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abril 2011 // año26 // distribución gratuita //
Japón Nos Necesita Wdeth Gabriel, su maravillosa experiencia en Mujeres Asesinas THE EXPLOREAN KOHUNLICH
MUNDO DIFERENTE
GASTRONOMÍA PARA NIÑOS
Un santuario en la selva maya
Una mujer, el mayor enemigo de otra mujer
Juega y conoce sus habilidades culinarias
magazine
magazine staff
DIRECTOR GENERAL
Lic. Víctor Goldner gold@magazine.com.mx EDITOR RESPONSABLE
Mauro Flores Ledesma editor@magazine.com.mx
editorial
ASESOR
Markos Achar T. markosat@yahoo.com COORDINACIÓN GENERAL
¡JAPÓN NOS NECESITA... AYÚDALO!
Angélica Miranda miranda@magazine.com.mx
La costa noreste de Japón sufrió el pasado11 de marzo el desastre natural más duro de los años recientes, un terremoto de 9 grados Richter, al que siguió un tsunami que cobró la vida de más de 10,000 personas y otro tanto de desaparecidos. Eso provocó una emergencia nuclear que se mantiene hasta nuestros días.
COORDINACIÓN SECCIÓN VIAJES
Roni Rubistein roni@viajesexcelsior.com.mx
La desgracia no sólo hace llorar a Japón, sino a toda la humanidad. Es una situación que nos hace recordar los tristes acontecimientos de nuestro país en 1985.
DISEÑO
D.G. Francisco Reyes arte@magazine.com.mx
En aquél momento, México recibió el apoyo incondicional del mundo entero para el rescate y la reconstrucción.
PUBLICIDAD
ventas@magazine.com.mx
Hoy, como entonces, la humanidad expresa su solidaridad a Japón, un pueblo empeñoso y trabajador, que no dudamos saldrá adelante.
DISTRIBUCIÓN
Pedro Rivera miranda@magazine.com.mx
Todo el mundo voltea hacia al oriente… es el hermano en desgracia, el que nos necesita.
DEPARTAMENTO JURÍDICO
Hace unos días salió un disco bajo el título Songs for Japan, que reúne 38 temas de los cantantes y grupos más famosos como John Lennon, U2, Lady Gaga, Bob Dylan, Beyonce, Madonna, Sting, Elton John, Shakira y muchos más, cuyas ganancias serán a beneficio de los desamparados.
Bitar, Marcín & Asociados S.C. 5540 1644 Editor Vitalicio
Arq. Enrique Gorodezky
Es una forma de ayudar… y apenas una muestra del compromiso que tiene la humanidad con el más desvalido, pues estas acciones son el brazo que cobija, alienta, sujeta y empuja, todo el al mismo tiempo, es el brazo que no deja caer al hermano, al amigo.
magazine ventas
ventas@magazine.com.mx
2452 5757 2452 5700
Es la hora de ayudar, es el tiempo de tenderle la mano a Japón… es el momento para demostrar que merecemos compartir juntos la tierra.
“magazine.com.mx” es editada y distribuída mensualmente por: Target Magazine S.A. de C.V. Av. de la Fuentes 184, loc 708, Lomas de Tecamachalco, Naucalpan Edo. de Mex. Certificado de Licitud de contenido en trámite.El contenido de los artículos es responsabilidad de sus autores y no necesariamente expresan la línea editorial de la Revista. Se encuentra prohibido utilizar, comerciar, copiar, llevar a cabo ejecuciones públicas o cualquier otro acto similar con el título o contenido de esta publicación y en caso contrario,el infractor se hará acreedor d alas sanciones civiles, administrativas y/o penales que correspondan. Lugar de publicación: Naucalpan, Edo de México.
La embajada de Japón no abrió centros de acopio, pero sí una cuenta bancaria.
PREGUNTA DEL MES
¡Mexicano ayuda a tu hermano!
¿En verdad cree que una negociación del gobierno con el narcotráfico acabaría con la violencia en el país?
Cruz Roja Mexicana y Embajada de Japón en México BANCOMER Cuenta: 0404040406
Colaboradores // Mauro Flores Ledesma Egresado en Ciencias de la Comunicación en la ENEP-Aragón. Fue reportero y editor de diversas secciones en el diario Excélsior por 21 años. Medalla “Renato Leduc” al mérito de la comunicación, que otorga el Circulo Nacional de Periodistas.
// Deborah Dychter Es licenciada en Comunicación de la UIA, actualmente se desempeña como mercadóloga. debbie_dychter@hotmail.com • Twitter: DebDychter www.deborahdychter.blogspot.com
// Roni Rubinstein Desde 2001 Director Ejecutivo de Viajes Excélsior. Miembro del Comité de Hotels y Resorts de VIRTUOSO. Miembro del Comité de “400 hotels” de la revista Forbes. roni@viajesexcelsior.com.mx
// Mtro. Carlos Raffoul Saba Autor del Best Seller “La Consultora”, Locutor del programa de noticias “El Ajo”, Dir. Gral. de Gpo. Raffoul S.C., Maestría en Ing. en Imagen Pública y miembro fundador de la AMCIP. carlos@raffoul.com.mx, www.raffoul.com.mx., www.imiconline.com
// Ma. Anabel Hernández Licenciada en Comunicación y Periodismo, egresada de la UNAM, colaboradora de XEEP Radio Educación y del programa A Quien Corresponda TV Azteca.
este número ›Cada mes te presentamos la mejor información. Esperamos que la disfrutes. 06
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// Letty Gordon. Profesora en Arte Culinario y Chef de Cocina, con 36 años de experiencia, estudios internacionales en USA, Inglaterra y Francia, autora de diversos libros, programas de radio y televisión.
// Galit Levin Graduada de la escuela de maquillaje Alquimia entre otras. Ha participado en el Fashion Week, Expo Beauty Show, y otros eventos importantes del medio. levingalit@yahoo.com
BREVES
Para que leas las noticias desde un punto de vista diferente. Te proporcionamos una recopilación de las principales informaciones en el mundo, pero de una forma divertida.
BELLEZA
Llegó la primavera, el calor, los colores vivos. Este mes te presentamos una serie de recomendaciones para que luzcas hermosa en esta temporada. Tienes que sentirte y verte bien por dentro y por fuera.
CAMINO A LA FELICIDAD
Guía basada en el sentido común para vivir mejor. Este mes te presentamos el pensamiento de L. Ronald Hubbard sobre la necesidad de respetar a tu pareja sexual.
DEPORTES
Traemos lo mejor y más novedoso en el mundo del deporte. Esta vez nuestro experto Rafael Duque nos comenta sobre el inicio de temporada del llamado rey de los deportes: El beisbol.
ESPECTACULAR
Todo lo que quieras saber sobre los próximos estrenos en la pantalla grande. En nuestra sección de espectáculos te informamos sobre los conciertos que U2 ofrecerá en el Estadio Azteca.
CÓMO
El éxito de tu empresa comienza con tu personal. Cada centavo pasa por las manos de los que para muchos es el eslabón más bajo de una organización, es decir el personal de mostrador.
EMPRENDER
Ahora te presentamos la extraordinaria labor que realiza Miriam Israel, emprendedora social y fundadora del CECPAM que brinda la oportunidad de una vida digna a pacientes terminales y a sus familias.
// Rafael Duque. Es Ingeniero de la UAM, tiene maestría de Northwestern University, actualmente es catedrático de la UIA. biotwo@earthlink.net
//Deborah Jacob Soriano Es licenciada en Comunicación Social; actualmente es coordinadora del programa de “Diáspora Judía” en Ashoka Emprendedores Sociales. www.ashoka.org.mx/www.ashoka.org; debby.jacob@gmail.com
// Simon Farji. Nutriologo por la U. Iberoamericana, Maestría por American Society for Clinical Nutrition Miembro NAASO North American Asociation for the Study of Obesity. semy@nutrilandia.net
en corto Magazine le trae las noticias más curiosas del mes y en breve, para que usted se informe y al mismo tiempo se divierta. (Con información de agencias)
TARDE PERO SEGURO
¡Para que aprenda! Un hombre en Hazard, Kentucky, fue detenido luego que robó una ambulancia, tras una noche de copas… pues sólo quería llegar a su casa. El chofer de la ambulancia entró a un hospital y dejó las llaves puestas, cuando salió el vehículo había desaparecido. Un sargento de policía, que estaba fuera de servicio, vio que la ambulancia zigzageaba y la detuvo. El conductor, de 26 años, le dijo al detective que sólo necesitaba el vehículo para llegar a casa y pensaba llamar al día siguiente para reportar donde se encontraba. El osado bebedor llegó a la prisión por conducir en estado de ebriedad y otros cargos.
