Buchführungsergebnisse der Landwirtschaft im Wirtschaftsjahr 2018/2019

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Buchführungsergebnisse der Landwirtschaft im Wirtschaftsjahr 2018/2019



Inhaltsverzeichnis Seite

I Analyseteil Wirtschaftliche Situation der analysierten Betriebe

IV V

a) Wirtschaftliche Entwicklung seit 2003/04

V

b) Wirtschaftliche Situation im Jahr 2018/19

VI

Prognose der Einkommensentwicklung für 2019/20

X

II Tabellenteil Verzeichnis der Tabellen

Vergleich der Rechtsformen

Natürliche Personen Einzelunternehmen im Haupterwerb Betriebsformen Ackerbaubetriebe

-

-

Futterbaubetriebe

-

Verbundbetriebe

Personengesellschaften Betriebsformen Ackerbaubetriebe

-

-

Futterbaubetriebe Verbundbetriebe

-

Gesamt Oberstes Viertel Unterstes Viertel Natürliche Personen nach „Standardoutput je Betrieb“ (SO)

2 6 10

Gesamt Oberstes und unterstes Viertel und Betriebstypen Getreidebetriebe nach LF-Gruppen Oberstes und unterstes Viertel und Betriebstypen LF-Gruppen Milchviehbetriebe nach Bestandsgröße Milchkühe Oberstes und unterstes Viertel Betriebstypen und Veredlungsbetriebe gesamt

20

Gesamt Oberstes und unterstes Viertel und Betriebstypen Getreidebaubetriebe nach LF-Gruppen Oberstes und unterstes Viertel LF-Gruppen Bestandsgröße Milchkühe Gesamt und gemeinsame Gruppe spez. Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe

52

I

14

24 28 32 36 40 44 48

56 60 64 68 72 76


Seite

Juristische Personen Betriebsformen Ackerbaubetriebe

-

Futterbaubetriebe

-

Futterbau/Verbundbetriebe

-

Verbundbetriebe

-

Gesamt Oberstes und unterstes Viertel und Betriebstypen LF-Gruppen Oberstes und unterstes Viertel und Betriebstypen LF-Gruppen Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe nach Bestandsgröße in Stück und nach Viehbesatz insgesamt (VE/100 ha LF) Oberstes und unterstes Viertel Betriebstypen LF-Gruppen

82 86 90 94 98

102 106 110 114

Gartenbaubetriebe Natürliche Personen

-

Oberstes und unterstes Viertel; Spezialisierungsrichtungen (Betriebstypen) 120

Wirtschaftsgebiete (WG) Einzelunternehmen im Haupterwerb Ackerbaubetriebe

-

WG 1-3: Gesamt und spez. Getreidebaubetriebe WG 2: LF-Gruppen WG 2-3: Gesamt und spez. Milchviehbetriebe WG 3: Spez. Milchviehbetriebe untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe und nach LF-Gruppen WG 1-3: Gesamt und Milchviehverbundbetriebe WG 2-3: Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe

Futterbaubetriebe

-

Verbundbetriebe

-

Futterbau/Verbundbetriebe

-

124 128 132 136 140 144

Personengesellschaften Ackerbau/Futterbau Futterbau/Verbundbetriebe Juristische Personen Ackerbaubetriebe

-

-

Futterbaubetriebe

-

Verbundbetriebe

-

Futterbau/Verbundbetriebe

-

WG 2-3: Spez. Getreidebau- und Milchviehbetriebe WG 2-3: Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe WG 2-3: Gesamt und spez. Getreidebaubetriebe WG 1-3: Gesamt und spez. Milchviehbetriebe WG 1-3: Gesamt und Milchviehverbundbetriebe WG 1-3: Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe

II

148 152

156 160 164 168


Seite

Identische Betriebe (2016/17, 2017/18, 2018/19, dreijähriger Durchschnitt) Einzelunternehmen Haupterwerb Gesamt Ackerbaubetriebe Futterbaubetriebe Verbundbetriebe

174 178 182 186

Personengesellschaften

-

Gesamt Ackerbaubetriebe Futterbaubetriebe

190 194 198

Natürliche Personen

-

Gesamt Ackerbaubetriebe Futterbaubetriebe Verbundbetriebe

202 206 210 214

Juristische Personen

-

Gesamt Ackerbaubetriebe Futterbaubetriebe Verbundbetriebe

218 222 226 230

Gartenbau Natürliche Personen

-

Gesamt

234

Alle Rechts- und Betriebsformen

-

Gesamt

237

Alle Rechtsformen

-

Ackerbaubetriebe Spez. Getreidebaubetriebe Futterbaubetriebe Spez. Milchviehbetriebe Verbundbetriebe Milchviehverbundbetriebe

241 245 249 253 257 261

-

III Erläuterungen Methodische Hinweise Auswertungsmethodik und Kennzahlenermittlung Gruppierung Struktur der analysierten Betriebe Erläuterung der EU-Betriebssystematik Erfolgsgrößen der Unternehmensrentabilität Übersicht zur EU-Betriebssystematik Übersichtskarte der Wirtschaftsgebiete Begriffsdefinitionen

Bearbeiter:

Herr Dipl.- Ing. agr. M. Schirrmacher Frau Dipl.- Ing. (FH) A. Kroll Frau Dipl.- Betriebswirt U. Wolf Frau Dipl.- Betriebswirt (FH) J. Lindner

III

265 265 265 266 266 267 268 270 271


I Analyseteil

IV


Wirtschaftliche Situation der analysierten Betriebe a. Wirtschaftliche Entwicklung seit 2003/04

EUR/ha landwirtschaftlich genutzter Fläche (LF)

Im Folgenden wird die wirtschaftliche Entwicklung der analysierten Betriebe in der Zeit von 2003/04 bis 2018/19 anhand der Kennzahlen „Betriebliche Erträge und Aufwendungen“ (Abbildung 1) sowie „Ordentliches Ergebnis zzgl. Personalaufwand je Arbeitskraft“ (Abbildung 2) dargestellt. Diese Kennzahlen wurden für alle Landwirtschaftsbetriebe insgesamt unabhängig von der Rechts- und Betriebsform ermittelt. Sie zeigen bei allen rechtsformspezifischen Besonderheiten den generellen Entwicklungstrend in diesem Zeitraum. Die Entwicklung im Jahr 2019/20 stellt eine Prognose dar, für diesen Zeitraum liegen zurzeit noch keine Buchführungsergebnisse vor.

3.400 3.200

Entwicklung von Erträgen und Aufwendungen Trend

3.000 2.800 2.600 2.400 2.200

Prognose

2.000 1.800

Betriebliche Erträge

Betriebliche Aufwendungen

Quelle: Buchführungsergebnisse der Landwirtschaft im Freistaat Sachsen; Prognoserechnung LfULG

Abbildung 1:

Entwicklung der betrieblichen Erträge und Aufwendungen (alle Landwirtschaftsbetriebe)

Der generelle Trend der Entwicklung bei den betrieblichen Erträgen war im betrachteten Zeitraum aufsteigend. Es sind allerdings Schwankungen zwischen den einzelnen Jahren festzustellen, die auf witterungsbedingte Einflüsse, z. B. trockenheitsbedingte Ernteeinbußen im Wirtschaftsjahr 2003/04 und auf zunehmend volatile Märkte zurückzuführen sind. Letzteres führte zu den starken Schwankungen in den Zeiträumen 2007/08 bis 2009/10 und 2014/15 bis 2016/17. Die betrieblichen Aufwendungen nahmen gleichfalls stetig zu, ihre Entwicklung verlief in der Regel im Gleichklang zur Entwicklung der Erträge. Das bedeutet, dass die Betriebe auf ungünstige Erntejahre oder schlechte Marktbedingungen mit der Reduzierung ihrer Aufwendungen reagierten. Unternehmerisches Handeln kommt hier deutlich zum Ausdruck. Gleichfalls reagierten auch die Betriebsmittelmärkte auf die Preissituation an den Rohstoffmärkten. So gingen höhere Abnahmepreise für landwirtschaftliche Produkte mit höheren Betriebsmittelpreisen einher. Die Trendlinien in der Abbildung 1 zeigen, dass in der betrachteten Zeit bis 2007/08 der Abstand zwischen finanziellen Erträgen und Aufwendungen größer und damit die Wirtschaftlichkeit der Betriebe besser wurde. Dieser Trend setzte sich in den Wirtschaftsjahren 2008/09 und 2009/10 nicht fort. Im Zeitraum 2010/11 bis 2012/13 verbesserte sich dann die wirtschaftliche Situation wieder. Die Preise für Milch, Getreide und Raps hatten sich in diesem Zeitraum deutlich erholt. Diese positive Entwicklung setzte sich im Jahr 2013/14 nur für die Milchpreise fort. Die Preise für Getreide und Ölsaaten gaben um 11 bzw. 13 % nach. Die Preissituation verschlechterte sich bis zum Wirtschaftsjahr 2016/17 weiter. Der Milchpreis stürzte im Zeitraum 2014 bis 2016 um 19 % ab. Die Milchpreiskrise endete erst zum Jahresende 2016. Die Erholung des Milchpreises wird vorrangig im Zeitraum 2017/18 sichtbar. Die betrieblichen Erträge stiegen stärker als die Aufwendungen und die wirtschaftliche Situation verbesserte sich deutlich. Aufgrund der Dürreschäden im Jahr 2018 kehrt sich dieser Trend allerdings 2018/19 bereits wieder um. 2019/20 wird die Wirtschaftlichkeit nochmals unter dem Vorjahresniveau liegen. Hauptursache sind gesunkene Getreidepreise.

V


Quelle: Buchführungsergebnisse der Landwirtschaft im Freistaat Sachsen; Prognoserechnung LfULG

Abbildung 2:

Entwicklung der Wirtschaftlichkeit (alle Landwirtschaftsbetriebe)

In der Abbildung 2 wird die Entwicklung der Wirtschaftlichkeit im Zeitraum 2003/04 bis 2019/20 mit der Kennzahl „Ordentliches Ergebnis zzgl. Personalaufwand je Arbeitskraft“ dargestellt, einer Kennzahl, die den Vergleich zwischen verschiedenen Rechts- und Betriebsformen ermöglicht. Die Einkommenssituation der Betriebe hat sich im betrachteten Zeitraum generell verbessert. Die Trendlinie für das „Ordentliche Ergebnis zzgl. Personalaufwand“ verläuft seit 2003/04 bis zum jüngsten Auswertungsjahr 2017/18 aufsteigend. Nach dem sehr guten Ergebnis im Jahr 2007/08 sank allerdings das „Ordentliche Ergebnis zzgl. Personalaufwand“ in den nachfolgenden beiden Wirtschaftsjahren um 5.500 Euro pro Arbeitskraft und Jahr. Ein Hauptgrund dafür war die Wirtschafts- und Finanzkrise im Zeitraum 2008/09 und die damit einhergehenden geringeren Erzeugerpreise. Die Verbesserung der Wirtschaftlichkeit ab dem Wirtschaftsjahr 2010/11 setzte sich in den Jahren 2013/14 bis 2015/16 nicht fort. Das „Ordentliche Ergebnis zzgl. Personalaufwand“ sank in diesen drei Jahren im Durchschnitt aller Landwirtschaftsbetriebe insgesamt um 10.000 EUR/Arbeitskraft bzw. um 27 %. Im Jahr 2016/17 stieg es auf 29.500 EUR/Arbeitskraft bzw. um 5 % und im Jahr 2017/18 nochmals um 8.000 EUR/Arbeitskraft bzw. um 27 % im Vergleich zum jeweiligen Vorjahr an. Aufgrund der Auswirkungen der Dürre im Jahr 2018 lag das Ergebnis im Jahr 2018/19 ca. 6 % unter dem letzten fünfjährigen Mittel (2014/15 bis 2018/19 = 31.500 EUR/Arbeitskraft) und über 20 % unter dem Vorjahresergebnis.

b. Wirtschaftliche Situation im Jahr 2018/19 Der Betrachtungszeitraum ist der 01.01.2018 bis 30.06.2019. Dabei ist das Kalenderjahr 2018 stärker repräsentiert. Ca. 60 % der von den hier analysierten Betrieben bewirtschafteten Fläche, liegen in Kalenderjahresbetrieben. Natürliche Personen (Einzelunternehmen und Personengesellschaften) und ca. 25 % der juristischen Personen rechnen das Wirtschaftsjahr (01.07.2018 bis 30.06.2019) ab. Erträge und Preise Getreide / Raps In der sächsischen Landwirtschaft fiel die Ernte 2018 witterungsbedingt – es herrschte eine ausgeprägte Dürre - deutlich schlechter aus als im Jahr 2017. Die Erträge bei Getreide lagen deutlich unter den Vorjahreswerten und unter dem langjährigen Mittel. Laut Angaben des BMEL1 wurden in Sachsen 2018 durchschnittlich 60,3 dt Getreide pro ha geerntet. Das waren 14 % weniger als zur Ernte 2017 und 13 % weniger als im Durchschnitt der Jahre 2013 bis 1

Ernteberichte 2018 und 2019 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

VI


2018. Im Deutschlandvergleich waren die sächsischen Getreideerträge 2018 durchschnittlich - in Deutschland insgesamt wurden 60,4 dt/ha geerntet. Die Erträge beim Winterraps lagen in Sachsen bei 30,4 dt/ha. Damit fielen die Erträge 9 % geringer aus als zur Ernte 2017. In Deutschland betrug der Winterrapsertrag 30 dt/ha. Die globalen Getreidemärkte waren 2018 insgesamt gut versorgt, wenn auch nicht mehr so reichlich wie in den letzten Jahren. Die Getreidepreise zogen aufgrund der geringeren Erzeugung bei gleichfalls steigender Nachfrage an und lagen über dem Vorjahresniveau. Der durchschnittliche Getreidepreis in den ausgewerteten Testbetrieben war um 2 EUR/dt bzw. 13 % höher als der Vorjahreswert. Demgegenüber lag der erzielte Rapspreis in den ausgewerteten Betrieben bei 37,39 EUR/dt und damit unter dem Vorjahresniveau (38,27 EUR/dt). Milch Das Wirtschaftsjahr 2018/19 war geprägt von einem fallenden Milchpreis. Im Kalenderjahr 2018 wurde in den Testbetrieben ein mittlerer Milchpreis von 33,85 Cent/kg (natürlicher Fettgehalt) erlöst, im Vorjahr betrug der Durchschnittspreis noch 36,50 Cent/kg. Der Durchschnittspreis für das Wirtschaftsjahr 2018/19 (01.07.2018 bis 30.06.2019) betrug 34,64 Cent/kg (natürlicher Fettgehalt). Dieser Preisunterschied zwischen Kalenderjahr und Wirtschaftsjahr resultiert daraus, dass die Milchpreise in der ersten Jahreshälfte 2018 im Vergleich zum Jahresdurchschnittspreis 2018 unterdurchschnittlich waren. Im Durchschnitt des gesamten Auswertungszeitraumes sanken die erzielten Milchpreise um 6 % auf 34,66 Cent/kg Milch. Schweinefleisch Auf dem Schweinefleischmarkt gaben die Erzeugerpreise für Schlachtschweine im Verlauf des Jahres 2018 nach. Die Verringerung gegenüber dem Vorjahr betrug minus 13 %, allerdings erholten sich die Preise in 2019 wieder deutlich um plus 21 %. Rindfleisch Auf dem Rindfleischmarkt entwickelten sich die Erzeugerpreise für Jungbullen und Färsen im Jahr 2018 positiv gegenüber dem Vorjahr. Dieser Trend setzte sich im laufenden Jahr 2019 nicht fort. Insbesondere die Schlachtpreise für Jungbullen schwankten stark. Sie stiegen 2018 um 2 % und gingen 2019 wieder um 5 % zurück. Die Preise für Schlachtkühe sanken in beiden Jahren 2018 und 2019. Betriebsmittel- und Erzeugerpreise Der Aufwärtstrend der Betriebsmittel- und Erzeugerpreise ab dem Wirtschaftsjahr 2010/11 bis zum Jahr 2012/13 wurde in den Jahren 2013/14 bis 2015/16 umgekehrt, was die vom Statistischen Bundesamt veröffentlichten Preisindizes zeigen (Abbildung 1). Ab dem Jahr 2016/17 stiegen die Erzeugerpreise wieder an. Die Betriebsmittelpreise stiegen zwar auch, aber in geringerem Maße. Das Jahr 2018/19 war durch steigende Erzeugerpreise (Summenwert aller Erzeugnisse) und Betriebsmittelpreise gekennzeichnet. Bei Letzterem schlugen in Folge der Dürre die deutlich höheren Futtermittelpreise zu Buche. Auch in den Betrieben mit BMEL-Buchführung stiegen sowohl die Aufwendungen als auch teilweise die Erzeugerpreise. Hier ist das Kalenderjahr 2018 stark repräsentiert.

VII


Preisentwicklung - Abweichung zu 2014/15 130

Index (Jahr 2014/15 = 100%)

Erzeugerpreise

Betriebsmittelpreise

100

70

Jahr Quelle: Statistisches Bundesamt

Abbildung 3:

Index der Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte und der Einkaufspreise landwirtschaftlicher Betriebsmittel (jeweils ohne Umsatzsteuer) (2014/15 = 100 %)

Zahlungsansprüche Die Komponenten der Direktzahlung (erste Säule) wurden für 2018 mit folgenden Zahlungshöhen in Sachsen ausgereicht: • regional einheitliche Basisprämie von 179,26 EUR/ha (2019: 175,95 EUR/ha), • national einheitliche Greeningprämie in Höhe von 86,46 EUR/ha (2019: 86,07 EUR/ha), • eine Junglandwirteprämie von 44,27 EUR/ha für bis zu 90 ha, • eine Kleinerzeugerregelung (max. 1.250 EUR/Betrieb) und • ein Zuschlag für die ersten Hektare eines Betriebes von 50,87 EUR/ha für die ersten 30 ha und 30,52 EUR/ha für weitere 16 ha (2019: 51,08 EUR/ha bzw. 30,64 EUR/ha). Mit der Einführung einer bundeseinheitlichen Basisprämie ab 2017 in drei gleichen Jahresschritten verringerte sich die Betriebsprämie 2018 gegenüber dem Vorjahr für alle landwirtschaftlichen Betriebe um ca. 1,5%. Auch im Folgejahr 2019 wird sich der leichte Abwärtstrend der Betriebsprämie in Sachsen fortsetzen. Im Bereich der Agrarumweltzahlungen gab es keine Änderungen im sächsischen Agrarumwelt- und Naturschutzprogramm, sodass die Prämienhöhen für die Agrar-, Umwelt- und Klimamaßnahmen gegenüber dem Wirtschaftsjahr 2017/18 unverändert blieben. Auch die Prämien für den ökologischen Anbau blieben konstant. Die bis 30.06.2019 ausgezahlte Dürrebeihilfe ist mit in den Buchführungsergebnissen 2018/19 enthalten. Gesamtsituation Die wesentlichen Ursachen für die Veränderung der Gewinnsituation in den sächsischen Landwirtschaftsbetrieben im Wirtschaftsjahr 2018/19 sind in der Tabelle 1 dargestellt. Die ausgewerteten Buchführungsabschlüsse zeigen, dass im Dürrejahr 2018 die Hauptursachen für die deutlich schlechtere wirtschaftliche Situation die geringeren Umsatzerlöse aus dem Marktfruchtverkauf, die höheren Futtermittelaufwendungen aber auch die geringeren Umsätze aus dem Milch- und Schweinefleischverkauf der Unternehmen waren. Letztere ergaben sich aufgrund der geringeren Milch- und Schweinepreise.

VIII


Die Erhöhung der Zulagen und Zuschüsse, die sich unter anderem aus der Dürrebeihilfe ergaben, milderten die Einkommenseinbußen ab. Tabelle 1:

Ursachen der Gewinnveränderung (alle Landwirtschaftsbetriebe, unabhängig von der Rechts- und Betriebsform)

2017/18 2018/19 EUR / ha LF EUR / ha LF 235

Gewinn / Jahresüberschuss

54

Veränderung 2018/19 gegen 2017/18 EUR / ha LF

Ergebnis-/Ertrags-/Aufwandsposition

Gewinn / Jahresüberschuss

Veränderung EUR / ha LF -181 Einfluss der Einzelposition auf die Gewinnveränderung zum Vorjahr %

-181

Positiv vor allem: -16

7

dar. Düngemittel

-6

3

dar. Pflanzenschutz

-8

3

10

4

-138 -95 -72 -17 -37 -20 24 25 10 6

-59 -41 -31 -7 -16 -8 -10 -10 -4 -2

-159 28

-68 -12

Materialaufwand Pflanzenproduktion

Zulagen u. Zuschüsse Negativ vor allem: Umsatzerlöse gesamt dar. Tierproduktion dar. Milch dar. Schweine dar. Pflanzenproduktion dar. Öl- und Hülsenfrüchte, Faserpflanzen Materialaufwand Tierproduktion dar. Futtermittelzukauf Betriebswirtschaftliche Abschreibungen Personalaufwand Insgesamt Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Quelle: Buchführungsergebnisse der Landwirtschaft im Freistaat Sachsen

IX


Betriebsformen

50.000

2017/2018

EUR/Arbeitskraft

39.957

37.722

2018/2019

37.611

34.427 30.702

29.699 30.000

-14% 22.475

20.882

-18%

-21%

-7% 10.000 Ackerbau

Quelle:

Futterbau Verbund Betriebsformen

Gartenbau

Buchführungsergebnisse der Landwirtschaft im Freistaat Sachsen

Abbildung 4:

Entwicklung des „Ordentlichen Ergebnisses zzgl. Personalaufwand je Arbeitskraft“ in den Betriebsformen (unabhängig von der Rechtsform) (Auswertung identischer Betriebe)

Die wirtschaftliche Situation verschlechterte sich 2018/19 in allen Betriebsformen. Ackerbau Die Ackerbaubetriebe erreichten im Vergleich zum Vorjahr 85 EUR/ha LF bzw. 7 % geringere Umsatzerlöse. Hauptgründe dafür waren die niedrigeren Erträge zur Ernte 2018 aufgrund der Dürre. Die Getreideerträge gingen in diesen Betrieben um 13 dt/ha bzw. um 18 % zurück. Ihre Aufwendungen insgesamt lagen zwar unter dem Vorjahresniveau, das glich allerdings die Erlöseinbußen nicht aus und ihre Einkommen sanken um 14 %. Futterbau In den Futterbaubetrieben gingen die Umsatzerlöse aus dem Milchverkauf um 122 EUR/ha LF bzw. um 7 % zurück. Die Umsätze für Getreide und Ölfrüchte waren trotz Dürre nur geringfügig geringer als im Vorjahr. Die Aufwendungen stiegen in diesen Betrieben um über 100 EUR/ha LF bzw. plus 3 %. Allein der Futtermittelzukauf stieg aufgrund des dürrebedingten Einbruchs der Grobfuttererträge und des daraus resultierenden zusätzlichen Zukaufs um 41 EUR/ha LF bzw. plus 9 %. Durch die hauptsächlich geringeren Umsatzerlöse aus der Milch und demhöheren bzw. teureren Futterzukauf kam es zu der deutlichen Ergebnisverschlechterung in Höhe von minus 8.000 EUR/Arbeitskraft bzw. minus 21 %. Verbund In den vorrangig auch Milchvieh haltenden Verbundbetrieben fand gleichfalls eine Einkommensverschlechterung statt. Ihr Ergebnis sank um 6.900 EUR/Arbeitskraft bzw. um 18 %. Auch in diesen Betrieben wirkten die geringeren Umsatzerlöse aus dem Milchverkauf wirtschaftlich negativ. Hinzu kamen die geringeren Erlöse aus dem Marktfruchtbau und der Schweinehaltung. Den Betrieben gelang es, ihre Aufwendungen auf Vorjahresniveau zu halten. Der höhere Futtermittelzukauf fiel hier geringer aus als bei den Futterbaubetrieben. Gartenbau In den Gartenbaubetrieben gingen gegenüber dem Vorjahr sowohl Umsatzerlöse als auch Aufwendungen insgesamt zurück. Der Umsatzerlösrückgang fiel deutlich stärker aus als bei den Aufwendungen, sodass ein um 34 % geringerer Gewinn im Vergleich zum Vorjahr realisiert wurde. Das Ordentliche Ergebnis zzgl. Personalaufwand reduzierte sich um 1.600 Euro je Arbeitskraft bzw. 7 %.

X


„Agrobench Sachsen“ Individuelle Betriebsvergleiche hinsichtlich der wirtschaftlichen Situation ermöglicht das Internetportal „Agrobench Sachsen“ des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (https://www.landwirtschaft.sachsen.de/agrobench-sachsen-15120.html).

Prognose der Einkommensentwicklung für 2019/20 Der Ausblick auf die Ergebnisse des laufenden Abrechnungszeitraums (Kalenderjahr 2019 und laufendes Wirtschaftsjahr 2019/20) ist durchwachsen. Die Landwirtschaftsbetriebe brachten aufgrund der erneuten Trockenheit nur eine unterdurchschnittliche Ernte in 2019 ein. Die Milcherzeuger konnten zu relativ stabilen Milchpreisen vermarkten. Schweineerzeuger partizipierten von boomenden Erzeugerpreisen. Für alle Landwirtschaftsbetriebe ist im Durchschnitt eine leichte Ergebnisverschlechterung in Höhe von minus 4% zu erwarten (Abbildung 5). In diesem Abrechnungszeitraum werden die wirtschaftlichen Auswirkungen des Trockenjahres 2019 sichtbar. Der laufende Abrechnungszeitraum (Kalenderjahr 2019 und laufendes Wirtschaftsjahr 2019/20) ist in Sachsen geprägt von folgenden Entwicklungen: höhere Getreideerträge der Ernte 2019, deutlich geringere Getreidepreise, erneute geringere Rapserträge der Ernte 2019, Rapspreis nur gering steigend, stabiler Milchpreis, Preisstagnation bei Rindfleisch, starker Preisanstieg bei Schweinefleisch und Ferkeln, stabile Futtermittelpreise, Anstieg der Aufwendungen für Treib- und Schmierstoffe und für Lohnarbeit, Anstieg der Pachtpreise und höhere Aufwendungen für Personal und für Unterhaltung.

EUR/Arbeitskraft

50.000

2018/19

2019/20

30.000

-4%

-17%

+87%

-7%

Futterbau Veredlung Betriebsformen

Verbund

-8%

10.000 alle Betriebe

Ackerbau

Quelle: Buchführungsergebnisse der Landwirtschaft im Freistaat Sachsen; Prognoserechnung LfULG; Einschätzungen im Rahmen der Mehrländerzusammenarbeit

Abbildung 5:

Prognose des „Ordentlichen Ergebnisses zzgl. Personalaufwand“ in der sächsischen Landwirtschaft auf der Grundlage der Ergebnisse in 2018/19 (alle Betriebe und nach Betriebsformen – unabhängig von der Rechtsform)

XI



II Tabellenteil



Vergleich der Rechtsformen Gesamt Oberstes Viertel Unterstes Viertel Natürliche Personen nach „Standardoutput je Betrieb“ (SO)

1


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 447 207

Personengesellsch. 54

Juristische Personen 178

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.245 664,5 479,1 80,1 19,6 39 15,07 2,27

1.756 171,4 108,8 76,2 23,4 38 2,46 1,44

2.768 301,1 232,8 80,3 19,3 42 6,18 2,05

2.283 1.376,4 1.005,3 80,7 19,0 39 33,07 2,40

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

531,1 51,3 19,5 17,4 0,6 1,7 12,7 6,8 0,7 67,5 54,6 32,4 2,2 14,0 11,2 7,0 1,0 0,4 0,1 366,1

129,7 57,5 20,2 18,4 0,3 1,4 7,1 7,4 0,4 48,2 41,3 17,8 6,6 12,3 2,7 2,5 0,1 1,2 0,2 74,1

241,3 50,1 19,3 17,3 0,1 1,9 13,5 8,9 0,5 87,4 70,0 44,7 1,7 18,7 9,9 3,5 0,1 0,0 0,3 211,8

1.108,9 50,5 19,4 17,3 0,7 1,8 13,5 6,6 0,8 69,0 55,5 33,7 1,6 13,9 12,5 7,9 1,2 0,3 0,0 768,2

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

59 62 61 53 46 51 32 264 587 9.427 9.560 31 17,36 17,62 15,38 19,80 17,66 16,46 37,34 20,20 2,43 34,62 34,14

56 62 56 52 45 45 30 174 550 8.938 8.606 18 17,03 17,75 14,66 18,76 16,63 17,23 36,27 31,88 2,52 34,29 35,60

62 65 62 52 46 52 32 165 557 9.753 9.830 23 17,31 17,89 14,99 19,84 16,51 16,05 37,46 22,79 2,31 33,67 33,39

59 62 62 54 47 52 32 270 594 9.436 9.609 31 17,42 17,58 15,56 19,93 17,86 16,37 37,47 19,90 2,42 34,73 34,11

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

2


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 447 207

Personengesellsch. 54

Juristische Personen 178

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

4.281.574 6.444 4.342 1.844 1.084 1.145 127 133 215 65 65 409 373 29 1.458 550 247 909 180 482 3.978 141 251 124 2.165 1.690 162 59 36 137

883.193 5.152 4.016 2.183 647 983 91 88 47 0 45 298 278 5 767 390 352 377 105 193 3.493 0 128 48 1.537 1.238 157 63 30 134

1.754.907 5.829 3.967 1.646 802 1.280 102 131 73 2 56 513 477 18 1.262 464 372 798 341 326 3.596 0 215 45 2.064 1.622 284 56 37 146

9.178.533 6.669 4.410 1.803 1.166 1.159 134 140 249 79 69 418 380 34 1.572 579 223 994 181 534 4.070 171 272 140 2.264 1.761 155 59 37 137

478 71 42 180 189 -10 88 3.864 2 1.256 121 222 276 -31 -1

368 33 13 123 169 -8 34 2.352 -1 1.160 36 223 237 1 -2

594 80 56 179 201 22 267 12.989 5 1.266 338 214 234 -135 -1

486 75 45 188 191 -12 83 3.469 3 1.271 119 222 284 -29 -1

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

3


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 447 207

Personengesellsch. 54

Juristische Personen 178

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.496 635 342 169 31 21 7 1.393 155 1.028 166 30 6 461 33 3 42 -46 581 442 388 268 179 85 3 1 21 44 1 49 29 16 54

1.472 571 343 153 10 15 3 782 138 537 29 42 27 88 12 0 32 -2 508 418 388 274 176 84 11 2 25 66 1 28 23 3 33

2.942 655 364 172 3 20 3 2.021 259 1.440 143 172 0 254 15 52 21 26 500 385 349 273 177 85 7 4 13 27 1 35 29 4 28

2.617 644 340 171 36 22 7 1.441 150 1.073 188 19 3 529 38 0 45 -57 596 449 390 267 180 85 1 0 21 42 1 53 30 18 59

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.368 341 85 102 89 586 79 355 57 23 42 100 344 76 10 145 50

774 281 69 102 79 243 27 144 23 11 20 15 233 32 7 112 75

1.746 323 80 113 87 1.041 293 589 56 27 47 15 368 81 11 139 127

1.430 351 88 101 91 606 72 370 62 25 45 118 359 83 10 151 41

4


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 447 207

Personengesellsch. 54

Juristische Personen 178

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

645 30.209 342 89 160 54 569 220 60 159 70 12 140 184 4 23

185 27.592 298 57 184 29 413 143 36 106 70 16 109 168 7 16

379 27.923 314 69 163 59 626 207 56 152 79 15 157 222 58 19

730 30.400 351 96 157 58 588 232 63 168 69 12 143 184 0 25

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

109 3.034 2.925 -37 45 15 9 3.057 2.994

307 1.977 1.670 -33 31 0 12 1.982 1.719

402 3.467 3.065 -38 41 0 8 3.471 3.115

61 3.160 3.099 -38 48 18 9 3.187 3.172

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

41.986 63 18.835 28 31.243 29.707 674 881 85,8 -0,5 0,5 0,0

44.962 262 43.454 253 31.113 30.501 438 584 83,0 -0,1 0,6 0,0

107.209 356 104.068 346 35.823 35.315 725 960 101,0 3,7 2,9 4,0

20.429 15 -34.868 -25 31.018 29.346 705 920 85,2 -0,8 0,3 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

101 447 134 321 19 111 362 1.716 288 89 62 -14 -26 -1.163

76 564 91 268 18 75 316 1.482 358 85 68 4 -13 -878

91 605 192 275 205 274 520 134 100 53 62 -51 164 8.011

103 420 136 331 6 106 358 5.243 313 93 61 -15 -41 -1.712

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

5


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen Oberstes Viertel nach Benchmarkingpunkten

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 112 52

Maßeinheit Anzahl

Personengesellsch. 14

Juristische Personen 45

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.429 615,0 425,3 80,9 18,6 39 13,68 1,07 0,89 2,22 29.554

1.853 198,8 117,6 72,9 26,9 37 2,51 1,64 1,35 1,26 45.872

3.224 457,3 354,2 79,3 19,8 41 11,89 2,30 2,30 2,60 71.501

2.421 1.230,3 855,2 83,1 16,5 39 28,35

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

494,1 51,7 19,6 17,9 0,7 1,9 12,9 6,2 0,4 72,8 57,5 34,4 2,4 15,0 13,8 8,9 1,0 0,1 0,1 354,4

140,7 56,6 20,2 16,9 0,2 1,0 8,8 8,6 0,0 53,5 52,8 25,3 6,7 15,1 0,2 0,2 0,0 0,2 0,2 106,0

359,1 47,2 19,5 17,8 0,1 2,3 18,7 6,2 0,0 95,5 85,7 53,6 1,3 24,3 5,1 5,1 0,0 0,0 0,2 392,7

1.018,6 51,5 19,6 18,2 0,8 2,1 12,8 5,6 0,5 73,8 53,3 32,9 1,7 13,5 19,2 13,1 1,2 0,0 0,0 656,9

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

64 68 68 55 47 52 34 215 632 9.589 9.698 31 17,86 17,97 16,12 20,70 17,45 13,94 37,88 25,44 2,45 34,63 34,24

61 65 63 54 59 48 32 232 548 9.476 9.073 9 18,36 18,87 15,84 18,96 17,64 24,13 36,91 29,07 2,87 33,68 35,18

68 70 67 61 55 63 34 213 469 9.560 9.596

64 68 69 54 45 52 34 214 675 9.610 9.815 31 17,78 17,82 16,26 20,99 17,51 11,79 37,98 25,40 2,39 34,88 34,15

2,30

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

6

17,48 17,65 15,69 21,47 14,10 15,54 37,44 19,11 2,28 34,07 33,93


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen Oberstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 112 52

Personengesellsch. 14

Juristische Personen 45

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

4.301.530 6.995 4.300 1.972 988 1.119 121 92 374 120 86 433 395 36 1.867 594 288 1.274 216 689 4.919 206 232 138 1.765 1.271 134 54 35 190

1.101.761 5.541 4.258 2.220 675 1.140 144 63 29 0 27 367 363 0 860 380 340 480 107 295 4.338 0 166 35 1.082 842 107 62 32 215

3.037.518 6.642 4.314 1.966 764 1.406 93 83 101 0 66 596 578 10 1.615 479 415 1.137 379 522 4.740 0 306 31 1.709 1.301 194 53 37 201

8.926.557 7.256 4.300 1.916 1.046 1.108 114 109 463 150 98 418 367 50 2.055 642 266 1.413 213 755 5.001 257 237 167 1.897 1.354 139 53 35 185

548 89 34 155 219 -11 168 7.549 3 491 49 206 -33 -3

448 30 5 136 219 -9 122 9.675 3 602 -38 166 27 -2

714 186 6 161 297 0 368 14.173 5 572 238 132 -45 -1

540 86 40 169 202 -13 142 6.180 3 483 31 224 -40 -3

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

7

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen Oberstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 112 52

Personengesellsch. 14

Juristische Personen 45

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.903 722 385 190 31 24 5 1.535 148 1.123 234 27 0 641 33 0 58 -24 610 449 403 269 181 85 3 0 24 52 1 44 29 10 54

1.647 578 338 148 7 11 0 982 164 801 1 9 0 84 12 0 18 9 531 444 408 268 174 83 10 2 34 92 1 36 23 10 31

3.133 700 373 185 3 19 0 2.031 190 1.696 76 63 0 374 34 4 33 -16 507 356 318 266 175 84 6 1 16 12 1 36 35 0 26

3.077 747 395 197 37 29 6 1.568 135 1.080 327 24 1 760 38 0 66 -34 634 456 407 270 183 86 1 0 21 48 1 45 29 10 66

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.566 392 86 111 96 649 88 402 69 27 37 175 356 82 14 149 45

746 265 68 97 70 240 5 150 28 16 21 17 224 35 8 116 63

1.524 355 73 111 91 717 37 527 64 32 36 18 435 108 8 166 143

1.707 414 90 112 103 718 121 426 76 28 39 217 367 86 15 151 33

8

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen Oberstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 112 52

Personengesellsch. 14

Juristische Personen 45

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

653 31.409 326 81 170 41 587 243 63 179 66 13 143 193 4 29

168 28.755 295 54 176 34 397 143 37 104 61 17 97 156 11 19

543 25.877 331 93 154 61 602 243 59 184 73 15 167 235 22 18

744 32.269 334 82 172 45 615 255 66 189 67 12 145 190 0 31

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

362 3.493 3.132 -32 33 41 11 3.524 3.206

581 2.187 1.606 -34 17 0 12 2.190 1.655

624 3.624 3.000 -34 37 0 7 3.627 3.044

285 3.684 3.399 -31 35 51 12 3.723 3.481

195.946 319 187.812 305 43.692 43.098 959 1.153 108,9 7,3 4,1 6,7

106.496 536 109.096 549 55.708 56.744 716 836 126,3 14,5 6,1 11,7

266.831 583 261.338 571 43.322 42.860 1.114 1.332 124,8 11,5 6,8 13,1

297.379 242 266.463 217 42.757 41.667 960 1.167 104,5 5,8 3,5 5,1

205 632 358 239 216 299 541 110 80 44 70 161 184 8.258

198 825 312 183 192 246 487 95 74 38 78 172 175 13.838

240 861 570 169 459 552 791 37 31 21 71 176 423 16.265

194 575 351 259 189 274 522 137 95 50 69 156 153 6.651

171.852 146.634 19.423 48.933

108.265 63.345 34.626 53.048

267.645 231.559 20.949 33.234

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK € / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

9

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen Unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 112 52

Personengesellsch. 14

Juristische Personen 45

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.069 569,9 428,1 76,7 23,0 38 13,37 2,35

1.704 142,7 99,6 77,9 22,1 41 1,94 1,36

2.852 186,7 154,7 77,8 22,2 41 3,66 1,96

2.081 1.386,0 1.064,8 77,5 22,2 36 34,30 2,47

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

437,3 51,3 19,4 17,1 0,4 1,4 13,0 9,0 0,2 63,9 51,9 30,0 2,0 14,0 9,4 4,3 1,2 0,8 0,1 301,3

111,4 56,2 17,6 17,3 0,8 1,4 6,8 8,8 0,6 48,4 36,9 12,8 7,6 11,9 9,8 9,4 0,2 0,7 0,3 54,3

145,8 52,8 15,9 15,5 0,0 0,8 11,0 7,9 0,0 135,2 58,9 33,1 1,0 20,6 41,1 5,8 0,0 0,0 1,0 113,2

1.074,5 50,6 20,0 17,0 0,5 1,2 13,8 8,5 0,1 62,8 53,0 32,0 1,2 13,8 8,9 4,3 1,4 0,6 0,0 745,7

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

51 54 52 50 45 50 32 164 413 8.919 9.056 30 17,09 17,58 15,22 18,59 16,65 14,84 37,23 27,83 2,76 34,53 34,01

53 58 50 49 41 48 28 173 564 7.579 7.330 15 16,60 17,47 13,96 19,26 15,75 14,41 37,42 32,37 2,49 33,37 34,50

52 58 48 46 48 30 28 106 655 9.329 8.936

52 54 54 50 44 49 32 193 387 9.074 9.248 30 17,14 17,48 15,58 18,52 16,97 15,66 37,10 21,75 2,81 34,71 34,05

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

10

16,61 17,58 14,10 17,60 16,50 14,50 36,52 21,92 2,16 32,13 33,54


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen Unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 112 52

Personengesellsch. 14

Juristische Personen 45

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

3.196.463 5.609 4.021 1.629 1.061 1.015 136 176 114 24 63 389 356 24 1.072 491 208 581 120 317 2.549 116 235 67 2.833 2.244 201 63 37 90

657.288 4.606 3.626 1.938 586 845 92 150 55 0 54 279 249 20 621 404 370 221 64 75 2.181 0 101 36 2.318 1.862 291 63 28 80

1.244.004 6.662 4.895 1.097 1.825 1.700 75 176 32 0 32 589 434 70 1.128 392 345 736 252 422 1.719 0 387 42 4.649 3.596 718 65 47 72

7.851.943 5.665 3.939 1.525 1.101 1.006 150 157 176 82 58 392 362 24 1.147 525 183 622 124 346 2.777 134 240 75 2.655 2.123 154 63 37 100

394 58 80 193 142 -10 37 1.579 4 2.252 271 285 343 -17 -1

334 84 1 130 102 -13 28 2.032 -3 2.098 239 292 302 -3 -3

849 4 333 176 173 139 387 19.741 6 3.914 966 479 515 -251 0

355 54 68 182 142 -19 -10 -417 3 2.033 209 255 329 -35 0

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

11


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen Unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 112 52

Personengesellsch. 14

Juristische Personen 45

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.065 501 278 151 18 13 1 1.220 141 894 129 43 0 342 23 1 19 -52 550 452 402 269 179 85 3 1 22 53 1 47 28 16 35

1.239 558 317 143 28 16 3 590 153 317 103 11 0 90 7 0 30 -9 464 382 357 278 176 84 14 3 17 46 1 24 22 0 32

3.218 519 303 111 0 9 0 2.678 126 977 638 914 0 20 5 0 15 133 571 453 413 286 180 86 11 9 13 51 3 39 26 7 44

2.143 494 278 151 20 12 1 1.245 145 973 112 5 0 402 27 1 18 -67 560 451 398 268 182 85 1 0 23 51 1 49 29 16 47

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.244 304 78 88 80 548 78 326 51 21 41 60 333 75 8 135 62

796 306 79 106 79 224 66 104 17 6 17 16 250 34 8 109 96

2.552 282 75 109 66 1.859 901 814 54 22 38 7 406 81 18 135 150

1.235 307 81 87 79 523 35 326 59 22 47 71 336 81 7 139 46

12


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Rechtsformen

Vergleich der Rechtsformen Unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Einzeluntern. gesamt Haupterwerb 112 52

Personengesellsch. 14

Juristische Personen 45

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

610 27.833 323 86 151 44 520 184 51 133 71 12 133 173 1 23

139 28.635 278 57 166 26 444 163 58 104 74 15 120 172 7 11

212 24.368 429 91 201 113 643 192 55 138 91 18 200 241 6 57

696 28.124 326 90 146 45 534 195 52 143 69 11 135 171 0 29

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

-132 2.564 2.697 -58 63 -1 8 2.577 2.775

37 1.694 1.657 -39 51 0 12 1.706 1.720

85 3.922 3.837 -89 91 0 5 3.923 3.933

-154 2.637 2.791 -60 59 -2 7 2.652 2.873

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

-113.002 -198 -130.087 -228 17.531 16.253 381 598 62,0 -10,9 -3,9 0,0

-1.971 -14 -4.962 -35 9.192 7.651 104 285 41,0 -19,1 -6,0 0,0

-1.756 -9 555 3 10.352 10.984 215 521 56,4 -8,6 -3,7 0,0

-306.791 -221 -360.802 -260 19.180 17.606 436 650 64,8 -9,9 -3,6 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

45 185 -188 406 -196 -104 132 <Null <Null 308 45 -244 -259 -11.040

17 271 -204 353 -211 -154 68 <Null <Null 520 47 -210 -262 -19.283

41 268 -460 606 -109 -17 324 <Null <Null 187 26 -570 -199 -10.178

51 184 -145 388 -192 -96 138 <Null <Null 281 49 -223 -251 -10.145

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

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Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Natürliche Personen

Einzelunternehmen und Personengesellschaften (Natürliche Personen) untergliedert nach "Standardoutput je Betrieb" (SO) Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 261

<50T€ 50T€ bis >100T€ bis SO 100T€ SO 250T€ SO 10 23 73

>250T€ SO 155

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.074 198,3 134,5 77,5 22,1 39 3,23 1,64 1,48 1,63 48.370

901 43,3 30,3 45,8 53,4 35 1,64 1,32 1,32 3,78 42.452

1.038 72,9 38,2 55,0 45,0 35 1,22 1,10 1,08 1,68 35.744

1.275 139,4 86,7 68,1 31,7 37 1,78 1,32 1,24 1,28 41.411

2.337 254,6 178,0 81,2 18,3 40 4,31 1,89 1,66 1,69 53.903

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

152,8 55,1 19,9 18,0 0,2 1,6 9,2 7,9 0,4 60,6 50,3 26,2 5,0 14,3 5,0 2,8 0,1 0,9 0,3 102,6

18,6 32,0 6,1 3,7 0,0 0,0 5,2 13,8 0,0 43,0 37,4 2,1 24,1 7,8 0,0 0,0 0,0 0,2 2,3 18,9

42,4 47,8 12,6 10,4 0,6 1,4 1,5 18,1 0,0 48,6 41,7 1,2 20,9 13,4 0,7 0,7 0,0 4,0 0,4 34,0

94,3 62,7 19,3 17,4 0,2 1,2 2,9 7,4 0,2 39,9 32,0 5,7 11,5 10,3 2,2 1,6 0,1 3,5 0,7 51,3

205,4 53,8 20,3 18,5 0,2 1,7 10,8 7,6 0,5 66,6 55,5 32,9 2,5 15,4 5,9 3,2 0,1 0,1 0,1 142,3

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

58 63 58 52 45 46 30 173 553 9.374 9.261 21 17,12 17,80 14,75 19,10 16,60 16,99 36,67 30,35 2,43 33,94 34,35

39 41 17 32

45 55 49 39 17 40 26 196 535 2.508 2.612

48 54 48 45 42 37 28 215 527 6.586 6.221 23 17,00 17,69 14,30 17,94 17,94 16,90 35,76 28,62 2,45 33,78 35,75

61 65 60 54 49 50 31 163 557 9.510 9.409 20 17,11 17,81 14,85 19,39 15,78 17,03 36,83 30,34 2,43 33,95 34,31

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

14

44 37 188 5.558 4.482 20,85 24,99 14,21 14,19 36,56

26,70 33,10

18,69 17,64 14,75 17,95 24,38 17,02 36,88 35,77 2,32 40,44 38,82


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Natürliche Personen

Einzelunternehmen und Personengesellschaften (Natürliche Personen) untergliedert nach "Standardoutput je Betrieb" (SO) Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 261

<50T€ 50T€ bis >100T€ bis SO 100T€ SO 250T€ SO 10 23 73

>250T€ SO 155

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

1.063.547 5.365 4.000 2.014 696 1.076 94 102 55 1 49 365 340 9 922 413 359 510 179 235 3.525 0 155 47 1.703 1.359 197 60 32 138

210.996 4.870 3.859 2.505 765 458 119 0 2 0 2 287 228 0 698 251 199 447 60 298 4.281 0 11 34 549 428 85 58 23 270

403.661 5.539 4.384 2.253 1.077 959 63 0 33 0 31 305 270 1 781 266 236 532 44 417 4.543 0 231 42 838 594 119 66 35 220

652.090 4.679 3.721 2.186 631 772 70 35 36 0 35 249 213 4 655 339 315 316 98 155 3.345 0 130 37 1.216 914 100 63 29 137

1.410.252 5.539 4.057 1.955 696 1.166 102 125 62 1 53 399 378 11 1.000 440 377 559 207 247 3.520 0 160 50 1.878 1.516 226 60 33 137

439 48 27 141 179 2 107 6.560 1 1.193 131 236 -42 -2

264 0 28 160 68 -37 -64 -1.693 -3 102 103 56 55 0

264 23 0 57 192 -22 -4 -232 0 306 -39 175 -110 1

304 7 16 81 177 -15 -23 -1.824 -2 900 -26 207 18 0

484 60 30 159 180 7 147 8.679 2 1.318 179 248 -55 -2

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

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Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Natürliche Personen

Einzelunternehmen und Personengesellschaften (Natürliche Personen) untergliedert nach "Standardoutput je Betrieb" (SO) Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 261

<50T€ 50T€ bis >100T€ bis SO 100T€ SO 250T€ SO 10 23 73

>250T€ SO 155

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.933 598 349 159 8 17 3 1.171 176 820 65 83 19 140 13 17 28 7 505 407 376 274 176 85 10 3 21 54 1 30 25 3 31

1.115 139 67 21 0 0 0 600 172 31 0 0 242 134 2 27 35 -31 700 599 590 293 173 84 37 0 27 269 0 9 9 0 53

723 306 200 60 14 10 0 313 220 9 5 56 0 101 13 1 10 -17 672 567 548 300 181 87 25 6 25 223 1 18 18 0 39

946 474 311 122 6 10 1 385 154 110 24 36 0 84 16 0 47 -13 576 472 446 279 177 84 14 4 29 108 3 26 18 6 49

2.249 647 368 174 8 19 4 1.416 180 1.047 78 97 22 157 13 21 24 13 478 382 348 271 176 85 8 2 19 31 1 32 27 3 26

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.080 294 72 105 81 494 110 284 33 16 28 15 276 47 8 121 91

448 82 37 13 8 112 5 24 21 3 35 94 159 32 7 57 57

433 133 34 47 33 78 18 32 12 1 7 44 177 14 5 94 60

532 223 58 78 59 110 25 41 10 3 16 11 187 20 6 91 64

1.255 322 78 116 90 615 138 360 40 20 32 13 304 56 9 130 100

16


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Landwirtschaft Natürliche Personen

Einzelunternehmen und Personengesellschaften (Natürliche Personen) untergliedert nach "Standardoutput je Betrieb" (SO) Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 261

<50T€ 50T€ bis >100T€ bis SO 100T€ SO 250T€ SO 10 23 73

>250T€ SO 155

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

246 27.752 303 60 177 38 480 163 42 120 73 16 124 186 23 17

158 21.033 273 48 162 14 499 129 26 103 84 23 79 112 25 7

45 23.577 259 67 153 20 344 119 32 86 75 21 63 125 13 5

91 23.393 256 48 170 11 369 103 24 78 69 16 88 138 6 34

295 28.257 317 63 181 46 514 181 47 133 74 15 136 201 28 14

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

337 2.445 2.108 -34 34 0 11 2.450 2.158

407 1.785 1.377 -10 10 0 9 1.785 1.397

295 1.377 1.082 -17 18 0 12 1.379 1.112

261 1.509 1.249 -21 23 0 12 1.511 1.283

358 2.739 2.381 -39 38 0 11 2.744 2.436

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

57.841 292 55.995 282 32.976 32.405 528 702 90 2 1,4 0,0

16.808 388 14.797 342 14.417 13.191 499 601 44 -36 -12,9 0,0

19.462 267 17.019 234 18.599 16.602 279 363 47 -19 -4,3 0,0

31.728 228 30.279 217 24.929 24.116 308 428 71 -5 -1,2 0,0

78.481 308 76.549 301 35.602 35.154 596 789 96 3 2,3 1,7

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

82 577 123 270 77 137 380 351 197 71 66 -14 43 2.638

143 649 98 66 -230 -176 43 <Null <Null 153 88 -170 -240 -6.336

268 520 151 194 -24 43 235 <Null 450 82 82 42 -42 -2.506

71 531 130 229 40 88 296 578 260 77 71 8 17 1.322

79 591 120 286 94 157 412 304 182 69 64 -20 56 3.331

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

60.679 33.123 25.542 31.144

18.031 9.652 18.752 18.363

25.391 17.125 14.533 14.678

35.834 19.472 19.120 23.776

80.369 43.441 30.639 35.995

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

17


18


Natürliche Personen Einzelunternehmen im Haupterwerb Betriebsformen • Gesamt Ackerbaubetriebe • Oberstes und unterstes Viertel; Betriebstypen • Getreidebaubetriebe untergliedert nach LF-Gruppen Futterbaubetriebe • Oberstes und unterstes Viertel; Betriebstypen • Betriebsgröße (LF-Gruppen) • Milchviehbetriebe nach Bestandsgröße Milchkühe Verbundbetriebe • Oberstes und unterstes Viertel • Betriebstypen

Personengesellschaften Betriebsformen • Gesamt Ackerbaubetriebe • Oberstes und unterstes Viertel; Betriebstypen • Getreidebaubetriebe untergliedert nach LF-Gruppen Futterbaubetriebe • Oberstes und unterstes Viertel; Betriebstypen • Betriebsgröße (LF-Gruppen) • Milchviehbetriebe nach Bestandsgröße Milchkühe Verbundbetriebe • gesamt und gemeinsame Gruppe spez. Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe

19


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Ackerbau-Futterbau- Schaf- Veredlungs- Verbundgesamt betriebe betriebe betriebe betriebe betriebe 207 74 77 6 6 40

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.756 171,4 108,8 76,2 23,4 38 2,46 1,52 1,32 1,44 43.880

1.273 208,8 130,0 88,2 11,7 45 1,83 1,23 1,09 0,88 37.348

2.403 145,3 88,1 63,7 36,3 30 2,77 1,74 1,47 1,91 48.403

1.009 137,6 93,0 18,8 81,1 31 1,76 1,26 1,18 1,28 39.407

3.041 121,9 67,3 80,9 19,1 37 3,91 1,28 1,24 3,21 41.028

1.559 173,8 123,9 76,8 23,1 39 2,37 1,72 1,50 1,36 49.151

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

129,7 57,5 20,2 18,4 0,3 1,4 7,1 7,4 0,4 48,2 41,3 17,8 6,6 12,3 2,7 2,5 0,1 1,2 0,2 74,1

184,0 61,2 24,4 22,0 0,5 2,2 2,1 3,6 0,6 9,2 7,8 0,0 4,3 2,6 0,4 0,4 0,0 0,2 0,1 17,4

90,5 49,5 12,1 11,2 0,0 0,3 15,4 16,8 0,0 93,7 92,4 48,5 7,2 26,2 0,2 0,2 0,0 0,1 0,3 135,9

25,8 49,2 4,2 4,2 0,0 0,0 11,3 29,4 0,0 51,2 4,3 0,0 2,7 1,3 0,0 0,0 0,0 44,9 0,8 70,9

98,0 55,2 14,6 13,2 0,1 0,0 17,0 4,0 0,0 187,9 24,4 3,6 5,4 13,3 69,3 66,3 0,4 0,9 0,0 30,7

133,0 59,9 21,2 19,9 0,2 1,2 7,9 4,8 0,0 49,1 41,4 12,4 11,6 13,1 5,4 4,7 0,3 0,3 0,4 74,1

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

56 62 56 52 45 45 30 174 550 8.938 8.606 18 17,03 17,75 14,66 18,76 16,63 17,23 36,27 31,88 2,52 34,29 35,60

57 61 56 49 50 44 29 168 559

55 63 56 53 39 47 31 412 354 8.883 8.548 18 17,23 16,68 14,84 19,66 18,09 15,83 35,55 8,87 2,89 34,25 35,59

23 55 34

50 55 45 20 32 62 31 450

58 64 57 56 45 43 29 141 570 9.200 8.906 20 17,11 17,78 14,49 18,66 15,29 17,29 35,51 43,81 2,76 34,56 35,68

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

20

23 16,98 17,97 14,69 17,84 16,60 17,40 36,71 32,10 2,45

15 20 17

16,45 17,05 15,00

35,72

11.658 10.769 7 15,95 16,03 13,67 19,49 66,12 17,10 36,17


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Ackerbau-Futterbau- Schaf- Veredlungs- Verbundgesamt betriebe betriebe betriebe betriebe betriebe 207 74 77 6 6 40

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

883.193 5.152 4.016 2.183 647 983 91 88 47 0 45 298 278 5 767 390 352 377 105 193 3.493 0 128 48 1.537 1.238 157 63 30 134

923.087 4.421 3.519 2.247 350 752 52 104 64 0 64 55 50 1 757 433 414 326 85 163 3.165 0 47 54 1.169 891 117 61 30 137

919.540 6.331 4.886 2.395 919 1.409 100 38 36 0 32 637 631 0 753 312 278 441 129 237 4.268 0 181 40 1.931 1.561 193 64 29 144

328.002 2.384 1.588 959 194 384 46 6 3 0 1 284 29 0 493 176 161 317 36 146 2.059 0 31 10 286 217 62 45 24 376

1.293.188 10.605 8.678 2.220 4.118 1.749 143 447 37 0 34 493 180 149 1.372 543 381 829 548 167 5.043 0 1.601 18 4.738 4.130 322 77 55 69

788.220 4.536 3.460 1.809 568 814 158 108 32 0 31 289 269 10 721 407 357 314 64 187 2.876 0 74 47 1.550 1.333 169 62 29 124

368 33 13 123 169 -8 34 2.352 -1 1.160 36 237 1 -2

296 37 7 116 111 -1 29 3.355 -1 843 33 161 28 -1

462 22 23 97 293 -11 31 1.621 -1 1.490 -13 310 4 -3

156 5 0 26 131 -13 -6 -432 7 -30 9 103 -9 -8

1.074 50 115 817 86 44 474 14.773 7 3.909 456 1.081 -473 0

323 46 0 123 114 -23 11 820 -3 1.235 69 214 8 -4

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

21


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Ackerbau-Futterbau- Schaf- Veredlungs- Verbundgesamt betriebe betriebe betriebe betriebe betriebe 207 74 77 6 6 40

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.472 571 343 153 10 15 3 782 138 537 29 42 27 88 12 0 32 -2 508 418 388 274 176 84 11 2 25 66 1 28 23 3 33

986 863 509 223 19 27 5 58 37 0 4 12 0 63 16 0 33 5 449 377 358 274 177 85 10 2 14 52 1 19 19 0 35

2.061 225 141 75 1 2 0 1.753 232 1.466 1 2 0 80 8 0 15 -13 590 479 434 273 174 83 13 2 44 91 1 43 31 9 31

311 15 3 5 0 0 0 232 11 0 0 0 0 62 2 0 58 -13 684 566 547 265 168 82 15 0 26 229 4 15 10 0 83

3.745 565 194 117 0 0 0 2.948 391 0 789 1.494 0 235 27 0 80 18 445 355 324 280 176 85 13 5 7 32 5 31 24 0 16

1.356 548 352 148 8 15 0 704 205 381 53 29 0 100 8 0 45 -6 480 399 372 276 178 85 11 1 20 46 2 27 23 0 23

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

774 281 69 102 79 243 27 144 23 11 20 15 233 32 7 112 75

537 326 82 121 102 24 6 9 2 0 3 10 176 9 2 90 73

1.037 225 62 79 47 499 9 320 54 30 43 9 304 62 16 143 75

297 33 9 10 6 158 10 103 20 0 8 4 103 7 7 46 41

2.154 277 74 105 85 1.421 544 786 14 0 48 56 400 93 7 137 111

759 291 57 106 76 219 49 107 21 7 18 23 225 27 6 114 77

22


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Ackerbau-Futterbau- Schaf- Veredlungs- Verbundgesamt betriebe betriebe betriebe betriebe betriebe 207 74 77 6 6 40

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

185 27.592 298 57 184 29 413 143 36 106 70 16 109 168 7 16

97 27.264 231 31 179 4 364 112 40 71 54 10 128 202 3 21

257 28.645 393 89 210 66 468 188 35 150 86 22 79 126 10 17

112 26.724 110 20 76 1 239 66 12 54 66 14 41 63 0 9

575 26.178 599 233 257 49 508 151 25 126 107 23 110 194 0 0

148 29.820 275 49 162 26 410 143 31 112 69 16 121 168 7 4

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

307 1.977 1.670 -33 31 0 12 1.982 1.719

211 1.440 1.229 -16 21 0 12 1.445 1.262

482 2.637 2.156 -59 39 0 12 2.639 2.228

224 982 758 -7 7 0 11 982 777

372 4.209 3.836 -104 107 0 15 4.212 3.958

238 1.831 1.592 -22 34 0 12 1.842 1.638

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

44.962 262 43.454 253 31.113 30.501 438 584 83,0 -0,1 0,6 0,0

38.117 183 35.917 172 31.923 30.719 269 422 77,5 -0,5 0,3 0,0

59.688 411 60.676 418 35.016 35.372 675 800 94,4 3,2 2,0 1,2

28.235 205 17.960 131 24.869 19.015 243 294 58,3 -15,9 -6,2 0,0

30.977 254 28.526 234 25.821 25.195 809 1.065 77,5 -2,4 0,0 0,0

35.443 204 32.180 185 25.844 24.467 334 492 72,2 -5,3 -1,4 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

76 564 91 268 18 75 316 1.482 358 85 68 4 -13 -878

78 422 90 182 17 48 248 1.087 382 73 72 -4 -4 -500

88 798 166 350 44 133 437 800 264 80 67 59 4 228

201 361 64 111 -31 -11 78 <Null <Null 142 86 -11 -39 -3.026

37 785 -450 1.188 228 460 827 522 258 144 48 51 121 3.772

59 497 41 247 -21 28 253 <Null 895 98 63 -59 -55 -4.002

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

48.414 21.844 26.346 32.811

42.539 16.259 22.644 35.231

62.637 31.999 28.775 33.752

36.723 26.041 24.110 25.030

33.438 1.094 17.525 16.876

37.812 16.782 30.014 29.719

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

23


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes Getreidebau- Gemischtgesamt Viertel Viertel betriebe betriebe 74 19 19 59 15

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.273 208,8 130,0 88,2 11,7 45 1,83 1,23 1,09 0,88 37.348

