Stamppot

stamppot #1 de wereld in

A‘ merika is te duur voor ons’ de locaties van Wie is de mol?

genieten in eigen land

Arnhem Den bosch rotterdam maastricht nijmegen

4 playlists voor onderweg 5 road movies 6 spraakmakende circuits

‘Ik was zeven kilo aangekomen, maar die raakte ik weer kwijt in Ghana’ Interview met jonge wereldreiziger

Tussenjaar in australië

colofon Uitgave De wereld in Jaargang 1 | Editie 1 Hoofdredactie Pepe van de Kerkhof, Stan Hamacher Eindredactie Nick Michielsen Carlijn Kösters Redactie Pepe van de Kerkhof, Loes Schellekens, Nick Michielsen, Stan Hamacher, Charlotte Hoeksma, Tessa Guntlisbergen, Anouk van den Dries, Carlijn Kösters, Kenan Avsjaloemov, Saloua Ousseur Design Tessa Guntlisbergen, Charlotte Hoeksma Contact Fontys Hogeschool Journalistiek

De STAMPPOT-redactie heeft zijn best gedaan om alle rechthebbenden van de gebruikte tekstfragmenten en foto’s te benaderen. Mochten we iemand over het hoofd hebben gezien, dan verzoeken wij de desbetreffende(n) binnen twee weken na het verschijnen van dit blad contact met ons op te nemen. © 2015 STAMPPOT. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, kopie, microfilm of welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Voorwoord Bij het maken van een tijdschrift komt meer kijken dan het vullen van 68 vellen papier.

Het is een ervaring opzetten met een groep jonge studenten. Ons punt is een vraagteken. We stellen overal vragen bij. Het is entertainment en diepgang in een.

Iets met reizen. Dat moest het thema voor deze editie worden. We willen laten zien dat reizen niet duur hoeft te zijn. Waarom veel geld uitgeven, als je ook op vakantie in eigen land kan gaan? We zijn voor jullie op pad geweest wat de leuke plekjes zijn.

Maar we geven jullie ook een kijk in de wijde wereld. Het tijdschrift bevat uniek materiaal. Van interviews tot crazy feitjes en weetjes. En het beste (we kunnen het niet vaak genoeg zeggen): HET IS GRATIS! Stamppot klinkt natuurlijk niet als een jongerenmagazine. Wat doe je als je een stamppot aan het bereiden bent? Je gooit veel ingrediënten door elkaar. We moesten in dit exemplaar nog wat pruttelen en heel goed bekijken welke ingrediënten we wel maar vooral ook welke we niet gingen gebruiken. Op een gegeven moment kwam alles op stoom. Het was een reis, een expeditie voor ons om te ontdekken hoe we in een groep een tijdschrift moesten maken. Dit exemplaar heeft als thema: de wereld in. De volgende editie komt er een ander onderwerp aan bod.

Neem even de tijd. Ga even zitten. Lees dit tijdschrift. De wereld draait toch door.

Stamppot | 3

Inhoud Genieten in eigen land 34

skileraar duncan boogaard in oostenrijk 30

4 - STAMPPOT

Ontwerpster joy van hoof over nederlandse mode 59

de zes meest legendarische circuits 32

als 18-jarige backpacken in afrika 24

een reis door ijsland 52

6 Column 7 El Teide Vakantiefoto 8 Wie is de mol? De locaties 12 Alanya Vakantiefoto 13 Arnhem Genieten in eigen land 14 Rowie Kiel Backpacken in Afrika 16 Beijing Vakantiefoto 17 Cijfers 18 Verel van Duren Zwanger terwijl haar man in het buitenland zit 20 Gadgets handig voor op reis 22 Den Bosch Genieten in eigen land 23 Londen Vakantiefoto 24 Floris Kemper over hotels in de toekomst 26 Column 28 Top vijf Road Movies 35 Column 36 De Dwaze Moeders van Argentinië 38 Grand Canyon Vakantiefoto 39 MH17 Zijn laatste vlucht 42 Festival Mundial 44 My Blue Van Een klein bandje met grote toekomstplannen 46 Shazam the world 48 Mongoloë Vakantiefoto 49 Pompeii Vakantiefoto 52 Stijn Bindels Een reis door Australië 54 Tunis Vakantiefoto 55 Lynmouth Vakantiefoto 56 Koken met Kenan De Azerbeidzjaanse keuken 58 Nijmegen Genieten in eigen land 62 Mode over de hele wereld 64 Column 65 Baku Vakantiefoto 66 Rotterdam Genieten in eigen land

STAMPPOT- 5

Pré-vakantie leed

Tekst: Tessa Guntlisbergen

Na de hysterische taferelen van Barbie en Michael, Roy Donders en De Roelvinkjes, zou de reallifesoap Tessa op reis het best goed doen op televisie. Er zouden zeker tien afleveringen gewijd kunnen worden aan het inpakken van de koffer. Terwijl iedereen in de weken voor de langverwachte vakantie al denkt aan de witte stranden en zoete cocktails, speelt zich in mijn hoofd een heel andere gedachte af: ‘’Wat voor kleding moet ik in godsnaam meenemen?!’’

6 - STAMPPOT

De grote crisis begint meestal zo’n twee weken van tevoren. Om een soort van structuur in de chaos aan te brengen, maak ik een lijstje van wat ik mee wil nemen. Op een vrije middag ga ik er eens echt voor zitten. Ik kijk alvast naar de weersvoorspellingen en denk na over wat ik allemaal ga doen op de bestemming. ‘’Vier dagen strand, drie dagen winkelen, nog wat leuke dingetjes bezoeken.

O ja, en we gaan ’s avonds natuurlijk ook nog uit. Dan kom ik dus uit op twee lange

rokken, een lange jurk, twee korte jurkjes, drie korte broeken en zes topjes en bloesjes. Of toch twee korte broeken en een jurkje extra? Of juist een lange rok erbij.

Maar ja, misschien zie ik daar wel een leuke lange rok die ik wil kopen, dan kan ik er beter eentje extra thuislaten. Mam, wat denk jij?’’ In dit stadium van het inpakken kan de mening van mijn moeder alleen nog geen doorslag geven, dus schakel ik mijn vriendinnen in. ‘’Ladies, weten jullie al wat je meeneemt voor kleren? HAHA

STAMPPOTOPREIS

EL TEIDE

Tekst en beeld: Carlijn kösters

TENERIFE - Auto stil zetten, midden de weg op rennen als een toeristische idioot en deze foto maken. Het natuurgebied rond El Teide is werkelijk adembenemend. Het landschap rond de #3 grootste vulkaan ter wereld laat het lijken alsof je een nieuwe planeet betreedt. Groene koperrotsen, vulkanen, eindeloze vlaktes en lava, alles zie je er voorbij komen. Telefoonsignaal heb je er al niet op zo’n hoogte (3718 meter boven zeeniveau), dus je bent compleet weg. Weinig plekken die mij zo wisten te imponeren.

column Tess, ben je daar nu al mee bezig?!’’ Goed, ik laat het lijstje even voor wat het is.

Na zo’n twee dagen twijfelen lukt het me dan toch eindelijk om het lijstje compleet te maken. Het worden dan toch maar twee korte broeken en twee lange rokken, dan heb ik nog ruimte om op de bestemming te shoppen. Maar goed, dan ben ik er nog niet. Dan moet ik namelijk gaan kiezen en combineren, misschien nog wel een grotere opgave dan het lijstje zelf. Op een nieuwe vrije middag sla ik mijn kastdeuren open, pak ik mijn

bureaustoel, zet ik de radio aan en ga ik doelloos zitten kijken naar de inhoud van mijn kast. En geloof me, die is groot. Ik haal er alvast de kledingstukken uit die ik zeker mee wil nemen. ‘’Sowieso een witte korte broek, want daar kan ik alle tops mee combineren. Ik wil eigenlijk ook dat broekje met dat leuke printje voor ’s avonds, maar daar kan ik maar twee bloesjes op dragen. Misschien kan ik dan toch beter een simpel spijkerbroekje meenemen. Nee, ik doe toch dat broekje met dat printje. Een extra topje erbij kan geen kwaad.’’

Uiteindelijk blijft er weinig over van dat mooie lijstje. Zelf wil ik nog een kort jurkje thuislaten en op aandringen van mijn vriendinnen heb ik nog twee tops geskipt. En wat de combinaties betreft, die kan ik op vakantie altijd nog veranderen. Een paar dagen voor vertrek leg ik alles alvast in de koffer, zodat ik niet meer van gedachte kan veranderen. Slippers en een hoedje erbij. En dan eindelijk uitkijken naar de witte stranden en zoete cocktails.

STAMPPOT- 7

STAMPPOTwereld

8 - STAMPPOT

STAMPPOTwereld

a‘ merika is te duur voor ons’ Ebbie Visscher, productiemanager IDTV over de achtergrond van ‘Wie Is De Mol?’

Tien weken lang zitten miljoenen mensen aan de buis gekluisterd om antwoord te krijgen op die ene vraag: wie is de mol? Voorafgaand aan de opnames zit een grote productie. Ebbie Visscher is daar de productieleider van en houdt op organisatorisch en op financieel gebied alles strak in de gaten.

Tekst: nick michielsen / beeld: jaromir chalabala

STAMPPOT- 9

STAMPPOTwereld

Als productiemanager weet Visscher maar met een paar andere mensen wie de mol is en wie de kandidaten zullen zijn. Ook is ze een van de weinigen die weet welke locatie er volgend jaar gebruikt gaat worden. Dat is altijd een groot geheim, tot de tijd dat ze het zelf naar buiten brengen.

Wat zijn de eisen van een geschikte locatie?

“Allereerst kiezen we een land uit. Belangrijk is dat het land diversiteit moet hebben: bergen, strand, unieke dorpen, grote steden met verlaten fabrieken en gebouwen. Er is veel voor nodig om voor Wie Is De Mol? (WIDM) geschikt te zijn. Wat ook meespeelt, zijn de vliegtijden en vliegprijzen. Er mogen ook geen politieke problemen in het land en omliggende landen zijn, dan is het te gevaarlijk.”

10 - STAMPPOT

Hoe ziet de voorbereiding eruit als er een land gekozen is?

“Als we een land op het oog hebben, gaan we een researchreis maken. Dan gaan we de locaties af die we op het oog hebben om de opdrachten uit te voeren. Dat is ook meteen het meeste werk. Er worden elk seizoen natuurlijk veel opdrachten gedaan en bij elke opdracht zijn er factoren die we moeten checken. Zo kan het zijn dat een locatie die we op het oog heel erg mooi is, maar te ver van de andere locaties. Dan gaat het alsnog niet door. Ook kan het zijn dat een locatie niet meewerkt, bijvoorbeeld een museum. Het museum wil dan niet voor een dag sluiten, wat voor ons wel noodzakelijk is. Als zoiets gebeurt, bedenken we opdrachten aan de hand van de locaties die wel beschikbaar zijn. Ook zijn er opdrachten die op de plank liggen, waar we een locatie bij zoeken.”

STAMPPOTwereld

Wie bepaalt welk land er definitief gekozen wordt?

‘Wie is de mol? is in de loop der jaren ook een soort reisprogramma geworden’

“De regisseur en de eindredacteur bepalen samen of een locatie geschikt genoeg is om er later te gaan draaien. Zo was Hongkong (2014) heel erg geschikt, omdat het heel erg druk is en het wordt gescheiden door water, maar het was te klein om negen aflevering op te nemen. Toen is er besloten om ook naar de Filipijnen te gaan om het divers genoeg te maken. Het is ook zo dat zij samen moeten overleggen over locaties. De regisseur moet bij een lasergameopdracht de plek geschikt genoeg vinden om te kunnen filmen. “

Wat is de functie van het tussendoor in beeld brengen van de locaties?

“Het heeft twee functies. Ten eerste om even wat rust te creëren na een spannende opdracht (waar soms ook hints in zitten), dat is het zogenaamde beautyshot. Ten tweede is het in de loop der jaren ook een soort reisprogramma geworden. Oudere mensen kijken niet zozeer om erachter te komen wie de mol is, maar om de landschappen. We horen van reisorganisaties dat er na een seizoen altijd meer belangstelling is voor dat land. WIDM heeft als het ware invloed op de denkwijze van Nederlanders: ‘als WIDM er is geweest, is het veilig’. Dat was sterk het geval nadat we naar Jordanië waren geweest.”

‘De locatie die we op het oog hebben kan nog zo mooi zijn, maar als die niet meewerkt gaat het alsnog niet door’ Waar willen jullie met Wie is de mol? nog echt een keer naartoe?

“Nieuw-Zeeland en nog een keer naar Afrika staan hoog op ons lijstje. Nieuw-Zeeland is lastig omdat het bijna twee dagen vliegen is. Maar het liefste gaan we een keer naar Noord-Amerika.

Helaas is Amerika op dit moment lastig door het kostenplaatje.

Daar zijn ze grote productieteams gewend en wat normaal honderd euro kost, kost dan tienduizend euro. We zijn een populair programma, maar dat kunnen wij ook niet betalen!”

STAMPPOT- 11

STAMPPOTOPREIS

Alanya

Tekst en beeld: anouk van den dries

TURKIJE - Het is 40 graden. Een strak blauwe lucht met enkele wolkjes boven een heldere zee. Echt genieten van de kokoscocktail die je zojuist gebracht is. Vanaf je ligbed kijk je vanonder de parasol naar een adembenemend uitzicht. Wanneer het te heet wordt, neem je een fijne duik in de koele zee, of ga je voor een wandeling met het witte zand tussen je tenen.

Een vakantie om compleet tot rust te komen en uiteraard een mooi kleurtje op te doen.

12 - STAMPPOT

STAMPPOTthuis

DE SLAG OM

ARNHEM

Arnhem is voor velen de stad van de trollybus of van Vitesse, maar het is meer dan dat. Veel meer. Als je in de trein vanuit het zuiden naar Arnhem zit en het glooiende landschap aan je voorbij ziet schieten, zie je na Nijmegen geen 4G verbinding op je telefoon. Je rijdt dan ook dwars door het groene Gelderse landschap heen. Eenmaal op het Calatrava* uitziende station aangekomen ben je op vijf minuten van het centrum verwijderd en tegelijkertijd ook op vijf minuten loopafstand van het Sonsbeekpark.

Tekst en beeld: pepe van de kerkhof en nick michielsen In het mooie oude centrum kan je heerlijk shoppen bij de grote merken. Op de Kalverstraat 2.0 (Ketelstraat) heb je alles wat je als twintiger nodig hebt. Na of voor het shoppen kan je een mooie wandeling maken van het centrum naar het Sonsbeekpark. Het park ligt in de zomer vol met zonnebadende mensen. Bij de stadsvilla kun je wat drinken en een lekker ijsje eten om daarnaast te genieten van het prachtige groene landschap met daarachter de skyline van de Gelderse stad.

Alhoewel Arnhem officieel geen studentenstad is, zijn er genoeg uitgaansmogelijkheden in de stad. Je nieuwe dansmoves kun je op meerdere plekken showen. De drie grote clubs liggen allemaal om en nabij de Korenmarkt. Dat is het hart van het uitgaansgebied in Arnhem. 5th Avenue is een van de drie grote clubs. Het ligt gelegen aan de Korenmarkt, op een paar minuten lopen (of kruipen) is van het centraal station. In het opvallende monumentale pand zijn twee verdiepingen. ’s Avonds zal je meteen naar boven lopen om een plekje te bemachtigen op de dansvloer. Elk weekend is er een themafeest. Je zult de nieuwste hits horen, maar ook ‘gouwe ouwe’ om lekker mee te blèren. Als je een dertiende maand gehad hebt, kun je beneden lekker loungen met een uitgebreide drankenkaart en een exclusieve wijnkaart.

Mocht je nou de loterij hebben gewonnen, dan kun je er ook dineren.

