LUGLIO 2020
Journal ONE OF A KIND
SENTITI DI NUOVO LIBERO! Benvenuto al Forte Village! Ora più che mai, siamo determinati a rendere il tuo soggiorno indimenticabile e vogliamo continuare a sorprenderti con la nostra esclusiva proposta di attività per tutti i gusti e tutte le età. Se sei un amante della buona cucina, ti proponiamo una scelta di ristoranti disponibili per colazione, pranzo e cena e le nostre speciali serate dove potrai gustare, rigorosamente sotto le stelle, i piatti signature presentati da chef stellati Michelin di fama internazionale. Quante volte hai letto di un resort in grado di rispondere a qualsiasi esigenza di genitori e figli? La Children’s Wonderland ormai è un’istituzione con la sua Casa di BarbieTM e il Mario’s Village, così come lo strepitoso Acquapark con ben sette scivoli e la nave dei pirati. Per non parlare delle nostre academy sportive - dal calcio alla scherma, dal tennis al nuoto, dal ciclismo alla boxe - e dell’Acquaforte Thalasso & Spa, un’oasi di benessere dove potrai rigenerarti e rilassarti nel nostro circuito di piscine talasso, coccolarti con uno dei nostri trattamenti esclusivi o affidarti al nostro team di specialisti per una remise en forme a 360°. La reception dell’hotel sarà a tua completa disposizione per guidarti nella scelta e prenotazione delle diverse attività. Ti auguriamo una vacanza da sogno in questo splendido angolo del Sud Sardegna!
SPORT
PAG. 2-3
BENESSERE
PAG. 4 GOURMET
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Accademie Sportive Mettiti alla prova in una delle nostre accademie sportive. Migliorare lo stile, potenziare i colpi, affinare la tattica di gioco. E ancora sentire come tenacia, disciplina e fairplay portino ai risultati più alti.
Football Academy
Tennis Academy
Se i vostri figli “vivono” di calcio, se hanno dai 6 ai 16 anni, immaginate di vederli attaccare, difendere, dribblare, segnare, o se portieri parare. Ogni settimana, corsi specifici per ogni ruolo, lezioni di tattica, tecnica individuale e vere partite, con tanto di maglia personalizzata.
Partiamo dai campi, ben undici in terra battuta, uno in erba ed uno in cemento. E adesso scendiamo a rete con i grandi del ranking mondiale, coordinati da Rocco Loccisano, già allenatore di Pat Cash. Corsi per ogni età, junior e senior, con specializzazione sulle tecniche di gioco agonistico e sui singoli colpi, analizzati da un sofisticato sistema video.
Date: 29/06 - 04/09 Lezioni disponibili dal Lunedì al Venerdì
Lezioni disponibili tutti i giorni Date: 27/06 - 04/09
Swimming Academy Dai principianti alle promesse. Dall’approccio con l’acqua al perfezionamento di ogni stile, comprese partenze e virate. Nella splendida piscina Baia delle Palme, con 5 corsie da 25 metri dedicate, ti seguiranno istruttori altamente qualificati.
Paddle Simile al tennis, allo squash e al racquetball, il paddle tennis può essere un motivo di divertimento oppure l’ occasione giusta per tenersi in forma raggiungendo degli ottimi risultati sportivi. Al Forte Village il campo di paddle tennis è pronto: puoi anche avere un istruttore su richiesta o giocare liberamente con i tuoi amici. Manchi solo tu! Lezioni disponibili tutti i giorni
Lezioni disponibili tutti i giorni Date: 27/06 - 04/09
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Bike Academy Se anche tu sei stato travolto dalla passione per le due ruote, la Bike Academy del Forte Village è il posto giusto per te. Questo angolo di Sardegna offre le strade e i sentieri più panoramici e suggestivi dell’isola, in grado di gratificare il biker esordiente e di accontentare quello più evoluto. Il mese di maggio è un’esplosione di colori e profumi e la maniera migliore per goderseli è in sella alle CIPOLLINI da corsa e alle mountain bike TREK, da soli o in compagnia di un’attenta guida. Informazioni e prenotazioni presso il Concierge e il Bike World. Road Bike Academy, MTB Academy, Outdoor Experience Date: 27/06 - 04/09
Go-kart Academy
Fitzone
Passione per i motori e la velocità? Allora sei pronto per la PGK Go-kart Academy, nata dall’esperienza del mondo delle corse per avvicinare le nuove leve dell’automobilismo sportivo e migliorare la performance dei piloti già esperti attraverso un’ innovativa scuola di Go-Kart con un percorso teorico e pratico. I corsi sono tenuti da piloti e tecnici professionisti, diretti da Paolo Gagliardini, ex campione italiano ed europeo classe 125.
