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02
2022 年 2 月 4 日 星期五
P
ARENTING & WOMEN TOPICS
Feb. 4, 2022 Friday
生儿育女 / 女性话题
Health Times Weekly
周刊
我若懂我 该有多好
02
打喷嚏≠感冒， 当心温差型过敏找上娃！ 进行诊断。如果宝宝是过敏 体质，应提前做好皮肤保养 和预防过敏工作，不要等到 过敏发作后再去治疗。 宝宝以前没有过敏病 史，却因温差变化出现了鼻 塞、 咳 嗽、 皮 肤 干 痒 等 症 状，说明他即将患上过敏性 疾病，爸爸妈妈一定要警惕 起来，千万不要马虎大意！ 宝宝温差型过敏会有哪些症 状？ 宝宝感冒和过敏的症状
想要懂得别人，你就得先懂得自己，学会坦 露自己的无助、失落和恐惧。
01 曾经在飞机上，我看到这样一幕：
为什么李大仁这么难得？就是因为他懂她。 他曾说过这样一段话： “我知道她很骄傲，那也是因为她够努力， 让我觉得她与众不同。但同时，她也很自卑，因
丈夫正在闭目养神休息，太太三番五次过来 给丈夫盖毯子，生怕他着凉。 可我明明看到，太太刚走，丈夫便立即扯下 毯子，眼里满是厌倦和不耐烦。
为他发现，她的与众不同，在这个世界上，根本 没有人看得懂。 所以，有时候你必须当她的镜子，诚实地提 醒她到底有多好，但不要企图改变她已经习惯的 程又青的原因。
照顾的无微不至的女人的。 她喜欢怦然心动的感觉，却又老是后悔。她 但，中国的女性被教育的又乖又顺从，她们 表达爱的方式只有付出。
常常需要聊一聊，有时候一瓶啤酒，就可以让她 畅所欲言。当她有事情想不通、又不想聊一聊的 时候，她会躲到书里。 这个时候，请你不要打扰她，等她充完电，
老公刚进门，我会奉上拖鞋，老公要刷牙，我会
不能弄混。宝宝感冒后，会有低烧、流涕、咳嗽
宝宝有打喷嚏、皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，便
等症状，大概 3-5 天就会康复。如果宝宝生病后
带他去医院就诊，被诊断为温差型过敏。那么，
症状每次都持续 7-10 天甚至更长时间，并且在早
什么是温差型过敏？又该如何预防呢？今天小编
上、晚上温差较大时发作，有可能是过敏引起的。
给大家做一个科普。 如何让宝宝远离温差型过敏？ 诱发温差型过敏的主要原因 过敏除了跟遗传因素有关外，还和生活中的
宝应尽快适应温度和湿度变化。早上起床后，家
过敏源有很大关系。通常而言，温差并不是引发
长要做好宝宝的保暖工作，给他用热毛巾敷脸、
过敏最常见的因素。如果孩子因温差过大出现过
戴口罩等，千万不要让身体遭受冷空气刺激。注
敏症状，说明他的免疫系统功能已经发生了异常。
意保暖，对预防宝宝呼吸道过敏非常有效。
温差变化导致宝宝出现过敏反应，其实是多
如果宝宝不抗拒戴口罩，外出前家长一定要
种因素共同造成的后果。很少有宝宝只因温差变
记得把口罩和围巾这两件保暖装备准备好。请注
化而引发过敏，通常是已经出现了过敏的征兆，
意，宝宝穿衣不要过多，建议采用洋葱式穿衣法。
只是父母没有注意观察。
发现温度有变化，父母要及时帮宝宝穿脱衣服。 提醒大家，宝宝穿衣过多会大量流汗，很容易长
在之前的来访中，一个闺蜜这样跟我说： “结婚之后，我便承担起了照顾老公的责任，
感冒生病，更别说年幼的宝宝了。有的妈妈发现
室内外或早晚温差较大时，有过敏病史的宝
习惯，因为那些小毛病，刚好是程又青之所以是 那一刻，我才惊醒，原来男人是不需要将他
秋天早晚温差慢慢变大，大人稍不留神就会
尽管看上去很相似，但千万
吸收完养分以后，她会再一次神采飞扬地出现在 你的面前。”
宝宝过敏前的常见征兆
痱子，影响正常生活。如果宝宝出汗较多，出门 后又受风，很容易同时患上感冒和过敏。
父母不能判断宝宝的皮肤状况，可以请医生
挤好牙膏；老公躺床上了，我赶紧把被子拉开， 盖到他身上。。。。。。 可为什么我如此爱他，他却爱我不及我的万 分之一，我想知道，怎么才能让他像我爱他一样
试问，谁能不被这段话打动？ 当一个人能清楚地说出你的某个喜好或者习 惯时，你是不是瞬间有了被看到的感觉。
爱我？” 这就是懂得和理解。 我告诉她，先学会懂他。 就像李大仁说的，镜子根本就照不到你最漂 为什么这样说？
亮的地方，因为那些地方，只有我知道。
03
因为我发现很多女人总是从“自我”出发去 爱男人，却从来不知道男人真正想要的爱到底是
道理虽然简单，但很多人依旧困在关系中打
什么？
转，不知道怎么去表达爱，究其原因还是因为不 学会懂他，是指看到他、明白对方真正想要
明白“我是谁”。
的是什么。 为什么不明白，就是因为内在的匮乏。 要不然你苦心孤诣付出了 100 分，对方只能 因为匮乏，所以给自己包裹上了层层铠甲，
消化 10 分。
无法与他人建立真正的链接。但感情往往发生在 最后，女人还特别委屈，拿付出作为索取爱
彼此脆弱相对的时刻。
的筹码，觉得自己明明付出了那么多，凭什么被 怠慢，被忽视，然后更加控制。
所以，想要懂得别人，你就得先懂得自己， 学会坦露自己的无助、失落和恐惧。
最后，爱却带来伤害。
02 所以今天，我想借着这个节日告诉大家——
如果你看清自己，就会发现： 许多你为他人所做的，不是爱，是控制； 你以为的，不是见解，而是偏见；
曾在《奇葩说》上妙语如珠的柏邦妮说过这 你说出的，不是沟通，而是情绪。
“在很年轻的时候，我也觉得，爱比所谓的
而这些控制、偏见与情绪深处，都是你深深
理解和陪伴更重要。只有爱情是真品，其他的都
的恐惧。它们像磁石一样吸咐着你，使你留在一
是赝品，是替代品，是成年之后对世俗的低头，
个黑暗的洞穴里，使你无法身心自由。
是一种无奈和凑合。 因此，若想解决关系里的苦楚，得先解决自 现在觉得，其实有人陪伴，并且真的懂得，
己的恐惧。
是一种天大的幸运，并不亚于一份可以激情燃烧 的爱情。
去黑暗深处，找到自己，安抚自己，接纳自己， 疗愈自己的伤痛，填补自己的匮乏，继而拯救自
如果再能相互真诚、彼此忍耐，度过一生，
己于生命的阴影中。
那简直是完美。” 网上曾经有一句流行语，叫：你若懂我，该 这句话道尽了一个人在爱情里真正需要的是
有多好。
什么？ 这句话表达了对链接和关注的渴望。 实际上就两个字——懂得。 但一个成熟的大人，不应该将生命的满足， 而这绝对离不开强大的共情和换位思考的能
寄托在他人身上。
力。 你应该努力的方向是：我若懂我，该有多好。 前几年，微博流行这样一段话：十年修得王 小贱，百年修得柯景腾，千年修得李大仁。
兄弟姐妹经常会 为了抢夺玩具而争 吵，都主张玩具是自 己的。这时候，请你 专门找个时间，把所 有的玩具都拿出来， 然后准备一些标有姓 名 的 贴 纸， 让 孩 子 们在自己的玩具上 贴上写有自己姓名的 贴纸。如果孩子们都 主张某个玩具是自己 的，就让他们用 “剪 刀石头布”来决定玩 具的归属。或者，你 可以找出两个相似的 玩具，当场分给孩子 们一人一个。并且， 请对孩子说：“只有贴着 写有你名字贴纸的玩具， 才是属于你的。”
懂，比爱更重要。
样一段话：
当孩子们因为玩具发生争执的时候 家长该怎办？
如果兄弟姐妹能够友好地分享玩具该多好啊， 但是首先需要分清楚每个玩具的主人到底是谁， 要肯定玩具主人的所有权。之前我们讲过的故事 中，要肯定玩具是属于儿子的，那么接下来，就 要对儿子说：“儿子，这个玩具是你的，但你能 借给妹妹玩吗？”同时要对女儿说：“你去请求 哥哥借给你玩吧。”女儿会说： “哥哥，借给我 玩玩吧。”但是此时，儿子有可能会拒绝。因为 在这之前两个孩子刚刚发生了争吵，儿子怎么可 能心甘情愿地借出玩具呢？他可能会说“不要”， 拒绝妹妹。此时请不要训斥他说： “喂，你妹妹 不是说让你借给她吗？”或者“妹妹让你借，你 就借给她吧。”儿子完全可以选择不借，作为物 品的主人，有时候并不愿意把自己的东西借给别 人。我并不是说这样的行为是正确的， 而是在教 给孩子某些概念的时候，需要遵从一定的顺序。 拿坐公交车来打比方，有些道理是孩子们到 达终点站时才能学会的，但家长却想在第一站就 教给孩子。这样孩子会感到很委屈，无法真正学 会这些道理。 如果玩具的主人拒绝借出自己的玩具，那也 没有办法。你可以这样对女儿说：“你希望哥哥 借给你，现在有点伤心吧？但是没办法，明天再 拜托哥哥借给你吧。说不定明天哥哥就改变主意 了呢。今天我们先玩别的！” 这时，女儿可能会说：“可我就想玩那个！
别的都不好玩！”此时，有的父母可能会批评女 儿说：“喂，你哥哥不是说了不借给你吗？”请 不要这样说。你只需要说：“妈妈会陪你好好玩的， 我们先玩别的吧！” 广告 这时，情况也可能突然发生变化。妈妈正陪 着女儿玩得高兴， 儿子探头探脑走了过来。这时， 有很多家长会当面训斥儿子道： “你就拿着你的 玩具自己玩吧！” 这不是在教育孩子，这是在和孩子怄气。 请试着对孩子说：“儿子呀，咱们一起玩吧！ 但你妹妹拿了三件玩具，你也要拿三件玩具来玩 才行啊。”儿子可能还是会强调玩 具是自己的，此时你可以说：“是你的没错， 等玩完后你自己收拾好就行啦。”儿子可能会担心： “玩具如果坏了怎么办？”你可以告诉孩子：“我 们不会把玩具扔来扔去，怎么会坏呢？先拿来一 起玩吧，如果坏了修修就行了，我们先一起开心 地玩！” 这才是教育孩子的对话。 当孩子们因为玩具发生争执的时候，关键点 有两个。其一， 要先明确物品所属，才可能与他 人分享；其二，要教给孩子“只有写有我名字的 东西才是属于我的，如果想要借别人的东西，需 要征求别人的许可”。
03
2022 年 2 月 4 日 星期五
C
OLORFUL WORLD & ANECDOTE
大千世界 / 奇闻轶事
Feb. 4, 2022 Friday
Health Times Weekly
周刊
摆脱父权痴迷 英推新法 止验贞操与重建处女膜
英國政府計畫禁止處女膜重建手術與貞操測
因撕裂，包括運動或使用衛生棉條等。
衛英國的弱勢婦女和女孩」。
土耳其单日确诊首破 10 万例 公卫专家：未来每年只需打 1 剂疫苗
土耳其 COVID-19 單日病例數今天首度超過
天刷新紀錄，但是住院率顯著偏低。衛生部表示，
10 萬例大關。公衛專家指出，對完整接種疫苗的
對於完整接種疫苗的人而言，Omicron 變異株類
人而言，Omicron 變異株類似流感，未來可能每
似於流行性感冒。
年只需接種一劑疫苗就可克服。
試，並將其定為刑事犯罪，護理和心理健康國務 部長基根（Gillian Keegan）表示，政府致力於「保
03
衛生部 2019 冠狀病毒科學諮詢委員會委員歐
WHO 指出，處女膜重建與重視童貞的保守文 化有關，世界上至少有 20 個國家有貞操測驗的紀 錄，會以侵入性方式檢查處女膜是否完好無損。
BBC 報導，英國政府去年底承諾儘早立法禁 止處女膜重建手術。現在醫療保健法案已增訂一
一名曾被強暴的女子艾莉納（Aleena）表示，
項修正法案，規定「幫助或教唆他人」執行處女
多年來面臨家人的壓力，被要求接受處女膜重建
