LUGLIO 2016
The
journal O g n i gio r n o , u n a va c a n z a u n i c a a l m o n d o
Il tempo per esserE FELICI!
Ultime notizie, siete entrati in un mondo meraviglioso, in un resort che dall’alba al tramonto vi stupirà con le sue infinite sorprese. La più importante? Il tempo. Leggendo questo giornale scoprirete di avere tempo per fare tutto ciò che avete sempre desiderato. Un corso di sport insieme ai campioni? Una cena romantica stellata Michelin? Un trattamento di bellezza per essere ancora più seducenti? Oppure, evento straordinario, una serata ascoltando la meravigliosa Anastacia, star di un concerto esclusivo nella nostra fantastica Forte Arena? Una favola, vero? Non preoccupatevi, ci sono anche quelle per i vostri bambini. E i vostri irrefrenabili Teens.
sport Academy
PAG. 2-3 BENESSERE
GOURMET
PAG. 6-7 U-CLUB
PAG. 4 FUN
PAG. 8 BAMBINI
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SPORT ACADEMY Giocare insieme ai campioni. Seguire i loro consigli. E soprattutto sentire crescere la tenacia, la passione e il fairplay per raggiungere grandi risultati. Solo al Forte Village tredici Sport Academy. Tredici occasioni per salire un giorno sul podio più alto
BASKET BIKE TINKOFF Le due ruote più famose del mondo. Parliamo dello straordinario Tinkoff Team, la squadra di Alberto Contador, Ivan Basso e Pavel Brutt. Le lezioni, individuali o in gruppo, giornaliere o di una settimana, prevedono allenamenti e test su strada, con volate nella magnifica natura della Sardegna del Sud. Alla guida, i grandi del ciclismo e i più famosi direttori sportivi, come Roberto Damiani. Voglia di una bicicletta progettata dai biomeccanici Tinkoff? Siete già in sella.
Ha allenato i Lakers di Los Angeles, i giganti del CSKA di Mosca, e oggi la Nazionale italiana. Ettore Messina, l’allenatore europeo più famoso di tutti i tempi, è oggi alla guida anche della nostra Basketball Academy, dedicata ai giovani giocatori dai 6 ai 16 anni. A fianco di Messina, coach del calibro di Giorgio Valli, Sergey Tarakanov e Dima Shakoulin? Una domanda: perché giocare a basket? “Perché è un gioco di azione e reazione. Perché bisogna essere veloci, preparatissimi nella tecnica, invincibili nella tenacia, ma anche fantasiosi e sempre uniti”, spiega Messina. Che dire, canestro!
04/07 – 26/08 Orari: 9.30 – 11.00 21/07 – 08/08 Roberto Damiani Lezioni private, individuali o di gruppo, su richiesta
Chelsea Football Un sogno, giocare insieme alle stelle del grande Chelsea. Se i vostri figli “vivono” di calcio, se hanno dai 4 ai 14 anni, immaginate di vederli attaccare, difendere, segnare, o se portieri parare, guidati dagli allenatori e dai più famosi ex giocatori della fantastica Chelsea Football Club Soccer School. Ogni settimana, corsi specifici per ogni ruolo, lezioni di tattica, tecnica individuale e vere partite, con tanto di maglia personalizzata. E quest’estate, tre Mister d’eccezione: Paulo Ferreira, dal 25 giugno al 3 luglio, Dennis Wise, dal 16 al 23 luglio, e Tore Andre Flo, dal 25 luglio al 3 agosto.
Netball Veloce e appassionante. È il Netball, molto simile al basket, senza tabellone e solo canestro, ma ugualmente “intenso” e soprattutto facile da imparare. Uno sport perfetto per bambini, ragazzi e adulti. I nostri docenti? Le vere leggende di questo sport. Segnatevi questi nomi: Karen Helen Atkinson, campionessa nazionale inglese, sui campi del Forte Village dal 10 al 15 luglio, e poi Pamela Asibie Cookey, anche lei fuoriclasse, dal 24 al 29 luglio. 10/07 – 15/07 Karen Helen Atkinson 24/07 – 29/07 Pam Cookey Orari: 9.30 – 11.30
Tornei per grandi e bambini
Ogni giorno è la festa dello sport. Se amate la competizione e il gioco di squadra, ecco gli appuntamenti da non perdere: Calcio: torneo adulti, gratuito, giornaliero, ore 18.00 torneo bambini, gratuito, giornaliero, ore 21.00 Ping pong: torneo gratuito lunedì, mercoledì, venerdì, sabato, ore 16.00 – 17.00 Basket: torneo giornaliero 3 contro 3 (presso la Sport Area), e 5 contro 5 (presso la Leisureland), lunedì, mercoledì, venerdì ore 22.00 Tennis: torneo junior e senior tutti i giovedì, ore 15.00 Bowling: torneo martedì e mercoledì, ore 22.00 – 24.00 Go-kart: torneo martedì e mercoledì, ore 22.00 – 24.00
25/06 – 03/07 Paulo Ferreira 16/07 – 23/07 Dennis Wise 25/07 – 03/08 Tore Andre Flo Orari: 10.00 – 11.30 / 16.30 – 17.30
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Sport acquatici Sport Academy Center
A un passo dalla piscina Oasis, con ingresso sul viale principale del resort si apre lo Sport Academy Center. A disposizione di sportivi, danzatori, prestigiatori e futuri campioni di ping pong un centro polivalente dotato delle migliori attrezzature.