DOMINIO DE BALÓN ¿Qué sigue?.. El cubano Erick Hernández, multirrecordista mundial de dominio del balón, recibió su segundo récord Guinness por golpear la pelota 185 veces en 30 segundos con la cabeza, y adelantó que intentará batirlo otra vez este año. Hernández hizo su hazaña en el 2009 y desde entonces esperaba que Guinness lo homologara. Además de sus Guinness, el cubano ostenta otras marcas mundiales impresionantes como las de 19 horas y 10 minutos de control de la esférica con todo el cuerpo y los 42 km del maratón dominando la pelota, en 7 horas y 17 minutos.
LA REVIVIERON
¡Emblema de los hippies!... Ahora resulta que la Volkswagen resucitó una camioneta que lanzó en 1950 y se convirtió en la favorita de los hippies por su singular estilo y su amplio espacio interior. La nueva versión lleva el nombre de Bulli y la presentaron durante el Salón Internacional del Auto de Ginebra. Tiene seis asientos, motor eléctrico y usa un iPad para controlar sistema de entretenimiento, climatizador y otras funciones. Volkswagen afirma que la Bulli puede recorrer hasta 300 kilómetros (186,4 millas) con una sola carga de la batería, un recorrido bastante largo, si se considera que el Nissan Leaf tiene registrada una autonomía de 117 kilómetros (73 millas) por carga. 6 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
NO LIGUES MÁS ¡Te quedarás solo!... Investigadores británicos analizaron citas rápidas para ver si los solteros, a quienes se ofrecía una mayor variedad de citas, tenían más probabilidades de encontrar compañía. Resultó que no… Mientras más opciones tenía la gente, más probable era que terminara solitaria, según el estudio que publicó la revista británica Biology Letters. Se analizaron las decisiones románticas de casi 4,000 varones y mujeres en el Reino Unido, donde los solteros tenían tres minutos para hablar con decenas de candidatos. Concluyeron que la gente con una amplia variedad tenía menos probabilidades de elegir a alguien. Alison Lenton, de la Universidad de Edimburgo y quien condujo el estudio, dijo que demasiadas opciones podrían ser abrumadoras o confusas para la gente.
en corto
magazine
CHOCOLATES EXTRAÑOS ¡Sólo para paladares exóticos!... Resulta que la industria del chocolate no se conforma y desarrolla versiones cada vez más exóticas. Aquí están cinco de las más extrañas: No se derrite: Se sabe que con el calor el chocolate se pone blando y se pega en los dedos. Pues ya se desarrolló el Barry Callebaut que resiste hasta 55 ºC y sólo se disuelve en la boca. Quita el hambre: Es un bombón llamado Lola, de color verde y tamaño de una tapita de refresco que quita el apetito al instante. Lleva cacao peruano, jojoba y espirulina. La solución para los golosos. Para inhalar: Con Le Whif, invento de un profesor de Harvard, no comes chocolate, lo respiras. Es un tubo del tamaño de un lápiz labial por el que aspiras aire con sabor a chocolate y en tres sabores: chocolate puro, chocolate y frambuesa, y chocolate y menta. Sabor tocino: La tienda Sir Francis Bacon Shoppe, en EU, suele hacer exóticas combinaciones de sabores dulces y salados, pero ninguna como la de su chocolate con trozos de tocino ahumado y cacahuate. Sabor hamburguesa: El chocolate Every Burger ya se vende en Japón y emulan el viejo y conocido gustito a combo. Falta la versión con un toque de papas fritas y Coca, para que la sensación sea completa.
UNA BALA ¡La raqueta más poderosa del mundo!.. El croata Ivo Karlovic batió hace unas semanas el récord del mundo de velocidad con el saque, que poseía desde 2004 el estadounidense Andy Roddick, con una bola que registró 251 km/hora. Karlovic, de 2.08 metros de estatura y que regresaba tras una inactividad de casi dos meses por lesión, logró la hazaña durante un partido de dobles de la Copa Davis, en la primera ronda del Grupo Mundial que se realizó en Zagreb. No obstante, Karlovic y su compatriota Ivan Dodig cayeron ante los alemanes Christopher Kas y Philipp Petzschner (6-3, 3-6, 5-7, 6-3, 6-4). El antiguo récord de Andy Roddick era de 249.4 km/hora, en una semifinal de Copa Davis, en septiembre de 2004.
CLASES A LO STAR WAR
¡Como en un templo jedi!.. Una escuela en Chile integró en su programa la interpretación de los personajes de La Guerra de las Galaxias. El profesor asegura que los jedis son guerreros con valores como el bien, la sabiduría y la nobleza. “Me surgió la idea de integrar estas disciplinas con la meditación y hacer algo más holístico y a la vez divertido, buscando que los niños se entretengan e interpreten esos personajes de quienes son fans”. En las clases, los participantes pueden dar rienda suelta a un fanatismo, generalmente heredado de sus padres, que tiene como máximo símbolo el sable de luz. Y, para su entrenamiento, la escuela emplea una réplica exacta que incluso tiene los sonidos y una luz que se enciende como en las películas.
8 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
belleza
magazine
Por Galit Levin EL DATO La percepción de la belleza implica la interpretación de alguna entidad que está en equilibrio y armonía con la naturaleza, y puede conducir a sentimientos de atracción y bienestar emocional.
Como lucir hermosa esta primavera P
or fin llega el calor, ya estamos en primavera, aunque nunca sentí pasar el invierno. Y ya comencé a hacer algunos cambios en mi clóset y en mi imagen para lucir radiante. Te contaré como…. No creas que es muy complicado ni difícil ponerte guapa, con estos consejos y un poco de tiempo que dediques para ti, no sólo te verás radiante, sino que además te sentirás mejor.
Rutina saludable Para estar radiante por fuera, lo tienes que estar por dentro también.
Una camisa blanca: Es una pieza ideal para combi
Haz ejercicio: Si haces poco, proponte incrementar
un día a la semana tu rutina. Utiliza crema anti celulítica por la mañana y por la
noche: Notarás los cambios si eres constante.
nar con jeans y un zapato abierto de tacón. Blusas o playeras de colores vivos: El fiusha y morado vivo naranja están de moda. Vestidos primaverales (colores vivos o estampados): Combinables con sandalias y botas. Suéter ligero para la tarde. Mascadas en colores llamativos o estampados. Collares largos y llamativos.
Cena ligero: Trata de evitar los carbohidratos en la
noche. Come una ensalada de pollo, atún y muchas verduras, también puede ser una sopa o consomé. Evita los dulces, comidas chatarras, y fritangas: Las grasas saturadas te engordan, lastiman tu estomago, y provocan mas grasa en tu rostro.
imagen y estilo No vayas de compras sin antes revisar tu clóset y sacar toda tu ropa de primavera. Asegúrate de tener estas prendas básicas para la temporada: 10 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
hábito de belleza
LA FÓRMULA Para esta temporada la idea es lucir saludable. ¡Cuida tu rostro, tu cuerpo y tu imagen y siéntete bien por dentro y por fuera!
2. Aplica crema hidratante por la mañana y por la noche. Rostro y cuerpo. 3. Hidrata muy bien tu cabello con ampolletas o mascarillas, así tu cabello siempre tendrá brillo y lucirá sano. Si tu cabello es muy seco, puedes utilizar crema para peinar con hidratantes. 4. Al hacer tu manicure y pedicure, elige colores vivos para tus uñas. 5. Para que tu piel luzca siempre radiante e hidratada puedes aplicar un polvo iluminador en el área de los pómulos, punta de nariz, y párpados. 6. También puedes utilizar rubores en crema sobre tu rubor habitual. De preferencia tonalidades en rosas.
