Gastronews-Magazin

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Gespräche mit Betroffenen haben gezeigt, dass der Erfahrungs- und Gedankenaustausch in Gruppen ein Bedürfnis ist. An unseren Themennachmittagen informieren Sie Fachpersonen über spezifische Themen wie Liege- und Schlafprobleme, alternative Behandlungsmethoden oder Ernährungsfragen. In Kursblöcken von acht Abenden finden Patientenschulungen statt. Neben der Wissensvermittlung durch Expertinnen / Experten stehen dort die persönliche Betroffenheit, der Umgang mit chronischen Schmerzen im Mittelpunkt einer interaktiven Schulung.

Bestehende Kurse der Rheumaliga Zürich:

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Trockenkurse

Wasserkurse

Arthrosegymnastik Diskusherniegymnastik Osteoporosegymnastik Gymnastik bei RA Rückengymnastik Weichteilrheumagymnastik Active Backademy Balance Gym Musik und Bewegung Nordic Walking Pilates Taj Ji / Qi Gong Yoga

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Sind Sie an weiteren Informationen interessiert? Die jeweiligen Detailangaben finden Sie unter: www.rheumaliga.ch/zh oder Telefonnummer 044 405 45 50.

GASTRONEWS-MAGAZIN I MÄRZ 2008

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Individualität - Wahre Wellness beginnt im Schlaf

Die RehaClinic Zurzach setzt in der Rehabilitation ganz bewusst auf AIRLUX® Luftschlafsysteme Neue Wege in der Rehabilitation. So lautet ein Slogan der renommierten RehaClinic in Zurzach. Nun ist das aber nicht nur ein gut gemeinter Werbespruch, sondern einer mit Hand und Fuss, dem auch immer wieder Taten folgen. Aktuellstes Beispiel dürfte die neue und für alle Beteiligten sehr hoffnungsvolle Zusammenarbeit mit der AIRLUX AG sein. Das Schweizer Unternehmen mit Sitz in Bülach hat mit seinem Namen quasi ein Synonym für gesundes Schlafen geschaffen. AIRLUX konnte unlängst für Reha-Patienten geschaffene Luftschlafsysteme vom Typ AIRLUX®MED nach Zurzach liefern. Die Klinik, die tagtäglich mit den individuellen Bedürfnissen ihrer Patienten lebt und die Heilung von Beschwerden im Fokus hat, setzt damit ein klares Zeichen: Gesunder Schlaf als tragende Säule in der Rehabilitation. Der Nutzen des AIRLUXLuftschlafsystems ist erwiesenermassen

gross. Die Erfolge im Zusammenhang mit der Linderung chronischer Schmerzen und Krankheiten schlagen immer deutlicher zu Buche. Die schmerzlindernde Lagerung und der niedrige Auflagedruck bewirken eine Dekubitus-Prophylaxe bis zu sehr hohem Risiko. In Auftrag gegebene Studien sowie regelmässige Feedbacks von sehr zufriedenen AIRLUX-Schläfern, die in der Folge auf Schlaf- und/oder Schmerzmittel ganz oder teilweise verzichten konnten, belegen auf eindrückliche Weise, dass die RehaClinic Zurzach optimal entschieden hat. Auch aus Zurzach liegen bereits erste sehr hoffnungsvolle Rückmeldungen von Seiten der Patienten vor. Menschen, die sich auch nach dem Aufenthalt in Zurzach zuhause auf keinen Fall mehr auf eine andere Matratze legen wollen. Und auch da liegt ein klarer Fokus von AIRLUX. Man will noch mehr bewegen im Schweizer Reha-

Bereich. Klar verfolgt wird auch das Ziel, dass Patienten auch in den eigenen vier Wänden nichts anderes mehr wollen. Angesichts der vielen überzeugenden Argumente für dieses Produkt ein absolut realistisches Ziel, das in greifbare Nähe gerückt ist. Weitere Informationen

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GASTRONEWS-MAGAZIN I MÄRZ 2008

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Lifting ohne Skalpell Unter Strom: Elektroporation nennt sich eine neue Methode, mit der medizinische und kosmetische Wirkstoffe mit Hilfe von elektrischem Strom tief in die Haut eingeschleust werden können – «Verjüngung ohne Operation».

