2月 2017 年
中心職員：馬健偉、王民健、柯彩玲、周鳳群、文穎翹、羅燕清、 李美愛、徐嘉琳 地 址：粉嶺 祥華邨 祥智樓 地下 9-10 號 電 話：2669 0252 傳真：2676 0944 電郵：fysk-cw@fysk.org 網 址：http://cw-elderly.fysk.org 印刷日期：2017 年 1 月 印刷數量：1400 份（祥華 700 份 大埔 700 份） H0401_17 會員通訊 2
一. 中心通訊 各位長者： 新年期間，有很多賀年食物及糖果可以一嘗口福，大家也要記 著，肥膩和煎炒食物宜少吃一些，以保持身體健康，祝大家新年進 步，闔家平安！ 1. 由 2 月 10 日（正月十四日）開始，中心所有班組正式開課， 參加中心班組會員，敬請留意。 2. 2 月份會員例會於 2 月 9 日及 23 日（星期四）在祥華中心開會。 3. 2 月 11 日（星期六）中心舉行「丁酉年新春團拜」活動，於 粉嶺祥華邨明愛陳震夏中學舉行，希望大家踴躍參加，一同分 享團拜喜悅。
人生箴言： 你改變不了環境，但你可以改變自己。
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二 . 2 月份活動好介紹 1）丁酉年新春團拜 日期：2 月 11 日（星期六） 時間：上午 10 時至 12 時（第一節） 下午 2 時至 4 時（第二節） 地點：祥華邨明愛陳震夏中學 內容：綜合表演，義工嘉許禮及派發 新春利是 費用：免費
2）強化肌肉靈活關節講座 日期：2 月 16 日（星期四） 時間：下午 2 時至 3 時半 地點：本中心 內容：講解肌肉關節痛成因及處理方法 費用：免費
4）新春樂悠悠 3）長者剪髮服務 日期：2 月 18 日（星期六） 時間：下午 2 時至 4 時 地點：本中心 內容：理髮服務（理髮前請清洗頭髮） 費用：會員 10 元
5）健康園地 日期：2 月 25 日（星期六） 時間：上午 9 時至 11 時 地點：本中心 內容：量度血壓、驗小便、健康諮詢 費用：免費 備註：紅十字會耆英團及青年團協助
日期：2 月 21 日（星期二） 時間：上午 8 時半至下午 4 時 地點：本中心 內容：上午往黃大仙廟及獅子山公園， 中午享用粵菜，下午往文物探 知館及九龍衛生資訊中心 費用：會員 110 元，綜援 100 元， 非會員 120 元
6）1 月、2 月份生日會 日期：2 月 28 日（星期二） 時間：上午 10 時至下午 1 時 地點：本中心 內容：集體遊戲、影生日相、享用蛋糕、 派發生日禮物及齋宴 費用：會員 60 元，非會員 70 元
7）長者皮膚護理講座 日期：2 月 28 日（星期二） 時間：下午 2 時至 4 時 地點：本中心 內容：講解常遇到的皮膚問題，如痕癢、 乾燥、及介紹護膚心得 費用：免費
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頁 祥華 人生箴言： 你改變不了事實，但你可以改變態度。
三 . 2 0 1 7 年 32 月 份 活 動 預 告 3 月 2 日（星期四）
長者簡易保健運動講座
3 月 4 日及 18 日（星期六）
長者剪髮服務
3 月 9 日及 23 日（星期四）
會員例會（於祥華中心開會）
3 月 11 日及 25 日（星期六）
健康園地
3 月 14 日（星期二）
花花世界樂繽紛
3 月 16 日（星期四）
「小中風、大危險」講座
3 月 21 日（星期二）
新會員迎新會
2月 2 月 7 日 ( 星期二 )
全部班組暫停
2 月 14 日 ( 星期二 )
節瓜冬菇排骨湯
2 月 21 日 ( 星期二 )
金銀菜瘦肉湯
2 月 28 日 ( 星期二 )
沙參玉竹雪耳瘦肉湯
2月 2 月 3 日 ( 星期五 )
暫停
2 月 10 日 ( 星期五 )
咸湯圓
2 月 17 日 ( 星期五 )
柴魚花生排骨粥 + 腸粉
2 月 24 日 ( 星期五 )
菜肉水餃
人生箴言： 你改變不了過去，但你可以改變現在。
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五 . 供中心會員借用影碟及輪椅服務資訊 一 . 每月精選名片，歡迎免費外借： 影碟名稱： 1. 娘子軍封王 2. 頭獎馬票 3. 玉龍太子出家 4. 三喜奇緣 5. 廣東順母橋 6. 雙槍沙膽標 7. 我永遠記得你 8. 獅吼記 9. 穿金寶扇 10. 大海勝字旗 11. 雙料未婚妻 12. 小千金 13. 恨不相逢未嫁時 14. 龍虎關前烈女魂
