Journée Gratuite En Partenariat avec le réseau Formabio
Journée Gratuite En Partenariat avec le réseau Formabio Cette année encore le réseau des agriculteurs bio de Bretagne a souhaité organiser un programme spécifique pour les établissements d’enseignement agricole le vendredi 11 octobre 2013 à Guichen (35). Nous vous proposons différents modules au choix :
VENDREDI 11 OCTOBRE MATIN • Module 1 : Visite d’une ferme bio • Lieu : à proximité de Guichen ou sur les grands axes de proximité • Durée : 2 h • Horaires : de 10 h à 12 h
• Module 2 : Visite d’une entreprise bio (sous réserve) • Lieu : à proximité de Guichen ou sur les grands axes de proximité • Durée : 2 h
• Module 3 : Témoignages d’agriculteurs bio nouvellement installés ou en conversion A partir d’un cas concret, un technicien spécialisé en Bio présentera les modalités de la conversion d’une ferme en système conventionnel vers la bio. Seront abordés les aspects techniques, économiques, agronomiques. L’agriculteur sera également présent pour expliquer ses motivations pour le passage en Bio. • Lieu : Guichen : salle des Halles • Durée : 1h15 • Horaires : 9h30 ou 11h
• Horaires : de 10 h à 12 h
Afin d’organiser au mieux cette journée, nous vous demandons de bien vouloir nous renvoyer le coupon cijoint afin de préinscrire vos classes.
Date limite d’inscription :
30 septembre 2013
VENDREDI 11 OCTOBRE APRES-MIDI • Module 4 : Conférences 13h30 – 15h 1 Quel développement pour les filières biologiques ? Stratégie et avenir du marché
2 La nécessité d’une sélection bio pour assurer la diversité des variétés, et pour une souveraineté alimentaire π Peter Kunz (Sélectionneur suisse) 3 L’organisation collective, un bon moyen pour structurer les filières
π Christophe Baron (Biolait), Jean-Pol Kerjean
π OP Seine et Loire
(Biocoop), Joseph Rousseau (Cerafel), Alain Delangle (FNAB), un représentant de Carrefour.
4 Alimentation 100 % bio en élevage de monogastriques, quelles pistes sont explorées par la recherche ?
2 S’installer en maraîchage biologique
π Antoine Roinsard (ITAB), Florence
π Charles Souillot (GAB 22)
Maupertuis (CRAPDL), Témoignage d’éleveur
3 Certificat d’obtention végétale : quel avenir pour les semences paysannes
5 Manger bio local en restauration collective en conciliant équilibre budgétaire, équilibre alimentaire et éducation au goût.
π Guy Kastler (Semences paysannes) 4 Choix variétal en légumes biologiques: le point de vue de deux stations bretonnes d’essais π Maët Le Lan (SEHBS – Station Expérimentale Horticole de Bretagne Sud), Mathieu Conseil (PAIS – Plateforme Agrobiologique d’Inter Bio Bretagne à Suscinio).
5 Comment gérer l’adaptation de son troupeau laitier en cas d’aléas climatiques ? π Mathieu Merlhe (Chambre Régionale d’Agriculture de Bretagne)
6 Agroforesterie : quels intérêts pour l’agriculture biologique ? π Fabien Liaigre (Agroof)
• Module 5 : Conférences 15h15 – 16h45 1 OGM. Tous Cobayes π Gilles-Eric Séralini, chercheur à l’IFBA de l’Université de Caen et président du conseil scientifique su Criigen. Attention : 15h30 - 17h.
π Jean-Jacques Guerrier (cuisinier à la cuisine centrale de Bruz)
6 Adaptation des variétés de chanvre au contexte pédoclimatique breton π CIRAB, Régis Le Moine (GAB 22).
• Module 6 : Profil agronomique Présentation d’une analyse agronomique à partir de la physiologie d’un sol • Horaires : Toutes les heures à partir de 13h, durée 1 heure. • Lieu : fosse pédologique
• Module 7 : Visite accompagnée du Pôle matériel La plupart des outils de culture utilisés en bio seront présentés et des démonstrations d’utilisation seront programmées. • Horaires : toutes les heures à partir de 12h30, durée 45 minutes.
La Terre est notre métier, Le Salon professionnel de la bio du Grand Ouest, aura lieu, cette année, les 11, 12 et 13 octobre 2013, toujours à Guichen, en Ille-et-Vilaine. Créé en 1991 pour répondre aux besoins de rencontre des professionnels de la filière bio locale et pour valoriser les techniques bio, le salon a très vite rencontré son public. Depuis 2009, il a pris une dimension régionale puis inter-régionale avec l’implication de professionnels de Bretagne, Pays de la Loire et Basse-Normandie. Porteur d’une ambition de renforcement d’une filière bio durable et solidaire, La Terre est notre métier est devenu le carrefour incontournable de la bio du Grand Ouest. La Terre est notre métier s’adresse aux producteurs, transformateurs, distributeurs, prestataires de service (semences, santé animale) ou encore élus, responsables de collectivités, acteurs du développement durable et de la recherche soucieux de mieux connaître la bio. Grâce à l’organisation de nombreuses conférences et ateliers, La Terre est notre métier est aussi devenu, au fil des éditions, un lieu pédagogique à destination des professeurs, lycéens, étudiants et techniciens du monde agricole. Organisé en même temps que le salon grand public historique Ille & bio, à Guichen, La Terre est notre métier propose chaque année un pôle démonstrations et techniques, un espace rencontres et un espace exposants (entreprises et associations oeuvrant dans la distribution, la transformation, l’installation, l’accompagnement, la recherche, l’innovation et la prestation de services), une série de conférences et ateliers-conférences orientés vers les filières, la recherche et les techniques. En 2012, La Terre est notre métier a accueilli près de 6000 personnes, 100 exposants professionnels, 20 conférences plénières, 1000 lycéens et étudiants sur les actions pédagogiques.
Contacts • En Bretagne : Fédération des Agrobiologistes de Bretagne Emmanuelle Gauthier Tel : 02.99.77.32.34
Partenaires Le salon «la Terre est notre métier» est organisé par le réseau GAB/FRAB et soutenu par :