Die «Macchina della bellezza» wie sie in Italien genannt wird, lässt wichtige Nährstoffe unter die Haut in einer Konzentration eindringen wie sie sonst nur durch Spritzen möglich wäre. Dadurch werden Falten geglättet, ein frischeres Erscheinungsbild der Haut erzielt. Ein wirksames völlig schmerzloses «light lifting» ohne Nadel und Skalpell.

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Bereits nach der ersten Behandlung kann man deutlich sichtbares Ergebnis feststellen. Die Haut ist optimal durchfeuchtet, feine Falten und Linien sind deutlich geglättet. Nach der 3 Behandlung beginnen die Fibroblasten, Kollagen zu produzieren,. Das Ergebnis ist nicht mehr nur kosmetisch sondern therapeutisch. Die Haut ist nicht nur glatter sondern auch straffer. Ein solches Ergebnis hält einige Tage an, für ein lang anhaltendes Resultat wird ein Behandlungszyklus von 6 mal empfohlen. Vor allem in fortgeschrittenem Alter lassen sich eindrucksvolle Ergebnisse erzielen. Diese können regelmässig durch weitere Behandlungen aufgefrischt werden. Die Behandlung wird üblicherweise nicht von den Kassen übernommen und kostet ab CHF 250.- pro Sitzung.

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Die Saison ist eröffnet! Fischen, Jagen, Sammeln, das wohl älteste „Hobby» der Welt. Die Beliebtheit fürs Fischen in der Schweiz steigert sich von Jahr zu Jahr. Eine «Männerdomaine» mit zunehmend mehr Interesse in der Frauenwelt.

Mit diesem Sonderbeitrag eröffnen wir die Fischereisaison 08. Im dreiseitigen Beitrag sind verschiedene Fachgeschäfte in allen Bereichen der Fischerei aufgeführt. Bitte berücksichtigen Sie in Ihrer Nähe die Fachgeschäfte in unserem Magazin. Egal ob Fliegenfischen, Fluss oder Seeangelei, Küsten und Hochseeangel usw. Ihr Fachgeschäft berät Sie kompetent und mit Fachkenntnis. Zugleich wird auch für Ihr leibliches Wohl gesorgt.

In diesem Sinne wünscht Ihnen Ihr GASTRO news Magazin Team und begleitete fischerferien in irland Petri Heil für das Jahr 2008

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Auch dieses Jahr veranstaltet der Fischerverein Dreiländereck / Basel das traditionelle

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Fische

Wettbewerb Sudoku Lösungsweg: Das Sudoku besteht aus 9 Quadraten mit jeweils 9 Feldern. Einzelne Ziffern sind vorgegeben. Das Sudoku muss so vervollständigt werden, dass in jedem Quadrat, in jeder Zeile und in jeder Spalte jede Ziffer von 1 bis 9 nur ein einziges Mal vorkommt. Lösungszahl gefunden? Schicken Sie uns eine Postkarte mit Ihrer Adresse und dem Kennwort «Fischen» sowie der Lösungszahl an: dr-marketingservice Hauptstrasse 29 9436 Balgach. Unter den richtigen Einsendungen werden 3 Warengutscheine im Wert von je Fr. 50. - von: Röding Seesaiblinge 6330 Cham/Niederwil 041 780 00 41 verlost. Teilnahmeschluss: 15. April 2008. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Korrespondenz wird keine geführt.

