www.utcancun.edu.mx
martes 31 de enero de 2012 1
año 4 • número 59 • martes 31 de enero de 2012
historia de la cocina mexicana
Huevos motuleños pÁginas 8 y 9
aventúrate
pÁgina 5
sistematízate
pÁgina 10
mente sana en cuerpo sano
pÁgina13
2 martes 31 de enero de 2012
www.utcancun.edu.mx
editorial
D
esde el 2005, las Naciones Unidas instó a los Estados Miembros a colaborar en la elaboración de programas educativos que inculquen a las generaciones futuras las enseñanzas del Holocausto con el fin de ayudar a prevenir actos de genocidio en el futuro. Desde ese año, se declaró el 27 de enero como el Día Internacional de la Conmemoración en Memoria de las Víctimas del Holcausto. A 67 años de la liberación del campo de concentración Auschwitz-Birkenau se celebró, el pasado 27 de enero, este Día Internacional en distintos países del mundo, México no fue la excepción. Fue en el Museo de la Memoria donde Bredrich Steiner, sobreviviente de Auschwitz, llamó a luchar contra el olvido de este inhumano acontecimiento. En el evento también estuvo presente el presidente de la Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH), Raúl Plascencia Villanueva, quien comentó que en la actualidad “existen instituciones como la CNDH para recordar
que el respeto debe estar presente en toda la humanidad'. Asimismo llamó a salvaguardar la dignidad y los derechos de todas las personas sin distinción, y a combatir la impunidad, la indiferencia, el silencio y el olvido. Recordar el Holocausto es abrir una página oscura de la historia de la humanidad, donde los conceptos de tolerancia, libertad e igualdad eran inexistentes; por tal motivo es de suma importancia que recorramos esa historia y como dice el dicho “no volver a cometer los mismos errores” sino al contrario aprender de ellos. Te invitamos a conocer más del tema para que puedas reflexionar sobre qué tanto la humanidad se ha encaminado a fortalecer y luchar por los conceptos antes comentados. Para ello te presentamos dos links que serán de tu interés.
Consulta: http://www.un.org/es/holocaustremembrance/ index.shtml http://www.memoriaytolerancia.org/
citas no violencia
“
La violencia es el miedo a los ideales de los demás.”
Mahatma Gandhi (18691948), político y pensador indio.
directorio de colaboradores actividades deportivas Hermes Torres Aventúrate Estudiantes de Lic. Profesional Columna de opinión Jorge Marrón de música y otras cosas Daniela Olvera
Para leer Viviana de la Rosa Para cinéfilos Ignacio Romero Perspectivas humanas José Alberto Martínez sabías qué Keila Evia Coordinadores de divisiones desafíos del mundo laboral Socorro Castillo Ana Lucía Méndez Ramiro Hernández Ecotip Verónica Ocampo Suel Gálvez Alvar Ortiz emprendedores Coordinación editorial Sintia Guzmán Ximena Ávila mente sana en cuerpo sano Nadia Rojas Sylvia Ortiz Diseño Daniela Olvera Recuerda que la Gaceta Universitaria es un medio de comunicación, si quieres enviar mensajes o felicitaciones a tus compañeros y amigos, escríbenos un correo electrónico a la siguiente dirección gacetauniversitaria@utcancun.edu.mx, con tu nombre completo, grupo. Busca la versión electrónica en: www.utcancun.edu.mx Síguenos por en Utc Cultura y agréganos. Esperamos tus comentarios, sugerencias y dudas en gacetauniversitaria@utcancun.edu.mx
“
Desconfío de la incomunicabilidad; es la fuente de toda violencia.”
Jean Paul Sartre (19051980), filósofo y escritor francés.
“
La violencia es el último recurso del incompetente.”
Isaac Asimov (1920-1992), escritor y bioquímico estadounidense.
www.utcancun.edu.mx
martes 31 de enero de 2012 3
4 martes 31 de enero de 2012
www.utcancun.edu.mx
para leer
Del autor Patrick Rothfuss
Y
a les había presentado el primer libro de su trilogía “El nombre del viento” ahora quiero recomendarles el segundo libro titulado: “El temor de un hombre sabio”. En esta segunda obra la aventura por revelar la verdad tras la leyenda del asesino de reyes continúa. Sumergida página por página en magia, misterio, acción e historias impactantes que han de transportarte a este hechizante universo. Sin duda, otro excelente libro que ha causado sensación y ansias tras su publicación. Es una obra que no te puedes perder. Y recuerda: ¡lee 20 minutos al día!