Estos son pasos importantes que tenemos que tener en cuenta para lucir una piel radiante
Con estos
Utiliza un filtro solar con alta protección, todos los
pasos sencillos estarás lista
días antes de salir de casa. También lo puedes aplicar en las manos y en los brazos si es que llevas un escote. 1. Exfóliate una vez por semana. Si tienes piel muy grasa, hazlo dos veces por semana.
para impactar y lucir hermosa en esta temporada
el camino a la felicidad
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NO SEAS PROMISCUO ¡Guía basada en el sentido común para vivir mejor! El sexo es el medio por el cual la raza humana se proyecta hacia el futuro a través de los hijos y la familia. El sexo puede proporcionar mucho placer y felicidad: la naturaleza lo planeó de esa manera para que así pudiera continuar la especie. Pero su mal uso o abuso acarrea graves castigos y sanciones: la naturaleza también parece haberlo planeado en esa forma.
Por L. Ronald Hubbard
• Sé fiel a tu compañero sexual La infidelidad por parte de un compañero sexual puede reducir en gran medida la supervivencia de una persona. La historia y los periódicos abundan sobre la violencia de las pasiones humanas despertadas por la infidelidad. La “culpa” es un mal menor. Los celos y la venganza son los monstruos mayores: nunca se sabe cuándo despertarán. Está muy bien hablar de “ser civilizado”, “desinhibido” y “comprensivo”, pero nada de lo que digas remediará las vidas arruinadas. El “sentido de culpa” nunca será tan doloroso como una puñalada por la espalda o vidrio molido en la sopa. Además, está el aspecto de la salud. Si no insistes en la fidelidad de tu compañero sexual te estás arriesgando a contraer enfermedades. Durante un periodo muy breve se dijo que todas las enfermedades sexuales estaban bajo control. Este ya no es el caso si es que lo fue alguna vez. Hoy en día existen variedades incurables de esas enfermedades. Los problemas de mala conducta sexual no son nuevos. La poderosa religión budista en la India se desvaneció en el siglo séptimo. Según sus propios historiadores, la causa fue la promiscuidad sexual en sus monasterios. En épocas más modernas cuando la promiscuidad sexual se generaliza en una organización comercial o de cualquier otra clase, puede advertirse que la organización fracasa. No importa que tan civilizadas sean sus discusiones sobre este tema, las familias se hacen añicos al enfrentar la infidelidad. El impulso del momento se puede volver el pesar de toda una vida. Inculca esto en aquellos que te rodean, y protege tu salud y tu placer. El sexo es un gran paso en el camino a la felicidad y a la alegría. No tiene nada de malo si se practica con fidelidad y decencia.
12 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
“Si no sobrevivimos no podemos lograr alegría y felicidad. Es difícil tratar de sobrevivir en una sociedad caótica, deshonesta y que por lo general es inmoral”
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deportes
…¡Play Ball! Pasión por la temporada 2011 en Grandes Ligas
Por Rafael Duque
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El número de Juego Perfecto en la historia de Grandes Ligas
La temporada de beisbol que se inicia este mes de abril marca el inicio de lo que, para muchos, es un cambio en la rutina diaria. Más bien, es el regreso a la rutina de todos los días: el béisbol, como ningún otro deporte se juega casi diario (162 partidos en un periodo de 6 meses) amén de octubre, donde se juegan los play-offs. Veremos si esta temporada se mantendrán las gemas de pitcheo que hubo en el 2010, en donde Roy Halladay de los Filis y Dallas Braden de los Atléticos de Oakland lanzaron un juego perfecto, estos son tan raros que en los más de 100 años de béisbol profesional sólo se habían lanzado 18 juegos perfectos. Extraoficialmente se lanzó otro si consideramos que Armando Galárraga, de los Tigres de Detroit, también sacó 27 outs consecutivos ante los ojos de todo el mundo, menos del umpire Jim Joyce
EL DATO En promedio, el salario anual de los jugadores de los Gigantes de San Francisco es de 3.5 millones de dólares, muy por debajo de los Yanquis (8.2 millones) y los Medias Rojas (5.6 millones), aun así, es uno de los diez equipos que mejor pagan en el beisbol de las Grandes Ligas.
14 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
Adrián González
que marcó safe en lo que debió ser el ultimo out del encuentro. No tan raros son los juegos sin hit, pero aún así muestran el dominio que tuvieron los lanzadores en el 2010. Halladay, por si fuera poco, también lanzó un juego sin hit contra los Rojos en la serie divisional. Cincinnati, que no llegaba a los play-offs desde 1994 fue despachado por los Filis en 3 juegos, que luego se toparon con los Gigantes, que venían de tener el PCLA (porcentaje de carreras limpias aceptadas) más bajo de la Liga Nacional. Los Gigantes, con una rotación de pitcheo poco conocida (solamente Tim Lincecum tenia pedigrí), fueron lidera-
dos por el mánager Bruce Bochy para hacer un equipo muy peculiar. Algunos jugadores (el receptor Buster Posey, por ejemplo, que fue pieza clave en la postemporada), no eran miembros del equipo antes de mayo. Otros como el colombiano Edgar Rentería lo tomaron en septiembre “por si las moscas”. El veterano ni siquiera jugó el primer partido de la Serie Mundial, pero en el segundo conectó un cuadrangular, en el cuarto impactó 3 hits, y en el quinto y último juego rajó un jonrón al jardín central de tres carreras en la séptima entrada para darle el título a los Gigantes. Rentería fue nombrado Jugador más Valioso de esta serie en la que vencieron a los Rangers de Texas. Ellos venían de tener el mejor bateo de la Liga Americana, pero una vez más se cumplió el adagio de “el mejor pitcheo vence al mejor bateo”.
La ciudad de San Francisco vivió un mes de fantasía con el triunfo de los Gigantes en la Serie Mundial del 2010. Que comience el “pasatiempo”. Algunas ciudades lo disfrutaran seguramente hasta octubre pues tienen excelentes jugadores, como los Medias Rojas de Boston que contrató al mexicano Adrián González, y otras como Kansas City que amarró otro año a uno de los mejores relevistas, el mexicano Joaquim Soria… la emoción del béisbol les durará un par de meses.
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Cuenta regresiva
Nuestro país sede del Mundial Sub-17 de futbol, en junio y julio El logotipo del Mundial Sub-17 representa un árbol de la vida en el que destacan las hojas de color verde, rojo, naranja, azul y rosa, con fondo blanco, y el estilo se remonta a la antigua cultura azteca.
México ya se encuentra listo para ser sede del XIV Campeonato Mundial de Futbol Sub-17, con obligación de rememorar la corona que por primera vez conquistó en Perú, en el 2005, y que se realizará del 18 de junio al 10 de julio, con 24 selecciones que competirán en siete sedes:
EL DATO
El sorteo del Mundial Sub-17 será en la sala Nezahualcóyotl
LAS SEDES · Distrito Federal (estadio Azteca) · Guadalajara (Omnilife) · Monterrey (Universitario) · Morelia (Morelos) · Pachuca (Hidalgo) · Querétaro (La Corregidora) La selección mexicana disputará el encuentro inaugural en Morelia contra un rival que saldrá del sorteo a realizarse el próximo 17 de mayo en el Distrito Federal. El 18 de junio, fecha de la inauguración en Morelia también tendrá actividad Monterrey, ambas ciudades recibirán al Grupo A (donde está México) y a los equipos del Grupo B, mientras que los sectores C y D tendrán su base en Pachuca y Torreón, mientras que Querétaro y Guadalajara albergarán al E y F. La fase de grupos terminará el 26 de junio, los octavos de final se jugarán el 29 y 30 de junio, los cuartos de final el 3 y 4 de julio, las semifinales el 7 de julio y la Final y el partido por el tercer lugar tendrán lugar el 10 de julio en el Estadio Azteca.
