июль 2016
The
journal
К а ж д ы й д е н ь – о т д ы х , ра в н о г о к о т о р о м у н е т в м и р е
Время наслаждаться счастьем
Знаете, что самое замечательное? То, что вы оказались в чудесном мире – на курорте, который с рассвета и до заката будет радовать вас бесконечными сюрпризами. Что важней всего для человека? Время. Прочтите этот журнал, и вы узнаете, как найти время для всего, о чем вы давно мечтали. Спортивные курсы вместе с выдающимися спортсменами? Романтический ужин в мишленовском ресторане? Косметическая процедура, чтобы выглядеть еще лучше? Или исключительное мероприятие – концерт великолепной Анастейши на нашей потрясающей Forte Arena? Звучит как сказка, верно? Впрочем, мы подготовили сказочные развлечения и для ваших малышей и для неукротимых подростков.
Спорт
P. 2-3 Здоровье
P. 4 РАЗВЛЕЧЕНИЯ
P. 5
ГУРМАНАМ
P. 6-7 U-CLUB
P. 8 ДЕТИ
P. 8
Спорт Играть вместе с чемпионами. Следовать их советам. А особенно чувствовать как растет стойкость,
Академия велоспорта Tinkoff
Самые знаменитые легенды велоспорта. Мы говорим о легендарной команде Tinkoff, в которую входят Альберто Контадор, Иван Бассо и Павел Брутт. Однодневные занятия или трёх- и пятидневные курсы предусматривают тренировки и дорожные испытания, с маршрутами по самым живописным местам южной Сардинии. У руля звезды велоспорта и их тренеры. Хотите велосипед, подобранный и оборудованный персонально под вас механиками Tinkoff? Вы уже в седле?
Баскетбол
В недавнем прошлом – тренер лос-анджелесских Lakers и гигантов московского ЦСКА, в настоящем – тренер итальянской сборной. Этторе Мессина, известнейший спортивный наставник Европы, руководит нашей Баскетбольной академией для игроков от 6 до 16 лет. Бок о бок с Мессиной трудятся тренеры уровня Джорджио Валли, Сергея Тараканова и Дмитрия Шакулина. Вопрос: почему стоит играть в баскетбол? «Потому что эта игра требует активных действий и хорошей реакции. Нужно быть быстрым и настойчивым, иметь хорошую технику игры, а еще важны изобретательность и сплоченность», – объясняет Мессина. И мяч в корзине!
страсть, дух честной игры и желание достигать больших результатов. Только в Forte Village есть двенадцать Академий спорта. Двенадцать поводов взойти однажды на самую высокую ступень пьедестала 04/07 – 26/08 9:30 – 11:00 21/07 – 08/08 Роберто Дамиани По запросу
НЕТБОЛ
Футбольная академия Chelsea
Каждый мечтает сыграть со звездами Chelsea. Если ваши дети живут и дышат футболом, если им от 4 до 14 лет, представьте, как им понравится играть, нападать, защищать, забивать мяч или, стоя на воротах, отражать атаки под руководством знаменитейших фунтболистов. Каждую неделю в нашей футбольной школе Chelsea проходят специальные курсы для каждой позиции, включающие уроки по тактике, отработку индивидуальной техники и настоящие матчи в персональной униформе. Этим летом вас ждут потрясающие тренеры: Пауло Феррейра, с 25 июня по 3 июля, Деннис Вайз, с 16 по 23 июля, и Торе Андре Фло, с 25 июля по 3 августа.
Быстрый и захватывающий, нетбол очень похож на баскетбол: тут тоже есть корзина, хотя нет щита. Тем не менее, эта игра такая же увлекательная, а ее правила очень просты. Это любимый вид спорта детей, подростков и взрослых. Наши инструкторы? Настоящие легенды. Запомните их имена: Карен Хелен Аткинсон, чемпионка Англии, будет на полях Forte Village с 10 по 15 июля, а затем Памела Эзиби Куки, двукратная чемпионка Игр Содружества, проведет с нами время с 24 по 29 июля. 10/07 – 15/07 Карен Хелен Аткинсон 24/07 – 29/07 Пэм Куки 9:30 – 11:30
турниры Каждый день на курорте – это праздник спорта. Если вам нравятся соревнования и командные игры, не пропустите следующие встречи: Футбол: бесплатный ежедневный матч для взрослых в 18:00 бесплатный ежедневный матч для детей в 21:00 Настольный теннис: бесплатный турнир по понедельникам, средам, пятницам и субботам 16:00 – 17:00 Баскетбол: ежедневный турнир 3 на 3 (проводится в Sport Area), и 5 на 5 (проводится в Leisureland) по понедельникам, средам, пятницам в 22:00 Теннис: турнир для юниоров и взрослых по четвергам в 15:00 Боулинг: турнир по вторникам и средам 22:00 – 24:00 Картинг: турнир по вторникам и средам 22:.00 – 24:00 25/06 – 03/07 Пауло Феррейра 16/07 – 23/07 Деннис Вайз 25/07 – 03/08 Торе Андре Фло 10:00 – 11:30 / 16:30 – 17:30
Центр спортивных академий В одном шаге от бассейна Oasis и главной аллеи курорта расположился Центр, где вас ждут академии танцев, магии, настольного тенниса и бокса. Многофункциональный центр оснащен самым современным оборудованным.
