蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心
9月 2016 年
中心職員：郭宏偉、馬健偉、王民健、柯彩玲、周鳳群、文穎翹、羅燕清、 李美愛、徐嘉琳 地 址：粉嶺 祥華邨 祥智樓 地下 9-10 號 電 話：2669 0252 傳真：2676 0944 電郵：fysk-cw@fysk.org 網 址：http://cw-elderly.fysk.org 印刷日期：2016 年 08 月 印刷數量：1400 份（祥華 700 份 大埔 700 份） H0401_16 會員通訊 9
蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心
一. 中心通訊 各位長者： 大家好！今個夏天相當酷熱，翳焗，大家要多飲開水，不要在猛烈陽 光下暴曬。 中秋節又到了，祝各會員闔家平安，中秋節快樂！
1. 9 月 16 日（星期五）為中秋翌日公眾假期，中心暫停開放一天，請各會 員留意。 2. 中心有復康用品借用（如輪椅、助行架等），如有需要的會員或街坊可向 中心職員查詢。 3. 由 10 月至明年 3 月，祥華社區會堂有大型裝修進行，屆時中心例會及大 型活動，舉行地點將有所改動，確定地點後，會於 9 月份例會中告知會員。 4. 中心主任郭宏偉先生已於 8 月 4 日到職。 5. 天氣惡劣中心開放時間如下： 山泥傾瀉、 雷暴警告、 新界北部水 浸特別報告
黃色暴雨
紅色暴雨
黑色暴雨
一號颱風
三號颱風
八號颱風
中心開放 室內活動 按天氣狀況及 室外活動 活動場地而定
按天氣狀 況及活動 場地而定
愚痴的人一直想要別人了解他；有智慧
人生箴言： 的人卻努力的了解自己。
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蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心
二 . 9 月份活動好介紹 1）健康園地
2）認識大腸癌講座
日期：9 月 3 日及 17 日（星期六） 時間：上午 9 時至 11 時 地點：祥華中心 內容：量度血壓、驗小便、健康諮詢 費用：免費 備註：紅十字會青年團及耆英團協辦
日期：9 月 8 日（星期四） 時間：下午 2 時至 3 時半 地點：祥華中心 內容：大腸癌的症狀、治療方法、預防及 控制大腸癌之道 費用：免費 備註：香港益力多乳品有限公司協辦
3）長者剪髮服務
4）中秋團圓樂融融
日期：9 月 10 日及 24 日（星期六） 時間：下午 2 時至 4 時 地點：祥華中心 內容：理髮服務（理髮前請清洗頭髮） 費用：10 元
日期：9 月 13 日（星期二） 時間：下午 2 時至 5 時 地點：祥華社區會堂 內容：欣賞粵曲，猜燈謎及派發禮物包 費用：25 元
5）新會員迎新會
6）長者老化過程講座
日期：9 月 20 日（星期二） 時間：上午 10 時至 11 時 地點：祥華中心 內容：介紹中心日常運作、設施及茶點 費用：免費
日期：9 月 22 日（星期四） 時間：下午 2 時至 3 時半 地點：祥華中心 內容：講解身體老化引致的生理轉變和 心理反應，並提供生活調適方法， 以促進長者的身心健康 費用：免費 備註：衛生署長者健康外展隊伍協辦
7）天文科技面面觀 日期：9 月 29 日（星期四） 時間：上午 8 時半至下午 4 時 地點：尖沙咀 內容：上午參觀太空館，中午享用粵菜， 下午遊覽大埔滘小白鷺 費用：100 元 綜援：90 元
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頁 祥華 人生箴言： 做該做的事是智慧，做不該做的事是愚痴。
蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心 三 . 2016 年 10 月份活動預告 10 月 6 日及 20 日（星期四）
會員例會（於祥華中心開會）
10 月 8 日及 22 日（星期六）
健康園地
10 月 13 日（星期四）
糖尿病舞動健康講座
10 月 18 日（星期二）
船河暢遊日
10 月 25 日（星期二）
9 月，10 月份生日會
10 月 27 日（星期四）
長者簡易保健運動講座
10 月 15 日及 29 日（星期六）
長者剪髮服務
9月 9 月 6 日 ( 星期二 )
赤小豆粉葛瘦肉湯
9 月 13 日 ( 星期二 )
取消（中秋節活動）
9 月 20 日 ( 星期二 )
木瓜雪耳瘦肉湯
9 月 27 日 ( 星期二 )
淮山杞子無花果木瓜瘦肉湯
9月 9 月 2 日 ( 星期五 )
粟米南瓜肉碎粥 + 雞包
9 月 9 日 ( 星期五 )
南北杏木瓜雪耳糖水
9 月 16 日 ( 星期五 )
取消（中秋節假期）
9 月 23 日 ( 星期五 )
水餃
9 月 30 日 ( 星期五 )
雪菜肉絲湯麵
人生箴言： 把握當下才是最實在。
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蓬瀛仙館 祥華長者鄰舍中心 五 . 供中心會員借用影碟及輪椅服務資訊 一 . 每月精選名片，歡迎免費外借： 影碟名稱： 1. 金蘭花 ( 上、下集 ) 4. 金殿福星 7. 董小苑 10. 漢宮英烈傳
2. 武松血濺獅子樓 5. 漢武帝夢會衛夫人 8. 紅白牡丹花 11. 百行孝為先
3. 芙蓉帳暖度春宵 6. 春花日日紅 9. 香港百載風雲 12. 白蛇傳之斷橋產子 ( 上、下集 )
長篇劇集名稱： 楚留香 ( 一 )
楚留香 ( 二 )
楚留香 ( 三 )
2. 老人病專輯 - 心律失常症
3. 老人病專輯 - 眼科
健康資訊： 1. 老人病專輯 - 痛症
※ 借用方法：影碟借用期限 3 天，長篇劇集期限 1 星期。 請帶備會員証到中心借取，費用全免。
二 . 復康用品：輪椅借用： ※ 借用方法：1) 使用者可安排親友到臨本中心，填寫表格，免費借用。 2) 借用期以 3 天為限。不用繳交任何費用。 3) 如借用期多於 3 天者，可與中心商議。
第
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欲開心，只要集滿三點：放開一點、簡單一點、
頁 祥華 人生箴言： 單純一點。集滿三點，你會開心一輩子。
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六. 松柏高齡會訊 松柏高齡會
日期
2016 年 9 月及 10 月活動表
活動名稱
內容
時間及地點
費用
關懷長者外展服務一覽 北 區 日期
活動名稱
內容
時間及地點
9 月 8 日（星期四）
上午 10:00
軍地村村公所
例會
9 月 22 日（星期四）
下午 2:30
粉嶺圍村公所
綜合活動
大埔區
● ●
日期
時間
地點
內容
9 月 1 日 ( 星期四 )
上午 9:30–10:30
九龍坑村
例會及健康檢查
9 月 1 日 ( 星期四 )
下午 2:00–3:00
鳳園村
例會及健康檢查
9 月 5 日 ( 星期一 )
上午 9:30–10:30
大窩村
例會及健康檢查
9 月 5 日 ( 星期一 )
下午 1:30–2:30
元嶺村
例會及健康檢查
各會員如有任何問題，敬請致電 9182-1398 與福利工作員王麗卿姑娘聯絡。( 大埔區 ) 各會員如有任何問題，敬請致電 9183-1390 與福利工作員柯彩玲姑娘聯絡。( 北區 )
人生如戲；快樂的人是參與者，不快樂的人
人生箴言： 是旁觀者。
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蓬瀛仙館
