祥華長者鄰舍中心會員通訊2017年11月號

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名單


• 例會安排: 由於 10 月至 12 月份未能借用祥華社區會堂作會員例會場地,10 月至 12 月份的例會將於中心 內進行,由於場地限制,開會時段將由三個時段改為五個時段,時段為: 1) 8 時 45 分至 9 時 45 分

2) 9 時 45 分至 10 時 45 分

4) 1 時 45 分至 2 時 45 分

5) 2 時 45 分至 3 時 45 分

3) 10 時 45 分至 11 時 45 分

所有會員需要重新登記開會時段,每場例會,只招待已登記的會員每場名額 80 人,以上安排 將會維持三個月,其後例會安排會再作通知,如未登記請盡快到中心抽籤。

• 報名相關安排: 1. 有關退票安排,若能夠出示急症醫生紙,即使活動未滿額都可退款,其餘情況包括覆診, 活動未滿額時則不能退款。 2. 於中心/例會報名之活動,每位會員可代兩位會員報名,報名時需要出示所有有效會員證。 3. 如例會遇上覆診日子,又能夠出示證明,可於例會 3 天前放下會員證讓職員協助報名或抽 籤,但只限一個活動,如報名之活動需要收費,而會員又成功報上活動,需於報名後 3 天 內繳費作實。 4. 如覆診遇上開會日子,又能夠出示證明,可到本中心提出修改開會時間。

• 奶粉售賣安排: 雅培公司將於 11 月 9 日(星期四)上午 9 時 30 分開始於本中心即場售賣奶粉。

• 流感疫苗: 經過10月26日例會投票表態後,由於未有足夠會員希望到本中心接受流感疫苗注射,故中心 「不會安排」相關服務。如有需要接種疫苗的會員,可到附近醫管局轄下的普通科門診及衛生 署轄下的長者健康中心進行疫苗注射,詳情可向職員查詢。 ●

班組安排:

由於班組間上課時間緊迫,為減少對上課時間的影響,經商議後,活學活用英文班將會提前5 分鐘上課,敬請留意,其他班組的時間安排有待商議。

社會福利署服務質素標準(SQS)介紹 標準四:「服務質素標準」傳閱程序 ●

所有有關資料應存放於「服務質素標準一至十六」文件夾中,以供中心 職員借閱。

各同工應擁有自己的職級工作內容複印本一份。

部份資料如組織架構圖等應張貼於中心內,以方便公眾人士參考。

中心應張貼通告讓公眾人士獲知其借閱 / 索閱權及可借閱 / 索閱的資料。

所有更改資料,中心需存檔以確保中心職員清楚瞭解有關變動。

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人生箴言:你的選擇是做或不做,但不做就永遠不會有機會。


1) 家居安全/智能家居/家居DIY講座

2)「賽馬會齡活城市計劃」公眾論壇

日 期:11月9日(星期四) 集合地點:本中心 集合時間:下午1時45分 時 間:下午1時45分至4時30分 地 點:和興社區會堂 內 容:講解何謂長者友善社區或設施 費 用:全免 名 額:40人 報名日期:已開始報名 備 註:活動由秀群長者中心主辨,有 旅遊巴接送 負責職員:陳斯霖姑娘

日 期:11月10日(星期五) 時 間:下午2時至5時30分 集合地點:本中心 集合時間:下午2時 地 點:香港中文大學康本國際學術園1號 演講廳 內 容:探討長者友善社區與健康服務 費 用:免費 名 額:15人 備 註:有車資津貼,實報實銷 負責職員:陳斯霖姑娘

3) 長者飛鏢訓練班 日 期:11月11、18及25日(星期六) 時 間:下午2時30分至3時30分 地 點:本中心活動室 內 容:由拿鏢學起,練手力、考眼力 費 用:免費 名 額:12人 報名日期:11月9日(四)例會內報名 負責職員:歐嘉文姑娘

5) 長者剪髮服務

4) 健康園地 日 期:11月11日及11月25日(星期六) 時 間:上午9時至11時 地 點:本中心活動室 內 容:量度血壓及磅重 費 用:全免 名 額:不限 報名日期:即場參與 備 註:紅十字會耆英團及青年協助 負責職員:歐嘉文姑娘

