Webinar: la Huella Hídrica -‐ conceptos generales Introducción Zürich, Agosto 19 del 2014
Sandi Ruiz LCA Analyst – Water Footprint sandi.ruiz@quanHs-‐intl.com
Samuel Vionnet Water expert samuel.vionnet@quanHs-‐intl.com
Peru -‐ Chile
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Contenido • QuanHs • Análisis del Ciclo de Vida (LCA) • Huella Hídrica – contexto y problemáHca
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Quan1s: Lideres en Análisis del Ciclo de Vida Social LCA Database development LUCAS MONTREAL 18 collaborators
Amplia experiencia - Más de 200 años de experiencia acumulada - > 150 clientes / > 250 proyectos - Expertos con reconocimiento internacional
Inventory modelling Ecoinvent database Energy & Mobility TexHles Water Footprint ZURICH 6 collaborators
Impact modeling (human health, ecosystems) USEtox BOSTON 10 collaborators
Carbon footprint Environmental product labelling PARIS, LYON 12 collaborators
Water footprint & database Impact assessment (IMPACT2002+) Supply chain impact and risk assessment LAUSANNE 35 collaborators
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Nuestra visión Nuestra vision es ayudar las empresas y organizaciones a alcanzar la sostenibilidad a través análisis del ciclo de vida.
Evaluar para comprender Actuar • • • •
Establecer prioridades OpHmizar Establecer una estrategia Administrar los riesgos
Evaluate
Act
Comunicar • • • •
Obtener ventajas compeHHvas MoHvación a nivel interno Cumplir con la legislación …
Communicate
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Las fortalezas de QuanHs – un posicionamiento único en la Huella Hídrica +30 compañias confiaron en nosotros para el análisis de la Huella Hídrica
Desarrollo de métodos Red de expertos y unversidades R&D acHvidades • ISO • UNEP-‐SETAC WULCA • CEO Water Mandate • WFN HUELLA HIDRICA
CONOCIMIENTO
HUELLA HIDRICA
BASE DE DATOS
Unica y completa base de datos hídrica Inventario regionalizado +4000 procesos (en linea con ecoinvent)
Reportando, eHquetando y comunicando • CDP Water Disclosure • CSR reports and GRI • French labelling iniHaHve Estrategia, evaluación de riesgos y planes de compensación HUELLA HIDRICA
EXPERIENCIA
HUELLA HIDRICA
HERRAMIENTAS
QuanHs SUITE 2.0 Database Regionalized Tool GWT/LWT (WBCSD/GEMI) and Excel®
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Análisis del Ciclo de Vida (LCA)
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Res o cerdo?
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Papel o plásHco?
vs
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Bolsas de papel o de plásHco? Plástico pesa menos… Pero el papel proviene de árboles, no de petróleo… Pero nuestros bosques están siendo usados en exceso! Y el papel es enviado desde Brasil! Pero el plástico viene de China… y el papel es parcialmente reciclado! Pero nuestro plástico es de maíz!... y el plástico pesa menos! Pero…
…Entonces, papel o plás.co? 10
LCA evalua las emisiones y los impactos asociados
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Definición de LCA según ISO 14040 Es una técnica para evaluar los aspectos y los impactos ambientales potenciales asociados con un producto o servicio a través de su ciclo de vida, mediante: La recopilación en un inventario de las entradas y salidas per.nentes del sistema La evaluación de los impactos ambientales potenciales asociados con esas entradas y salidas La interpretación de los resultados en relación con los obje.vos del estudio 12
Principales componentes del LCA ISO 14040: Análisis del Ciclo de Vida Definicion de objec1vos & sistema
Inventario de entradas & emisiones
Interpretación
Evaluación de impacto
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LCA: Una herramienta interacHva para alcanzar el desarrollo sostenible
• Implementar • Ajustar DESARROLLO SOSTENIBLE
Definir
• • •
Metas / Riesgos ObjeHvos Alcance
Medir
• • •
Compañia Cadena de suministro Productos
Analizar
Actuar
• •
Plan de acción OpHmización de recursos
Planear 14
LCA – Aplicaciones en la industria Decisiones orientadas al producto: • Mejorar sistemas de producción • Re-‐diseño completo de producto / sistema Decisiones orientadas al mercado: • MarkeHng: productos amigables con el ambiente, cerHficación o “eco-‐labelling” • Comunicación con clientes “Responsabilidad en toda la Cadena ProducHva” Decisiones orientadas a la inversión: • Inversiones en nuevas tecnologías o líneas de producción • Decisiones sobre permisos y restricciones ambientales (indicadores de ciclo de vida en las bases de datos de los gobiernos: EPA en USA y Canadá, Europa) Decisiones orientadas a la estrategia: • Desarrollo de nuevas tecnologías • InvesHgación y desarrollo de nuevos productos / procesos • GesHón Ambiental: Benchmarking entre empresas de un mismo sector o sectores compeHdores; contabilidad ambiental, Auditorías 15
