bündelung der ideen und kräfte

Das Servicepunkt-Team

Carmen Bäuml von der T&M (l.) und Simone Klaus vom HGV leiten den Servicepunkt, die zukünftige Anlaufstelle für Gastronomen, Händler und alle weiteren Innenstadtakteure.

bündelung der kräfte und ideen

In engem Schulterschluss und Abstimmung mit Stadtspitze und Gemeinderat haben der Gmünder Handels- und Gewerbeverein HGV, die Gastronomen von ProGmünd, die Touristik & Marketing GmbH T&M und die Wirtschaftsförderung – ergänzt seit 2019 durch die Gmünder Seitengässler – einen zukunftsweisenden Weg zur ganzheitlichen Innenstadtentwicklung und eines neuen Citymanagements entwickelt.

dieser »Gmünder Weg« geht weit über den klassischen Fokus auf den Einzelhändler hinaus, sondern setzt auf die Bündelung der Kräfte und Ideen aller Innenstadtakteure wie Einzelhändler, Gastronomen, Marktbeschicker, Handwerker, Dienstleister, Hauseigentümer, Vermieter, Unternehmer, Bewohner, Kirchen sowie Stadtteilkoordinatoren, Wirtschaftsförderung und Verwaltung. Dieses Strategie-Konzept ruht auf drei Säulen:

DER LENKUNGSAUSSCHUSS Dieser wird gebildet von HGV, ProGmünd, T&M, den Seitengässlern und der Wirtschaftsförderung, der sich 1x monatlich trifft und die Leitlinien für die zudel, Gastronomie und Dienstleistungen ist Bindeglied und Anlaufstelle für alle Gastronomen, Händler und allen weiteren Innenstadtakteure. Mit Simone Klaus (HGV) und Carmen Bäuml (T&M) ist der Servicepunkt optimal besetzt – zuhören, kümmern, koordinieren, informieren, weiterbilden, organisieren, Lösungen finden. »Der Servicepunkt ist Herzstück und Kraftraum des ganzheitlichen Citymanagements« so Simone Klaus. Finanziell, organisatorisch und personell getragen wird der Servicepunkt von HGV, T&M, ProGmünd sowie der Wirtschaftsförderung. Worauf setzt das Konzept? DAS EINZIGARTIGE FLAIR VON SCHWÄBISCH GMÜND, idealer Ort, um Freizeit-

künftige Entwicklung Gmünds entwirft und PriBewohnern immer wieder dieses unvergessliche

oritäten setzt.

DER RUNDE TISCH Der Runde Tisch mit allen Innenstadtakteuren trägt die unterschiedlichen Bedürfnisse, Anregungen und Vorschläge zusammen.* Angestrebt wird ein Ziel- und Maßnahmen-Katalog für die kurz- und mittelfristige Innenstadtentwicklung. Dieser wird mit Stadtspitze und Gemeinderat diskutiert, um ihn danach den Innenstadtakteuren als gemeinsames Arbeitspapier vorzustellen. Fortschritte sollen jährlich am Runden Tisch und in Abstimmung mit Gemeinderat überprüft DER SERVICEPUNKT Der Servicepunkt Han-

das der Kombination von historischer und hochmoderner Stadtkulisse erwächst, mit weiten Plätzen, heimeligen Gassen, grünen pittoresken Parks, lauschigen Bachläufen und Flussufern, einem attraktiven Mix inhabergeführter Geschäfte, von Dienstleistern und Gastronomen, die mit Qualität, Freundlichkeit und guter Beratung begeistern. Die Stadt Gmünd mit allen Sinnen genießen – als gestaltung, Wohnen, Arbeiten, Einkaufen, Essen & Trinken sowie Kultur miteinander zu verbinden.

Das Ziel der Initiatoren ist es, allen Gästen und werden.

Erlebnis zu bieten!

