Gastronews-Magazin / Premierenausgabe

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Zweiphasenausbildung für den Erwerb des unbefristeten Führerausweises Wer nach dem 1. Dezember 2005 einen Lernfahrausweis für die Kategorie A (Motorräder) oder die Kategorie B (Personenwagen) beantragt, erhält den Führerausweis nach bestandener Prüfung (Phase 1) für drei Jahre auf Probe. Der Führerausweis ist für drei Jahre befristet. Während dieser Probezeit müssen zwei ganztägige Weiterausbildungskurse (Phase 2) besucht werden. Der Besuch der Kurse ist für alle, welche einen Führerausweis auf Probe besitzen, obligatorisch.

Nach dem Besuch der Kurse erhalten die Absolventen vom Kursveranstalter eine Bescheinigung. Diese wird benötigt, um den unbefristeten Führerausweis zu erhalten. Die Bestätigung ist frühestens einen Monat vor Ablauf der Probezeit dem Strassenverkehrsamt des Wohnortes einzureichen. Daraufhin wird der unbefristete Führerausweis ausgestellt. Wird die Weiterausbildung innerhalt von drei Jahren nicht absolviert, verliert der befristete Führerausweis auf Probe seine Gültigkeit. Ein Bericht vom Strassenverkehrsamt des Kantons Zürich

Mit der Zweiphasenausbildung wird die Grundausbildung fortgesetzt. Dabei sollen erste praktische Erfahrungen als Lenkerin oder Lenker eines Motorfahrzeuges verarbeitet und das eigene Verhalten im Strassenverkehr überprüft werden. Dies geschieht im Rahmen der erwähnten zwei, je acht Stunden dauernden Weiterbildungskurse. Je nach Veranstalter bewegen sich die Kosten zwischen Fr. 600.– bis Fr. 800.–. Die Weiterbildungskurse werden von privaten Kursveranstaltern in der ganzen Schweiz angeboten (siehe Liste auf der Homepage des Schweizerischen Verkehrssicherheitsrates unter www.vsr.ch).

Das Ziel des 1. Kurstages ist es, gefährliche Verkehrssituationen bereits vor deren Entstehung zu erkennen und zu vermeinden lernen. Ziel des 2. Kurstages ist, das Bewusstsein für die eigenen Fähigkeiten zu schärfen, den Verkehrssinn zu optimieren und das umweltschonende und partnerschaftliche Fahren.

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Während meinen Heilbehandlungen, erlaube ich meiner Führung und der Geistigen Welt meinen Körper als Kanal zu benutzen um so wichtige energetische Heilungen vorzunehmen. Dabei werden alte Programmierungen und kristalline Strukturen entfernt, die den Prozess des Erwachens behindern. Liebe und Heilung kann fliessen zu den Stellen, wo sie gebraucht werden. Alle Einzelsitzungen werden im Einklang mit der göttlichen Ordnung und nur mit dem Einverständnis deines höheren Selbstes ausgeführt. Für eine Sitzung ist folgender energetischen Ausgleich zu entrichten. (Dauer einer Sitzung ca. 1 – 1,5 Stunden) Fr. 120,–

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Weitere Sitzungen: mit hochenergetisierten Begkristallen, Reinigung der Chackren, Auraschichten und Kanäle. Auflösung und Dekodierung von alten Matrixprogrammen z.B. Angst, Wut, Schuld, Aufopferung usw. Um ein Matrixprogramm dauerhaft zu löschen und umzuwandeln z.B. in Frieden, Kraft, Lebensfreude usw. werden ca. 3 bis 5 Sitzungen benötigt. Gespeicherte Erfahrungen und Codierungen im physischen Körper werden gelöst und transformiert mit Hilfe von Erzengel Michael und Shiva.

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Was ist ein Zahnimplantat? visorische Brücke darauf und ersetzt diese nach befestigtem Untergrund (Einheilphase) durch eine definitivi Brücke. Mit einem Zahnimplantat kann die natürliche Schönheit und Kaufunktion wiedererlangt werden.

