Magistrat s. 04
TYM ODDYCHAMY s. 05
Kolejne potrącenie na Oświęcimskiej
Skarpa przy Oświęcimskiej zostanie odnowiona
Już wkrótce remont ulicy Długiej
Kronika policyjna s. 06
MDH s. 08
Nowa siedziba s. 07
Restauracja Klimerów w Brzezince
Ruszyła budowa nowoczesnej stacji pogotowia
Groził żonie pistoletem. Został zatrzymany
FOT. ITVM
Konkurs ZOMM s. 08
Kronika policyjna s. 06
Finał akcji Mobilne Płuca
Jesteśmy z Wami od 2011 r.
G A Z E T A R
E
K
L
A
M
A
B E Z P Ł A T N A
Czytaj też online na Facebooku!
MARZEC • 02/2022 (122)
R
E
K
L
A
M
A
R
E
K
L
A
M
A
FOT. ITVM
Z pomocą dla Ukrainy
Obecna sytuacja u naszych sąsiadów sprawiła, że mieszkańcy Ukrainy musieli opuścić swoje bezpieczne domy i poszukać schronienia gdzieś indziej. Otrzymali je m.in. w Mysłowicach, gdzie pełna mobilizacja mieszkańców pozwoliła na sprawną i szybką pomoc. W różnych punktach miasta cały czas trwają zbiórki najpotrzebniejszych rzeczy, mysłowiczanie przyjmują uchodźców pod swój dach, z zebranych pieniędzy zakupiono dwie karetki pogotowia, które pojechały na Ukrainę, by wesprzeć potrzebujących. Załatwiane są też sprawy urzędowe. W urzędzie miasta nadawane są numery PESEL dla uchodźców oraz udzielane jest wsparcie pieniężne. REKLAMA
2
Aktualności
MARZEC • 02/2022 (122)
REKLAMA
Zakupiony sprzęt jest już na miejscu
Mysłowiczanie zebrali pieniądze na dwie karetki dla Ukrainy Mieszkańcy Mysłowic od razu zareagowali na apel prezydenta Dariusza Wójtowicza udostępniając go dalej oraz wpłacając pieniądze na zbiórkę. Udało się uzbierać ponad 30 tys. zł, dzięki czemu firma Na Ratunek 24 przekazała używaną karetkę za 2/3 ceny i przygotowała ją do podróży na granicę ukraińską. Pojazd wyruszył z Mysłowic 7 marca. Został załadowany najpotrzebniejszymi rzeczami, o które poprosili mieszkańcy miasta Tłumacz, czyli m.in. lekarstwami, opatrunkami, środkami do dezynfekcji, kocami czy śpiworami. Dodatkowo przekazano też agregat prądotwórczy. Do akcji włączyły się również lokalne stowarzyszenia i fundacje oraz przedsiębiorcy. Dzięki nim możliwy był też zakup drugiego ambulansu, który 15 marca wyruszył w stronę wschodniej granicy, gdzie odebrały go władze miasteczka Tłumacz. Cała kwota została pokryta ze zrzutki, a także środków przekazanych przez fundację Bajtel Mysłowice Pomagają oraz firmę Bartex. Tym razem pojazd przygotował
gazetamyslowicka.com
Ośrodek Szkoleń Zawodowych „Diagno-Test”, a środki medyczne, którymi wyposażono jego wnętrze podarowali fundacja Blisko Ciebie oraz mysłowiczanie. – Bardzo dziękuję za pomoc, którą nam przekazaliście. My i cały nasz kraj potrzebujemy pomocy od całej społeczności europejskiej. W naszej ojczyźnie trwa krwawa wojna. Wielu wojskowych i cywili ginie. Ta karetka jest nam bardzo potrzebna, dzięki niej możemy uratować wiele istnień ludzkich. Jeszcze raz serdecznie dziękujemy. Wyrażamy naszą wdzięczność od całej naszej społeczności. Już dziś ta karetka będzie wysłana na front do miejsc, w których będzie ratować życie – powiedział w przesłanym nagraniu Igor Petruk, mer ukraińskiego miasteczka Tłumacz w obwodzie iwanofrankiwskim. Akcja z wysyłaniem karetek to prośba skierowana do polskich samorządów przez Ministerstwo Ochrony Zdrowia Ukrainy. Redakcja
Zespół redakcyjny: Bogumił Stoksik, Aleksandra Nocoń, Maciej Januszewicz, Monika Górka
FOT. ITVM
Dzięki internetowym zbiórkom udało się zebrać fundusze na zakup aż dwóch ambulansów dla naszych sąsiadów, którzy bronią teraz swojego kraju. Pojazdy wypełnione po brzegi lekarstwami, opatrunkami, a także potrzebnym sprzętem medycznym pojechały do ukraińskiego miasteczka Tłumacz. Jego mieszkańcy są wdzięczni mysłowiczanom, co okazali w przesłanym nagraniu.
Partnerzy „Gazety Mysłowickiej”:
Rysownik: Bartosz Kondziołka Wydawca: ARAmedia ul. Mikołowska 29, 41-400 Mysłowice Druk: POLSKA PRESS Sp. z o.o., Oddział Poligrafia, Drukarnia Sosnowiec, ul. Baczyńskiego 25a
Numer zamknięto 18 marca 2022 r.
Skład i opracowanie graficzne: ARAmedia
Na postawie art. 25 ust. 1 pkt 1 b ustawy z dnia 4 lutego 1994r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych ARAmedia zastrzega, że dalsze rozpowszechnianie materiałów opublikowanych w „Gazecie Mysłowickiej” jest zabronione bez zgody wydawcy.
Biuro reklamy: 608 792 412 reklama@gazetamyslowicka.com Dział redakcji: 608 792 412 Redakcja: redakcja@gazetamyslowicka.com Zasięg: Mysłowice Nakład: 10 000 sztuk
„Gazeta Mysłowicka” jest prawnie zarejestrowanym czasopismem wpisanym do Sądowego Rejestru Dzienników i Czasopism pod poz. PR 2398.
Redakcja nie odpowiada za treść ogłoszeń i reklam, nie zwraca nie zamówionych tekstów i zdjęć, zastrzega sobie prawo do skracania otrzymanych materiałów, zmiany ich tytułów i innych zmian redakcyjnych w nadsyłanych tekstach.