衛生部今晚公布疫情通報顯示，過去 24 小時
達巴許（Deniz Odabas）告訴土耳其語「晨報」
有 10 萬 2601 起 COVID-19（2019 冠狀病毒疾病）
（Sabah），Omicron 致 死 率 不 到 Delta 變 異 株 的
確診病例、198 例病歿。
1/5，「堪稱接近流感的 COVID-19 病毒株。我 們預期即將來到的春季，疫情會好轉。屆時每年
衛生部長克扎（Fahrettin Koca）去年 12 月 11
只要接種一劑疫苗就可以克服此一病毒」。
膜重置手術是非法行為，最高面臨五年監禁。此外，
手術，她感到很孤獨，如果不照做就會感到很內疚，
日 證 實 境 內 出 現 COVID-19 的 Omicron 變 異 株
將女性帶到海外進行手術也屬刑事犯罪。
帶給她相當沉重的負擔，但她表示，拒絕接受手術，
確診病例後，此一變異株在很短時間內成為主要
但是她同時強調，對於未接種疫苗的民眾而
為了逃避這種情況，她嫁給了一個不在乎她處女
感染源，導致單日確診數迅速攀升，從去年 12 月
言，Omicron 變異株仍具危險性，「幾乎每天都
膜不完整的人。
26 日約 2 萬例，於同月 28 日、31 日分別重新站
有一架飛機旅客的人數病逝」。
英國許多診所可提供處女膜重建服務，費用約
上 3 萬例、4 萬例；今年 1 月 11 日、27 日、28 日
在 1500 至 3000 英鎊間。此手術使用陰道的組織 來修復處女膜，讓女性可以恢復「童貞」狀態。
艾莉納說，對自己的決定感到很自豪，“我知
分別破 7 萬例、8 萬例、9 萬例，迭創新高。
道我做出了正確選擇，我知道我父母說的一切都 世界衛生組織（WHO）表示，處女膜的狀態
是為了壓力和他們的榮譽”。
在疫苗接種工作方面，土耳其目前兩劑、 單 劑 接 種 率 分 別 為 18 歲 以 上 人 口 的 84.46%、
土耳其近日因為 Omicron 變異株迅速傳播而
92.54%，有近 2513 萬人已施打第 3 劑。
造成 COVID-19 病例數大幅攀升，這幾天幾乎每
與有無性行為無關。女性的處女膜可能因這種原
宠物不落地…饲主闯关 印度抢救濒危老虎 纽约地铁出现「4 脚袋」 复育计划半世纪有成
印度政府大約在半世紀前推出一項復育計畫， 成功把老虎從瀕危邊緣救回，如今境內老虎數
盜獵及濫伐森林，讓印度政府的努力付諸東流， 2006 年的調查顯示，老虎數量又掉到 1411 隻。
量已接近 3000 隻，相當於全球野生老虎總數的 75%。
為此，印度政府採取更多措施，包括增設崗 哨嚴控盜獵、限制保育區內人類活動、修復叢林
老虎在印度神話是力量女神杜爾嘉（Durga） 和生長之神阿雅帕（Ayyappa）的座騎，受到許多
生態、加強火災預防、引水增加植被以利老虎獵 物繁殖等，終於讓老虎復育重回軌道。
印度民眾的敬畏與崇拜。印度歷史學者克利希納 （Nanditha Krishna）曾撰文，老虎的身影早在南 紐約地鐵現行規定「寵物不落地」，想上車
似乎已違反規定。
亞青銅時代出土的文物中即可見到。
必須先把寵物裝進容器，讓大型犬飼主傷透腦筋。
之後，印度每隔 4 年舉行一次調查，發現老 虎繁殖速度平均每年達 6%，已高於自然死亡的損 失。2018 年調查顯示，保育區老虎增至 2967 隻，
國外臉書專頁近日發出一組圖片，飼主們為了帶
不僅柴犬、米格魯等，圖片中也出現黃金獵
根據這篇文章，即使有估計 8 萬隻老虎在
愛犬上車絞盡腦汁，出現許多看似遊走規定灰色
犬、哈士奇等大型犬被塞在包包的模樣。有些僅
1875 年至 1925 年間喪生於印度皇室及英國士兵之
地帶的行為，圖片曝光後讓不少人讚嘆「果然沒
露出一顆頭，更多則是撲在主人背上或是被抱起。
手，直到 1947 年也還有 4 萬隻之多。
讓人失望」。
除了正規寵物包，圖片中可見不少都是隨身帆布 袋、後背包，甚至讓 IKEA 購物袋也搶足了版面。
紐約地鐵最初禁止所有遊客攜帶寵物上車，
印度也成為全球 75% 野生老虎的家園。 老虎計畫推出將近半個世紀，保育區總數從 9 個增至 51 個，分布在 18 個省分，幅員廣及 7 萬
然而，印度政府 1972 年的一次調查發現，老 虎數量竟只剩下 1827 隻。驚覺情況嚴重，隔年立
不過在 2016 年 10 月放寬規定，只要裝在容器內
然而不是每個飼主都那麼幸運。先前曾有一
刻推出「老虎計畫」（Project Tiger），並宣布以
並確保不會影響其他乘客，毛孩就能搭乘地鐵，
名飼主把愛犬裝進麻布袋，但四隻腳懸空試圖闖
老虎作為印度的「國家動物」，希望灌輸民眾保
導盲犬則不在此限。臉書粉專 Craft To Life 分享
關，不過列車進站後卻被拒絕上車。列車長不斷
護觀念。
一組照片，不少飼主為了符合「裝在容器」的規定，
表示「這不是一個袋子」，雖然飼主持續溝通，
紛紛把愛犬塞在包包、袋子等處。更有飼主直接
但最後列車仍開走，飼主和狗兒只好目送其他乘
把 IKEA 購物袋挖洞，讓狗兒的四隻腳踩在地上，
客離開。
3000 平方公里，相當於 2 個台灣之大。印度政府 已著手進行下一期的調查，結果預料明年公布。 印度環境部長亞達夫（Bhupender Yadav）1 月初在國家老虎保育局（NTCA）開會時承諾， 雖然復育步調緩慢，但政府會透過更多措施，如
老虎計畫以設立保育區為核心，在上世紀 90 年代一度把老虎復育至 3500 隻。但民間猖獗的
擴大保育區以及設立勘察小組實地解決問題，確 保復育工作穩定推進。
04
F
2022 年 2 月 4 日 星期五
ITNESS & WELLNESS
Feb. 4, 2022 Friday
运动强生 / 美体健身
Health Times Weekly
周刊
每天必做的健身运动有哪些？ 这 4 个运动， 每一个都对身体有好处 现代人的生活方式都是以方便为主，导致大
越来越肥胖。可以说肥胖是万恶的源头，导致肥
部分人也是越来越懒惰了。懒惰让自己处在舒适
胖的就是缺乏运动、饮食过剩导致的。想要从根
区，舒适区给我们带来的除了肥胖问题之外，还
本上解决掉肥胖的问题，你就要改善个人的生活
有更多的健康问题，以及精神压力问题。
习惯，加强自身的锻炼以及增大运动量。
为了打破这样的局面，我们除了饮食上多加
下面分享一些每天必做的几个健身运动，可
控制之外，最应该要去做的就是健身运动。因为
以针对全身的肌肉进行训练，这 4 个动作坚持每
人长久不运动，自身的身体机能就会老化，活力
天做，对身体的都有好处，抵抗衰老，保持精力！
04
第三个、箭步蹲 有的人认为深蹲和箭步蹲不是差不多的吗？肯定是不一样的，箭步蹲更加侧重于大腿外侧的腘 绳肌的训练，能够有效地帮助身体燃脂减脂。 很多人觉得大腿粗是因为练出了肌肉，但是并不是肌肉让你的腿粗，而是你的腿部脂肪过高才 会显得腿粗。
和精力流失下降，自身的代谢下降，个人的身材
第一个、深蹲
第四个、卧推 很多人有个疑问在家能不能做卧推，肯定可以的，就是你要准备器材。健身器材不是只有健身 房才有的，你完全可以给自己打造一个私人健身房的啊，比如购买一副哑铃杠铃组合器械。 卧推能够有有效地训练到你的手臂以及胸部和肩部的肌肉，抗阻力的刺激，能让肌肉充满力量 我们都知道，深蹲是训练腿部的黄金动作，深蹲这个动作不仅仅能达到瘦腿提臀的功效，还可
以及不断地增长，有增强我们肌肉维度和身体的耐力。
以有效地提高肌肉的含量，促进身体的代谢，加快身体燃脂减脂，让我们拥有曲线身材。长期坚持 深蹲，能够促进全身肌肉的协调发展。 虽然深蹲的好处很多，但是不少人会觉得深蹲会很伤膝盖。如果你能够把握正确的深蹲姿势， 根本就不存在伤害膝盖的说法。健身界的健身人士一直在实践着，他们都不会伤膝盖，反而练出了 出色的身材。因此，把握正确的健身知识很重要。 运动的过程中要注意的点： 不要弯腰驼背，眼光直视前往； 深蹲过程双脚打开，和肩膀的宽度一样即可； 下蹲过程，臀部往后下方下蹲，不要把重心都压在你的腿部； 整个过程不要那么快，做到位才能够训练到肌肉。
水中健身运动 第二个、俯卧撑 这个动作我们从小到大最常见的运动，这个动作对于胸部肌肉的训练效果好。俯卧撑虽然看着 简单，想要做到完全标准，实际上还是很少的。 而能够坚持每天做到 100 个的人更是少之又少，俯卧撑不仅能够训练到我们手臂，胸部，背部 以及核心肌群，是个不可多得的自重训练动作。 健身操我们见得多，在水中完成的健身操其实 很少见，下面这套水中健身操你是否感兴趣呢？
向后伸直点地，做双臂屈伸动作。做 4 组，每组 10~15 次。 注意：身体离池壁一臂距离，收紧腰。
会游泳的人都知道水的阻力可以减少运动损伤， 把水的阻力、浮力、压力，这几个力量结合起来，
第三节
可以让水上运动者达到更加有效地燃烧脂肪的目 的，水中健身操应运而生了，下面我们为你介绍
目的：塑造上臂及小臂的肌肉线条。
一套水中 DIY 健身操，让你拥有魅力身材。
方法：身体面向池边站立，双手分开同肩宽扶按 池边，手指向前。撑住池边向上撑起。做 4 组，
第一节
每组 10 次。 注意：向上撑起时上身尽量立住，不 含胸。
目的：塑造大臂、小臂的肌肉线条。 方法：手扶池边站在水中，水位于胸腰之间，手
第四节
臂伸直，手指并拢，从身体前方划水到身后，再 划到胸前。做 4 组，每组 15~20 次。 注意：手指
目的：塑造大臂后部、小臂的肌肉线条。
不能张开，腰收紧不要晃动。
方法：双腿成弓箭步站于水中，水位于肩胸之间， 双臂屈臂放体侧，手指并拢，手掌压水，小臂由
第二节
前方向身后划水到头。做 4 组，每组 20 次。 注意： 大臂在体侧固定时不要移动，手腕固定住，手指
目的：塑造大臂后部的肌肉线条。 方 法： 双 手 手 臂 伸 直， 推 住 池 边 站 好， 一 条 腿
不要张开。
05
I
2022 年 2 月 4 日 星期五
NTERNATIONAL & NATIONAL & LOBAL ECONOMY FOCUS
Feb. 4, 2022 Friday
国际要闻 / 财经纵横
Health Times Weekly
周刊
中美之间 只能交友无法为敌
05
财经要闻综述
大支撑的当然还是绵延五千年的中 国文化。中国要与美国交友而不是
加拿大统计局 发布 11 月 GDP
为敌的深层原因，也是讲究和合思想 的中国文化。要知道，中国与西方 最大的不同，就是中国文化主张“内 圣外王”——做好自己行王道之治，
加拿大统计局说，去年年底新冠新一轮疫情
而不是西方的霸道独尊——称霸世
爆发之前，11 月实际国内生产总值增长了 0.6%。
界以彰显唯我独尊。如习近平所说
统计局还表示，其对 12 月的初步估计表明，
“中国人民历来爱好和平，主张和为
2021 年最后一个月的实际国内生产总值基本没有
贵。中华民族血液中没有侵略他人、
变化，全年的增长达到 4.9%。
称王称霸的基因。”这为中国处理 好与美国的关系，奠定了思想基础。 中国文化对国际关系的理想期 待，用中国著名社会学家费孝通先 生的话说就是“各美其美，美人之 美，美美与共，天下大同。”欧美 文化有其优势，中国文化也有其优