Aparte sus boletos para Londres 2012
Hace apenas dos semanas que están a la venta y usted tiene hasta el 26 de abril para reservar. Sí, el Comité Organizador de los Juegos Olímpicos de Londres 2012 ofrece ya al público, desde el pasado 15 de marzo, 6.6 millones de entradas disponibles para el público general, en coincidencia con los 500 días que restan para el inicio de la justa. Las entradas que van desde las 20 libras hasta las 2,012 libras, ambas con acceso a la inauguración corresponden al 75% del cupo, antes que se proceda a un sorteo para decidir quiénes serán los afortunados que después podrán hacer su compra y evitar así la reventa. Se anunció que para México hay disponibles 3,500 entradas. ¿Usted ya apartó sus boletos?
Pavlyuchenkova repitió en Monterrey La rusa Anastasia Pavlyuchenkova ganó por segundo año seguido el título del Monterrey Open de tenis, que repartió una bolsa de 220,000 dólares, al vencer a la serbia Jelena Jankovic 2-6, 6-2, 6-3. Pavlyuchenkova, segunda sembrada y 19 en las listas mundiales, regresó de un mal inicio y se impuso a la serbia, primera preclasificada y 6 en la clasificación mundial. La rusa se adjudicó un cheque de 37,000 dólares y 280 puntos, mientras Jankovic se llevó 19,000 dólares y 200 puntos. El torneo brilló por la calidad, ya que entre las primeras 8 sembradas contó a: Jelena Jankovic SRB (6); Anastasia Pavlyuchenkova RUS (19); Aravane Rezai FRA (23); Julia Georges GER (34); Anastasija Sevastova LAT (37); Sara Errani ITA (41); Iveta Benesova CZE (47) y Polona Hercog SLO (50). En dobles, las checas Iveta Benesova y Barbora Zhalavova también se ciñeron su segunda corona al superar 6-7 (8), 6-2, 10-6 a la alemana Anna-Lena Groenefeld y la estadounidense Vania King.
Sergio Pérez
orgullo nacional
A sus 21 años, el piloto mexicano Sergio Pérez Mendoza, que este año se estrenó con la escudería Sauber en la Fórmula 1, está llamado a hacer cosas grandes en las pistas internacionales. El tapatío comenzó su marcha en el máximo circuito automovilístico, el pasado 27 de marzo, con un séptimo lugar en el Gran Premio de Australia, después de arrancar en el sitio 13, y donde sorprendió al realizar un solo cambio de neumáticos en la competencia, aunque después fue descalificado, junto a su coequipero Kamui Kobayashi, porque sus autos no cumplieron con las medidas reglamentarias en los alerones traseros, según la FIA. La competencia fue para el actual campeón, el alemán Sebastian Vettel. ABANDONO El mexicano no tuvo suerte en la segunda prueba del circuito que se disputó el 10 de abril en el Gran Premio de Malasia, toda vez que el auto de Sebastian Baumi soltó una pieza y provocó un desperfecto en el Sauber del piloto tapatío que lo obligó a parar y abandonar. Tras las 56 vueltas de la competencia, Sebastian Vettel, ganó su segunda competencia, a bordo del Red Bull, y se colocó como líder absoluto. QUINTO MEXICANO EN F-1 Sergio Pérez es el quinto mexicano que participa en la F-1 y se une los hermanos Pedro y Ricardo Rodríguez, Moisés Solana y Héctor Alonso Rebaque, quien tuvo su última carrera el 17 de octubre de 1981, es decir hace casi 30 años.
Redacción Magazine (Con información de agencias) www.magazine.com.mx // abril 2011 // 15
viajes
Kohunlich magia de la selva maya Por Roni Rubinstein Anteriormente he tenido el gusto de compartir con los lectores de Magazine mis experiencias en lugares que ya visité. En esta ocasión les voy a sugerir un destino que todavía no visito… ¿Cómo la ven?
18 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
La gran diversidad de árboles y la extensa variedad de animales hacen de Kohunlich un sitio mágico, exótico y refrescante.
F
ueron relatos de algunos de mis clientes y la conversación telefónica que tuve con Felipe, un guía de The Explorean, los que me motivaron a sugerirles este destino. Se trata del hotel The Explorean Kohunlich que se localiza cerca de las ruinas del centro ceremonial maya de Kohunlich, en pleno corazón de la jungla, al sur de Quintana Roo y a 65 Kilómetros de Chetumal.
Más que un hotel, hospedarse ahí es una vivencia en un remoto santuario de la naturaleza, lleno de aventuras sin que te falten las comodidades. Es probablemente un concepto de vacaciones distinto a todas tus experiencias hasta ahora. Vuelas a Chetumal y ya en el aeropuerto te espera el staff del Explorean para tu traslado. La recepción es digna de un hotel de primera con una bebida tropical y mientras te llevan a tu habitación, recibes múltiples explicaciones. Posteriormente eliges y te inscribes a las actividades que deseas realizar durante tu estancia. Las habitaciones son bungalows exquisitamente decorados con un fino toque de la cultura maya. Las actividades van de acuerdo a la geografía local que incluyen, por ejemplo, paseos en kayak y catamarán en la esplendorosa laguna de Bakalar, rappel con descenso a un
magazine cenote, paseo nocturno para observar cocodrilos en su hábitat natural, observación estelar, y por supuesto la expedición para visitar Kohunlich. Esta expedición se realiza en bicicleta para llegar al sitio arqueológico, en donde el guía proporciona una amplia explicación del lugar, los grupos siempre son muy pequeños y, sin duda, debe ser emocionante entrar a un importante centro ceremonial maya, en el que prácticamente te encuentras solo con tus compañeros explorándolo al compás de la sinfonía de la jungla y quizás al ver la imponente máscara del Dios del Sol Maya de 1.85 metros de altura te puedas sentir como Indiana Jones descubriendo un verdadero Tesoro.
PARA APUNTAR
MÚLTIPLES ACTIVIDADES
El hotel está inmerso en la jungla de Quintana Roo, a 1.6 km de la zona arqueológica maya de Kohunlich, a 65 km de Chetumal. (www.theexplorean.com)
· Kohunlich: Recorrido de 2 km en bicicleta. Ascenso a las pirámides con la mejor vista de las ruinas y la selva maya. · Dzibanche: Sitio arqueológico para visitar el Templo de los Dinteles y el Templo del Búho. Interpretación de flora y fauna. Se puede hacer recorrido en bicicleta. su amplio conocimiento de la historia maya, son expertos locales en la fauna y flora de esta selva y también paramédicos certificados.
The Explorean Kohunlich, lugar perfecto para una luna de miel.
Algo que me comentaron es que desde el primer día uno hace amistad con los otros huéspedes, ya que exploran y realizan las actividades en conjunto y por la noche después de la cena todos intercambian sus experiencias y anécdotas en el bar del hotel. La comida es de primera, al igual que el servicio. Posiblemente lo más destacado es la calidad de los guías que además de
Todas las actividades son plenamente seguras (ya tienen 8 años en operación), sin embargo es un entorno que no es apropiado para niños pequeños pero definitivamente muy recomendable para familias con hijos adolecentes, parejas y por supuesto ideal para pasar una luna de miel o un viaje de aniversario. Una anécdota que me relató mi clienta Alicia Maciel Lara, fue que al llegar a su bungalow quería disfrutar de su hamaca pero se encontró con una araña que se le adelantó y al temer tocarla, jaló la alarma que hay en cada bungalow y de inmediato llego un miembro del staff para removerla, nada de aplastarla, es un santuario de la naturaleza, así que simplemente la araña fue “invitada” a retirarse a otro lugar. Las habitaciones, no obstante contar con todas las comodidades, incluyendo aire acondicionado silencioso, no tienen teléfono, ni televisión y solamente hay un área para teléfonos celulares que capta la señal de Telcel. Es verdaderamente una experiencia para desconectarse de la vida cotidiana y disfrutar plenamente de unas vacaciones inolvidables. Así es que… ¿Quién se apunta para este viaje?