Nasze artykuły znajdziesz również w itvm.pl
Aktualności
MARZEC • 02/2022 (122)
3
„Bike & Ride”
Remont ul. Mickiewicza potrwa do końca marca Budowa chodników i zaplanowanej tu drogi rowerowej ruszyła już w sierpniu. W kolejnym etapie miasto zapowiedziało także remont nawierzchni jezdni. – Roboty opóźniła jednak konieczność oczekiwania na wydanie przez urząd marszałkowski decyzji w sprawie wycinki drzew. W tym miesiącu prace zostały wznowione i zakończą się jeszcze w marcu – informuje Anna Górny, rzeczniczka prasowa Urzędu Miasta Mysłowice. Obecnie na ul. Mickiewicza pracuje ciężki sprzęt. Sfrezowana została już nawierzchnia jezdni, niebawem zostanie wylany nowy asfalt. Remont ul. Mickiewicza jest częścią zadania „Bike & Ride”, a konkretnie etapu budowy ścieżek rowerowych, którego koszt to ponad 12,5 mln zł. A.O. Czytaj też na itvm.pl
FOT. ITVM
Przy okazji realizacji inwestycji „Bike & Ride” remontowana jest ul. Mickiewicza na odcinku od Armii Krajowej do Oświęcimskiej. Prace potrwają do końca marca.
Ważne informacje dla uchodźców
Zwrot kosztów za przyjęcie uchodźców pod swój dach Polacy, którzy zapewnili schronienie obywatelom Ukrainy mogą wnioskować o zwrot poniesionych kosztów zakwaterowania oraz wyżywienia. Według Rozporządzenia Rady Ministrów z 15 marca, wysokość przyznawanego świadczenia wynosi 40 zł na osobę dziennie. Od 16 marca w urzędzie miasta można składać wnioski o zwrot kosztów poniesionych w związku z goszczeniem w swoim domu Ukraińców. Oferując miejsce do spania i zapewniając wyżywienie, mieszkańcy ponoszą dodatkowe opłaty, dlatego państwo zwróci dobroczyńcom chociaż część tych kosztów.
W opublikowanym 15 marca rozporządzeniu Rady Ministrów znajdują się informacje komu przysługuje wsparcie pieniężne, na jakich zasadach oraz na jaki czas. – Pieniądze będą przekazywane wstecz, od dnia, kiedy rodzina przyjęła pod swój dach uchodźców. Wniosek bę-
dzie obejmował okres czasu, który faktycznie uchodźcy spędzili w domu rodziny, która im użyczyła miejsca. Zgodnie z rozporządzeniem, wsparcie pieniężne będzie wynosić 40 zł za osobę dziennie – informuje mysłowicki magistrat. W rozporządzeniu czytamy, że maksymalny okres, o który można wniosko-
wać, wynosi 60 dni. Dopuszcza się jego przedłużenie, lecz tylko w szczególnie uzasadnionych przypadkach. Pieniądze będą przekazywane również wstecz, od dnia kiedy rodzina przyjęła pod swój dach uchodźców. Zaznaczyć należy, że samorządy mają prawo do sprawdzenia warunków mieszkalnych i jeśli urzędnicy
uznają, iż są one zagrażające życiu lub zdrowiu Ukraińcom, świadczenie pieniężne nie zostanie wypłacone. Wniosek oraz wszelkie informacje potrzebne do jego wypełnienia dostępne są na stronie internetowej urzędu miasta. Redakcja
Rusza nadawanie numerów PESEL dla obywateli Ukrainy 16 marca w Urzędzie Miasta Mysłowice ruszyła rejestracja Ukraińców i nadawanie im numerów PESEL. To efekt ustawy o pomocy obywatelom Ukrainy w wyniku konfliktu zbrojnego na terenie ich państwa. W Biurze Obsługi Mieszkańca Urzędu Miasta Mysłowice zostało przygotowane specjalne stanowisko do obsługi obywateli Ukrainy, którzy w wyniku działań wojennych zostali zmuszeni do opuszczenia swojego kraju. Będą oni mogli liczyć na pomoc tłumacza, np. przy wypełnianiu wspomnianego wniosku. Dodatkowo w celu ułatwienia dostępu do usług publicznych przez internet wraz z nadaniem numeru PESEL obywatele Ukrainy będą mieli możliwość uzyskania profilu zaufanego. W celu otrzymania numeru PESEL konieczne będzie: 1. Osobiste stawiennictwo w dowolnym organie gminy na terytorium RP w przypadku osób powyżej 12. roku życia (w przypadku braku jakiegokolwiek dokumentu tożsamości dziecka stawiennictwo osobiste również dotyczy osób małoletnich do 12. roku życia); 2. Złożenie wniosku o nadanie numeru PESEL; 3. Przedłożenie dokumentu tożsamości (np. paszportu, dowodu osobistego), Karty Polaka, aktu urodzenia;
4. W przypadku braku jakiegokolwiek dokumentu tożsamości należy wypełnić oświadczenie pod rygorem odpowiedzialności karnej za złożenie fałszywego oświadczenia; 5. Dołączenie aktualnej fotografii (biometrycznej, nie starszej niż 6 miesięcy); 6. Złożenie odcisków palców (z wyjątkiem dzieci do lat 12). Ilekroć w ustawie jest mowa o obywatelu Ukrainy, rozumie się przez to także nieposiadającego obywatelstwa ukraińskiego małżonka obywatela Ukrainy, o ile przybył on na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej po 24 lutego 2022 r. bezpośrednio z terytorium Ukrainy w związku z działaniami wojennymi prowadzonymi na terytorium tego państwa. Zgodnie z ustawą o pomocy obywatelom Ukrainy, w związku z konfliktem zbrojnym na terytorium tego państwa, wniosek, o którym mowa, powinien być złożony nie później niż 60 dni od dnia wjazdu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. Jeżeli obywatel Ukrainy, o którym mowa w art. 1 ust. 1, wjechał legal-
nie na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w okresie od 24 lutego 2022 r. do dnia określonego w przepisach wydanych na podstawie ust. 4 i deklaruje zamiar pozostania na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, jego pobyt na tym terytorium uznaje się za legalny w okresie 18 miesięcy, licząc od 24 lutego 2022 r. W celu zrobienia bezpłatnej fotografii można udać się do poniższych zakładów fotograficznych w Mysłowicach: • Foto Ptasińska przy ul. Bytomskiej 3; • Foto Studio Ptasiński przy ul. Generała Jerzego Ziętka 63a; • Foto Studio Trocha przy ul. Wojska Polskiego 15. *** Відповідно до закону про допомогу громадянам України у зв’язку зі збройним конфліктом на території цієї держави у середу, 16 березня розпочнеться реєстрація громадян України і надавання їм номеру PESEL. В законі йдеться про громадян України, або громадян котрі не мають українського громадянства
натомість являються дружиною/ чоловіком громадянина України, якщо він прибув на територію Польської Республіки після 24 лютого 2022 року безпосередньо з території України у зв’язку з військовими діями, що проводяться на території цієї держави. Для отримання номера PESEL потрібно: 1. особисто прийти в будь-яку адміністрацію міста на території Республіки Польща особам старшим 12 років (якщо відсутній будь-який документ, що посвідчує особу дитини, обовязкова персональна явка в адміністрації міста також неповнолітньої дитини до 12 років); 2. подати заявку на надання номера PESEL; 3. надати посвідчення особи (наприклад: паспорта, карти поляка, свідоцтва про народження); 4. при відсутності будь-якого документа, що посвідчує особу – потрібно заповнити заяву в повній свідомості кримінальної
відповідальності за подачу неправдивої інформації; 5. прикріпити фотографію (біометрична має бути не старіше 6 місяців); 6. здати відбитки пальців (за винятком дітей до 12 років). Бюро обслуговування клієнта в адміністрації міста Мисловіце має підготовлений спеціальний пункт для обслуговування громадян України, котрі в результаті військових дій були змушені покинути свою країну. Вони зможуть розраховувати на допомогу перекладача, нп.: при заповненні заяви. Крім того, для полегшення доступу до державних послуг через Інтернет разом з присвоєнням номера PESEL громадяни України отримають можливість створити “довірений профіль” (на прикладі української системи Дія). Informacja prasowa UM Mysłowice
4
Aktualności
MARZEC • 02/2022 (122)
Zbiórka dla uciekających przed wojną
Jak pomagać, to tylko z głową Polacy robią, co mogą, aby pomóc uciekającym z Ukrainy. To wielkie poruszenie serc widać także w Mysłowicach, gdzie mieszkańcy nie tylko przyjmują pod swój dach gości ze wschodu, ale również angażują się w wiele akcji humanitarnych, jak zbiórki czy zrzutki finansowe. Chcesz pomóc? Zgłoś się do bazy wolontariuszy koordynowanej przez mysłowicki magistrat.
