FoodAwards 2021: stem mee

NIEUWS Foodawards 2021: stem mee! INNOVEREN IN HET CORONAJAAR

Welke introducties uit ‘coronajaar’ 2020 verdienen een FoodAward? Die vraag gaan consumenten en de jury van de FoodAwards – het Retailcollege – de komende weken beantwoorden. Ook jij als supermarktmedewerker kunt natuurlijk je stem uitbrengen – en daarbij kans maken op mooie prijzen.

Door: Dave van Loon & Marieke Venbrux

at 2020 een bijzonder jaar was, is een 'understatement'. De uitbraak van het coronavirus zorgde voor een acute gezondheidscrisis, maar ook voor grote maatschappelijke ontwrichting. De voedselvoorziening kwam bijna volledig bij de supermarkten te liggen. Die concentreerden zich dan ook op het gevuld houden van de schappen. Wat doet dat voor de stroom nieuwe producten die jaarlijks zijn weg naar de supermarkt vindt? Na de aanvankelijke paniek en hamsterperiode, FOODAWARDS 2021 probeerden veel supermarkten de draad weer op te pakken. Maar van een normaal introductiejaar kon Innoveren in het coronajaar geen sprake zijn. Introducties werden uitgesteld (maar soms juist ook vervroegd). En ondersteuning Welke introducties uit ‘coronajaar’ 2020 verdienen een FoodAward? Die vraag gaan consumenten en het Retailcollege de komende weken beantwoorden. De vakjury van nieuwe producten op de winkelvloer was lastig: er moest letterlijk ruimte gemaakt worden voor de bepaalt ook welke introductie straks als winnaar van de FoodTopAward een plaatsje anderhalvemetermaatregelen. En zo werd 2020 een krijgt in de Hall of Fame van de FoodAwards. ongebruikelijk introductiejaar – dat kon ook niet anders.

Geen hoge verwachtingen

Bij de Top-30 Toetreders, de jaarlijkse ranglijst van nieuwe leveranciers en merken in het supermarktkanaal, die het vakblad FoodPersonality afgelopen december publiceerde, was al een afwijkend beeld zichtbaar: er waren in 2020 verhoudingsgewijs veel conserven, diepvriesproducten, toiletpapier en persoonlijke

Door: Dave van Loon

Dat 2020 een bijzonder jaar was is een under- ook vervroegd). Van de gebruikelijke ondersteu- en persoonlijke hygiëneproducten bijgekomen. statement. De uitbraak van het coronavirus ning van nieuwe producten op de winkelvloer Het innovatieve gehalte was bovendien uiterst zorgde behalve voor een acute gezondheidscrises kon geen sprake zijn. Er moest letterlijk ruimte beperkt. Toen IRI begin dit jaar klaar was met voor grote maatschappelijke ontwrichting. De gemaakt worden voor de anderhalve metermaat- de inventarisatie van alle introducties van vorig voedselvoorziening kwam nagenoeg volledig regelen. En zo moest 2020 wel een ongebruikelijk jaar, waren de verwachtingen dan ook niet bijbij de supermarkten te liggen die zich dan ook introductiejaar worden. zonder hoog gespannen. De introductielijst concentreerden op het gevuld houden van de zoals die aan het Retailcollege, de jury van schappen. Wat doet dat voor de stroom nieuwe Geen hoge verwachtingen de FoodAwards, werd voorgelegd, viel echter producten die jaarlijks zijn weg naar de super- Bij de Top-30 Toetreders, de jaarlijkse rang- alleszins mee. Anders gezegd, ook in de jaren markt vindt? Na de aanvankelijke paniek en lijst van nieuwe leveranciers en merken in het voorafgaand aan coronajaar 2020 was de jury hamsterperiode probeerden veel supermark- supermarktkanaal, die FoodPersonality afgelopen lang niet altijd onder de indruk van de innovaties ten de draad weer op te pakken, maar van een december publiceerde, was al een afwijkend beeld van fabrikanten. normaal introductiejaar kon geen sprake zijn. zichtbaar: er waren in 2020 verhoudingsgewijs Uiteindelijk nomineerde het Retailcollege Introducties werden uitgesteld (maar soms juist veel conserven, diepvriesproducten, toiletpapier – bestaande uit Thomas Douqué (inkoopma-

