Al Aire Libre Junio 2020 1º Quincena

CONTENIDO 2. Día Internacionales 3. 4 de junio Día Internacional de los Niños

Víctimas Inocentes de Agresión 5. Gobierno Abierto—Régimen Municipal 6. Voluntariado 7. Saberes Sabrosos 8. Arte y Cultura 9. Aula Ambiental– Día Nacional del Ambiente 11. Clasificados

1 de junio Día Mundial de las Madres y los Padres [A/ RES/66/292] 3 de junio Día Mundial de la Bicicleta [A/RES/72/272] 4 de junio Día Internacional de los Niños Víctimas Inocentes de Agresión [A/RES/ES-7/8]

7 de junio Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos [A/RES/73/250] 8 de junio Día Mundial de los Océanos [A/RES/63/111]

12 de junio Día Mundial contra el Trabajo Infantil

5 de junio Día Mundial del Medio Ambiente [A/RES/2994 (XXVII)]

Día Internacional de la Lucha contra la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada [A/72/ L.12] 6 de junio Día de la lengua rusa

13 de junio Día Internacional de Sensibilización sobre el Albinismo [A/ RES/69/170] 14 de junio Día Mundial del Donante de Sangre (OMS) [Resolución 58.13 de AMS] 15 de junio Día Mundial de Toma de Conciencia de Abuso y Maltrato en la Vejez [A/RES/66/127] 16 de junio Día Internacional de las Remesas Familiares [A/RES/72/278] 17 de junio Día Mundial de Lucha contra la Desertificación [A/RES/49/115] 18 de junio Día de la Gastronomía Sostenible [A/RES/71/246] 19 de junio Día Internacional para la Eliminación de la Violencia Sexual en los Conflictos [A/RES/69/293] 20 de junio

Día Mundial de los Refugiados [A/RES/55/76] 21 de junio Día Internacional de la Celebración del Solsticio [A/ RES/73/300] Día Internacional del Yoga [A/

RES/69/131] 23 de junio Día de las Naciones Unidas para la Administración Pública [A/RES/57/277] Día Internacional de las Viudas [A/RES/65/189] 25 de junio Día de la Gente de Mar (OIM) [STCW/CONF.2/DC/4]

26 de junio Día Internacional en Apoyo de las Víctimas de la Tortura [A/ RES/52/149] Día Internacional de la Lucha contra el Uso Indebido y el Tráfico Ilícito de Drogas [A/ RES/42/112] 27 de junio Día de las Microempresas y las Pequeñas y Medianas Empresa [A/RES/71/279] 29 de junio Día Internacional de los Trópicos [A/RES/70/267] 30 de junio Día Internacional de los Asteroides [A/RES/71/90] Día Internacional del Parlamentarismo [A/RES/72/278] 4 de junio Día Internacional de los Niños Víctimas Inocentes de Agresión La triste realidad es que en las

guerras y los conflictos armados son los niños, los miembros más vulnerables de la sociedad, los que más sufren las consecuencias. Los niños son víctimas del reclutamiento como soldados, el homicidio, la violencia sexual, el secuestro, los ataques contra escuelas y hospitales, así como la ausencia de ayuda humanitaria.

El 19 de agosto de 1982, en su período extraordinario de sesiones de emergencia sobre la cuestión de Palestina, la Asamblea General, «consternada ante el gran número de niños palestinos y libaneses que han sido víctimas inocentes de los actos de agresión de Israel», decidió conmemorar, el 4 de junio de cada año, el Día Internacional de los niños víctimas inocentes de la agresión (resolución ES-7/8

).

El propósito del día es reconocer el dolor que sufren los niños en todo el mundo que son víctimas de maltratos físicos, mentales y emocionales.

Este día también reafirma el compromiso de las Naciones Unidas de proteger los dere-

Al Aire Libre . Calle 9 Av s. 12—14 - Catedral . San José . (506) 6106-7747 email: fundacionlaberinto1977@gmail.com . http:\\fundacionlaberinto.jimdo.com

chos del niño.

Antecedentes Hace veinte años, la Asamblea General aprobó la Resolución 51/77 sobre los Derechos del Niño, que marcó un hito en los esfuerzos por mejorar la protección de los niños en situaciones de conflicto.

recho internacional humanitario y los derechos humanos y garantizar la rendición de cuentas.

