tastos i maridatges CAVAND

Tastos i maridatges CAVAND dies 27, 28 i 29 de maig

PER JOAN BERENGUER joanberenguer@andorra.ad M茅s informaci贸 a: http://issuu.com/gastronomiaandorra

Tastos i maridatges CAVAND

El champagne, passió efervescent (I)

A

cent cinquanta quilòmetres de ParÍs es localitza la regió de la Champagne, que per les seves característiques geològiques i climàtiques –afegides a les qualitats del sol, l’utilització de ceps seleccionats, estrictes mètodes de conreu i de vinificació- propicia l’elaboració d’un vi de prestigi mundial, el champagne. La regió vitivinícola de Champagne està present en cinc Departaments: Marne (on es localitza el 80% de les vinyes). Aube (amb un 15%). Aisne, Haute-Marne i Seine i Marne. Les cinc principals àrees geogràfiques, porten els noms de Muntanya de Reims, Vall del Marne, Vinyes de Aube, Costa de Sézanne i Costa de Blancs. Fora d’aquestes zones de conreu no es possible (d’acord amb la legislació vitivinícola francesa) la producció d’un vi que porti la denominació de champagne.

En la part nord est de França les vinyes de champagne, el més septentrional d’aquest país, cobreix una extensió aproximada de trenta quatre mil hectàrees, de les quals els seixanta per cent està cobert per vinyes. S’hi ubiquen dues - centes seixanta mil parcel·les, quins propietaris son setze mil vinaters, que conreen

REALITZACIÓ JOAN BERENGUER joanberenguer@andorra.ad

MOËT & CHANDON Una marca mítica, sinònim de la més alta qualitat i tradició, Moët & Chandon, casa fundada l’any 1743, es el primer viticultor de la Champagne.

Les seves més de 550 hectàrees de vinyes els permeten obtenir, any rere any, una completa varietat de crus representatius de la riquesa i diversitat de la regió. És per això que el secret de Moët & Chandon s’amaga rere l’assemblatge, es a dir, en l’art d’escollir, sumar i entrelligar sabors i aromes fins a crear peces úniques d’excepcional paladar que han assolit el reconeixement internacional.

Bodegues Moët Chandon a Epernay (França)

les tres varietats de raïms autoritzats per l’elaboració d’aquest delicat vi escumós, Chardonnay amb un 24%, Pinot Noir amb un 28% i Pinot Meunier amb un 48%.

La D.O.C. Champagne reuneix més de 300 municipis o “crus” que es diferencien per el seu microclima, exposició dominant, el sol i les qualitats del raïm. La classificació d’aquestes vinyes estableix una jerarquia expressada amb un percentatge que, aplicat a un preu de base estipulat cada any, determina el preu de compra dels raïms corresponents. Aquests municipis o “crus” estan establerts de la següent manera: 17 Grands Crus qualificats al 100% (màxima qualitat), 41 Premiers Crus, qualificats de 90 a 99% i 250 Crus qualificats de 80 a 89%.

La casa Moët&Chandon és propietària de 765 ha. de vinyes repartides en el conjunt de la Denominació, en 13 dels 17 Grands Crus, propietària per tant del 76% de les vinyes de més qualitat de la Champagne, el que fa que sigui reconeguda la primera “maison” per la seva qualitat i diversitat.

En el cas de que un champagne s’hagi elaborat únicament amb la varietat chardonnay rep el nom de “Blanc de Blancs” i si es el resultat de la vinificació de les dues varietats negres (Pinot Noir i Pinot Meunier), llavors s’anomena “Blanc de Noirs”. El Brut Rosé, és el resultat de qualsevol d’aquests dos procediments, o bé s’afegeix vi negre seleccionat, o bé el most reposa algun temps en contacte amb la pell dels raïms negres.

MOËT ROSÉ IMPERIAL Mercès a la sabia combinació de vins blancs i negres, el Rosé Imperial és converteix en un champagne absolut. Amb un poder de seducció extraordinari, el Rosé de Moët reflecteix la diversitat d’unes terres i la riquesa de les millors vinyes..