Winnaars FoodTopAward 2000-2020

2000 Ajax Shower Power (Colgate-Palmolive)

2002 Senseo Créma (Douwe Egberts)

2004

Dove Sunshine (Unilever)

2006

Knorr Vie (Unilever)

2008 Chocomel Hot (Friese Vlag)

2010

Jilz (Heineken) hygiëneproducten bijgekomen. Het innovatieve gehalte was bovendien heel erg beperkt. Toen onderzoeksbureau IRI begin dit jaar klaar was met het in kaart brengen van alle introducties van vorig jaar (zie kader hieronder), waren de verwachtingen dan ook niet zo heel hoog gespannen...Maar: de introductielijst zoals die aan het Retailcollege, de jury van de FoodAwards, werd voorgelegd viel erg mee. Uiteindelijk nomineerde het Retailcollege – bestaande uit Thomas Douqué (buying manager Branded Goods bij Superunie), Michel Engelbertink (unitmanager Brood & Beleg bij Jumbo) en Jort Scholten (vice-president Merchandising & Sourcing bij Albert Heijn) – 77 vorig jaar geïntroduceerde producten voor een FoodAward. Dat waren er zelfs 14 meer dan een jaar eerder.

Desinfecteren én genieten

Wat kunnen we zeggen over de producten die voor deze 33e editie van de FoodAwards genomineerd zijn? 1. Bestaande trends zetten ondanks of dankzij corona door, met vegetarisch/vegan (Auf Wieder Schnitzel / Spice Blends voor Vega) als bekend voorbeeld. 2. Echt nieuw is de opkomst van hard seltzers (White Claw / Carlett Elix Organic) en het (mogelijk) ontstaan van een nieuw segment in de categorie alcoholische dranken. 3. ‘21Opvallend zijn natuurlijk ook de producten die direct verband lijken te houden met de

De routekaart van de FoodAwardscoronapandemie, zoals desinfecterende ➊ Op verzoek van FoodPersonality verzamelt IRI aan begin van het jaar de introducties van het voorgaande introductiejaar. Op basis van ➌ FoodPersonality vraagt aan de fabrikanten of leveranciers van de genomineerde producenten of zij willen participeren in een campagne waarin reinigingsmiddelen (Ajax / Blue Wonder). En met