国税局查账： 部分领取紧急救助津贴 的加拿大人需提交月收 入低于一千加元的证据
势，两种文化各有其美，最好相处 的方法就是“各美其美，美人之美， 美美与共，天下大同。”中国不想 取代美国，也不可能取代美国，两
1 月 28 日报道，从本星期开始，加拿大国税 局将陆续向数千名加拿大紧急救助津贴（CERB） 的领取者寄出信件，要求他们提供证据，证明他 们在领取该补助期间的月收入没有超过 1000 加元。
中国没有赌美国输。中国人包
这是国税局对紧急救助津贴领取者进行的第
括领导人都认为，美国是世界上最
二波资格审查。在 2020 年底以前，该部门已寄出
重要的国家之一，中美关系是最重
44 万多封信。但上一波审查的目标是领取津贴的
要的双边关系之一，中美关系只能
另一个条件，即在提出申请前的十二个月中收入
搞好，不能搞坏。所以我们希望美
不少于 5000 加元。
国好。这是中国驻美大使秦刚，1 月
中国人口增长停滞 2021 年新生人口数创新低
27 日在接受美国全国公共广播电台 （NPR）采访时所说的话，表明了 中国对美国及中美关系的基本态度。
2021 年中国出生人数为 1,062 万，勉强超过
2021 年 11 月中美元首举行视频
1,014 万人的死亡人数，使中国距离人口开始缩减
会晤时，习近平表示，总结中美关
越来越近。
系发展经验和教训，新时期中美相 处应该坚持三点原则：一是相互尊
俄乌对峙之际，普京称西 方未能充分回应俄方关切
重。尊重彼此社会制度和发展道路， 尊重对方核心利益和重大关切，尊重 各自发展权利，平等相待，管控分歧， 求同存异。二是和平共处。不冲突 不对抗是双方必须坚守的底线，美 方提出中美可“共存”，还可加上 两个字，即和平共处。三是合作共赢。 中美利益深度交融，合则两利、斗 则俱伤。地球足够大，容得下中美 各自和共同发展。要坚持互利互惠， 不玩零和博弈，不搞你输我赢。 2021 年 2 月习近平与美国新一 任总统拜登（Joe Biden）第一次通话 时表示，过去半个多世纪，国际关 系中一个最重要的事件就是中美关 系恢复和发展。虽然期间也经历了 不少曲折和困难，但总体不断向前， 而且取得了丰硕成果，造福了两国人 民，也促进了世界和平、稳定、繁荣。 中美合则两利、斗则俱伤，合作是 双方唯一正确选择。中美合作可以 办成许多有利于两国和世界的大事， 中美对抗对两国和世界肯定是一场 灾难。 由以上一系列表态可知，中国 对美国及中美关系的态度是一贯的， 即希望两国相互尊重，和平共处，合 作共赢。中国不希望与美国搞新冷 战，更不希望将美国当作自己的敌 人，也不期待美国输中国赢，而是 希望两国在尊重彼此制度的基础上， 扩大合作，实现共赢，共同解决疫情、 气候灾变、军控等全球性问题，争 取为地球村的繁荣发展贡献正能量。 从今天的国际现实和建设人类 命运共同体的理想看，中国处理对 美关系是高度理性的，也是符合中 国和全球利益的。在美国不断打压、 围堵中国复兴的当下，中国高层仍 能够把稳中美关系的正确航向，不 受现实困境和民粹思潮的影响，展 现了难得的战略定力。 为什么中美关系只能交友无法
本无视”莫斯科要求的安全保证，但他表达了继
及全球影响力，是中国短期内所无
成天经地义。欧美文化就是现代化，
续磋商的意愿。
法企及的。
欧美文化就是人类文明的未来，这
者都是世界上最重要的国家之一，
种深入骨髓的文化影响力，一旦形
对全球未来发展影响巨大，本着对
成将长久延续下去，其他文化很难
全人类负责任的态度，中国有必要
与其抗衡。
引导美国理解中国文化，与中国建
未来中国 GDP 超越美国只是总 量超越，不代表中国经济的发展水 大大低于美国，更关键的科技实力，
中国文化能够超越欧美文化，
中国追赶美国还有很长的路要走。
重塑世界的文化价值生态吗？即使
在中国文化所主张建构的大同
虽然中国科技进步的速度很快，有
答案是肯定的，恐怕也要等到一两
世界中，美国也是人类命运共同体
些领域已经走在世界前列，但未来
百年之后。文化是最为稳定的存在，
的重要一员，它可以利用其文化优
二三十年内美国仍将是全球科技发
所谓“十年树木，百年树人”，这
势为人类文明发展做出自己的贡献。
展的领头羊，中国只能在后面奋起
里的“百年树人”即指重建人类社
地球足够大，可以容得下中美两大
直追，还不一定能赶上美国的脚步。
会的文化价值生态需要 100 年的时
国共同发展，两国相互尊重，携手
间，或者更久。欧美文化重塑世界
共同处理全球性问题，最有利于地
政治、军事领域比经济领域更
花费了几百年的时间，中国文化要
球村的正向发展。
难超越。凭借 70 多年对世界政治、
与欧美文化抗衡，为人类文明提供
军事的主宰，美国在全球构建了由
更多元优质的价值选择，自然也要
众多发达国家和发展中国家构成的
以百年为时间起点。
盟友体系。英国、欧盟、日本、韩国、 以色列、新加坡、澳大利亚等美国
将是全球最显著的存在，中国没有
明白，中国文化是西方文化的有益
Alphabet 第四财季收入同比增长 32%；同期利 润增加三分之一，使该公司创下 2004 年上市以来 第四高的年度利润。该公司同时宣布了 1 拆 20 的 拆股方案。
沃尔玛的中国困境 也是西方公司的困境 如果中国与西方的关系得不到改善，同时中
球最大军事集团，所有这一切赋予
国的消费增长在短期内也未能恢复，越来越多的
了美国掌控全球的政治和军事实力。
外国企业也许会决定将增长大计的重心放在别处。
短期内中国有可能像美国一样 在全球构建有影响力的盟友体系
中国经济 在新年伊始开局不稳
吗？中国有可能像美国一样在全球 建立军事基地吗？都不太可能，一 方面是因为中国的文化与欧美不同，
由于中国近期散发新冠疫情打击了国内需求，
中国文化和平内敛，没有在全球称 霸扩张的基因，另一方面是中国的
制造业和服务业调查数据均显示在 1 月份出现回
综合国力短期内还没有影响全球的
落。
能力。应该说，在未来很长一段时 间内，美国仍将在全球政治、军事 领域占据主导。
中国文化和平、内敛，包容万物，为中国处理好中美关系提供了思想指引。 图为 2021 年 2 月江西省抚州市金溪县秀谷镇古街区一景。（视觉中国 )
当然，最难超越美国的，还是 文 化。 欧 美 文 化 称 霸 世 界 200 年，
理由不重视美国的存在，处理好与
补充，两种文化相互学习，取长补短，
其带给世界的影响是全面而深刻的。
美国的合作竞争关系。立志走向文
未尝不是西方文化实现自我进化的
物质文化方面，近几百年全球学习、
明复兴的 14 亿中国人应该明白，中
一次机会。中国文化在吸收西方文
复制欧美已不在话下，更根本的是
国要在未来世界站稳脚跟，必须过
化后让自己变得更加强大，迎来复 兴良机，西方文化为什么不能从中 国文化中吸取养分，完善自己？ 未来世界属于拥有强大学习能 力的民族。有文化包容力的中国与
言，实际上中国的人均 GDP 还只有 美国的六分之一，中美经济发展水 平仍有巨大差距。
军事、科技、文化硬实力、软实力
谷 歌 母 公 司 Alphabet 财 季 销 售 额 强 劲 增 长， 并宣布拆股方案
地区，北约至今仍是美国主导的全
美国在走向衰落，但这只是相对而
百年间美国所积累的经济、政治、
和荷兰首相、波兰总理、以及土耳其总统。
事基地更是遍及全球 100 多个国家和
产值快速逼近美国的情况下，似乎
多年，主导国际局势已经 70 多年，
计划本周访问乌克兰的外国领导人包括英国
盟友分布在各大洲；美国 300 多个军
转移的客观现实。虽然在中国经济
美国稳坐世界经济头把交椅已经 100
中国以自身文化为底蕴，应该有耐心 经过长期的努力让强大多时的美国
强大的国家，这是不以人的意志为
动美国强大的综合实力。要知道，
作为人类文明的突出代表之一，
因此，在可见的未来，美国仍
未来很长一段时间内仍将是全球最
来几年超过美国，短期内也无法撼
北约领导人密集访问乌 克兰，展示对乌支持立场
立“美美与共”的和谐关系。
平超越美国。中国的生产效率仍然
为敌？首先从现实层面看，美国在
可以预见，即使中国 GDP 在未
俄罗斯总统普京表示，美国及其欧洲盟友“基
秦刚对中美关系的把握是准确的，两国不存在你输我赢的问题，图为 2021 年 10 月 8 日，秦刚在华盛顿接受凤凰卫视 记者专访。（中国驻美国大使馆）
IMF 称 中国经济失衡情况加剧 IMF 在年度评估报告中指出，中国经济失衡 情况加剧，导致向消费驱动型增长模式的转型延 迟。IMF 在报告中将中国 2022 年经济增长预期从 之前的 5.7% 下调至 4.8%。
美国 1 月 制造业活动环比下降
美国交朋友，就是要学习美国的优
美国制造业采购经理人调查数据周二显示，
点为我所用。自恃强大的美国一味
1 月份美国制造业活动放缓至 2020 年 11 月以来的
以霸权心态打压中国，看不到中国
最低水平，原因是奥密克戎变体对工厂造成干扰，
文化的长处，无法从中国文化中吸
使生产和需求失去动能。
取养分，其未来霸权还能持续多久？ 美国强大的政治、军事实力由历史积累而成，短期内很难被超越。图为美国“罗 斯福”号航母打击群（Theodore Roosevelt Carrier Strike Group）和“尼米兹” 号航母打击群（Nimitz Carrier Strike Group）。（美国海军第七舰队官网）
中国站在包括西方文化在内的全人 类优秀文明的基础上，向前迈进， 相信中国这艘巨轮会在人类历史的 长河中行稳致远，再次为人类文明
欧美思想文化已深入地球各个角落，
美国这一关。
发展创造新的文化图景。
欧盟内部市场专员表示，作为计划中的芯片 法案的一部分，欧盟委员会正在讨论准备相关工
重铸了全球大多数人的价值观，人 类价值取向唯欧美文化是从早已变
欧盟寻求获得 权力干预芯片供应
这一关如何过，为中国提供最
来源：多维新闻
具，以应对芯片短缺并加强“供应安全”。
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2022 年 2 月 4 日 星期五
NTERNATIONAL & NATIONAL & COMMUNITY NEWS
国际国内新闻 / 社区消息
Feb. 4, 2022 Friday
Health Times
周刊
Weekly
安省模型 : Omicron 疫情趋缓 住院数将长期爆满 安省的新冠科学咨询小组
初宣布的公共卫生措施，包括
Alexandra Hilkene 说：" 虽
在周二发布的疫情新模型中说，
禁止室内用餐和严格的集会限
然我们知道未来几周对我们的
尽管安大略省的 Omicron 疫情
制。
医院来说仍然是困难的，但目
已经趋于平稳而且已经开始下
该模型说，预计住院人数
前住院人数稳定。鉴于目前的
降，但与 COVID-19 感染相关
将 " 保持在一个长期的高峰，
趋势，我们有信心确保让病人
的住院率预计将处于 " 长期的