Poderós, generós, intens i elegant, en una copa de Moët Rosé Imperial trobem el millor vi blanc i el millor vi negre combinats amb una sofisticació espectaculars. ¡Que difícil es aconseguir subtilitat i poder, glamur i autenticitat en una mateixa ampolla!. Sens dubte Moët Rosé Imperial ens ofereix l’impossible.

Senyors, en el breu instant que ens queda entre la crisi i la catàstrofe, ¡bé podem beure una copa de champagne!.

Paul Claudel (1868-1955)

ESPAÑA

Dilluns 27 de maig

Dimarts 28 de maig

11.00 hores Tast Champagne Ruinart Husa Cèntric Hotel Ruinart Blanc de Blancs “R” de Ruinart Brut Ruinart Rosé

13.30 hores Dinar maridatge Moët Chandon Art Hotel Moët Imperial Brut Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

17.00 hores Tast champagne Veuve Cliquot Restaurant Deimos Veuve Clicquot Yelow Label

Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Vintage 2004 Veuve Clicquot Grand Vintage Rosé 2004

Dimecres 29 de maig

13.30 hores Dinar maridatge Moët Chandon el Tall a Taula Moët Imperial Brut Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

17.00 hores Tast champagne Moët Chandon L’enoteca Moët Imperial Brut

Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

21.00 hores Sopar maridatge champagne Ruinart Casa Canut Ruinart Blanc de Blancs “R” de Ruinart Brut Ruinart Rosé

13.30 hores Dinar maridatge vins Numanthia Art Hotel Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

17.00 hores Tast vins Numanthia Casa Marquet Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

21.00 hores Sopar maridatge amb vins Numanthia Restaurant Pobladó Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

21.00 hores Sopar maridatge Veuve Cliquot Restaurant Can Benet Veuve Clicquot Yelow Label

Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Vintage 2004 Veuve Clicquot Grand Vintage Rosé 2004

Per a més información i reserves contacteu amb Joan Berenguer, tel. 342248

Husa Cèntric Hotel

Deimos (Caldea)

El Tall a Taula Bonaventura Riberaygua, 13.

Casa Canut

Art Hotel

Can Benet

L’enoteca

Casa Marquet

Av. Meritxell, 87. T.: 877 500 Andorra la Vella Prat de la Creu, 15-25. T.: 760 303 Andorra la Vella

Parc de la Mola, 10. T.: 800 980 Escaldes-Engordany Antic carrer Major, 9. T.: 828 922 Andorra la Vella

T.: 866 860 Andorra la Vella

c/ del Parnal, 4. T.: 813 545 Escaldes-Engordany

Av. Carlemany, 107. T.: 739 900 Escaldes-Engordany

Pça Coprínceps, 3. T.: 820 722 Escaldes-Engordany

Pobladó

Ctra. General, 121. T.: 722 350 Santa Coloma

Tastos i maridatges CAVAND

El champagne, passió efervescent (II) RUINART La Maison més antiga de Champagne, Ruinart, es distingeix per les seves fines bombolles d’ or fruit de l’ elecció de privilegiar la varietat Chardonnay en tots els seus vins. Aquest cep fràgil i escàs evoluciona lentament, atorgant mica en mica tota la seva complexitat aromàtica. El disseny únic de les seves ampolles, així com la seva presència en les manifestacions més avantguardistes fan de Ruinart una marca contemporània i de prestigi, vertader símbol de l’ estètica.

Raïms de la varietat Pinot Noir, utilitzats per elaborar champagne

P

er elaborar champagne són utilitzades les varietats de raïm esmentades: Pinot Noir i Pinot Meunier, varietats negres i la varietat Chardonnay, que es blanca. Els raïms curosament seleccionats, es porten a les enormes premses, cadascuna de les quals rep quatre mil quilograms d’aquest fruit, del qual en són extrets 2.666 litres de most (sembla esser que avui en dia la norma indica que únicament s’en deuen obtenir 2500 litres). La primera premsada produeix dos mil litres i la segona els restants 500 litres. El most obtingut més enllà d’aquest límit, segons estableix la llei francesa, no pot ser utilitzat per produir tan extraordinari vi escumós. La primera fermentació te lloc en els cubs

on es col·loca el most, on hi restarà varies setmanes, i s’obté un vi tranquil.

