Parma City Mag di settembre by gazzettadiparma

settembre september 2019

parma citymag

MENSILE - N. 4 - SETTEMBRE 2019 - Poste Italiane S.p.A.- Spedizione in Abbonamento Postale – AUT. N° MBPA/CN/BO/050/A.P./2019 Periodico ROC

accade questo mese, in città e dintorni what's on this month in and around town

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n EURO 1

MILLE A TAVOLA VIA AL FESTIVAL VERDI

TANTI BIG IN CONCERTO

Dai «Due Foscari» al «Nabucco»

Live Bennato, Salmo e Venditti

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ANNO 1 | N.4 | SETTEMBRE 2019

TEAM EDITORIALE a cura di Filiberto Molossi ha collaborato Michele Zanlari hanno collaborato a questo numero Chiara De Carli, Lucia Galli, Claudia Olimpia Rossi, Vittorio Rotolo, Laura Ugolotti, Giancarlo Zanacca. progetto grafico Qreactive grafici Paolo Varini, Laura Vellani e-mail mag@gazzettadiparma.it Pubblicità PUBLIEDI s.r.l. Direzione e Ufficio Commerciale: via Mantova, 68, tel. 0521.464111

FONDATA NEL 1735

DIRETTORE RESPONSABILE CLAUDIO RINALDI VICE DIRETTORE STEFANO PILERI EDITRICE: Gazzetta di Parma s.r.l. - Via Mantova, 68 - Parma CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE PRESIDENTE: GIOVANNI BORRI VICEPRESIDENTE: EMANUELA BARDIANI CONSIGLIERI: GUIDO BARILLA, ENRICO GAIBAZZI, MARIO MARINI, MICHELE PIZZAROTTI AMMINISTRATORE DELEGATO: MARCO OCCHI DIRETTORE GENERALE: PIERLUIGI SPAGONI STABILIMENTO TIPOGRAFICO: Coptip Industrie Grafiche, via Gran Bretagna, 50 - 41122 Modena

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Settembre si sveglia e va di corsa: non perdiamolo di vista

utti a tavola: settembre è servito. Un mese lirico e gastronomico, questo, dove la città celebra due delle sue più grandi passioni: il food e la musica. Parma sboccia come i fiori che si preparano a invadere via Farini, si risveglia dal torpore estivo, addirittura va di corsa. O in camper. O in carrozza. E persino in risciò. Ma di certo non sta ferma: non vuole, non ci riesce. Torna al medioevo, ma in realtà guarda al futuro. Giocando sempre (come insegna il guru Sacchi, che ora detta gli schemi in libreria) all'attacco. Vi stupirete credo (a noi è successo) a scoprire la quantità e la varietà delle offerte - in termini di cose da fare - in questo mese: festival di ogni tipo, grandi concerti, persino un'allegra parata tra le strade della città nel segno di Verdi. E' la grande rivincita della creatività: tra opere che riportano alla vita chiese-simbolo da guardare dall'alto, le geniali reclame di Carosello, cene gourmet da mille coperti. Un mese da vivere appassionatamente, tutto d'un fiato: che è difficile anche stargli dietro a un settembre così. Pieno di idee, di assaggi, di volti noti: sportivo ed elegante insieme. Con giorni dove le direzioni da prendere, non sono una o due, ma cinque o sei: dolci scelte, problemi (di abbondanza) che vorremmo sempre avere.

Filiberto Molossi settembre 2019

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EDITORIALE

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INDEX TUTTI GLI EVENTI

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DEL MESE DIVISI PER GENERE P. 71

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KIDS

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TRADI ZI ONE

A weekend of sports and fun: the neighborhood closes off the streets in order to host runners who will fight it out on a race track

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Piazza Garibaldi Partenza ore: 9.15 Prezzo: 5A # www.forrestgroupminerva.it f Forrest Minerva

Un weekend di sport e festa: il quartiere chiude al traffico per ospitare i runner, impegnati a darsi battaglia in un circuito.

Sabato 31 agosto e domenica 1° settembre: due giorni di festa e di sport. Il weekend targato Montanara Running avrà la sua anticipazione il 31 in via Pelicelli (davanti al Centro Giovani), con la Montanara Kids e l’ormai tradizionale intervista all’ospite speciale, ma l’appuntamento clou è quello del primo settembre. Alle 9.15 sparo di via per la

sunday domenica

Via Montanara

gara competitiva organizzata dal Forrest Group. Per l’undicesima edizione, il gruppo podistico del Circolo Minerva ha in serbo una sorpresa: la prova infatti, su percorso certificato Fidal da 10 km, sarà non più ad anello ma a circuito: tre giri tra le vie del quartiere Montanara, chiuse al traffico per l’occasione. Gli eventi del sabato e la gara di domenica rientrano nel programma di «Parco in festa» il weekend di eventi del Quartiere Montanara.

LA LETTERA IN CORPO

Galleria San Ludovico Borgo del Parmigianino 2 Dal mercoledì alla domenica Ingresso gratuito # www.francescadosiartist.com/la-pittrice f facebook @latelierdifrancescadosi

Da Choderlos de Laclos a Stephen Frears, passando dagli scatti di Enrico Grassi: un viaggio intimo che coinvolge letteratura, cinema e fotografia.

In una frase, la distruzione di un mondo e pochi anni dopo, con la Rivoluzione, del mondo intero: «Trascende ogni mio controllo». Da due anni Francesca Dosi studia il testo di Choderlos de Laclos e il senso dell’inquadratura nella trasposizione cinematografica di Stephen Frears per trarne un percorso pittorico personale, riconducibile alle fotografie scattate da Enrico Grassi. Nasce così l’esposizione «La lettera in corpo», con le sue ombre graffiate, l’intimità di luce e gli abbandoni alla posa. Un viaggio che, indirettamente, coinvolge letteratura, cinema, fotografia, spazio scenico e pittura.

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From Choderlos de Laclos to Stephan Frears, featuring the photos of Enrico Grassi: an intimate journey through literature, cinema and photography

MOSTRA DI FRANCESCA DOSI

monday lunedí

Galleria San Ludovico

Piazza Garibaldi e strada della Repubblica

CENA DEI MILLE

Una tavolata lunga 500 metri per festeggiare il Settembre gastronomico: aggiungi un posto a tavola, ci sono mille amici in più.

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Aggiungi un posto a tavola: ci sono mille amici in più. Un ristorante gourmet a cielo aperto: una tavolata lunga 500 metri che si snoda tra piazza Garibaldi e strada della Repubblica per festeggiare un mese come nessun altro. Con la «Cena dei mille» entra davvero nel vivo il Settembre gastronomico, kermesse ricchissima di

eventi (dalle proposte del Bistrò agli open day in azienda) che esalta il mito della Food Valley. Guest star dell'edizione 2019 sarà Norbert Niederkofler, che affiancherà la squadra di Parma Quality Restaurants: lo chef tre stelle Michelin (solo altri 9 chef, oltre a lui, in Italia hanno questo onore), fautore della filosofia, etica e sostenibile,

«Cook The Mountain», firmerà il dessert: una rivisitazione dei buchteln, dolcetti della tradizione tirolese cotti al forno. Ma la cena – già sold out da settimane - partirà con una «Millefoglie di pisarei, cremoso di Parmigiano Reggiano dop, perle di aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia dop» per poi proseguire con un

Pull your chair up to the table: a thousand more friends are coming. It’s an open-air gourmet restaurant: a 500-meter long table that winds through Piazza Garibaldi and Via della Repubblica to celebrate a month like no other. With the “Cena Dei Mille” or “Dinner for a Thousand”, this culinary September really comes alive. It’s going to be a festival rich in events (from Bistrò offerings to open days on the farm) all adding to the legend of the Food Valley. The guest star of the 2019 edition is Norbert Niederkofler, who’ll work alongside the Parma Quality Restaurants team. Niederkofler, a three-star Michelin chef (one of only ten chefs to have this honor in Italy), is also a backer of the “Cook the Mountain” ethical and sustainable food philosophy. The dessert will be his own creation: a new interpretation of “buchteln”, traditional Tyrolean sweet rolls. But the sold-out dinner will start with a “Millefoglie di Pisarei” puff pastry with creamy Parmigiano Reggiano and traditional Reggio Emilia balsamic vinegar pearls; it will then continue with a first dish evoking Bernardo Bertolucci's classic film “Novecento” followed by a second dish called “Returning to Parma” in which the anolino pasta evolves into a side dish. The “Cena dei Mille” has a charitable purpose: the funds raised will be donated to Emporio Solidale Parma, which assists over a thousand local families in need.

Piazza Garibaldi e strada della Repubblica Tel. 0521.218889 # www.parmacityofgastronomy.it/cena-dei-mille g turismo@comune.parma.it

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primo che rievoca il cinema di Bernardo Bertolucci, «Novecento» e con un secondo - «Tornando a Parma» dove l'anolino di evolve a contorno, La «Cena dei mille» avrà una finalità benefica: i fondi raccolti saranno infatti devoluti a Emporio Solidale Parma, che assiste oltre mille famiglie in difficoltà.

tuesday martedí

MARTIN EDEN

Director Pietro Marcello takes on Jack London’s most famous novel: a mix of fiction and documentary in this film which competed for top prizes at the Mostra di Venezia Festival

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The Space Campus largo Sergio Leone 7/A tel 0521.892111 # 01distribution.it/festival/venezia/2019/martin-eden f facebook @01distribution l instagram @01distribution

wednesday mercoledí

The Space Campus

Il regista Pietro Marcello alla prova del romanzo più famoso di Jack London: tra racconto e documento, un film che ha trovato posto in concorso alla Mostra di Venezia.

Forse un destino, un percorso che finalmente si ricongiunge: il regista Pietro Marcello e il romanzo di Jack London. In una frase di «Martin Eden» si fondono autore, libro e film: «Ho sentito come uno spirito creatore che mi divampava dentro, che mi incitava a fare di me uno degli orecchi attraverso cui il mondo sente, uno degli occhi attraverso cui il mondo vede. Insomma, voglio fare lo scrittore». Ancora una volta, con uso creativo del materiale di repertorio ed un’ibridazione assoluta tra racconto e documento, Marcello si prende un posto nel concorso della Mostra di Venezia e nelle sale. Orizzonte d’autore e denuncia dell’individualismo.

FESTA DEL LAMBRUSCO

friday venerdí

Torrile

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Prenderà il via con il suono a festa delle campane della chiesa di San Biagio, la quindicesima edizione della Festa del Lambrusco di Torrile che per tre giorni richiamerà nella Bassa tutti gli appassionati di vino e buon cibo, pronti a scoprire le eccellenze del territorio, a curiosare tra gli stand del mercatino o a scatenarsi sulle due piste da ballo allestite nell’area centrale del paese e su cui si alterneranno

Discoinferno (venerdì), Paolo Bertoli (sabato), Franco Bagutti (domenica), dj Randagio, gli allievi di Arti e Suoni e gli animatori di Parmadanza e Foreverdance. Anche quest’anno il motto dei volontari dell’associazione Amici di Torrile sarà «donare con gusto» perché ai piatti cucinati con il supporto degli chef dell’Hostaria Tre Ville e alle oltre 120 etichette di lambrusco proposte in degustazione da esperti e sommelier dell’Osservatorio del Lambrusco si affiancherà la solidarietà: i fondi raccolti durante le tre serate della festa saranno infatti devoluti in beneficenza.

Over 120 different wines for the tasting, a street market, two dance floors: in vino veritas. And it’s from the heart: in fact the proceeds go to charity

Torrile, via Allende Fino all'8 settembre Orario: 19 Ingresso ad offerta con biglietto della lotteria Area coperta per cena e degustazioni, in caso di maltempo

# www.amiciditorrile.it f www.facebook.com/festadellambrusco/

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Oltre 120 etichette da degustare, un mercatino, due piste da ballo: in vino veritas. E cuore grande: il ricavo infatti sarà devoluto in beneficenza.

Langhirano Da oggi a domenica torna l'attesissima kermesse che ha per protagonista un simbolo dell’eccellenza del made-in-Italy alimentare nel mondo

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FESTIVAL DEL PROSCIUTTO

Three days to ham it up: from today to Sunday the Parma Prosciutto Festival returns to Langhirano, the eagerly-awaited food fair with prosciutto, a worldwide symbol of Italian food excellence, in the leading role. The events will be plentiful: from the “Cittadella del Prosciutto” - an area where 18 “DOP” certified Prosciutto producers will tell their own stories and organize tastings of differently aged hams, to the "Finestre Aperte" or “Open Windows”, in which Parma’s prosciutto producers will welcome tourists and food lovers on site every weekend in

September, giving them the chance to get a look at the processing cycle. There will also be concerts, cooking lessons, wine pairings (to discover which wines are best combined with prosciutto), and conferences. And that’s not all: the Parma Prosciutto Festival will have a “downtown” Parma branch from Monday, September 9th to Sunday the 15th. The location is Piazza Garibaldi, under the Portici del Grano, where, as a part of "Gastronomic September", a prosciutto Bistrot will be set up. Other events on tap: Thursday,

September 12th starting at 6:30 p.m. Bruno Vanzan, world champion of flair bartending and mixology, will be stirring up this summer’s trendiest cocktails alongside finger food featuring certified Prosciutto di Parma ; Friday, September 13th, starting at 12.30, pairing with Mozzarella di Bufala Campana Dop; Sunday, September 15th, starting at 7 pm, gourmet pizzas offered by the brand new Parmense Group of Quality Pizzerias, which brings together 9 professionals in the art of pizza-making.

Food lovers and tourists pay homage to a world-famous product: tastings and meetings where Prosciutto is the star

Dal 6 all’8 settembre a Langhirano Dal 9 al 15 Bistrot in piazza Garibaldi Tutti i weekend di settembre «Finestre aperte»

Tel. 0521.246 211 # t f =

www.festivaldelprosciuttodiparma.com twitter.com/prosciuttoparma facebook.com/prosciuttodiparma info@prosciuttodiparma.com

I tre giorni del crudo: dal 6 all'8 settembre a Langhirano torna il Festival del Prosciutto di Parma, attesissima kermesse che ha per protagonista un simbolo dell’eccellenza del made-in-Italy alimentare nel mondo. Numerose le iniziative: dalla Cittadella del Prosciutto - un’area dove 18 produttori della Dop - racconteranno la propria storia e organizzeranno degustazioni di Prosciutto di Parma dop, offerto in varie stagionature, alle «Finestre aperte», dove ogni weekend di settembre, i prosciuttifici del territorio parmense accoglieranno turisti e food lover, offrendo loro la possibilità di assistere al ciclo di lavorazione. Inoltre concerti, cooking lesson, wine pairing (per scoprire quali vini si abbinano meglio al prosciutto), convegni. Non solo: Il Festival del Prosciutto di Parma vero e proprio vivrà poi un’appendice «cittadina» da lunedì 9 a domenica 15 settembre: l’appuntamento è a Parma, in piazza Garibaldi, sotto i Portici del Grano, dove, nell’ambito di «Settembre Gastronomico», sarà allestito un Bistrot. Da segnalare, tra le varie iniziative: giovedì 12 settembre, dalle 18.30, l’appuntamento con Bruno Vanzan, campione mondiale di flair bartending e mixology, che proporrà i cocktail dell’estate 2019 in abbinamento a finger food a base di Prosciutto di Parma Dop; venerdì 13 settembre, dalle 12.30, l’abbinamento con la Mozzarella di Bufala Campana Dop; domenica 15 settembre, dalle 19, le pizze gourmet proposte dal neonato Gruppo Parmense Pizzerie di Qualità, che riunisce 9 professionisti dell’arte della pizza.

