蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心
7月 2016 年
中心職員：何樹光、馬健偉、王民健、柯彩玲、周鳳群、文穎翹、羅燕清、 李美愛、徐嘉琳 地 址：粉嶺 祥華邨 祥智樓 地下 9-10 號 電 話：2669 0252 傳真：2676 0944 電郵：fysk-cw@fysk.org 網 址：http://cw-elderly.fysk.org 印刷日期：2016 年 07 月 印刷數量：1400 份（祥華 700 份大埔 700 份） H0401_16 會員通訊 7
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蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心
一. 中心通訊 夏日炎炎
慎防中暑
預防措施： 1. 穿著淡色、不束身和通爽的衣物，以減少身體吸熱，並方便排汗及散熱。 2. 帶備並補充足夠水分，以防脫水。 3. 避免喝含咖啡因（例如：茶或咖啡）或酒精的飲品，因這些飲品會加速身體 水分透過泌尿系統流失。 4. 不應在酷熱天氣下作長程的登山或涉足等活動，因高溫、出汗和疲勞都會額 外消耗體力。 5. 最好安排在早上或下午較後的時間進行戶外活動。 6. 在室內活動時，應儘量打開窗戶及以風扇或空氣調節系統保持室內通爽涼快， 避免在潮濕悶熱的環境下進行劇烈運動。 7. 調整工作安排，在較涼快的時段工作。如必須在炎熱環境下工作，儘可能在 工作地點加設遮蔭，配以循序漸進的工作速度，並於適當時候在涼快處休息， 讓體力回復。 8. 不應留在停泊的汽車內。 9. 進行活動時若感不適，應立刻停止，並儘快求診。 (1) 中心主任黃月泓姑娘於 6 月 8 日正式離任，現由蓬瀛仙館行政總裁何樹光 博士暫代處理中心主任職務。 (2)7 月 1 日（星期五）為香港特別行政區成立紀念日，中心暫停開放一天。 (3) 由 7 月至 9 月之學習班有中文班、英文班及普通話班開始放暑期了，直至 10 月份才開學，如你是班組學員，要注意下啦！ (4) 凡住於祥華邨而又未續證之會員，請儘快帶同地址證明、兩張相片、綜援紙， 親臨中心辦理續證手續。 (5)7 月至 9 月份之例會時間恢復以往 3 節開會： ①蓬真組 上午 9 時；②蓬善組 上午 10 時半；③蓬樂組 下午 2 時。
道家箴言： 養心莫善於寡欲。 老人服務中心會員通訊_16年07月.indd 6
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蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心
二 . 7 月份活動好介紹 1）敬老粵劇欣賞會
2）長者剪髮服務
日期 : 7 月 2 日（星期六） 時間：上午 11 時半至下午 6 時 地點：北角新光戲院 內容：欣賞粵劇 費用：10 元
日期：7 月 5 日及 19 日（星期二） 時間：上午 9 時半至 12 時 地點：祥華中心 內容：理髮服務（理髮前請清理頭髮） 費用：10 元
3）長幼同歡嘉年華
4）科學探索之旅
日期 : 7 月 9 日（星期六） 時間：下午 2 時至 4 時半 地點：祥華會堂 內容：攤位遊戲、綜合表演及禮物包 費用：5 元 備註：活動由愛心天使組合辦
日期 : 7 月 12 日（星期二） 時間：上午 8 時半至下午 4 時 地點：尖沙咀 內容：上午參觀香港科學館、中午享用粵菜、 下午參觀選舉資訊中心 費用：90 元 綜援：80 元
5）大腦健康講座 日期 : 7 月 14 日（星期四） 時間：下午 2 時至 3 時半 地點：祥華中心 內容：介紹老退症成因及預防小貼士 費用：免費 備註：活動由賽馬會高錕「腦」伴同行協辦
7）新會員迎新會
6）長者常見眼疾護理講座 日期 : 7 月 19 日（星期二） 時間：下午 2 時至 3 時半 地點：祥華中心 內容：長者常見眼疾， 如：青光眼、白內障和處理方法及護眼之道 費用：免費 備註：活動由衛生署長者外展服務
8）機電安全教育講座
