zij zich iedere dag hard voor A smart start for a happy beginning! 2

Oeiikgroei.nl

oeiikgroei

De eerste 1001 dagen zijn bepalend voor ieder mensen leven en de eerste dag begint bij de conceptie. Dit handboek bundelt alle kennis die er is over zwanger schap zodat ouders goed geïnformeerd hun eigen keuzes kunnen maken en zo ook optimaal van de zwangerschap kunnen genieten. Meer dan 70 experts, van verloskundigen tot artsen en wetenschappers werkten mee aan dit boek. Daarmee is het een uniek en zeer compleet naslagwerk voor de moderne ouder. Het zwangerschapshandboek staat bomvol informatie: voeding, mogelijke zwangerschapskwaaltjes en hoe je ze kunt verhelpen, de werking van specifieke hormo nen, het maken van echo's, screeningen, bevallings houdingen en -technieken. Een prachtig geïllustreerd wervelend weekverslag van wat er zich allemaal afspeelt tijdens de negen maanden zwangerschap vormt de opening van het boek. Naast alle ins en outs van traditionele zwangerschappen komen in het boek ook onderwerpen als ivf-behandelingen, adoptie of homo-ouderschap aan bod. Zoek in dit boek de informatie die je nodig hebt of lees het van cover tot cover. Wat je ook doet, dit boek is jouw steuntje in de rug. Oei, ik groei! Hét zwangerschapshandboek is hét nieuwe standaardwerk voor iedereen die zwanger wil worden of zwanger is!

Eerder verschenen:

Wilfred Genee:

“Welke ouder heeft het niet in handen gehad?”

€ 32,- • 978 90 5956 848 8 Gebonden

€ 17,- • 978 90 5956 849 5 Paperback

€ 14,99 • 978 90 5956 885 3 Gebonden

“Was hij even niet lekker, hangerig en/of huilerig, dan kon ik er donder op zeggen dat het een ‘sprongetje’ betrof en hij daarna weer nieuwe ‘vaardigheden’ bezat.”

Humberto Tan:

“Het boek is al decennia lang verplichte kost voor jonge ouders.”

€ 17,- • 978 90 5956 850 1 Gebonden

€ 17,- • 978 90 5956 851 8 Gebonden

“Je hebt er altijd wat aan!”

“Oei, ik groei! is met recht een fenomeen te noemen.”

“Het heeft mij aardig geholpen door sprongetjes heen, dat ik dacht: Goh wat is hier in vredesnaam aan de hand!” 5

‘Ik hou van de Bosh!jongens en van hun energie en hun originele kijk op eenvoudig, heerlijk, vegan eten.’

Sexy vegan!

Anna Jones BOSH! staat voor een nieuwe manier van koken. Zonder vlees en zuivel, maar boor devol smaak en inspiratie. Henry Firth en Ian Theasby laten zien hoe je kunt genieten van heerlijke maaltijden die snel en gemakkelijk te bereiden zijn, maar daarnaast ook ongeloof lijk bevredigend en puur plantaardig!

‘The vegan Jamie Olivers’ The Times

Auteursbezoek mei 2019!

BOSH! geeft je nieuwe familie favorieten, inspirerende lunchideeën, showstoppers die zelfs indruk maken op de grootste steak-lief hebber, lekkere hapjes, waanzinnig goede toetjes en geweldige cocktails; allemaal boordevol smaak. Dus, of je nu wat minder vlees zou willen eten, of je eet helemaal geen dierlijke producten, dit boek is voor jou!

• BOSH! is het grootste vegan online channel ter wereld • Filmpjes op Bosh.tv worden miljoenen keren bekeken Henry Firth is een ervaren contentmaker, veelal op het gebied van film en in ternet. Daarnaast is hij een gepassioneerde thuiskok. Zijn levensmissie is om een positieve impact te hebben op het verminderen van de klimaatverande ring door de wereld te laten zien hoe gemakkelijk, lekker en leuk plantaardig voedsel kan zijn. Ian Theasby is een creatieve marketeer met een achtergrond in mode, wiens creatieve concepten nieuwe go-to-favorieten creëren voor BOSH's duizenden fans. Hij wil plantaardig voedsel naar de wereld brengen en mensen helpen om en de planeet tot bloei te brengen.. 6

bosh.tv (1.9 miljoen volgers)

bosh.tv (500.000 volgers)

bosh.tv (ruim 3 miljoen views)

• Auteursbezoek • Zeer veel publiciteit • Publieksevent

Vegetarisch voor elke dag Greenfeast: lente - zomer is het eerste deel van een bijzonder tweeluik; snelle, door het seizoen geleide groenteboeken van Nigel Slater. Het is een levendige en vrolijke verzameling van de gerechten die Nigel aan het einde van de dag eet. Meer dan 110 eenvoudige, prachtige recepten voor de lente en de zomer, elk met verschillende variaties, die binnen 30 minuten op tafel staan.

'Veel van mijn weekdageten bevat geen vlees of vis ... Het is gewoon de manier waarop mijn eten de afgelopen jaren is gegroeid.’ Nigel Slater

Greenfeast: lente - zomer is perfect voor mensen die minder vlees willen eten, maar geen consessie willen doen qua smaak of kookgemak. Van gebraden lentegroenten met pindasaus tot rijst, tuinbonen en asperges, of perziken met bramen en ijs, Greenfeast is voor iedereen die dagelijks inspiratie wil voor snelle, plantaardige maaltijden.

• Helemaal on trend: vegetarische en vegan recepten van meesterverteller Nigel Slater • Met fotografie van topfotograaf Jonathan Lovekin • Prachtige uitgave met linnen omslag, folie en buikband

Nigel Slater groeide op in Wolverhampton, kookt al vanaf zijn tiende en werkte vanaf zijn zestiende in restaurants. Hij belandde uiteindelijk in Londen, waar hij sinds 1993 voor The Observer schrijft over alles wat met eten te maken heeft. Daarnaast schrijft hij kookboeken en presenteert hij succesvolle kookprogramma’s voor de BBC. Nigel Slater won talloze prijzen voor zijn werk en heeft in de loop der jaren een enorme schare trouwe fans verzameld. 8

nigelsater.com

NigelSlater (250.000 volgers)

NigelSlater (450.000 volgers)

De nieuwe delicious. serie! Deze zomer komt delicious. met het eerste deel in een nieuwe kookboekenserie. In dit kookboek vol inspiratie uit Italië vind je eenvoudig te maken gerechten met lokale ingrediënten en waanzinnig lekkere smaken! Antipasti als bruschetta met pancetta of panzanella waar je oud brood in verwerkt, simpele maar geweldige pasta vongole, gevul de minestrone, knapperige pizza, ossobucco, en onweerstaanbaar zoet als chocoladetaart of panna cotta. Het is maar een kleine greep uit de verzameling recepten van delicious. Italië, waar de liefde voor het land vanaf spat.

