Industrierondweg 4 8321 EA Urk - HOLLAND Tel. +31 (0)527 681 421 Fax +31 (0)527 684 948 info@visscherseafood.nl www.visscherseafood.nl We are a part of Brouwer Groothandelsgroep.
HORECAGROOTHANDEL
Dieselstraat 10 8263 AE Kampen
Industrierondweg 4 Tel.: 0527-681421 8321 EA Urk Fax: 0527-684948
Tel.: 038-3316060 Fax: 038-3328668
Spoorstraat 56 Tel.: 038-3329082 8271 RH IJsselmuiden Fax: 038-3329045
Bieslookstraat 21 Tel.: 050-5491590 9731 HH Groningen Fax: 050-5497484
Willemstraat 8-10-12 Tel.: 070-3624780 2508 CO Den Haag Fax: 070-3609345
Visscher Seafood, visleverancier Visscher Seafood is een vakkundig en modern visverwerkingsbedrijf en betrouwbaar leverancier van verschillende soorten bewerkte en onbewerkte verse vis, garnalen, mosselen en oesters. Noordzeevis en zalm zijn onze specialiteit. Wij leveren dagelijks in de Benelux en Duitsland en tweemaal per week in Spanje, Italië en Engeland. Onze levertijden zijn snel; levering is gegarandeerd. Wij staan bekend om de aandacht voor de wensen van onze klant en voor de hoogstaande kwaliteit van het geleverde product tegen een goede prijs. Visscher Seafood is gevestigd in Urk, het viscentrum van Nederland. Onze medewerkers zijn flinke werkers met een flexibele instelling en tegelijkertijd vakmensen met liefde voor ambacht en product. De verwerking van de Noorse zalm bij Visscher Seafood is een goed voorbeeld van de combinatie van handmatige vakkundigheid (het trimmen van de zalm) en machinale efficiency (middels het nieuwste model fileermachine).
Visscher Seafood, fish supplier Visscher Seafood is a professional and modern fish-processing company and a trusted supplier of various species of processed and unprocessed fish, shrimps, mussels and oysters. North-Sea fish and salmon are our speciality. We supply daily in the Benelux countries and Germany, and twice a week in Spain, Italy and England. Our delivery times are fast; delivery is guaranteed. We are well-known for focussing on our customers’ wishes and for the fact that we deliver a high-quality product for a reasonable price. Visscher Seafood is located in Urk, the fish centre of the Netherlands.
Our employees are hard-working and flexible specialists with a passion for their trade and product. The processing of Norwegian Salmon at Visscher Seafood is a good example of the combination of manual skill (trimming the salmon) and mechanical efficiency (using the latest fillet machine).
Betrouwbaar specialist Op de Urker visafslag, in alle opzichten de grootste van Europa, wordt elke week kwaliteitsvis van de moderne Urker vissersvloot gekocht. Dagelijks betrekken onze inkopers vis van deze en andere Nederlandse visafslagen, waarna veel vis meteen wordt verpakt. Een selectieve inkoop en import van verse vis, kweekvis en schaaldieren uit Noorwegen, België, Denemarken, Engeland, Schotland en Frankrijk maakt ons specialist in leverantie van goede vis tegen een eerlijke prijs. De ingekochte vis wordt na gekoeld transport in ons bedrijf in Urk gesorteerd, verwerkt en verpakt zoals de klant het wenst. En wanneer de vangst tegenvalt, waardoor de prijs voor deze verse vis hoog is, kunnen wij onze klanten snel bedienen uit onze vers ingevroren diepvriesvoorraad. Wij zijn leverancier van supermarkten, groothandels, horecaleveranciers en industriële bedrijven en cash and carry-supermarkten door heel Europa. Zij bevelen Visscher Seafood desgewenst graag aan als snelle, betrouwbare en flexibele leverancier, die aan specifieke wensen van elke klant tegemoetkomt. Of het nu gaat om levertijden, extra service of speciale wensen wat betreft het product. Wanneer een klant bijvoorbeeld ontdekt dat er een tekort aan vis is, lossen wij het op. Door alsnog te leveren. Met de meeste van onze klanten bestaat dan ook een langdurige samenwerking. Wij komen onze afspraken na.
Trustworthy specialist The modern Urker fishing fleet sells its quality fish every week at Europe’s biggest fish auction in Urk. Our buyers purchase fish daily from this and other Dutch fish auctions, much of which is packed immediately. Our selective purchase of fresh fish, farmed fish and shellfish from Norway, Belgium, Denmark, England, Scotland and France make us a specialist in the supply of good fish for an honest price. After being transported in refrigerated units, the fish is sorted at our company in Urk, then processed and packed according to the customer’s wishes. And when catches are disappointing, causing fresh-fish prices to rise, we can supply our customers without delay from our fresh-frozen deepfreeze stock.
Bovendien voeren de keurmeesters dagelijks interne audits uit en controleren en bewaken zij de kwaliteit van de ingekochte vis. We hanteren een first in first out-systeem. Tevens zien de keurmeesters toe op de hygiëne binnen het bedrijf en informeren zij de werknemers voortdurend over hun vakkundige bijdrage aan de aflevering van een hoogwaardig kwaliteitsproduct. De chauffeurs van onze koelwagens zorgen voor zorgvuldig en vlot transport van onze producten. Zij vervoeren de verse vis van de diverse afslagen naar onze koelhuizen en de bewerkte vis van ons bedrijf in Urk naar de klant in binnen- en buitenland. De medewerkers van Visscher Seafood staan voor kwaliteit.
The quality of Visscher Seafood We supply supermarkets, wholesalers, catering suppliers and industrial companies, and cashand-carry supermarkets throughout Europe. If required, these businesses would recommend Visscher Seafood as a fast, trustworthy and flexible supplier that meets the customer’s specific wishes, regardless of whether these wishes concern delivery times, extra service or special product requirements. When a customer discovers, for example, that they are short of fish, we are ready to help by delivering at short notice. This has led to a long-standing relationship with most of our customers.
We are an HACCP certified company. Our quality controllers monitor the quality of our fish products according to a fixed protocol. Our own buyers and quality managers inspect the purchased fish on the spot. In addition, the quality controllers conduct daily internal audits, and check and monitor the quality of the purchased fish. We employ a first-in, first-out-system. The quality controllers also keep an eye on hygiene within the company, and instruct employees on an ongoing basis regarding their expert contribution to the supply of a high-quality product.
We keep our promises.
De kwaliteit van Visscher Seafood Wij zijn een HACCP gecertificeerd bedrijf. Onze keurmeesters waken volgens een vast protocol over de kwaliteit van de visproducten. Onze eigen inkopers en kwaliteitsbeheerders keuren de ingekochte vis ter plaatse.
The drivers of our refrigerated trucks ensure the careful and rapid transport of our products. They carry fresh fish from various auctions to our cold-storage units, and also processed fish from our factory in Urk to customers both in the Netherlands and abroad. Visscher Seafood employees put quality first.