FOT. ITVM
– Najbardziej nam są potrzebni wolontariusze do wsparcia rozładunku i opisywania darów w hali MOSiR na ul. Bończyka. Rąk do pracy nigdy nie za wiele – mówi Daria Morawska z urzędu
miasta. – Pakuję różnego rodzaju przedmioty, grupując je do konkretnych kartonów, żeby osoby odbierające nie miały problemu z identyfikacją – mówi Kuba Gandyk, wolontariusz. – Na stronie urzędu miasta można znaleźć formularz, który trzeba wypełnić. W formularzu są pytania odnośnie zakresu pomocy, który może osoba zaoferować, godzin, w których może świadczyć wolontariat, a także potrzebne dane kontaktowe – wyjaśnia Daria Morawska. Centralny punkt zbiórki darów został utworzony w hali MOSiR-u. To właśnie tam trafia większość darów przekazanych przez mieszkańców w róż-
nych mniejszych punktach. To także tam można stale przekazywać nowe i oryginalnie zapakowane artykuły niezbędne do życia. Wszystkie artykuły stanowią wsparcie zarówno dla Ukraińców, którzy dotarli do Polski, jak i dla tych, którzy pozostają w objętym wojną kraju. Sytuacja w centralnym magazynie jest dynamiczna. Dary bowiem cały czas spływają, a także są na bieżąco wydawane. Stąd apel magistratu o zgłaszanie się do wolontariatu nie tylko samych mysłowiczan, ale i obywateli Ukrainy, którzy od lat mieszkają w naszym mieście. Poszukiwani są przede wszystkim tłumacze. – Zapraszamy obywateli Ukrainy
do udziału w wolontariacie, zwłaszcza te osoby, które mieszkają na terenie Mysłowic – mówi Vita Miropoltseva, wolontariuszka. Jedną z nich jest właśnie pani Halina, która od lat mieszka w naszym mieście. – Każda Ukrainka, każdy Ukrainiec, jak jest dzisiaj w Polsce, nie może tak spokojnie siedzieć. Oni muszą iść i coś zrobić, aby jakoś uratować ludzi, co przyjeżdżają z Ukrainy. Każdy Ukrainiec, tam gdzie on jest, stara się pomagać, czym może. Na razie jest taka moja pomoc, co by pomagać segregować różne rzeczy dla Ukraińców – mówi Halina Koval, wolontariuszka. Mobilizacja mysłowiczan do pomo-
cy humanitarnej w związku z wojną w Ukrainie jest ogromna. Natomiast organizacja zbiórek artykułów to odpowiednia logistyka, która im sprawniej jest zarządzana, tym bardziej efektywna. Dlatego należy pamiętać o tym, aby pomagać z głową. To nie jest czas na wietrzenie szaf ze starych, nienadających się do użytku ubrań. A samo zapotrzebowanie na pomoc będzie trwało przez wiele miesięcy. Dlatego mierzcie siły na zamiary. Agnieszka Maliszczak-Hanzel Czytaj też na itvm.pl
Dziećkowice
Remont ulicy Długiej już wkrótce Dzięki pieniądzom z Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg remontu doczeka się ul. Długa w Dziećkowicach. Ponad 10,8 mln zł stanowi 70% kosztów całej inwestycji. W pierwszym etapie modernizowany będzie odcinek od ul. Zachęty do ul. Szpaków. To niemal 1 600 m drogi. Prace mają ruszyć jeszcze w tym roku.
– Mam nadzieję, że do końca 2023 r. uporamy się nie tylko z przetargiem, ale również z całą przebudową tej drogi, całą inwestycją, wraz z infrastrukturą podziemną – informuje Dariusz Wójtowicz, prezydent Mysłowic. Inwestycja zakłada m.in. przebudowę skrzyżowań i zjazdów, budowę REKLAMA
drogi, kanalizacji deszczowej, jednostronnego chodnika, poboczy oraz elementów bezpieczeństwa ruchu. – Jak wiemy, jest to dzielnica bardzo niebezpieczna dla pieszego, dla ruchu mieszkańców. Nie ma tam poboczy utwardzonych, nie ma chodników, więc najważniejszym elementem
przebudowy ul. Długiej jest zapewnienie bezpieczeństwa mieszkańców – podkreśla prezydent Wójtowicz. W planach jest już także remont dalszego ciągu ul. Długiej oraz ścieżek rowerowych w Dziećkowicach. – Drugi etap to droga prowadząca już w stronę dzielnicy Kosztowy, ale ten
etap będziemy dopiero procedowali w przyszłym roku. Dla nas w tym roku najważniejsze jest rozpoczęcie budowy nowej nawierzchni drogi, poboczy i infrastruktury drogowej – podsumowuje Dariusz Wójtowicz. Brakujące fundusze na pierwszy etap robót miasto również postara się
pozyskać ze środków zewnętrznych. Aleksandra Olszewska
Czytaj też na itvm.pl
Aktualności
MARZEC • 02/2022 (122)
Tym oddychamy
Finał akcji „Mobilne płuca”
Zakończyła się akcja „Zobacz, czym oddychasz”, która zagościła w Mysłowicach z inicjatywy Mysłowickiego Alarmu Smogowego i Urzędu Miasta Mysłowice. Dzięki ekspozycji „mobilnych płuc” mieszkańcy mogli zobaczyć skutki zanieczyszczeń powietrza, a także jak ważna jest wymiana starych pieców.