長篇劇集名稱： 1. 楊門女將 ( 一 )
2. 楊門女將 ( 二 )
3. 觀世音
2. 關心您的高膽固醇
3. 吞嚥困難知多少
健康資訊： 1. 關心您的心跳過快
※ 借用方法：影碟借用期限 3 天，長篇劇集期限 1 星期。 請帶備會員證到中心借取，費用全免。
二 . 復康用品：輪椅借用： ※ 借用方法：1) 使用者可安排親友到臨本中心，填寫表格，免費借用。 2) 借用期以 3 天為限，不用繳交任何費用。 3) 如借用期多於 3 天者，可與中心商議。
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頁 祥華 人生箴言： 你不能控制他人，但你可以掌握自己。
六. 松柏高齡會訊 松柏高齡會
日期
活動名稱
2017 年 2 月及 3 月活動表
內容
時間及地點
費用
關懷長者外展服務一覽 北 區 日期 2 月 15 日（星期三）
時間
地點
內容
下午 2:00-3:00
蓮麻坑遊樂場
綜合活動
大埔區
● ●
日期
時間
地點
內容
2 月 6 日 ( 星期一 )
上午 9:30-10:30
大窩村
例會及健康檢查
2 月 6 日 ( 星期一 )
下午 1:30-2:30
元嶺村
例會及健康檢查
2 月 10 日 ( 星期五 )
上午 9:30-10:30
九龍坑村
例會及健康檢查
2 月 10 日 ( 星期五 )
下午 2:00-3:00
鳳園村
例會及健康檢查
各會員如有任何問題，敬請致電 9182-1398 與福利工作員王麗卿姑娘聯絡。( 大埔區 ) 各會員如有任何問題，敬請致電 9183-1390 與福利工作員柯彩玲姑娘聯絡。( 北區 )
人生箴言： 無奈的時候能達觀的一笑，這是一種境界。
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湯 水 篇 春季食療 春為四時之首，萬象更新之始，陽氣升發，冰雪消融，蟄蟲 甦醒，所以春季飲食方面，都必須順應春天陽氣升發、萬物始生 的特點，注意保護陽氣。
淮山北蓍煲瘦肉湯 (2 人量 ) 【材料】: 淮山 1 両、北蓍 3 錢、南棗 5 粒、陳皮 5 錢、瘦肉適量、薑 2 片、 熟薏苡仁 1 両。 【調料】: 紹興酒少許、鹽適量 【做法】: 1. 將瘦肉洗淨，用生薑、滾水燙過，撓起備用。 2. 洗淨其餘材料，並將所有材料放入煲內，加入適量清水， 用文火煲 2 小時，加鹽調味，即可飲用。 【功效】: 此湯具有健脾補氣的功效。北蓍味微甘性溫，補脾中偏於溫 燥，長於益氣健脾袪濕。南棗味甘性溫，補脾養胃。薑味辛性 熱，溫中散寒。陳皮味辛苦性温，理氣健脾，燥濕化痰。熟薏 苡仁味甘淡性平，淡滲利濕。
蓬瀛仙館大埔社區保健中心 註冊中醫師 查詢電話
謝慧敏
提供
26609901
五 人生箴言： 培養健康的心態，重視自己的身體。
道 學 篇 莊子贈忠言 莊 子 陪 伴 惠 施 在 蒙 縣 遊 玩 了 幾 天， 惠 施 也 對 莊 子 講 了 許 多 心 底 話。雖然惠施身居高位，心憂天下，可是空有抱負卻得不到重用。作 為朋友，莊子為他感到惋惜，於是他給惠施講了個故事。 一次，吳王乘著小船逆江而上，來到一座大山前，看見那裡聚集 著很多猴子。吳王覺得那些猴子十分有趣，於是下船準備登山，想看 個仔細。不料，猴群看見有人過來，嚇得四散，紛紛從四面八方跑向 樹林。有一隻猴子卻很奇怪，眼見同伴一哄而散，也沒覺得害怕，反 而十分大膽，牠自由地在錯落的樹枝之間來回跳躍，似乎在向吳王炫 耀牠的技巧。由於牠很靈巧，瞬間就可以從一棵樹攀到另一棵樹上， 一向專橫的吳王見到這個景象，十分不悅。他認為這隻猴子故意展示 敏捷的身手是對自己的蔑視，於是吳王拿出隨身帶備的弓箭，向那隻 驕傲的猴子射去。不知是猴子太靈活，還是吳王的箭法不濟，連射幾 箭都射不中，猴子暫時避免了災難。可是吳王還不甘心，一怒之下命 令隨從百箭齊發，試問那隻猴子還能免於災難嗎？可憐的猴子瞬間便 葬身於亂箭之下。吳王想借這件事來警告他的朋友顏不疑，於是回過 頭來對顏不疑說：「這隻猴子依仗自己靈巧，在我面前炫耀，這是輕 視我的表現，所以牠該喪命。你可是我的朋友，更要當心別在我面前 賣弄你的智慧和才華！」雖然顏不疑是吳王的朋友，但伴君如伴虎， 他的處境就如同那隻可憐的猴子一樣。 惠施聽了莊子的故事後默默不語，因為他明白到自己雖然貴為卿 大夫，但和故事中的猴子沒有多大分別，隨時可能招來殺身之禍。不 過，惠施常年浮沉於官場，一心想在政治上有所作為，他又怎會聽得 進去呢？