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ei Zahnimplantaten handelt es sich um eine kleine Vorrichtung aus Titan, die als Ersatz für die Zahnwurzel eines fehlenden natürlichen Zahnes dient. Das Implantat wird in den Ober- oder Unterkiefer eingesetzt, heilt im Lauf der zeit in den Knochen ein und dient als Verankerung für den Zahnersatz. Bildlich kann man sich eine Brücke vorstellen. Zuerst verankert man die Brückenpfeiler, setzt vorübergehend eine pro-

Einzelner Zahn, Zahnreihe oder ganzer Kiefer Ein Implantat ist meist eine Schraube aus Titan, die mit einem chirurgischen Eingriff unter lokaler Betäubung in den Kieferknochen eingesetzt wird und nach der Einheilphase von rund vier Monaten ein Zahnersatz befestigt. Mit der Implantattechnik lässt sich ein einzelner Zahn ersetzen, eine verkürzte Zahnreihe ergänzen oder ein zahnloser Kiefer versorgen. Beim Einzelzahnersatz hat eine Implantatlösung den Vorteil, dass keine gesunden Nachbarzähne beschliffen werden müssen, was die Langzeitprognose dieser Zähe erheblich verbessert. Implantatgestützte Brücken oder Prothesen fühlen sich wie die eigenen Zähne an und gewährleisten in der Regel eine bessere Kaufunktion. Behandlung durch Fachspezialisten Das Einsetzen von Implantaten ist nicht zu unterschätzen und soll durch ausgesprochene Fach-

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Kostbare Weine Obwohl Wein etwas Edles ist, besteht die Gefahr, dass er immer mehr zu einem industriellen Massenprodukt wird. Allerdings gibt es die Orte noch, wo Handarbeit und Tradition gepflegt werden, wo die hohe Weinkunst noch gelebt und geschätzt wird.

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Grosse Auswahl Den deutlichen Schwerpunkt im Angebot bilden die Rotweine. Das geografische Hauptaugenmerk liegt auf Italien. Daneben sind aber auch französische, spanische, südafrikanische und neu auch kalifonische Tropfen im Sortiment. So wird eine Vielzahl verschiedener Geschmäcker abgedeckt, jeder Gaumen kann befriedigt werden. Wer einmal das besondere Weinerlebnis sucht und feine Weine zu Hause degustieren möchte, ist bei Cantina Barofi an der richtigen Adresse. Die Gratisdegustation kann telefonisch oder via Internet bestellt werden.

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Den persönlichen Faden zum Winzer will Cantina Barofi auch zum Kunden weiterspinnen. Vor dem Kauf besteht für die Kunden immer die Möglichkeit, den Wein zu degustieren. Normalerweise besucht ein Weinberater der Cantina Barofi den Kunden zu Hause. So kann der Interessent verschiedene Weinsorten gemütlich und im vertrauten Ambiente probieren und in Ruhe auswählen

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Molino eröffnet sein erstes Höhen-Restaurant Zermatt darf sich auf ein neues Restaurant mit innovativem Geist und mediterranem Flair freuen. «Unser 15. Ristorante in der Schweiz befindet sich wie alle anderen an einem ausgezeichneten Standort», berichtet Alfred Steiner, Geschäftsführer der MOLINO AG.

«Es liegt mitten in Zermatt, im Seilerhaus an der Bahnhofstrasse gegenüber vom Hotel Mont Cervin. Es gibt keinen besseren Standort.» Nach dreimonatigen UmbauArbeiten ist das Ristorante am 14. Dezember eröffnet worden. Im Winter wie im Sommer bietet es über 159 Innenplätze und 180 Plätze auf der Terrasse. 22 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen für das Wohl der Gäste - schliesslich ist der Service einer der Schlüssel, denen MOLINO seinen Erfolg verdankt.

Molino: Die Kunst, die ganze Familie zu verwöhnen Seit 1988 entwickelt Jelmoli das Konzept der Molino Ristoranti, die sich in der ganzen Schweiz durch die freundliche Bedienung und das gemütliche Ambiente auszeichnen. Die Molino Ristoranti sind die richtige Adresse für alle, die eine authentische italienische Küche und beste Qualität zu schätzen wissen. Hausgemachte Pasta und Pizza haben ihren Ruf begründet. Ergänzt wird die Karte durch Fleisch- und Fischgerichte sowie eine Auswahl an erlesenen Weinen. Was die Desserts anbelangt, verzeichnet vor allem die hausgemachte, in zahlreichen Geschmacksrichtungen erhältliche Eisspezialität aus der «Gelateria Antica del Corso» einen durchschlagenden Erfolg. Und die Kinder haben ihre eigene Karte, die auf ihren Appetit zugeschnitten ist.