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Food lover e turisti rendono omaggio a un prodotto celebrato nel mondo: tra assaggi e convegni il Prosciutto diventa protagonista,

friday venerdí

PUBBLICITÀ E TELEVISIONE 1957-1977

C'ERA UNA VOLTA...

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Mamiano di Traversetolo

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La storia italiana vista attraverso la pubblicità: fino all'8 dicembre una grande mostra che racconta personaggi e reclame che hanno rivoluzionato il costume.

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Generazione Carosello: la storia italiana vista attraverso la pubblicità. Una vera e propria rivoluzione dei costumi quella che fino all'8 dicembre si racconta alla Magnani Rocca: a due anni della prima esposizione, dedicata alla storia della pubblicità dal 1890 al 1957, questa nuova occasione espositiva permette di continuare a seguire l’evoluzione della storia della grafica pubblicitaria e del

manifesto con grandi designer come Armando Testa, Erberto Carboni, Raymond Savignac, Giancarlo Iliprandi, Pino Tovaglia, affiancandola a un nuovo media – la televisione – che con Carosello mosse i primi passi nel mondo della pubblicità. Manifesti celebri, bozzetti, schizzi: e insieme a quelli, in una serie di schermi, gli ormai mitici inserti pubblicitari di Carosello, con protagonisti immortali come Calimero o la Linea di Osvaldo Cavandoli. E poi i testimonial: Mina che canta per Barilla, Frank Sinatra, Totò, Mike Bongiorno... Un viaggio entusiasmante nella cultura di massa.

The Italian history seen through advertising: until December 8th a great exhibition that recounts characters and claims that have revolutionized the costume.

via Fondazione Magnani-Rocca 4 Dal 7 settembre all'8 dicembre Orario: da martedì a venerdì 10-18 sabato, domenica e festivi 10-19 Aperto anche 1° novembre e 8 dicembre

Prezzo: 12A valido anche per le raccolte permanenti; 10A per gruppi di almeno venti persone; 5A per le scuole # f t l =

www.magnanirocca.it facebook.com/magnanirocca twitter.com/magnanirocca instagram.com/magnanirocca segreteria@magnanirocca.it

Il burattino senza fili della musica italiana canta i suoi oltre 50 anni di carriera in un concerto dove mostra la sua anima di eterno e dissacrante Peter Pan del rock.

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The puppet without strings of Italian music sings to his over fifty years in the biz. It’s a concert revealing his true spirit, that of the eternal rebellious Peter Pan of rock-n-roll

Piazzale Celso Melli, Langhirano Orario: 21.30 Prezzo: da 19A (ticketone.it) Tel. 0521.706214 # t f f

www.festivaldelprosciuttodiparma.com https://mobile.twitter.com/prosciuttoparma https://m.facebook.com/EdoardoBennato/ https://m.facebook.com/prosciuttodiparma

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No, non sono solo canzonette. Non lo sono mai state, nemmeno all’inizio. Quando tutto è cominciato: in un cortile di Bagnoli, alla periferia di Napoli. Il primo palcoscenico di Edoardo Bennato. Il «burattino senza fili» della musica italiana che porta i suoi oltre 50 anni di carriera a Langhirano per cantare insieme al pubblico in uno show di oltre due ore successi senza tempo come «Non farti cadere le braccia», «L’isola che non c’è», «Il gatto e la volpe», «Viva la mamma». Cantautore atipico, rocker ironico e dissacrante, primo artista italiano capace di portare 70mila persone a San Siro (molto prima dell’era Vasco), Bennato, acclamato architetto della canzone, è un monumento di una musica che non è mai stata «leggera»: sempre dentro al presente o, addirittura, in anticipo suoi tempi. Come quando con «Pronti a salpare», l’ultima hit, si aggiudica il Premio Amnesty International Italia come miglior brano dedicato ai diritti umani.

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Langhirano

LA CULTURA

SI FA SPORT

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Auditorium Paganini

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Il pallone da calcio si fa abbraccio. E sul palcoscenico si gioca la partita più importante: quella dell'inclusione. Nella trasformazione c’è il pallone da calcio che si fa abbraccio, il palcoscenico nascosto in un sussurro. Cresciuto fino all’ottava edizione, è difficile sintetizzare un evento come «La cultura si fa sport», perché coinvolge una partita di calcio con giocatori famosi, un talk show e uno spettacolo teatrale in cui rievocare grandi personaggi della storia sportiva. Netproject organizza una serata in compagnia di Umberto Battista, Matteo Vitali, Claudio Arrigoni e la Compagnia Fonderia Mercury, in cui sfruttare l’appiglio del calcio e di tutto lo sport per raccontare episodi di inclusione e devolvere l’incasso all’Associazione Giocamico Onlus.

The soccer ball gets a hug. And on stage it’s the most important game of all: that of inclusion

Sala Ipogea Orario: 19 Biglietto d’ingresso: 8A Tel. 0521.988008 # # f G

www.net-project.it www.laculturasifasport.it facebook@laculturasifasport commerciale@net-project.it

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Rivalta

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Tornare indietro per guardare avanti: torna la grande festa all’aria aperta dedicata alla biodiversità agricola

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Sabato 7 e domenica 8 all’Agricola Rosa dell’Angelo, a Rivalta di Lesignano De’ Bagni, torna la grande festa all’aria aperta dedicata alla biodiversità agricola. E’ qui che infatti che da sei anni si danno appuntamento a fine estate agricoltori e allevatori custodi di Emilia Romagna, Toscana e, dallo scorso anno, anche della Liguria impegnati nel recupero e salvaguardia di razze animali e varietà vegetali ormai rare. Questo il motto di chi

aderisce al progetto Rural: «tornare indietro per andare avanti e guardare al futuro». Una quarantina i produttori che parteciperanno – alcuni per la prima volta - con materie prime e prodotti di biodiversità come, tra gli altri, prosciutto di maiale nero, arrosticini di pecora cornigliese, carne fresca di cinta senese, testaroli della Lunigiana con farro, passata dell’antico pomodoro Riccio di Parma, sidro di mele di montagna. Una mostra-mercato ma soprattutto un'esperienza diretta unica di cultura gastronomica negli spazi della riserva naturale del parco Barboj, dove uomo e natura convivono naturalmente.

Going back in order to look ahead: the open-air festival celebrating agricultural biodiversity is here again

Rivalta di Lesignano De' Bagni Via Torchio 20 Tel. 0521.237485 342.9128266 # f l g

www.rural.it m.facebook.com/rural.parma instagram.com/rural_biodiversita info@rural.it

PARMA MEZZA MARATONA

sunday domenica

Parma

TUTTI A CORRERE -

Nuovo nome, nuovo sponsor, stessa voglia di far correre la città. Prende il via da piazza Garibaldi la Parma Mezza Maratona, gara

Piazza Garibaldi Partenza: ore 9.30 Info e iscrizioni: www.parmamezzamaratona.it # www.parmamezzamaratona.it f facebook.com/parmamezzamaratona l instagram.ParmaMezzaMaratona

nazionale Fidal organizzata dal Cus Parma. Oltre alla 21 km, sono in programma come sempre altre due gare competitive, la 10 km e la 30 km. I non agonisti potranno scegliere tra la «10 km Special» e la camminata benefica di 5 km «Corri per la vita». E poi la Staff Race, gara a squadre per i partecipanti alla 10 km competitiva e alla Special. Grazie alla collaborazione con Cip e Fispes, la Parma Mezza Maratona ospiterà il primo raduno nazionale di atleti paralimpici che correranno su strada insieme agli altri atleti, sulle distanze di 10 e 21 km. Da non dimenticare, sabato 7 settembre al Campus, l’appuntamento con la «Kids», riservata ai piccoli. Tutti a correre!

A city on the run: the 21 km road race has a new name and sponsor, but the passion for sport remains the same. And starting this year Paralympic athletes join the fun

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Una città che va di corsa: cambia nome e sponsor la 21 km, ma resta inalterata la voglia di sport. E da quest'anno al via insieme agli altri ci sono anche gli atleti paralimpici.

ESPOSIZIONE DEL FOTOGRAFO MARCO FALLINI

BOSCHI FATATI

Un viaggio lungo dieci anni: settanta scatti dove smarrirsi nella magia e nell'inquietudine della fiaba.

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Strada Ospizi Civili Dal 7 al 29 settembre Orari: martedì e mercoledì 9/12.30 venerdì pomeriggio 16/19.30 sabato e domenica 9.30/12.30 e 16/19.30 Ingresso libero A ten-year journey: seventy photos for getting lost in the disturbing magic of fairy tales

Settanta immagini in bianco e nero: un viaggio lungo dieci anni dove smarrirsi in un'atmosfera da fiaba, che attira e inquieta il visitatore nello stesso tempo. In «Boschi fatati. Boschi scolpiti», nell’ex Oratorio di San Quirino, il fotografo parmigiano Marco Fallini, depositario di un'arte antica, raccoglie scatti stampati da lui stesso in camera oscura, ricavati da negativi in bianco e nero: fotografie realizzate sull'Appenino Tosco-Emiliano (Val Parma, Val Taro, Lunigiana) e nella Bassa Parmense (Parma Morta di Mezzani Inferiore, Coenzo e l'area golenale di Zibello) dove ascoltare il silenzio del bosco e sentire i bisbigli delle piante per cogliere, infine, il loro mistero. Fallini, classe '43, iscritto al Cai da oltre 50 anni, ha percorso a piedi e fotografato le più importanti montagne del mondo: la sua lettura del paesaggio rappresenta un contributo originale nello studio dell'ambiente e della natura. Sabato 14 settembre alle 18 Fallini dialogherà con Alberto Reggianini dell'Accademia delle Belle Arti e sabato 21 settembre, sempre alle 18, l’autore sarà nuovamente presente in mostra per dialogare con il pubblico

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Parma

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IL CORTO CHE VISSE DUE VOLTE

Oltre 50 anni dopo averlo interpretato, Francesco Barilli dirige il remake de «L'urlo», cortometraggio cult di Bazzoni.

Il corto che visse due volte: più di 50 anni dopo averlo interpretato, Francesco Barilli dirige il remake de «L'ur-

lo», «film breve» diventato in fretta, dopo la sua presentazione al Festival di Cannes, un vero e proprio oggetto di culto. Ambientato in un futuro orwelliano, dove sono inibite e vietate le emozioni di ogni genere, racconta di un giovane uomo che legge libri di poesia,

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Cinema Astra

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sente musica e si innamora. Un pericolo per lo Stato: tanto che la polizia si mette sulle sue tracce. Originariamente figlia dell'idea di tre giovani cineasti - Bazzoni (che lo diresse), Storaro e Barilli, reduci dal set di «Prima della rivoluzione» di Ber-

nardo Bertolucci -, ora questa storia, girata come allora tra Parma e provincia, viene aggiornata ai nostri tempi e alla nostra tecnologia: e con Barilli dietro la macchina da presa, è Luca Magri a interpretare il ruolo del protagonista. Stasera, la prima all'Astra.

Piazzale Volta 3 Orario: 21.15 Ingresso gratuito Tel. 0521.960554

More than 50 years after starring in the original, Francesco Barilli now directs the remake of “L’urlo”, Bazzoni’s cult classic short film

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# www.cinema-astra.it f www.facebook.com/lurlofilm g info@cinema-astra.it

Cittadella ULTIMA DATA DEL TOUR

SALMO Reduce dal successo di un summer tour che lo ha condotto su e giù per lo Stivale, il rapper sardo porta a Parma la sua travolgente energia.

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E' un pioniere della musica che, inserendosi nella scena rap, è stato in grado di cambiarne i connotati a colpi di elettronica e rap hardcore come ancora non si era mai visto in Italia. Si chiama Maurizio Pisciottu, ma per tutti è solo Salmo: classe '84, sardo di Olbia, amatissimo dai social (dove fa numeri impressionanti) è uno degli artisti di maggiore successo (e in costante evoluzione) della scena musicale italiana. Reduce dal «Playlist Tour 2019», che ha registrato il tutto esaurito in ogni tappa, con tre epici sold out d'apertura nei palazzetti di Vigevano, Roma e Milano, dove, davanti a migliaia di persone, ha presentato il suo ultimo album - entrato direttamente al 1° posto dei dischi più venduti nelle classifiche Fimi-Gfk e già triplo disco di platino – Salmo, di stanza a Milano, vive e lavora insieme alla sua crew, il collettivo Machete, in una factory warholiana che è casa e studio insieme, animata da rappers, produttori, grafici e videomakers. Accompagnato dal successo di un summer tour che lo ha portato su e giù per lo Stivale, Salmo, ritenuto da molti una vera e propria forza della natura dal vivo, fissa l'ultima tappa del suo show proprio a Parma, in Cittadella, nella prima edizione di una rassegna proposta da Puzzle concerti e Intersuoni in collaborazione con Fondazione Teatro Regio di Parma, e il patrocinio di Comune, Regione, «Parma , io ci sto!» e il sostegno di Chiesi Farmaceutici. Nel parco-fortezza amato dai parmigiani, il rapper sardo porterà tutta l'energia di un artista campione anche nel comunicare: è stato infatti tra le altre cose il primo artista italiano a lanciare in esclusiva su Netflix un video musicale.

Se non hai soldi è sicuro, non sei nessuno / ma se sei qualcuno è perché devi soldi a qualcuno

wednesday mercoledí

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Following up on his triumphant summer tour up and down the peninsula, the Sardinian rapper brings his rousing energy to Parma

# www.salmonlebon.com/ # parmacittadellamusica.it t twitter.com/Salmolebon

f l = =

facebook.com/salmoofficial instagram.com/lebonwski/ info@puzzlepuzzle.it info@parmacittadellamusica.it

settembre 2019

viale delle Rimembranze 5/A Prezzo: Posto unico in piedi: 30A + 4,50A diritti di prevendita Tribuna numerata: 35A + 5A diritti di prevendita Tel 0521.993628

I 40 ANNI DI UN ALBUM MITICO

SOTTO IL SEGNO DI VENDITTI

thursday giovedí

Cittadella

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viale delle Rimembranze 5/A Orario: 21 Prezzo: da 39,50A (ticketone.it) Tel 0521.993628 # f l y

www.antonellovenditti.it facebook.com/AntonelloVendittiUfficiale/ instagram.com/antonellovendittifanclub/ www.youtube.com/user/vendittiVEVO

Dai tempi del Folkstudio con l'amico De Gregori all'ultimo Sanremo in veste di super ospite: che fantastica storia è quella di Antonello Venditti. Che arriva a Parma, nella «Cittàdella Musica», per celebrare i 40 anni di «Sotto il segno dei pesci», uno dei suoi album più significativi, un Lp che ha fatto la storia della musica italiana. Venditti, 70

anni compiuti quest'anno, sarà accompagnato dalla sua band storica, dando vita a un concerto intergenerazionale, con i brani dell'album inseriti al centro di 45 anni di canzoni. Un vero e proprio viaggio con perle entrate nella memoria collettiva di un intero Paese, che raccontano un’epoca e che sono diventate senza tempo, che parlavano ai giovani di allora e che sono capaci di comunicare ai ragazzi di oggi con un linguaggio assolutamente contemporaneo.