FOT. ITVM
uwagę na to, że przez ostatnich 14 dni nie mieliśmy ani jednego dnia z przekroczeniami średniodobowych zanieczyszczeń powietrza, które by obligowały do informowania o alarmie smogowym. Według państwowego monitoringu mieliśmy powietrze, które jest bezpieczne – zwraca uwagę Jerzy Bryk z Mysłowickiego Alarmu Smogowego. Jak podkreśla Piotr Grabowski z Mysłowickiego Alarmu Smogowego, aby ogłoszono alarm, przekroczenia zanieczyszczeń powietrza w Polsce muszą być bardzo wysokie. – O to też walczymy, aby mieszkańcy byli bardziej świadomi, kiedy powietrze jest dla nich niezdrowe – mówi Piotr Grabowski z Mysłowickiego Alarmu Smogowego. Ciągle można też skorzystać z dopłaty na wymianę pieca, np. za pośrednictwem mysłowickiego programu zmiany źródła ogrzewania czy programu „Czyste powietrze” Wojewódzkiego Fundu-
Dwumetrowy model ludzkich płuc pojawił się na placu Wolności w Mysłowicach 1 marca. Przez dwa tygodnie „oddychał” za pomocą wentylatorów umieszczonych z tyłu, pochłaniając zanieczyszczenia powietrza, które osiadały na tkaninie pokrywającej instalację. 15 marca kolor był już ciemnografitowy. Oprócz tego instalacja była wyposażona w czujniki powietrza, a na specjalnym ekranie wyświetlano informację o jakości powietrza. – Ta ekspozycja pozwoli bardziej uświadomić, czym tak naprawdę oddychamy w Mysłowicach. Zwraca REKLAMA
szu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Katowicach. W 2022 roku do urzędu miasta wpłynęło już około 200 wniosków. – Staramy się zwiększyć częstotliwość obsługi punktu „Czyste powietrze”. Program poza wymianą źródła ciepła oferuje także termomodernizację, więc namawiamy mieszkańców także do skorzystania z tej możliwości finansowania. Zainteresowanie jest duże, ale mniejsze niż w zeszłym roku – mówi Sonia Olszewska, naczelniczka Wydziału Środowiska Urzędu Miasta Mysłowice. W tym roku w budżecie miasta na wymianę źródeł ciepła jest zabezpieczona kwota około 1,6 mln zł. Mobilne płuca przyjechały do Mysłowic w ramach kampanii Polskiego Alarmu Smogowego „Zobacz, czym oddychasz”. Ekspozycja powstała przy współpracy Mysłowickiego Alarmu Smogowego oraz Urzędu Miasta Mysłowice. W lutym 2022 roku przeprowadzono także kontrole dronami. Agnieszka Maliszczak-Hanzel
Czytaj też na itvm.pl
REKLAMA
5
6
Aktualności
MARZEC • 02/2022 (122)
Kronika policyjna Myślał, że łapówka załatwi sprawę Na ulicy Fabrycznej policjanci z mysłowickiej drogówki zatrzymali do kontroli kierowcę hyundaia. Mając podejrzenia, że może być pod wpływem alkoholu, mundurowi poddali go badaniu. Wynik 0,4 promila wskazał, że 56-letni mieszkaniec Mysłowic prowadził swój pojazd po użyciu alkoholu. Za „przymknięcie oka” na całą sprawę, mężczyzna próbował wręczyć mundurowym 650 złotych łapówki. Wtedy też został zatrzymany. Wczoraj usłyszał zarzut za przestępstwo korupcyjne, za które grozi mu kara do 10 lat więzienia. O jego dalszym losie zdecyduje sąd, który zajmie się również sprawą prowadzenia przez niego samochodu pod wpływem alkoholu. Za to z kolei czeka go kara aresztu albo grzywny nie niższej niż 2500 złotych i zakaz prowadzenia pojazdów.
Kolejnych 7 nieodpowiedzialnych kierujących zatrzymała drogówka Mysłowiccy policjanci nieustannie kontrolują trzeźwość kierujących pojazdami. Dzięki takim właśnie kontrolom, od 18 do 22 lutego, mundurowi zatrzymali aż 5 mężczyzn, którzy spożywali alkohol. 18 lutego przed godziną 11 na ulicy Kościelniaka policjanci zatrzymali nietrzeźwego rowerzystę. 66-latek z Mysłowic miał prawie promil alkoholu w wydychanym powietrzu, mundurowi ukarali go mandatem karnym w wysokości 2500 zł. 19 lutego tuż przed 15 na ulicy Świerczyny uwagę policjantów z mysłowickiej drogówki przykuł jadący rowerem 39-latek. W trakcie kontroli okazało się, że mysłowiczanin znajdował się w stanie po użyciu alkoholu. Badanie wykazało w jego organizmie prawie pół promila alkoholu. Mężczyzna ukarany został mandatem karnym w wysokości 1000 zł. Również na ulicy Świerczyny swą podróż zakończył w niedzielę 52-letni mieszkaniec Katowic. Mężczyzna ten kierował fiatem, będąc w stanie nietrzeźwości. Alkomat w jego przypadku pokazał 1,2 promila alkoholu w wydychanym powietrzu. W poniedziałek przy ulicy Ziętka policjanci z mysłowickiej drogówki zatrzymali kolejnego kierującego, którego stan wykluczał dalsze prowadzenie pojazdów. 34-latek z Mysłowic kierował volkswagenem, będąc pod wpływem środków odurzających. 21 lutego mysłowicka drogówka zatrzymała również dwóch nietrzeźwych kierujących samochodami. Pierwszym z nich okazał się 60-latek z Mysłowic, kierujący peugeotem na ulicy Orła Białego. Policjanci dokonali badania jego trzeźwości, które dało wynik ponad 0,5 promila. Ten sam patrol zatrzymał również obywatela Ukrainy. 28-latek kierował swoim audi na ulicy Świerczyny, a jego wynik na
zawartość alkoholu w wydychanym powietrzu wyniósł 1,4 promila. Ponadto 19 lutego ok. godziny 6:30 mysłowiccy policjanci zatrzymali mieszkańca Katowic, który nie dostosował prędkości do panujących warunków i uderzył w jedno z drzew przy ulicy Długiej. 52- latek prowadził swoje mitsubishi pomimo zakazu prowadzenia pojazdów wydanego przez Sąd Rejonowy w Malborku. Teraz o dalszym losie tych mężczyzn zdecyduje sąd.