日期 : 7 月 26 日（星期二） 時間：上午 10 時至 11 時 地點：祥華中心 內容：介紹中心職員、日常運作、設施及茶點 費用：免費
日期 : 7 月 26 日（星期二） 時間：下午 2 時至 3 時半 地點：祥華中心 內容：提高長者對一般家居用電安全及節約能源的認識 費用：免費 備註：活動由機電工程署協辦
9）簡短記憶測試
10）健康園地
日期 : 7 月 28 日（星期四） 時間：上午 9 時半至中午 12 時 地點：祥華中心 內容：與參加者做一些基本記憶測試及問卷 費用：免費 備註：活動由賽馬會高錕「腦」伴同行協辦
日期 : 7 月 9 日及 23 日（星期六） 時間：上午 9 時至 11 時 地點：祥華中心 內容：量度血壓、驗小便、健康諮詢 費用：免費 備註：由紅十字會青年團及耆英團協助
第 2 頁 祥華 道家箴言： 功莫大於去惡而好善，罪莫大於去善而為惡。 老人服務中心會員通訊_16年07月.indd 5
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蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心 三 . 2016 年 8 月份活動預告 8 月 4 日及 18 日（星期四）
會員例會（祥華社區會堂）
8 月 6 日及 20 日（星期六）
健康園地
8 月 9 日（星期二） 8 月 11 日及 25 日（星期四）
慎防食物中毒講座 長者剪髮服務
8 月 20 日（星期六）
中元法會環海施放水幽
8 月 23 日（星期二）
山頂暢遊日
8 月 25 日（星期日）
7、8 月份生日會
8 月 30 日（星期二）
骨骼關節保健講座
四（1）有營靚湯 7月 7 月 5 日 ( 星期二 )
眉豆老黃瓜排骨湯
7 月 12 日 ( 星期二 )
冬瓜瑤柱雞湯
7 月 19 日 ( 星期二 )
節瓜蠔豉豬展湯
7 月 26 日 ( 星期二 )
清補涼排骨湯
四（ 2 ） 滋 潤 屋 7月 7 月 8 日 ( 星期五 )
咸湯丸
7 月 15 日 ( 星期五 )
皮蛋瘦肉粥 + 腸粉
7 月 22 日 ( 星期五 )
蕃茄肉碎通粉
7 月 29 日 ( 星期五 )
蓮子百合紅豆沙糖水
道家箴言：一個人的價值，全決定於他自己。 老人服務中心會員通訊_16年07月.indd 4
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蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心 五 . 供 中 心 會 員 借 用 影 碟 及 輪 椅 服 務資訊 一 . 每月精選名片，歡迎免費外借：
影碟名稱： 1. 恩恩愛愛 5. 肥貓流浪記 9. 楊貴妃 13. 范蟊與西施
2. 玉女心 6. 寶碟記 10. 綵樓配 14. 賢妻良母
3. 白門樓斬呂布 7. 百花亭贈劍 11. 女駙馬金殿鳴冤
4. 青衫客 8. 審死官 12. 梅蘭菊竹
長篇劇集名稱： 1. 封神榜
2. 肥貓正傳
3. 金粉世家 ( 上、下 ) 集
健康資訊： 1.「營」得有智慧
2. 不再慌糖
3. 道教養生 ( 各種痛症 )
※ 借用方法：影碟借用期限 3 天，長篇劇集以期限 1 星期。請帶備會員証到中心借取，費用全免。
二 . 復康用品，輪椅借用： ※ 借用方法：1）使用者可安排親友到臨本中心，填寫表格，免費借用。 2）借用期以 3 天為限，不用繳交任何費用。 3）如借用多於 3 天者，可與中心商議。
2016-17 年度義工招募： 只需一顆熱心服務社區，年齡不限！有興趣加入我們義工大家庭歡迎來到中心 或致電 2669-0252 找馬生、王生傾下。
型人義工活動 「如何照顧社區長者」工作坊 日期：7 月 16 日及 7 月 23 日（星期六）
時間：上午 11:00-12:30
地點：中心活動室
名額：15 人
費用：免費 內容：加強長者健康意識及照顧技巧
「友心網」服務週 日 期：7 月 18 日至 7 月 23 日 內 容：計劃食物包包裝、探訪長者、檢討長者狀況有興趣幫手請致電中心查詣 !
