Ge Magazine - Enero 2016

Andares en Puerto Cabello

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Viva bien, coma sano.

Tu salud está en tus manos.

El papelón es el jugo de la caña de azúcar evaporado por cocción, un alimento tradicional en muchas regiones tropicales que ha sido paulatinamente desplazado por productos refinados industrialmente. Este jugo es gentilmente evaporado en pequeños trapiches hasta concentrarlo en una densa pasta rica en carbohidratos, vitaminas, minerales y antioxidantes. Cuando hablamos del papelón, se dice que es natural porque no sufre el proceso de refinación ni blanqueo con aditivos. Por eso preserva naturalmente todos los nutrientes de la caña, tales como la vitamina C, hierro, calcio, magnesio y potasio, además de una fuente excelente de antioxidantes. Asimismo preserva el sabor acaramelado que lo caracteriza y contiene una mezcla de azúcares: sacarosa, glucosa y fructuosa que por ser no refinadas son mejor absorbidas por el organismo. Muy poca gente sabe que el papelón contiene antioxidantes.

Av. Juan José Flores, Calle 31 c/c 32 N° 3-19, Urb. Rancho Grande - Puerto Cabello.

Contenido

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Nuestra Portada

Secciones Nos Urge La Paz...!

P. 5

12 de Enero Día del Pizzero P. 6

El coleccionismo es un hobby P. 7

Las palomitas de Maíz P. 8

Obesidad Infantil vs Percepción Maternal P. 9

Celebración del Séptimo arte en Venezuela P. 12

Sandwich de Marisco P. 20

La Sirena P. 23

“S

10 Entrevista

on de acuarelas tus tardes en la Plaza Flores” reza el himno de Puerto Cabello, cuyo escritor entrañable (Italo Pizzolante), supo captar la belleza de esta ciudad en lo que fuera su obra póstuma. GE te trae a tres porteños que con sus lentes también captaron la hermosura de estas tierras, en especial sus sitios históricos, encanto de propios y visitantes. Gabriel Silva, Yorvis Weffer, y Omar González, nos contaron además sus reflexiones sobre una buena fotografía basados en la experticia.

*

El séptimo arte en Venezuela

a son 118 años desde la primera proyección de Y imágnes filmadas en el país y el cine Venezolano

ha demostrado madurez y ganas de crecer como espuma, una muestra de ello es la inauguración del la Villa del Cine en el año 2006, primera productora cinematográfica del país, patrocinada por el Estado.

Múltilples producciones hoy dan sus frutos tanto en Venezuela como fuera de sus fronteras.

Editorial Puerto Cabello se ve reseñado en diversos textos históricos que dan cuenta de su importancia en el acontecer nacional, las gestas independentistas y sus anécdotas como las del último barco negrero que atracó en estas costas, llevan el sello porteño como contexto. Es por esta razón que GE te brinda la oportunidad de disfrutar imágenes actuales de sus sitios históricos, hechas por fotógrafos locales que invitan al lector a adentrarse en la majestuosidad de la ciudad y sus CONTENIDO paisajes.

PARA MAYORES DE 18 AÑOS

Directorio Dirección Carlos Pacheco carnapa@gmail.com @carnapa Edición Omar E. González L. omixcito22@hotmail.com @Omargl22 Dirección de Arte & Diseño Gráfico Carlos Gutiérrez carlos.egc@hotmail.com 0412-176.07.07 Ejecutivos de Ventas Carlos Pacheco 0412-049.99.80 carnapa@gmail.com Fotógrafos Omar E.González L..

Carlos Gutiérrez María Ester Pacheco Reportajes María Ester Pacheco Omar E. Gónzalez L. Anggi Pigorini Carlos Pacheco Ángel Pacheco Colaboradores Jesús Gómez Eduardo Almenar Correo calseventosca@hotmail.com calseventosca@gmail.com Twitter @guiadeeventos Facebook Ge Magazine Telf.: 0412-049.99.80 Carlos Pacheco-Director Derecho de Autor Guía de Eventos Magazine Hecho el depósito de ley PP201002CA3421 Calle Bárbula con Urdaneta, Edif. Carl, Piso 1 Oficina 2.

