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Santa Lucía, la reina de las dulces
La variedad Santa Lucía de Bayer es, sin duda, la reina en el segmento de cebolla dulce. No en vano el 90% del mercado español se sustenta sobre esta variedad
“El gran acierto de esta cebolla es que es fácil de producir y mantiene la calidad en los diferentes tipos de suelo de toda España, asegura Enrique Montrull, Key Account Onion de Bayer”
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Además de la anterior, la compañía cuenta con tres variedades más: Golden Eye, Sweet Magnolia y Campolindo, que es la de más reciente incorporación.
El rango de precocidad entre las cuatro variedades sitúa a la Sweet Magnolia en primer lugar, seguida de la Golden Eye, Santa Lucía y Campolindo.
Respecto a su resistencia destaca en primer lugar Santa Lucía, Campolindo, Sweet Magnolia y
Golden Eye. Esta última la más antigua de todas y posiblemente con una genética menos fuerte.
De esta manera, con las cuatro variedades dulces, los productores de cebolla españoles llegan a cubrir la mayor parte del año, con tan solo una pequeña ventana que se da a principios de año.
Gracias al acierto de Bayer con estas cebollas dulces se está produciendo un aumento de mercado que crece cada año en torno a un 15%.
Amplio portfolio
El portfolio de cebolla de Bayer es muy extenso. Junto a las mencionadas cebollas dulces, la empresa sigue obteniendo muy buenos resultados en otros segmentos. Es el caso de la
También para recolecciones durante el mes de mayo, tienen SV7030 (roja) y Red Halen, que destaca por la resistencia a fusarium y su forma redondeada.
En cebolla en medio grano, la referencia, Minister vuelve a dar la talla un año más. Le sigue Codal, con más precocidad que Minister, mantiene la forma redondeada y el color de medio grano. A ello se añade la resistencia a fusarium y raíz rosada, apunta Enrique Montrull, Key Account Onion de Bayer.
En el mismo segmento, pero de color rojo, destaca una de las últimas introducciones, Red Floyd, así como la R4593 de ciclo largo, redonda y con un buen almacenamiento con HR Foc/IR PT
Ya en el segmento de cebolla de día largo (tipo Recas) temprano, Bayer ofrece la variedad PX 037119. “La hemos desarrollado para continuar detrás de Minister”.
Por último, en el segmento de cebollas blancas para manojo presentan Tacana y PS25294, cuya recolección sería anterior a Tacan. Con ellas Bayer completa el catálogo de cebolla blanca. “Junto con
