1月 2017 年
中心職員：梁淑儀、歐嘉文、吳彩蘭、黃肇聰、李芷霖、王麗卿、 黎幗慈、徐嘉琳、梁裕雋 地 址：大埔翠樂街 11 號美豐花園 1 樓商場 207-213 室 電 話：2660 9990 傳真：2662 0208 電郵：fysk-tp@fysk.org 網 址：http://tp-elderly.fysk.org 印刷日期：2016 年 12 月 印刷數量：1400 份（祥華 700 份 大埔 700 份） H0401_17 會員通訊 1
一. 中心通訊 1. 一年之始，萬象更新，首先恭祝各位會員在新一年身體健康！家庭美滿！ 2. 一月份生日的會員可於1月3日(星期二)至1月14日(星期六)期間，帶同會員證親臨中心領取生日禮物乙份，逾期不 獲補發。 3. 『丙申年團年午宴』活動參加者可於1月14日（星期六）至1月21日（星期六）期間到中心，憑禮物券及會員證 換領賀年禮品包一份，逾期不獲補發。 4. 社會福利署服務質素標準(SQS)話你知： 承上期向各會員介紹服務質素標準(SQS)標準八：法律責任，本期向各位介紹標準九：安全環境。
標準九： 安全環境 中心採取一切合理步驟，以確保職員和服務使用者處身於安全的環境。 ●保持環境安全，人人有責。中心有責任為服務使用者及職員提供一個安全和衞生的環境，已制訂安全的政策。 ●為讓職員和會員認識緊急事故應變及疏散程序，中心定期進行火警演習，每年一次。 ●走火通道圖、防火守則、消防設備使用指南和緊急疏散程序亦已張貼在中心當眼處。 ●中心設有定期檢查現場環境及鄰近環境安全和衛生的程序，鑑定是否存在問題並跟進解決。 ●發生在戶外或中心內並涉及職員及 / 或服務使用者的意外、受傷或特殊事故，中心均跟進及記錄。 ●中心所有器材和設備均妥善保養、維修及由職員負責操作。中心職員使用前，均先提供操作訓練。 ●中心按「傳染病爆發處理」程序，處理中心會員爆發傳染病的情況，以減少傳染病蔓延，保障服務使用者的安全。 在下期將介紹標準十：服務申請及退出。如欲了解本中心服務質素標準詳情，歡迎向本中心職員查詢。
二 . 1 月份活動好介紹 1 /售賣營養食品
2 / 長者體能評估服務
費
日 期：1 月 11、25( 星期三 ) 集合時間：上午 9:00 至 12:30 地 點：大埔社區保健中心 對 象：中心會員 名 額：8 名 費 用：免費 內 容：由註冊物理治療師 / 職業治療 師提供體能評估及教育 , 以及 將評估有需要之會員轉介到匯 豐銀行津助之 [ 痛症計劃 ] 作 個別復康治療及諮詢服務。 報名日期：例會後開始預約 負責職員 : 王麗卿姑娘
用：$145 (加營素)(大) $199.50 (怡保康)(大) 對 象：只限中心會員 負責職員：李芷霖姑娘 售賣日期/時間：1月7、14、21日(星期六) 上午8:30至4:30 備 註： 1.)會員購買奶粉時，請出示有效會員證，憑會 員證每次限買兩罐。 2.)會員亦可代直系親屬會員或一位會員購買奶 粉，如代其他會員購買，請帶備其會員證， 憑該會員證每次最多購買兩罐。 3.)請自備環保袋盛載奶粉。 4.)如有任何查詢，請與中心職員聯絡。
一 人生箴言： 生命自身就是奇跡，每一個人都要英勇地去夢想，英勇地創 造奇跡。
3/ 健康檢查日 日