1.286 245,0 141,2 86,7 12,9 43 1,92 1,20 1,07 0,79 37.630

1.484 152,4 100,0 87,7 12,2 47 1,48 1,04 0,99 0,97 34.050

1.159 221,7 137,9 89,8 10,1 46 1,80 1,27 1,10 0,81 38.043

1.902 158,0 98,9 79,2 20,8 37 1,93 1,06 1,05 1,22 34.614

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

184,0 61,2 24,4 22,0 0,5 2,2 2,1 3,6 0,6 9,2 7,8 0,0 4,3 2,6 0,4 0,4 0,0 0,2 0,1 17,4

208,1 60,9 24,3 19,6 0,3 1,4 2,3 3,5 0,0 6,8 6,2 0,0 3,5 2,0 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 15,3

135,6 56,2 20,5 19,9 1,7 2,5 3,6 7,2 1,2 8,7 7,4 0,0 3,4 2,9 0,4 0,3 0,0 0,3 0,4 12,5

199,0 63,4 25,5 22,9 0,2 2,2 2,2 2,4 0,5 7,1 6,4 0,0 3,4 2,1 0,4 0,4 0,0 0,1 0,1 15,1

125,0 46,8 17,4 16,2 2,5 2,4 2,1 11,0 0,9 20,8 16,0 0,0 8,9 4,9 0,5 0,3 0,0 0,8 0,1 26,5

57 61 56 49 50 44 29 168 559

58 63 61 49 62 37 31 166 543

52 58 45 51 43 41 27 173 593

59 62 57 49 59 47 31 147 596

41 45 45 37 40 36 18 176 346

23 16,98 17,97 14,69 17,84 16,60 17,40 36,71 32,10 2,45

18,05 18,85 15,75 18,39 17,61 22,99 36,92 30,30 2,52

23 16,45 17,59 13,74 16,36 14,54 13,93 38,22 32,39 2,52

16,89 17,83 14,79 17,84 16,30 18,18 36,58 32,54 2,44

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

24

23 18,06 20,58 13,20 17,04 14,11 38,62 31,94 2,51


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes Getreidebau- Gemischtgesamt Viertel Viertel betriebe betriebe 74 19 19 59 15

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

923.087 4.421 3.519 2.247 350 752 52 104 64 0 64 55 50 1 757 433 414 326 85 163 3.165 0 47 54 1.169 891 117 61 30 137

990.423 4.042 3.054 1.900 306 706 71 67 29 0 29 42 41 1 890 433 414 457 99 287 3.373 0 48 38 606 514 45 56 32 264

742.861 4.874 3.998 2.456 518 660 28 328 96 0 96 58 49 1 702 463 444 248 69 88 2.364 0 45 38 2.440 1.881 270 63 33 62

925.345 4.173 3.313 2.156 307 722 55 65 64 0 63 47 43 1 724 429 410 297 74 149 3.146 0 38 55 944 820 85 61 29 160

914.205 5.786 4.657 2.748 588 919 36 319 69 0 68 99 89 1 939 453 431 486 149 243 3.269 0 98 54 2.413 1.287 296 60 34 85

296 37 7 116 111 -1 29 3.355 -1 843 33 161 28 -1

281 1 4 102 121 -7 25 3.166 2 149 -128 114 117 -1

514 173 0 276 38 3 287 29.496 6 2.191 486 193 -20 3

269 43 8 86 107 -1 7 919 -4 647 -3 154 39 -2

445 1 0 277 129 1 150 12.309 8 1.927 234 198 -33 7

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

25


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes Getreidebau- Gemischtgesamt Viertel Viertel betriebe betriebe 74 19 19 59 15

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

986 863 509 223 19 27 5 58 37 0 4 12 0 63 16 0 33 5 449 377 358 274 177 85 10 2 14 52 1 19 19 0 35

1.030 949 539 227 10 17 0 45 39 0 4 2 0 34 16 0 13 7 483 405 390 268 174 84 8 2 25 92 1 15 15 0 42

916 811 427 189 70 33 8 52 36 0 4 4 0 51 5 0 27 15 423 364 346 281 178 86 13 5 4 34 0 18 18 0 19

974 875 553 247 6 28 5 44 33 0 4 2 0 53 9 0 34 2 415 352 333 273 177 85 9 3 12 35 1 19 19 0 35

1.055 796 268 88 90 16 6 136 63 0 4 65 0 118 53 0 29 21 638 517 499 275 177 85 13 0 24 142 1 18 18 0 33

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

537 326 82 121 102 24 6 9 2 0 3 10 176 9 2 90 73

495 311 81 104 94 21 5 10 1 0 5 9 154 8 1 81 63

613 353 111 128 101 23 11 3 3 0 3 11 224 10 3 92 117

523 329 73 127 109 18 5 6 2 0 3 7 169 7 1 89 70

612 310 130 91 67 58 17 29 4 1 3 24 218 21 4 97 92

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Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes Getreidebau- Gemischtgesamt Viertel Viertel betriebe betriebe 74 19 19 59 15

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

97 27.264 231 31 179 4 364 112 40 71 54 10 128 202 3 21

100 28.773 200 26 152 5 322 98 32 64 45 10 104 171 7 32

70 21.670 215 42 154 8 460 172 108 64 60 12 152 228 6 14

88 27.791 226 27 176 4 332 90 19 70 52 10 131 206 2 17

143 25.601 261 54 193 4 541 236 159 77 67 16 111 178 13 45

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

211 1.440 1.229 -16 21 0 12 1.445 1.262

404 1.520 1.116 -4 10 0 11 1.526 1.138

-5 1.353 1.358 -42 47 0 13 1.359 1.418

221 1.391 1.169 -14 19 0 13 1.395 1.201

158 1.714 1.556 -31 35 0 11 1.718 1.602

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

38.117 183 35.917 172 31.923 30.719 269 422 77,5 -0,5 0,3 0,0

95.149 388 95.338 389 62.218 62.316 489 605 122,3 15,3 6,1 11,1

-9.043 -59 -9.743 -64 1.095 623 6 215 34,9 -21,1 -4,9 0,0

43.150 195 39.905 180 34.842 33.041 268 422 79,3 0,6 0,7 0,0

18.320 116 20.231 128 21.194 22.186 271 424 68,9 -5,3 -1,0 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

78 422 90 182 17 48 248 1.087 382 73 72 -4 -4 -500

337 618 285 124 199 225 399 63 55 31 83 157 189 24.045

23 134 -183 240 -185 -143 30 <Null <Null 800 49 -198 -233 -23.920

94 435 114 173 32 59 258 538 294 67 75 13 14 1.664

49 351 -44 233 -68 -14 195 <Null <Null 120 57 -96 -103 -8.453

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

42.539 16.259 22.644 35.231

96.156 57.390 26.964 52.205

-6.378 -21.780 16.133 21.071

45.477 19.459 22.524 36.004

30.980 3.672 23.119 32.051

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

27


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 1 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Getreidebaubetriebe bis 100 >100 bis 200 ha LF ha LF 59 7 18

über 200 ha LF 34

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.159 221,7 137,9 89,8 10,1 46 1,80 1,27 1,10 0,81 38.043

1.176 69,1 44,1 91,4 8,5 46 1,07 0,93 0,93 1,55 31.385

1.180 149,4 91,0 90,6 9,4 43 1,55 1,12 1,06 1,03 36.433

1.153 291,5 182,0 89,5 10,3 47 2,09 1,43 1,15 0,72 40.266

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

199,0 63,4 25,5 22,9 0,2 2,2 2,2 2,4 0,5 7,1 6,4 0,0 3,4 2,1 0,4 0,4 0,0 0,1 0,1 15,1

64,1 57,9 23,1 21,2 0,2 4,2 2,0 0,6 0,0 9,0 8,4 0,0 3,8 2,6 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 5,7

137,6 66,5 25,3 23,6 0,2 1,0 1,9 0,9 0,6 7,8 6,0 0,0 3,5 1,4 1,1 1,1 0,0 0,0 0,2 10,9

259,2 62,9 25,7 22,8 0,1 2,4 2,2 2,9 0,5 6,9 6,4 0,0 3,4 2,3 0,2 0,2 0,0 0,1 0,1 19,3

59 62 57 49 59 47 31 147 596

57 57 62 32

52 58 47 42 50 34 30 97 683

61 63 60 51 61 54 31 171 577

16,33 17,35 14,32 17,21 16,45 15,89 36,38 38,64 2,43

17,08 18,00 14,94 18,00 16,27 19,21 36,63 30,54 2,46

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

28

16,89 17,83 14,79 17,84 16,30 18,18 36,58 32,54 2,44

51 30 97 691

15,93 16,92 13,89 14,87 14,35 36,74 50,14 2,23


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Getreidebaubetriebe bis 100 >100 bis 200 ha LF ha LF 59 7 18

über 200 ha LF 34

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

925.345 307.061 4.173 4.444 3.313 3.477 2.156 2.171 307 766 722 529 55 9 65 2 64 97 0 0 63 97 47 67 43 66 1 1 724 738 429 444 410 419 297 351 74 44 149 271 3.146 3.585 0 0 38 49 55 59 944 767 820 679 85 86 61 62 29 25 160 169

644.956 4.317 3.501 2.124 425 769 108 58 52 0 52 48 41 3 696 430 410 266 148 62 3.064 0 80 40 1.167 1.047 103 65 29 136

1.201.079 4.121 3.253 2.164 252 719 42 70 65 0 65 46 43 0 731 428 410 303 55 167 3.148 0 26 58 892 765 80 59 30 168

346 3 30 89 160 -1 -9 -902 -3 901 23 187 46 -5

259 56 3 90 98 -2 19 2.697 -4 589 -8 143 32 -3

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

29

269 43 8 86 107 -1 7 919 -4 647 -3 154 39 -2

38 0 0 2 2 18 -142 -9.170 -12 416 -65 198 146 33


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Getreidebaubetriebe bis 100 >100 bis 200 ha LF ha LF 59 7 18

über 200 ha LF 34

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

30

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

974 875 553 247 6 28 5 44 33 0 4 2 0 53 9 0 34 2 415 352 333 273 177 85 9 3 12 35 1 19 19 0 35

846 780 470 224 3 60 0 59 49 0 3 7 0 5 1 0 1 27 547 411 387 308 181 85 29 13 4 76 0 24 24 0 8

1.028 841 512 246 7 15 5 52 24 0 14 0 0 134 6 0 109 -8 534 374 354 285 179 86 13 7 24 16 2 19 19 0 108

965 889 568 249 5 31 5 41 34 0 2 2 0 33 10 0 15 3 376 343 324 269 176 85 7 1 9 39 0 18 18 0 16

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

523 329 73 127 109 18 5 6 2 0 3 7 169 7 1 89 70

595 324 80 141 98 41 26 1 4 0 3 0 231 4 1 103 124

577 331 77 141 103 20 7 6 2 0 1 14 211 12 2 98 95

505 329 72 122 111 16 3 6 2 0 4 5 155 5 1 86 60


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Alle

Getreidebaubetriebe bis 100 >100 bis 200 ha LF ha LF 59 7 18

über 200 ha LF 34

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

88 27.791 226 27 176 4 332 90 19 70 52 10 131 206 2 17

36 17.318 180 30 140 6 437 71 24 47 64 13 148 228 46 37

80 24.654 262 36 195 4 376 90 16 73 64 10 119 193 0 58

93 28.975 218 24 173 4 315 91 19 70 48 9 133 208 0 5

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

221 1.391 1.169 -14 19 0 13 1.395 1.201

172 1.420 1.248 -8 12 0 14 1.424 1.274

260 1.554 1.294 -17 20 0 14 1.557 1.328

213 1.345 1.132 -13 19 0 12 1.350 1.163

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

43.150 195 39.905 180 34.842 33.041 268 422 79,3 0,6 0,7 0,0

10.398 150 12.391 179 12.030 13.892 215 378 47,5 -19,3 -5,9 0,0

34.219 229 29.314 196 29.879 26.704 276 419 72,2 -3,0 -0,7 0,0

54.622 187 51.177 176 39.194 37.544 269 425 83,9 2,8 1,4 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

94 435 114 173 32 59 258 538 294 67 75 13 14 1.664

116 326 -125 211 -64 -33 116 <Null <Null 181 81 -102 -76 -4.909

32 560 145 206 6 43 267 3.278 484 77 71 -22 -13 -1.286

115 407 118 162 44 68 262 370 240 62 76 27 25 3.513

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

45.477 19.459 22.524 36.004

15.690 6.410 10.367 19.957

34.575 16.622 18.451 33.930

57.382 23.647 27.183 39.684

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

31


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes gesamt Viertel Viertel 77 19 19

MilchviehSonstige betriebe Futterbaub. 61 16

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.403 145,3 88,1 63,7 36,3 30 2,77 1,74 1,47 1,91 48.403

2.595 170,8 99,9 61,9 38,1 28 2,91 2,04 1,58 1,71 51.689

2.485 105,5 73,0 59,4 40,6 33 2,38 1,64 1,45 2,26 47.351

2.821 142,5 85,8 70,1 29,9 30 2,95 1,87 1,55 2,07 50.467

949 155,9 96,8 41,2 58,7 27 2,08 1,27 1,16 1,33 40.534

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

90,5 49,5 12,1 11,2 0,0 0,3 15,4 16,8 0,0 93,7 92,4 48,5 7,2 26,2 0,2 0,2 0,0 0,1 0,3 135,9

101,5 49,5 13,2 12,9 0,0 0,0 18,8 16,2 0,0 101,9 101,8 55,6 6,5 28,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 173,9

61,8 47,0 3,5 3,5 0,0 0,0 18,0 21,5 0,0 105,9 104,0 52,5 8,3 29,7 0,9 0,8 0,0 0,0 0,6 110,4

98,5 50,4 12,5 11,5 0,1 0,3 17,4 16,7 0,0 101,1 100,7 61,9 0,2 27,3 0,2 0,2 0,0 0,0 0,1 143,6

60,0 43,9 9,6 9,6 0,0 0,0 2,5 17,3 0,0 67,9 63,4 1,8 31,5 22,5 0,1 0,1 0,0 0,4 0,8 106,3

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

55 63 56 53 39 47 31 412 354 8.883 8.548 18 17,23 16,68 14,84 19,66 18,09 15,83 35,55 8,87 2,89 34,25 35,59

65 69 65 59 60 66 34 174

51 59 45 47 50 47 28 174

35 43 27 55 32 30 29 300

9.674 9.280

36,58 5,61

7.483 7.057 18 19,61 18,59 17,64 21,17 36,00 18,12 37,86 5,61

58 65 59 53 45 51 31 415 354 8.919 8.582

33,77 35,20

32,79 34,78

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

32

18,17 17,65 14,45 19,66 17,50

17,00 16,16 14,93 19,58 21,64 15,44 36,08 8,87 2,89 34,25 35,59

4.596 4.511 18 18,67 21,30 14,05 20,83 16,01 15,98 31,36

34,70 35,43


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes gesamt Viertel Viertel 77 19 19

MilchviehSonstige betriebe Futterbaub. 61 16

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

919.540 1.273.679 6.331 7.458 4.886 5.809 2.395 2.750 919 934 1.409 1.862 100 158 38 66 36 20 0 0 32 17 637 708 631 707 0 0 753 902 312 317 278 281 441 584 129 136 237 356 4.268 5.936 0 0 181 230 40 24 1.931 1.381 1.561 951 193 133 64 65 29 32 144 244

588.136 5.575 4.189 1.776 1.053 1.199 97 21 39 0 36 700 689 2 624 305 254 319 93 141 2.846 0 236 30 2.581 2.179 268 64 26 100

1.005.402 7.057 5.503 2.631 1.064 1.628 110 42 36 0 31 685 683 0 812 347 306 465 148 233 4.782 0 219 40 2.124 1.765 210 66 29 146

592.188 3.800 2.735 1.574 415 645 63 24 35 0 35 467 448 0 550 190 178 359 62 249 2.476 0 50 41 1.257 852 133 54 32 135

359 87 4 23 222 -29 -89 -3.942 -6 2.262 100 517 6 -6

510 22 28 112 312 -7 27 1.295 -1 1.660 -26 363 7 -4

298 21 2 47 226 -23 45 3.383 3 898 31 125 -7 0

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

33

462 22 23 97 293 -11 31 1.621 -1 1.490 -13 310 4 -3

631 13 10 253 341 -11 202 11.831 3 797 2 197 -29 -1


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes gesamt Viertel Viertel 77 19 19

MilchviehSonstige betriebe Futterbaub. 61 16

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.061 225 141 75 1 2 0 1.753 232 1.466 1 2 0 80 8 0 15 -13 590 479 434 273 174 83 13 2 44 91 1 43 31 9 31

2.423 221 123 95 0 0 0 2.049 249 1.800 0 0 0 146 8 1 8 -9 565 456 405 266 171 81 11 2 47 84 0 49 34 14 25

1.821 144 101 22 0 0 0 1.578 242 1.318 5 8 0 100 3 0 13 -28 587 454 417 279 176 82 18 2 39 87 4 35 31 0 34

2.422 248 154 87 1 2 0 2.076 192 1.878 1 1 0 94 9 0 16 -11 570 454 401 274 175 83 14 3 42 54 1 50 36 12 28

805 145 97 33 0 0 0 627 370 28 0 2 0 33 4 1 15 -21 658 567 548 269 173 83 12 2 53 221 1 19 15 0 43

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.037 225 62 79 47 499 9 320 54 30 43 9 304 62 16 143 75

1.049 232 68 92 52 489 4 329 56 37 29 16 309 66 17 160 64

1.080 195 51 61 35 513 28 334 43 24 41 22 350 82 18 149 96

1.193 261 73 91 58 576 5 381 66 38 43 11 344 76 18 161 84

495 100 23 34 11 229 24 108 14 1 43 2 163 14 10 82 43

34


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes gesamt Viertel Viertel 77 19 19

MilchviehSonstige betriebe Futterbaub. 61 16

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

257 28.645 393 89 210 66 468 188 35 150 86 22 79 126 10 17

239 30.562 418 78 232 76 444 176 27 146 76 23 80 132 20 14

284 32.263 414 109 207 57 475 198 44 153 99 26 64 92 8 15

288 29.297 456 105 240 83 519 216 38 175 93 23 83 136 13 18

147 24.853 174 31 106 9 294 90 25 64 62 19 62 94 1 16

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

482 2.637 2.156 -59 39 0 12 2.639 2.228

829 2.978 2.150 -83 20 0 12 2.979 2.245

128 2.380 2.252 -58 59 0 12 2.381 2.323

525 2.981 2.456 -70 44 0 12 2.982 2.539

333 1.442 1.109 -21 22 0 11 1.443 1.142

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

59.688 411 60.676 418 35.016 35.372 675 800 94,4 3,2 2,0 1,2

125.368 734 134.284 786 57.029 60.090 1.025 1.133 136,0 16,2 6,8 12,9

6.154 58 4.138 39 15.168 14.321 323 447 48,2 -17,2 -6,3 0,0

63.032 442 65.404 459 35.282 36.086 747 879 95,6 3,5 2,1 1,8

46.942 301 42.649 274 33.573 31.508 420 525 88,1 0,9 0,9 0,0

88 798 166 350 44 133 437 800 264 80 67 59 4 228

242 1.145 451 217 184 262 602 118 83 36 80 213 164 9.590

31 459 -239 576 -189 -80 228 <Null <Null 252 51 -168 -248 -10.979

83 881 169 408 60 166 517 675 246 79 68 66 16 776

111 511 155 147 -14 17 160 <Null 869 92 65 32 -37 -2.741

62.637 31.999 28.775 33.752

125.808 72.717 48.695 55.756

8.022 -5.797 22.022 15.222

64.143 32.734 33.228 33.926

56.893 29.197 11.798 32.864

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK € / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

35


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 1 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Futterbaubetriebe >50 bis 100 ha LF 77 22

über 100 ha LF 51

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.403 145,3 88,1 63,7 36,3 30 2,77 1,74 1,47 1,91 48.403

2.722 80,9 49,3 61,7 38,2 30 1,89 1,49 1,40 2,33 45.306

2.351 182,3 110,5 64,2 35,8 29 3,28 1,90 1,52 1,80 50.644

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

90,5 49,5 12,1 11,2 0,0 0,3 15,4 16,8 0,0 93,7 92,4 48,5 7,2 26,2 0,2 0,2 0,0 0,1 0,3 135,9

49,6 46,3 6,1 5,1 0,1 0,0 13,9 25,7 0,0 117,4 114,9 58,8 6,9 31,6 0,4 0,3 0,0 0,7 1,3 94,6

114,1 50,5 13,4 12,5 0,0 0,4 15,8 15,2 0,0 89,3 88,2 46,9 7,0 25,3 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 162,6

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

55 63 56 53 39 47 31 412 354 8.883 8.548 18 17,23 16,68 14,84 19,66 18,09 15,83 35,55 8,87 2,89 34,25 35,59

45 50 41 47 32 46 25 198

57 64 59 55 39 47 31 464 354 9.279 8.931 18 17,10 16,57 14,64 19,70 17,60 15,83 35,66 8,87 2,89 34,43 35,77

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

36

7.350 7.072 18,61 18,11 16,50 19,42 36,00 33,65

33,32 34,64


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Futterbaubetriebe >50 bis 100 ha LF 77 22

über 100 ha LF 51

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

919.540 6.331 4.886 2.395 919 1.409 100 38 36 0 32 637 631 0 753 312 278 441 129 237 4.268 0 181 40 1.931 1.561 193 64 29 144

582.214 7.197 5.610 2.625 1.369 1.405 101 32 19 0 16 805 781 1 738 324 259 414 92 252 4.894 0 291 42 2.115 1.671 188 65 28 138

1.129.998 6.200 4.780 2.365 840 1.421 100 40 40 0 36 606 604 0 757 311 282 446 137 232 4.160 0 162 39 1.918 1.558 195 64 30 145

462 22 23 97 293 -11 31 1.621 -1 1.490 -13 310 4 -3

363 0 3 17 305 -20 -188 -8.045 -5 1.701 -113 581 54 -1

489 26 27 114 294 -7 78 4.314 1 1.472 5 262 -4 -3

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

37


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Futterbaubetriebe >50 bis 100 ha LF 77 22

über 100 ha LF 51

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

38

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.061 225 141 75 1 2 0 1.753 232 1.466 1 2 0 80 8 0 15 -13 590 479 434 273 174 83 13 2 44 91 1 43 31 9 31

1.775 111 83 24 0 0 0 1.618 217 1.389 1 4 0 43 17 0 17 -20 620 506 465 287 182 79 25 1 51 83 3 38 34 0 38

2.134 249 154 86 1 2 0 1.794 234 1.496 1 1 0 87 6 0 14 -10 583 473 426 270 173 83 11 3 43 91 1 45 31 11 30

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.037 225 62 79 47 499 9 320 54 30 43 9 304 62 16 143 75

944 223 54 62 36 369 9 196 48 29 58 2 351 77 20 138 91

1.064 228 64 82 50 527 9 346 56 31 40 11 297 59 15 145 72


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Alle

Futterbaubetriebe >50 bis 100 ha LF 77 22

über 100 ha LF 51

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

257 28.645 393 89 210 66 468 188 35 150 86 22 79 126 10 17

150 24.790 458 125 228 67 507 197 33 161 111 31 65 106 14 23

280 29.078 383 82 207 67 462 187 36 149 81 20 82 131 9 16

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

482 2.637 2.156 -59 39 0 12 2.639 2.228

315 2.375 2.060 -45 45 0 12 2.375 2.116

518 2.707 2.189 -62 39 0 12 2.708 2.264

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

59.688 411 60.676 418 35.016 35.372 675 800 94,4 3,2 2,0 1,2

20.940 259 19.618 243 17.528 16.828 393 504 53,2 -13,4 -3,8 0,0

80.891 444 82.957 455 40.238 40.868 735 865 105,6 6,6 3,5 6,3

88 798 166 350 44 133 437 800 264 80 67 59 4 228

87 705 -99 625 -53 72 409 <Null 863 153 68 -40 -97 -4.178

87 821 219 301 67 150 450 446 201 67 67 84 29 1.589

62.637 31.999 28.775 33.752

25.154 12.685 18.151 14.728

83.490 43.083 35.043 42.498

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK € / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

39


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Spez. Milchviehbetriebe insgesamt und untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück

Blatt 1 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Milchviehbetriebe 40 bis 60 über 60 Milchkühe Milchkühe 61 13 44

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.821 142,5 85,8 70,1 29,9 30 2,95 1,87 1,55 2,07 50.467

2.522 94,9 54,6 63,5 36,4 30 1,99 1,61 1,36 2,10 44.208

2.875 165,2 100,4 71,3 28,7 30 3,38 1,98 1,62 2,04 52.755

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

98,5 50,4 12,5 11,5 0,1 0,3 17,4 16,7 0,0 101,1 100,7 61,9 0,2 27,3 0,2 0,2 0,0 0,0 0,1 143,6

61,9 50,7 9,9 8,7 0,2 0,0 8,4 26,7 0,0 95,4 94,5 52,1 0,0 26,5 0,2 0,1 0,0 0,2 0,4 90,3

115,4 50,4 12,8 11,9 0,0 0,4 19,0 15,3 0,0 101,9 101,6 63,8 0,1 27,5 0,2 0,2 0,0 0,0 0,1 167,9

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

58 65 59 53 45 51 31 415 354 8.919 8.582

45 52 47 41 34 42 27 532

60 67 62 56 46 53 32 179 354 9.216 8.865

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

40

17,00 16,16 14,93 19,58 21,64 15,44 36,08 8,87 2,89 34,25 35,59

7.423 7.224 18,98 19,17 15,77 19,74 36,71 15,30 34,76 8,65 35,41 36,40

16,71 15,99 14,60 19,53 18,85 15,59 36,23 14,91 2,89 34,13 35,48


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Spez. Milchviehbetriebe insgesamt und untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück

Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Milchviehbetriebe 40 bis 60 über 60 Milchkühe Milchkühe 61 13 44

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

1.005.402 7.057 5.503 2.631 1.064 1.628 110 42 36 0 31 685 683 0 812 347 306 465 148 233 4.782 0 219 40 2.124 1.765 210 66 29 146

627.808 6.614 5.229 2.933 894 1.214 145 7 17 0 5 638 631 0 700 307 254 393 120 194 4.877 0 245 51 1.563 1.141 197 63 25 160

1.173.127 7.103 5.520 2.550 1.091 1.701 107 49 39 0 35 693 691 0 833 348 315 485 156 244 4.722 0 219 38 2.232 1.880 212 66 30 143

510 22 28 112 312 -7 27 1.295 -1 1.660 -26 363 7 -4

433 8 0 16 399 -11 -19 -883 0 1.170 -15 342 49 -2

527 25 34 131 298 -5 38 1.865 -1 1.747 -31 372 2 -4

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

41


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Spez. Milchviehbetriebe insgesamt und untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück

Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Milchviehbetriebe 40 bis 60 über 60 Milchkühe Milchkühe 61 13 44

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

42

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.422 248 154 87 1 2 0 2.076 192 1.878 1 1 0 94 9 0 16 -11 570 454 401 274 175 83 14 3 42 54 1 50 36 12 28

1.727 185 126 50 5 0 0 1.521 189 1.325 0 5 0 13 0 0 2 -42 736 614 534 292 184 84 21 3 52 123 5 77 28 49 12

2.573 260 160 94 0 3 0 2.200 194 2.001 1 1 0 109 10 0 18 -7 541 426 377 270 173 82 12 2 40 43 1 46 38 6 31

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.193 261 73 91 58 576 5 381 66 38 43 11 344 76 18 161 84

868 215 68 53 28 341 6 198 43 28 35 1 312 73 18 116 77

1.258 269 75 99 62 625 5 418 70 41 44 13 350 76 17 169 86


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Spez. Milchviehbetriebe insgesamt und untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück

Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Alle

Milchviehbetriebe 40 bis 60 über 60 Milchkühe Milchkühe 61 13 44

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

288 29.297 456 105 240 83 519 216 38 175 93 23 83 136 13 18

167 25.030 382 80 204 47 589 225 43 178 97 28 54 93 30 32

317 29.752 469 109 246 88 508 217 38 176 91 22 89 144 9 16

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

525 2.981 2.456 -70 44 0 12 2.982 2.539

415 2.421 2.007 -25 25 0 12 2.421 2.043

556 3.108 2.551 -78 48 0 12 3.109 2.644

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

63.032 442 65.404 459 35.282 36.086 747 879 95,6 3,5 2,1 1,8

35.892 378 37.916 399 25.965 26.981 567 655 79,0 -2,7 -0,6 0,0

76.852 465 79.581 482 38.260 39.069 798 939 101,3 5,2 3,0 4,2

83 881 169 408 60 166 517 675 246 79 68 66 16 776

64 809 84 367 21 100 407 1.767 366 90 74 -29 -4 -196

87 908 188 420 79 188 547 535 224 77 66 90 31 1.506

64.143 32.734 33.228 33.926

37.554 22.035 27.619 29.198

77.902 39.641 36.389 37.217

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK € / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

43


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

40

10

10

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.559 173,8 123,9 76,8 23,1 39 2,37 1,72 1,50 1,36 49.151

1.653 208,9 151,9 77,4 22,5 42 2,68 1,57 1,42 1,28 47.306

1.499 186,3 146,5 81,1 18,9 39 2,21 1,50 1,37 1,18 45.639

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

133,0 59,9 21,2 19,9 0,2 1,2 7,9 4,8 0,0 49,1 41,4 12,4 11,6 13,1 5,4 4,7 0,3 0,3 0,4 74,1

160,4 60,9 23,4 19,7 0,2 2,5 6,3 4,5 0,0 42,9 41,5 18,0 7,0 10,9 0,3 0,3 0,0 0,4 0,8 91,1

150,6 57,1 20,4 20,2 0,0 1,0 8,2 6,3 0,0 48,5 30,7 5,7 10,0 14,1 17,5 16,2 0,6 0,1 0,1 57,5

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

58 64 57 56 45 43 29 141 570 9.200 8.906 20 17,11 17,78 14,49 18,66 15,29 17,29 35,51 43,81 2,76 34,56 35,68

65 67 69 60 64 59 30 228 611 8.955 8.579 9 18,23 18,56 15,06 14,87 15,64 21,11 36,69 55,31 2,89 33,68 35,16

55 59 58 57 36 51 28 201 478 9.496 8.833 14 16,49 16,83 14,14 19,40 16,09 16,41 36,53

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

44

2,46 34,13 36,69


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

40

10

10

788.220 4.536 3.460 1.809 568 814 158 108 32 0 31 289 269 10 721 407 357 314 64 187 2.876 0 74 47 1.550 1.333 169 62 29 124

990.106 4.740 3.485 1.696 718 817 216 31 44 0 42 279 266 0 882 453 363 429 89 275 3.398 0 89 43 1.243 1.112 67 62 30 171

640.763 3.439 2.587 1.207 309 816 193 61 34 0 33 251 215 34 534 401 368 133 44 23 1.064 0 91 40 2.280 1.901 322 62 25 78

323 46 0 123 114 -23 11 820 -3 1.235 69 214 8 -4

347 116 1 28 128 -11 66 5.114 -5 814 -99 162 -17 -4

135 2 0 58 48 -8 -112 -9.490 -9 2.147 139 295 7 -8

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

45


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

40

10

10

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.356 548 352 148 8 15 0 704 205 381 53 29 0 100 8 0 45 -6 480 399 372 276 178 85 11 1 20 46 2 27 23 0 23

1.452 629 415 138 13 34 0 715 138 547 2 0 0 108 11 0 53 51 473 425 397 273 177 84 9 2 16 67 3 27 24 0 9

1.264 518 324 169 0 9 0 621 280 178 162 0 0 125 9 0 36 -11 439 356 331 273 177 85 11 0 20 27 0 25 21 0 20

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

759 291 57 106 76 219 49 107 21 7 18 23 225 27 6 114 77

679 273 48 113 73 166 2 97 17 9 23 35 204 24 5 116 57

856 315 68 107 84 306 128 131 17 2 11 17 218 35 6 103 74

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

46


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

40

10

10

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

148 29.820 275 49 162 26 410 143 31 112 69 16 121 168 7 4

177 29.414 278 56 150 20 428 153 55 98 67 18 139 187 11 0

131 29.384 247 37 125 40 409 151 15 136 67 12 116 150 9 1

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

238 1.831 1.592 -22 34 0 12 1.842 1.638

416 1.977 1.561 -18 21 0 12 1.980 1.595

50 1.692 1.643 -17 54 0 9 1.730 1.706

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

35.443 204 32.180 185 25.844 24.467 334 492 72,2 -5,3 -1,4 0,0

80.430 385 78.646 377 43.858 43.192 554 715 105,8 7,6 3,6 5,8

4.434 24 738 4 13.113 11.438 135 314 52,7 -13,9 -5,4 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

59 497 41 247 -21 28 253 <Null 895 98 63 -59 -55 -4.002

226 594 236 182 238 295 516 76 62 35 72 171 218 17.012

4 263 -302 349 -232 -194 15 <Null <Null 2.402 31 -261 -286 -24.186

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

37.812 16.782 30.014 29.719

86.282 52.861 22.325 30.404

7.121 -7.258 53.445 37.688

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

47


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebstypen *und gemeinsame Gruppe spez. Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe MilchviehSonstige gesamt verbundb. Verbundb. 40 15 22

gemeinsame Gruppe * 9

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.559 173,8 123,9 76,8 23,1 39 2,37 1,72 1,50 1,36 49.151

1.777 248,7 185,8 82,5 17,3 39 3,12 2,08 1,62 1,26 52.644

1.195 124,5 84,7 68,0 32,0 38 1,86 1,49 1,44 1,49 47.070

2.602 134,8 78,7 81,3 18,7 38 3,40 1,41 1,29 2,52 43.002

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

133,0 59,9 21,2 19,9 0,2 1,2 7,9 4,8 0,0 49,1 41,4 12,4 11,6 13,1 5,4 4,7 0,3 0,3 0,4 74,1

204,5 58,3 22,5 21,3 0,1 1,6 10,2 2,6 0,0 36,9 36,4 23,1 0,5 8,6 0,1 0,1 0,0 0,2 0,2 91,2

84,9 60,5 17,9 16,2 0,6 0,8 5,8 9,5 0,0 56,4 52,5 0,0 27,3 20,1 1,3 1,3 0,0 0,4 0,9 68,4

108,1 61,0 19,5 18,7 0,0 0,0 10,5 2,4 0,0 154,0 21,7 2,1 6,7 11,2 69,7 63,8 1,7 0,7 0,1 30,6

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

58 64 57 56 45 43 29 141 570 9.200 8.906 20 17,11 17,78 14,49 18,66 15,29 17,29 35,51 43,81 2,76 34,56 35,68

67 70 65 58 65 67 29 200 597 9.200 8.906

44 52 43 56 23 32 27 132 478

55 58 53 42 32 63 32 450

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

48

16,66 17,68 14,50 18,41 14,26 15,20 37,02 55,07 2,84 34,56 35,68

9 18,04 18,00 14,28 18,70 19,09 18,52 34,13 40,00 2,46

11.658 10.769 19 16,82 16,91 14,58 19,28 66,12 17,10 33,36


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebstypen *und gemeinsame Gruppe spez. Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe MilchviehSonstige gesamt verbundb. Verbundb. 40 15 22

gemeinsame Gruppe * 9

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

788.220 4.536 3.460 1.809 568 814 158 108 32 0 31 289 269 10 721 407 357 314 64 187 2.876 0 74 47 1.550 1.333 169 62 29 124

1.125.597 4.526 3.433 1.631 585 873 169 169 38 0 36 246 243 0 770 440 388 330 80 191 2.660 0 55 52 1.765 1.538 176 64 31 115

554.691 4.456 3.390 2.094 476 711 64 44 30 0 29 351 329 3 657 352 310 305 42 191 3.210 0 79 36 1.131 963 144 57 25 148

1.133.418 8.405 6.845 1.959 2.862 1.431 324 269 24 0 22 403 155 139 1.109 510 382 599 352 153 4.088 0 1.040 38 3.755 3.221 296 76 47 77

323 46 0 123 114 -23 11 820 -3 1.235 69 214 8 -4

491 83 0 186 129 -3 185 14.739 3 1.435 276 220 -46 -2

125 2 0 60 86 -45 -194 -13.036 -10 826 -176 182 67 -5

708 34 69 492 115 9 219 8.703 4 3.156 220 791 -249 -6

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

49


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebstypen *und gemeinsame Gruppe spez. Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe MilchviehSonstige gesamt verbundb. Verbundb. 40 15 22

gemeinsame Gruppe * 9

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.356 548 352 148 8 15 0 704 205 381 53 29 0 100 8 0 45 -6 480 399 372 276 178 85 11 1 20 46 2 27 23 0 23

1.536 641 419 171 5 23 0 790 74 710 1 2 0 102 3 0 50 32 432 350 320 272 178 86 8 0 16 12 1 29 25 0 21

1.030 411 258 102 14 6 0 513 400 0 7 22 0 100 14 0 36 -49 559 477 452 283 179 86 16 3 23 96 3 25 21 0 26

2.979 582 265 162 0 0 0 2.223 281 0 764 1.009 0 176 19 0 74 -8 430 350 323 273 173 83 13 3 16 31 3 28 24 0 20

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

759 291 57 106 76 219 49 107 21 7 18 23 225 27 6 114 77

821 341 57 132 99 245 15 143 29 12 22 10 225 33 4 117 70

618 222 54 73 39 119 62 28 11 1 12 43 228 20 8 109 89

1.730 284 74 100 95 1.085 421 586 13 0 37 36 323 65 6 130 91

50


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebstypen *und gemeinsame Gruppe spez. Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe MilchviehSonstige gesamt verbundb. Verbundb. 40 15 22

gemeinsame Gruppe * 9

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

148 29.820 275 49 162 26 410 143 31 112 69 16 121 168 7 4

189 31.180 279 51 155 35 438 162 38 124 62 15 143 191 8 2

90 27.217 261 42 179 15 369 118 22 96 75 17 94 137 8 8

412 26.360 489 168 203 36 478 149 27 122 102 20 105 178 0 0

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

238 1.831 1.592 -22 34 0 12 1.842 1.638

274 2.000 1.726 -14 34 0 11 2.020 1.771

202 1.540 1.338 -28 30 0 13 1.541 1.381

292 3.400 3.108 -84 86 0 14 3.402 3.207

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

35.443 204 32.180 185 25.844 24.467 334 492 72,2 -5,3 -1,4 0,0

61.883 249 57.204 230 34.868 33.370 419 599 89,0 0,9 1,1 0,0

19.966 160 17.787 143 16.829 15.655 233 363 53,0 -15,3 -4,6 0,0

26.230 195 23.222 172 24.039 23.155 584 801 71,8 -4,3 -0,7 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

59 497 41 247 -21 28 253 <Null 895 98 63 -59 -55 -4.002

58 510 -34 254 -47 4 232 <Null 6.053 109 59 -92 -80 -6.374

76 493 164 211 14 56 274 1.548 374 77 72 -15 -16 -1.050

31 638 -298 876 127 295 616 688 297 142 49 11 42 1.656

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

37.812 16.782 30.014 29.719

63.817 29.409 52.552 51.863

22.030 8.865 17.148 14.641

30.132 4.630 15.575 16.531

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

51


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

54

12

Futterbaubetriebe 31

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.768 301,1 232,8 80,3 19,3 42 6,18 2,09 2,09 2,05 65.583

1.836 346,1 259,6 92,9 6,4 47 4,04 1,79 1,79 1,17 56.633

3.336 282,8 218,4 72,2 27,4 41 7,11 2,15 2,15 2,51 66.852

1.811 368,7 290,8 84,4 15,6 36 6,46 2,55 2,55 1,75 79.558

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

241,3 50,1 19,3 17,3 0,1 1,9 13,5 8,9 0,5 87,4 70,0 44,7 1,7 18,7 9,9 3,5 0,1 0,0 0,3 211,8

326,4 59,6 24,5 20,5 0,2 3,1 0,0 1,2 1,6 2,6 2,5 0,0 1,2 0,9 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 8,7

201,2 43,0 14,0 13,3 0,0 1,1 21,3 16,8 0,0 117,1 115,8 77,7 0,6 30,2 1,0 1,0 0,0 0,0 0,3 328,1

306,8 51,6 26,3 23,5 0,1 2,6 13,6 2,6 0,0 57,1 38,1 15,3 5,8 11,9 8,3 8,3 0,0 0,0 0,8 145,6

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

62 65 62 52 46 52 32 165 557 9.753 9.830 23 17,31 17,89 14,99 19,84 16,51 16,05 37,46 22,79 2,31 33,67 33,39

58 61 60 39 42 24 29 142 654

59 61 60 49 81 58 33 124 465 9.768 9.839

17,13 17,99 14,67 22,00 16,96 17,18 38,08 25,10 2,34

17,37 17,72 14,95 20,04 16,25 15,78 36,30 33,73 2,44 33,58 33,32

74 81 72 60 54 50 33 244 467 9.528 9.680 12 17,39 17,46 15,80 19,35 14,48

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

Ackerbaubetriebe

Verbundbetriebe 8

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

52

38,28 17,42 2,07 35,04 34,49


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

Ackerbaubetriebe 54

12

Futterbaubetriebe 31

Verbundbetriebe

1.754.907 5.829 3.967 1.646 802 1.280 102 131 73 2 56 513 477 18 1.262 464 372 798 341 326 3.596 0 215 45 2.064 1.622 284 56 37 146

1.271.049 3.673 2.757 1.923 173 621 33 3 82 0 78 16 16 0 804 479 464 325 165 81 2.992 0 41 58 585 420 135 52 27 231

1.893.232 6.696 4.383 1.594 1.040 1.475 156 115 52 3 48 796 789 2 1.447 457 314 990 421 379 4.082 0 338 46 2.397 2.058 263 55 38 151

1.909.308 5.179 3.802 1.523 483 1.353 45 378 134 0 59 306 264 15 930 433 397 497 240 216 3.155 0 37 21 1.970 1.374 243 66 36 138

594 80 56 179 201 22 267 12.989 5 1.266 338 234 -135 -1

198 1 1 96 92 0 -5 -463 -9 260 131 125 -128 -3

736 108 103 163 254 19 389 15.469 9 1.407 400 288 -139 -1

718 120 2 365 220 -22 354 20.221 10 1.472 217 176 21 0

8

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

53


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

Ackerbaubetriebe 54

12

Futterbaubetriebe 31

Verbundbetriebe

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.942 655 364 172 3 20 3 2.021 259 1.440 143 172 0 254 15 52 21 26 500 385 349 273 177 85 7 4 13 27 1 35 29 4 28

1.045 945 584 249 7 45 12 10 10 0 0 0 0 48 13 0 20 -6 506 347 327 275 180 87 6 2 4 42 2 20 20 0 30

3.700 453 211 112 1 9 0 2.947 427 2.499 14 2 0 297 19 97 17 36 516 413 371 271 175 84 8 5 13 23 1 40 33 6 27

2.169 784 458 261 5 21 0 940 146 509 124 141 0 445 6 0 37 -38 424 360 317 269 175 84 5 4 25 23 0 43 30 6 29

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.746 323 80 113 87 1.041 293 589 56 27 47 15 368 81 11 139 127

580 379 86 162 118 3 1 1 0 0 0 24 174 11 1 86 67

2.129 289 80 92 65 1.379 259 865 88 47 77 3 458 109 16 164 159

1.051 336 69 109 105 389 76 228 24 9 27 33 292 72 5 140 70

8

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

54


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

Ackerbaubetriebe 54

12

Futterbaubetriebe 31

Verbundbetriebe

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

379 27.923 314 69 163 59 626 207 56 152 79 15 157 222 58 19

144 22.201 179 16 147 5 403 82 17 65 56 8 153 258 35 29

511 29.131 339 90 145 70 747 265 73 192 88 19 154 208 87 8

298 28.172 347 56 227 50 490 199 52 146 72 13 135 184 0 15

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

402 3.467 3.065 -38 41 0 8 3.471 3.115

239 1.545 1.306 -3 9 0 9 1.550 1.323

526 4.252 3.726 -46 49 0 7 4.254 3.782

368 2.555 2.186 -44 48 0 11 2.558 2.245

107.209 356 104.068 346 35.823 35.315 725 960 101,0 3,7 2,9 4,0

78.551 227 78.263 226 31.842 31.771 370 537 93,9 4,0 1,9 0,3

133.621 473 127.078 449 39.111 38.191 960 1.220 107,0 5,0 3,9 6,7

115.424 313 110.165 299 34.916 34.102 597 806 97,3 3,3 2,5 2,1

91 605 192 275 205 274 520 134 100 53 62 -51 164 8.011

42 390 106 134 68 84 250 198 159 54 81 -100 59 5.080

111 721 207 337 276 366 615 122 92 55 61 7 227 9.039

62 691 440 223 255 310 602 88 72 37 61 133 208 11.853

107.696 76.359 22.462 27.128

78.178 24.328 22.712 32.710

134.627 110.954 27.008 31.029

115.368 80.959 12.890 12.206

8

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK € / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

55


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

12

3

3

Getreidebaubetriebe 11

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.836 346,1 259,6 92,9 6,4 47 4,04 1,79 1,79 1,17 56.633

3.109 491,5 429,3 93,4 4,6 55 8,25 2,39 2,39 1,68 74.325

1.010 294,3 240,6 85,5 14,5 41 2,28 1,57 1,57 0,78 50.208

1.161 333,5 256,2 93,0 7,0 46 2,85 1,77 1,77 0,85 55.848

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

326,4 59,6 24,5 20,5 0,2 3,1 0,0 1,2 1,6 2,6 2,5 0,0 1,2 0,9 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 8,7

464,1 58,7 27,4 19,4 0,0 4,2 0,0 0,1 0,0 1,1 1,1 0,0 0,5 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,5

250,0 58,5 22,1 17,5 1,0 0,6 0,0 0,4 0,0 4,8 4,4 0,0 1,9 1,5 0,3 0,3 0,0 0,0 0,0 13,0

315,9 61,0 25,5 20,9 0,3 2,3 0,0 1,3 1,7 2,9 2,9 0,0 1,4 1,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 9,5

58 61 60 39 42 24 29 142 654

63 61 75 50 60

53 59 49 21

59 62 60 39 42 24 29 142 569

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

56

17,13 17,99 14,67 22,00 16,96 17,18 38,08 25,10 2,34

30 756

17,78 18,54 14,61 22,87 23,07 40,11 2,10

23 24 146 487

17,44 17,84 16,44 19,13 14,50 36,48 24,41 2,98

17,10 18,12 14,67 22,00 16,96 17,18 37,99 25,10 2,56


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

12

3

3

Getreidebaubetriebe 11

1.271.049 3.673 2.757 1.923 173 621 33 3 82 0 78 16 16 0 804 479 464 325 165 81 2.992 0 41 58 585 420 135 52 27 231

2.125.654 4.325 3.139 2.272 174 667 24 3 76 0 74 7 7 0 1.091 597 587 494 255 142 3.517 0 0 38 740 582 126 46 35 232

676.345 2.298 1.676 916 203 473 75 10 60 0 42 26 26 0 527 385 349 142 53 60 1.535 0 90 77 631 391 203 59 26 153

972.243 2.915 2.159 1.409 163 553 28 2 68 0 64 18 18 0 656 412 397 243 143 40 2.283 0 46 64 537 363 147 54 24 212

198 1 1 96 92 0 -5 -463 -9 260 131 125 -128 -3

442 0 0 271 161 0 268 15.955 1 246 502 100 -390 0

64 0 1 1 26 2 -213 -27.439 -18 489 -27 167 7 0

47 1 1 4 40 0 -156 -18.229 -15 293 -98 128 9 -3

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

57


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

12

3

3

Getreidebaubetriebe 11

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.045 945 584 249 7 45 12 10 10 0 0 0 0 48 13 0 20 -6 506 347 327 275 180 87 6 2 4 42 2 20 20 0 30

1.364 1.183 684 302 0 64 0 5 5 0 0 0 0 58 29 0 28 -2 607 302 276 273 179 87 4 3 0 3 0 26 25 0 1

779 679 492 145 31 7 0 13 13 0 0 0 0 86 6 0 14 -13 466 342 328 270 177 86 7 0 0 53 5 14 14 0 104

948 895 588 253 8 31 13 12 11 0 0 0 0 41 3 0 22 -10 438 352 334 276 180 88 6 2 4 48 2 17 17 0 34

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

580 379 86 162 118 3 1 1 0 0 0 24 174 11 1 86 67

662 474 117 204 132 2 0 1 1 0 0 0 185 20 1 97 65

507 285 68 126 81 7 6 1 0 0 0 68 147 3 1 63 80

535 335 76 138 116 3 1 1 1 0 0 27 170 6 1 82 71

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

58


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

12

3

3

Getreidebaubetriebe 11

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

144 22.201 179 16 147 5 403 82 17 65 56 8 153 258 35 29

232 19.412 174 15 140 10 568 104 27 77 73 9 212 276 84 35

67 27.721 181 19 148 1 380 82 9 73 42 7 142 230 0 78

92 28.285 175 17 145 3 357 74 13 62 57 8 143 244 23 19

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

239 1.545 1.306 -3 9 0 9 1.550 1.323

333 1.969 1.636 -3 10 0 4 1.975 1.650

97 1.232 1.135 -9 12 0 9 1.235 1.156

218 1.376 1.158 -5 9 0 8 1.380 1.175

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

78.551 227 78.263 226 31.842 31.771 370 537 93,9 4,0 1,9 0,3

159.961 325 176.594 359 33.180 35.195 591 824 117,2 10,5 5,0 13,2

23.075 78 15.599 53 18.766 15.492 120 276 60,0 -9,5 -4,6 0,0

68.285 205 63.329 190 34.721 32.980 282 437 88,3 1,6 1,1 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

42 390 106 134 68 84 250 198 159 54 81 -100 59 5.080

77 384 94 109 180 196 355 61 56 31 81 -118 170 10.152

17 387 50 179 -64 -45 128 <Null <Null 140 67 -219 -75 -9.722

19 411 104 137 10 27 188 1.413 513 73 78 -66 1 109

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

78.178 24.328 22.712 32.710

158.472 14.163 38.426 40.193

23.075 -12.881 17.910 34.670

68.274 30.284 24.777 36.077

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

59


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Ackerbau

Spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 1 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Getreidebetriebe Alle bis 300 ha LF 11

6

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.161 333,5 256,2 93,0 7,0 46 2,85 1,77 1,77 0,85 55.848

1.169 198,6 159,6 91,1 8,9 45 1,90 1,54 1,54 0,96 48.909

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

315,9 61,0 25,5 20,9 0,3 2,3 0,0 1,3 1,7 2,9 2,9 0,0 1,4 1,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 9,5

191,2 59,2 23,1 17,7 0,7 2,9 0,0 2,8 0,0 5,7 5,5 0,0 2,7 2,1 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 10,8

59 62 60 39 42 24 29 142 569

67 72 66 24 74 26 34 146 685

17,10 18,12 14,67 22,00 16,96 17,18 37,99 25,10 2,56

17,55 18,36 15,67 19,57 17,59 20,00 35,69 24,41 2,22

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

60


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Ackerbau

Spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Getreidebetriebe Alle bis 300 ha LF 11

6

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

972.243 2.915 2.159 1.409 163 553 28 2 68 0 64 18 18 0 656 412 397 243 143 40 2.283 0 46 64 537 363 147 54 24 212

686.198 3.455 2.630 1.581 329 695 22 0 89 0 76 37 36 0 679 418 388 261 76 82 2.810 0 31 81 548 301 220 61 26 239

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

47 1 1 4 40 0 -156 -18.229 -15 293 -98 128 9 -3

100 0 2 13 99 -2 -118 -12.341 -8 287 -30 143 39 -1

Investitionen, Finanzierung

61


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Ackerbau

Spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Getreidebetriebe Alle bis 300 ha LF 11

6

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

62

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

948 895 588 253 8 31 13 12 11 0 0 0 0 41 3 0 22 -10 438 352 334 276 180 88 6 2 4 48 2 17 17 0 34

1.104 1.013 700 244 23 42 0 26 26 0 0 0 0 65 1 0 14 -24 424 398 378 287 186 90 10 0 0 91 0 18 18 0 15

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

535 335 76 138 116 3 1 1 1 0 0 27 170 6 1 82 71

671 402 107 145 141 4 0 2 1 0 1 52 213 7 1 93 88


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Ackerbau

Spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Getreidebetriebe Alle bis 300 ha LF 11

6

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

92 28.285 175 17 145 3 357 74 13 62 57 8 143 244 23 19

41 22.161 215 24 175 6 353 103 10 92 67 10 137 228 0 2

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

218 1.376 1.158 -5 9 0 8 1.380 1.175

226 1.505 1.279 -4 9 0 6 1.510 1.294

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

68.285 205 63.329 190 34.721 32.980 282 437 88,3 1,6 1,1 0,0

43.008 217 40.423 204 26.893 25.533 244 394 75,2 -2,8 -1,0 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

19 411 104 137 10 27 188 1.413 513 73 78 -66 1 109

34 446 5 152 -49 -26 165 <Null <Null 92 81 -93 -58 -6.101

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

68.274 30.284 24.777 36.077

42.987 23.348 23.259 39.724

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

63


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

31

8

8

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

3.336 282,8 218,4 72,2 27,4 41 7,11 2,15 2,15 2,51 66.852

3.475 469,3 357,9 76,1 23,0 44 13,63 2,15 2,15 2,90 66.222

2.995 162,9 137,5 63,5 36,5 36 3,56 2,38 2,38 2,19 72.539

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

201,2 43,0 14,0 13,3 0,0 1,1 21,3 16,8 0,0 117,1 115,8 77,7 0,6 30,2 1,0 1,0 0,0 0,0 0,3 328,1

351,6 43,3 14,6 13,8 0,1 1,4 24,4 10,0 0,0 126,2 123,7 80,1 0,1 35,0 2,2 2,2 0,0 0,0 0,3 582,1

103,6 51,2 13,4 13,0 0,0 1,5 17,8 15,4 0,0 108,9 107,8 62,9 0,0 38,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 176,9

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

59 61 60 49 81 58 33 124 465 9.768 9.839

64 69 62 51

50 50 50 51

63 35 125 354 9.447 9.492

48 32 713 9.194 8.716

17,57 17,98 15,34 22,96

15,60 16,20 13,02 17,47

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

64

17,37 17,72 14,95 20,04 16,25 15,78 36,30 33,73 2,44 33,58 33,32

15,54 36,22 32,09 2,88 33,86 33,70

35,74 1,97 31,36 33,10


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

31

8

8

1.893.232 6.696 4.383 1.594 1.040 1.475 156 115 52 3 48 796 789 2 1.447 457 314 990 421 379 4.082 0 338 46 2.397 2.058 263 55 38 151

3.434.210 7.317 4.438 1.819 945 1.412 120 138 65 0 65 848 838 5 1.947 433 353 1.514 470 693 5.256 0 403 33 1.826 1.560 187 49 40 214

1.070.935 6.575 4.944 806 2.229 1.821 89 0 42 0 42 811 797 0 749 343 300 405 116 197 1.357 0 580 14 4.914 4.282 555 68 47 68

736 108 103 163 254 19 389 15.469 9 1.407 400 288 -139 -1

781 195 6 140 341 14 429 14.773 10 312 199 150 108 -1

965 7 664 18 174 93 556 25.420 12 4.509 913 664 -117 0

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

65


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

31

8

8

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

3.700 453 211 112 1 9 0 2.947 427 2.499 14 2 0 297 19 97 17 36 516 413 371 271 175 84 8 5 13 23 1 40 33 6 27

3.759 565 292 130 1 11 0 2.826 263 2.519 32 0 0 368 43 7 34 -10 494 373 331 265 173 83 7 2 11 15 1 41 39 0 26

2.348 322 135 94 0 14 0 2.017 219 1.785 0 11 0 9 2 0 2 81 608 498 467 288 181 86 12 9 19 35 2 29 28 0 20

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.129 289 80 92 65 1.379 259 865 88 47 77 3 458 109 16 164 159

1.838 324 70 92 78 971 11 748 97 48 43 0 543 128 10 185 209

1.632 248 84 92 47 933 63 648 62 40 70 1 451 82 19 179 147

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

66


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

31

8

8

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

511 29.131 339 90 145 70 747 265 73 192 88 19 154 208 87 8

649 26.523 339 122 124 70 648 284 75 208 78 16 178 255 21 6

173 23.738 408 99 175 98 571 200 31 169 93 23 148 179 5 0

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

526 4.252 3.726 -46 49 0 7 4.254 3.782

769 4.243 3.474 -37 39 0 6 4.246 3.520

252 3.037 2.785 -103 105 0 -2 3.039 2.888

133.621 473 127.078 449 39.111 38.191 960 1.220 107,0 5,0 3,9 6,7

340.794 726 331.372 706 47.337 46.646 1.355 1.579 132,7 13,3 8,3 14,8

24.610 151 21.370 131 14.799 13.890 304 572 61,1 -10,3 -3,2 0,0

111 721 207 337 276 366 615 122 92 55 61 7 227 9.039

316 1.014 590 189 490 612 830 38 31 23 72 256 451 15.542

24 385 -605 769 -84 15 324 <Null 5.161 237 21 -323 -189 -8.652

134.627 110.954 27.008 31.029

342.838 321.391 36.158 61.316

26.539 13.201 36.480 24.557

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK € / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

67


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 1 von 4 Kennzahl

Maßeinheit

Bezeichnung

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Futterbaubetriebe bis 200 über 200 ha LF ha LF 31 17 14

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

3.336 282,8 218,4 72,2 27,4 41 7,11 2,15 2,15 2,51 66.852

2.787 133,1 93,1 64,7 35,3 35 2,75 2,09 2,09 2,07 64.397

3.527 464,5 370,7 74,8 24,7 43 12,40 2,23 2,23 2,67 69.833

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

201,2 43,0 14,0 13,3 0,0 1,1 21,3 16,8 0,0 117,1 115,8 77,7 0,6 30,2 1,0 1,0 0,0 0,0 0,3 328,1

84,8 51,4 14,3 13,1 0,0 1,3 18,3 9,5 0,0 101,1 100,3 60,4 2,1 29,8 0,0 0,0 0,0 0,1 0,6 134,4

342,5 40,5 13,9 13,4 0,0 1,0 22,3 18,9 0,0 122,7 121,2 83,7 0,0 30,3 1,3 1,3 0,0 0,0 0,2 563,3

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

59 61 60 49 81 58 33 124 465 9.768 9.839

55 58 57 54

60 62 62 47 81 63 33 125 377 9.905 10.058

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

68

17,37 17,72 14,95 20,04 16,25 15,78 36,30 33,73 2,44 33,58 33,32

52 30 113 693 9.222 8.969 17,13 17,03 14,51 19,88 17,50 36,85 46,44 2,00 31,19 32,06

17,42 17,87 15,07 20,12 16,25 15,54 36,15 32,09 2,76 34,12 33,59


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Futterbaubetriebe bis 200 über 200 ha LF ha LF 31 17 14

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

1.893.232 6.696 4.383 1.594 1.040 1.475 156 115 52 3 48 796 789 2 1.447 457 314 990 421 379 4.082 0 338 46 2.397 2.058 263 55 38 151

853.333 6.411 4.866 2.127 1.019 1.561 89 68 37 0 36 636 626 0 853 385 310 468 118 269 4.300 0 323 20 1.926 1.620 275 65 32 151

3.155.968 6.795 4.215 1.409 1.048 1.445 179 131 57 4 52 851 845 3 1.654 482 316 1.172 526 418 4.006 0 343 55 2.561 2.211 259 53 41 151

736 108 103 163 254 19 389 15.469 9 1.407 400 288 -139 -1

386 50 8 71 276 -36 2 117 -1 1.457 174 262 -114 -1

858 128 136 195 246 38 523 19.601 12 1.389 479 297 -148 0

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

69


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Futterbaubetriebe bis 200 über 200 ha LF ha LF 31 17 14

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

70

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

3.700 453 211 112 1 9 0 2.947 427 2.499 14 2 0 297 19 97 17 36 516 413 371 271 175 84 8 5 13 23 1 40 33 6 27

2.187 262 157 92 0 11 0 1.893 221 1.664 0 5 0 31 1 0 4 -44 506 413 383 291 177 85 15 14 24 34 1 27 27 0 23

4.227 520 229 119 1 8 0 3.313 499 2.789 18 1 0 390 26 130 21 63 520 413 367 264 174 83 6 2 10 19 1 44 35 8 29

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.129 289 80 92 65 1.379 259 865 88 47 77 3 458 109 16 164 159

1.194 258 75 82 52 565 10 362 56 39 60 13 359 72 21 147 113

2.454 300 82 95 69 1.663 346 1.040 99 50 83 0 492 121 14 170 174


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Alle

Futterbaubetriebe bis 200 über 200 ha LF ha LF 31 17 14

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

511 29.131 339 90 145 70 747 265 73 192 88 19 154 208 87 8

111 22.468 372 78 203 61 496 210 34 176 89 23 80 115 3 9

649 29.655 328 95 125 74 835 285 87 198 88 18 180 238 117 8

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

526 4.252 3.726 -46 49 0 7 4.254 3.782

474 2.649 2.175 -32 33 0 5 2.651 2.213

544 4.810 4.266 -51 54 0 8 4.812 4.327

133.621 473 127.078 449 39.111 38.191 960 1.220 107,0 5,0 3,9 6,7

58.199 437 54.295 408 26.557 25.137 519 648 77,2 -2,9 -0,7 0,0

225.206 485 215.457 464 42.491 41.705 1.113 1.418 113,9 6,5 5,4 10,2

111 721 207 337 276 366 615 122 92 55 61 7 227 9.039

87 792 208 296 154 233 527 191 127 56 67 -156 121 5.867

119 696 206 351 318 413 646 110 85 54 59 64 264 9.893

134.627 110.954 27.008 31.029

59.071 38.011 23.094 21.900

226.374 199.528 31.761 41.433

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK € / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

71


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Spez. Milchviehbetriebe insgesamt und untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück

Blatt 1 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Milchviehbetriebe bis 100 Milchkühe 29 11