Datos del libro: Título: El temor de un hombre sabio. Autor: Patrick Rothfuss Editorial: Plaza Janés Primera edición en México 2011. Viviana de la Rosa, Licenciatura en Gastronomía
¿sabías que...?
E
l 30 de enero se celebra el Día Mundial de la No Violencia, mismo día que se conmemora la muerte de Gandhi. Mahatma Gandhi fue un luchador pacífico que consiguió la independencia de la India. Luchó por la igualdad y por los derechos de su país, sin violencia. A lo largo de su vida fue detenido en muchas ocasiones pero nunca se rindió y siguió adelante con su filosofía de “no violencia”, la cual predicó hasta el día de su muerte, la noche del 30 de enero de 1948, cuando un radical hindú lo mató a balazos en Nueva Delhi. Este día se celebra desde 1964 y está reconocido por la ONU desde 1993. Surge de una iniciativa por parte del Profesor español Llorenç Vidal. El objetivo es fomentar la educación en y para la tolerancia, la solidaridad, la concordia, el respeto a los Derechos Humanos, la no violencia y la paz. El amor universal es mejor que el egoísmo, la no violencia es mejor que la violencia y la paz es mejor que la guerra, Gandhi decía “No hay camino para la paz, la paz es el camino” Keila Evia Ramírez, Asistente de Prensa y Difusión.
www.utcancun.edu.mx
martes 31 de enero de 2012 5
aventÚrate
Salto en
bungee E
l pasado viernes 13, aunque se sabe que es un día de mala suerte el grupo de LPTA, después de tener unas horas de clase, nos preparábamos dar un paseo por la zona hotelera de Cancún cuando recordamos que había una actividad en Playa Tortugas, que ninguno de nosotros había experimentado. Al salir de la Universidad fuimos por una cámara y nos preparamos psicológicamente para saltar del bungee. Una vez en la playa nadie quería bajar del automóvil pero dada nuestra deter-
minación de brincar nos dirigimos hacia la estructura instalada en la entrada principal de Playa Tortugas, fue ahí donde inició el sorteo para ver quién era el primero en pasar. El primer suicida fue Josué Medina seguido de Sebastián Gómez, quienes se armaron de valor y subieron a la torre para que hicieran los respectivos cálculos de la cuerda tomando en cuenta el peso y estatura de cada uno. Por motivos personales las alumnas del grupo de LPTA decidieron posponer su salto.
Pero quedará en la memoria de los presentes la promesa de saltar antes de que culmine el cuatrimestre. En realidad fue una gran experiencia que nos abrió las puertas de la curiosidad para experimentar mayores aventuras. Esa es la principal razón para recomendar a los es-
tudiantes de esta Universidad para que se atrevan a vencer sus miedos y experimentar nuevas y emocionantes actividades que abundan por el Caribe Mexicano. Alumnos de la Licencia Profesional en Turismo de Aventura
6 martes 31 de enero de 2012
www.utcancun.edu.mx
para cinéfilos
M
ario Fortino Alfonso Moreno Reyes, mejor conocido como “Cantinflas”; fue uno de los pioneros del cine nacional: debutó en 1936 con la película “No te engañes corazón”, de Miguel Contreras Torres. Fue un impulsor de la “Época de oro” de nuestro cine. Su aportación incluyó cerca de cincuenta películas; además, dos películas hechas en Estados Unidos: “La vuelta al mundo en ochenta días”, de Michael Anderson, de 1956, película que ganó cinco premios Óscar y dos nominaciones de la Academia de Artes Cinematográficas de Hollywood y dos Globos de Oro, que otorga la Asociación de Prensa Extranjera de Hollywood, uno de ellos se le otorgó a Mario Moreno como al mejor actor de comedia o musical; la otra cinta fue “Pepe”, de George Sidney, de 1960, con siete nominaciones para el Óscar, y quinto lugar en dos premios Golden Laurel, el de la banda sonora y el otorgado a Cantinflas por el mejor actor de comedia.