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Vanessas Welt Liebe Jugendliche Dies ist «die Seite» für die Jugend in der Schweiz. «Vanessas Welt» – was uns bewegt. Vanessa wird erstmals in diesem Jahr mit einer eigenen Rubrik «Vanessas Welt» im GASTRO News MAGAZIN die Themen behandeln, die Jugendliche bewegen. Vanessa wird eure Stimme sein. Jugendliche, die etwas zu sagen haben: «Vanessas Welt» wird von spannenden und kritischen Berichten handeln. «Vanessas Welt» kann zum jugendlichen Vertreter in der gesamten Schweiz werden. Wir hoffen, ihr unterstützt sie dabei tatkräftig mit Ideen und Anregungen. Vanessa ist für euch unter vanessa.kobelt@dr-marketingservice.ch oder per Post: Liebe Leserinnen, liebe Leser. Mein Name ist Vanessa Kobelt und ich bin 15 Jahre alt. Ich besuche die 3. Sekundarklasse. Schon früh entwickelte ich meine Leidenschaft fürs Schreiben. Nun nutze ich die Gelegenheit, in meiner eigenen Rubrik „ Vanessas Welt, meinem Hobby nachzugehen. Dies ist mein erster Bericht von «Vanessas Welt». Mein Ziel ist es, euch meine Umgebung und die Ansichten vieler Jugendlichen näher zu bringen. Wir Teenies haben oft andere Denkensweisen und Einstellungen zu vielen Situationen. Ich habe mir bereits einige Themen überlegt, über die ich nun jeden Monat schreiben werde. Ebenfalls werde ich versuchen, die Meinung der meisten Jugendlichen zu vertreten, wozu ich auch an meiner Schule Umfragen durchführen werde. Sehr würde ich mich darüber freuen, wenn ihr mir per E-Mail, Meinungen zu meinen Berichten oder neue Ideen schreiben würdet. Sicherlich ist euch allen auch schon aufgefallen, dass wir jungen Leute viele Ausdrücke verwenden, die den Erwachsenen oftmals gar nicht bekannt sind. Wenn wir unter Freunden sind, pflegen wir meist ganz anders zu kommunizieren. Mit diesem Thema möchte ich starten. Es ist zwar nicht diese Art von Text, die ich in Zukunft schreiben werde, doch es soll einfach eine kleine, lustige Übersetzung für alle Erwachsenen sein.

Jana und Sandra treffen sich in einer Disco. Jana: Sandra: Jana: Sandra: Jana: Sandra: Jana: Sandra:

«Ey man, Sandy, da isch jo andersch krass, dasi die wieder mol gseh!» «Hey, was lauft so? Alles easy?» «Klar man! Gaila sound do.» «Jo, flashd voll dri.» «Shakemer kli ab?» «Voll, zersch gangi aber ena Typ döt hina go abchecka. Dä isch an uhuara schuss.» «Easy, i hängs solang do. « «Ah jo, het dini Alt eigentlich no was z’verzella ka, woni s letscht Mol eifach abghaua bi, ohni tschüss sega?»

Vanessa Kobelt, dr-marketingservice Abt. Was uns bewegt Hauptstrasse 29 9436 Balgach Fax 071 722 99 74 zu erreichen und nimmt gerne erne die heissen heissen, lustigen lustigen, ernsten, funkigen Themen entgegen. Also, unterstützt «Vanessas Welt» mit tollen Ideen und Anregungen. Gestaltet «Vanessas Welt» die Jugendseite im GASTRO news MAGAZIN, mit. Viel Spass wünscht das GASTRO news Magazin-Team und dr-marketingservice als Initiant dieser Seite. Jana:

«Jo, as hetera bös gschrubad.. Aber egal, nimms locker. Die ander hets eh scho wider verhängt.» Sandra: «Ey min Fründ isch mit sim neua Karra do. Gömmer kli go uma cruisa?» Jana: «Da wär ez voll fett.» So, und nun die Übersetzung für alle, die den Dialog nicht ganz verstanden haben. Jana: Sandra: Jana: Sandra: Jana: Sandra:

«Hallo Sandra, wirklich toll, dass ich dich mal treffe!» «Geht es dir gut?» «Ja, es geht mir gut. Die Musik hier gefällt mir sehr.» «Ja, man kann sie richtig spüren.» «Gehen wir tanzen?» «Ja, doch zuerst möchte ich diesen Jungen dahinten ansprechen. Er ist sehr attraktiv.» Jana: «Gut, ich warte solange hier.» Sandra: «Ach ja, machte es deiner Mutter etwas aus, dass ich letztes Mal einfach gegangen bin, ohne mich zu verabschieden?» Jana: «Ja, sie war ziemlich wütend. Aber keine Angst, sie hat es bestimmt schon wieder vergessen.» Sandra: «Mein Freund ist mit seinem neuen Auto hier. Hast du Lust eine Runde zu drehen?» Jana: «Ja, das wäre jetzt lustig.»