期：1 月 21 日 ( 星期六 ) 農曆十二月廿四
時
間：上午 9:00 - 10:30
地
點：本中心
對
象：中心會員
費
用：免費
內
容：健康檢查 ( 量血壓、度高、磅重、BMI)。
報名日期：例會公開報名 負責職員：黃肇聰先生
4/有營靚湯 日 期：1月6日（星期五） 湯 名：蓮藕蓮子瘦肉湯 日 期：1月20日（星期五） 湯 名：響螺淮山瘦肉湯 時 間：下午3:00 地 點：本中心 名 額：40名 費 用：$ 9 (1次) / $16 (2次) 報名日期：例會後開始售票 (先到先得，額滿即止) 負責職員：梁裕雋先生、黎幗慈姑娘 備 註：只設堂食，如臨時缺席，恕 不安排由他人代為領取湯水。
5 /健康美食坊
6 /長者剪髮服務
日 期：1月10日（星期二） 美 食：雞包、燒賣及茗茶 日 期：1月17日（星期二） 美 食：蕃薯湯水配湯丸 日 期：1月24日（星期二） 美 食：蠔鼓瘦肉粥 時 間：下午1：00 地 點：本中心 名 額：40名 費 用：$6 (每次) 內 容：享用下午茶點 報名日期：每節例會後開始售票 (先到先得，額滿即止) 負責職員：梁裕雋先生、黎幗慈姑娘 備 註：只設堂食，如臨時缺席，恕不 安排由他人代為領取。
日
期：1月19日 (星期四) 農曆十二月廿二日
時
間：上午9:30-10:30
地
點：中心活動室
名
額：40名
費
用：全免
內
容：理髮服務(理髮前，請預先 在家中洗頭及不可塗上任何 髮乳用品)。
報名日期：每節例會完結後開始派票 (先到先得，額滿即止) 負責職員：王麗卿姑娘 鳴
謝：妙賢雅集義工組提供協助 服務。
人生箴言： 偉業的樹立，不在能知，乃在能行。
二
7 /卡拉OK輕鬆唱 日
期：1月5、12、19、26日 (星期四) 時 間：上午12:00 -中午2:00 地 點：本中心 對 象：中心會員 費 用：全免 內 容：卡拉OK環節 (每首歌上限唱五分鐘) 負責職員：黃肇聰先生
2016-2017 年度服務意見調查 本中心將於 1 月 16 日至 1 月 21 日進行本年度服務意見問卷調查，問卷涵蓋 調查對象包括長者、護老者及長者義工，本中心將隨機抽樣選取調查對象，邀請到 本中心提供服務意見，作為本中心服務檢討及發展之參考資料。稍後本中心將致函 及致電通知受訪對象之有關安排。
義工情報站
NEW
各位義工組員 : 為方便大家更有效及快捷地接收本中心各項有關義工訓練、義工服務及義工活動的訊息，由 9 月份 起，中心將透過本情報站向全體義工發放資訊。中心鼓勵各義工組員按個人興趣、時間、能力及專長， 透過參與或協助中心之服務，貢獻所長及發展潛能，達至老有所為及助人自助之目的。
「腦玩童俱樂部」指導員訓練班 日
期：1 月 11 日 ( 星期三 )、16 日 ( 星期一 )，共 2 堂 時 間：下午 3:00-4:00 名 額：12 人 內 容：學習不同玩具的玩法及帶領技巧 負責職員：歐嘉文姑娘 報名日期：例會後報名 ** 歡迎各位有心之會員或其親友登記成為中心義工 ** （新登記之義工將獲中心安排義工訓練，義工接受訓練後可參與中心各項義工活動及服務）
三 人生箴言： 一切偉大的行為以及思想，都有一個微乎其微的開始。