L’acqua è la seconda dimensione del Forte Village. E nella nostra fantastica Boat House troverete il meglio per vivere l’energia e la bellezza del mare. A disposizione catamarani, canoe, pedalò, gommoni, windsurf e i velocissimi acquascooter. Avete voglia di esplorare le meraviglie dei fondali e scoprire i segreti delle grotte che punteggiano tutta la costa? Siete già iscritti a un corso d’immersione per principianti ed esperti.
PER INFO chiama il concierge AL 2016
RUGBY TENNIS STAR Partiamo dai campi, ben dodici in terra battuta e una nuovissima e splendida Club House. E adesso scendiamo a rete con i grandi del ranking mondiale, coordinati da Rocco Loccisano, già allenatore di Pat Cash. Corsi per ogni età, junior e senior, con specializzazione sulle tecniche di gioco agonistico e sui singoli colpi, analizzati anche da un sistema video. Guest star? Paul Haarhuis dal 12 al 23 luglio, e Dominik Hrbaty dal 18 al 31 luglio.
Sì, è proprio questa l’energia della nostra Rugby Academy. Passione tenacia e divertimento per ragazzi e ragazze dal 5 ai 16 anni, a tutti livelli di preparazione. I nostri docenti? Il massimo, semplicemente. E parliamo di quattro stelle del rugby britannico come Will Greenwood, Conor O’Shea, Austin Healey e Ben Kay, con moltissime presenze in Nazionale. Uno sguardo alle materie di studio? Mete, placcaggi, tiri e tutti i segreti di questo sport straordinario. E alla fine del corso, una festa, una medaglia e il Legend Star Certificate.
Swimming Dai principianti alle promesse. Dall’approccio con l’acqua al perfezionamento di ogni stile, comprese partenze e virate. Nella splendida piscina olimpionica e nelle corsie dedicate della piscina Le Palme, gli istruttori più qualificati e i campioni di ogni specialità vi seguiranno anche con l’ausilio della più sofisticata tecnologia.
10/07 – 28/07 Greenwood, O’Shea, Healey, Kay Orari: 9.30 – 11.30 12/07 – 23/07 Paul Haarhuis 18/07 – 31/07 Dominik Hrbaty Orari: 9.00 – 12.30 / 15.00 – 19.00
Il match point di una vita Dove e quando potrete mai rivivere l’emozione di una sfida tra Paul Haarhuis e Dominik Hrbaty, campionissimi del tennis che si sfideranno al Forte Village tra il 19 e il 22 luglio? Non perdete questa straordinaria occasione!
Tutti in forma
Avete voglia di potenziare i muscoli e rimanere in forma? Ogni giorno, nella splendida Fit-Zone a un passo dalla spiaggia, potrete seguire i corsi gratuiti di Light Pilates, Acquagym, Body Pump, Step, Spinning, Circuit Tabata e Circuit Training (con Cardio, Coreographic, Tone, Stretching e Spinning). 9.30 – 10.00: Light Pilates, da lunedì a domenica
BOXE Dritto, sinistro, gancio e avete già i guantoni della vittoria. Accanto a voi ci sono Frank Buglioni, detentore del titolo WBA dei Super Medi, e i suoi fantastici coach, i fratelli Pascal e Steve Collins. Volete imparare i colpi segreti, i più fulminei, eleganti e micidiali? Volete una lezione individuale o in gruppo? Se avete più di 6 anni siete già sul ring. Come al cinema.
10.00 – 10.45: Circuit Training, da lunedì a domenica 11.00 – 11.45: Zumba, da lunedì a domenica
Table Tennis Killerspin Genitori e figli, un’unica squadra per momenti di assoluto relax e affiatamento. Questo è lo spirito vincente che anima le lezioni della straordinaria Killerspin Academy, dal nome della famosa azienda americana, leader mondiale del ping pong. Chi non si è mai avvicinato al tennis da tavolo? Tutti. Ma non tutti stanno per scoprire le tecniche dei grandi campioni.