Groził żonie pistoletem, został tymczasowo aresztowany
FOT. KMP
Kolejne potrącenie na ulicy Oświęcimskiej
po przebadaniu przez ratowników medycznych mogła udać się do domu. Kierującą oplem ukarano mandatem karnym w wysokości 2500 zł. To już drugie potrącenie w tym miesiącu, na tym samym przejściu dla pieszych. O wcześniejszym informowaliśmy tutaj. Przypominamy, że zgodnie z obowiązującymi od 1 czerwca 2021 roku przepisami, na przejściu pieszy ma pierwszeństwo przed nadjeżdżającym pojazdem. Apelujemy jednak do pieszych, by przed wejściem na przejście upewnić się, że kierujący pojazdem zauważył pieszego oraz zdąży zatrzymać swój pojazd!
FOT. KMP
Do kolejnego groźnego potrącenia doszło 22 lutego na przejściu dla pieszych przy ulicy Oświęcimskiej. O godzinie 13, kierująca oplem 32-latka z Mysłowic, nie ustąpiła pierwszeństwa 74-letniej kobiecie, przechodzącej przez oznakowane przejście dla pieszych i potrąciła ją. Na szczęście kobieta nie odniosła żadnych obrażeń,
13 lutego mysłowiccy policjanci zostali wezwani na interwencję do jednego z domów w dzielnicy Krasowy. Okazało się, że 47-latek wywołał awanturę, w trakcie której groził swojej żonie pistoletem gazowym. Policjanci ustalili, że mężczyzna od kilku miesięcy znęcał się psychicznie nad swoją rodziną. Mysłowiczanin został zatrzymany i trafił do policyjnego aresztu. W jego domu mundurowi znaleźli pistolet gazowy wraz z amunicją oraz dwie kusze wraz z bełtami. Na żadną z broni 47-latek nie miał zezwolenia. 15 lutego mysłowiczanin został doprowadzony przed oblicze prokuratora, gdzie usłyszał zarzuty, a następnego dnia na wniosek śledczych Sąd Rejonowy w Mysłowicach aresztował go na 3 miesiące. KMP Mysłowice
Sport
26 lutego Klub Sportowy TS WISŁA Kraków był organizatorem IX Międzynarodowego Turnieju Judo im. Pawła Pytlińskiego, tragicznie zmarłego zawodnika tego klubu. W zawodach wystartowało 478 zawodników z 38 klubów sportowych
Zawodnicy UKS Judo Mysłowice zameldowali się w Krakowie w ilości 10 zawodników i wywalczyli 3 medale srebrne oraz 4 medale brązowe. 2 miejsce wywalczyli w kategorii wiekowej: • U 12 – Krystian Raś, • Paula Ziębicka, • Bednarek Daria. 3 miejsca wywalczyli: • U 12 – Hanna Konicka,
• U 14 – Jadwiga Herman, • Liwia Biesiadecka, • U 16 – Jagoda Biesiadecka. Ponadto 5 miejsce w U12 wywalczył – Bartosz Pruksa, 7 miejsce – Krzysztof Łabecki i 9 miejsce – Wojciech Styczeń. Gratulacje dla zawodników. UKS Judo Mysłowice
Deichmann Minimistrzostwa ponownie w Mysłowicach Już po raz X w Mysłowicach odbędzie się ogólnopolski turniej piłki nożnej dla dziewcząt i chłopców od 4 do 11 lat Deichmann Minimistrzostwa. W tym roku podobnie jak w latach ubiegłych organizatorami turnieju są Stowarzyszenie Kochamy Sport z Wrocławia, Urząd Miasta Mysłowice oraz MOSiR Mysłowice. Rozgrywki będą odbywały się na obiekcie MOSiR Mysłowice przy ulicy Promenada, od 24 kwietnia do 12 czerwca, w kategoriach wiekowych: U7, U9, U11. Tradycyjnie gramy pod nazwami krajów całego świata i serdecznie zapra-
szamy do kibicowania w oryginalnych przebraniach! Zawodnikom dostarczamy stroje (marka Joma, koszulka model Combi, spodenki, getry) zbliżone kolorystycznie do strojów wybranych reprezentacji lub wg wyboru podjętego przez trenera. Zapisy i informacje www.kochamsport.pl oraz u koordynatorów turnieju: • Maciej Horniak – 600 881 067, • Dariusz Mrozik – 604 531 987. Nadesłano
FOT. UKS JUDO MYSŁOWICE
Mysłowiccy judocy na zawodach w Krakowie
REKLAMA
Aktualności
MARZEC • 02/2022 (122)
7
Z Włoch do Mysłowic
Tony dobra prosto z Lombardii
32 palety darów dla obywateli Ukrainy trafiły 12 marca do Mysłowic prosto z północnej Lombardii. Wszystko dzięki inicjatywie włoskiej dziennikarki Giovanni Muscetti i zorganizowanej przez nią akcji pomocowej. to przedsięwzięcie. Mam nadzieję, że będziemy tutaj ich gościć, że przyjadą do nas na miejsce – podkreśla dyrektor MOSiR-u. Dostawę z darami dostarczyła firma transportowa Antrans. – Było bardzo trudno, bo ze względu na cenę paliwa w całej Europie praktycznie, bardzo trudno jest, w tak niskiej kwocie, zorganizować ten przejazd, tak że tym bardziej dziękuję firmie Antrans i właścicielom i myślę, że to naprawdę bardzo fajna sprawa – podsumowuje Karol Pawlik. Produkty zostały posegregowane. Część z nich wysyłano w poszczególne punkty pomocowe koordynowane przez Śląski Urząd Wojewódzki, a część będzie rozdysponowana dla obywateli Ukrainy przebywających w naszym mieście. Agnieszka Maliszczak-Hanzel
FOT. ITVM
W dostawie znalazły się m.in. środki medyczne, artykuły higieny osobistej i pieluchy, żywność długoterminowa, koce i ubrania dla kobiet oraz dzieci. Organizatorką akcji pomocowej jest włoska dziennikarka Giovanna Muscetti. – Przy współpracy z panią Moniką Kubik, która skontaktowała się z nami jako pierwsza i zorganizowała to w Mediolanie i w okolicach Mediolanu, właściwie w całych północnych Włoszech, udało się, dzięki fajnej współpracy z mieszkańcami tego regionu, zebrać dary dla uchodźców z Ukrainy, które pomogą na pewno w tej sytuacji, która jest teraz, będą dla nich niezbędne – mówi Karol Pawlik, dyrektor Miejskiego Ośrodka Sportu i Rekreacji w Mysłowicach. Na apel pomocy odpowiedziała także społeczność prowincji Sondrio w północnej Lombardii oraz władze lokalne miasteczek w górnej Valtellinie. – Chciałem serdecznie podziękować pani Monice, pani Giovannie, która ze strony włoskiej pilotowała i organizowała całe
Czytaj też na itvm.pl
Nowa siedziba
Ruszyła budowa nowoczesnej mysłowickiej stacji pogotowia ratunkowego To długo oczekiwana i potrzebna dla nas wszystkich inwestycja. W sąsiedztwie Komendy Miejskiej Państwowej Straży Pożarnej, przy ul. Mikołowskiej 50, rozpoczęła się budowa nowoczesnej mysłowickiej stacji pogotowia ratunkowego. Będzie kosztować 4,2 ml zł i powstanie do końca czerwca 2023 roku.