• Nieuwe serie van het succesvolle

delicious. ontrafelt ook alle geheimen van basisrecepten als risotto, verse pasta, foccacia en meer met extra veel tips en uitleg en dui delijke stap-voor-stap fotografie. En natuurlijk ontbreken de lekkerste locaties om Italiaans te eten, zoals de perfecte pizzeria, glorieuze trattoria of beste ijssalon, niet. Bovendien krijg je verschillende menu’s – van lekker winters tot een primavera-feestje – met apero en wijntips!

delicious. magazine. Volgende delen over o.m. Nederland en Azië • Receptuur, productinformatie, basistechnieken en veel sfeer • Luxe gebonden uitgave DELICIOUS. is het tijdschrift over eten en koken en alles wat het leven lekker maakt. Met maakbare recepten van bekende koks en interviews met spraak makende foodies. Met verhalen over mensen met een passie voor eten, met dat ene speciale adres en prachtige fotografie. 10

deliciousmagazine.nl

delliciousnederland

deliciousnl

Nooit meer verlegen bij de slager: (w)eet van kop tot staart Wanneer bestrooi je je biefstuk met zout en peper? Bak je vlees in boter of olie? Waarom kun je vlees voor een steak tartare beter in blokjes snijden dan fijnhakken? Wat is er zo bijzonder aan Japanse wagyu? En vooral: hoe bereid je het? Arthur Le Caisne geeft met kennis van zaken en humor antwoord op al deze vragen in Het handboek van de slager. Hij bespreekt niet alleen vlees van rund en kalf, lam, varken, gevogelte en wild − maar ook de materialen en technieken. De verschillende rassen, be nodigdheden en bereidingswijzen komen in woord en beeld aan bod en bovendien bevat het handboek 25 internationale recepten die elke vleesliefhebber moet kunnen maken, van boeuf bourguignon en pastrami tot pulled pork. Met dit boek wordt elke thuiskok een volleerd slagersknecht.

• Materialen, technieken en recepten: een compleet handboek van kop tot staart • Met sfeervolle aquarellen en duidelijke uitleg in woord en beeld, met respect voor het dier • Volledig toegespitst op Nederland en België Arthur Le Caisne is enthousiast amateurkok en schreef eerder een boek over chemie in de keuken. Ook geeft Le Caisne uitleg op wetenschappelijke basis, zonder één moment saai te worden. 12

Franse patisserie in een modern jasje

‘Heel Holland Bakt-finalist, Gwenn raakte alle harten.’ AD

Gwenn Danis heeft de Franse patisserie letterlijk met de paplepel binnengekregen. Hij is opgegroeid in Frankrijk en woont nu in Amsterdam met zijn Franse vrouw en dochter. Toen hij na de Hoge Hotelschool weer naar Frankrijk verhuisde, kwam hij dagelijks in contact met de verfijnde Franse pâtisseries. Hij raakte direct gefascineerd door deze mooie strakke taarten en gebakjes en door de manier waarop de grote pâtis siers daar het banketbakken weten te moderniseren en trendy weten te maken.

• Van simpele basisrecepten tot complexere taarten en gebakjes

In Gwenn’s Bakery passeren alle Franse klassiekers de revue. Soms op traditionele wijze, maar veel vaker geeft Danis een moderne frisse twist aan eclairs, friandises, tartelettes en nog veel meer lekkers. Want als Robèrt en Janny het altijd over één ding eens waren, dan was het wel de heerlijke smaakcombinaties die Gwenn hen voor schotelde. Naast vele basisrecepten geeft hij per recept tips en trucs. Waar moet je op letten? En hoe bereik je dat échte Franse resultaat met een moderne, frisse twist?

• Finalist van Heel Holland Bakt 2017 • Met veel aandacht voor technieken, tips GWENN DANIS was als kind al dol op de appeltaart die zijn moeder vroeger maakte. Op zijn zesde begon hij al met bakken. Hij ging naar de hotelschool en verhuisde later met zijn vrouw naar Frankrijk, waar de verfijnde patisserie zijn hart stal. Sinds 2016 woont Gwenn weer in Nederland en sinds Heel Holland Bakt 2017 is bakken al helemaal niet meer weg te denken uit zijn leven. 14

gwennsbakery.nl

gwennsbakery

GwennsBakery

Volledig biologisch koken volgens de seizoenen Heerlijkheid Mariënwaerdt is een eeuwenoud familielandgoed van ruim 900 hectare in het Betuwse Beesd. Met de oogst van het land en uit de historische moestuin en uit de boom gaard worden eigen producten gemaakt, zoals jams, curds, chutneys, sappen en sauzen, koekjes, granola, noten- en appeltaart. Een grote kudde melkvee graast het gehele jaar op de klaver- en kruidenrijke weilanden van het landgoed. Van de biologische melk wordt kaas gemaakt. Op Mariënwaerdt wordt met de seizoenen mee gekookt. Binnen de familie van Verschuer zijn van generatie op generatie recepten en bereidingstechnieken doorgegeven. De huidige generatie heeft de familierecepten aangepast aan deze tijd en nieuwe recepten toegevoegd. In De landgoedkeuken delen zij deze recepten, waardoor een stukje van de magie van Mariënwaerdt voor iedereen toegankelijk wordt.

• Grootse lancering op de 25e editie van de Mariënwaerdt Landgoedfair van 21-25 augustus (25.000 bezoekers in 2018) • Aandacht in Seasons • De producten van Heerlijkheid Mariënwaerdt zijn in heel Nederland Nathalie barones Van Verschuer vertegenwoordigt samen met haar man de negende generatie Van Verschuers die wonen en werken op het landgoed. Daarnaast beheren zij restaurant/winkel De landgoedkeuken in het hartje van Utrecht aan de Korte Jansstraat, waar je heerlijk kunt lunchen of ontbijten, maar ook de landgoedproducten kunt kopen. www.marienwaerdt.nl

Marienwaerdt

Heerlijkheid Marienwaerdt

‘Een Oosters feestje! Gerechten waarvan het water je in de mond loopt!’ The Telegraph

De rijke Midden-Oosterse keuken In De gastvrije keuken van het Midden-Oosten neemt Bethany Kehdy klassieke en traditionele recepten en herinterpreteert deze voor de moderne kok, zonder de authenticiteit op te offeren. Meer dan 80 oude en dagelijkse recepten uit het Midden-Oosten worden opnieuw geïnterpreteerd en toegankelijk gemaakt voor de westerse keuken. Ontdek het geheim van hummus voor eens en voor altijd, maak een Perzische kruidenfrittata of een indruk wekkende, heerlijke stoofpot van ossenwang, sjalot en rabarber. Van eenvoudige avond maaltijden tot luie brunches, zondagsdiners, feestelijke feesten en last-minute-gerechten, Bethany illustreert dat met een paar belangrijke ingrediënten het eten uit het Midden-Oosten de perfect past bij elke gelegenheid.