EAN-codes worden nieuwe of sterk vernieuwde producten van enige consumenten wordt gevraagd op genomineerde producten te stemmen. omvang in kaart gebracht. Op die manier ontstaat een longlist met vele honderden producten. Deze consumentenactie vindt dit jaar weer plaats op tal van consumentenwebsites, nieuwsbrieven, Facebook, culinair tijdschrift Foodies, kooktijdschrift Starbucks koffie voor thuis als winnaar van de ➋ FoodPersonality bepaalt in samenspraak met het Retailcollege, de Koken & Genieten, Supermarkt.team en uiteraard op www.foodawards.nl. Behalve met hun stem, kunnen consumenten ook hun waardering voor een FoodTopAward 2020 nog in het achterhoofd, valt jury van de FoodAwards, hoeveel introducties genomineerd worden en welke dat zijn. Er wordt los van categorieën genomineerd en daardoor kunnen sommige productgroepen ontbreken, bijvoorbeeld bij gebrek product tot uitdrukking brengen door de mogelijkheid om een product één tot vijf sterren te geven. een 'premium koffieconcept' als D.E. Café natuurlijk aan succesvolle of innovatieve introducties. Het Retailcollege brengt bij het nomineren criteria in zoals omzet, marge, innovatief gehalte, ➍ Het Retailcollege bepaalt na afl oop van de consumentenactie en mede op basis van de uitslag daarvan hoeveel FoodAwards er worden uitgereikt en ook op. Thuis genieten was het afgelopen jaar ook ondersteuning en waarde voor de categorie. Producten met selectieve distributie moeten bij tenminste twee van de drie vertegenwoordigde welke dat zijn. Daarnaast wordt besloten of de zogeheten FoodQualityAward, ter beloning van bijzondere initiatieven van fabrikanten en leveranciers wordt een van de weinige opties die voor consumenten inkoopblokken (AH, Jumbo, Superunie) opgenomen zijn om genomi- uitgereikt. Tenslotte besluit het Retailcollege welk product van alle introducneerd te kunnen worden. Hieruit ontstaat de lijst van genomineerden voor de FoodAwards die dit jaar 77 producten omvat. ties uit het voorgaande jaar het beste was en wordt beloond met de FoodTopAward. overbleven. Maar dat kon dus ook prima met een hele reeks van genomineerde producten. nager unit A-merken bij Superunie), Michel Awards genomineerd zijn? Om te beginnen dat desinfecterende reinigingsmiddelen (Ajax / Blue WonEngelbertink (unit manager brood en beleg bij bestaande trends ondanks of dankzij corona der). En met Starbucks koffi e voor thuis als winnaar van Jumbo) en Jort Scholten (unit manager dranken doorzetten met vegetarisch/vegan (Auf Wieder de FoodTopAward 2020 nog in het achterhoofd, springt bij Albert Heijn) – 77 vorig jaar geïntroduceerde producten voor een FoodAward en dat waren er Schnitzel / Spice Blends voor Vega) als bekend voorbeeld. Echt nieuw is de opkomst van hard een premium koffi econcept als D.E. Café natuurlijk ook in het oog. Th uis genieten was het afgelopen jaar Kijk voor een overzicht van de nominaties op de hierna zelfs 14 meer dan een jaar eerder. Desinfecteren én genieten seltzers (White Claw / Carlett Elix Organic) en het (mogelijk) ontstaan van een nieuw segment in de categorie alcoholische dranken. Opvallend zijn immers een van de weinige resterende opties voor consumenten. Maar dat kon met een hele reeks van genomineerde producten. Kijk voor een overzicht van volgende pagina’s. En: breng ook jouw stem uit op Wat kan er gezegd worden over de producten die in het kader van deze 33e editie van de Foodnatuurlijk ook de producten die direct verband lijken te houden met de coronapandemie, zoals de nominaties op de volgende pagina’s. Hieronder de winnaars van de FoodTopAward door de jaren heen. ■►www.foodaward.nl en maak kans op mooie prijzen.

2012

Chio (Intersnack)

2014

Heineken 0.0 (Heineken)

2016

Arla Skyr (Arla Foods)

2018

Heineken 0.0 (Heineken)

2020

Starbucks koffi e voor thuis

2001 Robijn Black Velvet (Unilever)

2003

Breaker (Friese Vlag)

2005

Heineken BeerTender (Heineken)

2007 Dove Sunshine (Unilever)

2009

Robijn/Omo Klein & Krachtig (Unilever)

2011

Bavaria 0.0% Wit (Bavaria)

2013

Heks’nkaas (Zuivelhoeve)

2015

Kwekkeboom Oven (New Forrest)

2017

Magnum Double (Unilever)

2019

Fuze Tea (Coca Cola)

De FoodAwards: hoe werkt het?