2
Водные виды спорта Вода – это второе измерение Forte Village. В нашем фантастическом Boat House вы найдете все лучшее, чтобы впитать энергию и красоту моря. В вашем распоряжении катамараны, каноэ, водные велосипеды, надувные лодки, виндсерфы и скоростные акваскутеры. Желаете исследовать морские глубины и секреты гротов, усеивающих все побережье? Тогда считайте, что вы уже записаны на курсы погружения для новичков и опытных ныряльщиков.
Более подробная информация на стойке консьержа и по телефону 2016
Звездная Регби академия тенниса Двенадцать кортов с грунтовым покрытием и обновлённый Club House. Встречаемся у сетки со звездами мирового масштаба под руководством Рокко Лоччизано, бывшего тренера Пэта Кэша. Курсы для любого возраста, для начинающих и профессионалов, помогут отработать отдельные виды ударов и технику профессиональной игры, которая анализируется сложной системой видеонаблюдения. Наши звездные гости? Пауль Хархейс с 12 до 23 июля и Доминик Хрбаты с 18 по 31 июля.
Каждое занятие нашей Академии регби – это увлеченность, настойчивость и веселье для мальчиков и девочек от 5 до 16 лет, любого уровня подготовки. Наши инструкторы? Естественно, самые лучшие – звезды британского регби Уилл Гринвуд, Конор О’Ши, Остин Хили и Бен Кей, не раз игравшие в британской сборной. Хочешь знать, чему можно научиться в нашей академии? Броски, захваты и все секреты этого удивительного спорта. В конце курса вас ждет праздник, медаль и Legend Star Certificate.
Плавание
От новичков до многообещающих юниоров. От знакомства с водой до оттачивания техники всех стилей, стартов и разворотов. На специально выделенных дорожках бассейна Le Palme высококвалифицированные инструкторы и чемпионы будут работать с вами по специальным программам. До 02/10
Частные (индивидуальные или групповые) уроки по запросу 10/07 – 28/07 Уилл Гринвуд, Конор O’Ши, Остин Хили, Бен Кей 9:30 – 11:30
12/07 – 23/07 Пауль Хархейс 18/07 – 31/07 Доминик Хрбаты 9:00 – 12:30 / 15:00 – 19:00
поединок чемпионов Где еще вы сможете получить такие яркие впечатления, как поединок между Паулем Хархейсом и Домиником Хрбаты, которые сразятся в Forte Village 19–22 июля? Не упустите эту уникальную возможность!
Настольный теннис Killerspin В недавнем прошлом – тренер лосанджелесских Lakers и гигантов московского ЦСКА, в настоящем – тренер итальянской сборной. Этторе Мессина, известнейший спортивный наставник Европы, руководит нашей Баскетбольной академией для игроков от 6 до 16 лет. Бок о бок с Мессиной трудятся тренеры уровня Джорджио Валли, Сергея Тарак
Фитнес-зона Хотите укрепить мышцы и поддержать форму? Каждый день в фитнес-зоне в двух шагах от пляжа вас ждут бесплатные курсы легкого пилатеса, аквааэробики, Body Pump, степа, спиннинга, круговой табата и круговой тренировки (с кардио-упражнениями, элементами танца, упражнениями для тонуса мышц, стречингом и спиннингом).
Бокс
Справа, слева... хук... и вот победа в ваших руках! Рядом с вами Фрэнк Бульони, чемпион WBA во втором среднем весе, и его потрясающие тренеры Паскаль и Стив Коллинс. Хотите научиться секретным ударам – молниеносным и элегантным? Вас интересуют индивидуальные уроки или групповые занятия? Если вам больше шести лет, ждем вас на ринге. Совсем как в кино.
9:30 – 10:00: Легкий пилатес, с понедельника по воскресенье 10:00 – 10:45: Круговая тренировка, с понедельника по воскресенье 11:00 – 11:45: Зумба, с понедельника по воскресенье 16:00 – 16:45: Акваэробика, с понедельника по воскресенье
Это первая школа волшебников в мире на территории курорта. Мы пригласили великого британского иллюзиониста Марвина Бергласа, чтобы он поделился секретами своих удивительных магических приемов с нашими гостями. Курс рассчитан как на самых маленьких волшебников, так и на их старших братьев и сестер, а также их родителей. Каждый день вас ждёт новый фокус. Можно принять участие и в однодневном занятии или записаться на неделю, за которую вы овладеете всем самым необходимым для того, чтобы удивлять друзей и близких.