• Voor de fans van Yotam Ottolenghi en Jigal Krant • Prachtige fotografie en authentieke BETHANY KEYDY is half Libanees en half Amerikaans. Ze is geboren in Houston, Texas, maar bracht een groot deel van haar jeugd door in Libanon. Haar foodblog over het heerlijke eten van het Midden-Oosten, Dirty Kitchen Secrets, is razend populair. Bethany neemt deel aan food events over de hele wereld en geeft regelmatig live kookdemonstraties. Ze was o.m. op het Foodies Festival (Bristol & Battersea), Balade Restaurant (New York), Tawlet (Beirut) en L’atelier des Chefs (Londen). 18

bethanykehdy.com

Bethanykd

bethanykehdy

illustraties en een toegankelijke vertaling

Met menuschema's, gedetailleerde instructies over het koken van de gerechten en charman te anekdotes uit Bethany's eigen ervaringen in het Midden-Oosten, is De gastvrije keuken van het Midden-Oosten een essentieel kookboek voor iedereen die van de wereldse smaken van het Midden-Oosten houdt.

'De Portugese gastronomie is rijk aan verhalen en legendes. Traditionele gerechten vinden hun oorsprong in de tragiek en romantiek van het land. Diezelfde gerechten staan nu aan de basis van de Portugese nouvelle cuisine.'

Proef Portugal! Portugal is de nieuwe hotspot van Zuid-Europa. Het land is populair onder liefhebbers van cultuur en lekker eten. Van de wijnhuizen in de Alentejo en Douro-vallei tot de sterren zaken van Porto, Lissabon en de Algarve: de Portugese gastronomie beleeft gouden tijden. Een nieuwe generatie chefs maakt indruk met moderne versies van klassieke gerechten. Zo voorzien zij de rijke culinaire traditie van Portugal van nieuwe glans. In Polvo & Pato duikt auteur en fotograaf Jeroen Jansen in de Portugese foodscene. Zijn boek leest als een culinaire road trip langs de beste restaurants, wijnhuizen, markten en meer. Polvo & Pato gaat over de smaakmakers van het land, verhaalt over unieke producten, tipt over de lekkerste adressen en staat vol recepten van bekende Portugese chefs. Daar mee is het zowel interessant voor vakantie gangers en liefhebbers van het Iberische leven als voor hobbykoks.

• Portugal is trendy en trekt elk jaar meer toeristen. Portugese wijn is populair en het aantal Michelin-sterren is in Portugal groter dan ooit • Speelt in op de Portugese renaissance en is een van de eerste culinaire reisboeken met recepten over het land JEROEN JANSEN is culinair journalist, reisschrijver en fotograaf. Hij maakt reportages over restaurants, hotels, foodtrucks en -festivals. Hij is geen hardcore foodie, maar spreekt avonturiers, pioniers en trendsetters die het verschil proberen te maken: van ambitieuze chefs tot eigenzinnige hotel eigenaren. Zoals hij zelf zegt: ‘Ik proef de passie en de sfeer, consumeer waarover ik schrijf en fotografeer wat ik consumeer.’ 20

jeroenproeft.nl

Voor elk moment van de dag een favoriet gerecht In Favorieten van La Place staan meer dan 100 recepten voor thuis. Van kinderfavoriet pannenkoekjes met hangop tot de nieuwe smoothiebowl. Maak heel gemakkelijk belegde sandwiches met kruidenkaas of gerookte zalm, of kies een uitdagend gerecht zoals pho-soep of zelfgebakken brioches. Je favoriete La Place-gerechten voor elk moment van de dag: het ontbijt, de lunch of het diner of om iets te vieren met familie of vrienden. Geniet samen met je vrienden van een heerlijke oosterse kipsaté, salade en exotische drankjes rond de barbecue of organiseer een mosselfeestje met uiteraard zelfgemaakte frites. Denk aan XL-cakeplaat taart, perenbollen, brownies en koekrepen. Wanneer Sinterklaas weer voor de deur staat, maken we natuurlijk zelfgebakken kruidnoten en speculaasmuffins. Eerder verschenen:

• Talloze favorieten uit de populaire keuken van La Place • Simpele en eenvoudig te maken receptuur LA PLACE is een restaurantketen die overal in Nederland te vinden is en inmiddels vermaard is om zijn lekkere bereidingen. Dagelijks genieten dui zenden gasten van versbereide gerechten. La Place werkt met verse en pure ingrediënten, het liefst uit de eigen regio en waar het kan biologisch, dier vriendelijk, duurzaam en eerlijk. De receptuur wordt ontwikkeld en getest door koks van de eigen kookschool. www.laplace.com

laplace_nl

laplace

€ 19,99 • 978 90 5956 823 5 Gebonden

H Stuiterende eieren H Snoepkristallen H Eetbare wormen H Instant-ijs H Eenhoornnoedels H Blaasraketten H Zonne-oven voor koekjes H Glasregenbogen H Marshmallowkatapulten

‘Wetenschap in de keuken is een perfect geschenk voor alle leeftijden.’

Experimenteer, heb lol en leer! Dit ontzettend leuke en praktische boek toont aan dat wetenschappelijke experi menten net zo makkelijk zijn als bakken. Elk van de vijftig recepten in dit boek is een we tenschappelijk experiment dat je thuis kunt doen met gewone ingrediënten waarvan je de meeste vast al in de keuken hebt staan.

H Noten melken H Smakelijk slijm H Plasmadruiven H Gemarmerde melk H Muzikale rietjes

Het uitvoeren van het experiment is net zo leuk als het resultaat! Stop na elke stap en kijk of er iets verandert voordat je verder gaat met de volgende stap. Soms veranderen de kleur, temperatuur, structuur of geur als je nieuwe ingrediënten toevoegt.

en nog 36 andere experimenten voor Einsteins in de dop.

Vanaf 12 jaar

Met dingen als kleverig ijs, vuurvaste bal lonnen, eenhoornnoedels, blaasraketten en smakelijk slijm maakt nanotechnoloog Michelle Dickinson duidelijk dat iedereen, zowel jong als oud, thuis in de keuken aan wetenschap kan doen!