· En Campeche: Xpuhil, Becan y Chicaná. El friso de Balam-Ku’s, Becan y su muro protector; la puerta de Chicanná al inframundo; la tercera torre de Xpujil; la fachada del Hormiguero, y la Reserva de la Biosfera de Calakmul. · Chichan-Há: Visita a la reserva forestal en el ejido de Caobas hasta el convento franciscano del siglo XVI donde los mayas se refugiaron durante las guerras. · Rappel: Descenso de una pared natural de 70mt de altura en el poblado de Paraíso, a 85 km en dirección a Campeche. · Bacalar: Viaje de 1hr 15min hasta la laguna. Kayak por las cristalinas aguas de 7 colores y, si el viento es favorable, navegación en catamaranes de 9 pies. · Xul Ha: Navegación en kayak por el canal que nace en el cenote de Xul-Ha y que conduce al inicio de la laguna de Bacalar. El regreso es contra corriente. · Río Hondo: Viaje de 1hr hasta el canal de Jade para acceder al Río Hondo y se remonta en kayak, remando aproximadamente tres horas. · Laguna de Chakambakam: Navegación en kayak entre carrizos para visitar el hábitat natural del cocodrilo Moreleti y diversas especies de flora y fauna. www.magazine.com.mx // abril 2011 // 19
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Los próximos estrenos RIO
U2, en el estadio Azteca
Director: Carlos Saldanha Actores: Jesse Eisenberg, Anne Hathaway, Jamie Foxx, Leslie Mann, Rodrigo Santoro. Género: Animación/Acción/ Aventuras
PASE LIBRE
Estreno: 15-04-2011 Director: Bobby Farrelly, Peter Farrelly Actores: Owen Wilson, Christina Applegate, Jason Sudeikis Género: Comedia
Magnos conciertos los días 11, 14 y 15 de mayo. U2 nació en Dublín, cuando Larry Mullen, a los 15 años, convocó a través de un periódico mural en la escuela de Mont Temple, con la idea de formar un grupo musical. Acudieron Paul Hewson, David Evans y Adam Clayton. El nombre de la banda fue Feedback, pero no los convenció y decidieron cambiarlo por The Hype, aunque más tarde eligieron U2, que era el nombre de un avión espía norteamericano que en los años 60 cayó en Rusia. Después cada uno recibió un sello personal: Paul Hewson “Bono Vox” (después se quitaría el “Vox”); David “The Edge”, Larry agregaría el JR. y Adam… sólo fue Adam. Su primera presentación fue en 1978 frente a sus compañeros de la escuela y participaron en Pop-Rock un concurso de bandas donde ganaron cinco mil libras y un contrato con la CBS irlandesa para grabar disco en 1979, con tan solo 3 canciones y 1000 copias. Comenzaron a tocar en pequeños clubes y bares con escasa audiencia, sin desanimarse consiguieron un mánager y salió un contrato con Islan Récords donde grabaron “Boy”, disco con 11 temas, siguieron en 1981 con “October”; 1983, “War”; 1984, “The Unforgettable Fire”; 1987, “The Joshua Tree” denominada la obra maestra del grupo, pues temas como “With or without you” y “I still haven´t found what i´m looking for” eran ya coreadas en América y Europa. Así los alcanzó la fama, llegaron las portadas en revistas y se hicieron merecedores a diversos premios. Discos, giras, premios hicieron que el nombre de U2 sonará fuerte, aunque también las causas benéficas en que participa, pues colabora en conciertos y actividades contra el desempleo, la hambruna, la pobreza, enfermedades como el VIH en África y muchas más. Bono, The Edge, Larry Jr. y Adam estarán en el estadio Azteca para promocionar “No line on the horizon”, con un escenario de 50 metros de alto y pantalla principal de 500 mil pixeles de definición. ¡Un magno concierto que sin duda hará a su público vibrar!
22 // febrero 2011 // www.magazine.com.mx
Blu es un simpático pájaro gaucamayo que vive en una pequeña población de Minnesota. Es muy feliz en su hábitat doméstico ya que lleva una apacible vida junto a su dueña, Linda. Pero esa tranquilidad no durará mucho. Blu conocerá al amor de su vida, la valiente y hermosa Jewll (Anne Hathaway), y sin pensárselo dos veces, se lanzará junto a ella hacia una trepidante aventura que tendrá lugar en la exótica ciudad brasileña de Rio de Janeiro. Este tipo de aventuras, hará que nuestro amiguito se llegue a replantear el no haberse quedado en la tranquilidad de su hogar.
mpulsa Emmanuel Eco Film
I
U2
sacará este
año su nuevo material “Songs of accent”
1987 año en que ganó el Grammy
al Mejor Álbum y a la Mejor Presentación Rock
Rick y Fred son grandes amigos, comparten la dicha de tener un matrimonio estable casi perfecto, hasta que se dan cuenta que existen más chicas a su alrededor, el único problema para poder acercarse a ellas son ¡sus esposas! Ambas cónyuges deciden darles una semana de libertad sin consecuencias, quizá así puedan salvar sus matrimonios. Los chicos fascinados y con la obsesión del sexo, buscan las mejores tácticas para conquistar a las mujeres metiéndose en una serie de problemas, hechos que posiblemente les hagan extrañar a sus esposas y regresar a la realidad.
Las categorías son: Documental Ficción Animación Campaña.
El cantante mexicano Emmanuel y su fundación Hombre-Naturaleza, son organizadores del Eco Film Festival 2011 donde se exhibirán campañas de sensibilización y educación, a través de cortometrajes, cuyo tema de su primera edición es el agua. Las propuestas fílmicas se reciben desde el 22 de marzo pasado y hasta el 10 de junio y la premiación se realizará el 7 de julio en el Distrito Federal. Emmanuel, con el apoyo de Conagua, el Fondo Mundial por la Naturaleza, Fundación Cinépolis y Fundación FEMSA convoca a profesionales del cine y la publicidad, universitarios y publicó en general a competir por un premio de 1 millón de pesos.
magazine
te atraparÁn LA CHICA DE LA CAPA ROJA
POBRES DIVAS
Estreno: 22-04-2011 Director: Catherine Hardwicke Actores: Amanda Seyfried, Gary Oldman, Shiloh Fernandez Género: Fantasía
Valerie es una joven y bella mujer que se enamora de Peter, pero con un matrimonio arreglado al lado de Henry, un hombre con mucho dinero. Valerie y Peter piensan que la única forma de estar juntos es fugándose, pero existe un habitante en el pueblo que cada noche sufre una extraña transformación, se convierte en hombre lobo y es quien asesina a la hermana de Valerie, por lo que tendrán que descubrir quién acecha al pueblo, aunque al parecer la única persona que sabe la identidad del responsable es la chica de la capa roja.
Estreno: 22-04-2011 Director: Angel Gracia Actores: Camilla Belle, Adriana Barraza, Alexa Vega Género: Comedia
Con base en la novela Sentido y Sensibilidad de Jane Austen, narra la historia de Nora y Mary, dos hermanas consentidas y ricachonas que tenían todo cuanto pidieran, hasta que la inesperada muerte de su padre las obliga a vivir bajo el techo de la tía Aurelia, a quien apenas conocen. Es ahí, donde aprenderán a rescatar su cultura y aceptar sus raíces. Una bella lección para los que viven en un país ajeno al suyo y se olvidan de su lugar de origen.
Thor
El año de superhéroes no podía dejar atrás a Thor, héroe del cómic creado por Jack Kirby y Stan Lee. Cuenta la historia de Odín, habitante de Asgard, quien envía a su hijo a la tierra a vivir entre mortales debido a una falta cometida. Donald Blake, es la personalidad que adquiere Thor, con el don de convocar al rayo y la tormenta, tendrá que aprender a vivir con humildad y sin poderes hasta el día que se encuentre con el villano más peligroso de Asgard y valore la justicia y la paz, será entonces cuando su verdadera personalidad como héroe será recuperada gracias también al martillo de Mjolnir.
La mejor actriz de México
Por Anabel Hernández Todos los géneros del séptimo arte te esperan en abril. Magazine te presenta algunos de los estrenos para que elijas tu preferido o el de tu familia. ¡El cine es cultura!