三 . 2017 年 2 月份例會通知 地點：中心活動室 * 請各組員盡量按照所屬組別出席例會及帶會員證，並請準時出席。 * 如未能出席例會之會員，請到中心取回 1 月份通訊一份。
例會日期
時間
組別 / 會員證號碼 蓬仁組 (1) 001-100 號
蓬仁組 (4) 1201-1300 號
上午 9:00 開始 蓬仁組 (2) 401-500 號
蓬仁組 (5) 1601-1700 號
2017 年 2 月 7 日 ( 星期二 ) 農曆正月十一日
蓬仁組 (3) 801-900 號 蓬仁組 (6) 2001-2100 號
蓬德組 (1) 301-400 號
上午 10:30 開始 蓬仁組 (7) 2401-2500 號
蓬德組 (2) 701-800 號
蓬仁組 (8) 2801-2900 號
蓬德組 (3) 1101-1200 號
蓬愛組 (1) 101-200 號
蓬愛組 (4) 1301-1400 號
上午 9:00 開始 蓬愛組 (2) 501-600 號
蓬愛組 (5) 1701-1800 號
蓬愛組 (3) 901-1000 號
2017 年 2 月 8 日 ( 星期三 ) 農曆正月十二日
蓬德組 (4) 1501-1600 號 上午 10:30 開始
蓬愛組 (6) 2101-2200 號
蓬德組 (5) 1901-2000 號
蓬愛組 (7) 2501-2600 號
蓬德組 (6) 2301-2400 號 蓬德組 (7) 2701-2800 號 蓬毅組 (5) 1801-1900 號
蓬毅組 (1) 201-300 號 蓬毅組 (2) 601-700 號 2017 年 2 月 9 日 ( 星期四 ) 上午 9:00 開始 蓬毅組 (3) 1001-1100 號 農曆正月十三日
蓬毅組 (6) 2201-2300 號 蓬毅組 (7) 2601-2700 號
蓬毅組 (4) 1401-1500 號
四 .2017 年 2 月份活動預告 日
期
活動內容
售票及派票日期
2 月 18 日
丁酉年新春團拜
詳情於 2 月份例會公佈
2 月 26 日
新鴻基贊助 馬灣敬老盆菜
詳情於 2 月份例會公佈
人生箴言： 一個人的勝利不取決於他的知慧，而是毅力。
四
湯 水 篇 冬季食療 時令一月為二十四氣節之“小寒 ”，“大寒”，小寒過後， 時入隆冬，始時是一年最寒冷季節，易傷人體陽氣，養生關鍵以 “養腎防寒”，宜食用以下湯水。
當歸桂圓杞子淮山煲雞湯 【材料】: 鮮雞 1 只、當歸 1 錢、淮山 5 錢、杞子 5 錢、桂圓 3 錢、蔥白 兩條、生薑 3 片、清水 2500ml(3-4 人份量 ) 。 【調料】: 紹興酒少許、鹽適量 【做法】: 1. 鮮雞洗淨去皮砍成小塊，汆水備用。 2. 當歸、淮山、杞子、桂圓 3 錢、蔥白、生薑洗淨備用。 3. 將當歸、淮山、杞子、淮山、蔥白、生薑、雞同放入砂鍋內， 加入清水 2500ml，滾後改用文煎煮約 2 小時，加鹽調味。 【功效】: 滋腎健脾；溫里散寒。 【備註】: 雞味甘溫，溫中補脾、益氣補腎；當歸、桂圓甘溫，補血散寒； 淮山甘平，益氣健脾；杞子甘平，滋腎水補肝；蔥白、生薑辛溫， 溫里散寒。全方以滋腎健脾為要，從而起溫里散寒之功。
蓬瀛仙館流動中醫診療車 註冊中醫師 查詢電話
袁達洪 提供 91076616
五 人生箴言： 只要推進自己便可推進世界