17:00 – 17:45: Круговая табата (понедельник), Boby Pump (вторник), степ (среда), A.B.T. (четверг), аэробика (пятница), Total Body (суббота), круговая табата (воскресенье) 18:00 – 18:45: Спиннинг (понедельник), Круговая тренировка (вторник), Спиннинг (среда), Круговая тренировка (четверг), Спиннинг (пятница), Круговая тренировка (суббота), Спиннинг (воскресенье)
06/07 – 15/09 09:00 – 10:30 / 15:00 – 16:00 / 20:00 – 21:00
Академия картинга
04/07 – 26/08 10:00 – 11:00 Индивидуальные занятия по запросу
гольф
Всего в 10 минутах от Forte Village расположено гольф-поле Is Molas на 27 лунок. Это одно из самых знаменитых гольф-полей в Европе, являющееся официальной площадкой для проведения международного турнира Open Internazion- ale d’Italia, и расположенное в окружении неповторимых пейзажей Сардинии и Средиземноморья. В вашем расположении персональный трансфер, чтобы доехать до этого чудесного места.
Академия, основанная благодаря энтузиазму людей, испытывающих страсть к моторам и скорости. Длина картодрома Forte Village - полкилометра. Руководит академией Паоло Гальярдини, бывший чемпион Италии и Европы в классе 125. Программы рассчитаны как для новичков, так и для опытных водителей, желающих усовершенствовать свои навыки вождения под присмотром профессиональных пилотов и техников. Новость 2016 года: все автомобили оснащены секвенциальной коробкой передач на рулевом колесе.
По запросу
Каждый день
Академия магии Марвина
18/07 – 29/07 15:00 – 16:00 с 11 до 14 лет 16:00 – 17:00 от 15 лет и старше
Танцевальная академия От Большого театра до Карибских островов. От пуант до зажигательной сальсы. В нашей танцевальной школе, которой руководят профессионалы из Glamour Ballet, есть все необходимое: станок, зеркала и паркет. И, разумеется, супернасыщенный ритм. Хотите посетить групповые занятия и ощутить всю энергию танго и меренге? Или предпочитаете индивидуальные уроки с танцовщицей классического русского балета, чтобы овладеть самым сложным арабеском? Музыка уже звучит, танцуют все! Даже в пачке. 04/07 – 26/08 10:00 – 11:00 Индивидуальные занятия по запросу
3
Здоровье Всеми своими достижениями многовековая Средиземноморская медицина обязана морю.Солнце, вода, польза соли, сила природы в сочетании с передовыми технологиями легли с основу создания нашего СПА-центра Acquaforte Spa. К вашим услугам программы для придания идеальной формы, косметическая медицина и процедуры по уходу за телом для оздоровления кожи. Ваше новое здоровье-ваша новая красота
Как одним словом описать нашу талассотерапию? Революция в оздоровлении. Еще двадцать пять лет назад наша методика изменила ход истории европейской талассотерапии. И никто другой, кроме нас, обитателей Средиземноморья, живущих на Сардинии у моря, насыщенного минералами, не мог придумать маршрут из шести бассейнов с морской водой с разным содержанием соли и разной температуры. Маршрут начинается с погружения в первый бассейн с водой 38• с морским маслом и высокой плотностью, ощущения от которого сравнимы лишь с прогулкой по Луне, и заканчивается придающим энергию бассейном с циркулирующей 24-градусной водой. А что между ними? Необыкновенный заряд и глубокая релаксация, тонизирующая мышцы, придающая сияние коже и очищающая мысли.
Hair & beauty shop
Детокс Соль очищает, стройнит, расслабляет и наполняет новой красотой. И тело словно сияет
Преимуществом нашего СПА-центра являются всевозможные эксклюзивные программы. Начать хотя бы с талассо-детокса. Что может быть лучше талассотерапии для очищения тела, наполнения его здоровьем и внутренней гармонией? Тяжесть и боль в ногах? Вам достаточно только сказать нам об этом. Благодаря резкому изменению температуры воды с 34° до 10°, программа “Шагая по облакам” вернет вам легкость и хорошее самочувствие. А что вы скажете о дренирующем гоммаже солью, глубоко очищающем кожу? А если мы предложим вам обёртывание морской грязью для освобождения вашего организма от лишней жидкости? Лето никогда еще не было таким легким.
Талассотерапия Курс из шести бассейнов с морской водой с разным содержанием соли. Словно путешествие в космос.
После года, прожитого в городе, с его смогом и стрессом, настало время позаботиться о своих волосах. Предлагаем вам коллекцию индивидуальных процедур, направленных на придание красоты вашим волосам и оздоровление кожи головы. Желаете что-то из эксклюзивной продукции? На площади Maria Luigia мы недавно открыли магазин Acquaforte Shop, в котором представлена лучшая продукция нашего Спа и знаменитых торговых марок.