Un concierto gratuito ofrecerá el próximo 16 de julio la cantante colombiana Shakira en Mérida, Yucatán, el cual será patrocinado por un grupo de empresarios, con la coordinación y organización del ayuntamiento local. Lo anterior se anunció a través de un comunicado en donde se asegura que la iniciativa privada sumó esfuerzos para llevar a la cantante en apoyo al dinamismo económico de la ciudad y a la recreación y cultura de sus habitantes. El ayuntamiento recalcó que Shakira constituye un detonante de la actividad económica que incluye hoteles, restaurantes, transportes y comercios.
Sin duda, Silvia Navarro es un actriz talentosa a quien se quiere y se respeta en el medio del espectáculo, pero Carlos Moreno, productor de la telenovela Cuando me enamoro, sorprendió al declarar que en México no existe una histrión tan buena como ella. “Es la mejor actriz que hay en este país y estoy muy orgulloso de ella”, dijo el osado productor. quien aseguró que ese sentir lo comparten otros actores y conocedores del medio, así como el público. Así, de “un plumazo” borró la trayectoria de muchos actores y actrices que de nada les vale su cartel ante este erudito del arte escénico. ¿No serán resbalones?
Estreno: 29-04-2011 Director: Kenneth Branagh Actores: Chris Hemsworth, Natalie Portman, Anthony Hopkins Género: Aventuras
Shakira, en Mérida
La empresa Live Nation considera a Shakira la más importante de su generación por su impacto global claramente consolidado, y la ubica dentro de los artistas más importantes del mundo. www.magazine.com.mx // abril 2011 // 23
interiorismo
magazine
Diseño y vanguardia para el hogar
¿Quieres un cuarto de TV como éste? Presentamos diferentes opciones para hacer un mix and match… para tener una sala de TV de envidia. Altavista Bosques Esmeralda Interlomas Pedregal Polanco Prado Norte Santa Fe Acapulco Guadalajara www.mobica.com.mx
Escuadra Y
La inspiración no es el fruto de la improvisación. La escuadra Y es el must que no te debe faltar. Tiene el diseño y comodidad perfectos para cualquier estilo de casa.
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Con su diseño lineal y atemporal es ideal para crear la atmosfera cálida en ese espacio especial para compartir con tu familia, amigos o simplemente disfrutarlo tú.
Centro de entretenimiento Cabi
Mueble vanguardista laqueado negro, acabado brillante, ideal para tu cuarto de TV, lo puedes combinar con un tapete rojo o gris para darle un toque contemporáneo a tu espacio.
Mueble de TV con ruedas
Elemento básico e ideal para crear una armonía constante en tu espacio. Su color blanco convive en una melódica armonía de líneas, colores y materiales del lugar donde lo pongas.
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Con un estilo muy discreto y acabado bicolor con los tonos de moda, es el accesorio perfecto para el cuarto de TV. La parte blanca es una tapa deslizable y el espacio del interior lo puedes usar para guardar lo que se te ocurra.
24 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
Mesa de Centro Clip
Mesa de centro en color chocolate y laqueada en blanco, es resultado de una notable muestra de cómo el diseño puede convivir armónicamente con la funcionalidad rompiendo con la monotonía y proporcionando un toque de sofisticación y vanguardia en cualquier sala de TV.
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mundo diferente
magazine
Una mujer, el mayor enemigo de… ¡otra mujer! Por Deborah Dychter
“La rivalidad de las mujeres ha generado una competencia desenfrenada. Muchas se preocupan más de mostrarse bellas entre ellas mismas que ante su hombre”.
D
iariamente cuando nos despertamos y bañamos, lo primero que pensamos es: ¿Qué me pondré hoy…cómo me arreglaré?
¿Por qué lo hacemos? Sencillamente porque tengo que verme mejor que mi vecina… que mi amiga… que mi hermana… que mi… que mi… que mi… ¿Por qué? Parece que nos arreglamos para las mujeres mismas.
Somos malas, pero podemos ser peores Carmen Alborch, escritora
Cuando surge la envidia entre mujeres se manifiesta con conductas sutiles… mentir, no contar toda la verdad, difundir falsos rumores, mostrar inquietud excesiva por conocer los planes de la otra… Manuel Salgado, sicólogo
26 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
Y así es, nos importa más lo qué piensa una mujer de nuestro outfit que un hombre, esperamos siempre el halago de una amiga, compañera de trabajo o quien sea cuando nos arreglamos y vestimos creyendo que realmente nos vemos mejor que cualquier otro día. Asimismo cuando nos peinamos o maquillamos diferente, esperamos que el resto de las mujeres lo noten y digan algo, ya que de lo contrario automáticamente pensamos que sí se dieron cuenta pero no dirán nada por envidia. Esta rivalidad es una competencia que no se da entre hombres y es que de forma natural, por nuestro género, competimos por ser la más bella, inteligente, simpática, trabajadora, en forma, mejor vestida, más culta, y por cualquier cosa, pues este tipo de competencia no se puede tener con el género masculino ya que somos diferentes y el sentimiento de satisfacción no sería el mismo. Al final, la competencia es algo natural del ser humano, pero cuando se trata de orgullo, de ego y autoestima, tiene que darse bajo situaciones justas, es decir, mujer contra mujer, sin importar si es amiga, compañera, enemiga, o lo que sea, siempre conlleva las mismas reglas implícitas. En ocasiones, sino es que en la mayoría de los casos, los hombres ni siquiera notan que hubo algún cambio en nosotras, pero eso no nos molesta tanto como saber que una mujer no lo notó, ya que
es más importante el ego que sentirse solamente atractivas o bonitas.
Cuando una mujer “barre” y analiza a otra mujer pueden ser por varias razones: › Le gustó como viene vestida y definitivamente copiará su outfit. › Se ve muy bien › Algo se le ve muy mal Invariablemente sea cual sea la causa de la “barrida”, si la ocasión lo amerita y se conocen entre ellas, vendrá a continuación un piropo de nivel medio, porque aunque la que “barre” piense que la otra se ve espectacular, su propio ego jamás le permitirá decirlo ya que estaría aceptando su derrota; y si pensara que se ve fatal, no puede callarse, pues sería obvio lo que piensa y muy grosero de su parte guardar silencio. La mejor opción que se le puede presentar a la que “barre” es la uno, donde el outfit fuera espectacular para comentar el gusto por la falda, la blusa o el suéter, y de esa forma se escucha muy sincero y se consigue la idea para un nuevo outfit que supere ese, ya que automáticamente llega a la mente el pensamiento de cómo lo combinaría una misma para verse mejor. En fin, las mujeres somos amigas y rivales todo el tiempo, ya que siempre competimos por vernos mejor, resaltar y llamar más la atención. Por eso el dicho “Entre mujeres podemos despedazarnos, pero jamás nos haremos daño” es totalmente cierto, todas lo sabemos. Entonces no es casualidad cuando las amigas se visten y arreglan de manera similar, ya que hay consenso de por medio, por ejemplo, para una cena se hablan para preguntar cómo van a vestirse, para no ser la que peor se ve y cuando crees que eso sucede, siempre te da tranquilidad saber que hay una peor arreglada que tú. Al final del día, vivimos en una rivalidad que nos hace olvidarnos de nosotras mismas, lo que realmente nos gusta y deseamos ser. Adoptamos formas, patrones y evolucionamos al ritmo de la competencia, marcando las pautas nuestros propios egos…
Let`s discuss.
cómo
Por Mtro. Carlos Raffoul Saba
magazine
Cambia la estructura y… ¡Triunfa con tu empresa! Las 10 mejores empresas para trabajar en México, que cuentan con más de 5 mil colaboradores, de acuerdo a encuestas realizadas por Great Place to Work Institute:
“Es necesario que todos los empleados sientan que son muy importantes dentro de la empresa”. Jan Carlszon
1. Compartamos Banco 2. Grupo Scotiabank 3. McDonald´s 4. Atento MÉXICO 5. BBVA Bancomer Banco 6. Nextel de México 7. Whirpool 8. SMART 9. Deloitte 10. Banorte
H
oward Shultz, dueño de la cadena multimillonaria Starbucks, lo entendió hace muchos años, pero muchos de nosotros todavía no lo queremos ver. Así es, comprendió que cada centavo que ingresa en su cuenta de banco pasa por las manos de lo que para muchos es el eslabón más bajo de una organización, es decir, el personal de mostrador. En la misma línea, el reconocido especialista en calidad de servicios Jan Carlszon dice que la pirámide de jerarquías laborales debe cambiar si deseamos tener una empresa competitiva.