17.00 – 17.45: Circuit Tabata (lunedì), Boby Pump (martedì), Step (mercoledì), A.B.T. (giovedì), Aerobica (venerdì), Total Body (sabato), Circuit Tabata (domenica) 18.00 – 18.45: Spinning (lunedì), Circuit Training (martedì), Spinning (mercoledì), Circuit Training (giovedì), Spinning (venerdì), Circuit Training (sabato), Spinning (domenica)
GO-KART Accelerata di entusiasmo per gli appassionati di motori e velocità. Nel circuito go-kart del Forte Village, lungo mezzo chilometro, arriva la Pgk Academy, diretta da Paolo Gagliardini, ex campione italiano ed europeo classe 125. Programmi specifici per chi è “ai primi giri” e per chi invece è già esperto e vuole migliorare lo stile di guida a fianco dei piloti e dei tecnici più preparati. Novità 2016? L’arrivo dei kart con cambio sequenziale al volante.
Marvin’s Magic Academy È la prima scuola di magia al mondo in un resort. A svelare i suoi trucchi, dai più facili ma sorprendenti ai più complessi, è Marvin Berglas, massima celebrità dell’illusionismo. Il corso è dedicato sia agli aspiranti maghetti sia ai loro fratelli più grandi, nonché ai loro genitori. Ogni giorno un trucco diverso (è possibile partecipare anche a una sola giornata), e in una settimana avrete imparato il necessario per incantare amici e ospiti.
16.00 – 16.45: Acquagym, da lunedì a domenica
06/07 – 15/09 Orari: 09.00 – 10.30 / 15.00 – 16.00 / 20.00 – 21.00
Fino al 02/10 Lezioni private, individuali o di gruppo, su richiesta
04/07 – 26/08 Orari: 10.00 – 11.00 Lezioni private su richiesta
GOLF Che ne dite di allenarvi sul campo pratica del Forte Village, completo di drive e putting green, e a soli 10 minuti dal resort giocare le 27 buche di Is Molas, uno dei percorsi di golf più famosi in Europa, sede ufficiale dell’Open Internazionale d’Italia? Intorno scoprirete uno dei paesaggi più belli della Sardegna tra mare e macchia mediterranea. E a vostra disposizione, una navette privata per raggiungere quest’angolo di paradiso.
18/07 – 29/07 15.00 – 16.00 dagli 11 ai 14 anni 16.00 – 17.00 dai 15 anni in su
DANZA Dal Bolshoi ai Caraibi. Dalle punte alla salsa più travolgente. Nella nostra scuola di ballo, diretta dai professionisti del Glamour Ballet, non manca nulla: sbarra, specchi e parquet. Il ritmo è sempre altissimo. Lezione di gruppo per sentire tutta l’energia del tango e del merengue? Oppure un incontro individuale con una ballerina della tradizione classica russa, per affrontare la più difficile arabesque? Abbiamo già acceso la musica. Tutti in pista. Anche con il tutù.
Fino al 15/09 Orari: 10.30 – 12.30 / 17.00 – 01.00
Fino al 02/10 Lezioni private su richiesta
04/07 – 26/08 Orari: 10.00 – 11.00 Lezioni private su richiesta
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Talassoterapia
BENESSERE
Un percorso di sei vasche di acqua di mare a diversa densità salina
Dal mare i benefici della più antica medicina del Mediterraneo. Sole, acqua e la forza del sale. Dalla tecnologia, le ricerche più avanzate per una remise en forme ideale. E dalla scienza cosmetica, i migliori trattamenti per la salute della pelle. Nasce così la nostra Acquaforte Spa. Il vostro nuovo benessere, la vostra nuova bellezza
Una parola per descrivere la nostra talassoterapia? Rivoluzione del benessere. Da venticinque anni il nostro metodo ha cambiato la storia della talassoterapia europea. E non potevamo essere che noi, mediterranei, affacciati sul mare “fortissimo” della Sardegna a inventare un percorso di sei vasche di acqua marina a diverse concentrazioni di sale e a diverse temperature. Dai 38° della prima vasca all’olio di mare, con altissima galleggiabilità, quasi una passeggiata sulla luna, all’energia della vasca circolare a 24°, che chiude il percorso. Nel mezzo? Una ricarica straordinaria e un rilassamento profondo che tonifica i muscoli, ridona luce alla pelle e infonde serenità ai pensieri.
Detox
Il sale depura, snellisce, rilassa e infonde nuova bellezza. E il corpo è libero di splendere La forza della nostra Spa sono i suoi programmi esclusivi. Partiamo dalla Talasso-detox. Cosa c’è di meglio della talassoterapia per disintossicare il corpo e infondergli benessere e armonia interiore? Pesantezza e gonfiore alle gambe? Basta dire, “ah, non ho le caviglie sottili”. Alternando temperature dai 34° ai 10°, il programma Gambe nel cielo ridona snellezza e fascino. E che ne dite di un gommage al sale, drenante e dermopurificante? E se vi proponessimo anche una fangoterapia con fango marino per liberarsi del ristagno idrico? L’estate non è mai stata così leggera.