湯 水 篇 秋季食療 時令九月為二十四氣節之“白露 ”，“秋分”，秋分過後， 時已入秋季，長夏暑熱漸逝，秋燥漸成主氣，食療應順應自然而 調陰陽，慎防初秋燥熱之氣，以培土生金之法，健脾潤燥為原則， 宜食用以下湯水。
南瓜雪耳南北杏煲瘦肉湯 【材料】: 瘦肉 1 斤、南瓜 ( 細 )1 個、南杏 5 錢、北杏 2 錢、雪耳 5 錢、 蜜棗 1 枚、清水 2500ml(3-4 人份量 ) 。 【做法】:1. 瘦肉洗淨汆水備用。 2. 雪耳用清水先泡浸約半時、南北杏、蜜棗洗淨、南瓜去皮去 切塊洗淨備用。 3. 將 瘦 肉、 南 北 杏、 蜜 棗、 南 瓜 同 放 入 砂 鍋 內， 加 入 清 水 2500ml，滾後改用文煎煮約 1 小時後加入雪耳再煎煮約半小 時，加鹽調味。 【功效】: 培土生金、健脾潤燥。 【按語】: 南瓜味甘平，補中益氣健脾；雪耳味甘淡平，滋陰潤肺；南北 杏苦微溫，止咳平喘；蜜棗甘平，補脾滋陰。全方以健脾、滋 陰、潤燥，以培土生金之法而防初秋熱與燥太過之功效。 蓬瀛仙館流動中醫診療車 註冊中醫師 袁達洪 提供 查詢電話 91076616
五 人生箴言： 認真地活在當下，讓世界因為我們而更美好。
蓬瀛仙館
道 學 篇 大
葫蘆
一個風和日麗的早晨，老朋友惠施突然來探望莊子。惠施是魏國相 國，但因與張儀不和而受到排擠，最終被驅逐回宋。莊子能見到老朋友非 常高興，熱情招待之餘，亦和他好好討論學問。莊子說：「有人曾經說我 的學說是無用的，這兩天我一直在思考有用和無用的關係。」惠施問：「那 你想通了嗎？說來聽聽吧。」 莊子回答：「用我們所生活的土地作比喻吧。你看，土地多麼寬廣， 而我們利用的不過是放下雙腳的一小塊地方，周圍的土地看上去一點用也 沒有。但如果把這些土地挖掉了，我們還能走路嗎？我們當初以為有用的 那塊小土地，還有甚麼作用呢？所以，無用的東西其實也是很有用處的。」 惠施不服氣地說：「魏王早前送我一顆大葫蘆的種子，我把它種在 自家的園子裡，沒多久便長出了一個五百多斤的葫蘆，我們全家都很高興， 商量如何使用它。可惜最後發現，直接用它裝水會漏，劈開兩半做成水瓢 又太大。我只好把它打碎了放在園裡，你說它有甚麼用呢？」 莊子說：「葫蘆的用處不止裝水，你可以想想它有沒有別的用處﹗ 世界上每樣東西都不止一種用途，你的思路太狹窄了﹗」莊子又講了一個 故事：宋國有一個地方，那裡的人世世代代都在洗絲，他們有一種祖傳的 藥，塗在手上可以避免冬天洗絲時皮膚乾裂。有一天，一個外地商人想用 巨款買下這個藥方，這對洗絲人來說可是一件天大的喜事，只要把藥方賣 了就能賺一大筆錢，比洗絲賺錢容易多了，因此他們高興地把藥方賣了出 去。後來，外地人想到將藥方用在軍事上。適逢吳國在冬天攻打越國，兩 軍在水上交戰，吳軍因塗了預防乾裂的藥，可以很好地發揮實力，越軍只 能被迫投降。吳王打勝仗後特別高興，賞賜商人一大片土地。故事就此說 完，莊子告訴惠施：「你看，這個藥方原本只是防乾裂用的，有人卻能用 它來換取土地。這便是同一種東西用在不同地方的差別。」惠施聽了，連 連點頭稱是。
人生箴言： 吃苦了苦，苦盡甘來；享福了福，福盡悲來。
六
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護 老 者 活動 推 介 大埔長者鄰舍中心（負責職員：歐嘉文姑娘） 護老「點織」花燈工作坊
護老資源分享會
日
期：9 月 8 日 ( 星期四 ) 農曆八月初八
日
期：9 月 22 日 ( 星期五 ) 農曆八月廿二日
時
間：下午 2:30-4:00
時
間：下午 2:30-3:30
地
點：中心活動室
地
點：中心活動室
費
用：$20
費
用：全免
名
額：20 人
名
額：20 人
內
容：透過 SAORI 新方式製作花燈，讓護老者感
內
容：1. 鼓勵善用資源閣，好書推介及分享。
受節日氣氛。 備
2. 社區資源介紹。