Im letzten halben Jahr ging es in meiner Altersgruppe bei den meisten darum, eine Lehrstelle zu finden. Einige waren erfolgreich, andere noch nicht. Das wird auch mein nächstes Thema sein. Jeder von uns hat die Suche anders empfunden, und alle gingen verschieden mit Zu- und Absagen um. Von diesen verschiedenen Erlebnissen werde ich berichten. Nächstes Thema: Lehrstellen. Eure Feedbacks oder Vorschläge zum Thema Lehrstellen könnt ihr an: vanessa.kobelt@dr-marketingservice.ch senden. In diesem Sinne. Bis bald eure Vanessa

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So machen Sie mit: Sie rufen an und geben Ihr Lösungswort sowie Name und Adresse bekannt: 0901 555 444 (CHF 1.00/Anruf) oder Sie senden ein SMS mit «keten + Lösungswort» an 2222 (CHF 1.00/ SMS). Teilnahmeschluss ist der 18. April 2008 Gewinner/innen werden persönlich benachrichtigt und in der nächsten Ausgabe veröffentlicht. Es wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Angehörige oder Mitarbeiter des Keten Media Verlags sind zur Wettbewerbsteilnahme nicht zugelassen.

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Gewinner der Februar-Ausgabe Kreuzworträtsel: Erika Lötscher aus Kriens Sudoku: Katharina Müller aus Arbon

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Herzlichen Glückwunsch!

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Konzert-Highlights Di, 1. April 08 20 Uhr

Kaufleuten, Pelikanplatz, 8001 Zürich

Mi, 2. April 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Do, 3. April 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Do, 3. April 08 19.30 Uhr

Dynamo, Wasserwerkstrasse 21, 8006 Zürich

Fr, 4. April 08 20 Uhr

Tonhalle, Claridenstrasse 7, 8002 Zürich

Fr, 4. April 08 20.30 Uhr

Moods, Schiffbaustrasse 6, 8005 Zürich

Fr, 4. April 08 20 Uhr

The John Scofield Trio & Horns Peter Cincotti (USA) Pop Scooter Onyx (USA) (Hip-Hop, Rap) Chick Corea & Gary Burton (Jazz) Sarda (Jazz, Pop) Francesco de Gregori Kongresshaus, Gotthardstrasse 5, 8022 Zürich

Fr, 4. April 08 18.30 Uhr

X-tra, Limmatstrasse 118, 8005 Zürich

So, 6. April 08 19 Uhr

Kongresshaus, Gotthardstrasse 5, 8022 Zürich

So, 6. April 08 19 Uhr

Moods, Schiffbaustrasse 6, 8005 Zürich

Di, 8. April 08 21 Uhr

Rote Fabrik, Seestrasse 395, 8038 Zürich

Di, 8. April 08 20 Uhr

The Hives (Rock, Alternative) Paul Anka (Swing) Truck & Patti (Jazz, Blues, Soul) Kaizers Orchestra Vincent Herring Earth Jazz feat. Jeremy Pelt Hotel Widder, Rennweg 7, 8001 Zürich

Di, 8. April 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

The Nits

Do, 10. April 08 20 Uhr

Kaufleuten, Pelikanplatz, 8001 Zürich

Adrian

Fr, 11. April 08 20 Uhr

Katie Melua (Pop)

Fr, 11. April 08 20.30 Uhr

Jenny Chi & ChiBossa (Bossa Nova)

Hallenstadion, Wallisellenstrasse 45, 8050 Zürich Obere Mühle, Oberdorfstrasse 15, 8600 Dübendorf

Sa, 12. April 08 20.30 Uhr

Kaufleuten, Pelikanplatz, 8001 Zürich

Maria Mena (N)

Sa, 12. April 08 20 Uhr

Salzhaus, Untere Vogelsangstr. 6, 8401 Winterthur

Mo,14. April 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Mo,14. April 08 20 Uhr

Abart Music Club, Manessestrasse 170, 8045 Zürich

Mo,14. April 08 20 Uhr

Hallenstadion, Wallisellenstrasse 45, 8050 Zürich

Di, 15. April 08 20 Uhr

Rote Fabrik, Seestrasse 395, 8038 Zürich

Di, 15. April 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Di, 15. April 08 19 Uhr

Dynamo, Wasserwerkstrasse 21, 8006 Zürich

Di, 15. April 08 20.30 Uhr

Moods, Schiffbaustrasse 6, 8005 Zürich

Dada Ante Portas Boyz II Men Devotchka (USA) Mark Knopfler (GB) (Rock) Danko Jones (Rock) Serj Tankian (Metal)