人生箴言： 處事待人，要學習忍耐與寬容。
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護 老 者 活動 推 介 大埔長者鄰舍中心
( 負責職員：歐嘉文姑娘 )
護老歷情回憶錄
婚 FUN 中需要你
日 時 地 費 名 內
期：2 月 11 日及 3 月 11 日 ( 星期六 ) 間：上午 9:00-11:30 點：本中心活動室 用：全免 額：6 人 容：接受沐恩中學學生訪談，製作生命故 事書，並於 5 月 20 日出席「生命 頌讚禮」 鳴 謝：基督教香港信義會
日 期：2 月 14 日 ( 星期二 ) 農曆正月十八 時 間：上午 11:00-12:00 地 點：待定 費 用：全免 名 額：40 人 內 容：「最有夫妻相選舉」、 懷緬及回味 昔日婚禮的喜悅 備 註：請於 2 月 11 日或之前交相片
電影欣賞 ─《幸運是我》
第二屆全港優秀護老者嘉許禮
日 時 地 費 名 內
日 時 地 費 名 內
期：2 月 21 日 ( 星期二 ) 農曆正月廿五 間：下午 2:15-4:30 點：本中心活動室 用：全免 額：20 人 容：欣賞有關認知障礙症的電影及分享 討論
期：3 月 22 日 ( 星期三 ) 農曆二月廿五 間：待定 點：基督教家庭服務中心大樓 用：待定 額：待定 容：景點遊覽、午膳、參與優秀護老者 嘉許禮
以上活動報名日期：例會後登記報名
祥華長者鄰舍中心
( 負責職員：王民健先生 )
第二階段「長者社區照顧服務券試驗計劃」 社會福利署 ( 社署 ) 於 2013 年推出第一階段試驗計劃，讓合資格長者按需要在社區 選擇合適的照顧服務，改善身體質素。第二階段試驗計劃已在 2016 年 10 月開展，此服 務將涵蓋全港十八區。 參加資格： 1. 經社署安老服務統一評估機制評定為中度和嚴重缺損 ; 及 2. 正在輪候但未獲發社署資助社區照顧及／或住宿照顧服務。 社署會直接發信邀請合資格長者，收到邀請信後，可申請社區服務券，詳情 可向中心職員查詢。
護老者登記
任何照顧 60 歲或以上長者朋友，包括兩老伴侶、子女、傭人或親友，歡迎到大埔及祥華中心
辦理登記手續，費用全免。請憑護老者會員證報名活動 !
七 人生箴言： 你不可以樣樣順利，但你可以事事盡心。
康 健 樂 頤年 天 地 春季養生——養肝 「春」為四季之首，萬象更新之時；肝臟在五行中對應「木」，春季草木繁榮， 所以春季主肝，需要保健體內的陽氣，使陽氣不斷增長。 春季節氣：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨 對應陽曆：2 月 4 日至 5 月 1. 天氣變化 早春時節，氣溫仍較寒冷，孩童、老人和身體虛弱的人，應注意保暖，以免感染 風寒。春天氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖及增強，容易入侵人體 而致病，所以，在飲食上應攝取足夠的維他命和營養。 2. 飲食 在早春時節，我們應多進食富含蛋白質和提供優質熱量為主的食物，除了穀類製 品外，還應揀選黃豆、芝麻、花生、核桃等食物。此外，平時也可煮一些金桔、 蘿蔔、梨子當茶喝。 冬天過後，聚積於身體的內熱需要散發出去，所以要多吃合時令的新鮮蔬菜，如 黃豆芽、綠豆芽、豆腐、黑芝麻、薑、菠菜等，有助清熱去火、涼血明目、消腫 利尿、增進食欲。 春日食物宜少酸多甜，以養脾氣，應多選清淡、爽口、偏涼性的蔬菜、並減肉食， 少辛辣、戒煙酒。 3. 睡眠 春季時，宜晚睡早起。 睡覺時間宜於 10 時至 11 時，起床宜於 5 時至 7 時。睡醒後別急著起床做劇烈運動， 宜飲小杯溫水，吃過溫熱的早餐後，穿輕便衣服到戶外散步。 4. 衣著 應注意要隨氣溫變化而增減衣服。春季早晚仍較涼，老人、兒童和氣弱體怯者須 更加注意。 5. 運動 綠色環境對腦血管疾病、呼吸道疾病、高血壓及神經衰弱等疾病都有輔助治療的 作用。 6. 中醫運動：舉手托天伸懶腰 做法： （1）自然呼吸，心平氣和 （2）握住雙手；慢慢向上舉； （3）頭向上，盡力堅持 5 秒鐘； （4）朝早背對太陽，做五次。 功效：養腎、強筋健骨；防治頸椎病、肩周炎。