Avete voglia di potenziare i muscoli e rimanere in forma? Ogni giorno, nella splendida Fit-Zone a un passo dalla spiaggia, potrete seguire i corsi gratuiti di Light Pilates, Acquagym, Total Body, Body Pump, Body Step e Aerobics.
Date: 27/06 - 04/09
Date: 27/06 - 04/09
Sport Academy Center Lo Sport Academy Center vi sta aspettando! Un centro sportivo completamente attrezzato in grado di ospitare diverse accademie tenute da un team di allenatori di fama internazionale da luglio a settembre. Disponibili le Accademie di Danza, Boxing, Table Tennis e Fencing. Aperto dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:00
Scherma
Boxing
Table Tennis
Danza
L’accademia di scherma si terrà allo Sport Academy Center, che è dotato di quattro piste professionali all’avanguardia. Indossa la maschera, afferra l’épée, il fioretto e la sciabola e impara gli affascinanti sport di Scherma.
La boxe è una sfida, una lezione di vita, di rispetto e coraggio. Impara questo avvincente sport grazie al nostro corso di boxe speciale tenuto da uno dei massimi campioni di questa disciplina sportiva. Stiamo parlando di Frank Buglioni, campione britannico e stella della Frank Buglioni Boxing Academy al Forte Village.
Nell’attrezzata palestra dello Sport Academy Center, dotata di quattro tavoli professionali, riprendono le lezioni della Table Tennis Academy.
Per tutti gli appassionati di ballo, anche quest’estate ripartono le lezioni della Dance Academy del Forte Village. Insieme ai nostri insegnanti potrai imparare e migliorare le tue abilità nel ballo e nella danza.
Date: 04/07 - 04/09
Date: 04/07 - 04/09
Date: 04/07 - 04/09
Date: 04/07 - 04/09
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Talassoterapia
Benessere
Un percorso di sei vasche di acqua di mare a d iversa densità salina
Dal mare i benefici della più antica medicina del Mediterraneo. Sole, acqua e la forza del sale. Dalla tecnologia, le ricerche più avanzate per una remise en forme ideale. E dalla scienza cosmetica, i migliori trattamenti per la salute della pelle. Nasce così la nostra Acquaforte Spa. Il vostro nuovo
Una parola per descrivere la nostra talassoterapia? Rivoluzione del benessere. Da venticinque anni il nostro metodo ha cambiato la storia della talassoterapia europea. E non potevamo essere che noi, mediterranei, affacciati sul mare “fortissimo” della Sardegna a inventare un percorso di sei vasche di acqua marina a diverse concentrazioni di sale e a diverse temperature. Dai 38° della prima vasca all’olio di mare, con altissima galleggiabilità, quasi una passeggiata sulla luna, all’energia della vasca circolare a 24°, che chiude il percorso. Nel mezzo? Una ricarica straordinaria e un rilassamento profondo che tonifica i muscoli, ridona luce alla pelle e infonde serenità ai pensieri.
benessere, la vostra nuova bellezza Ossigenoterapia & LPG
Immune System Boosting By Ursula Jacob
Uno straordinario trattamento sviluppato in esclusiva per il Forte Village dalla Dottoressa Ursula Jacob, con l’obiettivo di potenziare il proprio sistema immunitario.
Trattamento viso che prevede l’utilizzo dell’ossigeno iperbarico con il siero più adatto Azione a scelta tra l’Anti-age rinnovando e levigando la pelle, Detox rivitalizzando e stabilizzando la pelle opaca, Protettiva aiutando la sintesi del collagene e Riequilibrante minimizzando i pori e migliorando il colorito.