SERVICEPUNKT

HANDEL, GASTRONOMIE UND DIENSTLEISTUNGEN Brandstatt 5 (im W-Punkt der VGW), 73525 Schwäbisch Gmünd buero@hgv-gd.de, www.hgv-gd.de Persönliche Termine nach Vereinbarung

*nach Ende der coronabedingten Einschränkungen von Präsenzveranstaltungen

Besondere Einkaufsadressen

ich bin dann

mal shoppen! Ein Bummel durch Schwäbisch Gmünd lohnt sich alleine schon wegen der faszinierenden Altstadt mit ihren vielen Gässchen und reizvollen Plätzen. Dabei werden Sie auch viele individuelle, hochwertige Einkaufs-Adressen entdecken, bei denen Sie Schönes, Nützliches, Feines und Außergewöhnliches finden. Einige dieser SHOPPING-PERLEN stellen wir Ihnen hier vor.

KÜCHE IN NEUER DIMENSION

leicht

LEICHT setzt in der heutigen Küchenarchitektur höchste Maßstäbe in Form und Funktion. Offene Raumplanung, klare architektonische Achsen: Küchen des schwäbischen Herstellers verkörpern die Verschmelzung von Kochen und Wohnen zu einem ganzheitlich gedachten Lebensraum. Der grifflose Inselblock (l.) und der in dunklem Holz gehaltene Sitzbereich gehen nahtlos ineinander über. Die auf Gehrung gearbeiteten Auszüge und Wangen verschmelzen elegant miteinander. Das Konzept »Raum im Raum« (r.u.) ermöglicht, die offene Küche noch wohnlicher zu gestalten bzw. die Küche mit weiteren Wohnbereichen und -funktionen zu verbinden. Diese und weitere Küchenkonzepte präsentiert Ihnen gerne das Wohnkaufhaus LEICHT – überzeugen Sie sich beim Gang durch die Ausstellung von der Vielfalt der LEICHT Küchenwelt.

WOHNKAUFHAUS LEICHT Kalter Markt 25, 73525 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 1070, Mo-Fr 9 bis 13 und 14 bis 18 Uhr, Sa 9.30 bis 16 Uhr www.leicht-wohnkaufhaus.de

Das individuelle Blumengeschäft direkt am Stadtgarten – dem »grünen Herz« von Schwäbisch Gmünd – bietet Schnittblumen und Topfpflanzen in großer Auswahl, dazu liebevoll zusammengestellte VintageDekoration wie besondere Blumentöpfe, Pflanzengefäße oder reizvolle EinrichtungsObjekte und -Accessoires. Zusätzlich zum Angebot im Laden bietet »die blume« individuelle Dienstleistungen wie Dekorationen zu Hochzeiten, Geburtstagen, Trauerfeiern, Firmenevents, Jahrgangsfesten oder kirchlichen Feiern. Auch Firmen, Hotels, Restaurants oder die blume Arztpraxen schätzen die Blumen-/Deko-Abos von »die blume«. Das FloristikFachgeschäft ist auch FLEUROP-Partner – wer also lieben Menschen in der Ferne eine Freude machen will, bespricht seine Wünsche mit dem »blume«Team, das alles Weitere in die Wege leitet. Innerhalb vom Schwäbisch Gmünd liefert »die blume« Ihre Blumenwünsche gerne persönlich aus!

DIE BLUME Am Stadtgarten 10, 73525 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 4048575, Mo, Di, Do 9 bis 12.30, 14.30 bis 18 Uhr, Sa 9 bis 12.30 Uhr, Mi und So geschlossen. www.dieblume-blumenbaur.de

WEIN UND GENUSS vinoteca

Seit Februar diesen Jahres befindet sich die VinoTeca in neuen Händen: Inhaber Thomas Müller (2.v.l.), die langjährige Mitarbeiterin Angelika Weller, der Weinfachberater Petros Tyllios und »die gute Seele des Hauses« Silke Brand-Müller (2.v.r.) lenken nun die Geschicke des renommierten Weinfachgeschäfts. Dessen Sortiment orientiert sich weiterhin an der bekannten VinoTecaAuswahl von Weinen über Spirituosen bis zu Feinkostprodukten, setzt beim Konzept aber auch neue Akzente: Thomas Müller integriert ein kleines Tagesbistro im Geschäft, das an warmen Tagen nach außen erweitert wird – in dem stets 10-15 offene Weine, verschiedene Cocktails und Kaffeespezialitäten, ergänzt um kleine italienisch-französische Snacks, angeboten werden. Im völlig neu gestalteten Eventraum im 1.OG, der auch für private Firmen-Veranstaltungen angemietet werden kann, finden regelmäßig Wein-, Whisky- und Gin-Tastings statt.