1 Op verzoek van het vakblad FoodPersonality verzamelt onderzoeksbureau IRI aan het begin van het jaar de introducties van het voorgaande introductiejaar. Op basis van EAN-codes worden nieuwe of sterk vernieuwde producten van enige omvang in kaart gebracht. Zo ontstaat een 'longlist' met vele honderden producten. 2 FoodPersonality bepaalt in overleg met het Retailcollege, de jury van de FoodAwards, hoeveel introducties genomineerd worden en welke dat zijn. Er wordt los van categorieën genomineerd en daardoor kunnen sommige productgroepen ontbreken, bijvoorbeeld bij gebrek aan succesvolle of innovatieve introducties. Het Retailcollege brengt bij het nomineren criteria in zoals omzet, marge, innovatief gehalte, ondersteuning en waarde voor de categorie. Producten met 'selectieve distributie' (producten die maar bij een beperkt aantal supermarktformules verkrijgbaar zijn) moeten bij tenminste twee van de drie vertegenwoordigde inkoopblokken (AH, Jumbo, Superunie) opgenomen zijn om genomineerd te kunnen worden. Hieruit ontstaat de lijst van genomineerden voor de FoodAwards. Een lijst die dit jaar 77 producten omvat. 3 FoodPersonality vraagt aan de fabrikanten of leveranciers van de genomineerde producenten of zij willen meedoen aan een campagne waarin consumenten wordt gevraagd op genomineerde producten te stemmen. Deze consumentenactie vindt dit jaar weer plaats op allerlei consumentenwebsites, via nieuwsbrieven, Facebook, culinair tijdschrift Foodies, kooktijdschrift Koken & Genieten, maar ook hier in Supermarkt.team en uiteraard op www.foodaward. nl. Behalve met hun stem, kunnen consumenten – en jij als supermarktmedewerker dus ook – hun waardering voor een product 'extra' tot uitdrukking brengen, door de mogelijkheid een product van één tot vijf sterren te geven. 4 Het Retailcollege bepaalt na afloop van de consumentenactie en mede op basis van de uitslag daarvan hoeveel FoodAwards er worden uitgereikt en welke dat zijn. Ook wordt besloten of de zogeheten FoodQualityAward, die is bedoeld voor bijzondere initiatieven van fabrikanten en leveranciers, wordt uitgereikt. Tenslotte besluit het Retailcollege welk product van alle introducties uit het voorgaande jaar het beste was en wordt beloond met de FoodTopAward (zie het overzichtje links). ■

WWW.FOODAWARD.NL

De genomineerden:

AJAX ALLESREINIGER FÊTE DES FLEUR RODE BLOEM

Breng de geuren van de natuur in huis met Ajax Fête des Fleur. 100% reinigingskracht en 24h natuurlijke frisheid in een duurzame formule en verpakking.

B&J’S NETFLIX & CHILLL’D

Pindakaarroomijs, een sweet & salty pretzel swirl en fudge brownie chunks.

DUBBELFRISSS ICE TEA PEACH APPLE

Heerlijke verfrissende Ice tea van DubbelFrisss. Een verrassende combinatie van thee en fruit in de smaken Perzik en Appel.

HERTOG MINI IJSSALON 3 CHOCOLADES

Ben jij een echte liefhebber van chocolade ijs? Dan wil je onze 3 Chocolades niet missen! Met een heerlijke cacaosaus en chocoladestukjes.

Met hartstocht bereid.

KNORR WERELDGERECHTEN FOODTRIPS

Zet de lekkerste gerechten van culinaire hotspots met gemak op tafel! De verschillende recepten bieden inspiratie om iedere dag een maaltijd met lekker veel groente op tafel te zetten.

AJAX PLANT BASED MULTIOPPERVLAKKEN DOEKJES

Ajax Plant Based doekjes zorgen met één veeg voor hygiëne & bescherming in huis.

De doekjes helpen bij het schoonmaken van ziektekiemen, zijn plantaardig en biologisch afbreekbaar.

AUF WIEDER SCHNITZEL B-BETTER WATER IMMUNITY

Een heerlijck malse, vegetarische schnitzel met knapperige korst. We bieden een goudbruine ‘ahaerlebnis’ voor elke vleesliefhebber. Better Water Immunity is een frisse drank op basis van water met toegevoegde vitamine B en met een verfrissende sinaasappel- en gembersmaak.