註：參加者需自備少量環保物料，如：舊 Tee, 舊絲帶 , 舊繩 , 樹枝 , 樹葉等。
以上活動報名日期：例會後登記報名
祥華長者鄰舍中心
( 負責職員：王民健先生 )
時光倒流七十年 (0709)
整色整水手作班 (0710)
日
期：9 月 24 日 ( 星期六 )
日
期：9 月 27 日 ( 星期二 )
時
間：上午 10:00 – 中午 12:00
時
間：上午 10:00 – 中午 12:00
地
點：中心活動室
地
點：中心活動室
費
用：全免
費
用：全免
內
容：分享昔日情懷，尋找快樂之源
內
容：利用咖啡渣製作有機護膚清潔產品，天然
名
額：20 人
名
額：10 人
環保
阿茂整餅迎中秋 (0706) 日
期：9 月 6 日 ( 星期二 )
時
間：上午 10:00 – 下午 1:00
地
點：中心活動室
費
用：$10
內
容：製作健康獨特月餅，與受照顧長者共同分享迎佳節
護老者登記
名
額：10 人
任何照顧 60 歲以上長者朋友，包括兩老伴侶、子女、傭人或親友，歡迎到大埔及祥華中心辦理登記手續， 費用全免。請憑護老者會員證報名活動 !
七 人生箴言： 有成見就有負擔，就不可能開心。
蓬瀛仙館
康 健 樂 頤年 天 地 減少有關健康風險 減少火警煙霧對健康 影響的建議
巿民應盡可能遠離火警現場。在 火警附近的居民，應盡量減少體 力消耗和在戶外逗留的時間，並 把門窗關上避免濃煙進入室內。 如濃煙已進入室內，應找其他安 全地方暫避。
火警及燃燒時可產 生多種氣體及濃煙， 例如懸浮粒子、一 氧化碳、氮氧化物、 二氧化硫和有機化 合物等。這些污染 物對健康所造成的 影響會視乎多個因 素， 例 如， 污 染 物 的濃度與其化學特 性，接觸者的年齡 及健康狀況、接觸 污染物的時間長短、 與火警的距離，和 氣候情況等。
由於天氣酷熱可能同時發生，當 關上門窗時，應利用風扇或冷氣 保持室內通爽涼快，並把冷氣調 較至循環模式，以減少把室外空 氣中的污染物抽入屋內。市民亦 應多飲水預防中暑。 如必須到達火警現場附近，巿民 應減少體力消耗。有些人可能希 望使用口罩，市民應注意外科口 罩及 N95 防護口罩對預防吸入 一氧化碳、二氧化氮、臭氧和二 氧化硫等氣體污染物作用不大。
較易受影響的人士 一般而言，兒童、長者 及患有心臟病或呼吸 系統疾病人士會較容 易受這些污染物影響。
雖然外科口罩可以過濾空氣中 較大的粒子，但研究顯示此類口 罩並不能有效過濾 10 微米以下 的懸浮粒子，更不能過濾 2.5 微 米以下的微細懸浮粒子。 在使用防護口罩（如 N95 防護 口罩）時，其過濾功能將視乎口 罩能否緊貼面部。此外，長時間 佩戴防護口罩會令人感到不舒 適，使用時亦須加倍用力呼吸。 資料來源 : 摘自衞生署 衞生防護中心
發脾氣是短暫的發瘋，是自己害自己；生氣，就是拿別人的
人生箴言： 過錯來懲罰自己。
八
蓬瀛仙館
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一味靠估
月份遊戲
透過猜謎語，令長者們多動腦筋，以增強記憶能力。 參加辦法： 1) 於例會內派發參加表格。 2) 將答案填妥後，於截止日期前放入謎語收集箱。 3) 得獎名額共 10 名，如答中人數超過得獎名額，會作抽簽安排。 揭曉日期： 謎底及得獎名單將於下期通訊時公佈，並會個別致電得獎者到中心 領取禮物一份。 截止日期： 9 月 15 日（星期四） 得獎名單： 兩所中心合共 10 人 ( 中獎者可獲取禮物一份 )
鳴
謝：謎語遊戲由童三軍先生著作，並免費提供。 （一）今期猜
（二）今期猜
一種熱爆全城的手機遊戲 -------
一名中國歷史人物 -------
「追風逐影周圍蕩， 如痴如夢喜若狂，
「擊筑聲聲易水寒，
全城掀起捉鬼熱，
甘心冒險剌秦王！」
不知所見皆虛妄！」
8 月份謎語表格 9 1 2
灶頭 手帕
1. 2.