道 學 篇 惠施從魏國回到宋國後，有幸被宋國君王任用，然而惠施的政 治理想沒有得到宋王的認可。自此以後，宋王就不再請教他國事了， 惠施覺得很無聊，閒著無事便打算到老家蒙縣走走。 這天，莊子在河邊釣魚，波光粼粼的河水勾起了他許多美好的 兒時回憶，他不知不覺想起了好友惠施，這麼多年沒見了，也不知道 惠施過得怎樣。這時，有人拍了拍他的後背說：「好久不見，你還是 這麼悠閒呀！」莊子聽到熟悉的聲音，立刻轉頭看了看身後的人，正 是自己思念的惠施。莊子趕忙放下手中的魚竿，緊緊地握住惠施的手， 仔細地打量他。惠施也很激動，兩人一言不發，此刻有千言萬語在心 中，都不知道該說甚麼。終於莊子先開口：「兄弟，你的頭髮都白了， 一定是很辛苦吧！」惠施意味深長地點點頭，看著家鄉美麗的風景， 再想想自己在官場二十多年的風風雨雨，心中湧起無限感嘆。 莊子開玩笑說：「你現在是功績顯赫、名聲廣傳的人，還會留戀 這樣的窮鄉僻壤嗎？」惠施感慨：「唉，我現在就好比喪家之犬啊！」 莊子很吃驚，惠施便告訴他，自己是如何被張儀用詭計趕出魏國，再 被楚王踢到宋國，說得聲音都啞了。莊子感嘆道：「當年我就不贊成 你去魏國，辛辛苦苦幾十年，卻換來滿頭白髮。」惠施反駁：「但我 也為魏國百姓做了不少好事啊！」莊子笑一笑，邀請惠施到家中敘舊， 邊說邊收拾魚竿。惠施也要幫忙，他想提起裝魚的桶，可是實在太重 了，怎樣也提不起來。這時莊子對他說：「兄弟，要不了這麼多魚。」 隨即伸手撈出五條大魚放在草地上，然後提起桶走到岸邊，連水帶魚 全倒進河中。那些被放掉的魚兒飛快地鑽進水裏，瞬間消失得無影無 蹤了。 惠施不解地看著莊子，莊子微笑著說：「夠今晚吃就可以了， 何必要那麼多呢？」惠施馬上明白了莊子的苦心，他想：像他那樣貧 窮的人都懂得取捨，而我身為朝廷大官卻患得患失，我倆的境界真是 高下立見啊﹗
人生箴言： 人必需相信自己，這是勝利的秘訣。
六
護 老 者 活動 推 介 大埔長者鄰舍中心
( 負責職員：歐嘉文姑娘 )
足部平安 ( 講座 ) 日 期：1 月 26 日 ( 星期四 ) 農曆十二月廿九日 時 間：下午 2:00-3:00 地 點：本中心活動室 費 用：全免 名 額：30 人 內 容： 由護士講解長者常見足部問題及護理方法 鳴 謝：東華三院離院長者綜合支援計劃 以上活動報名日期：例會後登記報名
兩所長者鄰舍中心 提名優秀護老者 ( 包括：家庭護老者及家庭傭工 ) 主辦團體：香港老年學會 目的： 1) 肯定及表揚護老者的默默付出及重要貢獻 2) 提倡護老文化，促進長者與護老者之間的融洽關係 家庭護老者定義：在過去一年為家中長者提供恆常起居生活照顧的家庭成員，包括配偶、 父母、子女、孫及親友等。 家庭傭工定義：被僱用一年或以上，並在過去一年內，為長者提供恆常起居生活照顧 # 請於 2017 年 1 月 12 日或之前填妥及寄回《提名表格》，並提交相關資料，例如提名 理由、照顧經驗、感人故事等，另亦可提交相片、錄音、影片等。 # 獲選的優秀護老者，將於 2017 年 3 月 22 日嘉許禮中，獲頒嘉許狀乙張及紀念品乙份
護老者登記
任何照顧 60 歲或以上長者朋友，包括兩老伴侶、子女、傭人或親友，歡迎到大埔及祥華中心
辦理登記手續，費用全免。請憑護老者會員證報名活動 !