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蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心 松柏高齡會
2016 年（7）月及（8）月活動表
日期
活動名稱
內容
時間及地點
費用
7月5日 （星期二）
松柏會例會
會員例會
上午 9 時 30 分 北區大會堂 3 樓
免費
7月9日 （星期六）
長幼同歡嘉年華
攤位遊戲及表演
下午 2:30 祥華社區會堂
$5
8月2日 （星期二）
松柏會例會
會員例會
上午 9 時 30 分 北區大會堂 3 樓
免費
8 月 25 日 （星期四）
7 月及 8 月份 生日會
遊戲、拍照、享用茶點 午膳於仙館齋菜部
上午10時 祥華長者鄰舍中心
會員 $60 非會員 $70
關 懷 長 者 外 展 服 務 一 覽 —7 月 份 會 訊 資 料 北 日
期
時
區
間
地
點
內
容
7 月 14 日（星期四）
2:00-3:00
周田村村公所
綜合活動
7 月 19 日（星期二）
2:30-3:00
和合石村村公所
例會
大埔區 日
● ●
期
時
間
地
點
內
容
7 月 4 日 ( 星期一 )
上午 9:30– 上午 10:30
九龍坑村
例會及健康檢查
7 月 4 日 ( 星期一 )
下午 2:00– 下午 3:00
鳳園村
例會及健康檢查
7 月 11 日 ( 星期一 )
上午 9:30 – 上午 10:30
大窩村
例會及健康檢查
7 月 11 日 ( 星期一 )
下午 1:30– 下午 2:30
元嶺村
例會及健康檢查
7 月 29 日 ( 星期五 )
上午 9:00- 下午 4:00
九龍坑、鳳園、大窩、 元嶺村
7-9 月生日會
各會員如有任何問題，敬請致電 9182-1398 與福利工作員王麗卿姑娘聯絡。( 大埔區 ) 各會員如有任何問題，敬請致電 9183-1390 與福利工作員柯彩玲姑娘聯絡。( 北區 )
道家箴言： 莫謂禍生無本，須知福至有因。 老人服務中心會員通訊_16年07月.indd 2
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湯 水 篇
夏季食療 時令 七月為二十四氣節之“小暑”，“大 暑”，此時是一年中天氣最炎熱的時候，雨水 量亦多，濕熱交蒸，食療應順應自然，以清 利濕熱為原則，宜食用以下湯水。
荷葉苡仁土茯苓瘦肉湯 【材料】: 瘦肉 1 斤、薏苡仁 1 兩、土茯苓 5 錢、荷葉 3 錢、清水 2500ml(3-4 人份量 )。 【做法】: 1. 瘦肉洗淨汆水備用。 2. 薏苡仁、土茯苓、荷葉洗淨備用。 3. 將瘦肉、薏苡仁、土茯苓、荷葉同放入砂鍋內，加入清水 2500ml，滾後改 用文煎煮約兩小時，加鹽調味。 【功效】: 消暑、清熱、利濕。 【按語】: 荷葉味苦平，清暑利濕；土茯苓味甘淡平，清熱解毒，除濕；薏苡仁甘淡微寒， 利濕健脾。全方以消暑、清熱、利濕，以防夏季炎熱與水濕太過之功效。
蓬瀛仙館流動中醫診療車 註冊中醫師 袁達洪 提供 查詢電話：91076616
道家箴言： 一日三笑，人生難老；一日三惱，不老也老。 老人服務中心會員通訊_16年07月.indd 5
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護 老 者 活 動 推 介 大埔長者鄰舍中心（負責職員：歐嘉文姑娘） 開心照相館
關節毛病及護理 日 時 地 費 內 鳴
期：7 月 28 日 ( 星期四 ) 農曆六月廿五 間：下午 2:30-4:00 點：中心活動室 用：全免 名 額：30 人 容：由註冊護士講解有關關節毛病及護理方法。 謝：基督教聯合那打素社康服務
日 時 地 費 內 鳴
期：7 月 30 日 ( 星期六 ) 農曆六月廿七 間：下午 2:00-4:00 點：中心活動室 用：全免 名 額：40 個單位 容：為護老家庭拍攝個人及家庭相片，留下美好 一刻。 ( 會提供服飾及道具 ) 謝：基督教香港信義會
活力樂融傭 日 期：7 月 13 日、27 日、8 月 3 日、17 日 ( 星期三 ) 時 間：下午 2:00-3:30 地 點：中心活動室 對象及名額：傭人及受照顧長者 /6 對 費 用：每對 $40 內 容：透過不同的互動環節，包括：簡易運動操、製作健康小食、手工藝、唱歌，促進長者及傭人關係。 ( 由中心長者義工籌備及帶領 ) 以上活動報名日期：例會後登記報名
祥華長者鄰舍中心
( 負責職員：王民健先生 )
認識中暑講座 (0701)
談生論死茶聚 (0708)
日 期：7 月 14 日 ( 星期四 ) 時 間：上午 10:00–11:00 地 點：中心活動室 費 用：全免 名 額：30 人 內 容：由資深護士講解消夏方法，保護體弱長者 活動由東華三院「離院長者支援計劃」安排
日 時 地 費 內
運動蛋及橡筋操運動班 (0704)
參觀退休人士及長者博覽會 (0711)
日 時 地 費 名 對 內
日 時 地 費 名 對 內
期：7 月 16 日 ( 星期六 ) 間：下午 2:00-3:00 點：中心活動室 用：全免 額：10 人 象：照顧體弱者護老者 容：教授運動蛋和橡筋操玩法，協助體弱長者 保持運動量，改善體質
護老者登記
期：7 月 23 日 ( 星期六 ) 間：下午 2:00-3:30 點：中心活動室 用：全免 名 額：20 人 容：生時可自決，死都自己話事，打破忌諱暢談死亡
期：7 月 8 日 ( 星期五 ) 間：上午 10:00– 下午 5:00 點：灣仔會展 用：$50 包午飯 額：20 人 象：護老者 容：認識長者所需要的服務，包括醫療、日用品、 護老、善終、生命計劃
任何照顧 60 歲以上長者朋友，包括兩老伴侶、子女、傭人或親友，歡迎到大埔及祥華中心辦理登記手續， 費用全免。請憑護老者會員證報名活動 !