Spa Privata Acquaforte Thalasso & Spa, presents an oasis in the oasis Esclusiva, elegante e immersa nel lussoreggiante giardino dell’ Acquaforte SPA, la nuova Spa Privata è l’ideale per famiglie e piccoli gruppi di amici fino a 10 persone. Rilassati in totale privacy con un’entrata separata, spogliatoi, Hammam, sauna,sala trattamenti, solarium e 4 piscine
Forte Lab Un’equipe medica al servizio del benessere Il Forte Lab, guidato dal Dr. Angelo Cerina, è un centro di diagnostica all’avanguardia, indispensabile per monitorare lo stato di salute degli ospiti e garantire, grazie alla consegna degli esami in tempi brevissimi, un’approfondita valutazione medica e una scelta assolutamente personalizzata dei migliori trattamenti e del livello di ogni attività sportiva.
Doctor Laser Bye bye mal di schiena È un incontro ai vertici, tra l’equipe medica di Acquaforte, guidata dal Dott. Angelo Cerina, e il Prof. Pierfrancesco Parra, famoso per la sua innovativa terapia laser, dedicata alla cura delle patologie tendineomuscolari e del mal di schiena. I suoi pazienti? Gli atleti più famosi, e oggi anche gli ospiti del Forte Village. Perché il nostro resort? Perché il percorso di talassoterapia completa egregiamente il trattamento e ne potenzia i benefici, alternando le sedute laser – tre nel protocollo medico - alle immersioni in vasca ad alta densità salina.
Dottoressa Regina Fortunato Centro di Medicina Estetica
Un viso disteso, luminoso, senza età. Per infondere energia alla pelle e dimenticare i segni del tempo. Vi offriamo le tecnologie più all’avanguardia e i trattamenti medici estetici più efficaci. Dagli Ultrasuoni microfocalizzati, alla radiofrequenza, al Laser a luce Blu, al Filler e Peeling, al rimodellamento del corpo grazie a Sculpsure e alla Carbossiterapia. L’eccezionale Dottoressa Regina Fortunato supervisionerà questa speciale cura Beauty Hi-Tech.
Norbert Weiss Il Cosmosreader Norbert Weiss, il fondatore della tecnologia RAMKETU, è un esperto in diversi campi delle scienze vediche. RAMKETU è una sintesi di Jyotish, la scienza vedica della qualità del tempo, e la massiama comprensione della vastità della coscienza umana.
Dates: 10-11-12-13-14-15-16-17-18
Date: dal 25/07 al 30/08
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PER INFO CHIAMA L’ACQUAFORTE THALASSO & SPA AL 8033
Yatch Cruise
Divertimento
Il mare della Sardegna e i suoi azzurri infiniti. Un paradiso da esplorare, regalandovi l’emozione di una crociera a bordo di un magnifico yacht di lusso. Nella flotta del Forte Village sei yacht di spettacolare bellezza e confort, dai 10 ai 20 metri. Il servizio a bordo prosegue l’eccellenza stellata del resort: da un pranzo e una cena nella migliore tradizione italiana e sarda a un raffinatissimo cocktail di champagne al tramonto. Le mete, di una giornata o più, sono le più belle di tutta l’isola. Partenza da Santa Margherita di Pula o direttamente dal molo del resort, e via verso il blu più blu di Chia Su Giudeu, Tuerredda, Porto Tramatzu, Cala Zafferano e Porto Pino.
Forte Village, voce del verbo divertirsi. Come resistere alle infinite seduzioni del nostro resort? Da una crociera su uno yacht di lusso allo shopping più elegante, da una sfida di bowling ad un aperitivo al Wine Bar
Shopping in Piazza Luisa Photo Booth La moda ha trovato una nuova passerella, quella delle straordinarie boutique di Piazza Luisa. Solo le ultime collezioni estate con anticipazioni caldissime per l’autunno. Solo le migliori Maison italiane e internazionali, da Versace a Cucinelli, da Givenchy a Celine, a Tom Ford, Zegna, Damiani, Philippe Plein, Alberta Ferretti e Dsquared e per i più piccoli Monnalisa, Il Gufo, Chloè e Givenchy Kids. Voglia di un consiglio? Le nostre style consultant sono a vostra disposizione. Voglia di festeggiare qualcosa di particolare? Una passeggiata e splendono diamanti e perle meravigliose.