Ein aussergewöhnlicher Rahmen «Wir haben 3.6 Millionen Franken investiert, um uns diese Räumlichkeiten eigen zu machen», betont Alain Rolland, Unternehmensleiter von Jelmoli. «Die Erfahrung in der gelungenen Umwandlung von so erstklassigen Standorten wie dem Frascati in Zürich und dem Lacustre in Genf hat uns motiviert, ein architektonisches Ambiente zu schaffen, das sich den Gegebenheiten vor Ort anpasst und die anspruchsvolle Kundschaft in Zermatt anspricht, seien es Familien wie auch Touristen», erklärt Alain

Rolland. Diese Investition erfolgt im Rahmen weiterer Handelsund Immobilienprojekte von Jelmoli in der weltbekannten Walliser Skistation.

Qualitätsservice 365 Tage im Jahr Weil der Service ein weiteres Aushängeschild dieser neuen Vorzeige-Adresse ist, sind 22 qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eingestellt worden. Mit ihrer freundlichen und professionellen Art werden sie die Gäste überzeugen und als Stammkunden gewinnen, wer sowohl seinen Gaumen als auch seine Augen verwöhnen will. «Dieses Ristorante hat sich der Gastlichkeit verschrieben, und zwar 365 Tage im Jahr, 7 Tage in der Woche, vom ersten Morgenkaffee bis zum späten Abend», betont Nicola Mongelli, Regionalleiter der Molino AG.

MOLINO SEILERHAUS Ristorante Pizzeria, Bahnhofstrasse 52, 3920 Zermatt Telefon 027 966 81 81, Fax 027 966 81 80 zermatt@molino.ch, www.molino.ch Offen: Täglich von 08.00 Uhr bis 01.00 Uhr

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Die Bäckerei-Konditorei bietet Lebensgenuss Über 3000 Verkaufsstellen von selbstständigen Bäcker-Konditormeistern versorgen die Schweizer Bevölkerung flächendeckend mit Brot und Backwaren. In diesen Fachgeschäften finden Tag für Tag rund 1,4 Millionen Kundenkontakte statt.

30 000 Arbeitsplätze in der ganzen Schweiz sind direkt oder indirekt mit dem Bäcker-Konditor-Gewerbe verbunden. 2700 Lehrlinge in Produktion und Verkauf sind gegenwärtig in Ausbildung. Bäcker-Konditor und Detailhandelsfachfrau sind kreative Berufe mit Zukunft. Sie bieten vielseitige Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten bis zur Übernahme eines eigenen Geschäfts. Der Bäckerladen erfüllt eine wichtige Funktion in jedem Dorf oder Stadtquartier. Er versorgt die Bevölkerung vom frühen Morgen bis zum Feierabend nicht nur mit dem ebenso vielfältigen wie natürlichen Grundnahrungsmittel Brot in echter Handwerksqualität, sondern auch mit schmackhaften Köstlichkeiten und gluschtigen Süssigkeiten, die jedes Herz höher schlagen lassen. Die Bäckerei-Konditorei-Fachgeschäfte sind bestrebt, ihre Backwaren mit Fachkenntnis und handwerklichem Geschick auf natürliche Weise herzustellen. Mit der Verwendung von Rohstoffen aus umweltschonender Anbauweise engagiert sich die Bäckerschaft auch für eine ökologische Herstellung. Durch die Produktion in Kundennähe setzt sie diesen ganzheitlichen Ansatz dank kurzer Einkaufs- und Transportwege vorbildlich in die Praxis um. Kundennähe, Freundlichkeit, Frische, Flexibilität, Einzigartigkeit, Kreativität, Dienstleistungsbereitschaft und Zuverlässigkeit sind die Stärken des Bäcker-Konditor-Gewerbes, dank denen es im heutigen harten Wettbewerb um die Gunst der Konsumenten bestehen kann.

Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband Markus Tscherrig

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Lustiges

Witziges

In der Nervenheilanstalt‌ Veronika und Michael sind beide Patienten in einer Nervenheilanstalt. Eines Tages, als sie beim Spazieren am Pool vorbeikommen, springt Michael plĂśtzlich in den Pool. Er sinkt wie ein Stein und taucht nicht mehr auf. Veronika springt sofort nach um ihn zu retten. Sie taucht hinab und zieht Michael raus. Als der Anstaltsleiter diese heldenhafte Tat erfährt, beantragt er soforts Veronikas Entlassung, da er nun bemerkt, dass sie geistig vĂśllig stabil und zurechnungsfähig ist. Er geht also zu ihr um sie Ăźber die grosse Neuigkeit zu unterrichten: ÂŤVeronika, ich habe eine gute und eine schlechte Nachricht. Die gute Nachricht ist, dass Du aus der Nervenheilanstalt entlassen wirst. Da Du fähig warst, einem anderen Patienten das Leben zu retten, denke ich, dass Du Deine mentale FunktionstĂźchtigkeit wieder zurĂźckerlangt hast. Die schlechte Nachricht allerdings ist, dass Michael, der Patient, den Du gerettet hast, sich kurz danach im Badezimmer erhängt hat, mit dem GĂźrtel seines Anzugs. Es tut mir leid, er ist tot.Âť

Ja Jamena

Veronika schaut ihn kurz an und meint dann: Er hat sich nicht umgebracht, ich habe ihn dorthin zum Trocknen aufgehängt.

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Vulkan auf Hawaii

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GASTRONEWS-MAGAZIN I FEBRUAR 2008


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So, 16. März 08 20.30 Uhr

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Sa, 1. März 08 19.30 Uhr

Rock am See: Vanilla Sky, William White, My Name is George, Asleep

Di, 18. März 08 20.30 Uhr

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Papierfabrik, Horgen, Seegartenstr. 74, 8810 Horgen

Mi, 19. März 08 20.30 Uhr

Moods, Schiffbaustrasse 6, 8005 Zürich

01.+03.03.08 20+19 Uhr

Dodo Hug Miller's Studio, Seefeldstrasse 225, 8008 Zürich

Sa, 1. März 08 20.30 Uhr

Zap Mama

So, 2. März 08 20 Uhr

CunninLynguists (USA)

Mo, 3. März 08 20 Uhr

Megadeth

Di, 4. März 08 19 Uhr

Nada Surf (USA), Rogue Wave (USA)

Do, 6. März 08 20.30 Uhr

m4music: Navel, My Name Is George, Huck Finn

Moods, Schiffbaustr. 6, 8005 Zürich Tonimolkerei, Förrlibuckstrasse 109, 8005 Zürich Rohstofflager, Duttweilerstr. Toni-Areal, 8005 Zürich Abart, Manessestrasse 170, 8045 Zürich

Moods, Schiffbaustrasse 6, 8005 Zürich

Do, 6. März 08 20 Uhr

Rebekka Bakken Trio, Till Brönner Group Tonhalle, Claridenstrasse 7, 8002 Zürich

Fr, 7. März 08 20.30 Uhr

m4music: Vive La Fête, Favez, Aloan

Fr, 7. März 08 19.30 Uhr

Pat Appleton (D)

Sa, 8. März 08 20 Uhr

m4music: Panic! At The Disco (USA), Must Have Been Tokyo

Schauspielhaus Schiffbau, Schiffbaustr. 4, 8005 Zürich Salzhaus, Winterthur, Untere Vogelsangstrasse 6

Schauspielhaus Schiffbau, Schiffbaustr. 4, 8005 Zürich

So, 9. März 08 20 Uhr

James Blunt

So, 9. März 08 20 Uhr

Los Van Van

Mo,10. März 08 20 Uhr

Chris Rea

Mo,10. März 08 18.30 Uhr

HIM (FIN), Paradise Lost (GB)

Di, 11. März 08 20 Uhr

Willy DeVille & The Mink DeVille Band

Di, 11. März 08 20.30 Uhr

Chris Brown (USA)

Mi, 12. März 08 20 Uhr

Mare Nostrum: Richard Galliano, Paolo Fresu, Jan Lundgren

Hallenstadion, Wallisellenstrasse 45, 8050 Zürich Kaufleuten, Pelikanplatz, 8001 Zürich Kongresshaus, Gotthardstrasse 5, 8022 Zürich X-tra, Limmatstrasse 118, 8005 Zürich Kaufleuten, Pelikanplatz, 8001 Zürich X-tra, Limmatstrasse 118, 8005 Zürich

