Brochure SBT

2014

6e édition - 29 octobre au 2 novembre 2014 / 6. Austragung - 29. Oktober bis 2. November 2014 / Espace Gruyère, Bulle

Le Swiss Bakery Trophy, c’est...

Die Swiss Bakery Trophy ist...

2014

Organisé par l’Association romande des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs (ARABPC) dans le cadre du Salon suisse des Goûts & Terroirs à Bulle depuis plus de 10 ans, le Swiss Bakery Trophy met en valeur, sous forme d’évaluation, les produits de la boulangerie artisanale. Vitrine de la diversité des produits et spécialités confectionnées en Suisse, cette manifestation d'envergure nationale est devenue le concours de référence pour les artisans boulangers, pâtissiers, confiseurs de Suisse. Cet automne, plus de 1400 produits seront exposés et taxés.

Die Swiss Bakery Trophy ist eine Qualitätsprüfung von handwerklich hergestellten Bäckerei-KonditoreiConfiserieprodukten. Sie wird vom Westschweizer Bäcker-Konditormeisterverband (ARABPC) seit mehr als 10 Jahren organisiert und ist in die Schweizer Messe für regionale Spezialitäten in Bulle integriert. Die über 1400 Produkte, die an der vierten Swiss Bakery Trophy im November 2012 geprüft wurden, verdeutlichen die grosse Vielfalt an nationalen Spezialitäten der handwerklichen Bäckerei-Konditorei-Confiserie.

Quels impacts ?

Die Vorteile ?

Pour vous, nos partenaires : • visibilité auprès des boulangers, pâtissiers, confiseurs de toute la Suisse ; • image de marque et de proximité à faire valoir auprès de votre clientèle.

Pour la boulangerie-pâtisserie artisanale : • vitrine nationale de la diversité et de la richesse de la boulangerie artisanale ; • vecteur promotionnel pour la formation et l‘ensemble de la branche boulangère ; • important impact médiatique national.

Für Sie, unsere Partner : • Sichtbarkeit bei den Bäckereien, Konditoreien und Confiserie der Ganzen Schweiz ; • Markenzeichen, Nähe, Ihrer Kundschaft.

Für die Handwerkliche Bäckerei-Konditorei : • wichtige Nationalmedienwirkung ; • nationales Schaufenster der Vielfalt und des Reichtums der handwerklichen Bäckerei ; • Werbeträger für die Weiterbildung der Gesamtbäckereibranche.

6e édition - 29 octobre au 2 novembre 2014 / 6. Austragung - 29. Oktober bis 2. November 2014 / Espace Gruyère, Bulle

En chiffres...

In Zahlen…

45 000 visiteurs, Besucher

280 taxateurs, Experten 120 professionnels, 80 représentants des consommateurs, 80 apprentis 120 Berufsexperten, 80 Konsumenten, 80 Lehrlingen

26 cantons, Kantone suisses représentés der Schweiz sind präsent

1400 produits, Produkte soumis au jury wurden durch die Jury geprüft

5 jours, Tage d’exposition dans l’enceinte d'Espace Gruyère à Bulle Ausstellung "Espace Gruyère" in Bulle

Objectifs de la 6e édition Ziele der 6. Austragung En 2012, 192 entreprises ont été primées : • 131 médailles d'or / Goldmedaillen • 187 médailles d'argent / Silbermedaillen • 259 médailles de bronze / Bronzemedaillen

Face à la pression toujours plus manifeste des grandes surfaces et des discounters, le Swiss Bakery Trophy, de portée nationale, offre une vitrine idéale à la boulangerie-pâtisserieconfiserie artisanale. L’occasion rêvée pour les artisans de mettre en valeur la diversité et la richesse de leur production devant un très important parterre de consommateurs.

Les médailles d’or, d’argent et de bronze remportées sont autant de vecteurs promotionnels et la reconnaissance tangible de la qualité du travail des artisans boulangers-pâtissiersconfiseurs de toute la Suisse. Plus de 280 participants garniront une table riche de quelque 1400 produits.

En plus de ces nombreuses distinctions, divers prix spéciaux (champion, Trophée Bernhard Aebersold, fondateur du SBT, etc.) récompenseront les meilleurs produits ainsi que les plus originaux. Enfin, la mise à disposition d’un laboratoire permettra aux apprentis des cantons romands de mettre en lumière la richesse et la variété de ce métier. La finale des meilleurs Jeunes Romands sera organisée durant le week-end

Im zunehmend hart umkämpften Backwarenmarkt bietet die Swiss Bakery Trophy eine ideale Plattform um die Qualität und Vielfalt der handwerklich hergestellten Bäckerei-KonditoreiConfiserie Spezialitäten einem breitem Publikum zu präsentieren. Mehr als 280 Produzenten mit über 1400 Spezialitäten werden um die wertvollen Gold – Silber – Bronze – Auszeichnungen kämpfen.