Il Gruppo Digitale fornisce immagini, non solo in formato cartaceo o su particolari supporti di pregio, ma anche in formato digitale per permettere di scaricare e condividere, anche con parenti ed amici, le immagini più belle delle proprie vacanze. Disponibili shooting privati.
Bowling Nel cuore della Leisure Land riecheggia il rumore di uno splendido strike: un tiro, 10 birilli, e avete vinto. Insieme agli amici e alla vostra famiglia una partita a bowling è un momento di relax, divertimento e piacevolissima competizione.
Wine Bar Una pausa al pomeriggio, un aperitivo, un ultimo calice per chiudere una giornata intensa. È la carte delle emozioni del nostro splendido Wine Bar, a un passo dalla Cantina e dalle sue 800 etichette italiane e internazionali. Cosa possiamo proporvi, un Massetto, Sassicaia, un Ornellaia oppure uno champagne, accompagnato da una splendida selezione di formaggi e salumi della Sardegna? Potevano mancare le bottiglie Magnum, ideali per esaltare e conservare i bouquet dei vini più famosi? Venite a vedere, degustare o acquistare delle autentiche perle rare.
Golf Allenatevi sul campo a 27 buche di Is Molas, uno dei percorsi di golf più famosi in Europa, già sede ufficiale dell’Open Internazionale d’Italia. Intorno, uno dei paesaggi più belli della Sardegna tra mare e macchia mediterranea. E a disposizione, una navette privata per raggiungere quest’angolo di paradiso.
La nuova Piazza e Piazzetta
BMW vi augura un piacevole Test Drive La piazza e la piazzetta, con le nuove esclusive boutique e bar semi-coperti che andranno ad aggiungersi al Winebar e alla pasticceria, situati nell’area adiacente la piazza principale, un luogo affascinante per un’esperienza di shopping unica. Negozi come Modes, totalmente riallestito, offrono una vasta selezione di brand italiani e internazionali. In più un elegnate bar nella centralissima Piazza, animata da coinvolgenti spettacoli, dove ritrovarsi per gustare deliziosi cocktail e aperitivi
BMW X7 e BMW Serie 8 Coupé vi invitano a una esperienza di guida esclusiva, dove lusso, comfort e prestazioni entusiasmanti esalteranno il vostro piacere di guidare. Per prenotare il vostro Test Drive potete chiamare i numeri: 8300 (direttamente dalla vostra stanza) o +39 070 9218300
PER INFO CHIAMA IL CONCIERGE 2020
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Gourmet Un menù travolgente, sorprendente, sempre diverso e meraviglioso. Questa è la ricchezza gastronomica del Forte Village. Non solo ristoranti, dai gourmet agli stellati, dalla cucina italiana a quella del mondo. Ma anche lezioni di cucina e Celebrity Chef Nights. E poi, il piacere di esaudire ogni vostro desiderio, sempre.
Cucina Italiana Alzi la mano chi conosce una tradizione gastronomica più ricca, più fantasiosa, più antica e più attuale, e soprattutto più sana di quella italiana. Scendiamo dolcemente in giardino e siamo nel ricchissimo buffet del Cavalieri, dove ogni sera Efisio Mocci crea un’esuberante scelta di piatti preparati al momento. Pochi passi e gustiamo l’eleganza casual del ristorante Le Dune, regno di Andrea Putzu e della sua freschissima cucina di pesce. Cavalieri dal 5 Luglio 19:30 - 22:30 Le Dune dal 27 GIugno 19:30 - 22:30
Heinz Beck Restaurant Heinz Beck, acclamato chef 3 stelle Michelin, si prepara a delizare i palati degli ospiti del Forte Village! Proposte gourmet per la cena, seguiranno la melodia dei suoi virtuosismi culinari, espressione dell’anima della cucina italiana e mediterranea che qui al Forte trova la sua perfetta interpretazione grazie a prodotti a chilometro zero unici, in grado di esaltare, se possibile ancora di più, lo stile che ha reso Beck inimitabile.