Music is such an amazing story: the Roman singer-songwriter celebrates his 40 years of music as a true living legend

settembre 2019

Che fantastica storia è la musica: il cantautore romano celebra i 40 anni di album ormai entrato nel mito.

thursday giovedí

Al cinema LA VITA INVISIBILE DI EURIDICE GUSMÃO

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Un film che cresce negli occhi dello spettatore come una grande emozione. Dal Brasile, il vincitore del Certain Regard.

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Incontri a volte - sempre meno in un mondo distributivo incentrato sulla caccia al titolo commerciale - la proposta di un piccolo film che cresce negli occhi dello spettatore come un’emozione incontrollata. Arriva dal Brasile «La vita invisibile di Euridice Gusmao», l’adattamento del romanzo di Martha Bathala che ha vinto a sorpresa il Certain Regard del Festival di Cannes. Dopo un’anteprima all’Astra, troviamo in sala un racconto che brilla come una gemma preziosa: due sorelle separate dal padre s’inseguono per tutta la vita in destini intrecciate tra passioni, scoperte e trasformazioni.

A film which grows in audience’s eyes like a powerful emotion. From Brazil, the winner of this year’s Un Certain Regard at Cannes

Officine Ubu Distribuzione Dal 12 settembre al cinema # # f l

www.officineubu.com/film/lavitainvisibiledieuridicegusmao/ www.lafeltrinelli.it/libri/martha-batalha/vita-invisibile-euridice-gusmao/ facebook @officineubu instagram @officineubu

La città del food e della musica esalta queste eccellenze in alcuni angoli verdi esclusivi: siete pronti per un walking tour gastronomico?

Parma? La città della gastronomia e della musica: e dei giardini, tanto incantevoli quanto spesso poco conosciuti. Proprio per legare insieme queste tre eccellenze è

nata l’idea di «Giardini Gourmet»: un progetto che, per due serate (il 13 e il 27) offrirà la possibilità di visitare alcuni angoli verdi esclusivi di Parma. La formula, che da questa edizione vede la collaborazione della delegazione di Parma del Fai-Fondo ambiente italiano, è quella del walking tour gastronomico: ci si sposterà tra vari spazi verdi, palazzi

The city of food and music struts its stuff in some of its select green spaces: are you ready for a culinary walking tour?

friday venerdí

GIARDINI GOURMET

storici e saloni delle feste - dal Convitto Maria Luigia al Chiostro delle Maestre Luigine, dal Palazzo Bossi Bocchi al Palazzo Soragna e Palazzo Pallavicino - caratterizzati da una proposta food e musicale. La cura gastronomica dell’evento è di Parma Quality Restaurants mentre la selezione musicale sarà firmata da Verdi Off-Teatro Regio di Parma.

Orario: 19 13 e 27 settembre Prezzo: 45A + diritti di prevendita (VivaTicket) Tel. 0521.218889 # parmacityofgastronomy.it/giardini-gourmet/ G turismo@comune.parma.it

settembre 2019

Parma

parma langhirano lesignano deâ&#x20AC;&#x2122; bagni

traversetolo

rivalta

Comune Lesignano deâ&#x20AC;&#x2122; Bagni Parma

SAGRA DELLA CROCE

saturday sabato

Collecchio

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Torna la sagra della Croce a Collecchio. Si narra che un avo di una famiglia aristocratica locale portò dalle crociate una reliquia della Croce, ancora oggi venerata la se-

conda domenica di settembre. La sagra è inserita nel «Settembre collecchiese», rassegna che va da fine agosto a fine settembre con spettacoli, musica, sport ed eventi. Il momento culminante è proprio l'apertura della sagra, sabato 14, alle 16, con il complesso musicale «Città di Collecchio», lungo le vie del centro. Seguirà, alle 21, in piazza Europa, il concerto della Croce con gli allievi del conservatorio Boito. I baracconi saranno presenti dal 14 al 22 settembre; il mercato della Croce è previsto il fine settimana dal 14 al 16 e sabato 21 e domenica 22.

Music, Luna Park, fun: one of the most popular festivals returns, as usual.

Cerimonia d'apertura: ore 16 Luna Park: dal 14 al 22 settembre Mercato: 14, 15, 16, e 21, 22 settembre tel. 0521.301266 # www.comune.collecchio.pr.it f settembre collecchiese g turismo@comune.collecchio.pr.it

settembre 2019

Musica, Luna Park, divertimento: torna, come da tradizione, una delle sagre più amate.

La meraviglia di una chiesa riscoperta vista a 20 metri d'altezza: San Francesco con gli occhi degli angeli.

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Ascensore per il cielo: fino al 3 novembre in tutti i weekend (oltre all'eccezione del primo novembre e a occasionali appuntamenti su richiesta) sarà possibile partecipare a una serie di visite guidate per osservare da vicino - a 20 metri di quota - la meraviglia di San Francesco, chiesa, tra i simboli più forti di Parma 2020. Dopo una prima parte propedeutica di circa 15 minuti nel temporary, dedicata all'illustrazione della storia della chiesa, ne seguirà una seconda di venti minuti, dall'alto. Accompagnati da volontari appositamente formati, in un percorso di box personalizzati con pannellature e video contenenti foto e testimonianze di addetti ai lavori o di chi, ad esempio, è stato internato nella chiesa-carcere durante la guerra, i partecipanti potranno così prepararsi all'emozionante seconda fase, la visita in quota. Salire con un ascensore offrirà l'occasione di ammirare da vicino il grande rosone a 16 raggi e il raffinato decoro delle formelle policrome, ma anche di godere di uno straordinario panorama sul centro storico, con un'inedita vista della cattedrale, a pochi metri in linea d'aria rispetto alla chiesa di San Francesco. Con una donazione di 10A - che, erogabile dal sito www.sanfrancescodelprato.it, rappresenta anche un concreto contributo individuale al sostegno dell'intervento di restauro – si potrà prenotare a slot fino a 10 persone alla volta la propria visita. L'apertura del servizio di prenotazione online sarà comunicata dall’organizzazione agli interessati, in modo che chi ha già pagato possa scegliere la data.

San Francesco al Prato

ASCENSORE PER IL CIELO

saturday sabato

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Piazzale San Francesco, 4 Nei weekend dal 14 settembre fino al 3 novembre Orario: le visite si terranno tra le 9,45 e le 12,45 e tra le 14 e le 17,45 Prezzo: donazione di 10A per l’intervento di restauro # www.sanfrancescodelprato.it f facebook.com/sanfrancescodelprato l instagram.com/sanfrancescodelprato

settembre 2019

A lift to the heavens: each weekend from today until November 3rd (in addition to the November 1st holiday and occasional appointments on request) it will be possible to take part in a series of guided tours in a special elevator reaching a height of 20 meters. Guests will be able to observe the San Francesco Cathedral in all its glory, getting a bird’s eye view of one of the most iconic symbols of Parma 2020, Italian City of Culture. After an initial 15 minutes in the restoration work-site, including a description of the cathedral’s astonishing history, another twenty minutes will follow, going right up to the top. In the first part, guests will be accompanied by trained volunteers along a specially set-up itinerary of photo panels and videos which tell the stories of those who’ve worked on this inspiring restoration project and even those who, incredibly, were held as prisoners of war in the church when it was transformed into a prison during World War II. All of this will prepare the participants for the exciting second phase, the high-altitude visit. Taking an elevator up to the top will be a chance to see the breathtaking 16-petal stained glass rose window up close, and also to enjoy an extraordinary panorama of Parma’s city center, as well as a once-in-a-lifetime view of the San Francesco cathedral itself. With a ten Euro donation- payable to the site www.sanfrancescodelprato.it representing a concrete individual contribution to supporting the cathedral restoration - you can book a place on a tour of up to 10 people at a time. The opening of the online booking service will be communicated by the organization to the interested parties, so that those who have already paid can choose the date.

44ª EDIZIONE

FIERA DEL FUNGO

Nata come semplice sagra nel 1975, un evento ora internazionale che per due weekend richiama migliaia di visitatori.

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Borgotaro

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Centro storico Dal 14 al 15 settembre e dal 21 al 22 settembre Tel. 0525.96796 # t f l

sagradelfungodiborgotaro.it/ twitter.com/fierafungoborgo facebook.com/fierafungoborgotaro instagram.com/fierafungoborgotaro/

What started as a small fair in 1975 is now an international event bringing in thousands of visitors over two weekends.

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Mostre, degustazioni, cooking show. E ancora intrattenimenti per ogni età, spettacoli musicali itineranti e street food. Due fine settimana dedicati al gusto e al divertimento con un unico, grande protagonista: il fungo porcino di Borgotaro IGP. Nata come semplice sagra nel lontano 1975, a distanza di oltre 40 anni la Fiera del fungo si è trasformata in un grande evento di interesse internazionale, che ogni anno attira a Borgo Val di Taro migliaia di visitatori. Il ricco programma prevede cooking show (tra gli chef anche Samuele Cesarini, concorrente di MasterChef Italia), stand dove i visitatori potranno trovare tantissimi prodotti freschi, secchi e conservati, mentre ristoranti e agriturismi aderenti all’iniziativa proporranno gustosi menù a tema. Ogni serata sarà all’insegna di «Musicucinando», con lo street food che si fonderà alla street music, e ci sarà spazio anche per la musica dal vivo con il «Conciorto» (che vedrà protagonisti i vegetali al posto degli strumenti), per la mostra micologica, per il mercato dell’antiquariato e per la mostra del coltello artigianale.

PARMAHAMUSIC FESTIVAL

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Langhirano

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Pranzare e cenare on the road: tre giorni per celebrare lo street food. Senza dimenticare la musica e il vino.

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Un evento interamente dedicato al goloso street food di qualità, con musica live e un market selezionatissimo: è il ParmaHam Music Festival di Langhirano, che si svolge dal 13 al 15 settembre. La manifestazione prosegue l'onda lunga del Festival del prosciutto: l'evento infatti si inserisce nel programma della seconda settimana e continua a celebrare il food in chiave on the road e in generale la cultura del buon cibo. Nel cuore di Langhirano ci saranno i migliori food truck italiani dove poter scegliere specialità regionali e internazionali, in chiave tipica o rivisitata. E poi c'è la musica...: venerdì spazio a «Pensieri positivi», cover band ufficiale del Tour di Jovanotti, in concerto dalle 21.30 in piazzale Corridoni, mentre sabato e domenica dalle 18.30 ci sarà Radio Bruno, con un dj set che andrà avanti fino a sera inoltrata. Sabato e domenica ci sarà anche la «Festa del vino»: in via del popolo (zona portici) si potranno fare degustazioni tra gli stand dei produttori vinicoli del territorio e non, e curiosare tra quelli delle aziende agricole presenti.

Lunch and dinner on the road: it’s a three-day street food celebration. Not to mention plenty of music and wine

Orario: venerdì a partire dalle 18 sabato e domenica dalle 12 Tel. 0521.313300 # f l G

www.ilmercatodeglieventi.it www.facebook.com/biebieventi www.instagram.com/biebieventi/ info@ilmercatodeglieventi.it

VENTO D’ESTATE… IO VADO IN CAMPER VOI CHE FATE?

La più importante manifestazione del turismo in libertà quest’anno festeggia la sua decima edizione.

The biggest camper and camping show celebrates its tenth anniversary this year.

Viale delle Esposizioni 393/A Tel. 0521.9961 Dal 14 al 22 settembre Orario: dalle 9.30 alle 18 Prezzi: da lun. a ven. 8A ; sab. o dom. 10A ; Biglietto weekend 18A Ingresso gratuito fino a 12 anni non compiuti e persone con disabilità

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www.salonedelcamper.it info@fiereparma.it https://m.facebook.com/salonecamper/ https://mobile.twitter.com/salonecamper https://instagram.com/salonedelcamper

Vacanza sì, ma all’aria aperta: e su quattro ruote. Ogni anno sono circa 8,7 milioni i camperisti italiani e stranieri che visitano il nostro Paese: molti dei quali, potete scommetterci, si danno appuntamento alle Fiere di Parma, dove fino al 22 va in scena il Salone del Camper, la più importante manifestazione italiana del caravanning e del turismo in libertà che quest'anno festeggia la sua decima edizione. I padiglioni 6, 5 , 3 e parte del 2 sono dedicati specificatamente alle aziende produttrici di camper e caravan. Il padiglione 2 ospiterà componentisti, accessori e tutte le soluzioni tecniche e i complementi per rendere confortevole e sicura la vacanza in libertà. Il Salone ospita infatti una sezione «Percorsi e mete» dedicata alle destinazioni, al turismo e a tutto ciò che occorre per una vacanza sostenibile. «Le strade dei sapori» è invece il segmento dedicato agli itinerari enogastronomici. Sarà inoltre possibile visitare la «Camper Arena» con l'ormai tradizionale «Area amici a 4 zampe», spazio dedicato ad attività ludiche e sportive da svolgere insieme ai fedeli amici dell'uomo.

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settembre 2019

SALONE DEL CAMPER 2019

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Fiere di Parma

IL FASCINO DI CARROZZE E CAVALLI

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Cittadella

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Come una volta, con lo stesso fascino di allora: le carrozze sfilano, con la loro eleganza, per la città.

Il fascino del cavallo, le antiche carrozze, la passione per gli sport equestri: Parma si appresta ad ospitare la quindicesima edizione di «Carrozze e cavalli in

Cittadella Orario: dalle 10.30 raduno e successiva

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partenza per il centro storico. Alle 17.30: premiazione equipaggi più belli # www.gruppoitalianoattacchi.it/ t https://twitter.com/GIAattacchi f facebook.com/gia.gruppoitalianoattacchi

Cittadella», iniziativa promossa dalla sezione di Parma dell'Associazione nazionale arma di cavalleria e amici del cavallo, con Comune di Parma e Gruppo italiano attacchi. Lo scalpitio dei cavalli tornerà per un giorno a rimbombare nelle strade della città. Il cuore della manifestazione resta la Cittadella dove si

raduneranno gli equipaggi, dalla mattina, per poi partire percorrendo il centro storico, con tappa al Palazzo Ducale. In Cittadella i bambini potranno avvicinarsi agli sport equestri per salire sul pony e fare la prova di cavalcata. Nel pomeriggio, poi, la «Gara di tradizione», con la premiazione degli equipaggi più belli.

Just like in the olden days, and yet the charm is still the same: the horse carriages come parading through town, in all their elegance

In occasione del 40esimo compleanno ti invitiamo all'evento

SIMPLY ENERGY giovedĂŹ 26 settembre

Aperitivo in Concessionaria e presentazione in ANTEPRIMA NAZIONALE della nuova

OPEL CORSA

40 1979-2019 40 anni di energia

ANNI

Mostre, eventi religiosi, culturali e musicali

GIORNATA EUROPEA EBRAICA

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Parma e Soragna

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Exhibits, religious events and concerts: hebrew culture gathers under the tree of dreams. For those who’d like to discover its traditions

parma citymag

via Cavour 43 - Soragna visita al Museo ebraico dalle 16.00 alle 18.30 Ingresso libero Teatro Farnese Ore 21: «L'albero dei sogni» # # g =

www.museoebraicosoragna.net www.castellidelducato.it jewishparma@gmail.com info@castellidelducato.it

Mostre, eventi religiosi e spettacoli musicali: la cultura ebraica si riunisce sotto l'albero dei sogni. Per svelarsi a chi non la conosce.