CAMPINA MAGERE KWARK AARDBEI

Campina kwark is lekker mild van smaak en van nature rijk aan proteïne. Onze kwark is samen met Olympisch kampioen Epke Zonderland ontwikkeld.

DURACELL OPTIMUM ALKALINE

De nieuwe Duracell Optimum is onze krachtigste innovatie tot nu toe. Onze best presterende batterij. Tot 200% extra levensduur in sommige apparaten OF extra kracht in andere apparaten.

IGLO GREEN CUISINE

Het lekkere alternatief voor het eten van minder vlees! Iglo Green Cuisine biedt de consument een uitgebreid assortiment heerlijke vegetarische producten. Te vinden in het vriesversvak.

LEKKER & ANDERS FRIKANDELBURGER

Nooit meer kiezen! De

Frikandelburger, het beste van twee werelden! Maak je eigen

Frikandelburger speciaal met mayonaise, curry en uitjes. Te bereiden op de barbecue, airfryer, oven én friteuse.

COOLBEST 100% FRUIT IJS MANGO DREAM

Ons populaire sap Mango Dream, maar dan als ijsje! Een echte traktatie van 100% fruit met geen toegevoegde suikers, lekker!

GRAND’ITALIA SALADE PASTA

De unieke vormen van de kleurrijke Salade Pasta Penne en Casarecce combineren perfect met verse ingrediënten en dressings!

KARVAN CÉVITAM SIGNATURE BLENDS

De Signature

Blends van Karvan Cévitam inspireren (jong) volwassen met lekkere combinaties van fruit en kruiden. Ze zijn laag in suiker en bevatten enkel natuurlijke ingrediënten.

LICOR 43 FRESCO

Licor 43 Fresco is een licht bruisende cocktail met de unieke smaak van Licor 43 en echt fruitsap, een friszoete combi met verfrissend karakter.

DREFT PURE & CLEAN ORIGINAL AFWASMIDDEL

Dreft Pure & Clean afwasmiddel biedt je de originele schoonmaakkracht van Dreft voor je vaat, maar bevat geen parfums of kleurstoffen. De formule is dermatologisch goedgekeurd door de Skin Health Alliance.

HEKS’NKAAS® ORIGINEEL TUBE

HEKS’NKAAS® bruist waar je borrelt, piekt waar je dipt. En nu vul je met het grootste gemak ook je favoriete chips! HEKS’NKAAS® is de enige echte smeerdip met een tikje magie. En dankzij

HEKS’NKAAS® uit een tube maak je jouw snacks tot de lekkerste traktaties. Of je nou wil vullen of toppen… de magie is niet te stoppen!

KNORR GROENTEWRAPS

Knorr groentewraps, gemaakt met 35% groente, zijn lekker én snel klaar te maken! Een makkelijke manier om extra groente toe te voegen aan jouw maaltijd.

LOTUS SPECULOOS SANDWICH COOKIE

Twee knapperige ronde koekjes met de unieke Lotus Speculoos smaak, gevuld met een zachte laag crèmevulling in 3 overheerlijke smaken: Speculoos, Vanille en Melkchocolade.

WWW.FOODAWARD.NL

M&M’S® REPEN

Vol trots introduceerde M&M’S® afgelopen zomer de M&M’S® Repen! Een heerlijke melkchocoladereep met mini

M&M’S®, verkrijgbaar in de smaken Pinda, Choco, Crispy, Hazelnoot en Amandel.

MONA VERDRAAID LEKKERE YOGHURT

Mona Verdraaid

Lekkere Yoghurt is een heerlijke romige Griekse stijl yoghurt. Stukjes fruit, vruchtensaus en andere ingrediënten zijn in een unieke Swirl door de yoghurt geroerd.

