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Bolsa de Pós-Doutoramento em Análise Química de Alimentos e Bebidas (1 vaga) REFERÊNCIA: BPD/Enoexel/UTAD/267/2014 Encontra-se aberto concurso para a atribuição de uma Bolsa pós-doutoramento, no âmbito do projeto de ENOEXEL - FROM VINEYARD TO WINE: TARGETING GRAPE AND WINE EXCELLENCY - NORTE-07-0124-FEDER-000032 é financiado pelo Programa Operacional Regional do Norte (ON.2 – O Novo Norte), ao abrigo do Quadro de Referência Estratégico Nacional (QREN), através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), e ainda por fundos nacionais (PIDDAC) através da Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT/MEC), nas seguintes condições: Área Científica: Ciências Químicas {ou áreas afins] Requisitos de admissão: Doutoramento na área de trabalhos abaixo publicitada (plano de trabalhos). Plano de trabalhos: Pretende-se que o candidato selecionado se integre na equipa de investigação do projeto participando ativamente numa investigação multidisciplinar. Resumidamente, o plano de trabalhos a desenvolver pelo investigador consistirá em: Análise de metabolitos voláteis e não-voláteis formados pelas leveduras ao longo da fermentação alcoólica utilizando kits enzimáticos, HPLC, GC e GC-MS entre outras técnicas. Durante o período do contrato, pretende-se que o investigador se venha a integrar na equipe científica do CGB e que contribua plenamente para um ambiente científico multidisciplinar. Legislação e regulamentação aplicável: Lei Nº. 40/2004, de 18 de agosto (Estatuto do Bolseiro de Investigação Científica); Regulamento de Bolsas de Investigação da Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. – 2013 (http://www.fct.pt/apoios/bolsas/regulamento.phtml) e o Regulamento de Bolsas de Investigação da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro – Despacho RT.36/2011, de 6 de julho, do Sr. Reitor, publicado em Diário da República pelo Despacho Nº 9157/2011 (II Série), de 19 de julho.


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