七 人生箴言： 含淚播種的人必定能含笑收穫
康 健 樂 頤年 天 地 十巧簡易健康法 「十巧簡易健康法」既易學，又不限場地，也不需輔助器具，隨時可以做，所花時間又不多。 第一巧 敲擊主要的經絡為大腸經，主要穴位適合谷 雙手前伸，手肘微屈，掌心向下，大拇指內 穴，可預防及治療顏面部位疾病，如：鼻炎、 縮，平行敲擊側面 36 次。 視力模糊、口齒疼痛、頭痛及預防感冒。 第二巧 打擊到的主要經絡是手太陽小腸經，主要穴 位為後溪。主治頭項強痛，放鬆頸項肌肉及預防 雙手前伸，手肘微屈，掌心向上，平行互相 骨刺、骨頭退化。 打擊側面 36 次。 打擊到的穴位為心經及心包絡經，主要穴位 第三巧 是大陵穴。主治心臟疾病、胸悶、紓解緊張情 掌心向上，手掌相對，以手腕互相打擊 36 次。緒。 第四巧 手心向下，食指與大拇指展開成九十度，左右 第四及第五主要穴位是八邪穴。主治末梢循 手虎口互相交叉敲擊 36 次。 環疾病，如手麻、腳麻等。 第五巧 掌心張開，手指撐開，交叉敲擊 36 次。 第六巧 左手握拳，右手掌面對左拳，相互敲擊 36 次。 第七與第六巧主要經絡也是心經及心包絡 經，主穴位為勞合。有消除疲勞與提神之效。 第七巧 右手握拳，左手掌面對右拳，相互敲擊 36 次。 第八巧 拍擊到的是三焦經，主穴位為陽池。可調整 右手掌心向上，左手掌心向下，以手背互相拍 內臟機能、預防及治療糖尿病。 擊 36 次。 第九巧 耳垂穴位多，主治眼點、顏面部及腦部的循 環。 雙手大拇指，食指下拉耳垂 36 次。 第十巧 運用氣功原理，調整眼睛的經氣，可預防近 左右掌心互相摩擦六圈至微熱，掌心輕蓋雙 眼，眼球左右轉六次，雙手再搓熱，輕蓋雙眼， 視、老花及視力模糊。 眼球左右轉六次，週而復始做六次。 十巧完成後，因敲擊的部位皆為重要穴道，此刻手掌心發熱，全身血液循環暢通，渾身極為 舒服，可將掌心從頭部沿著臉部四周按摩幾次，即感舒暢無比。運用氣功的收功原理，再輕撫有 疾病的部位，可達到良好的療效。 根據經驗，此健康法可用在會議前、上課前或看電視廣告時，僅需兩分半鐘，既可振作精神， 也可利用時間，可謂一舉數得。總之，任何健康運動都要持之以恆，才有功效。
人生箴言： 做對的事情比把事情做對緊要
八
一味靠估
1
月份遊戲
透過猜謎語，令長者們多動腦筋，以增強記憶能力。 參加辦法： 1) 於例會內派發參加表格。 2) 將答案填妥後，於截止日期前放入謎語收集箱。 3) 得獎名額共 10 名，如答中人數超過得獎名額，會作抽簽安排。 揭曉日期： 謎底及得獎名單將於下期通訊時公佈，並會個別致電得獎者到中心 領取禮物一份。 截止日期： 1 月 14 日（星期六） 得獎名單： 兩所中心合共 10 人 ( 中獎者可獲取禮物一份 )
鳴
謝：謎語遊戲由童三軍先生著作，並免費提供。 今期謎語猜一本香港著名
今期謎語猜一名國語片明星 ---------
的漫畫雜誌 ---------
香江影壇一美人，
流行香江幾十年，
宜古宜今藝超群，
當初只賣半文錢，
金庸筆下小龍女，
卜帽長衫為主角，
原是作者夢中人 !
蕃薯秦生站兩邊！
上期謎底
1 月份謎語表格 會員編號：
十
袁崇煥
1. 羅麗娟 1. 郭彩燕 2. 甄齊長 2. 鍾木榮
姓名：
3. 李碧球 3. 夏桂鳳 4. 廖群英 4. 李景然
電話：
5. 江秀芳 5. 林
西
謎底：1.
2.