P8

SCHUHBOUTIQUE

Im Februar diesen Jahres hat die Hamburgerin Corinna Duscha-Brüning in der Postgasse 8 nach umfangreicher Renovierung ihre Schuhboutique »P8 läuft« eröffnet. In offener, luftiger Atmosphäre, in der moderne, klare Flächen und Linien in reizvollem Kontrast zu freigelegtem Fachwerk, orginalem Mosaikfußboden und offenen Backsteinwänden stehen, präsentiert sie erlesene aber bezahlbare Schuhe, Accessoires und Oberbekleidung. Viele Schuh- und DOB-Modelle stammen aus kleinen Manufakturen. Die dort produzierten, kleinen Modellreihen garantieren den P8-Kundinnen ein hohes Maß an Exklusivität – darunter Marken wie Karl Lagerfeld, Vic Matie, Halmanera, UGG, Ghoud, La Bottega di Lisa oder Blukey. Corinna Duscha-Brüning legt ihr Augenmerk auch auf Nachhaltigkeit ihrer angebotenen Produkte – z.B. vegane Schuhe der Marke Womsh, hergestellt aus biologisch abbaubarem Apfel-Trester. Ein P8-»Special« sind die »Freundinnen-Abende«: »Da können Freundinnen oder Damengruppen nach Geschäftsschluss ungestört stöbern, anprobieren und sich gegenseitig beraten«, erklärt die Modeexpertin.

P8 SCHUHBOUTIQUE Postgasse 8, 73525 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 9037311, Mo-Fr 9.30 bis 18 Uhr, Sa 9.30 bis 16 Uhr www.p8-gmuend.de

SCHMUCK & MEHR

almandin

almandin – Schmuck und mehr verzaubert durch seine besondere Auswahl und herzliche Atmosphäre. Kund*innen finden hier eine große Auswahl an Silberschmuck, Mineralien, Handschmeichlern, ätherischen Ölen (Primavera), Räucherwerk und Klangschalen. Die klare Formensprache des hochwertigen Silberschmucks mit echten Edelsteinen ist zeitlos und elegant – und unterstreicht so den individuellen Stil der Träger*innen perfekt. Da das Sortiment stets um neue Schmuckstücke ergänzt wird, lohnt es sich, immer mal wieder vorbeizuschauen. Bei almandin – Schmuck und mehr finden Sie garantiert Ihr Lieblingsstück. Christiane Jorberg und Jutta Bidlingmaier freuen sich auf Ihren Besuch!

ALMANDIN – SCHMUCK & MEHR

Ledergasse 2/3, 73525 Schwäbisch Gmünd, Fon +49 (0)7171 36824 Di-Fr 9.30 bis 13 Uhr und 14 bis 18 Uhr , Sa 9.30 bis 13 Uhr, Mo geschlossen Virtueller Rundgang: https://almandin2-schwaebischgmuend.picnews.de/contact

quinten optik

Quinten Optik, das traditionsreiche Augenoptik-Fachgeschäft gegenüber der Remsgalerie, ist kompetenter Ansprechpartner in Sachen Brillen und Kontaktlinsen. Seit vielen Jahren ist das Weltunternehmen CARL ZEISS Partner von Quinten Optik. Eine der aktuellsten Entwicklungen aus dem Hause ZEISS sind die Adaptive Sun Brillengläser. Das sind zu 60% vorgetönte Gläser, die sich dank phototroper Technologie auf die gegebenen Lichtverhältnisse auf bis zu 97% Tönung anpassen und dabei vollen UV-Schutz garantieren. ZEISS Adaptive Sun Gläser sind komfortabel, da die Brille nicht gewechselt werden muss – und sie sind ein modischer Hingucker, erhältlich in den Farben Grau, Braun, Pioneer (grau-grünlich) und Blau. Informieren Sie sich über diese innovative Entwicklung von ZEISS – Elfriede Quinten berät Sie gerne und ausführlich.