Kanton Zürich, April 2008

Di, 15. April 08 20 Uhr

Hotel Widder, Rennweg 7, 8001 Zürich

Mi, 16. April 08 19 Uhr

Rohstofflager, Duttweilerstr. Toni-Areal, 8005 Zürich

Mi, 16. April 08 20 Uhr

Abart Music Club, Manessestrasse 170, 8045 Zürich

Mi, 16. April 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Fr, 18. April 08 19 Uhr

Barbara Dennerlein Trio (Jazz) Ian Brown (GB) Rock Mindless Self Indulgence (USA) Ligabue (Rock) Sina Salzhaus, Untere Vogelsangstr. 6, 8401 Winterthur

Sa, 19. April 08 20 Uhr

Hallenstadion, Wallisellenstrasse 45, 8050 Zürich

Backstreet Boys

So, 20. April 08 21 Uhr

Scala, Tösstalstrasse 1, 8623 Wetzikon ZH

Di, 22. April 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Mi, 23. April 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Do, 24. April 08 20 Uhr

Abart Music Club, Manessestrasse 170, 8045 Zürich

Do, 24. April 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Do, 24. April 08 20.15 Uhr

Trattoria and Soul, Seefeldstrasse 5, 8008 Zürich

Züri West Jimmy Cliff Morcheeba (GB) Trip-Hop, Pop Johnossi (S) Indie Ligabue (Rock) Jenny Chi & ChiBossa (Bossa Nova)

Fr, 25. April 08 20 Uhr

Dada Ante Portas

Fr, 25. April 08 20.30 Uhr

Sina (Pop)

Scala, Tösstalstrasse 1, 8623 Wetzikon ZH Break-Music Bar, Industriestr. 19, 8910 Affoltern a. A.

Sa, 26. April 08 20.30 Uhr

SoundDock 14, Rüchligstrasse 14, 8953 Dietikon

Sa, 26. April 08 21 Uhr

Gaswerk, Untere Schöntalstrasse 19, 8406 Winterthur

Mo,28. April 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Di, 29. April 08 20 Uhr

Kaufleuten, Pelikanplatz, 8001 Zürich

Di, 29. April 08 20 Uhr

Hallenstadion, Wallisellenstrasse 45, 8050 Zürich

Di, 29. April 08 20 Uhr

Adrian Stern The Sadies (CDN) Fettes Brot (Hip-Hop) Adam Green Zucchero (Pop, Rock, Blues) Leny Andrade & Sambop Brazilian Jazz Band Hotel Widder, Rennweg 7, 8001 Zürich

Mi, 30. April 08 21 Uhr

Rote Fabrik, Seestrasse 395, 8038 Zürich

The Go! Team (Hip-Hop, Punk, Folk)

Mi, 30. April 08 20 Uhr

Hallenstadion, Wallisellenstrasse 45, 8050 Zürich

Mi, 30. April 08 19.30 Uhr

Salzhaus, Untere Vogelsangstr. 6, 8401 Winterthur

Zucchero (Pop, Rock, Blues) Adrian Stern

Soundcircle Night (Metal, Hardcore Metal) Antonio Faraò Trio (Jazz)

MÄRZ 2008 I GASTRONEWS-MAGAZIN

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Kino-Highlights

m&m's Movie Charts Die m&m's Movie Charts warden aus allen Bewertungen erhoben, die vom Schweizer Kinopublikum abgegeben werden. Die höchste Note ist 5, die niedrigste ist 1. Die Kommentare stammen von cineman.ch-NutzerInnen, die ihre Note begründet haben. lle Preise gewinnen! Filme bewerten und to chwort 1. Horton Hears a Who! Keyword: Horton Michael Sehr gut gemachter und extrem lustiger Animationsfilm, mit guter Aussage und Moral. Ideal für jedes Alter. Anschauen! 2. The Kite Runner

Keyword: Kite

Florian Wer gehaltvolle, tiefgängie Unterhaltung mag, darf sich diesen Film nicht entgehen lassen! Taschentücher nicht vergessen und Zeit zum ausklingen in einer gemütlich Bar einrechnen.