La Agenda para el Desarrollo Sostenible de 2030 nos proporciona el plan maestro universal para asegurar un mejor futuro para los niños.

La nueva agenda mundial de desarrollo sostenible, que incluyó por primera vez una meta específica centrada en poner fin a todas las formas de violencia contra los niños.

Tras el informe innovador de Graça Machel, que llamó la atención mundial sobre el impacto devastador de las guerras en los niños, la Resolución supuso el inicio de un nuevo consenso entre los Estados Miembros sobre la necesidad de dedicar atención, promoción y esfuerzos coordinados, por parte de la comunidad internacional, para abordar las vulnerabilidades y las violaciones que enfrentan los menores en tales situaciones.

La Resolución se basaba en los esfuerzos de la Asamblea General para proteger los derechos de los niños, en particular mediante la Convención sobre los Derechos del Niño y su Protocolo Facultativo, y las resoluciones anuales sobre los Derechos del Niño. Y también estableció el mandato de un Representante Especial del Secretario General para este asunto.

«Los niños necesitan paz y protección en todo momento. Las reglas de la guerra prohíben la captura ilegal de civiles, los ataques a escuelas u hospitales, el uso, el reclutamiento y la detención ilegal de niños y la denegación de asistencia humanitaria.

Cuando surgen conflictos, estas reglas deben ser respetadas y quienes las incumplen deben rendir cuentas. Ya basta. Hay que poner fin a los ataques contra los niños» Directora Ejecutiva de UNICEF, Henrietta H. Fore

Se necesita hacer más para proteger a los 250 millones de niños que viven en países y zonas afectadas por los conflictos, incluyendo su protección contra los ataques de extremistas violentos. También es necesario promover el de-

SESION SOLEMNE PRIVADA CELEBRADA EL VIERNES 01 DE MAYO ELECCION DEL DIRECTORIO DEL CONCEJO MUNICIPAL, EN EL SALON CHIRRIPO DEL HOTEL CROWNE COROBICI Presentes: REGIDORES PROPIET ARIOS: Ulises Alexander Cano Castro Presidente, Donald Alberto Leiva Hernández Vicepresidente, Patricia Marín Gómez, Lenin Barrantes Villarreal, Reina Isabel Acevedo Acevedo, Jorge

Alberto Monge Cabezas, Marco Antonio Molina Juárez, José Martin Zamora Cordero, Luis

Diego Miranda Méndez, T atiana Vanessa Bonilla Cortés, Fernando Jiménez Debernardi REG IDORES SUPLENTES: Elba Dora Dellanoce Morales, Carlos Estefano Castillo Arias, Ángela Lucia Mena Hernández cc. Ana Lucia Mena Her-

nández, Rafael Ángel Ramírez Badilla, Ariana Marcela Sánchez, Benavides, Rudy Salazar Arrieta cc. Andrés Salazar Arrieta, José Luis Ramírez Guillén, Mariana de Los Ángeles Zúñiga Pérez,

Walter Mora Jiménez, Rosa Claudia Soto Soto.

SINDICOS PROPIETARIOS: Álvaro Astorga Vargas, Tatiana Obregón Saborío, Olga Dinia Pérez Bonilla, Sonia Zamora Bo-

rro. Greivin Chaves Quesada, Hazel María Ramírez Montes, Luis Alberto Córdoba Camacho y Mayela Fuentes Palma.

Como cada 1 de mayo, cada cuatro años, se realizó la Sesión Solemne de Instalación del Concejo Municipal de San José 2020-2024, para el periodo 2020-2022 se eligió el Directorio del Concejo, la votación se comportó de la siguiente manera: CANDIDATOS A LA PRESIDENCIA: Luis Diego Miranda Méndez de la Coalición Juntos y Ulises Alexander Cano Castro del Partido Liberación Nacional, arrojando la votación el resultado de 1 a 10, por lo queda electo Presidente el Regidor Cano Castro.

El resultado generó que la Presidencia Municipal será ocupada por: ULISES ALEXANDER CANO CASTRO PLN CANDIDATOS A LA VICEPRESIDENCIA En la Vicepresidencia se postularon les Regidores Tatiana Vanessa Bonilla Cortés del Partido Nueva República y Donald Leiva Hernández del Partido Unidad Socialcristiana, quedando electo el segundo con una votación favorable de 9 a 2.