6) 新會員迎新會

日 期:11月11日及11月25日(星期六) 時 間:下午2時至4時 地 點:本中心活動室 內 容:理髮服務 費 用:$10 名 額:每次25人 報名日期:11月1日(三)開始 備 註:剪髮前請清洗頭髮 負責職員:林恩如姑娘

日 時 地 內

7) 護心強肌運動帶操

費 用:全免 名 額:40人 報名日期:11月9日(四)例會內報名 備 註:由美國雅培職員主持 負責職員:林恩如姑娘

日 時 地 內

期:11月16日(星期四) 間:下午2時至3時 點:本中心活動室 容:6式運動帶操,有助強健心臟

期:11月14日(星期二) 間:上午10時至11時 點:本中心活動室 容:介紹本中心服務、日常運作及 有茶點享用 費 用:全免 名 額:不限 報名日期:11月1日(三)開始 負責職員:林恩如姑娘

人生箴言:把自己當傻瓜,不懂就問,你會學的更多。

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8) 防騙講座

9) 羅天大醮

日 時 地 內

日 期:11月22日(星期三) 時 間:上午8時30分至4時30分 集合地點:本中心 集合時間:上午8時30分 地 點:港島區 內 容:參與羅天大醮文化區開幕、戰地 記者展覽及參觀美味棧,並一同 午膳 費 用:$50 名 額:116人 報名日期:11月9日(四)例會內報名 備 註:旅遊公司只為1-85歲參加者購 買保險 負責職員:林恩如姑娘

期:11月16日(星期四) 間:上午9時至9時45分 點:本中心活動室 容:講解最新騙案手法及趨勢,提 醒長者一旦遇到疑似騙案時的 應對方法 費 用:全免 名 額:60人 報名日期:11月9日(四)例會內報名 備 註:由大埔區耆樂警訊警長主講 負責職員:歐嘉文姑娘

10) K歌之旅 日 期:11月28日(星期二) 時 間:上午10時至下午3時 集合地點:本中心活動室 集合時間:上午9時30分 地 點:粉嶺中心 內 容:到Neway唱歌及享用午餐 費 用:$50 名 額:15人 報名日期:11月23日(四)例會內報名 負責職員:陳斯霖姑娘

期:11月28日(星期二) 間:下午2時至3時 點:本中心活動室 容:講解一般火警及預防方法及遇 到火警時應採取的行動 費 用:全免 名 額:80人 報名日期:11月23日(四)例會內報名 備 註:由消防處職員主講 負責職員:林恩如姑娘

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日 期:11月28日(星期二) 時 間:上午10時30分至11時15分 地 點:本中心活動室 內 容:表演唱歌、跳舞、遊戲及按摩 費 用:全免 名 額:20人 報名日期:11月23日(四)例會內報名 負責職員:陳斯霖姑娘

13) 青年義工隊探訪

12) 防火講座 日 時 地 內

11) 嘉德麗幼稚園探訪

日 時 地 內

期:12月2日(星期六) 間:上午10時30分至11時30分 點:本中心活動室 容:由協康會中心帶領義工進行探 訪活動,與中心長者共渡週未 費 用:全免 名 額:20人 報名日期:11月23日(四)例會內報名 負責職員:陳斯霖姑娘

人生箴言:明天是世上增值最快的一塊土地,因它充滿了希望。


恆常義工會議 (舉行地點:本中心活動室) 會議

日期

時間

對象

中心義工會議

11 月 2 日(星期四)

下午 2 時至 3 時

全中心義工

紅十字會耆英團會議

11 月 18 日(星期六)

下午 3 時至 4 時

紅十字會耆英團隊員

1) 義工感謝禮暨交流日(二)

2) 長者友善社區考察

日 時 地 收 內

日 時 地 內

期:11月8日(星期三) 間:上午11時30分至下午2時 點:本中心活動室及蓬瀛仙館東齋 費:$25 名 額:20人 容:感謝儀式、新舊義工分享、新 義工制度發放、聯歡聚餐等 報名日期:已開始報名 備 註:只適用於本中心未有出席 10月19日活動的義工參與 負責職員:歐嘉文姑娘

3) 關愛敬老探訪暨長者 家居安全大檢測 日

期:11月21日 (星期二)及 11月25日(星期六) 時 間:下午1時至下午4時 地 點:本中心活動室及祥華村 內 容:探望獨居或兩老長者,及為長者 進行簡單的家居安全評估 費 用:全免 備 註:由本中心長者友善大使與 教大學生合作 負責職員:陳斯霖姑娘