Tonhalle, Claridenstrasse 7, 8002 Zürich

Do, 13. März 08 21 Uhr

Diane Schuur Natacha Atlas Joey DeFrancesco

Do, 20. März 08 20.30 Uhr

Popa Chubby

Do, 20. März 08 20.30 Uhr

Züri West

Fr, 21. März 08 20.30 Uhr

Züri West

SoundDock 14, Dietikon, Rüchligstr. 14, 8953 Dietikon Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich Moods, Schiffbaustrasse 6, 8005 Zürich

Sa, 22. März 08 20 Uhr

Mascotte, Theaterstrasse 10, 8001 Zürich

Adrian Stern

Di, 25. März 08 20 Uhr

Kaufleuten, Pelikanplatz, 8001 Zürich

Di, 25. März 08 20 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Mi, 26. März 08 19.30 Uhr

Volkshaus, Stauffacherstrasse 60, 8004 Zürich

Joe Bonamassa Youssou N'Dour Editors (GB), Mobius Band

Do, 27. März 08 20 Uhr

Grand Master Flash (USA)

Do, 27. März 08 20 Uhr

Rondo Veneziano

Fr, 28. März 08 19.30 Uhr

ewz.unplugged: Sophie Hunger, Liz Wright

Fr, 28. März 08 20 Uhr

Sina

Mascotte, Theaterstrasse 10, 8001 Zürich Kongresshaus, Gotthardstrasse 5, 8022 Zürich ewz-Unterwerk Selnau, Selnaustrasse 25, 8001 Zürich Scala, Wetzikon, Tösstalstrasse 1, 8623 Wetzikon

Sa, 29. März 08 20 Uhr

Kongresshaus, Gotthardstrasse 5, 8022 Zürich

Roger Cicero & Big Band

Sa, 29. März 08 20 Uhr

ewz-Unterwerk Selnau, Selnaustrasse 25, 8001 Zürich

Sa, 29. März 08 20.30 Uhr

Maag Music Hall, Hardstrasse 219, 8005 Zürich

ewz.unplugged: Mayra Andrade, Lura Mando Diao

So, 30. März 08 20 Uhr

Mattafix (GB)

So, 30. März 08 20 Uhr

ewz.unplugged: Melingo, Michael Zisman & 676 Nuevo Tango Ensemble Feat. Leo & Eugenia

X-tra, Limmatstrasse 118, 8005 Zürich

ewz-Unterwerk Selnau, Selnaustrasse 25, 8001 Zürich

So, 30. März 08 19.30 Uhr

Justin Nozuka Abart, Manessestrasse 170, 8045 Zürich

The Original Sugar Hill Gang, Kurtis Blow, Grandmaster Melle Mel Tonimolkerei, Förrlibuckstrasse 109, 8005 Zürich

Fr, 14. März 08 20 Uhr

Joe Jackson

Fr, 14. März 08 20 Uhr

Alicia Keys

Kaufleuten, Pelikanplatz, 8001 Zürich Hallenstadion, Wallisellenstrasse 45, 8050 Zürich

13.& 15.03.2008 Seven & Band 20 Uhr Kaufleuten, Pelikanplatz, 8001 Zürich

FEBRUAR 2008 I GASTRONEWS-MAGAZIN

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Kino-Highlights

m&m's Movie Charts (Stand 26. Februar 2008)

Die m&m's Movie Charts warden aus allen Bewertungen erhoben, die vom Schweizer Kinopublikum abgegeben werden. Die höchste Note ist 5, die niedrigste ist 1. Die Kommentare stammen von cineman.ch-NutzerInnen, die ihre Note begründet haben. lle Preise gewinnen! Filme bewerten und to

1. P.S. I Love You Keyword: P.S. Regula Ich fand den Film erst oberflächlich und chaotisch - dann jedoch kamen immer mehr die zwischenmenschlichen Tiefen zum Vorschein, die mich sehr berührt haben. Sehr interessante Geschichte. 2. Sweeney Todd Keyword: Sweeney Luzia Für mich war Sweeney Todd ein absolutes Highlight. Die Musik, Kostüme, die Schauspieler alles absolute Spitze. Ich habe den Film vom Anfang bis am Schluss genossen. Den Film muss man gesehen haben! 3. The Kite Runner Keyword: Kite Mona Sehr nah am Buch – und wunderschön umgesetzt. Compliments an Mr. Foster!