El resultado generó que la Vicepresidencia Municipal será ocupada por: DONALD ALBERTO LEIVA HERNANDEZ PUSC.

laños, Cinthya Patricia Alfaro Galeano, María Ester Salas González, /V\aria Elizabeth Sánchez

Fonseca, William Antonio Abarca Valverde, Gioconda Patricia Rodríguez Segura, Álvaro Alberto Parra Mena.

SINDICOS SUPLENTES: Yhanira Peñaranda Monge, Bryan Jesús Umaña López, Orlando Antonio González Ortiz, Carlos Manuel Ballestero Astúa, Abelardo Méndez Ga-

FUENTE: ACT AS DEL CONCEJO, SECRETARIA MUNICIPAL DE SAN JOSE

Definición de voluntario/a:

Organización de voluntariado:

Persona voluntaria es aquella que sensibilizada por la situación social de los ciudadanos y ciudadanas del mundo, de manera altruista y solidaria decide participar, junto con otros, en diferentes proyectos dentro de una organización de voluntariado, dedicando parte de su tiempo en beneficio de una acción enmarcada dentro de un proyecto concreto.

Acción voluntaria:

Siguiendo el Código Ético de las organizaciones de voluntariado de la Plataforma para la Promoción del Voluntariado en España, “Organizaciones de Voluntariado” son aquellas entidades de iniciativa social, de carácter privado, sin ánimo de lucro, legalmente constituidas, que desarrollan su actividad prioritariamente en el ámbito de la acción social, a favor de los demás y de intereses sociales colectivos.

La acción voluntaria es el conjunto de tareas que se asumen libremente sin ánimo de lucro y sin compensación económica, con un propósito socialmente útil. Es la actividad realizada por los voluntarios y voluntarias para contribuir: - Al bienestar de la comunidad.

- A mejorar la calidad de vida de los demás.

- A erradicar o modificar las causas que producen necesidad y exclusión.

- A transformar la realidad social que provoca esa exclusión.

Llevan a cabo sus actividades fundamentalmente con voluntarios aunque cuenten con profesionales remunerados, complementando esfuerzos y funciones.

La persona voluntaria y su acción constituyen una aportación cualificada a la acción social, ya que buscan promover la participación, animar a la cooperación y a la solidaridad de la sociedad y de la comunidad, en la que se desarrolla y proporcionar los recursos necesarios para solucionar los problemas de la comunidad de forma no burocrática.

La responsabilidad social es cuestión de la ciudadanía en general. Por lo tanto, la acción voluntaria tiene como objeto concienciar a la población para que los problemas comiencen a ser asumidos y solucionados por ella. Así pues, creemos que su principal valor debe fomentar valores de tolerancia, solidaridad y corresponsabilidad social.

Características del voluntariado: En definitiva, podemos extraer de cada definición algunos puntos comunes, que nos pueden ayudar a definir las características que definen a la persona voluntaria: SE COMPROMETE LIBREMENTE, no siendo coaccionada por otro factor que no sea el de su firme decisión y compromiso social.

COLABORA DE MANERA ALTRUISTA, no buscando compensaciones de ningún tipo. La persona voluntaria parte de una decisión propia, de sus motivaciones y de sus valores como persona, entre ellos el de la solidaridad.

COLABORA CON OTROS/AS. Su actividad y eficacia parte de la formación de un grupo de acción capaz de asumir obligaciones y reivindicaciones ante los diferentes estamentos de la sociedad, ello es posible participando DESDE UNA ASOCIACIÓN. SU FUNCIÓN ES LA DE AYUDAR A LOS DEMÁS CON FINES SOCIALES. Los destinatarios de su acción son personas, grupos o colectivos y la sociedad en general. Su acción, por tanto, debe enmarcarse dentro del respeto al otro y a la diversidad. …(Continuará) Tomado del Manual de Gestión del Voluntariado de Médicos del Mundo. 1º Edición, Junio 2002

Preparación Esta es nuestra sección, donde se publicarán recetas e información de la gastronomía Remoja el pan cortado en trozos en la leche poco a poco que no quede muy aguado. Le agrega costarricense y del mundo. el huevo, la mantequilla, la vainilla y el azúcar e Tenés recetas o información que deseas integra todo.