5) 電話慰問義工訓練 日 期:11月24日(星期五) 時 間:下午2時至3時 活動地點:本中心活動室 內 容:分享電話慰問技巧及注意事項 費 用:全免 名 額:30人 報名日期:11月2日(四)義工會內報名 負責職員:歐嘉文姑娘

期:11月18日 (星期六) 間:上午9時至12時 點:本中心活動室及祥華村 容:認識什麼是長者友善社區,並與 本中心長者大使進行社區考察 費 用:免費 備 註:由本中心長者友善大使與 教大學生合作 負責職員:陳斯霖姑娘

4) 愛心探訪院舍 日 期:11月22日(星期三) 集合時間:下午1時30分 集合地點:本中心活動室 時 間:下午2時30分至4時 活動地點:佛教寶靜護理安老院 內 容:探訪院友、表演及遊戲等 費 用:全免 名 額:10人 報名日期:11月2日(四)中心義工會議內報名 負責職員:歐嘉文姑娘

6) 探訪組 日 期:11月25日(星期六) 時 間:上午9時至11時 地 點:本中心活動室 內 容:探訪獨居長者 費 用:全免 名 額:15人 負責職員:陳斯霖姑娘

人生箴言:有勇氣並不表示恐懼不存在,而是勇敢面對恐懼、克服恐懼。

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1) 認識如何申請長期護理院舍講座 日

期:11月7日(星期二)

間:下午2時至3時

點:本中心活動室

容:認識如何申請院舍服務及申請 之條件或步驟

用:全免

額:60人 (會員及護老會員)

報名日期:11月9日例會內報名 負責職員:黃鳳祺姑娘

2) 聯區護老活動 : 「全賴有你」北區護老者年度嘉許禮2017 日

期: 11月18日(星期六)

間: 上午8時15分至下午2時30分

點: 中心集合→大埔海濱公園→荃灣帝盛酒店→回中心

容: 上午往大埔海濱公園、中午荃灣帝盛酒店午膳及護老者嘉許禮

象: 中心護老者(30人)

用: 每個護老家庭最多3人出席,每個家庭計(首兩位$110、第三位$90)

報名日期:現時已可報名 負責職員:黃鳳祺姑娘

4) 糖尿病患者的健康飲食講座

3) 『 11月護老加油站』

期:11月30日(星期四)

期:11月21日(星期二)

間:上午10至11時

間:上午10時至11時

點:本中心活動室

點:本中心活動室

容:東華三院職員講解如何安排 糖尿病患者的健康飲食

容:護老會員一起相聚,分享生 活心得及感受

用:全 免

用:全免

額: 60人 (會員及護老會員)

額:30人(護老會員)

報名日期:11月23日例會內報名

報名日期:11月9日例會內報名

負責職員:黃鳳祺姑娘

負責職員:黃鳳祺姑娘

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人生箴言:肯承認錯誤則錯已改了一半。


1) 11 月松柏高齡會例會 日

期: 11 月 7 日(星期二)

間:上午 9 時 30 分至 10 時 30 分

點:北區大會堂 3 樓

容:松柏會例會

用:全免

2) 羅天大醮

負責職員:林恩如姑娘

期: 11 月 22 日(星期三)

間:上午 8 時 45 分至 4 時 30 分

集合地點:北區大會堂 集合時間:上午 8 時 45 分 地

3) 12 月松柏高齡會例會

點:港島區

容:參與羅天大醮文化區開幕、戰地 記者展覽及參觀美味棧,並一同 午膳 時 間:上午 9 時 30 分至 10 時 30 分 費 用:$50 名 額:116人 地 點:北區大會堂 3 樓 報名日期:11月7日(二)例會內報名 內 容:松柏會例會 備 註:旅遊公司只為1-85歲參加者購 費 用:全免 買保險 負責職員:林恩如姑娘 負責職員:林恩如姑娘 日

期: 12 月5日(星期二)

周田例會

坪洋三鄉例會

期: 11 月 14 日(星期二)

期: 11 月 21 日(星期二)