• Doe de leukste, interessantste en spannendste natuurkundige, scheikundige en biologische ontdekkingen thuis met het hele gezin • Je hoeft geen wetenschapper te zijn. Je moet alleen nieuwsgierig zijn, dingen willen uitproberen en af en toe een fout durven maken… Dr MICHELLE DICKINSON alias NANOGIRL is werkzaam als nanotechnoloog en wil wetenschap en techniek voor iedereen toegankelijk maken. Ze is geboren in het Verenigd Koninkrijk, heeft in de Verenigde Staten gestudeerd en werkt tegenwoordig in Nieuw-Zeeland. Ze is de oprichter van Nanogirl Labs, lid van de New Zealand Order of Merit en heeft vele prijzen gewonnen, waaronder de New Zealand Association of Scientists Science Communicators Award. medickinson.com / nanogirl.co.nz

medickinson / nanogirllabs

medickinson / NanogirlLive

‘De beste groenvraagbaak voor alle tuinamateurs, hoveniersbedrijven, adviesbureaus en milieu-organisaties’

Het meest complete naslagwerk over tuinen en biodiversiteit Biodiversiteit is een hot topic. En of je nu een geveltuin, een tegeltuin of een riante achtertuin hebt, met een weldoordacht aangelegde tuin kun je heel veel aan die diversiteit bijdragen. Maar wanneer spreek je van een ecologische tuin, en waarom is die biodiversiteit zo belangrijk? Hoe maak je bijvoorbeeld je tuin bijen vlindervriendelijk? Welke planten kies je en hoe weet je of je de juiste planten geselecteerd hebt? Welke eenjarigen, tweejarigen, vaste planten, bollen, knollen, wortelstokken, bomen, heesters en klimplan ten dragen het meeste bij aan biodiversiteit? Het antwoord op deze en vele andere vragen vind je in het Plantenvademecum voor wilde bijen, vlinders en biodiversiteit in tuinen.

• Uitgebreide, geïllustreerde plantengids waarin alle belangrijke planten (families) worden behandeld • Tips van Cruydt-Hoeck, De Hessenhof en Botanische Tuinen Utrecht ARIE KOSTER groeide op als zoon van een tuinman in Schiedam. Hij studeer de biologie aan de Universiteit van Utrecht, waar hij onderzoek deed naar maskerbijen. Koster begon zijn loopbaan als spoorwegbioloog bij de NS en werkte later voor de Adviesgroep Vegetatiebeheer van het ministerie van landbouw. Sinds 1989 werkt hij als stadsecoloog aan de Dorschkamp, het latere Alterra. Arie heeft talloze boeken en publicaties op zijn naam staan over (wilde) planten, stedelijk groen, insectenbeheer en ecologisch groen beheer. Hij is een autoriteit op het gebied van biodiversiteit. 26

Arie Koster

• Voorwoord van Heidi Kamerling, projectleider innovaties en mbo-docent groen bij het Wellantcollege in Houten Plantenvademecum voor wilde bijen, vlinders & biodiversiteit in tuinen | Arie Koster in samenwerking met Wellantcollege | formaat 22 x 28 cm | omvang 328 pag. uitvoering gebonden | prijs € 34,99 | verschijnt september | nur 423 | isbn 978 90 5956 922 5 distributie in België Agora 27

De meest fantastische groenten en fruit laten groeien, waar je ook woont! Wil je groenten en fruit laten groeien ondanks een tekort aan beenruimte in je kleine appartementje? Reken jezelf rijk. Je hoeft gelukkig niet te zwoegen op een veel te groot stuk land. In plaats daarvan kun je uitkijken naar kleine, maar perfect gevormde uitbarstingen van smaak en handenvol verse bladeren, bessen en tomaten, precies op het moment dat je ze wilt hebben en binnen handbereik. Als meer van ons in steden met beperkte buitenruimten wonen, wordt het verbouwen van voedselgewassen des te belangrijker. Niet alleen voor de heerlijke resultaten, maar ook als een bewuste manier om ons te verbinden met de seizoenen en de natuur.

‘Een inventief boek voor tuiniers met weinig ruimte’ Sunday Telegraph over The Edible Balcony

• Hot, hip en een must-have!

Urban oogsten staat vol met geteste, foolproof gewasideeën die exclusief zijn afgestemd op containers, verhoogde bedden en kleine tuinen. Dit boek garandeert succes, zelfs voor de minst ervaren tuiniers en de meest beperkte ruimtes.

• Weten doet eten: alles over het beplanten van je vensterbank, balkon, binnenplaats, (dak)terras en postzegeltuintje • 80.000 ex. in druk van The Edible Balcony ALEX MITCHELL is journaliste, auteur en tuinier. Zij verzorgt de tuinierscolumn voor de London Evening Standard en is de auteur van The Girl's Guide to Growing Your Own, The Edible Balcony, Gardening on a Shoestring en Landleven in de stad. 28

alex-mitchell.co.uk

alexmitchelleg

Alle waterwandelingen met gratis gps-track

Wandel langs het water van Nederland Water is altijd in beweging. Er gebeurt altijd iets: een ijsvogel die plotseling een visje grijpt, een herfstblaadje dat traag op de stroom van een beek reist of een libel die over een bosven scheert. Water brengt de natuur tot leven. En waar kun je die natuur beter ervaren dan vanaf de wandelpaden langs beekjes, vennen, rivieren en de zee? In dit boek vind je 17 natuurroutes die langs het blauwe goud van Nederland gaan. Trek je laarzen aan voor een ruige tocht bij Kwade Hoek of struin langs Veluwse bosbeekjes én de IJssel in één wandeling. Deze gids biedt meer dan wandelroutes. Het is óók een veldgids. Al lopend leer je bijna 20 watervogels herkennen, duik je in de wereld van de waterplanten en krijg je oog voor waterinsecten. Heb je na al dat wandelen zin in meer water? Neem dan een verfrissende duik in een buitenwater.

• De mooiste foto’s van de beste natuurfotografen • Heldere en fraai vormgegeven wandelkaarten • Boordevol weetjes over vogels, insecten en andere waterbewoners • Van de makers van De mooiste boswandelingen van Nederland en het succesvolle Roots Natuurpad, het langste onverharde wandelpad van Nederland Roots staat bekend om de prachtige natuurfotografie en -illustraties. ROOTS is het enige onafhankelijke natuurtijdschrift in Nederland. Maandelijks verrast het met schitterende reportages over de natuur dicht bij huis, maar ook over andere spectaculaire plekken over de hele wereld. 30

rootsmagazine.nl

roots_nl

Roots_NL

‘National Geographic vertelt fascinerende verhalen met een verrassende blik op wetenschap, reizen, geschiedenis, ruimte en natuur. Zij blijven ontdekken, ga met hen mee!’