QUINTEN OPTIK Ledergasse 53, 73525 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 65203, Mo-Fr 9 bis 18.30 Uhr, Sa 9 bis 14 Uhr

Dieses Paradies für Gartenliebhaber ist nicht zu übersehen: Direkt an der B29 am Osteingang von Schwäbisch Gmünd sieht man schon das große Ausstellungsgelände mit auffälligen, lebensgroßen Figuren, Säulen, Pavillons, großen Vasen und Töpfen. Augenblicklich fühlt man sich in eine verwunschene Welt versetzt, voll von Engeln, Gnomen, Elfen, Fröschen und vielen Fantasiefiguren mehr. An allen Ecken und Enden plätschert es in Springbrunnen, Trögen und aus Wasserausläufen, üppiges Grün und eine bunte Blütenpracht rankt aus Eisenvasen und Messingampeln, Rosenkugeln und Wasserhähne blitzen mit der Sonne um die Wette. Aber nicht nur Dekorativ-Fantasievolles, sondern auch ganz Praktisches und Funktionales wie Gießkannen, Ausläufe, Gartenscheren oder Wasserhähne sowie schönes, geschmiedetes Gartenwerkzeug der Marke Krumpholz findet man/frau bei ULRICH GARTEN.

ulrich garten

ULRICH GARTEN Aalener Straße 54, 73529 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 63543, Mo-Fr 9 bis 12 und 14 bis 18 Uhr, Sa 9 bis 13 Uhr Januar und Februar geschlossen. www.ulrich-garten.de

Besondere Einkaufsadressen

gmünd und

Durch die historische Innenstadt von Schwäbisch Gmünd mit ihren ver- genusswinkelten Gässchen und reizvollen, mediterran anmutenden Plätzen zu streifen, ist allein schon ein Genuss. Ebenso ein Streifzug auf der Promenade entlang des Josefsbachs, im barocken Stadtgarten oder im Remspark, der mit Remsterrassen, Remsstrand, Passagen, Brücken und Aussichtspunkten auf Wasser und Grün regelrechte Urlaubsstimmung aufkommen lässt. Sollte zwischendurch der kleine oder auch etwas größere Hunger aufkommen, hätten wir da einige

KULINARISCHE ADRESSEN für Sie. Genießen Sie Schwäbisch Gmünd mit allen Sinnen – gmündguide wünscht Ihnen viel Freude dabei!

bassano

»Das BASSANO« am Johannisplatz hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten einen legendären Ruf erworben. Durch einen Pächterwechsel Mitte 2019 erhielt das Lokal nicht nur eine Grundsanierung und neue Innenausstattung, sondern auch ein völlig neues Konzept, das sich »Bar & Kitchen / Tradition in neuem Gewand« nennt. Neben selbstkreierten Drinks und einer umfangreichen Getränkekarte werden italienische Pastagerichte, verschiedene Burgervarianten und »Pinsa« angeboten, eine traditionelle Spezialität aus Rom. Erleben Sie in stilvollem Ambiente bei mediterraner Küche und coolen Drinks das neue BASSANO!

BASSANO Johannisplatz 4, 73525 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 7988052, Di-Do 11 bis 23 Uhr, Fr/Sa 11 bis 1 Uhr, So 11 bis 23 Uhr, www.bassano-gd.de

FORUM Ledergasse 54 73525 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 1858560 Täglich 9 bis 22 Uhr www.forum-gd.de »Ich liebe es zu backen, zu kochen und Gastgeberin zu sein«, sagt die gelernte Köchin und Restaurantfachfrau Sabine Stephan, die sich 2019 selbständig gemacht und Anfang September ihr Café OH MOTHER eröffnet hat. Die gebürtige Berlinerin, die seit rund 14 Jahren im Raum Gmünd lebt, wollte ein Café, das stylish, aber für alle Generationen da ist – insbesondere für Familien und Mütter. Deshalb hat sie die Spielecke mitten im Café plaziert. Auch sonst geht es Sabine Stephan mit OH MOTHER etwas ungewöhnlicher an: Speisekarte? Nein! »Bei uns wird jeden Tag alles frisch und nach Lust & Laune zubereitet. Aber es gibt jeden Tag GMÜNDS FAMILIENFREUNDLICHES CAFÉ Kuchen, kleine Deserts sowie Salate – mit saisonalen und regionalen Zutaten bzw. was der Wochenmarkt hergibt«, sagt sie. Klassisches oh mother Frühstück? Nein – dafür leckere Alternativen: Belegte Bagel und Brote oder frisch zubereitete Eierspeisen! Feine Kaffeespezialitäten? Oh ja – von einer Fair-Trade-Rösterei in Frankfurt. Ein Konzept, dass nicht nur die Gäste überzeugt – Sabine Stephan ist dieses Jahr für den GastroGründerpreis nominiert!