3. P.S. I Love You Keyword: Love Antonella Gefiel mir echt gut, auch wenn er mit dem Buch nicht viel gemeinsam hat. Trotzdem, ein sehr emotionaler, unterhaltsamer Liebesfilm. 4. Into the Wild

Keyword: Into Phil Sean Penn hat sich in allen Belangen an die Vorlage von Krakauer gehalten, ihm gelingt das vor allem bei der Hauptperson sehr gut, dessen arroganter Idealismus ziemlich auf die Nerven geht. Aber genau da wird der Film spannend! Man kann auch nach dem Film das Buch noch lesen. Beides wirkt auf seine Art und ist äusserst toll gemacht.

5. Keinohrhasen

Keyword: Keinohrhasen Julian Eine der besten Screwball-Komödien seit Langem. Til Schweiger ist nicht nur ein guter Schauspieler sonder auch ein guter Regisseur; und Nora Tschirner ist einfach genial. Muss man gesehen haben!

6. Alvin and the Chipmunks

Keyword: Alvin Nishan Alvin und die Chipmunks ist ein brillant verfilmter Kinospass für die ganze Familie. Er basiert nicht nur auf einem urkomischen, tiefgründigen Humor, sondern auch auf Freundschaft, Treue und

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GASTRONEWS-MAGAZIN I MÄRZ 2008

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Familienliebe. Also alles im allem: supertolle Gags, coole Moves und Gesangseinlagen.

7. Step Up 2 the Streets Keyword: Streets Daniela Wer das Tanzen so liebt wie ich, kann von diesem Film eigentlich nur begeistert sein. Obwohl die Bewegungsabläufe im Film nicht mehr so gut nachvollziehbar sind wie im ersten Teil. 8. Saw 4 Keyword: Saw Andreas Ich war sehr positiv überrascht. Diesmal wurden wir nicht mit übertrieben derber Brutalität gefüttert, mal abgesehen von ein paar kurzen Szenen, jedoch fand ich den Geschichtsverlauf des Filmes sehr spannend und ich konnte mir die Logik des Filmes auch erst beim Bier danach zusammenreimen. Ergo hat der Film tatsächlich zum Nachdenken angeregt. 9. Le scaphandre et le papillon Keyword: Papillon Markus Die Perspektive der Darstellung (Optik des Patienten) ist gleichzeitig gewöhnungsbedürftig und eine Stärke des Films. Auch wenn der Protagonist durch seine Kommentare viel Humor einstreut, bleibt der Film eindrücklich und bringt einen zum Nachdenken über Sinn und Unsinn des Lebens. Dass das Ganze dann auch noch auf einer wahren Geschichte beruht, macht den Film zu einem Werk, das man nicht verpassen darf.

10. I’m Not There Keyword: There Clod Sehr schöne Bilder, ein Film, der auf einem einwirkt - besser das Denken ausschalten und offen sein. Schade, dass der Film gegen Ende endlos zu dauern scheint - weniger wäre mehr gewesen.

Kino-Highlights

Filme des Monats You, the Living

Be Kind Rewind

Schweden (2007); Regie: Roy Andersson; mit Jessika Lundberg, Elisabeth Helander, Björn Englund

USA (2007); Regie: Michel Gondry; mit Jack Black, Mos Def, Mia Farrow

50 Episoden unterschiedlicher Länge erzählen aus dem Leben verschiedenster Menschen in einem surrealistisch inszenierten Göteborg. Sie alle erleben burleske und verwirrende Situationen des Alltags, während die Kamera des Schweden Roy Andersson («Songs from the Second Floor») sie dabei unbewegt beobachtet. Die lose zusammengefügten Szenen bilden einen atmosphärischen Bilderreigen, dessen Sinn sich aufgrund der fehlenden klassischen Dramaturgie nicht immer erschliesst. Kinostart 3.4.2008

Michel Gondry, der sensible Verkäufer subtiler Träumereien, erweist mit «Be Kind Rewind» einerseits der Trash-Filmerei seine Reverenz, andererseits appelliert er an den Zuschauer, sich seine Träume nicht von den Herstellern gelackten Hollywood-Mülls à la «10000 B.C.» bestimmen zu lassen. Nicht ganz überraschend plädiert Gondry für mehr Fantasie und dafür, dass das Kino (oder Video) wieder zum Brennpunkt des sozialen Zusammenhaltes wird. Daneben aneben ist «Be Kind Rewind» eine prima Komödie, in der Jack Black an der Seite von Mos Def zu Hochform aufläuft. Kinostart 10.4.2008