Parma quest'anno è la città capofila della XXI edizione della Giornata europea della cultura ebraica: la manifestazione è una proposta di condivisione e di amicizia tra culture, attraverso temi universali; comune denominatore degli appuntamenti organizzati nei trentadue Paesi e nelle oltre ottanta località italiane che aderiscono all'iniziativa è «I sogni. Una scala verso il cielo». Il 15 settembre la comunità ebrai-

ca e chiunque voglia avvicinarsi a questa cultura sarà coinvolto in mostre, eventi religiosi, culturali e musicali di grande spessore in collaborazione con le principiali autorità ed istituzioni cittadine: la Galleria Nazionale e la Biblioteca Palatina. L'evento culminante sarà quello delle 21 al Teatro Farnese, dove si terrà uno spettacolo musicale: «L'albero dei sogni», che verrà presentato in anteprima nazionale. Nel pomeriggio, inoltre, il Museo ebraico Fausto Levi di Soragna sarà aperto al pubblico per una visita speciale accompagnata dalla conservatrice e a seguire momenti musicali.

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Soragna

Turn a town into an encyclopedia page. It starts with A for “aperitivo”: have a drink with Dente and Catalano

Trasformare un paese nella pagina di un'enciclopedia. Si parte dalla A: e all'aperitivo ci sono Dente e Catalano.

Soragna - Piazza Garibaldi Dalle 9 alle 20 # www.8tipi.blogspot.it f www.facebook.com/events/piazza-giuseppe-garibaldi-43019-soragna-pr-italia/enciclopeday-festival g ottotipi@yahoo.it

Un alfabeto di emozioni: e di curiosità. L'Enciclopeday Festival vive a Soragna la sua prima edizione, con l’intento di trasformare il paese in una pagina di enciclopedia aperta su una determinata lettera. E quest'anno non si poteva che partire dalla A. Con un gran bazar dove troveranno posto artigiani hand made, api e apicoltori, agroecologia, armonia,

asini e tanto altro. Dalle 9, poi «a-ciclo continuo», pedalata a tappe tra musica, reading e colazioni guidata dal tandem musicale Rumba Pesa che alle 11.30 terranno un concertino in piazza. Poi alle 12, l'«Aperitivo con autori»: il cantautore Dente presenterà Guido Catalano e insieme parleranno del libro di quest’ultimo «Tu che non sei romantica». E nel pomeriggio? Tante iniziative con la «A»: animali, astronomia, artisti di strada, ateliers, un'auto d'epoca e... «A tavola», con specialità locali e non.

settembre 2019

ENCICLOPEDAY FESTIVAL

FESTA DEI FIORI, PROFUMI E BROCANTAGE Via Farini si trasforma in un giardino: fiori e verde protagonisti in pieno centro per l'evento più colorato (e profumato) del mese.

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Via Farini

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Ritorna la «Festa dei fiori, profumi e brocantage», l’evento più colorato della rassegna Parma Viva, promossa da Ascom e organizzata da Edicta Eventi con il patrocinio del Comune di Parma. Via Farini si trasforma in un vero e proprio giardino avvolto dai profumi e dai colori dei numerosi stand dedicati al verde e al bio-natura: piante aromatiche, fiori e molte altre specie faranno da sfondo a uno scenario animato da vivaisti, produttori e coltivatori che offriranno una vasta scelta per tutti gli amanti del verde. A questi si aggiungeranno stand di prodotti biologici artigianato e cosmesi a tema. Mentre i negozi che aderiranno alla festa resteranno aperti con possibilità di uscire in strada con il proprio stand.

Via Farini becomes a garden: flowers and plants are the stars in the heart of the city for the most colorful (and aromatic) event of the month

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Via Farini Orario: dalle 8 alle 20 # edictaeventi.it # www.ascom.pr.it f m.facebook.com/AscomParma

L'ACCIUGA D'ARGENTO

Una sfida senza esclusioni di colpi... di scena: in Piazza, una lotta all'ultima acciuga. Per celebrare la leadership imprenditoriale parmense nel settore delle conserve ittiche

(Parma controlla attualmente il 70% del mercato nazionale delle alici), nell’ambito di «Settembre Gastronomico», le aziende Delicius Rizzoli, L’Isola d’Oro, Rizzoli Emanuelli e Zarotti organizzano il contest «L’Acciuga d’Argento». Cinque team - espressione del mondo del commercio, della cultura, degli ordini professionali, della salute e dello sport - si sfi-

Piazza Garibaldi Dal 16 al 20 settembre Orario: 19 Tel. 0521.218889 # parmacityofgastronomy.it/settembre-gastronomico/ = turismo@comune.parma.it

deranno nella realizzazione di piatti creativi, che prevedano l’utilizzo delle alici. Ogni serata vedrà impegnata in cucina una squadra, mentre gli altri quattro gruppi saranno chiamati a valutarne l’abilità ai fornelli e la qualità della proposta culinaria. Al vincitore verrà assegnata «L’Acciuga d’Argento», realizzata dal laboratorio di gioielleria Laura Nocco.

Five teams with just one goal: victory. It’s a fight to the last anchovy as part of “Gastronomic September”.

settembre 2019

Cinque squadre, un solo obiettivo: la vittoria. Una sfida all'ultima acciuga nell'ambito di «Settembre Gastronomico».

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Piazza Garibaldi

Dal 18 al 22 il torneo di qualificazione per Tokyo 2020

SFIDA ALL'ULTIMO

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Quadrifoglio

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Sei squadre e un solo pass: quello che vale le Olimpiadi. Il grande baseball si dà appuntamento a Parma.

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Sei squadre, rappresentative dell'Europa e dell'Africa, e un solo un post: uno solo pass per avverare il sogno olimpico. Il grande baseball si ritrova a Parma: dal 18 al 22 il torneo di qualificazione per Tokyo 2020. Otto partite a Parma, sette a Bologna: un evento nell'evento. Perché il «Quadrifoglio» diventerà un grande parco giochi: sul campo da softball troverà posto un food park un palco per musica e spettacoli, mentre nel campo dei ragazzi sarà allestito un market park, in più gonfiabili per i bimbi, scivoli e il tunnel di battuta. Prevista anche un'area vip e una di ospitality. Anche il campo principale si rifarà il trucco: il comitato organizzatore guidato da Massimo Fochi (che ha coinvolto oltre una settantina di volontari) provvederà a installare un nuovo tabellone elettronico. Due le novità regolamentari: l'instant replay (una sorta di Var) e il conta secondi (venti) tra un lancio e l'altro.

Six teams, and only one gets through to the Olympics. Big time baseball comes to Parma.

Dal 18 al 22

Orario: 13.30 e 20

Il 18, il 20 e il 22 si giocano due partite, il 19 e il 21 una. Se si qualificherà al torneo (deve arrivare tra le prime cinque al prossimo Europeo di Bonn), l'Italia giocherà a Parma il 18, il 20 e il 21. Il 21, sul campo laterale, si svolgerà alle 19 una partita dimostrativa di baseball per ciechi

Prezzi: da 10A a 15A # www.parmabaseball.it/

The history of the San Leonardo, Montanara, and Oltretorrente neighborhoods in the old films and videos shot by their inhabitants: thus entire communities relive their audiovisual histories

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Cinema D'Azeglio

PICCOLI ARCHIVI DI QUARTIERE San Leonardo, Montanara e Oltretorrente raccontati attraverso i vecchi filmini degli abitanti: così rivive la memoria audiovisiva di un'intera comunità.

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Strada D’Azeglio 33 Orario: 18 Tel. 0521.1802709

C’era una volta l’Oltretorrente, il Montanara e San Leonardo. Storie - e soprattutto immagini - che si credevano dimenticate, riemerse dal nulla (o dalle soffitte) per rinsaldare un filo mai interrotto, per ricreare il senso mai perduto di comunità. Si chiama «Piccoli archivi di quartiere» ed è un progetto didattico/educativo che impegnerà un gruppo di studenti del liceo Albertina Sanvitale e Ulivi di Parma, nella ricerca, nel recupero e nella valorizzazione delle memorie audiovisive fami-

gliari degli abitanti dei quartieri. Durante la serata di presentazione al cinema D’Azeglio interverranno gli ideatori del progetto, Milo Adami e Sandro Nardi, l’assessore alla cultura Michele Guerra, il Centro studi movimenti e Digitarlo (partner). Verranno presentati estratti di interviste realizzate con gli abitanti dei quartieri e proiettate alcune pellicole in super 8 girate a Parma, per l’occasione musicate dal vivo dal sassofonista Gianmaria «Ito» Dazzi.

# www.piccoliarchividiquartiere.it/ f www.facebook.com/officinaartiaudiovisive g Info@piccoliarchividiquartiere.com

Cittadella

NOTRE DAME DE PARIS Viale delle Rimembranze 5/A Dal 19 al 21 Orario: 21 Tel. 0521.993628 Prezzo: biglietti da 78A a 33A + diritti di prevendita - online su Ticketone

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www.parmacittadellamusica.it_ facebook.com/notredamedeparisitalia/ info@parmacittadellamusica.it_ info@puzzlepuzzle.it

Più di 13 milioni di spettatori nel mondo, esibizioni in 23 Paesi diversi, cinquemila repliche, tradotto e addattato in 9 lingue, tra cui il coreano e il kazako: lo spettacolo più imponente mai realizzato in Europa torna a fare sognare. Per Parma Cittàdella musica tre notti magiche in compagnia di «Notre Dame de Paris», la grande opera firmata da Riccardo Cocciante e tratto dall’immortale romanzo di Victor Hugo. Un team di artisti di primo livello ha reso questo spettacolo un assoluto capolavoro, amata e premiata ovunque. Nella versione italiana di Pasquale Panella, in Cittadella si consumerà la tormentata storia d’amore tra Elhaida Dani, nei panni di Esmeralda, e Giò Di Tonno, che interpreta Quasimodo. Con loro altre prestigiose voci e oltre 30 tra ballerini, acrobati e breaker. Uno spettacolo sontuoso che si fermerà a Parma per tre serate: un modo, emozionante, per rendere omaggio anche alla grande cattedrale di Parigi, ferita recentemente dalle fiamme.

Europe’s most majestic performance is back to make dreams come to life: a beloved and award-winning masterpiece.

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settembre 2019

Lo spettacolo più imponente mai realizzato in Europa torna a fare sognare: un capolavoro premiato e amato ovunque.

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C’ERA UNA VOLTA A HOLLYWOOD

La Storia secondo Tarantino: che nel film più cool dell'anno rende omaggio all’età dell’innocenza della grande Hollywood.

Il film più cool, più glam e forse - più atteso dell’anno. L’affresco, nostalgico e divertente, di un autore alla ricerca del tempo perduto: che rende omaggio all’età dell’innocenza della grande Hollywood cambiando non solo i connotati al cinema che ama, (ri)creando film mai davvero girati basati sulle sue reminiscenze, ma prendendosi la libertà di mutare anche il corso della Storia, quella brutta per davvero. Un film pazzo, divertente ed eccitante che ha diviso il Festival di Cannes, ma con cui il grande Quentin Tarantino ha battuto il suo personale record d’incassi: nessuno dei suoi film, infatti, era mai partito così bene negli States. Merito anche di un cast all star, in grandissimo spolvero: da Leonardo DiCaprio a Brad Pitt, passando per una splendida Margot Robbie, nei panni di Sharon Tate.

History according to Tarantino: in the year’s coolest movie the director pays homage to Hollywood’s age of innocence

thursday giovedí

The Space Cinema

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The Space Parma Centro Galleria, largo Fausto Bocchi 29/A

parma citymag

The Space Campus largo Sergio Leone 7/A tel 0521.892111 # sonypictures.com/movies/ onceuponatimeinhollywood f facebook.com/ceraunavoltaahollywood/

RESILIENT

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Palazzo Pigorini

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L’urlo di un continente: ma anche la sua forza di reagire ad avversità enormi e continue. L’Africa in 40 fotografie: quella che racconta l’obiettivo di un fotografo «fuori categoria»

Africa in 40 photos: the cry of a continent captured by one of Parma’s greatest photographers

come Marco Gualazzini. Scatti che sono storie che nessuno vorrebbe sentire, immagini che sono mondi a parte: sguardi fissati in quasi dieci anni di reportage, alla ricerca di una verità mai negata. L’Aids, l’emergenza cibo, lo stupro usato come arma da guerra: vittime della violenza, donne senza

passato, nazioni sfruttate. Eppure, in «Resilient», la mostra che ospiterà le foto del parmigiano Gualazzini per più di un mese, anche, sorprendente, la resilienza: la capacità di un continente ferito di adattarsi al cambiamento, di reagire ai problemi e alle crisi. Di resistere: nonostante tutto e tutti.

via Repubblica 29/A Dal 20 settembre al 27 ottobre Orario: mercoledì e giovedì dalle 15 alle 19; venerdì, sabato e domenica dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 19

Ingresso gratuito # info@marcogualazzini.com g marcogualazzini@gmail.com

settembre 2019

L'Africa in 40 fotografie: l'urlo di un continente nello sguardo di un grande fotografo parmigiano.

friday venerdí

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Fontanellato

VIVI IL VERDE Il Labirinto svela i suoi segreti: l'utopia del bambù rincorsa attraverso visite guidate e laboratori per bambini.

L’utopia di bambù, i percorsi segreti e il legame culturale che diventa architettura dell’ideale. «Vivi il verde», la rassegna promossa da IBC Emilia Romagna incontra le piante e il retroterra artistico del Labirinto

della Masone, il luogo creato da Franco Maria Ricci come spazio espositivo, vetrina di incontri e contaminazioni versa la letteratura, il cinema e la musica. Nell’insieme di una proposta regionale di valorizzazione di parchi e giardini, «Vivi il verde» diventa l’occasione per visite guidate e laboratori per i più piccoli all’interno del più grande labirinto di bambù al mondo.

parma citymag

The Labyrinth reveals its secrets: on the trail of a bamboo utopia thanks to guided tours and kids workshops

Labirinto della Masone Str. Masone 121, Fontanellato Orario visite guidate: 11.30 - 15.30 Laboratori per bambini dai 5 ai 10 anni

# g f l

www.francomariaricci.com didattica@francomariaricci.com facebook @illabirintodifrancomariaricci instagram @labirintodifrancomariaricci

settembre 2019

FESTA DI COMPLEANNO

DIARI DI BORDO

saturday sabato

Parma

1 !

La libreria di borgo Santa Brigida festeggia i suoi primi cinque anni con la scrittrice Stèphanie Hochet e «Il testamento dell’uro»: e alla fine, brindisi e dj set.

parma citymag

Buon compleanno «Diari di bordo»: la libreria di borgo Santa Brigida fa festa con la scrittrice Stèphanie Hochet e il suo nuovo romanzo, «Il testamento dell’uro», edito da Voland. Con lei l'editrice italiana Daniela Di Sora il traduttore Roberto Lana. Il romanzo racconta, in modo originale, l’incontro tra una giovane scrittrice francese e un sindaco visionario che le chiede di scrivere un libro sull’uro, un animale preistorico estinto da secoli che aveva al tal punto affascinato i nazisti da spingerli a tentare di riportarlo in vita... A seguire per festeggiare i 5 anni dei Diari presentazione di D Editore con Emmanuele Pilia e i titoli più rappresentativi di questa casa editrice intraprendente che ha l’obiettivo di creare una classe di lettori aperti all'innovazione. Seguiranno festeggiamenti e dj set.