Pto. Cabello, Edo. Carabobo.

Telf: 0242-361.44.82 Revista Guía de Eventos Edición Nº 71.Enero2016

NOS URGE LA PAZ...!

Por: María Ester Pacheco @MariaEsterPache

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ucho se ha teorizado sobre la paz, que en sus múltiples vertientes, nos llevan a una misma idea, aceptada sin reservas por las naciones: la sana convivencia entre los habitantes del mundo. Es lo que anhelamos los ciudadanos del globo, sin embargo, estos tiempos turbulentos por lo que atravesamos -específicamente en Oriente Medio y África- dan cuenta de lo difícil que es emprender esta campaña que debe iniciar en lo interno de cada persona.

Sabias y oportunas son las palabras del papa Francisco: “La guerra trae consigo destrucción y multiplica el sufrimiento de la población. Esperanza y progreso se consiguen solo con la elección de la paz. Unámonos, por tanto, en una intensa y esperanzadora oración al Señor, una plegaria que intente ser al mismo tiempo una expresión de cercanía” con los ciudadanos de la región.

Asimismo, el mensaje del Secretario General de las Naciones Unidas, Ban Ki Moon, a propósito de la celebración mundial del día de la paz instituida por la ONU, el 21 de septiembre del año pasado, fue: “Exhorto a todas las partes beligerantes a que depongan las armas y establezcan un alto el fuego a nivel mundial. A ellos

me dirijo para decirles que pongan fin a la muerte y la destrucción y creen los espacios necesarios para una paz duradera”. Cuando propiaciamos la paz, inmediatamente la promovemos y quizás logremos ser más efectivos con nuestro objetivo porque enseñaremos con el ejemplo.

Esta fecha del primero de enero fue idea del Papa Pablo VI, un lunes 1 de enero de 1968. En su mensaje expresa el deseo de que esta celebración se llevase a cabo en la fecha escogida debido a que la misma representa “el principio del calendario que mide y describe el camino de la vida en el tiempo, de que sea la Paz con su justo y benéfico equilibrio la que domine el desarrollo de la historia futura”.

Algunos aspectos interesantes que el Sumo Pontífice destaca para superar la violencia y alcanzar la paz es el egoísmo en las relaciones entre las naciones, el peligro de los terribles armamentos exterminadores de los que algunas potencias disponen y el peligro de creer que los conflictos no se pueden resolver a través de la razón.

Ojalá los gobernantes puedan reflexionar sobre aquellas palabras llenas de discernimiento, que a pesar de tener casi medio siglo de pronunciadas, mantienen su vigencia. @guíadeeventos

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12 de Enero Día del pizzero Por: Omar E. González L. @Omargl22

El Día del Trabajador Pizzero y Pastelero se celebra todos los años el 12 de enero. Se trata de un día en el que se rinde homenaje a todas las personas que se dedican a la elaboración de pizzas o pasteles. Surgió como reconocimiento a una profesión reciente que nació en diversos países en los que ahora se elaboran unas pizzas al estilo italiano de una gran calidad gastronómica. El día coincide con la fecha de la Fundación del Sindicato de Argentina perteneciente a dicho gremio.

El término de pizzero hace referencia al cocinero encargado de la elaboración de las pizzas. La pizza es un plato típico de la cocina italiana cuya popularidad se ha extendido por todos los lugares del mundo en una infinidad de variantes. En muchos países la profesión de pizzero es reciente y crece día a día.

La pizza consiste en un pan horneado elaborado con harina de trigo, sal, levadura y agua. Una vez se ha formado la base generalmente con forma redonda se añade la salsa de tomate y se incorporan los ingredientes elegidos, por ejemplo: salami, champiñones, jamón, cebolla, etc. Existen un gran número de 6

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tipos de pizza dependiendo de los ingredientes que le incorporemos.