FOT. UM
Obecnie Wojewódzkie Pogotowie Ratunkowe w Katowicach wynajmuje od Mysłowickiego Centrum Zdrowia przy ul. Mikołowskiej 1 pomieszczenia zlokali-
zowane w budynku po byłym prosektorium. Jednak ta lokalizacja nie spełnia wymagań dla właściwego funkcjonowania zespołów WPR-u. – Stawiamy na lepsze jutro,
widzimy, co się dzieje w świecie. Widzimy, że ta pomoc medyczna jest megapotrzebna. Ci ludzie też potrzebują gdzie mieć odpocząć, przyjechać, umyć samochód, zde-
zynfekować ten samochód. Muszą mieć takie miejsce. Niestety w chwili obecnej ambulanse stacjonują pod chmurką – wyjaśnia Łukasz Pach, dyrektor Wojewódzkiego Pogotowia Ratunkowego w Katowicach. W 2016 roku WPR otrzymał od miasta działkę z przeznaczeniem pod budowę stacji pogotowia ratunkowego. – Dziękuję tutaj miastu za przekazanie działki pod budowę tej stacji dla naszych ratowników – powiedział podczas konferencji prasowej Jakub Chełstowski, marszałek województwa śląskiego. W budowanej siedzibie na potrzebę stacjonowania dwóch zespołów wyjazdowych Państwowego Ratownictwa Medycznego w Mysłowicach będą znajdowały się dwa garaże wraz z węzłem sanitarnym do dezynfekcji, pomieszczenia do przechowywania tlenu medycznego i odpadów medycznych, podręczny magazyn leków oraz pomieszczenia socjalne i komputerowe dla ratowników. Sama lokalizacja inwestycji też ma znaczenie. Dzięki sąsiedztwu z Państwową Strażą Pożarną w Mysłowicach przy ul. Mikołowskiej, ratownicy będą mieli lepszy do-
stęp do ciągu komunikacyjnego. – Jest bardzo dobra komunikacja z południowymi dzielnicami miasta. Bardzo szybko można dojechać do Katowic, tak że teren jest niemalże idealny na Wojewódzkie Pogotowie Ratunkowe, które będzie miało swój oddział w Mysłowicach – mówi Dariusz Wójtowicz, prezydent Mysłowic. – Z jednego punktu wyjeżdżamy. Jesteśmy, że tak powiem, zastępowani. Niekiedy brakuje karetki – wyjeżdża straż pożarna. Niekiedy karetka jest pierwsza przed strażą pożarną, w związku z tym uzupełniamy się wzajemnie – dodaje Łukasz Pach. Zakończenie budowy planowane jest na czerwiec 2023 r. Koszt inwestycji to 4,2 mln zł, a środki pochodzą z budżetu województwa śląskiego. Dodatkowych 500 tys. zł ze środków własnych WPR-u to koszty projektu oraz montażu instalacji fotowoltaicznej. Agnieszka Maliszczak-Hanzel
Czytaj też na itvm.pl
8
Aktualności
MARZEC • 02/2022 (122)
ZOMM
Skarpa przy Oświęcimskiej zostanie odnowiona. Trwa konkurs ZOMM-u Charakterystyczna skarpa z napisem „Mysłowice” przy ulicy Oświęcimskiej już wkrótce zostanie upiększona. ZOMM, który opiekuje się zieleńcem, ogłosił konkurs na przygotowanie projektu graficznego. Najciekawsza wizja zostanie nagrodzona nagrodą rzeczową o wartości 5 tysięcy złotych. graficznego, przedstawiającego nową wizję zaaranżowania przestrzennego zieleńca, który jest umieszczony na skarpie przy ulicy Oświęcimskiej. Projekt powinien zawierać charakterystyczny napis „Mysłowice”, oznaczone nazwami elementy roślinne, a także inne, dopasowane do warunków miejsca detale. Konkurs potrwa do 1 kwietnia, a dla zwycięzcy przewidziano nagrodę rzeczową o wartości 5 tysięcy złotych. Więcej
szczegółów w regulaminie dostępnym na stronie ZOMM-u. Organizatorami konkursu są Zakład Oczyszczania Miasta Mysłowice oraz Mysłowicki Ośrodek Kultury. Agnieszka Maliszczak-Hanzel
Czytaj też na itvm.pl
FOT. ITVM
– Chcemy poddać naszą mysłowicką skarpę modernizacji. „Skarpa od nowa” to konkurs skierowany do wszystkich osób, które mają otwarty umysł, potrafią szkicować, malować, a także projektować. Liczymy na burzę mózgów i dziesiątki projektów. Z chęcią poznamy Waszą wizje tego kultowego miejsca – zachęca ZOMM. Wykonanie zadania konkursowego polega na przygotowaniu projektu
Mysłowicki Detektyw Historyczny
Budynek, w którym mieściła się dawna restauracja, wybudowali w 1903 roku Berta i Eugen Ismar Glogauer. W tamtym czasie budynek znajdował się u zbiegu ówczesnych dróg: „chaussee nach Carlssegen” - Carlssegenstrasse (dzisiejsza ul. Laryska) i „chaussee nach Kostow” - Kaiser Wilhelm strasse (dzisiejsza ul. Brzezińska). W następnych latach Glogauerowie dokonali kilku przebudów pomieszczeń oraz rozbudowali budynki gospodarcze na jego tyłach. W 1907 roku dobudowali stajnię dla gości. Około 1920 roku nowymi właścicielami restauracji oraz całego budynku zostali Penczkowie. Restaurację uruchomili w 1921 roku. W tamtym okresie ulice przemianowano: Kaiser Wilhelm strasse na ul. 3 go Maja a Carlssegenstrasse na ul. Sobieskiego. W 1932 dawną stajnię dla gości Klimerowie przebudowali na kuźnię. W następnym roku do kuźni dobudoREKLAMA
wali warsztat rzeźnicki. W latach 30-tych Klimerowa prowadziła restaurację na mocy koncesji udzielonej jej przez Polski Urząd Akcyz i Monopolów w Katowicach. Katarzyna Klimera urodziła się w Brzezince 18.12.1896 roku (rodzice Wojciech Urbańczyk i Katarzyna z domu Wagstyl). Uczęszczała do szkoły powszechnej, w której ukończyła 8 klas. W 1914 roku wyszła za mąż za Wilhelma Penczka z Dziećkowic, z którym doczekali się pięciorga dzieci. Mając 21 lat rozpoczęła pracę w gastronomi. Po śmierci Wilhelma Penczka, Katarzyna wyszła za mąż za Klimera. W czasie II w. ś. władze niemieckie odmówiły Katarzynie Klimerowej stałej koncesji na prowadzenie restauracji i utrudniały prowadzenie trzymiesięcznymi okresami pozwoleń, po upływie których musiała starać się o kolejne trzy miesiące uiszczając za każdym razem nową opłatę.