Hair & beauty shop
Dopo un anno in città, tra smog e stress, è ora di prendervi cura dei vostri capelli. Per voi, una collezione di trattamenti su misura per la bellezza dei capelli e la salute del cuoio capelluto. Voglia di un prodotto specifico in più? In Piazza Maria Luigia abbiamo appena inaugurato l’Acquaforte Shop, con i migliori prodotti della nostra Spa e delle più famose maison.
Performance Center
FORTE LAB
Dall’uomo d’oro del calcio, i programmi su misura per un fisico perfetto
Il tempo è salute. E finalmente avete il tempo per un check up completo
Siete alla ricerca della forma perfetta? Allora siete già entrati nel nuovissimo Performance Center, diretto da Giampiero Ventrone, storico preparatore atletico della Juventus, protagonista dei successi italiani ed europei degli anni ’90. Partiamo dalla nostra magnifica palestra, con vista su Baia delle Palme? Tre aree, corpo libero, fitness e allungamento con tecniche Mezieres, Gyrotonic, Pilates e Crossfit. Per ogni ospite-atleta Ventrone studierà l’allenamento su misura. I risultati? Riscontrabili e monitorati già durante la vacanza.
Parco Ayurvedico e Yoga
Nell’angolo più riservato della nostra Spa, si apre il Parco Ayurvedico, omaggio all’antica medicina indiana e ai suoi meravigliosi massaggi. Avete mai provato la dolcezza di un filo d’olio che vi sfiora la fronte in un flusso constante? È lo Shirodara. O preferite un Abhyangha, a base di oli arricchiti di essenze aromatiche? O magari un Forteveda Signature Massage? E se vi proponessimo una lezione di yoga? Mani giunte al petto e un inchino per accogliervi.
SISLEY E LA MEDICINA ESTETICA
DOCTOR LASER
La tecnologia più all’avanguardia per ritrovare freschezza e tonicità
Bye bye mal di schiena, e si torna a sorridere
Un viso disteso, luminoso, senza età. Per infondere energia alla pelle e dimenticare i segni del tempo, vi offriamo la tecnologia più all’avanguardia e i trattamenti cosmetici, creati dai laboratori scientifici di Sisley Paris. Dalla radiofrequenza per aumentare l’ossigenazione dei tessuti alla microabrasione cosmetica, dalla Wrinkle Teraphy, dedicata alle rughe più profonde, al rimodellamento del corpo grazie agli ultrasuoni e alla carbossiterapia. Interprete d’eccezione della medicina estetica high tech è la Dottoressa Amira Bodareva.
È un incontro ai vertici, tra l’equipe medica di Acquaforte, guidata dal Dott. Angelo Cerina, e il Prof. Pierfrancesco Parra, famoso per la sua innovativa terapia laser, dedicata alla cura delle patologie tendineomuscolari e del mal di schiena. I suoi pazienti? Gli atleti più famosi, da Novak Djokovic a Venus Williams, e oggi anche gli ospiti del Forte Village. Perché il nostro resort? Perché il percorso di talassoterapia completa egregiamente il trattamento e ne potenzia i benefici, alternando le sedute laser – tre nel protocollo medico - alle immersioni in vasca ad alta densità salina. 07/07-10/07 e 23/07-27/07
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FOR INFO chiama il concierge AL 2016
Succede sempre così, durante l’anno non abbiamo mai tempo di pensare a noi. Invece, ecco l’occasione giusta per un controllo cardiovascolare, osteoarticolare e anti aging. Dove? Negli ambienti professionali del Forte Lab. E se vi dicessimo che un check up completo è fondamentale per vivere pienamente anche i benefici dei programmi detox, benessere ed estetici della nostra Spa, e per affrontare con soddisfazione tutte le nostre Sport Academy? Ancora un suggerimento. Perché non provate Selam, l’ultima rivoluzione del fitness, la palestra in acqua ad alta densità salina? Performance sorprendenti in assenza di gravità e straordinario recupero della forma fisica.
Crociera sullo yacht
FUN
Il mare della Sardegna e i suoi azzurri infiniti. Un paradiso da esplorare, regalandovi l’emozione di una crociera su un magnifico yacht di lusso. Nella flotta del Forte Village sei yacht di spettacolare bellezza e confort, dai 10 ai 20 metri. Il servizio a bordo prosegue l’eccellenza stellata del resort: da un pranzo e una cena nella migliore tradizione italiana e sarda a un raffinatissimo cocktail di champagne al tramonto. Le mete, di una giornata o più, sono le più belle di tutta l’isola. Partenza da Santa Margherita di Pula o direttamente dal molo del resort, e via verso il blu più blu di Chia Su Giudeu, Tuerredda, Porto Tramatzu, Cala Zafferano e Porto Pino.