über 100 Milchkühe

18

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

3.412 286,0 218,5 73,9 25,7 41 7,35 2,16 2,16 2,57 67.258

2.603 121,8 88,7 67,1 32,9 29 2,46 2,09 2,09 2,02 64.879

3.568 386,4 297,9 75,2 24,3 44 10,33 2,20 2,20 2,67 68.712

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

208,1 43,1 13,6 13,0 0,0 1,1 22,1 16,2 0,0 119,0 117,6 80,8 0,0 29,3 1,0 1,0 0,0 0,0 0,3 337,1

80,2 55,3 16,2 14,3 0,0 0,6 16,1 9,1 0,0 87,2 86,4 55,2 0,0 22,6 0,0 0,0 0,0 0,1 0,7 106,1

286,3 41,0 13,2 12,7 0,0 1,2 23,1 17,4 0,0 125,1 123,7 85,7 0,0 30,5 1,2 1,2 0,0 0,0 0,2 478,2

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

59 62 61 49 81 58 33 124 465 9.782 9.856

53 55 54 54

61 63 63 47 81 61 34 125 459 10.040 10.165

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

72

17,47 17,83 15,08 20,04 16,25 15,78 36,44 33,73 2,44 33,59 33,33

54 27 113 534 7.694 7.363 17,50 17,03 14,30 19,88 17,50 36,41 46,44 2,32 32,39 33,84

17,47 17,89 15,21 20,12 16,25 15,54 36,45 32,09 2,45 33,71 33,28


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Spez. Milchviehbetriebe insgesamt und untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück

Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Milchviehbetriebe bis 100 Milchkühe 29 11

über 100 Milchkühe

18

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

1.939.968 6.783 4.407 1.664 957 1.497 164 121 55 3 50 796 789 2 1.507 471 320 1.036 442 398 4.283 0 347 48 2.277 1.951 250 54 37 162

799.356 6.564 5.051 2.503 1.006 1.379 63 97 32 0 32 576 566 0 896 368 312 528 101 349 5.034 0 174 14 1.425 1.196 222 64 32 193

2.637.009 6.825 4.283 1.503 947 1.520 184 126 59 4 54 839 832 3 1.625 491 322 1.134 507 408 4.138 0 380 54 2.441 2.097 255 53 38 158

657 114 5 172 267 4 301 11.727 5 1.241 293 251 -138 -1

512 78 0 47 407 -25 152 7.522 3 897 280 187 -94 -1

685 121 6 196 240 10 330 12.338 6 1.307 295 263 -146 0

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

73


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Spez. Milchviehbetriebe insgesamt und untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück

Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Alle

Milchviehbetriebe bis 100 Milchkühe 29 11

über 100 Milchkühe

18

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

74

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

3.828 455 217 113 1 9 0 3.058 434 2.602 14 1 0 312 20 102 17 23 511 405 362 270 174 83 8 5 13 17 1 41 34 6 27

1.805 252 152 94 1 5 0 1.539 168 1.364 0 1 0 13 0 0 0 -25 518 437 401 294 175 85 16 17 40 39 0 32 32 0 27

4.217 494 230 116 1 10 0 3.350 485 2.840 17 1 0 370 24 122 21 32 509 398 354 266 174 83 7 2 8 12 1 42 34 8 27

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.179 295 81 93 67 1.414 267 884 91 49 79 2 468 111 16 167 163

978 241 74 83 49 411 14 224 52 37 49 1 326 68 19 144 92

2.410 306 83 94 70 1.607 316 1.011 98 51 85 3 495 119 16 171 176


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Futterbau

Spez. Milchviehbetriebe insgesamt und untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück

Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Alle

Milchviehbetriebe bis 100 Milchkühe 29 11

über 100 Milchkühe

18

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

531 29.287 347 94 146 73 758 270 75 195 90 19 149 204 92 8

73 24.302 342 66 182 65 452 195 40 155 83 26 70 96 4 16

619 29.423 348 99 139 74 817 285 82 203 91 18 165 225 109 7

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

546 4.361 3.815 -44 47 0 7 4.363 3.869

451 2.298 1.847 -27 28 0 12 2.300 1.888

564 4.758 4.194 -47 50 0 7 4.761 4.251

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

141.332 494 134.713 471 39.907 39.006 1.002 1.257 108,2 5,4 4,2 7,2

50.155 412 48.766 400 24.016 23.450 473 592 70,1 -5,8 -1,6 0,0

197.051 510 187.237 485 42.215 41.265 1.104 1.386 113,3 6,5 5,2 9,7

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

120 762 295 298 307 401 654 97 74 46 63 27 260 10.127

146 750 197 216 129 194 470 168 111 46 77 -121 100 4.979

117 765 314 313 341 440 689 92 71 46 61 55 291 10.875

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

142.407 118.486 27.049 29.878

51.503 30.380 28.099 22.684

197.959 172.329 26.408 34.052

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

75


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Verbund

Verbundbetriebe gesamt *und gemeinsame Gruppe spez. Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

8

gemeinsame Gruppe * 5

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.811 368,7 290,8 84,4 15,6 36 6,46 2,55 2,55 1,75 79.558

3.633 234,6 217,3 96,2 3,7 45 4,76 1,77 1,77 2,03 59.305

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

306,8 51,6 26,3 23,5 0,1 2,6 13,6 2,6 0,0 57,1 38,1 15,3 5,8 11,9 8,3 8,3 0,0 0,0 0,8 145,6

234,8 54,6 20,7 19,3 0,0 2,1 16,6 0,3 0,0 231,0 1,9 0,0 1,2 0,6 129,1 40,6 2,0 0,1 0,0 4,6

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

74 81 72 60 54 50 33 244 467 9.528 9.680 12 17,39 17,46 15,80 19,35 14,48

66 71 58

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

76

38,28 17,42 2,07 35,04 34,49

55 30 0

23 16,05 16,62 14,82 14,10 37,06


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Verbund

Verbundbetriebe gesamt *und gemeinsame Gruppe spez. Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 8

gemeinsame Gruppe * 5

1.909.308 5.179 3.802 1.523 483 1.353 45 378 134 0 59 306 264 15 930 433 397 497 240 216 3.155 0 37 21 1.970 1.374 243 66 36 138

1.946.966 8.299 5.460 1.338 1.727 2.363 26 7 219 0 74 417 12 230 2.189 567 480 1.622 649 946 2.869 0 220 51 5.141 3.462 1.033 59 41 96

718 120 2 365 220 -22 354 20.221 10 1.472 217 176 21 0

606 302 0 7 71 198 19 932 -11 3.519 399 344 -327 -1

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

77


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Verbund

Verbundbetriebe gesamt *und gemeinsame Gruppe spez. Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 8

gemeinsame Gruppe * 5

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.169 784 458 261 5 21 0 940 146 509 124 141 0 445 6 0 37 -38 424 360 317 269 175 84 5 4 25 23 0 43 30 6 29

5.571 882 521 182 0 0 0 4.249 8 0 1.879 2.360 0 440 12 0 34 175 452 316 288 283 183 88 8 3 0 5 0 28 27 0 1

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.051 336 69 109 105 389 76 228 24 9 27 33 292 72 5 140 70

4.393 335 73 103 117 3.458 2.097 1.269 55 5 15 79 521 137 23 123 213

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

78


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Personengesellschaften Verbund

Verbundbetriebe gesamt *und gemeinsame Gruppe spez. Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Betriebe gesamt 8

gemeinsame Gruppe * 5

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

298 28.172 347 56 227 50 490 199 52 146 72 13 135 184 0 15

295 23.148 586 111 242 222 705 177 41 136 110 15 221 292 26 67

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

368 2.555 2.186 -44 48 0 11 2.558 2.245

219 6.198 5.979 -103 106 0 9 6.201 6.094

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

115.424 313 110.165 299 34.916 34.102 597 806 97,3 3,3 2,5 2,1

25.070 107 40.539 173 19.806 23.057 468 834 84,0 -1,3 0,3 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

62 691 440 223 255 310 602 88 72 37 61 133 208 11.853

90 458 77 449 250 361 836 180 125 54 35 -364 145 7.137

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

115.368 80.959 12.890 12.206

25.070 6.248 803 6.541

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

79


80


Juristische Personen Betriebsformen • Gesamt Ackerbaubetriebe • Oberstes und unterstes Viertel; Betriebstypen • LF-Gruppen Futterbaubetriebe • Oberstes und unterstes Viertel; Betriebstypen • LF-Gruppen Futterbau / Verbundbetriebe • Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück bzw. nach Viehbesatz insgesamt (VE / 100 ha LF) Verbundbetriebe • Oberstes und unterstes Viertel • Betriebstypen • LF-Gruppen

81


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Ackerbau- Futterbau- Veredlungs- Verbundgesamt betriebe betriebe betriebe betriebe 178 16 79 16 67

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.283 1.376,4 1.005,3 80,7 19,0 39 33,07 2,40

1.263 1.181,3 809,2 86,6 13,1 41 13,70 1,16

2.470 1.359,0 1.011,9 73,0 26,7 35 37,71 2,77

3.845 535,4 366,6 91,5 7,9 35 13,46 2,51

2.154 1.644,3 1.196,8 86,4 13,4 43 36,90 2,24

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.108,9 50,5 19,4 17,3 0,7 1,8 13,5 6,6 0,8 69,0 55,5 33,7 1,6 13,9 12,5 7,9 1,2 0,3 0,0 768,2

1.025,3 55,5 21,6 18,6 1,9 2,0 6,1 3,9 0,6 7,4 6,9 2,5 1,1 2,5 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 86,9

988,3 46,8 17,7 16,1 0,2 1,1 18,5 9,9 0,4 81,3 80,9 49,2 2,1 20,7 0,1 0,1 0,0 0,3 0,0 1.103,9

485,6 63,0 20,8 17,6 0,0 2,5 6,4 1,1 0,0 199,2 8,4 4,4 1,2 1,6 171,6 94,1 16,8 0,0 0,0 44,9

1.419,9 51,7 20,2 18,0 1,0 2,2 11,1 4,8 1,3 57,6 42,7 26,2 1,3 10,2 14,5 10,3 1,3 0,3 0,0 707,9

59 62 62 54 47 52 32 270 594 9.436 9.609 31 17,42 17,58 15,56 19,93 17,86 16,37 37,47 19,90 2,42 34,73 34,11

55 60 58 36 24 41 32 212 473 9.484 9.418

58 62 59 55 47 53 32 288 531 9.466 9.693

45 44 53 45 38 44 27

16,71 17,26 15,53 17,88 13,64

17,94 17,95 16,04 20,25 16,88 15,69 36,95 26,87 2,18 34,87 34,06

62 64 66 55 50 55 32 288 659 9.366 9.433 30 17,24 17,41 15,25 19,84 18,82 17,77 37,75 17,94 2,48 34,47 34,23

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

82

38,10 24,03 2,87 34,11 34,36

384 10.522 11.562 31 17,76 19,12 16,77 16,21 18,04 13,38 37,08 2,03 35,38 32,20


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Ackerbau- Futterbau- Veredlungs- Verbundgesamt betriebe betriebe betriebe betriebe 178 16 79 16 67

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

9.178.533 6.669 4.410 1.803 1.166 1.159 134 140 249 79 69 418 380 34 1.572 579 223 994 181 534 4.070 171 272 140 2.264 1.761 155 59 37 137

5.904.028 4.998 3.438 2.189 274 869 80 8 160 34 76 52 49 0 1.315 495 257 820 134 462 3.288 219 131 105 1.503 1.028 79 50 28 147

9.679.659 7.123 4.830 1.590 1.522 1.378 156 177 195 44 53 561 558 1 1.512 568 185 944 195 535 4.102 160 377 150 2.601 2.116 173 62 42 127

486 75 45 188 191 -12 83 3.469 3 1.271 119 222 284 -29 -1

319 111 0 5 200 -1 73 6.283 0 683 47 141 200 21 0

576 79 74 252 208 -10 123 4.425 4 1.657 158 269 345 -3 0

5.062.336 10.352.597 9.456 6.296 5.558 4.079 2.507 1.891 1.084 979 1.343 982 237 114 361 109 227 319 54 122 80 83 604 327 63 289 500 35 3.053 1.560 837 583 330 246 2.215 977 478 152 657 536 5.198 4.084 167 174 365 186 144 135 3.886 1.941 2.517 1.481 338 136 47 57 38 33 129 150

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

83

619 48 16 323 111 -20 97 3.866 -1 1.670 -41 214 267 -109 0

417 68 28 147 180 -17 46 2.034 1 964 105 191 240 -57 -2


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Ackerbau- Futterbau- Veredlungs- Verbundgesamt betriebe betriebe betriebe betriebe 178 16 79 16 67

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.617 644 340 171 36 22 7 1.441 150 1.073 188 19 3 529 38 0 45 -57 596 449 390 267 180 85 1 0 21 42 1 53 30 18 59

1.357 915 447 213 95 27 6 127 36 77 0 0 0 314 24 0 105 -45 529 442 410 267 180 86 1 0 15 52 0 32 23 8 51

2.771 456 250 141 11 11 3 1.799 211 1.575 5 0 0 515 35 1 31 -55 674 509 431 266 180 85 1 0 31 59 2 68 34 27 57

5.671 539 318 132 0 22 0 3.789 25 164 3.078 514 64 1.281 35 0 120 18 675 527 437 268 179 85 4 0 23 54 1 88 21 64 64

2.446 788 411 197 52 32 12 1.135 121 825 174 3 1 520 42 0 42 -67 526 386 344 267 180 86 1 0 13 22 1 39 29 8 62

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.430 351 88 101 91 606 72 370 62 25 45 118 359 83 10 151 41

700 369 94 105 110 46 5 26 7 2 3 71 221 27 3 112 29

1.460 299 80 92 70 682 28 435 72 34 65 106 377 92 12 167 36

4.302 366 85 79 97 2.937 1.078 1.473 207 31 118 473 554 146 12 109 104

1.302 398 94 110 108 446 48 280 49 19 27 111 350 78 9 144 44

84


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Betriebsformen

Betriebe untergliedert nach Betriebsformen

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Ackerbau- Futterbau- Veredlungs- Verbundgesamt betriebe betriebe betriebe betriebe 178 16 79 16 67

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

730 30.400 351 96 157 58 588 232 63 168 69 12 143 184 0 25

370 31.937 228 30 162 12 383 123 35 88 50 7 138 183 0 3

840 30.280 406 121 167 72 634 265 73 190 75 14 123 159 0 32

761 30.262 397 99 109 134 695 228 62 164 89 14 141 179 0 6

683 30.421 314 82 149 45 570 220 59 160 65 11 163 208 0 23

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

61 3.160 3.099 -38 48 18 9 3.187 3.172

160 1.842 1.681 -30 28 28 12 1.854 1.735

57 3.395 3.338 -39 56 17 9 3.419 3.410

192 6.371 6.179 -96 78 27 12 6.408 6.324

39 2.908 2.870 -33 41 15 8 2.939 2.942

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

20.429 15 -34.868 -25 31.018 29.346 705 920 85,2 -0,8 0,3 0,0

140.012 119 97.358 82 42.157 39.044 453 633 95,7 4,5 2,2 1,3

12.785 9 -48.482 -36 30.619 28.994 805 1.012 85,9 -1,1 0,3 0,0

44.594 83 38.975 73 33.574 33.157 834 1.085 92,7 1,1 1,6 0,8

-4.887 -3 -68.026 -41 30.289 28.578 641 867 82,7 -1,4 0,0 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

103 420 136 331 6 106 358 5.243 313 93 61 -15 -41 -1.712

182 354 154 228 69 100 297 332 229 77 66 48 40 3.469

86 478 133 401 15 141 424 2.629 284 95 58 -13 -40 -1.455

68 476 208 345 74 173 471 469 200 73 55 139 -4 -176

126 371 131 280 -18 67 295 <Null 417 95 65 -39 -59 -2.616

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

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Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 178

oberstes unterstes Viertel Viertel 45 45

Getreidebau- Gemischtbetriebe betriebe 8 7

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.283 1.376,4 1.005,3 80,7 19,0 39 33,07 2,40

2.421 1.230,3 855,2 83,1 16,5 39 28,35 2,30

2.081 1.386,0 1.064,8 77,5 22,2 36 34,30 2,47

1.203 1.270,3 827,7 90,9 9,1 43 14,16 1,12

1.255 1.197,4 852,7 80,9 18,5 39 14,98 1,25

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.108,9 50,5 19,4 17,3 0,7 1,8 13,5 6,6 0,8 69,0 55,5 33,7 1,6 13,9 12,5 7,9 1,2 0,3 0,0 768,2

1.018,6 51,5 19,6 18,2 0,8 2,1 12,8 5,6 0,5 73,8 53,3 32,9 1,7 13,5 19,2 13,1 1,2 0,0 0,0 656,9

1.074,5 50,6 20,0 17,0 0,5 1,2 13,8 8,5 0,1 62,8 53,0 32,0 1,2 13,8 8,9 4,3 1,4 0,6 0,0 745,7

1.177,2 56,3 22,0 19,3 1,4 2,0 7,5 3,4 1,1 3,5 2,8 0,0 0,2 1,9 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 44,8

949,8 54,5 22,2 18,5 0,2 2,2 4,4 4,8 0,0 12,3 12,1 5,7 2,3 3,3 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 147,5

59 62 62 54 47 52 32 270 594 9.436 9.609 31 17,42 17,58 15,56 19,93 17,86 16,37 37,47 19,90 2,42 34,73 34,11

64 68 69 54 45 52 34 214 675 9.610 9.815 31 17,78 17,82 16,26 20,99 17,51 11,79 37,98 25,40 2,39 34,88 34,15

52 54 54 50 44 49 32 193 387 9.074 9.248 30 17,14 17,48 15,58 18,52 16,97 15,66 37,10 21,75 2,81 34,71 34,05

59 65 65 39 22 33 249 440 0 0

49 51 51 35 38 41 30 155 516 9.524 9.458

16,66 17,18 15,68 16,11 13,47

16,85 17,56 15,29 19,01 14,31

38,21 25,06 2,60

37,88 16,43 3,11 34,11 34,36

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

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Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 178

oberstes unterstes Viertel Viertel 45 45

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

9.178.533 6.669 4.410 1.803 1.166 1.159 134 140 249 79 69 418 380 34 1.572 579 223 994 181 534 4.070 171 272 140 2.264 1.761 155 59 37 137

8.926.557 7.256 4.300 1.916 1.046 1.108 114 109 463 150 98 418 367 50 2.055 642 266 1.413 213 755 5.001 257 237 167 1.897 1.354 139 53 35 185

7.851.943 5.665 3.939 1.525 1.101 1.006 150 157 176 82 58 392 362 24 1.147 525 183 622 124 346 2.777 134 240 75 2.655 2.123 154 63 37 100

6.948.715 5.470 3.954 2.708 213 961 38 10 154 24 43 26 22 0 1.321 490 287 831 128 409 3.277 292 179 133 1.903 1.258 77 50 27 115

5.334.140 4.455 2.856 1.654 321 729 134 6 174 48 119 86 84 0 1.283 462 223 821 146 540 3.394 127 64 74 953 747 81 49 29 232

486 75 45 188 191 -12 83 3.469 3 1.271 119 222 284 -29 -1

540 86 40 169 202 -13 142 6.180 3 483 31 170 224 -40 -3

355 54 68 182 142 -19 -10 -417 3 2.033 209 255 329 -35 0

344 129 0 9 233 -1 76 6.837 1 1.073 72 138 245 44 0

292 95 1 1 157 0 77 6.148 -1 133 39 143 145 -16 0

Getreidebau- Gemischtbetriebe betriebe 8 7

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

87


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 178

oberstes unterstes Viertel Viertel 45 45

Getreidebau- Gemischtbetriebe betriebe 8 7

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.617 644 340 171 36 22 7 1.441 150 1.073 188 19 3 529 38 0 45 -57 596 449 390 267 180 85 1 0 21 42 1 53 30 18 59

3.077 747 395 197 37 29 6 1.568 135 1.080 327 24 1 760 38 0 66 -34 634 456 407 270 183 86 1 0 21 48 1 45 29 10 66

2.143 494 278 151 20 12 1 1.245 145 973 112 5 0 402 27 1 18 -67 560 451 398 268 182 85 1 0 23 51 1 49 29 16 47

1.480 1.052 530 260 83 21 10 39 34 0 0 0 0 390 30 0 183 -75 487 380 354 269 180 87 2 0 16 39 0 26 24 0 66

1.133 661 346 166 5 34 0 240 40 174 0 0 1 231 18 0 12 -11 554 490 467 266 179 85 1 0 14 68 0 22 22 0 35

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.430 351 88 101 91 606 72 370 62 25 45 118 359 83 10 151 41

1.707 414 90 112 103 718 121 426 76 28 39 217 367 86 15 151 33

1.235 307 81 87 79 523 35 326 59 22 47 71 336 81 7 139 46

707 378 91 128 124 18 8 4 3 1 2 78 233 25 3 126 28

603 284 66 73 86 81 1 54 12 3 5 65 187 27 5 96 30

88


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 178

oberstes unterstes Viertel Viertel 45 45

Getreidebau- Gemischtbetriebe betriebe 8 7

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

730 30.400 351 96 157 58 588 232 63 168 69 12 143 184 0 25

744 32.269 334 82 172 45 615 255 66 189 67 12 145 190 0 31

696 28.124 326 90 146 45 534 195 52 143 69 11 135 171 0 29

375 33.602 247 26 201 4 394 133 42 91 51 7 140 194 0 4

372 29.759 200 33 108 24 350 114 28 87 49 7 127 164 0 1

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

61 3.160 3.099 -38 48 18 9 3.187 3.172

285 3.684 3.399 -31 35 51 12 3.723 3.481

-154 2.637 2.791 -60 59 -2 7 2.652 2.873

172 1.894 1.722 -55 39 24 10 1.903 1.796

152 1.677 1.525 -1 17 34 14 1.693 1.556

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

20.429 15 -34.868 -25 31.018 29.346 705 920 85,2 -0,8 0,3 0,0

297.379 242 266.463 217 42.757 41.667 960 1.167 104,5 5,8 3,5 5,1

-306.791 -221 -360.802 -260 19.180 17.606 436 650 64,8 -9,9 -3,6 0,0

135.334 107 88.761 70 43.157 39.869 445 629 94,1 3,7 2,0 0,0

163.880 137 119.611 100 40.695 37.741 472 640 97,5 5,9 2,6 2,6

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

103 420 136 331 6 106 358 5.243 313 93 61 -15 -41 -1.712

194 575 351 259 189 274 522 137 95 50 69 156 153 6.651

51 184 -145 388 -192 -96 138 <Null <Null 281 49 -223 -251 -10.145

142 424 179 284 59 86 305 485 329 93 60 0 20 1.786

254 252 107 162 82 115 282 196 140 57 76 99 66 5.245

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

89


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 1 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Ackerbaubetriebe Alle bis 2000 ha LF 16 13

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

1.263 1.181,3 809,2 86,6 13,1 41 13,70 1,16

1.164 958,1 697,1 81,7 17,9 40 9,79 1,02

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.025,3 55,5 21,6 18,6 1,9 2,0 6,1 3,9 0,6 7,4 6,9 2,5 1,1 2,5 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 86,9

799,5 57,2 20,3 17,0 2,0 2,0 6,5 3,0 1,0 5,0 4,3 0,0 1,4 2,3 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 48,1

55 60 58 36 24 41 32 212 473 9.484 9.418

56 64 59 37 24 41 30 209 502 0 0

16,71 17,26 15,53 17,88 13,64

16,46 16,98 15,34 17,94 13,64

38,10 24,03 2,87 34,11 34,36

38,00 21,82 2,72

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

90


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Ackerbaubetriebe Alle bis 2000 ha LF 16 13

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

5.904.028 4.998 3.438 2.189 274 869 80 8 160 34 76 52 49 0 1.315 495 257 820 134 462 3.288 219 131 105 1.503 1.028 79 50 28 147

4.693.968 4.899 3.274 1.951 357 811 120 7 172 14 85 36 31 0 1.370 482 184 888 129 469 3.068 128 156 74 1.624 1.068 72 50 28 140

319 111 0 5 200 -1 73 6.283 0 683 47 141 200 21 0

331 138 1 6 198 -2 65 6.332 -1 736 51 142 183 35 0

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

91


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe

Anzahl

Ackerbaubetriebe Alle bis 2000 ha LF 16 13

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

92

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.357 915 447 213 95 27 6 127 36 77 0 0 0 314 24 0 105 -45 529 442 410 267 180 86 1 0 15 52 0 32 23 8 51

1.242 924 466 186 88 27 9 60 38 0 0 0 0 258 18 0 71 -80 570 478 441 271 183 85 2 0 21 61 0 37 23 12 49

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

700 369 94 105 110 46 5 26 7 2 3 71 221 27 3 112 29

655 368 95 106 111 19 7 4 3 1 2 46 222 26 3 105 32


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Ackerbaubetriebe Alle bis 2000 ha LF 16

13

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

370 31.937 228 30 162 12 383 123 35 88 50 7 138 183 0 3

327 32.049 248 39 160 13 395 140 47 93 51 8 130 173 0 4

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

160 1.842 1.681 -30 28 28 12 1.854 1.735

108 1.734 1.625 -41 28 11 10 1.742 1.685

140.012 119 97.358 82 42.157 39.044 453 633 95,7 4,5 2,2 1,3

54.774 57 31.285 33 37.644 35.244 360 529 88,4 1,9 1,3 0,0

182 354 154 228 69 100 297 332 229 77 66 48 40 3.469

163 368 184 212 29 70 277 729 304 76 63 36 1 64

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

93


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen * Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes gesamt Viertel Viertel 79 20 20

Milchvieh- Sonstige Gemeinsame betriebe Futterb.betr. Gruppe* 71 8 124

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.470 1.359,0 1.011,9 73,0 26,7 35 37,71 2,77

2.540 1.130,1 794,3 72,3 27,6 36 28,51 2,52

2.179 1.321,1 1.000,4 67,9 31,7 30 37,62 2,85

2.520 1.436,5 1.067,1 74,0 25,7 35 40,78 2,84

1.523 671,1 522,6 54,2 45,8 31 10,48 1,56

2.372 1.577,0 1.162,4 80,0 19,7 39 41,09 2,61

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

988,3 46,8 17,7 16,1 0,2 1,1 18,5 9,9 0,4 81,3 80,9 49,2 2,1 20,7 0,1 0,1 0,0 0,3 0,0 1.103,9

815,5 47,7 15,3 14,9 0,1 1,2 19,1 10,0 1,3 84,8 84,6 51,8 1,5 24,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 959,0

900,2 47,6 18,4 14,3 0,1 0,7 17,3 12,5 0,0 69,1 68,3 41,6 1,3 18,4 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 911,6

1.060,4 46,9 17,8 16,2 0,2 1,1 18,7 9,7 0,4 81,8 81,4 51,1 1,4 19,9 0,1 0,1 0,0 0,3 0,0 1.174,7

348,8 45,6 15,1 13,1 0,0 2,1 14,1 13,2 0,0 70,6 70,0 13,9 16,2 35,3 0,0 0,0 0,0 0,3 0,2 475,6

1.261,7 49,4 19,4 17,6 0,6 1,7 15,0 7,4 0,2 69,8 65,2 40,9 1,3 15,7 4,2 2,8 0,4 0,3 0,0 1.034,1

58 62 59 55 47 53 32 288 531 9.466 9.693

61 66 67 59 31 53 34 286 626 9.621 9.845

48 52 46 50 43 48 29 195 336 8.995 9.236

58 62 59 55 49 52 32 288 545 9.481 9.712

40 35 58 48 18 56 37

17,94 17,95 16,04 20,25 16,88 15,69 36,95 26,87 2,18 34,87 34,06

17,69 17,75 14,65 23,57 13,95 13,96 36,53 30,44 2,37 34,82 34,02

18,69 19,70 17,24 18,22 16,75 16,61 37,63 41,96 2,61 34,74 33,83

17,98 17,98 16,12 20,26 16,86 15,75 36,98 26,87 2,21 34,90 34,07

61 64 63 55 51 54 33 280 631 9.432 9.608 30 17,58 17,66 15,54 20,15 18,26 17,07 37,46 21,36 2,44 34,75 34,12

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

94

341 8.444 8.340 16,17 16,16 13,84 19,87 19,00 15,06 36,04 1,98 32,97 33,39


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen * Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes gesamt Viertel Viertel 79 20 20

Milchvieh- Sonstige Gemeinsame betriebe Futterb.betr. Gruppe* 71 8 124

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

9.679.659 8.754.776 8.282.531 7.123 7.747 6.269 4.830 4.836 4.429 1.590 2.038 1.283 1.522 1.350 1.344 1.378 1.201 1.261 156 149 144 177 92 396 195 492 134 44 103 43 53 153 33 561 575 475 558 574 471 1 0 0 1.512 1.832 1.215 568 587 484 185 179 159 944 1.245 732 195 188 139 535 812 369 4.102 5.172 2.877 160 149 196 377 361 390 150 183 98 2.601 2.053 3.073 2.116 1.787 2.500 173 127 190 62 58 66 42 40 44 127 169 96

10.351.222 7.206 4.894 1.609 1.508 1.427 158 185 201 46 55 562 560 1 1.523 585 191 937 200 521 4.113 162 380 154 2.663 2.179 177 62 42 127

3.719.535 5.543 3.611 1.212 1.796 453 117 16 78 19 4 532 527 0 1.312 248 81 1.064 90 801 3.881 112 317 69 1.417 929 101 57 46 150

10.594.715 6.718 4.447 1.752 1.220 1.191 139 139 259 86 67 460 446 11 1.535 588 216 947 176 529 4.089 173 283 150 2.274 1.823 150 59 37 137

596 82 77 261 215 -12 132 4.657 4 1.726 169 275 354 2 0

196 18 2 81 79 36 -56 -3.605 -3 353 -41 159 189 -96 0

512 77 53 197 200 -12 96 3.681 3 1.327 143 235 298 -34 -1

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

95

576 79 74 252 208 -10 123 4.425 4 1.657 158 269 345 -3 0

651 126 65 234 216 -3 246 9.744 5 808 134 223 253 -22 0

449 53 98 319 149 -21 56 1.954 8 2.341 274 347 455 89 0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen * Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes gesamt Viertel Viertel 79 20 20

Milchvieh- Sonstige Gemeinsame betriebe Futterb.betr. Gruppe* 71 8 124

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.771 456 250 141 11 11 3 1.799 211 1.575 5 0 0 515 35 1 31 -55 674 509 431 266 180 85 1 0 31 59 2 68 34 27 57

2.747 470 243 142 3 13 14 1.912 224 1.682 1 0 0 365 25 0 24 -52 778 575 505 269 182 86 1 0 28 73 1 62 32 19 75

2.243 332 199 106 9 6 0 1.439 173 1.259 0 0 0 469 29 3 23 -47 688 555 489 266 179 85 1 0 37 89 2 63 33 25 47

2.837 464 258 143 12 10 3 1.842 191 1.638 5 0 0 529 36 1 31 -57 677 510 431 266 180 85 1 0 29 57 2 68 34 27 59

1.531 301 102 90 0 25 0 982 588 386 0 0 0 247 28 0 27 -19 628 501 436 264 176 86 3 0 72 95 0 60 20 33 11

2.656 616 337 175 29 21 2 1.517 158 1.303 48 1 0 520 38 0 34 -56 608 452 390 267 180 85 1 0 21 40 2 54 32 17 63

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.460 299 80 92 70 682 28 435 72 34 65 106 377 92 12 167 36

1.415 334 66 108 78 659 17 430 75 41 50 124 304 77 19 155 31

1.268 248 80 66 53 566 20 358 61 24 59 91 366 92 7 154 40

1.485 302 82 93 72 694 24 447 75 35 66 109 382 95 12 168 35

976 239 44 73 33 438 118 211 24 18 32 35 265 36 4 148 49

1.396 353 89 103 90 570 27 368 64 28 47 109 367 87 11 159 36

96


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten und untergliedert nach Betriebstypen * Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe oberstes unterstes gesamt Viertel Viertel 79 20 20

Milchvieh- Sonstige Gemeinsame betriebe Futterb.betr. Gruppe* 71 8 124

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

840 30.280 406 121 167 72 634 265 73 190 75 14 123 159 0 32

784 31.064 361 95 174 47 623 267 81 185 66 14 120 166 0 45

820 28.810 371 111 156 58 585 221 57 163 79 13 106 136 0 39

860 30.302 415 120 173 74 645 273 73 197 77 14 124 161 0 32

461 29.504 247 136 45 42 422 120 66 54 50 12 114 122 0 27

789 30.290 364 100 161 59 612 249 66 182 72 12 143 186 0 29

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

57 3.395 3.338 -39 56 17 9 3.419 3.410

294 3.477 3.183 -26 35 58 11 3.492 3.235

-159 2.885 3.045 -62 69 -2 8 2.905 3.135

54 3.459 3.405 -39 57 18 9 3.485 3.479

109 2.166 2.058 -37 23 14 8 2.169 2.106

49 3.211 3.161 -37 50 17 9 3.238 3.235

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

12.785 9 -48.482 -36 30.619 28.994 805 1.012 85,9 -1,1 0,3 0,0

290.470 257 253.982 225 41.252 39.973 1.008 1.178 105,5 6,4 3,4 5,5

-303.211 -230 -371.901 -282 20.750 18.924 539 743 66,7 -9,8 -3,4 0,0

9.441 7 -61.235 -43 30.534 28.801 818 1.027 85,5 -1,2 0,2 0,0

42.468 63 64.697 96 33.556 35.676 557 717 96,2 4,4 2,2 2,4

5.290 3 -65.697 -42 30.418 28.691 747 964 84,5 -1,3 0,1 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

86 478 133 401 15 141 424 2.629 284 95 58 -13 -40 -1.455

184 639 387 288 204 301 565 141 96 51 67 156 169 6.679

45 214 -241 524 -196 -75 185 <Null <Null 283 46 -223 -265 -9.312

81 484 130 411 11 137 429 3.584 300 96 57 -15 -46 -1.616

349 366 177 212 87 225 334 243 94 63 70 36 65 4.129

98 421 123 348 -3 101 362 <Null 343 96 61 -27 -52 -2.014

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

97


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 1 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Alle 79

Futterbaubetriebe bis 1000 >1000 bis 2000 ha LF ha LF 31 35

über 2000 ha LF 13

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.470 1.359,0 1.011,9 73,0 26,7 35 37,71 2,77

2.267 723,4 555,0 60,1 39,7 30 17,65 2,44

2.478 1.368,0 991,9 74,8 24,8 32 38,89 2,84

2.581 2.850,4 2.155,5 78,5 21,4 40 82,36 2,89

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

988,3 46,8 17,7 16,1 0,2 1,1 18,5 9,9 0,4 81,3 80,9 49,2 2,1 20,7 0,1 0,1 0,0 0,3 0,0 1.103,9

426,4 46,0 15,4 14,7 0,1 0,7 19,1 14,7 0,0 81,9 81,7 45,1 4,4 24,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 592,8

1.022,5 45,7 18,1 16,3 0,3 0,9 19,0 9,9 0,1 79,8 79,3 50,0 1,5 19,2 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 1.090,8

2.236,3 48,6 18,3 16,4 0,2 1,5 17,6 7,7 0,9 82,8 82,4 50,6 1,4 20,3 0,1 0,1 0,0 0,3 0,0 2.358,0

58 62 59 55 47 53 32 288 531 9.466 9.693

58 63 60 56 40 58 34 263 554 9.091 9.276

53 57 54 54 41 50 31 336 413 9.742 10.030

63 65 67 55 61 53 33 211 617 9.315 9.486

17,94 17,95 16,04 20,25 16,88 15,69 36,95 26,87 2,18 34,87 34,06

17,51 16,93 15,33 20,58 18,85 13,66 37,54 24,03 1,92 34,32 33,63

17,97 18,38 15,36 19,76 16,54 15,08 36,72 24,61 2,32 34,82 33,82

18,03 17,93 16,59 20,47 17,13 19,44 36,99 33,52 2,14 35,24 34,61

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

98


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Alle 79

Futterbaubetriebe bis 1000 >1000 bis 2000 ha LF ha LF 31 35

über 2000 ha LF 13

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

9.679.659 7.123 4.830 1.590 1.522 1.378 156 177 195 44 53 561 558 1 1.512 568 185 944 195 535 4.102 160 377 150 2.601 2.116 173 62 42 127

4.748.447 6.564 4.333 1.243 1.542 1.198 178 165 72 9 29 556 554 0 1.596 477 126 1.120 198 618 3.732 130 477 134 2.407 1.722 162 59 39 127

10.092.283 7.377 5.138 1.558 1.774 1.382 171 246 156 63 30 548 546 0 1.507 554 184 953 172 589 3.870 174 418 128 3.083 2.688 208 64 43 109

20.327.789 7.131 4.734 1.840 1.185 1.482 123 94 320 42 96 580 577 2 1.468 643 223 825 223 416 4.625 159 264 189 2.096 1.616 135 61 41 160

576 79 74 252 208 -10 123 4.425 4 1.657 158 269 345 -3 0

484 85 45 165 183 -25 65 2.683 1 1.287 88 219 267 -43 -1

509 72 59 278 191 -8 42 1.464 4 2.130 150 334 417 91 0

720 84 110 271 246 -3 262 9.079 6 1.270 211 216 299 -102 0

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

99


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Alle 79

Futterbaubetriebe bis 1000 >1000 bis 2000 ha LF ha LF 31 35

über 2000 ha LF 13

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.771 456 250 141 11 11 3 1.799 211 1.575 5 0 0 515 35 1 31 -55 674 509 431 266 180 85 1 0 31 59 2 68 34 27 57

2.392 314 167 100 4 5 0 1.665 272 1.385 0 0 0 411 36 4 40 -51 779 615 510 274 185 86 3 0 51 86 1 100 31 55 68

2.799 399 213 139 15 9 1 1.844 193 1.645 1 0 0 554 35 0 24 -61 660 481 433 265 179 84 1 0 32 52 2 40 36 0 47

2.966 616 349 168 11 16 8 1.822 196 1.601 13 0 0 528 35 0 34 -51 629 483 380 264 178 85 1 0 18 52 3 83 33 45 63

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.460 299 80 92 70 682 28 435 72 34 65 106 377 92 12 167 36

1.353 256 59 73 54 660 44 395 66 34 75 97 343 73 9 155 54

1.492 309 88 91 69 712 27 471 69 34 61 96 379 95 12 171 37

1.482 313 84 106 81 655 20 414 80 36 63 123 394 100 14 170 24

100


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Alle 79

Futterbaubetriebe bis 1000 >1000 bis 2000 ha LF ha LF 31 35

über 2000 ha LF 13

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

840 30.280 406 121 167 72 634 265 73 190 75 14 123 159 0 32

721 29.558 380 120 147 59 582 207 60 147 75 14 109 132 0 41

838 29.464 429 143 150 87 618 264 79 185 80 13 112 150 0 36

916 31.686 392 93 200 61 686 301 73 223 68 14 146 187 0 21

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

57 3.395 3.338 -39 56 17 9 3.419 3.410

87 3.124 3.037 -53 55 17 8 3.133 3.107

32 3.404 3.371 -56 67 13 9 3.424 3.456

71 3.546 3.476 -8 42 24 9 3.587 3.534

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

12.785 9 -48.482 -36 30.619 28.994 805 1.012 85,9 -1,1 0,3 0,0

18.940 26 -1.077 -1 30.632 29.497 720 910 88,2 -0,1 0,8 0,0

-44.523 -33 -93.389 -68 28.319 27.062 769 975 83,7 -2,0 0,0 0,0

152.401 53 -40.621 -14 33.536 31.193 901 1.122 87,4 -0,4 0,4 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

86 478 133 401 15 141 424 2.629 284 95 58 -13 -40 -1.455

95 473 206 322 37 160 417 871 201 77 57 -1 -18 -740

82 446 28 484 -6 145 429 <Null 334 113 52 -75 -72 -2.539

87 522 223 341 29 125 421 1.170 273 81 65 60 -13 -442

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

101


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau / Verbund

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück bzw. nach Viehbesatz insgesamt (VE / 100 ha LF)

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Betriebe bis 400 400 bis 800 über 800 gesamt Milchkühe Milchkühe Milchkühe 124 42 49 33

Maßeinheit Anzahl

bis 60 VE über 60 VE je 100 ha LF je 100 ha LF 52 72

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.372 1.577,0 1.162,4 80,0 19,7 39 41,09 2,61

1.790 1.201,1 868,5 79,2 20,5 38 24,86 2,07

2.264 1.389,2 1.018,8 78,2 21,5 39 35,19 2,53

2.849 2.334,2 1.749,6 82,2 17,6 40 70,49 3,02

1.797 1.597,1 1.162,8 81,5 18,2 39 32,76 2,05

2.797 1.562,5 1.162,1 78,9 20,8 39 47,10 3,01

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.261,7 49,4 19,4 17,6 0,6 1,7 15,0 7,4 0,2 69,8 65,2 40,9 1,3 15,7 4,2 2,8 0,4 0,3 0,0 1.034,1

949,4 50,5 19,5 17,7 0,3 1,8 13,0 5,9 0,2 46,9 42,5 24,5 2,5 10,9 4,2 3,1 0,3 0,2 0,0 512,7

1.089,1 52,0 20,4 18,0 0,8 1,6 14,4 7,4 0,0 66,4 61,3 38,6 0,7 15,5 4,4 3,1 0,4 0,4 0,0 860,4

1.915,5 46,5 18,5 17,2 0,6 1,6 16,7 8,2 0,4 87,8 83,6 53,7 1,0 19,0 4,0 2,4 0,5 0,2 0,0 1.955,5

1.302,0 51,6 19,9 17,7 0,7 1,9 12,4 6,0 0,1 42,5 40,7 24,8 1,5 10,0 1,4 1,1 0,1 0,4 0,0 657,3

1.232,6 47,7 19,1 17,5 0,5 1,5 17,0 8,4 0,3 89,9 83,3 52,8 1,1 19,9 6,3 4,1 0,7 0,2 0,0 1.306,2

61 64 63 55 51 54 33 280 631 9.432 9.608 30 17,58 17,66 15,54 20,15 18,26 17,07 37,46 21,36 2,44 34,75 34,12

55 62 55 49 41 49 30 269 574 9.038 9.187 31 17,71 17,75 15,06 20,73 21,43 15,96 36,92 23,27 2,42 34,64 34,07

62 63 66 56 62 59 34 265 573 9.410 9.504 28 17,29 17,34 15,25 19,32 16,44 20,84 37,71 22,12 2,49 34,27 33,94

64 67 66 59 58 52 33 301 718 9.564 9.799 30 17,77 17,94 16,12 20,58 17,09 14,42 37,54 20,00 2,42 35,09 34,25

58 62 61 49 47 50 32 290 575 9.354 9.479 38 17,21 17,47 15,27 19,62 18,96 14,28 37,45 21,67 2,46 34,47 34,01

64 66 65 59 60 57 34 270 683 9.459 9.652 29 17,89 17,82 15,83 20,41 17,30 19,91 37,46 21,05 2,43 34,85 34,16

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

102


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau / Verbund

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück bzw. nach Viehbesatz insgesamt (VE / 100 ha LF) Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe bis 400 400 bis 800 über 800 gesamt Milchkühe Milchkühe Milchkühe 124 42 49 33

bis 60 VE über 60 VE je 100 ha LF je 100 ha LF 52 72

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

10.594.715 6.670.939 6.718 5.554 4.447 3.770 1.752 1.802 1.220 797 1.191 922 139 126 139 120 259 170 86 53 67 64 460 305 446 292 11 12 1.535 1.296 588 479 216 177 947 817 176 142 529 471 4.089 3.443 173 150 283 276 150 120 2.274 1.817 1.823 1.399 150 111 59 57 37 31 137 134

9.320.131 17.481.177 6.709 7.489 4.379 4.950 1.630 1.826 1.355 1.377 1.090 1.456 130 156 166 128 204 366 79 115 41 93 435 583 421 570 10 12 1.682 1.562 567 678 211 245 1.115 884 157 215 694 420 4.106 4.496 162 198 261 306 119 197 2.302 2.549 1.892 2.041 141 184 58 62 37 39 137 140

8.875.430 5.557 3.701 1.735 823 907 91 139 207 72 61 284 278 4 1.353 522 219 831 128 495 3.513 152 222 113 1.783 1.411 111 57 32 140

11.836.421 7.575 4.997 1.764 1.513 1.401 175 139 297 97 72 590 571 17 1.669 637 213 1.032 211 554 4.513 188 328 178 2.637 2.128 179 61 39 136

396 59 22 168 155 -12 59 2.856 2 951 89 203 243 -15 -1

597 89 76 219 233 -12 123 4.095 4 1.605 182 258 339 -48 -2

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

103

512 77 53 197 200 -12 96 3.681 3 1.327 143 235 298 -34 -1

339 81 15 111 138 -15 13 609 0 1.000 49 191 230 -29 -1

442 56 35 226 203 -12 36 1.440 3 1.188 98 240 292 70 0

686 92 94 229 239 -10 203 6.720 4 1.666 244 258 348 -130 -2


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau / Verbund

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück bzw. nach Viehbesatz insgesamt (VE / 100 ha LF) Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe bis 400 400 bis 800 über 800 gesamt Milchkühe Milchkühe Milchkühe 124 42 49 33

bis 60 VE über 60 VE je 100 ha LF je 100 ha LF 52 72

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.656 616 337 175 29 21 2 1.517 158 1.303 48 1 0 520 38 0 34 -56 608 452 390 267 180 85 1 0 21 40 2 54 32 17 63

1.833 560 311 155 14 21 1 924 123 747 47 0 0 349 41 0 25 -42 620 482 439 273 186 86 2 0 25 57 1 40 26 8 72

2.531 631 353 187 39 18 0 1.406 146 1.206 45 2 1 491 39 1 39 -62 595 435 376 263 176 86 1 0 20 23 1 54 32 17 61

3.304 639 341 178 29 25 4 2.005 193 1.752 51 0 0 658 35 0 36 -59 610 447 370 266 180 85 1 0 18 44 3 64 36 24 59

1.942 636 357 175 34 23 1 912 112 778 14 0 1 391 37 0 25 -41 572 437 398 268 181 86 1 0 19 41 1 37 27 6 58

3.183 601 322 176 25 20 3 1.964 193 1.690 73 1 0 616 39 1 41 -67 634 463 385 265 179 85 1 0 22 39 2 67 36 26 66

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.396 353 89 103 90 570 27 368 64 28 47 109 367 87 11 159 36

1.000 304 75 92 79 339 15 208 46 18 31 85 274 60 8 129 32

1.320 346 89 104 95 526 25 327 63 26 49 96 355 82 11 158 47

1.723 391 97 108 92 761 35 508 77 37 56 136 439 108 13 179 30

1.029 331 86 98 90 323 10 201 44 17 29 83 294 65 10 130 37

1.667 369 91 106 89 753 39 491 78 36 61 128 421 103 12 180 36

104


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Futterbau / Verbund

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe in Stück bzw. nach Viehbesatz insgesamt (VE / 100 ha LF) Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe bis 400 400 bis 800 über 800 gesamt Milchkühe Milchkühe Milchkühe 124 42 49 33

bis 60 VE über 60 VE je 100 ha LF je 100 ha LF 52 72

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

789 30.290 364 100 161 59 612 249 66 182 72 12 143 186 0 29

600 29.005 284 65 131 44 472 172 46 126 65 10 125 166 0 20

749 29.575 363 110 155 56 607 242 68 174 71 12 145 191 0 34

948 31.396 416 113 186 71 708 307 79 225 76 14 155 194 0 29

614 29.934 290 72 138 45 494 190 51 139 61 10 138 183 0 22

918 30.468 418 120 178 69 699 293 78 213 79 14 147 187 0 34

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

49 3.211 3.161 -37 50 17 9 3.238 3.235

58 2.413 2.355 -37 43 13 8 2.428 2.416

24 3.066 3.042 -35 50 18 8 3.092 3.110

66 3.861 3.795 -39 54 18 9 3.899 3.882

48 2.476 2.429 -29 40 16 8 2.500 2.490

50 3.753 3.702 -43 57 17 9 3.784 3.785

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

5.290 3 -65.697 -42 30.418 28.691 747 964 84,5 -1,3 0,1 0,0

14.664 12 -44.337 -37 29.595 27.222 563 747 83,5 -1,5 0,1 0,0

-25.815 -19 -97.051 -70 28.842 26.817 679 896 80,8 -2,3 -0,3 0,0

39.545 17 -46.327 -20 31.957 30.739 928 1.167 87,6 -0,5 0,5 0,0

16.127 10 -66.179 -41 30.426 27.914 573 763 82,5 -1,7 0,0 0,0

-2.537 -2 -65.349 -42 30.414 29.081 877 1.113 85,5 -1,1 0,2 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

98 421 123 348 -3 101 362 <Null 343 96 61 -27 -52 -2.014

119 336 106 273 -11 61 279 <Null 444 98 62 -38 -53 -2.570

122 403 111 342 -25 89 338 <Null 383 101 61 -47 -75 -2.961

69 492 145 401 22 138 437 1.865 291 92 60 -2 -32 -1.062

114 328 85 282 -13 65 280 <Null 434 101 63 -24 -52 -2.547

90 490 151 396 4 128 422 9.476 309 94 60 -29 -53 -1.746

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

105


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

67

17

17

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.154 1.644,3 1.196,8 86,4 13,4 43 36,90 2,24

2.277 1.676,1 1.171,0 89,2 10,3 44 38,17 2,28

2.011 1.510,5 1.149,9 84,8 15,2 42 33,21 2,20

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.419,9 51,7 20,2 18,0 1,0 2,2 11,1 4,8 1,3 57,6 42,7 26,2 1,3 10,2 14,5 10,3 1,3 0,3 0,0 707,9

1.489,8 52,4 21,3 19,8 0,4 2,7 12,1 3,0 0,0 61,7 44,8 28,6 1,7 9,0 16,9 14,0 0,8 0,0 0,0 750,8

1.278,5 53,1 19,6 17,8 0,6 2,2 12,6 7,1 0,2 54,7 44,3 26,7 1,0 10,2 9,3 5,0 1,3 0,8 0,0 681,6

62 64 66 55 50 55 32 288 659 9.366 9.433 30 17,24 17,41 15,25 19,84 18,82 17,77 37,75 17,94 2,48 34,47 34,23

67 71 71 53 59 50 32 241 724 9.730 9.837 33 18,10 17,97 16,27 20,01 24,36 10,14 39,08 23,02 2,29 34,64 34,26

52 51 56 51 47 49 34 155 376 9.092 9.208 30 16,42 17,00 14,58 18,95 16,30 15,89 36,96 24,24 2,87 34,43 33,99

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

106


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

67

17

17

10.352.597 6.296 4.079 1.891 979 982 114 109 319 122 83 327 289 35 1.560 583 246 977 152 536 4.084 174 186 135 1.941 1.481 136 57 33 150

11.525.688 6.876 3.959 1.750 925 1.039 83 159 518 234 86 348 313 36 2.036 649 296 1.387 188 735 4.890 305 126 167 1.703 1.129 146 53 31 203

8.038.283 5.322 3.818 1.917 900 831 93 76 128 36 72 332 299 27 1.036 566 211 469 111 284 2.270 85 169 61 2.847 2.166 149 60 33 80

417 68 28 147 180 -17 46 2.034 1 964 105 191 240 -57 -2

527 39 34 160 236 -15 110 4.829 4 316 47 153 212 -35 -5

369 58 59 152 146 -14 74 3.363 4 2.377 285 243 275 -107 0

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

107


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

67

17

17

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.446 788 411 197 52 32 12 1.135 121 825 174 3 1 520 42 0 42 -67 526 386 344 267 180 86 1 0 13 22 1 39 29 8 62

3.026 872 499 231 14 39 0 1.308 103 959 242 1 1 841 50 0 62 -45 565 402 368 269 182 86 1 0 15 26 1 32 30 0 52

2.054 628 331 189 28 23 2 1.052 122 811 93 8 0 373 20 0 16 -90 469 396 347 261 175 85 1 0 12 16 0 43 27 14 24

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.302 398 94 110 108 446 48 280 49 19 27 111 350 78 9 144 44

1.578 459 99 115 117 536 72 340 47 20 31 184 404 96 13 160 34

1.232 369 87 113 106 457 24 307 55 21 26 82 326 70 5 126 80

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

108


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt

oberstes Viertel

unterstes Viertel

67

17

17

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

683 30.421 314 82 149 45 570 220 59 160 65 11 163 208 0 23

761 33.418 332 87 170 45 652 273 64 208 70 11 160 206 0 34

591 26.892 272 73 145 26 493 168 46 121 61 11 157 201 0 11

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

39 2.908 2.870 -33 41 15 8 2.939 2.942

233 3.556 3.323 -36 36 40 12 3.610 3.425

-155 2.434 2.589 -52 62 0 6 2.444 2.657

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

-4.887 -3 -68.026 -41 30.289 28.578 641 867 82,7 -1,4 0,0 0,0

310.489 185 300.820 179 41.551 41.298 941 1.171 100,8 5,0 3,1 3,8

-322.880 -214 -349.943 -232 17.170 16.355 360 596 65,5 -9,5 -3,2 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

126 371 131 280 -18 67 295 <Null 417 95 65 -39 -59 -2.616

197 549 337 248 159 250 489 156 99 51 71 104 123 5.393

40 140 -135 337 -165 -91 107 <Null <Null 316 43 -220 -227 -10.319

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

109


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebstypen * Spez.Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Milchvieh- Sonstige Veredlungs- Gemeinsame gesamt verbundb. Verbundb. verbundb. Gruppe* 67 53 7 7 23

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.154 1.644,3 1.196,8 86,4 13,4 43 36,90 2,24

2.212 1.765,2 1.290,0 86,6 13,1 43 41,50 2,35

1.694 1.242,7 983,3 79,2 20,8 39 23,88 1,92

1.974 1.130,7 704,1 91,7 8,0 45 15,11 1,34

2.947 716,5 469,3 91,6 7,9 40 13,96 1,95

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.419,9 51,7 20,2 18,0 1,0 2,2 11,1 4,8 1,3 57,6 42,7 26,2 1,3 10,2 14,5 10,3 1,3 0,3 0,0 707,9

1.531,4 51,7 20,9 18,9 0,9 2,2 11,5 5,1 0,1 56,6 47,5 29,9 1,2 11,1 8,7 5,9 0,9 0,3 0,0 845,7

965,2 46,3 12,9 7,9 2,6 0,8 10,0 3,3 12,3 53,5 29,2 10,4 3,2 9,3 24,2 18,2 2,1 0,0 0,0 363,1

1.030,8 57,1 18,9 18,0 0,1 3,1 7,6 2,0 4,6 73,0 0,4 0,0 0,1 0,2 71,5 54,3 5,4 0,3 0,0 8,8

651,6 60,1 19,9 17,8 0,1 2,8 7,0 1,5 2,2 138,6 4,6 2,3 0,6 0,9 123,5 75,0 11,3 0,2 0,0 33,9

62 64 66 55 50 55 32 288 659 9.366 9.433 30 17,24 17,41 15,25 19,84 18,82 17,77 37,75 17,94 2,48 34,47 34,23

63 65 67 55 53 55 33 279 669 9.342 9.413 30 17,32 17,48 15,23 19,99 19,37 17,91 37,82 20,19 2,53 34,48 34,22

67 71 70 62 34 62 31 333 684 10.115 10.065 32 15,66 15,81 14,56 17,74 13,30 15,99 35,75 12,80 2,41 34,30 34,47

48 51 52 30 38 36 25 153 573 0 0 30 17,81 18,05 16,84

46 48 53 39 38 43 26 153 485 10.508 11.547 31 17,78 18,39 16,80 16,21 17,39 13,64 37,47 31,82 2,07 35,38 32,20

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

110

16,26 17,06 37,76 31,82 2,11


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebstypen * Spez.Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Milchvieh- Sonstige Veredlungs- Gemeinsame gesamt verbundb. Verbundb. verbundb. Gruppe* 67 53 7 7 23

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

10.352.597 10.920.904 6.296 6.187 4.079 3.959 1.891 1.907 979 905 982 934 114 119 109 89 319 321 122 131 83 81 327 349 289 323 35 23 1.560 1.549 583 591 246 243 977 957 152 149 536 537 4.084 4.062 174 185 186 177 135 146 1.941 1.851 1.481 1.436 136 121 57 55 33 31 150 154

8.565.692 6.893 4.887 1.494 1.553 1.640 39 156 255 9 86 245 180 64 1.484 509 151 975 151 481 3.905 143 269 57 2.778 2.237 192 68 48 123

7.836.604 6.931 4.612 2.133 1.223 824 134 298 364 138 100 156 0 153 1.779 565 388 1.214 184 587 4.553 85 212 99 2.090 1.177 248 59 38 138

5.906.678 8.243 5.103 2.328 1.150 1.094 187 331 293 95 90 389 33 334 2.441 706 358 1.735 337 623 4.888 127 292 122 3.023 1.874 295 52 38 132

411 59 56 204 234 -24 -2 -95 2 1.803 109 252 271 10 0

397 50 17 314 71 -58 -28 -2.108 3 876 -12 135 236 56 0

513 49 16 319 92 -38 37 1.899 1 1.289 -27 176 252 -30 0

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

111

417 68 28 147 180 -17 46 2.034 1 964 105 191 240 -57 -2

419 70 26 128 184 -12 56 2.395 1 893 114 191 238 -73 -2


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebstypen * Spez.Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Milchvieh- Sonstige Veredlungs- Gemeinsame gesamt verbundb. Verbundb. verbundb. Gruppe* 67 53 7 7 23

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.446 788 411 197 52 32 12 1.135 121 825 174 3 1 520 42 0 42 -67 526 386 344 267 180 86 1 0 13 22 1 39 29 8 62

2.458 781 423 210 47 34 0 1.163 123 937 95 1 1 511 40 0 38 -54 533 389 346 267 180 86 1 0 12 21 1 39 29 7 67

2.457 876 320 90 150 16 131 903 203 361 282 0 0 677 24 0 55 -163 510 401 343 265 178 86 1 0 23 39 0 55 26 23 41

2.289 770 362 157 12 34 20 1.054 7 0 996 25 2 462 85 0 85 -122 466 340 317 267 179 86 2 0 12 19 2 22 22 0 32

4.047 650 340 144 6 28 10 2.476 16 85 2.078 279 34 888 59 0 103 -49 575 437 379 268 179 86 3 0 18 37 2 57 21 33 49

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.302 398 94 110 108 446 48 280 49 19 27 111 350 78 9 144 44

1.299 408 96 113 109 435 30 282 52 21 26 109 350 78 10 149 37

1.261 342 88 99 99 374 103 187 31 13 22 209 341 83 12 129 78

1.391 342 76 95 103 661 204 361 38 9 37 37 355 68 5 110 80

2.904 355 81 87 100 1.844 658 939 126 20 79 264 458 108 9 109 93

112


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebstypen * Spez.Veredlungs- und Veredlungsverbundbetriebe

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Betriebe Milchvieh- Sonstige Veredlungs- Gemeinsame gesamt verbundb. Verbundb. verbundb. Gruppe* 67 53 7 7 23

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

683 30.421 314 82 149 45 570 220 59 160 65 11 163 208 0 23

712 30.273 308 77 148 43 576 224 59 165 66 11 165 212 0 25

596 31.035 373 105 168 79 560 217 51 161 62 10 170 206 0 9

435 32.535 320 110 145 38 505 166 66 100 59 8 134 170 0 16

604 31.010 360 104 126 88 604 198 64 133 74 11 138 175 0 11

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

39 2.908 2.870 -33 41 15 8 2.939 2.942

44 2.940 2.896 -36 41 16 8 2.969 2.970

15 2.805 2.790 -41 37 9 3 2.840 2.869

1 2.652 2.651 4 40 12 12 2.696 2.703

100 4.585 4.485 -48 60 19 12 4.625 4.585

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

-4.887 -3 -68.026 -41 30.289 28.578 641 867 82,7 -1,4 0,0 0,0

-271 0 -71.674 -41 30.266 28.546 671 896 83,2 -1,4 0,0 0,0

-36.511 -29 -58.488 -47 29.506 28.586 549 785 81,6 -1,7 -0,2 0,0

-8.213 -7 -49.938 -44 31.992 29.230 391 613 76,5 -1,7 -0,1 0,0

28.522 40 11.914 17 33.053 31.864 621 858 86,4 0,4 0,9 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

126 371 131 280 -18 67 295 <Null 417 95 65 -39 -59 -2.616

126 352 115 278 -19 62 289 <Null 447 96 66 -39 -60 -2.537

98 505 234 307 -34 74 339 <Null 415 91 57 -48 -70 -3.640

155 443 208 275 4 118 322 6.382 233 85 66 -25 -35 -2.635

91 460 208 312 40 146 399 772 213 78 59 60 -19 -986

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

113


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 1 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Alle 67

Verbundbetriebe bis 1000 1000 bis 2000 ha LF ha LF 14 36

über 2000 ha LF 17

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.154 1.644,3 1.196,8 86,4 13,4 43 36,90 2,24

1.790 624,0 463,6 76,9 22,6 40 11,60 1,86

2.141 1.470,1 1.018,3 86,5 13,3 44 35,57 2,42

2.233 2.853,3 2.178,6 88,0 11,8 43 60,56 2,12

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.419,9 51,7 20,2 18,0 1,0 2,2 11,1 4,8 1,3 57,6 42,7 26,2 1,3 10,2 14,5 10,3 1,3 0,3 0,0 707,9

475,1 55,4 20,7 18,6 0,3 1,0 10,0 4,5 0,0 57,7 35,4 14,7 2,9 10,8 21,3 15,0 1,6 0,3 0,0 222,9

1.275,5 52,1 21,8 19,9 1,0 2,0 11,6 4,5 0,8 60,0 45,8 28,9 1,4 10,8 14,0 10,4 1,1 0,0 0,0 675,6

2.503,9 50,8 18,4 15,9 1,0 2,6 10,8 5,1 1,9 54,9 40,6 25,3 0,9 9,5 13,7 9,3 1,4 0,5 0,0 1.175,6

62 64 66 55 50 55 32 288 659 9.366 9.433 30 17,24 17,41 15,25 19,84 18,82 17,77 37,75 17,94 2,48 34,47 34,23