The bookshop on Borgo Santa Brigida celebrates its five year anniversary with the novelist Stephanie Hochet and her “Biography of an Animal,” followed by a toast and a DJ set

Borgo Santa Brigida 9 Orario: 18 Ingresso gratuito Tel. 349.7824161 # diaridibordo.jimdo.com G diaridibordo@outlook.it

VERDI STREET PARADE Il Verdi Off prende il via con una clamorosa parata: una divertente festa itinerante per rendere omaggio al Maestro

Tutti in strada per rendere omaggio, divertendosi, al Maestro: il Verdi Off la rassegna di appuntamenti collaterali (oltre 130 appuntamenti a ingresso libero da oggi fino al 20 ottobre) al Festival Verdi - prende il via con una clamorosa parata. Una divertente e variegata festa in musica itinerante che invade strade e piazze dell’Oltretorrente, partendo dal Teatro Regio, per concludersi in Piazza del Duomo in un percorso ricco di sorprese. Attori, musicisti, cantanti, ballerini, circensi, bande, cori, performer, orchestre porteranno il loro talento in strade per l'occasione chiuse al traffico proponendo performance e concerti dedicati al Maestro e alle sue opere, reinterpretate attraverso i linguaggi più diversi e trasversali. La Verdi Street Parade, a cura di Giacomo Costantini e del Circo El Grito, sarà un grande spettacolo itinerante sotto le stelle che coinvolgerà tutta la città.

saturday sabato

Parma

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The Verdi Off Festival gets off to a resounding start: an entertaining movable feast pays homage to the Maestro

# f t l y g

www.teatroregioparma.it www.facebook.com/teatroregioparma https://twitter.com/regioparma www.instagram.com/regioparma www.youtube.com/user/teatroregioparma fondazioneteatroregioparma@pec.it

settembre 2019

Dal Teatro Regio a piazza Duomo Orario: dalle 18 alle 22.30 Tel. 0521.203911

Nelle case di Parma, da sempre progetti su misura al tuo stile di vita

since 1978 Pilastrello - strada per Monticelli Terme (PR) - Tel. 0521 641380

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Orario di apertura: da martedĂŹ a sabato 8,30/12,30 - 15,30/19,30

Piazza Garibaldi

Orario: dalle 10 alle 19 Prezzi: 1 ora 50A 2 ore 90A (a risciò) Tour gastronomico: 70A (a risciò)

Tel. 392.6260590 Per prenotare: veloleo.it/parma

In risciò per scoprire la città in un modo nuovo e divertente, là dove gli altri non ti possono portare. E col Parma city mag sconto del 30%.

Dopo il grande successo a Milano, da questo mese è possibile scoprire Parma in modo ecologico, nuovo, piacevole e divertente. Stando, inoltre, comodamente seduti. Grazie al VeloLeo - il nuovo, moderno, risciò a pedalata assistita elettricamente, un veicolo a impatto 0 - chiunque potrà visitare i monumenti più importanti e

gli angoli più suggestivi della città. I riders, tutti ragazzi multilingue, saranno a completa disposizione dei visitatori per portarli nelle strade più caratteristiche di Parma o ad assaggiare i prodotti tipici della gastronomia locale. All'insegna del motto, «ti portiamo dove gli altri non possono». Il primo partner ad aver sposato il progetto del Comune e che sarà al suo fianco è proprio Parma

city mag: il nostro mensile non solo «grifferà» il primo VeloLeo parmigiano, ma attraverso la nostra testata sarà anche possibile usufruire di uno sconto del 30% sui tour; ritaglia e porta con te il coupon per approfittare di questa opportunità unica.

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settembre 2019

parma city mag

PALIO DI PARMA

sunday domenica

Parma

1 !

Le cinque porte della città tornano a sfidarsi: a Parma il Medioevo va di corsa. Di chi sarà, quest'anno, lo Scarlatto?

parma citymag

Divide Parma in cinque Porte, quelle che anticamente consentivano l’ingresso nella nostra città, rivelando in sé la straordinaria capacità di unire la gente ed i quartieri. È il «Palio di Parma» che torna anche quest’anno, su iniziativa del Centro Sportivo Italiano, per ricondurre cittadini e turisti nelle coinvolgenti atmosfere medievali. Alla vigilia del Palio, l’apertura del Villaggio sarà resa ancora più entusiasmante dai combattimenti con le spade, dalla mostra dei rapaci, dagli spettacoli di giullari, giocolieri, saltimbanchi e sbandieratori. Nella giornata di domenica, il momento clou della manifestazione sarà in piazza Garibaldi con il Pallium Asinorum, seguito dalla Corsa del Panno Verde (Palio delle donne) e dalla Corsa dello Scarlatto (quello degli uomini). Cinque le Porte che si sfidano nelle staffette: San Michele, Santa Croce, San Barnaba, Porta Nuova e San Francesco.

The five gates of the city battle each other once again: in Parma the Middle Ages are in the running. This year who will earn “Lo Scarlatto”?

Piazza Garibaldi e altre piazze 21 e 22 Settembre Tel: 0521.281226-289870 # f l G =

www.paliodiparma.com facebook.com/paliodiparma/ instagram.com/paliodiparma/ info@paliodiparma.com csi@csiparma.it

INAUGURAZIONE ALLE 17.30, CON CONCERTO E BUFFET-APERITIVO

PARMA INTERNATIONAL MUSIC FILM FESTIVAL Nel segno delle colonne sonore, si apre al Cubo la kermesse che unisce in un unico abbraccio la musica e il cinema: il 29, la premiazione e la cena di gala.

E che musica sia: ma a una condizione. Che accompagni le immagini del grande cinema. Giunto alla settima edizione, Il Parma international music film festival dà l’opportunità al pubblico di poter assistere gratuitamente a proiezioni di film, documentari e cortometraggi che non sarebbe possibile vedere nel normale circuito delle sale cinematografiche. Tre le sedi della manifestazione che (diretta dal maestro Riccardo J. Moretti) parte oggi e si chiude il 29: la Casa della Musica, il cinema Astra e il Cubo. Tra gli appuntamenti da segnare in agenda l’inaugurazione odierna, alle 17.30, con concerto e buffet-aperitivo al Cubo. Il 26 dalle 21 alla Casa della Musica, poi, il concerto «Tributo a Victor Borge» con il soprano Angela Gandolfo ed il maestro Roberto Barrali, mentre il 27 alle 17 all’Astra proiezione del film «A Rose in winter» e incontro con il regista. Il 29, infine, dalle 19 cerimonia di premiazione al salone San Paolo (via Melloni, 4/a) e cena di gala.

sunday domenica

Cubo

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It’s all about soundtracks, opening at Il Cubo is the festival uniting music and cinema in a single embrace: on the 29th it’s the award ceremony and gala dinner.

# www.parmamusicfilmfestival.com f facebook.com/#!/parmamusicfilmfestival?fref=ts

settembre 2019

Dal 22 al 29 settembre Inaugurazione: oggi, ore 17.30 al Cubo (via Spezia 90) Ingresso gratuito Prenotazioni alla cena di gala del 29 al numero: 393.0935075

tuesday martedí

Via Farini La coppa degli immortali

di Arrigo Sacchi con Luigi Garlando Baldini+Castoldi pag. 293 18A

INCONTRO CON ARRIGO SACCHI

ALLENATORE «IMMORTALE»

Il leggendario Milan della Coppa dei campioni dell'89 raccontato dall'uomo che creò quel mito. E che incantò anche il Tardini.

Via Farini 17 Orario: 18 Ingresso gratuito Tel. 0521.237492 # www.lafeltrinelli.it # www.baldinicastoldi.it/libri/la-coppa-degli-immortali/

La leggenda della squadra più forte di tutti i tempi raccontata da chi la inventò. Basterebbe il sottotitolo, basterebbe quello: in fondo, non possiamo non dirci sacchiani. Il condottiero Arrigo torna nella Parma dove diede spettacolo per raccontare - a 30 anni esatti dalla conquista dell'Europa - il Milan superbo dei Gullit e degli Ancelotti. Sacchi sarà alla Feltrinelli per presentare «La coppa degli immortali», il libro che ha scritto con Luigi Garlando, giornalista della Gazzetta dello sport, dove racconta l’impresa che ha segnato il calcio moderno: la vittoria straordinaria della Coppa dei campioni. Dalla nebbia di Belgrado al 4 a 0 della finale di Barcellona, dai gol «fantasma» contro Stella Rossa e Werder Brema, al 5 a 0 al mitico Real Madrid a San Siro: una cavalcata epica che rivive grazie a episodi e testimonianze inediti, aneddoti gustosissimi, pagine preziose dei suoi diari di quegli anni rimaste fino a oggi segrete.

The legendary AC Milan Champions’ Cup winners of 1989 as told by the very man who created the myth, and who also cast his spell at Parma’s Tardini stadium.

settembre 2019

PREMIO A LAURA MORANTE

MANGIACINEMA

La grande Festa del cibo d’autore e del cinema goloso omaggia Bertrolucci, ricorda Woodstock e premia Laura Morante e Ivano Marescotti.

parma citymag

Terme Berzieri Salsomaggiore Terme Dal 25 settembre al 2 ottobre Ingresso gratuito

The Festival celebrating the intersection of food and cinema pays homage to Bertolucci, remembers Woodstock and awards Laura Morante and Ivano Marescotti.

Mangiacinema ricomincia da zero: la grande Festa del cibo d’autore e del cinema goloso riparte con nuove ambizioni dedicando la sesta edizione a Bernardo Bertolucci. Tanti protagonisti e altrettanti appuntamenti a Salsomaggiore: a partire da quello di stasera che vedrà premiata una grande attrice come Laura Morante, che presenterà al cinema Odeon «La tragedia di un uomo ridicolo». Domani, 26 settembre, invece alle 17 alle Terme Berzieri show cooking con la star tv Daniele Persegani («Detto fatto») , mentre il 27 ci sarà l’omaggio a Gianni Brera nel pomeriggio mentre alla sera sarà la volta dello spettacolo «Woodstock – 50 anni di pace, amore & musica». Il 28 poi altri big: Ricky Gianco, Umberto Galimberti e Ivano Marescotti, a cui verrà consegnato il Premio Mangiacinema-Creatore di sogni. Ospiti anche il 29: con l’incontro con l’imprenditore Francesco Coppini, il monologo verdiamo di Enrico Beruschi e la presentazione del cortometraggio «L’urlo» di Francesco Barilli, che dirige Luca Magri.

wednesday mercoledí

Salsomaggiore

# www.mangiacinema.it t twitter.com/hashtag/guardagustagodi g info@mangiacinema.it

FESTIVAL VERDI

MUSICA, MAESTRO! Da oggi al via la XIX edizione che regalerà grandi emozioni

I DUE FOSCARI

NABUCCO

TEATRO REGIO di PARMA

parma citymag

26 settembre altre rappresentazioni: 6, 11, 17 ottobre

4 titles for 4 debuts in 4 consecutive days, with 3 new productions in 3 different locations, 4 orchestras, 2 choirs, 3 world premieres, operas, concerts, recitals, meetings, 22 events for 66 appointments: all in 25 days of festival. And not just any festival: this is the only and only Verdi Festival. Music, Maestro! The nineteenth edition of this stirring and eagerly-awaited event begins today . “I Due Foscari”, “Aida”, “Luisa Miller”, and “Nabucco” are on the program this year. Leo Muscato will create

29 settembre altre rappresentazioni 3, 13, 20 ottobre

the stage design for the inaugural opera “I due Foscari” directed by Paolo Arrivabeni at the Teatro Regio di Parma; at the Giuseppe Verdi Theater in Busseto the “Aida” following in the great tradition of Franco Zeffirelli, directed by Michelangelo Mazza; “Nabucco” at the Teatro Regio debuts in the creative project by Ricci / Forte, the award-winning and cutting-edge theatre duo, directed by Francesco Ivan Ciampa. And then comes “Luisa Miller” - brought to the stage by Lev

Dodin, one of the greatest masters of Russian theatre, under the direction of Roberto Abbado - who turns an unprecedented location into a stage: the reconstruction site of the Church of San Francesco del Prato. Built in the thirteenth century, and for over two hundred years transformed into a prison, then abandoned,today the San Francesco del Prato is a genuine jewel being restored in the heart of the city, which the Festival will allow its audience to discover.

27 e 30 settembre altre rappresentazioni 4, 6, 9, 10, 13, 16,18, 20 ottobre

Quattro opere al debutto, concerti, recital, incontri, eventi: da oggi al via l'attesa ed entusiasmante kermesse che fa innamorare non solo i melomani.

4 titoli per 4 debutti in 4 giorni consecutivi, con 3 nuovi allestimenti in 3 luoghi diversi, 4 orchestre, 2 cori, 3 commissioni in prima assoluta, opere, concerti, recital, incontri, 22 eventi per 66 appuntamenti: il tutto in 25 giorni di festival. Non uno qualsiasi: ma l'unico e vero Festival Verdi. Musica, Maestro! Da oggi al via la XIX edizione di una kermesse che regalerà emozioni. «I due Foscari», «Aida», «Luisa Miller», «Nabucco» sono le opere in programma. Leo Muscato firma l’allestimento dell’opera inaugurale «I due Foscari» diretta da Paolo Arrivabeni al Teatro Regio di Parma; al Teatro Giuseppe Verdi di Busseto l’«Aida» nel segno della grande tradizione di Franco Zeffirelli, diretta da Michelangelo Mazza; «Nabucco» al Teatro Regio debutta nel progetto creativo firmato da Ricci/Forte, coppia pluripremiata del teatro di ricerca, con la direzione di Francesco Ivan Ciampa. E poi c'è «Luisa Miller» - portata in scena da Lev Dodin, uno dei più grandi maestri del teatro russo, con la direzione di Roberto Abbado che trasforma in palco una location senza precedenti: il cantiere della Chiesa di San Francesco del Prato. Costruita nel XIII secolo, per oltre duecento anni trasformata in carcere, poi abbandonata, oggi vero e proprio gioiello in corso di restauro nel cuore della città, che il festival consentirà di scoprire.

LUISA MILLER CHIESA di SAN FRANCESCO DEL PRATO 28 settembre altre rappresentazioni: 5, 12, 19 ottobre

Prezzi: Biglietti da 15 a 260A - Abbonamenti da 72 a 496A

Biglietteria online: www.biglietteriateatroregioparma.it/home.aspx

# teatroregioparma.it/festival-verdi-2019/ t twitter.com/regioparma

f facebook.com/teatroregioparma

l instagram.com/regioparma/

thursday giovedí

TEATRO GIUSEPPE VERDI di BUSSETO

settembre 2019

AIDA

LA NOTTE DEI RICERCATORI

friday venerdí

Via Langhirano

1 ! ! !