Durant l’hivern es trasbalsa varies vegades, de manera que arribi a ser completament clar. Mesos més tard, a l’arribar la primavera, es prepara un cupatge de vint o trenta vins diferents, amb l’objecte d’obtenir un tipus de vi que tingui un equilibri i semblança amb els vins d’anys anteriors. Aquesta és l’operació anomenada cuvée, la més delicada e important, ja que representa el toc màgic de cada “maison”productora de champagne. És molt freqüent que a la cuvée se li agregui una certa proporció de vi de reserva d’anys anteriors (que per la seva qualitat és utilitzat per millorar la producció d’altres anys), d’aquesta manera s’obté un vi ano-

RUINART BLANC DE BLANCS Ruinart Blanc de Blancs es la demostració palpable de l’ art mestre de la Maison Ruinart, sinònim de puresa, lluminositat i elegància. Elaborat exclusivament amb la varietat Chardonnay, Ruinart Blanc de Blancs presenta un esplèndid cos color or pàl·lid. El primer aroma és afruitat, per descobrir desprès notes florals i de fruites blanques. En el paladar, aquest vi net i precís és característicament fresc i destaca per el seu equilibri entre arrodonit i flexible.

menat Champagne sense anyada.

Però quan en un any determinat la verema permet obtenir raïms de qualitat molt senyalada, llavors el champagne assoleix la denominació de Millesimé, que és una vertadera delícia per el paladar del consumidor. El Millésime és l’absolut del champagne, acostumava a dir Fred Chandon.

Per damunt de la categoria Millesimé existeix el nivell de major excel·lència, que ocupen els champagnes denominats Cuvée de Prestige,que venen a ser els emblemàtics de cada“maison”productora.Els més coneguts són el Dom Perignon, de Moët&Chandon, Cristal, de la firma Louis Roederer, La Grande Dama, de Veuve Clicquot Ponsardin i Comtes de Champagne, de la firma Taittinger.

RUINART BRUT Fruit d’ un savi cupatge entre les anyades de Pinot Noir i Chardonnay, el Ruinart Brut és un champagne daurat, amb bombolles fines i persistents i un subtil aroma de fruites madures. El seu vigorós i persistent sabor fan que es maridi a la perfecció, tant en aperitius com per un àpat exclusivament amb champagne.

REALITZACIÓ JOAN BERENGUER joanberenguer@andorra.ad

Bec champagne quan estic feliç! i quan estic trista.

Algunes vegades el bec quan estic sola, però quan estic acompanyada o considero obligatori Lily Bollinger

ESPAÑA

Dilluns 27 de maig

Dimarts 28 de maig

11.00 hores Tast Champagne Ruinart Husa Cèntric Hotel Ruinart Blanc de Blancs “R” de Ruinart Brut Ruinart Rosé

13.30 hores Dinar maridatge Moët Chandon Art Hotel Moët Imperial Brut Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

17.00 hores Tast champagne Veuve Cliquot Restaurant Deimos Veuve Clicquot Yelow Label

Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Vintage 2004 Veuve Clicquot Grand Vintage Rosé 2004

Dimecres 29 de maig

13.30 hores Dinar maridatge Moët Chandon el Tall a Taula Moët Imperial Brut Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

17.00 hores Tast champagne Moët Chandon L’enoteca Moët Imperial Brut

Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

21.00 hores Sopar maridatge champagne Ruinart Casa Canut Ruinart Blanc de Blancs “R” de Ruinart Brut Ruinart Rosé

13.30 hores Dinar maridatge vins Numanthia Art Hotel Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

17.00 hores Tast vins Numanthia Casa Marquet Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

21.00 hores Sopar maridatge amb vins Numanthia Restaurant Pobladó Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

21.00 hores Sopar maridatge Veuve Cliquot Restaurant Can Benet Veuve Clicquot Yelow Label

Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Vintage 2004 Veuve Clicquot Grand Vintage Rosé 2004

Per a més información i reserves contacteu amb Joan Berenguer, tel. 342248

Husa Cèntric Hotel

Deimos (Caldea)

El Tall a Taula Bonaventura Riberaygua, 13.

