Interview met Wolter Kroes
Carnaval 2011! & Acties
Wintersport & Après Ski
Boswandeling en Fireman
Pag. 4
Pag. 4/5
Pag. 3
Pag. 7
DE HORECA ALS AMBASSADEUR Door Antwin Grevengoed
Jongeren en alcohol is en blijft één van de hoofdonderwerpen van de STIVA. “De statistieken geven over de afgelopen jaren een beter beeld dan voorgaande jaren aan: jongeren drinken minder, maar nog steeds belanden te veel van hen in het ziekenhuis.” In 2009 werden rond de 450 gevallen van alcoholvergiftiging gemeld, waarvan een kwart thuis bij de ouders veroorzaakt werd. “In de nazorg worden slachtoffers en ouders betrokken, maar toch blijken regelmatig dezelfde personen een half jaar later weer in herhaling te vallen.” Op www.pratenoveralcohol.nl worden ouders voorgelicht over verantwoord alcoholgebruik dat zij over dienen te brengen op hun kinderen. Bovendien zorgt de overheid voor landelijke en intensievere controles door middel van meer inzet van controleurs bij horecagelegenheden. Lees verder op pagina 2.
LUCKY VS HMH
IN DISCUSSIE OVER HET ROOKBELEID EN ANDERE ACTUELE ONDERWERPEN 14 december 2010
Twee prominente horecaondernemers. Over succes en moeilijke tijden. De waarde van Social Media en leeftijdsgrenzen. Fred Diaz (eigenaar Hollywood Music Hall Rotterdam) en Rene Tijhuis (eigenaar Lucky Rijssen) vertellen ieder hun eigen verhaal en gaan in discussie. Een boeiend gesprek. Lees verder op pagina 2.
WOLTER KROES: “IK BEN GROOT GEWORDEN IN DE HORECA” Vanuit de horeca kwamen signalen dat de plaat “Ik heb de hele nacht liggen dromen” wel eens een grote hit zou kunnen worden. In druk bezochte horecagelegenheden als La Bastille, Cooldown, Shooters, K2, De Skihut, De Kei, Het Huis en vele andere zaken werd de single grijsgedraaid voor een dolenthousiast publiek. Zijn nummer werd een megahit en nog steeds gaan mensen op deze plaat uit hun dak. Hoe groot was nou eigenlijk de invloed van de horeca op het succes van Wolter Kroes? Lees verder op pagina 4.