Maak nu de reis van je leven! In dit prachtige boek hebben de reisschrijvers van National Geographic hun favoriete reizen samengesteld. 400 Droomreizen bevat het beste van 's werelds bekendste en minder bekende plekken. Elk continent en elke mogelijke vorm van transport komen aan bod. 400 Droomreizen biedt tal van creatieve ideeën: denk aan hiken op de Kilimanjaro in Tanzania, mountainbiken in Transsylvanië, rijden door de schilderachtige hooglanden van Schotland. Dit boek bevat ook leuke top 10-lijsten in allerlei categorieën. Wat zijn 's werelds top-10 lifttrips, bruggen om over te lopen, trolleyritten, oude snelwegen of ondergrondse wandelavonturen? Elk hoofdstuk bevat verbluffende fotografie, kaarten in kleur, inspirerende teksten en deskundig advies. Eerder verschenen:

• Met kaarten, tips, beschrijvingen en fantastische foto’s • Onmisbaar voor elke armstoelreiziger en globetrotter NATIONAL GEOGRAPHIC zet zich op gepassioneerde wijze in voor onze planeet en al zijn bewoners. Indachtig de missie ‘Inspiring people to care about the planet’ belicht National Geographic in alles wat het doet de pracht, de veel zijdigheid en de kwetsbaarheid van de aarde. Door alle media te bundelen bereikt National Geographic gemiddeld meer dan 7,5 miljoen Nederlanders per maand met de mooiste verhalen, video’s, documentaires, en de beste foto grafie over thema’s variërend van natuur, wetenschap, geschiedenis, expedities en cultuur. National Geographic heeft daarnaast nog meer te bieden met live events, seminars, boeken, lezingen, reizen en nog veel meer. 32

nationalgeographic.nl

NatGeoNL

• i.s.m. National Geographic € 34,99 • 978 90 5956 859 4 Gebonden

‘Planten maken mensen gelukkig en wij zijn ervan overtuigd dat ruimtes gevuld met groen de beste plekken zijn om te vertoeven.’

De ultieme gids voor het kiezen en verzorgen van huisplanten! Kamerplanten hebben met recht de afgelopen jaren een enorme opleving in populariteit gezien. Toch zijn veel mensen bezorgd dat door hun 'zwarte duim' hun nieuwe – groene – vrienden het niet zullen redden. Maar wees niet bang! Hippe huisplanten geeft je de allerbeste tips en tricks om voor je favoriete kamerplanten te zorgen, door middel van bijvoorbeeld praktische informatie over de beste licht-, bodem- en wateromstandigheden om je planten gezond en gelukkig te houden. Hippe huisplanten bevat advies over het selecteren van de juiste potten voor je planten en over hoe je de ultieme groene collectie zo mooi mogelijk kunt stylen. 100 plantenprofielen met bladplanten, vetplanten en cactussen en bijzondere plantsoorten maken deze huisplantengids compleet!

• Hét ultieme praktische planteninspiratieboek • Met foto’s om je groene – of (nog) niet zo groene – vingers bij af te likken • Voor de liefhebber van Urban Jungle LAUREN CAMILLERI is art director en enthousiast interieurstyliste. Ze heeft een eigen online planten- en design winkel, Domus Botanica. domusbotanica.com.au

domus_botanica

SOPHIA KAPLAN is de plantenstylist achter Sophia Kaplan Plants & Flowers en de blog The Secret Garden. sophia-kaplan.com / thesecretgardenblog.com/tag/sophia-kaplan

sophia_kaplan

Een ongekende visuele rondleiding door alle 88 sterrenbeelden Sterrenbeelden is veel meer dan een gids voor de hobby-astronoom. Het boek neemt je mee op een reis door de geschiedenis van de moderne astronomie. Want elke sterrenkundige ontdekking en elk bijzonder hemelverschijnsel vond plaats in één van de 88 sterrenbeelden aan de hemel. Ontdek welke historische gebeurtenissen en nieuwe ontdekkingen er gekoppeld zijn aan elk sterrenbeeld. Zo werd in het sterren beeld Zwaan voor het eerst een zwart gat gevonden. De Tweelingen vormden het de cor voor de ontdekking van Pluto. En in het wintersterrenbeeld Orion werd het raadsel van de gammaflitsen opgelost. Perfect voor sterrenkijkers en fauteuilastronomen van alle leeftijden. Eerder verschenen:

• Prachtig geïllustreerde, fascinerende gids • Met verbluffende sterrenkaarten van Wil Tirion voor elk sterrenbeeld • Van de ‘sterren’-wetenschapper die altijd weet te boeien € 39,99 • 978 5956 862 4 Gebonden

€ 29,99 • 978 90 5956 711 5 Gebonden

€ 19,99 • 978 90 5956 882 2 Paperback

GOVERT SCHILLING is wetenschapsjournalist en succesvol auteur. Hij schrijft over sterrenkundige onderwerpen en van zijn hand verschenen tientallen succesvolle boeken – voor kinderen en volwassenen – over het onderwerp. Govert is dagelijks te volgen op zijn eigen website. 36

allesoversterrenkunde.nl

govertschilling

€ 25,- • 978 90 5956 76 3 Paperback

‘Een boek waar je uren in kan blijven bladeren zonder er ooit genoeg van te krijgen.’ Gooi- en Eemlander over Holland winter wonderland

Hét fotoboek van Amsterdam van Frans Lemmens De Amsterdamse binnenstad ademt een en al geschiedenis. De zeventiende-eeuw se grachtengordel staat sinds 2010 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Naast de prachtige gebouwen van de binnenstad staat Amsterdam ook bekend als moderne stad waar jaarlijks miljoenen toeristen naartoe ko men om van het unieke karakter te genieten. In meer dan 100 nieuwe foto’s laat succes fotograaf Frans Lemmens zien waarom onze hoofdstad zo mateloos populair is. Dwaal mee over de Amsterdamse grachten, bekijk de prachtige architectuur van onder andere de Amsterdamse school, de Stopera en de Johan Cruijff Arena, fiets, vaar of schaats mee met echte ras-Amsterdammers en vier feest op de Gay Pride of Koningsdag. Bekijk de pracht van Amsterdam en ontdek nu zelf de aantrekkingskracht van deze stad.

Eerder verschenen:

• Van de succesvolle fotograaf van Amsterdam De wilde stad, Stil Holland en Holland winter wonderland • Perfect cadeauboek voor toeristen én Nederlanders met bijschriften in het Nederlands en Engels € 29,99 • 978 90 5956 879 2 Gebonden

€ 27,- • 978 90 5956 577 7 Gebonden

€ 27,- • 978 90 5956 580 7 Gebonden

€ 29,99 • 978 90 5956 763 4 Gebonden

FRANS LEMMENS en MARJOLIJN VAN STEEDEN vormen samen het fotografenteam achter vele fotoboeken zoals Amsterdam, de wilde stad (2018), Stil Holland, (2017), Nederland op zijn mooist, (2014), Nederland vanuit de lucht (2013). Hun boeken zijn iconen in de Nederlandse reis- en natuurfotografie. 38

Franslemmens.com

franslemmensphoto

franslemmens

Roots € 15,- • 978 90 5956 700 9

Ria Loohuizen € 35,- • 978 90 5956 715 3

Georg Quedens € 12,- • 978 90 5956 840 2

Roots € 17,- • 978 90 5956 881 5

Meike Bosch € 12,- • 978 90 5956 7841 9

Detlef Singer € 22,- • 978 90 5956 842 6

culinair

natuurlijk, fontaine!