Las 10 mejores empresas para trabajar en Estados Unidos, de acuerdo a las encuestas realizadas por Great Place to Work Institute: 1. SAS 2. Boston Consulting Group 3. Wegmans Food Markets 4. Google 5. NetApp 6. Zappos.com 7. Camden Property Trust 8. Nugget Market 9. Recreational Equipment Inc. 10. DreamWorks Animation SKG 28 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
El mundo como es… Estamos acostumbrados a estructurar nuestras empresas de tal forma que en la cabeza están los altos directivos, quienes toman las decisiones, dirigen y hacen corajes; los gerentes o puestos medios desquitan sus horas de trabajo con la supervisión del trabajo que hacen sus compañeros como si se tratará de verdaderos capataces, mientras los desafortunados, que pertenecen a la gran mayoría, es decir los empleados y ocupan los escaños más bajos en la pirámide laboral, deben seguir órdenes y limitarse a realizar su trabajo sin oportunidad de pensar o ser proactivos. La problemática… Cuando trabajamos bajo el esquema anterior, los directivos comienzan a sufrir de miopía empresarial pues al no convivir con sus clientes, desconocen sus necesidades reales, mientras en el polo opuesto, los empleados reducen su rendimiento al sentirse vulnerables por esa constante vigilancia de los gerentes. Recuerde como se sentía en la escuela cuando el profesor se paraba a escasos centímetros de usted al mismo tiempo que trataba de concentrarse para resolver un examen… El mundo como debería ser… En las organizaciones modernas la pirámide jerárquica se invierte, si lo que queremos es destacar ante la compe-
tencia. Se deben nombrar nuevas consignas para los empleados, quienes se concentrarán en ser proactivos y solucionar de inmediato las necesidades de los consumidores sabiendo que no habrá represalias en caso de equivocarse. En tanto, los gerentes y supervisores deben ser únicamente un puente facilitador entre la alta dirección y los empleados, con la intención de que estos puedan actuar con rapidez y eficiencia en su tarea de satisfacer a los clientes. Finalmente, resta un último departamento, el de la dirección general, el cual además de seguir sus actividades, deberá tener como diligencia primordial fijar los objetivos de la organización, es decir, señalar el rumbo por el que debe de avanzar toda la empresa, pues el ideal es unir todos los esfuerzos por la consecución de un objetivo común. El mejor ejemplo que conozco sucedió en la NASA en 1968, cuando un periodista entrevistó al personal de la agencia espacial y se llevó una gran sorpresa al interrogar a una encargada de la limpieza, pues al preguntar ¿Cuál es su trabajo aquí?, y esperar una respuesta tan simple como “barrer el polvo”, ella astutamente, con una pequeña sonrisa en el rostro, dijo: Poner al primer hombre en la luna. ¿No es acaso lo que todos queremos en nuestras empresas?
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emprender
Calidad de vida hasta el final Sé un agente de cambio y recuerda que “TODOS PODEMOS CAMBIAR EL MUNDO” Por Deborah Jacob Soriano
El problema: Las instituciones de salud pública no ofrecen servicios especializados que propicien una buena calidad de vida para pacientes con enfermedades terminales al final de su vida. No existe la cultura de cuidados paliativos en el sistema de salud mexicano, ni en los hospitales o clínicas, ni en las escuelas de medicina, psicología y salud pública.
Miriam Israel
Directora General del Centro de Cuidados Paliativos I.A.P Año de elección: 2010 Campo de trabajo: Salud País: D.F., México Página Web:
¿
www.cuidadospaliativos.org.mx
Alguna vez has estado en la difícil situación de tener algún familiar muy enfermo? ¿Sabes qué son los cuidados paliativos? ¿Conoces a algún doctor que sepa cómo debe tratar a un paciente terminal? Miriam Israel es la emprendedora social, fundadora del Centro de Cuidados Paliativos de México, I.A.P. (CECPAM) y trabaja arduamente para brindarle la oportunidad de una vida digna a pacientes terminales y a sus familias, desde su diagnóstico hasta el fallecimiento. 30 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
El trato de los doctores y enfermeros tiende a ser deshumanizado y frío en cuanto a la salud psicoemocional del paciente, y muchos psicólogos desconocen de estrategias para manejar situaciones difíciles con respecto a la muerte. En los hospitales no se ofrece atención especializada para los miembros de la familia, ni durante la enfermedad del paciente, ni durante el duelo después de la muerte. La nueva idea: CECPAM es la primera organización en México que se dedica a proveer cuidados paliativos integrados a todos los mexicanos que los necesiten en su propia casa y a crear una red nacional de cuidados paliativos para difundir la teoría y práctica de ellos. Gracias a eso, el paciente con enfermedad terminal tiene acceso a los medicamentos necesarios para controlar el dolor y al tratamiento de un tanatólogo (quien se especializa en temas psicológicos y emocionales de la muerte) para aliviar el dolor emocional de su situación. Se involucra también a los familiares del paciente, que aprenden a comunicarse de una manera abierta sobre sus sentimientos y necesidades. Adquieren conocimientos para cuidar al enfermo en casa y prevenir complicaciones de salud que normalmente resultarían en pánico y una visita costosa y no necesaria al hospital. Eventualmente la base de datos que está llevando a cabo CECPAM se convertirá en una red nacional más formalizada para replicar el modelo en otros estados del país, ofrecer certificaciones en cuidados paliativos y establecer estándares nacionales.
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gastronomía Por Letty Gordon Este Día del Niño pasen un momento súper con sus chiquitines. Que les parece organizarse y disfrutar de actividades divertidas como juegos de mesa o manualidades, contar cuentos, chistes o adivinanzas, trabalenguas, o por qué no, descubrir sus habilidades culinarias practicando juntos algunas recetas que gustosamente comparto con ustedes.
magazine
Saca al chef… que tu hijo lleva dentro
BROCHETA HAWAIANA DE JAMÓN, PIÑA Y QUESO
TARTITAS DE PERA
INGREDIENTES: 1 kilo...................... Pasta de hojaldre 5 piezas................. Peras medianas, peladas, ahuecadas y en mitades 1 pieza.................. Yema ½ frasco ................ Mermelada de chabacano, colada 2 cucharadas ........ Brandy o calvados 25 gramos . ........... Almendras pelada, fileteada y tostada Cerezas rojas ........ En mitad, para decorar 100 gramos . ......... Chocolate derretido 10 cucharadas ...... Crema pastelera espesa
INGREDIENTES: 5 rebanadas.......... Jamón de pavo de 1 cm. de grosor 1 lata..................... Piña en almíbar en cuadros de 1 cm. 300 gramos........... Queso panela en cuadros de 1 cm. 15 piezas............... Cerezas rojas 15 piezas............... Cerezas verdes 15 piezas............... Brochetas de 10 cm. PREPARACIÓN: Insertar en la brocheta un cuadro de jamón, uno de piña, uno de queso panela y decorar con las cerezas.
PREPARACIÓN: • Hornear el molde de 15 a 25 minutos y dejar enfriar. • Embadurnar el molde con el chocolate y dejar que cuaje. • Poner la crema pastelera previamente mezclada con las almendras. • Acomodar las mitades de pera. • Barnizar con la mermelada previamente mezclada con el brandy o el licor de calvados. • Decorar con las cerezas rojas al gusto. NOTA: La crema pastelera se puede conseguir en las tiendas que venden productos para pastelería.
Inscribe a tus hijos: Pequeños chefs “curso de verano”, Iniciamos en julio. Inscripciones abiertas. 5531-1691 ó 94 ó 99 www.informes@lettygordon.com 32 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
entrevista
magazine
Wdeth Gabriel… una mujer sin límites
Por Mauro Flores Ledesma
Tras su actuación como la teniente Camila Aranda en Mujeres Asesinas tiene varias ofertas en puerta
B
ella, talentosa, emprendedora… es como ella misma se define: una mujer que no se pone límites.
la India… no tengo límites porque me gusta la actuación y me importa más el reto de interpretar a un personaje que el género”.
