Ramadan

01/04/2020 ACHTERGRONDNIEUWS

RAMADAN

De ramadan, de negende maand van de islamitische maankalender, is een bijzondere maand voor moslims. Het is de maand waarin de eerste openbaringen van de heilige Koran plaats hebben gevonden aan de profeet Mohammed (vzmh). Daarnaast is de ramadan bijzonder, omdat het vasten één van de vijf zuilen van de islam is.

Door: Seyda Kara

Et autecto doluptatinci reniet.

Tijdens het vasten zien mensen uit vroomheid af van eten, drinken, geslachtsgemeenschap, roken en alles wat geacht wordt het vasten te kunnen verbreken. Daarnaast zijn ook liegen, roddelen, schelden, kwaadspreken en vloeken extra kwalijk. Vasten doe je dus eigenlijk met het hele lichaam. Een mogelijke uitleg*:

• Oog: men kijkt niet naar wat ongeoorloofd is • Oor: men luistert niet naar muziek, verkeerde praatjes en luistert anderen niet af • Mond: men roddelt niet en bezigt geen verkeerd taalgebruik • Hand: men pleegt geen verkeerde handelingen • Voet: men bezoekt geen verboden plaatsen Het vasten begint bij het aanbreken van de dageraad (ruim voor zonsopkomst) en eindigt bij zonsondergang.

Het vasten ziet men als een vorm van zuivering van de ziel en gehoorzaamheid aan Allah.

Zuivering van de ziel In principe moet elke moslim meedoen met het vasten. Er zijn een paar uitzonderingen, namelijk chronisch zieken, zwangere vrouwen, jongere kinderen, geestelijk ongezonde en vrouwen tijdens de menstruatie. Voor de vrouwen die tijdens hun ongesteldheid niet kunnen meevasten, geldt wel dat ze deze dagen later moeten inhalen. Ook hoeven reizigers die een afstand van 80 km of meer afleggen niet te vasten. Voor hen geldt ook dat zij dit later moeten inhalen.

Het vasten ziet men als een vorm van zuivering van de ziel en gehoorzaamheid aan Allah. Tijdens de ramadan doen mensen meer gebeden tot Allah, zodat ze in geloofsovertuiging toenemen. Ramadan is een maand van extra bezinning, verdraagzaamheid, vrijgevigheid, liefdadigheid en saamhorigheid. Het is gebruikelijk om in deze periode een aalmoes te geven aan behoeftigen in de vorm van voedsel.

Volgens een heilige uitspraak van de profeet Mohammed (vzmh) is het als volgt gesteld: ‘Het vasten van ramadan hangt tussen de hemel en de aarde en stijgt alleen op door middel van de ontbijt’belasting’. Het vasten uit vrije wil krijgt pas geldigheid bij Allah door het voeden van degenen, die op grond van hun behoeftige omstandigheden wellicht zouden moeten doorgaan met vasten, omdat zij niets te eten hebben. De gelovige moslim geeft zich geheel aan Allah over en geeft zijn bezit uit aan degene die alleen zichzelf te geven heeft.**

Het is gebruikelijk tijdens de ramadan familie- en vriendschapsbanden extra aan te trekken, elkaar te bezoeken, uit te nodigen en samen het vasten te verbreken.

Ook is het gebruikelijk tijdens de ramadan familie- en vriendschapsbanden extra aan te trekken, elkaar te bezoeken, uit te nodigen en samen het vasten te verbreken. Bovenal is de maand ramadan een periode om de gunsten van Allah te waarderen, de waarde van het voedsel te leren kennen en dankbaarheid te tonen aan Allah. Het vasten heeft ook spirituele voordelen. De mens leert zichzelf bedwingen en kan zichzelf eigenschappen aanleren zoals discipline, uithoudingsvermogen, zelfbeheersing, respect en het beheersen van begeerten en lusten. Elke dag dat men vast, wordt als een overwinning gezien. schadelijke stoffen en helpt om het overtollige vocht en vet kwijt te raken. Het geeft rust aan het hart en zenuwstelsel en bevordert de bloedsomloop.

Ramadan-boodschappen

Uit onderzoek via mijn Instagram-pagina naar ramadan-boodschappen blijkt dat veel moslims tijdens de ramadan dezelfde producten kopen. Op de vraag: “Wat kopen moslims tijdens de ramadan vaker dan normaal gesproken?” reageert de moslimgemeenschap als volgt: “Vanzelfsprekend kopen zij meer dadels. (Met een dadel verbreekt men het vasten, red.) Daarnaast wordt er ook meer bladerdeeg gekocht voor hapjes.”

Tijdens de sahoor kiest men ervoor om vullende, maar niet al te zware maaltijden te eten.

Tijdens de sahoor (de maaltijd die vóór zonsopgang wordt geconsumeerd) kiest men ervoor om vullende, maar niet al te zware maaltijden te eten. Denk hierbij aan gekookte eieren, deze zijn snel klaar te maken, bevatten proteïne en zijn vullend. Yoghurt, kwark of vla, omdat het lekker luchtig is en omdat je lichaam eiwitten opneemt voor de dag. Smoothies zijn makkelijk te drinken en je krijgt direct al je dagelijkse vitamines binnen.

Tijdens de iftar verbreekt men vaak het vasten met een dadel of een glas water.

Tijdens de iftar (de maaltijd direct na zonsondergang) verbreekt men vaak het vasten met een dadel of een glas water. Daarna wordt er vaak soep genuttigd – Turkse linzensoep en harrira zijn bekende voorbeelden. Daarop volgt een hoofdgerecht wat vaak bestaat uit vlees, kip, rijst, aardappelen of pasta. Op een of ander manier heeft men erg veel zin in koolzuurhoudend drinken, zo blijkt uit het Instagramonderzoek – de meerderheid drinkt Cola na een hele dag gevast te hebben. Zoals gezegd wordt er tijdens de ramadan vaker samen gegeten met familie, kennissen of vrienden, daarom worden er ook vaak toetjes en desserts gemaakt voor bij de thee. Denk bijvoorbeeld aan tiramisu, toetjes in glazen, cake of baklava.