Op hetzelfde plein ligt Club Absolut. Doordeweeks (studentenstapavonden) draaien daar de lokale DJ’s. Elk weekend zijn er themafeesten zoals Absolut Friday, Lekker Luchtig, Sushi Factory en Sunday Love. Opvallend aan Absolut is het strakke interieur. Er zijn zelfs flatscreens op de wc’s! Op die manier is het niet zo erg om even de dansvloer te verlaten om de biertjes (of colaatjes) weg te werken.

Natuurlijk heeft Arnhem niet alleen clubs. Ook deze stad heeft de populaire bar-dancingcafés. Als je vanaf het station de Korenmarkt oploopt zie je aan je rechterhand meteen een levensgrote gitaar bovenop een bar. Dat is ‘Freaky Piano Bar’. Je kunt hier genieten van live pianomuziek, gespeeld en gezongen door een artiest die tevens ook altijd verzoekjes doet. Er is hier een breed publiek, meestal vanaf 25 jaar.

Houd je niet van pianomuziek? Niet getreurd! Arnhem denkt aan iedereen. Voor jongeren is Café ’t Huys een welbekende plek om het weekend eens goed te vieren. Jij bepaalt namelijk zelf wat er gebeurt in ’t Huys; bier voor één euro? Regelen ze voor je! Los gaan op nieuwste hit? Zij draaien hem voor je! ’t Huys doet veel met verzoekjes en gooit regelmatig met kortingen. Ideaal voor je portemonnee dus! (Zover dat kan).

Natuurlijk zijn er veel meer cafés op de Korenmarkt en ook elders in Arnhem. De enige manier om erachter te komen wat je leuk vindt, is om er langs te gaan! Arnhem is een zeer leuke stad voor overdag om op een terrasje wat te drinken en het nachtleven bruist er als een echte studentenstad.

STAMPPOT- 13

STAMPPOTinterview

‘Ik werd als 18 jarige natuurlijk door niemand serieus genomen’ Rowie Kiel, 22 jarige Dordtse studente, werd niet geloofd toen ze halverwege het zesde jaar van het vwo besloot om na de middelbare school te gaan reizen. Ze boekte haar ticket en daarna werd ze pas écht serieus genomen. Samen met een vriend backpackte ze negen maanden rond van Nepal tot Ghana. tekst en beeld: Saloua Ousseur Het was niet dat Rowie Kiel op haar achttiende nog niet wist welke studie ze wilde volgen. Ze begon met een vriendin te praten over reizen en plotseling besloten ze dat ze ook daadwerkelijk zouden gaan reizen. Na de middelbare school begon ze meteen met sparen.

Ze werkte fulltime bij de Perry Sport en kocht niks meer voor zichzelf, behalve reisspullen. Halverwege haar ‘spaarjaar’ liet haar vriendin weten dat ze het plan toch niet zo zag zitten. Gelukkig was haar collega en vriend, Nick Joustra, erg geïnteresseerd in haar reisplannen en liet hij weten dat hij mee zou gaan.

‘’Ik leefde dat jaar een zwerversbestaan.

Ik deed niks, ik kocht niks, ik gaf niks uit. Het was handig dat ik bij de Perry werkte, want daar verkopen ze de spullen die ik nodig had voor mijn reis. En nog dacht iedereen om me heen dat ik het niet meende. Mijn vader vroeg zelfs nog: ‘wat wil je nou gaan studeren’. Na een jaar lang sparen gingen Nick en ik naar Kilroy, een reisbureau die wereldreizen en vrijwilligersreizen regelt. We hebben we ongeveer twee uur lang be-

‘’Met kerst miste ik mijn familie en de kerstsfeer opeens heel erg.’’

14 - STAMPPOT

sproken waar we naartoe willen en hoe lang en zijn we eruit gekomen. We begonnen met drie vluchten. Van Brussel naar Nepal, van India naar Thailand en van Vietnam terug naar Thailand. Dat kwam uit op 973 euro. We zijn zelf van Nepal naar India gereisd en ook zelf van Thailand naar Cambodja en Vietnam gereisd. Vanaf Thailand gingen we weer naar Hongkong en vervolgens naar Nieuw-Zeeland.’’

Varanasi een crematie gezien, gewoon in het openbaar. Ook zijn we vlakbij Tibet vijf dagen in een boeddhistisch klooster gebleven. Daar mochten we niet praten en we moesten voor onze karma’s schoonmaken. Ik was eigenlijk van plan om tien dagen door Thailand te trekken, maar de mensen en de sfeer in Bangkok waren zo geweldig, dat ik daar tien dagen ben gebleven. Kerst was niet zo leuk in Thailand, maar Oud en Nieuw was heel gezellig.’’

‘’Het was zo fijn om mensen te ontmoeten om ze vervolgens gewoon achter je te laten. Geen sociale verplichtingen.’’

Rowie had zelf twaalf duizend euro gespaard en daarnaast kreeg ze nog zesduizend euro van haar ouders. Ook steunde haar vader haar onderweg met zakgeld. Ze moest dertien inentingen krijgen voor ze vertrok. Dat kostte ongeveer 1100 euro. Met alleen een backpack vol met kleding, een first-aid kit, een lakenzak en bergschoenen begon ze aan haar reis. ‘’In Nepal zijn we door de Himalaya getrokken. Dat was echt geweldig. Dat heb ik altijd al willen doen en om het dan ook echt te doen, ongelooflijk.

Daarna bleven we een paar dagen bij de lokale bevolking in Nepal. Die mensen waren zo vriendelijk en tof. We hebben toen twee weken door het noorden van India gereisd. Daar hebben we in

Eenmaal in Hongkong aangekomen besloot Nick dat hij daar langer wilde blijven en daarna terug naar huis wilde.

Rowie bleef er een dag en is daarna doorgetrokken naar Nieuw-Zeeland waar ze een maand is gebleven. Het leven daar was duur. Mede door het feit dat ze van alles heeft gedaan ze drieduizend euro uitgegeven in die ene maand. Bungeejumpen, skydiven, paardrijden en een gletsjertour.

‘’Nieuw-Zeeland was echt een van de hoogtepunten van mijn reis. Het was daar zo mooi. De bevolking was ook heel vriendelijk en leuk. Ik kwam zonder het tegen iemand te vertellen eventjes terug naar Nederland, omdat ik mijn

STAMPPOTinterview visum voor Ghana in Nederland aan moest vragen. Daar heb ik drie maanden lang in twee weeshuizen lesgegeven en gewoond. We zorgden voor de kinderen en speelden met ze. Het was zwaar, maar zo speciaal.’’

Rowie heeft in deze negen maanden geen tegenslagen gehad. Ze is niet ziek geworden en alles verliep soepel.

Ze heeft veel bijzondere herinneringen en foto’s hieraan overgehouden en ook zou ze zo weer op pad gaan naar andere landen. ‘’Nick en ik namen de trein in India. Iets wat blanke mensen blijkbaar niet vaak doen. We moesten vijf uur

‘’Ik was zeven kilo aangekomen, maar die raakte ik weer kwijt in Ghana.’’ wachten op de trein en er kwamen op een gegeven moment gewoon mensen om ons heen staan om naar ons te staren. Ze deden niks. Ze staarden alleen. De politie kwam ze om de zoveel tijd wegjagen, maar dan kwamen er weer nieuwe toeschouwers. Dat was zo apart. Ook vond ik Vietnam een beetje te toeristisch. Ik ging ernaartoe voor de geschiedenis, maar je kon nergens zelf naartoe. Alleen met gidsen. Dat vond ik een beetje jammer. In Cambodja zijn we naar een van de zeven wereldwonderen geweest, Angkor Wat. Dat waren schitterende tempels en ook geweldig om dat in het echt te zien. Ik heb nergens spijt van en ik kan niet wachten tot ik weer op reis kan. Ik ga misschien deze zomer al met een vriendin op reis.’’

STAMPPOT- 15

STAMPPOTOPREIS

beijing

Tekst en beeld: tessa guntlisbergen

CHINA - De reis van mijn leven. Een rondreis van twee weken door het oosten, van Beijing tot Shanghai. Twee weken zonder ouders, levend op rijst met wortels en selderij. Voeten vol met blaren en aan de andere kant van de wereld. Maar wat was dรกt het waard.

Deze foto is genomen op de derde dag in Beijing, bij de Ming Tombes. Dit zijn de best bewaarde graftombes van de Chinese keizers uit de Ming-dynastie. Een prachtig stukje natuur met geweldige tempels. Even weg uit de drukte en smog in het centrum van Beijing.

Even geen toeristen die ik zojuist nog zoveel had gezien op de Chinese Muur. Voor mijn gevoel het echte China.

STAMPPOTcijfers

Cijfers

Tekst: loes schellekens

In 2013 reisden wij Nederlanders in totaal 199,5 miljard kilometer af

39,3% van de vakantiegangers in het buitenland verblijft in een hotel

50,8% van de

reizen werd in 2013 gemaakt in het buitenland

17,6%

Duitsland was in 2013 het favoriete vakantieland, ging hier naartoe

van de buitenlandse reizen

9.842.000 MENSEN GINGEN MET DE AUTO OP VAKANTIE In totaal gaven wij Nederlanders 12.613.000.000 euro uit

aan buitenlandse vakanties in 2013

Gemiddeld gaven wij 810 euro uit

per buitenlandse vakantie

3 miljoen

mensen gingen niet op vakantie Degenen

die wel op vakantie gingen, gingen gemiddeld op 2,79 vakanties

3,3 MILJOEN MENSEN BLEVEN IN NEDERLAND

TIJDENS HUN VAKANTIE IN 2013

STAMPPOTinterview

‘Ideaal was het niet, maar ja, that’s life’

Je hebt nog geen smartphone en Facetime bestaat nog helemaal niet. Je vriend of vriendin is voor anderhalf jaar weg. De enige contactmogelijkheden zijn bellen, mailen of hem opzoeken. Onmogelijk? Verel van Duren beleefde het terwijl ze in verwachting was van haar tweede kind. Samen met haar man kijkt ze terug op deze periode.

Was het heel moeilijk voor jou Verel?

Verel: “Ja, maar ik had natuurlijk wel hulptroepen hier.

Iemand deed voor mij altijd de boodschappen. Ik kon mijn beste vriendin altijd bellen. Verder is het gewoon aanpoten, het is gewoon niet anders. Je mist natuurlijk wel iemand om de zorg even over te nemen. Om even de luiers te verschonen of om de was te draaien. Dat mis je ook wel. Ja, nee, ideaal was het niet, maar ja that’s life.”

was hij ongeveer een weekje thuis. Soms ging ik wel mee. Maar ja, met een kind van twee jaar oud is dat niet ideaal. Op een gegeven moment ook nog Sara in de buik mee. Want dat was dan toch nog gelukt.”

Wijnand: “Ik ging dan op vrijdagavond recht vanaf mijn werk naar Nederland. Dan zat je de hele nacht in het vliegtuig. Ik was dan rond negen uur in de ochtend op Schiphol en dan ging ik met de trein naar huis.”

Hoelang heeft dit ongeveer geduurd?

Verel: “De periode duurde ongeveer anderhalf jaar.

Van februari 2005 tot augustus 2006. Wijnand, mijn man, was steeds twee of drie weken weg. Per maand

Was het altijd fijn als hij weer terug thuis was?

Verel: “Het was wisselend want soms gaf het onrust dat hij er was en soms was hij zo aan het bellen en aan het doen dat ik dan iets had ik van: ‘ga alsjeblieft weer terug, je

18 - STAMPPOT

STAMPPOTinterview geeft nog meer gedoe’. Het werk was wel heel bepalend.”

Wijnand: “Thuis wilde ik niet altijd bezig zijn met werken, maar soms moest je wel. Soms was ik dan ook blij dat ik weer terug ging, want dan was ik van dat probleem helemaal af.”

gemaakt dat weet ik niet. Want Skypen, voor dat beeldschermpje zitten, vind ik maar niks.”

Verel: “Nu kun je via je telefoon skypen en dus rondlopen. Toen moest je echt achter de computer zitten. Ik vind het internet via de telefoon echt een heel fijn. Ook

“Het idee was dat Verel en Willem ook in Curacao zouden wonen, maar dat was in die zin geen optie omdat je het land moet kennen.

Hoe hielden jullie, zonder FaceTime, Whatsapp en de bezoeken, contact met elkaar?

Verel: “Telefoon en ook wel via de e-mail. Ik stuurde foto’s. Die maakte ik niet met mijn telefoon maar met mijn camera. Ik ben heel veel foto’s gaan maken en die hebben we nu nog steeds. Zoals Willem, onze zoon, in een kinderwagentje. Normaal maak je daar geen foto’s van maar toen wel. “ Wijnand: “Skype hebben we wel geprobeerd maar dat werkte toen niet.”

Verel: “Moet je voorstellen, je zit de hele tijd te wachten en dan krijg je een krakend geluid door en dan liep er ook nog een kind hier rond. Nee helemaal geen optie.”

wat dat voor mogelijkheden geeft.”

Zou je deze periode opnieuw willen doen met de technologie van nu en waarom?

Wijnand: “Nee, omdat ik vind dat het niet goed is. De technologie maakt daarin niet veel uit.”

Verel: “Je hebt eigenlijk meer contactmogelijkheden maar toch weer niet, want je wilt eigenlijk toch bij elkaar zijn. Dus het is misschien het wel een betere pleister op de wonden maar niet helemaal want het blijven wonden. Dus dat is nooit echt een oplossing.”

tekst en beeld: Loes Schellekens Was dit dé ideale manier om contact met elkaar te houden?

Verel: “Nouja, nee het is natuurlijk niet ideaal. Als je met een jong gezin zit en je kunt eigenlijk alleen bellen, dan mis je wel een stuk.”

Wijnand: “Het idee was dat Verel en Willem ook in Curacao zouden wonen, maar dat was in die zin geen optie omdat je het land moet kennen. Bovendien moet je een auto hebben. Verel heeft geen rijbewijs. We hebben het geprobeerd met een chaffeur maar dat werkte ook niet. Het was allemaal gewoon een beetje warrig.”

Denk je dat het anders voor jullie was geweest, als je had kunnen videochatten?

Verel: “Dat weet ik niet omdat als je zo’n jong opstartend gezin bent. Dan wil je iemand hebben om op terug te vallen. En vooral toen Sara eraan kwam was het fysiek ook zwaar. Dan kun je wel op en neer gaan kachelen, maar daar wordt het niet beter van. Ik vind het echt moeilijk in te schatten.”

Wijnand: “Er zijn nu meer communicatiemogelijkheden maar of het wezenlijk verschil had uit-

Van links naar rechts: Wijnand’s kleinzoon, Willem, Wijnand’s zoon, Verel, Sara, Wijnand’s kleinzoon, Wijnand

STAMPPOT- 19

STAMPPOTgadgets

handig

voor op reis SolarMonkey Adventurer €89,Als je lekker aan het opladen bent tijdens je welverdiende vakantie wil je natuurlijk toch ook op de hoogte blijven van wat er thuis gebeurt. Met dit draagbare zonnepaneel van PowerTraveller kun je altijd en overal je telefoon of camera van een volle batterij voorzien. Handig! www.solarpowersupply.nl

De zandvrije handdoek €21,Het badlaken waar geen zand op blijft liggen. Dit is de perfecte gadget voor als je naar het strand toe gaat. Want iedereen kent het probleem dat er altijd veel zand op het laken komt te liggen. Met deze handdoek heb je daar geen last meer van.

Ook is deze handdoek heel erg groot namelijk 100x200cm. Dus bye bye zand! www.strandspullen.com

apps ForeverMaps

Cosmos Navigator

€1,59

Gratis

Google Maps kennen we al-

Dit is een bijzonder app die je

lemaal, toch is dit wat totaal

meeneemt ver hier vandaan.

anders. Met ForeverMaps kan

De app laat de sterren in het

je elke kaart downloaden, zon-

helal zien, die je ook ziet als je

der Wi-Fi! Heel handig om ter

's avonds naar buiten kijkt. Ook

plekke iets op te zoeken, of als

kan je een ruimtereis maken

je de weg kwijt bent. Daarnaast

naar alle planeten in ons stelsel

heb je op bekende plekken een

en daar alle informatie over krij-

‘TripAdviser’ info, waardoor je

gen. Meer informatie kan je le-

ook toffe reistips krijgt. Aanra-

zen in de Google Play Store (an-

der! Verkrijgbaar voor Android

droid) of in de AppStore (Apple).

en iPhone.