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 567 8 Yvette van Boven

Prijs € 37,ISBN 978 90 5956 673 6 Yvette van Boven

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 672 9 Yvette van Boven

Prijs € 19,99 isbn 978 90 5956 696 5 Yvette van Boven

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 754 2 Yvette van Boven

Prijs € 29,95 ISBN 978 90 5956 793 1 Yvette van Boven

Prijs € 15,ISBN 978 90 5956 726 9 Yvette van Boven

Prijs € 29,95 ISBN 978 90 5956 919 5 Dosia Brewer

Prijs € 9,99 ISBN 978 90 5956 598 2 Elsje Bruijnesteijn

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 725 2 Katie & Giancarlo Caldesi

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 874 7 Bettina Campolucci Bordi

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 884 6 Antonio Carluccio

prijs € 27,isbn 978 90 5956 796 2 delicious.

prijs € 27,99 ISBN 978 90 5956 887 7 delicious.

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 473 2 delicious.

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 704 7 delicious.

prijs € 19,99 isbn 978 90 5956 690 3 delicious.

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 670 5 delicious.

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 400 8 delicious.

prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 617 0 delicious.

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 595 1 delicious.

prijs € 27,ISBN 978 90 5956 539 5 delicious.

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 739 9 delicious.

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 513 5 delicious.

Roots € 19,99 • 978 90 5956 803 7

Matthias Helb € 17,- • 978 90 5956 745 0

Daniela Strauss € 15,- • 978 90 5956 648 4

Einhard Bezze € 12,- • 978 90 5956 857 0

Bestel nu de hele serie met aantrekkelijke korting! 40

Prijs € 25,ISBN 978 90 5956 907 2 Brenda Bas

Vraag uw vertegenwoordiger naar de voorwaarden.

culinair

culinair 42

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 865 5 delicious.

Prijs € 25,ISBN 978 90 5956 718 4 Caroline Eden & Eleanor Ford

Prijs € 19,99 isbn 978 90 5956 863 1 Tijn Elferink

Prijs € 37,ISBN 978 90 5956 818 1 Sabrina Fauda-Rôle

Prijs € 17,95 ISBN 978 90 5956 853 2 Fever-Tree

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 649 1 Madhur Jaffrey

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 903 4 Pascal Jalhay

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 619 4 Janine & Annemieke Jansen

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 868 6 Janine & Annemieke Jansen

Prijs € 37,isbn 978 90 5956 852 5 Anna Jones

Prijs € 18,95 ISBN 978 90 5956 735 1 Jonah Freud & Cijn Prins

Prijs € 34,95 ISBN 978 90 5956 710 8 Francois-Régis Gaudry

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 128 1 Lonny Gerungan

Prijs € 29,99 isbn 978 90 5956 778 8 Erin Gleeson

Prijs € 15,ISBN 978 90 5956 789 4 Harold Hamersma

Prijs € 45,ISBN 978 90 5956 632 3 Frans M. de Jong

Prijs € 27,isbn 978 90 5956 694 1 Yasmin Khan

Prijs € 29,99 isbn 978 90 5956 920 1 Laurent Med Khellout

Prijs € 39,99 ISBN 978 90 5956 640 8 Peter Klosse & Angélique Schmeinck

Prijs € 25,isbn 978 90 5956 900 3 Nils Koster

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 838 9 Harold Hamersma & Esmee Langereis

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 926 3 Harold Hamersma & Esmee Langereis

Prijs € 15,ISBN 978 90 5956 927 0 Harold Hamersma & Esmee Langereis

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 888 4 Lennox Hastie

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 924 9 Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 823 5 La Place

Prijs € 14,95 isbn 978 90 5956 734 4 Raymond van der Laan

Prijs € 37,ISBN 978 90 5956 765 8 Monika Linton

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 908 9 Valli Little

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 834 1 Giorgio Locatelli

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 520 3 Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 835 8 Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 750 4 Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 597 5 Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas

Prijs € 29,99 isbn 978 90 5956 821 1 Melissa Hemsley

Prijs € 35,ISBN 978 90 5956 715 3 Ria Loohuizen

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 843 3 Martin Morales

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 837 2 Oogstkoken

Prijs € 37,ISBN 978 90 5956 466 4 Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi

Prijs € 37,ISBN 978 90 5956 614 9 Yotam Ottolenghi & Ramael Scully

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 779 5 Jacques Hermus

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 804 4 Jacques Hermus

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 665 1 Karine Hoenderdos & Hanno Pijl

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 799 3 Karine Hoenderdos & Hanno Pijl

Prijs € 22,99 ISBN 978 90 5956 890 7 Karine Hoenderdos & Hanno Pijl

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 740 5 Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 379 7 Yotam Ottolenghi

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 538 8 Yotam Ottolenghi

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 826 6 Yotam Ottolenghi

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 758 0 Yotam Ottolenghi & Helen Goh

Onze reis voert langs de kust, maar ook door het hart van de eilanden. Hollandse luchten en het Zeeuwse landschap. Gesprekken met vissers, tuinders en telers en bezoeken aan bevlogen chefs. Mensen die koken met al het moois dat om hen heen te vinden is. Zoveel verse ingrediënten. ”Het eten springt hier bij wijze van spreken zó uit de natuur op je bord...” Annette van Ruitenburg, expert op het gebied van streekprodukten, Tanja van den Berge, culinair journaliste en Ruth de Ruwe, natuur -en culinair fotograaf, hebben langs de Zeeuwse eilanden gezworven. Tanja als geboren Zeeuwse spreekt met de eilanders, Annette en Ruth, beide woonachtig op een ander eiland, Texel, zijn auteurs van de boeken De smaak van Texel, De smaak van de wadden, Onvergetelijke groenten en het prijwinnende Liever Lokaal. “Zeeland en Texel hebben veel raakpunten, dat maakt het voor ons allemaal een thuiswedstrijd. Bovenal houden wij van al het moois uit de natuur !”

ZEELAND NATUUR, CULTUUR EN ZEEUWSE KOST

ZILT ZOET ZEELAND

Zeeland smaakt naar meer!

ZILT ZOET

Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe & Tanja van den Berge

Prijs € 19,95 ISBN 978 90 5956 489 3 Annette van Ruitenburg e.a.

Prijs € 24,99 ISBN 978 90 5956 707 8 Annette van Ruitenburg e.a.

Prijs € 39,95 ISBN 978 90 5956 847 1 Annette van Ruitenburg e.a.

prijs € 19,99 isbn 978 90 5956 783 2 Maaike Koster & Emma Sibley

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 807 5 Dick & James Strawbridge

Prijs € 25,ISBN 978 90 5956 604 0 Edwin Giesbers

Prijs € 25,ISBN 978 90 5956 657 6 Edwin Giesbers

Prijs € 25,ISBN 978 90 5956 913 3 Caro Langton & Rose Ray

Prijs € 39,95 ISBN 978 90 5956 3391 Annette van Ruitenburg e.a.