間:上午 10 時至 11 時

間:上午 10 時至 11 時

點:周田村

點:坪洋三鄉

容:例會

容:例會

用:免費

用:免費

負責職員:馬健偉先生

負責職員:馬健偉先生

人生箴言:你不能左右天氣,但你能轉變你的心情。

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祥華長者鄰舍中心 201 週日

週一

週二

週三 1) 農曆九月十三日 上午 9:00 健康操 上午 9:25 活學活用英文 上午 10:30 普通話中階 下午 2:00 活力舞班 下午 3:30 粵韻樂悠揚

5) 農曆 九月十七日

6) 農曆九月十八日 上午 9:00 長者關節操 上午 9:30 唱談普通話 上午 10:30 霓裳舞翩翩 上午 11:30 地壺體驗課程 下午 2:00 金曲迴響 下午 3:00 平板電腦與健康

7) 農曆九月十九日 上午 9:00 耆事樂聚 上午 9:30 松柏高齡會例會 (北區大會堂) 下午 2:00 認識如何申請長期 護理院舍講座 下午 3:30 有營靚湯

8) 農曆九月二十日 上午 9:00 健康操 上午 9:25 活學活用英文 上午 10:30 普通話中階 下午 2:00 活力舞班 下午 3:30 粵韻樂悠揚

12) 農曆 九月廿四日

13) 農曆九月廿五日 上午 9:00 長者關節操 上午 9:30 唱談普通話 上午 10:30 霓裳舞翩翩 下午 2:00 金曲迴響 下午 3:00 平板電腦與健康

14) 農曆九月廿六日 上午9:00 耆事樂聚 上午10:00 周田村例會 (周田村) 上午10:00 新會員迎新會 下午3:30 有營靚湯

15) 農曆九月廿七日 上午 9:00 健康操 上午 9:25 活學活用英文 上午 10:30 普通話中階 下午 2:00 活力舞班 下午 3:30 粵韻樂悠揚

19) 農曆 十月初二日

20) 農曆十月初三日 上午 9:00 長者關節操 上午 9:30 唱談普通話 上午 10:30 霓裳舞翩翩 上午 11:30 地壺體驗課程 下午 2:00 金曲迴響

21) 農曆十月初四日 上午 9:00 耆事樂聚 上午 10:00『 11 月護老加油站』 上午 10:00 坪洋三鄉例會 (坪洋三鄉) 下午 1:00 關愛敬老探訪暨長者 家居安全大檢測 下午 3:30 有營靚湯

22) 農曆十月初五日 上午 8:30 羅天大醮(中 上午 8:45 羅天大醮 (北區大會堂 上午 9:00 健康操 上午 9:25 活學活用英文 上午 10:30 普通話中階 下午 1:30 愛心探訪院舍 下午 2:00 活力舞班 下午 3:30 粵韻樂悠揚

26) 農曆 十月初九日

27) 農曆十月十日 上午 9:00 長者關節操 上午 9:30 唱談普通話 上午 10:30 霓裳舞翩翩 下午 2:00 金曲迴響

28) 農曆十月十一日 上午 9:00 耆事樂聚 上午 9:30 K 歌之旅 上午 10:30 嘉德麗幼稚園 探訪 下午 2:00 防火講座 下午 3:30 有營靚湯

29) 農曆十月十二日 上午9:00 健康操 上午9:25 活學活用英文 上午10:30 普通話中階班 下午2:00 活力舞班 下午3:30 粵韻樂悠揚

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17 年 11 月活動時間表

文班 階班

文班 階班

文班 階班

中心集合)

堂集合)

2)

週四 農曆九月十四日

下午 2:00 中心義工會議

9)

農曆九月廿一日

週六 4) 農曆九月十六日 上午 9:00 星光劇場

下午 2:30 長者飛鏢體驗日

10) 農曆九月廿二日 上午 9:00 保健操 會員例會 上午 10:00 書畫班 (中心活動室) 上午 11:00 智能手機易上手 雅培粉奶售賣 下午 1:30 感恩小組 下午 1:45 家居安全/智能家 下午 2:00 「賽馬會齡活城市 居/家居 DIY 講座 計劃」公眾論壇 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 k 歌

11) 農曆九月廿三日 上午 9:00 星光劇場 上午 9:00 健康園地 下午 2:00 長者剪髮服務 下午 2:30 長者飛鏢訓練班

16) 農曆九月廿八日 上午 9:00 防騙講座 下午 2:00 護心強肌運動 帶操

17) 農曆九月廿九日 上午 9:00 保健操 上午 10:00 書畫班 上午 11:00 智能手機易上手 下午 1:30 感恩小組 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 k 歌