20 - STAMPPOT

STAMPPOTgadgets

Waterdichte tablethoes €39,95 Tijdens een dagje aan het strand of zwembad, is het heerlijk om even te internetten of programma’s terug te kijken. Helaas is je tablet niet waterdicht. Deze waterdichte tablethoes is de ideale oplossing. Je bevestigt de hoes om je tablet, het touchsreen kun je nog gewoon gebruiken. Hij beschermt je tablet tegen water, zand en stof. Ideaal dus! www.gadgethouse.nl

GorillaPod €24,95 Met dit lichte en compacte statief kun je werkelijk overal stabiele foto's nemen. De pootjes kun je buigen hoe je wil om te zorgen voor de beste positie.

Elke camera/smartphone past erop! http://www.gorillapod.nl

Tripadvisor Gratis Of je nu de voorkeur geeft aan grote Google Translate

hotelketens of knusse boetiekhotels,

Gratis

bij TripAdvisor, de grootste reiswebsite

Je zou het maar meema-

ter wereld. Bekijk meer dan 200 miljoen

ken, je bent op vakantie in

beoordelingen, meningen en foto's

Madrid en wil wat bestel-

van hotels, restaurants, attracties en

len aan een bar. Maar hoe

meer. Je vindt er ook voordelige vlieg-

zeg je dat? De Google

tickets, gratis reisgidsen, advertenties

vertaal app is er om je te

voor vakantiewoningen over de hele

helpen bij dit soort situ-

wereld, populaire forums met advies

aties en je vertelt je hoe

over bijna elke bestemming, en meer.

je iets moet zeggen in

Voeg je reisbeoordelingen toe en help

welke taal dan ook! Je kan

reizigers over de hele wereld bij het

de App downloaden in de

plannen en boeken van hun perfecte

Appstore of de Play Store.

reis.

STAMPPOT- 21

STAMPPOTthuis

‘s-Hertogenbosch meer dan Oeteldonk

Dat was toch die stad met die grote kathedraal? Of met dat lelijke station waar je altijd moet overstappen? Ja, dat is helemaal waar. Maar het is zeker de moeite waard om in plaats van over te stappen, de meest bourgondische stad van Nederland te gaan verkennen.

naren ook wel de polder genoemd. De op steenworp van de Sint Jan liggende natuur geeft de stad genoeg ruimte om te ademen. Om de stad nog meer lucht te geven heb je de eeuwenoude markt en de parade. De parade wordt vaak gebruikt voor grote festivals zoals ‘Jazz in Duketown’ en ‘Bourgondisch’.

Het station ligt heel dichtbij het centrum. Je hoeft maar één rechte weg rechtdoor te lopen en je bent in de binnenstad. Onderweg kan je eerst nog een echte Bossche bol proeven bij bakkerij Jan de Groot. Om naast de Bossche bol ook nog wat gezonds te eten kan je lekker lunchen bij grand café Silva Ducis. Hier heb je heerlijke broodjes en kan je op het terras genieten van de immense Sint-Janskathedraal.

Je gelooft gelijk dat ’s-Hertogenbosch de meest Bourgondische stad van Nederland is als je de stad met eigen ogen hebt gezien. Het centrum bestaat uit tientallen cafeetjes en restaurantjes.

De Korteputstraat staat bekend om de lekkere drankjes en hapjes eten. De historische gebouwen in de straat maken het plaatje af. Om de avond af te sluiten kan je naar twee gebieden gaan. Bij de Parade heb je veel kroegen waar je tot vroeg in de ochtend uit kan gaan. Of je kunt dichter naar het station toegaan.

In de Karrestraat, die gekenmerkt wordt door de Kees Kroket aan de kop van de straat, heb je wat grotere kroegen om de avond af te sluiten.

Den Bosch heet eigenlijk ’s-Hertogenbosch en dat komt van ‘des Hertog zijn Bosch’. De stad is dan ook heel groen.

Op vijf minuten van het centrum heb je de Bossche Broek. Door de Bossche-

22 - STAMPPOT

De binnenstad wordt geprezen door veel historici. Vanaf de lente zijn er dan ook veel gidsen te vinden om te vertellen dat er meer is dan de Sint Jans kathedraal. De achtbaan van de stad van Jeroen Bosch is de ‘Binnendieze’. Het is een rivier (voorheen de riool van de stad) die dwars door en onder de stad loopt. Bij Kringvrienden.nl kan je gemakkelijk een tocht van te voren bestellen.

De centraal gelegen hoofdstad van Noord-Brabant is zeer makkelijk te bereiken per openbaarvervoer of auto.

Met de A2, N65 of A59 dichtbij, ben je zo in de stad. Je kan makkelijk parkeren op twee transferia, wa.ar je met de bus naar het centrum kan worden gebracht.

Daarnaast opent de stad dit jaar nog een enorme parkeergarage in de binnenstad. tEKST EN BEELD: PEPE VAN DE KERKHOF

STAMPPOTopreis

Londen Tekst en beeld: LOES SCHELLEKENS

ENGELAND - Een van de bekendste pleinen in Londen.

Dat was ook wel te merken; overal waren er mensen die keken naar de fel verlichte beeldschermen. Londen is natuurlijk leuk voor een (lang) weekend. In de buurt van Piccadilly Circus kun je eten in het restaurant van Jamie Oliver. Wat een aanrader is, is om een Milkshake te halen en te genieten van Piccadilly Circus in de (vroege) avond!

STAMPPOT- 23

STAMPPOTtoekomst

het hotel van de toekomst Welke technologische snufjes mogen we de komende jaren gaan verwachten in hotels? Wanneer wordt het personeel vervangen door robots? Floris Kemper werkt bij NH Hotels in Amsterdam. Hij houdt zich bezig met de rebranding van een aantal hotels. Floris kijkt met Stamppot vooruit naar de toekomst van de hotelsector.

Tekst en beeld: stan hamacher

“Inchecken doe je niet meer aan de receptie, maar gewoon op je smartphone die je ook meteen als sleutelkaart gebruikt. Zo heb je geboekt, zo ben je op de plek van bestemming gekomen en zo ga je uiteindelijk ook betalen. Eenmaal aangekomen gebruik je je telefoon om je kamerdeur open te maken. We zijn ook bezig met nachtkastjes waar je je iPhone op legt en dan wordt ‘ie automatisch opgeladen.

Met al die nieuwe snufjes gaat persoonlijk contact echt de doorslag maken. Service, alles waar je vroeger aan werd gemeten in een hotel, dat valt allemaal weg. Het enige wat er echt overblijft is een kamer, faciliteiten en persoonlijk contact. Het liefst is het de eigenaar die je persoonlijk ontvangt, daar heb je een leuk gesprek mee en dan voel je je ook een individu en niet meer onderdeel van de massa.

Online reputatie is alles Hotels die op nummer één staan op sites als TripAdvisor zijn de hotels waarbij er op gelijk niveau wordt gecommuniceerd met de gasten. Denk bijvoorbeeld aan een hostel waarbij iemand aan de balie staat die zelf ook net terugkomt van een wereldreis. Je komt inchecken met je backpack en je snapt elkaar. Je deelt dezelfde ervaringen en passie om te reizen. Die kant gaat het heel erg op.

Het is heel belangrijk om een goede online reputatie te hebben.

Die kun je onder andere bereiken met je eet- en drinkconcept. Je zorgt dat erover wordt geschreven, dat er mooie foto’s verschijnen en dat dat op de juiste social mediakanalen terecht komt.

Een mooi plaatje op Instagram, of iemand die incheckt op Facebook in je hotel. Dat zijn echt dé dingen om het grotere publiek

‘De menselijke rol wordt steeds kleiner’

24 - STAMPPOT

STAMPPOTtoekomst

‘Medewerkers zullen worden vervangen door robots’ te bereiken. Of ze ook komen eten, dat weet ik niet. Maar het werkt mee aan het imago dat je neer wilt zetten. Misschien zit het niet in het budget van de gast, maar dan is het de truc om te zeggen: wij hebben die chefkok met twee Michellinsterren.

Een dependance van dat restaurant, onze hotelbar; daar kun je een hele goede hamburger eten. Dan biedt je ook voor een kleiner budget een beleving.

‘Hyperlocal sourcing, zelf wat verbouwen’ Eet- en drinkbeleving Als we het hebben over eettrends dan komen ze vaak uit Amsterdam. Het is trendy om biologisch te eten en gezond bezig te zijn. Dus je moet er wel bovenop zitten. Duurzaamheid vinden we erg belangrijk. Lokaal is heel erg duurzaam. Geen asperges eten in een maand waarbij die in Nederland niet te krijgen zijn en ze dan uit Peru invliegen. We kijken nu ook naar hyperlocal sourcing, dat je zelf wat gaat verbouwen. Wij hebben hier op het hotel een daktuin gemaakt waar groente wordt verbouwd. Ook hebben we eigen bijenvolkeren, dus ook eigen honing. Dat zijn trends die leuk zijn voor ons om op een goede manier mee te gaan in de duurzaamheidsbeweging. En het is het uiterste in de consument die wil zien waar zijn product vandaan komt. Maar ik vind het wel belangrijk dat

je dingen uit eigen overtuiging doet en niet omdat de buurman ermee begonnen is.

Holografische projecties en robots Op de zakelijke markt willen we onderscheidend worden met techniek die besluitvorming makkelijker maakt. Hoe kun je vergaderingen sneller en makkelijker laten plaatsvinden? Het is niet meer zo van deze tijd om alle partijen bij elkaar te halen. We hebben investeringen gedaan in een 3D holografische projectie voor grote congressen, je wil dat je directeur ook nog wat komt zeggen maar zijn tijd is veel te waardevol om ook naar Nederland te komen vliegen. Dus hij staat bijvoorbeeld in Madrid in een ruimte waar hij 3D wordt opgenomen en je kunt met hem het gesprek aangaan op een podium. Dat is leuke techniek waarmee je onderscheidend bent en misschien wel verschil weet te maken.

Er zijn al hotels waarbij je als je uit de badkamer komt, dat die automatisch wordt gereinigd. Properheid is natuurlijk heel belangrijk voor de hotelgast. Vroeg of laat zal men misschien wel accepteren dat het beter is om dat niet aan menselijke factoren over te laten, maar volledig te automatiseren. Zo zal het met heel veel dingen wel zijn. Ik heb laatst gelezen over een eerste hotel in Azië waar medewerkers vervangen zijn door robots, dat bestaat al. Er is een grote kans dat het die kant op gaat. In mijn hart blijf ik natuurlijk altijd hopen dat er een menselijke rol blijft weggelegd voor hotels.”

STAMPPOT- 25

column

de trip naar

sociale acceptatie van xtc De mens is een kuddedier, zeg ik vaak. Misschien iets te veel. Mensen proberen alles te doen om niet op te vallen. Wij Nederlanders met als lijfspreuk: ‘doe maar normaal, dan doe je al gek genoeg’, zijn daar heel goed in.

Tekst: Pepe van de kerkhof

Het Trimbos instituut zegt dat 55% van de studenten in Amsterdam wel eens een pilletje achter de kiezen heeft gehad. Dan mag je eindelijk gek doen, want dat hoort bij een pil. Wordt het gebruik van de ‘feestpillen’ steeds meer gezien als een glaasje bier?

gen en je begrijpt opeens de muziek beter. Het feest erna keek ik anders naar de mensen die aan het feesten waren met grote pupillen. Ze waren zo liefdevol tegenover elkaar. Heel anders dan de herrieschoppers die net een paar bier hadden gedronken.

Ergens heel lang geleden, zelfs toen de Grieken nog niet hun hoogtij dagen kenden, dronken mensen al alcohol. Eeuwen later zijn deze drankjes die je hersenen beschadigen gemeengoed geworden. Wat als ik je vertel dat alcohol een hard drug is?

Ik denk dat dit je vrijwel niks doet. Want iedereen drinkt het en dan zal het wel meevallen hoe slecht het is. Maar Xtc niet, dat is niet goed. Dan ben je al snel een junkie als je dat gebruikt.

Alcohol is een middel dat een zogenaamde psychotrope werking heeft (net als de meeste andere drugs); dat betekent dat het middel invloed heeft op de psyche (geest) van de gebruiker; het is ook een verslavend middel net als de andere harddrugs (het kan zowel lichamelijk als geestelijke afhankelijkheid veroorzaken).

Mensen zijn niet alleen kuddedieren, ze plaatsen automatisch mensen in een hokje. Hier kunnen we niets aan doen. Onze hersenen doen dit automatisch. Het is een stuk makkelijker om, voordat je iemand kent, een gedachte over deze persoon te hebben. Dit overlevingsinstinct komt trouwens ook bij de dieren vandaan. Zij moeten immers snel het goede van het kwade kunnen onderscheiden, anders kan dat de dood betekenen. Wanneer je iemand met een waterflesje in combinatie met een zonnebril, kaken stijf op elkaar of juist flink kauwend op een feest ziet staan, is de eerste gedachte vaak ‘wat zijn dit voor zielige mensen?’

‘’Je mist pas iets als je het niet meer hebt’’ Totdat je het zelf gaat proberen. Vanaf dat moment begrijp je een wereldje, dat je op voorhand helemaal niet wilde begrijpen.

‘Zij’ waren toch die zielige gasten in dat hoekje? Nu ben ik dat ook. Of niet? Het vooroordeel is weg. Het hokje blijkt helemaal nog niet zo fout te zijn. Je bent nog scherp, geniet met volle teu

26 - STAMPPOT

Wanneer ik als hokjesdenker over alcohol begin te brainstormen, is het hokje alcohol stuk duisterder dan bij het ‘XTC hokje’.

Ik kijk om me heen tijdens het uitgaan en ik zie leeftijdsgenoten glazig uit hun ogen kijken. Ze lopen niet meer recht en wanneer ik naar de wc loop, Word ik eerst boos aangekeken door een student met iets te veel gedronken, daarna zie ik een kotsbak met een jongen voorover gebogen staan.

Niemand kijkt er raar van op. Het is lekker om even helemaal los te gaan, zullen de gebruikers zeggen, daar horen nou eenmaal de neveneffecten bij.

Tijdens ADE (Amsterdam Dance Event) vorig jaar kwam het gebruik van hard drugs naar boven in alle media. Er waren drie dodelijke slachtoffers gevallen ten gevolge van een overdosis.

We hebben zelfs te maken met een ‘pillengeneratie’, kopte veel landelijke kranten. Staatssecretaris Martin van Rijn (Volksgezondheid) vindt het zorgelijk dat drugsgebruik onder jongeren die vaak uitgaan normaal is geworden. ‘Een pilletje nemen op een festival of feest is nooit normaal. Veilig drugsgebruik is een mythe.’

Moeten we van Rijn ook eens een pilletje aanbieden? Misschien ziet hij dan ook niet alleen de zielige jongens in het hoekje., maar laat hij vanaf dat moment ook vaker zijn biertje staan.

STAMPPOT- 27

STAMPPOTfILM

top vijf road movies

TEKST: Saloua Ousseur

1. Into The Wild Nadat de 22 jarige Christopher McCandless (Emile Hirsch) afstudeert aan de Emory Universiteit in Atlanta gooit hij zijn leven overhoop. Christopher besluit zijn studie niet te vervolgen aan de Harvard Universiteit. Hij doneert de $24.000 die hij van zijn ouders had gekregen voor zijn opleiding aan Oxfam Novib, zodat mensen ervan kunnen eten. Hij is zijn materialistische en op prestatiedwang gerichte leven zat en laat alles achter om naar Alaska te reizen. Hij vertrekt met alleen een rugzak en zijn oude Datsun. Christopher wil de wereld beleven zoals het bedoeld is en hij besluit alle boeken te gaan lezen die hij nog wilde lezen. Hij schrijft al zijn gedachten en belevenissen op in een dagboek. Op zijn reis door Amerika ontmoet Christopher verschillende opmerkelijke mensen. Hij list en neemt kleine baantjes en klusjes aan onderweg. Christopher blijft nooit te lang in een stad, want zijn uiteindelijke doel is afgesloten van de rest van de wereld te leven in Alaska. Hij doet er uiteindelijk twee jaar over om in Alaska aan te komen.