Casa Canut

Art Hotel

Can Benet

L’enoteca

Casa Marquet

Av. Meritxell, 87. T.: 877 500 Andorra la Vella Prat de la Creu, 15-25. T.: 760 303 Andorra la Vella

Parc de la Mola, 10. T.: 800 980 Escaldes-Engordany Antic carrer Major, 9. T.: 828 922 Andorra la Vella

T.: 866 860 Andorra la Vella

c/ del Parnal, 4. T.: 813 545 Escaldes-Engordany

Av. Carlemany, 107. T.: 739 900 Escaldes-Engordany

Pça Coprínceps, 3. T.: 820 722 Escaldes-Engordany

Pobladó

Ctra. General, 121. T.: 722 350 Santa Coloma

Tastos i maridatges CAVAND

El champagne, passió efervescent (III)

U

Un cop elaborada la Cuvée s’agrega una petita quantitat de sucre de canya i llevats. Desprès el vi s’embotella. En caves profundes i fresques, excavades en la creta del subsòl, (la firma Moët&Chandon posseeix vint-i-cinc quilòmetres de galeries subterrànies a una profunditat de trenta cinc metres) són col· locades les ampolles en posició horitzontal. Llavors comença la segona fermentació. Els llevats del vi transformen el sucre en gas carbònic i aquest es dissol en el líquid, d’on s’escaparà més tard en forma de bombolles. Aquesta fermentació produirà també un pòsit o sediment.

Més que un vi, el champagne, és una al·legoria d’obligada presència en multitud de celebracions. Portador d’alegries i amistat, present en passions i, en alguns casos, provocador de les mateixes, rubrica llaços que uneixen pobles o segellen aliances amoroses. És sinònim de refinament i finesa i Pompadur, la marquesa, “la madame”, amb molta perícia en els assumptes del plaer deia d’ell: “és l’únic vi que torna a les senyores més belles desprès de beure’l “, i Max Gerard –escriptor contemporani- reafirma la frase de l’aristòcrata “apropeu-vos pues amb respecta a aquesta beguda que embelleix.

En la història del champagne fi-

VEUVE CLICQUOT

En el món del champagne, vi de festa i de plaer, Madame Clicquot va saber conquerir un espai destacat, arribant a ser des del segle XIX “La Grande Dame” de la Champagne mercès al seu lema “tan sols una qualitat, la primeríssima”. Però no és solament la exquisida qualitat dels seus vins que fa que Veuve Clicquot sigui tan únic...El valor, l’ audàcia i el dinamisme que va demostrar Madame Clicquot, quan tan sols amb 27 anys va prendre el control de la firma familiar, segueix inspirant els seus successors, avui en dia. Cal afegir la seva creativitat desconcertant... des de la taula de remogut, fins la protecció legal de la marca i el procés actual de l’ elaboració del Rosé...la tradició és realment una inspiració per seguir innovant.

VEUVE CLICQUOT VINTAGE Hi ha anys en els que la qualitat dels raïms és excepcional. Aquests anys és celebrant amb la creació dels champagnes vintages de Veuve Clicquot, que procedeixen únicament de raïms Grand Cru i Premier Cru. Els champagnes de Veuve Clicquot Vintage solament s’ elaboren en les millors anyades, el que significa que personifiquen el caràcter únic d’ aquestes collites tan especials. Tots maduren durant al menys 5 anys als cellers abans de ser tastats personalment per el Chef de Cave, abans de sortir al mercat. L’ any 2010 és va celebrar el Bi centenari de la primera edició del primer Vintage Veuve Clicquot.

guren tres religiosos (convé tenir present que en la Edat Mitja les millors vinyes, a Europa, eren propietat de diferents ordres eclesiàstiques, i els monjos que habitaven en elles solien combinar els seus deures piadosos amb les tasques vitivinícoles), que foren Thierry Ruinart (1657-1709), Jean Oudart (16541742) i Pierre Perignon (16381715). Ells foren els protagonistes de la gesta que va desembocar, segles més tard, en el prestigi mundial de tan exquisida beguda. No manquen comentaristes que afir-

men que, a més de ser contemporanis, foren bons amics i que varen intercanviar experiències a propòsit de l’elaboració del vi escumós per excel·lència.