Aquí está el detalle Mario Moreno "Cantinflas" nació en la Ciudad de México, en el barrio de Santa María la Ribera y creció en el barrio bravo de Tepito, donde seguramente aprendió sus dotes de merolico, por las que trascendió como un personaje de los barrios bajos de la Ciudad de México, tanto por su vestimenta como por su forma de hablar: sin claridad, con incoherencia, en forma “cantinflesca”; como fue adoptado el término por el Diccionario de la Lengua Española, de la Real Academia Española, que consignó los vocablos: Cantinflada. F Méx. Dicho o acción propios de quien habla o actúa como Cantinflas, actor mexicano. Cantinflas. (De Cantinflas, popular actor mexicano), m. Méx. Persona que habla o actúa como Cantinflas. Cantinflear. Intr. Cuba y Méx. Hablar de forma disparatada e incongruente y sin decir nada. //2. Cuba y Méx. Actuar de la misma manera. Cantinflas murió el 20 de abril de 1993 en la Ciudad de México. Fue homenajeado en México y en varios países del mundo y sus funerales duraron tres días. Ignacio Romero, Jefe de Biblioteca.
www.utcancun.edu.mx
martes 31 de enero de 2012 7
DE MÚSICA Y OTRAS COSAS
Y el dos mil doce suena así…
¡
Bienvenidos al 2012, ávidos lectores de la Gaceta Universitaria! Después de reflexionar sobre lo que nos pasó el año pasado podemos mirar al frente a todo lo que está por venir los siguientes doce meses, bueno, once porque prácticamente enero ya se nos fue. En el terreno de lo musical, este año, esperamos artistas nuevos que buscan consolidarse como Azealia Banks, Lana del Rey, 3BallMTY y los Vázquez Sounds (no son muy de mi agrado, pero a lo mejor logran ser algo más que una banda que se dedica a hacer “covers”). También habrá reapariciones de artistas y bandas que creíamos desaparecidas: Fionna Apple, Garbage, No Doubt y The Prodigy. Esperamos los discos nuevos de
Silversun Pickups, Natalia Lafourcade, Café Tacvba, Santigold, Soundgarden, Green Day, Metric, Muse, The Ting Tings, Air y Madonna, entre otros. De conciertos no quisiera hablar, porque me deprimo, pero está el esperado Festival de Coachella, que este año durará dos fines de semana; el Festival 5punto5 en Toluca, presentaciones durante la Cumbre Tajín 2012, el Festival 72810 en Cholula y el, ya famoso, Vive Latino 2012 en la Ciudad de México. En fin, este año parece sonar muy bien y estaremos con la oreja bien levantada a todo lo nuevo que se nos ponga en el camino. Daniela Olvera Coordinación de Diseño
8 martes 31 de enero de 2012
www.utcancun.edu.mx
historia de la cocina mexicana
Los huevos
motuleños turitips
Atrévete a conocer Bacalar
B
acalar es una pintoresca comunidad donde los amantes de la naturaleza pueden admirar hermosos paisajes, además de realizar actividades de aventura y conocer la variedad de sitios que nos hablan de la historia del lugar. Bacalar cuenta con museos que develan una parte casi olvidada de nuestra historia que, como profesionales del turismo, debemos comprender y presumir ante nuestros visitantes. Este lugar paradisiaco se encuentra en el municipio de Othón Pompeyo Blanco, Quintana Roo a unos 35 km al norte de Chetumal y unas tres horas de Cancún. Es ideal para que en un sábado o domingo visitemos las zonas arqueológicas cercanas, como: Dzibanche, Kohunlich y Oxtankah. En la época prehispánica, Bacalar fue la población más importante y cabecera de Uaymil, una de las 16 provincias en que estaba dividida la península de Yucatán, antes de la llegada de los españoles. Debido al ataque de piratas la ciudad tuvo que amurallarse, gracias a ello el fuerte de Bacalar es hoy el museo principal del sitio y alberga restos de galeones, impresionantes murales, maquetas de navíos y cañones piratas. Aprovechemos las manifestaciones culturales de nuestra región y visitemos Bacalar, que además de los balnearios podremos aprender sobre los piratas y la lucha que los pobladores locales debieron enfrentar para llegar a ser una población orgullosa de sus orígenes. Yair Cuervo Zarate, DPA53.