Forte Village, voce del verbo divertirsi. Come resistere alle infinite seduzioni del nostro resort? Da un concerto della fantastica Anastacia allo shopping più elegante, da una crociera su uno yacht di lusso alle luci della discoteca più “in”. E la luna? Magnifica tra le note del Blue Moon
Shopping IN Piazza Maria Luigia
BOWLING
La moda ha trovato una nuova passerella, quella delle straordinarie boutique di Piazza Maria Luigia. Solo le ultime collezioni estate con anticipazioni caldissime per l’autunno. Solo le migliori Maison italiane e internazionali, da Gucci a REDValentino, da Lanvin a Fendi, a Dolce&Gabbana, Dior, Pinko, Etro, Just Cavalli, Céline e Yves Saint Laurent. Voglia di un consiglio? Le nostre style advisor sono a vostra disposizione. Voglia di festeggiare qualcosa di particolare? Una passeggiata e splendono diamanti e perle meravigliose.
DISCOTECA Sulla pista della nostra discoteca Forte Fortissimo la movida illumina la notte: a proposito, ragazzi, potreste iscrivervi alla DJ Academy e far ballare i vostri amici! Ogni sera, l’energia raggiunge le stelle. E quando ormai la luna sta scomparendo, tutti in spiaggia, un sorso di champagne, per ammirare l’alba e abbracciarsi ancora una volta.
Nel cuore della Leisure Land riecheggia il rumore di uno splendido strike: un tiro, 10 birilli, e avete vinto. Insieme agli amici e alla vostra famiglia una partita a bowling è un momento di relax, divertimento e piacevolissima competizione. E ogni sera, alle 22.00, tutti in gara.
WINE BAR
Champagne al blue Moon
Una pausa al pomeriggio, un aperitivo, un ultimo calice per chiudere una giornata intensa. È la carte delle emozioni del nostro splendido Wine Bar, a un passo dalla Cantina e dalle sue 350 etichette italiane. Cosa possiamo proporvi, uno magnifico Massetto, un Solaia, un Gaia, vertici della grande tradizione enologica toscana e piemontese? E che ne dite di gustarli insieme una splendida selezione di formaggi e salumi della Sardegna? Venite a scoprire il vostro talento di sommelier!
Eccoli, i Ricchi e Poveri! Vediamo se indovinate? Quanti dischi hanno venduto i Ricchi e Poveri nella loro straordinaria carriera? Ventidue milioni! E volete saperne di più? Questo gruppo straordinario, leader della canzone italiana nel mondo, sarà ospite del Forte Village il 29 luglio e canterà tutti i suoi indimenticabili hit. Qualche titolo per prepararvi? Da Che sarà a Sarà perché ti amo, da Come vorrei all’indimenticabile Mamma Maria.
Di fronte il mare, nel cuore le note del pianoforte, e nel bicchiere il perlage sottilissimo dello champagne. Cronaca di una serata romantica al Blue Moon. Nella carte dei nostri champagne, semplicemente le maison più famose. Piccola notizia per un tocco di romanticismo in più. Il 20 luglio sarà luna piena. Possiamo già prenotarvi un tavolo?
Anastacia, wow! Con la sua I’m Outta Love ha fatto ballare il mondo. E ora la grande e meravigliosa Anastacia canterà il 24 luglio di fronte a voi nella straordinaria e nuovissima Forte Arena del nostro resort. Che cosa possiamo dire di quest’artista, cantautrice, stilista e ballerina americana che non conosciate già? Che sua madre adorava la letteratura russa e ha dato alla figlia il nome della Granduchessa Anastasia Romanov? Oppure che Elton John si è inginocchiato ai suoi piedi durante un concerto? O ancora che il suo ultimo World Tour ha registrato il tutto esaurito? E se vi dicessimo che sentirete un brivido lungo la schiena alle prime note di Resurrection? Sarà una serata fantastica. Sarà Anastacia. Sarà il Forte Village.
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Un menù travolgente, sorprendente, sempre diverso e meraviglioso. Questa è la ricchezza gastronomica del Forte Village. Non solo ristoranti, dai gourmet agli stellati, dalla cucina italiana a quella del mondo. Ma anche lezioni di cucina e Celebrity Chef Evenings. E poi degustazioni di champagne e di grandi Bordeaux. E poi, il piacere di esaudire ogni vostro desiderio, sempre
Celebrity Chef Evenings
GOURMET
Sotto le stelle più seducenti del Mediterraneo, splendono le celebrity dell’alta cucina. Ad accogliervi è la meravigliosa scenografia della Terrazza Forte Bay. A incantarvi sono i più grandi chef, dai vertici Michelin ai massimi interpreti della cucina italiana e internazionale. Un’occasione unica al mondo per vivere insieme a chi amate di più l’emozione di una serata semplicemente esclusiva. Possiamo farvi un piccolo omaggio? Per voi un elegante libro di ricette, firmato dalle guest star dell’estate 2016.