Kilka razy groził zamknięciem restauracji ówczesny burmistrz Brzezinki Böhm za to, że w lokalu rozmawia się po polsku. W marcu 1945 roku Klimerowa rozpoczęła dalszą działalność restauracji, którą prowadziła z dwiema córkami spadkobiercami Penczków. Lokal pod adresem ul. Sobieskiego 93 otrzymał kategorię IV. Nowe władze pozwoliły Klimerowej prowadzić restaurację do września 1950 roku, kiedy to lokal został zarekwirowany i urządzono w nim świetlicę dla Związku Zawodowego Górników - oddział w Wesołej. Następnie został przekazany Gminnej Spółdzielni Samopomoc Chłopska w Brzezince. W następnych latach, w dawnej restauracji działał m.in. Bar „Śląski”. Obecnie od lat działa w tym miejscu „Bar na kancie”. Agnieszka i Leonard Czarnotowie Mysłowicki Detektyw Historyczny
FOT. GOOGLE MAPS
Restauracja Klimerów w Brzezince
Kultura
MARZEC • 02/2022 (122)
9
Muzyka
Debiutancki album śląskiego zespołu Tamtej Nocy Piątka młodych muzyków w 2019 roku rozpoczęła wspólną przygodę z pop-rockowymi brzmieniami. Na swoim koncie mają sporo utworów, które postanowili zgromadzić na debiutanckim albumie pt. „Śnialnia”. Jego premiera odbędzie się początkiem jesieni tego roku.
FOT. TAMTEJ NOCY
Zespół Tamtej Noc y, to śląska grupa, k tóra swoją muzykę osadziła w kategorii pop-rock. Istnieją ponad dwa lata i nagrali już sporo ut worów, k tóre publikowali głównie na YouTube. Udało im się w t ym czasie zgromadzić wokół siebie sporą publiczność, k tóra zauważalna jest na koncer tach. Rzeczy wistość opisy wać można na przeróżne sposoby. Jeden z ciekawszych środków ekspresji swoich doświadczeń stanowi próba ich transformacji w to, co na co dzień zwiemy muzyką. Takie próby już od 2019 roku regularnie podejmuje piątka młodych ludzi, t worząc ych zespół Tamtej Noc y. Śląsc y ar t yści po w ydaniu dwóch EP, k tóre wciąż stanowią kuszącą zachętę do śledzenia ich muzycznych postępów, zdec ydowali się na st worzenie debiutanckiego al-
bumu pt. „Śnialnia”. Tworząc ow y album, piątka młodych muzyków pragnie ubar wić nim codzienne doświadczenia słuchacza. W t ym celu uż y wają raczej standardow ych dla muzyki pop-rockowej środków w yrazu, wzbogacając sporą część kawałków o inspirowane post-rockiem przestrzenne, głębokie brzmienie. W „Śnialni” znajdziemy zarówno ut wor y, k tóre pozwolą nam znów spojrzeć na świat z dziecięcą naiwnością, odczuwać radość związaną z miłosnymi uniesieniami, doświadczyć nieuniknionych przypł y wów nostalgii, jak i zmierzyć się z przenikliw ym smutkiem. Wszystkim t ym doświadczeniom towarzyszyć zaś będzie uczucie pł ynności, k tóre zapewnią subtelne, ambientowe przejścia między piosenkami. Tekst y zawar te
w „Śnialni” z łat wością wpadają do głow y, a przyjemność ze słuchania potęguje fak t, że wiele z nich zaopatrzonych zostało w subtelną dawkę niecodziennych metafor, k tóre pozwalają słuchaczowi na dużą swobodę w interpretacji. „Śnialnia” jest albumem, k tór y przy pomoc y swojej szczerości tchnie przyjemnego, marzycielskiego w ymiaru w emocjonalny makrokosmos słuchacza. Obcując z t ym albumem należ y jednak pamiętać o zachowaniu pokładów zdrowego rozsądku i w yobraźni. W skład zespołu wchodzą: Wik toria Kuźniarkiewicz (wokal), Aleksander Skorupa (gitara elektr yczna), Tomasz Kolonko (gitara elek tr yczna), Dawid Markiewicz (bas), Manuel Klonek (perkusja). Nadesł ano
Powitanie wiosny w GoKino!
Z nami nie będziesz się nudzić! Zapraszamy na nadchodzące premiery do GoKino w Mysłowicach. Na widzów czeka wiele ciekawych filmów wśród których z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie.
„ Ambulans” (premiera 18.03) - weteran Will Sharp potrzebuje pieniędzy na pokr ycie rachunków medycznych swojej żony. O pomoc zwraca się do przyrod-
niego brata Danny ’ego ( Jake Gyllenhaal). Danny jest przestępcą, k tór y proponuje Willowi udział w napadzie na bank. Jednak ich plan kończy się spek takularnym
niepowodzeniem. Zdesperowani bracia zmuszeni są por y wać karetkę z rannym policjantem i uciekać przed policją Los Angeles. „Morbius” (premiera 01.04)
- fabuła produkcji powstała na podstawie klasycznych komiksów Mar vela. Historia opowiada losy Michaela Morbiusa – nagrodzonego Noblem biologa, k tór y cierpi na rzadką chorobę kr wi. Podczas kolejnych prób pokonania śmier telnej dolegliwości (zarówno u siebie, jak i u innych pacjentów) Morbius mimowolnie zamienia się w wampira. Wówczas zaczynają kierować nim nowe, demoniczne żądze. Film dostępny w wersji z dubbingiem i napisami. „ Zaginione miasto” (premiera 01.04) - bł yskotliwa, ale samotna pisarka Loret ta (Sandra Bullock) pisze popularne powieści romant yczno-przygodowe, na okładkach k tór ych w ystępuje model, Alan (Channing Tatum). Podczas trasy promującej swoją nową książkę, Loret ta zostaje por wana przez ekscentr ycznego miliardera (Daniel Radclif fe), k tór y ma nadzieję, że uda jej się doprowadzić go do zaginionego miasta z ostatniej powieści Loret t y. Chcąc udowodnić, że Allan może być tak że bohaterem w prawdziw ym ż yciu, model w yrusza na ratunek autorce. Wciągnięta w nieprawdopo-
dobną przygodę w dżungli para będzie musiała współpracować, aby przetr wać. „Fantastyczne zwierzęta: Tajemnice Dumbledore’a” (pre miera 07.04) – kont ynuacja przygód ze świata czarodziejów. Profesor Albus Dumbledore ( Jude Law) wie, że potężny i zł y czarodziej Geller t Grindelwald (Mads Mikkelsen) dąż y do przejęcia władzy. Nie mogąc powstrzymać go w pojedynkę, powierza to zadanie magizoologowi New towi Skamanderowi (Eddie Redmayne). Staje on na czele nieustraszonej druż yny, złożonej z czarodziejów, czarodziejek i jednego dzielnego mugolskiego piekarza. Film dostępny w wersji z dubbingiem i napisami. Pe łny reper tuar dostępny jest na naszej stronie internetowej w w w.gokino.pl Zapraszamy do śledzenia naszego profilu na facebooku, gdzie znajdą Państ wo informację o najbliższych premierach filmow ych.