2.The Secret Life Of Walter Mitty Walter Mitty (Ben Stiller) werkt bij het tijdschrift Life. Hij is verlegen, een dagdromer en maakt nooit wat mee in zijn leven. Walter is verliefd op zijn collega Cheryl Melhoff, maar durft haar niet eens aan te spreken. Op een gegeven moment wordt Life overgenomen door een ander bedrijf.

Vele banen staan op het spel. De enige manier waarop Walter zijn baan kan redden is door op zoek te gaan naar een fotograaf, Sean O’Connell, voor een coverfoto. Deze fotograaf is onbereikbaar dus Walter reist van Groenland naar IJsland en zelfs naar Afghanistan om hem te vinden.

3.Tracks Een jonge vrouw, Robyn Davidson (Mia Wasikowska), laat het stadsleven achter zich om in haar eentje door de Australische woestijn te reizen.

Ze legt 2700 kilometer af vanaf Alice Springs naar de Indische Oceaan. Robyn neemt alleen haar hond en vier kamelen mee op deze reis.

Onderweg ontmoet ze Rick Smolan, fotograaf van het National Geographic, die haar hele reis vastlegt. Ze doen er negen maanden over.

28 - STAMPPOT

STAMPPOTfILM

4.The Darjeeling Limited Na de begrafenis van hun vader hebben de drie broers Francis (Owen Wilson), Peter (Adrien Brody) en Jack (Jason Schwartzman) elkaar een jaar lang niet gezien of gesproken. De oudste broer, Francis, organiseert een reis aan boord van The Darjeeling Limited, een trein die door de woestijn van Rajasthan in India rijdt. Hij hoopt door middel van deze spirituele reis de broers weer bij elkaar te brengen.

5.Wild Na een tegenslag te veel beslist Cheryl Strayed (Reese Witherspoon) aan een tocht te beginnen over de Pacific Crest Trail. Dat is een langeafstandspad van 4286 kilometer dat in bergachtige gebieden langs de Amerikaanse westkust loopt. Deze tocht moest haar helpen met het verwerken van haar scheiding, het overlijden van haar moeder en haar jarenlange hero誰neverslaving.

...aanrader The Hobbit Trilogy & The Lord Of The Rings Trilogy Niet de meest voor de hand liggende films over reizen, maar het blijven reizen. Je bent wel ongeveer negen uur kwijt per trilogy, maar het is een hele ervaring voor de liefhebbers van fantasy. The Hobbit gaat over Bilbo Baggins, die een lange reis van bijna twee jaar aflegt om een groep dwergen helpt hun thuisland te heroveren van de draak Smaug.

The Lord Of The Rings gaat over Frodo Baggins, die ook een lange reis aflegt om de One Ring moet vernietigen in Mordor voordat Sauron het te pakken kan krijgen en de wereld verovert.

STAMPPOT- 29

‘Ik wil het niet allemaal missen, daarom houd ik zoveel van reizen’

Een interview met skileraar Duncan Boogaard

Sporten voor geld en veel reizen, dat is een droom van veel jongeren. Duncan Boogaard (21) maakt deze verlangens voor een deel waar. Hij is in de winters skileraar voor ‘Lever Reizen’ in Oostenrijk. Daarvoor hopt hij van 18 december tot 8 april van dorp naar dorp. tekst: Pepe van de Kerkhof Duncan heeft net een lange dag geskied en zit tijdens het gesprek in een hoekje van de eetzaal van het hotel. Hij laat via de Skypeverbinding de lege ruimte zien.

Met zijn skibril en muts nog op, begint hij de vragen enthousiast te antwoorden.

Wat mis je het meest als je een tijd niet in Nederland bent geweest? ‘’Het eten. Niet het Nederlandse eten, maar hier in Oostenrijk krijg je alleen maar schnitzel. Je kan geen lekkere bami halen, of er is geen oma die een lekkere nasi kan maken. ‘’ De skypeverbinding valt weg.

30 - STAMPPOT

Is een goede internetverbinding ook wat je mist? ‘’Nee, ik heb bijna altijd wel goed bereik.

Ik zit alleen nu in een afgelegen gebied.

Als ik wat hoger in de bergen zit is het ook wat slechter, maar hier in het dorp is het meestal prima. Ik kan makkelijk contact houden met het thuisfront. ‘’ Waarom ben je skileraar geworden? ‘’In Amsterdam heb ik de sportacademie gedaan. Ik ben altijd al heel sportief geweest en daarom heb ik vier jaar geleden de skileraaropleiding in Oostenrijk gedaan. Om het diploma te halen, moest ik een stage lopen bij Lever Reizen. Ik wilde Oostenrijk leren kennen

en het rondreizen sprak mij enorm aan, dus ben ik bij die organisatie gebleven. Ik geniet van skilessen geven aan kinderen die bij aanvang van de week niet eens een skischoen aan kunnen trekken, maar na vijf dagen les van de zwarte piste afgaan. ’’

‘‘Ik wilde Oostenrijk leren kennen’’ Wat doe je de rest van het jaar? ‘’Als ik straks in Nederland ben, ga ik bijna gelijk door naar Brazilië. Daar woont

STAMPPOTsport mijn vriendin. Na een paar weken rondtrekken, ga ik door naar Beijing. Ik wil veel van de wereld zien. Daarom probeer ik zoveel mogelijk te reizen. Ik heb in Amsterdam een nul-uren-contract, maar Ik hoop in Thailand of Brazilië een baan in de sport te vinden.’’

Hoe reis je van dorp naar dorp? ‘’Vandaag heb ik de groep van deze week uitgezwaaid. En morgen reis ik met de bus naar Tirol. Het openbaar vervoer is prima in vergelijking met Nederland. De tas elke keer inpakken is het enige wat ik vervelend vind aan het reizen.’’

Wat is het leukste skigebied in Oostenrijk? ‘’Dat kan ik niet zeggen, je moet dan naar veel verschillende dingen kijken.

Het hoogste punt van het gebied moet hoger dan 2000 meter liggen en er moeten beginners en gevorderde pistes zijn. Het skigebied waar ik nu ben, voelt als thuiskomen. Het is een heel klein gebied, dus voor het skiën zelf zou ik liever naar de Stubaier gletjer gaan, maar als ik goed zou willen feesten ga ik naar Saalbach Hintergleim. Je wil het

niet allemaal missen, daarom houd ik zoveel van reizen.’’

Hoe ziet een dag in de winter voor jou eruit? ‘’Elke ochtend kijk ik even uit het raam.

Als de lucht strakblauw is, dan zit ik in het eerste treintje naar boven. Dan ben ik niet op de piste te vinden, maar dan pak ik alleen maar de maagdelijke sneeuw om de eerste lijnen te zetten.

Verder geef ik op een dag tot vier of vijf uur skiles. Dan kom ik terug en kan ik een beetje rustig aan doen. Er zijn ook reizen waarbij ik alles moet regelen.

Skipassen, skiverhuur, accommodatie

Waar verlang jij, als het seizoen klaar is, het meest naar? ‘’Naar de ochtend die ik gisteren heb gehad. Het had eergisteren volle bak gesneeuwd, er waren zelfs sneeuwstormen. Ik keek vanochtend uit mijn raam en het was strakblauw. Ik ging naar boven met het treintje. Die gaat eigenlijk pas om half negen open, maar ze hadden hem voor mij om 8 uur aangezet.

Daarna heb ik een half uur omhoog gehiked om bovenop de berg te kunnen staan. Het uitzicht is onbeschrijfelijk. Je ziet dan alle witte bergtoppen van de Alpen. Het is stil. Je bent helemaal alleen en hoort de wind licht suizend in

‘‘De tas elke keer inpakken is het enige wat ik vervelend vind aan het reizen’’ en als ze willen zwemmen regel ik dat ook. In de vrije tijd snowboard ik nog wel eens. Maar het leukste vind ik het racen met ski’s. ‘’

je oren. Daarna kan je de eerste lijnen trekken. Dan ben je gewoon aan het zweven. Dat is het beste. Daar kom je voor.‘’

STAMPPOT- 31

STAMPPOTsport

Oehoe oehoe oehoerendhard De zes meest legendarische F1 circuits TEKST: CARLIJN KĂ–STERS Een van de meest legendarische circuits die de sport heeft mogen kennen; de Autodromo Internazionale Enzo e Dino Ferrari, ook wel bekend als het circuit van Imola. Niet zozeer komt de status van het circuit door de kenmerken als gevaarlijke bochten of de ligging, het is voornamelijk het weekend van de GP in 1994 die het circuit eeuwig tekende. Het begon de vrijdag met een zwaar ongeluk bij coureur Barrichello. Tijdens de kwalificatie op zaterdag kwam coureur Roland Ratzenberger om het leven, gevolgd door drievoudig wereldkampioen Ayrton Senna. De Braziliaan verongelukte in de tamburello bocht, waarna het weekend als het meest dramatische weekend de F1 geschiedenis in zou gaan.

De Nurburgring staat bekend als een koning onder de circuits. 22 kilometer aan asfalt en zo dus een van de gevaarlijkste

32 32 -- naam naam STAMPPOT

en langste circuits ooit. Zo bleek in 1976, toen coureur en F1-veteraan Niki Lauda bijna levend gecremeerd werd in zijn wagen. Zwaar gewond overleefde hij het drama, waarna hij tot ieders grote verbazing zelfs terugkeerde in de sport, slechts zes weken na het ongeluk.

De aller-aller-allereerste bij het begin van de wereldkampioenschappen; Silverstone. Het Britse circuit vormt het thuisfront voor de Britse GP, die inmiddels al gaande is sinds 1950. Voordat Silverstone een circuit werd, was het daarbij een trainingsbasis voor het team dat werkte met de Wellington bomber. Tot het einde van de Tweede Wereldoorlog was dat de functie van de grond, waarna het werd ingewisseld voor een gestroomlijnd en snel circuit.

Spa-Francorchamps valt onder de absolute favorieten van F1-liefhebbers. Midden in het Belgische landschap ligt het circuit, dat simpelweg zijn status weet te trekken uit minimalisme en charme. Voorheen lastige bochten zijn met de huidige technieken niet echt meer als een extreme uitdaging te beschouwen, maar desalniettemin wordt het tot een van de beste circuits ter wereld gerekend.

Monza is het circuit waar de meeste GP’s hebben plaatsgevonden, met een totaal van 63 races. In 1922 vond het circuit zijn basis, van origine in de vorm van een simpele ovaal. Inmiddels is dit aangepast tot het circuit dat we inmiddels kennen, waar liefhebbers een speciale connectie mee lijken te voelen. De koploper onder de circuits en dus een ware klassieker.

Monaco. Over de straten scheuren van een van de duurste en kleinste landen ter wereld. Veiligheid krijgt hierdoor wel zo zijn beperkingen, maar door de status van het landje valt het circuit niet meer weg te denken. Iedereen kent de GP van Monaco.

Al ken je Schumacher niet, de GP van Monaco ken je. Hoop ik.

naamSTAMPPOTnaam33 33 33

STAMPPOTthuis

Maastricht Proef het zuiden

Loop over de oude Sint Servaasbrug naar het centrum van de stad

Als je met de trein naar Maastricht gaat, trek dan na station Sittard je neus uit je smartphone. Vanaf hier krijg je mooie uitzichten op het glooiende landschap.

Het voelt haast alsof je in een ander land terechtkomt. Je komt aan op het prachtige oude station van Maastricht.

(Vergeet niet naar boven te kijken!) Als je met de auto naar het zuiden afdaalt, krijg je een schitterend vergezicht over de stad vlak voordat je de autosnelweg verlaat. Op weg naar het centrum kom je langs café Zondag. Een leuke plek voor een kop koffie om je dag goed te beginnen! Het is er druk en levendig.

Tip! Gratis parkeren doe je achter het station, bij de Mosa, fabriek voor keramische tegels.

Een looptunnel brengt je naar de centrumzijde.

Lunchen doe je in de Limburgse hoofdstad bij Lure. De gasten zijn voornamelijk studenten en locals. Dat de eigenaar 32 is merk je aan het speelse karakter.

De jonge dames achter de bar lachen je tegemoet. Het is een knusse zaak. Er

34 - STAMPPOT

hangt een rustige laidback sfeer. Vol? Of in tijdsnood? Neem een broodje en een kop koffie mee voor onderweg! ’s Zomers vertoef je hier lekker op het mooiste terrasje van Maastricht. De wijk waarin het café ligt is het Jekerkwartier.

Loop hier een rondje en waan je in Zuid-Frankrijk.

Het Vrijthof en de Markt zijn mooie plekken met veel verschillende eet- en drinkgelegenheden. Helaas zit het hier overdag vol met veelal bejaarde toeristen. Als je iets verder kijkt vind je vaak leukere plekjes. Zoals bijvoorbeeld Take 5, een jazz café. Overdag werken hier hipsters en zakenlui op hun Macbooks. In de lunch zit het vol met gemengd gezelschap. En ’s avonds drinkt een rechter hier een cocktail met een student van de Toneelacademie. Sober ingericht en daardoor juist zo speciaal.

In Maastricht móet je het typisch Limburgse zoervleis (zuurvlees) eten. Hiervoor ga je naar Café Sjiek. Het is gelegen in de buurt van de Helpoort; een van de oude stadspoorten. Het is er

relatief goedkoop. Maar voor de decadente student zijn er ook wijnflessen van enkele tientallen tot honderdtallen euro’s te koop. De sommelier helpt je graag een handje bij je keuze. ’s Zomers zit je hier lekker onder de bomen in het aangrenzende stukje stadspark.

Op stap je ga in de Platielstraat. Hier vind je een heleboel gezellige studentencafés. Blijf vooral niet de hele avond op een plek, maar hop van de Twee Heeren naar van Bommel en verder. Er is voor iedereen wat wils. De uitgaansgelegenheden sluiten hier helaas om vier uur. Mocht je nog door willen, ben je aangewezen op De Feesfebrik. Dit is een feestcafé in de buurt van de markt.

In dit roemruchte hol van de nacht loopt de avond ten einde.

Tekst en beeld:± carlijn kòsters en stan hamacher

Het smalste stukje Nederland Tekst: Stan Hamacher

Verliefd zijn. Een nieuw vriendinnetje. Prachtige dingen die het leven in een ander daglicht stellen. Het is zo fijn. Niet alleen om je glimlach te zien spiegelen in haar prachtige donkere ogen. Niet alleen omdat haar borsten zo’n kalmerende werking lijken te hebben. Maar ook omdat je haar jouw wereld mag laten zien. Een wereld die er plotsklaps heel anders uitziet.

Ik neem haar aan de hand in het smalste stukje van Nederland. Op vakantie in eigen land laat ik haar de prachtige bossen zien. Neem haar mee naar typisch Limburgse tradities.

Eet vlaai op een zonnig terras en veeg een stukje slagroom van haar kin. Had ik haar altijd hier gehad, had de zon dan altijd zo geschenen?

Het gebied in Midden-Limburg, waar ik opgroeide, staat ook wel bekend als de groene taille. Net als bij een vrouw is de taille interessant, dat zeker, maar de écht leuke gedeeltes zitten daarboven en eronder. Ik snap natuurlijk dat het een nodig stukje is, anders ziet zo’n vrouwenlichaam er ook uit verhouding uit.

Pardoes zie ik de romantiek van de uitgestrekte velden waar paarden draven. De ondergaande zon bij de Maas lijkt haar huid te laten gloeien. De rust. Het water. Elektriciteitspalen domineren ineens niet meer het uitzicht.