PERFORMANCE CENTRE Индивидуальные программы от легенды футбола для идеального телосложения Вы хотите идеальную форму? Тогда вам необходимо посетить наш новый Performance Center, которым руководит Джампьеро Вентроне, знаменитый тренер по общеспортивной подготовке футбольного клуба “Ювентус”, один из тех людей, кому итальянцы и европейцы обязаны своими футбольными успехами в 90-х годах. Великолепная спортивная площадка с видом на бассейн Le Palme разделена на три зоны – силовые упражнения, фитнес и растяжка с использованием техник Мезьер, Гиротоник, Пилатес и Кроссфит. Для каждого гостя-спортсмена Вентроне разработает индивидуальную программу тренировок. Результаты дают о себе знать в самые короткие сроки, которые вы заметите ещё до окончания вашего отдыха.
Аюрведический парк и йога В самом укромном уголке нашего Спа находится Аюрведический парк, посвященный древней индийской медицине и ее чудесным массажам. Испытывали ли вы когда-нибудь нежность масла, льющегося на ваш лоб тонкой непрерывной струйкой? Это Широдара. А может, вы предпочитаете Абхьянга, массаж маслами, обогащенными ароматическими экстрактами? Или массаж Forteveda Signature? А что, если мы предложим вам урок йоги? Вас встретят с соединенными у груди руками и поклоном.
SISLEY И ЭСТЕТИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНА Передовые технологии для обретения свежести и тонуса Гладкое и светящееся лицо без признаков возраста. Чтобы наполнить кожу энергией и позволить вам забыть о следах времени представляем вашему вниманию передовые технологии и косметические процедуры, разработанные в научных лабораториях Sisley Paris. От радиочастотной терапии для насыщения тканей кислородом до косметической микроабразии, от Wrinkle Teraphy, направленной на устранение наиболее глубоких морщин, до коррекции фигуры посредством ультразвука и карбокситерапии. Абсолютный гуру высокотехнологичной эстетической медицины – Доктор Амира Бодарева.
FORTE LAB Время – это здоровье. Наконец, у вас есть время для комплексного обследования Так всегда бывает, в течение года у нас никогда нет времени, чтобы подумать о себе. Здесь же мы предлагаем вам отличную возможность обследовать сердечно-сосудистую систему, костносуставную систему и пройти курс антивозрастной терапии. Где? В окружении профессионалов центра Forte Lab. Более того, комплексное обследование просто необходимо для полноценного усвоения всех благ очищающих, оздоровительных и косметологических программ нашего Спа, а также для того, чтобы с пользой и удовольствием посещать занятия нашей Академии Спорта? Еще один совет. Почему бы вам не попробовать “Selam”, последний писк фитнеса, спортивная площадка в воде с высоким содержанием соли? Чрезвычайная эффективность в условиях отсутствия гравитации и необычайное восстановление физической формы.
ДОКТОР ЛАЗЕР Прощай боль в спине, я снова улыбаюсь Так всегда бывает, в течение года у нас никогда нет времени, чтобы подумать о себе. Здесь же мы предлагаем вам отличную возможность обследовать сердечно-сосудистую и костно- суставную системы и пройти курс антивозрастной терапии. Где именно? В окружении профессионалов центра Forte Lab. Более того, комплексное обследование просто необходимо для полноценного усвоения всех благ очищающих, оздоровительных и косметологических программ нашего СПА-центра, а также для того, чтобы с пользой и удовольствием посещать занятия нашей Академии Спорта. Еще один совет. Почему бы вам не попробовать “Selam”? Это последний писк фитнеса, спортивная площадка в воде с высоким содержанием соли, оказывающая чрезвычайный эффект в условиях отсутствия гравитации и необычайное восстановление физической формы. 07 / 07-10 / 07 и 23 / 07-27 / 07
4
Более подробная информация на стойке консьержа и по телефону 2016
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Forte Village – это синоним к глаголу
Круиз на яхте Море Сардинии и его бесконечная лазурь. Вы откроете для себя рай и получите незабываемые эмоции от круиза на борту роскошной яхты. Флот Forte Village располагает шестью шикарными и комфортабельными яхтами длиной от 10 до 20 метров. Обслуживание на борту соответствует звездному уровню курорта: от обеда и ужина в лучших итальянских и сардинских традициях до изысканного коктейля на закате. Конечные пункты путешествия, которое может длиться один день или больше, - самые красивые места острова. Отправление от Санта- Маргеритади-Пула или непосредственно с пирса нашего курорта, и вперед по синему морю к Киасу-Джудеу, Туаредде, Порто Траматцу, Кала Дзафферано и Порто Пино.
ШОПИНГ НА ПЛОЩАДИ MARIA LUIGIA
«развлекаться». Как устоять перед бесконечными соблазнами нашего курорта? От круиза на шикарной яхте до элегантного шопинга, от турнира в боулинг до огней дискотеки. А луна? Ее чарующий свет вплетается в звуки фортепианной музыки в баре Blue Moon
Боулинг В самом сердце Leisure Land снова раздаются победные возгласы “Страйк”! Один удар, 10 кегель, и вы победитель! Партия в боулинг вместе с друзьями и членами вашей семьи – это момент незабываемого веселья и забавного состязания. Каждый вечер, в 22.00 ждём вас все на дорожках!