Orgullosamente mexicana, Wdeth Gabriel confesó que está satisfecha por su participación en 27 capítulos de la serie Mujeres Asesinas, cuya tercera temporada, se estrenará en televisión abierta, por canal 5, en mayo próximo.
Ya tiene propuestas para hacer teatro y telenovela y confiesa que la obra teatral que le hizo darse cuenta de su pasión por la actuación fue cuando, en el CEA, representó a Madame Bovary… “es una mujer romántica, llena de pasión y amor, pero al mismo tiempo lo tenía todo oculto… sentir esa energía y adrenalina arriba del escenario fue algo impresionante”.
“Participé en la segunda y tercera temporadas personificando a la teniente Camila Aranda, personaje que me atrapó desde que hice el casting porque sentí esa afinidad, me identifique con características de la teniente, como su fuerza, su carácter, su agilidad y la pasión que tiene por el trabajo”.
MUJERES ASESINAS
Episodios de la 3ª. Temporada Irma, la de los peces: Jacqueline Bracamontes Elena, protectora: Rocío Banquells Azucena, Liberada: Zuria Vega Las Blanco, Viudas: Maite Perroni, Diana Bracho, Luz María Aguilar Eliana, Cuñada: Dulce María Elvira y Mercedes, Justicieras: Aleyda Nuñez y Yolanda Andrade Annette y Ana, Nobles: Belinda e Issabela Camil Thelma, Impaciente: Ana Bertha Espín Paula, Bailarina: Kika Edgar Marta, Manipuladora: Aislinn Derbéz María, Fanática: Dominika Paleta Luz, Arrolladora: Cynthia Klitbo y Giselle Blondet Maggie, Pensionada: Leticia Perdigón Las Cotuchas, Empresarias: María Rojo, Patricia Reyes Spíndola y Pilar Pellicer 34 // febrero 2011 // www.magazine.com.mx abril 2011 // www.magazine.com.mx
Wdeth asegura que la tercera temporada es la que le deja mejor sabor de boca. “Se expusieron casos como el de la “Mataviejitas”, y mi personaje se involucró mucho más en los episodios. Estoy segura que le va a encantar al público y quizá más adelante se haga una cuarta”. La guapa actriz subraya sus metas por trascender: “soy una mujer que no se cierra las puertas. Me encanta la idea que lo que hago llegue al extranjero. Me gustaría trabajar y radicar en Hollywood, o en Bollywood, que es la industria cinematográfica de
Wdeth Gabriel admira a Meryl Streep y a los mexicanos que salieron a conquistar sus sueños como Salma Hayek, Diego Luna y Gael García
Explica que su gusto por actuar fue alrededor de los 4 años “con mis hermanos hacíamos nuestra propia obra de teatro. También nos gustaba imitar a los cantantes”… y esa es otra de sus grandes pasiones: “me encantan las rancheras y las baladas que son para romperte las venas… soy intensa para todo. Ya tomo clases de canto, si aprendo bien y estas cuerdas vocales se dan bonito, podría dedicarme también a eso, claro que sí”. Wdeth es exitosa empresaria y aconseja a las mujeres: “No dejen de ser productivas. Hagan lo que les apasione, trabajen, estudien, hagan deporte, lean, tomen cursos, etc., pues así como a nosotras nos encanta admirar a nuestro hombre, también a ellos les encanta admirar a su mujer”.
Mujeres Asesinas presenta el lado oscuro de mujeres que, tras sufrir maltratos o abusos, se convierten en asesinas. La serie es una rica indagación psicológica acerca de cómo la violencia y la muerte se apropian de la mente femenina
zona
magazine LA CONSULTA Mientras tanto, el mismo 27 de marzo se realizó la “Consulta Ciudadana” a fin de determinar si los partidos Acción Nacional y de la Revolución Democrática irían juntos a las elecciones. Los resultados fueron determinantes ya que 76% de los votantes dieron visto bueno a la alianza contra un 19% que dijo “no”, pues de los casi 230,000 ciudadanos que participaron, más de 158 mil aceptaron la alianza por 41 mil que la rechazaron.
Eruviel Ávila,
candidato del PRI al gobierno del EdeM
L
a contienda política por el gobierno del Estado de México se inició el pasado 27 de marzo cuando el Partido Revolucionario Institucional (PRI) designó al alcalde de Ecatepec, Eruviel Ávila Villegas como su “candidato de unidad” para las elecciones del próximo 3 de julio, mientras que la consulta ciudadana, ese mismo día, arrasó con un rotundo “si” a la presunta alianza entre el Partido Acción Nacional (PAN) y el Partido de la Revolución Democrática (PRD). La noche del 25 de marzo, Eruviel Ávila se reunió con los otros cuatro aspirantes
a la candidatura de su partido: Ernesto Némer, coordinador de la bancada priísta en el congreso local; el diputado federal Luis Videgaray Casso; Ricardo Aguilar Castillo, presidente del PRI en el EdeM y el alcalde de Huixquilucan Alfredo del Mazo, en donde se acordó que Ávila sería el único precandidato, teniendo como “testigo de honor” al actual gobernador Enrique Peña Nieto.
Acuerda el tricolor un “candidato de unidad”
La candidatura rompió con la tradición priista de nombrar a un candidato del Valle de Toluca y del Grupo Atlacomulco.
NO A LA ALIANZA Sin embargo, de nada valió la tan sonada Consulta Ciudadana porque el Consejo Nacional del Partido de la Revolución Democrática, sin tomar en cuenta esta participación de los mexiquenses, resolvió el pasado 11 de abril no aliarse con el Partido Acción Nacional y sí lo hizo con el Partido del Trabajo y Convergencia, por lo que registró a Alejandro Encinas como su candidato. Mientras tanto, Felipe Bravo Mena levantó la mano, y aunque frenó el inicio de su precampaña por petición del CEN panista, lo cierto es que él y todo el blanquiazul sabían que van solos en la lucha por la silla del Estado de México. Ahora serán los candidatos y sus campañas, los que determinen el rumbo de las elecciones del 3 de julio. ¡Los mexiquenses debemos analizar para tomar la mejor decisión!
Los candidatos Eruviel Ávila Villegas Nació el 1 de mayo de 1969 en Ecatepec, Estado de México. Está divorciado y es padre de cuatro hijos. Estudió la licenciatura en Derecho en la Universidad Tecnológica de México (UNITEC), mientras que la maestría en Derecho Constitucional y el doctorado en Derecho, los cursó en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Cargos: Diputado local (2006-2009 y 1996-2000); Presidente del PRI Edomex (2006); Alcalde de Ecatepec (2003-2006); subsecretario de Gobierno (2001-2002).
36 // abril 2011 // www.magazine.com.mx
Luis Felipe Bravo Mena Nació el 28 de septiembre de 1952 en León, Guanajuato. Está casado y es padre de cuatro hijos. Estudió Derecho en la Universidad de Guanajuato. Curso de especialización en filosofía política y social en la Universidad Panamericana 1983. Cargos: Presidente nacional del PAN 1999-2002; candidato a gobernador del EdeM 1993; candidato a la presidencia municipal de Naucalpan 1990; senador de la República 1994-1999; diputado federal 1991-1994; asesor político de la campaña presidencial de Manuel J. Clouthier; embajador de México en El Vaticano 2005-2006. Secretario particular del Presidente Felipe Calderón hasta enero de este año.
Alejandro Encinas Rodríguez Nació el 13 de mayo de 1954 en la ciudad de México. Economista egresado de la UNAM. Asesor de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) de la ONU y del Instituto Interamericano del Cooperación para la Agricultura de la Organización de Estados Americanos (OEA). Cargos: Diputado federal 1985-1988 y 1991-1994. Candidato al gobierno del EdeM 1993. Candidato a delegado en Álvaro Obregón 2000; Subsecretario y secretario de Gobierno con Andrés Manuel López Obrador y jefe de Gobierno del D.F. cuando éste renunció para ser candidato a la Presidencia de la República.
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