Ook snap ik waarom mijn ouders hier wonen. In deze dorpen waar niets te beleven valt. Er zijn amper winkels. Amper cafés. Geen plekken om een hapje te eten. Er is gewoonweg niets te doen. Nu zie ik weer de charme van het leven in een dorp. Waar ik een zorgeloze jeugd heb gekend. Hier heb ik vrij kunnen opgroeien. Alles mocht. Niets moest.

Klauteren en klimmen, rennen en dansen en zingen. Die jongen wordt weer wakker. Ze heeft moeite om hem bij te houden, maar haar ogen lichten op als ik haar hand in de mijne neem en in gedachte door de landschappen zweef.

Of zij hetzelfde ziet als ik vraag ik me af. Maar ik zie dat ze lacht. Ze geniet. En dat is voor mij het belangrijkste. Het is stil.

Er is een oplossing voor een schijnbaar uitstervend gebied waar er niets te doen lijkt. Verliefd zijn. Prachtig ding dat het leven in een ander daglicht stelt.

STAMPPOT- 35

de Dwaze moeders van argentiniË

Plaza de Mayo in Buenos Aires, het is dondermiddag en om precies te zijn 15:30 uur. Enkele vrouwen met witte hoofddoekjes lopen rondjes op het plein. Ze blijken de Dwaze Moeders te heten. Het is een groep moeders die hun kinderen, kleinkinderen of naasten kwijt zijn geraakt tijdens de Vuile Oorlog.

Tekst: Pepe van de kerkhof

36 - STAMPPOT

STAMPPOTkennis

Het is een gek gezicht, oude vrouwen die rondjes lopen in het centrum van Buenos Aires. Ze hebben dan ook een goede reden. Onder de regering van 1976 tot 1983 zijn er 13.000 personen verdwenen en volgens mensenrechtenorganisaties zelfs 30.000 mensen.

De moeders zijn wereldberoemd geworden. Ruim dertig jaar hebben ze om opheldering gevraagd. Sommigen hebben antwoord gekregen, maar de meeste kinderen zijn niet meer gevonden en zijn zelfs niet te vinden in registers.

‘Het verhaal van de Dwaze Moeders was echt ten hemel schrijnend’ Jan van der Putten was correspondent in Latijns Amerika van 1971 tot 1987: ’’Het verhaal van de Dwaze Moeders was ten hemel schrijdend. Ik liep met die vrouwen mee voor televisie. We werden omringd door militaire provocateurs. Wat de moeders ook zeiden, ze waren niet gunstig voor het beeld van Argentinië dat vond de politiek In Argentinië destijds. De regering heeft zichzelf daardoor in de vingers gesneden. Of je nou links of rechts bent, je hebt respect voor moeders. De hele wereld keek over de schouders van de Argentijnse dictatuur mee, benieuwd naar wat de regering zou doen.’’ ‘’Ze zijn niet begonnen met een kosten en baten ba lans. De slogan was: ’Levend hebben ze hen meegenomen, levend willen we ze terug.’ Het was heel puur en eerlijk. Daarom heeft het destijds zoveel aandacht gekregen,’’ aldus de oud correspondent.

‘Levend hebben ze hen meegenomen, levend willen we ze terug'

De eerste vrouw die met het lopen van de rondjes begon heet Azucena Villaflor.

In 1977 verdween zij samen met negen andere vrouwen. De leiding werd overgenomen door Hebe de Bonafini. Zij wordt door veel vrouwen niet erkend omdat ze provocerende uitspraken heeft gedaan over Fidel Castro. Er zijn nu ook meerdere groeperingen ontstaan vanuit de dwaze moeders.

Van der Putten: ‘’Er is na dertig jaar meer aan de hand dan de onbeantwoorde vraag van de moeders. Het is meer een beweging geworden met een eigen dynamiek’’, volgens Nelleke Noordervliet, een schrijfster die in 2006 naar Argentini? is gegaan en voor het Historisch Dagblad een verhaal over de dwaze moeders maakte. ‘’Er worden stalletjes om het plein heen opgezet. En de moeders kunnen er niet meer mee ophouden. Het is niet meer een kreet van persoonlijk, hevig leed, het is in de loop van de jaren de rechtvaardiging van hun bestaan geworden. Een reden van bestaan. Een middel van bestaan.’’

STAMPPOT- 37

STAMPPOTOPREIS

grand canyon

Tekst en beeld±Stan hamacher

Grand Canyon, Arizona, Verenigde Staten. Een groep jonge mannen besluit een stuk af te dalen. In de moordende hitte begint de tocht naar beneden. Na de eerste paar honderd meter begint iedereen te hijgen. Zwetend als een otter met hyperhidrosis. Ze komen een echtpaar tegen dat weer naar boven komt gelopen. “Als die bejaarden dat kunnen, moet ons dat toch ook lukken!” roept iemand. De vrouw van middelbare leeftijd draait zich om: “Bejaard?!”

Nederlanders. Je komt ze overal tegen.

38 - STAMPPOT

w

ZIJN LAATSTE VLUCHT Tekst: carlijn kòsters

Een zorgeloze vakantie in Spanje, tot je opeens een verontrustend telefoontje krijgt. Vliegtuig neergestort. Broer erin. Het klinkt als het begin van een thriller, maar voor de 54-jarige Hanny Dormans en haar gezin werd het verhaal deze zomer werkelijkheid. Haar broer Harrie verongelukte als passagier van de MH17.

STAMPPOT- 39

STAMPPOTinterview

‘’Het begon allemaal toen ik samen met mijn man en kinderen op vakantie was in Spanje. Het was een prachtige dag en we besloten met z’n vieren naar het strand te gaan.

De telefoons lieten we thuis, want we wilden gewoon van elkaar genieten. Zorgeloos weg zijn. ‘Waar zouden we die voor nodig hebben op zo’n mooie dag’, dacht ik nog. Dat zou blijken toen later op de dag mijn zoon Stan even naar ons appartement ging en op zijn telefoon keek.

Hij zag dat mijn zus hem gestuurd had dat ik haar terug

de lucht was geschoten boven Oekraïne. Vervolgens bleek dat de kans groot was dat mijn broer daarin zat.

Ik wist niet wat ik meemaakte. Hoe kon zoiets gebeuren, hoe hebben we het niet kunnen meekrijgen. We hadden wel televisie, maar maakten hier tijdens onze vakantie vrijwel geen gebruik van. Spanje leek in de tussentijd gewoon verder te draaien, terwijl bij mij en mijn gezin zojuist de grond onder onze voeten vandaan was getrokken en de wereld stil

‘‘We moesten zo snel mogeljik terug naar Nederland, op naar bevestiging. Ik zou niet geloven wat mij zojuist verteld was, totdat ik het met mijn eigen ogen kon waarnemen.’’ moest bellen. Eigenlijk wist ik toen al direct dat er iets flink mis was, we belden vrijwel nooit. Op zo’n moment schiet er vanalles door je heen. Ik dacht meteen dat er iets met mijn nichtjes of neefjes aan de hand was, maar eenmaal aan de telefoon werd me verteld dat er een vliegtuig uit

40 40 -- naam naam STAMPPOT

stond. Toen bleek dat het neergehaalde vliegtuig hetzelfde toestel als dat van mijn broer was, die ook op weg was naar een zorgeloze vakantie, raakte ik compleet het spoor bijster.

Iedereen was overstuur, maar we moesten snel besluiten maken. We moesten zo snel mogelijk terug naar Nederland,

STAMPPOTinterview

Hanny (tweede van rechts) met haar zus en broers, nadat zij een bedrag ophaalden voor KIKA, namens Harrie

op naar bevestiging. Ik zou niet geloven wat mij zojuist verteld was, totdat ik het met mijn eigen ogen kon waarnemen.

We pakten onze spullen en reisden terug naar huis, met een tussenstop in Frankrijk. Ik heb die nachten zelf nauwelijks geslapen, met ongeloof en een verbijsterd gevoel dat me constant bezig hield. In eerste instantie werd ons aangeboden om de rampplek zelf te bezoeken, in Oekraïne. Later werd dit ingetrokken, aangezien het ging om een oorlogsgebied.

Nog steeds zou ik graag naar de plek zelf willen, omdat het een deel van het nog steeds opspelende ongeloof weg zou nemen. Ik wist dat het gebeurd was, daar viel niet omheen

‘‘Mijn man omschreef zijn belevenis van de wrakstukken alsof hij echt op de rampplek zelf was. Door de geur en het toestel ervaarde hij het alsof hij als het ware de lichamen er nog tussen zag liggen.’’ te draaien. Maar ik betreur dat het door de omstandigheden zo lastig is om de bevestiging te vinden. Normaal gesproken wanneer een familielid komt te overlijden, kun je erheen. Iemand voor de laatste keer zien en afscheid nemen. Ook bij een ramp zijn nabestaanden altijd in de gelegenheid om naar de rampplek toe te gaan en vooralsnog afscheid te nemen.

Deze gelegenheid werd ons vrijwel volledig ontnomen door

de situatie, waardoor je als nabestaande gevangen blijft in ongeloof.

Vorige week werden we echter in de gelegenheid gesteld om de wrakstukken te bekijken, in Gilze. We werden in groepen ingedeeld en opgevangen door slachtofferhulp en familierechercheurs, die ervoor zorgden dat we steun kregen waar nodig en altijd de mogelijkheid hadden om vragen te stellen.

De wrakstukken zelf waren verdeeld over meerdere ruimtes, wat erg intigrerend was om te zien. Ik ging er samen met mijn man heen, wat later ook aantoonde dat ieders beleving van de wrakstukken verschilde. Mij gaf het een zekere rust, ook omdat de algehele sfeer erg rustig was. Iedereen nam zijn/haar tijd om in zich op te nemen wat er te zien was en hoe dat bij kon dragen aan het verwerken. Het hielp me erg bij het plaatsen van de ramp, doordat je aan de wrakstukken zag dat het ging om een toestel dat uit de lucht geschoten was. Het was niet alleen te zien aan de stoelen en de overige stukken, maar ook was er een aanwezige brandlucht te ruiken. Mijn man omschreef zijn belevenis hiervan dan ook alsof hij echt op de rampplek zelf was. Door de geur en het toestel ervaarde hij het alsof hij als het ware de lichamen er nog tussen zag liggen.

Ondanks dat ik de wrakstukken nu gezien heb, zou ik toch nog graag mijn broer willen zien. Er werd me verteld dat dit wordt afgeraden, wat ik gezien de omstandigheden begrijp, maar desalniettemin niet voor lief neem. Ik wil hem graag zien om mijn laatste beetje bevestiging te krijgen, dat heb ik nodig. De mogelijkheid ertoe is er in ieder geval, doordat er foto’s van zijn lichaam zijn gemaakt. Hoe dit zal vallen kan ik niet precies voorspellen, al vermoed ik dat het vooral rust biedt. Tot die tijd zorgen we in ieder geval dat hij binnen ons gezin voort blijft leven in herinneringen. Zo vervangt het pijn van gemis zich langzaam maar zeker met het koesteren van hetgeen wat we hebben mogen delen.’’

naam- 41

naamSTAMPPOTnaam41 41 41

STAMPPOTmuziek

Maak je borst maar nat voor Festival Mundial: het dikste en vetste Festival van Tilburg TEKST: Kenan Avsjaloemov

Tegenwoordig zijn we aardig wat zakcenten kwijt voor een bezoekje aan de festivals. Het lijkt wel alsof dat samen met de entreeprijs ons verwachtingspatroon over Festival Mundial meestijgt. Je bent namelijk rond de 32 euro kwijt aan een weekendje Mundial in Tilburg. Een aantal jaar geleden was het festival nog gratis te bezoeken. Ook waren er geen hekken waardoor men in en uit kon lopen. Dat is natuurlijk nog geen reden om ‘nee’ te zeggen tegen één van de vetste festivals uit Nederland. Het festival wordt namelijk met het jaar beter, leuker en muzikaler.

Ieder jaar gaan we los tijdens festival ‘Mundial’ in Tilburg. Een line-up van uiteenlopende artiesten houden onze beentjes twee dagenlang bezig. De biertjes die naar binnen worden gegoten, de joints die gerookt worden, de kids die samen met hun familie of vrienden komen.

42 - STAMPPOT

Er is voor ieder wat wils. Dit jaar krijgen we de 28e editie van Mundial. Het thema is ‘verassing’. Hiermee probeert Mundial meer bezoekers te trekken dan ooit tevoren. Mensen die online een kaartje kopen, krijgen vijf euro korting op het totale bedrag en een verassing vooraf of op het festival zelf. Een van de mensen die al verrast is, is Merlijn van Mierlo. Op maandagavond werd Merlijn gelokt vanuit Amsterdam naar Tilburg en opgewacht door Mundial-directeur Jan Drissen, met een bosje bloemen. Na een warm ontvangst dat gedaan werd door een percussieband en acrobaten, werd ze met een privétaxi naar een etentje gebracht.

Mundial-directeur Jan Drissen verwacht 25.000 man dit jaar tijdens het festival.

Zoals vorig jaar krijgen wij weer artiesten van over de hele wereld om te performen op Festival Mundial. Een deel van de

line-up van 2015 is al bekend. Maar eerst een terugblik naar Festival Mundial 2014.

We hadden Dilated Peoples met hun oldschool negentig bpm beats, waar een gemiddelde hiphopper op los gaat.

Kovacs, met haar wolvenmuts en een geweldige stem om kippenvel van te krijgen. Kraantje Pappie was ook van de partij, die bekend staat om het tempo waarmee hij het hele publiek op de beentjes kan houden. Vintage Trouble zorgde voor de heerlijke rustgevende nummers die je gelijk stonden aan een dosis THC; je werd er namelijk lekker relaxed van. Verder waren er bandjes als Asian Dub Foundation, Baciamolemani en Guerilla Speakerz die voor een geweldige afwisseling zorgden in de muziek.

STAMPPOTimuziek Line-up 2015 De eerste artiesten van de line-up zijn bekend! Ieder jaar komen er artiesten van over de hele wereld om te performen op Festival Mundial geweldige acts binnen te halen. De namen die op dit moment op de website van Mundial staat, zijn: Songhoy Blues, een mix van Afrikaanse en Westerse muziek, De Australische Xavier Rudd en zijn internationale band ‘The Great Nations’ zullen zorgen voor de nodige reggae en spiritualiteit van de Aboriginals. Tot slot krijgen we de Afterpartees. Vijf jongens uit Limburg bij wie je moet zijn voor een dik feestje. Met hun swingende 70’s punk en powerpop geïnspireerde nieuwe album Glitter Lizard krijgen ze alles en iedereen in beweging.

Op 27 en 28 juni wordt Festival Mundial gehouden op de spoorzone in Tilburg.

De kaartverkoop van Festival Mundial is gestart en duurt tot en met 15 april. Naast de korting van 5 euro, krijg je dus nog een bijzondere verrassing als je online bestelt.

Nieuwsgierig? Bestel je kaartje snel.

STAMPPOT- 43

STAMPPOTmuziek

‘Waar een wil is, is een weg’ Een interview met My Blue Van

Een klein bandje met grote toekomstplannen. My Blue Van, bestaande uit Bas Beenackers, Dennis Wechgelaar en Freek van Ede, gaat vanaf 2 april touren door Nederland. Volgens de Utrechtse groep is reizen is de beste manier om muziek naar het publiek toe te brengen.

Wat gaan jullie allemaal doen binnen de tour?

Bas: ‘’Alles kan eigenlijk onder een tour vallen. Wij boeken op dit moment een hele reeks gigs, maar we gaan bijvoorbeeld ook optreden op festivals. Het is niet dat we elke dag ergens anders moeten optreden. Meestal is zijn onze optredens in het weekend, want doordeweeks werken we nog gewoon.’’

Hadden jullie het vele optreden na het eerste album ook kunnen doen?