Terrazza San Domenico Lo chef Massimiliano Mascia, del San Domenico di Imola, Ristorante due Stelle Michelin, porta al Forte Village l’eccellenza della cucina romagnola Protagonista della Terrazza San Domenico, Massimiliano Mascia, proporrà agli ospiti del Forte Village alcuni grandi classici del San Domenico, come l’Uovo in Raviolo San Domenico con burro di malga Parmigiano dolce e tartufo di stagione. Il menù sarà arricchito da piatti estivi pensati proprio per valorizzare la stagionalità delle materie prime e la vicinanza al mare. Aperto dall’11 Luglio 20:00 - 21:30
Dalla pizza all’aragosta In città la chiamavate “pausa pranzo”. Beh, siamo orgogliosi di suggerirvi qualcosa che appaghi un po’ meglio il vostro gusto e la vostra leggerezza. Location, innanzitutto: sempre di fronte all’acqua più azzurra. Preferite una pizza, un hamburger deluxe o una superba aragosta al Beach Comber? Amanti della “linea verde”, tranquilli, per voi in tutti i ristoranti un incredibile assortimento di insalate a scelta.
Viaggio nei sapori Si parte e la cena diventa un viaggio alla scoperta delle migliori tradizioni gastronomiche del mondo. Iniziamo dal nostro Ristorante Sardo, interprete di una delle tradizioni italiane più originali. Amate la carne? Non perdetevi il Ristorante Brasiliano e le sue straordinarie grigliate, con contorno di patatine e ananas caramellato.
Aperto dall’11 Luglio 20:00 - 21:30
Pasticceria del Forte Novità per il 2020, apre la pasticceria del Forte. La location? Proprio vicino Piazza Luisa. Potrai gustare ogni tipologia di dolci creati appositamente dalle mani dei sapienti pasticceri del Forte Village.
Beachcomber 12:30 - 14:30 Sardo dal 28 Giugno 20:00 - 21:30 Brasiliano dal 27 Giugno 20:00 - 21:30 Aperto dalle 10:00
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Cooking Academy
I nostri bar Cosa c’è di meglio che rilassarsi dopo cena in uno splendido locale vista mare, accompagnati da ottima musica e le stelle della Sardegna? Al Forte Village abbiamo creato un’esperienza completa per tutti i nostri ospiti, dalla mattina alla sera.
Cucinare con stile vuol dire sedurre. E allora perché non imparare i capolavori della grande cucina italiana e internazionale insieme agli straordinari chef del Forte Village? La nostra Cooking Academy, nel cuore del Forte Gourmet, è nata per questo, per creare un intero menù in una settimana di corso o approfondire ogni giorno uno dei suoi caposaldi.
05/07 & 19/07
curiosità a cura dei nostri Chef.
14/07 & 28/07
PROFUMI E SAPORI DELLA TRADIZIONE SARDA
10/07 & 24/07
PARDULAS E SEADAS
I PRIMI PIATTI & IL PESCATO DEL GIORNO
tradizionali da gustare
I tipici malloreddus alla Campidanese - La classica fregola di semola di grano duro ai frutti di mare - Spigola alla Vernaccia al forno con olive
Tiki Beach Un nuovo entusiasmante locale a due passi dal mare. Il Tiki Beach con il suo stile tropicale, accompagnerà le tue serate con fantastici cocktail di fronte ad un paesaggio mozzafiato. Dal 7 Luglio
Sfiziosi primi piatti in abbinamento a salse ai frutti di mare, molluschi e crostacei
06/07 & 30/07
12/07 & 26/07
LA PASTA FRESCA E RIPIENA DI “MAMMA ANTONIA”
SUA MAESTA’ LA PIZZA, IL PIATTO SIMBOLO DELL’ITALIANITA’ NEL MONDO
Il classico muffin e le cup cake colorate. le feste per i bambini.
07/07 & 21/07 MUFFIN & CUPCAKES Itinerario gastronomico naturale, coltura diretta delle verdure presso l’orto del forte village per la preparazione di piatti unici.