ng: Stichwort mit Ihrer Filmbewertu Schicken Sie eine SM S oting-Code] ] + [Filmtitel oder SM S-V MOVI E + [Ihr Voting: 1-5 ten Sie auf vo 6 (40 Rp./SM S). Oder an die Zielnummer 26 regelmäsn rde we allen Teilnehmern www.cineman.ch. Unter h). n.c ils auf www.cinema sig Preise verlost (Deta

6. Keinohrhasen Keyword: Keinohrhasen Marion Der Film ist einfach nur köstlich, amüsant, witzig und humorvoll. Voll von realen Lebenssituationen. Ich hab mich toll amüsiert. Absolut empfehlenswert! Erzählungen die zum Denken anregen. 7. Into the Wild Keyword: Wild Beatrice Dieser Film hat mich nachhaltig berührt, die Bilder, der - Schauspieler sowie die Story haben eine starke Sprache. Absolut sehenswert, trotz ein paar zu kitschigen Elementen. 8. Atonement

Keyword: Atonement Kathi Ein super guter Film - Echt traurige Geschichte aber super gespielt. Ein echtes muss, diesen Film zu schauen.

4. Saw 4

Keyword: Saw Nicole Also ich fand den 4. Teil wirklich gut! Die Handlung und auch das Ende hatten den «Aha-Effekt», was mir an Saw so gefällt! Die Bilder waren natürlich blutig, aber da fand ich Teil 3 «schlimmer». Jemand der so was nicht ertragen kann, sollte den Film halt nicht schauen. Für alle Horror-Fans, also auch für mich, war er super und sehr gelungen! Freu mich auf Teil 5 & 6!

5. Alvin and the Chipmunks

10. Eastern Promises Keyword: Alvin

Nishan Alvin und die Chipmunks ist ein brilliant verfilmter Kinospass für die ganze Familie. Er basiert nicht nur auf urkomischem, tiefgründigem Humor, sondern auch auf Freundschaft, Treue und Familienliebe. Also alles im allem: supertolle Gags, coole Moves und Gesangseinlagen.

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GASTRONEWS-MAGAZIN I FEBRUAR 2008

9. John Rambo Keyword: Rambo Joe Atemberaubend - Wieder ein Bestseller von Stallone - Ein muss für jeden Fan und für die, die es werden wollen - Sehr empfehlenswert! Keyword: Eastern Werner Faszinierend, düstere Russen Mafia Story. Von David Cronenberg gewohnt meisterlich inszeniert. Viggo Mortensens subtile Interpretation des Gangsters Nikolai wird man so schnell nicht vergessen. Die Story ist allerdings so neu nicht und etwas zu vorhersehbar und das Ganze ist doch sehr gewaltlastig und definitiv nichts für schwache Nerven.


Kino-Highlights

Filme des Monats In the Valley of Elah

It's A Free World

USA (2007); Regie: Paul Haggis; mit Tommy Lee Jones, Charlize Theron, Jason Patric

Deutschland / Italien / Spanien / GB (2007); Regie: Ken Loach; mit Kierston Wareing, Juliet Ellis, Leslaw Zurek

Mike (Jonathan Tucker) ist ein vorbildlicher US-Soldat, der sich bei seinem Einsatz im Irak durch mustergültiges Verhalten ausgezeichnet hat. Kurz nach seiner Rückkehr in die USA verschwindet er spurlos. Als sein Vater Hank (Tommy Lee Jones), ein pensionierter Berufssoldat und seine Frau Joan (Susan Sarandon) die Nachricht vom Verschwinden Mikes erhalten, beschliesst Hank selbst nach seinem Sohn zu suchen. Er reist nach New Mexico, wo ihm die junge Polizistin Emily Sanders (Charlize Theron) bei der Suche hilft. - Packendes Kriegsdrama und die Regie-Arbeit von Drehbuch-Autor Paul Haggis. Kinostart: 06.03.2008

Ken Loach kehrt mit seinem neusten Film zum britischen Arbeitermilieu und zum sozialen Realismus zurück. Hauptfigur seiner Kapitalismuskritik ist ausgerechnet die alleinerziehende Mutter Angie, die mit ihrer Mitbewohnerin Rosie eine eigene Agentur aufmacht und sich von der mutigen Unternehmerin langsam zur kapitalistischen Ausbeuterin wandelt. Zusammen mit ihrer Mitbewohnerin gründet sie eine Arbeitsvermittlung und fängt an, Arbeitslose und Asylbewerber auszunutzen und tüchtig in die eigene Tasche zu wirtschaften. Kinostart: 13.03.2008