U
n platillo típicamente yucateco ideal para desayunar. Los huevos motuleños, que deben su nombre a la bella ciudad de Motul, Yucatán, fueron creados por el Sr. Olegario Can Tun, cocinero personal del ex gobernador socialista de Yucatán, Felipe Santiago Carrillo Puerto. Se sirvieron por primera vez en el interior de la caverna del cenote Sambula, donde el gobernante yucateco acostumbraba tener reuniones, firma de decretos y banquetes para invitados de honor. Cuenta la historia que al Gobernador Felipe Carrillo Puerto le gustaba saborear sus comidas con variedad de acompañamientos por lo que pedía vajilla suficiente para sus platillos. Uno de los tantos almuerzos que tenía con su comitiva, tuvo lugar en el cenote de Motul y para sorpresa del Sr. Siqueff, anfitrión de la comitiva, el número de personas aumentó tanto que la vajilla no daba para todos los
comensales, por lo que tuvieron la necesidad de juntar los distintos acompañamientos del platillo preparado para ese momento, dando lugar a la creación del huevo motuleño; ya que el menú principal eran precisamente huevos. Para gusto del Sr. Siqueff, el platillo agradó tanto a los comensales que se convirtió en tradición de la familia. Los huevos motuleños son un par de huevos montados sobre tortilla frita, debajo de una capa de frijol refrito, la cual se "tapa" con otra tortilla frita o tostada, todo esto bañado en abundante salsa motuleña (jitomate, cebolla, jamón y chícharos) acompañados con plátanos fritos. Es importante destacar que en la misma ciudad de Motul existen diversas formas de presentarlos, pero sin perder el rico sabor que los caracteriza. Carla Campos, Eliel Canché, Amairani Flores, Carlos Pizaña, Óscar Tun, GA22.
a
www.utcancun.edu.mx
martes 31 de enero de 2012 9
columna de opinión
La segunda oportunidad
E
n algún momento de la vida a cada persona le llega la oportunidad que siempre ha deseado. Mucha gente dice que las grandes oportunidades llegan solamente una vez en la vida y personalmente no estoy de acuerdo con ese pensar, ya que el ser humano no es perfecto, sino perfectible y no siempre logra aprovechar esa gran oportunidad; así que cuando menos te lo esperas la oportunidad de tu vida sí, esa por la que has luchado y soñado día con día, simplemente se te escapa. También con frecuencia hemos escuchado la frase "merece una segunda oportunidad" y en eso es justamente en lo que quiero centrar tu atención: llámale suerte, casualidad, iluminación divina o que los planetas se han alineado para favorecerte, pero sucede que sí, siempre o frecuentemente tenemos la gracia de recibir una segunda oportunidad. Si bien no podemos regresar el tiempo y mucho menos cambiar las cosas y como dicen "lo hecho, hecho está", es ahí donde entra nuestro conocimiento previo y la perfectibilidad del ser humano, puesto que nuestra experiencia nos guiará para no cometer los mismos errores del pasado. Llega una segunda oportunidad pero ahora qué hacemos con ella. La respuesta es más que obvia: ¡aprovéchala!, no pienses que siempre será así y tendrás tres, cuatro o 20 oportunidades en la vida, piensa que al sacarle el mejor provecho obtendrás una gran satisfacción. Cambia tu actitud y aprovecha al máximo si a ti llega una segunda oportunidad, piensa que las cosas suceden por algo y si se te presenta es porque es el momento de tomarla y hacerla tuya. No hay que ser fatalistas, pero imagina un accidente automovilístico causado los excesos en las bebidas alcohólicas que sufren algunos. Sin embargo, en esta ocasión a pesar de las fracturas, raspones, daños materiales y preocupaciones familiares, un grupo de chicos salen ilesos de este accidente que pudo ser fatal. Ellos tendrían el derecho a una segunda oportunidad de vivir, de seguir creciendo y desarrollándose, ¿tú qué piensas? ¿qué harías si pasaras por una situación así? Jorge Marrón, Jefe de Edición.
10 martes 31 de enero de 2012
www.utcancun.edu.mx
SistematÍzate
Casas inteligentes
E
n algunas historias de ciencia ficción había un robot sirviente que se encargaba de realizar las labores domesticas y tratar con la mayor amabilidad posible a los patrones. Pero la realidad supera a la ficción: hoy en día la casa es el propio sirviente. Desde principios de los años 90s la tecnología para hacer casas autónomas existía, pero actualmente se está implementando en mayor medida debido a que varias empresas ofrecen este tipo de servicio. Instalar un sistema domótico, como se le conoce a esta tecnología, nos ayuda a ganar comodidad y seguridad en nuestra casa.