OH MOTHER Bocksgasse 16, 73525 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 9039751, Öffnungszeiten aktuell: Di-Sa 10-14 Uhr

(regulär: Di-So 10-17 Uhr), www.facebook.com/ohmothergd

Im Forum Gold & Silber, dem markanten architektonischen Wahrzeichen am westlichen Stadtentrée, hat sich das Café-Restaurant FORUM zur festen GenießerAdresse entwickelt. Reizvoll gelegen am Zusammenfluss Josefsbach-Rems lässt es sich mit fantastischem Blick auf Park, Flussdelta, Remsstrand und Remstreppen wunderbar entspannen – entweder auf der Panorama-Terrasse oder im lichtdurchfluteten, modernen Innenbereich, in den als Blickfang ein Stück historischer Stadtmauer integriert wurde. Hier trifft man sich gerne und zu jeder Tageszeit: das FORUM bietet ab 9 Uhr eine exzellente Auswahl verschiedener Frühstücke, zur Mittagszeit kann man einen preiswerten Lunch zu sich nehmen und after-work bei einem gemütlichen Glas Wein, einem Cocktail oder genüsslichen Abendessen den Tag ausklingen lassen. Samstags bietet das Forum ein Brunch-Buffet und es plant und bewirtet auch gern Ihre Hochzeit, Familienfeier oder Ihr Firmenevent – das Lokal mit 80 Plätzen im Innenbereich und die Außenterrasse bieten dafür den perfekten Rahmen! CAFÉ • BAR • RESTAURANT

forum

el mexicano

Das EL MEXICANO ist aus der gastronomischen Landschaft Gmünds nicht mehr wegzudenken. Sein Name ist Programm. Hier können Sie Mexico in seiner ganzen kulinarischen Bandbreite schmecken. Die Maya, die mexikanischen Ureinwohner, bauten vor allem Mais an – die Basis der klassischen Tortilla. Auch Wild, Fisch, Kürbis und Bohnen wurden zubereitet. Vielerlei Gewürze und Kräuter verliehen den Speisen schon damals ein pikantes Aroma. Während der Kolonialzeit unter der Herrschaft Spaniens prägten neue Einflüsse die mexikanische Küche – Reis, Oliven, Rindfleisch, indische Gewürze und Wein kamen ins Land. Heute ist die authentische mexikanische Küche eine Mischung aus den Traditionen der indianischen Ureinwohner und der spanischen Eroberer. Freuen Sie sich also auf die Vielfalt mexikanischer Kochkunst und eine angenehme und genussvolle Zeit im EL MEXICANO!

EL MEXICANO Pfeifergäßle 34 73525 Schwäbisch Gmünd Fon +49(0)7171 1858107 Täglich ab 17 Uhr geöffnet. www.e-l-mexicano.de

platzhirsch

Schwäbisch Gmünd steht Kopf! Und das nahezu an jedem Wochenende, an den Abenden vor Feiertagen, usw. Denn egal, wo der Abend beginnt, für die Nachtschwärmer endet er im PLATZHIRSCH an der Mutlanger Straße. Die Party beginnt ab 22 Uhr und endet erst um 4 Uhr morgens. Dabei wechselt das Tanzlokal immer wieder den Musikstil: Jeder kommt auf seine Kosten. Und so sind Black Beats ebenso angesagt wie auch die Hüttengaudi oder die aktuellen Charts. Während gefeiert wird, verwöhnt das Team hinter den riesigen Theken mit einem tollen Angebot an Getränken – da findet jeder, was ihm schmeckt! Und das alles in einer Umgebung, die an eine charmante Skihütte in den Alpen erinnert. Ganz klar: Wer in Schwäbisch Gmünd feiern will, der geht in den PLATZHIRSCH.