12
月份得獎名單
九 人生箴言： 不論你何時開始，首要是開始之後不要休止
எબ㏾◰㆗❋Ѳ 3128 ༅ 2 ᔄᥘ⯶ݨ Р
Ι 2 十二月初五日
備註： 各班組 上課地點
元旦假期 中心暫停開放 9 十二月十二日
太極班： σৃᡝىᓢ Њڷᡝىᓢ
上午 9:00 太極初班 上午 9:00 中文 A 班 上午 9:30 大窩村例會 上午 10:00 太極中班 上午 11:00 長者樂器班 下午 1:30 元嶺例會 下午 2:00 團年飯綵排
16 十二月十九日
太極劍班： σৃᡝىᓢ
上午 9:00 太極初班 上午 9:00 中文 A 班 上午 10:00 太極中班 上午 11:00 長者樂器班 下午 3:00 「腦玩童」 指導員訓練
23 十二月廿六日
集體舞班： ϛЖࣀଢ଼ࡉ
上午 9:00 院舍探訪（外出） 上午 9:00 太極初班 上午 9:00 中文 A 班 上午 10:00 太極中班 上午 10:30 長者樂器班
30 農曆年初三
龍鼓班： ϛЖࣀଢ଼ࡉ
農曆新年假期 中心暫停開放
Π 3 十二月初六日 上午 9:00 仁組例會 (1、2、3、4、5) 上午 10:30 仁組例會 (6、7、8) 德組例會 (1、2、3) 中午 12:00 團年飯綵排 下午 2:00 粵曲班
10 十二月十三日 上午 9:00 龍鼓班 上午 10:30 耆蓬合唱團 下午 1:00 美食下午茶 下午 2:00 團年飯綵排
17 十二月二十日 上午 9:00 龍鼓班 上午 10:30 耆蓬合唱團 下午 1:00 美食下午茶 下午 2:00 粵曲班
24 十二月廿七日 上午 9:00 龍鼓班 上午 10:45 耆蓬合唱團 下午 1:00 美食下午茶 下午 2:00 粵曲班
31 農曆年初四
農曆新年假期 中心暫停開放
έ 4 十二月初七日 上午 9:00 太極初班 上午 9:00 愛組例會 (1、2、3、4、5) 上午 10:00 太極中班 上午 10:30 愛組例會 (6、7) 德組例會 (4、5、6、7) 下午 2:00 禪繞畫班
11 十二月十四日 上午 8:30 集體舞 上午 9:00 長者體能評估 上午 9:00 太極初班 上午 10:00 太極中班 下午 3:00 「腦玩童」 指導員訓練
18 十二月廿一日 上午 8:30 集體舞 上午 9:00 太極初班 上午 10:00 太極中班 下午 2:00 禪繞畫班
25 十二月廿八日 上午 8:30 集體舞 上午 9:00 長者體能評估 上午 9:00 太極初班 上午 10:00 太極中班 下午 1:00 中文 B 班
Ѳ 5 十二月初八日 上午 9:00 太極劍班 上午 9:00 毅組例會 (1、2、3、4、5、6、7) 上午 11:00 團年飯綵排 上午 11:30 卡拉 OK 輕鬆唱 中午 12:00 非洲鼓班 上午 9:00 太極劍班
12 十二月十五日
上午 11:30 卡拉 OK 輕鬆唱 下午 2:00 團年飯綵排
19 十二月廿二日 上午 9:00 太極劍班 上午 9:30 長者剪髮 上午 11:30 卡拉 OK 輕鬆唱 中午 12:00 非洲鼓班
26 十二月廿九日 上午 10:15 小調戲曲班 上午 11:30 卡拉 OK 輕鬆唱 下午 2:00 足部平安 ( 護老者 )
Ϥ 6 十二月初九日
ϲ 7 十二月初十日
上午 9:30 書法暨國畫班 (A 班 ) 上午 10:30 書法暨國畫班 (B 班 ) 下午 2:00 話劇組 ( 古代 ) 下午 2:00 鳳園例會 下午 3:00 有營靚湯
13 十二月十六日
上午 11:30 丙申年團年午宴
20 十二月廿三日 上午 9:30 書法暨國畫班 (A 班 ) 上午 10:30 書法暨國畫班 (B 班 ) 下午 1:00 中文 B 班 下午 2:00 話劇組 ( 古代 ) 下午 3:00 有營靚湯
27 十二月卅日（除夕）
下午 2:00 二胡班
14 十二月十七日
下午 1:00 綜合舞蹈班 下午 2:00 話劇組 ( 現代 )
21 十二月廿四日 上午 9:00 健康檢查日 中午 12:00 樂齡女童軍 下午 1:00 綜合舞蹈班 下午 2:00 二胡班
28 農曆年初一
農曆新年假期 中心暫停開放