ВИННЫЙ БАР
Новый взгляд на моду среди очаровательных бутиков площади Maria Luigia. Самые последние летние коллекции и самые горячие хиты осени. Только лучшие итальянские и международные бренды, от Gucci до RED Valentino, от Lanvin до Pinko а также Dolce&Gabbana, Dior, Etro, Just Cavalli, Céline и Versace. Вам нужен модный совет? Наши персональные стилисты всегда к вашим услугам. Вы отмечаете особую дату? Загляните в наши блистательные бутики ведущих ювелирных домов.
ДИСКОТЕКА На танцполе нашей дискотеки Forte Fortissimo ночь освещена огнями ночной жизни под музыку лучших диджеев (кстати, парни и девушки, вы можете пройти курс в Академии Диджеев и ваши друзья будут танцевать под вашу музыку) и самых известных исполнителей живой музыки. Каждый вечер фонтан энергии достигает звезд. И когда луна, наконец, исчезает, все идут на пляж, чтобы, еще раз обнявшись, встретить рассвет с бокалом шампанского.
Шампанское в Blue Moon
Послеобеденный отдых, аперитив, последний бокал в конце насыщенного дня – вот карта впечатлений, которую готов подарить вам наш прекрасный Wine Bar, расположенный в двух шагах от Cantina и от хранящихся в ней 350 марок итальянских вин. Что мы можем предложить вам? Великолепное Massetto, Solaia или Gaia, лучшие вина тосканских и пьемонтских старинных виноделен. И как насчет дегустации ассорти сардинских сыров и колбас, которые так чудесно раскрывают вкус местных вин? Загляните к нам и попробуйте себя в роли сомелье.
Вот они, Ricchi e Poveri! А вы знаете, сколько дисков продали Ricchi e Poveri за свою потрясающую карьеру? Двадцать два миллиона! А теперь представьте, что эта удивительная группа, исполнители самых известных итальянских песен в мире, станут гостями Forte Village 29 июля и выступят со своими бессмертными хитами на центральной площади курорта. Хотите знать названия песен? Che sarà, Sarà perché ti amo, Come vorrei и, конечно же, неповторимая Mamma Maria.
Берег моря, ноты фортепиано в сердце и мельчайшие жемчужные пузырьки шампанского в бокале. Такова хроника романтического вечера в Blue Moon. В винной карте только самые известные марки. Маленькая новость, чтобы добавить еще один штрих романтики. 20 июля будет полная луна. Забронировать для вас столик уже сейчас?
Анастейша, вау! Ее хит I’m Outta Love заставил танцевать весь мир. И теперь великая и прекрасная Анастейша выступит 24 июля на новейшей потрясающей Forte Arena нашего курорта. Что мы можем рассказать об этой великолепной американской певице, авторе песен, стилисте и танцовщице такого, что вы еще не знаете? Вы знали, что ее мать обожала русскую литературу и назвала свою дочь в честь великой княжны Анастасии Романовой? Или что Элтон Джон преклонил перед ней колено на одном из концертов? Или что ее последнее мировое турне имело невероятный успех? А если мы скажем, что у вас побегут мурашки по коже при первых нотах Resurrection? Это будет потрясающий вечер. Это будет Анастейша. Это будет Forte Village.
Более подробная информация на стойке консьержа и по телефону 2016
5
Ошеломительное меню полное сюрпризов и способное удовлетворить любые вкусы. К услугам гостей рестораны любой кухни и типа, от буфета до высокой кухни. Начните гастрономическое путешествие
Вечера высокой кухни
ГУРМАНАМ
Под звездами восхитительного ночного средиземноморского неба сияют звезды высокой кухни. С террасы Forte Bay перед вами откроется чудесный вид: тут будут творить дерзкую кулинарную магию знаменитые шефы, от обладателей трех звезд Мишлен до самых популярных поваров итальянской и международной кухни. Это уникальная возможность насладиться эксклюзивным вечером с самым близким человеком. Позвольте нам сделать вам маленький подарок. Вас ждет элегантная книга c рецептами от звездных шеф-поваров, ставших гостями Forte Village летом 2016.
с традиционной итальянской кухни, отведайте типичные сардские блюда, насладитесь шедеврами интернациональной кухни и, конечно же, не упустите возможность полакомиться кулинарными изысками в исполнении шеф-поваров обладателей звёзд Мишлен
КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ Стильно готовить - значит соблазнять. А тогда почему бы не научиться готовить шедевры высокой итальянской и международной кухни вместе с шеф-поварами Forte Village? Наша Кулинарная Академия (Cooking Academy), расположенная в самом сердце Forte Gourmet, создана именно для этого, для того, чтобы научиться создавать целое меню за одну неделю курса или ежедневно совершенствоваться в приготовлении одного из самых известных блюд. И какие же мы предлагаем блюда? От томатной сальсы, основы традиционной итальянской кухни, до равиоли, от рыбных блюд, включая суши, до пиццы и песочного печенья, а также огромное разнообразии рецептов вегетарианской и веганской кухни.