MAGNUM RUBY

De perfecte balans tussen fluweelzacht witte chocolade-ijs, een verleidelijke frambozenswirl en een dikke laag duurzame, krakende Magnum Ruby chocolade, gemaakt van Ruby cacaobonen.

NESCAFÉ DOLCE GUSTO NEW ORLEANS STYLE COLD BREW

De New Orleans Style Cold Brew is de trendy koffie die jou een unieke koffie ervaring biedt. Ontdek deze verkoelende zomereditie en laat je verrassen door een verfrissende en zachte smaak.

ROYAL CLUB GINGER BEER

NIEUW! Royal Club Ginger Beer: de ultieme verfrissing met een uitgesproken gember smaak. Voor als je net even iets anders wil.

SPICE BLENDS VOOR VEGA VAN VERSTEGEN

De Spice blends voor vega zijn heerlijke kruidenmixen waarmee je door de toevoeging van miso, een extra hartige bite geeft aan je vegetarische gerecht.

TEISSEIRE 0% COCKTAILS

Teisseire 0% Mojito en Pina Colada zijn alcoholvrije siropen zonder toegevoegde suikers, het ideale verfrissende drankje voor een warme zomerdag. Teisseire 0% suiker, 100% smaak.

Wat kun je winnen?

Door te stemmen via www.foodaward.nl maak je kans op een Bastard kamado BBQ, een heerlijk dagje wellness, een van de Tefal pannensets, een Princess Table Chef Triangle Grill, een jaarabonnement op het culinaire tijdschrift Foodies of op het kooktijdschrift Koken & Genieten.

MARTINI FLOREALE NONALCOHOLIC L’APERITIVO 750ML

Ontdek een alcoholvrije premium aperitivo collectie die speciaal is gemaakt voor de momenten waarop u ervoor kiest geen alcohol te drinken maar toch van een verfijnde en verfrissend cocktail wilt genieten. Martini Floreale is een verfrissend licht en floraal aperitief met tonen van kamille.

NESCAFÉ FRAPPÉ

Nescafé Frappé is een verfrissende melkkoffie die je koel houdt. Je kunt ‘m mengen met een lepel, of schudden met een shaker.

Voeg wat ijs toe, roer je koffie en geniet van je heerlijk koele traktatie.

MARTINI VIBRANTE NONALCOHOLIC L’APERITIVO 750ML

Ontdek een alcoholvrije premium aperitivo collectie die speciaal is gemaakt voor de momenten waarop u ervoor kiest geen alcohol te drinken maar toch van een verfijnde en verfrissend cocktail wilt genieten. Martini

Vibrante is een fruitige en evenwichtig aperitief met tonen van Italiaanse

Bergamot-sinaasappels

PARRANO STUK ROBUSTO

Een stuk Parrano om over jouw favoriete pasta te raspen. Door onze unieke receptuur geeft de kaas meer smaak en maak je elk Italiaans gerecht écht af!

STARBUCKS SEASONAL RANGE

Speciale smaken & feestelijke verpakkingen om thuis van te genieten tijdens de feestdagen. Verkrijgbaar in Bonen, Nespresso- en Nescafé Dolce Gusto capsules.

WHITE CLAW HARD SELTZER

White Claw Hard® Seltzer is gemaakt met een mix van bruiswater, 4,5% alcohol en een vleugje fruitsmaak.

SWIFFER WETJET STARTSET DWEILSYSTEEM

Swiffer WetJet Reinigingsset geeft je een geweldige reiniging voor vrijwel iedere vloer in je huis. Met een unieke dubbele jetspray heeft dit innovatieve alles-in-één dweilsysteem de absorptie- en vasthoudtechnologie van Swiffer voor een krachtige reiniging. Het reinigingsmiddel maakt het vuil los en tilt het van de vloer, waarna het in het WetJet-doekje terechtkomt en daar vast blijft zitten.