PLATZHIRSCH Becherlehen 2 73525 Schwäbisch Gmünd, Fon +49(0)7171 9228889 Fr/Sa 22 bis 4 Uhr, www.platzhirsch-gd.de

RESTAURANT VILLA HIRZEL

Remspark 2, 735252 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 877390 Mi-So 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr, 17.30 Uhr bis 22 Uhr, www.villa-hirzel.de

RESTAURANT • BAR • SALON villa hirzel

Im liebevoll im Stil der 1920er Jahre eingerichteten Restaurant erwarten die Gäste besondere Genussmomente – von traditionell schwäbischer Küche bis zur raffiniert modernen Cuisine. Dabei ergänzt das Küchenteam die Karte stets um ausgewählte saisonale Spezialitäten. Ein doppelter Genuss ist es, den Mittagstisch, das Kaffeegedeck am Nachmittag oder das gemütliche Dinner auf der Remsterrasse mit herrlichem Blick auf den Remspark zu genießen. Jeden Sonntag gibt es im Restaurant der VILLA HIRZEL ein reichhaltiges Brunch-Buffet, zu besonderen Anlässen werden auch mehrgängige Menüs angeboten. Für Hochzeiten, Firmenevents oder Veranstaltungen bietet der Runde Salon den perfekten und stimmungsvollen Rahmen – das Team der VILLA HIRZEL berät Sie dazu gerne und ausführlich!

LANDGASTHOF

krone

Die KRONE in Gmünd-Straßdorf ist ein Landgasthof im besten Sinne – hier fühlt man sich von dem Familien Kaißer und Mack herzlich empfangen und liebevoll umsorgt. Die Karte bietet neben Gutbürgerlichem und schwäbischen Klassikern wie Kutteln, Linsen, Maultaschen & Co auch mal Ungewöhnlicheres wie Hirnsuppe oder gebackener Kalbskopf. Großen Wert legt die KRONE auf die Verarbeitung frischer, regionaler Produkte – die schwäbisch basierte Küche weiß der weitgereiste Küchenchef Christian Mack durch seine Erfahrung – auch in der Sterne-Gastronomie – auf seine Art zu interpretieren und zu verfeinern. Da er auch Jäger ist, finden sich häufiger Wildgerichte wie Wildschweinmedaillons, Saltimbocca vom Wildschwein oder Rehschnitzelchen auf der Karte. Ein über die letzten 30 Jahre gewachsener Erfolgs-»Artikel« der KRONE ist der Gänsebraten mit dreierlei Knödeln und Rotkraut. Während der Saison – die dieses Jahr ab 3.10. startet – sind die Plätze bis über Weihnachten hinaus hoch begehrt. Ein zeitiger Anruf lohnt sich hier. So gemütlich die Gaststube ist, so reizvoll ist es, in der warmen Jahreszeit in der lauschigen Gartenwirtschaft »unter den Linden« zu sitzen und die KRONE-Spezialitäten bei einem kühlen Bier oder Glas Wein zu genießen.

RESTAURANT KRONE Einhornstraße 12, 73529 Schwäbisch Gmünd, Fon +49 (0)7171 947480, Warme Küche: So-Fr 11.30 bis 13.45 Uhr und 17.30 bis 21 Uhr. Mittwoch abends und samstags geschlossen, www.hotel-krone-straßdorf.de

Der Name ist Programm: Auf der Karte stehen kalte und warme Vesper, ergänzt durch Leckeres je nach Saison. Die Dosenwurst wird eigens für die VesperStube hergestellt, das Bauernbrot stammt aus Waldstetter Backstuben, alle weiteren kalten und warmen Vesper sind aus hochwertigen Lebensmitteln und von Produzenten aus unserer, aber auch anderen Regionen, z.B. Speck aus Südtirol und Käse aus dem Allgäu. Am vesperstube ersten Sonntag im Monat gibt's ab 11:30 Uhr ein »ordentliches« Mittagessen wie Schweinebraten WALDSTETTEN mit Kartoffelsalat, Spätzle und Soß' oder andere schwäbische Klassiker. Dazu frisch gezapfte Halbe von Gold Ochsen, Hefeweizen von Paulaner, Most vom Faß, verschiedene Weine und natürlich viele Sorten alkoholfreie Getränke, Kaffe oder Tee. Neu im Programm haben Ursel und Martin Stütz »VesperStube To Go«: Jeden Samstag ab 17 Uhr gibt's verschiedene Schmankerln wie Hamburger, Hähnchen, Currywurst und mehr zum Mitnehmen – oder auch »not to go« als Tischgericht im Lokal. Reservierungen nimmt die VesperStube gerne telefonisch, per WhatsApp oder eMail entgegen!