除非有其他更好的情况发生 "。
能够获得护理。"
高峰 "。
重症监护的住院数预计也将是 "
安大略省的新冠科学咨询
长期的 "。
" 安大略省目前的的住院人 数趋势，是在预计的最佳和中
小组在全省解除公共卫生限制
假 设 安 大 略 省 至 少 有 800
等情况之间。我们有足够的能
的 第 二 天， 在 网 站 上 发 布 了
万人在本月底前接种了第三剂
力来满足这种需求。同样，安
2022 年的首次预测。
COVID-19 疫 苗， 而 且 社 区 内
省目前有足够的重症监护室能
由 于 安 全 缺 乏 COVID-19
有很高的免疫力，那么安省在 3
力来应对模型中所预测的任何
的测试，此次模型的预测数据
月份可能会继续有超过 2000 名
情况。"
引用了废水数据。
病人住院。
小组说在 Omicron 疫情中，
报告说：" 考虑到诊断和报
在最坏的情况下，如果免
超 过 450 名 COVID-19 患 者 被
告的滞后，安大略省的废水数
疫水平较低，这个数字可能会
转移到省内其他医疗机构，以
据显示在 2022 年 1 月 4 日左右
猛增到 6000 名住院病人左右。
防止医院资源被淹没。
达到高峰，这将对应于 2022 年 1 月 11 日左右的病例高峰。" 小组还指出，目前安省的
官员们指出，接种疫苗和
1 月 25 日，在呼吸机协助
增加 COVID-19 治疗法的供应
下呼吸的病人总数是历史平均
可能会减少住院人数。
数的 138%。同一天，安大略省
阳性率在重复测试者、工作场
卫生厅长的一位发言人在
所环境和入院人数中已经开始
一份声明中说，该模型显示公
下降。官员们将此归功于 1 月
共卫生限制有助于减少传播。
的重症监护病人的数量是历史 平均水平的 111%。
土拨鼠预测今年冬天会漫长而寒冷 新斯科舍省的知名土拨鼠 Shubenacadie Sam 预测今年冬天会漫长而 寒冷。本月二号是土拨鼠日，野生动物
渥太华抗议官方强硬 警方逮捕两人提刑事指控 警 方 本 周 二 表 示，29 岁
一些抗议者破坏了国家战争
了 8 份与示威有关的投诉，其中
的 Matthew Dorken 被 指 控 犯 有
纪念碑和市中心的其他雕像，而
3 份正在由仇恨犯罪部门进行调
5000 元以下的财物破坏，他在
当地的一个庇护所——Shepherds
查。
周六抗议活动中涉及“破坏财
of Good Hope 证 实， 一 些 车 队
据报道，到本报截稿期，渥
产”。
的抗议者在周末对他们的工人进
太华的示威人群正在减少，从上
行了骚扰和胁迫，要求提供食物。
周末的数千名抗议者减少到约
动 有 关 的 男 子 是 37 岁 的 Andre
还有报道称，在抗议活动中出现
250 人，包括国会山目前还有约
Lacasse，在周日被指控携带武器
了纳粹旗帜，以及其他仇恨活动
50 人。
参加公共会议。
的标志。
警 方 说， 第 二 名 与 抗 议 活
渥太华警方表示，对战争纪
说，他 " 不会屈服于 " 抗议者的
持者组成的车队上周五晚间来到
念碑破坏事件的调查已经取得了
要求，包括结束所有 COVID-19
渥 太 华， 抗 议 COVID-19 的 限
" 一些进展 "。总体而言，有 13
的限制，以及要求杜鲁多辞职。
制，包括强制疫苗，并在国会山
项调查正在进行。
周围的街道上进行了多天抗议。
魁北克省放弃了对未接种 COVID-19 疫 苗 的 人 施 加 经 济 惩罚的计划。
各级政府的从政者都敦促抗 议者尽快离开渥太华。
该计划存在分歧和两极分化。 他说：“是时候重建魁北克
首 次 提 出， 当 时 与 Omicron 变 种相关的病例激增，加剧了住院
人之间的桥梁了，”他用法语说。
治疗人数，使本已紧张的医疗网
省长 François Legault 周二下
“是时候一起努力了……这样魁
络不堪重负。当时省长表示，约
午在魁北克市的一个简报会上宣
北克才能继续成为一个宜居的地
10% 合资格的人未接种疫苗，占
布了这一消息。
方。”
住院人数的 50%。
他表示，虽然法案草案已经
这一税收计划于 1 月 11 日
准备提交，但他承认
看到它的影子，它会退回到洞穴中，这
栏里出来后看到了自己的影子。
预示着还有六周的寒冷天气。据说如果 没有看到影子则预示着春天会提前到来。
请来 祈祷、欢聚 和 钦崇天主
日前安省新民主党（NDP）召开华
Horwath 回答说，“新民主党支持现在
目前安省刚从周一开始施行解封的
裔媒体圆桌会，向华人社区恭贺新春，
更新对‘完全接种疫苗者’的定义，应
第一阶段，堂食、健身房、电影院等室
并回答媒体提问。对于三针疫苗证的问
该要求打完三针才能算是完全接种新冠
内场所必须在要求出示疫苗证且限流
题，党领 Andrea Horwath 表示，新民主
疫苗。”
50% 情况下重开。现在疫苗证书的要求
在支持这项做法的同时，她也认为，
警方补充说，他们已经收到
魁省放弃对不打疫苗者征税
安省 NDP 支持三针疫苗证 批省府加强针推行不力 党支持修改“完全接种疫苗者”的定义，
总理贾斯汀·杜鲁多星期二
一个由卡车司机和他们的支
园饲养员说，Shubenacadie Sam 从她的围 民间传说，如果土拨鼠在 2 月 2 日
06
仍是打完两针新冠疫苗，省长福特在宣
认为应该将疫苗证的要求更新为打完三
现在安省政府对于第三针的推广工作做
布解封计划时，对于是否会修改疫苗证
针。
得不够好。她说，“推行三针疫苗证的
书要求的问题回应称，“目前还不是时
Horwath 及其他 3 位安省新民主党
前提是政府要兑现承诺，让人们来接种
候。”
省议员出席了在 1 日举行的圆桌会。对
加强针。很显然安省政府现在在这方面
于现在安省正热议的三针疫苗证问题，
还没有发挥足够的领导作用。”
農曆新年感恩祭 ( 網上直播或親臨參予皆可 )
日期 : 2022 年 2 月 6 日 ( 年初六 ) 時間 : 11:30 a.m. 主持 : 渥太華教區總主教 Marcel Damphousse 网上链接请参阅 : http://www.ottawachinesecatholic.org
盼望和你共禱，互相支持。
据安省政府网站显示，至今安省有 53.5% 的 18 岁及以上人口已打完加强针。
Jewish Family Services of Ottawa Centre juice de services famlliaux d’Ottawa Suite 300 2255 Carling Ave, Ottawa,ON K2B 7Z5 Phone:(613)722-2225 Fax:(613)722-7570 www.jfsottawa.com info@jfsottawa.com
JFS 渥太华新移民中文服务 Newcomer Service & Information Workshops （新移民接受咨询服务和登记参加讲座和集团活动时，请提供枫叶卡讯息） * 新移民华语服务接受新移民咨询 , 工作项目如下：学习日常英语，社会资讯及工作信息介 绍和互助小组。个别服务：协助枫叶卡续签以及各项社会福利申请（如老年金， EI 失业金申 请，OW 安省福利补助申请， CCB 儿童牛奶金，SH 政府补助房， OESP 安省电费补助申请）
恭贺新禧！虎年吉祥如意！ 新移民 “导师经验”分享 - 2/27 周日晚上 7 点，姚兰女士和您分享移民的生活经验！ 新移民老年朋友电子产品操作学习周四下午讲座 - 夏晴主持，详情请聨繫 343-9989679
二月份社区 ZOOM Meeting 活动讯息 1. 周一下午 / 初阶英语会话 2/7，14，28 14:00 Eastern Time (US and Canada) 2. 周二下午 / 新移民长者聊天室 / 社区新闻，健康讯息，交流互动 2/8，15, 22 15:00 Eastern Time (US and Canada) 3. 周四早上 / 新移民朋友社区资讯讲座，社区资讯分享：暂停 10:00 Eastern Time (US and Canada) 4. 新移民 “导师经验”分享 - 新移民如何在此安居乐业 2/27 周日晚上 7:00 pm * 有意参与以上各项活动的朋友，请致电子邮件 who@jfsottawa.com, 收到您的 邮件後将会寄上注册键接
*JFS 办公地点： 2255 Carling Ave, Suite 300 http://www.jfsottawa.com/settlement-support 本安顿服务是联邦和安省移民部拨款提供服务项目，服务对象包括新移民（持枫叶卡 / 登陆纸），留学生，工签。 咨询服务和参加讲座，请先提供您的个人资讯（永久居民卡，生日和地址邮编）谢谢合作！
O
2022 年 2 月 4 日 星期五
07
RIGINAL ARTICLES & SERIAL
Feb. 4, 2022 Friday
原创 / 连载
Health Times Weekly
周刊
07
贾葆蘅 (Bobbie Jia) 1987 年毕业于北京工商大学（原北京轻工学院），1999 年移民加拿大。2005 年在加拿大《环球华报》发表小说《人在温哥华》，2007 年出版长篇历史小说《弘治皇帝》， 2009 年出版长篇历史小说《嘉靖王朝》，2011 年出版长篇移民小说《移民梦》。2013 年，与黎全恩教授和丁果先生合作出版《加拿大华侨移民史 1858-1966》(History of Chinese Migration to Canada 1858-1966 )。 小说《移民梦》出版后，被大温地区最权威的温哥华公共图书馆推荐为新移民生活必备书目，为唯一的小说类书籍。 《弘治皇帝》、《嘉靖王朝》和《移民梦》均被中国现代文学馆馆藏。曾获 2013《人民出版社》年度十佳学术著作奖和经典中国国际出版基金、2015 年台湾华文 著述奖学术类首奖、2016 年加拿大新风采之艺术风采大奖。
移民梦
可脑子还是异常灵活，原本爱热闹爱运动的人， 一想到今后将要在轮椅上渡过一生，需要别人照
(67)
王洪“呜呜”了几声，苏嫣听了后道：“他
顾，他就感到烦躁不安。尤其看到周围都是残疾人，
说通过物理治疗，能不能被治好？”
今后这一生要与他们为伍，远离外面五彩缤纷的 活力社会，他的心悲哀到了极点，因此一句话也
翻译安慰道：“会向好的方面发展的。”
不说。
随后他们到了娱乐厅，苏嫣看后道 :“这里 是不是叫老人玩牌的地方。”
上了电梯后，陈明伟见电梯空间很大，就对 王大宁说到：“考虑得还很周到，这么大的空间， 符合条件吗？”
（接上期 07 版）
王大宁道 :“看来是不错，爸，您就放心吧。”
“他病成这个样子，当然可以进养老院。如
王洪听后，只是 " 哼“了一声，冷冷地瞪了
而且还补贴生活费的。”
心，还是说道：“加拿大政府这么好，我真没想到。
可又没法用英文开口，就坚定地对王大宁说：“我
不过就是政府不补助，我也会床前尽孝的。”
上了二楼后，一位西人秘书小姐接待了他们， 随后她又叫来了一位中国翻译。这位翻译和蔼地