La più importante manifestazione europea di comunicazione scientifica invade la città con tantissime novità.

parma citymag

Torna con oltre 100 eventi «La notte dei ricercatori», la più importante manifestazione europea di comunicazione scientifica, quest’anno ricca di novità. Dalle 15 alle 21 in programma laboratori aperti, esperimenti, mostre, incontri con esperti, spettacoli e molto altro, per mostrare a bambini, giovani e adulti quanto possa essere affascinante e

ricca di sfaccettature l’attività di ricerca. E dalle 20 Science Party per tutti al Campus, con possibilità di cenare e di fare festa insieme! Tra le novità di quest’anno la forte presenza dell’area della ricerca medica al Campus e la collaborazione con «Wow», il Museo del fumetto di Milano, con cui si è realizzata «La scienza dei supereroi»: un viaggio nella scienza accompagnati dai supereroi Marvel. In più, prima della «Notte« c’è «Non solo 27 settembre»: un ricco calendario di appuntamenti dal 17 al 26 settembre.

Europe’s most important scientific communication event invades the city with plenty of new features.

Campus Scienze e Tecnologie entrata da via Langhirano

Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie via del Taglio, 10 Csac strada Viazza di Paradigna, 1 Centro storico Orario: dalle 15 alle 21 dalle 20 Science Party al Campus # lanottedeiricercatori.unipr.it f www.facebook.com/comunicarelaricerca

Palazzo del Governatore e Itis Leonardo da Vinci FESTIVAL

friday venerdí

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LA «BUONA BATTAGLIA» Scienziati, giornalisti e divulgatori scientifici, ma anche docenti di materie umanistiche a confronto per parlare della scuola che verrà.

Scientists, journalists and researchers, but also humanistic studies professors meet up to talk about the school of the future.

Palazzo del Governatore e Itis Leonardo da Vinci Dal 27 al 29 settembre Tel. 0521.218924

# # g g

www.comune.parma.it/cultura www.mulino.it info.cultura@comune.parma.it info@mulino.it

settembre 2019

Tre giorni per discutere di scuola e di università con chi le conosce bene e per riflettere non solo sulle discipline che si studiano ma anche sul modo in cui vanno insegnate; si chiama «La buona battaglia» e lo è davvero: una battaglia da combattere per il futuro del Paese. Dopo il debutto dell’anno scorso, ecco la seconda edizione della rassegna organizzata dal Comune in collaborazione con la società editrice il Mulino e la direzione scientifica di Claudio Giunta. Un momento d’incontro per parlare di scuola in un dialogo costante con studenti e genitori: il tema scelto per l’edizione di quest’anno è «Insegnare il metodo scientifico». La rassegna sarà preceduta, a partire da martedì 24 settembre, in diverse biblioteche e librerie dagli appuntamenti e le presentazioni di «Aspettando la buona battaglia» dove si parlerà di adolescenza e di tutte le difficoltà di essere e di educare dei nativi digitali. Ospiti del Festival saranno scienziati, giornalisti e divulgatori scientifici, ma anche docenti di materie umanistiche.

INAUGURA LA XXIX EDIZIONE DI «TRAIETTORIE»

KLANGFORUM WIEN

La rassegna di musica moderna e contemporanea fa dialogare un secolo di musica austriaca con tre generazioni di grandi italiani.

Si chiama Klangforum Wien, è il più importante ensemble dedito alla musica contemporanea e il 27 settembre inaugurerà la XXIX edizione di «Traiettorie», la radicata rassegna di musica moderna e contemporanea organizzata da Fondazione Prometeo. Programma denso per Klangforum, in cui oltre un secolo di musica austriaca (Johann Strauss, Webern, Berg, Haas) dialoga con tre generazioni d’italiani (Puccini, Traversa, Iannotta), all’insegna del recupero della propria Storia. Del resto il programma di «Traiettorie» di quest’anno è del tutto particolare proprio perché dedicato alla musica d’area austro-tedesca, in cui spiccano l’esecuzione di «Pierrot Lunaire» di Schönberg (22 ottobre) e una serata con il grande pianista Pierre-Laurent Aimard. Come sempre l’immagine portante della rassegna è affidata all’opera di un significativo artista, che quest’anno è «The Fire Inside» del fotografo Luigi Bussolati.

parma citymag

The modern and contemporary music showcase intersects a century of Austrian music with three generations of Italian music.

friday venerdí

Teatro Farnese

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Inizio concerti: ore 20,30 Tel. 0521.708899 Info 348.1410292 # t f l G

www.fondazioneprometeo.org twitter.com/f_prometeo facebook.com/fprometeo.traiettorie instagram.com/fondazione_prometeo/ info@fondazioneprometeo.org

DALLE 19 ALLE 23

friday venerdí

Piazza Garibaldi

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Al pomodoro o col pesto? In Piazza, per «Settembre gastronomico» si celebra un alimento irrinunciabile.

Con il sugo al pomodoro o col pesto alla genovese? A voi la scelta: ma in ogni caso sarà un bel modo per fare festa. In Piazza si celebra la pasta: dalle 19 alle 23, nell’ambito di «Settembre Gastronomico», Barilla dà appuntamento a tutti per un Pasta Party gratuito. L’evento sarà curato dai volontari di protezione civile Barilla: gli «Angeli Barilla» sono dipendenti del gruppo formati

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per prestare soccorso immediato in caso di disastri naturali. A rendere possibile il Pasta Party sarà l’impiego delle attrezzature della colonna mobile d’emergenza: normalmente l’obiettivo è quello di garantire la preparazione e la somministrazione di alimenti a favore sia delle persone impegnate nelle operazioni di soccorso sia della popolazione colpita dalla calamità. Completamente diversa sarà la situazione in piazza Garibaldi: la colonna mobile Barilla, infatti, sarà impegnata a dare vita a un vero e proprio momento di festa.

Piazza Garibaldi Orario: dalle 19 alle 23 Partecipazione gratuita # www.parmacityofgastronomy.it/settembre-gastronomico/

settembre 2019

With tomato or pesto sauce? In Piazza, “Gastronomic September” celebrates a food that nobody can do without.

RAIMONDO MELI LUPI CON LA HEART MUSIC BAND

LA MUSICA NEL CUORE

saturday sabato

Corte Meli Lupi

1 !

Un gruppo di musicisti parmigiani in un grande concerto nel segno della solidarietà.

Musica e poesia: nel segno della solidarietà. La sala multimediale di Corte Meli Lupi ospita il concerto «La musica nel cuore»: ad esibirsi sarà la «Heart Music Band», un gruppo di musicisti parmigiani legati dalla comune passione per la musica e da stretti rapporti di amicizia, che per l’occasione si riuniscono sotto la direzione artistica di Raimondo Meli Lupi. A condividere il palco con Meli Lupi alle chitarre saranno Emiliano Vernizzi al sax, Stefano Medioli alle tastiere, Mirco Reggiani al basso elettrico, Sandro Ravasini alla batteria e Ivan Zaccarini alle percussioni. Ospiti d’eccezione le voci di Stefania Rava, Rose Ricaldi e Silvia Piccoli.

Strada Martinella 273 (di fianco alla chiesa) Orario: 21.30 Prezzo: 10A I biglietti acquistati per la data rinviata del 27 luglio saranno validi per l’ingresso

parma citymag

Tel. 333.9612297 segreteria 331.8340905 info point

A group of musicians from Parma in an important concert for charity.

Il concerto rinnova per il sesto anno consecutivo il sodalizio tra Snupi Onlus, il circolo Anspi di Vigatto «La Famiglia» e il marchese Raimondo Meli Lupi, che nuovamente uniscono le forze per organizzare una raccolta fondi a favore della Struttura complessa di Gastroenterologia ed endoscopia digestiva dell’Azienda ospedaliero universitaria di Parma, diretta da Gian Luigi de’ Angelis.

# www.snupi.it G info@snupi.it

! Gianluigi Colin,

da Théodore Géricault, La zattera della Medusa; Profughi di Lampedusa, 2011

3 Gianluigi Colin,

Mare nostrum, 2019, Installazione 2metri x 8metri, stampa con pigmenti naturali su carta da quotidiano manipolata e fatta aderire a una stratificazione di fogli di carta.

saturday sabato

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1 Jiannis Kounellis,

W la Libertà, W Gericault, 40 x 30 cm, acrilico su carta

Palazzo del Governatore

COSTELLAZIONI FAMILIARI -

Dialoghi sulla libertà: a palazzo del Governatore, fino al primo dicembre, «Costellazioni familiari», la mostra che propone la ricerca di Gian Luigi Colin e, insieme, un confronto con alcuni artisti chiave nella storia dell'arte degli ultimi quattro decenni. Di essi saranno in mostra alcune significative opere. Il dialogo dell'artista con la fotografia, il manifesto, l'arte concettuale illustrerà fasi diverse di una storia che ha modificato la funzione dell'arte nella nostra società trasformandola in documento civile. Dalla Zattera della Medusa a confronto col naufragio degli albanesi in Adriatico, ai manifesti strappati e deformati dei politici, si giungerà ai «sudari», forme assolute - esposte di recente alla Triennale a Milano - che rappresentano la storia di Colin. Dibattiti con alcuni dei maggiori artisti e critici sui punti nodali della mostra accompagneranno la rassegna curata da Arturo Carlo Quintavalle e realizzata grazie al sostegno di Cepim-Interporto di Parma.

Art as a civil document: Gian Luigi Colin’s research comes face to face with some key contributors of modern history.

Piazza Garibaldi Dal 27 settembre all’1 dicembre Orario: martedì, mercoledì e giovedì 10-13, 15-18 - venerdì, sabato e domenica 10-19

Tel. 0521.218035 # www.comune.parma.it/cultura

settembre 2019

L'arte come documento civile: la ricerca di Gian Luigi Colin si confronta con alcuni autori chiave della storia recente.

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29 Ettore Favini, Nouvelles Flâneries, cemento, tecnica della scagliola carpigiana, plexiglass, Parma, 2018/19.

sunday domenica

Borgo delle Colonne

NOUVELLES FLÂNERIES -

Pensieri e parole scolpiti nel tempo: a un anno di distanza dall’occupazione permanente di dieci luoghi del centro storico della città, Nouvelles Flâneries si espande ampliando la propria mappatura, e inserendosi ancora di più nel tessuto urbano e nel vissuto cittadino. Oggi vede la luce il capitolo conclusivo di Nouvelles Flâneries, il progetto pubblico di Ettore Favini, curato da Valentina Rossi e realizzato dall'associazione Culturale

Others. La mostra diffusa di Favini guadagna nuovi scorci mentre alla BDC si presenta il volume che ne racconta la nascita e lo spirito. Attraverso un’attenta ricerca sui documenti conservati all’Archivio di Stato e la Biblioteca Palatina di Parma, l’artista ha ideato una nuova serie di iscrizioni su lastre in cemento, che saranno installate permanentemente sulle facciate di edifici storici del centro, tra cui il Complesso monumentale delle Pilotta: ognuna delle quali riporterà una descrizione o un pensiero sulla città di artisti e intellettuali del passato.

A new series of inscriptions on cement plaques which tell the story of our city. With the point of view (and the words) of others.

Borgo delle Colonne 28 Orario: 15.30 presentazione del libro e a seguire tour con l’artista per la visione delle opere d’arte

# http://moremuseum.org/omeka/associazione-culturale-others

settembre 2019

Una nuova serie di iscrizioni su lastre in cemento per raccontare la città. Con lo sguardo (e le parole) degli altri.

VERDI RING

Un pacifico scontro-incontro in piazzale Picelli dove confrontarsi sulla messa in scena delle opere del Festival Verdi: con una sola vincitrice, la musica

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piazzale Picelli Giovedì 26: I due foscari, ore 11 Sabato 29: Nabucco, ore 11 Lunedì 30: Luisa Miller, ore 17 Ingresso libero Tel. 0521.203911 # t f l G y

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Per la prima volta al Festival Verdi, sotto lo chapiteau del Verdi Circus in piazzale Picelli a due passi dalla casa natale di Arturo Toscanini - direttori e registi salgono sul ring per un ideale, pacifico scontro-incontro con il pubblico in Verdi Ring:

monday lunedí

Tendone Verdi Circus

un’occasione di confronto sull’allestimento in scena al Festival Verdi e per scoprire gli aspetti meno conosciuti del loro lavoro e le suggestioni che hanno ispirato la creazione dello spettacolo. Il 26 Angelo Foletto modera l’incontro dedicato a «I due Foscari» con Leo Muscato e Paolo Arrivabeni; Alberto Mattioli quello dedicato a «Nabucco» con Ricci/Forte e Francesco Ivan Ciampa il 29; mentre Carla Moreni conduce l’incontro su Luisa Miller con Lev Dodin e Roberto Abbado il giorno 30.

A peaceful clash-meeting in Piazzale Picelli to discuss the staging of the Verdi Festival's works: with only one winner, the music

INDEX ARTE e

CULTURA ART AND CULTURE

P.7 P.14 P.17 P.20 P.30 P.38 P.47 P.50 P.57 P.62 P.63 P.69 P.70

LA LETTERA IN CORPO CAROSELLO. PUBBLICITÀ E TELEVISIONE LA CULTURA SI FA SPORT BOSCHI FATATI BOSCHI SCOLPITI VISITA IN QUOTA A SAN FRANCESCO GIORNATA EUROPEA EBRAICA RESILIENT FESTA DI COMPLEANNO DI DIARI DI BORDO LA COPPA DEGLI IMMORTALI LA NOTTE DEI RICERCATORI FESTIVAL LA BUONA BATTAGLIA NOUVELLES FLÂNERIES SOLDI GRATIS

TUTTI GLI EVENTI DEL MESE DIVISI PER GENERE

TEMPO LIBERO FREE TIME P.6 P.11 P.12 P.18 P.27 P.32 P.34 P.35 P.36 P.39 P.40 P.41 P.42 P.48 P.53 P.54 P.65

MONTANARA RUNNING FESTIVAL DEL LAMBRUSCO FESTIVAL DEL PROSCIUTTO RURAL FESTIVAL PARMA MEZZA MARATONA FIERA DEL FUNGO PARMA HAM MUSIC FESTIVAL SALONE DEL CAMPER CARROZZE E CAVALLI IN CITTADELLA ENCICLOPEDAY FESTIVAL FESTA DEI FIORI, PROFUMI E BROCANTAGE L'ACCIUGA D'ARGENTO BASEBALL, QUALIFICAZIONI OLIMPICHE VIVI IL VERDE BUONO A SAPERSI: VELOLEO PALIO DI PARMA BARILLA PASTA PARTY

CINEMA e

TEATRO

MUSIC P.15 P.22 P.25 P.45 P.51 P.60 P.64 P.66 P.67

EDOARDO BENNATO IN CONCERTO SALMO IN CONCERTO ANTONELLO VENDITTI IN CONCERTO NOTRE DAME DE PARIS VERDI STREET PARADE FESTIVAL VERDI TRAIETTORIE LA MUSICA NEL CUORE COSTELLAZIONI FAMILIARI

P.10 P.21 P.26 P.44 P.46 P.55 P.58

MARTIN EDEN L'URLO LA VITA INVISIBILE DI EURIDICE GUSMÃO PICCOLI ARCHIVI DI QUARTIERE C'ERA UNA VOLYA A HOLLYWOOD PARMA INTERNATIONAL MUSIC FILM FESTIVAL MANGIACINEMA: PREMIO A LAURA MORANTE

settembre 2019

MUSICA

CINEMA AND THEATRE

I PROTAGONISTI DI PARMA CITY OF GASTRONOMY

Palazzo Dalla Rosa Prati INTERVISTA A VITTORIO DALLA ROSA PRATI Ha aperto la sua casa ai turisti: creando a pochi metri dal Duomo, tra le mura dove soggiornò anche fra Salimbene, un piccolo regno di gusto e charme

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a aperto la sua casa ed accoglie i turisti. Se vi sembra normale, preparatevi all’eccezionale di un relais dove la storia gioca a nascondino con la leggenda e dove il design si accosta alla tradizione. Vittorio Dalla Rosa Prati e la sua famiglia danno il benvenuto da un palazzo avito color del corallo, a pochi metri dalle meraviglie plasmate da Benedetto Antelami nel marmo del battistero. A dirla tutta lui sarebbe marchese di una gens di esploratori, piloti e grandi sportivi e la nobiltà del terzo millennio per lui ha «le maniche fatte su», scherza, rifuggendo il lignaggio del casato e condendo il blasone con understatement. «Apro lo sportello alle signore, porto le valigie: forse la buona educazione è il vero senso della nobilità 2.0», si schernisce lui, che poi spiega come tutto sia più facile quando si abita in una casa fortunata. Il dito si alza ad indicare quella targa bianca che

ricorda un altro inquilino famoso. E’ fra Salimbene de Adam, «castigatore» di Federico II, francescano purissimo e duecentesco che qui nacque e sopravvisse perfino ad un terremoto, grazie a queste solide mura «mentre la mamma preferiva mettere in salvo le sorelline» si lamenta nelle sue cronache. «Abbiamo fatto di necessità virtù: prima accoglievamo studenti e famiglie», poi da 15 anni si è preferita la formula più contemporanea dell’affitto breve ed un piccolo nuovo regno che, oltre a curatissime camere di charme, si costruisce su un caffè, una bottega del gusto, una serie di spazi temporary anche per riunioni ed eventi. «Target medio alto, molti stranieri, nordamericani in primis, il 90% degli ospiti arriva perché sente la fascinazione del luogo e sono io che vado a cercarlo». No, niente fiere, ma tanto web: «Ci ho creduto dall'inizio: il mio competitor non è l’hotel di lusso a Parma, bensì chi offre, come me, l’emozione di un servizio su misura».

