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IRLANDA
IRLANDA É uma república situada nas ilhas britânicas, a oeste da Inglaterra. É também chamada de Eire, nome do país na sua língua tradicional, o gaélico. A terra da antiga cultura celta – repleta de mitos, lendas e da famosa festa de São Patrício – é a terceira maior ilha da Europa. As paisagens de belos campos e chalés rústicos se harmonizam com a vida agitada das grandes cidades, como a capital Dublin. O povo irlandês esbanja simpatia e alegria. Quase metade da população é formada por jovens que adoram cantar, dançar e contar piadas. Cultivam o rito dos pubs, considerados o centro da vida social dos irlandeses. U2, James Joyce e cerveja Guinness são algumas das delícias que os irlandeses nos presentearam e que você poderá conferir de pertinho ao visitar o país. A beleza local é encantadora e faz a experiência ser inesquecível.
MÚSICA Aonde quer que você vá na Irlanda, não estará longe de um pub com música ao vivo. A música tradicional irlandesatem poucas regras fixas – a natureza de improviso desta música faz com que duas execuções da mesma peça nunca soem do mesmo jeito. A Irlanda é o único país do mundo que tem como instrumento musical (a harpa) como símbolo nacional. No país famoso por seu amor pela música, formas modernas como o country-and-western e o rock florescem, mas é a música tradicional que melhor traduz a essência do país.
MITOLOGIA A rica tradição de contar histórias da Irlanda abarca a herança folclórica, cheia de mitos e superstições. Algumas histórias estão sob forma escrita desde o século VIII, mas a maioria se originou há mais de 2 mil anos e foi transmitida oralmente pelos druídas. Como a própria língua gaélica, muitas das lendas irlandesas tem vínculos com as antigas raças celtas que ocupavam a Europa. Além dos feitos heróicos e audazes dos guerreiros mitológicos, o folclore irlandês também é rico em contos de fadas, duendes e outros seres sobrenaturais. A existência de espíritos e, principalmente, de “duendes” é muito presente no folclore irlandês. Séculos atrás, acreditava-se que as fadas viviam sob os montes de terras, ou fairy raths e que tocar numa destas pequenas figuras dava azar. O duende mais famoso é o Leprechaun. Diz a lenda que, se você pegar um, ele o levará a um pote de ouro, mas se você tirar os olhos dele, ele desaparecerá no ar.
DANÇA A dança irlandesa tradicional vive hoje em grande momento de popularidade. A partir do século 17, o foco social nas áreas rurais passou a ser dança realizada todo o domingo, o que a tornou muito popular. A dança é igualmente importante na música irlandesa tradicional e alguns dos cantos mais populares derivam de reels, jigs e bornpipes de séculos atrás. Hoje, elas são apresentadas em festivais (fleadhs) e danças (ceilís).
SABORES
ONDE IR? CUSTOM HOUSE
As refeições irlandesas geralmente são baseadas em carne, principalmente de gado, carneiro e porco. Os pães são deliciosos; alguns pratos típicos incluem bacon e repolho. Existe uma espécie de bolo de pão - chamado Barm Brack - e panquecas recheadas - chamadas Boxty. No entanto, a rainha da cozinha irlandesa é claramente a batata. Assada, no forno, cozida (com salsa) ou acompanhada com cebolas é um alimento consumido em todo o país. O peixe é outro dos manjares autênticos desse país marítimo. Salmão, truta ou lagosta podem ser degustados e preparados de inúmeras maneiras.
CLIFFS OF MOHER
O café irlandês, embora seja solicitado em cafeterias do mundo todo, não é uma tradição na Irlanda, sendo geralmente servido em hotéis turísticos e restaurantes. Uma verdadeira tradição irlandesa, assim como para os demais britânicos, é o hábito de beber chá. Inevitavelmente, a cerveja - em todas as suas variedades e sabores - é a bebida por excelência. Guiness é a marca nacional.
STOREHOUSE GUINNESS
GIANT’S CAUSEWAY
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