Prijs € 25,ISBN 978 90 5956 333 9 Sander Schat & Roland Buitenhuis

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 875 4 Nigel Slater

Prijs € 39,99 isbn 978 90 5956 488 6 Nigel Slater

Prijs € 9,99 ISBN 978 90 5956 631 6 Machteld Smid

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 803 7 Roots

Prijs € 25,isbn 978 90 5956 709 2 Roots

Prijs € 15,isbn 978 90 5956 700 9 Roots

Prijs € 17,isbn 978 90 5956 881 5 Roots

Prijs € 22,isbn 978 90 5956 724 5 Paul Böhre & Joris De Raedt

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 585 2 Meera Sodha

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 722 1 Nadia Zerouali & Merijn Tol

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 848 8 Hetty van de Rijt, Frans X. Plooij & Xaviera Plas-Plooij

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 849 5 Frans X. Plooij & Xaviera Plas-Plooij

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 885 3 Xaviera Plas-Plooij

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 850 1 Xaviera Plas-Plooij

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 851 8 Xaviera Plas-Plooij

Prijs € 12,ISBN 978 90 5956 7841 9 Meike Bosch

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 745 0 Matthias Helb

Prijs € 12,ISBN 978 90 5956 840 2 Georg Quedens

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 842 6 Detlef Singer

Prijs € 15,ISBN 978 90 5956 648 4 Daniela Strauss

Prijs € 9,99 ISBN 978 90 5956 873 0 Martijn van Calmthout & Govert Schilling

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 729 0 Leonard David

Prijs € 9,99 isbn 978 90 5956 701 6 KIJK

Prijs € 17,99 isbn 978 90 5956 891 4 KIJK

Prijs € 15,isbn 978 90 5956 669 9 KIJK

Prijs € 12,ISBN 978 90 5956 857 0 Einhard Bezze

Prijs € 7,99 ISBN 978 90 5956 776 4 Klaus Richarz & Alfred Limbrunner

Prijs € 7,99 ISBN 978 90 5956 775 7 Klaus Richarz & Alfred Limbrunner

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 771 9 Igor Josifovic & Judith de Graaff

Prijs € 39,99 ISBN 978 905956 777 1 Piet Oudolf & Rick Darke

Prijs € 15,ISBN 978 90 5956 800 6 Janneke Schenk

Prijs € 25,isbn 978 90 5956 760 3 Govert Schilling

Prijs € 39,99 isbn 978 90 5956 862 4 Govert Schilling

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 711 5 Govert Schilling

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 882 2 Govert Schilling

wetenschap & techniek

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 652 1 Saskia Roeda

oei, ik groei!

natuur & groen

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 408 4 Marcus Polman

natuur & groen

Land van oesters en mosselen, maar ook van tuinders en telers. Provincie van zilt en zoet.

Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe & Tanja van den Berge

culinair 44

Een smaakvolle reis door het land in zee

k i n d

zeesla vissenvoer? Al eens zelf chocopasta gemaakt? Madeliefjes en paardenbloemen zijn heerlijk in de sla en brandnetels gaan natuurlijk in de heksensoep! Rond verschillende thema’s en omgevingen hebben Erica Bakker en Ellen van den Broek een wildplukboek voor kinderen en andere beginnende wildplukkers gemaakt. Ze vertellen waar je welke gangbare eetbare bloemen, planten en vruchten kunt vinden en wat je ermee kunt doen. Een boek dat laat zien wat er buiten de deur allemaal voor leuks en lekkers te vinden is. Met prachtige tekeningen, bijzondere activiteiten en eenvoudige maar verrassend lekkere recepten. Erica Bakker en Ellen van den Broek ondernamen met hun kinderen veel buitenactiviteiten. De herinneringen daaraan vormden de aanleiding voor dit boek waarin ze de kennis van al die jaren verzameld

hebben. Rachelle Klaassen studeerde aan de Design Academy en combineert haar liefde voor de natuur en talent voor tekenen in dit boek. ‘Alles wat u altijd al wilde weten over speurtochten. (…) Samengesteld door twee cracks, die er een echt gezinsboek van hebben gemaakt. ’ J/M

Prijs € 29,99 isbn 978 90 5956 915 7 Ernesto Assante

Prijs € 25,isbn 978 90 5956 712 2 Debra Barraud

Prijs € 29,99 isbn 978 90 5956 815 0 Alistair Bonnett

Prijs € 25,Prijs € 35,isbn 978 90 5956 899 0 isbn 978 90 5956 827 3 Marco Borsato & Raymond Rutting Andrea Brugi

Prijs € 12,95 ISBN 978 90 5956 768 9 Aleksandra Artymowska

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 587 6 Erica Bakker e.a.

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 869 3 Dieter Braun

Prijs € 25,ISBN 978 90 5956 772 6 Dieter Braun

Prijs € 25,ISBN 978 90 5956 864 8 Dieter Braun

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 643 9 Rayman Gill-Rai

Prijs € 35,ISBN 978 90 5956 856 3 Imagine

Prijs € 39,99 ISBN 978 90 5956 801 3 Frans Lanting

Prijs € 29,99 ISBN 978 90 5956 879 2 Frans Lemmens

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 580 7 Frans Lemmens

Prijs € 15,ISBN 978 90 5956 904 1 Mia Cassany

prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 748 1 Susie Brooks & Dawn Cooper

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 876 1 Francesca Cosanti

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 770 2 Fleur Daugey

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 732 0 Owen Davey

Prijs € 27,ISBN 978 90 5956 577 7 Frans Lemmens

Prijs € 29,99 isbn 978 90 5956 763 4 Frans Lemmens

Prijs € 29,99 isbn 978 90 5956 764 1 Frans Lemmens

Prijs € 34,99 isbn 978 90 5956 906 5 Markus Mauthe

Prijs € 19,99 isbn 978 90 5956 742 9 Caesar Millan

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 870 9 Owen Davey

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 809 9 Owen Davey

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 733 7 Maria Ana Peixe Dias e.a.

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 894 5 Linda Dielemans

Prijs € 25,ISBN 978 90 5956 730 6 Hélène Druvert

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 921 8 Sangma Francis & Lisk Fenk

Legenda Metrostation

Stroomrichting rivier Tunnel Wandelroute met genummerde bezienswaardigheden

BliksEMBEzoEkEn zijn gestroomlijnde wandelroutes voor wie de hele stad in een dag, in een weekend, zomaar voor de gezelligheid of met kinderen wil zien.