Андреа Бертон
Клаудио Вичина
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ресторан Berton, Милан
ресторан Casa Vicina, Турин
01-02/07
19-20-21-22/07
Лионелло Чера
Osteria Cera, Лугетто-диКампанья-Лупи (пров. Венеции)
Ренато Боско
Ресторан Saporé, Верона
2 звезды Мишлен
23-24-25-26/07
Крис Уилер
Питер Брюнель
07-08-09-10/07
1 звезда Мишлен
03-04-05-06/07
Кулинарный мастер-класс со знаменитостью Вы уже умеете готовить? Тогда предлагаем вам программу усовершенствования навыков. Не упустите возможность поучиться в элегантной обстановке Forte Gourmet у великих мастеров своего дела: Лионелло Черы, Криса Уилера, Андреа Кантона, Пьера Мено и Питера Брюнеля, главных героев «Вечеров высокой кухни». Лионелло Чера – 05/07 Крис Уилер – 08/07 Андреа Кантон – 13/07
Пьер Мено – 17/07 Питер Брюнель – 28/07
Ресторан Humphrey’s, Stoke Park, Бакингемшир
ресторан Caffè dell’Oro, Флоренция 27-28-29-30/07
Андреа Кантон
Пьер Риготье
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ресторан La Primula, Сан-Куирино (пров. Порденоне) 11-12-13-14/07
ресторан Le Baudelaire, отель Burgundy 31/07
Пьер Мено
Ресторан Crom’Exquis, Париж
От пиццы до лангуста Взамен того, что в городе скучно называют «обеденным перерывом», мы предложим фейерверк вкусных и легких блюд. Место встречи, как всегда, у лазурной кромки воды. Начнем с пиццы, выпекаемой в дровяной печи нашей (Pizzeria) Пиццерии. Или вам больше по душе потрясающие основные блюда нашего ресторана Pasta House? А может, вы предпочитаете рыбу и морепродукты – например, жареные кальмары с подливкой из омара, которыми можно насладиться в расслабленной обстановке Fish Market? Как насчет гамбургера «делюкс» в Beach Comber или вкуснейшего клубного сэндвича в снэк-баре бассейна Oasis? Любители фруктов и овощей, не волнуйтесь: во всех ресторанах вас ждет невероятный ассортимент салатов.
6
15-16-17-18/07
Коктейль лета
Вы готовы отведать самый свежий коктейль этого лета? Это наш Aqvatica Beach Club. Можете приготовить даже дома. Ингредиенты 30 граммов водки 10 граммов ликера Куантро половинка лайма 2 ломтика имбиря
1 чайная ложка тростникового сахара апельсиновая кожура 2 ростка мяты 1 баночка Спрайта
Растолочь прямо в бокале половинку лайма, порезанного на кубики, вместе с чайной ложкой тростникового сахара, кожурой апельсина и 2 ломтиками свежего имбиря. Затем засыпать в бокал лед, влить водку, Куантро и добавить один росток мяты. Наконец, вылить баночку Спрайта и тщательно смешать. Украсить ростком мяты e кожурой апельсина, нарезанной соломкой.
Им нет равных
Оригинальные, особенные, единственные. Речь о вас – и о наших чудесных тематических вечерах. Три встречи, ни одна из которых не похожа на другую. Встречи, на которых стоит побывать. Сардинский вечер Приглашаем вас познакомиться с уникальной сардинской кухней. Вас будет ждать еда, вино, музыка и народные танцы. Что в меню? Колбасы, сыры, поросенок на вертеле, местные сладости и торроне. Дом смотрителя плотины 12/07 - 26/07
Вечера с шампанским Для гурманов Если вы цените высокое качество, любите пробовать новое и считаете себя гурманом – особенно в еде! – то вы попали в рай. Только в Forte Village вы найдете целый ряд потрясающих ресторанов, в которых каждый вечер готовят лучшие блюда мира. Представляем вам Гордона Рамзи – изобретательного и харизматичного обладателя бесчисленных мишленовских звезд... Как, вы уже все о нем знаете? Но вы наверняка не догадываетесь, что в своем ресторане с видом на море Рамзи, при содействии маэстро Алессандро Кокко, создал для вас эксклюзивное меню. Также позвольте представить вам Эмануэле Скарелло: шеф-повар из Фриули, обладатель двух звезд Мишлен, душа авторской Trattoria Italiana на берегу моря. Каждый день вас ждет триумф изысканности, традиций и современности. И, наконец, добавим немного искр, неаполитанского солнца и вдохновения высокой кухни от Рокко Янноне, который задает тон в Forte Gourmet. Прибыв с Амальфитанского побережья, своими блюдами он создал историю вкуса.