Un dato curioso sobre las pizzas es sin duda la napolitana, porque es la única con denominación de origen propia de la Unión Europea, que además porta el nombre de Especialidad Tradicional Garantizada.

Es muy típico que muchos restaurantes o locales en los que se elabora este plato tan extendido en el mundo, realicen descuentos en este día para convidar a los clientes a que prueben sus pizzas.

En muchos lugares se realizan pequeñas degustaciones de pizza en los que los asistentes tendrán que puntuar aquellas pizzas que más les hayan gustado para premiar aquella variedad de pizza que ha tenido mayor puntuación y de este modo incorporarla a la su variedad de pizzas.

Por: Omar E. González L. @Omargl22

el coleccionismo es un hobby

El Día del Coleccionista se celebra cada 7 de enero. Es un día en el que se reconoce todo el empeño que ponen muchas personas para aumentar sus valiosas colecciones.

El coleccionismo es un hobby o afición que consiste en juntar o agrupar objetos de una misma categoría. Es muy amplio el abanico de tipos de colecciones que existen hoy en día.

Depende de los gustos personales y en muchos casos los coleccionistas recopilan objetos muy específicos, mientras que otras personas buscan y agrupan con mayor amplitud y sin tanta exactitud.

Cada día existen más coleccionistas que guardan objetos importantes o valiosos para ellos. Entre los tipos de coleccionismo más comunes se encuentran: •Xiloteca: (colección de maderas).

•Filatelia: (coleccionismo de sellos).

•Deltiología: (colección de postales).

•Numismática: (colección de monedas).

•Notafilia: (colección de billetes de banco).

•Filolumenia: (colección de cajas de fósforos) •Conquiliología: (colección de conchas de moluscos).

•Glucosbalaitonfilia: (colección de sobres de azúcar).

Del mismo modo existen otros tipos de colecciones comunes que no se encuentran adscritos a ningún nombre específico, como por ejemplo:

•Cajas de música •Comics o tebeos •Piezas de ajedrez •Casas de muñecas •Décimos de lotería •Utensilios antiguos •Coches en miniatura •Carteles publicitarios •Autógrafos de famosos

Este día se ha convertido en una jornada en la que la mayoría de celebraciones se realizan a través de internet. Los amantes de las colecciones chatean y conocen a otras gentes que tienen en común una colección o son recopiladores de otros objetos.

Existen muchas tiendas online dedicadas a la captura y venta de objetos de colección que realizan ofertas en este día y suelen ser aprovechadas por los millones de personas de todo el mundo que desean ampliar sus colecciones.

•Botijos •Cromos •Llaveros •Pinturas •Abanicos @guíadeeventos

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LAS PALOMITAS DE MAIZ Por: Omar E. González L. @Omargl22

El Día Nacional de las Palomitas de Maíz se celebra todos los años el 19 de enero. En esta fecha se conmemora uno de los aperitivos que más gustan tanto a niños como a personas adultas: las palomitas o “cotufas”, como tradicionalemente se le denomina en nuestro país.

Hoy en día existen en el mercado diversidad de tipos de palomitas de maíz que las hacen muy atractivas a los consumidores por sus colores y sabores, incluso las podemos elaborar nosotros mismos en casa: •Curry Popcorn.

•Barbacoa Popcorn.

•Palomitas de queso.

•Palomitas de caramelo •Palomitas de maíz de chocolate.

•Palomitas de maíz con sabor a frutas

No todos los granos de maíz son aptos para hacer palomitas. Existen diversos tipos de maíz pero solamente el de grano duro estalla. Para que estallen y se formen palomitas es necesario que contengan almidones amarillos. Debajo de la cáscara del grano se encuentra el endosperma siendo más fuertes los que contienen mayor parte de proteínas y menos azúcares y explotarán menor aquellos que contienen entre el 11 y el 14% de humedad.

