SommerX

Innleveringsfrist 19. august 2022 Navn:

Løsningen sendes til Frostingen, Alstadvegen 144, 7633 Frosta eller kristin@frostingen.no. Vinnere premieres med Flaxlodd

Det er ikke bare urter og salater som trives hos Viken Gartneri på Frosta. Her spirer de gode ideene også.

For Karl Martin Viken har vokst opp i en familiebedrift der det har blitt diskutert nye ideer over middagsbordet. Foreldrene Ragnhild og Jonas Viken har alltid ivret etter å tenke nytt. De har bygget opp Viken Gartneri slik vi kjenner det; som storleverandør av smaksrike urter og salater av god kvalitet fra Molde i sør til Vadsø i nord.

- For nøyde kunder er det vi jobber for hver dag, og det er i samhandling med kunder og ansatte i butikkene vi får inspirasjon til utvikling og forbedringer

Den gleden vi føler når urtene og salaten strutter av energi når sola tar tak på våren, er felles for alle oss som arbeider med plantene, forteller ekteparet Viken.

Og eplet faller ikke langt fra stammen. Da Karl Martin flyttet hjem for å jobbe på gården i 2018, begynte han å re tte oppmerksomheten mot nye løsninger som kunne gjøre driften mer effektiv og bærekraftig.