VESPERSTUBE Eichhölzlesweg 12, 73550 Waldstetten Donnerstag-Samstag 17 bis 23 Uhr, 1. Sonntag im Monat 11.30 bis 21 Uhr Fon +49 (0)7171 9972308, mobil +49 (0)160 5764006 post@vesperstube-waldstetten.de, www.vesperstube-waldstetten.de

GASTHAUS

stern mick live

»Ich habe mir immer einen Ort vorgestellt, an dem Menschen zusammenkommen können, sich willkommen und wie zu Hause fühlen, gemeinsam Zeit verbringen, an dem es etwas Feines zu essen gibt und ich dem Ort mit meiner Musik eine besondere, unverwechselbare Atmosphäre geben kann.« Ein spannendes Konzept, mit dem der bekannte Komponist und Pianist Mick Baumeister kulinarischen und musikalischen Genuss miteinander verbindet. Die Karte bietet authentische, nach traditioneller Art zubereitete Gerichte, ergänzt durch Micks »Besondere Karte«, die saisonale Akzente setzt. Das Gasthaus STERN bietet durchgehend warme Küche, Vesper und Kuchen an. Die allabendlichen musikalischen Intermezzi und die in lockerer Abfolge veranstalteten Konzerte – im Sommer im Biergarten ein doppelter Genuss – zeichnen das besondere Konzept des Gasthaus STERN aus. Wenn das Gute auch manchmal nicht ganz so nah liegt, ein Besuch im Gasthaus STERN lohnt immer: zu Fuß, zu Rad oder zu Automobil!

STERN – MICK LIVE Reitprechtser Strasse 15 73529 Metlangen, Fon +49 (0)7171 1892970 Öffnungszeiten siehe: www.mick-live.de

Ob zentral in der historischen Altstadt, direkt am Remspark oder inmitten der lieblichen Landschaft der Ostalb – gmündguide stellt Ihnen vier HOTELS vor, die vor allem Eins wollen: Ihnen Ihren Aufenthalt in Schwäbisch Gmünd so angenehm und komfortabel wie möglich zu machen! wie man sich bettet...

Mit den 56 neuen Zimmern in dem zur Rektor-Klaus-Straße gelegenen Anbau verfügt das 4-Sterne-Haus nun über 170 Zimmer inklusive 2 Suiten und 8 Juniorsuiten. 80% der Hotelzimmer sind klimatisiert und wurden zuletzt Ende 2019 renoviert. Durch die bauliche Erweiterung wurde die Fläche des Frühstücksraums verdoppelt. Auch Lobby und Flure des Hotels haben ein neues, attraktives Interior-Design erhalten. Der große Wellnessbereich wurde um ein Schwimmbad erweitert. Für das Freizeit- und Feierabend- fortuna HOTEL Vergnügen können FORTUNA-Gäste nach wie vor 3 Kegelbahnen nutzen. Seiner verkehrsgünstigen Lage trägt das Hotel auch durch einen großen Parkplatz und ein Parkdeck Rechnung – und sollte diese Kapazität einmal erschöpft sein: Direkt gegenüber befindet sich das Parkhaus des Congress-Centrums Stadtgarten. Außerdem stehen den FORTUNA-Gästen zwei Elektro-Ladestationen für E-Autos zur Verfügung. Das gesamte Team des Hotel FORTUNA heißt Sie herzlich willkommen!