61 66 60 58 38 60 34 263 674 9.022 9.374 31 17,01 17,37 15,33 17,76 13,40 16,78 37,11 27,26 2,32 34,50 33,20

62 64 65 54 55 61 33 284 693 9.380 9.474 28 17,26 17,18 14,81 20,14 20,74 20,04 37,66 20,99 2,55 34,40 34,05

63 65 67 55 48 47 32 293 629 9.386 9.388 32 17,26 17,68 15,74 19,84 16,93 12,89 38,01 15,03 2,44 34,56 34,56

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

114


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Alle 67

Verbundbetriebe bis 1000 1000 bis 2000 ha LF ha LF 14 36

über 2000 ha LF 17

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

10.352.597 6.296 4.079 1.891 979 982 114 109 319 122 83 327 289 35 1.560 583 246 977 152 536 4.084 174 186 135 1.941 1.481 136 57 33 150

4.003.365 6.416 4.146 2.039 1.016 843 209 35 261 118 63 268 232 33 1.711 471 188 1.240 225 825 3.902 194 206 120 2.235 1.347 83 54 32 132

9.867.230 6.712 4.273 1.891 1.030 1.031 147 167 375 159 63 355 319 35 1.696 597 210 1.099 156 596 4.445 186 175 138 1.984 1.543 146 57 34 160

16.609.211 5.821 3.855 1.864 917 953 60 59 268 81 107 306 265 37 1.385 587 296 797 134 418 3.724 158 195 136 1.841 1.437 133 57 31 142

417 68 28 147 180 -17 46 2.034 1 964 105 191 240 -57 -2

382 70 61 130 175 -75 -5 -282 5 996 40 159 241 47 0

480 80 26 176 191 -9 105 4.325 3 885 149 205 261 -22 -3

354 55 25 119 169 -14 -10 -450 -1 1.044 68 183 217 -114 -1

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

115


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Alle 67

Verbundbetriebe bis 1000 1000 bis 2000 ha LF ha LF 14 36

über 2000 ha LF 17

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.446 788 411 197 52 32 12 1.135 121 825 174 3 1 520 42 0 42 -67 526 386 344 267 180 86 1 0 13 22 1 39 29 8 62

2.255 796 397 191 21 12 0 1.107 241 444 343 22 2 348 43 0 74 -110 602 441 392 265 178 84 3 0 24 30 2 46 26 16 70

2.645 804 430 215 57 32 4 1.209 124 908 171 2 0 628 50 0 37 -84 538 387 347 270 182 86 1 0 14 18 1 39 30 7 63

2.263 769 392 179 53 37 23 1.058 96 802 148 0 2 434 33 0 42 -41 499 375 332 264 177 86 1 0 9 26 1 39 28 7 60

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.302 398 94 110 108 446 48 280 49 19 27 111 350 78 9 144 44

1.324 421 71 108 98 547 120 300 49 17 42 98 261 66 9 121 50

1.420 404 95 111 109 501 67 301 57 21 29 139 378 80 10 151 46

1.170 388 97 110 109 368 15 253 41 18 21 84 335 78 9 142 40

116


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen)

Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Alle 67

Verbundbetriebe bis 1000 1000 bis 2000 ha LF ha LF 14 36

über 2000 ha LF 17

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

683 30.421 314 82 149 45 570 220 59 160 65 11 163 208 0 23

564 30.358 302 98 121 35 530 190 48 141 68 12 140 179 0 19

738 30.506 333 82 145 61 568 212 54 158 72 11 160 209 0 16

644 30.326 295 79 160 30 579 233 67 165 57 10 171 213 0 32

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

39 2.908 2.870 -33 41 15 8 2.939 2.942

29 2.749 2.720 -38 42 26 8 2.758 2.775

41 3.102 3.061 -21 43 15 10 3.140 3.131

38 2.726 2.689 -46 38 14 7 2.753 2.767

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

-4.887 -3 -68.026 -41 30.289 28.578 641 867 82,7 -1,4 0,0 0,0

-10.574 -17 -39.663 -64 29.446 26.939 501 708 79,2 -2,3 -0,3 0,0

14.490 10 -62.608 -43 30.913 28.745 695 924 82,3 -1,4 0,0 0,0

-41.238 -14 -102.856 -36 29.645 28.628 608 833 83,7 -1,3 0,0 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

126 371 131 280 -18 67 295 <Null 417 95 65 -39 -59 -2.616

280 431 190 284 -52 50 248 <Null 573 114 61 -48 -94 -5.063

146 414 154 304 -13 73 320 <Null 417 95 66 -42 -55 -2.293

89 313 95 255 -19 64 276 <Null 397 92 64 -34 -56 -2.631

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

117


118


Gartenbaubetriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb und Personengesellschaften (Natürliche Personen) • Oberstes und unterstes Viertel; Spezialisierungsrichtungen (Betriebstypen)

119


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Natürliche Personen (HE u. PG) Gartenbau

Gartenbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 1 von 3 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Faktorausstattung

0106 1030 1010 0111 1150 1160 1034 1110 1113 1120 0113 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) Grundfläche Gartenbau (GG) dar. zugepachtete GG (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Dauerkulturen Arbeitskräfte insgesamt dar. Familien-AK Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

0114 0115 0116 0117 0118

Obstfläche Baumschulfläche Sonst. Freilandfläche Gewächshausfläche, unbeheizt Gewächshausfläche, beheizt

0210 0210 0220 0222 0224 0225 0230 0231 0240 0245 0246 0250 0251 0252 0260 0265 0266 0270 0271 0272 0310 0315 0330 0340 0341 0345 0346 0347 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. Gewächshäuser dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. Gewächshäuser dar. andere Anlagen insges. dar. Dauerkulturen dar. geleistete Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Lief. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital (+ 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen dar. Steuerrückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzb. Anlageverm. Fremdkapitaldeckung II

Produktionsstruktur

Bilanz

Maßeinheit Anzahl € / ha GG ha / Betrieb ha GG / Betr. ha GG / Betr. % LF % LF % LF AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / ha GG € / Betrieb % GG % GG % GG % GG % GG € / Betrieb € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG % % %

120

Betriebe gesamt 31

oberstes unterstes Viertel Viertel 8 8

ZierpflanzenSonstige betriebe Gartenbaub. 16 10

117.888 6,0 5,8 0,7 0,0 1 2,3 9,26 1,74 1,47 1,60 77.667

90.179 13,4 13,4 -1,2 0,0 0 0,0 8,87 1,60 1,35 0,66 79.815

239.640 3,5 2,6 0,9 0,0 7 15,2 13,29 1,81 1,60 5,15 85.848

123.928 7,4 7,3 -0,9 0,0 0 0,0 10,87 1,70 1,48 1,48 79.260

101.160 4,8 4,8 2,3 0,0 0 0,0 7,45 1,85 1,43 1,56 70.287

0,0 5,4 82,3 1,7 10,6

0,0 0,4 92,8 0,8 6,1

0,0 42,9 25,0 2,4 29,7

0,0 0,3 89,2 1,6 8,9

0,0 4,4 85,2 1,1 9,4

908.128 157.072 112.827 30.488 39.008 21.704 37.050 8.454 5.910 136 233 902 0 709 43.007 13.551 1.181 29.456 12.049 12.535 58.591 0 8.664 4.198 7 89.948 74.333 11.892 66 33 89

1.207.612 90.458 67.514 7.714 23.425 13.771 32.440 3.293 3.928 0 7 326 0 313 22.505 2.605 28 19.900 5.839 13.340 42.876 0 956 5.390 4 41.718 35.508 1.946 73 39 125

879.027 340.378 199.904 46.450 75.437 57.648 66.249 39.211 9.387 1.184 1.197 847 0 15 139.176 39.597 7.847 99.580 61.944 2.219 47.323 0 21.182 3.196 40 279.259 197.295 79.041 53 29 74

957.425 130.362 89.814 22.238 28.241 20.405 35.613 11.879 3.578 0 145 1.030 0 741 39.301 10.691 1.519 28.610 16.791 5.001 32.780 0 6.285 5.794 5 88.648 68.839 15.435 63 35 82

809.649 169.347 128.394 56.133 44.319 12.012 22.814 252 4.980 3 145 831 0 829 39.550 22.172 0 17.378 2.523 13.583 70.619 0 17.032 1.121 15 89.074 83.671 4.237 63 27 70


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Natürliche Personen (HE u. PG) Gartenbau

Gartenbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 2 von 3 Kennzahl 0001 Betriebe 0410 0420 0430 0431 0445 0440 0450 8401 8404 0460 0465 0467 0470 0480

Bezeichnung

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Gewächshäuser Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

Maßeinheit Anzahl

Betriebe gesamt 31

oberstes unterstes Viertel Viertel 8 8

ZierpflanzenSonstige betriebe Gartenbaub. 16 10

€ / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / AK % € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG

14.268 97 543 217 50 9.537 2.207 1.378 1 60.492 1.479 10.337 11.275 -102

17.941 142 760 130 7 14.585 10.043 15.124 20 21.818 1.678 6.538 6.681 -10

16.153 0 154 1.063 0 4.546 -9.581 -1.862 -11 179.680 27.359 19.041 49.973 -269

18.083 140 726 331 77 13.370 9.028 6.099 12 60.037 8.307 9.779 14.938 -79

2.826 0 161 0 0 1.392 -8.965 -5.752 -11 71.697 -7.864 7.745 5.158 -190

€ / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG

126.058 351 0 0 0 0 116.461 5.595 29.792 11.748 65.651 1.542 9.355 480 859 175 229 10.897 1.043 84 22 0 0 47 959 74 770 923

76.395 0 0 0 0 0 73.297 0 46.022 7.439 18.076 172 3.274 193 0 1 -145 6.968 105 1 0 0 0 1 104 96 0 959

331.590 3.049 0 0 0 0 315.392 378 682 9.795 295.299 6.797 13.178 1.942 0 583 3.864 6.865 748 442 53 0 0 389 306 28 0 853

105.880 0 0 0 0 0 95.718 0 595 9.469 83.320 1.000 10.168 646 0 48 492 4.858 1.382 68 0 0 0 68 1.314 71 1.175 1.053

104.389 0 0 0 0 0 95.514 20.449 7.866 20.768 41.325 414 8.875 0 3.221 251 -424 17.869 418 126 59 0 0 9 292 48 0 389

€ / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG

62.846 39.820 27.499 1.453 770 4.928 11 10.536 12.484 7.677 228 1.260 766 1.577 918

30.564 21.049 14.179 876 213 4.330 8 3.627 5.908 3.485 115 786 599 415 285

198.696 156.676 116.211 1.869 2.328 4.497 18 6.821 35.179 24.656 762 1.137 1.750 6.802 5.403

57.259 38.452 27.747 1.403 684 1.850 7 7.535 11.245 7.400 196 980 460 1.631 1.206

53.790 21.612 12.713 1.859 945 4.411 14 20.255 11.930 6.583 239 1.694 447 1.383 232

Gewinn- und Verlustrechnung 0510 0520 0530 0531 0532 0533 0540 0541 0542 0543 0544 0545 0550 0552 0553 0551 0560 0570 0580 0587 0591 0582 0583 0598 0589 0584 0586 0595 0610 0620 0621 0622 0623 0624 0625 0630 0640 0646 0647 0642 0643 0644 0645

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. Obstbau dar. Äpfel dar. Kirschen dar. Erdbeeren Gartenbau dar. Gemüse (Freiland) dar. Gemüse (Gewächshaus) dar. Zierpflanzen (Freiland) dar. Zierpflanzen (Gewächshaus) dar. Baumschulen Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Kulturgefäße u. Substrate dar. Folien u. Vlies dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Verpackungsmaterial dar. Lohnarbeit, Masch.miete dar. Best.veränd.Roh-,Hilfs-,Betr.st.

121


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Natürliche Personen (HE u. PG) Gartenbau

Gartenbaubetriebe Oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten Blatt 3 von 3 Kennzahl 0001 0650 0651 0660 0661 0663 0670 0675 0680 0681 0682 0685 0686 0690 5765 0692 0695

Bezeichnung Betriebe Personalaufwand Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. Masch.,Betr.-u.Gesch.ausst. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis/ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl € / ha GG € / eAK € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha € / ha GG € / ha GG

Betriebe gesamt 31 31.499 23.371 11.784 5.685 2.625 819 18.656 5.022 1.771 3.251 2.073 421 158 651 2.952 848

€ / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG

12.432 137.184 124.774 -2.242 2.274 0 39 272 137.218 127.322

15.035 83.218 68.183 -1.215 1.215 0 0 151 83.218 69.549

-7.004 342.320 349.324 -4.309 4.594 0 35 588 342.605 354.506

5.273 111.229 105.956 -1.520 1.568 0 53 229 111.280 107.757

11.631 121.834 110.203 -2.966 2.967 0 15 308 121.835 113.478

€ / Betrieb € / ha GG € / Betrieb € / ha GG € / AK € / AK € / ha GG € / ha GG % % % %

57.341 9.918 56.911 9.843 25.850 25.804 41.343 44.411 90,0 -2,6 -0,8 0,0

182.487 13.669 187.077 14.013 43.011 43.529 28.905 30.443 128,4 9,7 10,2 18,7

-30.735 -11.901 -32.928 -12.751 16.735 16.570 85.257 92.849 66,5 -13,4 -12,2 0,0

25.874 3.523 24.626 3.353 21.373 21.258 31.466 33.627 80,6 -6,7 -4,5 0,0

39.954 8.357 38.873 8.131 23.935 23.789 37.075 41.031 84,0 -5,4 -2,1 0,0

% € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG % % % % € / ha GG € / ha GG € / AK

51 20.112 -1.251 12.611 229 4.219 12.013 5.519 299 105 37 -2.073 -2.045 -1.276

438 21.609 5.365 7.753 4.859 7.163 12.452 160 108 62 47 3.524 3.644 5.488

1 -249 -39.550 23.636 -30.591 -21.685 -5.178 <Null <Null <Null 14 -35.374 -35.185 -6.838

16 11.266 -5.492 11.347 -2.669 331 6.085 <Null 3.433 186 25 -3.838 -4.238 -2.863

163 17.310 2.879 10.712 3.454 7.889 15.136 310 136 71 42 -422 487 313

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

59.763 27.989 26.908 46.190

191.270 100.091 34.676 99.659

-31.154 -39.862 20.558 34.999

30.010 15.354 24.750 36.903

40.843 25.671 23.011 25.628

oberstes unterstes Viertel Viertel 8 8 14.892 98.007 26.450 21.655 7.593 25.412 2.902 18.652 1.917 612 938 665 15.153 27.208 4.349 5.820 2.099 1.009 2.250 4.811 966 4.912 182 1.284 5 433 2.890 570 3.387 268 1.303 4

ZierpflanzenSonstige betriebe Gartenbaub. 16 10 28.113 28.944 21.988 22.993 8.755 11.682 5.447 4.438 1.148 4.920 386 373 11.830 15.814 2.934 4.302 784 1.155 2.150 3.147 1.638 2.434 357 423 24 441 627 804 363 3.325 883 163

Unternehmensergebnis 0710 0720 0730 0740 0746 0754 0756 0758 0761 0762 0760 0760 0840 0840 9006 9007 0841 0859 0858 9103 9120 0860 9601 0810 0811 0824 0820 0826 0828 9241 9242 9243 9270 0490 0885 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Außerordentliches Ergebnis Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrent. (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cash flow I Cash flow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. der langfristige Kapitaldienstgr. Ausschöpf. der mittelfristigen Kapitaldienstgr. Ausschöpf. der kurzfristigen Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

122


Wirtschaftsgebiete (WG) Einzelunternehmen im Haupterwerb Ackerbaubetriebe • WG 1 - 3: Gesamt und spez. Getreidebaubetriebe • WG 2: LF-Gruppen Futterbaubetriebe • WG 2 - 3: Gesamt und spez. Milchviehbetriebe • WG 3: Spez. Milchviehbetriebe untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe und nach LF-Gruppen Verbundbetriebe • WG 1 - 3: Gesamt und Milchviehverbundbetriebe Futterbau / Verbundbetriebe • WG 2 - 3: Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe Personengesellschaften Ackerbaubetriebe / Futterbau • WG 2 - 3: Spez. Getreidebau- und Milchviehbetriebe Futterbau / Verbundbetriebe • WG 2 - 3: Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe Juristische Personen Ackerbaubetriebe • WG 2 - 3: Gesamt und spez. Getreidebaubetriebe Futterbaubetriebe • WG 1 - 3: Gesamt und spez. Milchviehbetriebe Verbundbetriebe • WG 1 - 3: Gesamt und Milchviehverbundbetriebe Futterbau / Verbundbetriebe • WG 1 - 3: Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe

123


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Ackerbaubetriebe Spez. Getreidebaubetr. WG 1 WG 2 WG 3 WG 2 WG 3 6 50 18 42 14

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

977 211,9 151,9 88,9 11,1 29 1,69 1,52 1,52 0,80 49.244

1.402 207,5 126,7 90,0 10,0 51 1,87 1,14 1,00 0,90 34.947

1.022 211,4 131,7 82,9 16,6 33 1,75 1,39 1,18 0,83 40.053

1.222 218,8 133,2 90,6 9,4 51 1,83 1,20 1,03 0,84 36.238

1.022 232,7 146,6 87,1 12,4 34 1,74 1,49 1,23 0,75 41.914

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

187,7 52,2 16,2 15,5 0,5 2,5 3,7 10,9 0,0 8,9 8,6 0,0 5,4 2,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 18,7

188,3 61,4 25,5 23,1 0,5 2,7 2,5 1,8 0,8 8,6 7,1 0,0 3,5 2,5 0,4 0,4 0,0 0,1 0,2 15,8

170,7 63,6 24,0 20,9 0,2 0,6 0,4 6,4 0,0 10,9 9,7 0,0 5,8 2,5 0,6 0,6 0,0 0,6 0,0 21,5

199,9 64,2 26,2 23,6 0,2 2,8 2,5 0,7 0,7 8,1 7,3 0,0 3,7 2,6 0,4 0,3 0,0 0,1 0,2 17,3

197,7 63,2 25,2 22,3 0,1 0,5 0,4 5,1 0,0 5,7 4,9 0,0 3,2 1,2 0,7 0,6 0,0 0,1 0,0 11,5

37 38 41 21 37 30 19 142 310

59 63 56 45 56 49 30 169 584

55 55 63 53 54 56 30 180 583

60 64 57 45 61 49 31 164 606

57 57 63 53 63 56 30 128 569

14,76 16,61 14,01 16,00 14,06 15,05 36,50 42,97 2,48

23 16,91 17,97 14,74 17,63 15,84 15,89 36,55 31,68 2,46

17,67 18,13 14,72 17,95 21,86 19,98 37,26 29,60 2,20

16,81 17,79 14,81 17,63 16,38 16,10 36,33 29,38 2,43

17,32 18,08 14,80 17,95 16,05 19,98 37,29 30,26 2,42

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

124


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Ackerbaubetriebe Spez. Getreidebaubetr. WG 1 WG 2 WG 3 WG 2 WG 3 6 50 18 42 14

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

646.221 977.743 863.551 3.050 4.712 4.085 2.450 3.729 3.302 1.187 2.476 1.977 266 360 351 841 697 874 46 61 29 76 130 43 46 88 6 0 0 0 46 88 6 57 53 59 56 48 55 0 1 1 487 817 684 370 452 400 357 436 371 117 367 284 33 98 67 34 187 141 1.968 3.471 2.732 0 0 0 39 43 60 46 69 18 1.011 1.139 1.302 911 906 843 75 142 66 70 59 64 32 29 32 141 141 127

989.970 4.524 3.598 2.416 353 695 63 65 87 0 86 54 50 1 760 436 420 327 78 174 3.505 0 40 70 916 802 89 60 29 165

803.167 3.451 2.714 1.667 184 774 32 50 6 0 6 35 33 1 660 416 388 245 69 97 2.391 0 37 14 1.025 872 68 60 31 146

258 61 10 82 86 -1 -17 -2.078 -6 589 -8 149 59 -3

268 0 5 92 146 -1 37 4.941 2 780 -37 188 6 0

Investitionen, Finanzierung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

125

349 3 0 64 226 -2 129 16.220 3 894 152 101 -74 18

306 54 9 136 86 -2 38 4.181 -1 773 64 153 57 -3

249 0 4 79 139 3 -27 -3.223 -3 1.018 -91 201 -18 0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Ackerbaubetriebe Spez. Getreidebaubetr. WG 1 WG 2 WG 3 WG 2 WG 3 6 50 18 42 14

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

513 402 246 96 16 17 0 47 47 0 0 0 0 57 5 0 14 26 548 512 497 267 174 84 9 0 60 62 2 14 14 0 29

1.100 980 555 246 24 35 8 64 38 0 5 16 0 54 7 0 39 -3 433 347 326 277 179 86 10 3 1 34 1 20 20 0 41

833 698 471 203 6 7 0 45 34 0 4 3 0 89 45 0 24 18 460 415 399 268 173 83 9 2 32 97 0 16 16 0 19

1.050 947 589 264 6 37 7 51 39 0 4 1 0 50 5 0 40 -5 414 334 313 277 179 86 9 3 0 26 1 20 20 0 44

839 749 506 227 1 6 0 32 23 0 5 4 0 56 20 0 19 16 404 380 364 266 172 83 9 2 31 67 0 15 15 0 13

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

426 244 86 78 73 16 4 4 3 0 1 29 136 5 3 65 48

584 366 92 141 113 27 8 9 2 0 4 6 184 10 2 99 74

445 244 53 81 84 19 3 10 2 0 2 11 169 8 2 76 79

552 359 78 143 117 19 5 4 2 0 4 2 172 7 1 97 67

457 260 55 90 91 17 4 11 1 0 1 12 168 6 1 73 83

126


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Ackerbaubetriebe Spez. Getreidebaubetr. WG 1 WG 2 WG 3 WG 2 WG 3 6 50 18 42 14

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

19 23.845 197 28 159 0 267 46 6 39 52 9 98 135 0 38

115 27.389 234 29 180 5 408 129 51 78 57 10 146 236 5 23

73 27.066 234 36 181 3 277 88 24 62 46 11 88 136 0 11

102 27.920 240 27 187 5 365 95 18 77 56 10 147 238 2 22

61 27.734 189 24 148 3 259 82 24 57 43 9 93 141 0 6

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

178 1.087 910 -16 18 0 9 1.090 937

190 1.530 1.341 -16 22 0 14 1.537 1.377

283 1.312 1.029 -18 19 0 10 1.313 1.059

200 1.459 1.259 -13 19 0 14 1.465 1.292

294 1.259 965 -17 18 0 12 1.261 995

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

32.351 153 34.211 161 21.515 22.617 180 298 68,0 -6,5 -1,7 0,0

33.138 160 30.291 146 30.468 28.946 261 435 73,2 -1,5 0,0 0,0

53.870 255 52.114 247 39.581 38.579 320 430 95,7 4,3 1,9 1,3

37.934 173 34.107 156 32.922 30.830 258 428 74,4 -0,7 0,2 0,0

61.704 265 60.044 258 43.516 42.563 319 433 100,3 6,2 2,8 4,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

12 336 50 120 50 79 251 239 152 48 65 -34 32 3.962

90 413 91 176 -16 14 219 <Null 1.290 80 74 -27 -38 -4.183

75 475 100 220 94 130 327 235 169 67 67 68 75 8.991

116 438 126 168 2 29 242 9.341 578 70 77 -8 -17 -2.086

53 450 84 206 113 137 302 183 151 68 69 78 94 12.616

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

33.527 13.398 15.696 27.216

36.886 8.585 22.017 37.704

61.245 38.529 26.703 32.857

40.979 13.519 21.314 37.383

62.375 38.981 28.060 34.973

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

127


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen) im Wirtschaftsgebiet 2 (Sächsisches Lößgebiet)

Blatt 1 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Ackerbaubetriebe bis 100 >100 bis 200 über 200 Alle ha LF ha LF ha LF 50 11 13 26

Spez. Getreidebaubetriebe bis 100 >100 bis 200 über 200 Alle ha LF ha LF ha LF 42 6 13 23

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.402 207,5 126,7 90,0 10,0 51 1,87 1,14 1,00 0,90 34.947

2.734 68,0 33,8 90,0 9,8 48 1,57 0,95 0,95 2,31 31.849

1.264 148,9 94,0 90,0 10,0 48 1,56 1,05 0,99 1,05 34.165

1.307 295,9 182,4 90,0 10,0 52 2,15 1,27 1,03 0,73 36.648

1.222 218,8 133,2 90,6 9,4 51 1,83 1,20 1,03 0,84 36.238

1.338 67,1 37,9 93,6 6,3 47 1,01 0,85 0,85 1,51 29.018

1.264 148,9 94,0 90,0 10,0 48 1,56 1,05 0,99 1,05 34.165

1.203 298,0 180,2 90,6 9,4 52 2,19 1,37 1,11 0,74 39.293

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

188,3 61,4 25,5 23,1 0,5 2,7 2,5 1,8 0,8 8,6 7,1 0,0 3,5 2,5 0,4 0,4 0,0 0,1 0,2 15,8

62,0 53,0 20,2 18,8 0,4 4,1 3,0 3,1 0,0 10,2 7,5 0,0 2,9 3,1 1,7 1,2 0,1 0,0 0,4 5,4

138,0 68,9 26,4 24,6 0,1 1,4 0,9 1,0 0,8 10,4 8,2 0,0 4,8 2,0 1,6 1,5 0,0 0,0 0,2 14,6

266,9 60,3 25,8 23,2 0,7 2,9 2,9 1,9 0,9 8,0 6,7 0,0 3,3 2,6 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 20,8

199,9 64,2 26,2 23,6 0,2 2,8 2,5 0,7 0,7 8,1 7,3 0,0 3,7 2,6 0,4 0,3 0,0 0,1 0,2 17,3

63,9 62,3 27,0 24,8 0,3 4,9 2,3 0,7 0,0 10,8 10,1 0,0 4,6 3,2 0,4 0,4 0,0 0,0 0,0 6,7

138,0 68,9 26,4 24,6 0,1 1,4 0,9 1,0 0,8 10,4 8,2 0,0 4,8 2,0 1,6 1,5 0,0 0,0 0,2 14,6

270,4 63,0 26,1 23,2 0,2 3,0 3,0 0,6 0,7 7,3 6,9 0,0 3,4 2,8 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 21,6

59 63 56 45 56 49 30 169 584

54 55 58 47

54 59 48

61 65 59 45 55 46 30 171 570

60 64 57 45 61 49 31 164 606

59 58 62 47

54 59 48

62 66 60 45 61 46 31 178 588

17,06 18,20 14,88 17,65 15,76 17,00 36,69 30,95 2,47

16,81 17,79 14,81 17,63 16,38 16,10 36,33 29,38 2,43

Maßeinheit Anzahl

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

23 16,91 17,97 14,74 17,63 15,84 15,89 36,55 31,68 2,46

128

54 27 171 601

23 16,92 17,44 13,92 16,80 14,46 36,75 50,47 2,45

64 51 30 101 683

16,33 17,29 14,33 16,82 15,00 36,01 9,00 2,43

73 30 97 691

16,00 16,97 13,89 16,80 14,39 36,74 50,14 2,23

64 51 30 101 683

16,33 17,29 14,33 16,82 15,00 36,01 9,00 2,43

16,99 17,98 14,98 17,65 16,33 17,00 36,39 30,57 2,46


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen) im Wirtschaftsgebiet 2 (Sächsisches Lößgebiet) Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Ackerbaubetriebe bis 100 >100 bis 200 über 200 ha LF ha LF ha LF 50 11 13 26

Alle

Spez. Getreidebaubetriebe bis 100 >100 bis 200 über 200 ha LF ha LF ha LF 42 6 13 23

Alle

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

977.743 488.574 4.712 7.185 3.729 5.451 2.476 3.552 360 901 697 920 61 61 130 1 88 101 0 0 88 99 53 67 48 57 1 4 817 1.496 452 616 436 590 367 917 98 275 187 577 3.471 6.400 0 0 43 32 69 47 1.139 718 906 609 142 99 59 55 29 26 141 343

659.161 1.343.990 4.428 4.542 3.512 3.616 2.038 2.481 494 273 835 640 129 43 9 173 71 91 0 0 71 91 64 49 55 45 4 0 753 767 447 438 423 425 306 329 183 60 55 183 3.061 3.289 0 0 67 38 50 75 1.273 1.147 1.123 881 128 149 65 58 29 30 138 129

989.970 4.524 3.598 2.416 353 695 63 65 87 0 86 54 50 1 760 436 420 327 78 174 3.505 0 40 70 916 802 89 60 29 165

348.971 5.203 4.117 2.601 907 596 10 2 117 0 117 81 79 1 811 474 443 406 52 325 4.223 0 59 69 872 772 98 63 26 166

258 61 10 82 86 -1 -17 -2.078 -6 589 -8 149 59 -3

49 0 0 2 3 21 -146 -9.682 -11 466 -109 238 177 39

659.161 1.344.167 4.428 4.511 3.512 3.592 2.038 2.512 494 281 835 661 129 47 9 84 71 89 0 0 71 89 64 49 55 46 4 0 753 759 447 431 423 418 306 328 183 49 55 199 3.061 3.588 0 0 67 31 50 76 1.273 818 1.123 713 128 78 65 59 29 29 138 177

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

306 54 9 136 86 -2 38 4.181 -1 773 64 153 57 -3

129

155 0 0 1 82 8 -119 -5.160 -7 -199 -214 171 242 21

264 2 42 11 129 -2 -159 -15.172 -10 967 -65 225 67 -6

332 73 1 180 76 -3 102 14.085 3 818 124 134 36 -4

264 2 42 11 129 -2 -159 -15.172 -10 967 -65 225 67 -6

269 81 1 106 78 -3 30 4.112 -4 489 14 122 49 -4


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen) im Wirtschaftsgebiet 2 (Sächsisches Lößgebiet) Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Ackerbaubetriebe bis 100 >100 bis 200 über 200 ha LF ha LF ha LF 50 11 13 26

Alle

Spez. Getreidebaubetriebe bis 100 >100 bis 200 über 200 ha LF ha LF ha LF 42 6 13 23

Alle

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.100 980 555 246 24 35 8 64 38 0 5 16 0 54 7 0 39 -3 433 347 326 277 179 86 10 3 1 34 1 20 20 0 41

1.682 1.544 429 176 29 55 0 92 62 0 15 15 0 44 4 0 4 35 565 356 328 303 180 85 29 9 0 24 0 29 29 0 7

1.138 917 563 263 1 21 7 71 33 0 20 0 0 149 6 0 138 -11 562 345 324 290 182 87 14 8 0 2 3 21 21 0 146

1.034 941 565 249 29 37 9 60 36 0 0 20 0 31 7 0 17 -5 388 346 327 271 178 86 7 1 2 43 0 20 20 0 18

1.050 947 589 264 6 37 7 51 39 0 4 1 0 50 5 0 40 -5 414 334 313 277 179 86 9 3 0 26 1 20 20 0 44

989 911 538 269 3 73 0 71 59 0 4 8 0 5 0 0 1 36 502 339 312 312 181 85 30 16 0 0 0 27 27 0 10

1.138 917 563 263 1 21 7 71 33 0 20 0 0 149 6 0 138 -11 562 345 324 290 182 87 14 8 0 2 3 21 21 0 146

1.029 958 600 264 7 40 8 44 39 0 0 1 0 24 6 0 15 -6 367 330 310 271 178 86 7 1 0 34 0 20 20 0 18

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

584 366 92 141 113 27 8 9 2 0 4 6 184 10 2 99 74

843 474 189 160 109 46 32 3 1 2 3 26 296 36 4 135 118

631 361 84 157 109 27 10 8 3 0 1 1 241 13 1 106 120

547 357 84 135 114 25 5 10 2 0 5 6 159 6 1 93 58

552 359 78 143 117 19 5 4 2 0 4 2 172 7 1 97 67

674 373 80 169 117 45 32 1 1 0 3 0 256 5 1 116 135

631 361 84 157 109 27 10 8 3 0 1 1 241 13 1 106 120

523 357 76 138 120 15 2 3 2 0 5 2 148 5 1 93 48

130


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe untergliedert nach Betriebsgröße (LF - Gruppen) im Wirtschaftsgebiet 2 (Sächsisches Lößgebiet) Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Ackerbaubetriebe bis 100 >100 bis 200 über 200 ha LF ha LF ha LF 50 11 13 26

Alle

Spez. Getreidebaubetriebe bis 100 >100 bis 200 über 200 ha LF ha LF ha LF 42 6 13 23

Alle

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

115 27.389 234 29 180 5 408 129 51 78 57 10 146 236 5 23

246 26.957 266 51 189 10 555 139 64 75 77 20 141 266 72 38

94 24.240 294 40 219 5 432 94 12 81 71 10 137 215 0 79

108 28.299 216 24 170 5 387 137 59 78 52 10 149 239 0 7

102 27.920 240 27 187 5 365 95 18 77 56 10 147 238 2 22

43 17.318 195 36 148 7 463 73 27 45 69 13 145 254 56 44

94 24.240 294 40 219 5 432 94 12 81 71 10 137 215 0 79

108 29.448 227 23 180 5 341 97 20 77 51 9 149 244 0 4

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

190 1.530 1.341 -16 22 0 14 1.537 1.377

372 2.282 1.910 -3 9 0 18 2.287 1.937

239 1.690 1.450 -19 22 0 15 1.693 1.487

159 1.417 1.258 -17 23 0 13 1.424 1.295

200 1.459 1.259 -13 19 0 14 1.465 1.292

151 1.527 1.376 -7 12 0 16 1.532 1.404

239 1.690 1.450 -19 22 0 15 1.693 1.487

192 1.390 1.199 -12 19 0 13 1.397 1.230

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

33.138 160 30.291 146 30.468 28.946 261 435 73,2 -1,5 0,0 0,0

23.831 350 25.931 381 25.870 27.209 628 780 71,1 -3,8 -1,1 0,0

30.630 206 24.350 164 28.553 24.535 258 422 69,1 -3,8 -1,0 0,0

38.330 130 35.106 119 32.581 31.083 226 405 74,9 -0,4 0,4 0,0

37.934 173 34.107 156 32.922 30.830 258 428 74,4 -0,7 0,2 0,0

8.585 128 10.910 163 11.339 13.637 206 366 45,5 -17,6 -5,0 0,0

30.630 206 24.350 164 28.553 24.535 258 422 69,1 -3,8 -1,0 0,0

49.718 167 45.673 153 37.279 35.435 261 434 78,5 1,5 0,9 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

90 413 91 176 -16 14 219 <Null 1.290 80 74 -27 -38 -4.183

253 597 166 180 43 94 309 423 192 58 89 81 34 1.471

22 598 115 248 -57 -18 237 <Null <Null 105 69 -79 -79 -7.564

93 349 78 157 -11 14 206 <Null 1.150 76 72 -24 -34 -4.699

116 438 126 168 2 29 242 9.341 578 70 77 -8 -17 -2.086

141 315 -119 250 -62 -26 134 <Null <Null 187 81 -66 -73 -4.866

22 598 115 248 -57 -18 237 <Null <Null 105 69 -79 -79 -7.564

171 400 144 141 22 45 249 635 310 56 80 16 3 455

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

36.886 8.585 22.017 37.704

28.250 11.550 16.615 20.059

31.123 11.821 20.144 41.097

43.421 5.712 25.239 42.954

40.979 13.519 21.314 37.383

14.760 6.245 9.816 16.902

31.123 11.821 20.144 41.097

53.390 16.377 24.974 39.597

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

131


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe insgesamt und spez. Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 - 3)

1)

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Futterbaubetriebe WG 2 WG 3 11 63

Spez. Milchviehbetriebe WG 2 WG 3 8 51

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.568 155,1 73,2 76,2 23,8 41 2,74 1,80 1,33 1,77 46.716

2.401 128,6 80,0 59,4 40,6 27 2,46 1,75 1,50 1,91 48.829

2.883 177,2 97,2 85,6 14,4 40 3,16 1,88 1,44 1,79 47.946

2.754 127,7 76,6 67,6 32,3 28 2,64 1,89 1,58 2,07 51.171

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

112,4 49,7 20,5 20,5 0,0 1,7 15,9 8,4 0,0 96,1 96,1 47,0 10,6 27,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 149,0

75,0 49,7 9,9 8,6 0,1 0,0 15,3 21,0 0,0 95,2 94,4 49,3 6,9 26,8 0,2 0,2 0,0 0,2 0,4 122,0

150,2 50,7 21,1 21,1 0,0 1,7 16,4 8,3 0,0 90,5 90,5 56,5 0,7 22,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 160,4

85,0 50,8 10,7 9,3 0,1 0,0 16,2 19,7 0,0 100,6 100,1 60,6 0,2 27,3 0,3 0,2 0,0 0,1 0,2 128,1

70 72 70 50 36

55 60 55 53 50 54 32 412

70 72 70 50 36

56 62 56 53 51 55 32 415

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

132

31 354 9.678 9.378 14,77 14,76 14,75 15,38 36,80 2,89 33,21 34,27

8.665 8.290 18 18,88 18,90 15,07 19,66 24,32 16,16 35,77 8,87 34,20 35,75

31 354 9.678 9.378 14,78 14,77 14,75 15,38 36,80 2,89 33,21 34,27

8.713 8.334 18,50 18,15 15,14 19,58 24,65 15,44 35,77 8,87 34,20 35,76


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe insgesamt und spez. Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 - 3)

1)

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Futterbaubetriebe WG 2 WG 3 11 63

Spez. Milchviehbetriebe WG 2 WG 3 8 51

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

976.325 6.294 4.875 2.745 819 1.287 19 0 37 0 37 657 656 0 703 355 344 348 140 119 4.078 0 60 73 2.107 1.643 333 61 32 123

832.605 6.472 4.999 2.456 831 1.502 130 46 24 0 18 658 651 0 775 304 262 471 113 280 4.714 0 220 31 1.618 1.246 161 64 28 179

1.126.842 6.359 4.916 2.680 831 1.384 15 0 44 0 44 607 607 0 766 400 386 366 160 115 4.036 0 47 79 2.214 1.763 305 62 31 123

918.790 7.193 5.632 2.789 918 1.700 140 49 28 0 22 689 686 0 825 339 290 487 133 271 5.328 0 261 33 1.702 1.367 171 65 27 184

345 76 21 78 182 -13 -9 -530 -3 1.759 143 304 -229 0

484 7 4 118 314 -11 44 2.292 0 1.147 -54 297 49 -3

286 80 25 94 100 -6 -92 -5.170 -6 1.848 65 345 -264 0

533 3 5 129 350 -10 55 2.677 0 1.215 -54 336 59 -3

Investitionen, Finanzierung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

133


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe insgesamt und spez. Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 - 3)

1)

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Futterbaubetriebe WG 2 WG 3 11 63

Spez. Milchviehbetriebe WG 2 WG 3 8 51

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

134

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.309 457 271 168 0 12 0 1.828 312 1.504 0 0 0 23 10 0 13 -21 497 386 342 271 174 83 12 2 0 51 0 42 36 0 14

1.967 182 119 54 1 0 0 1.680 226 1.438 1 2 0 100 7 0 17 -12 597 492 446 274 174 82 15 3 54 98 1 44 29 13 35

2.544 549 325 202 0 15 0 1.980 154 1.811 0 0 0 15 11 0 4 -22 478 360 317 279 179 86 11 3 0 16 0 41 41 0 7

2.306 206 134 68 1 0 0 1.979 198 1.778 1 1 0 116 8 0 18 -11 576 465 411 274 174 82 16 3 52 64 2 51 32 16 34

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.202 324 57 93 99 588 0 382 76 45 41 3 288 56 15 148 65

949 207 63 74 39 421 12 249 51 26 43 12 308 65 17 142 76

1.342 375 68 104 119 646 0 428 88 54 43 0 321 64 18 162 78

1.088 238 74 89 47 480 6 302 60 33 40 15 354 78 19 158 91


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Futterbaubetriebe insgesamt und spez. Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 - 3)

1)

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Futterbaubetriebe WG 2 WG 3 11 63

Spez. Milchviehbetriebe WG 2 WG 3 8 51

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

311 34.106 341 74 165 84 474 191 59 131 69 17 118 222 2 0

209 28.174 406 83 224 66 471 197 35 159 88 25 66 105 14 14

358 36.842 372 76 180 102 507 201 62 138 76 17 134 238 1 0

238 28.682 459 96 252 79 510 219 36 179 93 25 71 117 17 13

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

456 2.784 2.328 -52 55 0 18 2.788 2.401

516 2.551 2.035 -58 29 0 11 2.551 2.104

420 2.999 2.579 -56 60 0 20 3.003 2.658

576 2.871 2.295 -66 31 0 11 2.872 2.373

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

59.930 386 57.729 372 39.470 38.667 683 867 87,8 2,6 2,0 0,0

57.521 447 58.466 455 34.363 34.748 664 766 93,2 2,9 1,6 1,1

60.998 344 59.755 337 39.341 38.948 695 896 88,0 2,2 2,0 0,0

63.736 499 65.587 513 35.646 36.347 751 857 96,2 3,9 2,0 2,2

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

30 714 -79 359 -137 -62 204 <Null <Null 176 65 -125 -192 -10.851

121 847 246 326 81 164 488 404 199 67 73 110 51 2.690

30 693 -99 405 -145 -69 227 <Null <Null 179 63 -125 -205 -11.494

120 944 254 367 92 188 552 399 195 66 74 117 61 2.958

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

63.091 14.220 45.323 59.454

59.855 34.607 24.901 27.793

64.361 11.862 60.930 57.363

64.387 35.962 28.316 30.373

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

135


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Spezialisierte Milchviehbetriebe im Wirtschaftsgebiet 3 (Sächsisches Mittelgebirge und Vorland) untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe und nach Betriebsgröße (LF-Gruppe) Blatt 1 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Spez. Milchviehbetriebe >40 bis 60 über 60 >50 bis 100 über 100 Alle Milchkühe Milchk. ha LF ha LF 51 13 35 18 32

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.754 127,7 76,6 67,6 32,3 28 2,64 1,89 1,58 2,07 51.171

2.522 94,9 54,6 63,5 36,4 30 1,99 1,61 1,36 2,10 44.208

2.815 146,1 88,5 68,7 31,3 27 2,98 2,02 1,67 2,04 53.912

2.993 84,1 52,0 65,6 34,3 31 2,02 1,61 1,50 2,40 48.299

2.684 155,7 92,3 68,4 31,5 27 3,03 2,06 1,64 1,95 53.058

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

85,0 50,8 10,7 9,3 0,1 0,0 16,2 19,7 0,0 100,6 100,1 60,6 0,2 27,3 0,3 0,2 0,0 0,1 0,2 128,1

61,9 50,7 9,9 8,7 0,2 0,0 8,4 26,7 0,0 95,4 94,5 52,1 0,0 26,5 0,2 0,1 0,0 0,2 0,4 90,3

97,9 50,7 10,6 9,3 0,0 0,0 18,1 18,2 0,0 102,0 101,6 62,9 0,1 27,7 0,3 0,2 0,0 0,0 0,1 148,6

55,1 48,1 6,7 5,6 0,1 0,0 15,3 22,0 0,0 119,3 118,2 68,5 0,3 31,0 0,4 0,4 0,0 0,2 0,4 99,8

104,4 51,7 12,0 10,4 0,1 0,0 16,5 18,9 0,0 95,0 94,7 58,2 0,1 26,3 0,2 0,2 0,0 0,0 0,1 147,5

56 62 56 53 51 55 32 415

45 52 47 41 34 42 27 532

60 64 60 56 55 60 33 179

46 52 42 47 32 46 25 198

59 64 60 55 53 58 33 468

8.713 8.334

7.423 7.224

9.065 8.657

7.367 7.085

9.203 8.792

18,50 18,15 15,14 19,58 24,65 15,44 35,77 8,87

18,98 19,17 15,77 19,74 36,71 15,30 34,76 8,65

18,34 18,03 14,27 19,53 21,02 15,59 35,99 14,91

18,14 16,65 16,89 19,42 36,00

18,57 18,49 14,53 19,61 23,30 15,44 36,02 8,87

34,20 35,76

35,41 36,40

34,02 35,62

33,28 34,62

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

136

33,65

34,47 36,08


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Spezialisierte Milchviehbetriebe im Wirtschaftsgebiet 3 (Sächsisches Mittelgebirge und Vorland) untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe und nach Betriebsgröße (LF-Gruppe) Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Spez. Milchviehbetriebe >40 bis 60 über 60 >50 bis 100 über 100 Alle Milchkühe Milchk. ha LF ha LF 51 13 35 18 32

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

918.790 7.193 5.632 2.789 918 1.700 140 49 28 0 22 689 686 0 825 339 290 487 133 271 5.328 0 261 33 1.702 1.367 171 65 27 184

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

533 3 5 129 350 -10 55 2.677 0 1.215 -54 336 59 -3

627.808 1.064.158 6.614 7.282 5.229 5.676 2.933 2.713 894 912 1.214 1.818 145 143 7 60 17 30 0 0 5 24 638 702 631 701 0 0 700 858 307 338 254 298 393 520 120 139 194 295 4.877 5.388 0 0 245 272 51 29 1.563 1.729 1.141 1.413 197 162 63 65 25 28 160 190

627.586 1.109.707 7.465 7.127 5.855 5.578 2.871 2.775 1.383 775 1.363 1.807 107 151 37 52 22 30 0 0 18 23 803 655 797 654 1 0 757 848 347 337 275 295 411 511 103 143 235 282 4.967 5.447 0 0 333 240 44 29 2.288 1.530 1.822 1.234 205 161 65 65 26 28 127 210

Investitionen, Finanzierung

137

433 8 0 16 399 -11 -19 -883 0 1.170 -15 342 49 -2

560 2 6 160 338 -8 77 3.786 0 1.209 -67 339 63 -4

306 0 0 20 252 -27 -207 -8.596 -6 1.877 -129 660 54 -2

606 4 6 162 381 -3 139 7.121 2 1.019 -31 239 61 -4


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Spezialisierte Milchviehbetriebe im Wirtschaftsgebiet 3 (Sächsisches Mittelgebirge und Vorland) untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe und nach Betriebsgröße (LF-Gruppe) Blatt 3 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe

Maßeinheit Anzahl

Spez. Milchviehbetriebe >40 bis 60 über 60 >50 bis 100 über 100 Alle Milchkühe Milchk. ha LF ha LF 51 13 35 18 32

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.306 206 134 68 1 0 0 1.979 198 1.778 1 1 0 116 8 0 18 -11 576 465 411 274 174 82 16 3 52 64 2 51 32 16 34

1.727 185 126 50 5 0 0 1.521 189 1.325 0 5 0 13 0 0 2 -42 736 614 534 292 184 84 21 3 52 123 5 77 28 49 12

2.480 211 135 72 0 0 0 2.121 202 1.916 2 0 0 144 9 0 22 -7 536 427 379 268 171 81 14 2 52 51 1 46 33 9 40

1.993 123 91 29 0 0 0 1.820 191 1.623 1 4 0 47 20 0 19 -27 597 484 440 287 184 78 24 2 51 58 3 41 36 0 31

2.406 231 147 80 1 0 0 2.031 199 1.829 2 0 0 138 4 0 17 -5 570 459 402 270 171 83 13 3 52 66 1 54 31 21 35

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.088 238 74 89 47 480 6 302 60 33 40 15 354 78 19 158 91

868 215 68 53 28 341 6 198 43 28 35 1 312 73 18 116 77

1.148 242 75 99 50 521 7 333 64 34 41 19 365 78 19 168 96

1.052 244 61 73 42 413 11 227 53 33 59 3 394 88 23 148 105

1.101 237 78 94 48 500 5 326 61 33 34 19 343 74 17 161 87

138


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau

Spezialisierte Milchviehbetriebe im Wirtschaftsgebiet 3 (Sächsisches Mittelgebirge und Vorland) untergliedert nach Bestandsgröße Milchkühe und nach Betriebsgröße (LF-Gruppe) Blatt 4 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Spez. Milchviehbetriebe >40 bis 60 über 60 >50 bis 100 über 100 Alle Milchkühe Milchk. ha LF ha LF 51 13 35 18 32

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

238 28.682 459 96 252 79 510 219 36 179 93 25 71 117 17 13

167 25.030 382 80 204 47 589 225 43 178 97 28 54 93 30 32

263 29.340 476 98 263 86 492 220 35 182 90 24 76 123 13 9

162 26.060 479 134 229 78 526 201 27 171 114 31 66 107 17 26

262 29.236 452 84 258 80 506 224 38 182 86 23 73 120 17 9

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

576 2.871 2.295 -66 31 0 11 2.872 2.373

415 2.421 2.007 -25 25 0 12 2.421 2.043

630 3.009 2.379 -77 32 0 11 3.010 2.467

343 2.563 2.220 -47 48 0 12 2.563 2.279

651 2.972 2.320 -72 26 0 11 2.972 2.404

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

63.736 499 65.587 513 35.646 36.347 751 857 96,2 3,9 2,0 2,2

35.892 378 37.916 399 25.965 26.981 567 655 79,0 -2,7 -0,6 0,0

79.284 543 81.271 556 39.544 40.212 819 929 103,6 6,2 3,0 4,7

23.812 283 23.383 278 18.538 18.325 440 555 57,2 -11,6 -3,3 0,0

88.536 569 91.728 589 42.656 43.708 851 954 110,9 8,4 3,9 7,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

120 944 254 367 92 188 552 399 195 66 74 117 61 2.958

64 809 84 367 21 100 407 1.767 366 90 74 -29 -4 -196

143 995 301 371 122 220 598 305 169 62 74 160 90 4.419

74 754 -213 707 -25 109 458 <Null 648 154 67 -72 -72 -3.012

143 1.005 397 265 133 217 585 199 122 45 76 178 107 5.496

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

64.387 35.962 28.316 30.373

37.554 22.035 27.619 29.198

79.615 44.671 29.248 32.618

24.874 12.086 19.408 19.070

88.977 50.988 33.741 36.809

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

139


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe insgesamt und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Verbundbetriebe WG1 WG 2 WG 3 5 18 17

Milchviehverbundbetr. WG2 WG 3 7 7

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.203 282,5 244,2 80,6 19,4 34 2,81 1,37 1,37 0,99 45.729

1.708 158,0 106,6 82,7 17,1 47 2,49 1,80 1,59 1,57 51.414

1.588 158,5 106,8 68,5 31,4 33 2,12 1,75 1,46 1,33 47.762

1.841 242,3 173,0 86,8 13,0 47 3,39 2,18 1,72 1,40 55.435

1.848 200,1 138,8 76,1 23,6 30 2,47 2,17 1,63 1,24 52.856

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

227,0 51,5 15,6 14,8 0,7 0,0 14,2 6,7 0,0 30,5 29,1 7,6 14,5 4,4 0,3 0,3 0,0 0,0 1,2 89,4

129,9 60,8 24,3 23,1 0,1 2,8 6,9 2,4 0,0 46,6 37,6 13,2 5,5 14,1 5,0 4,1 0,3 0,1 0,2 60,9

108,6 64,0 20,8 19,0 0,1 0,0 5,4 6,7 0,0 61,6 52,0 14,1 16,5 16,6 8,6 7,7 0,4 0,6 0,3 83,6

208,5 60,1 24,5 23,1 0,1 3,5 8,3 1,5 0,0 38,5 38,0 22,1 1,0 9,7 0,2 0,2 0,0 0,0 0,4 92,9

152,4 62,5 21,8 20,0 0,0 0,0 9,1 3,6 0,0 43,7 42,8 27,1 0,0 10,9 0,1 0,1 0,0 0,5 0,0 86,5

36 46 30

65 67 65 45

61 67 57 57 77 55 31 278

72 74 68

66 73 63 58 79

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

140

35 28 26 103 9.496 8.833 15,44 16,17 13,94 15,64 15,89 36,66 36,42 34,13 36,69

63 29 191 570 9.194 8.897 30 16,79 17,93 14,71 15,91 14,80 35,82 55,07 2,76 34,97 36,12

9.124 8.936 14 18,45 18,12 13,96 18,90 14,82 21,94 34,56 55,75 34,29 35,01

88 29 200 597 9.194 8.897 16,94 17,97 14,77

15,48 37,29 55,07 2,84 34,97 36,12

30

9.124 8.936 16,76 17,60 13,57 18,41 14,31 36,62

34,29 35,01


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe insgesamt und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Verbundbetriebe WG1 WG 2 WG 3 5 18 17

Milchviehverbundbetr. WG2 WG 3 7 7

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

823.262 2.915 2.123 709 229 983 50 151 13 0 13 220 204 1 519 370 353 149 57 36 884 0 68 30 1.953 1.675 262 62 26 90

822.656 5.207 3.999 2.152 809 781 242 7 65 0 65 252 232 8 847 460 399 387 81 237 3.460 0 69 73 1.600 1.380 165 64 30 128

741.452 4.678 3.592 2.023 492 761 125 192 7 0 4 364 341 16 695 370 314 324 49 214 3.302 0 82 29 1.285 1.103 124 60 28 143

1.292.576 5.335 4.006 2.017 850 790 336 0 73 0 73 251 248 0 957 488 420 469 89 303 3.624 0 64 85 1.589 1.429 98 63 33 144

857.956 4.287 3.321 1.686 457 773 35 369 10 1 6 289 286 0 644 398 355 246 71 136 2.831 0 70 36 1.348 1.183 115 64 31 122

192 0 0 143 30 -9 -67 -6.696 -4 1.804 260 182 1 -4

393 87 1 90 145 -40 0 21 -4 1.213 35 231 7 -5

318 27 0 148 126 -10 63 4.745 0 961 5 213 13 -3

606 143 1 110 201 -14 248 17.745 3 1.120 229 202 -40 -4

471 48 0 284 98 4 211 17.075 6 1.102 201 210 -93 -1

Investitionen, Finanzierung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

141


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe insgesamt und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Verbundbetriebe WG1 WG 2 WG 3 5 18 17

Milchviehverbundbetr. WG2 WG 3 7 7

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

945 367 221 113 19 0 0 392 121 234 2 0 0 186 10 0 45 -23 591 493 469 277 181 87 7 3 31 82 2 25 21 0 20

1.622 719 466 185 6 36 0 821 214 403 73 67 0 82 5 0 60 -10 426 349 318 271 174 84 13 0 1 14 0 30 23 0 27

1.291 462 302 127 4 0 0 744 240 436 59 3 0 74 8 0 30 8 479 403 377 280 180 86 13 1 33 61 4 25 24 0 21

1.660 829 553 188 10 50 0 768 91 675 1 0 0 63 0 0 63 39 410 341 307 266 174 84 8 0 0 0 0 32 24 0 24

1.485 484 310 146 0 0 0 922 72 839 1 5 0 72 0 0 44 37 452 377 346 278 182 86 10 0 35 30 3 30 28 0 19

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

737 269 62 85 62 189 48 100 19 2 5 16 255 49 4 101 101

846 350 59 134 99 253 72 118 16 9 21 21 221 20 3 115 80

680 240 52 89 59 197 24 100 27 8 21 29 214 23 9 119 61

776 363 52 160 118 199 4 115 20 14 24 0 213 18 1 124 69

795 290 54 109 76 254 4 148 39 14 25 19 232 30 7 125 68

142


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Verbund

Verbundbetriebe insgesamt und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Verbundbetriebe WG1 WG 2 WG 3 5 18 17

Milchviehverbundbetr. WG2 WG 3 7 7

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

139 27.335 254 32 163 39 334 131 9 122 61 13 89 103 0 4

159 27.995 303 58 166 26 462 136 36 100 75 15 161 235 10 9

142 34.049 255 48 159 18 395 157 37 120 68 18 95 141 8 0

208 30.085 299 56 147 30 479 151 43 108 66 16 188 262 4 4

146 34.744 260 56 171 20 411 163 45 118 62 17 107 154 16 0

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

49 1.513 1.464 4 45 0 6 1.561 1.515

268 2.038 1.770 -29 32 0 14 2.042 1.816

306 1.778 1.472 -29 30 0 13 1.778 1.515

348 2.110 1.762 -16 20 0 12 2.114 1.794

363 1.973 1.611 -32 33 0 12 1.974 1.656

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

13.145 47 8.600 30 18.713 17.093 170 306 65,2 -8,4 -3,0 0,0

35.687 226 32.795 208 24.468 23.305 367 567 70,2 -5,8 -1,7 0,0

41.742 263 38.465 243 30.339 28.790 384 511 77,5 -3,3 -0,7 0,0

77.453 320 72.575 300 37.696 36.258 508 718 92,5 3,4 1,7 0,0

63.604 318 59.735 299 37.533 35.968 444 588 91,7 1,7 1,5 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

8 336 -211 227 -268 -236 -14 <Null <Null <Null 30 -335 -312 -31.444

89 589 123 263 -8 50 295 <Null 526 89 66 -34 -40 -2.561

75 484 88 241 94 142 349 257 170 69 71 61 66 4.909

174 605 133 222 64 120 363 347 186 61 68 24 44 3.154

42 529 27 241 57 113 317 423 213 76 66 13 26 2.089

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

14.092 -7.546 97.282 78.152

37.819 17.379 19.692 25.265

44.781 23.304 21.159 21.501

81.602 46.430 27.903 40.991

63.600 30.325 31.049 36.881

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

143


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) 1) Blatt 1 von 4 Kennzahl

Maßeinheit

Bezeichnung

0001 Betriebe

Anzahl

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe WG 2 WG 3 15

58

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.316 207,6 132,6 86,2 13,6 44 3,27 2,02 1,57 1,58 51.441

2.593 136,5 84,1 69,1 30,8 28 2,62 1,92 1,59 1,92 51.375

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

177,4 55,8 23,0 22,2 0,1 2,7 12,0 4,5 0,0 62,2 61,9 37,8 0,9 15,3 0,1 0,1 0,0 0,0 0,2 128,9

93,2 53,1 12,9 11,4 0,1 0,0 14,8 16,5 0,0 90,5 89,9 54,7 0,1 24,4 0,2 0,2 0,0 0,1 0,1 123,0

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

71 73 69 50 36 88 30 200 526 9.523 9.224

58 65 57 54 60 55 31 415

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

144

16,16 16,73 14,76 15,38 15,48 37,05 55,07 2,85 33,72 34,81

8.749 8.386 17,88 17,91 14,58 19,33 17,76 15,44 36,03 8,87 34,21 35,69


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) 1) Blatt 2 von 4 Kennzahl

Maßeinheit

Bezeichnung

0001 Betriebe

Anzahl

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe WG 2 WG 3 15

58

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

1.204.185 5.802 4.420 2.319 841 1.061 190 0 60 0 59 413 412 0 871 448 405 422 121 217 3.812 0 56 82 1.874 1.582 193 63 32 133

911.448 6.679 5.223 2.594 836 1.536 121 105 25 0 19 618 615 0 793 349 301 444 122 247 4.886 0 227 33 1.639 1.335 161 65 27 175

460 114 12 103 155 -10 93 5.921 -2 1.451 155 267 -142 -2

522 11 4 156 305 -7 83 4.316 0 1.195 -9 314 32 -3

Investitionen, Finanzierung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

145


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) 1) Blatt 3 von 4 Kennzahl

Maßeinheit

Bezeichnung

0001 Betriebe

Anzahl

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe WG 2 WG 3 15

58

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

146

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.063 701 449 194 6 34 0 1.320 120 1.192 1 0 0 41 5 0 36 11 441 350 312 272 177 85 9 1 0 7 0 36 32 0 16

2.161 255 165 82 1 0 0 1.792 176 1.612 1 2 0 108 6 0 23 -3 554 449 399 275 175 82 15 2 49 58 2 47 31 13 31

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.033 368 59 134 118 403 2 258 51 32 33 0 262 39 9 141 73

1.036 247 70 93 52 440 6 275 56 29 37 16 333 69 17 152 87


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Einzelunternehmen - Haupterwerb Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) 1) Blatt 4 von 4 Kennzahl

Maßeinheit

Bezeichnung

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe WG 2 WG 3 15

58

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

276 33.736 332 65 162 62 492 174 51 121 71 16 163 252 3 2

222 29.276 424 89 237 69 493 209 37 169 87 24 77 124 17 11

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

381 2.515 2.134 -34 38 0 16 2.518 2.187

538 2.712 2.174 -60 31 0 11 2.713 2.246

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

68.677 331 65.738 317 38.545 37.646 593 799 90,1 2,7 1,8 0,0

63.720 467 64.881 475 35.861 36.304 697 809 95,6 3,7 1,9 1,9

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

80 645 27 306 -31 34 301 <Null 906 102 66 -44 -69 -4.404

102 871 214 344 86 174 510 402 197 68 73 98 55 2.859

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

72.407 27.994 45.517 49.008

64.292 35.282 28.646 31.181

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

147


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Personengesellschaften Ackerbau / Futterbau

Spezialisierte Getreidebau- und Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3)1) Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Getreidebaubetr. WG 2 7

Spez. Milchviehbetr. WG 2 WG 3 14 15

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.241 322,3 283,2 96,7 3,3 54 2,92 1,85 1,85 0,90 58.248

3.761 368,9 275,5 75,9 23,4 47 10,21 2,40 2,40 2,77 74.905

2.837 208,7 165,3 70,6 29,4 32 4,68 1,94 1,94 2,24 60.122

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

321,6 60,6 25,8 20,0 0,1 3,5 0,0 1,5 2,3 0,9 0,7 0,0 0,4 0,3 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 2,4

276,8 40,1 12,9 12,4 0,0 1,7 21,9 18,6 0,0 130,1 128,2 91,6 0,1 29,2 1,6 1,6 0,0 0,0 0,2 473,3

144,0 48,3 14,8 13,9 0,0 0,0 22,4 11,9 0,0 100,7 100,1 62,9 0,0 29,4 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 210,0

66 67 73 39 56 26 32 110 569

62 65 61 38 81 58 34 110 465 9.939 10.262

56 56 61 51

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

148

17,19 18,34 14,28 22,00 21,91 20,00 38,55 28,47 2,56

17,31 17,94 15,17 27,00 16,25 15,53 36,45 34,14 2,44 34,88 33,76

59 30 156 9.402 8.881 18,00 17,12 14,44 19,37 16,61 36,43 31,86 30,36 32,14


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Personengesellschaften Ackerbau / Futterbau