Prater Österreich / Deutschland (2007) Regie: Ulrike Ottinger; mit Elfriede Jelinek, Elfriede Gerstl, Ursula Storch Ulrike Ottingers Dokumentarfilm verbindet die Kulturgeschichte des ältesten Vergnügungsparks der Welt mit brillanten Einblicken in die Wandelbarkeit der technischen Attraktionen. Zugleich erzählt er von Menschen, für die der Prater Ort der Unterhaltung, der Erinnerung oder ganz einfach Lebensmittelpunkt ist. Der Wiener Prater ist eine Wunschmaschine. Mit der neuesten Raumfahrttechnik lässt man sich in den Himmel schießen und in der Geisterbahn trifft man die Monster der Kinogeschichte. Die Wiese (Pratum) - früher Jagdrevier des Kaisers - ist heute Spielwiese für jedermann. Kinostart: 06.03.2008

Horton Hears a Who USA (2008); Regie: Jimmy Hayward / Steve Martino; mit Jim Carrey, Steve Carell, Josh Flitter Der neue Animationsfilm der Macher der «Ice Age»Filme, basiert auf dem Bestseller von Ted Geisel, der unter dem Künstlernamen Dr. Seuss das Buch im Jahre 1954 veröffentlichte. Horton handelt von einem phantasievollen, sympatischen Elefanten, der im Dschungel wohnt. Eines Tages hört er den Hilferuf eines Staubkorns. Da er davon ausgeht, dass es Lebewesen auf diesem Staubkorn gibt, beschliesst er, zu helfen, und das obwohl die anderen Dschungelbewohner ihn für verrückt halten. Für Horton ist klar, er muss Who-Heim und dessen winzig kleinen Bewohnern, den Whos, helfen. Kinostart: 13.03.2008

The Other Boleyn Girl Grossbritannien (2008); Regie: Justin Chadwick; mit Natalie Portman, Scarlett Johansson, Eric Bana Im Jahr 1522 kehrt Anne Boleyn (Natalie Portman) zu ihrer Schwester Mary (Scarlett Johansson) nach England zurück, nachdem sie einige Jahre in Frankreich verbracht hatte. Neben Mary, die das Interesse des Königs,Heinrich des VIII, schon vorher geweckt hatte, buhlt nun auch Anne um die Gunst des leidenschaftlichen Herrschers. Angetrieben von ihrem eigenen, aber auch dem Ehrgeiz ihres Vaters und Onkels, werden die Schwestern erbitterte Rivalinnen - doch nur eine wird den Kampf um den Platz an der Seite König Heinrichs gewinnen. Kinostart: 06.03.2008

Michael Clayton USA (2007); Regie: Tony Gilroy; mit George Clooney, Tilda Swinton, Tom Wilkinson Der ehemalige Staatsanwalt Michael Clayton (George Clooney) bereinigt die persönlichen Probleme der Klienten einer New Yorker Anwaltskanzlei. Sein brillanter Kollege Arthur Edens soll für einen internationalen Chemikalienhersteller eine Milliarden Dollar-Klage abwenden. Doch statt den Interessen des Grossklienten bedingungslos zu folgen, kommen Edens Zweifel an dessen Unschuld und er sabotiert den Fall. Michael Clayton wird beauftragt, die drohende Katastrophe abzuwenden. Ein tödlicher Wettlauf gegen die Zeit beginnt, bei dem sich Clayton der größten Herausforderung seiner Karriere stellen muss. Kinostart: 20.03.2008

FEBRUAR 2008 I GASTRONEWS-MAGAZIN

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Kino-Highlights

Filme des Monats The Spiderwick Chronicles USA (2008); Regie: Mark Waters; mit Freddie Highmore, Sarah Bolger, Mary-Louise Parker Die Zwillingsbrüder Jared und Simon ziehen mit ihrer Mutter und der Schwester Mallory von New York in das heruntergekommene Anwesen ihres Ur-Ur-Onkels Arthur Spiderwick. Dort ereignen sich merkwürdige Dinge, und ein verbotenes Buch eröffnet Jared, Simon und Mallory eine Parallelwelt, die von Feen und anderen Kreaturen aller Art bevölkert wird. Doch ein bösartiger Oger hat es auf eben dieses Buch abgesehen. Ein spannendes Fantasyabenteuer im Stil von «Lemony Snicket für Kinder jeden Alters. Kinostart: 20.03.2008

