G u y De n ewe th - M a th i e u M a tto n Open: dinsdagmiddag t.e.m. zondagmiddag
13/ 05/ 16 - 26/ 09/ 16
T 0 5 1 3 0 0 3 0 6 | i n fo @ re sta u ra n tre tro. b e M e e n se stra a t 1 5 9 | 8 8 7 0 I z e g e m
€65
www. re s taurantre tro. be
En als we nu eens niet naar restaurant Retro gingen? En het gewoon afhalen?
Afhaalmenu maand mei
per persoon met passende wijn
Assortiment van 3 (h)eerlijke tapas *** Carpaccio van eend/ mi-cuit/ lentekriebels/ salsa van aardbei en mango *** Duke of Birkshire/ Mediterraanse kruidenkorst/ krielaardappel/ smaakbom van groentjes *** Warm appeltaartje/ Granny Smith’s/ huisgemaakt vanilleroomijs
Kreeftenkriebelmenu
Afhaalmenu maand juni
Verwelkomingswachtbordje/ 3 zomerse smaakbrengertjes
Assortiment van 3 (h)eerlijke tapas *** Gravad lax van Ierse wilde zalm/ espuma van tuinkruiden geparfumeerd met limoen/ zalmforelkaviaar
*** Halve Canadese kreeft/ in schoonzicht/ met z’n drie sausjes/ Vincent, tartaar, cocktail *** Gehele Canadese kreeft/ in hoeveboter gebakken/ geparfumeerd met Provençaals lekkers/ mixed border van zomergroentjes *** Verrassend ijsgebakje van de chef/ crumble van chocolade/ tutti frutti van rood fruit
1/2 fles Silver Ghost, Sauvignon Blanc, Chili
€35
Open gans het bouwverlof! jaarlijks verlof van maandag 22 augustus t.e.m. maandag 12 september 2016
*** Lamsmedaillon uit Nieuw-Zeeland/ explosie van groentjes/ tijmroom *** IJscreatie/ fruitsmaken op z’n best/ pipette van coulis/ crumble
€35
Menu mei - juli
Jaarlijks verlof van maandag 22/08/16 t.e.m. 12/09/16
Van harte welkom, G U Y & M AT H I E U
03/ 05/ 16 - 1 3 /0 6 /1 6
03/ 05/ 16 - 13/ 06/ 16
1 3 /0 6 /1 6 - 2 5 /0 7 /1 6
13/06/16 - 25/07/16
Retromenu
Lentefestijn
Retromenu
Zomerfestijn
3-maal Oostendse grijze garnaal/ koud - warm/ vurig rood/ klassiek/ krokant gebakken
Cava “Montesquius”, Sant Sadurni d’Anoia/ Champagne “Veuve Chabert” (suppl. € 5.00)/ lentetapas
Tartaar van Ierse wilde zalm/ structuren van Agoursiskomkommer/ fleur de sel met nori/ wafeltje van zeealgen
Cava “Montesquius”, Sant Sadurni d’Anoia/ Champagne “Veuve Chabert” (suppl. € 5.00)/ zomertapas
*** 3-maal Oostendse grijze garnaal/ koud - warm/ vurig rood/ klassiek/ krokant gebakken
*** Het malse van rund/ Höllsteiner/ cirkel van groentjes/ Maldon gerookt zout/ choronsaus/ Sneppegras frietjes
*** Gebakken zeeduivel/ Mechelse asperge contra de groene uit Pertuis/ morieltjes/ cocktailgamba/ droge vermouth
*** Texturen van Braziliaanse passievrucht en Satsuma mandarijn/ Camponica-hazelnoot
*** Tartaar van Ierse wilde zalm/ structuren van Agoursiskomkommer/ fleur de sel met nori/ wafeltje van zeealgen
*** Nieuw-Zeelands lamskroontje/ kruidenkorst van panko/ smaakbom vol vitamientjes/ tijmroom *** Moëlleux van chocolade uit Madagascar/ huisgemaakt roomijs van vanille/ torentje van de Korona aardbei *** Mokka of Mighty Leaf thee/ zoetigheden
*** Ijskoud van strawberry daiquiri/ cocktail