E agganciato al territorio: nella bottega i visitatori «assaggiano» l’idea della food valley, poi con tour ad hoc visitano prosciuttifici, caseifici, acetaie. Così si fa e così il marchese Vittorio si augura possa essere Parma 2020: «Dalla lirica alla cultura, dalla zona dei castelli, ai grandi numeri delle fiere, qui c’è tutto spiega lui -: con il Comune l’obiettivo è quello di fare un buon gioco di squadra, per destagionalizzare ed allungare per tutti la permanenza media sul territorio». Che cosa serve? «Un giusto connubio fra la rete del pubblico e la scintilla del privato per le sinergie e l’incoming». Salimbene avrebbe annuito, registrato ed annotato. Lucia Galli

“Apro lo sportello alle signore, porto le valigie: forse la buona educazione è il vero senso della nobilità 2.0” 72

settembre 2019

He opened his home in order to welcome tourists. If that seems normal, get ready for something exceptional in a mansion where history plays hide and seek with legend and where design blends smoothly into tradition. Vittorio Dalla Rosa Prati and his family welcome guests to their stately coral-colored building, just a few meters from the wonders created by Benedetto Antelami in the marble of Parma's Baptistery. In point of fact, he could also be known as the Marquis of a family of explorers, race car drivers and avid sportsmen. Though as he puts it jokingly, the noble family of the third millennium has "rolled up their sleeves", distancing themselves somewhat from family lineage and dressing the coat of arms with understatement. "I open our door to visting ladies, carry their suitcases: perhaps good manners are the mark of nobility 2.0", he says self-deprecatingly, before explaining how everything is easier when you live in

a lucky house. He points to a white plaque that tells the story of another famous tenant. It is Fra Salimbene de Adam, "The Punisher" of Frederick II, the pure-hearted thirteenth-century Franciscan monk who was born here and even survived an earthquake thanks to these solid walls, "while his mother preferred to rescue my little sisters" as he complains in his chronicles. "We have made a virtue of necessity: first we welcomed students and families", then for the last 15 years they have preferred the more contemporary formula of short stays and stylish holiday accomodation in a small new kingdom that, in addition to its well-kept and charming rooms, is built on a coffee shop, a delicatessen, and a series of temporary spaces also used for meetings and events. "Our target is in the medium-high range, with many foreigners, North Americans first and foremost, 90% of the guests arrive because they are pulled in by the fascination of the place, which is exactly what I am looking for." No, no fairs, but lots of web: "I've believed in it from the start: my competitor is not the luxury hotel in Parma, but those who, like me, offer the thrill of a custom-crafted service." And it's strongly linked to the local territory: in the boutique visitors can "taste" the idea of ––the food valley, then with custom-made tours they visit ham factories, dairy farms, and vinegar factories. This is how it is done and this is how Marquis Vittorio hopes it will be for Parma 2020: "From opera to culture, from the land of ––castles, to the multitude of fairs, here we have everything", he explains, "With the City Hall teamwork is the goal, to de-seasonalise and lengthen the average stay in the territory.” What is it all for? "A good balance between the public sector and a spark from the private sector to create synergies and new inputs." Salimbene would have nodded, taken notes, and bookmarked it.

«Parma City of Gastronomy» è un club di prodotto che tutela la qualità dei prodotti tipici del territorio di Parma e garantisce autenticità e unicità all’esperienza di viaggio nella nostra città "Parma City of Gastronomy" is a product club which safeguards the quality of typical products from in and around Parma and guarantees the authenticity and uniqueness of a visit to our city

DOVE COMPRARE/Shopping BOTTEGA ALLE RONCOLE

Strada Processione, 175/b Busseto 0524/935043 info@alleroncole.it

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Via Pisacane, 14 0521/1404427 info@animadiparma.com

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Piazzale Balestrieri, 19/A 0521/790876 info@rosaangelo.it

TGUSTO PALAZZO DALLA ROSA PRATI Strada al Duomo, 7 0521/386429 info@palazzodallarosaprati.it

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GASTRONOMIA L'OFFICINA DEL GUSTO Strada per Mussatico, 8 Neviano Arduini 349/1813771 lofficinadelgusto.pr@gmail.com

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Via Luigi Sanvitale, 42 Fontanellato 0521/821675 info@cibariumsalsamenteria.it

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Piazza Leoni 5/A Torrechiara 0521/355119 gardoni@gardonitorrechiara.it

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Via Rita Levi Montalcini, 280/A Fidenza 0524/520641 info@km90.it

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GASTRONOMIA LA TAVOLA DEL CONTADO SALUMERIA PARMA GUSTIBUS

Piazza Leoni, 2 Torrechiara 328/2250714 Strada Repubblica, 54/A latavoladelcontado@gmail.com 0521/231296 info@parmagustibus.it

LIQUORIFICIO COLOMBO

SPACCIO AGRIBOTTEGA DI BERTINELLI

Via Parma, 82 Salsomaggiore Terme Via Pedemontana, 2 Noceto 0524/573109 info@camomillinacolombo.it 0521/620776 info@bertinelli.it

Via Strada Palazzo Due Torri, 3 Polesine Zibello 0524/936539 nfo@acpallavicina.com

Via Argini Sud, 7 Montechiarugolo 333/6968052 caseificiobasilicanova2446@gmail.com

SPACCIO AZ. AGRICOLA BRÉ DEL GALLO SPACCIO CASEIFICIO GIANSANTI Strada Quarta, 19 Località Fontanelle Roccabianca 0521/370044 info@bredelgallo.it

Via Traversetolo, 228 0521/641155 parma@giansantidimuzio.it

SPACCIO AZ. AGR. LA MADONNINA

Via Montecoppe, 19/4 Collecchio 0521/805942 info@montecoppe.it

Str. Pilastro, 29 Langhirano 0521/355189 info@la-madonnina.it

SPACCIO CASEIFICIO MONTECOPPE

SPACCIO PROSCIUTTIFICIO SPACCIO CANTINA MONTE DELLE VIGNE CAV. ILARI ALBERTO Via Monticello, 22 Collecchio 0521/309704 info@montedellevigne.it

Via Tomasicchio, 7 Langhirano 0521/857500 info@cavalbertoilari.com

SPACCIO CANTINA OINOE

SPACCIO SALUMIFICIO BENASSI

Strada dei Ronconi, 23 Traversetolo 0521/842680 info@oinoevini.it

SPACCIO CANTINA LAMORETTI

Strada della Nave, 6 Langhirano 0521/863590 info@lamoretti.eu

Via Emilia Ovest, 41 Castelguelfo di Fontevivo 0521/619106 info@salumificiobenassi.com

SPACCIO SALUMIFICIO LA FATTORIA DI PARMA

SPACCIO CANTINA VIGNA CUNIAL Via Valtermina 52/A Traversetolo 0521/342297 info@vignacunial.it

Via Priorato, 96 Sanguinaro di Fontanellato 0521/825137 info@lafattoria.it

SPACCIO CASEIFICIO CIAO LATTE

SPACCIO SALUMIFICIO PODERE CADASSA

Via Borghetto, 15 Noceto 0521/624035 ciaolatte@libero.it

Via Vedole, 68 Colorno 0521/816169 info@alvedel.it

SPACCIO CASEIFICIO SAN PIER DAMIANI SPACCIO VECCHIO MULINO DALLATANA

GASTRONOMIA LE BONTÀ DI CAMISA

Strada Gazzano, 35 0521/645181 info@caseificiosanpierdamiani.com

Via Toscanini, 69/71 Busseto 0524/930045 info@vecchiomulinopallavicino.it

PRODUTTORI /Producers

CASEIFICIO CPL

PASTICCERIA TOSI

CASEIFICIO GIANSANTI

PASTICCERIA TABIANO

CASEIFICIO GUARESCHI

PROSCIUTTIFICIO CASA GRAZIANO

Via Nazionale, 110 Borgo Val di Taro 0525/96215 info@camarket.it

AZ. AGRICOLA ANTICA CORTE PALLAVICINA

Via Sbrisi, 2 Polesine Zibello 0524/96136 info@acpallavicina.com

AZ. AGRICOLA BERTINELLI

Via Pedemontana, 2 Noceto 0521/620776 info@bertinelli.it

AZ. AGRICOLA PODERE STUARD Strada Madonna dell'Aiuto, 7/A 0521/671569 info@stuard.it

AZ. AGRICOLA CIAO LATTE

CANTINA ANTONIO ALDINI

Via Borghetto, 15 Mattaleto Langhirano 345/7227633 antonio.aldini@libero.it

CANTINA CERDELLI

Via Puppiola, 15 0521/601313 info@cplparma.it Via Traversetolo, 228 0521/641155 parma@giansantidimuzio.it

Strada Tordenaso, 36A Langhirano Strada Canaletto, 2 Roccabianca 0521/852357 info@cantinecerdelli.com 348/5608215 guareschi@agricolaguareschi.it

CANTINA LA MADONNINA

Strada Pilastro, 29 Langhirano 0521/355189 info@la-madonnina.it

CASEIFICIO MONTECOPPE

Strada Argine,43 Soragna 0524/90137 info@birrificiodelducato.it

Via Tomasicchio, 7 Langhirano 0521/857500 info@cavalbertoilari.com

CANTINA OINOE VINI

Via Emilia Ovest, 41 Castelguelfo di Via Saliceto, Monticello, 41 Lesignano de' Fontevivo 0521/619106 Bagni 0521/857193 info@saliceto.com info@salumificiobenassi.com

CANTINA VIGNA CUNIAL

Strada Gazzano, 35 0521/645181 info@caseificiosanpierdamiani.com

Str.da Quarta, 19 Loc. Fontanelle Roccabianca 0521/370044 info@bredelgallo.it

DISTILLERIA FALED

SALUMIFICIO LA FATTORIA DI PARMA

CASEIFICIO BASILICANOVA

Via Tolarolo, 6 Roccabianca 0521/374004 info@faled.it

Via Monticello, 22 Collecchio 0521/309704 info@montedellevigne.it Strada dei Ronconi, 23 Traversetolo 0521/842680 info@oinoevini.it

Via Valtermina, 52/A Traversetolo 0521/342297 info@vignacunial.it Via La Spezia, 121/A 333/2814965 info@cioccolatobanchini.it

BIRRIFICIO DEL DUCATO

PROSCIUTTIFICIO CAV. ILARI ALBERTO

CANTINA MONTE DELLE VIGNE

CASEIFICIO SALICETO

BANCHINI CIOCCOLATERIA

Strada Massese, 29 Tizzano V.Parma 0521/855023 info@casagraziano.com

Località Borio, 3 Bedonia 0525/826154 info@porcaritambini.com

AZ.AGRICOLA CA' D'ALFIERI

Loc. Vestana Inferiore, 2 Corniglio 349/2205911 info@camezzadri.com

Viale alle Fonti, 7 Salsomaggiore Terme 0524/565233 info@pasticceriatabiano.it

CANTINA LAMORETTI

CASEIFICIO PORCARI E TAMBINI

AZ. AGRICOLA CA' MEZZADRI

Lungoparco Mazzini, 5 Salsomaggiore Terme 0524/577066 info@pasticceriatosi.it

Via Montecoppe, 19/4 Collecchio 0521/805942 info@montecoppe.it

Strada della Nave, 6 Langhirano Via Borghetto, 15 Noceto 0521/624035 0521/863590 info@lamoretti.eu ciaolatte@libero.it Loc. Predario, 29 Bardi 0525/77174 info@cadalfieri.it

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SPACCIO ANTICA CORTE PALLAVICINA SPACCIO CASEIFICIO BASILICANOVA

PROSCIUTTIFICIO CONTI

Strada della Fontana, 2/A Langhirano 0521/357020 info@contiprosciutti.it

SALUMIFICIO BENASSI

CASEIFICIO SOCIALE SAN PIER DAMIANI SALUMIFICIO BRÈ DEL GALLO

Via Priorato, 96 Località Sanguinaro Fontanellato 0521/825137 info@lafattoria.it

Via Argini Sud, 27 Montechiarugolo LIQUORIFICIO COLOMBO SALUMIFICIO PODERE CADASSA 333/6968052 Via Parma, 82 Salsomaggiore Terme Via Vedole, 68 Colorno caseificiobasilicanova2446@gmail.com 0524/573109 info@camomillinacolombo.it 0521/816169 info@alvedel.it

DOVE MANGIARE/Eating out AGRITURISMO AL VIGNETO

Via Don Massimino Nevi, 6 Felino 0521/836356 info@agriturismoalvigneto.it

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AGRITURISMO CASANUOVA

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RISTORANTE PARMIGIANINO

Strada La Maestà, 5 Lesignano dè Bagni 0521/857170 locandadelsale@gmail.com

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RISTORANTE DA RITA VALDITACCA RISTORANTE SAN BARNABA

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OSTERIA VECCHIO MULINO DALLATANA Via Toscanini, 79/61 Busseto 0524/930045 info@vecchiomulinopallavicino.it

OSTERIA ANTICA OSTERIA DELLA GHIAIA

Via A. Borri, 6 Corniglio 0521/881399 claudiapizzeria@gmail.com Viale Gramsci, 16/A 0521/981990 info@ristorantecocchi.it

