The Real Christmas Dinner

A STORY BY SAR A DIONISI

THE

l a re

Christ mas Dinner —

CHAPTER 1

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

1.6

1.7

1.8

1 .9

MENU 1.1

il benvenuto 1.2

aperitivo 1.3

primo 1.4

frittura 1.5

dolce 1.6

mercante in fiera 1.7

brindisi 1.8

pandoro 1 .9

regali

1.1

il benvenuto

Stesso luogo, stessi ingredienti, stessi posti assegnati, stesse gesta eroiche, sfide e incomprensibili sorprese impacchettate.

Ma tutti scintillanti, rigorosamente vistosti e obbligatoriamente in rosso.

e quin di , q u a nte o l i v e pe r u na bo t ti g l i a di Ma rti ni ?

1.2

aperitivo

1.3

primo

spaghetti con le vongole

D I F F I C O LTĂ€ : B A S S A

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TEMPO: 20 MINUTI

INGREDIENTI PER 36 PERSONE

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VONGOLE VERACI: 9KG S PAGHE T TI : 4 KG VINO BIANCO: 1 BOTTIGLIA AGLIO: 6 SPICCHI PREZZEMOLO: 6 MAZZETTI SALE Q.B. OLIO Q.B.

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PROCEDIMENTO:

o ne ; mentre intra t te ne te le 36 pe rs

lavare e tagliare il prezzemolo e metterlo da parte. Mettere le vongole, precedentemente spurgate in acqua e poi scolate, in una padella con olio e aglio a fuoco vivo. Aggiungere il vino e fare evaporare l'alcol. Sigillare con un coperchio fino a quando le vongole saranno totalmente aperte. Togliere le vongole e il sughetto e metterli da parte. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e farli saltare in padella con le vongole e il sughetto. Amalgamare per qualche secondo, servire ben caldi con una spolverata di prezzemolo.

1.4

frittura

1.5

dolce

36 persone 80 carte e piĂš Qualcosa suggerisce che le carte fortunate di quest'anno siano il Lattante, la Pagoda e il Pappagallo.

a' r r a v to n a u q e? t n a t t il la

1.6

mercante in fiera

1.7

brindisi

Si inizia con decoro e dignitĂ e si finisce per perdere il controllo.

Il riassunto perfetto di una storia d'amore o di una cena di Natale, in entrambi i casi puoi svegliarti il giorno dopo e far finta che non sia successo nulla o dare la colpa all'esplosione di emozioni che ti danno le domande sul futuro e gli obblighi della tradizione.

e q u i ndi , q u a ndo ti s po s i ?

Non si sfugge al Natale.

In fondo, per il prossimo, mancano solo ottomilasettecentosessanta ore.

Meno un secondo.

1.8

pandoro

1 .9

regali

C R E DITS

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MODEL ANDREINA BUCCINO STYLIST MARIO BARBIERI MAKEUP MINA CAGNAZZI HAIR STYLIST MARTINA RUGGIERO A S S I S TA N T G I O ' D I PA L M A COPYWRITER URANIA CASCIELLO G R A P H I C D ES I G N ER F R A N Z B O C C A L AT T E PHOTOGR APHER SAR A DIONISI