GOURMET ACADEMY Cucinare con stile vuol dire sedurre. E allora perché non imparare i capolavori della grande cucina italiana e internazionale insieme agli straordinari chef del Forte Village? La nostra Gourmet Academy, nel cuore del Forte Gourmet, è nata per questo, per creare un intero menù in una settimana di corso o approfondire ogni giorno uno dei suoi caposaldi. Un’occhiata ai piatti? Dalla salsa al pomodoro, base della tradizione italiana, ai ravioli, e ancora dal pesce, sushi compreso, alla pizza, fino ai biscotti, senza dimenticare il mondo vegetariano e vegano.
Andrea Berton
Claudio Vicina
1 stella Michelin
1 stella Michelin
ristorante berton, milano 01-02/07
19-20-21-22/07
Lionello Cera osteria cera,
Renato Bosco
lughetto di campagna lupi, venezia
2 stelle Michelin 03-04-05-06/07
CELEBRITY COOKING CLASS Siete già bravissimi in cucina? E allora vi dedichiamo un programma di perfezionamento per seguire nell’atmosfera elegante del Forte Gourmet i grandi maestri, da Lionello Cera a Chris Wheleer, da Andrea Canton a Pierre Meneau, a Peter Brunel, protagonisti delle Celebrity Chef Evenings. Lionello Cera – 05/07 Chris Wheeler – 08/07 Andrea Canton – 13/07
Pierre Meneau – 17/07 Peter Brunel – 28/07
In città la chiamavate “pausa pranzo”. Beh, siamo orgogliosi di suggerirvi qualcosa che appaghi un po’ meglio il vostro gusto e la vostra leggerezza. Location, innanzitutto: sempre di fronte all’acqua più azzurra. Cominciamo dalla pizza, cotta nel forno a legna della nostra Pizzeria. O preferite gli straordinari “primi” del Pasta House? O magari un pesce, da un fritto di calamari all’aragosta, nell’atmosfera rilassata del Fish Market? E se vi proponessimo un hamburger deluxe al Beach Comber o uno splendido club sandwich nel caffè snack della piscina Oasis? Amanti della “linea verde”, tranquilli, per voi in tutti i ristoranti un incredibile assortimento di insalate a scelta.
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Chris Wheeler
ristorante humphry’s, stoke park, buckinghamshire 07-08-09-10/07
ristorante saporè, verona 23-24-25-26/07
Peter Brunel
ristorante caffè dell’oro, firenze
1 stella Michelin 27-28-29-30/07
Andrea Canton
Pierre Rigothier
1 stella Michelin
1 stella Michelin
ristorante la primula, san quirino, pordenone 11-12-13-14/07
Dalla pizza all’aragosta
ristorante casa vicina, torino
ristorante le baudelaire, hotel burgundy 31/07
Pierre Meneau
ristorante crom’exquis, parigi 15-16-17-18/07
Un Cocktail per l’estate
Siete pronti per il cocktail più fresco dell’estate? Ecco il nostro Aqvatica Beach Club. Da gustare anche a casa. Ingredienti 3 centilitri di vodka 1 centilitro di Cointreau 1⁄2 lime 2 fettine di zenzero
1 cucchiaino di zucchero di canna scorza d’arancia 2 germogli di menta 1 lattina di Sprite
Pestare direttamente nel bicchiere 1⁄2 lime tagliato a cubetti insieme a un cucchiaino di zucchero di canna, scorza d’arancia e due fettine di zenzero fresco. Quindi riempire il bicchiere di ghiaccio, aggiungere vodka, Cointreau e un germoglio di menta. Infine colmare con la S prite e mescolare energicamente. Decorare con un germoglio di menta e scorza d’arancia tagliata a julienne.
ONE OF THE KIND
Originali, speciali, unici. Siete voi. E sono le nostre meravigliose serate a tema. Tre occasioni, una diversa dall’altra, tutte da non perdere. Omaggio alla Sardegna Invito alla scoperta della straordinaria cultura sarda, dalla cucina al vino, dalla musica alle danze tradizionali. Nel menù, salumi, formaggi, maialetto cotto allo spiedo, dolci e torrone. Casa del custode della diga 12/07 e 26/07
Omaggio alla luna piena Nell’incanto della luna piena riflessa sul mare, una serata elegante degustando un menù raffinatissimo a base di crudités di mare e champagne. Blue Moon Bar
SERATE CHAMPAGNE A TAVOLA DAI GRANDI CHEF Se amate l’eccellenza, se amate scoprire nuovi gusti, se insomma siete gourmet in ogni momento della vita, ma soprattutto in cucina, allora siete arrivati in paradiso. Solo al Forte Village infatti troverete una scelta di meravigliosi ristoranti dove ogni sera si celebra la migliore tradizione gastronomica internazionale. Dobbiamo presentarvi Gordon Ramsay, le sue infinite stelle Michelin, la sua inventiva, il suo carisma, o sapete già tutto? Forse però non sapete che nel suo ristorante con vista sul mare, Ramsay, in collaborazione con il bravissimo Alessandro Cocco, ha creato un menù in esclusiva per voi. E adesso vi presentiamo Emanuele Scarello (nella foto), friulano, due stelle Michelin, vertice di cucina e anima della sua Trattoria Italiana di fronte alla spiaggia. Ogni giorno un trionfo di raffinatezza, tradizione e modernità. Infine, un po’ di scintille, sole ed estro partenopeo nella grande cucina di Rocco Iannone, anima del Forte Gourmet. Dalla Costiera Amalfitana, l’Italia che ha scritto la storia del sapore.