Gebouw Park Musée Picasso

Bezienswaardigheid

BuurTWandElinGEn, van de Eiffeltoren en les invalides tot Châtelet en les halles: alle op de kaart aangegeven bezienswaardigheden worden beschreven.

ook in deze serie

nadEr BEkEkEn geeft uitgebreide informatie over musea en andere bezienswaardigheden, zoals de notre-dame, het louvre en de arc de Triomphe. TyPisCh Parijs besteedt aandacht aan onderwerpen die kenmerkend zijn voor de stad, zoals haute couture, impressionisten en cabaret. hET BEsTE van Parijs geeft informatie per thema, zoals uitzichten over Parijs, kleine musea, straatmarkten en brocantes, en koninklijke paleizen.

wandelgids parijs

Er is geen betere manier om een stad te leren kennen dan te voet door haar drukke en verrassende buurten te struinen. Wandelgids Parijs bevat veertien gedetailleerde wandelroutes waarmee u door de stad loopt alsof u er geboren en getogen bent.

Richting bezienswaardigheid

Parijs, BuurT voor BuurT

wandelgids parijs

Brug/viaduct

j e u g d

geschiedenis & cultuur

Wist je dat je van rozenbottels jeukpoeder kunt maken? En van

Montmartre

wandelgids

parijs handige wandelroutes om snel de stad te ontdekken

N Champs-Élysées Het het Louvre & Châtelet & Palais-Royal Les Halles

Seine

Le Marais & De Bastille Eila nd en

Eiffeltoren & Les Invalides St.-Germain & Montparnasse

Quartier Latin

WhirlWind Tours 12

n de Eilanden 40 n Quartier latin 54 n st.-Germain & Montparnasse 70 n Châtelet & les halles 86 n le Marais & Bastille 96 n het louvre & Palais-royal 112 n Champs-Élysées 130 n Eiffeltoren & les invalides 144 n Montmartre 160

sliM oP Pad, lEkkEr ETEn, aan TE BEvElEn en WisT u daT... zijn tekstblokjes die u helpen het beste uit uw bezoek aan Parijs te halen. PrakTisChE inforMaTiE helpt u bij het organiseren en voorbereiden van uw reis. dETailkaarTEn, klEurEnfoTo’s en adviEzEn van ervaren reisschrijvers maken uw ontdekkingstocht compleet. www.nationalgeographic.nl/boeken

Prijs € 32,ISBN 978 90 5956 880 8 Henning Aubel

Prijs € 35,isbn 978 90 5956 859 4 National Geographic

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 677 4 National Geographic Traveler

Prijs € 9,95 ISBN 978 90 5956 605 7 National Geographic

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 532 6 Wilco van Rooijen

Prijs € 25,ISBN 978 90 5956 878 5 Hélène Druvert

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 824 2 Laure Flavigny e.a.

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 917 1 Valter Fogato

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 716 0 Grill, William

Prijs € 35,ISBN 978 90 5956 893 8 William Rutten

Prijs € 22,ISBN 978 90 5956 883 9 Tim Voors

Prijs € 29,99 isbn 978 90 5956 858 7

Prijs € 24,99 ISBN 978 90 5956 681 1 Adam White & Barney Ales

Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 738 2 Zin

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 795 5 Grill, William

Prijs € 19,99 Prijs € 19,99 Prijs € 19,99 ISBN 978 90 5956 820 4 ISBN 978 90 5956 767 2 ISBN 978 90 5956 861 7 Charlotte Guillain & Yuval Zommer Charlotte Guillain & Yuval Zommer Robert Hunter

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 822 8 Arwen Kleyngeld

k i n d

& j e u g d 48

prijs € 15,isbn 978 90 5956 783 2 Sander Koenen & André Kuipers

prijs € 15,isbn 978 90 5956 866 2 André Kuipers

Prijs € 7,99 ISBN 978 90 5956 805 1 André Kuipers

Prijs € 7,99 ISBN 978 90 5956 811 2 André Kuipers

Prijs € 9,99 ISBN 978 90 5956 780 1 André Kuipers

prijs € 15,isbn 978 90 5956 787 0 André Kuipers

prijs € 15,ISBN 978 90 5956 833 4 Andy Mansfield

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 794 8 Madalena Matoso

Prijs € 15,ISBN 978 90 5956 901 0 Charlotte Milner

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 797 9 Astrid Poot & Diewertje Boeren

Prijs € 19,99 Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 825 9 ISBN 978 90 5956 671 2 Hélène Rajcak & Damien Laverdunt Roots

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 855 6 Roots

Prijs € 15,ISBN 978 90 5956 918 8 Francesca Sanna

Prijs € 12,99 ISBN 978 90 5956 769 6 Carole Saturno & Emma Guilliani

Prijs € 17,isbn 978 90 5956 802 0 Govert Schilling

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 721 4 Ida Schuurman & Irene Goede

Prijs € 12,ISBN 978 90 5956 741 2 Britta Teckentrup

Prijs € 12,ISBN 978 90 5956 641 5 Britta Teckentrup

Prijs € 15,ISBN 978 90 5956 819 8 Britta Teckentrup

Prijs € 12,isbn 978 90 5956 668 2 Britta Teckentrup

Prijs € 12,isbn 978 90 5956 889 1 Britta Teckentrup

Prijs € 17,isbn 978 90 5956 916 4 Britta Teckentrup

Prijs € 17,ISBN 978 90 5956 877 8 Iris Volant & Jarom Vogel

Prijs € 15,ISBN 978 90 5956 828 0 Iris Volant & Jarom Vogel

de in deze brochure vermelde prijzen en verschijningsdata zijn onder voorbehoud.

Nederland correspondentieadres Fontaine Uitgevers Van Eeghenstraat 93-95 1071 EX Amsterdam t 020 570 6100 E info@fontaineuitgevers.nl W www.fontaineuitgevers.nl @ twitter.com/fontaine_uitg

Stephan Beckers (binnendienst) E verkoop@fontaineuitgevers.nl

Victorine Hollaers M +31 (0)6 23 38 39 60 E victorinehollaers@fontaineuitgevers.nl

Martine De Smet E martine@agorabooks.com Lin Louage E lin@agorabooks.com Debbie Van Wassenhove E debbie@agorabooks.com

recensie-exemplaren:

verkoop binnendienst

E publiciteit@fontaineuitgevers.nl

Marisa Braem E marisa@agorabooks.com

publiciteit en marketing

besteladres boekhandel Centraal Boekhuis

BelgiĂŤ

pers en promotie

correspondentieadres

Wouter Claes E wouter@agorabooks.com

verkoop Michel Schoonheim (manager verkoop en marketing) M +31 (0)6 514 253 22 E michelschoonheim@fontaineuitgevers.nl Liesbeth Sysling (accountmanager) M +31 (0)6 10 79 95 86 E liesbethsysling@fontaineuitgevers.nl

verkoop buitendienst

Agora Ninovesteenweg 24 9320 Aalst T +32 (053) 78 87 00 E info@agorabooks.com W www.agorabooks.com