Spezialisierte Getreidebau- und Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3)1) Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Getreidebaubetr. WG 2 7

Spez. Milchviehbetr. WG 2 WG 3 14 15

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

900.651 2.794 1.933 1.116 145 658 13 0 97 0 97 4 4 0 743 428 419 315 211 25 2.080 0 17 66 629 447 155 54 27 215

2.640.514 7.159 4.407 1.734 999 1.442 131 97 74 0 74 869 861 4 1.793 487 363 1.306 599 450 4.512 0 381 59 2.397 2.043 266 51 36 163

1.286.126 6.163 4.407 1.550 887 1.588 219 161 24 8 12 677 670 0 1.036 445 249 591 182 313 3.905 0 291 30 2.079 1.800 222 61 37 158

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

48 0 0 6 51 0 -157 -17.324 -15 315 -150 140 26 -3

704 182 4 115 252 13 350 12.655 4 1.091 334 258 -194 -1

579 1 7 266 290 -10 220 9.836 7 1.488 226 240 -44 0

Investitionen, Finanzierung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

149


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Personengesellschaften Ackerbau / Futterbau

Spezialisierte Getreidebau- und Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3)1) Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Getreidebaubetr. WG 2 7

Spez. Milchviehbetr. WG 2 WG 3 14 15

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

150

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.105 1.067 689 304 2 51 21 3 3 0 0 0 0 35 3 0 31 -7 433 348 328 282 183 89 6 4 0 46 0 19 19 0 13

4.760 547 264 117 1 15 0 3.714 575 3.106 23 2 0 494 32 164 25 44 474 383 346 264 172 83 7 2 0 8 1 35 34 0 9

2.290 303 140 105 0 0 0 1.975 202 1.769 0 1 0 12 2 0 4 -13 571 440 387 281 178 85 10 9 35 31 0 50 33 17 58

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

564 383 85 152 141 2 0 1 1 0 0 1 179 6 1 89 78

2.754 326 80 90 78 1.891 423 1.167 99 54 107 4 533 135 15 173 201

1.230 245 84 97 48 627 10 417 77 40 34 0 360 72 19 156 100


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Personengesellschaften Ackerbau / Futterbau

Spezialisierte Getreidebau- und Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3)1) Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Getreidebaubetr. WG 2 7

Spez. Milchviehbetr. WG 2 WG 3 14 15

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

101 30.424 197 14 173 4 396 75 8 67 65 8 173 265 37 1

632 29.854 345 113 126 75 909 301 99 201 97 18 187 266 138 5

364 27.775 349 63 179 69 510 220 35 184 78 21 87 112 18 13

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

273 1.531 1.258 -4 10 0 7 1.537 1.275

638 5.278 4.641 -46 50 0 8 5.282 4.699

394 2.847 2.454 -40 41 0 7 2.848 2.501

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

84.385 262 80.417 249 40.106 38.745 350 540 100,6 4,5 2,8 3,8

215.321 584 211.880 574 43.938 43.601 1.207 1.531 115,9 7,0 5,9 11,1

72.275 346 62.691 300 31.693 29.643 664 806 89,5 0,4 0,9 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

12 464 99 149 4 19 204 3.577 803 73 74 -11 -6 -610

151 818 322 308 405 518 751 76 60 41 63 37 355 12.821

81 670 252 280 145 208 493 194 135 57 63 10 104 4.639

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

84.367 38.829 34.350 41.107

216.337 185.709 31.451 38.401

73.405 55.745 22.941 20.061

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

151


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Personengesellschaften Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe 1) in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) Blatt 1 von 4 Kennzahl

Maßeinheit

Bezeichnung

0001 Betriebe

Anzahl

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe WG 3 Alle WG 2 33 15

18

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

3.132 306,4 231,9 74,9 24,7 41 7,53 2,24 2,24 2,46 69.739

3.653 369,1 267,9 77,1 22,3 49 9,91 2,45 2,45 2,68 76.495

2.502 254,0 202,0 72,3 27,7 31 5,55 2,07 2,07 2,18 64.110

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

225,7 44,4 16,2 15,0 0,1 1,3 20,8 13,7 0,0 106,2 105,0 70,8 0,7 26,2 0,8 0,8 0,0 0,0 0,3 322,3

281,7 39,6 13,9 13,4 0,0 2,3 22,4 17,4 0,0 124,3 122,6 87,4 0,1 27,9 1,5 1,5 0,0 0,0 0,2 452,8

179,1 50,6 19,2 17,2 0,1 0,0 18,7 8,8 0,0 84,2 83,7 50,6 1,4 24,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 213,5

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

64 69 64 54 81 58 34 209 572 9.765 9.845

64 68 61 38 81 58 35 110 572 9.965 10.267

64 70 68 56

17,91 18,24 15,62 19,85 16,25 15,78 37,30 19,61 2,24 33,68 33,40

17,43 18,00 15,17 27,00 16,25 15,53 36,89 34,14 2,24 34,77 33,72

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

152

59 33 241 9.349 8.962 18,59 18,75 16,37 19,47 16,61 37,75 17,39 31,29 32,64


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Personengesellschaften Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe 1) in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) Blatt 2 von 4 Kennzahl

Maßeinheit

Bezeichnung

0001 Betriebe

Anzahl

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe WG 3 Alle WG 2 33 15

18

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

1.989.525 6.494 4.308 1.640 877 1.451 146 188 57 2 48 713 707 2 1.402 460 330 941 399 376 4.078 0 294 42 2.224 1.807 254 56 37 157

2.671.220 7.237 4.554 1.788 1.003 1.456 131 173 80 0 79 831 824 3 1.756 490 369 1.266 587 437 4.553 0 355 55 2.445 2.094 270 52 37 159

1.421.446 5.595 4.010 1.461 724 1.446 164 206 29 5 10 570 565 0 973 424 283 549 171 302 3.501 0 220 26 1.956 1.459 235 61 36 153

673 93 5 220 269 0 318 12.928 7 1.283 325 235 -119 0

738 170 3 181 237 11 375 13.986 6 1.180 347 264 -160 -1

594 1 6 267 309 -13 248 11.355 9 1.408 299 199 -69 0

Investitionen, Finanzierung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

153


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Personengesellschaften Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe 1) in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) Blatt 3 von 4 Kennzahl

Maßeinheit

Bezeichnung

0001 Betriebe

Anzahl

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe WG 3 Alle WG 2 33 15

18

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

3.540 525 270 143 2 12 0 2.679 376 2.283 12 2 0 334 17 84 20 13 500 399 354 270 174 84 7 4 17 17 1 43 33 7 30

4.633 572 278 131 1 23 0 3.533 540 2.962 21 2 0 523 29 153 25 36 470 378 341 264 173 83 7 2 0 7 1 35 34 0 11

2.218 469 260 158 3 0 0 1.644 178 1.461 0 3 0 104 3 0 13 -14 535 425 371 277 176 84 8 8 38 29 0 51 33 15 53

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.976 304 79 93 73 1.228 220 772 81 42 71 4 440 107 14 163 146

2.667 329 82 91 82 1.803 395 1.114 95 50 102 4 533 134 14 170 205

1.140 275 74 95 63 533 7 358 63 32 34 5 328 73 15 154 75

154


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Personengesellschaften Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe 1) in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) Blatt 4 von 4 Kennzahl

Maßeinheit

Bezeichnung

0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Anzahl

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe WG 3 Alle WG 2 33 15

18

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

507 29.352 343 87 160 65 719 267 76 191 86 18 149 204 76 11

600 29.721 354 109 139 75 879 292 95 198 97 18 184 268 128 5

393 28.692 329 61 185 52 526 237 52 184 72 18 107 136 12 19

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

507 4.053 3.546 -43 45 0 8 4.056 3.599

638 5.139 4.501 -47 51 0 9 5.143 4.562

350 2.739 2.389 -38 38 0 7 2.739 2.434

139.816 456 133.020 434 39.176 38.273 941 1.186 106,2 5,1 3,9 6,3

214.705 582 210.463 570 44.045 43.616 1.171 1.487 115,0 7,1 5,7 10,5

77.409 305 68.485 270 31.935 30.327 663 821 90,8 0,6 1,0 0,0

107 740 303 280 283 370 626 99 76 45 63 6 237 9.660

145 836 322 315 389 499 744 81 63 42 63 44 338 12.595

74 625 279 237 154 215 483 154 111 49 63 -39 116 5.295

140.763 114.148 26.655 29.007

215.653 178.562 33.482 39.183

78.355 60.471 20.965 18.974

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK € / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

155


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) 1) Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Ackerbaubetr. WG 2 WG 3 9

5

Getreidebaubetr. WG 2 5

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

1.427 1.116,9 673,1 90,6 8,9 46 14,03 1,26

939 1.133,4 927,3 72,8 27,2 38 11,57 1,02

1.327 1.147,1 596,4 93,8 6,2 48 14,53 1,27

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.014,7 56,7 21,2 20,3 3,5 2,8 7,9 1,7 1,1 6,5 5,8 2,6 0,0 2,3 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 72,8

834,0 55,9 22,8 17,3 0,0 0,6 5,3 6,6 0,0 6,3 6,0 0,0 3,1 2,3 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 70,8

1.102,9 55,8 22,2 21,4 2,4 3,0 7,7 2,0 1,9 3,7 2,4 0,0 0,0 1,7 0,0 0,0 0,0 1,3 0,0 42,3

59 59 60 40

54 64 55 33 38 41 28

65 65 68 37

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

156

33 212 501 10.295 10.295

513 0 0

35 249 429

16,98 17,19 16,29 19,26

16,60 17,57 14,64 16,90 14,32

17,23 17,39 16,77 17,64

38,90 24,03 2,53 34,52 34,52

36,51

38,68 25,06 2,51

3,07


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) 1) Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Ackerbaubetr. WG 2 WG 3 9

5

Getreidebaubetr. WG 2 5

7.216.527 6.461 4.719 3.057 430 1.100 104 14 105 19 60 46 42 0 1.537 688 360 849 157 394 3.885 333 240 156 2.250 1.503 118 52 32 114

3.207.699 2.830 1.654 995 88 462 75 2 233 17 100 45 43 0 892 287 119 605 121 331 1.965 119 12 49 778 564 44 47 18 202

8.262.769 7.203 5.557 3.961 320 1.212 41 17 133 25 68 26 19 0 1.471 593 393 878 140 381 4.018 435 305 188 2.759 1.693 124 53 31 91

381 123 1 9 243 -1 74 5.919 -1 1.401 73 172 281 10 0

186 96 0 0 97 -1 21 2.103 -2 173 -5 107 107 55 0

341 131 0 16 234 0 21 1.684 -3 1.880 29 152 340 29 0

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

157


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) 1) Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Ackerbaubetr. WG 2 WG 3 9

5

Getreidebaubetr. WG 2 5

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

158

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.711 1.117 506 266 178 36 11 152 39 86 0 0 0 442 34 0 180 -29 544 426 387 264 175 87 2 0 5 8 0 39 24 15 67

942 713 395 140 0 7 0 26 26 0 0 0 0 203 13 0 10 -93 502 458 431 272 186 84 1 1 26 95 0 27 25 0 21

1.828 1.191 584 340 147 31 19 53 43 0 0 0 0 584 42 0 301 -37 449 310 288 268 180 87 2 0 8 11 1 22 22 0 86

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

850 472 117 119 140 49 9 24 6 2 2 91 252 36 5 128 25

536 251 55 90 82 10 1 2 1 0 4 74 201 18 3 84 35

794 411 101 130 144 25 14 5 4 1 0 123 236 26 3 140 32


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Ackerbau

Ackerbaubetriebe insgesamt und spez. Getreidebaubetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 2 und 3) 1) Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Ackerbaubetr. WG 2 WG 3 9

5

Getreidebaubetr. WG 2 5

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

419 33.337 285 43 199 13 458 162 54 107 58 8 147 215 0 2

293 28.691 158 18 107 8 298 81 16 65 44 7 126 148 0 3

446 35.211 300 32 251 1 456 179 59 120 53 8 147 239 0 2

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

215 2.227 2.012 -53 44 40 14 2.233 2.084

67 1.351 1.284 -3 14 6 9 1.361 1.307

245 2.240 1.996 -78 60 36 10 2.248 2.091

166.586 149 107.523 96 45.214 41.003 515 720 95,5 4,3 2,2 0,4

61.320 54 40.603 36 33.993 32.202 329 482 94,9 2,6 1,8 0,9

179.835 157 113.284 99 47.592 43.010 545 755 95,1 4,4 2,2 0,0

129 393 112 324 86 131 371 378 248 87 60 41 42 3.326

203 323 215 121 43 61 201 280 197 60 69 30 30 2.898

108 469 129 399 96 132 396 415 303 101 56 -10 37 2.896

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

159


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe insgesamt und spez. Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Futterbaubetriebe WG 1 WG 2 WG 3 13 24 42

Spez. Milchviehbetriebe WG 1 WG 2 WG 3 9 23 39

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.179 1.275,8 871,6 78,7 21,1 33 28,10 2,20

2.793 1.521,3 1.120,2 82,0 17,6 45 46,42 3,05

2.341 1.292,1 993,5 65,2 34,6 28 35,71 2,76

2.337 1.426,0 939,1 84,0 15,8 34 33,83 2,37

2.812 1.572,1 1.153,6 82,8 16,8 44 48,26 3,07

2.364 1.359,0 1.045,5 65,6 34,2 29 37,97 2,79

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.005,5 43,1 15,0 12,7 0,4 2,2 21,6 7,4 0,2 67,4 67,3 39,4 1,5 18,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 861,8

1.247,9 47,6 17,4 15,8 0,0 1,9 19,1 7,4 0,9 89,8 89,7 56,1 1,4 23,6 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 1.363,8

834,7 47,5 19,1 17,5 0,3 0,0 16,9 12,9 0,0 79,8 79,1 47,5 2,8 19,4 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 1.030,3

1.199,8 43,0 15,1 12,9 0,4 2,2 23,1 6,0 0,2 70,8 70,8 45,1 0,1 15,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1.009,4

1.302,2 47,6 17,4 15,8 0,0 1,9 19,1 7,4 0,9 89,5 89,4 56,7 0,6 23,6 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 1.405,4

885,6 47,5 19,1 17,5 0,3 0,0 17,0 12,9 0,0 79,3 78,6 48,7 2,2 18,4 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 1.076,7

40 42 50 23 32 34 25 205 402 8.964 9.180

63 65 66 47 55 48 33 243 598 9.538 9.715

59 64 56 57 64 63 33 328

41 45 49 23 34 33 22 205 417 9.030 9.288

63 65 66 47 55 48 33 243 598 9.538 9.715

59 63 56 57 64 62 33 328

16,99 17,79 16,46

17,58 17,80 16,10 20,61 15,11 19,62 36,39 45,02 2,24 34,80 34,17

17,30 18,16 17,33

17,58 17,80 16,10 20,61 15,11 19,62 36,39 45,02 2,24 34,80 34,17

Maßeinheit Anzahl

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

160

15,80 15,39 37,01 30,59 2,07 34,56 33,76

9.536 9.805 18,46 18,27 15,79 20,20 18,19 14,43 37,38 24,54 35,01 34,04

15,71 15,39 37,52 30,59 2,12 34,76 33,80

9.536 9.805 18,48 18,28 15,79 20,21 18,19 14,33 37,39 24,54 35,01 34,04


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe insgesamt und spez. Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Futterbaubetriebe WG 1 WG 2 WG 3 13 24 42

Spez. Milchviehbetriebe WG 1 WG 2 WG 3 9 23 39

8.069.359 12.581.472 8.519.906 6.325 8.270 6.594 4.215 5.506 4.564 1.541 2.065 1.284 1.272 1.501 1.613 1.126 1.564 1.330 105 213 133 164 153 196 76 369 115 8 81 31 23 110 23 481 618 546 479 617 543 0 2 0 1.538 1.743 1.349 500 655 531 180 226 160 1.038 1.088 818 184 200 194 652 653 420 3.908 5.037 3.532 102 205 147 233 406 401 90 203 133 2.170 2.705 2.663 1.492 2.242 2.223 134 170 187 58 61 64 39 42 43 138 142 114

9.219.998 13.059.081 9.015.331 6.466 8.307 6.634 4.333 5.531 4.596 1.557 2.085 1.297 1.134 1.491 1.610 1.343 1.576 1.345 92 214 135 205 155 201 77 372 115 4 82 31 29 111 23 497 617 541 497 615 537 0 2 0 1.543 1.753 1.361 577 660 536 207 227 162 966 1.093 824 223 198 197 547 658 421 3.665 5.081 3.562 98 207 147 266 403 392 95 204 135 2.520 2.697 2.675 1.696 2.263 2.238 156 171 186 58 61 64 39 42 42 127 143 115

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

161

253 35 89 219 180 4 -103 -4.694 6 1.132 -15 266 334 121 0

731 95 69 295 214 -12 234 7.681 5 1.617 243 251 358 -11 0

571 81 72 233 213 -12 117 4.227 3 1.845 154 282 340 -36 -1

267 39 115 250 223 -7 -119 -5.001 9 1.554 -21 306 392 189 0

737 96 69 298 216 -12 238 7.741 5 1.604 244 254 362 -11 0

580 83 74 239 212 -13 121 4.332 3 1.851 163 282 338 -35 -1


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe insgesamt und spez. Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Futterbaubetriebe WG 1 WG 2 WG 3 13 24 42

Spez. Milchviehbetriebe WG 1 WG 2 WG 3 9 23 39

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.046 269 141 78 17 21 2 1.389 187 1.198 0 0 0 386 21 0 52 -22 674 515 478 273 185 86 2 0 40 72 0 34 29 0 60

3.210 596 318 165 3 22 9 2.030 220 1.794 14 0 0 584 54 0 22 -48 764 559 427 265 178 85 1 0 3 48 5 110 35 68 80

2.698 419 238 143 15 0 0 1.770 212 1.543 0 0 0 508 27 2 31 -70 614 474 419 265 180 84 1 0 47 62 1 50 34 8 40

2.265 285 158 72 23 16 3 1.551 164 1.386 0 0 0 424 22 0 61 -27 684 519 482 276 188 86 1 0 28 57 1 36 32 0 75

3.224 597 321 167 3 22 9 2.043 215 1.812 14 0 0 585 53 0 22 -49 767 561 428 264 178 85 1 0 3 49 5 111 35 69 81

2.711 417 239 144 16 0 0 1.776 181 1.580 0 0 0 517 27 2 30 -71 613 472 420 265 180 84 1 0 47 63 1 47 34 5 41

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.262 285 93 78 61 512 15 338 61 23 46 66 401 79 7 152 45

1.630 350 85 116 90 784 21 506 82 42 83 125 374 106 12 182 36

1.405 269 73 81 60 664 38 417 70 33 59 104 371 87 14 162 34

1.383 313 105 85 68 569 13 381 73 26 51 71 434 89 9 151 37

1.641 353 86 117 91 789 21 509 82 42 82 127 376 107 12 183 36

1.403 266 74 79 60 660 28 420 70 33 59 107 374 89 14 162 34

162


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Futterbau

Futterbaubetriebe insgesamt und spez. Milchviehbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

Futterbaubetriebe WG 1 WG 2 WG 3 13 24 42

Spez. Milchviehbetriebe WG 1 WG 2 WG 3 9 23 39

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

676 30.710 322 92 160 41 500 202 59 143 61 9 102 147 0 63

953 31.223 448 124 181 84 812 331 82 249 80 14 167 212 0 35

815 29.475 404 128 160 74 554 240 71 165 76 14 100 126 0 20

738 31.120 341 76 190 48 539 228 55 173 64 9 102 152 0 70

958 31.199 450 124 182 84 813 333 82 250 81 14 165 215 0 35

823 29.462 408 128 163 73 556 242 71 167 77 14 101 127 0 21

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

-39 2.706 2.745 -23 41 8 9 2.729 2.799

85 3.929 3.844 -45 60 27 11 3.960 3.931

67 3.245 3.178 -39 58 14 7 3.267 3.246

-79 2.923 3.002 -21 49 0 9 2.951 3.061

84 3.947 3.862 -44 59 28 11 3.978 3.949

66 3.256 3.190 -39 58 15 7 3.278 3.259

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

-89.947 -71 -106.466 -83 27.509 26.921 593 746 77,9 -3,1 -0,7 0,0

44.327 29 -46.277 -30 32.178 30.226 922 1.178 85,8 -0,8 0,4 0,0

26.560 21 -31.795 -25 30.218 28.584 790 982 88,1 -0,8 0,5 0,0

-156.755 -110 -198.368 -139 26.486 25.256 599 760 74,5 -4,8 -1,4 0,0

46.254 29 -49.614 -32 32.158 30.171 926 1.178 85,6 -0,8 0,3 0,0

26.084 19 -36.442 -27 30.149 28.502 796 989 87,9 -0,8 0,5 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

113 303 -30 374 -35 59 287 <Null 633 131 62 -38 -76 -3.439

120 554 195 418 15 143 471 2.734 292 89 61 11 -44 -1.449

61 480 140 398 31 165 434 1.301 241 92 54 -21 -27 -976

76 298 -94 441 -66 12 275 <Null 3.787 160 57 -50 -115 -4.849

120 557 195 421 15 143 473 2.821 295 89 61 11 -45 -1.451

61 478 140 396 28 163 436 1.420 243 91 54 -25 -30 -1.076

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

163


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe insgesamt und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

WG 1

Verbundbetriebe Milchviehverbundbetr. WG 2 WG 3 WG 3 WG 2 6 34 27 28 22

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

1.450 1.927,4 1.412,5 87,8 12,1 29 38,34 1,99

2.326 1.780,8 1.300,0 90,3 9,5 51 35,84 2,01

2.094 1.409,5 1.018,9 79,7 19,9 35 37,92 2,69

2.359 1.787,6 1.307,3 90,1 9,7 51 38,02 2,13

2.185 1.592,6 1.142,8 81,8 17,8 36 43,34 2,72

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.686,7 50,1 17,5 14,0 0,5 0,8 11,3 4,4 3,3 30,2 21,4 14,3 0,4 5,8 8,8 6,1 0,9 0,0 0,0 412,3

1.609,3 52,1 18,9 17,1 1,1 3,5 11,0 5,0 1,6 58,0 40,9 26,4 0,4 9,0 16,7 12,1 1,4 0,3 0,0 734,4

1.122,1 51,7 23,5 21,1 0,8 0,3 11,3 4,5 0,1 65,2 52,0 29,4 2,8 13,5 12,7 8,7 1,2 0,2 0,0 740,1

1.616,7 52,3 20,0 18,3 0,9 3,7 11,6 5,7 0,1 53,5 46,1 30,2 0,3 10,2 7,1 4,7 0,7 0,4 0,0 829,9

1.302,7 51,3 23,4 21,3 0,9 0,3 11,3 4,4 0,0 68,0 54,3 32,0 2,7 13,6 13,2 8,9 1,3 0,2 0,0 873,2

45 50 48 26 40 43 23 228 402 9.466 9.660 29 16,20 17,14 16,66 18,08 16,08 13,67 37,28 25,63 2,09 35,89 35,15

65 64 71 53 50 58 33 322 669 9.375 9.371 31 17,45 17,54 15,22 19,48 22,98 31,99 37,86 16,91 2,50 34,21 34,23

64 67 63 57 70 64 34 221 671 9.339 9.488 28 17,05 17,13 14,90 20,03 16,46 14,95 37,67 20,82 2,23 34,64 34,10

65 65 71 56 50 59 33 317 670 9.331 9.330 31 17,58 17,67 15,17 19,48 24,06 31,94 37,92 19,65 2,56 34,20 34,21

64 67 63 56 70 65 34 221 671 9.339 9.488 28 17,03 17,09 14,83 20,28 16,46 14,77 37,71 20,82 2,23 34,64 34,10

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

164


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe insgesamt und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

WG 1

Verbundbetriebe Milchviehverbundbetr. WG 2 WG 3 WG 3 WG 2 6 34 27 28 22

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

8.147.652 11.998.065 4.227 6.737 2.701 4.428 985 2.140 635 1.064 827 1.059 88 76 165 85 162 291 14 81 105 118 160 317 140 274 20 41 1.190 1.688 525 596 337 274 665 1.093 137 144 380 619 2.874 4.260 73 170 166 210 129 136 1.118 2.197 696 1.659 124 150 58 56 31 33 180 139

8.770.513 6.223 3.942 1.770 948 906 181 130 411 219 19 392 357 31 1.468 580 175 888 168 452 4.173 212 155 137 1.783 1.436 116 58 32 165

11.586.206 10.098.177 6.481 6.341 4.212 3.986 2.189 1.771 908 954 977 921 68 194 65 142 264 446 75 238 123 21 336 407 313 371 20 32 1.657 1.494 599 593 270 179 1.058 901 143 165 617 452 4.146 4.301 182 214 201 138 147 142 2.055 1.771 1.570 1.453 132 119 53 58 30 33 142 170

Investitionen, Finanzierung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

165

316 64 7 141 125 -28 19 965 1 453 125 81 125 -91 -2

372 56 23 140 181 -12 -21 -1.062 0 1.104 49 229 271 -42 0

519 89 43 161 194 -20 160 5.959 4 895 188 165 226 -70 -4

383 65 25 118 188 -6 5 244 0 997 92 226 260 -71 0

540 82 34 175 202 -19 177 6.514 4 871 193 169 231 -67 -4


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe insgesamt und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

WG 1

Verbundbetriebe Milchviehverbundbetr. WG 2 WG 3 WG 3 WG 2 6 34 27 28 22

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.613 418 243 116 16 6 14 654 74 476 100 0 0 541 31 0 31 -67 514 416 391 268 181 86 1 0 32 78 0 23 23 0 37

2.436 898 461 201 69 55 19 1.147 94 830 211 3 1 390 49 0 52 -66 539 385 338 266 179 86 1 0 0 8 1 44 29 12 61

2.714 725 382 216 37 4 1 1.261 179 921 138 3 2 722 35 0 31 -69 509 379 339 268 180 86 1 0 26 29 1 38 29 4 72

2.389 873 471 218 56 59 1 1.132 105 942 78 0 0 383 48 0 47 -50 554 391 345 267 180 86 1 0 0 4 1 43 30 10 68

2.744 734 391 222 41 4 0 1.310 158 1.001 142 3 2 692 37 0 27 -61 512 379 338 267 180 86 1 0 24 29 1 39 30 5 75

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

884 268 70 73 63 273 20 178 28 9 26 92 256 49 9 114 59

1.286 429 101 117 124 448 53 273 48 21 29 48 365 83 9 145 49

1.455 389 90 112 96 496 48 322 57 20 23 219 355 78 10 153 30

1.256 438 103 118 123 412 27 259 49 23 29 48 362 81 9 151 43

1.459 394 92 114 99 509 35 342 61 20 23 196 364 80 10 155 31

166


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Verbund

Verbundbetriebe insgesamt und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3)

1)

Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

WG 1

Verbundbetriebe Milchviehverbundbetr. WG 2 WG 3 WG 3 WG 2 6 34 27 28 22

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

634 31.847 254 58 125 39 388 150 37 112 46 9 94 113 0 33

613 30.461 326 88 163 46 626 229 70 158 66 10 200 260 0 25

809 30.053 313 80 135 46 536 226 48 177 70 12 125 159 0 17

640 30.099 312 78 164 41 634 234 73 162 67 10 204 265 0 27

820 30.151 318 81 133 47 546 232 50 181 71 12 127 163 0 18

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

-62 2.096 2.158 1 18 6 9 2.119 2.188

56 2.909 2.853 -52 47 16 8 2.935 2.940

42 3.154 3.113 -14 37 18 8 3.195 3.176

48 2.893 2.845 -59 48 17 8 2.914 2.933

52 3.196 3.144 -13 37 18 8 3.240 3.209

-134.283 -70 -155.033 -80 28.345 27.804 553 677 79,2 -3,8 -1,5 0,0

-7.732 -4 -57.584 -32 30.245 28.854 581 850 82,0 -1,1 0,2 0,0

27.450 19 -61.839 -44 30.777 28.423 765 952 84,5 -1,4 -0,1 0,0

-33.534 -19 -84.822 -47 29.217 27.868 593 863 81,2 -1,6 0,0 0,0

49.821 31 -55.119 -35 31.301 28.879 786 972 85,0 -1,1 0,0 0,0

171 247 122 143 -61 -2 188 <Null <Null 76 68 -81 -79 -3.959

123 386 115 317 -10 83 316 <Null 384 100 63 -43 -56 -2.800

124 385 159 263 -19 64 294 <Null 414 90 67 -21 -56 -2.095

123 338 77 308 -28 55 285 <Null 561 108 64 -61 -76 -3.563

122 393 162 268 -11 74 307 <Null 363 87 68 -10 -47 -1.738

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

167


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3) 1) Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundb. WG 1

WG 2

WG 3

12

51

61

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

1.984 1.774,7 1.256,5 84,8 15,1 32 40,49 2,28

2.549 1.690,4 1.238,0 87,0 12,7 48 42,64 2,52

2.293 1.443,3 1.080,6 72,0 27,7 32 39,91 2,77

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.502,8 45,6 15,8 12,8 0,5 1,5 18,5 5,6 0,1 53,8 53,8 35,0 0,2 12,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 955,1

1.474,8 50,4 18,9 17,3 0,6 3,0 14,6 6,4 0,4 68,6 64,2 41,3 0,4 15,8 4,2 2,8 0,4 0,2 0,0 1.089,4

1.036,1 49,2 21,1 19,2 0,6 0,2 14,4 9,0 0,0 74,8 68,9 42,0 2,4 16,5 5,3 3,6 0,5 0,4 0,0 1.003,3

45 50 51 29 38 39 24 224 445 9.127 9.370

64 65 69 53 51 53 33 316 652 9.450 9.552 31 17,58 17,71 15,46 19,89 21,36 26,81 37,36 20,08 2,48 34,55 34,19

62 66 59 57 67 63 34 252 671 9.477 9.709 28 17,70 17,52 15,19 20,23 17,38 14,55 37,55 22,06 2,23 34,90 34,06

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

168

16,88 17,83 17,34 18,08 16,29 14,00 37,52 28,71 2,05 35,02 34,11


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3) 1) Blatt 2 von 4 Kennzahl

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

0001 Betriebe

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundb. WG 1

WG 2

WG 3

12

51

61

9.601.186 5.410 3.543 1.258 958 1.101 98 126 103 9 50 372 372 0 1.380 561 265 819 181 494 3.231 90 236 119 1.904 1.251 119 58 35 141

12.250.444 7.247 4.765 2.146 1.152 1.228 129 103 310 78 118 454 440 12 1.697 625 252 1.073 166 634 4.538 192 286 171 2.324 1.861 148 57 35 143

9.405.865 6.517 4.353 1.486 1.349 1.176 158 177 247 114 22 487 471 13 1.414 559 169 855 184 433 3.856 174 291 138 2.315 1.926 159 62 39 132

214 45 70 150 169 -14 -128 -5.611 4 1.085 -43 213 288 72 -1

531 78 44 193 200 -9 103 4.070 3 1.252 155 237 303 -46 0

564 83 58 213 208 -15 143 5.187 4 1.461 175 237 296 -48 -2

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

169


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3) 1) Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundb. WG 1

WG 2

WG 3

12

51

61

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.035 344 204 91 21 12 2 1.227 132 1.094 0 0 0 460 17 0 47 -34 606 477 445 273 186 86 1 0 28 70 0 31 29 0 57

2.739 757 408 196 34 44 4 1.514 152 1.307 51 0 0 468 50 0 37 -50 644 463 380 266 179 86 1 0 1 23 3 71 32 35 73

2.724 543 300 176 26 2 0 1.591 172 1.350 56 1 1 586 31 1 29 -67 573 435 387 266 180 85 1 0 38 49 1 43 32 5 54

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.187 305 91 82 67 448 16 295 56 21 40 86 352 74 10 134 33

1.417 402 96 118 110 570 25 364 63 31 51 81 368 92 10 165 40

1.426 317 81 93 76 600 31 389 67 28 45 142 370 85 12 159 33

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

170


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen (Wirtschaftsjahr 2018/2019)

Wirtschaftsgebiete Juristische Personen Futterbau / Verbund

Gemeinsame Gruppe spez. Milchvieh- und Milchviehverbundbetriebe in den Wirtschaftsgebieten (WG 1 - 3) 1) Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Spez. Milchvieh- und Milchviehverbundb. WG 1 WG 2 WG 3 12 51 61

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

717 31.425 301 69 159 43 468 190 40 150 56 9 97 134 0 58

773 30.660 370 97 172 59 709 276 77 199 73 12 188 244 0 30

822 29.732 372 109 151 63 552 238 63 173 74 14 111 141 0 20

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

-54 2.619 2.673 -11 36 2 9 2.643 2.718

63 3.335 3.272 -53 53 21 9 3.360 3.359

60 3.232 3.172 -29 50 16 8 3.263 3.239

-131.856 -74 -166.367 -94 28.168 27.315 623 766 79,2 -3,6 -1,1 0,0

2.449 1 -68.944 -41 30.718 29.043 733 995 83,3 -1,2 0,2 0,0

34.645 24 -43.178 -30 30.600 28.650 792 983 86,7 -0,9 0,3 0,0

97 288 0 323 -40 30 259 <Null 1.081 125 60 -45 -75 -3.306

121 430 127 356 -10 92 364 <Null 387 98 63 -31 -63 -2.485

77 444 149 345 13 128 385 2.735 271 90 59 -19 -37 -1.335

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

1) WG 1 = Sächsische Heide- und Teichlandschaft WG 2 = Sächsisches Lößgebiet WG 3 = Sächs. Mittelgebirge und Vorland

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

171


172


Identische Betriebe (2016/17, 2017/18, 2018/19) Einzelunternehmen im Haupterwerb  Gesamt  Ackerbaubetriebe  Futterbaubetriebe  Verbundbetriebe

Personengesellschaften  Gesamt  Ackerbaubetriebe  Futterbaubetriebe

Natürliche Personen im Haupterwerb  Gesamt  Ackerbaubetriebe  Futterbaubetriebe  Verbundbetriebe

Juristische Personen  Gesamt  Ackerbaubetriebe  Futterbaubetriebe  Verbundbetriebe

Gartenbau – Natürliche Personen  Gesamt

Alle Rechts- und Betriebsformen  Gesamt

Alle Rechtsformen  Ackerbaubetriebe ○ Spez. Getreidebaubetriebe  Futterbaubetriebe ○ Spez. Milchviehbetriebe  Verbundbetriebe ○ Milchviehverbundbetriebe

173


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

183

183

183

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.567 166,1 107,1 76,3 23,0 38 2,43 1,51 1,32 1,46 41.412

1.788 167,2 106,7 76,5 23,0 38 2,47 1,53 1,32 1,48 42.517

1.775 167,9 106,9 76,3 23,2 38 2,45 1,52 1,31 1,46 43.798

1.710 167,1 106,9 76,4 23,1 38 2,45 1,52 1,32 1,47 42.576

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

125,4 56,8 21,3 18,4 0,4 1,3 7,2 7,2 0,5 49,2 43,2 19,0 6,7 12,9 2,8 2,3 0,1 1,5 0,3 75,5

126,9 56,5 21,7 18,4 0,3 1,5 6,9 7,6 0,3 48,6 42,6 18,8 6,7 12,6 2,8 2,4 0,1 1,5 0,2 75,0

127,6 57,3 20,3 18,5 0,3 1,5 6,6 7,8 0,5 47,8 41,8 18,3 6,6 12,2 3,1 2,9 0,1 1,4 0,2 73,8

126,6 56,9 21,1 18,5 0,3 1,4 6,9 7,5 0,4 48,5 42,5 18,7 6,7 12,6 2,9 2,5 0,1 1,5 0,2 74,8

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

70 76 73 51 51 52 35 195 690 8.415 8.092 16 13,55 14,51 11,32 14,88 12,30 13,96 35,60 26,65 3,37 31,16 32,39

66 71 69 52 48 51 32 248 846 8.862 8.460 14 14,76 15,62 12,92 15,86 14,49 14,82 36,46 27,39 2,64 35,76 37,45

56 62 55 52 42 45 29 175 544 8.999 8.673 18 16,93 17,73 14,63 18,58 15,78 16,15 36,23 31,85 2,53 34,41 35,69

64 70 66 52 47 49 32 206 694 8.759 8.409 16 15,08 15,95 12,96 16,44 14,19 14,98 36,10 28,63 2,85 33,78 35,18

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

174


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

183

183

183

822.367 4.951 3.858 2.031 685 974 83 61 51 0 50 316 296 7 700 389 359 311 84 138 3.408 0 150 48 1.417 1.179 139 65 33 140

854.692 5.111 3.941 2.091 661 1.002 91 72 52 0 50 312 292 7 780 387 357 394 102 189 3.495 0 157 49 1.477 1.216 154 63 32 141

858.218 5.111 3.967 2.162 651 961 92 78 50 0 48 300 281 6 769 388 352 382 107 196 3.488 0 125 50 1.500 1.249 156 63 30 136

845.093 5.058 3.922 2.095 666 979 89 70 51 0 49 310 290 7 750 388 356 362 98 174 3.463 0 144 49 1.465 1.215 150 63 32 139

371 38 10 95 183 3 65 4.457 0 1.106 -17 237 18 -3

415 35 27 83 230 -1 104 7.078 2 1.083 -12 215 80 -3

373 37 15 116 174 -8 42 2.880 -1 1.118 36 238 2 -2

386 37 17 98 196 -2 71 4.805 0 1.102 2 230 33 -3

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

175

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

183

183

183

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.452 627 355 182 10 24 4 711 126 499 32 19 32 77 7 1 32 6 500 408 370 283 185 85 12 1 22 62 2 36 25 9 36

1.576 630 355 179 13 25 3 820 134 596 34 21 35 87 8 1 35 -1 510 419 370 278 181 84 12 1 22 68 1 45 24 19 36

1.471 567 338 153 11 15 4 785 131 559 33 20 32 84 8 0 32 -2 512 422 392 274 177 85 12 2 24 68 1 30 24 3 34

1.500 608 349 171 12 21 4 772 130 552 33 20 33 83 8 1 33 1 507 416 377 279 181 85 12 1 23 66 2 37 24 10 35

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

745 293 63 108 91 208 25 113 24 10 17 15 227 31 6 105 77

757 287 65 98 88 221 26 122 24 11 19 15 232 31 6 110 78

765 279 70 102 78 236 22 138 23 12 21 15 234 31 7 114 75

756 287 66 103 85 222 24 124 24 11 19 15 231 31 6 109 77

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

176

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

183

183

183

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

168 25.114 276 60 163 28 397 130 26 104 63 12 106 163 7 16

182 26.485 288 57 174 29 442 155 42 111 69 15 110 170 6 17

187 27.532 292 56 177 30 420 145 37 107 70 16 112 174 7 16

179 26.377 286 58 171 29 420 144 35 107 67 14 110 169 7 16

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

372 1.958 1.586 -35 35 0 12 1.960 1.634

416 2.085 1.669 -37 33 0 12 2.087 1.720

317 1.980 1.663 -34 31 0 13 1.983 1.713

368 2.008 1.639 -35 33 0 12 2.010 1.689

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

54.153 326 51.278 309 33.773 32.588 476 626 92,2 3,0 1,9 0,0

61.421 367 59.185 354 37.240 36.333 536 687 97,6 4,8 2,6 2,6

45.338 270 43.507 259 31.289 30.542 446 596 83,2 -0,1 0,6 0,0

53.637 321 51.323 307 34.101 33.155 486 636 91,0 2,6 1,7 0,9

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

67 602 145 271 111 171 387 245 159 70 69 86 76 5.215

83 669 207 248 135 193 424 183 128 58 68 106 103 6.967

78 565 93 269 27 84 319 997 322 84 68 13 -4 -275

76 612 148 263 91 149 377 475 203 71 68 68 58 3.969

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

57.645 35.056 23.038 29.698

64.665 39.254 24.639 33.279

48.467 22.003 24.908 31.925

56.926 32.104 24.195 31.634

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

177

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Ackerbau

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

62

62

62

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.094 204,6 135,3 88,1 11,2 45 1,83 1,22 1,09 0,89 35.230

1.280 204,7 134,6 89,0 10,8 45 1,84 1,25 1,10 0,90 36.184

1.301 202,9 132,9 88,8 11,0 45 1,82 1,25 1,10 0,90 37.489

1.225 204,0 134,3 88,6 11,0 45 1,83 1,24 1,10 0,90 36.301

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

179,3 61,4 25,6 21,9 0,6 1,9 2,1 2,7 0,0 7,5 6,7 0,0 3,8 2,1 0,4 0,3 0,0 0,2 0,2 14,6

181,8 60,0 26,0 21,4 0,6 2,0 2,4 3,5 0,1 7,5 6,5 0,0 3,8 2,1 0,5 0,5 0,0 0,2 0,1 14,5

181,5 60,7 23,9 21,6 0,5 2,1 2,1 4,0 0,5 7,5 6,6 0,0 3,7 2,2 0,4 0,4 0,0 0,2 0,1 14,7

180,8 60,7 25,1 21,6 0,6 2,0 2,2 3,4 0,2 7,5 6,6 0,0 3,8 2,1 0,5 0,4 0,0 0,2 0,1 14,6

73 78 77 45 53 50 36 176 687

70 73 73 51 55 54 33 245 859

57 61 54 50 49 45 30 167 568

67 70 68 49 52 50 33 196 704

25 13,52 14,76 11,26 14,15 11,22 13,37 35,97 23,41 3,42

17 14,67 15,65 12,94 16,43 13,50 13,68 37,57 26,04 2,71

16,82 17,95 14,66 17,35 15,07 15,50 36,80 31,19 2,41

21 15,00 16,12 12,95 15,98 13,26 14,18 36,78 26,88 2,85

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

178


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Ackerbau

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

62

62

62

812.519 3.971 3.173 1.958 364 746 57 37 71 0 71 48 43 1 656 442 421 214 43 91 2.912 0 58 53 976 772 115 64 32 152

838.894 4.099 3.234 2.005 341 781 63 34 71 0 71 48 43 2 719 434 417 287 57 131 2.925 0 57 53 1.083 829 166 62 32 146

858.774 4.233 3.339 2.081 337 727 58 126 68 0 68 49 44 1 749 435 418 316 87 155 2.951 0 44 53 1.196 985 126 61 31 132

836.729 4.101 3.249 2.015 347 751 59 66 70 0 70 48 44 1 708 437 419 272 62 126 2.929 0 53 53 1.085 862 136 62 32 143

311 34 14 45 174 -4 62 6.947 -1 762 42 182 -38 -3

283 13 6 40 203 0 59 6.571 1 797 46 180 72 -2

330 42 7 134 120 1 73 8.121 2 880 73 161 34 0

308 30 9 73 166 -1 65 7.213 1 813 53 174 23 -2

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

179

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Ackerbau

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

62

62

62

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.049 952 532 265 18 39 0 45 34 0 4 2 0 51 7 1 29 2 449 363 335 280 184 86 10 1 9 45 1 27 22 4 42

1.073 970 543 267 27 39 0 41 29 0 4 2 0 59 6 0 34 -5 440 367 340 278 183 84 10 1 9 52 1 27 20 7 34

970 872 506 225 21 25 5 43 31 0 4 2 0 53 6 0 32 6 452 378 358 276 178 86 10 2 12 52 1 19 19 0 38

1.031 932 527 252 22 35 2 43 31 0 4 2 0 54 7 0 32 1 447 369 345 278 182 85 10 1 10 50 1 24 21 4 38

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

552 351 77 135 118 14 4 2 2 0 3 12 174 9 2 86 75

547 341 80 123 116 14 5 3 2 0 2 10 181 8 2 88 79

528 326 87 121 102 15 4 4 2 0 2 7 179 9 2 91 74

542 340 81 126 112 14 4 3 2 0 2 10 178 9 2 89 76

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

180

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Ackerbau

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

62

62

62

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

91 25.207 207 31 155 4 361 105 25 80 49 7 129 194 4 19

98 27.040 209 29 157 4 387 131 50 79 54 9 131 197 3 11

99 27.643 220 29 167 4 375 112 40 71 53 10 138 208 4 22

96 26.630 212 30 160 4 374 116 38 77 52 9 133 200 3 17

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

290 1.501 1.211 -20 24 0 12 1.504 1.246

267 1.507 1.240 -20 23 0 12 1.510 1.275

207 1.428 1.221 -18 23 0 13 1.433 1.256

255 1.479 1.224 -19 23 0 12 1.483 1.259

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

52.763 258 48.059 235 39.020 36.446 326 488 91,9 4,2 2,2 0,0

48.107 235 43.354 212 37.074 34.486 309 471 86,8 2,3 1,4 0,0

35.867 177 33.232 164 30.716 29.270 263 428 76,1 -1,5 0,0 0,0

45.579 223 41.549 204 35.604 33.401 299 463 84,9 1,7 1,2 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

51 496 91 206 41 72 249 500 285 83 73 21 17 1.951

53 457 62 202 38 68 248 528 299 82 71 6 16 1.743

72 405 84 184 19 48 239 977 384 77 70 1 -4 -430

59 453 79 197 33 63 245 668 323 81 71 9 10 1.088

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

55.872 26.114 25.118 44.243

50.032 19.999 21.587 42.511

38.417 12.808 20.925 31.931

48.107 19.641 22.543 39.562

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

181

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Futterbau

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

65

65

65

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.250 137,7 83,8 65,4 34,6 30 2,71 1,73 1,49 1,97 46.330

2.514 140,2 83,5 64,9 35,1 30 2,73 1,74 1,45 1,94 46.707

2.422 143,6 86,2 64,9 35,0 30 2,78 1,75 1,46 1,94 48.527

2.395 140,5 84,5 65,1 34,9 30 2,74 1,74 1,47 1,95 47.188

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

88,8 48,2 11,2 10,0 0,1 0,4 16,1 17,7 0,3 100,2 98,4 52,6 7,0 28,0 0,3 0,3 0,0 0,1 0,4 137,7

90,1 48,6 11,5 10,2 0,1 0,4 15,9 17,4 0,0 98,7 97,0 52,3 7,2 27,5 0,3 0,3 0,0 0,1 0,3 138,1

90,9 48,9 12,2 11,1 0,0 0,2 14,3 17,5 0,0 94,5 93,0 49,9 7,2 25,7 0,2 0,2 0,0 0,1 0,3 135,5

89,9 48,6 11,6 10,5 0,1 0,3 15,4 17,5 0,1 97,8 96,1 51,6 7,1 27,1 0,3 0,3 0,0 0,1 0,4 137,1

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

62 71 66 52 54 54 36 284 697 8.332 7.983 6 13,52 13,66 11,90 15,12 13,73 13,33 35,02 30,43 3,52 31,19 32,55

58 63 63 53 48 50 30 222 737 8.732 8.315 8 15,17 15,66 13,41 15,48 16,63 15,54 35,37 42,10 2,28 35,87 37,67

53 60 56 52 37 45 32 456 323 8.862 8.524 18 18,09 18,17 15,07 19,55 18,66 15,83 35,65 8,89 3,92 34,40 35,77

58 65 61 52 46 50 33 321 586 8.642 8.274 11 15,59 15,83 13,46 16,72 16,34 14,90 35,35 27,14 3,24 33,82 35,33

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

182


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Futterbau

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

65

65

65

884.088 6.421 4.942 2.216 1.211 1.363 65 58 38 0 35 686 678 1 734 320 290 414 149 193 4.400 0 300 34 1.834 1.584 125 66 32 145

916.899 6.538 5.022 2.320 1.107 1.422 74 68 42 0 38 673 665 0 782 315 286 466 139 248 4.544 0 284 37 1.809 1.549 122 65 31 153

916.725 6.386 4.919 2.400 994 1.387 87 21 40 0 36 639 633 0 769 309 277 460 134 258 4.456 0 207 36 1.789 1.466 185 64 29 154

905.904 6.448 4.961 2.312 1.104 1.391 75 49 40 0 36 666 659 1 761 315 285 447 141 233 4.466 0 264 36 1.811 1.533 144 65 31 151

476 45 9 145 236 17 68 3.444 -1 1.420 -85 300 75 -4

581 71 11 139 310 2 155 7.979 0 1.343 -62 262 56 -3

454 26 24 91 282 -13 18 929 -2 1.329 7 305 14 -3

504 47 15 125 276 2 80 4.117 -1 1.364 -47 289 49 -3

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

183

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Futterbau

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

65

65

65

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.946 233 142 80 0 6 0 1.632 215 1.356 2 1 0 72 4 1 22 18 587 471 425 291 190 86 14 1 41 85 5 42 32 7 37

2.231 213 133 69 1 4 0 1.926 237 1.625 2 1 0 89 7 1 26 2 583 462 421 279 180 83 14 1 42 96 2 33 27 2 43

2.112 216 133 77 1 1 0 1.799 227 1.510 1 1 0 93 8 0 18 -16 584 486 439 271 173 82 14 2 45 94 1 46 32 11 27

2.096 221 136 75 1 4 0 1.786 226 1.497 2 1 0 85 6 1 22 1 585 473 428 280 181 84 14 2 43 92 2 41 30 7 36

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

961 223 59 79 51 436 13 261 53 28 37 5 296 64 12 134 79

998 219 57 71 50 461 7 282 55 29 41 8 308 66 12 140 81

1.047 221 63 82 43 501 6 321 52 32 44 11 314 63 16 144 81

1.002 221 60 77 48 466 8 288 53 30 41 8 306 65 13 139 80

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

184

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Futterbau

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

65

65

65

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

231 25.996 380 104 191 61 422 168 23 142 78 18 74 120 8 11

251 27.670 409 100 215 65 472 215 46 165 84 21 77 125 6 12

254 27.647 394 94 208 66 471 194 36 156 86 23 77 125 7 15

246 27.104 394 99 205 64 455 192 35 154 83 21 76 123 7 13

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

556 2.551 1.994 -49 43 0 11 2.552 2.056

686 2.816 2.130 -59 42 0 11 2.817 2.201

513 2.679 2.167 -54 36 0 12 2.681 2.233

585 2.682 2.097 -54 40 0 11 2.683 2.163

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

68.306 496 65.660 477 36.878 35.903 708 832 100,9 5,5 2,9 3,9

86.420 616 84.682 604 44.630 43.993 855 981 115,8 9,6 4,8 9,6

64.214 447 65.140 454 36.169 36.501 708 829 97,9 4,3 2,4 2,7

72.980 520 71.827 511 39.226 38.799 757 880 104,9 6,5 3,3 5,4

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

103 830 238 343 242 347 623 142 99 55 69 167 199 10.089

137 984 366 304 309 409 718 98 74 42 70 225 267 13.758

103 835 143 341 29 122 424 1.191 279 80 70 29 -7 -374

114 883 249 329 193 293 588 477 151 59 69 140 153 7.824

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

71.744 51.025 20.733 28.875

89.180 61.542 28.278 36.363

66.592 33.607 31.366 39.816

75.839 48.725 26.792 35.018

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

185

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Verbund

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

22

22

22

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.480 173,8 120,3 77,1 22,8 40 2,19 1,79 1,54 1,26 47.444

1.683 174,9 119,8 76,8 23,1 40 2,29 1,81 1,54 1,31 48.719

1.686 175,0 119,4 76,8 23,1 40 2,29 1,79 1,53 1,31 49.816

1.616 174,6 119,8 76,9 23,0 40 2,26 1,80 1,54 1,29 48.660

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

131,9 60,2 24,0 21,2 0,1 1,2 6,2 5,4 0,8 56,4 43,6 14,0 10,1 15,2 9,2 6,6 0,6 0,4 0,1 76,5

134,1 62,3 23,2 21,1 0,1 1,4 5,0 4,2 0,0 55,3 43,2 13,9 10,1 14,8 8,2 6,2 0,7 0,3 0,1 76,4

134,9 63,4 22,2 20,9 0,1 1,5 5,5 4,0 0,0 55,5 43,0 14,0 10,0 14,7 9,7 8,4 0,5 0,3 0,2 76,1

133,6 62,0 23,2 21,1 0,1 1,4 5,6 4,5 0,3 55,7 43,3 14,0 10,1 14,9 9,0 7,1 0,6 0,3 0,1 76,3

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

71 77 72 56 76 61 36 299 682 9.046 8.608 17 14,17 14,59 10,96 15,55 12,76 16,38 34,56 53,82 3,16 30,77 32,34

68 73 74 53 68 65 34 316 894 9.245 8.741 14 15,02 15,71 12,60 15,57 13,11 16,53 37,29 54,17 2,63 34,73 36,75

63 68 65 56 77 52 30 217 566 9.097 8.723 20 17,34 17,72 14,22 18,73 14,82 19,80 35,60 55,31 2,61 33,64 35,09

68 73 70 55 74 59 33 277 714 9.129 8.691 17 15,51 16,01 12,59 16,62 13,56 17,57 35,82 54,43 2,80 33,05 34,73

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

186


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Verbund

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

22

22

22

811.380 4.668 3.576 1.796 660 965 105 46 41 0 39 321 295 20 703 392 364 311 65 177 3.178 0 110 51 1.377 1.172 127 64 31 145

822.489 4.702 3.587 1.786 677 928 141 50 42 0 39 323 295 21 724 389 363 335 69 180 3.184 0 93 55 1.381 1.143 157 64 31 144

820.238 4.688 3.561 1.817 621 855 124 139 42 0 40 297 273 18 762 407 360 355 67 229 3.169 0 82 55 1.387 1.178 152 63 29 139

818.036 4.686 3.574 1.799 653 916 124 79 42 0 39 314 288 20 730 396 363 334 67 195 3.177 0 95 54 1.382 1.164 145 63 31 143

252 33 5 53 142 -6 -47 -3.765 -5 1.066 -185 307 35 -2

356 1 7 83 193 4 43 3.272 2 1.046 0 186 14 -7

312 31 0 91 179 -23 -24 -1.866 -3 1.031 -13 231 42 -4

307 22 4 76 172 -9 -10 -786 -2 1.048 -66 241 31 -5

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

187

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Verbund

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

22

22

22

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.471 647 393 203 7 20 5 752 207 386 100 53 0 71 3 0 52 1 420 365 338 279 182 85 11 0 18 41 1 25 24 0 19

1.540 659 388 209 3 25 0 800 210 444 89 52 0 79 5 0 53 4 444 369 337 278 181 86 11 0 19 39 1 29 27 0 22

1.474 609 396 167 7 17 0 786 210 427 95 50 0 79 5 0 48 -13 436 379 352 275 178 85 12 1 18 38 2 26 24 0 15

1.495 638 392 193 6 20 2 779 209 419 95 52 0 76 4 0 51 -3 433 371 342 277 180 85 11 0 18 39 1 27 25 0 19

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

784 302 52 117 96 235 50 114 22 9 18 20 224 25 7 105 81

790 289 55 105 90 242 61 114 24 8 19 18 238 24 8 112 88

799 302 58 109 84 245 55 120 22 8 22 24 226 24 5 120 75

791 298 55 110 90 241 55 116 23 8 20 21 230 24 7 113 81

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

188

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Einzelunternehmen im Haupterwerb Verbund

Einzelunternehmen im Haupterwerb Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

22

22

22

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

114 30.496 272 60 166 23 406 124 23 100 68 15 123 178 13 16

133 31.102 282 57 178 22 451 130 34 95 72 15 130 190 13 39

139 32.114 279 56 174 19 425 142 37 106 73 16 130 190 11 6

129 31.238 278 57 173 21 427 132 31 100 71 15 128 186 12 20

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

316 1.892 1.576 -38 36 0 11 1.894 1.627

335 1.988 1.653 -34 31 0 12 1.989 1.700

254 1.897 1.642 -31 33 0 14 1.899 1.690

302 1.925 1.624 -34 33 0 12 1.927 1.672

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

46.398 267 46.549 268 30.181 30.250 382 543 83,4 -0,3 0,7 0,0

50.577 289 53.818 308 32.253 33.668 441 606 88,6 1,5 1,3 0,0

36.574 209 34.933 200 26.663 25.945 339 505 72,4 -4,5 -1,1 0,0

44.517 255 45.100 258 29.699 29.954 387 551 81,5 -1,1 0,3 0,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

95 534 119 342 97 157 370 352 218 93 68 143 62 4.889

87 596 163 216 111 168 393 194 128 55 68 19 81 6.176

74 528 98 263 53 109 332 495 242 79 68 -9 21 1.598

85 553 127 274 87 145 365 347 196 76 68 51 54 4.221

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

48.078 28.823 24.731 13.514

52.622 33.872 22.944 29.324

38.018 15.955 18.826 24.310

46.240 26.217 22.167 22.383

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

189

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften

Personengesellschaften Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

46

46

46

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.565 318,4 243,1 81,1 18,5 43 6,52 2,11 2,11 2,05 62.788

2.822 322,0 247,4 81,0 18,5 44 6,55 2,10 2,10 2,03 64.127

2.789 321,4 247,4 81,2 18,4 44 6,56 2,06 2,06 2,04 64.840

2.725 320,6 246,0 81,1 18,5 44 6,54 2,09 2,09 2,04 63.919

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

258,3 49,8 20,4 17,7 0,1 2,1 12,0 8,3 1,5 88,7 69,4 45,7 1,8 17,1 8,9 8,6 0,0 0,0 0,1 221,2

258,3 51,9 20,7 17,8 0,1 1,8 12,9 7,3 1,5 84,6 67,5 44,8 1,8 16,4 7,1 5,6 0,0 0,0 0,1 217,7

260,6 50,2 19,5 17,4 0,1 2,1 13,9 7,8 0,5 86,5 68,9 44,9 1,8 17,5 9,5 3,2 0,0 0,0 0,1 221,7

259,1 50,7 20,2 17,7 0,1 2,0 12,9 7,8 1,2 86,6 68,6 45,1 1,8 17,0 8,5 5,8 0,0 0,0 0,1 220,2

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

79 85 74 64 65 58 38 247 715 9.322 9.195 19 14,69 15,39 12,28 17,42 12,08 12,13 37,28 20,20 3,64 29,62 30,02

73 79 73 58 50 51 35 221 899 9.721 9.695 12 15,27 15,82 13,12 18,32 13,91 13,31 37,58 18,32 2,60 36,22 36,31

63 66 62 52 46 50 32 166 555 9.744 9.870 12 17,31 17,91 15,02 19,92 16,51 16,01 37,58 22,73 2,31 33,68 33,25

71 77 70 58 54 53 35 211 723 9.596 9.587 14 15,76 16,37 13,47 18,55 14,17 13,82 37,48 20,42 2,85 33,17 33,19

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

190


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften

Personengesellschaften Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

46

46

46

1.733.695 5.446 3.655 1.476 812 1.225 55 81 76 2 64 496 470 11 1.207 459 386 748 372 276 3.386 0 209 49 1.891 1.502 175 56 37 149

1.860.541 5.778 3.798 1.601 758 1.297 72 64 81 2 65 481 464 12 1.404 454 373 951 425 384 3.650 0 230 51 1.946 1.526 201 54 37 158

1.859.540 5.785 3.925 1.681 722 1.267 109 141 80 2 61 496 463 17 1.271 476 380 795 367 297 3.585 0 201 47 2.035 1.585 282 56 36 147

1.817.925 5.670 3.793 1.586 764 1.263 79 96 79 2 63 491 466 13 1.294 463 380 831 388 319 3.540 0 213 49 1.958 1.538 219 56 37 151

352 119 9 87 154 -18 -9 -460 -4 1.144 -189 244 148 -2

463 66 19 59 292 -9 103 5.069 2 996 -187 225 211 -1

549 88 1 182 202 15 218 10.660 3 1.240 299 219 -154 -1

455 91 9 109 216 -4 104 5.090 0 1.127 -26 229 68 -1

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

191

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften

Personengesellschaften Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

46

46

46

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.930 812 416 218 6 43 6 1.820 238 1.246 122 210 0 275 15 51 15 -25 470 363 312 278 183 86 7 3 8 24 2 39 29 8 27

3.264 770 389 203 4 34 7 2.189 288 1.556 132 209 0 280 14 65 17 -10 515 403 312 274 180 85 7 2 9 26 1 78 33 43 23

3.027 682 383 178 3 21 3 2.057 267 1.452 146 189 0 274 16 57 21 19 493 378 341 272 176 85 7 4 10 24 1 36 29 5 27

3.074 755 396 200 4 33 6 2.022 264 1.418 133 203 0 276 15 58 17 -5 493 381 322 275 180 85 7 3 9 25 1 51 30 18 26

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.619 355 79 124 107 889 232 510 55 23 42 21 355 82 7 126 132

1.718 344 78 112 106 990 280 553 60 24 42 10 374 82 8 136 138

1.803 330 80 114 91 1.087 319 608 56 27 48 15 371 82 10 139 129

1.714 343 79 117 101 989 277 557 57 25 44 16 367 82 8 134 133

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

192

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften

Personengesellschaften Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

46

46

46

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

363 26.238 304 77 155 54 598 183 54 128 74 12 180 263 56 24

375 27.156 316 74 163 60 705 224 71 152 76 14 157 228 63 32

392 27.994 317 70 162 60 636 208 59 149 79 15 160 230 62 20

377 27.129 312 73 160 58 646 205 61 143 76 14 166 240 61 25

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

490 3.375 2.885 -43 47 0 6 3.379 2.937

655 3.769 3.114 -38 42 0 6 3.772 3.161

392 3.540 3.147 -38 41 0 8 3.543 3.197

512 3.561 3.049 -40 43 0 7 3.565 3.099

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

140.585 442 139.964 440 39.333 39.238 803 1.045 111,3 7,2 5,3 9,1

196.562 610 199.487 620 48.450 48.897 995 1.233 131,5 11,1 8,0 18,0

111.350 346 109.018 339 36.162 35.806 731 970 101,8 3,9 3,1 4,5

149.499 466 149.490 466 41.315 41.314 843 1.083 114,9 7,4 5,5 10,5

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

78 784 396 291 345 422 651 84 69 45 62 181 298 14.568

145 986 603 266 496 570 813 54 47 33 63 277 454 22.342

82 604 207 260 198 268 515 132 97 50 62 -60 157 7.673

102 791 402 272 346 420 660 90 71 43 62 132 303 14.861

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

141.799 115.786 28.315 23.197

196.943 171.792 24.855 25.353

111.921 78.219 25.001 29.309

150.221 121.932 26.057 25.953

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

193

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften Ackerbau

Personengesellschaften Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

11

11

11

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.707 368,2 252,5 93,2 6,1 47 3,97 1,73 1,73 1,08 52.673