Gracias a un sistema centralizado los aparatos se pueden programar con un mando o por teléfono para encender el aire acondicionado antes de llegar a casa, o la lavadora y el lavaplatos terminen su programa justo cuando llegues al hogar. También es posible la activación automática de sistemas de seguridad. Los beneficios son diversos, enfatizando en un mayor ahorro, ya que al hacer un uso más racional de los electrodomésticos reducimos el consumo de energía lo que nos lleva a minimizar los gastos. Otro beneficio es la seguridad porque las últimas tecnologías, además de incorporar un sis-
tema de detección de intrusos, incluyen simuladores de presencia para que las luces, televisión, aire acondicionado, etcétera se enciendan y apaguen cuando no estés en casa y puedas salir de vacaciones tranquilamente. Rubén Alejandro Poot, SI51.
oportunidades en tiempos adversos
Fundación y natalicio
A
través de la historia el hombre ha tenido oportunidades en tiempos adversos que pueden darse de manera individual o colectiva. En la historia de México, éstas oportunidades se han presentado en diferentes ocasiones. Por ejemplo, el esplendor de la Gran Tenochtitlán, que después de ser el Imperio más importante de Mesoamérica se vio empañado con la conquista, pero tuvo como repercusión el encontrar en el pueblo mexicano una
identificación de unión y nacionalidad para llegar a la lucha por la Independencia años más tarde. Otro peldaño superado fue conjugar, a través de la Revolución Mexicana, las diversas ideologías que generaron los cambios necesarios para hacer de México un país con Instituciones sólidas; así como fomentar entre sus habitantes la democracia. Antonio Pérez, AD53.
www.utcancun.edu.mx
martes 31 de enero de 2012 11
emprendedores
¿Sabes cómo se equilibra el precio de la tortilla?
L
os principales insumos en la producción de tortilla son la harina y la masa de nixtamal, hechas con maíz. Cuando el precio de este grano se eleva también suben los costos para producir tortilla, provocando incrementos en su precio. La actual variación en el precio del maíz se debe a diversos factores, uno de los principales es el climático. El año pasado se registraron fuertes heladas y sequías en los principales estados productores de maíz, por esta razón las cosechas del grano resultaron afectadas y su disponibilidad a nivel nacional se redujo. La tortilla es el alimento de mayor consumo en nuestro país y es de gran importancia en la dieta de los mexicanos, por ello, la Secretaría de Economía se esfuerza por atenuar el efecto del incremento de los precios del maíz y de esta forma garantizar que la tortilla llegue a los hogares mexicanos al menor precio posible. El Gobierno Federal, a través de la Secretaría de Economía, cuenta con estrategias y programas para lograr dicho objetivo, entre los cuales destacan: • El programa “Mi Torti-
lla”, con el cual se han mejorado los procesos de producción de la industria de la masa y la tortilla con dos acciones básicas: capacitación y financiamiento para la modernización administrativa, operativa, comercial y tecnológica. Este programa tiene como objetivo que los gastos en el consumo de
agua y gas disminuyan durante el proceso de producción y así evitar que el precio final del producto se dispare. • Con el programa PROMASA se otorgan apoyos a la industria tortillera a fin de aminorar el impacto en los incrementos del grano y que el precio de la tortilla no afecte a los consumidores, espe-
cialmente a las familias de menor ingreso. • La Ley Federal de Competencia Económica (Art.28 Constitucional), que sanciona aquellas prácticas que impiden la competencia y que pueden perjudicar a la ciudadanía. Sintia Danesia guzmán, Incubadora de negocios.