Huella Hídrica Contexto y problemá1ca
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CanHdad de agua salada y dulce en la Herra
El agua dulce en todos sus estados representa sólo el 2.53% del total de la hidrósfera, de los cuales el 1.74% se encuentra en las capas de hielo de la Antár.da y el Ár.co y en los glaciares ubicados en las montañas. P. H. Gleick, The world’s water 2008-‐2009, Island Press Shiklomanov and Rhoda 2003
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Consumo global de agua
InternaHonal Resource Panel, UNEP, 2011
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Diferencia entre el agua accesible y el agua consumida para el 2030, suponiendo no eficiencia en los procesos
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Diferencia entre el agua accesible y el agua consumida para el 2030, suponiendo no eficiencia en los procesos Países ricos ó pobres? à Compensación • Plantas de desanilización • Agua subterránea / no renovable • Transporte de agua (Barcelona, Cyprus, Brasil, etc) • … à Incrementar la Huella de Carbon! CO2 emisiones à Esto a su vez Hene un efecto sobre el ciclo natural / global del agua 20
Contexto / Problemática
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Empresas en riesgo y bajo presión? Oportunidad de negocio Riesgo zsico
Riesgo financiero
Imagen corporaHva Riesgo reputacional
Riesgo regulatorio
Estrategia de Responsabilidad Social CorporaHva
Diferenciación 22
Riesgos zsicos -‐ empresas En 2011, a causa de las sequías e inundaciones los precios del maíz y el azúcar alcanzaron niveles récord • • • •
La compañía Bunge reporto pérdidas de US$ 56 millones en la producciónde azúcar y etanol debido a las sequías. KraU, Starbucks, y Sara Lee aumentaron los precios para compensar los incrementos en los gastos en la materia prima. Nestlé prevé un aumento del 8-‐10 % en los costos debido al aumento de los precios de los productos básicos. Unilever proyectó un aumento en los costas hasta en un 16 % para el año 2011.
Estas compañias estan enfrentando riesgos en la cadena de suministro a causa del cambio climá<co y la deficiencia hídrica 23
Riesgos regulatorio y reputacional (licencia de operación) 2003: La mayor planta de producción de Coca-‐Cola en India es acusada de dejar sin trabajo a miles de campesinos drenando el agua que alimenta sus pozos, y envenenando la Herra con lodos residuales. 2004: Cierran la planta de producción.
Coca-‐Cola enfrenta riesgos reputacional y legisla<vo h}p://www.guardian.co.uk/environment/2003/jul/25/water.india
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Riesgos regulatorio y reputacional Han visto la película « Erin Brockovich » ? Demanda debido a la contaminación de agua potable con cromo (VI) en Hinkey al sur de California. Entre 1952 y 1966 PG&E uHlizó cromo hexavalente para combaHr la corrosión en la torre de enfriamiento. El agua residual disolvió este cromo hexavalente que fue a parar en estanques cercanos. Algunas de estas aguas residuales se extendieron hasta aguas subterráneas, que afectaron un área de aproximadamente 1.6 a 3.2km. El caso fue resuelto en 1996, incluyendo una compensación por parte de PG&E de US$ 333 millones, la demanda más alta en la historia de EU. 25
Agua – un recurso estratégico para las empresas • IBM desarrolla soluciones inteligentes de manejo hídrico a nivel local. • Veolia propone diferentes tratamientos de agua para reducir el impacto ambiental generado por el consumo de agua. • Unilever ha desarrollado detergentes que requieren menor canHdad de agua para regiones con escasez hídrica. La compañia abarca 200 millones de consumidores con sus productos ahorradores de agua. Al agua también puede generar nuevas oportunidades de negocio Source: Ceres AquaGauge
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El agua se está convirtiendo en una prioridad para las empresas •
Por ejemplo, Coca-‐Cola Hellenic
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Los cuatro pasos para una estrategia de gesHón hídrica
1.Medir
4.Actuar
2.Analizar
3.Planear 28
Agua… un bien preciado!
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Pausa de 10 minutos
Muchas gracias por su atención
quanHs-‐intl.com @QuanHs QuanHs Sandi Ruiz
LCA Analyst Water Footprint * sandi.ruiz@quanHs-‐intl.com ) 0041 44 552 08 40
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