们虽时常吵架，可现在他成了这个样子了，我要 两个星期后，陈明伟再次随着医院的车与王 大宁及他们的父母一道来到了 Holy Family 养老 正在这时，只听医生又说道：“我们这里有
院。这家养老院有两层楼，四周被松树环绕，侧
个部门是可以帮助像王先生这样病人的，他们可
门有个小小的花园，环境清幽，空气清新，时不
以派上门护士，还有如果王先生想去养老院，他
时能看到一些老人坐着轮椅静静沐浴在大自然阳
们可以帮助向相关部门申请。”
光之中。下了车后，苏嫣看到一位老人拄着双拐 得很慢，但却又怡然自得。苏嫣默默地看了王洪
他不能不为之所动，可一想到父亲要终生半身不
一眼，这时她看到王洪眼里流露出丝丝茫然，看
遂，他就直叫苦，这今后的日子怎么过呀？这要
得出今后就生活在这种世界里，他是很揪心的，
花多少钱呀？母亲要照顾父亲，可钱从那来？自
苏嫣的心也一下子沉到了谷底，不知道未来会是
己今后还不被拖累死。现在听了医生的话，仿佛
什么样子。
陈明伟从没来过养老院，此时深受感动地说：
对他们讲道： “这里住房一般是四个人一个房间的，
“有爱的地方就是家。这些老人在这里受到很好
费用政府全包。也有单间的，但是每天病人自己
的关怀后，就不会感到孤立无援了。在这一方面，
要掏八块钱。”
加拿大政府做得真不错。”
王大宁刚想说话，这时苏嫣毫不犹豫地讲道： “就叫他住单间吧，这笔费用我能筹来。现在他
王大宁急忙道：“我也是到现在才觉出这一 点，要不，我进来得了。”
成了这个样子，心里一定很痛苦，我想叫他住得 舒服些。”
正在慢慢散步，这位老人一条腿是金属假肢，走 这时王大宁也在心潮翻滚，听了母亲的话，
的老人不感到寂寞，出钱请人来这里演出，还聘 社工帮助有特殊需要的老人。”
王大宁听后大喜过望，但为了表示自己的孝
在王洪成了残疾，她不能撒手不管。她想说话，
照顾他的一生。”
大，政府给了老人极大的关怀。政府为了叫这里
儿子一眼。
可是双方毕竟共同生活了这么多年，没有爱情也 有感情，而且两个人只是性格不合才要离婚，现
他们年纪大了，是火柴的一丝火星，可我们不能 让他们在这个世界上留下一丝遗憾。所以在加拿
果你们是低收入的话，养老院的费用政府全掏， 苏嫣心里早就想好了，虽说原是准备离婚的，
动，有打保龄球，有玩宾果，有文艺表演，有聚 餐活动。老人是世界上最应该受到保护、尊敬的人。
“阿姨，大宁，医生说伯父可能会半身不遂， 他问你们有什么打算。” 陈明伟道。
翻译一笑说：“这里每天晚上都有不同的活
就是为了让坐轮椅的老人上楼方便。”
王洪白了他一眼。
“好，现在我带你们看看这家养老院的设施
经过了图书室、急救室、配药房、仪器房、
和环境。” 翻译说着，带他们来到了一间大厅，
储藏室、小运动房及工作人员办公室，他们来到
里面有很多床位，翻译讲道：“这是物理治疗和
了洗澡间，这里有电动洗澡浴缸，可大小便的坐椅，
按摩室。”
屋顶上有轨道，可以把老人象吊床一样吊起来， 再滑送到浴缸里洗澡。”
看到了一丝希望，就追问道：“我爸爸去养老院
王大宁道 :“好大呀，真不错。”
其实王洪也是心力交瘁，他人虽半身不遂了，
( 未完待续）
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08
H
2022 年 2 月 4 日 星期五
Feb. 4, 2022 Friday
科学养生 / 延年益寿
EALTHY LIFE STYLE & LONGEBITY
Health Times Weekly
周刊
吃肉真的会致癌吗？
不吃晚饭可以帮助减肥吗？研究发现： 坚持不吃晚餐可能会胖得更快 对于爱吃的人来说，减肥难
研究人员
很容易贪嘴，于是有人为了减肥，
分 析， 不 吃 晚
干脆就把晚饭也戒掉了。
餐反而加重体
家住义乌的小李（化名）已
重的原因可能
经三年没吃晚餐了。3 年前生完
有 3 个 ：食 欲
孩子后，身上的赘肉明显多了起
增 加， 后 续 吃
来，看到自己过去的衣服都穿不
得 更 多 ；饮 食
下，她有些焦虑。
质 量 差， 体 重
看到网络上的断食减肥法， 她动了心思，从那以后，她就没
少了肉肉饭都会食之无味，可是 吃肉并不一定就好。 加工肉类、红肉等吃多了， 可是会增加患癌几率的，而且加 工肉类被国际癌症研究中心列为 一类致癌物，红肉也属于二类致 癌物。 每天多摄入 100 克肉类，就 会 增 加 12%-17% 的 结 肠 癌 发 病
指 数 更 高 ；生
几率，每天多摄入 25 克的加工肉，
物钟因素影响。
患结肠癌的几率就要提高 49%。
吃过晚餐。三年来，通过“持续 努力”，果然瘦了快 40 斤。 身材是回来了，然而小李最 近总感觉胃部疼痛，尤其是后半 夜明显。这天实在疼痛难忍，去
二、 不 吃 晚 餐， 可 能 还 会有 4 个后 果等着你
这几种肉确实要少吃
可能部分人真得可以通过坚
康的吃法，很可能造成身体的损 关。胆囊分泌胆汁促进食物的消
持长期不吃晚，达到变瘦的目的。
化和吸收，若长时间处于空腹状
掉了健康。接下来她要面临的不
但这种过于偏激的减肥法，随之
态，胆囊就不会收缩，胆汁中的
仅是长期的治疗，很可能还会由
带 来 的 后 果， 可 能 让 人 无 法 承
胆固醇浓度增加，无法正常排空，
于恢复饮食，面临反弹的可能。
担……
容易沉淀发生钙化。
一、研究发现：不吃晚餐 或胖得更快
1、身体抵抗力下降
三、健康的晚餐长啥样？
小李为了追求瘦，不小心丢
要从日常饮食上进行调整，有些 肉尽量要少吃。
1、加工肉
期不吃晚饭，身体缺乏需要的营
不吃晚餐，又容易伤身。那么晚
在生活中有很多的朋友都有
最新的研究打破了这个说法。一
养能源，身体的抵抗力就会变得
餐到底该如何吃才能吃得健康？
肠胃的问题，而胃痛则是最常见
越来越差。
越吃越瘦？
的 病 症 了。 你 知 道 当 胃 痛 发 作
2、伤害脾胃
1、睡前 4 小时吃
不吃晚餐是导致体重增加的重要 就像开篇的案例，小李长期
就可能会产生致癌物亚硝胺，从
的癌变，据世界卫生组织统计，
而引发癌变。
北京大学人民医院主管营养
胰腺癌等多种癌症的高危致病因 素。
的饮食习惯离不无關繫。比如爱 吃肉就不是一个好习惯，尤其是
2、醃製肉
加工肉、红肉、 醃製肉类等食物，
醃製好的各种肉类虽然口感
第四：按摩 第二：保暖
胃痛可以通过中医来缓解哦，
时怎么去缓解吗 ? 其实我们都知
其实胃痛的人多数都是寒冷
最常见的就是中医按摩哦。穴位
道不少的胃病都会造成胃痛的出
的刺激而导致发作的，因此想要
的刺激是可以帮助调整好肠胃的
现，所以在治疗胃病后才能彻底
缓解也是很简单哦，建议多注意
机能，有镇痛的效果哦，所以建
改善胃痛，但在平时胃痛发作时
保暖胃部哦，你可以选择热水袋
议平时可以多按摩按摩足三里 哦。
不吃晚饭患上了胃溃疡，病情不
生，通过平均 3 年的观察期发现：
加以控制，很可能会进一步转化
胃部至少需要 3 小时才能消化。
我们可以缓解，以此来减轻疼痛，
敷腹部哦，你也可以感觉到发作
成胃癌。可见不吃晚饭会给肠胃
如果吃得太晚，胃还没有消化，
下面就简单的介绍几种有效的方
的时候喝点热水来缓解哦。
带来巨大的伤害，进而引发一系
就要上床睡觉，容易影响睡眠。
法，有兴趣的朋友可以跟着学学
在经常不吃晚餐的男生中，
列疾病。 3、降低大脑功能
·女生方面
第三：薑汤 胃痛怎么办才好呢 ? 生薑是
都是保持不动，忍着就过去了。
19 点之间。
第一：学会腹部放松
不错的选择哦。生姜在平时就是
那小编想说导致胃痛的原因有很
其实很多人的胃痛都是很突
用来调理胃病的食材哦，因为它
多哦，不彻底的治疗，胃痛一直
2、吃到七八分饱就够了
然的，而当你胃痛发作的时候，
是可以 促进血液的循环哦，尤其
都会找上门来，所以找出原因彻
经常不吃晚饭的人群，器官
经 常 不 吃 晚 餐 的 女 性， 有 22.9% 的体重增加≥ 10%。
机能跟不上，其中自然也包括大
究人员发现增重的风险更高。经
可以帮助将皮带松开哦。这样可
是薑汤非常适合因为寒冷而导致
底治愈了，而在平时有点胃痛缠
出现记忆力减退、大脑发育迟缓、
以让腹部的胃气畅通，避免腹部
的胃痛哦，所以当你胃痛发作时，
身，可以先试试通过以上的方法
智力下降、注意力不集中等。
容易堆积脂肪，所以最好吃到 7、
受到挤压哦，能够让胃部舒服一
不妨自己煮上一碗薑汤吧。
来缓解。
8 分饱就放下筷子了。
常不吃晚餐的男、女生，体重增 加 风 险 分 别 升 高 至 45%、67%， 超重肥胖风险分别升高至 74%、
一日三餐应做到能量上的科
4、增加胆结石几率 胆结石疾病也与不吃晚饭有
七分饱应当是这样一个感
血液粘稠的四大调理技巧
觉 ：胃里没有撑得太满，但对食 物的热情已有所下降。
很多人都不知道血液一旦粘
3、保证食物多样性 晚餐也要注重营养搭配，多 吃些蔬菜和粗粮，从而摄入更多 的膳食纤维，增加胃肠动力，帮 助消化。 4、以清淡为主 晚饭吃得太辣，容易对肠胃 产生刺激，导致便秘或大便干燥。 健康的晚餐应少油少盐，减少过 多的油脂摄入，否则容易引起血 脂异常，进而引起动脉硬化和冠 心病。
麦加利殡仪服务和火化中心
平时可以多去运动哦，比如说打
蔬可以说是最典型的代表哦。
球、跑步还有瑜伽等等哦。
是心脑血管病。所以在平时有点 出现血压粘稠就要做好调理。那 么你知道血液粘稠怎么办才好
第三：戒烟酒
其实血压粘稠的危害真的非
血液粘稠的朋友要记住烟酒
★ 专业殡仪师富有照顾华人丧礼的经验，了解 华人特有的风俗习惯。 ★ 独家提供中文文件，如追思纪念录，来宾 登记册，死亡证明等。 ★ 公司旗舰中区殡仪馆近唐人街，位于市中心， 且有本市最大的礼堂。 ★ 五个馆址均位于交通便利之处，并设有大型 Sharon McGarry, 免费停车场。 President ★ 各馆均设有宽敞赡仰厅适合华人家庭的需要。 ★ 各馆均有陈列厅展示多种棺木和骨灰盒， 供丧家选择。 ★ 提供传统丧礼、简易丧礼、及火葬服务。 ★ 只需一通电话，并与专业殡仪师面谈一次， 所有细节都将为您准备妥当。 ★ 多年经验证明，本馆的预先筹备殡仪计划和寿材， 可以使家庭免受通货膨胀和临时仓促心力交瘁 之苦；还可以根据个人的能力， 设计不同的分期付款计划。 Patrick McGarry C.O.O.
常大哦，尤其是在心脑血管病这
吗 ? 其实在生活中有不少的方法
要远离，有抽烟喝酒的要戒掉哦。
方面，为了避免疾病的出现，如
可以改善的，建议朋友们看一看。
因为烟酒只会导致血液粘稠加重
果你血液粘稠了，可以试试以上
哦，香烟中的有害物质会吸附在
的方法来改善哦，这些都是比较
血管上，酒精也会导致血液粘稠
实用而且容易做到的，赶紧来试
哦，所以要戒烟戒酒哦。
试吧。
第一：喝水 血液粘稠怎么办才好呢 ? 可 以选择多喝点水哦。每天保持正 常的饮水是可以帮助私事血压
第四：锻炼
哦。因为喝水可以达到利尿的效
当你发现自
果，而且还可以血管中的血液稀
身血液粘稠怎
释哦，要记住不要将饮料当做水
么办才好呢?