1. 姚貴芳
1. 馬金枝
2. 蔡杏梅
2. 譚惠芳
3. 李碧球
3. 江群卿
4. 袁潤秀
4. 馬少菊
5. 李時賢 5. 黃燕文
8月
份得獎名單
九 人生箴言： 人的使命就是求得平衡，學習單純，發現自我；
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Ѳ 1 八月初一日
會員例會 （於祥華會堂）
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2 八月初二日 3 八月初三日 上午 9:00 保健操 上午 9:00 星光劇場 上午 10:00 書畫班 上午 9:00 健康園地 上午 11:00 仲夏美食多樂趣 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 K 歌
4 八月初四日
5 八月初五日
6 八月初六日
上午 9:00 長者關節操 上午 9:00 耆事樂聚 上午 9:15 平板電腦班 上午 10:30 霓裳舞翩翩 下午 3:15 有營靚湯
12 八月十二日
上午 9:00 健康操 上午 10:00 非洲鼓班
19 八月十九日
13 八月十三日
20 八月二十日
上午 9:00 長者關節操 上午 10:00 新會員迎新會 上午 9:15 平板電腦班 上午 10:30 霓裳舞翩翩 下午 3:15 有營靚湯
14 八月十四日
26 八月廿六日
27 八月廿七日
上午 9:00 長者關節操 上午 9:00 耆事樂聚 上午 9:15 平板電腦班 上午 10:30 霓裳舞翩翩 下午 3:15 有營靚湯 下午 2:00 金曲迴響
21 八月廿一日
上午 9:00 健康操 上午 10:00 非洲鼓班
15 八月十五日
會員例會 （於祥華會堂）
上午 9:00 健康操 上午 10:00 非洲鼓班 下午 2:00 活力舞班 下午 3:30 粵韻樂悠揚
上午 9:00 保健操 上午 10:00 書畫班 上午 11:00 仲夏美食多樂趣
10 八月初十日
上午 9:00 星光劇場 下午 2:00 長者剪髮服務
16 八月十六日
公眾假期 （中秋節翌日）
17 八月十七日
上午 9:00 星光劇場 上午 9:00 健康園地
（售賣奶粉） 22 八月廿二日
上午 9:00 耆事樂聚 下午 2:00 長者退化過程講座
28 八月廿八日
9 八月初九日
下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 K 歌
下午 2:00 活力舞班 下午 3:30 粵韻樂悠揚
下午 2:00 金曲迴響 25 八月廿五日
上午 9:00 耆事樂聚 下午 2:00 認識大腸癌講座
上午 9:00 長者關節操 上午 9:00 耆事樂聚 上午 9:00 健康操 上午 9:15 平板電腦班 上午 10:00 非洲鼓班 上午 10:30 霓裳舞翩翩 下午 2:30 中秋團圓樂融融 下午 2:00 活力舞班 下午 2:00 金曲迴響 下午 3:30 粵韻樂悠揚 18 八月十八日
8 八月初八日
下午 2:00 活力舞班 下午 3:30 粵韻樂悠揚
下午 2:00 金曲迴響 11 八月十一日
7 八月初七日
23 八月廿三日
上午 9:00 保健操 上午 10:00 書畫班 上午 11:00 仲夏美食多樂趣 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 K 歌
29 八月廿九日
上午 8:30 天文科技面面觀
30 八月三十日
上午 9:00 保健操 上午 10:00 書畫班 上午 11:00 仲夏美食多樂趣 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 K 歌
24 八月廿四日
上午 9:00 星光劇場 下午 2:00 長者剪髮服務