Оммаж полной луне Элегантный вечер и дегустация изысканного меню из сырых морепродуктов и шампанского в свете полной луны, отражающейся на водной глади. Blue Moon Bar
20/07
Ruinart – 15/07 Thienot – 22/07 Dom Perignon – 29/07
Альфонс Шубек У здоровья вкус имбиря, кардамона, черного перца и острого перца. В великолепном ресторане на берегу моря Альфонс Шубек, шеф-повар, обладатель звезд Мишлен, предлагает вам свою античную и инновационную кухню Spice for Life, на основе специй и здоровья. Путешествуя, Шубек изучил свойства ароматических трав Востока, Африки и Европы. И для каждой специи он создал не просто особое блюдо, а целую кулинарную философию.
20/07
Вечер в честь Гран Крю Бордо Вечер для узкого круга гостей. В центре внимания в этот вечер будут бордоские вина Гран Крю урожая 2013 года: Lafite, Mouton Rothschild, Margaux и Haut Brion. Five Star Terrace
Предлагаем вам провести романтичнейший из всех вечеров на прекрасных террасах Forte Bay и Cinque Stelle. Его составляющие: отблески луны на море, меню от великих шеф-поваров и искрящееся шампанское самых знаменитых марок. Запишите эти даты эксклюзивных дегустаций.
Hell’s Kitchen Ад может быть восхитительным. И исключительно вкусным. Речь идет об итальянской кухне ресторана Hell’s Kitchen, которую со знаменитым реалити-шоу канала SkyUno роднит дух, энергия и высочайшее качество блюд. Вдали от телеэкранов, в живописной обстановке бассейна Oasis, вам предложат незабываемый выбор блюд. Можете называть это адом, но устоять перед ним невозможно.
аВТОРСКИЙ ДЕСЕРТ Испокон веков Средиземное море соблазняло своими сладостями. Мы говорим о незабываемых сицилийских кондитерских изделиях и о двух хранителях их секретов – Джулио и Винченцо Бонфиссуто, являющихся душой нашей кондитерской, расположенной между площадью Maria Luigia и Forte Bay. Вас ждут классические сицилийские канноли с начинкой из риккоты, освежающая гранита и рождественский панеттоне, который можно отведать и летом с изумительным фисташковым кремом.
Итальянская кухня
Путешествие в мир вкуса
Поднимите руку, кто знает более богатую, более творческую, более старинную и более актуальную, а главное, более полезную гастрономическую традицию, чем итальянская. Именно этому культурному наследию, единственному в мире – не случайно средиземноморская кухня получила звание Наследия ЮНЕСКО, – Forte Village посвятил целых четыре ресторана. Вместе они предлагают «культурное наследие» из более чем 150 блюд. Начнем сверху – с террасы ресторана Belvedere, царства шеф-повара Антонелло Арруса. Затем не торопясь спустимся в сад и окажемся в ресторане Cavalieri с потрясающим воображение шведским столом, на котором благодаря искусству маэстро Эфизио Моччи каждый вечер возникает итальянская «скатерть-самобранка». Еще несколько шагов, и вот мы у моря. Здесь вас ждут два варианта: прохлада оригинального Bellavista и расслабленная элегантность Le Dune, гостей которого каждый вечер радуют рыбные шедевры от Андреа Путцу.
Мы с вами отправляемся в настоящее путешествие, чтобы познакомиться с лучшими гастрономическими традициями мира. Начните с нашего Сардинского ресторана, где итальянская традиционная кухня представлена, пожалуй, в одной из самых оригинальных версий. Любите мясо? Обязательно посетите Бразильский ресторан, попробуйте необыкновенные блюда на гриле с гарниром из картофеля фри и карамелизованного ананаса! Дальше – Аргентина и Ирландия, куда вам помогут перенестись аутентичные антрекоты ресторана Torre Grill. И, наконец, ресторан Asian, где вы сразу ощутите себя на Востоке.
ВКУСНАЯ САРДИНИЯ Нет, не устоять! Это невозможно! В том смысле, что невозможно устоять перед искушением увезти домой гастрономические воспоминания о Сардинии. В нашем магазине вы найдете все самое лучшее, от фреголы до хлебцев карасау, от икры кефали до соли, приправленной лимоном и острым перцем, а еще мед и повидло из индийского инжира, и сам инжир. Естественно, вы не забудете про бутылку Limoncello, Mirto и Filu Ferro.
Более подробная информация на стойке консьержа и по телефону 2016
7
U-CLUB
Академия макияжа
АКАДЕМИЯ ДИДЖЕЕВ
Красивые и соблазнительные – это о вас, прекрасные девушки U-Club! Именно для вас мы организовали потрясающую Академию Макияжа, которой руководит Диего делла Пальма, работающий визажистом у самых известных моделей и актрис. Тема дня – ваша идеальная внешность, от цвета лица до акцента на глазах и губах.