Largo Piero Calamandrei,11 0521/030019 info@ristoranteparmigianino.it Strada dei Ronchi, 2 Torrile 0521/3141117 info@ristoranteromani.it

Borgo di Mezzo, 1 Monchio delle Corti 0521/899003 valditacca@libero.it

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Strada di Carrobbio, 11 Tizzano Val Parma 0521/868278 agriturismocasanuova@libero.it

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AGRITURISMO LAMORETTI

Strada della Nave, 6 Langhirano 0521/863590 342/7433775 info@lamoretti.eu

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Strada Benedetta, 99/A 0521/272524 infotreville@gmail.com

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Via Villa 24 Località Fontanelle Roccabianca 0521/870113 info@hostariadaivan.it

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Strada del Palazzo Due Torri, 3 Polesine Zibello 0524/936539 relais@acpallavicina.com

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Salita Nazario Sauro, 5 Borgo Val di Taro 0525/97892 fabio.giulianotti@gmail.com

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Borgo XX Marzo, 15 0521/206181 334/8080506 info@lafiloma.it lafiloma@libero.it

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RISTORANTE LA FORCHETTA

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Borgo San Biagio, 6/D 0521/208812 Strada Casagalvana, 38 Tizzano Val Parma 0521/860115 Via Processione, 179 info@laforchettaparma.it info@campingschia.it Località Roncole Busseto 0524/930015 RISTORANTE LE DUE SPADE info@alleroncole.it RISTORANTE I DUE LEONI Via Pietro Giordani, 9 Bardi Largo Roma, 4 Salsomaggiore RISTORANTE ANGIOL D'OR 0525/71623 info@leduespade.it 0524/582322 Vicolo Scutellari, 1 0521/282632 RISTORANTE PARIZZI dueleoni@grandhotelsalsomaggiore.com info@angioldor.it Strada Repubblica, 71 0521/285952 RISTORANTE STUZZICHERIA PARMIGIANA RISTORANTE ANTICA CORTE info@ristoranteparizzi.it Largo Roma, 4 Salsomaggiore PALLAVICINA RISTORANTE GREEN FOOD&FRIENDS 0524/582311 Strada del Palazzo Due Torri, 3 Strada Martinella, 328/A stuzzicheria@grandhotelsalsomaggiore.com Polesine Zibello 0524/936539 0521/630032 eventi@parmagolf.it relais@acpallavicina.com

LUOGHI DEL GUSTO E DEL SAPERE/

Gourmet delights and knowledge FONDAZIONE MUSEO ETTORE GUATELLI MUSEO DEL POMODORO info@museoguatelli.it 0521/333601 Via Nazionale, 130 Ozzano Taro Collecchio

prenotazioni.pomodoro@museidelcibo.it prenotazioni.salame@museidelcibo.it 0521/218889 Corte di Giarola, 0521/218889 Castello di Felino, Strada Giarola, 11 Collecchio Strada al castello, 1 Felino

MUSEO DEL SALAME FELINO

MUSEO DELLA PASTA

MUSEO DEL PARMIGIANO REGGIANO

MUSEO DEL PROSCIUTTO DI PARMA

MUSEO DEL VINO O CANTINA DEI

MUSEO DEL CULATELLO E DEL MASALEN

prenotazioni.culatello@museidelcibo.it 0524/936539 Strada Palazzo due Torri, 3 Polesine Parmense

settembre 2019

prenotazioni.parmigiano@museidelcibo.it prenotazioni.prosciutto@museidelcibo.it MUSEI DEL CIBO 0521/218889 Corte Castellazzi, 0521/218889 Ex Foro Boario, info@museidelcibo.it 0521/218889 Via Volta, 5 Soragna Via Bocchialini, 7 Langhirano Rocca Sanvitale, Piazza Gramsci, Sala Baganza

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GUIDE TURISTICHE/Tourist guides ALINOVI MARIATERESA

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settembre 2019

7 STELLE VIAGGI E TURISMO

S a D m I r a K g p ma

A fun circuit in the fearless world of motor sports as organized by Dallara

city

Evento Dallara

DOMENICA LUNATICA

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emaforo verde al primo evento interamente per bambini organizzato da Dallara e Bar Centrale di Collecchio in collaborazione con Monte delle Vigne: un giro a tutto divertimento nell’intrepido mondo del motorsport fra velocità mozzafiato e rilassanti pit stop nel verde. «Bandiera a scacchi», per il via, a Monte delle Vigne: una speciale navetta in partenza dalla cantina vinicola di Ozzano Taro porta bambini e genitori alla Dallara Academy di Varano de’ Melegari,

dove scoprire la storia della gloriosa azienda costruttrice di auto da corsa e sentirsi al volante di un’impresa dai contorni epici. Con giochi ed esperimenti all’interno dei Laboratori Didattici i bambini vengono trasportati nella creazione di una vettura da competizione. Due le fasce d’età (da comunicare telefonando per la prenotazione al numero 0525.1982980) dei partecipanti: 3-9 anni e 9-14 anni. Al rientro a Monte delle Vigne, poi, attende i bambini BaRbAcICLO per un divertente percorso su Go Kart a Pedali: si tratta di un progetto ludico itinerante con l’obiet-

La Dallara Academy rivolge una particolare attenzione ai più giovani: un’intera area dell’edificio è totalmente dedicata a Laboratori Didattici pensati e progettati per gli studenti delle scuole medie inferiori e superiori, dove i ragazzi possono sperimentare in prima persona le leggi della fisica applicate alla progettazione ed allo sviluppo delle automobili. I Laboratori Didattici si basano sulla filosofia dell’”edutainment” ossia dell’imparare divertendosi, portando i ragazzi oltre lo studio della fisica legata alla sola esperienza scolastica, per coinvolgerli direttamente in attività ispirate alle tre competenze principali che contraddistinguono l’azienda: la progettazione e la produzione con materiali compositi, l’aerodinamica e la dinamica del veicolo.

tivo di sensibilizzare i ragazzi in merito all'educazione stradale. Mentre i piccoli si divertono, i genitori possono ripercorrere la storia delle auto, da corsa e da strada, che hanno segnato i successi della Dallara ma anche assaporare la suggestione della cantina adagiata sulla collina, con il vigneto a fare da smeralda cornice, sorseggiando un calice di vino di Monte delle Vigne e deliziando il palato con i prodotti del territorio selezionati dal Bar Centrale di Collecchio, che fin dal 1979 sa come curare qualità del cibo e convivialità delle relazioni.

Domenica 1 settembre dalle 9 alle 21 DOMENICA LUNATICA Monte delle Vigne e Dallara Academy

DALLARA ACADEMY via Provinciale 33/A, 43040 Varano de’ Melegari

MONTE DELLE VIGNE via Monticello 22, fraz.ne Ozzano Taro, Collecchio

w 0525.1982980

info e prenotazioni (obbligatorie)

Rivalta RURAL FESTIVAL

PERCORSO BIMBI

IL 7 e 8 settembre Ingresso gratuito Tel. 0521.237485 - 342.9128266

# www.rural.it. = info@rural.it

Rural Festival attende i bambini con un paniere di opportunità su misura. Del resto anche questa sesta edizione della festa open air dedicata alla biodiversità agricola nel cuore della food valley sembra fatta per l’allegria dei più piccini. A far loro conoscere la biodiversità agricola, animale e vegetale, penseranno gli esperti della “Rural School” proponendo, in un’area dedicata, un’iniziativa didattica ogni ora per tutta la durata della due giorn,i con spiegazioni ed

esperienze dirette. Trasmettendo la passione del mestiere e l’amore per gli animali, i docenti consentiranno ai bambini di avvicinare i capi con la dovuta cura. Ci penseranno Alessio Zanon, veterinario ed esperto di biodiversità animale, e Giuseppe Borghi, allevatore custode dell’asino Romagnola: mungendo le bovine di biodiversità si può risalire alla provenienza di alcuni prodotti che portiamo in tavola. Come il pregiato latte delle vacche Grigie di Rivalta, che crescono al pascolo alimentate con erba e fieno.

settembre 2019

Rural Festival, where even the Food Valley became a game

Montechiarugolo

TUTTI MATTI IN EMILIA La sesta edizione della rassegna di circo contemporaneo internazionale ideata dall’Associazione Tutti matti per Colorno (organizzatore dell’omonimo Festival) fa tappa nel suggestivo borgo medievale di Montechiarugolo con due serate molto speciali in Piazza Mazzini. Per l’occasione saranno allestiti punti ristoro e altre attrazioni

MERCOLEDÌ 4 - ORE 21.30

GIOVEDÌ 5 - ORE 21.30

Attesa esibizione di Leandre, uno dei più apprezzati clown contemporanei, che calca da anni i palcoscenici di tutto il mondo: in una casa senza muri, piena di vuoti, di varchi verso l’assurdo, visitata da spettatori immaginari, abita un personaggio solitario, circondato da presenze, in perenne disequilibrio. Tra fantasmi negli armadi, calzini volanti, piogge di ombrelli, regali inaspettati, pianoforti telepatici, si scoprirà forse di avere come coinquilini sogni ed emozioni.

I giovani acrobati francesi portano in scena "Avis Bidon", prima creazione del collettivo, spettacolo che coinvolge il pubblico in un turbinio di situazioni, sulle note di Wagner e dei Noir Désir. Attraverso differenti discipline, dal quadro coreano al palo cinese, dal lancio di coltelli al canto, con ironia e umorismo i quattro artisti di “Cirque La compagnie” prendono d’assalto la scena. Lo spettacolo è realizzato grazie al sostegno di Institut français Italia.

LEANDRE CLOWN IN "RIEN À DIRE"

CIRQUE LA COMPAGNIE IN "AVIS BIDON"

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4 e 5 settembre I biglietti per gli spettacoli saranno in vendita anche sul posto, a partire da un'ora prima dell'inizio dello spettacolo Biglietti: https://www.tuttimattipercolorno.it/index.php/info/biglietteria Info: https://www.tuttimattipercolorno.it/index.php/non-solo-festival/tutti-matti-in-emilia

8 SETTEMBRE

VILLA MELI LUPI, VIGATTO, PARMA - DALLE ORE 10.00 ALLE 19.00

BENESSERE IN VILLA Una giornata dedicata al benessere e alla salute nella splendida cornice della Villa Meli Lupi a Vigatto, circondata da un parco da favola, dove portare i bimbi, attesi da tante attività pensate per loro in un’area dedicata: dall’arteterapia allo yoga, dai laboratori alla lettura. L’evento è ideato e organizzato da Lena Tritto e Claudia Politi Persson, presidente dell’Associazione culturale “Le monadi”. Ecco il programma, cui si aggiungeranno altre proposte in corso d’opera.

Attività di manipolazione, travaso, scoperta sensoriale, motricità fine, lettura a cura dell’Associazione “Un Villaggio per crescere”. Con un angolo morbido per piccolissimi. Uno spazio dedicato dall’associazione “Respiro Libero” propone idee di gioco da realizzare all’aria aperta.

stiche. Ore 15.30: Karatedo per bambini. Ore 16: Aikido per bambini e adulti.

FIAB-PARMA Associazione Bicinsieme

con “Il Papiro” della “Biblioteca San Giovanni Bosco” e “Le voci delle formiche”. Ore 16.30: “Le voci delle formiche”. Tante storie sul tappeto! Ore 18: Harry Potter e la pietra filosofale… in biblioteca! Laboratorio di lettura animata.

Ore 10-11.30 corso di telaio circolare. Ore 11.30-12.30 corso di cake design. Ore 14.30-16 corso di cake desig. Ore 16-18 laboratori di inglese della durata di un’ora ciascuno. ASSOCIAZIONE JIVA

NARRAZIONI E ATTIVITÀ CREATIVE

CON ITINERE SERVIZI CULTURALI:

Ore 11 e 17: Laboratorio creativo bimbi (6-9 anni). Ore 16: Yoga bimbi in inglese (6-9 anni). PALESTRA BUDOKWAJ

Arti marziali orientali e le discipline oli-

ASSOCIAZIONE TUTTINTONDO

Ore 10.30 “Il Mito di Eros e Psiche ” Tuttintondo racconta “Bimbi” ADA Associazione Donne Ambientaliste

Propone giochi e quiz su temi della eco-sostenibilità per giovanissimi e non. Info su mobilità cittadina sostenibile, cicloturismo lento e dolce , sessioni di Smontabici: come conoscere e curare la propria bicicletta. Ore 11: SMONTABICI e LEGAMI, conoscere la bici e non farsela rubare. Ore 15: SMONTABICI e LEGAMI, conoscere la bici e non farsela rubare. Inoltre, Pedalata Family Bike e Adulti da Parma a Vigatto con ritrovo al Parco Bizzozero alle 9.15.

7 E 8 SETTEMBRE CORTE AGRESTI DALLE ORE 10.00 ALLE 18.30

TRAVERSETOLO BRICK FEST 2.0

Da visitare, inoltre, la mostra fotografica di Massimo Censi e la sua “ Vita Da Mattoncino”, itinerario surreale che mescola la realtà con la fantasia degli omini e l’esposizione di opere realizzate dai Maestri Costruttori Emiliani, con ospiti a livello nazionale. L’esperto Giovanni Melandri con i suoi giochi in scatola darà vita ad uno speciale GIOVA’s day. Tutti i proventi associativi ricavati nelle due giornate andranno nell’evento che ParmaBricks farà a fine ottobre, insieme alla onlus “Sorriso Di Lella”, nel reparto di Oncologia Pediatrica di Parma. Per info e prenotazioni: 345.1255436 e-mail: parmabricks@gmail.com.

settembre 2019

Per il secondo anno consecutivo, nella bellissima cornice restaurata della Corte Agresti, nel centro del paese, l’Associazione Socio Culturale ParmaBricks ripropone il Traversetolo Brick Fest, due giornate all’insegna del divertimento riscoprendo il giocare in famiglia, con i Mattoncini Colorati più famosi del mondo. Un incastro di momenti gioiosi per grandi e piccoli con sfide a premi a ritmo di “Creando” e piste per veicoli LEGO® radiocomandati. Il concorso dedicato ai bambini prevede la partecipazione nell’ambito di tre categorie: “Fantasia” (il mini costruttore deve creare qualcosa che rifletta la sua personalità), “Tecnica” (in una maniera strana!), “Assemblamento di set” (disponendoli per una vera esposizione).

in arrivo a

VENERDÌ

OTTOBRE TEATRO NUOVO

VINICIO CAPOSSELA BALLATA PER UOMINI E BESTIE

A Salsomaggiore l'anteprima nazionale del tour teatrale del grande cantautore, ritrovatore, immaginatore: un cantico per tutte le creature, tra musica, poesia e denuncia.

SABATO

FIERE DI PARMA

MERCANTEINFIERA LA KERMESSE AUTUNNALE TRA SCARPE E FOTO D'AUTORE

Torna la kermesse autunnale con due interessanti collaterali: le scarpe di “In her shoes” e le fotografie della «Collezione Bonanni Del Rio: la scelta Italiana”.

GIOVEDÌ

TEATRO REGIO

ROBERTO VECCHIONI UN CONCERTO CHE GUARDA ALL'INFINITO

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Luci a Parma: il grande cantautore chiude il mese con un concerto appassionante. La prima parte sarà dedicata ai brani del nuovo album, poi spazio ad alcuni grandi classici.