6e édition - 29 octobre au 2 novembre 2014 / 6. Austragung - 29. Oktober bis 2. November 2014 / Espace Gruyère, Bulle

Votre soutien Ihre Unterstützung

2014 Vous avez la possibilité d’apporter votre soutien au Swiss Bakery Trophy 2014 sous quatre formes, soit en qualité de : Sie haben vier Möglichkeiten die Swiss Bakery Trophy 2014 zu unterstützen, entweder als :

Partenaire Partner Parrain Gönner Sponsor Sponsor Ami de la Boulangerie Freund des Bäckereigewerbes

6e édition - 29 octobre au 2 novembre 2014 / 6. Austragung - 29. Oktober bis 2. November 2014 / Espace Gruyère, Bulle

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Partenaire Partner

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En contrepartie, nous vous proposons :

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• le logo de votre entreprise sur toute la correspondance, sur le dossier d’inscription, sur le fronton du stand Swiss Bakery Trophy 2014, sur les blouses des taxateurs et des experts ainsi que sur le site internet 20 www.lepain.ch avec lien sur votre site ;

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• plaquettes, documents et prospectus de l’entreprise à disposition des visiteurs ; • 50 entrées adultes au Salon suisse des Goûts & Terroirs 2014 à Bulle ; • 20% de réduction pour les apéritifs VIP sur notre stand durant la manifestation.

Als Gegenleistung für Ihre Unterstützung als Partner bieten wir Ihnen :

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• Ihr Firmenlogo auf sämtlicher Korrespondenz, auf den Anmeldeunterlagen, am bestem Standort des Swiss Bakery Trophy Standes2012, auf den Arbeitsblusen der Produkteprüfer und Experten sowie auf der Websitewww.lepain.ch mit Link auf Ihre Website ; • Ihr Firmenlogo wird während der ganzen SBT projeziert (Fernsehen + Bildschirm) ; • Ihr Logo auf dem Sponsorenmauer (Format 1/1) ; • Unterlagen und Prospekte Ihrer Firma dürfen Sie für die Besucher auflegen ; • 50 Eintrittskarten für die Schweizer Messe für regionale Spezialitäten in Bulle ; • An unserem Stand, erhalten Sie 20% Rabatt auf organisiertem Apéro während der Veranstaltung.

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• visibilité de votre logo au format 1/1 sur le mur10 des sponsors ;

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• projection de votre logo par intermittence durant toute la manifestation sur TV et écran géant ;

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• le logo de votre entreprise sur le site internet www.lepain.ch avec lien sur10 votre site ;

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• visibilité de votre logo au format 1/2 sur le mur des sponsors ;

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En contrepartie, nous vous proposons :

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• projection de votre logo par intermittence durant toute la manifestation sur TV et écran géant ; • 30 entrées adultes au Salon suisse des Goûts & Terroirs 2012 à Bulle ; • 20% de réduction pour les apéritifs VIP sur notre stand durant la manifestation.

Als Gegenleistung für Ihren Gönnerbeitrag bieten wir Ihnen :

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• Ihr Logo auf dem Sponsorenmauer (Format 1/2) ; • Ihr Firmenlogo wird während der ganzen SBT projeziert (Fernsehen + Bildschirm) ; • ½ Seite Werbung im Vierfarbendruck in der Broschüre der Resultate ; • 30 Eintrittskarten für die Schweizer Messe für regionale Spezialitäten in Bulle ; • An unserem Stand, erhalten Sie 20% Rabatt auf organisiertem Apéro während der Veranstaltung.

6e édition - 29 octobre au 2 novembre 2014 / 6. Austragung - 29. Oktober bis 2. November 2014 / Espace Gruyère, Bulle

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En contrepartie, nous vous proposons :

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• visibilité de votre logo au format 1/3 sur le mur des sponsors ; • projection de votre logo par intermittence durant toute la manifestation sur TV et écran géant ; • 20 entrées adultes au Salon suisse des Goûts & Terroirs 2012 à Bulle.

Als Gegenleistung für Ihren Sponsorbeitrag bieten wir Ihnen : • Ihr Logo auf dem Sponsorenmauer (Format 1/3) ; • Ihr Firmenlogo wird während der ganzen SBT projeziert (Fernsehen + Bildschirm) ; • 20 Eintrittskarten für die Schweizer Messe für regionale Spezialitäten in Bulle.

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Ami de la boulangerie Freund des Bäckereigewerbes LOGO

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En contrepartie, nous vous proposons : • visibilité de votre logo au format 1/4 sur le mur des sponsors ; • projection de votre logo par intermittence durant toute la manifestation sur TV et écran géant ; • 10 entrées adultes au Salon suisse des Goûts & Terroirs 2012 à Bulle.

Als Gegenleistung für Ihre Unterstützung bieten wir Ihnen : • Ihr Logo auf dem Sponsorenmauer (Format 1/4) ; • Ihr Firmenlogo wird während der ganzen SBT projeziert (Fernsehen + Bildschirm) ; • 10 Eintrittskarten für die Schweizer Messe für regionale Spezialitäten in Bulle.

6e édition - 29 octobre au 2 novembre 2014 / 6. Austragung - 29. Oktober bis 2. November 2014 / Espace Gruyère, Bulle

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2014 Un événement organisé par : Ereignis organisiert durch : ASSOCIATION ROMANDE DES ARTISANS BOULANGERS-PÂTISSIERS-CONFISEURS Avenue Général-Guisan 48 - 1009 PULLY - www.lepain.ch Renseignements : Auskünfte : ARABP C, Ca t he r ine Obe r s on Tél. 021 728 46 76 - Fax 021 729 48 32 - info@lepain.ch