Bas: ‘’Minder dan nu. We hebben nu ook een perspromotor ingehuurd, een boeker enzovoorts. Dat helpt wel om het wat strategischer aan te pakken. De eerste plaat was eigenlijk heel amateuristisch. We wilden gewoon een album uitbrengen, meer voor onszelf. Na die periode ben ik twee maanden op vakantie geweest naar de Caraïben, Bahama’s, Jamaica en Cuba.’’

Om inspiratie op te doen?

Bas: ‘’Ja, dat was het idee, maar uiteindelijk viel dat heel erg tegen. In Jamaica had ik een gitaar gekocht met de gedachte dat ik daar nieuwe liedjes ging schrijven. Je ziet het al voor je: leeg strand, helemaal alleen, jij met je gitaar… een romantisch idee.

Maar er kwam eigenlijk helemaal niks naar boven.’’

Dennis: ‘’Ik ben zelf ook nog naar het buitenland geweest, zelfs nog voor het oprichten van deze band. Het is heel fijn om je soms in een andere omgeving te baden, misschien ook muzi-

‘Onze eerste plaat was eigenlijk heel amateuristisch’

vier plekken in Nederland aandoen in één dag. Daarnaast is er een erg leuk festival, in Utrecht zelf, het Woodlum festival.’’

Dennis: ‘’Ja, de Record Store Day wordt geweldig, daar kijk ik erg naar uit. Op die manier kan je je muziek laten horen aan zoveel verschillende mensen. We proberen met dit album ook onze muziek naar het publiek te laten toekomen, daarom is reizen erg belangrijk.’’

kaal. Als we naar het buitenland gaan kopen we meestal voor elkaar een muziekinstrument. Die verwerken we soms later in onze muziek.’’

Bas: ‘’Dat is ook wel fijn, want als de inspiratie wat tegenvalt, heb je altijd nog je fluit.’’ (lacht).

Hoe bereid je jezelf voor, voor zo’n Record Store Day? Bas: ‘’Een auto huren (lacht). Voor de rest is het niet zo speciaal, je moet er gewoon voor gaan. Het leuke is dat we op veel onbekende plekken komen waar niet iedereen ons kent. Het publiek gaat er blanco in. Bij heel veel optredens kom je ook op de gekste plekken waar je normaal nooit zou komen. Soms is er helemaal geen zak aan, bij wijze van. Meestal word je verrast en krijg je toffe reacties of je ontmoet leuke mensen. Je maakt zoveel mee.’’

Wat is iets waar je erg naar uitkijkt de komende maanden?

Bas: ‘’Ikzelf kijk heel erg uit naar Record Store Day. Dan gaan we

Zijn jullie al in het buitenland geweest?

Bas: ‘’We hebben al een paar showtjes gedaan in Frankrijk, in

44 - STAMPPOT

Bas Beenackers (links en Dennis Wechgelaar (rechts)

Parijs. Dat was via een competitie, waar we een keer aan meededen. Ik ken mensen in bijvoorbeeld Italië, die misschien iets zouden kunnen regelen hoewel

Dennis: ‘’Het is ook een beetje wat je zelf wilt en of mensen daar op zitten te wachten. Voorlopig hebben we nu in Nederland nog heel veel te bereiken,

‘We hebben de vrijheid om te doen wat we willen, maar daar hangt altijd een prijskaartje aan’ het nog niet concreet is. Maar het zou wel prachtig zijn om een keer een Europese tour te doen met zo’n busje.. dat is wel een ultimate dream.’’

Dus uiteindelijk.. toch naar het buitenland?

Bas: ‘’Ja, dat zou wel geweldig zijn, maar we moeten keuzes maken. De plaat is heel duur dus met de festivals proberen we het een beetje uit te balanceren.

Aan onze tweede plaat zijn we al snel 10.000 euro kwijt. De muziekindustrie verdient wij weinig.’’

want er zijn plekken waar we nog nooit ons gezicht hebben laten zien. We hebben de vrijheid om te doen wat we willen, maar natuurlijk hangt daar altijd een prijskaartje aan. Voor de rest is er niemand die ons kan opleggen waar wij naar toe moeten of wat wij moeten doen. Als wij alsnog ergens ver naar toe willen gaan, moeten we daarvoor gaan werken.

Waar een wil is, is een weg.’’

STAMPPOT- 45

STAMPPOTmuziek

Shazam the world Amerika Earned It (Fifty Shades of Grey) The Weeknd 2,753,942 Shazams

Frankrijk Cheerleader Omi 102,390 Shazams

De meest ‘geshazamde’ platen allertijden wereldwijd top 5

1 2 3 4 5

Wake Me Up - Avicii Aantal Shazams 19,970,731

Blurred Lines - Robin Thicke Feat. T.I. & Pharrell Aantal Shazams 18,540,646

Somebody That I Used To Know - Gotye Feat. Kimbra Aantal Shazams 17,352,918

Let Her Go - Passenger Aantal Shazams 16,269,767

Rather Be - Clean Bandit Feat. Jess Glynne Aantal Shazams 15,743,627

46 - STAMPPOT

Brazilie Love Me Like You Do Ellie Goulding 4,151,757 Shazams

Israel GDFR Flo Rida Feat. Sage The Gemini & Lookas 2,908,756 Shazams

STAMPPOTmuziek

Voor velen is Shazam een begrip, het is zelfs een werkwoord in de volksmond. Voor degene die de app nog niet kent(het is met name een applicatie), een korte uitleg: Shazam is je hulp bij het zoeken van nummers die je hoort maar niet kent.

Rusland Take Me To Church Hozier 11,537,615 Shazams China Immortals Fall Out Boy 791,041 Shazams

India Bob’s Beat WDL Feat. Mawe 74,424 Shazams

Afrika Goodbye Feder Feat. Lyse 1,652,955 Shazams

Australie Lean On Major Lazer Feat. MØ & DJ Snake 921,589 Shazams

Ken je het gevoel dat je een liedje hoort maar niet weet welk nummer het is? je gaat op internet zoeken en daar loop je vast. Want waar moet je beginnen? Als je Shazam opstart luistert het systeem naar het liedje en kan die met duizenden andere liedjes in de database vergelijken.

Met een ingewikkelde algoritme weet de app vrij snel en zeker welk nummer er op dat moment bij jou afspeelt. Ideaal op vakantie, voor bijvoorbeeld als je in een club of café bent. Wat nou als je geen internet hebt? De app onthoudt je opname en zodra je ergens wifi hebt, kan de applicatie alsnog aangeven welk liedje er speelde.

Het is leuk om te zien wat mensen over de hele wereld het meest ‘Shazammen’.

Zo kan je zien wat er in welke gebieden ‘in’ is. Je ziet vaak als er een grote film uitkomt, dat er veel ‘geshazamet’ wordt naar de soundtrack. In deze maand (april 2015) is de film Fifty shades of grey zeer populair en dat blijkt ook als je naar de Shazam top 100 van dit moment kijkt.

Verder zie je vaak dat vooral westerse nummers naar boven komen. Dit komt omdat de app alleen op smartphones beschikbaar is. Steeds meer mensen hebben slimme telefoons, maar In Afrika zijn er bijvoorbeeld niet al te veel smartphones in omloop.

Over vijf jaar ziet het kaartje er wellicht heel anders uit qua genres.

STAMPPOT- 47

STAMPPOTOPREIS

mongolië

Tekst en beeld: pepe van de kerkhof

MONGOLIË - Er schijnt een hele wereld buiten het westen te zijn. Landen waar modernisatie slechts een begrip is, maar niet wordt toegepast. Bewoners die het woord internet niet kennen. Landschappen die eindeloos zijn. En als je dan mensen tegenkomt zie je aan de gezichten dat ze doorleeft zijn. Welkom in Mongolië. Je bent terug in de tijd. Ik neem je mee naar de tijd van Dzjengis Khan, rond 1200 na Christus. Sinds het enorme imperium dat de Mongolen toen hadden, is het bijna niet veranderd Het is een vergeten land, met hun hele eigen tradities.

Deze foto is genomen bij een dorpsfeest. Op dit jaarlijks terugkerende evenement komen veel mensen uit alle hoeken bij elkaar om samen naar hun volkssport te kijken: worstelen. Het is een veelzeggende foto, omdat het voor mij een herinnering is aan een prachtige trans- Siberië express waarmee ik door drie verschillende landen ben gereisd. De bijzondere expressie op de gezichten van de Mongolen is me heel erg bijgebleven.

48 - STAMPPOT

STAMPPOTOPREIS

Pompeii

Tekst en beeld: saloua ousseur

ITALIË - Deze foto heb ik gemaakt in Pompeii, Italië. Hier zie je ‘’De tuin van de vluchtelingen’’. Deze dertien mensen, waaronder drie kinderen, probeerden tevergeefs de uitbarsting van de Vesuvius te ontvluchten. De inwoners van Pompeii die niet op tijd konden vluchten werden bedekt door een laag as.

Dit was de eerste keer dat ik zonder familie op vakantie ging. Ik ging met school naar Italië. We zijn later die dag ook naar de top van de Vesuvius gelopen. Ik vind het fascinerend om te zien hoe goed de hele stad bewaard is gebleven.

STAMPPOT- 49

STAMPPOTjongeren

‘ijsland

is geweldig’

50 - STAMPPOT

STAMPPOTjongeren Een reis van vier dagen lang door het bijzondere IJsland. Lisse Weijtmans heeft het gedaan, samen met haar vriend. Van het Noorderlicht tot aan geisers, volgens Lisse was het allemaal mooi om te zien.

Tekst: anouk van den dries / beeld: diana robinson

Waarom wilde jij zo graag naar IJsland?

“Ik wilde altijd al een keer naar IJsland toe gaan. Daar woont ook een vriendin van mij en dus leek het mij de perfecte gelegenheid om te gaan. Ik ben samen met mijn vriend vier dagen op reis geweest. De reis was goed verlopen, we zaten in een klein vliegtuig van de KLM.”

Wat waren je verwachtingen?

“Nu ik er al geweest ben is het wel moeilijk te zeggen. Ik had een beeld voor mij dat er veel natuur zou zijn. Geen ijs omdat het niks met ijs te maken heeft. Reykjavik is een stad die zich nog verder moet ontwikkelen en dus verwachtte ik niet veel toeristen. Ik verwachtte wel een Mc Donald’s of een KFC.”

Wat heb je daar allemaal gezien?

“Het is een stad, maar er waren niet veel gebouwen. Er is veel natuur en dat was ook wat ik ervan had verwacht. Ik heb er wel veel winkeltjes in de stad gezien, die ook echt van de stad zelf zijn. De McDonald’s was vooral te vinden in de shoppingmal.”

Wat was je eerste gedachte toen je het vliegtuig uitstapte?

“Wow, alles is wit, het is totaal anders. Je zag dat alles mooi wit was van de sneeuw en in de verte zag je bergen. Het was echt het tegenovergestelde van Nederland. Voordat wij gingen hoopte ik op sneeuw en toen we er waren kregen we ook sneeuw. Alles daar was ook supergoed gere-geld, iedereen sprak Engels. In het hotel waren ze vriendelijk en hielpen erg goed. De kamer bestond uit heel veel hout.”

‘Het was echt het tegenovergestelde van Nederland’ Wat heb je allemaal gedaan?

“Het was een geplande reis, dus er was iedere dag een schema met wat wij gingen doen. De eerste dag was het eigenlijk de bedoeling dat wij het Noorderlicht nog te zien kregen, maar dat ging niet door omdat er een sneeuwstorm was. Uiteindelijk hebben wij dit op dag drie nog wel gezien. Het was echt super mooi, ik heb heel veel foto’s gemaakt. Wij keken vanaf een berg naar het Noorderlicht en het was echt bijzonder.”

“De tweede dag hebben wij de Blue Lagoon bezocht, dat is een heetwaterbron. Ik heb de hele dag daarin gezwommen terwijl er een sneeuwstorm bezig was. Het water was rond de 40, 50 graden dus het was wel echt lekker warm. Je kon er niet zwemmen omdat het water ongeveer tot je middel komt en dus kon je een beetje dobberen.”

“Op dag drie gingen wij geisers bezoeken Daarna een tomatenkas, een waterval en hierna gingen wij nog naar een natuurpark waar wij 45 minuten rond hebben gelopen. Zoals eerder gezegd hebben wij ook het Noorderlicht nog gezien.

Wij waren echt heel erg moe die dag. Maar het Noorderlicht maakte het helemaal goed. De vierde en laatste dag hadden wij een vrij dag, op die dag bezocht ik mijn vriendin.”

‘Het beste van de vakantie was het Noorderlicht’ Hoe is het eten daar?

“Het is goed, er is erg veel vis en er zijn veel toetjes. Een typisch gerecht van IJsland was gefermenteerde haai en dat was iets wat ik echt niet wilde eten. Dan begraven ze een haai en laten hem rotten om hem daarna te kunnen eten.

Het klonk echt heel vies dus dat wilde ik niet proberen. Ze hebben er ook veel fish and chips.”

Waarom zouden lezers naar IJsland toe moeten gaan?

“Het is heel anders dan Londen of Parijs terwijl je wel goed kan uitgaan en eten in Reykjavik. Het is wel prijzig in het land zelf, maar de reis is betaalbaar. Je moet echt van de natuur houden omdat het daar alleen maar uit bestaat. Er zijn bijna geen grote gebouwen te vinden daar. De festivals zijn daar wel actief.’’

Ben je nog van plan om naar meer landen af te reizen?

“Ik wil zeker nog reizen naar andere landen. Amerika, Australië en Griekenland staan nog op mijn lijstje, maar ook China of Japan. In de zomer willen mijn vriend en ik nog een keer terug naar IJsland. Dan gaan wij daar een auto huren en de rest van IJsland bekijken.”

STAMPPOTnaam- 51 51

STAMPPOTjongeren

‘Doe het niet als je er niet van droomt’ Stijn Bindels (22) koos na zijn studie Sociaal Maatschappelijk Dienstverlening om te gaan werken voor een jaar, geld te sparen en zijn vleugels te spreiden om naar Australië te reizen. Een jongeman die het heft in eigen handen neemt en zich los wil rukken van alle verantwoordelijkheden en de druk van de maatschappij.

Tekst: kenan avsjaloemov / beeld: jonta

52 - STAMPPOT

STAMPPOTjongeren Wanneer ontstond de gedachte om weg te gaan uit Nederland?

“Toen ik zestien was, vertrok mijn zus naar Wales om daar een studie te volgen. Uiteindelijk trok ze verder naar Amerika en Canada en eindigde ze eventjes weer in Nederland. Hier kon ze echter geen genoegen mee nemen, want ze vertrok voor een jaartje naar Australië. De gedachte om te reizen en je los te rukken van alle verplichtingen vond ik als puber al geweldig, alleen wist ik dat ik eerst een diploma moest halen zodat ik ergens op terug kon vallen. Na het behalen van mijn opleiding Sociaal Maatschappelijk Dienstverlening (niveau 4), was ik simpelweg niet gemotiveerd genoeg om verder te studeren, tenminste niet op dat moment.”

Welk land en waarom?

“Verhalen van mijn zus over Australië hebben me altijd al geïnspireerd, vooral het feit dat je niet plotseling kunt besluiten om de trein te pakken wanneer je het even niet meer ziet zitten. Na mijn opleiding wist ik het gelijk, ik ga naar Australië! Australië heeft namelijk de grootste backpackerscultuur. Ook hebben ze vrijwel dezelfde waarden en normen als Nederland. Als ik een land in Europa zou kiezen zou de neiging bij mij sneller optreden om de trein terug naar huis te pakken, en dat wil ik voorkomen.”

nieuwe culturen, gebruiken en mensen te ontdekken.”

Wanneer vertrek je en wat hoop je te zien?

“Sinds eind vorig jaar werk ik bij het bureau Schuldhulpverlening. Ik spaar voor mijn reis om uiteindelijk op 7 november 2015 naar Australië af te reizen. Mijn reis zal in Brisbane beginnen.