10
Rozrywka
MARZEC • 02/2022 (122)
Krzyżówka
Humor
Szemrany nr 102
Myśliwy pyta kolegi: - Dlaczego idziesz na polowanie w stroju wędkarza? - Dla zmylenia zajęcy. Sprzedawczyni: - Polecam tę szczoteczkę, myje zęby w trudno dostępnych miejscach. - Ale ja nie mam zębów w trudno dostępnych miejscach... - Nerwica pana żony nie jest groźna. Z tą nerwicą żona przeżyje sto lat. - A ja?! Lekarz do pacjenta: - Gratuluję, pana ciśnienie się unormowało. - To zasługa żony. - Tak dba o Pana ? - Nie, wyjechała do sanatorium... Kupiłem córce kamerkę internetową. Plus jest taki, że połowę pokoju ma teraz posprzątaną.. - Zacząłem grać na trąbce. - Chcesz grać w jakimś zespole? - Nie, nie interesuje mnie kariera, po prostu sąsiad mnie denerwuje!
Na rozwiązanie krzyżówki czekamy do 15 kwietnia. Spośród wszystkich nadesłanych odpowiedzi wylosujemy trzy osoby, które podadzą poprawne rozwiązanie. Zwycięzcy otrzymają nagrodę w postaci zaproszenia dla dwojga na dużą pizzę w restauracji Da Grasso w Mysłowicach.
Zwycięzcy z poprzedniego numeru: Teresa Pielech, Katarzyna Bortnicka, Karol Pilch
Odpowiedzi prosimy nadsyłać na adres siedziby redakcji: ARAmedia (z dopiskiem „Gazeta Mysłowicka”) ul. Mikołowska 29, 41-400 Mysłowice.
REKLAMA
Da Grasso
Mysłowice ul. Kacza tel. 322232824
REKLAMA
www.facebook.com/szarynotesblog
Magazyn
MARZEC • 02/2022 (122)
11
Historia kuchni śląskiej
Kuchnia dziś. Cz. 1 Kuchnia to także potrawy, czyli o typowych śląskich potrawach Kuchnia śląska to nie tylko pomieszczenie, w którym się gotowało i które stanowiło centrum życia rodziny, to także przecież potrawy. Warto zatrzymać się nad tym zagadnieniem, gdyż ostatnie dziesięciolecia powodują, że coraz bardziej mamy pomieszane tradycje i do końca nie rozumiemy, co w tej kuchni śląskiej jedzono dawniej. lowała przez wiele pokoleń i króluje do dziś. Drugi rodzaj kuchni śląskiej to ten niedzielny, jako że niedziela była ważnym dniem świątecznym, obowiązywał pewien zestaw kulinarny. Wreszcie ten najbardziej wyszukany, czyli rodzaj świąteczny, na który przyrządzano swoREKLAMA
FOT. JIRANGMOON
Kiedy słyszę Ślązaka, który mówi, że na wieczerzę wigilijną je tradycyjny barszczyk z uszkami, to dziwię się bardzo i myślę, że mamy zaburzone tradycje. Wiem, historia od 1871 roku się z nami nie cackała i przez II połowę XIX wieku oraz cały wiek XX byliśmy, jako społeczeństwo, nieustannie bombardowani przez państwa, które na tej ziemi rządziły. Najpierw bismarckowski kulturkampf, potem sanacyjna polonizacja, wreszcie komunistyczna nawała, która zrobiła największe spustoszenia w całym regionie. Dlatego istnieje bardzo wyraźna potrzeba, by to nieco uporządkować i także wykazać w potrawach, co trzeba uważać za potrawy regionalne, a co nie. Ale chciałbym się zastrzec z jednym. Nie należę do ludzi, którzy odrzucają otwartość. Lubię próbować dań z innych regionów oraz krajów, więc na moim stole także się one REKLAMA
pojawiają. Odrzucam (głupie w mojej ocenie) stwierdzenie, że prawdziwy (Ślązak, Polak, Niemiec czy ktoś tam) będzie jadł ziemniaczki, gołąbki czy bigos. Znam historię na tyle, że mam świadomość skąd są ziemniaki (Ameryka), z czego jest zrobiony gołąbek (chiński ryż plus włoska /chodzi o kraj pochodzenia/ kapusta) oraz bigos – także z obcej dla naszej ziemi krainy. Stosuję różnorodne kulinaria, ale najważniejsze posiłki, jak niedzielny obiad, wieczerza wigilijna czy świąteczne posiłki, zawsze mieszczą się w kanonie tradycji naszej ziemi. Tak jak jedli nasi przodkowie. W kuchni śląskiej widać całą, ogromnie skomplikowaną historię naszego regionu. Przez wieki wraz z przybyłą ludnością pojawiały się na Śląsku nowości kulinarne, które z biegiem czasu wchodziły do kuchennej tradycji wszystkich mieszkańców. Dziś nie powinno dziwić,
że my mamy wodzionkę, a Czesi czosnkową polewkę, która jest niemal identyczną z naszą zupą. Niemcy przynieśli wiele dań z ziemniaków czy kotlet schabowy i produkcję piwa, Polacy w czasach I Rzeczypospolitej dali nam słodki sos do ryby, który u nas funkcjonował jako słodki… deser. Mowa oczywiście o mocce. Mamy oczywiście miejscowe specjały jak żury, siemieniotkę czy zupę chrzanową. Także makówki są taką tradycją. Skoro przyjmowaliśmy przez wieki od sąsiadów różne specjały, to czy dawaliśmy innym nasze produkty? Ależ oczywiście. Sztandarowym naszym specjałem są kluski, które w Polsce nazywane są śląskimi. Warto też wprowadzić podział śląskiej kuchni na tą codzienną, a więc najbardziej prostą, niewyszukaną i być może najbardziej archaiczną, która kró-
iste potrawy, gotowane tylko z tej okazji, a w inne dni nie były one przyrządzane. Tomasz Wrona „Rzecz o kuchni śląskiej” Mysłowice 2016
12
REKLAMA