2.007 367,2 263,1 92,8 6,4 48 4,24 1,75 1,75 1,16 54.212

1.872 367,0 272,7 92,7 6,6 48 4,29 1,84 1,84 1,17 58.110

1.862 367,5 262,8 92,9 6,4 48 4,17 1,77 1,77 1,14 54.999

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

341,6 61,2 26,1 21,5 0,3 3,0 0,3 1,1 1,5 2,3 2,3 0,0 1,1 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,3

343,3 64,3 25,8 21,3 0,3 3,1 0,0 0,3 2,1 2,4 2,3 0,0 1,1 0,8 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 8,3

340,8 61,1 25,6 21,4 0,2 3,3 0,0 0,4 1,6 2,7 2,6 0,0 1,2 0,9 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 9,5

341,9 62,2 25,8 21,4 0,3 3,1 0,1 0,6 1,8 2,4 2,4 0,0 1,2 0,9 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 8,7

82 85 80 56 67 65 35 234 770

73 78 73 52 53 41 33 194 945

58 61 61 41 42 23 29 142 654

71 75 72 50 54 43 32 190 790

14,42 15,40 12,42 11,09 12,08 12,03 37,79 24,37 3,66

14,95 15,93 13,05 14,13 14,04 14,00 38,35 22,88 2,64

17,10 17,99 14,59 22,31 16,96 14,50 38,08 25,10 2,34

15,49 16,44 13,35 15,84 14,36 13,51 38,07 24,12 2,88

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

194


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften Ackerbau

Personengesellschaften Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17 11

11

11

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

1.331.794 3.617 2.704 1.793 178 675 52 3 82 0 78 15 15 0 802 501 480 301 87 131 2.983 0 42 63 539 422 93 54 32 259

1.409.356 3.838 2.792 1.890 154 669 38 38 83 0 79 17 16 0 933 487 451 446 190 119 3.163 0 43 67 574 428 119 50 31 260

1.357.894 3.700 2.778 1.977 170 593 32 3 85 0 80 17 16 0 807 489 473 319 158 83 3.031 0 41 58 571 427 114 51 26 232

1.366.348 3.718 2.758 1.887 167 646 41 15 83 0 79 16 16 0 848 492 468 355 145 111 3.059 0 42 62 561 426 109 52 30 250

242 112 1 75 59 0 13 1.231 -8 238 -34 131 -12 -3

278 93 1 71 122 2 69 5.946 -1 127 -108 119 145 -2

183 1 1 99 73 0 -17 -1.447 -11 252 131 118 -141 -3

234 68 1 82 85 1 22 1.910 -7 206 -3 123 -2 -3

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

195

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften Ackerbau

Personengesellschaften Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

11

11

11

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.329 1.207 693 303 16 77 21 10 10 0 0 0 0 32 3 0 15 -18 440 317 300 277 184 86 5 1 4 17 2 17 17 0 5

1.263 1.137 638 291 12 73 27 8 8 0 0 0 0 31 3 0 22 -16 468 323 303 276 184 86 5 1 5 20 1 20 20 0 14

1.068 967 594 256 8 46 12 11 10 0 0 0 0 48 13 0 19 -5 481 321 301 272 178 86 5 2 4 19 2 20 20 0 28

1.220 1.104 642 283 12 65 20 10 9 0 0 0 0 37 7 0 19 -13 463 321 301 275 182 86 5 1 4 19 2 19 19 0 16

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

637 436 90 187 137 4 3 1 0 0 0 12 184 10 1 82 83

610 400 87 161 138 3 1 0 0 0 0 6 202 9 1 88 93

585 384 88 166 119 3 1 1 1 0 0 24 174 11 1 85 69

611 407 89 171 131 3 2 1 0 0 0 14 187 10 1 85 82

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

196

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften Ackerbau

Personengesellschaften Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

11

11

11

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

140 23.029 172 19 138 5 399 99 25 71 50 5 139 259 40 25

166 24.373 178 16 144 6 386 62 12 49 51 8 151 266 37 33

148 22.201 176 16 144 5 401 79 18 61 55 8 154 257 36 30

151 23.201 175 17 142 5 395 80 18 60 52 7 148 261 38 30

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

403 1.751 1.348 -6 11 0 5 1.756 1.364

376 1.716 1.340 -7 11 0 6 1.720 1.356

234 1.544 1.310 -3 8 0 9 1.550 1.327

338 1.670 1.333 -5 10 0 7 1.675 1.349

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

144.248 392 151.663 412 49.295 51.162 552 712 120,9 15,3 7,7 13,8

133.543 364 140.646 383 45.801 47.475 549 718 120,1 13,7 6,4 12,9

81.622 222 82.143 224 31.704 31.825 372 539 94,0 4,2 2,0 0,3

119.804 326 124.817 340 42.267 43.487 491 656 111,7 11,1 5,4 9,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

90 597 296 142 125 144 302 113 98 47 82 49 114 10.607

66 561 309 130 247 263 428 53 49 30 82 175 236 20.395

48 379 102 127 65 81 244 196 156 52 82 -110 56 4.811

68 512 236 133 146 163 325 121 101 43 82 38 135 11.938

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

143.834 88.481 44.696 38.301

133.137 82.760 30.025 30.161

81.215 22.470 24.674 33.819

119.395 64.570 33.132 34.094

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

197

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften Futterbau

Personengesellschaften Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

22

22

22

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

3.297 301,9 230,6 71,0 28,4 43 8,39 2,20 2,20 2,78 65.013

3.566 308,0 234,4 71,2 28,3 43 8,58 2,20 2,20 2,78 66.041

3.554 310,2 233,8 71,9 27,6 43 8,28 2,08 2,08 2,67 64.523

3.472 306,7 232,9 71,4 28,1 43 8,42 2,16 2,16 2,74 65.192

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

216,9 39,9 14,6 13,1 0,0 1,6 20,7 18,6 0,0 130,0 128,1 89,7 0,8 29,6 1,6 1,6 0,0 0,0 0,3 387,2

214,2 43,4 14,7 13,2 0,0 1,0 22,1 16,2 0,0 123,7 122,7 86,6 0,7 28,0 0,6 0,6 0,0 0,0 0,3 378,3

218,8 42,5 13,7 13,2 0,0 1,0 22,2 16,1 0,0 125,8 124,3 85,8 0,7 30,5 1,2 1,2 0,0 0,0 0,3 386,1

216,6 41,9 14,4 13,2 0,0 1,2 21,7 16,9 0,0 126,5 125,0 87,4 0,8 29,3 1,1 1,1 0,0 0,0 0,3 383,9

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

74 85 64 63 62 55 42 133 592 9.329 9.212

69 75 70 50 44 60 37 171 796 9.762 9.756

61 64 63 47 58 33 110 430 9.778 9.938

68 74 66 53 53 58 38 138 606 9.623 9.635

14,66 15,38 11,26 16,65

15,11 15,49 13,18 17,76

17,25 17,62 15,15 20,00

15,67 16,16 13,20 18,14

12,22 35,57 31,70 3,99 29,57 29,95

13,15 37,12 24,54 2,63 36,47 36,49

15,72 36,38 35,64 2,55 33,68 33,14

13,70 36,36 30,63 3,06 33,24 33,19

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

198


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften Futterbau

Personengesellschaften Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17 22

22

22

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

1.959.483 6.491 4.168 1.532 1.143 1.343 66 78 69 4 64 869 864 0 1.372 442 315 930 564 240 3.866 0 403 55 2.368 2.023 227 54 37 142

2.090.374 6.788 4.202 1.573 1.059 1.412 112 42 69 4 64 844 837 3 1.657 440 310 1.217 598 469 4.199 0 387 59 2.336 1.967 234 51 37 159

2.131.634 6.872 4.442 1.753 965 1.427 193 101 59 4 54 838 830 3 1.514 487 314 1.027 483 339 4.170 0 355 53 2.471 2.143 245 53 37 150

2.060.497 6.717 4.270 1.619 1.055 1.394 123 74 66 4 61 850 843 2 1.514 456 313 1.058 548 349 4.078 0 382 56 2.392 2.044 235 53 37 150

443 193 14 89 163 -24 16 582 -5 1.439 -186 262 157 -1

520 88 30 83 261 -7 118 4.233 1 1.119 -294 261 305 -1

660 138 0 150 253 3 306 11.479 4 1.444 330 266 -167 -1

541 140 15 107 226 -9 147 5.431 0 1.334 -50 263 98 -1

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

199

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften Futterbau

Personengesellschaften Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

22

22

22

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

3.847 563 233 143 1 27 0 2.902 432 2.443 16 2 0 380 29 113 7 -28 490 389 309 280 183 84 8 4 7 20 2 55 34 18 35

4.527 519 213 131 1 14 0 3.612 550 3.044 8 2 0 395 25 141 9 1 509 405 309 275 179 85 8 4 7 22 2 74 43 26 30

4.142 450 216 112 1 7 0 3.314 500 2.787 17 2 0 374 25 124 18 27 514 406 361 270 173 83 8 5 9 19 1 43 34 8 23

4.172 511 221 129 1 16 0 3.276 494 2.758 14 2 0 383 26 126 11 0 504 400 327 275 178 84 8 5 8 21 2 57 37 17 29

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.189 304 75 86 85 1.399 267 861 104 46 79 7 480 121 9 150 191

2.347 308 73 84 87 1.546 336 922 109 44 78 1 493 121 10 161 190

2.395 292 79 87 66 1.617 324 1.007 96 52 90 2 485 120 15 167 172

2.310 301 76 86 80 1.521 309 930 103 47 82 3 486 121 11 160 184

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

200

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Personengesellschaften Futterbau

Personengesellschaften Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

22

22

22

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

557 27.142 337 111 122 81 752 218 56 162 88 18 210 288 99 26

561 27.096 345 105 132 80 901 312 106 205 90 18 157 217 115 30

585 29.284 343 99 130 75 822 285 88 197 91 19 159 222 112 7

568 27.841 342 105 128 79 825 272 84 188 90 18 175 242 109 21

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

472 4.309 3.836 -51 55 0 5 4.313 3.897

884 5.037 4.154 -48 51 0 5 5.040 4.210

538 4.683 4.145 -49 52 0 7 4.686 4.204

631 4.676 4.045 -50 53 0 6 4.680 4.104

125.635 416 122.995 407 35.002 34.688 965 1.246 103,8 4,5 3,8 5,4

255.696 830 255.709 830 49.954 49.956 1.391 1.672 140,0 12,2 9,8 21,7

149.382 482 144.321 465 39.986 39.374 1.051 1.333 109,9 5,5 4,5 8,5

176.904 576 174.342 568 41.647 41.339 1.135 1.417 117,9 7,4 6,1 11,9

43 783 387 318 304 415 642 105 77 50 60 223 248 8.936

155 1.204 747 312 685 791 1.031 46 39 30 62 412 634 22.766

103 737 243 318 306 406 650 104 78 49 61 -3 254 9.520

100 908 459 316 432 537 774 85 65 43 61 211 379 13.740

126.812 112.972 23.062 19.510

256.523 242.858 22.002 28.803

150.098 128.147 24.658 35.631

177.811 161.326 23.241 27.981

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK € / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

201

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG)

Natürliche Personen Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

232

232

232

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.900 195,4 133,5 77,8 21,6 40 3,24 1,63 1,48 1,66 45.886

2.134 197,0 134,0 78,0 21,6 40 3,27 1,65 1,48 1,66 46.969

2.108 197,5 134,2 77,9 21,7 40 3,26 1,63 1,47 1,65 48.189

2.048 196,6 133,9 77,9 21,6 40 3,26 1,64 1,48 1,66 47.014

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

151,0 54,5 20,9 18,1 0,3 1,6 8,8 7,5 0,8 62,8 51,8 27,8 5,0 14,3 5,4 4,6 0,1 1,0 0,2 104,2

152,2 55,0 21,3 18,2 0,3 1,6 9,0 7,5 0,7 61,0 50,9 27,4 5,1 13,8 4,8 3,8 0,1 1,0 0,2 103,3

153,3 55,0 19,9 18,1 0,3 1,7 9,1 7,8 0,5 60,8 50,7 26,9 5,1 14,0 5,6 3,2 0,1 1,0 0,2 102,9

152,2 54,8 20,7 18,1 0,3 1,6 9,0 7,6 0,7 61,5 51,1 27,4 5,1 14,0 5,3 3,8 0,1 1,0 0,2 103,5

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

72 79 73 55 54 53 36 204 694 8.890 8.673 23 13,93 14,85 11,58 15,75 12,23 13,50 36,21 24,96 3,49 30,28 31,03

68 74 70 54 49 51 33 244 862 9.293 9.094 18 14,93 15,69 12,97 16,81 14,32 14,45 36,85 25,65 2,61 36,01 36,79

58 64 57 52 43 45 30 174 549 9.396 9.315 21 17,06 17,79 14,75 19,00 15,95 16,12 36,71 30,33 2,44 34,00 34,28

66 72 67 53 49 50 33 207 702 9.193 9.027 20 15,31 16,11 13,10 17,19 14,17 14,69 36,59 26,98 2,85 33,43 34,03

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

202


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG)

Natürliche Personen Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

232

232

232

998.696 5.111 3.789 1.849 728 1.053 74 67 60 1 55 376 353 10 865 412 368 453 178 184 3.404 0 170 48 1.566 1.281 150 61 34 144

1.049.196 5.325 3.889 1.930 694 1.094 85 69 61 1 55 368 348 10 985 409 362 577 206 255 3.548 0 181 50 1.624 1.313 169 59 33 148

1.052.191 5.328 3.951 2.007 676 1.056 97 98 59 1 52 365 340 11 932 416 361 517 190 231 3.524 0 150 49 1.667 1.353 196 60 32 141

1.033.361 5.255 3.877 1.929 699 1.068 85 78 60 1 54 370 347 10 927 412 364 515 191 223 3.492 0 167 49 1.619 1.316 172 60 33 144

363 64 9 92 173 -4 39 2.377 -2 1.113 -76 239 61 -3

427 45 25 75 249 -4 101 6.092 2 1.048 -70 217 123 -2

428 53 10 136 182 -1 97 5.883 1 1.151 120 231 -49 -2

406 54 15 101 201 -3 79 4.784 0 1.104 -9 229 45 -2

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

203

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG)

Natürliche Personen Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

232

232

232

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.933 685 374 192 9 30 5 1.076 162 744 66 80 22 140 10 17 26 -4 491 393 351 282 185 85 10 2 17 49 2 37 26 9 33

2.126 673 365 186 10 28 4 1.270 184 909 70 82 24 149 10 21 29 -5 512 413 351 277 181 84 10 2 18 54 1 55 27 26 31

1.975 603 351 160 9 17 4 1.200 175 848 73 75 21 145 11 19 28 4 506 408 375 274 176 85 10 2 19 53 1 32 26 4 32

2.012 654 363 180 9 25 4 1.182 174 834 70 79 22 145 10 19 28 -1 503 405 359 277 181 85 10 2 18 52 2 41 26 13 32

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.031 313 68 113 96 431 92 243 34 14 26 17 269 48 6 111 95

1.071 306 69 102 94 472 108 263 36 15 27 13 279 48 7 118 98

1.102 296 73 106 82 512 118 291 34 17 30 15 279 48 8 122 93

1.068 305 70 107 90 472 106 266 35 15 27 15 275 48 7 117 95

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

204

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG)

Natürliche Personen Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

232

232

232

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

230 25.660 285 65 160 36 462 148 35 112 67 12 130 197 23 18

244 26.797 297 63 170 39 528 178 51 125 71 14 126 190 25 22

252 27.744 299 61 171 39 490 166 44 121 73 16 128 193 25 17

242 26.734 294 63 167 38 494 164 43 119 70 14 128 193 24 19

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

413 2.421 2.008 -37 38 0 10 2.424 2.058

494 2.633 2.139 -37 35 0 10 2.635 2.188

342 2.486 2.144 -35 34 0 11 2.489 2.193

416 2.513 2.097 -36 36 0 10 2.516 2.147

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

71.476 366 69.064 353 35.976 35.231 583 763 99,8 4,9 3,1 3,6

88.082 447 86.900 441 41.606 41.244 685 864 110,7 7,7 4,5 8,9

58.329 295 56.422 286 33.129 32.544 537 716 90,2 1,7 1,4 0,0

72.629 369 70.795 360 36.904 36.340 602 781 100,2 4,8 3,0 4,1

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

73 663 227 278 187 252 473 149 110 59 67 118 149 8.971

106 772 335 253 251 314 548 101 81 46 67 160 216 12.983

80 578 130 265 83 144 383 320 184 69 66 -12 49 2.954

86 671 231 265 174 237 468 190 125 58 66 89 138 8.303

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

74.496 51.396 24.194 27.608

90.718 65.401 24.863 30.988

60.921 33.133 24.679 30.968

75.378 49.977 24.579 29.854

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

205

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Ackerbau

Natürliche Personen Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

73

73

73

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.243 229,3 153,0 89,3 10,0 45 2,15 1,30 1,19 0,94 37.858

1.456 229,2 154,0 89,9 9,8 46 2,20 1,33 1,20 0,96 38.900

1.440 227,6 154,0 89,8 10,0 46 2,19 1,34 1,21 0,96 40.597

1.379 228,7 153,6 89,7 9,9 46 2,18 1,32 1,20 0,95 39.118

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

203,7 61,4 25,7 21,8 0,5 2,2 1,6 2,3 0,4 6,3 5,6 0,0 3,2 1,8 0,3 0,2 0,0 0,1 0,1 13,6

206,1 61,1 25,9 21,3 0,5 2,2 1,8 2,7 0,6 6,2 5,5 0,0 3,1 1,8 0,4 0,4 0,0 0,1 0,1 13,5

205,5 60,8 24,3 21,5 0,5 2,4 1,6 3,1 0,8 6,4 5,7 0,0 3,1 1,9 0,3 0,3 0,0 0,2 0,1 13,9

205,1 61,1 25,3 21,5 0,5 2,3 1,7 2,7 0,6 6,3 5,6 0,0 3,1 1,8 0,4 0,3 0,0 0,2 0,1 13,7

76 80 78 46 57 53 36 185 715

71 74 73 51 54 52 33 238 889

57 61 56 50 46 44 30 164 597

68 72 69 49 52 50 33 195 734

25 13,77 14,96 11,54 13,92 11,54 13,03 36,44 23,61 3,51

17 14,75 15,73 12,97 16,00 13,74 13,73 37,77 25,62 2,68

16,89 17,96 14,64 17,66 15,70 15,45 37,14 30,43 2,38

21 15,14 16,22 13,05 15,86 13,66 14,07 37,12 26,55 2,86

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

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Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Ackerbau

Natürliche Personen Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

73

73

73

890.766 3.886 3.059 1.918 319 729 55 29 74 0 73 40 36 1 692 456 435 235 54 101 2.929 0 54 55 870 688 110 62 32 169

924.854 4.036 3.127 1.977 296 754 57 35 74 0 73 41 37 1 770 447 425 325 90 128 2.982 0 53 56 960 732 155 59 32 164

933.984 4.103 3.203 2.056 296 694 51 96 72 0 71 41 38 1 764 448 432 317 104 138 2.971 0 43 55 1.044 850 123 59 30 146

916.535 4.008 3.130 1.984 304 726 55 53 73 0 72 41 37 1 742 451 431 292 82 122 2.961 0 50 55 958 757 129 60 31 160

294 53 11 52 146 -3 50 5.356 -2 635 24 170 -31 -3

282 32 5 48 184 1 61 6.389 1 635 9 165 90 -2

294 32 6 125 109 1 51 5.300 -1 728 87 151 -9 -1

290 39 7 75 146 -1 54 5.682 -1 666 40 162 17 -2

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

207

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Ackerbau

Natürliche Personen Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

73

73

73

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.117 1.014 571 274 18 48 5 37 28 0 3 1 0 46 6 0 26 -2 446 352 327 280 184 86 9 1 8 38 1 25 21 3 33

1.119 1.011 566 272 23 47 7 33 24 0 3 1 0 52 6 0 31 -8 447 357 331 278 183 85 9 1 8 45 1 25 20 5 29

994 895 527 232 18 31 7 35 26 0 3 1 0 52 8 0 29 3 459 364 344 275 178 86 9 2 10 44 1 19 19 0 36

1.077 973 555 260 20 42 6 35 26 0 3 1 0 50 7 0 28 -2 451 357 334 277 182 85 9 1 9 42 1 23 20 3 33

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

572 372 80 148 122 12 4 2 2 0 2 12 177 9 2 85 77

562 355 82 132 122 11 4 2 2 0 1 9 186 8 2 88 82

542 340 87 132 106 12 3 3 2 0 2 11 178 10 2 90 73

559 356 83 137 117 12 4 2 2 0 2 11 180 9 2 88 77

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

208

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Ackerbau

Natürliche Personen Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

73

73

73

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

103 24.444 199 28 151 5 370 104 25 78 49 7 132 207 13 21

114 26.040 202 26 154 5 387 114 41 72 53 9 136 212 11 16

111 25.604 209 26 161 4 381 104 35 69 54 10 142 219 12 24

109 25.362 203 27 155 4 379 107 33 73 52 8 136 213 12 20

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

317 1.561 1.244 -16 21 0 10 1.565 1.275

293 1.558 1.264 -17 20 0 10 1.561 1.295

214 1.457 1.243 -14 19 0 12 1.462 1.274

275 1.525 1.250 -16 20 0 11 1.529 1.281

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

66.548 290 63.671 278 41.880 40.542 380 542 99,5 7,2 3,4 3,6

60.981 266 58.015 253 39.612 38.263 367 531 95,5 5,3 2,6 1,4

42.761 188 40.602 178 31.007 30.023 289 455 80,5 0,0 0,5 0,0

56.763 248 54.096 236 37.500 36.276 346 509 91,8 4,2 2,2 1,7

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

59 520 140 190 62 90 262 309 213 73 75 27 41 4.360

56 482 122 185 89 115 291 208 161 63 74 47 69 7.167

67 399 89 170 30 56 240 568 304 71 72 -26 11 1.115

61 467 117 182 60 87 264 362 226 69 74 16 40 4.214

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

69.126 35.512 28.068 42.937

62.555 29.456 22.858 39.790

44.866 14.264 21.490 32.364

58.849 26.411 24.139 38.364

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

209

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Futterbau

Natürliche Personen Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

88

88

88

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

2.695 178,6 120,5 67,7 32,0 35 4,12 1,85 1,67 2,31 50.998

2.962 182,0 121,2 67,5 32,2 35 4,18 1,85 1,64 2,30 51.549

2.901 184,9 123,1 67,8 32,0 35 4,15 1,84 1,62 2,24 52.684

2.853 181,8 121,6 67,7 32,1 35 4,15 1,85 1,64 2,28 51.744

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

120,6 44,6 12,8 11,4 0,0 0,9 18,2 17,9 0,1 112,7 110,9 68,4 4,3 28,6 0,8 0,8 0,0 0,1 0,4 199,8

120,9 46,4 12,9 11,6 0,0 0,7 18,7 16,8 0,0 109,2 107,8 66,9 4,4 27,6 0,4 0,4 0,0 0,1 0,3 197,8

122,6 46,2 12,8 12,0 0,0 0,5 17,8 16,8 0,0 107,7 106,1 65,0 4,4 27,7 0,6 0,6 0,0 0,1 0,3 197,9

121,4 45,7 12,8 11,7 0,0 0,7 18,2 17,2 0,1 109,9 108,3 66,8 4,4 28,0 0,6 0,6 0,0 0,1 0,3 198,5

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

67 78 65 56 54 54 39 241 616 8.882 8.664 6 14,11 14,72 11,59 15,61 13,73 12,88 35,34 31,18 3,87 30,23 30,99

62 69 66 52 48 53 34 206 777 9.293 9.104 8 15,13 15,55 13,29 16,37 16,63 14,26 36,36 30,40 2,52 36,21 36,96

56 62 59 50 37 49 32 336 412 9.366 9.305 18 17,62 17,83 15,12 19,70 18,66 15,75 36,03 13,45 2,74 33,98 34,20

62 70 63 53 46 52 35 261 601 9.180 9.024 11 15,62 16,03 13,33 17,23 16,34 14,30 35,91 25,01 3,04 33,47 34,05

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

210


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Futterbau

Natürliche Personen Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

88

88

88

1.146.898 6.423 4.590 1.913 1.180 1.347 65 66 51 2 47 763 756 1 1.002 372 301 630 324 211 4.156 0 341 43 2.052 1.763 168 60 34 144

1.203.604 6.615 4.650 1.990 1.085 1.410 90 57 53 2 49 745 737 1 1.150 368 296 781 333 340 4.378 0 326 46 2.025 1.719 169 58 33 156

1.215.843 6.574 4.706 2.123 982 1.396 131 55 48 2 43 722 715 1 1.080 384 293 696 280 291 4.329 0 268 43 2.067 1.743 210 59 32 152

1.188.782 6.538 4.649 2.009 1.082 1.384 95 59 51 2 46 743 736 1 1.077 375 297 703 312 281 4.287 0 312 44 2.048 1.742 182 59 33 151

459 107 11 120 203 0 44 1.910 -3 1.422 -129 283 109 -3

551 78 19 114 287 -2 137 5.974 1 1.243 -160 261 161 -2

538 73 14 115 269 -7 138 6.135 1 1.371 140 287 -61 -2

516 86 15 117 253 -3 106 4.673 0 1.345 -49 277 70 -2

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

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0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Futterbau

Natürliche Personen Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

88

88

88

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.748 372 180 107 1 15 0 2.168 306 1.817 8 1 0 202 14 48 15 -2 545 435 375 286 187 85 11 3 27 57 3 48 33 11 36

3.202 342 166 95 1 9 0 2.639 368 2.227 5 1 0 218 15 60 18 2 550 437 372 277 180 84 12 2 27 64 2 50 34 12 37

2.962 314 168 92 1 4 0 2.434 341 2.047 8 1 0 210 15 52 18 2 554 453 406 270 173 83 11 3 30 62 1 45 33 10 25

2.971 343 172 98 1 9 0 2.414 338 2.030 7 1 0 210 15 54 17 1 549 442 385 278 180 84 11 3 28 61 2 48 33 11 33

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.481 259 66 83 65 843 120 514 74 36 55 6 373 89 11 141 126

1.570 259 64 77 66 920 146 552 78 36 57 5 386 89 11 149 127

1.613 252 70 84 53 968 139 608 71 40 63 7 385 87 15 154 119

1.555 257 66 81 61 910 135 558 74 37 59 6 381 88 13 148 124

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

212

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Futterbau

Natürliche Personen Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

88

88

88

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

367 26.707 361 107 161 69 563 190 38 151 82 18 131 198 46 18

381 27.290 380 102 179 71 655 257 71 183 86 20 111 168 52 20

391 28.652 372 96 175 70 619 233 58 174 88 21 111 170 51 11

380 27.550 371 102 172 70 612 227 56 170 85 20 118 179 50 16

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

519 3.291 2.772 -50 48 0 9 3.294 2.833

767 3.753 2.986 -54 46 0 8 3.755 3.050

524 3.518 2.995 -52 43 0 10 3.520 3.058

604 3.521 2.917 -52 45 0 9 3.523 2.980

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

82.314 461 79.685 446 35.869 35.231 813 1.005 102,2 4,9 3,3 4,5

128.221 705 126.985 698 47.271 46.975 1.078 1.270 127,9 11,0 7,0 15,1

85.509 462 84.919 459 38.051 37.909 850 1.039 103,9 5,0 3,3 5,3

98.681 543 97.196 534 40.397 40.038 914 1.105 111,4 7,0 4,5 8,3

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

62 808 299 331 266 373 627 125 89 53 65 190 217 9.418

146 1.074 524 306 463 565 843 66 54 36 66 301 417 18.175

103 793 188 330 149 245 521 222 135 63 66 16 106 4.737

104 892 337 322 292 394 664 138 93 51 66 169 247 10.777

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

85.214 66.292 21.531 25.712

130.469 106.507 27.430 33.843

87.444 57.592 29.333 37.920

101.042 76.797 26.098 32.492

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

213

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Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Verbund

Natürliche Personen Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

26

26

26

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / 100 ha LF € / Betrieb

1.520 228,5 165,9 78,4 21,5 39 3,40 1,99 1,78 1,49 53.707

1.734 229,4 163,7 78,2 21,7 39 3,26 1,99 1,77 1,42 55.097

1.741 229,5 162,7 78,1 21,8 39 3,41 1,98 1,75 1,48 56.389

1.665 229,2 164,1 78,2 21,7 39 3,36 1,99 1,77 1,46 55.064

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

177,7 57,8 25,7 22,7 0,2 1,6 8,6 3,6 0,5 56,7 43,5 14,6 9,3 15,0 6,0 4,3 0,4 0,2 0,1 100,1

179,3 58,8 26,1 23,0 0,2 1,7 7,4 2,9 0,0 56,3 43,6 14,7 9,4 15,0 5,4 4,0 0,4 0,2 0,1 100,8

179,9 59,6 24,6 22,3 0,2 2,3 8,0 3,0 0,0 56,3 43,4 14,9 9,1 14,5 6,3 5,4 0,3 0,2 0,1 100,2

179,0 58,7 25,5 22,7 0,2 1,9 8,0 3,1 0,2 56,4 43,5 14,7 9,3 14,8 5,9 4,6 0,4 0,2 0,1 100,4

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

76 83 75 61 60 62 37 312 760 9.311 9.004 17 14,63 14,85 11,98 17,41 12,03 16,38 36,59 21,91 3,15 30,40 31,44

74 80 77 61 60 65 34 313 921 9.460 9.126 14 15,44 15,70 12,93 18,21 13,01 16,53 36,93 16,85 2,50 34,62 35,88

68 73 68 61 69 53 31 234 507 9.389 9.180 20 17,69 18,10 14,96 19,52 14,61 19,80 36,87 31,10 2,31 33,75 34,53

73 79 73 61 63 60 34 286 729 9.387 9.103 17 15,92 16,22 13,29 18,38 13,22 17,57 36,80 23,29 2,65 32,92 33,95

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1113 1120 1114 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt dar. Familienarbeitskräfte Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

214


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Verbund

Natürliche Personen Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

26

26

26

1.071.397 4.689 3.421 1.611 611 1.078 84 34 69 0 47 321 299 13 858 404 373 454 115 272 3.147 0 89 41 1.452 1.054 135 61 32 158

1.075.989 4.690 3.439 1.656 615 996 108 61 82 0 49 328 304 14 821 404 374 417 110 238 3.186 0 73 43 1.399 982 174 62 31 157

1.101.564 4.799 3.540 1.748 566 923 100 200 89 0 50 306 284 11 846 414 370 432 132 244 3.240 0 63 44 1.456 1.050 198 62 30 147

1.082.983 4.726 3.467 1.672 597 999 97 98 80 0 49 318 296 13 842 407 372 434 119 251 3.191 0 75 43 1.436 1.028 169 62 31 154

277 23 8 37 198 -6 -39 -2.605 -3 999 -243 258 144 -2

351 1 11 96 170 8 14 993 -1 982 -7 189 -46 -5

436 80 0 160 183 -22 101 6.788 1 1.025 44 179 29 -3

355 34 6 98 184 -7 25 1.726 -1 1.002 -69 208 42 -4

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

215

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Verbund

Natürliche Personen Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

26

26

26

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.690 730 432 244 7 30 4 774 199 410 65 96 0 185 3 0 44 -5 425 358 329 278 184 86 9 0 21 29 1 27 26 0 22

1.753 723 425 239 4 31 0 841 204 476 58 101 0 187 5 0 43 9 440 362 327 276 181 86 8 0 21 29 0 30 28 0 18

1.712 694 434 205 7 21 0 832 199 468 62 100 0 186 6 0 42 -23 428 362 334 272 177 85 9 1 22 27 1 27 26 0 24

1.718 716 430 229 6 27 1 816 201 451 61 99 0 186 5 0 43 -6 431 361 330 275 181 86 9 0 21 29 1 28 26 0 21

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

856 338 55 123 107 261 54 134 21 7 21 15 242 45 6 114 70

872 320 57 109 102 285 69 142 25 9 21 13 252 42 7 120 76

877 314 57 106 92 297 52 165 24 8 25 20 246 42 5 127 70

868 324 56 112 100 281 58 147 23 8 22 16 247 43 6 120 72

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

216

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen (HE u. PG) Verbund

Natürliche Personen Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

26

26

26

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

192 27.085 297 62 185 24 399 133 23 110 66 13 121 176 8 11

202 30.955 301 61 196 22 465 169 50 118 70 14 129 191 8 28

214 29.726 291 55 192 18 432 158 36 122 71 15 128 190 7 11

203 29.255 296 59 191 21 432 153 36 117 69 14 126 186 8 17

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

366 2.110 1.744 -38 39 0 10 2.113 1.794

363 2.202 1.839 -32 32 0 10 2.204 1.884

303 2.117 1.814 -31 34 0 13 2.120 1.861

344 2.143 1.799 -34 35 0 11 2.146 1.847

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

72.708 318 71.445 313 34.299 33.927 505 670 95,9 3,7 2,5 1,7

73.499 320 75.991 331 36.732 37.495 533 701 97,2 4,1 2,6 2,2

59.346 259 56.341 245 31.867 30.984 460 627 84,9 0,0 0,7 0,0

68.518 299 67.926 296 34.299 34.135 499 666 92,7 2,6 1,9 1,3

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

152 610 290 295 223 285 520 133 104 57 67 213 185 12.421

113 638 253 220 176 237 478 125 93 46 68 8 145 10.193

80 588 269 212 136 192 427 156 111 50 68 56 103 6.937

115 612 271 243 178 238 475 138 102 51 68 92 144 9.850

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

75.457 53.040 23.592 9.234

75.230 53.424 22.778 26.563

60.547 35.077 18.383 19.912

70.411 47.180 21.584 18.570

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

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0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen

Juristische Personen Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

165

165

165

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.067 1.427,1 1.072,7 80,7 19,0 39 34,77 2,44

2.283 1.413,4 1.047,7 80,7 19,0 39 33,70 2,38

2.268 1.411,1 1.033,9 80,6 19,1 39 33,39 2,37

2.206 1.417,2 1.051,5 80,7 19,1 39 33,95 2,40

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.157,4 49,7 20,4 18,1 0,7 1,4 13,1 6,2 0,9 70,2 56,8 34,1 1,6 14,7 12,5 8,3 1,1 0,3 0,0 816,4

1.148,8 49,7 20,8 18,0 0,7 1,7 12,4 5,6 1,1 69,4 55,9 33,7 1,7 14,4 12,6 8,1 1,2 0,3 0,0 795,0

1.135,3 50,9 19,4 17,3 0,6 1,7 13,4 6,3 0,9 67,9 55,1 33,4 1,7 13,6 11,9 7,3 1,2 0,3 0,0 782,4

1.147,2 50,1 20,2 17,8 0,7 1,6 13,0 6,0 0,9 69,2 55,9 33,7 1,6 14,2 12,3 7,9 1,2 0,3 0,0 797,9

73 80 76 54 58 62 37 419 734 9.350 9.393 29 14,49 14,85 12,28 17,31 13,69 14,38 37,34 16,94 3,31 28,44 28,31

67 73 71 51 50 59 33 458 853 9.435 9.567 30 15,41 15,82 13,36 17,52 15,09 15,48 38,55 13,86 2,44 36,97 36,46

59 62 62 54 47 52 32 278 589 9.422 9.600 31 17,41 17,55 15,60 19,89 18,02 16,34 37,52 19,73 2,42 34,77 34,12

67 72 70 53 52 58 34 385 725 9.402 9.520 30 15,77 16,07 13,75 18,24 15,60 15,40 37,80 16,84 2,72 33,39 32,96

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

218


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen

Juristische Personen Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17 165

165

165

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

8.885.275 6.226 4.080 1.561 1.151 1.157 123 82 196 58 62 425 388 34 1.507 616 226 891 177 510 3.813 161 287 137 2.096 1.637 139 58 38 142

9.151.909 6.475 4.214 1.677 1.148 1.177 124 81 229 81 60 425 386 35 1.589 606 224 983 187 576 3.982 176 275 159 2.153 1.640 157 58 37 143

9.230.823 6.542 4.371 1.765 1.159 1.165 128 146 209 66 58 414 378 32 1.530 567 223 963 177 535 3.970 164 270 133 2.254 1.754 153 59 37 135

9.089.336 6.414 4.222 1.668 1.153 1.166 125 103 211 68 60 421 384 34 1.542 596 224 946 180 540 3.921 167 277 143 2.168 1.677 150 58 38 140

446 64 25 164 155 -16 87 3.558 1 1.205 71 173 257 12 -1

490 85 22 147 181 -5 109 4.582 0 1.170 -46 182 257 81 0

483 76 47 189 189 -12 82 3.483 3 1.291 122 221 283 -20 -1

473 75 31 167 175 -11 93 3.874 1 1.222 49 192 266 24 -1

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

219

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen

Juristische Personen Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

165

165

165

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.436 701 351 213 35 27 8 1.235 153 879 181 14 4 492 36 0 44 -10 573 420 359 275 187 86 2 0 19 34 1 53 31 18 72

2.682 672 342 189 30 26 9 1.512 157 1.138 193 16 3 492 36 0 48 -22 578 434 370 270 183 86 1 0 20 41 1 50 31 15 61

2.547 641 344 171 32 21 8 1.411 149 1.064 172 16 3 491 37 0 44 -58 588 448 388 267 180 85 1 0 21 41 2 53 30 19 54

2.555 671 345 191 32 25 8 1.386 153 1.027 182 15 3 492 36 0 45 -30 580 434 372 270 183 86 1 0 20 39 1 52 31 17 63

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.360 370 82 119 100 548 71 330 56 22 40 95 349 85 9 140 44

1.371 365 84 109 98 558 72 333 59 22 42 92 359 86 9 148 46

1.375 348 87 101 91 579 62 357 59 25 45 96 356 81 10 150 42

1.369 361 84 109 97 562 69 340 58 23 42 94 355 84 9 146 44

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

220

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen

Juristische Personen Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

165

165

165

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

690 28.303 328 91 145 54 524 196 49 147 65 11 137 174 0 16

715 29.987 339 93 150 58 569 233 69 163 68 11 141 180 0 17

721 30.452 351 96 155 60 579 229 63 165 69 12 143 184 0 23

708 29.580 339 93 150 57 557 219 60 158 67 11 140 179 0 19

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

98 3.000 2.902 -53 51 17 8 3.030 2.992

249 3.242 2.993 -49 49 43 7 3.267 3.073

55 3.081 3.026 -40 47 16 9 3.106 3.099

134 3.108 2.974 -47 49 25 8 3.134 3.055

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

53.298 37 -6.976 -5 29.836 28.102 685 894 87,1 -0,2 0,7 0,0

273.539 194 225.634 160 38.103 36.682 875 1.089 102,6 4,9 3,2 4,8

9.732 7 -42.816 -30 30.743 29.169 690 904 84,8 -1,0 0,3 0,0

112.189 79 58.614 41 32.894 31.318 750 962 91,5 1,3 1,4 1,6

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

102 362 105 307 14 109 341 2.232 282 90 61 12 -37 -1.523

119 521 263 306 156 253 494 196 121 62 61 132 107 4.495

101 415 132 330 2 102 354 13.632 323 93 61 -17 -44 -1.876

107 432 167 314 57 155 396 5.353 242 82 61 42 9 365

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

221

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Ackerbau

Juristische Personen Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

8

8

8

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

1.226 1.510,2 1.005,4 87,6 12,4 42 18,36 1,22

1.289 1.482,9 953,8 88,2 11,8 43 17,91 1,21

1.243 1.455,9 915,2 87,7 12,3 43 18,03 1,24

1.253 1.483,0 958,1 87,8 12,2 43 18,10 1,22

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.341,1 56,3 21,5 19,8 2,4 1,7 3,9 4,8 1,9 9,1 8,4 3,3 1,6 2,7 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 136,9

1.316,8 52,4 23,5 21,3 2,1 1,6 5,0 4,4 1,4 8,2 7,5 2,5 1,6 2,7 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 121,3

1.297,2 54,2 21,9 19,2 1,3 2,7 5,7 5,0 1,0 7,7 6,9 1,8 1,8 2,8 0,0 0,0 0,0 0,8 0,0 111,2

1.318,4 54,3 22,3 20,1 1,9 2,0 4,9 4,7 1,4 8,3 7,6 2,6 1,6 2,7 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 123,1

75 80 78 29 43

71 76 70 37 39

60 64 63 35 43

69 73 70 34 42

39 406 671 7.881 7.925

36 396 826 8.797 8.784

32 249 444 8.497 8.351

36 351 647 8.392 8.353

13,84 14,63 11,92 15,16 10,26

14,79 15,31 13,44 17,04 12,57

16,62 17,07 15,54 16,97 14,31

15,08 15,67 13,63 16,39 12,38

37,32 14,53 3,04 26,39 26,24

38,81 10,06 2,04 36,05 36,10

38,08 25,06 2,88 33,54 34,12

38,07 16,55 2,65 31,99 32,15

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

222


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Ackerbau

Juristische Personen Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

8

8

8

7.901.342 5.232 3.674 2.239 370 966 95 1 172 43 101 59 55 0 1.316 527 270 790 91 551 3.634 262 142 135 1.367 1.059 59 54 32 164

8.149.727 5.496 3.944 2.534 354 940 109 2 179 44 104 54 50 0 1.310 524 265 786 86 507 3.758 264 170 120 1.511 997 76 54 31 150

8.144.497 5.594 4.031 2.676 327 910 105 9 182 45 106 53 49 0 1.317 485 264 832 102 523 3.846 251 153 110 1.532 990 63 53 29 147

8.065.189 5.441 3.883 2.483 350 939 103 4 177 44 103 56 51 0 1.314 512 266 802 93 527 3.746 259 155 122 1.470 1.015 66 53 30 154

232 102 -18 -1 178 -11 12 1.022 -3 577 -66 132 200 -6 0

418 260 12 3 120 -6 187 15.514 -4 725 137 137 198 -19 0

238 103 1 7 151 -2 -19 -1.564 -5 700 -39 132 221 33 0

296 155 -2 3 149 -6 60 4.991 -4 667 11 134 206 3 0

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

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0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Ackerbau

Juristische Personen Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

8

8

8

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.441 1.065 547 286 125 30 18 111 38 69 0 0 0 264 23 0 130 -50 477 392 369 278 189 88 1 0 5 22 0 23 23 0 58

1.383 916 493 235 73 23 17 133 41 78 0 0 0 333 27 0 163 -7 474 402 380 271 183 86 1 0 6 39 0 22 22 0 42

1.356 905 485 241 72 31 9 109 34 52 0 0 1 341 30 0 154 -42 481 401 376 268 180 87 1 0 5 45 0 25 24 0 53

1.393 962 508 254 90 28 15 118 38 66 0 0 0 313 26 0 149 -33 477 398 375 272 184 87 1 0 5 36 0 23 23 0 51

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

681 407 80 163 129 46 1 30 7 2 3 32 197 25 3 102 29

695 370 73 125 132 53 8 31 7 1 3 73 200 26 3 110 25

624 321 82 109 109 37 2 24 6 1 2 76 191 22 3 112 24

667 366 78 132 123 45 4 29 7 1 3 60 196 24 3 108 26

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

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Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Ackerbau

Juristische Personen Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

8

8

8

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

403 33.171 228 32 152 15 356 130 36 93 41 7 138 195 0 1

397 32.889 234 34 156 16 345 115 24 91 44 6 142 201 0 0

401 32.352 245 34 166 15 357 129 39 90 45 7 133 192 0 1

400 32.804 236 33 158 16 352 125 33 92 43 7 138 196 0 1

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

200 1.868 1.668 -34 34 70 9 1.886 1.729

179 1.849 1.671 -26 29 38 9 1.863 1.720

168 1.795 1.627 -30 31 31 12 1.809 1.683

182 1.837 1.655 -30 32 46 10 1.853 1.710

237.380 157 163.254 108 46.104 42.065 511 686 97,8 5,7 2,7 2,5

212.839 144 160.581 108 44.773 41.855 506 679 96,7 5,8 2,5 2,1

183.219 126 125.554 86 42.516 39.317 487 653 93,6 4,8 2,1 0,2

211.146 142 149.797 101 44.464 41.079 501 672 96,0 5,4 2,4 1,6

227 367 168 234 65 101 293 360 232 80 69 45 30 2.507

211 351 153 227 94 129 327 242 176 69 68 57 65 5.341

269 392 172 252 74 110 319 341 230 79 69 27 43 3.448

236 370 164 238 78 113 313 315 212 76 69 43 46 3.765

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % % % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

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Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Futterbau

Juristische Personen Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

64

64

64

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.277 1.379,9 1.062,0 70,7 29,0 34 40,47 2,93

2.553 1.364,0 1.036,4 70,6 28,9 34 39,83 2,92

2.526 1.365,1 1.024,9 70,7 29,1 34 39,74 2,91

2.452 1.369,7 1.041,1 70,6 29,0 34 40,01 2,92

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

975,8 46,2 19,0 17,1 0,3 0,8 18,0 10,4 0,5 84,3 83,6 50,9 2,2 21,1 0,3 0,3 0,0 0,3 0,0 1.159,0

976,1 45,8 19,5 17,0 0,3 0,9 17,0 9,6 0,5 85,5 84,7 52,1 2,3 21,0 0,3 0,3 0,0 0,3 0,0 1.161,1

959,7 47,7 18,1 16,5 0,3 0,9 18,1 10,4 0,4 84,4 83,9 51,5 2,3 20,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 1.150,5

970,5 46,6 18,8 16,9 0,3 0,8 17,7 10,1 0,5 84,7 84,0 51,5 2,3 20,7 0,2 0,2 0,0 0,3 0,0 1.156,9

70 80 72 53 58 66 37 396 759 9.370 9.517

64 71 68 50 58 61 33 379 839 9.417 9.665

60 63 60 55 59 56 33 289 543 9.443 9.717

65 71 67 53 58 61 34 355 714 9.410 9.633

14,42 14,52 12,20 17,45 12,86 12,60 35,97 19,61 3,05 28,68 28,23

15,58 15,79 13,53 17,80 14,36 13,48 38,20 18,31 2,56 37,11 36,16

17,72 17,66 15,99 20,13 17,33 15,61 36,93 26,96 2,16 34,93 33,95

15,91 15,99 13,91 18,46 14,85 13,90 37,03 21,63 2,59 33,57 32,78

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

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Identische Betriebe Juristische Personen Futterbau

Juristische Personen Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

64

64

64

9.231.459 6.690 4.533 1.316 1.573 1.385 154 99 111 21 35 587 584 1 1.433 626 181 807 175 456 3.806 163 429 140 2.483 2.030 164 62 44 128

9.529.638 6.986 4.655 1.412 1.562 1.411 160 102 164 78 27 590 587 1 1.550 621 183 929 198 536 4.009 198 412 185 2.536 2.045 176 61 41 131

9.736.654 7.133 4.878 1.500 1.598 1.421 170 181 115 30 26 578 575 1 1.534 577 182 958 200 543 3.982 164 410 152 2.731 2.221 179 62 43 122

9.499.250 6.936 4.689 1.409 1.578 1.405 162 127 130 43 29 585 582 1 1.506 608 182 898 191 512 3.932 175 417 159 2.583 2.099 173 62 43 127

456 64 -4 167 155 0 130 4.422 1 1.676 174 199 293 -6 -1

556 81 22 165 195 -4 115 3.924 0 1.607 -88 213 310 112 0

598 80 88 262 216 -12 128 4.407 5 1.774 172 259 345 26 0

537 75 35 198 189 -5 124 4.251 2 1.686 86 224 316 44 -1

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

227

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Futterbau

Juristische Personen Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

64

64

64

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.560 481 241 165 17 12 4 1.520 186 1.321 5 0 0 550 35 0 36 24 622 456 373 274 187 86 2 0 31 42 1 76 33 38 57

2.997 454 236 150 13 12 3 1.980 206 1.760 6 0 0 553 36 0 39 -26 662 487 401 268 181 85 2 0 31 59 1 63 33 24 80

2.884 465 258 146 14 8 4 1.868 206 1.648 6 0 0 550 36 1 34 -65 666 507 420 265 179 85 1 0 34 55 3 75 34 33 49

2.814 467 245 153 15 11 4 1.789 199 1.576 6 0 0 551 36 0 36 -22 650 484 398 269 183 85 2 0 32 52 2 71 34 32 62

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.419 304 70 104 76 626 32 403 68 28 58 106 383 102 11 155 38

1.452 301 76 95 75 660 29 416 73 29 66 101 394 102 11 165 39

1.502 297 80 92 70 711 31 455 74 34 71 106 392 96 13 169 34

1.458 301 75 97 74 665 31 425 72 31 65 104 390 100 12 163 37

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

228

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Futterbau

Juristische Personen Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

64

64

64

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

819 27.922 389 119 148 77 535 203 49 154 71 13 113 140 0 13

870 29.813 403 121 156 79 598 257 76 181 76 14 117 148 0 18

880 30.227 421 126 165 81 641 271 74 195 77 14 120 153 0 29

856 29.320 405 122 156 79 591 244 66 177 75 14 116 147 0 20

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

48 3.210 3.161 -44 60 23 8 3.232 3.236

312 3.636 3.324 -60 60 60 5 3.655 3.408

43 3.488 3.445 -37 59 16 9 3.517 3.519

135 3.445 3.310 -47 60 33 7 3.468 3.388

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

-5.208 -4 -72.699 -53 27.793 26.125 766 964 84,7 -1,6 0,1 0,0

336.553 247 261.840 192 38.263 36.387 1.062 1.268 105,2 5,3 3,6 5,9

-2.677 -2 -67.834 -50 30.160 28.520 830 1.039 85,4 -1,4 0,1 0,0

109.556 80 40.435 30 32.072 30.344 886 1.090 91,8 0,7 1,3 2,0

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

72 339 46 353 -11 113 375 <Null 311 94 57 -41 -71 -2.406

93 612 301 370 186 313 588 199 118 63 57 157 126 4.302

82 493 147 404 12 144 436 3.362 281 93 56 -24 -47 -1.609

82 481 165 376 62 190 467 109 237 83 57 31 3 95

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

229

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Verbund

Juristische Personen Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

49

49

49

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

1.966 1.720,5 1.301,6 87,4 12,4 44 38,34 2,23

2.148 1.720,2 1.290,4 87,3 12,6 44 37,14 2,16

2.177 1.713,3 1.270,3 87,3 12,6 45 36,73 2,14

2.097 1.718,0 1.287,4 87,3 12,5 44 37,40 2,18

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.513,7 51,8 20,9 18,6 1,1 2,0 12,2 3,0 0,8 58,4 43,6 26,3 1,2 11,0 14,6 10,2 1,6 0,2 0,0 753,6

1.504,0 51,6 20,2 17,7 1,1 2,6 11,3 2,8 1,2 56,9 42,2 25,6 1,3 10,7 14,5 10,0 1,5 0,2 0,0 729,7

1.494,8 51,8 19,8 17,6 1,2 2,5 11,8 3,9 1,2 56,0 41,5 25,7 1,4 9,8 14,3 10,0 1,4 0,1 0,0 713,6

1.504,1 51,7 20,3 18,0 1,1 2,4 11,8 3,2 1,0 57,1 42,4 25,9 1,3 10,5 14,5 10,1 1,5 0,2 0,0 732,3

79 84 81 61 64 61 38 430 752 9.331 9.217 30 14,60 14,93 12,22 17,10 15,37 16,73 38,12 17,19 3,42 28,37 28,73

73 76 78 55 56 60 34 495 860 9.449 9.425 30 15,32 15,55 13,33 17,28 15,87 19,21 38,81 13,98 2,43 36,69 36,78

65 68 68 55 52 55 32 282 674 9.385 9.406 31 17,27 17,39 15,40 19,51 19,38 18,59 37,81 18,05 2,46 34,32 34,24

72 76 76 57 57 59 35 403 762 9.388 9.349 30 15,73 15,96 13,65 17,96 16,87 18,18 38,25 16,41 2,77 33,13 33,25

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

230


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Verbund

Juristische Personen Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17 49

49

49

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

10.341.792 6.011 3.796 1.659 945 1.011 89 87 257 60 89 332 292 38 1.614 627 256 987 178 594 3.991 154 208 147 1.742 1.323 109 55 34 164

10.720.555 6.232 3.931 1.759 971 1.047 89 60 274 63 88 328 286 40 1.688 616 250 1.072 170 667 4.115 158 196 160 1.826 1.369 134 55 34 162

10.663.403 6.224 4.056 1.848 1.000 1.031 94 79 248 58 87 318 279 38 1.591 578 249 1.013 151 576 4.119 159 186 140 1.836 1.406 138 56 33 156

10.575.250 6.156 3.928 1.755 972 1.030 91 75 260 60 88 326 286 39 1.631 607 252 1.024 166 612 4.075 157 196 149 1.801 1.366 127 55 34 161

389 48 15 185 136 -17 62 2.799 1 755 30 138 203 24 -1

475 68 12 182 179 -4 136 6.294 2 755 0 154 199 80 -1

413 73 24 141 188 -12 34 1.609 1 823 66 191 230 -53 -1

426 63 17 169 168 -11 78 3.567 1 777 32 161 211 17 -1

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9317 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. lang- u.mittelfr. Verbindlk. geg. Kreditinst. Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

231

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Verbund

Juristische Personen Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

49

49

49

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.380 900 456 245 61 45 10 997 119 682 187 0 2 481 41 0 47 -27 523 390 339 277 189 87 1 0 9 18 1 45 32 10 65

2.519 853 435 210 59 45 10 1.185 122 863 192 0 2 478 41 0 55 -19 531 385 331 272 184 87 1 0 9 17 1 45 30 10 56

2.400 815 429 192 64 38 14 1.104 111 811 170 0 1 479 42 0 50 -56 530 386 342 269 182 86 1 0 10 19 1 42 28 10 63

2.433 856 440 216 62 43 11 1.096 117 785 183 0 2 479 41 0 51 -34 528 387 337 273 185 87 1 0 9 18 1 44 30 10 61

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.273 424 89 130 123 406 51 238 49 19 27 107 338 80 9 138 44

1.267 413 92 123 118 408 59 236 49 18 25 96 353 81 9 141 47

1.256 392 94 110 111 420 48 254 49 20 27 97 350 78 9 144 45

1.265 410 92 121 117 412 53 243 49 19 26 100 347 80 9 141 45

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

232

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Juristische Personen Verbund

Juristische Personen Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

49

49

49

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

644 28.882 293 73 142 45 545 207 59 147 62 10 161 204 0 17

657 30.415 303 77 146 48 580 232 77 153 63 10 165 210 0 21

662 30.876 315 81 149 52 569 214 61 153 64 10 170 218 0 26

654 30.058 304 77 146 48 565 218 66 151 63 10 165 210 0 21

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

123 2.878 2.755 -71 42 5 8 2.904 2.860

227 3.034 2.807 -53 39 36 7 3.053 2.886

74 2.877 2.804 -39 37 20 8 2.898 2.871

141 2.930 2.789 -54 40 20 8 2.952 2.872

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

75.265 44 68.389 40 30.845 30.666 683 907 90,1 1,4 1,4 0,0

287.671 167 267.488 156 38.160 37.617 812 1.039 101,5 5,1 3,1 4,3

46.046 27 -6.911 -4 32.130 30.688 658 885 85,9 -0,1 0,5 0,0

136.327 79 109.655 64 33.712 32.990 718 944 92,5 2,1 1,7 1,4

192 378 175 245 31 110 324 785 223 76 66 22 -11 -480

196 469 269 238 134 215 437 177 111 54 66 123 96 4.433

164 396 166 267 7 92 321 3.765 291 83 66 -7 -30 -1.387

184 414 203 250 58 139 361 1.576 208 71 66 46 18 855

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

233

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen Gartenbau

Identische Gartenbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 1 von 3 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Faktorausstattung

0106 1030 1010 0111 1150 1160 1034 1110 1113 1120 0113 1130

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) Grundfläche Gartenbau (GG) dar. zugepachtete GG (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Dauerkulturen Arbeitskräfte insgesamt dar. Familien-AK Nicht entlohnte Arbeitskräfte AK-Besatz Lohnansatz

0114 0115 0116 0117 0118

Obstfläche Baumschulfläche Sonst. Freilandfläche Gewächshausfläche, unbeheizt Gewächshausfläche, beheizt

0210 0210 0220 0222 0224 0225 0230 0231 0240 0245 0246 0250 0251 0252 0260 0265 0266 0270 0271 0272 0310 0315 0330 0340 0341 0345 0346 0347 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. Gewächshäuser dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. Gewächshäuser dar. andere Anlagen insges. dar. Dauerkulturen dar. geleistete Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Lief. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital (+ 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen dar. Steuerrückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzb. Anlageverm. Fremdkapitaldeckung II

Produktionsstruktur

Bilanz

Maßeinheit Anzahl € / ha GG ha / Betrieb ha GG / Betr. ha GG / Betr. % LF % LF % LF AK / Betrieb FAK / Betrieb nAK / Betrieb AK / ha GG € / Betrieb % GG % GG % GG % GG % GG € / Betrieb € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG % % %

234

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

25

25

25

98.542 6,5 6,2 0,7 0,0 1 2,6 8,89 1,53 1,40 1,44 68.592

107.340 6,7 6,4 0,9 0,0 1 2,5 8,58 1,56 1,41 1,34 71.397

104.230 6,7 6,4 0,6 0,0 1 2,5 8,58 1,56 1,41 1,34 71.941

103.371 6,6 6,3 0,8 0,0 1 2,5 8,68 1,55 1,41 1,37 70.643

0,0 6,2 85,8 1,0 7,0

0,0 6,0 86,0 0,9 7,1

0,0 6,0 85,5 1,4 7,1

0,0 6,1 85,8 1,1 7,1

627.393 101.408 82.893 28.875 26.867 15.777 23.220 9.804 3.538 190 203 603 0 318 17.517 7.131 1.123 10.386 4.494 4.648 46.586 0 7.325 1.171 7 49.967 39.699 7.500 75 32 83

619.802 96.663 79.134 28.891 25.289 15.415 20.777 8.618 3.804 168 205 678 0 497 16.502 6.734 1.153 9.768 3.854 3.306 41.076 0 6.389 1.211 7 51.163 40.248 8.354 75 31 76

657.842 102.595 74.274 28.912 22.973 13.726 17.706 7.258 4.275 153 256 768 0 571 27.273 7.884 1.320 19.389 9.559 4.739 37.187 0 6.350 1.231 8 60.996 46.015 11.839 62 27 77

635.012 100.222 78.767 28.892 25.043 14.973 20.568 8.560 3.872 170 221 683 0 462 20.431 7.249 1.199 13.181 5.969 4.231 41.616 0 6.688 1.204 7 54.042 41.987 9.231 71 30 78


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen Gartenbau

Identische Gartenbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 3 Kennzahl 0001 Betriebe 0410 0420 0430 0431 0445 0440 0450 8401 8404 0460 0465 0467 0470 0480

Bezeichnung

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Gewächshäuser Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

25

25

25

€ / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / AK % € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG

5.072 179 423 190 180 2.392 -3.683 -2.564 -7 39.581 -958 6.554 -2.134 -98

7.551 1.030 82 2.870 9 1.450 -747 -558 -3 41.395 3.155 5.574 -199 47

4.163 109 84 156 52 680 -3.814 -2.851 -10 41.607 52 6.470 9.705 -107

5.596 439 197 1.072 80 1.508 -2.748 -1.991 -7 40.861 750 6.200 2.457 -53

€ / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG

98.729 377 0 0 0 0 90.208 6.308 7.687 8.366 63.152 2.272 8.221 313 0 116 397 4.954 826 270 0 223 40 0 7 557 133 46 852

96.598 650 0 0 0 0 89.028 5.934 7.758 8.700 62.107 2.096 6.991 378 0 201 -34 4.199 542 253 0 212 38 0 2 289 72 0 348

89.556 393 0 0 0 0 83.543 6.256 7.973 8.034 57.180 1.724 5.702 475 0 195 223 6.116 1.150 94 0 25 0 0 52 1.056 66 861 897

94.961 473 0 0 0 0 87.593 6.166 7.806 8.367 60.813 2.030 6.972 389 0 171 195 5.090 839 205 0 153 26 0 20 634 90 302 699

€ / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG

50.434 32.445 23.415 1.023 902 2.276 7 6.398 11.597 6.377 237 999 1.955 946 -276

50.766 32.866 23.020 1.144 841 2.563 13 7.630 10.314 6.417 158 1.025 915 722 -188

46.608 29.002 20.814 866 682 1.957 13 7.107 10.492 6.172 218 1.039 856 1.155 822

49.269 31.438 22.416 1.011 808 2.265 11 7.045 10.801 6.322 204 1.021 1.242 941 119

Gewinn- und Verlustrechnung 0510 0520 0530 0531 0532 0533 0540 0541 0542 0543 0544 0545 0550 0552 0553 0551 0560 0570 0580 0587 0574 0591 0582 0583 0598 0589 0584 0586 0595 0610 0620 0621 0622 0623 0624 0625 0630 0640 0646 0647 0642 0643 0644 0645

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. Obstbau dar. Äpfel dar. Kirschen dar. Erdbeeren Gartenbau dar. Gemüse (Freiland) dar. Gemüse (Gewächshaus) dar. Zierpflanzen (Freiland) dar. Zierpflanzen (Gewächshaus) dar. Baumschulen Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. Prämien für Flächenstill. dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Kulturgefäße u. Substrate dar. Folien u. Vlies dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Verpackungsmaterial dar. Lohnarbeit, Masch.miete dar. Best.veränd.Roh-,Hilfs-,Betr.st.