Les onze “maisons” de Champagne més antigues són les següents: Ruinart (1719, és la més antiga), Taittinger (1734), Moët&Chandon (1743), Henri Abelé (1757), Veuve Clicquot (1772), Heidsieck (1785), Henriot (1808), Perrier-Jouët (1811), Boizel (1834), Bollinger (1829), Deutz (1839) i Paul Roger (1840).

Pots tenir molt champagne, però mai en tindràs suficient Elmer Rice (1892-1967)

ESPAÑA

Dilluns 27 de maig

Dimarts 28 de maig

11.00 hores Tast Champagne Ruinart Husa Cèntric Hotel Ruinart Blanc de Blancs “R” de Ruinart Brut Ruinart Rosé

13.30 hores Dinar maridatge Moët Chandon Art Hotel Moët Imperial Brut Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

17.00 hores Tast champagne Veuve Cliquot Restaurant Deimos Veuve Clicquot Yelow Label

Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Vintage 2004 Veuve Clicquot Grand Vintage Rosé 2004

Dimecres 29 de maig

13.30 hores Dinar maridatge Moët Chandon el Tall a Taula Moët Imperial Brut Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

17.00 hores Tast champagne Moët Chandon L’enoteca Moët Imperial Brut

Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

21.00 hores Sopar maridatge champagne Ruinart Casa Canut Ruinart Blanc de Blancs “R” de Ruinart Brut Ruinart Rosé

13.30 hores Dinar maridatge vins Numanthia Art Hotel Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

17.00 hores Tast vins Numanthia Casa Marquet Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

21.00 hores Sopar maridatge amb vins Numanthia Restaurant Pobladó Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

21.00 hores Sopar maridatge Veuve Cliquot Restaurant Can Benet Veuve Clicquot Yelow Label

Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Vintage 2004 Veuve Clicquot Grand Vintage Rosé 2004

Per a més información i reserves contacteu amb Joan Berenguer, tel. 342248

Husa Cèntric Hotel

Deimos (Caldea)

El Tall a Taula Bonaventura Riberaygua, 13.

Casa Canut

Art Hotel

Can Benet

L’enoteca

Casa Marquet

Av. Meritxell, 87. T.: 877 500 Andorra la Vella Prat de la Creu, 15-25. T.: 760 303 Andorra la Vella

Parc de la Mola, 10. T.: 800 980 Escaldes-Engordany Antic carrer Major, 9. T.: 828 922 Andorra la Vella

T.: 866 860 Andorra la Vella

c/ del Parnal, 4. T.: 813 545 Escaldes-Engordany

Av. Carlemany, 107. T.: 739 900 Escaldes-Engordany

Pça Coprínceps, 3. T.: 820 722 Escaldes-Engordany

Pobladó

Ctra. General, 121. T.: 722 350 Santa Coloma

Tastos i maridatges CAVAND

ELS VINS DE TORO, LA FORÇA D’UN LLINATGE En els darrers anys, Toro ha ressorgit del seu històric passat, Si hi ha una zona amb tradició secular en la elaboració de vins, aquesta es Toro. El conreu de la vinya es confon amb la pròpia història de la zona. Toro s’ ha convertit en una de les denominacions d’ origen amb més projecció. El nombre de cellers s’ ha triplicat i molts dels nous cellers pertanyen a importants grups, interessats en aprofitar les òptimes condicions d’ aquesta zona per l’ elaboració de vins de gran potencial. L’ any 1998, la família Eguren de la Rioja van fundar les bodegues Numanthia, que avui pertanyen al grup Moët Hennessy que han acreditat els seus vins, Numanthia, Termanthia i Termes, com tres dels millors vins de la zona, que mereixen any rere any, les millors puntuacions per part dels periodistes i mitjans més acreditats del món. Actualment, la denominació compta amb un total de 5.600 ha. de vinyes que estan en mans de 1.200 viticultors. La varietat predominant es la autòctona Tinta del Pais que marca el paisatge de la comarca.