喝哦，要知道饮料有糖分，反而
其实可以多去
会导致血脂过高，造成血液粘稠
锻 炼 哦。 经 常
更加严重哦，所以每天八杯白开
锻炼的人血液
水。
基本都是会正
第二：饮食
自一九二五年起一直为华人社区服务 24 小时电话：613.233.1143
│ Central Chapel: 315 McLeod St. │ St. Laurent Chapel: 1200 Ogilvie Road. │ West Chapel: 150 Woodroffe Avenue. │ Kemptville Chapel: 805 Prescott Street. │ Winchester Chapel: 472 Main Street.
稠就容易导致疾病的出现，尤其
C 食物以及含有水分的食物，果
葬礼 鲜花
动是可以促进
血液粘稠怎么通过饮食来改
血 液 的 循 环，
善哦，建议选择多吃点一些可以
加速血液的流
稀释血液的食物哦，避免维生素
通。 所 以 建 议
专营葬礼鲜花 花圈，花牌及花篮 代写挽联 全市免费送货
伊兰花店
常 哦， 因 为 运
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中区殡仪馆 东区殡仪馆 西区殡仪馆 南区殡仪馆 南区殡仪馆
可见的，而很多人出现胃痛基本
学分配。由于晚餐后活动量不大，
脑功能。不吃晚饭的人，逐渐会
在排除一些干扰因素后，研
在生活中可以说胃痛是随处
哦。
右，那么晚饭最好安排在 18 点—
有 14.7% 体重增加≥ 10%。
此平常一定要少吃这几种肉。
些，以此减少疼痛感哦。
2 万多名接受过健康体检的大学
按照最佳睡眠时间 22 点左
吃多了会增加患癌症的几率，因
但会给身体造成负担，还会有亚
师蔡晶晶表示，一般吃过晚餐后，
·男生方面
癌症发病率和死亡率与人们
快速缓解胃痛的四个方法
人体的各种器官运行，都需
不吃晚饭真的能减肥？一项
该研究从日本大阪大学纳入
工肉类，吃多了会引发体内细胞
不错，但是高盐分的 醃製肉，不
晚餐吃得太好，容易长肉，
原因。
硝酸盐的存在，一旦摄入人体，
伤，为癌症埋下伏笔，因此一定
要营养物质去提供能量。如果长
项刊登在《营养素》的研究发现，
烤肠、腊肉、午餐肉等的加
长期吃加工肉是胃癌、直肠癌、 肉虽然好吃，但是长期不健
肠胃科检查一看，结果提示胃部 大面积溃疡。
对于喜欢各种荤系食物的人 来说，可以说是无肉不欢，一顿
68%。
就难在“管不住嘴”。吃得兴起，
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09
I
2022 年 2 月 4 日 星期五
Feb. 4, 2022 Friday
移民故事
MMIGRANT STORIES
Health Times Weekly
周刊 老喬的名字幾經進化。
下就辦成了。索性就破釜沉舟、 砸鍋賣鐵，辭職來到新大陸。
原生態是蒲士亭，讀來儒雅， 看上去也頗有古賢遺風。
現實可比預期殘酷得多嘍。
老乔的感恩节 瘦 灯
可憐的那點英語和家底，無情地 出 國 以 後， 英 文 名 字 成 為 Shi-ting Pu，沒想到這常常成為
太華大學藝術學院的一位華裔教
洋人的笑點。自我介紹 Shi-ting
授，給了老喬一個研究助理的職
之後，對方開始露出忍俊不禁的
位，為期半年，幫助他們找到個
痕跡，Pu 音一出，不會掩飾的
立足點。
先是去中國餐館打工。自信會做
據說這名是老婆喬莉起的。大夥
很多菜，就乾大廚吧。臨到一試，
那個樂喲，以後就笑稱老喬，而
才知道商業大廚那是個全武行。
不是老蒲了。
人家一把抓四個雞蛋，啪一下同
“More! More!” 歹 徒 揮 槍 狂喊。 喬莉拼命地搖頭：就這些， 真沒啦！ 砰！那傢伙對地放了一槍。 老喬咵嚓坐到了地上。
時打鍋裡，蛋殼還留手裡。而她 這精緻的小爪爪，只會一個一個
喬莉一看他不敢傷人，反而
樓，就听得外面幾聲響亮的鳥叫。
敲。歇菜吧。再試侍應生吧，語
鎮定了。招招手，示意那人進來
想到明天是感恩節，老喬大聲喊：
言又不行。最後只能苦哈哈地刷
檢查。
“樹上喜鵲嘎嘎叫，幸福馬上就
盤子了。不久又轉到另一家自助
到鳥——！”
餐館，負責推車上菜，雖不再那
一大早，老喬起床後剛走下
麼累，但一刻也閒不住。 烏鴉嘴！”喬莉大聲斥責。 “你咋知道這是烏鴉？”老
“來來來，你看看烏鴉是什 麼顏色？”喬莉拽著他的耳朵走
前業主曾是一位大陸留學生，剛
己腳上了。
拉下帽子壓住。閉目鎮定了一會 兒後，開車回家。一路在想，所
“算了吧。不過 16、7 歲的
在跟踪，汗毛一下豎起來了。他
幸撞得不狠，自己身體也棒，不
孩子。抓進去一輩子就毀了。”
匆匆地加快步伐，終於走到 Mall
然這回事大了。小則住院，大則
的大門口，於是一個箭步竄了出
高位截癱嘍。
“好人有好報！”小婕從書
去。
包裡取出一封信：“老爸，你的
正開著，感覺左右的車都往
獎金寄來了！正好過節。”原來
轟！只覺得一記悶棍砸在頭
後退，才發現到了路口，黃燈刺
老喬的一件參賽作品，獲得了銀
上，眼前無數金星亂晃。他下意
眼地亮著。一吃驚，只見對面一
獎，4 千美金。這筆銀子真是及
識地抱緊身體，晃著頭蹲了下
個摩托巡警正用手指著他。
時雨啊！全家一下抱在了一起。
來…… 他徹底慌了！這下完了！駕
“爸爸，能給我買件新衣服 嗎？”小婕低聲要求。 老喬不停地點頭，大聲應允。
逐漸聽到有人在喊：“你還 好嗎？” “叫警察！叫救護車！”
喬莉眼淚下來了，偷偷用手 閨女的衣服和學習用品，全是跳
老喬爬起來：傻小子打到自
回到車裡他清理一下傷口，
車子徑直開向前去。十字路 直勾勾地盯著他。世界凝固了。 愛咋咋地吧！他一不作，二
“不是第一次出這事了。”
不休，直接就開到警察跟前停下 來，靜候發落。
也就盤給老喬了。經營小店對語
“太太太偉大了！配合絕對
言要求不高，但非常辛苦。掙得
地好。你把他引進去，我就拿榔
就是時間錢，白天黑夜地耗著。
頭揳他！”老喬手裡果然有一把 榔頭。原來趴地下也沒閒著。
花的！”
頭。
示啊。”
蚤市場和一元店買的。出國前後 這麼大的落差，女兒一聲沒抱怨。
照、車牌、保險……一古腦衝上
口的車全部停止了。所有的人都 “玻璃大門有問題，沒貼標
在聯邦政府找到了位置，這小店
到窗邊：“烏鴉是黑的，喜鵲是
身後傳來陣陣笑聲。
很快，他感覺到有可疑的人
抹。國內帶來的東西大多不合適，
就這麼煎熬著。不到半年， 逮住了個機會：一家街頭便利店。
喬低聲嘟嚕。
砰！又是一聲。就听到嗷的 一聲慘叫，那傢伙瘸著腳跑出去 了。
“這是烏鴉叫！你懂個屁！
讓他緊張不已。他秘密地分藏在 去。
這半年，可是苦了喬科長了。
白有便便的意思，立馬改為喬治。
一道飛走了。
行存了錢。但取出的 3 千現金，
饒人處且饒人。對吧，老喬？”
人會直接咧開嘴巴笑。開始老喬 還不理解，便跟著憨笑。一旦明
有聲，旋轉著推開大門，與黃蜂 他帶著中獎信和支票，在銀
貼身幾個口袋裡，謹慎地往外走
將他們拽入社會最底層。還好渥 不過區區幾十元。
09
忙忙碌碌，感恩節快到了。
老喬說馬上去找老彼得，戴 上帽子走了。
“應該起訴、索賠！” ……
“嗨嗨！我指你是讓你停下 來，不是讓你到我這裡來。”警
前幾天后街的彼得掛牌賣
他意識到，自己一頭撞到玻
察一臉的惱怒，他看著堵滿路口
車，二十年的老福特。舊是舊了
璃大門上了。急急忙忙之中，忘
的車輛，衝老喬猛烈揮手：“趕
明天過節，今兒反而清閒了。正
“千萬、千萬別拼命！”喬
點，但是老車空間大，能進貨帶
記了門是透明的。自己的錯，不
快離開！”
外面的樹枝上，噗嚕嚕飛來
納悶著，進來一位年輕人。進門
莉本想罵他，一見這榔頭，反而
人兩用。老喬急缺交通工具，兩
能怪 Mall。幾條細細的暖流從頭
一對黑頂黑背、紅胸黃肚子的花
後左瞧右看，從頭上拉下來一頭
慌了。
人交涉一番，800 元成交。老喬
上流下來。有人喊出血了。就覺
老喬一顆狂跳的心，瞬間輕
雖然在中國學過開車，但畢竟沒
得一隻溫柔的手把面巾敷到他的
鬆地落了下來。他恭敬地連連點
有車，駕駛經驗不多。喬莉倒是
額頭。一位慈祥的夫人在為他揩
頭，匆忙驅車穿過。
前不久考下了駕照。
去血跡。
鳥兒，直瞅著老喬夫婦。而一隻
套，剛好露出雙眼。緊接著，掏
黑色的鳥正飛向遠去。喬莉氣得
出了一把左輪槍，指著老喬腦袋，
直打顫，老喬笑著彎下腰：“逗
大喊大叫。
從圖書館回來了。 13 歲的小小 學霸，一家子的驕傲。
你呢。誰不知道天下老鴰一般黑 呀？日子過得不容易，找個茬使 勁樂樂唄！”
兩人正收拾地面，女兒小婕
俺 娘 哎， 美 國 電 影 的 鏡 頭 啊！老喬一身冷汗下來了，腦袋
“出什麼事了，啊？！”
瓜子懵了，身子不聽使喚地哆嗦 喬莉翻了個白眼。
起來。
“沒事。有人搶劫沒得逞， 逃跑了。”
老喬原本是中國某省藝術院
“Wait, wait ……” 喬 莉 聞
校的雕塑教師。中年新銳，常有
聲跑了出來，一見情景，馬上冷
作品國內外獲獎。喬莉曾是文化
靜下來。她舉著手，走到前台，
局的科級幹部，模樣端莊，人也
拉開收銀機抽斗，倒出了全部零
能幹的很。當時正值出國潮，兩
錢。
人本來試著玩玩移民，不成想一
613-808-9829
不一會兒，他開始覺得頭上 老喬給彼得出示了獎金支
他站了起來，摸了摸身上的
火辣辣地痛，嘴裡發腥發咸。他
票，表示取了錢，馬上來取車，
錢是安全的。隨即向那位夫人
舔舔嘴唇，長長出了一口氣：真
別再找下家了。彼得說，現在就
致 謝。 然 後 對 圍 觀 的 人 說， 我
是烏鴉嘴！這他媽一天喲！
是你的了，開著去銀行吧，回來
OK。 No 救護車。小事，小事。
咱們去過戶。老喬說他現在還沒 有本地駕照，無法開車。彼得說，
“報案啊！你們說不清，我
沒關係就 5 分鐘路程。
來！”小婕跑到電話前面。
怎麼這麼多的車呀？他突然 他指著玻璃門說，看看那裡。
想起，明天是感恩節。他好像看
大家轉頭看去，一隻不小的黃蜂
到家門大開。可人疼愛的小棉襖、
正在撞門，急於飛向藍天。
強悍精明的喬科長在等他回去。
老喬開走了車。先在小區內 “別、別價。那孩子家就在 附近。反正沒造成多大傷害。能
轉轉彎，停停車，找回了感覺。 於是一腳油門，直奔銀行。
老喬一下來了精神。他支起 兩手，不停地扇動著，嘴中嗡嗡
他笑了：“她們需要喬治！ 俺也需要，嘿嘿，被喬治。”
10
H
2022 年 2 月 4 日 星期五
EALTHY FOOD & DELICACY
Feb. 4, 2022 Friday
健康饮食 / 美食天地
Health Times
周刊
Weekly
腊月，一起把麺发
春节家宴：年年有余 年年有余，代表着每年都有富余，这是人们生活水平提高的表现，是一种期盼。
10