Engrase el molde con mantequilla y harina compartir?

Envíalas a nuestro correo: fundacionlaberinto1977@gm ail.com y te las publica- Porciones: aproximadamente 12 Tiempo de preparación: 20 minutos mos Tiempo de cocción: 45 minutos Budín Ingredientes 2 1/2 Barras de pan añejo.

1 litro de leche.

1 lata de leche de condensada 1 lata leche evaporada Una barra de mantequilla 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla Azúcar a gusto Uvas pasas Frutas cristalizadas Azúcar al gusto

TIPS Y CONSEJOS UTILES Una opción muy sana para consumir huevos es cocinándolos sin aceite. Para eso, pon a hervir agua y añade huevos batidos.

Cocina un huevo en tal solo 60 segundos: pártelo dentro de una taza o pequeño bowl, bate un poco y llévalo al microondas.

Para pelar un huevo duro fácilmente: colócalo dentro de un vaso con un poco de agua, tapa con la palma de tu mano y con la otra agita.

ESPERE EN NUESTRA PROXIMA EDICION, MAS SABROSAS Y ECONOMICAS RECET AS Y MUCHOS SECRETOS MAS!

ARTE Y CULTURA Arte y cultura son conceptos muy habitualmente emparejados para referirse a los productos artísticos y culturales que definen los rasgos más importantes de una civilización, especialmente en sus componentes más elitistas y subliminales (la alta cultura), pero también en lo que define su forma de vida y su manera de entender a sí misma y al mundo (cosmovisión, ideología).

pia teoría del arte de las vanguardias (de modo que pudo hablarse de que las artes no mueren).

El concepto de cultura es aún más genérica e incluye todas las actividades humanas (desde la gastronomía hasta todas las manifestaciones del folclore, las tradiciones populares, las tendencias de la moda y las propuestas de todo tipo de subculturas -formas de ocio, tribus urbanas-).

Mientras que el uso más habitual del término "arte" es mayoritariamente restringido en su uso bibliográfico a las denominadas tradicionalmente artes mayores (pintura, escultura y arquitectura), las bellas artes clásicas incluyen también la danza, la música y la literatura; y se han añadido "nuevas artes" (séptimo arte -cine-, octavo arte o noveno arte -fotografía, cómic, televisión, publicidad-).

Otro tipo de artes, denominadas artes menores o aplicadas se han revalorizado desde el primer tercio del siglo XX con el surgimiento del moderno concepto de diseño en la Bauhaus. Simultáneamente, se ha vaciado de contenido el propio concepto de arte como consecuencia de la pro-

Los aspectos ideológicos inseparables en el tratamiento del arte y la cultura hacen que en los estudios sobre ellas se refieran sistemáticamente a la religión, las doctrinas políticas y económicas, la ciencia y tecnología y todo tipo de relaciones sociales.

5 de junio Día Mundial del Medio Ambiente Protejamos nuestro medio ambiente Colombia albergará las celebraciones globales del Día Mundial del Medio Ambiente 2020, que se enfocará en el rol crucial de la biodiversidad en un año crítico para la toma de decisiones ambientales.

El anuncio fue hecho en Madrid, en el marco de la Conferencia de la ONU sobre Cambio Climático (COP25), por el gobierno de Colombia, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y el gobierno de Alemania, que apoyará los eventos.

El Día Mundial del Medio Ambiente se celebra todos los años el 5 de junio y es la fecha más relevante en el calendario de la ONU para promover la conciencia y la acción ambiental a nivel global. A lo largo de los años, se ha convertido en la principal plataforma mundial de divulgación pública sobre medio ambiente y convoca a millones de personas en más de 150 países.

Con un millón de especies de plantas y animales en peligro de extinción en todo el mundo, nunca ha habido un momento más importante para enfocarse en la protección de la biodiversidad, enfatizaron durante el anuncio el ministro de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible de

Colombia, Ricardo Lozano, el secretario de Estado del Ministerio de Medio Ambiente de Alemania, Jochen Flasbarth, y la directora ejecutiva del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, Inger Andersen.