HOTEL FORTUNA Hauberweg 4, 73525 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 109-0. www.fortuna-hotels.de

HOTEL

villa hirzel

»Sie schlafen im Zimmer von Zarah Leander!« Das bekommen selbst die erfahrensten Hotelgäste nirgendwo anders zu hören. Und so freuen sich die Neuangekommenen bereits, bevor sie in einem der neun Zimmer nächtigen. Herrlich im Stile der 1920er Jahre gehalten, liegt die VILLA HIRZEL im malerischen Remspark. Der Blick aus den unterschiedlich gestalteten Zimmern (alle mit Doppelbett, Tageslicht-Bad mit Dusche, Kabel-TV und WLAN-Zugang), die teilweise auch über Loggia oder Terrasse verfügen, ist traumhaft und bietet den Gästen Entspannung pur. Das alles zusammen macht die VILLA HIRZEL zu einer echten Besonderheit: familiär, liebevoll und mit unvergleichlichem Charme. Herzlich willkommen!

HOTEL VILLA HIRZEL Remspark 2 73525 Schwäbisch Gmünd, Fon +49 (0)7171 877390 www.villa-hirzel.de

HOTEL krone

Die KRONE im Herzen Straßdorfs ist ein Landgasthof und ein Hotel wie aus dem Bilderbuch. Ob als Firmen- oder Privatgast, hier fühlt man sich liebevoll empfangen und umsorgt. Mit den ZimmerKategorien »Standard«, »Balkon« und »Superior« (zum ruhigen Hof/Garten) – mit oder ohne Frühstück – wird die KRONE jedem Anspruch gerecht. Die 3 Superior- Zimmer sind sehr geräumig und mit Schreibtisch und Couch oder Bad mit Regenwalddusche ausgestattet. Das Hotel wird in der Hauptsache von Geschäftsreisenden genutzt, die es sehr schätzen, das familiäre Restaurant im Haus zum Mittag- oder Abendessen nutzen zu können. »Wir haben ein aufgeschlossenes Stammpublikum, zu denen sich unsere Hotelgäste auch an den Tisch setzen können«, sagt Servicechef Gregor Kaißer, »so sitzt nicht selten der Geschäftsreisende aus Hamburg oder dem Ruhrpott neben einem eingefleischten Schwaben abends beim ›Vierteleschlotzen‹ und kommt ungezwungen ins Gespräch«. Deshalb lohnt es sich in jeden Fall, neben dem Hotel auch im Restaurant zu reservieren. »Wirklich schade finde ich es, wenn ich Hotelgästen sagen muss: ›Tut mir leid, das Restaurant ist voll!‹«, so Gregor Kaißer, »aber es gibt immer noch den KRONE-Service, sich das Essen aufs Zimmer bringen zu lassen – verhungern tut niemand in unserem Haus!«.

HOTEL KRONE Einhornstraße 12, 73529 Schwäbisch Gmünd, Fon +49 (0)7171 947480 www.hotel-krone-straßdorf.de

HOTEL

einhorn

Das sympathische Hotel in einem aus dem 13. Jahrhundert stammenden, imposanten Gebäude liegt zentral in der Gmünder Altstadt unterhalb des Königsturms. Es verfügt über 18 Zimmer in drei Kategorien, die mit elfenbeinfarbenen Stilmöbeln ausgestattet sind. Kostenloses W-LAN im ganzen Haus, großer Lift in alle Etagen, ein »Superior«Zimmer ist für Rollstuhlfahrer geeignet. Das reichhaltige Frühstücks-Buffet nehmen die Gäste im historischen Gewölbekeller zu sich. Der »BarbarossaKeller« eignet sich auch hervorragend für Privat-, Vereins- oder Familienfeiern für bis zu 40 Personen. Durch die zentrale Lage des Hotels ist es ein Katzensprung zu allen innerstädtischen Sehenswürdigkeiten wie Marktplatz, HeiligKreuz-Münster, Johanniskirche, Kulturzentrum Prediger mit städtischer Galerie und Museum oder dem Silberwarenmuseum Ott-Pausersche Fabrik. Auch viele Restaurants und Bars sind quasi »um die Ecke«. Übrigens: Fahrradfahrer sind im »Einhorn« willkommen! Sie finden hier einen abschließbaren Stellplatz sowie die ideale Ausgangslage zur Erkundung von Stadt und Umgebung.

HOTEL EINHORN Rinderbacher Gasse 10, 73525 Schwäbisch Gmünd Fon +49 (0)7171 1046990. www.einhorn.gd