09/07 & 23/07 A TUTTA GRIGLIA Specialità di carni alla griglia consigli e
Ingredienti genuini , tecniche d’impasto , cottura nel tipico forno a legno. I consigli dei nostri maestri Pizzaioli
13/07 & 27/07 ABBINARE UN PIATTO AL VINO GIUSTO
Tutti i segreti per la preparazione di dolci
16/07 & 30/07 ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA VEGANA Ricette vegane a base di cereali, frutta e verdure, nuovi ingredienti e nuove modalità di cucina .
17/07 & 31/07 “L’ARTE DEL RISOTTO” Tante idee per preparare un risotto facile e sfizioso.
Esperienza unica: guida all’abbinamento di un piatto presentato dai nostri chef con il vino perfetto a cura della nostra sommelier Sofia Carta.
Celebrity Chef Night Le celebrità dell’alta cucina, sotto le stelle di un meraviglioso cielo d’estate, si esibiscono nella Terrazza Forte Bay e nel Forte Gourmet nella Notte dei Grandi Chef. In esclusiva per te i grandi chef stellati Michelin e i più famosi interpreti della cucina internazionale: dalla Francia alla Spagna, dalla Germania alle regioni più belle d’Italia e così via. In ogni pregiato menù una costellazione di piatti firmati abbinati ai vini delle migliori cantine. Sei già entrato nel mondo delle Celebrity. La creatività, la fantasia, la voglia di sperimentare e di stupire non hanno limiti. Soprattutto nel cuore del Forte Village. Per partecipare alle splendide serate della Terrazza Forte Bay e del Forte Gourmet puoi rivolgerti al Ricevimento del tuo albergo. Sarà un piacere riservarti un tavolo e offrirti un’autentica esperienza gourmet.
8 - 9 - 10 LUGLIO
SANDRO SERVA LA TROTA, BRUSCIANO
2 Stelle Michelin
15 - 16 - 17 LUGLIO
ALESSANDRO BUFFOLINO RISTORANTE ACANTO, HOTEL PRINCIPE DI SAVOIA
12 - 13 - 14 LUGLIO
GIUSEPPE MANCINO IL PICCOLO PRINCIPE, VIAREGGIO
2 Stelle Michelin
18 - 19 LUGLIO
20 - 21 - 22 LUGLIO
IGLES CORELLI
23 - 24 - 25 JULY
MATTEO GRANDI
RISTORANTE IL TRIGABOLO
ALESSANDRO BREDA
RISTORANTE DE GUSTO, SAN BONIFACIO, VR
GELLIUS;
5 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
1 Michelin Stars
PER INFO CHIAMA IL CONCIERGE 2020
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Bambini
C’era una volta un regno incantato dove
BarbieTM L’abbiamo desiderata tutte. E oggi finalmente le nostre figlie possono vedere Barbie™ in persona nel meraviglioso Barbie™ Activity Center del Forte Village. Corsi di moda, sfilate, tanta spensieratezza e divertimento. Voglia di addormentarsi sognando Barbie? Basta scegliere il nuovissimo Barbie™ Vip Package e la camera dei bambini si accende dei colori della compagna di giochi più famosa del mondo.
I bambini si divertivano un mondo. Benvenuti nella Children’s Wonderland
Acquapark
Workshops
Baia delle Palme si trasforma diventando uno strepitoso Acquapark con giochi d’acqua, 7 scivoli infiniti - 2 tunnel e 5 open air - per i più grandi, e una nave dei pirati per i più piccoli con ‘cannoni ad acqua’, per trasformarsi nel leggendario Jack Sparrow!
E se una volta tornati a casa, la pizza la cucinassero i vostri bambini? Nulla di più facile visto che nei divertentissimi laboratori della Children’s Wonderland si impara di tutto. Dal capolavoro della cucina italiana alla ceramica, in compagnia dei maestri ceramisti sardi, e ancora musica, danza e pittura.
Mario’s Village Mario’s Village: si tratta di un vero e proprio villaggio in scala, con 9 casette, ciascuna con una propria ambientazione– abbiamo ad esempio la stazione dei vigili del fuoco, il mini-market, il beauty centre e il cinema!
PER INFO CHIAMA IL CONCIERGE AL 2020
Tutte le date o informazioni potrebbero essere soggette a cambiamenti, per informazioni contattare la propria reception di riferimento
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