五 道家箴言： 勞動使人長壽。懶惰催人老，勤勞能延年。 老人服務中心會員通訊_16年07月.indd 6
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康 健 樂 頤年 天 地
道家箴言： 天之道，利而不害，聖人之道，為而不爭。 老人服務中心會員通訊_16年07月.indd 7
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康 健 樂 頤年 天 地
七 人生箴言： 粗茶淡飯就是福。 老人服務中心會員通訊_16年07月.indd 8
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道 學 篇 寓言傳道 一天清晨，弟子藺且起牀後發現莊子正對著天空發出了苦惱的感嘆。藺且 走上前問師父：「師父啊，你為什麼這麼憂愁呢？」莊子坐下來，說︰「因為 我很難將我的學問、想法傳授給別人。我們心裡體會到的東西，如果用平常的 語言表達出來就變味了。」 莊子又告訴藺且，他昨晚做了一個有關求道的夢。夢中，一個名叫知的人 在小小的山坡上遇見了無為謂，於是向他請教：「無為謂，怎樣思索、考慮才 能明白道？怎樣居處、行事才能符合道？依從和採用什麼方法才能得到道呢？」 無為謂沒有回答他。於是知繼續走，來到白水附近的一個山坡上，遇見了狂屈， 他又問狂屈同樣的問題。狂屈說：「這個問題在我心中有答案，可是當我想開 口告訴你時，我就忘記我要說的話了。」知很不滿意，於是直接到黃帝的宮殿， 並向黃帝問了同樣的問題。 黃帝回答他：「不要思考，不要憂慮，慢慢就可以知道道的含義了。」知 很失望：「你的回答沒有讓我明白道，但是無為謂不回答我，狂屈不知怎樣表 達，到底你們三人誰更接近道呢？」黃帝說：「無為謂更懂得道。」知十分疑惑， 黃帝邊笑邊解釋：「無為謂真的明白道，在於他沒有用語言表達給你聽，因為 道是不能言傳的；狂屈是接近道，因為他想解釋給你聽時卻無法表達；而你和 我都是不明白道的人。」 藺且聽完故事後，不解地望著莊子：「師父，道不可言傳，那麼你的學說 要怎樣才能傳開呢？」莊子接著再講了一個故事。從前有一個叫齒缺的人，他 十分想明白道，於是翻越千山萬水去問得道者披衣。披衣很客氣地對他說：「你 應該端正你的身體，集中你的精神，腦袋中甚麼都不要想，那麼道的神奇力量 就自然會降臨在你身上。到那時候，你的眼神就像剛出生的牛犢一樣明亮，沒 有任何雜質。」這時，齒缺已經在椅子上睡著了，睡得像剛出生的小孩一樣安心。 披衣見了這場面，十分動容，他沒想到齒缺的領悟力那麼高，這麼快就懂得了 道的真諦。 聽完故事後，藺且對莊子說：「師父，如果來問道的人都有像齒缺一樣高 的領悟力，傳道就不會那麼困難了。我也要努力做個像齒缺一樣的人。」莊子 聽了，欣慰地點了點頭。
人生箴言： 原諒別人就是善待自己。 老人服務中心會員通訊_16年07月.indd 9
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一味靠估
月份燈謎遊戲
透過猜謎語，令長者們多動腦筋，以增強記憶能能力。 參加辦法：1) 於例會內派發參加表格。 2) 獎答案填妥後，於截止日期前放入謎語收集箱。 3) 得獎名額共 10 名，如答中人數超過得獎名額，會作抽籤安排。 揭曉日期：謎底及得獎名單將於下期通訊時公佈，並會個別致電得獎者到中心領取禮物一份。 截止日期：7 月 15 日 得獎名單：10 人 ( 中獎者可獲取禮物一份 ) ＊ 鳴 謝：謎語遊戲由童三軍先生著作，並免費提供。
2016 年 7 月謎語 今期猜 一名西遊記神話故事人物 -------
今期謎語猜 一香港政府部門 -------
「保護唐僧取西經， 一路除魔降妖精，
「安得廣廈千萬間，
當年上訪到天庭，
①
玉帝封我為大聖！」
②
大庇天下寒士俱開顏！」
7 月份謎語表格 姓
1 2
亥
名： 名：
會員編號： 會員編號： 電
姓
謎
電
話： 話：
謎
底： (一) 底： (一) (二)
(二)
1. 李振華
1. 張 嬌
2. 余茹笑
2. 劉萬芳
3. 蔡群娣
3. 林秀戀
4. 凌牛仔
4. 謝艷娥