Nelle splendide Terrazza Forte Bay e Terrazza Cinque Stelle, vi proponiamo la più romantica delle serate. Gli ingredienti? I riflessi della luna sul mare, il menù di un grande chef e le bollicine dei più famosi champagne. Segnatevi queste date per il più esclusivo dei brindisi. Champagne Ruinart – 15/07 Champagne Thienot – 22/07 Champagne Dom Perignon – 29/07
Spezie e salute Il benessere ha il sapore dello zenzero, del cardamono, del pepe e del peperoncino. Nel magnifico ristorante in riva al mare, Alfons Schuhbeck, chef stellato Michelin, vi propone la sua antichissima e innovativa cucina Spice for Life, a base di spezie e salute. Viaggiando in tutto il mondo, Schuhbeck ha studiato i benefici delle erbe aromatiche d’Oriente, d’Africa e d’Europa. E intorno a ogni spezia ha creato non solo un piatto speciale, ma un’intera filosofia culinaria.
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Omaggio ai Grand Crus di Bordeaux Una serata per pochissimi ospiti. Invitati d’onore i Grand Crus Bordolesi dell’annata 2013, dai Lafite ai Mouton Rothschild, dai Margaux all’Haut Brion. Five Star Terrace 20/07
Hell’s Kitchen Meravigliosamente infernale. Straordinariamente “buona”. È la cucina italiana del ristorante Hell’s Kitchen, legato nello spirito, nell’energia e nell’altissima qualità del menù al famoso reality in onda su SkyUno. Fuori dallo schermo tv e nella splendida scenografia della piscina Oasis, una scelta di piatti imperdibili. E chiamatelo inferno...
Dessert d’autore Da secoli seduce il Mediterraneo. Parliamo della straordinaria pasticceria siciliana e di due dei suoi massimi interpreti, Giulio e Vincenzo Bonfissuto, anima della nostra Boutique del Dessert. L’indirizzo? Tra Piazza Maria Luigia e il Forte Bay. Decalogo dei piaceri? Dai classici cannoli riempiti al momento alle granite, al panettone, da gustare anche d’estate insieme a una splendida crema di pistacchio.
CUCINA ITALIANA
Viaggio nei sapori Alzi la mano chi conosce una tradizione gastronomica più ricca, più fantasiosa, più antica e più attuale, e soprattutto più sana di quella italiana. E a questo patrimonio culturale, unico al mondo – non a caso la dieta mediterranea è Patrimonio dell’Unesco – il Forte Village dedica ben quattro ristoranti e un menu di oltre centocinquanta piatti. Cominciamo dall’alto, nel senso della terrazza del Belvedere, regno dello chef Antonello Arrus (nella foto). E poi scendiamo dolcemente in giardino e siamo nel ricchissimo buffet del Cavalieri, dove ogni sera Efisio Mocci crea un’esuberante scelta di piatti preparati al momento. Pochi passi e raggiungiamo il mare. Doppia scelta. Da un lato la freschezza del ristorante Bellavista, dall’altra l’eleganza casual del ristorante Le Dune, dedicato alla freschissima cucina di pesce di Andrea Putzu.
Si parte e la cena diventa un viaggio alla scoperta delle migliori tradizioni gastronomiche del mondo. Iniziamo dal nostro Ristorante Sardo, interprete di una delle tradizioni italiane più originali. Amate la carne? Non perdetevi il Ristorante Brasiliano e le sue straordinarie grigliate, con contorno di patatine e ananas caramellato. Passaggio in Argentina e in Irlanda per assaggiare le migliori costate del Torre Grill. Ultima tappa, il Ristorante Asian, ed è subito Oriente.
Sardegna, Che Gusto!
Irresistibile. E impossibile. Nel senso che non si può resistere alla tentazione di portare a casa un ricordo gastronomico della Sardegna. Nel nostro negozio troverete il meglio, dalla fregola al pane carasau, dalla bottarga al sale speziato al limone e al peperoncino, e poi miele e marmellate di fico d’India, e mela e fichi. Naturalmente non dimenticate una bottiglia di Limoncello, Mirto e Filu Ferro.
FOR INFO Lorem ipsum dolor sit amet 0005
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DJ Academy
U-CLUB
Make-Up Academy Belle e seducenti. Siete voi, le magnifiche ragazze dello U-Club. E proprio per voi abbiamo creato l’esclusiva Make Up Academy, diretta da Diego della Palma, visagista delle più famose modelle e attrici. Argomento del giorno, il vostro look perfetto, dall’incarnato agli occhi, alle labbra.