12 martes 31 de enero de 2012
www.utcancun.edu.mx
los desafios del mundo laboral
ecotip
30 de enero, Día Mundial de la No Violencia
S
Violencia laboral en contra de la mujer
E
l tema de la violencia en contra de la mujer en nuestro país es ocasionado por la misma sociedad por cuestiones familiares, educativas, culturales, económicas, políticas y psicosomáticas. Como sabemos, las mujeres han sido las más vulnerables en sufrir alguna violencia intrafamiliar y en otros casos han tenido que pasar por alguna humillación, maltrato o acoso sexual en sus centros de trabajo. Lamentablemente, son muy pocos los casos que son denunciados por miedo a las represalias por parte del agresor o por perder su trabajo. La violencia laboral ocasiona a largo plazo enfermedades psicológicas, depresión, trauma y pánico. La Secretaria de Trabajo y Previsión Social afirma que el 30% de las mujeres sufren de violencia laboral, el 23.8% discrimina-
ción y el 12.5 % acoso sexual, moral y físico. Por lo cual, se creó la norma mexicana para la igualdad entre hombres y mujeres en la que no debe haber anuncios de vacantes con lenguaje sexista, se prohíbe la solicitud de examen de no gravidez como requisito de contratación. Es muy importante sumarnos y trabajar por la equidad de género para poder crecer como país y como seres humanos. Fuentes consultada: http://www.laprensa.com.ni/2011/03/01/ opinion/53515 http://www.informador.com.mx/ mexico/2011/340417/6/padecenviolencia-laboral-30-de-las-mujeres. htm
Ana Lucía Méndez, Jefa de Oficina de Seguimiento de Egresados y Bolsa de Trabajo
e preguntarán, ¿cuál es la relación entre la violencia y el medio ambiente? La violencia se define como todas aquellas actuaciones de individuos o grupos que ocasionan la muerte a otras. La actividad socioeconómica con demasiada frecuencia violenta el equilibrio del medio con consecuencias fatales. La sobrexplotación de los recursos; la mala ubicación de los residuos industriales; la contaminación del aire, agua y suelo son obviamente algunas manifestaciones de violencia contra el medio ambiente. Nuestro compromiso es conservar los recursos futuros. ¿Cómo? Utilizando más tus pies y menos el automóvil, el consumo de un millón de litros de gasolina emite a la atmósfera 2.4 millones de kilogramos de dióxido de carbono (CO2), el principal causante del cambio climático. Aunque puedas pagar tus facturas de gasolina, consume lo justo. Un mundo limpio es la mejor herencia que puedes dar. Suel Galvez Alvarado, Dirección de Vinculación.
www.utcancun.edu.mx
martes 31 de enero de 2012 13
mente sana en cuerpo sano
Construyendo mi felicidad
¿
Cómo ser felices? Este artículo fue tomado (en su gran mayoría) de una publicación pasada debido a la importancia que el concepto de felicidad suele tener en nuestras vidas. • Reflexiona acerca de la Felicidad. ¿Qué es para ti felicidad? ¿Qué tendría que suceder para que pensaras “hoy me siento feliz”? ¿Quién(es) estaría/está a tu alrededor cuando tú estés/ estás feliz? • Practica actividades que fomenten el autoconocimiento como deportes, meditación, lectura, ejercicios de respiración e introspección, yoga, etcétera. El autoconocimiento permite que explores tus talentos, áreas de oportunidad, entre otros. Si te enfocas más en desarrollar tus talentos que en “eliminar” las carencias te agotarás menos y te darás cuenta que eres único en el mundo, que nadie tiene la combinación de talentos que tú tienes. • Da un enfoque distinto a sentimientos agota-
dores como la culpa. Culparnos nos limita, nos hace sentir incompetentes puesto que nos juzgamos cruel y severamente. La culpa anuncia que hemos transgredido una norma, un mandato o ley y que, por eso, nos hacemos acreedores de un castigo o de una imposibilidad. • Sé responsable. Entre responsabilidad y culpa hay una relación inversamente proporcional. Cuando aumenta la responsabilidad, disminuye la culpa. Si a través de nuestros actos hicimos algún tipo de daño, puede resultar más útil hacernos responsables sobre ese hecho con la intención de repararlo en vez de autocastigarnos a través de la culpa • Sigue el “más-más” y el “más-mejor”. Puede traerte grandes beneficios el hacer MÁS de aquello que disfrutas MÁS hacer; y hacer MÁS aquellas cosas que MEJOR sabes hacer. Compártelo a los demás.
• Comprende las emociones que consideras negativas como el dolor o el desencanto también merecen un lugar en tu vida, así como la felicidad. Otórgales su respectivo “sitio”, deja que fluyan. Sólo mantente alerta cuando éstas blo-
queen tu amor por la vida. En este sentido, disfruta de los pequeños detalles que hacen que cada día valga la pena de ser vivido. Psic. Sylvia Ortiz, Servicios Médicos y Psicológicos.
14 martes 31 de enero de 2012
www.utcancun.edu.mx
www.utcancun.edu.mx
martes 31 de enero de 2012 15
actividades deportivas
¡Todo listo para el regional de UT's!