18) 農曆十月初一日 上午 8:15 聯區護老活動 : 「全 賴有你」北區護老者 年度嘉許禮 2017 上午 9:00 星光劇場 上午 9:00 長者友善社區考察 下午 2:30 長者飛鏢訓練班 下午 3:00 紅十字會耆英團會議

23)

24) 農曆十月初七日 上午 9:00 保健操 上午 10:00 書畫班 上午 2:00 電話慰問義工 訓練 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 k 歌

25) 農曆十月初八日 上午 9:00 星光劇場 上午 9:00 健康園地 上午 9:00 探訪組 下午 1:00 關愛敬老探訪暨長者 家居安全大檢測 下午 2:00 長者剪髮服務 下午 2:30 長者飛鏢訓練班

農曆十月初六日 會員例會 (中心活動室)

文班 階班 舍

文班 班

週五 3) 農曆九月十五日 上午 9:00 保健操 上午 10:00 書畫班 上午 11:00 智能手機易上手 下午 1:30 感恩小組 下午 3:15 滋潤屋 下午 3:15 週五 k 歌

30) 農曆十月十三日 上午 10:00 糖尿病患者的 健康飲食

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(1) 有營靚湯 日期:逢星期二 收費:每次 $5

(2) 時間:下午 3:30 名額: 30 人

滋潤屋

日期:逢星期五 收費:每次 $5

時間:下午3:15 名額: 30 人

11 月 7 日

蓮藕章魚瘦肉湯

11 月 3 日

柴魚花生排骨粥+腸粉

11 月 14 日

合掌瓜煲瘦肉

11 月 10 日

蕃薯糖水

11 月 21 日

青蘿蔔海底椰煲雞湯

11 月 17 日

廣東雲吞

11 月 28 日

木瓜紅蘿蔔螺頭煲豬展

11 月 24 日

蕃茄火腿銀針粉

容:向有需要長者送贈白米

推行日期: 2017 年 11 月至 2018 年 3 月 申請資格(必須同時符合以下 3 項): 1. 現居於粉嶺區內 60 歲或以上之長者 2. 需經社會服務機構註冊社工評估及轉介 3. 領取長者生活津貼(有需要出示銀行存摺證明) 登記日期:現時已開始報名,額滿即止

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日期

活動

12 月 2 日(星期六)

青年義工隊探訪

12 月 7 日及 12 月 21 日(星期四)

12 月例會

12 月 9 日(星期六)

行山

12 月 12 日(星期二)

冬至暖洋洋

12 月 14 日(星期四)

天壇大佛旅行

12 月 16 日(星期六)

玩轉聖誕

12 月 28 日(星期四)

11 月至 12 月生日會

12 月 29 日(星期五)

桌上遊戲 人生箴言:理想的路總是為有信心的人預備著。


本中心護老者資源閣,會於 9 月 1 日起,繼續推行借用物資服務。 例如護老者會員可外借輪椅、手杖及書籍等等。 借用守則如下: 1. 借用人憑有效之會員證或護老者證到本中心借用或交還物品。 2. 每次借用為期一星期。若需續借,請於歸還日期前親身或電話聯絡到中心進行續 借,續借與否則視乎輪候冊人數而定。 3. 物品可續借一次,最多續借一星期。 4. 逾期交還者必須繳交逾期服務費,每日$10。 5. 借用物品如有損壞或遺失,必須通知本中心及需照價作出賠償。 6. 本中心保留借出物品之權利。 7. 歸還借用物品前,請以清潔劑清潔相關物品。 8. 另外,每項借用物品需附上按金,待交還物品後才予發回按金,收費如下: 借用物品

按金金額

輪椅

$100

四腳叉

$50

助行架

$50

書刊

$10

光碟

$10

每月精選名片,歡迎免費外借 (只限會員): 影碟名稱:

1. 王老虎搶親

2. 無情寶劍有情天

3. 龍翔鳳舞慶新春

4. 胡不歸

5. 紫釵記

6. 情僧

7. 苦盡甘來

8. 十月芥菜

健康資訊:

1.道教養生 (各種痛症)

2. 心房纖顫

長篇劇集名稱: 1. 劫火紅蓮

2. 楊家將 (1-5 集)