Siete fanatici di Rhythm&Beats e di Beatmach&Blend? Allora siete pronti per la DJ Academy, quattro lezioni private su richiesta di 90 minuti l’una, nel cuore della discoteca Forte Fortissimo. Mettevi le cuffie, disco sul piatto, mixaggio, cue up e siete i re, e le regine, della notte.
Ragazzi, l’energia del Forte Village siete voi! Di giorno e di notte, un lunghissimo U-party. E adesso mettetevi le cuffie e inventate la vostra musica
Meeting Point
Cene, party e BBQ
Sport e danza Sappiamo l’energia che avete in corpo e sappiamo che impazzirete di felicità all’idea di una giornata a ritmo di beach volley, zumba e samba insieme ai maestri del Glamour Ballet. E magari avete ancora l’energia per una partita di basket, di calcio e un giro di windsurf. Ragazzi, non vi sta dietro nessuno!
Ogni giorno tre occasioni per conoscere nuovi amici. Partiamo dalla mattina, ore 11, alle piscine Oasis. Quindi alle 18 incontro per un aperitivo, e infine alle 22.30 appuntamento nella discoteca Forte Fortissimo per l’imperdibile U-Party. E sempre nella magnifica Leisure Land, perché non inventarsi un torneo di bowling e una corsa di go-kart? Scaldiamo i motori?
Festeggiare, sempre. È l’unica regola della vostra vacanza. E allora che ne dite di cenare insieme ai vostri compagni di avventura e inventare ogni sera uno Zumba party in piscina, un barbecue in spiaggia, oppure una serata in uno dei nostri ristoranti più “easy”, gustandovi la carne del Brasiliano o le meraviglie della cucina sarda? Mamma e papà? Lasciateli divertire alle Celebrity Chef Evenings.
BAMBINI
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BARBIE tm L’abbiamo desiderata tutte. E oggi finalmente le nostre figlie possono vedere Barbie™ in persona nel meraviglioso Barbie™ Activity Center del Forte Village. Corsi di moda, sfilate, tanta spensieratezza e divertimento. Voglia di addormentarsi sognando Barbie? Basta scegliere il nuovissimo Barbie™ Vip Package e la camera dei bambini si accende dei colori della compagna di giochi più famosa del mondo.
Marvin’s Magic Academy Una carta spunta dalla manica, una pallina tra le dita. Magia! È la Magic Academy di Marvin Berglas, prestigiatore inglese famoso in tutto il mondo. Ai piccoli maghetti della Children’s Wonderland (basta avere 11 anni), e magari ai loro genitori, Berglas insegnerà i suoi trucchi più facili e sorprendenti. Cinque magie per cinque giorni, ma è possibile partecipare anche a una sola lezione.
Mario’s village
tHoMAS
Divertirsi a crescere in un meraviglioso villaggio in miniatura, tra nove casette, ognuna dedicata a un gioco di ruolo, dalla stazione dei vigili del fuoco al mini market, dal cinema al beauty centre.
È arrivata Thomas The Tank engine™, la simpatica e irresistibile locomotiva per viaggiare ogni giorno nella fantasia.
C’era una volta un regno incantato dove i piccoli si divertivano un mondo. Benvenuti nella Children’s Wonderland
In passerella
LaboratorI
Il meglio della moda anche per i piccoli ospiti. Nelle nostre boutique di Piazza Maria Luigia, i marchi più famosi dell’eleganza junior. Da Diesel a Blumarine, da Iceberg a Monnalisa. E se mamme e figlie cominciassero a fare shopping insieme?
E se una volta tornati a casa, la pizza la cucinassero i vostri bambini? Nulla di più facile visto che nei divertentissimi laboratori della Children’s Wonderland si impara di tutto. Dal capolavoro della cucina italiana alla ceramica, in compagnia dei maestri ceramisti sardi, e ancora musica, danza e pittura.
A tutta felicità
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Ecco gli orari di tutte le attività gratuite della nostra Children’s Wonderland per vivere una giornata di pura felicità:
Mario’s Restaurant
I piccoli gourmet del Forte Village hanno a disposizione il bellissimo Mario’s Restaurant, dal nome della nostra mascotte, il pappagallo Mario. Il ristorante è aperto dalle 12.00-13.30 e dalle 18.0019.30. E se i grandi volessero gustare i piatti dei grandi chef? Alla Children’s Wonderland troveranno il più affettuoso servizio di baby sitter.
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Children’s Wonderland: 9.30-12.30/15.00-18.00, tutti i giorni Baby Dance: 21.00 – 21.30, tutti i giorni Mario’s Village: 10.00-12.00, tutti i giorni Giro sul trenino: 12.00, tutti i giorni
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