Вы любите ритмы и биты, любите создавать свою музыку? Тогда мы ждём вас в Академии Диджеев, предлагающей четыре урока по 90 минут в самом сердце клуба Forte Fortissimo. Надевайте наушники, ставьте пластинку на вертушку, микс, три, два, один... и вы король или королева ночи.
Ребята, вы – энергия Forte Village! День и ночь напролет бесконечная U-вечеринка. Надевайте наушники и создавайте свою музыку
место встречи
изменить нельзя! Ежедневно у вас есть три возможности завести новых друзей. Начало в 11:00, в бассейне Oasis. Затем в 18:00 встреча во время аперитива, и, наконец, в 22:30 в клубе Forte Fortissimo на вечеринке U-Party, которую просто невозможно пропустить. Ну и конечно же Leisure Land, почему бы не сыграть партию в боулинг или не посоревноваться в гонках на гоукартах? Разогреваем двигатели?
УЖИН, ВЕЧЕРИНКА И БАРБЕКЮ
Спорт и танцы Мы знаем, что ваше тело – это неиссякаемый источник энергии, и мы знаем, что вы будете в восторге от идеи провести день в ритме пляжного волейбола, зумбы и самбы вместе с мастерами команды Glamour Ballet. Как? Еще остались силы на партию в баскетбол, футбол или виндсерфинг? Ребята, да за вами просто не угнаться!
Как вы смотрите на то, чтобы поужинать вместе с вашими товарищами или принять участие в зумба-пати в бассейне, отведать барбекю на пляже, или провести вечер в одном из наших спокойных ресторанов, наслаждаясь мясом в Бразильском ресторане или диковинными блюдами Сардинской кухни? Мамы и папы? Пусть спокойно отдыхают за ужином, приготовленным знаменитыми шеф-поварами.
ДЕТИ
Более подробная информация на стойке консьержа и по телефону 2016
8
BARBIE
tm
Все девочки ее желают. Наконец, сегодня в Forte Village у наших дочек есть возможность познакомиться лично с Барби в ее чудесном доме Barbie™ Activity Center. Курсы моды, дефиле, беззаботность и веселье. Хотите засыпать и видеть во сне Барби? Достаточно приобрести новейший пакет услуг Barbie™ Vip Package и детская комната загорится цветами самой известной в мире компании игрушек.
Академия магии Марвина Из рукава появляется карта, а между пальцев шарик. Магия! Это Академия магии Марвина Бергласа, знаменитого на весь мир английского иллюзиониста. Маленьких чародеев страны чудес Children’s Wonderland (от 11 лет), и, возможно, их родителей Берглас научит своим наиболее простым и удивительным трюкам. Пять чудес за пять дней, но можно принять участие и только в одном уроке.
Mario’s village
ТHOMAS tm
Mario’s Village: речь идёт о настоящей миниатюрной деревушке с 9 домами, каждый из которых выполнен в определённой тематикенапример здесь есть пожарная станция, минимаркет, салон красоты и кинотеатр!
На курорт прибыл обаятельный паровозик Thomas The Tank engine™, вместе с которым вы каждый день сможете путешествовать по волшебному миру.
Где-то на земле есть волшебное царство, где дети только и знают, что веселятся… Добро пожаловать в Children’s Wonderland! На подиуме Все лучшее из мира моды даже для маленьких гостей. В наших бутиках на площади Maria Luigia, самые знаменитые и элегантные марки для юношей и девушек. От Diesel до Blumarine, от Iceberg до Monalisa. Почему бы мамам и дочкам не пойти на шоппинг вместе?
Лаборатории Представьте себе, что, вернувшись домой, ваши дети станут готовить пиццу? Нет ничего легче, так как в веселых лабораториях страны Children’s Wonderland учат всему. От шедевра итальянской кухни до керамики, под руководством сардинских мастеров гончарного ремесла, а также музыка, танцы и живопись.
Время развлечений Ресторан Марио В распоряжении маленьких гурманов Forte Village прекрасный детский ресторан Марио, названный в честь нашего пернатого талисмана – попугая Марио. Ресторан предлагает специальные меню и работает с 12:00 до 13:30 и с 18:00 до 19:30. Однако что делать, если взрослым захочется отведать блюда великих шеф-поваров? Воспользоваться услугами профессиональных беби-ситтеров в Children’s Wonderland.
Ниже приведено расписание всех бесплатных развлечений в нашем Children’s Wonderland, которые позволят детворе весело провести целый день: Children’s Wonderland: 9.30-12.30/15.00-18.00, ежедневно Детская дискотека: 21.00 – 21.30, ежедневно Mario’s Village: 10.00-12.00, ежедневно Поездка на поезде: 12.00, ежедневно
Более подробная информация на стойке консьержа и по телефону 2016