3. 我遇上了抑鬱症

借用方法: 1. 影碟借用期為 3 天,長篇劇集期限 1 星期。 2. 請帶備會員證到中心借取,費用全免。 3. 逾期交還者必須繳交逾期服務費,每日$10。 4. 借用物品如有損壞或遺失,必須通知本中心及需照價作出賠償。 5. 本中心保留借出物品之權利。 人生箴言:所有欺騙中,自欺是最為嚴重的。

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透過猜謎語,令長者們多動腦筋,以增強記憶能力。 參加辦法: 1) 於例會內派發參加表格。 2) 將答案填妥後,於截止日期前放入謎語收集箱。 3) 得獎名額共 5 名,如答中人數超過得獎名額,會作抽籤安排。 揭曉日期: 謎底及得獎名單將於下期通訊時公佈,並會個別致電得獎者到中心領取禮 物一份。 截止日期: 11 月 15 日 得獎名單: 5 人(中獎者可獲取禮物一份) 鳴

謝:謎語遊戲由童三軍先生提供

1) 猜一種自然現象

2) 猜一種海洋生物

陽光底下打太極,

說我是花不是花,

動作與我一致,

海底巖石結奇葩,

我進他也進,

萬千游魚來相會,

我退他也退,

艷色猶勝牡丹花。

可是黑夜不見他!

11 月謎語表格 姓

名:________________

會員編號:________________ 電

話:________________

底: 1._______________

上期謎底

10月得獎名單

1. 心

1. 王彩雲

2. 必

2. 應志鵬 3. 余佩貞 4. 張玉梅 5. 何鳳意

2._______________

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人生箴言:因害怕失敗而不敢放手一搏,永遠不會成功。


如何安全處理蔬菜? 蔬菜是均衡飲食中不可或缺的部分,它是膳食纖維、維他命和礦物質的主要 來源,不但有助促進腸胃健康,還可減低患上一些慢性疾病(例如心血管系統疾病 和部分癌症)的風險。 農民種植蔬菜時,一般會使用除害劑以減少害蟲和真菌對農作物造成的破壞, 以增加農作物的收成;市面上亦因此而有更多品質良好,價錢合理的蔬菜供選擇。 可是,如不當地使用除害劑,例如在蔬菜上過量使用除害劑或没有足夠時間讓 除害劑分解至安全水平便收割,消費者於進食後或會因攝入過量的殘餘除害劑而影 響健康。 給市民的建議: 1. 用流動的清水徹底沖洗蔬菜。 2. 如適合,用清潔的刷子刷洗表層堅硬的農產品,以去除表面及縫隙中的污垢和 其他物質(包括除害劑和污染物)。 3. 不建議使用肥皂、配方洗滌劑或農產品清潔劑等清洗蔬菜。 4. 保持飲食均衡和進食多種蔬菜,作為健康飲食的一部分。 5. 如進食蔬菜後感到不適,應立即求醫。 資料來源:食物安全中心《食物安全通訊-公眾篇》

活動

日期及時間

長者關節操 逢星期一上午 9 時

內容 簡單運動,包括頭、頸、 肩膊運動

星光劇場播放列表

耆事樂聚

逢星期二上午 9 時

新聞分享

日期

播放劇集

健康操

逢星期三上午 9 時

一起做拍手功,伸展手腳

11 月 4 日

刁蠻公主戇駙馬

保健操

逢星期五上午 9 時

同做簡易拉筋運動

11 月 11 日

趙飛燕

週五 k 歌

逢星期五下午 3 時 15 分 一同唱 K 同樂

11 月 18 日

楊八妹招親

11 月 25 日

三氣周瑜

*需遵守相關守則,守則 已將貼於中心內 星光劇場

逢星期六上午 9 時

影集欣賞

人生箴言:要克服生活的焦慮和沮喪,得先學會做自己的主人。

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秋季食療 時令十一月為二十四節氣之“立冬 ”,“小雪”, 立冬過後,時已入深 秋,此時天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津、傷肺,食療應順應自然,慎防燥氣傷 肺,宜食用以下湯水。