年谣云：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”或“二十八，把麺发”。腊月二十八把面发，准备主食了。 发麺，在过去没有速效发酵粉，普通麺不容易存放， 发麺不爱坏， 于是二十八这天就发麺 ，准 备正月初一到十五的主食，也有二十七把麺发出来了，二十八这天开始蒸枣花就是蒸带枣的，这
红烧带鱼 食材明细：
油，大火加热后转小火，将蘸裹了蛋液的带鱼段
带鱼 3 条、鸡蛋 2 个、酱油适量、料酒适量、生
码放在锅中，带鱼入锅先不要翻动。
抽适量、大蒜 5 瓣、薑 1 块、八角 2 颗、花椒 1 撮、
7 待底部定型后翻身，两面煎金黄。
盐少许
8 将生抽、酱油、盐、蒜瓣、薑片倒入锅中，再 加 1 碗水，盖盖子小火焖炖 20 分钟出锅。
做法步骤：
些带馅的。 按着老理儿说，从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以老北京人习惯在大年 二十八、二十九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与 吵谐音、炸与炸（四声）谐音、烙与落谐音，均属不吉利，所以老北京人在年前都要蒸出够全家 吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。 年菜中的蒸食除了馒头外，还有另外一些麺食。金世宗 后裔完颜佐贤在《康熙遗俗轶事饰物考》中列出的满族年菜中的蒸食就有：蒸馒头、蒸喜、蒸花卷、 蒸枣泥方圃、蒸豆沙圆包、蒸子孙馒头、蒸如意卷等等。春节时候的馒头，上面都要用胭脂点上红点， 以示吉庆。
9 红烧带鱼，肉嫩不腥还特入味！
糖三角
1 带鱼自然解冻。 2 去头去尾，剪鳍，剪成大小相等的段，为了保
小窍门：
持鱼块都是完整的，内脏及鱼腹内的黑腥可用勺
1、带鱼裹蛋液煎至两面金黄，鱼肉嫩而入味且
食材明细：
8 用筷子分别把三个角夹一下，生坯就做好了。
子柄捅出来，鱼身表面的鳞不用刻意刮掉，其富
不腥，更增加了蛋香味；
麺 粉 300 克、 水 155 克、 油 3 克、 糖 10 克、 酵
9 做好的生坯放入美遇蒸烤箱里，发酵至 2 倍大。
含卵磷脂和不饱和脂肪酸；厚鱼段上可划两刀，
2、调料可随喜好来调整。
母粉 3 克、红糖适量、麺粉适量
10 选择蒸汽模式，100 度 18 分钟即可。
便于入味。 3 撒少许盐和料酒
做法步骤：
翻 拌 均 匀， 醃 10
1 把所有麺团原料
分钟。
混合和成光滑的
4 将要用到的调料
麺 团， 盖 上 保 鲜
合 个 影： 生 抽、
膜醒 5 分钟。
酱油、盐、料酒、
2 红糖擀开与少许
蒜瓣、薑片、花椒、
麺粉混合均匀。
八 角； 今 年 的 大
3 醒好的麺团搓成
葱 有 点 贵， 没 舍
长 条， 下 成 7-8
得放。
个剂子。
5，2 个鸡蛋打散，
4 擀成圆片。
将带鱼段在鸡蛋
5 往里折三条边，
液中蘸一下。
整理成三角形。
6 平底锅中倒适量
6 翻面，包入适量 红糖馅。 7 提起三个角，捏 在一起。
香酥鱼条 食材明细：
转中小火，将鱼条下锅炸。
比目鱼 4 块、鸡蛋 2 个、玉米淀粉适量、麺包糠
6 时不时给鱼条翻个身。
适量、料酒 2 勺、味极鲜 2 勺、蠔油 1 勺、黑胡
7 大约炸 5 分钟，表面金黄酥脆就可以捞出沥油
椒粉适量、盐少量
了，根据鱼条的粗细程度自行调整炸制时间 。 8 这样炸出的鱼条可以长时间保持酥脆，表面挤
做法步骤：
喜欢的酱料就可以开动了，我用的是沙拉酱和番
1 准备比目鱼，用到的处理好的成品密封包装比
茄酱。
目鱼，鱼肉经过处理没有刺，并且已经分割成大
9 外皮是空心的脆壳，中间是鲜嫩的鱼肉，特别
块，用起来比较方便。
好吃 。
2 将鱼直接切成 条， 用 清 水 淘 洗
米发糕 食材明细：
9 上笼蒸熟，水开后计时，蒸 30 分钟，香喷喷的
粘米粉 160 克、麺粉 40 克、水 50 克、牛奶 150
米发糕就蒸好了。
克、酵母 4 克、白糖 20 克、猪油（也可以不用） 30 克
小窍门：
做法步骤：
其成品蓬松度也不一样，按上文中的配方的操作
1 准备牛奶、粘米粉、麺粉、酵母和糖等材料。
方法，做出来的米发糕味道和口感都可以，也比
2 小碗中加入 50 克清水，把酵母放进去拌均匀备
较适合家庭操作，但不是最美的，有一点儿小小
用。
的遗憾。
粘米粉跟普通麺粉不同，发酵状态也不一样，
3 粘米粉和麺粉放在碗中拌均匀，加入 150 克牛
几遍，加入料酒， 味 极 鲜 酱 油， 蠔 油， 黑 胡 椒 粉 和
奶。
有各家的秘方，我们自己在家里多做做，也能越
4 接着再放上化好的酵母水，酵母化开后会更快
来越好。
发挥作用，可以缩短发酵时间。
盐 抓 匀， 醃 制 半 小时以上。 3 准备鸡蛋液，玉
传统米发糕用老酵头或者米酒蒸製，各家都
米发糕现蒸现吃最美，放凉后容易老化，所
5 之后加入白糖，把麺糊充分拌均匀，不要有麺
以最佳口味时间是新鲜出炉时。可以通过改变配
疙瘩和乾粉。
方来延缓老化速度，加一点儿糖浆会好一些。
6 盖上盖子，让麺糊发酵，室温 17 度左右，发酵
米淀粉和麺包糠，
一个晚上约 10 个
放入较宽大容器
小时。
中，方便操作。
7 发好的麺糊，搅
4 腌制完成的比目
拌 均 匀， 搅 拌 的
鱼条以 1 玉米淀
时 候， 气 泡 会 消
粉2鸡蛋液3麺
失，这是正常的。
包 糠 的 顺 序， 在
8 把发好的麺糊分
三种食材中滚一
装 在 模 具 中， 用
圈，全身包裹 。
不 粘 蛋 糕 模 具，
5 锅中倒入稍多
不 用 刷 油， 方 便
油， 油 温 六 成，
脱 模。 如 果 是 普 通 模 具， 先 刷 薄 油， 然 后 再 装 麺 糊。 分 装 后 的 模
高升黄鱼 食材明细：
8 倒入高升酱，盖上盖子中火焖
小黄鱼 3 条、薑片 3 片、蒜米 1 个、小米辣 2 个
9 焖至汤汁浓稠即可
、葱花 5g、料酒 1 勺、米醋 2 勺、白糖 3 勺、酱
10 把汤汁和配料分开，最后淋在盛出的鱼上（也
油 4 勺、温水 5 勺
可以不分开，我是为了美观，让整个菜品更整洁）
做法步骤： 1 备好材料
具， 静 置 二 十 分 钟。
蛋奶开花馒头
11 淋上汤汁
食材明细：
6 全部製作完成，切口朝下放在蒸笼纸上，盖上
12 撒入葱花，即可
麺粉 270 克、鸡蛋 1 个、牛奶 110 毫升、白糖 20
盖子，进行醒发。
克、耐高糖酵母 3 克、猪油 10 克
7 醒发好的馒头是之前的 1.5 倍大，拿起来变轻，
2 调 製 高 升 酱（1 勺料酒，2 勺米醋，
轻按压会回弹，就是发酵好了。 做法步骤：
8 放平底锅煎一面上色。
1 准备主要食材：零卡糖，鸡蛋，牛奶，耐高糖酵母，
9 切口面朝下煎。
油，5 勺温水）搅
中筋麺粉。
10 然后放入蒸锅，煎的一面朝上，水开后计时蒸
拌均匀
2 把牛奶，零卡糖，耐高糖酵母混合均匀，静置
18-20 分钟。
3 锅内下油
五分钟。
11 又喧又软的蛋奶开花馒头制作完成。
4 锅内放入薑片
3 容器中放麺粉 270 克 + 一个鸡蛋 + 混合好的酵
5 黄鱼洗净，沥干
母牛奶。
水 分， 把 黄 鱼 放
4 麺粉成团后加
在 姜 片 上， 小 火
10 克 猪 油 继 续 揉
慢煎
成光滑的麺团。
6 稍微煎一下即可
5 把麺团搓长，分
翻 面， 不 用 煎 很
成 四 等 份， 分 别
金黄
揉 成 馒 头 状， 用
7 翻面后，加入葱
刀把表面切出三
白， 蒜 米， 小 米
条 印 记， 不 要 切
辣
断， 整 理 一 下 形
3 勺 白 糖，4 勺 酱
状。
11
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2022 年 2 月 4 日 星期五
周刊
Feb. 4, 2022 Friday
装饰装修 / 地产信息
OME RENOVATION & REAL ESTATE
Health Times Weekly
11
警惕！加拿大华人曝“$78 大批买家忽视验房 万暗盘”：经纪没良心 有人交房后损失 $5 万 最近，大多伦多地区的房市火得不像话，房价
年建的，上个月刚成交了一个地上 3 房 unit$72 万
高得离谱，令不少着急买房的华人越看越涨，十
1 千，地下 unit66 万，你一个地下 2 房 unit 怎么
分火大。
觉得会值 80 万呢？’”
最 为 夸 张 的 是 近 日， 在 北 约 克 Yonge &
“ 我 瞬 间 恢 复 了 一 点 理 智， 发 现 这 个
Empress 附近的一栋 condo 楼，房型 1 卧 +1den+1
community 在 2018-2020 年基本没有涨幅。我发
卫，面积 700 多平尺，一套卖了 $88.9 万，一套卖
现了这个房子的硬伤，原来是开发商留下的。看
了 $93.8 万，令人瞠目结舌。
了房子之后，当晚决定不参与这项致富之路了。 卖方经纪一听，说：‘这样吧，我去叫卖家压低 $5
不过，随着加拿大央行加息的信号不断加强，
万，$70 万成交 +$5 万 commission fee，保证一年
手里有多余房子的卖家也是按捺不住，想要抓紧
以后以 $90-$100 万卖出，月租金 $2900 没问题。’
时机，高位套现。
我直接觉得这个财，我发不起。”
在这样的房市背景下，买家和卖家的心理攻防
“希望所有和我一样准备投资的多伦多小伙伴，
战打响了，而地产经纪在这场“战争”中扮演着
谨慎再小心，不要看到暗盘就跟我一样无脑冲动，
微妙的角色。
一定一定要自己做功课，看成交纪录，不要听经 纪的许诺。现在的市场，不涨就是在赔钱啊！希
据一位小红书网友小 S 爆料，自己被疯狂的房
望大家早日发大财，理智避坑！”
价冲昏了头脑，轻信地产经纪，差点以高价入手 一套“暗盘”。他表示，希望多伦多的投资者们
这篇帖子引起了不少华人网友的关注。
能够谨慎小心。 有网友评论说：“没有什么低于市场价的捡漏。 小 S 描述了自己与卖方经纪发生的事情经过：
疫情下的房市，已经火得令人麻木了。在此提
我很多年前就不信。”
醒各位冲进房市的买家，千万不要忽视这件事： “上周末，我看到某个经纪发了一份北约克地
有人回复道：“如果存在捡漏，或者超高价卖
铁暗盘，以投资为目的的我最近被多伦多的疯狂
出，那必然是其中一方头铁冲的，或者是一方经
房价冲昏了头，看到在 Yonge & Sheppard 能以 $78
纪的失职导致的。”
验房！ 安省的验房师表示，火热的市场正在阻碍大多
万这样的价格买到一套 stacked townhouse，整个人
数买家进行验房。这不仅使大量验房师因业务下
瞬间就飘了。在没有查询附近成交记录的情况下，
另一位网友说：“这个经纪看起来真没良心。
滑而离开该行业，也使买家面临一定的风险。
给卖方经纪打了电话，整个洗脑过程不赘述。我
我给我经纪发过这房子，她直接拒绝了，说这个
一度上头被忽悠，觉得这个房子至少值 $90-$100
