“Seguimos en etapa posvolcán”

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Desde que se iniciara la erupción del volcán en La Palma el 19 de septiembre de 2021 el sector platanero de la ‘isla bonita’ se ha visto afectado por las consecuencias de la destrucción de superficie cultivada. Consecuencias que se han visto reflejadas en la pauta de comercialización del plátano, que desde entonces ha sido atípico y cambiante.

José Mª Ruiz ha explicado a Fruit Today la situación por la que ha travesado el sector del plátano durante los dos últimos años: “durante el primer semestre de 2022 la comercialización transcurrió de manera inusual y sufrimos falta de fruta. La Palma, en verano, siempre produce un poco más que el resto de las islas, pero el año pasado no fue así. Sin embargo, a partir del otoño, se volvió a una normalidad que provocó un mercado de sobrantes y un acusado descenso de precios, que evidentemente generó un incremento de kilos de venta. El factor precio sigue siendo un elemento que el consumidor siempre tiene en cuenta.”

Este mercado de sobrantes afectó tanto al precio de los propios plátanos canarios como al de las bananas, y se vivió un invierno de precios bajos, que parece haber repuntado esta pasada primavera, cuando se ha comenzado a producir en algunas zonas de La Palma, tras la recuperación del suelo arrasado por el volcán.

La estabilidad de los precios se notó mucho en la banana, que mantuvo un precio asequible durante los primeros meses del año, aunque ahora su coste ha decaído y se encuentra muy por debajo del plátano. Aunque se espera un requilibrio de la situación, el directivo apunta que sigue existiendo “una falta de correlación entre el precio final de venta de la banana y el del plátano. “En estos momentos estamos comercializando menos plátano canario y las bananas se siguen vendiendo, porque mantienen un precio inferior.”

2023 Todav A Ser Un A O Diferente

Respecto a la producción de plátanos este 2023, desde Plátanos Ruiz declaran que este año también será diferente ya que muchos agricultores palmeros han esperado a plantar hasta el mes de junio, momento en el que ya han tenido asegurada el agua. Esta fruta estará disponible a finales de agosto y septiembre, unos meses en los que tradicio-