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Al calentar el grano de maíz y llegar a una temperatura superior de los 100ºC, la humedad dentro del grano comienza a convertirse en vapor que se expande con facilidad hasta que el vapor hace estallar el duro grano y el esdosperma entero se expande convirtiéndose en una especie de espuma, la cual le da a las palomitas su textura.

Existe un gran número de denominaciones para referirse a las palomitas de maíz, incluso en muchos países existen regiones en las que se utilizan diversos nombre para referirse a ellas:

•España: palomitas de maíz •Aragón: pajaretas •Granada: palomas •Cataluña: crispetes •País Vasco: krispetak •Gran Canaria: roscas •Islas Canarias: cotufas •Alicante, Murcia y Almería: tostones •Perú: canchita •Panamá: millo •Portugal: pipocas •Guatemala: poporopo •Uruguay: pop y pororó •República Dominicana: cocaleca, rositas de maíz.

Noti Salud

OBESIDAD INFANTIL vs PERCEPCIÓN MATERNAL

Por: María Ester Pacheco @MariaEsterPache

“Es difícil eliminar la idea que tienen muchas madres venezolanas de que su hijo si no rueda no está bien alimentado”, explica el cirujano pediatra Jorge Pacheco en alusión a la errónea percepción que algunos padres criollos tienen de lo que significa que sus hijos tengan una ingesta de alimentos adecuada. La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. Su impacto negativo afecta progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, especialmente en zonas urbanas. Con motivo del día nacional del nutriólogo y en reconocimiento del impacto negativo del sobrepeso infantil en la sociedad mundial y específicamente la venezolana, GE te trae las recomendaciones generales de la Organización Mundial de la Salud, para combatir el sobrepeso: • Aumentar el consumo de frutas y hortalizas, legumbres, cereales integrales y frutos secos.

• Reducir la ingesta total de grasas y sustituir las saturadas por las insaturadas.

• Reducir la ingesta de azúcares.

• Mantener la actividad física: un mínimo de 60 minutos diarios de actividad física de intensidad moderada o vigorosa que sea adecuada para la fase de desarrollo y conste de actividades diversas. Para controlar el peso puede ser necesaria una mayor actividad física.

• Los niños y jóvenes de 5 a 17 años inviertan como mínimo 60 minutos diarios en actividades físicas de intensidad moderada a vigorosa.

• La actividad física por un tiempo superior a 60 minutos diarios reportará un beneficio aún mayor para la salud.

• La actividad física diaria debería ser, en su mayor parte, aeróbica. Convendría incorporar, como mínimo tres veces por semana, actividades vigorosas que refuercen, en particular, los músculos y huesos.

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Especial Fotográfico

Andares en Puerto Cabello

Historia, tradiciones, cultura y rostros sin nombre son los matices de esta apuesta fotográfica cuyo único y singular protagonista es Puerto Cabello. Miscelánea de costumbres, producto del mestizaje y la transculturización. Todo puerto tiene su historia, Yorvis Weffer, Omar González y Gabriel Silva la conocen muy bien y ahora nos la cuentan a través de imágenes cotidianas que se hacen mágicas en sus lentes fotográficos.

“La luz, las sombras, los ángulos y los planos... Si no le prestamos atención a ninguna de estas reglas entonces puede que logremos una gráfica por pura suerte o simplemente no nos quede como la imaginamos, porque con nuestros ojos observamos de una manera y las cámaras fotográficas son muy distintas”

“La mejor forma de aprender a fotografiar es practicando y leyendo los manuales de las cámaras y foros fotográficos en la web, son muchas las personas que lo que hacen es jurungar sus equipos y pueden pasar varios años con ellos y aún no lo terminan de conocer completamente”, adelanta sin titubeos Gabriel Silva, quien ya se ha labrado un lugar importante como uno de los fotógrafos más destacados de esta ciudad.