T
odo está listo para que a mediados de este mes de febrero se realice el regional de UT's en nuestra Universidad, donde se darán cita los representantes de las diferentes UT's de nuestra región con el fin de competir, convivir, crecer tanto individual como colectivamente pero, sobre todo de buscar el único boleto disponible para el evento nacional a disputarse en abril próximo en Zacatecas, Zacatecas. Esta es la segunda ocasión en dos años que el Regional se disputa aquí en Cancún, ya que en 2010 también fuimos sede con un resultado exitoso. En esa ocasión, los representativos de fútbol soccer varonil y femenil, así como el basquetbol varonil consiguieron su boleto al nacional que se disputó en León, Guanajuato 2010. Ahora los favoritos son el baloncesto femenil y el fútbol varonil de la UT Cancún, quienes ganaron el cetro el año pasado y son bicampeones respectivamente. Todos los demás representativos darán su máximo para poner muy en alto el nombre de la UT Cancún a nivel Regional y en su oportunidad a nivel Nacional. Además de las competencias deportivas se llevarán a cabo muestras culturales tanto en la Universidad como en el Parque de las Palpas que incluirá exposición de fotografía, obras de teatro, presentaciones de danza folclórica y salsa, así como de artes circenses y música. ¡Como parte de la comunidad universitaria estás invitado a ser parte de este gran evento cultural deportivo, no te quedes ahí sentado, súbete al barco y apoya a tus equipos! Hermes Torres, Entrenador Fútbol.
perspectivas humanas
Compromisos, logros y credibilidad
P
erspectivas hude forma profesional, y manas es una tener siempre presente nueva sección que pertenecemos a una donde entrevistaré a sociedad con la que tenepersonalidades de dimos un compromiso. Por versos ámbitos destaello la División ha particando su perspectiva cipado en recolectas de humana. Espero sea de diferentes artículos (cosu agrado. mida) para personas que Mtra. Marcela Barrera, En esta ocasión ha- Directora División lo necesiten, así como en blaré de la Mtra. Mar- Gastronomía limpieza de playas. En lo cela Barrera Cervera, personal, involucrarme Directora de la división en estas actividades ha de Gastronomía. Llegó, hace cinco sido muy enriquecedor. años, a la UT Cancún con el fin de posicionar la carrera de Gastronomía. ¿Que propondría para disminuir Hoy en día, los resultados son tangi- la violencia en México? La violencia bles por ejemplo con el crecimiento en el mundo, no sólo en México es un de la matrícula de estudiantes diez problema que nos debe de preocupar veces mayor comparada con la regis- y ocupar, no podemos ser indiferentrada antes de su entrada a esta casa tes ante ello. Creo que la respuesta es de estudios. la educación integral de calidad en la ¿Cuál ha sido su trabajo dentro de que se comparta la responsabilidad la Institución? Consolidar infraes- no sólo en las escuelas sino en casa y tructura, capital humano, tener un con el gobierno. impacto en la industria turística y ser reconocidos a nivel estatal, nacio¿Cuál es su concepto de felicidad? nal e inclusive internacional. Es una decisión personal, es un equilibrio que no es permanente, ¿Cuál es el error más recurren- un equilibrio entre lo que tengo y lo te que ve en las personas? Perder el que no. ánimo, la fe en un amplio sentido. No tener confianza en poder lograr ¿Qué mensaje nos daría a los objetivos. alumnos de la universidad? Que en este año nunca desistan de sus sue¿Qué hace para marcar la dife- ños, no pierdan la confianza y su fe. rencia en la sociedad de forma poJosé Alberto Martínez sitiva? Es un gusto hacer mi trabajo
16 martes 31 de enero de 2012
www.utcancun.edu.mx
La Coordinación de Actividades Culturales
CONVOCA
A toda la comunidad universitaria a integrarse a la comparsa de la Universidad Tecnológica de Cancún que participará en el Carnaval Cancún 2012, que se llevará a cabo del 17 al 21 de febrero. Inscripciones en la Coord. de Actividades Culturales con Ximena Avila (de 10 a 18 hrs.) Ensayos: lunes y miércoles de 2:30 a 4:30 PM en el lobby del Edif. B (a partir del miércoles 1 de febrero)
¡INSCRÍBETE! Importante: el vestuario requerido será cubierto por los integrantes de la comparsa
Universidad TecnolÓgica de CancÚn
Carr. Cancún-Aeropuerto Km. 11.5, SM 299, M 5, L 1. Cancún, Quintana Roo. Tel. (998) 881 1900