El riu Duero crea un microclima hu-

mit que frena els vents, les seves terres de conreu no superen els 750 metres. A més, la zona alterna hiverns molt freds i estius secs i calorosos En aquest microclima han sorgit una nova generació de vins rics en fruita, amb molt de grau i amb uns tanins molt equilibrats. Són vins d’ una gran tipicitat pròpia de la veritat, així com d’ un grau alcohòlic alt (13,5-15% vol), amb uns bons índexs d’ acidesa. Quan els vins són joves presenten un color cirera fosc amb matisos violeta, en nas recorden les mores i els fruits negres en general, en boca són potents, saborosos, carnosos i amb molt bona persistència.

NUMANTHIA Creada l’ any 1998 amb l’ objectiu de produir el millor vi que es podia elaborar amb la varietat Tinta de Toro (Termanthia 2004: 100 punts de Robert Parker), fruit de les vinyes prefiloxèriques amb ceps centenaris amb molt de potencial per descobrir.El nom be donat de la ciutat de Numància, famosa en l’ antiguitat per la seva resistència al “ invasor” romà. La bodega està situada en el petit poble de Valdefinjas, en el bell mig de la D.O.Toro.

ESPAÑA

Dilluns 27 de maig

Dimarts 28 de maig

11.00 hores Tast Champagne Ruinart Husa Cèntric Hotel Ruinart Blanc de Blancs “R” de Ruinart Brut Ruinart Rosé

13.30 hores Dinar maridatge Moët Chandon Art Hotel Moët Imperial Brut Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

17.00 hores Tast champagne Veuve Cliquot Restaurant Deimos Veuve Clicquot Yelow Label

Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Vintage 2004 Veuve Clicquot Grand Vintage Rosé 2004

Dimecres 29 de maig

13.30 hores Dinar maridatge Moët Chandon el Tall a Taula Moët Imperial Brut Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

17.00 hores Tast champagne Moët Chandon L’enoteca Moët Imperial Brut

Moët Rosé Imperial Moët & Chandon Grand Vintage 2004 Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2002

21.00 hores Sopar maridatge champagne Ruinart Casa Canut Ruinart Blanc de Blancs “R” de Ruinart Brut Ruinart Rosé

13.30 hores Dinar maridatge vins Numanthia Art Hotel Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

17.00 hores Tast vins Numanthia Casa Marquet Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

21.00 hores Sopar maridatge amb vins Numanthia Restaurant Pobladó Numanthia 2008 Termanthia 2009 Termes 2010

21.00 hores Sopar maridatge Veuve Cliquot Restaurant Can Benet Veuve Clicquot Yelow Label

Veuve Clicquot Rosé Veuve Clicquot Vintage 2004 Veuve Clicquot Grand Vintage Rosé 2004

Per a més información i reserves contacteu amb Joan Berenguer, tel. 342248

Husa Cèntric Hotel

Deimos (Caldea)

El Tall a Taula Bonaventura Riberaygua, 13.

Casa Canut

Art Hotel

Can Benet

L’enoteca

Casa Marquet

Av. Meritxell, 87. T.: 877 500 Andorra la Vella Prat de la Creu, 15-25. T.: 760 303 Andorra la Vella

Parc de la Mola, 10. T.: 800 980 Escaldes-Engordany Antic carrer Major, 9. T.: 828 922 Andorra la Vella

T.: 866 860 Andorra la Vella

c/ del Parnal, 4. T.: 813 545 Escaldes-Engordany

Av. Carlemany, 107. T.: 739 900 Escaldes-Engordany

Pça Coprínceps, 3. T.: 820 722 Escaldes-Engordany

Pobladó

Ctra. General, 121. T.: 722 350 Santa Coloma