van Manuel Wouters
*** Soepje van St-Jacobsoester/ Black Tiger garnaal/ kokosmelk/ pittig geserveerd/ emulsie van koriander
*** Mokka of Mighty Leaf thee/ zoetigheden
*** Ijskoud van Michaël Vrijmoed’s bloody mary *** Het malse van rund/ Höllsteiner/ cirkel van groentjes/ Maldon gerookt zout/ choronsaus/ Sneppe grasfrietjes
*** Nieuw-Zeelands lamskroontje/ kruidenkorst van panko/ smaakbom vol vitamientjes/ tijmroom
*** Uitgelezen selectie kazen/ Izegems Kaasboerke/ geraffineerd slaatje/ chutney van kweepeer (supplement 10€)
*** Uitgelezen selectie kazen/ Izegems Kaasboerke/ geraffineerd slaatje/ Chutney van kweepeer (supplement 10 €)
*** Texturen van Braziliaanse passievrucht en Satsuma mandarijn/ Camponica-hazelnoot
*** Moëlleux van chocolade uit Madagascar/ huisgemaakt roomijs van vanille/ torentje van de Korona aardbei
*** Mokka of Mighty Leaf thee/ zoetigheden
*** Mokka of Mighty Leaf thee/ zoetigheden
Lou Magret ‘14, Côtes de Gascogne, Colombard - Sauvignon Blanc La Belle Ivresse, ‘14, Pays d’Oc, Merlot
Lou Magret ‘14, Côtes de Gascogne, Colombard - Sauvignon Blanc La Belle Ivresse, ‘14, Pays d’Oc, Merlot
Le Trésor, ‘12, Pays d’Oc, Chardonnay Vina Ilusion, ‘14, Rioja, Vino Ecologico
Le Trésor, ‘12, Pays d’Oc, Chardonnay Vina Ilusion, ‘14, Rioja, Vino Ecologico
€46
€65
€46
€65
Supplement passende wijnen: €15 Wij serveren elk menu per tafel.
Supplement passende wijnen: €20 Wij serveren elk menu per tafel.
Supplement passende wijnen: €15 Wij serveren elk menu per tafel.
Supplement passende wijnen: €20 Wij serveren elk menu per tafel.
Marktmenu
€35
Iets te vieren?
LADIES NIGHT
Verfijnd driegangenmenu Samengesteld volgens marktaanbod
Zakenlunch
€39
Verfijnd driegangenmenu op weekdagmiddagen Samengesteld volgens marktaanbod Met passende wijnen
Familie-, huwelijks- of vriendenfeestje aan een budgetvriendelijke prijs!
Netwerkavond met diner Aperitief/ driegangenmenu met passende wijnen en water tijdens de maaltijd/ koffie met versnaperingen Elke maand een centraal thema: cosmetica, mode, juwelen, badmode... Op donderdag 26/05, 22/09 en 24/11. Stipt om 19u30. €50 p.p. Enkel op reservatie met vermelding Ladies night.
Groepsmenu’s vanaf 50€ per persoon Vrijblijvende info: T 051 300 306 of www.restaurantretro.be
Côte-à-l’os menu
€65
2 pers.
Gegrilde côte-à-l’os met verse bearnaise, frietjes en krokant slaatje 1 fles rode huiswijn Niet op zaterdagavond zondagmiddag enkel op reservatie met vermelding
Classic lunch Voorgerecht/ hoofdgerecht/ koffie/ 2 glazen wijn Dinsdagmiddag t.e.m. vrijdagmiddag
€29,50
SENIORENMIDDAG Aperitief/ voorgerecht/ hoofdgerecht/ koffie/ 2 glazen wijn €30 Elke 2e en 4e dinsdagmiddag van de maand, om 12u15 Enkel op reservatie: T 051 300 306
Verjaardag? Komt u tafelen op uw verjaardag zelf, dan krijgt u een leuke attentie! (op vertoon van identiteitskaart)
D a ta o m te o n tho uden 5 mei O.L.H. Hemelvaart 8 mei Moederdag 12 juni Vaderdag