In die periode is het aan de oostkust erg zonnig. Vanuit Brisbane zal ik mijn reis voortzetten in Cairns; zwemmen in de Great Barrier Reef. Dat is het grootste koraalrif ter wereld. Het bestaat uit meer dan 2.900 individuele riffen en 900 eilanden. Dit is het gebied waar vroeger de Aboriginals leefden. Uiteindelijk wil ik in Sidney het nieuwe jaar vieren. Begin 2016 ga ik drie maanden aan de slag bij een boer om bij te verdienen. Mijn reis zal ik afleggen met een auto die ik daar ga aanschaffen.”

Wat heb je daarvoor nodig?

“Je hebt minimaal vijfduizend euro nodig om Australië binnen te komen. Een reisplan is must aangezien ze bij mijn binnenkomst vragen kunnen stellen over het doel van mijn reis om illegale migratie te voorkomen. Je hebt een visum nodig afhankelijk van hoelang je

gaat. In mijn geval heb je een ‘working holiday’ visa nodig. Daarmee mag je een jaar reizen en werken in Australië.

Ook moet ik zorgen voor een Australische bankrekening. Verder moet ik zorg dragen voor een zorgverzekering, en natuurlijk een paspoort en een backpak.”

Hoe ziet de drempel voor anderen jongeren eruit om op reis te gaan?

“Iedereen probeert aan het verwachtingspatroon te voldoen wat een ander van hem of haar heeft, waaronder de maatschappij in het algemeen. Ik denk dat heel veel jongeren een beeld zien van: huisje, boompje, beestje en uiteindelijk ben je dood. En de jongeren die het heel graag willen, worden tegengehouden door drempels, beïnvloeding van ouders en dit vind ik doodzone. Zo kan ik niet leven!”

Wat zou je andere jongeren mee willen geven?

“Neem het heft in eigen handen, durf te dromen en je dromen te realiseren.”

Beschrijf de dagen dat je uiteindelijk besloot om een reis te boeken naar Australië?

“Ik zat ziek op de bank en hierdoor kreeg ik meteen achterstand met mijn studie. Ik zat in het laatste jaar van mijn opleiding en ik merkte dat mijn motivatie niet hoog genoeg was om door te gaan met een hbo- studie. Toen begon ik het met mijn vriendin hierover te hebben en zij zag het ook wel zitten om er tussenuit te piepen voor een jaar.

Mijn ouders waren ook erg steunend hierin, ze gunden het mij om de wereld te zien. Mijn beide zussen die zelf veel hebben gereisd, moedigden mij aan om me los te rukken van Nederland en buiten mijn comfortzone te treden om

STAMPPOT- 53

STAMPPOTopreis

TUNIS

tekst: Nick Michielsen

TUNESIĂ‹ - Voor Europeanen is TunesiĂŤ een vrij onbekend land. Je kunt het vergelijken met de andere Noord-Afrikaanse landen, zoals Marokko. Op deze foto zie je een aantal kamelen. Je kunt op deze kamelen een tour maken door de woestijn, vlakbij de hoofdstad Tunis.

Een bijzondere vakantieplek die Europeanen nu nog niet kennen. Op maar drie uurtjes vliegen zit je in een hele andere wereld. De kamelen geven dat weer.

54 - STAMPPOT

STAMPPOTopreis

LYNMOUTH

tekst: Charlotte Hoeksma

ENGELAND - Aan de kust van Zuidwest-Engeland, uitkijkend op de Valley of Rocks in Lynmouth. Als je de toeristische drukte er bij wegdenkt, is dit een prachtig stukje natuur om lekker van te genieten. Het is nog best fris, ookal is het zomer. Je kan dit South West Coast Path volgen langs de gehele kust van ZuidEngeland. Heerlijk voor de wandelliefhebbers.

STAMPPOT- 55

STAMPPOTeten

koken met kenan mimosa salade de Azerbeidzjaanse keuken tekst: Kenan avsjaloemov en anouk van den dries beeld: pepe van de kerkhof

Kenan Avsjaloemov is een 24-jarige man die zijn hart legt in de maatschappelijke sector van onze samenleving. En dat is niet het enige wat hij doet. Hij vond de mogelijkheid om voor tien jonge mensen te koken, een van zijn talenten. Chefkok Kenan heeft meerdere dagen in de keuken staan zwoegen om veel voorbereidend werk te doen. Als kers op de taart ging hij op de dag zelf nog de laatste snufjes aanbrengen. De wachttijd voordat de gerechten op tafel stonden zijn veel korter dan bij een restaurant, een extra pluspunt dus. En de gerechten die op tafel kwamen, waren niet zomaar gerechten. Alle gerechten waren felgekleurd en voor de meeste mensen totaal onbekend. Het waren allemaal recepteren uit Azerbeijan, het land van Kenan. Het gerechten gingen van vegetarische pasta’s met verschillende groenten tot aan vlees met kastanjes en felgekleurde salades. Hier vind je de recepten met foto’s om deze speciale wereldgerechten eens te proeven. Een echte aanrader!

Ingrediënten • Drie aardappelen • Drie wortels • Een rode ui • Dille • Peterselie • Mayonaise • Vier eieren • Geraspte kaas (200-250 gram)

Bereidingwijze • Je kookt de aardappelen, wortels en eieren.

• Dit laat je afkoelen.

• Je haalt drie aardappelen door een rasp.

• Je strooit zout en peper bovenop de aardappelen.

• Je smeert mayonaise over de geraspte aardappelen.

• De wortels rasp je bovenop de aardappelen.

• Je smeert een laagje mayonaise over de wortels.

• Je pakt twee borden.

• Op het ene bord rasp je het eigeel en op het andere bord rasp je het eiwit.

• Bovenop de wortels strooi je de eiwitten.

• Je strooit er zout en peper overheen (licht).

• De geraspte kaas strooi je over de eiwitten.

• Je smeert een laagje mayonaise bovenop de geraspte kaas en de eiwitten.

• Op het eind strooi je het gerapte eigeel over de mayonaise, probeer alles met eigeel te bedekken.

• Peterselie, dille en rode ui snijd je fijn en meng je samen.

• Je versiert je salade aan de buitenkant van het bord met peterselie, dille en rode ui.

56 - STAMPPOT

STAMPPOTeten

gorma

met azerbeidzjaanse rijst

vegetarische koude pasta Ingrediënten • Gekrulde pasta • 1 rode paprika • 1 gele paprika • Halve citroen • Eetlepel olijfolie • 3 tomaten • 2 maggiblokjes • Bosui • Theelepel zout • 2 theelepels peper

Bereidingswijze • Je snijdt alle groenten zo fijn mogelijk.

• Je kookt de pasta en gooit er 2 maggiblokjes in.

• Wanneer het water kookt, gooi je een theelepel zout in de pan en roer je de boel door elkaar.

• Zodra de pasta gekookt is, dien je de pasta van het water te scheiden.

• De pasta laat je in een andere pan koud worden.

• De pan met water giet je weg tot je een klein laagje overhoudt, waarin je straks de boel met elkaar gaat mengen.

• Wanneer de pan en de pasta afgekoeld zijn, gooi je de pasta en alle fijngesneden groente terug in de pan waar je dat laagje water in hebt bewaard.

• Goed roeren, een eetlepel olijfolie toevoegen, halve citroen uitnijpen (zorg ervoor dat je een zeefje gebruikt voor de pitjes).

• Tot slot voeg je nog twee theelepels zwarte peper toe aan de pasta en dit roer je goed.

• Je laat alles een uurtje staan zodat alle sappen zich samenvoegen met het gerecht.

Ingrediënten Gorma • Lamsvlees 2 kg • 400 gr schoongemaakte kastanjes (te vinden in iedere Turkse winkel) • Peper • Zout • Vijf uien • 200 gr zwarte gedroogde pruimen • 200 gr droge abrikozen • 250 gr roomboter

Bereidingswijze Gorma • Je snijdt het vlees heel fijn.

• Kook het tot het zacht is, in niet al te veel water.

• Je snijdt uienringen.

• Je pakt een pan waar je de 250 gr roomboter in doet.

• De uienringen bak je in de roomboter.

• Bak de uienringen tot ze lichtbruin zijn.

• Je mengt het gekookte vlees samen met de uienringen.

• Voeg kastanjes, gedroogde abrikozen en de pruimen in dezelfde pan toe.

• Je voegt zout en peper in de pan en mengt alles goed samen.

• Het beetje water dat overgebleven is uit de vleespan, hier pak je een half glas van en dat meng je samen met de uienringen, vlees, abrikozen en de pruimen.

• Gebruik een metalen onderzetter voor op het vuur en de pan waar je alles in gemengd. Houd het vuur laag.

• Over 45 min is je gerecht klaar.

STAMPPOT- 57

STAMPPOTthuis

NIJMEGEN

DE OUDSTE STAD tekst: anouk van den dries en loes schellekens In het centrum van Nijmegen bevinden zich gezellige winkelstraten en pleintjes.

Met een ruim aanbod van winkels is er voor ieder wat wils. Er zijn meer dan 400 winkels in het centrum van Nijmegen dus je vult je dag makkelijk met shoppen in de Gelderse Stad.

Nijmegen is de oudste stad van Nederland en heeft al 2000 jaar op de teller staan. In de binnenstad heb je een combinatie van moderne en oude gebouwen. Dit komt door de bombardementen uit de tweede wereldoorlog. Je kunt nog steeds de monumenten bezoeken. Met een boekje van de VVV kom je al een heel eind. Het VVVgebouw ligt op een typerende plek in Nijmegen. Het ligt namelijk aan het Keizer Karelplein. Het is een grote rotonde met zes afslagen waar men buiten de rotonde om voorrang krijgt door middel van stoplichten. Klinkt lastig, vooral leuk om te zien als er voor het eerst bent. Het Keizer Karelplein ligt aan het begin van het centrum en loop in ongeveer drie minuten van het centraal station. Vanaf het station loop je rechtdoor en algauw zie je de rotonde voor je liggen. Als je tegen de richting in oversteekt (legaal voor voetgangers!) heb je meteen aan je linkerhand het VVV-gebouw.

58 - STAMPPOT

Naast de winkelstraten heb je ook De Grote Markt, waar verschillende horecabedrijven de gelegenheid bieden om een verfrissend drankje te nemen of lekker te lunchen tijdens het shoppen. In de avond veranderen de cafeetjes naar een heuse uitgaansgelegenheid.

Een erg leuk café op de Grote Markt in Nijmegen is Grand Café Moenen. Als je binnenstapt bij Moenen, lijkt het net of je in een oud Amerikaans café bent. Met al het donkerbruin gekleurde hout is het erg gezellig in het café. Je kunt hier dan ook genieten van een lekker drankje of hapje.

Maar wat extra bijzonder is, is dat het café een menu kaart heeft met meer dan 50 soorten bier!

Nijmegen is officieel een studentenstad en dat maakt de stad ook waar. Er zijn veel uitgaansmogelijkheden in het centrum.

Een bekend bar-dancingcafé is ‘3 Gesusters’. Onder de studenten wordt gesproken van 3G. Elke avond (zelfs maandag) is er wel wat te beleven. In dezelfde straat (Molenstraat) zit nog talloze andere cafés en bar-dancingcafés waar je voorlopig wel even mee uit de voeten kunt!

Als het avond is en je gezellig uit eten wil gaan dan is de Wereldkeuken ook een must om te bezoeken. In dit restaurant

kun je onbeperkt eten. Je loopt dan langs de bar en kunt eten gaan halen. Ze hebben er van alles zoals glutenvrij -, lactose vrij -, suikervrij- eten maar ook vegetarisch.

Als je met een paar vrienden op een warme dag naar de stad gaat kun je even uitrusten in twee bekende parken. Het Kronenburgerpark (niet Kronenburgpark) – ja die van dat nummer van Frank Boeijen – is een bekend park in het centrum waar veel mensen in de zomer hun kleedje spreiden en van de zon genieten. Wil je nou wat meer ruimte wil, pak je buslijn 4, 8, 12, 3, 11, 6, of 1 en word je afgezet voor een prachtige groene grasvlakte. Er is een voetbalveld, een hardloopparcours en 83 hectare aan gras om een dagje lekker te luieren. Genoeg van het luieren? Op een minuut afstand ligt het buitenzwembad ‘Het Goffertbad’. Ligt Nijmegen aan de zee? Nee. Je zult je afvragen waarom deze vraag gesteld wordt. Nou, Nijmegen heeft wel een strand aan de Waal.

Voor een leuk dagje shoppen, een vleugje Nederlandse geschiedenis snuiven of gezellig terrassen moet je in Nijmegen zijn.

En omdat er zo veel te doen is kun je er ook voor kiezen om een lang weekend deze prachtige stad te bezoeken.

STAMPPOTmode

‘nederlandse vrouwen durven het echt wel’ een interview met ontwerpster en onderneemster joy van hoof

STAMPPOT- 59

STAMPPOTmode

‘Nederlandse vrouwen willen niet apart zijn, ze willen normaal zijn’

Overal ter wereld willen vrouwen zich met hun eigen kledingstijl maar wát graag van elkaar onderscheiden. Behalve in Nederland, daar zie je bijna niemand met een eigen stijl. Dat komt volgens ontwerpster Joy van Hoof (19) doordat vrouwen hier altijd over elkaar oordelen. De jonge onderneemster heeft net haar eigen accessoireslabel LaJoy opgericht. Ze is half-Italiaans en ziet grote verschillen in houding tegenover mode tussen Italië en Nederland.

Tekst EN BEELD: tessa guntlisbergen ‘’Soms vind ik het zelf ook best moeilijk om er niet hetzelfde bij te lopen als de rest. Of ik heb gewoon geen zin in om mijn best te doen’’, lacht Joy van Hoof. De jonge ontwerpster zit haar visitekaartjes te snijden voor een evenement waar ze haar collectie gaat presenteren. ‘’Ik ga er even mee door als je het niet erg vindt, want ik heb er vierhonderd nodig.’’

Kuddedieren ‘’Nederlandse vrouwen willen niet apart zijn. Ze willen juist normaal gevonden worden en daarom doen ze elkaar allemaal na. Als er deze maand één naar de Pull & Bear gaat, gaat de ander ook meteen. Is het daarna H&M, dan volgt iedereen. Maar dan heeft uiteindelijk nog iedereen dezelfde stijl, snap je wat ik bedoel? Dat maakt Nederland saai, vind ik.’’

‘’Sowieso denk ik wel dat mensen in dorpen nog meer ‘eenheidsworsten’ zijn dan mensen in de stad. Nederland in het zuiden is anders dan Nederland in de Randstad. In Amster-

60 - STAMPPOT

dam zou ik alles durven aantrekken, maar in de dorpen vinden mensen alles heel snel raar en overdreven. Volgens mij vinden ze die modeprogramma’s ook allemaal gek.’’

’Als je hier een kokerrok draagt, denkt iedereen dat je gaat solliciteren voor directrice’ Wereld van verschil In toonaangevende modesteden als Londen en Milaan is het heel normaal om luxe kleding te dragen. Niemand kijkt

STAMPPOTmode

raar op van een Gucci-laktas of Jimmy Choo-laarsjes. ‘’In Milaan zit de Louis Vuitton gewoon op de hoek. Iedereen loopt daar met dure spullen en dat is daar ook normaal. In Nederland zijn dure spullen juist een uitzondering. Ik zou de Louis Vuitton hier ook niet durven binnenlopen, want daar moet je duurdere kleren voor aanhebben.’’ ‘’Italiaanse vrouwen zijn al nettere types. Dure tas, strak figuurtje, hogen hakken en opgestoken haar. Het is niet perse apart, het is eigen. Voor een Nederlander is dit juist wel apart. Je moet hier niet met een kokerrok en hoge hakken gaan lopen, want dan denkt iedereen dat je gaat solliciteren voor directrice. Zo’n outfit is hartstikke leuk, maar wel apart voor Nederlandse begrippen.’’

Nederlandse mentaliteit De oorzaak van dit kuddegedrag is dat er hier altijd over elkaar wordt geoordeeld. Als je ook maar iets aparts draagt, dan word je al meteen aangestaard door anderen. ‘’Nederlandse vrouwen hebben altijd heel snel een oordeel over een ander klaarstaan, zonder dat ze diegene echt goed kennen.