房子没啥上涨潜力，设备还老，以后维修很是问
万，简直太值了！一个 hidden gem 被我捡到了！”
题。”
进行的验房中，有一半是在交房之后才进行的， 而这在 2018 年房市升温之前几乎从未发生过。
接着，那位差点上当的华人网友小 S 又分享了
家不上市不抢 offer 的报酬，帮你以 $75 万拿下地
位地产经纪一套暗盘，暗盘叫价 $169 万，让出 $175
但与大多数出售的房屋一样，offer 必须是无条件
万加币。最后，没做成暗盘，上市只卖了 $162 万。”
的，这意味着出售不受评估、贷款和验房等条件
在经历了多次抢 offer 失败后，他们终于成功了。
的约束。
至少要 $100 万。此时，本人已在云端飘着。” “周日去看房，准备周一直接交给经纪 $10 万。
Labute 说，他在交房后的验房中，发现有大约 四分之一的房屋，出现了严重的问题。 他说：“市场已经从我们在交房之前保护买家， 转变成了在交房之后。这些买家打电话给我们说，
最后，小 S 说：“希望这件事能让我一直长教 Bisson 说： “我们知道买房必须没有条件，否则，
训，暗盘不代表便宜，不要自作聪明。”
‘我想知道，我到底买了个什么样的房子’。”
你就可能买不到房子，要一直找下去。”
卖方经纪又来了一记洗脑重锤，给我看了一个他 安排好的其他经纪托儿，给他发这个房子抢 offer
埃塞克斯地区的验房师 Bradley Labute 说，他现在
并准备在 Brantford 买房。 一个身边的类似事件。他的朋友说：“曾问过那
意了，觉得自己的躺平之路，就在面前。这时，
严重的房屋缺陷，花费大量的金钱。”
丈夫在去年春天卖掉了位于安省 Kitchener 的房子，
“然后，卖方经纪说：‘直接付 $5 万定金给
“成交价 $75 万 +5 万经纪费，我很高兴的同
他说：“我们发现一些人很惨。他们要为一些
这个问题不仅仅发生在大多伦多地区。温莎 据 CBC News 报道，Magdalena Bisson 和她的
买家以表诚意，再给我 5 万经纪费作为我说服卖 铁盘。’”
大多伦多地区的验房师 Panos Loucaides 表示， 他看到越来越多的人在购买房屋后，才进行验房。
安省认证验房师协会的执行秘书、验房师 Len
一位网友回复说：“是的，我最近看了 2 个所 谓暗盘，卖家心理价位都是不现实的高，完全跟
在搬进新家后，悲剧来了！在被淹了两次后
捡漏没任何關繫，很多情况下是卖家用来探探市
（two floods），Bisson 夫妇发现这房子需要进行
场，又不想 mls 上有记录。”
大量的维护工作，包括挖掘房子周围（excavation）、
美妙的事情发生了，在我开过去的路上，我一个
修 复 地 下 室 墙 面（drywall） 和 增 加 绝 缘 材 料
常年投资的朋友说：‘北约克的这套房子是 2002
（insulation）。他们估计，最终的成本可能超过 $5
对此，各位华人朋友是怎么看待的呢？
Inkster 表示，根据其成员提供的信息，估计现在 安省只有大约 15% 的交房会包括验房。 Inkster 说：“这太疯狂了！买家们在冒着一切 风险。”
万加币。 Inkster 估计，自 2017 年以来，安省的验房师
华人不背锅 加国 6 成外国买家是他们
就
Bisson 夫妇在搬进新家 6 个月后，他们的房子
减少了约 60%。他说，ACHI 的成员每年都在减少，
被洪水淹了。他们找了承包商来进行维修，
已经从 2017 年的 827 人，下降到了 2022 年的 80 人。
但是又被淹了一次。 许多验房师因为接不到工作，只能转行。取而 Bisson 说：“家里到处都是水。我们有一个备 用管道，但洗衣机周围已经全是粪便。” 他们聘请了一位验房师，发现了几个问题，包 括缺乏适当的排水系统、可能导致洪水的园艺设
代之的是，一些买家会在看房期间为简单的“走查” （walk-throughs）而付费。 但是，Inkster 说：“如果不在房子里检查两个 半小时，就不可能诚实地介绍房屋的状况。”
计，以及之前遗留的水损坏迹象。 对此，验房师呼吁安省政府规范这个行业，增 Bisson 表示，这真是一次惨痛的教训。
强公众信任。早在 2017 年，安省自由党通过 59 号法案，以规范安省的验房检查行业，这将要求
安省的验房师表示，卖方市场和普遍的无条件
验房师持有执照和保险，并遵守行业道德准则。
offer，直接导致验房次数减少，使买家无法了解 房屋的真实情况。
尽管该法案得到了包括安省验房师协会在内的 各行各业的支持，但现在的安省保守党尚未颁布
验房师表示，制定相关的省级立法，将有助于
该法案。
保护房屋买家，并规范该行业。 当被问及为什么没有颁布 59 号法案时，安省 目前，安省的房价已经创下历史新高。根据加 拿大房地产协会的数据，2021 年 12 月的平均售价
政府和消费者事务厅的一位发言人表示，该部门 仍在继续审查该法案，以确定下一步行动。
为 92.2 万加币，比前一年上涨 23%。
分析称，长期以来，来自中国的投资者在加拿 大购置资产总会引起高度关注，以及各种警惕批
相比之下，中国仅位居加拿大非本国投资者中 的第七位，略高于荷兰的 2.6%。
评的声音，认为来自中国的资本在扰乱加拿大的 经济。 然而，加拿大统计局的一项研究发现目前加拿
加拿大统计局在本周一（1 月 31 日）发布的
大由非本国居民拥有的资产中，由来自中国的投
这 份 报 告 中 表 示， 由 非 本 国 居 民 的 外 资 控 制 的
资者所控制的只有 3.7%，在所有外国企业中显得
资 产 份 额 从 2018 年 的 15.3% 下 降 到 2019 年 的
微不足道。
14.8%。
很长时间以来，加拿大的房地产市场上对于来
雅虎财经的分析指出， 来自中国的投资者是
美国企业和机构在加拿大拥有的房产等各类资
自中国的外国买家批评声一直不断，认为这些有
让美国、加拿大、澳大利亚房市高涨的背后元凶。
产总和占据了 51.9%，是加拿大外资控制资产中最
一的房产都由中国买家所有。
加拿大的市场中所占比例少得可怜，真正在加拿 要数美国和英国。
排名第二的是英国，拥有 11% 的加拿大资产。
多评论视为“洪水猛兽”
局解释说，加拿大经济中，外国控制的财务信息 来自加拿大税务局的数据。该信息基于与企业年
来自日本的企业和机构位居第三，拥有 6% 的 加拿大资产。
中国买家更是被夸张的形容将买下整个加拿大， 在加拿大除了温哥华以外的地方四处开花，被很
额连续第 12 年下降。 之所以使用 2019 年作为参考年，加拿大统计
然而最新的一项研究发现，来自中国的买家在 大最有影响力、最大规模的外国投资者来源，还
在上一轮房地产市场热潮 2016/2017 年期间，
统计局分析指出，这是外国控制加拿大资产份
大的外国资本来源。
钱的中国买家扰乱了加拿大的房地产市场，作为 华人最为集中的大都市，温哥华被称作有三分之
世界其他国家占比 12.6%
度所得税申报表一起提交的财务报表。因此，参 考期有两年的滞后。
统计显示，美国和英国在加拿大拥有的包括房 产在内的总资产比例高达 63%。相比之下，中国 投资者 3.7% 的加拿大资产实在少得可怜。
包括德国、瑞士、法国等国家的企业，都在加 拿大拥有比中国企业更多的资源。
2019 年在加拿大由外国掌管控制的资产总价 值为 2.24 万亿加元。
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2022 年 2 月 4 日 星期五
OKES & FUNNY PICTURES
笑林幽默 / 有趣图片
Feb. 4, 2022 Friday
Health Times Weekly
周刊
12
石头，你能看出有什么区别吗？” 女友问：“亲爱的，今天是 3、“老公，咱看看 iPhone6 呗， 就看看，不买！”
什么日子啊？” 心想：“今天不是她生日，
“这可是你说的，只看不买。”
不是周年，不是大姨妈探亲……”
“嗯！”
脑门儿已经有汗了！
短幽默
4、10 岁的快乐是清蒸，吃的是
“哎呀不好啦，老公，我试
我试探问：“什么日子啊？”
新 鲜；20 岁 的 快 乐 是 小 炒， 吃
机的时候把自己的指纹录入进去
“你生日啊，这都忘记了！”
1、越来越发现，身边有趣的灵
的 是 生 猛；30 岁 的 快 乐就已经
了，这台机器只有我的指纹才能
“靠，这么小的事，吓死老
魂没几个，杠精要几个有几个。
是红烧，吃的是回味。至于以后，
打开，看来只能……”
便是五味杂陈、历久弥香的佛跳 2、跟到好老板你就事业进步，
墙。
子了！”
“只能把手指头剁下来，咱
误会
走人！”
跟到坏老板你就演技进步。
夫妻爆笑
3、成年的一大目标就是赚到足
4、晚上吃完饭，我说：“待会 把碗刷一下。”
够的钱，然后就能像小时候一样
1、我边照镜子边说：这么多年，
无忧无虑地生活。
没见过比我自己帅的男人。
4、做你没做过的事情叫成长，
没出过门？
老婆：“你自言自语用得着 声音这么大吗？”
老婆：你是不是长这么大都 有人说我黑，回家问老婆，我真 2、老婆站在沙滩上，在老公面
你不敢做的事情叫突破。
前不停地搔首弄姿。“怎么样？”
发现有好多家长在等着接学生。 这时一哥们来个电话：“哥们在 哪呢？”
5、今天早上出门买早点，听见
做你不愿意做的事情叫改变，做
女友是个初中老师。一天我 下班后去接她，刚到学校门口，
有那么黑吗？ 老婆：“这个不好说，我只
5、现在有时对称谓很迷茫，比
她说，“我减掉了一公斤，你能
能说老天想赐给你一双美丽的黑
如走在路上听见有人喊宝贝，完
看出我和以前有什么区别吗？”
眼睛，一不小心按了全选！”
我回答：“XX 中门口呢。” 哥 们 又 问：“ 在 那 儿 干 么 呢？” 我又说：“我接我女朋友放 学啊。” 然后，四周一片杀气！！！
老公捡起一块小石头扔进大
全不知道喊的是人还是狗。
这么小的事
海，然后说：“海滩上少了一块
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求医问药指南
加拿大中医药针灸学会渥太华分会部分中医师、针灸医师、推拿医师 莫愚 / 莫翰文 / 王巧云 广东省名中医 / 广州中医药大学名教授 安省注册中医师 40 余年临床经验
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渥太华部分中医师、针灸医师、推拿医师、牙医、眼科、药行等 AADC 中医针灸所 安省注册中医师
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47 年临床经验 世界针灸学会联合会执行理事
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