235


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe Natürliche Personen Gartenbau

Identische Gartenbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 3 Kennzahl 0001 0650 0651 0660 0661 0663 0670 0675 0680 0681 0682 0685 0686 0690 5765 0692 0695

Bezeichnung Betriebe Personalaufwand Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. Masch.,Betr.-u.Gesch.ausst. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis/ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl € / ha GG € / eAK € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha € / ha GG € / ha GG

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

25 23.790 19.667 8.208 4.745 1.201 331 11.634 3.215 510 2.706 1.399 278 169 556 341 768

25 24.329 21.763 7.839 4.268 1.294 316 10.764 2.937 469 2.467 1.425 327 168 620 320 450

25 24.410 21.835 7.681 3.936 1.429 312 12.003 2.869 747 2.121 1.505 353 173 642 319 703

24.176 21.088 7.909 4.317 1.308 320 11.467 3.007 575 2.431 1.443 319 170 606 327 640

€ / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG

10.005 104.080 94.075 -1.392 1.391 0 0 292 104.079 95.758

7.091 100.763 93.700 -1.227 1.294 0 0 228 100.830 95.222

5.218 95.895 90.702 -1.269 1.305 0 44 233 95.933 92.242

7.438 100.246 92.826 -1.296 1.330 0 15 251 100.281 94.408

€ / Betrieb € / ha GG € / Betrieb € / ha GG € / AK € / AK € / ha GG € / ha GG % % % %

51.481 8.321 50.961 8.237 22.359 22.301 32.027 34.230 89,9 -2,7 -1,4 0,0

36.143 5.637 36.793 5.738 22.399 22.475 30.067 32.161 83,9 -5,4 -4,2 0,0

23.822 3.715 22.576 3.521 21.027 20.882 27.931 30.080 78,2 -8,0 -6,2 0,0

37.149 5.891 36.776 5.832 21.928 21.886 30.008 32.157 84,0 -5,4 -4,0 0,0

% € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG € / ha GG % % % % € / ha GG € / ha GG € / AK

50 15.192 391 7.945 1.186 4.331 9.394 670 183 85 46 -2.129 -205 -143

29 12.541 -1.330 6.868 -2.005 756 5.835 <Null 908 118 42 -3.692 -3.299 -2.466

19 10.455 -2.991 7.775 -3.006 -566 4.674 <Null <Null 166 36 -3.907 -4.311 -3.223

33 12.730 -1.310 7.530 -1.275 1.507 6.634 23 <Null 123 42 -3.243 -2.605 -1.944

€ / Betrieb € / Betrieb € / Betrieb € / nAK

52.873 37.277 22.479 39.490

36.840 19.225 27.691 40.897

24.498 12.036 22.993 34.441

38.070 22.846 24.388 38.276

Unternehmensergebnis 0710 0720 0730 0740 0746 0754 0756 0758 0761 0762 0760 0760 0840 0840 9006 9007 0841 0859 0858 9103 9120 0860 9601 0810 0811 0824 0820 0826 0828 9241 9242 9243 9270 0490 0885 9238 9502 9503 3210 3395

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Außerordentliches Ergebnis Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrent. (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cash flow I Cash flow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. der langfristige Kapitaldienstgr. Ausschöpf. der mittelfristigen Kapitaldienstgr. Ausschöpf. der kurzfristigen Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Unternehmerfamilie Gesamteinkommen Verfügbares Einkommen Entnahmen Lebenshaltung Nettoentnahmen

236


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb)

Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

397

397

397

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.040 707,3 523,8 80,2 19,4 39 16,34 2,31

2.258 702,6 513,8 80,2 19,4 39 15,92 2,27

2.242 701,9 508,1 80,2 19,5 39 15,78 2,25

2.180 703,9 515,2 80,2 19,5 39 16,01 2,28

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

569,3 50,4 20,5 18,1 0,6 1,4 12,4 6,4 0,9 69,0 56,0 33,0 2,1 14,6 11,3 7,7 0,9 0,4 0,1 400,2

566,4 50,5 20,9 18,1 0,6 1,7 11,8 5,9 1,0 68,1 55,0 32,6 2,2 14,3 11,3 7,4 1,0 0,4 0,0 390,8

561,4 51,5 19,5 17,5 0,6 1,7 12,7 6,5 0,8 66,7 54,4 32,4 2,3 13,7 10,8 6,6 1,0 0,4 0,0 385,3

565,7 50,8 20,3 17,9 0,6 1,6 12,3 6,3 0,9 67,9 55,1 32,7 2,2 14,2 11,2 7,2 1,0 0,4 0,0 392,1

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

73 80 76 54 58 61 37 404 728 9.287 9.295 29 14,39 14,85 12,12 17,11 13,55 14,27 37,17 17,19 3,34 28,68 28,66

67 73 71 51 50 58 33 443 854 9.416 9.502 29 15,33 15,79 13,27 17,41 15,02 15,30 38,27 14,26 2,47 36,84 36,50

59 62 61 54 47 51 32 270 582 9.418 9.561 31 17,35 17,59 15,43 19,77 17,75 16,31 37,39 20,08 2,43 34,66 34,14

66 72 69 53 51 57 34 372 721 9.374 9.453 30 15,69 16,08 13,61 18,10 15,44 15,29 37,61 17,18 2,75 33,39 33,10

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

237


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb)

Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

397

397

397

4.276.493 6.046 4.033 1.608 1.083 1.140 115 80 174 49 61 418 382 30 1.403 583 249 820 177 457 3.747 135 268 122 2.010 1.579 140 59 38 142

4.416.822 6.287 4.161 1.718 1.074 1.163 118 79 201 68 59 416 380 31 1.490 573 246 916 190 523 3.910 147 260 141 2.067 1.586 159 58 36 144

4.451.371 6.342 4.302 1.805 1.080 1.147 123 138 184 55 57 406 372 29 1.432 542 246 890 179 485 3.896 137 251 119 2.158 1.689 160 59 36 136

4.381.562 6.225 4.165 1.710 1.079 1.150 118 99 187 57 59 413 378 30 1.442 566 247 876 182 488 3.851 140 259 128 2.078 1.618 153 59 37 140

433 64 23 152 158 -14 79 3.422 0 1.190 48 254 20 -1

479 78 23 135 192 -5 108 4.763 0 1.150 -50 251 88 -1

474 72 41 180 188 -10 85 3.773 2 1.268 122 274 -25 -1

462 72 29 156 179 -10 91 3.986 1 1.203 40 260 28 -1

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

238

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb)

Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

397

397

397

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.355 698 355 210 31 28 7 1.209 154 857 163 25 7 435 32 3 41 -9 559 416 357 276 186 86 3 0 19 36 1 50 30 17 66

2.591 672 345 189 27 26 8 1.472 161 1.100 173 26 6 436 32 4 45 -19 567 431 367 271 182 86 3 0 19 43 1 51 30 17 56

2.453 635 345 169 28 21 7 1.377 154 1.028 156 26 6 434 33 3 42 -48 575 441 386 268 179 85 3 0 21 43 1 50 29 16 50

2.466 668 348 189 29 25 8 1.353 156 995 164 26 6 435 32 3 43 -25 567 429 370 272 183 86 3 0 20 41 1 50 30 16 58

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.307 361 80 118 100 529 75 316 53 21 38 82 336 79 9 135 52

1.322 355 81 108 98 544 78 321 55 21 39 79 346 80 9 143 54

1.330 339 85 101 90 568 71 346 55 23 43 82 344 76 10 145 50

1.320 352 82 109 96 547 75 328 54 22 40 81 342 78 9 141 52

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

239

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb)

Identische Betriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

397

397

397

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

615 28.128 321 87 147 51 514 188 47 141 65 11 136 177 4 16

638 29.765 332 88 153 55 562 224 66 157 68 12 139 181 4 18

644 30.262 342 90 158 56 564 219 60 158 70 12 140 185 4 22

632 29.385 332 88 153 54 547 210 58 152 68 12 138 181 4 19

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

149 2.907 2.758 -50 49 15 8 2.932 2.842

289 3.142 2.853 -47 47 36 7 3.163 2.928

102 2.983 2.881 -39 45 13 9 3.005 2.950

180 3.011 2.831 -45 47 21 8 3.033 2.907

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

63.921 90 37.461 53 30.546 28.927 668 872 88,7 0,5 1,1 0,0

165.161 235 144.560 206 38.524 37.230 843 1.052 103,6 5,3 3,4 5,3

38.131 54 15.177 22 31.031 29.577 665 873 85,5 -0,6 0,4 0,0

89.071 127 65.733 93 33.367 31.911 726 933 92,6 1,7 1,6 1,8

99 410 125 303 42 132 362 725 229 84 62 29 -7 -308

118 562 275 297 171 263 503 173 113 59 62 136 125 5.514

99 442 132 319 16 109 359 2.039 293 89 61 -16 -29 -1.293

105 471 177 306 76 168 408 979 212 77 62 50 30 1.304

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

240

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Ackerbau

Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

81

81

81

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

1.236 355,8 237,1 88,6 11,0 44 3,75 1,05

1.387 353,0 232,9 89,2 10,6 45 3,75 1,06

1.359 348,9 229,2 88,9 10,9 44 3,76 1,08

1.327 352,6 233,1 88,9 10,9 44 3,75 1,06

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

316,1 59,3 23,9 20,9 1,3 2,0 2,6 3,3 1,0 7,5 6,8 1,4 2,5 2,2 0,2 0,1 0,0 0,4 0,1 25,8

315,8 57,5 24,9 21,3 1,1 2,0 3,1 3,4 1,0 7,0 6,3 1,0 2,5 2,1 0,2 0,2 0,0 0,4 0,1 24,2

313,3 58,1 23,3 20,6 0,8 2,5 3,3 3,9 0,9 6,9 6,2 0,8 2,6 2,2 0,2 0,2 0,0 0,4 0,1 23,5

315,1 58,3 24,1 20,9 1,1 2,2 3,0 3,5 1,0 7,1 6,4 1,1 2,5 2,2 0,2 0,2 0,0 0,4 0,1 24,5

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

75 80 78 39 51 53 37 355 700 7.881 7.925 25 13,80 14,82 11,68 14,42 11,06 13,03 36,82 15,50 3,35 26,39 26,24

71 75 72 45 50 52 34 356 868 8.797 8.784 17 14,76 15,56 13,13 16,34 13,45 13,73 38,17 12,41 2,48 36,05 36,10

58 62 58 42 46 44 30 220 530 8.497 8.351

68 72 69 42 49 50 34 310 699 8.392 8.353 21 15,12 15,99 13,26 16,05 13,37 14,07 37,51 18,06 2,80 31,99 32,15

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

241

16,79 17,59 14,97 17,40 15,59 15,45 37,53 26,27 2,57 33,54 34,12


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Ackerbau

Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

81

81

81

1.583.169 4.450 3.317 2.053 340 828 72 17 115 18 85 48 44 0 953 486 366 468 69 290 3.225 110 91 89 1.078 843 88 58 32 166

1.638.422 4.642 3.466 2.208 320 831 78 21 117 18 86 46 42 1 994 479 359 516 88 285 3.304 110 102 83 1.189 842 122 56 31 156

1.646.133 4.718 3.544 2.311 309 783 73 60 117 19 85 46 42 0 992 463 362 529 103 296 3.331 104 89 77 1.246 908 99 56 29 147

1.622.575 4.603 3.442 2.191 323 814 75 33 116 18 85 47 43 1 980 476 362 504 87 290 3.287 108 94 83 1.171 864 103 57 31 156

268 74 -1 30 159 -6 34 3.262 -3 611 -14 182 -21 -2

339 127 8 29 157 -2 114 10.693 -1 673 62 179 45 -1

271 61 4 77 126 0 22 2.047 -2 716 35 180 9 -1

293 87 3 45 148 -3 57 5.334 -2 667 28 180 11 -1

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

242

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Ackerbau

Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

81

81

81

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.253 1.035 561 279 63 40 10 68 32 29 2 1 0 138 13 0 70 -22 459 368 345 279 186 87 6 1 7 31 1 24 22 2 44

1.228 972 536 257 44 37 11 74 31 32 2 1 0 169 14 0 86 -8 458 376 351 275 183 85 6 1 7 42 1 24 21 3 34

1.143 899 510 236 40 31 8 66 29 21 2 1 0 171 17 0 81 -15 468 379 357 272 179 86 6 1 8 45 1 22 21 0 43

1.208 969 535 257 49 36 10 69 31 27 2 1 0 159 15 0 79 -15 462 374 351 275 183 86 6 1 7 40 1 23 21 2 40

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

618 387 80 154 125 26 3 14 4 1 3 20 185 16 2 92 57

617 361 78 129 126 28 6 14 4 1 2 36 192 16 2 97 59

576 332 85 123 107 22 3 12 4 1 2 38 183 14 2 99 53

604 360 81 135 119 26 4 13 4 1 2 31 187 15 2 96 56

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

243

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Ackerbau

Identische Ackerbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

81

81

81

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

229 30.348 211 30 151 9 364 115 30 84 46 7 134 202 7 12

232 30.573 215 29 155 9 369 115 34 80 49 8 139 207 7 10

230 30.105 224 29 163 9 371 114 36 78 50 9 138 207 7 14

230 30.342 217 29 156 9 368 115 33 81 48 8 137 205 7 12

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

268 1.690 1.422 -24 26 29 10 1.700 1.465

246 1.679 1.433 -20 24 16 10 1.686 1.471

195 1.596 1.401 -21 24 13 12 1.605 1.442

236 1.655 1.418 -22 25 19 11 1.664 1.459

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

83.420 234 73.506 207 43.921 41.278 435 603 98,7 6,5 3,1 3,0

75.979 215 68.145 193 42.046 39.957 425 592 96,0 5,6 2,5 1,8

56.634 162 48.993 140 36.460 34.427 371 537 86,6 2,2 1,3 0,0

72.011 204 63.548 180 40.809 38.554 410 577 93,8 4,8 2,3 1,6

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

144 456 152 209 63 94 275 331 221 76 72 35 37 3.464

122 428 135 202 91 121 306 223 168 66 71 51 67 6.306

148 396 123 204 48 78 273 424 261 75 71 -4 24 2.221

138 427 137 205 67 98 285 326 217 72 71 27 42 3.997

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

244

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Ackerbau

Identische spezialisierte Getreidebaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

60

60

60

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

998 267,6 180,2 91,2 8,2 47 2,36 0,88

1.177 266,4 175,7 91,8 8,1 47 2,35 0,88

1.180 263,5 174,2 91,5 8,4 47 2,35 0,89

1.118 265,8 176,7 91,5 8,2 47 2,35 0,88

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

242,9 62,8 26,4 22,7 0,2 2,4 2,0 0,8 1,8 5,1 4,5 0,0 2,5 1,4 0,3 0,2 0,0 0,0 0,1 12,8

245,8 62,4 27,1 23,2 0,2 1,8 2,1 1,1 1,7 5,1 4,5 0,0 2,5 1,4 0,4 0,4 0,0 0,0 0,1 12,7

244,0 62,6 24,9 22,2 0,2 2,6 2,0 1,5 1,4 5,2 4,6 0,0 2,6 1,5 0,3 0,3 0,0 0,0 0,1 13,0

244,2 62,6 26,1 22,7 0,2 2,3 2,1 1,1 1,6 5,1 4,5 0,0 2,6 1,4 0,4 0,3 0,0 0,0 0,1 12,8

78 82 79 46 60 56 37 215 688

73 77 75 51 57 51 34 213 881

60 63 58 49 49 47 30 146 537

70 74 71 49 55 51 34 191 702

29 13,46 14,41 11,70 13,98 11,39 12,05 36,21 23,05 3,34

17 14,73 15,61 13,20 15,76 14,09 14,15 38,13 23,57 2,70

16,91 17,75 15,21 17,35 16,39 15,81 37,88 29,82 2,55

23 15,03 15,92 13,37 15,70 13,96 14,00 37,41 25,48 2,86

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

245


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Ackerbau

Identische spezialisierte Getreidebaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

60

60

60

1.107.513 4.138 3.184 1.929 360 807 55 25 94 2 79 33 30 1 805 484 405 321 38 149 3.081 15 134 71 910 717 92 61 32 172

1.166.894 4.381 3.364 2.123 334 811 60 29 96 3 79 34 30 1 862 477 399 387 76 155 3.132 15 151 70 1.088 730 130 59 31 151

1.177.514 4.470 3.422 2.226 332 758 52 47 96 3 79 34 32 1 893 462 398 433 82 174 3.180 15 141 69 1.126 789 111 58 29 144

1.150.641 4.329 3.323 2.092 342 792 56 33 95 3 79 34 31 1 853 474 401 380 65 160 3.131 15 142 70 1.041 745 111 59 31 156

310 60 12 41 171 -2 39 4.445 -2 589 -4 181 -23 -3

405 166 4 37 181 1 161 18.241 -2 702 114 165 63 -2

268 74 6 58 130 1 0 38 -5 693 -18 173 46 -2

328 100 7 46 160 0 67 7.575 -3 661 31 173 29 -3

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

246

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Ackerbau

Identische spezialisierte Getreidebaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

60

60

60

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.155 1.011 595 315 9 49 19 29 21 0 3 1 0 115 8 0 53 -8 429 333 307 279 184 86 8 1 6 22 1 25 22 3 44

1.158 999 625 282 8 39 20 27 18 0 3 1 0 130 9 0 68 -3 408 331 310 277 183 85 8 1 6 27 1 21 21 0 34

1.092 935 585 276 7 33 13 29 21 0 3 1 0 127 10 0 65 -17 426 337 317 273 178 86 8 2 8 26 1 20 20 0 49

1.135 982 602 291 8 41 17 28 20 0 3 1 0 124 9 0 62 -10 421 333 311 276 182 85 8 1 7 25 1 22 21 1 43

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

573 366 71 148 133 10 4 2 1 0 2 11 185 12 2 90 65

575 356 71 135 133 9 4 2 1 0 1 9 201 11 2 97 73

544 335 79 129 114 10 3 3 1 0 2 11 187 12 2 96 64

564 352 73 137 127 10 3 2 1 0 2 10 191 12 2 94 67

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

247

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Ackerbau

Identische spezialisierte Getreidebaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

60

60

60

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

135 30.675 220 32 168 4 372 105 20 84 49 6 136 213 7 18

136 31.227 226 30 174 4 370 103 23 79 53 8 139 221 7 16

137 31.062 235 30 183 3 375 110 30 79 53 9 140 223 6 17

136 30.988 227 31 175 4 372 106 24 81 52 7 138 219 7 17

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

276 1.575 1.299 -22 21 5 10 1.587 1.343

255 1.562 1.307 -22 22 4 10 1.569 1.347

210 1.500 1.290 -23 20 0 12 1.507 1.331

247 1.546 1.299 -22 21 3 11 1.554 1.340

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

65.403 244 60.111 225 42.952 40.710 359 526 94,6 5,2 2,5 1,0

59.214 222 55.568 209 40.522 38.973 344 512 90,4 4,0 1,9 0,0

46.148 175 40.778 155 34.948 32.663 291 457 79,8 0,1 0,5 0,0

56.922 214 52.152 196 39.474 37.449 332 498 88,3 3,1 1,7 0,3

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

85 497 135 202 18 50 239 1.121 401 85 74 44 -3 -338

67 453 127 187 78 109 305 240 171 61 71 36 56 6.380

84 452 141 193 24 55 260 802 349 74 71 8 4 441

78 467 134 194 40 72 268 721 307 73 72 29 19 2.161

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

248

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Futterbau

Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

152

152

152

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.340 684,4 517,0 70,3 29,4 34 19,42 2,84

2.616 679,7 506,6 70,1 29,4 34 19,19 2,82

2.585 681,9 502,8 70,2 29,5 34 19,13 2,81

2.514 682,0 508,8 70,2 29,5 34 19,25 2,82

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

480,7 46,0 18,1 16,3 0,3 0,8 18,1 11,5 0,4 88,6 87,7 53,5 2,5 22,3 0,4 0,4 0,0 0,3 0,1 603,7

481,0 45,9 18,5 16,2 0,3 0,8 17,3 10,6 0,4 89,1 88,3 54,4 2,6 22,0 0,3 0,3 0,0 0,3 0,1 603,4

475,1 47,5 17,3 15,8 0,2 0,9 18,0 11,4 0,4 88,0 87,4 53,7 2,7 21,3 0,1 0,1 0,0 0,3 0,1 599,0

478,9 46,5 18,0 16,1 0,3 0,8 17,8 11,2 0,4 88,6 87,8 53,9 2,6 21,9 0,3 0,3 0,0 0,3 0,1 602,0

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

70 79 71 53 57 64 37 393 734 9.276 9.353 6 14,38 14,54 12,11 17,27 12,93 12,63 35,91 19,66 3,17 28,97 28,73

64 71 68 50 56 60 33 376 832 9.394 9.558 8 15,53 15,76 13,50 17,64 14,48 13,61 37,99 18,38 2,55 36,94 36,30

59 63 60 54 56 55 33 290 531 9.428 9.639 18 17,71 17,68 15,90 20,08 17,41 15,63 36,84 26,70 2,20 34,75 33,99

64 71 66 53 57 59 34 353 699 9.366 9.516 11 15,87 15,99 13,84 18,33 14,94 13,96 36,91 21,58 2,64 33,55 33,01

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

249


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Futterbau

Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

152

152

152

4.550.924 6.650 4.542 1.406 1.514 1.379 141 94 102 18 37 614 610 1 1.368 588 199 780 197 419 3.858 139 416 125 2.418 1.990 164 62 42 130

4.709.302 6.929 4.654 1.501 1.488 1.410 149 95 147 66 30 614 610 1 1.488 582 200 906 219 506 4.066 167 399 163 2.457 1.994 175 61 40 134

4.803.553 7.045 4.851 1.598 1.501 1.417 164 161 105 25 28 600 597 1 1.463 546 199 917 213 503 4.036 138 388 135 2.627 2.146 184 62 41 126

4.687.926 6.875 4.682 1.502 1.501 1.402 151 117 118 36 32 609 606 1 1.440 572 200 868 210 476 3.987 148 401 141 2.501 2.043 174 61 41 130

456 70 -2 160 163 0 117 4.113 1 1.638 128 291 11 -1

556 80 21 157 209 -4 118 4.182 0 1.550 -99 302 119 -1

589 79 76 239 224 -11 130 4.624 4 1.710 167 336 12 -1

534 76 32 185 199 -5 122 4.306 2 1.633 65 310 48 -1

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

250

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Futterbau

Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

152

152

152

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.589 465 232 156 14 13 3 1.618 204 1.396 6 0 0 497 32 7 33 20 611 453 373 276 187 86 3 0 30 44 2 71 33 34 54

3.029 437 225 141 11 12 3 2.082 231 1.832 6 0 0 501 32 9 36 -22 645 479 396 269 181 85 3 0 30 60 1 61 33 22 73

2.896 441 244 137 12 7 3 1.957 227 1.711 6 0 0 496 32 9 31 -54 648 498 418 266 179 84 3 1 33 56 2 70 34 29 45

2.838 448 234 145 13 11 3 1.886 221 1.646 6 0 0 498 32 9 33 -19 635 477 396 270 182 85 3 0 31 53 2 67 33 28 57

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.428 297 70 101 74 659 45 420 69 29 57 91 382 100 11 153 51

1.471 294 74 92 74 700 47 438 73 30 64 86 393 100 11 162 52

1.520 290 78 91 67 751 48 479 74 35 70 91 391 95 13 167 47

1.473 294 74 94 72 703 47 445 72 32 64 89 389 98 12 161 50

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

251

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Futterbau

Identische Futterbaubetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

152

152

152

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

751 27.828 385 117 150 75 539 201 48 153 73 14 116 148 7 14

795 29.609 400 118 159 78 607 257 75 182 77 15 116 150 8 19

803 30.101 413 121 167 79 638 265 71 191 79 15 118 155 8 26

783 29.179 399 119 159 78 595 241 65 175 76 15 117 151 8 20

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

119 3.222 3.103 -45 58 20 8 3.241 3.175

382 3.654 3.272 -59 58 50 5 3.671 3.353

119 3.493 3.374 -39 56 13 9 3.518 3.447

207 3.456 3.250 -48 57 28 7 3.476 3.325

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

45.463 66 15.523 23 28.785 27.244 773 970 87,0 -0,6 0,6 0,0

215.940 318 183.766 270 39.398 37.722 1.065 1.268 108,2 6,2 4,1 7,3

48.378 71 20.602 30 31.150 29.699 833 1.039 87,9 -0,4 0,6 0,0

103.260 152 73.297 108 33.111 31.555 891 1.093 94,3 1,7 1,8 2,4

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

71 410 84 349 31 153 413 1.132 229 85 58 -6 -27 -953

97 683 336 360 229 352 628 158 102 57 59 179 171 6.050

84 540 154 392 34 160 450 1.171 246 87 57 -17 -23 -813

84 544 191 367 98 221 497 820 192 76 58 52 40 1.428

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

252

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Futterbau

Identische spezialisierte Milchviehbetriebe von 2016/17 bis 2018/19

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

133

133

133

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

2.411 745,3 563,2 72,0 27,7 34 21,67 2,91

2.697 739,6 552,2 71,8 27,7 34 21,41 2,89

2.669 741,4 547,5 71,8 27,9 34 21,34 2,88

2.592 742,1 554,3 71,8 27,8 34 21,47 2,89

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

536,2 46,0 18,3 16,4 0,3 0,8 18,2 11,3 0,4 89,4 88,6 56,1 1,3 21,9 0,4 0,4 0,0 0,3 0,0 663,2

536,4 46,0 18,7 16,3 0,3 0,8 17,4 10,4 0,4 90,1 89,3 57,1 1,2 21,6 0,4 0,3 0,0 0,3 0,0 663,2

529,4 47,6 17,5 16,0 0,2 0,9 18,3 11,2 0,4 88,9 88,4 56,4 1,2 20,9 0,1 0,1 0,0 0,3 0,0 658,2

534,0 46,5 18,1 16,2 0,3 0,8 18,0 11,0 0,4 89,5 88,7 56,5 1,2 21,5 0,3 0,3 0,0 0,3 0,0 661,5

dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

70 79 71 53 59 64 37 393 735 9.281 9.359

64 71 68 50 60 59 33 376 835 9.396 9.560

60 63 61 55 59 54 33 290 531 9.429 9.639

65 71 67 53 59 59 34 353 700 9.369 9.519

14,40 14,56 12,10 17,25 13,00 12,56 35,88 19,66 3,16 28,97 28,73

15,54 15,76 13,50 17,63 14,62 13,48 38,00 18,38 2,56 36,94 36,30

17,71 17,66 15,91 20,09 17,46 15,66 36,87 26,70 2,20 34,75 33,99

15,88 15,99 13,84 18,32 15,03 13,90 36,92 21,58 2,64 33,55 33,01

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise

253


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Futterbau

Identische spezialisierte Milchviehbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

133

133

133

5.046.336 6.771 4.633 1.431 1.531 1.423 142 98 98 18 32 619 615 1 1.395 604 204 791 204 421 3.924 143 418 128 2.467 2.047 169 62 42 130

5.221.897 7.060 4.747 1.526 1.505 1.456 151 99 151 68 31 620 616 1 1.515 599 205 917 224 508 4.143 173 400 167 2.506 2.051 178 61 40 135

5.332.742 7.193 4.958 1.626 1.525 1.462 165 169 107 25 29 606 603 1 1.495 563 204 932 219 507 4.113 143 389 139 2.691 2.215 187 62 41 126

5.200.325 7.008 4.780 1.528 1.521 1.447 153 122 119 37 31 615 611 1 1.468 589 204 880 216 479 4.060 153 402 145 2.555 2.104 178 62 41 130

461 70 -8 167 166 0 117 4.031 0 1.676 129 301 12 -1

566 78 18 165 214 -4 124 4.279 0 1.589 -100 309 118 -1

608 82 80 251 228 -11 138 4.790 4 1.760 176 345 16 -1

545 76 30 194 203 -5 126 4.367 2 1.675 68 319 49 -1

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

254

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Futterbau

Identische spezialisierte Milchviehbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

133

133

133

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.658 477 238 162 15 13 4 1.663 185 1.464 6 0 0 510 33 8 34 22 612 450 368 275 186 86 3 0 29 40 2 73 34 35 56

3.120 447 232 146 12 12 3 2.150 212 1.924 6 0 0 514 33 10 36 -21 643 474 390 269 181 84 3 0 29 54 1 61 34 21 77

2.982 452 252 142 13 8 3 2.020 207 1.798 6 0 0 509 33 10 31 -55 647 495 413 266 179 84 3 1 31 51 3 71 35 29 47

2.920 459 241 150 13 11 3 1.944 201 1.729 6 0 0 511 33 9 34 -18 634 473 391 270 182 85 3 0 30 48 2 68 34 28 60

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.465 304 72 103 77 678 44 435 71 30 59 94 390 103 11 156 50

1.508 301 77 94 76 719 43 453 76 31 66 89 401 104 12 166 51

1.559 296 81 92 70 772 45 496 77 37 71 94 400 99 13 171 47

1.510 300 76 96 74 723 44 461 75 33 66 92 397 102 12 164 49

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

255

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Futterbau

Identische spezialisierte Milchviehbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

133

133

133

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

773 27.845 393 119 155 76 551 208 49 159 74 14 117 151 7 14

818 29.609 409 120 165 80 616 264 76 187 79 15 118 154 9 18

829 30.158 424 123 173 81 652 273 73 198 80 15 120 159 8 27

806 29.204 409 121 164 79 606 248 66 181 78 15 118 155 8 20

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

113 3.294 3.181 -46 59 20 8 3.314 3.255

392 3.743 3.351 -62 60 52 5 3.758 3.432

114 3.578 3.464 -39 58 14 9 3.603 3.537

206 3.538 3.332 -49 59 29 7 3.559 3.408

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

44.214 59 9.373 13 28.607 26.999 785 984 86,4 -0,8 0,5 0,0

240.714 325 202.574 274 39.502 37.721 1.092 1.298 108,3 6,2 4,1 7,3

48.935 66 16.909 23 31.087 29.586 852 1.061 87,6 -0,5 0,5 0,0

111.288 150 76.285 103 33.065 31.435 910 1.115 94,1 1,6 1,7 2,4

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

69 409 80 361 28 152 419 1.296 238 86 58 -7 -32 -1.088

95 697 345 369 233 358 641 158 103 58 59 186 173 5.986

82 546 155 403 34 162 460 1.204 249 88 57 -19 -24 -849

82 550 193 378 98 224 507 886 197 77 58 53 39 1.350

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

256

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Verbund

Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

75

75

75

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

1.937 1.203,3 907,9 86,8 13,0 44 26,23 2,18

2.120 1.203,4 899,8 86,7 13,2 44 25,40 2,11

2.148 1.198,9 886,3 86,6 13,2 44 25,17 2,10

2.068 1.201,9 898,0 86,7 13,1 44 25,60 2,13

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.050,5 52,1 21,2 18,8 1,1 2,0 12,0 3,1 0,8 58,3 43,6 25,5 1,8 11,3 14,0 9,8 1,5 0,2 0,0 527,1

1.044,7 52,0 20,5 18,0 1,1 2,5 11,0 2,8 1,1 56,9 42,3 24,9 1,9 11,0 13,9 9,6 1,4 0,2 0,0 511,7

1.038,9 52,2 20,1 17,9 1,1 2,5 11,5 3,8 1,1 56,0 41,6 25,0 1,9 10,1 13,8 9,7 1,3 0,1 0,0 501,0

1.044,7 52,1 20,6 18,2 1,1 2,4 11,5 3,2 1,0 57,1 42,5 25,1 1,9 10,8 13,9 9,7 1,4 0,2 0,0 513,2

79 84 81 61 64 61 38 429 752 9.331 9.208 29 14,60 14,92 12,20 17,14 15,29 16,71 38,01 17,21 3,40 28,45 28,83

73 76 78 55 56 60 34 493 863 9.449 9.414 30 15,33 15,56 13,30 17,39 15,80 19,00 38,67 13,99 2,43 36,61 36,75

65 69 68 55 52 55 32 282 665 9.385 9.397 30 17,30 17,43 15,37 19,51 19,20 18,65 37,74 18,11 2,46 34,30 34,26

72 76 76 57 57 59 35 402 760 9.388 9.340 30 15,74 15,97 13,62 18,01 16,76 18,12 38,14 16,44 2,76 33,12 33,28

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

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Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Verbund

Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

75

75

75

7.128.055 5.924 3.771 1.656 923 1.015 88 84 245 56 86 331 292 37 1.564 613 263 952 174 573 3.936 144 200 140 1.723 1.306 111 55 34 164

7.377.105 6.130 3.899 1.752 948 1.044 90 60 261 59 85 328 288 38 1.631 602 258 1.028 166 639 4.053 147 188 152 1.798 1.344 137 55 33 162

7.348.632 6.129 4.022 1.841 971 1.023 95 87 237 54 84 317 279 36 1.542 567 257 975 150 554 4.060 148 177 134 1.811 1.383 142 56 33 156

7.284.597 6.061 3.897 1.750 947 1.028 91 77 248 56 85 325 286 37 1.579 594 260 985 163 588 4.017 147 188 142 1.777 1.344 130 56 33 161

382 47 15 175 140 -17 56 2.557 1 771 12 207 32 -1

467 63 12 176 179 -3 128 6.058 1 770 -1 199 72 -1

415 73 22 142 188 -12 39 1.852 1 836 64 226 -47 -1

421 61 16 164 169 -11 74 3.489 1 792 25 211 19 -1

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

258

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Verbund

Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

75

75

75

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.334 889 454 245 58 44 9 982 125 664 179 7 2 462 39 0 47 -25 517 388 338 277 188 87 2 0 10 18 1 44 31 10 62

2.468 845 434 212 56 44 10 1.163 127 837 183 7 2 459 38 0 54 -17 525 383 330 272 184 87 2 0 10 18 1 44 30 9 54

2.354 807 429 193 60 37 13 1.086 117 788 163 7 1 459 39 0 50 -54 523 384 342 269 181 86 2 0 10 20 1 41 28 10 60

2.385 847 439 217 58 42 11 1.077 123 763 175 7 2 460 39 0 50 -32 522 385 337 273 185 87 2 0 10 19 1 43 30 10 59

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.245 419 86 129 122 396 52 232 47 18 27 101 331 78 9 137 46

1.241 407 90 122 117 400 59 229 47 17 25 91 347 78 9 140 49

1.231 386 91 110 110 412 48 248 47 19 27 92 343 75 9 143 46

1.239 404 89 120 116 403 53 236 47 18 26 94 341 77 9 140 47

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

259

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Verbund

Identische Verbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

75

75

75

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

614 28.843 294 73 145 43 536 202 57 145 63 10 159 202 1 17

627 30.427 303 76 150 46 573 228 75 151 63 10 163 209 1 22

632 30.849 313 79 152 50 560 210 59 151 65 11 167 216 0 25

624 30.040 303 76 149 46 556 213 64 149 64 10 163 209 1 21

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

139 2.828 2.689 -69 42 5 8 2.852 2.790

236 2.979 2.743 -52 39 34 8 2.997 2.820

89 2.827 2.738 -38 37 18 8 2.846 2.804

155 2.878 2.723 -53 39 19 8 2.898 2.804

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

74.378 62 69.448 58 31.000 30.812 672 891 90,4 1,5 1,4 0,0

213.425 177 201.102 167 38.096 37.611 794 1.017 101,3 5,1 3,1 4,2

50.656 42 15.017 13 32.118 30.702 645 868 85,9 -0,1 0,5 0,0

112.820 94 95.189 79 33.738 33.042 703 925 92,5 2,1 1,7 1,4

190 393 182 249 44 122 337 567 205 74 66 34 2 100

192 480 268 237 137 217 440 173 109 54 66 115 99 4.690

159 409 173 263 16 98 328 1.680 268 80 66 -3 -21 -997

181 427 208 250 66 146 369 807 194 69 66 49 27 1.264

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

260

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Verbund

Identische spezialisierte Milchviehverbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19

Blatt 1 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

51

51

51

€ / ha LF ha / Betrieb ha / Betrieb % LF % LF EMZ / a AK / Betrieb AK / 100 ha LF

1.906 1.430,7 1.089,8 86,9 12,9 43 32,77 2,29

2.111 1.431,3 1.081,1 86,9 13,0 43 31,91 2,23

2.107 1.426,2 1.067,9 86,8 13,0 43 31,52 2,21

2.041 1.429,4 1.079,6 86,8 13,0 43 32,07 2,24

ha AF / Betrieb % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF % AF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF VE / 100 ha LF GV / Betrieb

1.252,8 52,3 22,0 19,5 1,0 1,9 12,4 3,0 0,1 55,0 45,9 28,0 1,3 11,7 9,0 5,8 1,0 0,2 0,0 659,3

1.243,0 52,1 22,0 19,2 1,0 2,3 11,7 2,9 0,1 54,3 45,3 27,9 1,4 11,3 8,9 5,7 0,9 0,2 0,0 651,2

1.239,1 52,1 21,4 19,1 1,0 2,2 12,4 4,1 0,1 53,9 44,8 28,2 1,4 10,5 8,9 5,9 0,9 0,2 0,0 641,3

1.245,0 52,2 21,8 19,3 1,0 2,1 12,2 3,3 0,1 54,4 45,3 28,1 1,4 11,1 8,9 5,8 0,9 0,2 0,0 650,6

78 83 80 61 63 61 38 417 740 9.288 9.179 30 14,63 14,89 12,26 17,31 15,50 17,19 38,47 18,51 3,40 28,33 28,67

72 76 78 55 55 60 34 455 867 9.393 9.377 29 15,44 15,66 13,32 17,59 15,89 19,24 39,21 16,15 2,43 36,67 36,74

66 69 69 56 53 56 32 271 671 9.312 9.347 30 17,34 17,45 15,36 19,64 19,40 18,76 37,93 20,80 2,52 34,38 34,25

72 76 76 57 57 59 35 381 759 9.331 9.301 30 15,80 16,00 13,65 18,18 16,93 18,40 38,54 18,49 2,78 33,13 33,22

Faktorausstattung 1006 1030 1033 1150 1160 1056 1110 1114

Wirtschaftliche Betriebsgröße Landw. genutzte Fläche (LF) dar. zugepachtete LF (Netto) Ackerfläche Dauergrünland Ertragsmesszahl Arbeitskräfte insgesamt AK-Besatz

1151 1210 1230 1237 1240 1250 1271 1275 1284 1300 1330 1335 1336 1339 1350 1351 1352 1340 1320 1391

Ackerfläche (Anfang des Jahres) dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfrüchte, Hülsenfr., Faserpflanzen dar. Winterraps dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. Silomais dar. sonst. Ackerfutter dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepflanzen Viehbesatz dar. Rinder dar. Milchkühe dar. Mutter- und Ammenkühe dar. Jung- und Mastvieh dar. Schweine dar. Mastschweine und Läufer dar. Zuchtsauen dar. Schafe dar. Pferde Rauhfutterverzehrer

1411 1420 1426 1427 1433 1434 1465 1472 1473 1631 1632 1612 1511 1520 1526 1527 1533 1534 1565 1572 1573 1731 1732

Getreide (ohne Körnermais) dar. Weizen dar. Wintergerste dar. Sommergerste dar. Roggen dar. Triticale Raps Kartoffeln Zuckerrüben Milchleistung (4 % Fett) Milchleistung (nat. Fettgehalt) Lebend geborene Ferkel Getreideerlös insges.(netto; o. Körnermais) Weizenerlös (netto) Wintergersteerlös (netto) Sommergersteerlös (netto) Roggenerlös (netto) Triticaleerlös (netto) Rapserlös (netto) Kartoffelerlös (netto) Zuckerrübenerlös (netto) Milcherlös (netto bei 4 % Fett) Milcherlös (netto bei nat. Fettgehalt)

Produktionsstruktur

Erträge, Leistungen, Preise dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha dt / ha kg / Kuh kg / Kuh Ferkel / Sau € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt € / dt

261


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Verbund

Identische spezialisierte Milchviehverbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 2 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

51

51

51

8.108.604 5.668 3.560 1.581 847 996 98 33 207 62 63 334 309 24 1.555 606 249 950 174 613 3.796 163 200 114 1.630 1.255 103 54 32 171

8.261.363 5.772 3.594 1.656 839 968 98 28 215 62 62 338 311 26 1.614 602 244 1.012 168 682 3.894 162 189 128 1.622 1.218 127 52 31 173

8.248.391 5.784 3.724 1.740 860 937 105 77 204 56 61 331 306 24 1.515 575 244 941 147 580 3.891 164 177 112 1.657 1.273 116 54 31 164

8.206.119 5.741 3.626 1.659 849 967 100 46 208 60 62 334 309 24 1.562 594 246 967 163 625 3.860 163 189 118 1.636 1.249 115 53 31 169

331 46 11 146 137 -13 18 783 0 680 9 195 26 -1

363 52 13 90 164 4 45 1.996 -2 610 -69 196 62 -1

424 74 20 135 190 -8 72 3.254 2 716 104 211 -69 -1

373 57 15 124 164 -6 45 2.011 0 669 15 201 6 -1

Bilanz 2000 2000 2100 2111 2115 2120 2130 2160 2200 2211 2213 2300 2320 2330 2400 2410 2412 2420 2431 2450 9041 3600 3140 3400 3500 3510 3521 9280 9281 9292

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Summe Aktiva (Bilanzvermögen) Sachanlagen gesamt dar. Boden dar. Gebäude, baul. Anlagen dar. techn. Anlagen u. Maschinen dar. andere Anlagen insges. dar. Anlagen im Bau, Anzahlungen Finanzanlagen dar. Anteile an verbund. Untern. dar. Beteiligungen Tiervermögen dar. Rinder dar. Schweine Umlaufvermögen (ohne Tiere) dav. Vorräte dar. Feldinventar dav. Finanzumlaufvermögen dar. Forderungen aus Liefer. u. Leist. dar. Bank, Kasse Eigenkapital ( + 50% Sonderposten) dar. Geschäftsguth., gez. Kapital Sonderposten gesamt Rückstellungen Verbindlichkeiten dar. geg. Kreditinstituten dar. aus Lieferungen u. Leistungen Anlagenintensität Veralterungsgrad abnutzbares Anlagenverm. Fremdkapitaldeckung II

8300 8231 8232 8251 8241 2800 8400 8401 8404 9314 9315 9318 2920 3822

Bruttoinvestitionen Zugang Boden Zugang Wirtschaftsgeb.u.baul. Anl. Zugang Anlagen im Bau, Anzahlung Zugang techn. Anlagen u. Masch. Veränderung Tiervermögen Nettoinvestitionen Nettoinvestitionen Veränderung Sachanlageverm. (o. Boden) Nettoverbindlichkeiten Veränd. Nettoverbindlichkeiten Tilg. von Verbindlichkeiten gesamt Veränd. Finanzumlaufvermögen Veränderung Sonder-AfA

€ / Betrieb € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % %

Investitionen, Finanzierung € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / AK % € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

262

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Verbund

Identische spezialisierte Milchviehverbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 3 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe

Bezeichnung

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

51

51

51

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

2.281 881 458 257 57 41 1 946 112 722 106 0 2 452 40 0 38 -29 511 387 343 278 189 87 1 0 10 17 1 37 31 3 57

2.449 829 435 227 55 40 1 1.171 115 939 113 0 2 446 39 0 39 -3 517 390 335 273 185 86 1 0 10 18 1 46 30 11 43

2.342 790 432 208 56 34 0 1.100 112 883 100 0 1 450 38 0 38 -41 527 390 348 269 182 86 1 0 11 19 1 41 29 9 60

2.357 833 442 231 56 38 1 1.073 113 848 106 0 2 449 39 0 38 -24 518 389 342 273 185 87 1 0 10 18 1 41 30 8 53

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

1.220 423 85 133 121 376 34 225 48 19 27 107 315 78 10 137 37

1.233 414 89 126 117 394 44 232 49 18 26 97 332 78 10 142 41

1.225 390 90 112 109 411 32 256 50 20 29 96 331 75 9 145 38

1.226 409 88 123 116 394 37 238 49 19 27 100 326 77 10 141 39

Gewinn- und Verlustrechnung 4010 4100 4112 4120 4130 4140 4173 4200 4220 4230 4240 4260 4300 4360 4378 4379 4368 4400 4500 4510 4660 4670 4671 4672 4673 4674 4680 4690 4698 4520 4560 4550 4900 5100 5110 5111 5112 5113 5210 5211 5280 5292 5293 5294 5330 5350 5352 5354 5355 5357

Ertrag Umsatzerlöse dar. landwirtschaftl. Pflanzenprod. dar. Getreide (ohne Körnermais) dar. Ölfr., Hülsenfr., Faserpfl. dar. Kartoffeln dar. Zuckerrüben dar. nachwachs. Rohstoffe / Energiepfl. dar. Tierproduktion dar. Rinder dar. Milch dar. Schweine dar. Geflügel, Eier dar. Obst, Weinbau dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. Mieten u. Pachten dar. zeitraumzugehörige Ust. dar. Lohnarbeit, Masch.miete Bestandsveränderungen Sonst. betr. Erträge dar. Zulagen u. Zuschüsse dar. betriebsbezogene Zahlungen dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) dav. Basisprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Greening-Prämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Umverteilungsprämie - gültig ab WJ 15/16 dav. Förderung für Junglandwirte - gültig ab WJ 15/16 dar. Ausgleichszulage dar. für umweltger. Agrarprod. dar. sonstige Zuschüsse dar. aufwandsbezogene Zahlungen dar. Agrardieselerstattung dar. Investitionszuschüsse dar. zeitraumfremde Erträge Aufwand Materialaufwand dar. Pflanzenproduktion dar. Saat- u. Pflanzgut dar. Düngemittel dar. Pflanzenschutz dar. Tierproduktion dar. Tierzukauf dar. Futtermittelzukauf dar. Tierarzt dar. Besamung dar. sonst. bezogene Leist. Tierprod. dar. Nebenbetr.,Handel,Dienstleist. dar. sonst. Materialaufwand dar. Heizmat., Strom dar. Wasser, Abwasser dar. Treib- u. Schmierstoffe dar. Lohnarbeit, Masch.miete

263

0


Buchführungsergebnisse des Landes Sachsen

Identische Betriebe alle Rechtsformen (ohne Nebenerwerb) Verbund

Identische spezialisierte Milchviehverbundbetriebe von 2016/17 bis 2018/19 Blatt 4 von 4 Kennzahl 0001 Betriebe 5500 5501 5600 5636 5642 5641 5700 5710 5715 5720 5730 5731 5742 5765 5764 5770

Bezeichnung

Aufwand Personalaufwand (ohne BUV) Personalaufwand (ohne BUV) Betriebswirtschaftliche AfA dar. Wirtschaftsgeb. u. baul. Anl. dar. Maschinen u. Geräte dar. Betriebsvorrichtungen Sonst. betriebl. Aufwand dar. Unterhaltung dar. Gebäude u. baul. Anlagen dar. techn. Anl., Masch.,Fuhrp. dar. Betriebsversicherung dar. betriebliche Unfallversicherung dar. Pachten Pachtpreis / ha Pachtfläche dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer dar. zeitraumfremder Aufwand

Maßeinheit Anzahl

2016/17

2017/18

2018/19

Dreijähriger Durchschnitt

51

51

51

€ / ha LF € / eAK € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha € / ha LF € / ha LF

638 28.256 288 68 145 39 525 201 58 143 64 11 157 199 0 13

651 29.638 294 71 148 42 564 225 73 150 64 10 163 207 0 14

660 30.321 300 73 150 43 556 205 56 149 65 11 167 214 0 25

650 29.405 294 71 148 41 548 210 62 147 64 11 162 207 0 18

€ / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF

94 2.764 2.670 -66 40 -7 9 2.785 2.765

226 2.967 2.742 -52 36 32 8 2.981 2.815

89 2.832 2.743 -41 35 18 9 2.847 2.808

136 2.855 2.718 -53 37 14 8 2.871 2.796

€ / Betrieb € / ha LF € / Betrieb € / ha LF € / AK € / AK € / ha LF € / ha LF % % % %

27.840 19 21.660 15 28.700 28.512 653 869 87,4 0,2 0,8 0,0

237.933 166 230.697 161 36.663 36.436 812 1.031 101,7 5,1 3,2 4,4

56.031 39 17.443 12 31.649 30.425 673 893 87,1 0,1 0,6 0,0

107.268 75 89.934 63 32.338 31.791 713 931 92,1 1,8 1,6 1,5

% € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF € / ha LF % % % % € / ha LF € / ha LF € / AK

210 350 151 235 15 88 302 1.598 266 78 67 5 -25 -1.108

223 433 226 232 132 207 426 175 112 54 67 99 96 4.312

183 377 155 245 11 88 311 2.228 279 79 67 -10 -23 -1.061

205 387 177 238 53 128 346 1.334 219 70 67 31 16 714

Unternehmensergebnis 6000 4000 5000 7000 7230 7800 7900 7910 7920 9000 9000 9004 9004 9006 9007 9008 9071 9073 9103 9120 9131 9601 9221 9223 9240 9231 9232 9233 9241 9242 9243 9270 9230 9239 9238

Betriebsergebnis Betriebliche Erträge Betriebliche Aufwendungen Finanzergebnis dar. Zinsaufwand Steuern vom Einkommen u. Ertrag Sonstige Steuern Unternehmensertrag Unternehmensaufwand vor Steuern Rentabilität Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Gewinn/Jahresübersch. vor Steuern Ordentliches Ergebnis Ordentliches Ergebnis Gewinn + Personalaufwand (ohne BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Ordentliches Ergeb. + Personalaufw. (o. BUV) Betriebseinkommen Relative Faktorentlohnung Ordentliche Rentabilitätsrate Gesamtkapitalrentabilität Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) Liquidität / Stabilität Liquidität 1. Grades Cashflow I Cashflow III (zur Neufinanzierung verfügbar) Kapitaldienst Langfristige Kapitaldienstgrenze Mittelfristige Kapitaldienstgrenze Kurzfristige Kapitaldienstgrenze Ausschöpf. d. langfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. mittelfr. Kapitaldienstgr. Ausschöpf. d. kurzfr. Kapitaldienstgr. Eigenkapitalquote Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung Bereinigte Eigenkapitalveränderung

264

0


III Erläuterungen



Methodische Hinweise Auswertungsmethodik und Kennzahlenermittlung Die betriebswirtschaftlichen Buchführungsabschlüsse (BMEL-Jahresabschlüsse) der Test- und Auflagenbetriebe bilden die Grundlage für die Darstellung der Buchführungsergebnisse der sächsischen Landwirtschaftsbetriebe. Auf Folgendes ist bei der Auswertungsmethodik und Kennzahlenbildung hinzuweisen: Vorräte Die Bilanzposition Vorräte beinhaltet auch das Feldinventar. Feldinventar Für die Bilanzierung des Feldinventars besteht ein Wahlrecht. Bei den Betrieben, die das Feldinventar nicht bilanziert haben, wurde zum Zwecke einer einheitlichen Auswertung das Feldinventar mit Durchschnittssätzen nachbilanziert. Die gleiche Vorgehensweise wird auch im Freistaat Thüringen angewendet. Die anderen Bundesländer und das BMEL nehmen keine Nachbilanzierung vor. Dies sollte bei Vergleichen zwischen einzelnen Länderauswertungen beachtet werden, da dadurch Unterschiede beim Eigenkapital sowie bei daraus abgeleiteten Kennzahlen auftreten. Zulagen und Zuschüsse Die Zulagen und Zuschüsse werden gesondert ausgewiesen. Bestandsveränderungen, Privatanteile und Naturalentnahmen Die Bestandsveränderungen sowie zum Teil Privatanteile und Naturalentnahmen werden meist nicht in den Einzelpositionen saldiert, so dass dort weitestgehend nur noch die Erträge aus den Markterlösen dargestellt werden. Die Bestandsveränderungen sind als Summe separat aufgeführt. Betriebsversicherungen Die Betriebsversicherungen beinhalten auch die Hagel-, Fahrzeug- und Tierversicherungen sowie die betriebliche Unfallversicherung. Juristische Personen Für die Juristischen Personen gibt es spezielle Kennzahlen, wie Anteile an verbundenen Unternehmen, Sonderverlustkonto, Geschäftsguthaben, bilanziell entlastetes Eigenkapital usw. Handelsrechtliche Gliederung Die Gliederung der Bilanz- sowie der GuV-Kennzahlen erfolgt nach der handelsrechtlichen Gliederung. Eigenkapitalrentabilität Bei der Berechnung der Eigenkapitalrentabilität wird im Zähler der Pachtansatz für die Eigentumsfläche und im Nenner der Wert der Eigentumsfläche ausgeklammert, da für den Boden eine separate Verzinsung berechnet werden sollte. Bei den Natürlichen Personen wird eine Umrechnung von Bruttoverbuchern auf Nettoverbucher vorgenommen. Das heißt, dass alle Kennzahlen ohne Umsatzsteuer errechnet wurden. Auch die in dieser Broschüre dargestellten Vorjahreswerte wurden generell ohne Umsatzsteuer ermittelt.

Gruppierung Die Schichtung der Gruppen erfolgte nach: Rechtsformen Wirtschaftlicher Betriebsgröße Betriebsformen (Ackerbau, Futterbau, Verbund etc.) Betriebstypen (zum Beispiel spezialisierter Getreidebaubetrieb) Landwirtschaftlich genutzter Fläche (LF-Gruppen) Bestandsgröße an Milchkühen Erfolg (oberstes und unterstes Viertel nach Benchmarkingpunkten) methodische Erläuterungen dazu unter: http://www.landwirtschaft.sachsen.de/landwirtschaft/3360.htm Wirtschaftsgebieten

265


Bei der Analyse der Juristischen Personen ist Folgendes zu beachten: Die GmbH & Co. KG werden grundsätzlich mit zu den Juristischen Personen gezählt, da deren Strukturen den von GmbH und eG sehr ähneln. Der Jahresüberschuss der Juristischen Personen ist mit dem Gewinn der Natürlichen Personen nicht vergleichbar, da bei den Juristischen Personen alle betrieblichen Arbeitskräfte bereits über den Lohnaufwand entlohnt sind, die Entlohnung der Familienarbeitskräfte der Natürlichen Personen demgegenüber aus dem Gewinn noch erfolgt. Ein besserer Vergleichsmaßstab zwischen verschiedenen Rechtsformen sind die Kennzahlen „Gewinn plus Personalaufwand je Arbeitskraft“ bzw. „Ordentliches Ergebnis plus Personalaufwand je Arbeitskraft“.

Struktur der analysierten Betriebe In der vorliegenden Broschüre wurden die Abschlüsse von 447 Betrieben der Landwirtschaft (darunter 207 Einzelunternehmen im Haupterwerb, 54 Personengesellschaften und 178 Juristischen Personen) sowie von 31 Betrieben des Gartenbaus ausgewertet. Unter den 447 Betrieben sind 401 in das Testbetriebsnetz des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft eingeflossen. Bezogen auf die Anzahl der Landwirtschaftsbetriebe, die im Jahr 2018 einen Antrag auf Agrarförderung gestellt haben, sind somit insgesamt 13 % der Einzelunternehmen im Haupterwerb, 12 % der Personengesellschaften und 28 % der Juristischen Personen Sachsens analysiert worden. Bei den Juristischen Personen ist zu berücksichtigen, dass auf Grund der Wahlmöglichkeit des Bilanzzeitraumes 30 % der Jahresabschlüsse auf dem Wirtschaftsjahr 2018/2019 und 70 % auf dem Kalenderjahr 2018 beruhen. Die ausgewerteten Test- und Auflagenbetriebe spiegeln auch weitestgehend die Flächenanteile der drei Wirtschaftsgebiete Sachsens wider. Für alle analysierten Betriebe gilt, dass offensichtlich eine positive Auslese vorliegt, da viele Betriebe mit niedrigem Einkommen gar nicht in der Lage waren, einen BMEL-Jahresabschluss zu erstellen. Das bedeutet, die Gruppendurchschnitte spiegeln ein relativ hohes Niveau der Landwirtschaft wider, das über dem eigentlichen Landesdurchschnitt liegt.

Erläuterung der EU-Betriebssystematik Zur Klassifizierung der Betriebe wird die Betriebssystematik der EU angewendet. Dabei werden die Betriebe über den Standardoutput einer bestimmten Betriebsform und einem Betriebstyp zugeordnet. Die Inhalte dieser Kategorien sind auf den Seiten 268 und 269 dargestellt. Überschreitet der Anteil des Standardoutputs einzelner Produktionsverfahren (z.B. Milchproduktion) am Standardoutput des Betriebes insgesamt einen bestimmten Schwellenwert, so wird der betreffende Betrieb der entsprechenden Gruppe spezialisierter Betriebe (z. B. spezialisierter Milchviehbetriebe) zugeordnet. Der Schwellenwert liegt in den meisten Fällen bei 2/3. Die Methode der EU-Betriebssystematik wurde mit dem Wirtschaftsjahr 2010/11 geändert. Während bis dahin der Standarddeckungsbeitrag verwendet wurde, wird nun der Standardoutput verwendet. Der Standardoutput (SO) beschreibt die Marktleistung des Betriebes. Die Kalkulation der pflanzen- und tierartenspezifischen SO obliegt dem Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL). Die Ermittlung der SO-Werte durch KTBL erfolgt durch die Multiplikation der erzeugten Menge mit dem zugehörigen Ab-Hof-Preis, wobei die Mehrwertsteuer, produktspezifische Steuern und Direktzahlungen nicht berücksichtigt werden. Für den Einzelbetrieb werden die einzelnen SO-Werte mit der Flächeneinheit einer Pflanzenart bzw. der Stückzahl Vieh einer Tierart (bei Geflügel je 100 Stück) multipliziert und zum Gesamtstandardoutput des Betriebes summiert. Die Gruppenbezeichnungen wurden beibehalten. Die wirtschaftliche Betriebsgröße wird über Euro dargestellt. Diese Kennzahl wird gleichzeitig für die sozio-ökonomische Gliederung (Haupt- und Nebenerwerb) der Betriebe verwendet. Ein Haupterwerbsbetrieb ist dabei mindestens 50.000 Euro Standardoutput groß oder weist mindestens 1 Arbeitskraft aus.

266


Erfolgsgrößen der Unternehmensrentabilität

Betriebliche Erträge

Betriebliche Aufwendungen

Betriebsergebnis

(Materialaufwand, Unterhaltung, Abschreibungen, Personalaufwand, sonstiger Betriebsaufwand, zeitraumfremder Aufwand)

Finanzaufwendungen

Finanzerträge

Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit

(z.B. Zinsen)

außerordentl. Aufwendungen

sonst. betriebl. Steuern

Steuern v. Eink. u. Ertr.

außerordentl. Erträge

Steuererstattungen (betriebl.)

Gewinn/Verlust

Gewinn/Verlust Jahresüberschuss/Jahresfehlbetrag (vor Steuern)

267

Erträge aus Verlustübernahme

zeitraumfremde Erträge

außerordentl. Erträge

(Einmalige) Invest. Zuschüsse

Gewinn Lohnansatz (für nichtentlohnte AK) 1)

2)

1)

2)

Zinsansatz und Pachtansatz Zinsansatz und Pachtansatz

Zinsertrag gesamtes Eigenkapital Arbeitsertrag nichtentlohnte Arbeitskräfte Lohnansatz (für nichtentlohnte AK)

Unternehmergewinn

Ordentliches Ergebnis - Lohnansatz (für nichtentl. AK) - Pachtansatz2) Eigenkapital (nach Abzug des Bodens)

Eigenkapital=

rentabilität (o. Boden)

Ordentliches Ergebnis + Zinsaufwand - Lohnansatz (für nichtentl. AK) Bilanzvermögen 1) Zinsansatz für durchschnittlich gebundenes Eigenkapital ohne Boden

Gesamtkapitalrentabilität 2) Pachtansatz für Eigentumsflächen

zeitraumfremde Aufwendungen

außerordentl. Aufwendungen

zeitraumechte Investitionszuschüsse

Ordentliches Ergebnis

abgeführte Gewinne an Muttergesellsch.