5. 吳月娥
5. 莊福娣
6 月份 得獎 名單
九 道家箴言： 君子以德儉立德，小人以勤儉圖利。 老人服務中心會員通訊_16年07月.indd 10
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祥華長者鄰舍中心 2016 年 7 月活動表 星期日
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五 1) 五月廿七日
2) 五月廿八日
回歸日 公眾假期 3) 五月廿九日
4) 六月初一日
上午 9:00 長者關節操 上午 9:00 平板電腦班 上午 10:30 霓裳舞翩翩
5) 六月初二日
11) 六月初八日
上午 9:00 長者關節操 上午 9:30 平板電腦班 上午 10:30 霓裳舞翩翩
下午 3:30 有營靚湯
12) 六月初九日
18) 六月十五日
上午 9:00 長者關節操 上午 9:30 平板電腦班 上午 10:30 霓裳舞翩翩 下午 2:00 金曲迴嚮 24) 六月廿一日
25) 六月廿二日
上午 9:00 長者關節操 上午 9:30 平板電腦班 上午 10:30 霓裳舞翩翩 下午 2:00 金曲迴嚮
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下午 2:00 活力舞班 下午 3:30 粵韻樂悠揚 13) 六月初十日
上午 9:00 健康操 上午 8:30 科學探索之旅 上午 10:00 非洲鼓班 下午 3:30 有營靚湯
下午 2:00 金曲迴嚮 17) 六月十四日
7) 六月初四日
上午 9:00 健康操 上午 9:30 長者剪髮服務 上午 10:00 非洲鼓班
下午 2:00 金曲迴嚮 10) 六月初七日
6) 六月初三日
19) 六月十六日
下午 2:00 活力舞班 下午 3:30 粵韻樂悠揚 20) 六月十七日
上午 9:30 長者剪髮服務 上午 9:00 上午 10:00 下午 2:00 長者常見眼疾 下午 2:00 護理講座 下午 3:30 下午 3:30 有營靚湯 26) 六月廿三日
健康操 非洲鼓班 活力舞班 粵韻樂悠揚
27) 六月廿四日
上午 10:00 新會員迎新會 上午 9:00 上午 10:00 下午 2:00 機電安全教育 講座 下午 2:00 下午 3:30 有營靚湯 下午 3:30
健康操 非洲鼓班 活力舞班 粵韻樂悠揚
會員例會 （於祥華會堂）
14) 六月十一日
星期六
8) 六月初五日
上午 9:00 星光劇場 上午 11:00 敬老粵劇 欣賞會
9) 六月初六日
上午 9:00 保健操 上午 9:00 星光劇場 上午 10:00 書畫班 上午 9:00 健康園地 上午 11:00 仲夏美食多樂趣 下午 2:00 下午 3:15 滋潤屋 長幼同歡嘉年華 下午 3:15 週五 K 歌 15) 六月十二日
16) 六月十三日
上午 9:00 上午 9:00 上午 10:00 下午 2:00 大腦健康講座 上午 11:00
保健操 感動療園 書畫班 仲夏美食多樂趣 上午 9:00 星光劇場 上午 9:00 耆英團 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 K 歌
21) 六月十八日
會員例會 （於祥華會堂） 是日售奶粉 28) 六月廿五日
22) 六月十九日
23) 六月二十日
上午 9:00 保健操 上午 10:00 書畫班 上午 11:00 仲夏美食多樂趣 上午 9:00 星光劇場 上午 9:00 健康園地 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 K 歌 29) 六月廿六日
上午 9:00 上午 9:30 簡短記憶測試 上午 10:00 上午 11:00 下午 2:15 耆事樂聚 下午 3:15 下午 3:15
30) 六月廿七日
保健操 書畫班 仲夏美食多樂趣 上午 9:00 星光劇場 滋潤屋 週五 K 歌
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