人生箴言： 你不能預知明天，但你可以把握今天。
八
一味靠估
2
月份遊戲
透過猜謎語，令長者們多動腦筋，以增強記憶能力。 參加辦法： 1) 於例會內派發參加表格。 2) 將答案填妥後，於截止日期前放入謎語收集箱。 3) 得獎名額共 10 名，如答中人數超過得獎名額，會作抽簽安排。 揭曉日期： 謎底及得獎名單將於下期通訊中公佈，並會個別致電得獎者到中心 領取禮物一份。 截止日期： 2 月 15 日（星期三） 得獎名單： 兩所中心合共 10 人 ( 中獎者可獲取禮物一份 )
鳴
謝：謎語遊戲由童三軍先生著作，並免費提供。 今期謎語猜一名香港漫畫
今期謎語猜十二生肖之一 ---------
作家 ---------
「頭戴紅帽，
莫道文章不值錢，
身穿錦袍，
我寫漫畫數十年，
午夜寂靜，
卜帽長衫為標誌，
晨曦一唱太陽高！」
一書紅透半邊天！
上期謎底
2 月份謎語表格 會員編號：
夏夢
2. 劉彩環 2. 林歡妹 3. 楊玉珍 3. 鍾長利 4. 高羅福 4. 陳明慧 5. 鄭建成 5. 韋麗梨
姓名： 電話：
老夫子
1. 盧鳳蓮 1. 何根發
謎底：1.
2.
1月
份得獎名單
九 人生箴言： 你不能延伸生命的長度，但你可以決定生命的 寬度。
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Ι
Π
έ 1 正月初五日
班組暫停
5 正月初九日
6 正月初十日
班組暫停
12 正月十六日
13 正月十七日 上午 9:00 長者關節操 上午 9:30 唱談普通話 上午 10:30 霓裳舞翩翩
7 正月十一日
班組暫停
14 正月十八日 上午 9:30 松柏會例會
20 正月廿四日 上午 9:00 長者關節操 上午 9:30 唱談普通話 上午 10:30 霓裳舞翩翩
27 二月初二日 上午 9:00 長者關節操 上午 9:30 唱談普通話 上午 10:30 霓裳舞翩翩 下午 2:00 金曲迴響
15 正月十九日 上午 9:00 健康操 上午 10:00 詩詞班
班組暫停
9 正月十三日
會員例會 （於祥華中心） 是日售賣奶粉 16 正月二十日
下午 2:00 強化肌肉靈活關節講座
3 正月初七日
班組暫停
10 正月十四日 上午 9:00 保健操 上午 10:00 書畫班 下午 2:00 活學活用英文班 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 K 歌
17 正月廿一併日 上午 9:00 保健操 上午 10:00 書畫班 下午 2:00 活學活用英文班
21 正月廿五日 上午 8:30 新春樂悠悠
活力舞班 粵韻樂悠揚
22 正月廿亡六日 上午 9:00 健康操 上午 10:00 詩詞班
下午 3:30 有營靚湯 下午 2:00 下午 3:30
28 二月初三日 上午 10:00 1、2 月份生日會 下午 2:00 下午 3:30
長者皮膚護理講座 有營靚湯
ϲ 4 正月初八日
班組暫停
11 正月十五日
丁酉年新春團拜 上午 10:00 - 12:00（第一節） 下午 2:00 - 4:00 （第二節）
18 正月廿二日 上午 9:00 耆英團 下午 2:00 長者剪髮服務
下午 2:00 下午 3:30
下午 2:00 金曲迴響
26 二月初一日
班組暫停
2 正月初六日
Ϥ
下午 3:30 有營靚湯
下午 2:00 金曲迴響
19 正月廿三日
8 正月十二日
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活力舞班 粵韻樂悠揚
下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 K 歌
23 正月廿七日
會員例會 （於祥華中心）
24 正月廿八日 上午 9:00 保健操 上午 10:00 書畫班 下午 2:00 活學活用英文班 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 K 歌
25 正月廿九日
上午 9:00 星光劇場 上午 9:00 健康園地