西洋菜南北杏蜜棗煲豬肺 【材料】:西洋菜 1 斤、豬肺(細)1 個、南杏 5 錢、北杏 2 錢、蜜棗 1 枚、 陳皮 1 片、清水 2500ml(3-4 人份量) 。 【做法】: 1 豬肺搓洗除內泡沫血水,洗淨瀝水,切塊備用。 2. 西洋菜、南北杏、蜜棗、陳皮洗淨備用。 3. 將豬肺、南北杏、蜜棗、陳皮同放入砂鍋內,加入清水 2500ml, 滾後改用文煎煮約 1 小時後加入西洋菜再煎煮約半小時,加鹽調 味。 【功效】:清燥潤肺、化痰止咳。 【按語】:豬肺味甘平,補虛止咳;西洋菜味甘微苦,清燥潤肺、化痰止咳;陳 皮味甘辛苦,理氣化痰;南北杏苦微溫,止咳平喘;蜜棗甘平,補脾 滋陰。全方清燥潤肺、化痰止咳,以秋燥傷津、傷肺之功效。

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人生箴言:用最少的悔恨面對過去。


莊子逝世 年逾古稀的莊子接連目送妻子、好友離世,縱然超脫達觀,亦不免有些失落惆 悵。不久,他便病得不能起床了。起初大家以為他是受了風寒,可是許多天過去了, 仍未見有一點兒好轉,病情反而愈來愈嚴重了。 一段時間後,莊子開始昏迷不醒,任憑身邊的弟子同他說甚麼、發出再大的聲 響,他都無法清醒過來。他的兒子和弟子都十分著急,卻又感到無能為力,只好為他 準備後事。在準備的過程中,有幾聲特別響亮的聲音終於把莊子吵醒了。他慢慢地爬 到窗前,看外面發生了甚麼事,卻見到木匠在做棺木。 這時,弟子藺且走了進來,看見莊子醒了,特別激動地說:「先生,你終於醒來 了!自從你回來後就一直睡,不管怎樣都叫不醒你,我們都很擔心你呀!」說著說 著,就哭了起來。莊子還是糊裡糊塗的,於是問藺且:「院子裡吵吵鬧鬧的,是在做 甚麼?」 藺且連忙解釋:「先生,你這次病得不輕,我們擔心你會突然離開,所以私下商 量為你準備後事…」莊子覺得很感動,同時又嚴肅地說:「我死後不要棺木,不要舉 行葬禮,你們將我抬到山上杳無人煙的地方,隨便扔在那兒就行了。」藺且一聽著急 了:「那怎麼行!我們雖然不富裕,但不至於窮到這個地步,就是欠債我們也要為你 舉辦一個隆重的葬禮啊!」莊子聽到這番真誠的話,卻平靜地說:「藺且,你這樣想 就錯了。我不是為了節省,而是要與大自然真正地融合。融入到大自然中去,大自然 必定給我最好的葬具,難道還需要你們操心嗎?」聽到先生的話,藺且難受極了,說 道:「先生,如果將你扔在荒山之上,我怕那些飛禽走獸會將你的身體破壞了。」莊 子微微一笑,語重心長地告訴弟子:「將我扔在山上,你怕飛禽走獸吃我的肉,但是 卻沒有想到,即使我埋在地底下,螞蟻同樣會鑽下來呀!你的做法不過就是將我的肉 從飛禽走獸嘴裡奪過來送給螞蟻而已!」藺且頓時無話可說了。 第二天清早,莊子就摸索著起了床,穿好衣服,輕手輕腳地走出屋子,他生怕驚 動兒子和弟子,同時也為了避免不必要的葬禮,更是為了實踐自己順應天道的理念, 他就這樣不辭而別了。他去了哪裡呢?直到現在都沒有人知道 。 人生箴言:如你想要擁有完美無暇的友誼,可能一輩子找不到朋友。

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颱風及暴雨訊號之服務安排: 天氣

措施

或以上

中心開放

室內活動

戶外活動

視乎當時天氣

視乎當時天

情況及活動 地點而定

中心職員名單: 社會福利項目總經理:陳鑑銘 助理行政主任:鄭定寰 福利工作員:林恩如 文書助理:劉惠婷 地 電 電 網

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氣情況及活 動地點而定

中心主任:張芷頴 社會工作員:馬健偉、歐嘉文、黃鳳祺 活動助理:陳斯霖 二級工人:李美愛

址:粉嶺祥華邨祥智樓地下 9-10 號 話: 2669 0252 傳 真: 2676 0944 郵: fysk-cw@fysk.org 印刷數目: 1200 份 址: http://cw-elderly.fysk.org/

人生箴言:人生最大的錯誤是不斷擔心會犯錯。


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