Übersicht zur EU-Betriebssystematik Betriebsform

Betriebstyp Bezeichnung

1 Ackerbau

Abkürzung

EUCode

Getreidebaubetriebe

A-GETR

151

Spezialisierte Getreide-, Ölsaatenund Eiweißpflanzenanbaubetriebe

Getreide, Ölsaaten, Eiweißpflanzen > 2/3

Hackfruchtbetriebe

161

Spezialisierte Hackfruchtbetriebe

Hackfrüchte > 2/3

A-HACK

Ackerbau Gemischt Betriebe

A-SO

162 163 164 166 221

Gemüsebaubetriebe

G-GEM

Blumen- und Zierpflanzenbaubetriebe

G-ZIER

Getreide- und Hackfruchtverbundbetriebe Spezialisierte Feldgemüsebetriebe Spezialisierte Tabakbetriebe Ackerbaugemischtbetriebe Spezialisierte Freiland-GemüseGartenbaubetriebe

Anteil der einzelnen Produktionszweige am Standardoutput des Betriebes insgesamt

Getreide, Ölsaaten, Eiweißpflanzen > 1/3; Hackfrüchte > 1/3 Gemüse / Erdbeeren im Feldanbau > 2/3 Tabak > 2/3 Ackerbau > 2/3; Betriebe ohne besonderen Schwerpunkt Gemüse / Erdbeeren im Freiland > 2/3

231 233 G-BS

232

Reb- und Baumschulen

Reb- und Baumschulen > 2/3

Weinbaubetriebe

D-W B

351

Spezialisierte Rebanlagenbetriebe

Rebanlagen > 2/3,

222 212 223

3

Bezeichnung Einzelausrichtung

Spezialisierte Unterglas-GemüseGartenbaubetriebe Spezialisierte Freiland-Blumen-und Zierpflanzenbetriebe Spezialisierte Unterglas-Blumen- und Zierpflanzenbetriebe Allgemeine Freiland Gartenbaubetriebe Allgemeine UnterglasGartenbaubetriebe Spezialisierte Pilzzuchtbetriebe Gartenbaugemischtbetriebe

211

2 Gartenbau

Einzelausrichtung

Sonstige Gartenbaubetriebe

G-SO

Baumschulbetriebe

213

Gemüse / Erdbeeren unter Glas > 2/3 Blumen / Zierpflanzen im Freiland > 2/3 Blumen / Zierpflanzen unter Glas > 2/3 Gemüse / Erdbeeren als Gartenbaukultur und Blumen / Zierpflanzen im Freiland > 2/3 Gemüse / Erdbeeren als Gartenbaukultur und Blumen / Zierpflanzen unter Glas > 2/3 Pilze > 2/3 Gartenbau > 2/3; Betriebe ohne besonderen Schwerpunkt

Dauerkulturbetriebe

Obstbaubetriebe

D-OB

361

Spezialisierte Obstbetriebe

Obst- und Beerenobstanlagen > 2/3

gemischtbetriebe

D-SO

380

Dauerkulturgemischtbetriebe

Reb- und Obstanlagen (außer Reb- und Baumschulen 1)) > 2/3; Betriebe ohne besonderen Schwerpunkt

4

Milchviehbetriebe

F-MI

450

Spezialisierte Milchbetriebe

Milchkühe > 3/4

460

Spezialisierte Rinderaufzuchtbetriebe Alle Rinder > 2/3; Milchkühe < 1/10 und sonstige Kühe > 1/3

470

Rindviehbetriebe-Milcherzeugung mit Alle Rinder > 2/3; Milchkühe > 1/4; außer den Milchviehbetrieben Aufzucht und Mast

482

Schaf- und Rindviehverbundbetriebe

Alle Rinder > 1/3, Schafe > 1/3

483

Spezialisierte Ziegenbetriebe

Ziegen > 1/3

484

Verschiedene W eideviehbetriebe

Grünland und W eidevieh > 2/3; Rinder < 2/3; Betriebe ohne besonderen Schwerpunkt

481

Spezialisierte Schafbetriebe

Schafe > 2/3

Futterbaubetriebe (ohne Schäfer)

Sonstige Futterbaubetriebe

4.1 Schaf- Spezialisierte betriebe Schaf-betriebe

F-SO

F-SCHA

268


Betriebsform

Betriebstyp Bezeichnung

5

Schweinebetriebe

Abkürzung

V-SW

Einzelausrichtung EUCode

Spezialisierte Schweineaufzuchtbetriebe Zuchtsauen > 2/3

512

Spezialisierte Schweinemastbetriebe Schweineaufzucht und Mastverbundbetriebe Spezialisierte Legehennenbetriebe Spezialisierte Geflügelmastbetriebe Legehennen- und Geflügelmastverbundbetriebe

Andere Schweine > 2/3

Veredlungsbetriebe mit verschiedenen Verbunderzeugnissen

Veredlung, d.h. Schweine und Geflügel und Mutterkaninchen > 2/3; Betriebe ohne besonderen Schwerpunkt

521 522 Sonstige Veredlungsbetriebe

V-SO

523 530

Verbundbetriebe

PflanzenbauVerbundbetriebe

VB-PFL

Veredlungs Verbundbetriebe

Acker- und Rebanlagenverbundbetriebe Ackerbau > 1/3 und Rebanlagen > 1/3

614

Ackerbau- und Dauerkulturverbundbetriebe Pflanzenbauverbundbetriebe mit Betonung Ackerbau Pflanzenbauverbundbetriebe mit Betonung Gartenbau/Dauerkulturen

731

ViehhaltungsverbundbetriebeTeilausrichtung Milcherzeugung

831

Ackerbau-Milchviehverbundbetriebe

832

Milchvieh-Ackerbauverbundbetriebe

742

Viehhaltungsverbundbetriebe: Veredlung und W eidevieh

VB-V 841 732 741

Sonstige Verbundbetriebe

Geflügel > 2/3; Betriebe ohne besonderen Schwerpunkt

613

616

VB-MI

Legehennen > 2/3 Masthähnchen und -hühnchen und sonstiges Geflügel > 2/3

612

615

Milchvieh Verbundbetriebe

Schweine > 2/3; Betriebe ohne besonderen Schwerpunkt

Kombinierte GartenbauDauerkulturverbundbetriebe Acker- und Gartenbauverbundbetriebe

611 6

Anteil der einzelnen Produktionszweige am Standardoutput des Betriebes insgesamt

511

513

Veredlungsbetriebe

Bezeichnung Einzelausrichtung

833 VB-SO 834 842 844

Viehhaltungsverbundbetriebe: Veredlung und Ackerbau ViehhaltungsverbundbetriebeTeilausrichtung W eidevieh, andere als Milchvieh Viehhaltungsverbundbetriebe: Veredlung und Milchvieh

Gartenbau > 1/3 und Dauerkulturen > 1/3 Ackerbau > 1/3 und Gartenbau > 1/3

Ackerbau > 1/3 und Dauerkulturen > 1/3 und Rebanlagen < 1/3 Ackerbau > 1/3; keine sonstige Produktionsrichtung > 1/3 1/3 < Gartenbau oder Dauerkulturen < 2/3; keine sonstige Produktionsrichtung > 1/3 Grünland und W eidevieh < 2/3; Rinder für die Milcherzeugung > 1/3; Milchkühe > 2/3 der Rinder für die Milcherzeugung; keine sonstige Produktionsrichtung > 1/3 Ackerbau > 1/3; Rinder für die Milcherzeugung > 1/3; Milchkühe > 2/3 der Rinder für die Milcherzeugung; Rinder für die Milcherzeugung < Ackerbau Rinder für die Milcherzeugung > 1/3; Ackerbau > 1/3; Milchkühe > 2/3 der Rinder für die Milcherzeugung; Rinder für Milcherzeugung > Ackerbau Entweder [Grünland und W eidevieh > 1/3; Veredlung > 1/3; Rinder für die Milcherzeugung < 1/3] oder [Rinder für die Milcherzeugung > 1/3; Veredlung > 1/3; Milchkühe < 2/3 der Rinder für die Milcherzeugung] Ackerbau > 1/3; Veredlung > 1/3 Grünland und W eidevieh > 1/3, aber < 2/3; Rinder für die Milcherzeugung < 1/3; keine sonstige Tätigkeit > 1/3

Rinderhaltung für die Milcherzeugung > 1/3; Veredlung >1/3, Milchkühe > 2/3 der Rinder für die Milcherzeugung Ackerbau > 1/3; Grünland und W eidevieh > 1/3; Rinder für die Verbundbetriebe Ackerbau mit Milcherzeugung < 1/3; Milchkühe < 2/3 der Rinder für die Weidevieh (andere als Milchvieh) Milcherzeugung; Ackerbau > W eidevieh Grünland und W eidevieh > 1/3; Rinder für die Milcherzeugung < Verbundbetriebe W eidevieh (andere als 1/3; Milchkühe < 2/3 der Rinder für die Milcherzeugung; Ackerbau Milchvieh) mit Ackerbau > 1/3; Grünland und W eidevieh > Ackerbau DauerkulturenDauerkulturen > 1/3; Grünland und W eidevieh > 1/3 Weideviehverbundbetriebe Pflanzenbaualle Betriebe, die keiner anderen Betriebsgruppe zugeordnet Viehhaltungsgemischtbetriebe wurden, aber klassifizierbar sind

269


270


Kennzahl

Begriffsdefinition Beschreibung

LANDWIRTSCHAFT / GARTENBAU 0111 bis 0880

Die Kennzahlen für die Auswertung der Gartenbaubetriebe sind analog der Landwirtschaft aufgebaut. Die meisten Kennzahlen beziehen sich jedoch auf die Grundfläche Gartenbau (GG; Kennzahl 1010), so dass eine andere Nummerierung vorgenommen wurde.

1006

Wirtschaftliche Betriebsgröße in €/ha LF Die Berechnung der wirtschaftlichen Betriebsgröße erfolgt über die Ermittlung des Standardoutputs des Betriebes insgesamt geteilt durch die landwirtschaftliche Nutzfläche (LF) des Betriebes. Der Standardoutput (SO) beschreibt die Marktleistung des Betriebes. Die Kalkulation der pflanzen- und tierartenspezifischen SO obliegt dem Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL). Die Ermittlung der SO-Werte durch KTBL erfolgt durch die Multiplikation der erzeugten Menge mit dem zugehörigen Ab-Hof-Preis, wobei die Mehrwertsteuer, produktspezifische Steuern und Direktzahlungen nicht berücksichtigt werden. Für den Einzelbetrieb werden die einzelnen SO-Werte mit der Flächeneinheit einer Pflanzenart bzw. der Stückzahl Vieh einer Tierart (bei Geflügel je 100 Stück) multipliziert und zum Gesamtstandardoutput des Betriebes summiert.

1010

Grundfläche Gartenbau (GG) in ha GG/Betrieb Summe aus bewirtschafteter Obstfläche, Baumschulfläche, sonstiger Freilandfläche sowie unbeheizbarer und beheizbarer Gewächshausfläche am Ende des Wirtschaftsjahres.

1030

Landwirtschaftlich genutzte Fläche (LF) in ha/Betrieb Summe aus landwirtschaftlicher Ackerfläche, Dauergrünland, landwirtschaftlicher Dauerkulturfläche, Grundfläche Gartengewächse, weinbaulich genutzter Fläche sowie sonstiger landwirtschaftlicher Fläche am Ende des Wirtschaftsjahres.

1033

dar. zugepachtete LF (Netto) in ha/Betrieb Entgeltlich und unentgeltlich zugepachtete Fläche abzüglich der entgeltlich und unentgeltlich verpachteten landwirtschaftlich genutzten Fläche am Ende des Wirtschaftsjahres.

1056

Ertragsmesszahl in EMZ/a Durchschnittliche Bodenwertzahl der bewirtschafteten LF, angegeben in Ertragsmesszahl (EMZ) je Ar (a).

1110

Arbeitskräfte insgesamt in AK/Betrieb Ständige und nichtständige im Betrieb eingesetzte Fremd-Arbeitskräfte sowie nichtentlohnte und auch entlohnte Familien-Arbeitskräfte. Die Umrechnung auf die Arbeitskraft-Einheit (AK) erfolgte früher aufgrund der jährlich geleisteten Arbeitstage bzw. Arbeitsstunden. Dabei wurden maximal 280 Arbeitstage oder 2380 Arbeitsstunden für 1 AK unterstellt. Im novellierten BMEL-Abschluss entspricht 1 AK einer vollbeschäftigten Person zwischen 18 bis 65 Jahre alt, ohne Minderung der Erwerbsfähigkeit. Gewertet werden grundsätzlich nur die für den Betrieb geleisteten Arbeitsstunden. Tätigkeiten im Haushalt sind vorher abzuziehen. Zusätzlich müssen Alter und Erwerbsfähigkeit berücksichtigt werden. Personen unter 18 Jahren gelten allgemein als 0,7 AK und über 65 Jahre als 0,3 AK. Bei nur teilweiser Erwerbsfähigkeit sind entsprechende prozentuale Abzüge vorzunehmen.

1113

dar. Familienarbeitskräfte in FAK/Betrieb Nichtentlohnte und entlohnte Familienarbeitskräfte je Betrieb.

1114

AK-Besatz in AK/100 ha LF Arbeitskräftebesatz: Anzahl der Arbeitskräfte insgesamt bezogen auf 100 ha LF.

1120

Nicht entlohnte Arbeitskräfte in nAK/Betrieb Nichtentlohnte ständige und nichtständige Familienarbeitskräfte.

1130

Lohnansatz für nichtentlohnte Arbeitskräfte in €/Betrieb Der Lohnansatz ist der kalkulatorische Lohn der nichtentlohnten Arbeitskraft (landwirtschaftlicher Unternehmer und nicht entlohnte Familien-Arbeitskräfte). Ab dem Abrechnungszeitraum 2013/14 sind für Deutschland eine einheitliche Grundentlohnung des Betriebsleiters und eine neue Methode zur Berechnung des Betriebsleiterzuschlages maßgeblich. Die Berechnung des Betriebsleiterzuschlages erfolgt auf der Grundlage der nachfolgenden vier Kennziffern: 1. 2. 3. 4.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche trägt mit einem Koeffizienten von 3,17 € je ha zur Erhöhung des BLZ bei. Je Tausend Euro Bilanzvermögen steigt der BLZ um 0,93 Euro. Je Tausend Euro Umsatzerlöse steigt der BLZ um 2,21 Euro. Mit jeder im Betrieb beschäftigten Arbeitskraft verringert sich der BLZ um 227,00 Euro.

Grundlage des neuen Algorithmus für den Betriebsleiterzuschlag ist der Zusammenhang zwischen der Ist-Entlohnung der Betriebsleiter von Landwirtschaftsbetrieben Juristischer Personen und den aufgeführten betrieblichen Kenngrößen. Dieser ist mit Hilfe mathematisch/statistischer Methoden unter Nutzung der Buchführungsdaten aus 5 Abrechnungszeiträumen ermittelt worden.

271


Kennzahl

Begriffsdefinition Beschreibung

Berechnung: Lohnansatz Betriebsleiter = Grundlohn 34.532 € * AK Betriebsleiter Betriebsleiterzuschlag (BLZ) + 3,17 € * ha LF + 0,93 € * Tsd. € Bilanzvermögen + 2,21 € * Tsd. € Umsatzerlöse 227,00 € * Arbeitskräfte Nichtentlohnte Vollarbeitskraft

27.016 €/AK

Der Lohnansatz für den Bereich Gartenbau wird nach der bisherigen Methode ermittelt. Der kalkulatorische Lohn der nichtentlohnten Arbeitskraft (in erster Linie der Familien-Arbeitskraft) wird in Anlehnung an die für fremde Arbeitskräfte im Gartenbau gezahlten Löhne einschließlich Arbeitgeberanteil zur Sozialversicherung auf der Basis der vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) herausgegebenen Richtsätze jährlich neu berechnet. Für den Betriebsleiter wird ein Zuschlag für die leitende Tätigkeit vorgenommen. Für das Kalenderjahr 2018 bzw. das Wirtschaftsjahr 2018/2019 werden folgende Werte für Deutschland angesetzt: Gartenbau Grundlohn Betriebsleiter Betriebsleiterzuschlag Nichtentlohnte Vollarbeitskraft

44.494 €/AK 130 €/5 Tsd. € Umsatz 32.716 €/AK

Findet eine Entlohnung (auch teilweise) statt, dann vermindert sich der Lohnansatz um den ausgezahlten Betrag. 1150

Ackerfläche in % der LF Anteil der landwirtschaftlichen Ackerfläche an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) zum Ende des Wirtschaftsjahres.

1151

Ackerfläche (Anfang des Jahres) in ha AF/Betrieb Umfang der landwirtschaftlichen Ackerfläche zu Beginn des Wirtschaftsjahres.

1160

Dauergrünland in % der LF Anteil Dauergrünlandfläche an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF).

1210 bis 1284

Ackerflächenverhältnis in v. H. der AF Prozentualer Anteil der Anbaufläche der wichtigsten Feldfrüchte an der gesamten Ackerfläche (AF).

1300 bis 1352

Viehbesatz in VE/100 ha LF Errechnet für Vieh insgesamt sowie für die wichtigsten Tierarten und Tiergruppen als durchschnittlicher Jahresbestand wobei die Tiere auf Vieheinheiten und die Bezugsgröße 100ha LF umgerechnet sind. Für die Berechnung der Vieheinheiten wurde folgender Schlüssel in Anlehnung an den Schlüssel des Bewertungsgesetzes vom 1. Februar 1991 BGBl. I S. 231 verwendet. Tierart 1 Tier =.... Pferde Pferde unter 3 Jahren Pferde 3 Jahre alt und älter Rindvieh Kälber und Jungvieh unter 1 Jahr Jungvieh 1 bis 2 Jahre alt Zuchtbullen Zugochsen Kühe, Färsen, Masttiere über 2 Jahre Schafe Schafe unter 1 Jahr Schafe 1 Jahr und älter Ziegen Schweine Ferkel Läufer, Mastschweine, Jungsauen Zuchtschweine Geflügel Legehennen Küken und Junghennen Jungmasthühner Mastenten, -puten, -gänse Zuchtenten, -puten, -gänse und sonst. Geflügel Damtiere Damkälber unter 1 Jahr Damtiere 1 bis 2 Jahre Damtiere über 2 Jahre

Vieheinheit (VE) 0,70 1,10 0,30 0,70 1,20 1,20 1,00 0,05 0,10 0,08 0,12 0,30 0,33 0,02 0,004 0,01 0,015 0,04 0,1 0,2 0,3

272


Kennzahl

Begriffsdefinition Beschreibung

1391

Rauhfutterverzehrer in GV/Betrieb Errechnet für die Tierarten Pferde, Rinder, Schafe, Damtiere und Ziegen unter Verwendung des Vieheinheitenschlüssels und bezogen auf den Betrieb insgesamt.

1411

Getreide (ohne Körnermais) in dt/ha  Getreideertrag in dt/ha Anbaufläche (Weizen, Dinkel, Hartweizen, Roggen, Wintergerste, Sommergerste, Hafer, Sommer- und Wintermenggetreide, Triticale und sonstiges Getreide).

1420

dar. Weizen in dt/ha  Weizenertrag in dt/ha Anbaufläche (Winter- und Sommerweizen, Dinkel und Hartweizen).

1426

dar. Wintergerste in dt/ha Wintergersteertrag in dt/ha Anbaufläche

1427

dar. Sommergerste in dt/ha Sommergersteertrag in dt/ha Anbaufläche

1433

dar. Roggen in dt/ha Roggenertrag in dt/ha Anbaufläche

1434

dar. Triticale in dt/ha Triticaleertrag in dt/ha Anbaufläche

1465

Raps in dt/ha Rapsertrag (Winterraps, Sommerraps, Rübsen) in dt/ha Anbaufläche

1472

Kartoffeln in dt/ha Kartoffelertrag in dt/ha Anbaufläche

1473

Zuckerrüben in dt/ha Zuckerrübenertrag in dt/ha Anbaufläche

1511

Getreideerlös insgesamt (netto; ohne Körnermais) in €/dt  Erzeugerpreis für Getreide insgesamt in €/dt (Winter- und Sommerweizen, Hartweizen, Roggen, Winter- und Sommergerste, Hafer, Winter- und Sommermengengetreide, Triticale und sonstiges Getreide)

1520

Weizenerlös (netto) in €/dt Erzeugerpreis für Weizen (Winter- und Sommerweizen, Dinkel und Hartweizen) in €/dt

1526

Wintergersteerlös (netto) in €/dt Erzeugerpreis für Wintergerste in €/dt

1527

Sommergersteerlös (netto) in €/dt Erzeugerpreis für Sommergerste in €/dt

1533

Roggenerlös (netto) in €/dt Erzeugerpreis für Roggen in €/dt

1534

Triticaleerlös (netto) in €/dt Erzeugerpreis für Triticale in €/dt

1565

Rapserlös (netto) in €/dt  Erzeugerpreis für Raps in €/dt (Winterraps, Sommerraps, Rübsen)

1572

Kartoffelerlös (netto) in €/dt Erzeugerpreis für Kartoffeln in €/dt

1573

Zuckerrübenerlös (netto) in €/dt Erzeugerpreis für Zuckerrüben in €/dt

1612

Lebend geborene Ferkel/Sau Insgesamt lebend geborene Ferkel in Beziehung gesetzt zu dem durchschnittlichen Zuchtsauenbestand.

1631

Milchleistung (bei 4% Fett) in kg/Kuh Ermolkene Milch bezogen auf den Durchschnittsbestand an Milchkühen (umgerechnet auf einen Fettgehalt von 4%).

1632

Milchleistung (nat. Fettgehalt)in kg/Kuh Ermolkene Milch bezogen auf den Durchschnittsbestand an Milchkühen (bezogen auf den natürlichen Fettgehalt).

1731

Milcherlös (netto bei 4% Fett) in €/dt Erzeugerpreis ohne Umsatzsteuer für Kuhmilch in € / dt (umgerechnet auf einen Fettgehalt von 4%).

1732

Milcherlös (netto nat. Fettgehalt)in €/dt Erzeugerpreis ohne Umsatzsteuer für Kuhmilch in €/dt (bezogen auf den natürlichen Fettgehalt).

273


Kennzahl

Begriffsdefinition Beschreibung

2000

Summe Aktiva (Bilanzvermögen) in €/ Betrieb bzw. in €/ha LF Enthält das Anlage-, Vieh- und Umlaufvermögen, eine evtl. vorgenommene Rechnungsabgrenzung (z.B. Vorauszahlungen) sowie das Sonderverlustkonto.

2100

Sachanlagen gesamt in €/ha LF Grundstücke, Bauten, techn. Anlagen und Maschinen, andere Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung, stehendes Holz, Dauerkulturen, geleistete Anzahlungen und Anlagen im Bau.

2111

dar. Boden in €/ha LF Werte aller katastermäßig erfassten Flurstücke im Eigentum des Unternehmens. Bewertung (s. Heft 88, HLBS): Vor dem 01.07.1970 angeschaffter Grund und Boden (§ 55 Abs. 1 EStG) ist entsprechend der steuerlichen Werte zu bewerten (z.B. EMZ/ha x 8). Nach dem 01.07.1970 angeschaffter Grund und Boden (sonstiger Boden) wird mit den tatsächlichen Anschaffungskosten incl. Neben- sowie Erschließungskosten angesetzt.

2115

dar. Gebäude, bauliche Anlagen in €/ha LF Gesamtwert der Wohngebäude, der Wirtschaftsgebäude, baulichen Anlagen, Biogasanlagen und Gewächshäuser (Gebäude). Bewertung: Vor dem 1.7.90 hergestellte Gebäude sind mit den Werten der EURO-Eröffnungsbilanz angesetzt, vermehrt um die Zugänge aus nachträglichen Herstellungskosten, vermindert um die Abschreibungen bis zum Zeitpunkt der Bilanzerstellung. Nach dem 1.7.90 hergestellte Gebäude sind mit Anschaffungs- bzw. Herstellungskosten, vermindert um die steuerlich zulässigen Abschreibungen anzusetzen.

2120

dar. technische Anlagen und Maschinen in €/ha LF Unmittelbar der Produktion dienendes Vermögen, soweit dieses keine Grundstücke und Bauten sind.

2130

dar. andere Anlagen insgesamt in €/ha LF Nicht unmittelbar der Produktion dienendes, fertig gestelltes Sachanlagevermögen, insbesondere Vermögensgegenstände, die der Verwaltung, der Lagerung, der Beschaffung oder dem Absatz dienen (z.B. Werkstatt-, Verkaufsraumund Büroeinrichtung etc.).

2160

dar. Anlagen im Bau und geleistete Anzahlungen in €/ha LF Alle aktivierungspflichtigen Aufwendungen für noch nicht fertig gestellte Anlagen sowie Anzahlungen auf bis zum Bilanzstichtag noch nicht gelieferte bzw. erstellte Sachanlagen.

2200

Finanzanlagen in €/ha LF Kapitalanteilsrechte an anderen Unternehmen, Ausleihungen und festverzinsliche Wertpapiere.

2211

dar. Anteile an verbundenen Unternehmen in €/ha LF Kapitalanteile an verbundenen Unternehmen im Rahmen einer Tochter-Mutter-Verbindung.

2213

dar. Beteiligungen in €/ha LF Kapitalanteile an fremden Unternehmen.

2300

Tiervermögen in €/ha LF Wert des gesamten Tiervermögens entsprechend den steuerlichen Bewertungsansätzen bzw. den zusätzlichen KTBL-Werten für besonders wertvolle Tiere.

2320

dar. Rinder in €/ha LF Wert des Tiervermögens an Rindern entsprechend den steuerlichen Bewertungsansätzen bzw. den zusätzlichen KTBL-Werten für besonders wertvolle Tiere.

2330

dar. Schweine in €/ha LF Wert des Tiervermögens an Schweinen entsprechend den steuerlichen Bewertungsansätzen bzw. den zusätzlichen KTBL-Werten für besonders wertvolle Tiere.

2400

Umlaufvermögen (ohne Tiere) in €/ha LF Gesamtwert der Vorräte (Kennzahl 2410) und des Finanzumlaufvermögens (Kennzahl 2420) am Bewertungsstichtag.

2410

dav. Vorräte in €/ha LF Gesamtwert der Vorräte (Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe, Feldinventar, fertige und unfertige Erzeugnisse, zugekaufte Waren sowie geleistete Anzahlungen).

2412

2420

dar. Feldinventar in €/ha LF Aufwand für die Bestellung und Pflege landwirtschaftlicher und gartenbaulicher Kulturen, die bis zum Bilanzstichtag angefallen sind. Zum Feldinventar gehören die einjährigen und mehrjährigen Kulturen, die einen einmaligen Ertrag liefern (z.B. Baumschulanlagen). Die Bewertung von Feldinventar muss steuerlich nicht unbedingt erfolgen. Wurde eine Bewertung vom Unternehmen nicht durchgeführt, erfolgt für den Zweck einer einheitlichen und vergleichbaren Auswertung eine programminterne Nachbewertung der einzelnen Fruchtarten mit Standardherstellungskosten. dav. Finanzumlaufvermögen in €/ha LF Forderungen gegenüber Geschäftspartnern, Guthaben auf laufenden Konten aller Geldinstitute plus Bargeld sowie Wertpapiere zum Ende des Geschäftsjahres (Schlussbilanz).

274


Kennzahl

Begriffsdefinition Beschreibung

2431

dar. Forderungen aus Lieferungen und Leistungen in €/ha LF Forderungen aus der Haupttätigkeit des landwirtschaftlichen Unternehmens. Sie stammen aus Geschäften, die als Umsatzerlöse in der Gewinn- und Verlustrechnung auszuweisen sind.

2450

dar. Bank, Kasse in €/ha LF Guthaben auf laufenden Konten aller Geldinstitute plus Kassenbestände.

2800

Veränderung Tiervermögen in €/ha LF Erhöhung und Verminderung des Tiervermögens insgesamt gegenüber dem Vorjahr laut Bilanz. In den Veränderungen sind die Abschreibungen auf Tiere mit enthalten.

2920

Veränderung des Finanzumlaufvermögens in €/ha LF Finanzumlaufvermögen (Kennzahl 2420) Ende des Geschäftsjahres minus Anfang des Geschäftsjahres.

3140

Sonderposten mit Rücklageanteil in €/ha LF Der Sonderposten mit Rücklageanteil umfasst noch nicht versteuertes Eigenkapital, das nach Abzug der Steuern Eigenkapital darstellt. Er wird nach ertragssteuerlichen Vorschriften gebildet und enthält den Unterschiedsbetrag aus betriebswirtschaftlicher und niedrigerer steuerlicher Bewertung. Da der Sonderposten ein Mischposten aus Eigen- und Fremdkapital ist, wird er für weitere Berechnungen jeweils zur Hälfte dem Eigen- und Fremdkapital zugerechnet.

3210

Entnahmen für Lebenshaltung in €/Betrieb Alle Entnahmen für den Lebensunterhalt der Unternehmerfamilie und für private Anschaffungen. Beispiele: Barentnahmen, Bildungsaufwendungen, Feiern, Geschenke, Kleidung, Lebensmittel u.a.

3395

Nettoentnahmen in €/nAK Saldo aus Entnahmen insgesamt und Einlagen insgesamt je nichtentlohnter Arbeitskraft im Unternehmen.

3400

Rückstellungen in €/ha LF Summe der Rückstellungen für Pensionen, der Steuerrückstellungen und der Rückstellungen, die für ungewisse Verbindlichkeiten, für drohende Verluste aus schwebenden Geschäften sowie für im Geschäftsjahr unterlassene Aufwendungen für Instandhaltung und Abraumbeseitigung gebildet wurden.

3500

Verbindlichkeiten in €/ha LF Die Verbindlichkeiten werden nach der Art der Verbindlichkeit gegliedert in Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten, Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen sowie Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Unternehmen. Zur Verbesserung der Einsicht in die Finanzlage können sie auch nach der Fristigkeit aufgegliedert werden.

3510

dar. gegenüber Kreditinstituten in €/ha LF In der Landwirtschaft werden Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten bei Einzelunternehmen, Personengesellschaften und juristischen Personen nach der Gesamtlaufzeit in kurzfristig (Laufzeit bis 1 Jahr), mittelfristig (Laufzeit 15 Jahre) und langfristig (Laufzeit über 5 Jahre) unterschieden.

3521

dar. aus Lieferungen und Leistungen in €/ha LF Verpflichtungen aus Kauf-, Liefer-, Werk-, Dienstleistungs-, Miet-, Pacht- und ähnlichen Verträgen, bei denen die Zahlung für von dem Dritten bereits erfüllten Geschäften noch von dem bilanzierenden Unternehmen zu erbringen ist.

3600

dar. Geschäftsguthaben, gezeichnetes Kapital in €/ha LF Teil des Eigenkapitals, der von Gesellschaftern juristischer Personen gezeichnet wurde.

3771

dar. bilanziell entlastetes Eigenkapital in €/ha LF Nichtentschuldete Altkredite, die bilanziell entlastet wurden und dadurch Bestandteil des Eigenkapitals sind. Der gesamte bilanziell entlastete Betrag ist entsprechend der Rangrücktrittsvereinbarung ratenweise an die Banken zurückzuzahlen.

3822

Veränderung der Sonderabschreibungen in €/ha LF Zugänge abzüglich Auflösungen an Sonderabschreibungen im Geschäftsjahr. Die Sonderabschreibungen sind Bestandteil des Sonderpostens mit Rücklageanteil.

4000

Betriebliche Erträge in €/ha LF Summe sämtlicher Erträge incl. Naturalentnahmen aus Produktion, Forst und Jagd, Handel, Dienstleistungen und Nebenbetriebe, sonstiger betrieblicher Erträge inklusive zeitraumfremder Erträge sowie Bestandsveränderungen bei Vorräten (Feldinventar, fertige und unfertige Erzeugnisse) und Vieh.

4010 bis 4368

Umsatzerlöse in €/ha LF Enthält sämtliche Umsatzerlöse sowie Naturalentnahmen insgesamt und für die wichtigsten Einzelpositionen bzw. Gruppen der Umsatzerlöse aus der Gewinn- und Verlustrechnung.

4378

dar. Mieten und Pachten in €/ha LF Erträge aus Verpachtung von Flächen sowie Vermietung von Gebäuden.

4379

dar. zeitraumzugehörige Umsatzsteuer in €/ha LF Summe der aus den Einzelpositionen herausgerechneten Umsatzsteuer von pauschalierenden Betrieben.

275


Kennzahl

Begriffsdefinition Beschreibung

4400

Bestandsveränderungen in €/ha LF Als Bestandsveränderungen sind hier die Summen aus der bewerteten Erhöhung oder Verminderung des Tierbestandes, des Feldinventars sowie an fertigen und unfertigen Erzeugnissen ausgewiesen. Die Bestandsveränderungen bei Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sind separat unter den Aufwandskennzahlen aufgeführt.

4500

Sonstige betriebliche Erträge in €/ha LF In diesem Auffangposten sind alle Erträge zusammengefasst, die nicht anderen Posten der Gewinn- und Verlustrechnung zuzuordnen sind. Er umfasst z.B. die staatlichen Zuwendungen (Zulagen und Zuschüsse wie Prämien, Beihilfen und Ausgleichszahlungen), die Pacht- und Mieterträge, die Erträge aus der Auflösung des Sonderpostens mit Rücklagenanteil sowie aus Rückstellungen, Versicherungsentschädigungen, Buchgewinne und sonstige betriebliche Erträge.

4510

dar. Zulagen und Zuschüsse in €/ha LF Die Erträge aus staatlichen Ausgleichsleistungen enthalten alle Zahlungen, die sowohl produkt- als auch aufwandsund betriebsbezogen direkt aus öffentlichen Kassen gewährt werden. Zulagen sind steuerfreie staatliche Zuwendungen, während Zuschüsse als steuerpflichtige Prämien, Beihilfen etc. gezahlt werden.

4520

dar. aufwandsbezogene Zahlungen in €/ha LF Summe der im Abrechnungszeitraum gezahlten Investitionszulagen, Investitionszuschüsse, Zinszuschüsse, Agrardieselerstattung, Lohnkostenzuschüsse, Beihilfen zu Sozialversicherungen sowie sonstige Aufwandszuschüsse.

4550

dar. Investitionszuschüsse in €/ha LF Investitionszuschüsse werden im BMEL-Jahresabschluss zunächst als Ertrag bei der jeweiligen Zuschussart verbucht (BMEL-Codes 2371 bis 2377) und dann erfolgswirksam in den Sonderposten mit Rücklagenanteil (BMEL-Code 1522) eingestellt sowie zeitanteilig aufgelöst.

4560

dar. Agrardieselerstattung in €/ha LF Ausweis als Ertrag bei Entstehung des Rechtsanspruchs auf die Zahlung.

4600

dar. produktbezogene Zahlungen in €/ha LF Summe der im Abrechnungszeitraum gezahlten Zuschüsse und Prämien für pflanzliche und tierische Produkte.

4610

dar. Beihilfen pflanzliche Produkte in €/ha LF Sonstige Prämien für pflanzliche Produkte.

4640

dar. Prämien Tierproduktion in €/ha LF Diese Summe enthält Zuschüsse, die direkt der Tierproduktion zuordenbar sind.

4660

dar. betriebsbezogene Zahlungen in €/ha LF Summe der im Abrechnungszeitraum gezahlten betriebsbezogenen Zuschüsse und Prämien (z.B. Starthilfe, Stilllegungsprämien, Ausgleichszulage, Prämien für umweltgerechte Agrarerzeugung).

4670

dar. EU-Direktzahlungen (bis WJ 14/15 Betriebsprämie) in €/ha LF Summe der Zahlungen Basisprämie, Greening-Prämie, Umverteilungsprämie und Junglandwirteprämie.

4671

dav. Basisprämie (gültig ab WJ 15/16) in €/ha LF Zahlungen im Rahmen des EU-Direktzahlungssystems ohne Junglandwirteprämie, Greening-Prämie und Umverteilungsprämie. Kürzungen, Erstattungen und Zahlungen infolge der Krisenreserve- und Kleinerzeugerregelung werden hier verbucht.

4672

dav. Greening-Prämie (gültig ab WJ 15/16) in €/ha LF Zahlungen im Rahmen des EU-Direktzahlungssystems für Klima- und Umweltschutz.

4673

dav. Umverteilungsprämie (gültig ab WJ 15/16) in €/ha LF Zahlungen im Rahmen des EU-Direktzahlungssystems für die ersten Hektare.

4674

dav. Junglandwirteprämie (gültig ab WJ 15/16) in €/ha LF Zahlungen im Rahmen des EU-Direktzahlungssystems an Junglandwirte.

4680

dar. Ausgleichszulage in €/ha LF Ausgleichszahlung für Betriebe/Flächen, die in von Natur aus benachteiligten Gebieten liegen.

4690

dar. Prämien für umweltgerechte Agrarproduktion in €/ha LF Darin enthalten sind Prämien für ökologischen Landbau, für andere Agrarumweltmaßnahmen sowie Ausgleichszahlungen für Umweltauflagen.

4698

dar. sonstige Zuschüsse in €/ha LF Sonstige, nicht anderweitig zuordenbare Zuschüsse.

276


Kennzahl

Begriffsdefinition Beschreibung

4722

dar. Mieten und Pachten in €/ha LF (bis Wirtschaftsjahr 2015/16) Erträge aus Verpachtung von Flächen sowie Vermietung von Gebäuden.

4725

dar. zeitraumzugehörige Umsatzsteuer in €/ha LF (bis Wirtschaftsjahr 2015/16) Summe der aus den Einzelpositionen herausgerechneten Umsatzsteuer von pauschalierenden Betrieben.

4900

dar. zeitraumfremde Erträge in €/ha LF Summe der Erträge aus dem Abgang von Vermögensgegenständen des Anlagevermögens („Buchgewinne“), aus der Auflösung von Sonderposten mit Rücklagenanteil sowie von Rückstellungen und Wertberichtigungen, zeitraumfremde Umsatzsteuer und sonstige zeitraumfremde Erträge.

5000

Betriebliche Aufwendungen in €/ha LF Summe aus Materialaufwand, Personalaufwand, Abschreibung und sonstigen betrieblichen Aufwendungen.

5100

Materialaufwand in €/ha LF Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe, bezogene Waren und bezogene Leistungen, die direkt oder indirekt in den Produktionsprozess einfließen ohne Privatanteile.

5110 bis 5113

dar. Pflanzenproduktion in €/ha LF Summe der Aufwendungen, die der Pflanzenproduktion direkt zugeordnet werden können (Saat- und Pflanzgut, Düngemittel, Pflanzenschutz, Kulturgefäße und Substrate, Folien und Vlies, sonstiges Material und bezogene Leistungen für Pflanzenproduktion) sowie die wichtigsten Einzelpositionen davon. Die Hagelversicherung ist nicht enthalten.

5210 bis 5294

dar. Tierproduktion in €/ha LF Summe aller Aufwendungen, die der Viehhaltung direkt zuzuordnen sind (Tierzukauf, Futtermittelzukauf, Tierarzt, Besamung, sonstige bezogene Leistungen Tierproduktion) mit Ausnahme der Tierversicherungen.

5330

dar. Nebenbetriebe, Handel, Dienstleistungen in €/ha LF Summe aller Materialaufwendungen, die diesen Betriebsbereichen zuzuordnen sind, z.B. Selbstvermarktung, Hofladen, Lohnarbeit und Maschinenmiete (nicht die eigentliche Dienstleistung = Kennzahl 5357), Brennerei, Fremdenverkehr oder Landschaftspflege.

5350

dar. sonstiger Materialaufwand in €/ha LF Summe der nicht direkt zuordenbaren Materialaufwendungen, z.B. Strom, Heizstoffe, Wasser, Treib- und Schmierstoffe, Lohnarbeit und Maschinenmiete (die von anderen im Betrieb ausgeführt wurde),Verpackungsmaterial usw. ohne Privatanteile.

5352

dar. Heizmaterial, Strom, in €/ha LF Summe der Aufwendungen für Heizmaterial und Strom.

5354

dar. Wasser, Abwasser in €/ha LF Summe der Aufwendungen für Wasser und Abwasser, Eis.

5355

dar. Treib- und Schmierstoffe in €/ha LF Summe der Aufwendungen für Benzin, Diesel, Fette, Öle und Schmierstoffe – ohne Verrechnung mit der Agrardieselerstattung.

5357

dar. Lohnarbeit/Maschinenmiete in €/ha LF Summe der Aufwendungen für in Anspruch genommene Lohnarbeit und Maschinenmiete.

5500

Personalaufwand (ohne betriebliche Unfallversicherung) in €/ha LF Summe aller gezahlten Löhne und Gehälter, sozialer Abgaben, Aufwendungen für die Altersversorgung und der Aufwendungen für Unterstützung (Beihilfen), ohne betriebliche Unfallversicherung und ohne Privatanteile.

5501

Personalaufwand (ohne betriebliche Unfallversicherung) in €/entlohnte AK Personalaufwand (Kennzahl 5500) des Betriebes insgesamt bezogen auf die entlohnten Arbeitskräfte.

5600

Betriebswirtschaftliche AfA in €/ha LF Summe aller planmäßigen und außerplanmäßigen Abschreibungen (AfA) auf Vermögensgegenstände. Nicht ausgewiesen werden die steuerrechtlichen Sonderabschreibungen, die im BMEL-Jahresabschluss im Sonderposten mit Rücklageanteil abgegrenzt werden. Zu den planmäßigen Abschreibungen zählen lineare, degressive und die Leistungsabschreibung. Als außerplanmäßig gelten die Teilwertabschreibung und die Abschreibung für außergewöhnliche technische und wirtschaftliche Abnutzung. Geringwertige Wirtschaftsgüter – bis zu 410€ (ab 31.12.2007 bis zu 150 €) – werden als Betriebsaufwendungen abgesetzt. Grundlage der Abschreibung sind die gültigen steuerrechtlichen Abschreibungssätze.

5636

dar. Wirtschaftsgebäude und bauliche Anlagen in €/ha LF Summe der Abschreibungen für Wirtschaftsgebäude, bauliche Anlagen, Biogasanlagen und Gewächshäuser (Gebäude) ohne steuerliche Sonderabschreibungen.

5641

dar. Betriebsvorrichtungen in €/ha LF Summe der Abschreibungen für Betriebsvorrichtungen (z.B. Melkanlage; Gülleanlage) ohne steuerliche Sonderabschreibungen.

277


Kennzahl

Begriffsdefinition Beschreibung

5642

dar. Maschinen und Geräte in €/ha LF Summe der Abschreibungen für Maschinen und Geräte ohne steuerliche Sonderabschreibungen.

5700

Sonstiger betrieblicher Aufwand in €/ha LF Summe aus Unterhaltungsaufwendungen, Betriebsversicherungen, sonstigem Betriebsaufwand und zeitraumfremdem Aufwand, ohne Privatanteile und ohne Bestandsveränderungen.

5710 bis 5720

dar. Unterhaltung in €/ha LF Summe der Unterhaltungsaufwendungen für Vermögensgegenstände des Anlagevermögens sowie die wichtigsten Einzelpositionen bzw. Gruppen darunter.

5730

dar. Betriebsversicherungen in €/ha LF Summe der Versicherungen für Gebäude, PKW, Kfz, Hagelschäden, Vieh, Waldbrand, Rechtsschutz (Betrieb), Haftpflicht, Berufsgenossenschaft und sonstige Versicherungen ohne Privatanteile.

5731

dar. betriebliche Unfallversicherung in €/ha LF Aufwendungen für die betriebliche Unfallversicherung.

5742

dar. Pachten in €/ha LF Aufwendungen für die Pacht von land- und forstwirtschaftlichen Flächen.

5764

dar. zeitraumzugehörige Vorsteuer in €/ha LF Summe der aus den Einzelpositionen heraus gerechneten Vorsteuer von pauschalierenden Betrieben.

5765

Pachtpreis/ha Pachtfläche in €/ha Der im Durchschnitt der Gruppe zu zahlende Pachtpreis je ha gepachteter Fläche.

5770

dar. zeitraumfremder Aufwand in €/ha LF Zeitraumfremder Aufwand beim Anlagenverkauf (Buchwertverlust), Einstellungen in den Sonderposten mit Rücklagenanteil, Wertberichtigungen, Vorsteuer auf Investitionen (falls pauschalierend) sowie sonstige zeitraumfremde Aufwendungen.

6000

Betriebsergebnis in €/ha LF Differenz aus den betrieblichen Erträgen und den betrieblichen Aufwendungen.

7000

Finanzergebnis in €/ha LF Saldo aus Finanzerträgen (Zinserträge sowie Erträge aus Beteiligungen, Wertpapieren, Gewinnabführungen und Verlustübernahmen ) und Finanzaufwendungen (Zinsaufwand, Abschreibungen auf Finanzanlagen und Wertpapiere sowie abgeführte Gewinne) ergibt das Finanzergebnis.

7230

dar. Zinsaufwand in €/ha LF Summe der zeitraumzugehörigen und zeitraumfremden Zinsen und ähnlicher Aufwendungen, z.B. Kredit-, Vermittlungsprovision, Beleihungskosten etc.

7600

Außerordentliches Ergebnis in €/ha LF Saldo der außerordentlichen Erträge und Aufwendungen. Diese erfüllen die Merkmale unregelmäßig und ungewöhnlich und stellen einen wesentlichen Betrag dar. Beispiele: Buchgewinne/-verluste aus bedeutendem Bodenverkauf, Gewinn/Verluste aus außerordentlichen Schadensfällen, aus dem Verkauf eines Teilbetriebes, etc.

7800

Steuern vom Einkommen und Ertrag in €/ha LF Summe der Steuern vom Einkommen und Ertrag bei juristischen Personen (Körperschaftsteuer, Kapital- und Gewerbeertragsteuer).

7900

Sonstige Steuern in €/ha LF Summe der sonstigen vom Unternehmen zu bezahlenden Steuern (ohne Privatanteile) wie Grundsteuer, PKW- und Kfz-Steuer, Gewerbekapitalsteuer etc.

7910

Unternehmensertrag in €/ha LF Umsatzerlöse zuzüglich Bestandsveränderungen, andere aktivierte Eigenleistungen, sonstiger betriebliche Erträge, Zins- und Finanzerträge sowie außerordentliche Erträge.

7920

Unternehmensaufwand vor Steuern in €/ha LF Summe aller betrieblichen Aufwendungen, Finanz- und außerordentlichen Aufwendungen sowie der Betriebssteuern, ohne Steuern vom Einkommen und Ertrag.

8231

Zugang Boden in €/ha LF Zugänge und Zuschreibungen an Boden im Geschäftsjahr.

8232

Zugang Wirtschaftsgebäude, bauliche Anlagen und Biogasanlagen in €/ha LF Zugänge und Zuschreibungen (Wertschätzungen) im Geschäftsjahr laut Anlagenspiegel mit den ungekürzten Anschaffungs- oder Herstellungskosten (ohne MwSt.).

8241

Zugang technische Anlagen und Maschinen in €/ha LF Sämtliche Zugänge und Zuschreibungen dieser Bestandteile des Sachanlagevermögens im Geschäftsjahr.

8251

Zugang Anlagen im Bau und geleistete Anzahlungen in €/ha LF

278


Kennzahl

Begriffsdefinition Beschreibung

8300

Bruttoinvestitionen in €/ha LF Summe der Zugänge/Zuschreibungen von immateriellen Vermögensgegenständen (z.B. Lieferrechten), sämtlicher Sachanlagen (Boden, Gebäude und bauliche Anlagen, technische Anlagen und Maschinen, anderen Anlagen, Betriebs- und Geschäftsausstattung) sowie bei Finanzanlagen. Ferner werden Veränderungen beim Vieh- und Sachumlaufvermögen (Vorräte) hinzugerechnet.

8400

Nettoinvestitionen in €/ha LF Summe der Veränderungen im Anlage-, Vieh- und Sachumlaufvermögen gegenüber dem Vorjahr laut Bilanz, d.h. Bruttoinvestitionen gesamt abzüglich Abschreibungen und Abgänge des Anlagevermögens.

8401

Nettoinvestitionen in €/AK Nettoinvestitionen bezogen auf die Arbeitskräfte des Betriebes insgesamt.

8404

Veränderung Sachanlagevermögen ohne Boden in v. H. Diese Kennzahl zeigt die Entwicklung des Sachanlagevermögens (ohne Boden) im Geschäftsjahr. Bei einem Wert über 100 kann auf betriebliches Wachstum geschlossen werden.

9000

Gewinn/Jahresüberschuss vor Steuern in €/Betrieb bzw. €/ha LF Gewinn lt. GuV-Rechnung ohne Aufwand für Steuern vom Einkommen und Ertrag.

9004

Ordentliches Ergebnis in €/Betrieb bzw. €/ha LF Abgeleitet vom Gewinn bzw. Jahresüberschuss zeigt diese Kennzahl den tatsächlichen Unternehmenserfolg ohne neutrale (zeitraumfremde, außerordentliche nicht unbedingt wiederkehrende) Aufwendungen und Erträge im abgelaufenen Wirtschaftsjahr. Rechenformel: Gewinn/Verlust Investitionszulagen zeitraumfremde Erträge + zeitraumfremde Aufwendungen außerordentliche Erträge + außerordentliche Aufwendungen Erträge aus Gewinngemeinschaft und Teilgewinnabführungsverträgen Erträge aus Verlustübernahme + Aufwendungen aus Verlustübernahme + auf Grund von Gewinngemeinschaft oder Gewinnabführungsverträgen abgeführter Gewinn + Steuern von Einkommen und Ertrag = Ordentliches Ergebnis

9006

Gewinn zzgl. Personalaufwand (ohne BUV) in €/ AK Gewinn (Kennzahl 9000) zuzüglich Personalaufwand (Kennzahl 5500) bezogen auf die im Unternehmen eingesetzten Arbeitskräfte (Kennzahl 1110).

9007

Ordentliches Ergebnis zzgl. Personalaufwand (ohne BUV) in €/AK Ordentliches Ergebnis (Kennzahl 9004) zuzüglich Personalaufwand (Kennzahl 5500) bezogen auf die im Unternehmen eingesetzten Arbeitskräfte (Kennzahl 1110). Diese Kennzahl stellt das „nachhaltig verfügbare Einkommen je Arbeitskraft“ dar.

9008

Ordentliches Ergebnis zzgl. Personalaufwand (ohne BUV) in €/ha LF Ordentliches Ergebnis (Kennzahl 9004) zuzüglich Personalaufwand (Kennzahl 5500) bezogen auf die im Unternehmen landwirtschaftlich genutzte Fläche (Kennzahl 1030).

9041

Eigenkapital (+ 50% Sonderposten) in €/ha LF Das Eigenkapital umfasst das Eigenkapital lt. Schlussbilanz zuzüglich Einlagen des stillen Gesellschafters, sowie 50 % des Sonderpostens mit Rücklageanteil abzüglich eines evtl. nicht durch Eigenkapital gedeckten Fehlbetrages.

9071

Betriebseinkommen in €/Betrieb bzw. €/ha LF Roheinkommen (= Ordentliches Ergebnis zuzüglich Pacht-, Miet-, Leasing- und Zinsaufwand) zuzüglich Personalaufwand abzgl. Zinszuschüsse. Es ist das Entgelt für die eingesetzte Arbeit aller im Betrieb tätigen Arbeitskräfte und das eingesetzte Kapital.

9073

Relative Faktorentlohnung in v. H. Diese Kennzahl zeigt, inwieweit das Betriebseinkommen (Kennzahl 9071) ausreicht, die Produktionsfaktoren Arbeit, Boden und Kapital zu entlohnen. Ein Wert unter 100% bedeutet, dass keine ausreichende Entlohnung möglich ist.

9103

Ordentliche Rentabilitätsrate in v. H. Ordentliches Ergebnis (Kennzahl 9004) abzüglich Lohnansatz nichtentlohnter AK (Kennzahl 1130) bezogen auf den bereinigten Unternehmensertrag. Berechnung des bereinigten Unternehmensertrages: Umsatzerlöse einschließlich Bestandsveränderungen + andere aktivierte Eigenleistungen + sonstige betriebliche Erträge + Zins- und Finanzerträge

279


Kennzahl 9120

Begriffsdefinition Beschreibung Gesamtkapitalrentabilität in v. H. Verzinsung des im Unternehmen eingesetzten Gesamtkapitals, um neutrale Einflüsse bereinigt. Berechnung: Ordentliches Ergebnis (Kennwert 9004) zuzüglich Zinsaufwand abzüglich Zinszuschüsse und Lohnansatz für nicht entlohnte Arbeitskräfte (Kennzahl 1130) bezogen auf das Gesamtkapital (Bilanzvermögen).

9131

Eigenkapitalrentabilität (ohne Boden) in v. H. Verzinsung des im Unternehmen eingesetzten Eigenkapitals (nach Abzug des Bodens), um neutrale Einflüsse bereinigt. Berechnung: Ordentliches Ergebnis (Kennzahl 9004) abzügl. Lohnansatz nichtentlohnter AK (Kennzahl 1130) und Pachtansatz für Eigentumsflächen (Kennzahl 9012) bezogen auf das Eigenkapital ohne Boden (Kennzahl 9041 abzüglich Kennzahl 2111).

9221

Cash flow I in €/ha LF Gewinn nach Steuern auf Einkommen und Ertrag zuzüglich Veränderung des passiven Rechnungsabgrenzungspostens (RAP), Veränderung passiver latenter Steuern, Abschreibungen, Rückstellungs- und Rücklagenbildung, Bestandsverringerungen, Einnahmen und Aufwendungen aus dem Abgang von Anlagevermögen, abzüglich Veränderung des aktiven RAP, Zuschreibung, Rücklagen- und Rückstellungsauflösung, Bestandserhöhungen, Erträge aus dem Abgang von Anlagevermögen, Privatanteile.

9223

Cash flow III (zur Neufinanzierung verfügbar) in €/ha LF Cash flow I plus Einlagen minus Entnahmen minus Tilgung. Zeigt die Finanzierungskraft nach Deckung der Tilgung, d.h. ob und in welcher Höhe liquide Mittel für Ersatz- und Neuinvestitionen zur Verfügung stehen.

9230

Eigenkapitalveränderung in €/ha LF Erhöhung oder Verringerung des Eigenkapitals lt. Bilanz zuzüglich der Veränderungen der Einlagen stiller Gesellschafter und der Veränderung des 50-prozentigen Anteils des Sonderpostens mit Rücklagenanteil abzüglich eines evtl. nicht durch Eigenkapital gedeckten Fehlbetrages im Vergleich zum Vorjahr (Veränderung von Kennzahl 9041 gegenüber dem Vorjahr).

9231

Langfristige Kapitaldienstgrenze in €/ha LF Die Kennzahl ist errechnet aus dem bereinigten Gewinn (die Bereinigung erfolgte hinsichtlich zeitraumfremden und außerordentlichen Erträgen und Aufwendungen, die zeitraumechte Verteilung von Investitionszuschüssen, AfA des Sonderverlustkontos, Zuführungen zu den Rückstellungen) zuzüglich der Einlagen und abzüglich der Entnahmen bei natürlichen Personen (bereinigt um die private Vermögensumschichtung) zuzüglich Zinsaufwand (ohne Zinszuschüsse). Sie gibt an, welcher Kapitaldienst (Zins und Tilgung) langfristig tragbar ist.

9232

Mittelfristige Kapitaldienstgrenze in €/ha LF Die Kennzahl ist errechnet aus Kennzahl 9231 zuzüglich der Abschreibungen für Gebäude und bauliche Anlagen. Sie gibt an, welcher Kapitaldienst (Zins und Tilgung) mittelfristig tragbar ist.

9233

Kurzfristige Kapitaldienstgrenze in €/ha LF Die Kennzahl ist errechnet aus Kennzahl 9231 zuzüglich der gesamten betriebswirtschaftlichen Abschreibungen. Sie gibt an, welcher Kapitaldienst (Zins und Tilgung) kurzfristig tragbar ist.

9238

Bereinigte Eigenkapitalveränderung (über GuV) in €/AK Veränderung des Eigenkapitals auf Basis der Gewinn- und Verlustrechnung (siehe Definition Kennzahl 9239) bezogen auf die im Unternehmen eingesetzten Arbeitskräfte (Kennzahl 1110).

9239

Bereinigte Eigenkapitalveränderung (über GuV) in €/ha LF Veränderung des Eigenkapitals auf Basis der Gewinn- und Verlustrechnung. Gewinn bzw. Jahresüberschuss zuzüglich Privateinlagen abzüglich Privatentnahmen, korrigiert um die private Vermögensumschichtung sowie bereinigt um zeitraumfremde und außerordentliche Erträge und Aufwendungen und die zeitraumechte Verteilung von Investitionszuschüssen und -zulagen.

9240

Kapitaldienst in €/ha LF Zinsaufwand abzüglich Zinszuschüsse zuzüglich Tilgung von Verbindlichkeiten.

9241 bis 9243

Ausschöpfung der lang-, mittel- und kurzfristigen Kapitaldienstgrenze in v. H. Diese Kennzahlen stellen den Quotienten aus dem Kapitaldienst (Kennzahl 9240) und der lang-, mittel- bzw. kurzfristigen Kapitaldienstgrenze (Kennzahlen 9231 bis 9233) multipliziert mit 100 dar. Anzustreben ist jeweils ein Wert unter 100 %. Diese Kennzahlen geben an, inwieweit der Kapitaldienst (Zins und Tilgung) lang-, mittel oder kurzfristig tragbar ist.

9270

Eigenkapitalquote in v. H. Eigenkapital zuzüglich Einlagen der stillen Gesellschafter und 50 %igem Sonderposten mit Rücklageanteil abzüglich eines evtl. nicht durch Eigenkapital gedeckten Fehlbetrages (Kennzahl 9041) bezogen auf das Gesamtkapital (Kennzahl 2000).

280


Kennzahl

Begriffsdefinition Beschreibung

9280

Anlagenintensität in v. H. Diese Kennzahl gibt an, in welchem Umfang Kapital im abnutzbaren Anlagevermögen (Gebäude- und Maschinenvermögen) gebunden ist. Eine hohe Anlagenintensität stellt eine hohe Fixkostenbelastung dar und erhöht das Risiko der Anlagenentwertung durch den technischen Fortschritt. Außerdem verringert sie die Anpassungsfähigkeit des Unternehmens an sich ändernde Marktbedingungen.

9281

Veralterungsgrad abnutzbares Anlagevermögen in v. H. Der Veralterungsgrad ergibt sich aus dem Verhältnis des Buchwertes und des historischen Anschaffungswertes des abnutzbaren Anlagevermögens (Gebäude- und Maschinenvermögen). Je niedriger der Veralterungsgrad ist, desto älter sind die Anlagegüter bzw. umso mehr Zeit der Nutzungsdauer ist abgelaufen. Wenn diese Kennzahl weit unter 50 % fällt, kann sie anzeigen, dass der Betrieb existenznotwendige Ersatzinvestitionen unterlassen hat.

9292

Fremdkapitaldeckung II in v. H. Deckungsgrad des Fremdkapitals durch Anlagevermögen (ohne Boden und Gebäude), Tier- und Umlaufvermögen. Dient zur Kennzeichnung des finanziellen Spielraums und der Stabilität eines Betriebes. Bei einem Wert über 100 % ist eine Deckung des Fremdkapitals durch relativ kurzfristig liquidierbares Vermögen gegeben.

9314

Nettoverbindlichkeiten in €/ha LF Verbindlichkeiten lt. Passiva (Kennzahl 3500) abzüglich Finanzumlaufvermögen (Forderungen, Wertpapiere und Schecks, Kassenbestand, Guthaben bei Kreditinstituten) am Ende des Geschäftsjahres.

9315

Veränderung der Nettoverbindlichkeiten in €/ha LF Nettoverbindlichkeiten (Kennzahl 9314) Ende des Geschäftsjahres minus Anfang des Geschäftsjahres.

9317

Tilgung lang- und mittelfristiger Verbindlichkeiten geg. Kreditinstituten in €/ha LF Die im Geschäftsjahr getilgten Beträge von Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten mit einer Laufzeit von mehr als 1 Jahr.

9318

Tilgung von Verbindlichkeiten gesamt in €/ha LF Die gesamten im Geschäftsjahr getilgten Beträge. Dies betrifft die Tilgung der Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten.

9502

Gesamteinkommen in €/Betrieb Gewinn zuzüglich Einkünfte aus Gewerbebetrieb, aus selbständiger und nichtselbständiger Arbeit des Betriebes einschl. Lohnzahlungen aus dem landwirtschaftlichen Betrieb an die nichtentlohnten Arbeitskräfte plus Einkünfte aus Kapitalvermögen, aus Vermietung und Verpachtung, aus sonstigen steuerpflichtigen Einkünften sowie erhaltene Einkommensübertragungen (Kinder-, Arbeitslosen-, Vorruhestandsgeld usw.).

9503

Verfügbares Einkommen in €/Betrieb Gesamteinkommen (Kennzahl 9502) abzüglich privater Steuern und Sozialversicherungsbeiträge sowie geleisteter Einkommensübertragungen (Unterhaltszahlungen, Altenteiler usw.). Das verfügbare Einkommen abzüglich der Entnahmen für Lebenshaltung gibt Auskunft über die Möglichkeiten der betrieblichen und privaten Vermögensbildung.

9601

Liquidität 1. Grades in v. H. Verhältnis zwischen verfügbaren Zahlungsmitteln (Bankguthaben, Kasse) und kurzfristigen Verbindlichkeiten jeweils am Bilanzstichtag. Es verdeutlicht die Fähigkeit, bestehenden kurzfristigen Zahlungsverpflichtungen zum Zeitpunkt des Bilanzstichtages in bar nachzukommen (Barliquidität). Anzustreben ist ein Wert von über 100 %.

281




Herausgeber: Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) Postfach 10 05 10, 01076 Dresden Bürgertelefon: +49 351 564 20500 E-Mail: info@smul.sachsen.de www.smul.sachsen.de Diese Veröffentlichung wird mitfinanziert aus Steuermitteln auf Grundlage des von den Abgeordneten des Sächsischen Landtags beschlossenen Haushaltes. Redaktion: Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) Referat GAP, Informationsmanagement Mike Schirrmacher Telefon: +49 351 2612 2206 Telefax: +49 351 451 261 0006 E-Mail: Mike.Schirrmacher@smul.sachsen.de Titelfoto: Katrin Müller von Berneck Druck: Druckerei Dämmig Redaktionsschluss: 31. Mai 2020 Auflagenhöhe: 650 Exemplare, 1. Auflage Bezug: Diese Druckschrift kann kostenfrei bezogen werden bei: Zentraler Broschürenversand der Sächsischen Staatsregierung Hammerweg 30, 01127 Dresden Telefon: +49 351 210 3671 Telefax: +49 351 210 3681 E-Mail: publikationen@sachsen.de www.publikationen.sachsen.de Verteilerhinweis Diese Informationsschrift wird von der Sächsischen Staatsregierung im Rahmen ihrer verfassungsmäßigen Verpflichtung zur Information der Öffentlichkeit herausgegeben. Sie darf weder von Parteien noch von deren Kandidaten oder Helfern im Zeitraum von sechs Monaten vor einer Wahl zum Zwecke der Wahlwerbung verwendet werden. Dies gilt für alle Wahlen. Missbräuchlich ist insbesondere die Verteilung auf Wahlveranstaltungen, an Informationsständen der Parteien sowie das Einlegen, Aufdrucken oder Aufkleben parteipolitischer Informationen oder Werbemittel. Untersagt ist auch die Weitergabe an Dritte zur Verwendung bei der Wahlwerbung. Auch ohne zeitlichen Bezug zu einer bevorstehenden Wahl darf die vorliegende Druckschrift nicht so verwendet werden, dass dies als Parteinahme des Herausgebers zu Gunsten einzelner politischer Gruppen verstanden werden könnte. Diese Beschränkungen gelten unabhängig vom Vertriebsweg, also unabhängig davon, auf welchem Wege und in welcher Anzahl diese Informationsschrift dem Empfänger zugegangen ist. Erlaubt ist jedoch den Parteien, diese Informationsschrift zur Unterrichtung ihrer Mitglieder zu verwenden. Genderhinweis: Zugunsten der besseren Lesbarkeit der Texte wurde entweder die männliche oder die weibliche Sprachform gewählt. Wir weisen darauf hin, dass dies keinesfalls eine Benachteiligung des jeweils anderen Geschlechts darstellt. Wir danken für Ihr Verständnis.

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