El otro Argentinien (2007); Regie: Ariel Rotter; mit Julio Chávez, María Onetto, María Ucedo Für den argentinischen Geschäftsmann Juan Desouza scheint alles darauf hinzudeuten, dass er ein Leben in Sicherheit und Wohlstand verbringen wird. Doch als ihm seine Frau mitteilt, vielleicht schwanger zu sein und sein Vater schwer erkrankt, beginnt Juan, sein Dasein zu überdenken: Ein neues Leben und ein drohender Tod erfordern eine Neuordnung der Dinge. In dieser Situation gerät eine geschäftliche Reise ins Landesinnere zu einem Wendepunkt: Am Ziel angekommen, entdeckt Juan, dass der Mitreisende neben ihm tot ist. Juan spielt mit der Möglichkeit, die Identität des Toten anzunehmen und möglicherweise nicht mehr in sein eigenes Leben zurückzukehren. Kinostart 3.4.2008

Youth Without Youth USA (2007); Regie: Francis Ford Coppola; mit Tim Roth, Alexandra Maria Lara, Bruno Ganzz

We Own the Night USA (2007); Regie: James Gray; Joaquin Phoenix, Eva Mendes, Mark Wahlberg Die Geschichte zweier New Yorker Brüder: Joseph (Mark Wahlberg) ist ein aufstrebender Polizist, Bobby (Joaquin Phoenix) der glamouröse Geschäftsführer einer Russendisco. Ende der 80erJahre eskaliert der Drogenhandel in New York, und die beiden finden sich unerwartet mitten in einem urbanen Krieg, vorerst je auf der Gegenseite: eine explosive Konstellation für Bobby, der das Leben geniesst und seinen Erfolg nicht gefährden will. - Emotionales Krimidrama um Drogen, Verrat und Bruderliebe von Regisseur James Gray („Little Odessa“). Kinostart 10.4.2008

Pas douce P In seinem ersten Film seit zehn Jahren erzählt Regie-Legende Francis Ford Coppola von einem rumänischen Linguistik-Professor (Bruno Ganz) in der Vorkriegszeit, der durch einen Blitzschlag wundersam verjüngt und überintelligent wird. Auf der Flucht vor den Nazis trifft ff er seine verstorben b geglaubte l b Jugendliebe (Alexandra Maria Lara) wieder. Wie bereits in seiner Jugend muss er sich erneut zwischen seinem Lebenswerk und seiner grossen Liebe entscheiden. Kinostart 3.4.2008

Sc Schweiz (2007), Regie: Jeanne Waltz; mit Isild Le Besco, Lio, Steven de Almeida ve Die 24-jährige Krankenschwester und Sportschützin Frédérique D (Isild Le Besco) hört in einem abgelegenen Waldstück, wie zwei (I Jugendliche sich streiten. Reflexartig schiesst sie in die Richtung Ju der beiden und verletzt den einen schwer. Getrieben von Panik de und Schuldgefühlen flieht sie in die Stadt und will sich stellen. Sie un kehrt zurück an ihre Arbeit im Krankenhaus, wo in der Zwischenke zeit auch der angeschossene Junge, Marco, eingeliefert wurde. Der ze rebellische, revoltierende 14-Jährige wird ihr als Patient zugeteilt, und Frédérique sieht sich gezwungen, sich um ihn zu kümmern. Mehr und mehr wird diesem das Unvorstellbare bewusst: jene, die ihn pflegt ist auch jene, die ihn verletzt hat. Kinostart 24.4.2008

MÄRZ 2008 I GASTRONEWS-MAGAZIN

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&

Lustiges

Witziges

In der Grundschule… Der Lehrer erkundigt sich nach dem Beruf des Vaters. Da gibt es Metzger, Bäcker, Maler, Schreiner, usw. «Mein Vater ist Table-Dancer in einer Schwulenbar», erwidert der kleine Hans. Und alle lachen. Am Ende der Stunde bittet der Lehrer Hans, noch kurz zu bleiben. «Sage mir doch, das mit dem Table-Dancer stimmt doch nicht, oder?» «Sicher nicht, Herr Lehrer, aber ich konnte doch nicht sagen, dass mein Vater bei der UBS arbeitet!»

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GASTRONEWS-MAGAZIN I MÄRZ 2008

Ü178@Kaufleuten Festsaal, Zürich

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