“2020 es un año de urgencia, ambición y acción para abordar la crisis que enfrentan los ecosistemas. También es una oportunidad para incorporar más plenamente las soluciones basadas en la naturaleza en la acción climática global”, dijo Andersen.

“Cada año, el Día Mundial del Medio Ambiente es una plataforma poderosa para acelerar la acción e instar a las personas, las comunidades y los gobiernos de todo el mundo a tomar medidas sobre los desafíos ambientales más apremiantes que enfrenta el planeta. Estamos agradecidos con Colombia y Alemania por demostrar liderazgo en este esfuerzo”, añadió.

2020 es un año crucial para la preservación y restauración de biodiversidad, ya que el mundo evaluará y renovará sus compromisos durante la 15ª reunión de la Conferencia de las Partes (COP15) del Convenio sobre la Diversidad Biológica en Kunming, China.

El próximo año también brinda la oportunidad de dar inicio a la Década de las Naciones Unidas sobre la Restauración de Ecosistemas (2021-2030), una iniciativa para ampliar

masivamente la recuperación de ecosistemas degradados y destruidos como parte del combate a la crisis climática y los esfuerzos en favor de la seguridad alimentaria, el suministro de agua y la biodiversidad.

"No hay mejor momento que este para unirse en favor del planeta ", dijo Flasbarth. “La acción climática y la conservación de la biodiversidad son dos caras de la misma moneda. Necesitamos desarrollar políticas que detengan la extinción de especies de plantas y animales. Alemania se “En Colombia enfrentaremos un desafío impor- complace en apoyar a Colombia y otros Estados tante en 2020, y es organizar la tercera y última miembros para que 2020 sea un año que acelereunión del Grupo de Trabajo de composición re la acción por la biodiversidad”, añadió. abierta posterior a 2020 (OEWG), antes de la Según un informe emblemático publicado este COP en China. En Colombia, estamos dispues- año por la Plataforma Intergubernamental de tos a trabajar juntos para llegar a un acuerdo que Ciencia y Política sobre Biodiversidad y Servinos permita avanzar positivamente hacia resulta- cios de los Ecosistemas (IPBES), se proyecta dos ambiciosos en la COP que nos reunirá en que las actuales tendencias negativas sobre el China. Damos la bienvenida al gesto de apoyo estado de la naturaleza socavarán el progreso de Alemania en este esfuerzo global y espera- de 80% de las metas de los Objetivos de Desamos una colaboración exitosa", dijo el ministro rrollo Sostenible relacionados con pobreza, Lozano. hambre, salud, consumo y producción sostenibles, agua, ciudades, clima, océanos y tierra.

Sobre el Día Mundial del Medio Ambiente El Día Mundial del Medio Ambiente es la fecha más importante en el calendario oficial de las Naciones Unidas para fomentar la conciencia y la acción global a favor de la protección del medio ambiente. Desde 1974, este día se ha convertido en una plataforma global de alcance público, ampliamente celebrado en más de 150 países.

Sobre el Programa de las Naciones Unidas Anuncio del Día Mundial del Medio Ambi- para el Medio Ambiente ente 2020 en la COP25 sobre cambio climát- El Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente es la autoridad ambiental líder en el ico en Madrid, España. Foto: UNEP mundo. Proporciona liderazgo y alienta el trabajo conjunto en el cuidado del medio ambiente, Colombia está catalogada como uno de los paí- inspirando, informando y capacitando a las nases megadiversos del mundo, donde vive cerca ciones y a los pueblos a mejorar su calidad de del 10% de la biodiversidad del planeta. La na- vida sin comprometer la de las futuras generación suramericana ocupa el primer lugar en di- ciones. versidad de especies de aves y orquídeas, y el dad alimentaria, el suministro de agua y la biodisegundo en plantas, mariposas, peces de agua versidad. dulce y anfibios.

FUENTE: Programa de las Naciones Unidas El país tiene varias áreas ricas en diversidad bio- para el Medio Ambiente NNUU lógica en los ecosistemas andinos, donde existe gran variedad de especies endémicas, y resguarda buena parte del bosque amazónico y ecosistemas húmedos en el área biogeográfica del Chocó.

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