Juno Kanada / Ungarn / USA (2007); Regie: Jason Reitman; mit Ellen Page, Michael Cera, Jennifer Garner

einer Geheimorganisation auf sich, deren Ziel es ist diese sogenannten «Jumper» auszulöschen. Kinostart: 27.03.2008

Definitely Maybe USA (2007); Regie: Adam Brooks; mit Isla Fisher, Rachel Weisz, Ryan Reynolds Als die Beziehung ihrer Eltern vor dem Ende steht, will Tochter Maya wissen, wie alles begann. So lässt Vater Will die letzten 15 Jahre Revue passieren, erzählt von den drei Frauen, die sein Herz eroberten. Am Ende des romantischen Rückblicks akzeptiert Maya das Ende der Beziehung, und ihr Vater riskiert eine neue. Auf dem Feld der romantischen Komödien sind Adam Brooks und die Produktionsschmiede «Working Title» Profis. In der vierten Zusammenarbeit gelingt ihnen eine charmante, zurückhaltende Lovestory, in der die Stars mit hohen Sympathiewerten punkten können. Kinostart: 27.03.2008

Paranoid Park Frankreich / USA (2007); Regie: Gus Van Sant; mit Gabe Nevins, Daniel Liu, Taylor Momsen

Juno MacGuff (Ellen Page), ein selbstbewusster, offenherziger Teenager wird ungewollt schwanger. Sie brütet gemeinsam mit ihrer besten Freundin Leah einen Plan aus, um ein perfektes Elternpaar für das ungeborene Baby zu finden. Die beiden konzentrieren sich bald auf Mark und Vanessa Loring, ein wohlhabendes Pärchen aus der Vorstadt, die sich nichts sehnlicher wünschen, als ihr erstes Kind zu adoptieren. Vater Mac unterstützt sie bei den Nachforschungen über das auserwählte Paar, während Stiefmutter Bren Juno auf die Vorurteile gegenüber minderjährigen Schwangeren vorbereitet... Kinostart: 20.03.2008

Der 16-jährige Schüler Alex hält sich selbst für keinen sehr guter Skater, dennoch macht er sich eines Tages zusammen mit einem Freund auf zur berüchtigtsten Skateranlage in Portland, dem Paranoid Park. Als es es dort zu einem Unfall kommt, bei dem ein Parkwächter stirbt, verdrängt Alex seine Schuld am Geschehen. Doch die Nachforschungen im Skatermilieu von Detective Lu geben ihm zu denken. Gus Van Sant adaptiert mit Paranoid Park den gleichnamigen Roman von Blake Nelson und wagt sich mit seinem Film tief in die Welt der suburbanen Skaterjugend vor. Kinostart: 27.03.2008

Jumper

Lars and the Real Girl

USA (2008); Regie: Doug Liman; mit Hayden Christensen, Samuel L. Jackson, Diane Lane

USA (2007); Regie: Craig Gillespie; mit Ryan Gosling, Emily Mortimer, Paul Schneider

Ein junger Mann (Hayden Christensen) aus zerrüttetem Elternhaus entdeckt durch Zufall seine Fähigkeit, sich sekundenschnell an jeden beliebigen Ort teleportieren zu können. Auf der Suche nach den Verantwortlichen für den Tod seiner Mutter, zieht er die Aufmerksamkeit der National Security Agency und

Lars ist ein schüchterner Einzelgänger, der nicht einmal seinen Bruder Gus und seine fürsorgliche Schwägerin Karin an seinem einsamen Leben teilhaben lässt. Bis Lars ihnen überraschend seine neue Freundin Bianca vorstellt - für ihn ist sie eine bildschöne Brasilianerin, für Gus und Karin eine lebensgrosse Puppe aus Silikon. Irritiert holen sie sich Rat bei einer Ärztin ein, die eine überraschende Diagnose stellt: Lars kann nur geholfen werden, wenn sie und die ganze Gemeinde Lars› Freundin behandeln, als sei Bianca tatsächlich lebendig. Kinostart: 27.03.2008

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GASTRONEWS-MAGAZIN I FEBRUAR 2008


Pure 80’s@Tonimolkerei, Zßrich



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