Daarom zien Nederlandse vrouwen er het liefst normaal uit, niet apart. Eerst moet er iemand anders zijn die iets durft en dan pas durft de rest dat ook te doen. In andere landen, bijvoorbeeld Italië, wordt minder geoordeeld, maar daar hebben mensen sneller schijt aan wat anderen denken.’’

’Als er deze maand één naar de Pull & Bear gaat, gaat de ander ook meteen’ Goed zoeken Dat in Nederland bijna iedereen hetzelfde draagt – spijkerbroek, shirtje van de Vero Moda, donkerbruine tas en een kleurige sjaal – komt volgens Joy ook door het aanbod. ‘’Als je iets aparts wilt hebben, moet je hier heel goed zoeken. In Amsterdam heb je dan wel de Negen Straatjes met allemaal leuke en aparte boetiekjes, maar in andere steden heb je die bijna niet. Daar vind je alleen de standaardwinkels. Als ik dus echt iets aparts wil kopen, moet ik eerst veertig euro uitgeven om in Amsterdam aparte dingen te kunnen vinden. Het is jammer dat er in Nederland veel minder aparts wordt aangeboden.’’

‘’Mijn eigen accessoirescollectie is eigenlijk ook helemaal niet apart, want ik wil iedereen kunnen bereiken. Ik probeer

wel net iets anders te doen, bijvoorbeeld met kraalarmbandjes. Het is ook best moeilijk om die of die specifiek te bereiken, want je ziet zoveel voorbij komen. Je denkt dat je origineel bent, maar dat is dan eigenlijk niet zo. En zo gaat dat denk ik ook met kleding.’’

‘Ik zou de Louis Vuitton hier niet eens durven binnenlopen’ Turning point De laatste jaren schieten Nederlandse modebloggers als paddenstoelen uit de grond. Op hun eigen sites en Instagram-accounts delen zij hun eigen stijl met de rest van Nederland. ‘’Ik denk dat modebloggers in Nederland steeds meer invloed krijgen. Ze hebben allemaal andere kledingstijlen en hierin kunnen ze vrouwen meetrekken. Die bloggers zorgen er ook voor dat vrouwen op een steeds jongere leeftijd bezig zijn met mode, met hoe ze er uitzien en hoe mensen over ze denken.’’

Maar volgens Joy moet het vooral uit vrouwen zelf komen. ‘’Nederlandse vrouwen durven het echt wel, denk ik. Ze moeten zich alleen minder focussen op wat anderen van ze vinden. Het gaat erom wat ze zelf leuk vinden. Het is dus niet dat vrouwen meer moeten durven, ze moeten gewoon meer schijt hebben aan mensen met een oordeel. Nou, dat was de wijze les van Tante Joy.’’

LAJOY | THE JOY OF LIFE Na jaren gedroomd te hebben van haar eigen fashion label, besloot Joy van Hoof medio 2014 de stap te zetten: ze richtte haar eigen merk LaJoy op. LaJoy is een merk met gepersonaliseerde en simpele accessoires, zoals tassen, portemonnees, armbanden en zelfs boekenleggers en sleutelhangers. Joy maakt alles met de hand, wat elk product uniek maakt. Je kunt bij Joy verzoeken indienen om je ideale armband, portemonnee of tas te laten maken. www.lajoyonline.com Facebook: lajoyonline Instagram: lajoyonline

STAMPPOT- 61

STAMPPOTmode

fashion around the world Tekst: tessa guntlisbergen Italië is dé modehoofdstad van de wereld. Met de prachtige haute couture van Italiaanse designers is het land al eeuwen lang wereldwijd populair. Italië is het land van fijne, verzorgde modepoppetjes die altijd netjes gekleed zijn. Kokerrok, dure tas en pumps van Louis Vuitton. In geen enkel ander land gaan vrouwen zó verzorgd de deur uit.

Het altijd zonnige en warme Californië staat bekend om de hipster / boho fashion.

Jonge meiden met cropped tops, maxi jurken en floppy hoeden vormen hét straat- en strandbeeld van de Amerikaanse Westcoast.

In grote delen van Zuid-Amerika worden kleurrijke, wijde poncho’s gedragen: de chamanto’s. Het zijn niet zomaar poncho’s, want deze doordat ze vanbinnen precies hetzelfde patroon hebben, kun je ook binnenstebuiten dragen. Vaak worden de chamanto’s gedragen in combinatie met een even kleurrijke muts.

62 - STAMPPOT

De Afrikaanse Gele, beter bekend als de hoofdband, is één van de meest eye-catching mode-items van Afrika. De hoofdband wordt in allerlei soorten, maten en kleuren gedragen door vrouwen. De Gele wordt dagelijks gedragen, maar op speciale evenementen als bruiloften wordt de mooiste hoofdband uit de kast gehaald. Hoe groter, hoe beter!

STAMPPOTmode

De dishdasha, een lange witte jurk, wordt traditioneel gedragen in de Arabische Golf. Arabische mannen dragen de dishdasha om af te koelen bij heet weer, wat voor ons in het westen raar klinkt. De dishdasha wordt altijd in combinatie met een tulband gedragen.

Japan, het land van de kimono’s.

Deze traditionele jurken worden al eeuwen lang gedragen door Japanse vrouwen. Nu worden ze vooral gedragen bij speciale gelegenheden. Kimono’s zijn lange, recht uitgesneden jurken die in de taille worden vastgebonden met een obi. Verschillende kleurencombinaties roepen verschillende emoties van de draagster op. Zo straalt een rode kimono jeugdige passie uit.

In de randgebergten tussen Thailand en Myanmar leven de ‘Giraffe Vrouwen‘, beter bekend als De Karen. De vrouwen van deze kleine Tibetaanse volksstam dragen nekringen, om te voldoen aan het ideale schoonheidsbeeld: een verlengde nek. De nekringen worden vanaf het tweede levensjaar gedragen en worden met de jaren groter gemaakt.

De stoere Australische surfers zijn diep van binnen allemaal teddyberen. Uit Australië komen namelijk Uggs, de bekende unisex laarzen met schapenvacht. Australiërs maakten ze ooit om de voeten van surfers warm te houden. Nu zijn het fashionable laarzen in allerlei vormen, die over de hele wereld worden gedragen.

STAMPPOT- 63

column

ns zet extra, lege sukkeltreinen in Tekst: nick michielsen

“Dames en heren, de sprinter naar Oss, ’s Hertogenbosch, Eindhoven, Boxtel en Deurne van acht uur twee vertrekt over ongeveer vijftien minuten. Herhaling…” Op dat moment zakt mijn aandacht voor de te vriendelijke voice-over van de NS weg.

Het is weer zover, de welbekende Nederlandse Spoorwegenvertraging. Daar sta je dan, in de regen met twee zware tassen op weg naar school. Eerste les mis ik gegarandeerd, de tweede haal ik misschien nog net. En zo zie ik tientallen mensen om mij heen zuchten die nu te laat op school of werk komen. Nee, station Wijchen is nog niet echt optimaal. Deze situatie komt namelijk te vaak voor.

Ik wil even van de mogelijkheid gebruik maken om me nu op papier te kunnen ergeren aan de NS. Erg ironisch dat terwijl ik dit schrijf ik in de trein zit, maar dat is niet het doel van mijn column. Wat wel het doel is (uiteindelijk), is om het treinverkeer rondom Wijchen te verbeteren, want ik ben er - samen met nog een paar duizend andere Wijchenaren - helemaal klaar mee. Misschien aardig om de situatie te omschrijven voor de mensen die niet met de trein reizen of niet rondom Wijchen wonen.

De treinen rijden in Wijchen al jaren twee kanten op: Nijmegen en Den Bosch. Elk halfuur komt er een trein aansukkelen die negen van de tien keer te laat is. Als je naar Nijmegen moet, zit je zo’n tien minuten in de trein. Prima, als je bestemming Nijmegen is, maar als je bestemming bijvoorbeeld Velp, Cuijk of richting Utrecht/Amsterdam is, moet je altijd rennen om je trein te halen, of haal je hem op één minuut gegarandeerd niet. De andere kant op, Den Bosch, is al helemaal dramatisch: je zit een half uur in de trein om de prachtige stations Ravenstein, Oss, Oss West, Rosmalen, en ’s Hertogenbosch Oost eerst tegen te komen. Ik zeg nu wel ‘zit’, maar eigenlijk moet je altijd staan omdat de sukkeltrein te kort is. Daar sta je dan met je sporttassie en je laptop lekker tegen de medemens aangedrukt. De NS wil zeker voor saamhorigheid zorgen in de sukkeltreinen.

Nu denkt u vast: pff, dat is vervelend, maar dit is misschien wel een beetje overdreven. Nou, dit is de helft van het verhaal. Ik denk dat je, gezien de kop en de eerdere tekst, ook een hekel hebt aan de NS en mijn grootste ergernis nu wel wilt aanhoren. (Of je verveelt je heel erg, want wie is er nou geïnteresseerd in de NS?) Nog geen vijf minuten voor de sukkeltrein komt aanrijden raast er een intercity voorbij vanuit Zwolle. Die stopt bij de stations: Olst, Wije, Dieren, Arnhem Zuid, Elst, Nijmegen Lent

64 - STAMPPOT

en Oss (en de grote tussengelegen stations). En dus niet in Wijchen! In Nijmegen Lent komen vijf à zes treinen per uur van en naar Nijmegen. Die intercity moet daar wel per se stoppen, maar niet in Wijchen, waar elke ochtend honderden mensen verlangen naar die intercity. Nu komt er een mooie grap die door de gemeente Wijchen samen met de NS is uitgevoerd: ze hebben een extra spoor aangelegd op station Wijchen zodat er in de ‘spitsuren’ (tussen 3 uur en 6 uur) meer sukkeltreinen kunnen rijden. Het leuke is: iedereen is gewend aan de oude treintijden en bijna niemand pakt dus die extra trein.

Nu wil ik de NS even mijn oplossing bieden en hopelijk doen ze er ook echt iets mee, want het zit mij dwars. Ik zit nog steeds in de trein dit verhaal met woede te typen, na de trein vanuit Tilburg te hebben genomen en nu bij Oss te zijn. Ik kom zometeen dus langs Wijchen, waar ik NIET kan uitstappen. Hierna reis ik door naar Nijmegen en pak de sukkeltrein terug naar Wijchen. Dit duurt acht minuten langer dan de overstap via Oss, maar dan hoef ik niet 22 minuten te wachten op de volgende trein. Maar goed, dat terzijde, want ik wilde mijn oplossing geven. Lieve NS. Laat de intercity waar ik nu bijvoorbeeld in zit, stoppen in Wijchen als extra station en als het dan geen intercity meer is voor de NS, laat hem dan niet stoppen in de bovengenoemde niet-waardige intercitystations. Jullie hebben miljoenen uitgegeven aan dat extra spoor vanuit Wijchen, maar geef het uit en laat er iemand met verstand (het liefste iemand buiten de NS) even kijken naar de treintijden, zodat er de hele dag elk kwartier treinen vanuit Wijchen naar Nijmegen en Den Bosch kunnen rijden. Zo was dat extra spoor niet nodig geweest en dan was toch iedereen blij.

Dan wil ik nu nog even kort één extra ergernis noemen: Station Nijmegen Goffert. Daar stappen gemiddeld elke dag drie mensen in en uit. Dat station heeft ook miljoenen gekost en is aangelegd voor de wedstrijden van NEC. Het is nu nog steeds een lang stuk lopen en voor de mensen die bij het naastgelegen NXP werken heeft het ook niet veel zin, aangezien dat bedrijf binnen tien à twintig jaar dicht gaat. Weer miljoenen over de balk gesmeten. Stop het volgende keer a.u.b. in een verbetering van de intercity tussen Zwolle en Roosendaal.

Ach, daar is het prachtige Wijchen. Als ik goed kijk, kan ik mijn fiets zien staan in het fietsenrek, maar helaas stopt mijn trein vanuit Tilburg richting Zwolle niet. Maar als ik zou willen, zou ik wel even later in het prachtige Wijhe kunnen uitstappen.

STAMPPOTopreis

baku

Tekst en beeld: kenan avsjaloemov

AZERBEIDZJAN - Qiz Qalasi of ook wel ‘De Maagdentoren’ is te vinden in de binnenstad van de Azerbeidzjaanse hoofdstad Bakoe. De toren ligt enkele honderden meters van de Kaspische Zee af en dateert uit de 12e eeuw. Een prachtige trekpleister voor toeristen, en mijn favoriete plek op aarde.

Het verhaal van een prinses die uitgehuwelijkt zou worden door haar vader, de koning. Zij was echter niet verliefd op de aangewezen persoon met wie ze moest trouwen. Zij was verliefd op een arme jongen, maar mocht van haar vader daar niet mee trouwen. Op de dag dat haar toekomstige echtgenoot de trap op liep om met haar te trouwen, sprong ze van de toren in de Capische Zee. Vandaar ook de naam Qiz Qalasi (De Maagdentoren).

STAMPPOT- 65

STAMPPOTthuis

ROTTERDAM

EEN WERELDSTAD Rotterdam, de multiculturele stad met de indrukwekkende skyline waar altijd wel wat te beleven valt. Het staat nationaal en internationaal bekend als architectuurstad. Op de Blaak heb je bijvoorbeeld de indrukwekkende Markthal en de kubuswoningen waar iedereen een kijkje in kan nemen. Ook het vernieuwde centraal station is bijzonder om te zien. Direct aan het centraal station ligt het centrum van de stad. Daar zul je gelijk een Pathé bioscoop vinden en daartegenover het concert- en congresgebouw ‘De Doelen’.

In de Oude Haven kun je overdag terecht bij een van de vele terrasjes, maar ’s nachts kun je tot laat uitgaan. Erg populair is hier de classy Club ‘Vie’. Op het stadhuisplein, op tien minuten loopafstand van het centraal station, heb je een rij van uitgaansgelegenheden zoals de AprèsSkihut, Saint Tropez en de VIP Room. De Witte de Withstraat is een culturele hotspot in Rotterdam. Voor ontelbaar veel verschillende shots moet je bij Blender zijn en bij Bazar kun je eten en drinken uit andere culturen.

Rotterdam is een stad die haar inwoners van alles te bieden heeft. Het heeft de Erasmus universiteit, verschillende hogescholen, alle soorten uitgaansgelegenheden, een rijke historie en een hoog cultuuraanbod. Rotterdam staat in de top 5 van de grootste havensteden en was vroeger zelfs de grootste havenstad van de wereld! Alles is goed bereikbaar door middel van de bus, tram, metro of trein.

Rotterdam heeft wel zes stations.

De grotere clubs vind je bij de Hofpleinfontijn. Onder andere in BAR, Toffler en Hollywood Music Hall worden er elke weekavonden gehost met verschillende muziekstijlen. Aan de Coolsingel ligt Café Bed, erg populair bij studenten om wat te drinken en uit te gaan en het is ook gelijk een hotel. Aan de Nieuwe en Oude Binnenweg vind je de leukste coffeeshops en shishatentjes.

6666- STAMPPOT -naam

Ook kun je het hele jaar door de leukste festivals vinden in Rotterdam. International Film Festival, Zomercarnaval, Wereldhavendagen en een groot aantal danceevenementen.

Natuurlijk kun je ook prima shoppen in Rotterdam. Van de grotere zaken zoals de Bijenkorf en de Primark tot de kleinere goedkopere boetiekjes en winkels. Er zijn meerdere gezellige, grote, winkelcentra voor als het weer niet mee zit, bijvoorbeeld het Alexandrium of Zuidplein.

Naast de winkelcentra, musea, bioscopen, clubs, cafés en talloze theaters zoals het Zuidplein theater en het Luxor theater, heeft Rotterdam ook het voetbalstadion van Feyenoord, De Kuip en een van de grootste evenementhallen van Nederland, Ahoy te bieden.

Kortom, er is zat te doen in het schitterende, levendige Rotterdam!

Tekst: Saloua Ousseur