Con casi 20 años de experiencia en el mundo de la fotografía, Silva pertenece al grupo de reporteros gráficos del Diario La Costa desde hace cinco años. Fundador del colectivo fotográfico “Enfoque 2050”, integrado por personas de diferentes edades dedicadas a captar imágenes de la ciudad. El único requisito que les exige a sus integrantes, es el de la afición genuina a la fotografía y por supuesto a Puerto Cabello.

Entre las diversas actividades que lidera este joven porteño está el evento internacional “Pon una foto en la calle”, que reliza anualmente en la ciudad. Sus trabajos han sido publicados en revistas importantes como la argentina de formato digital “Bex Magazine”. En la actualidad realiza un diplomado de Fotografía en la Universidad de Carabobo.

Yorvis David Weffer Nadiel, ve con claridad que su vocación profesional está en la comunicación, sin embargo no siempre fue así. Este reportero gráfico, nacido hace 27 años en la ciudad de Puerto cabello, comentó que su primer acercamiento al mundo de las comunicaciones fue cuando trabajó como camarógrafo en la extinta Televisora de la Costa (TVC). Luego de que cerraran el canal, estudió medicina durante dos años en la Universidad Francisco de Miranda del núcleo Tucacas, carrera que no culminó “más pudo la comunicación que la medicina, se me presentó la oportunidad de trabajar en el diario El Carabobeño como vacacionista gracias a mis amigos José López y Noel Palencia a quienes le agradezco mucho por darme la oportunidad”, comentó Weffer con simpatía y sencillez.

Laboró en el diario El Expreso, de nuevo en El Carabobeño hasta que finalmente llegó al Diario La Costa, casa en la que permanece desde hace casi dos años. Participó en el concurso de periodismo que anualmente realiza la Cámara de Comercio de Puerto Cabello, y se alzó con el primer premio en la categoría de “Fotoperiodismo” en 2014, junto a su colega Juan Hernández tras un empate en la puntuación. Obtuvo no solo el primer lugar del concurso, sino también del voto popular en las redes sociales, ese mismo año estuvo entre los 30 mejores fotógrafos en un concurso organizado por el Centro Americano Venezolano en la ciudad de Caracas.

“La composición de una fotografía es lo más importante para un fotógrafo, debido a que captamos la realidad”

“Este trabajo es para apasionados y solamente a quien le guste la fotografía puede destacarse en este maravilloso mundo. En lo personal, considero que la cámara no hace el buen fotógrafo”

Con su característica sonrisa, comentó que lo esencial para un fotógrafo es la composición “debido a que captamos la realidad”. Si se trata de fotografiar sitios históricos considera que “es necesario que se muestre la belleza de ese sitio para que a través de la imagen, los espectadores se sientan identificados”. En cuanto al oficio de reportero gráfico afirma: “el trabajo es para apasionados y solamente a quien le guste la fotografía puede destacarse en este maravilloso mundo. En lo personal, considero que la cámara no hace el buen fotógrafo”, expresó.

Para Omar González, lo esencial de una buena fotografía “es la manera cómo captas el momento que se quedará congelado en esa imagen, implica también el sentimiento que tengas en ese momento de tomarla, incluyendo obviamente los ángulos y lo que sabes de fotografía para que sea el retrato o la imagen perfecta para ti”. Nace en San Juan de los Morros el 02 de Agosto de 1989; sin embargo tiene toda su vida en Puerto Cabello. Es Periodista, bailarín, fotógrafo, animador y locutor, egresado de la Universidad Arturo Michelena como Licenciado en Comunicación Social, además es productor independiente y fotógrafo profesional. “la fotografía para mi es la imaginación que cada uno queremos tener plasmado en esa imagen” expresó al inicio de esta entrevista.l

“Lo esencial de una buena fotografía es la manera como captas el momento que se quedará congelado en esa imagen, implica también el sentimiento que tengas”

Inició su carrera radial en Rítmica 104 fm con el programa “La vida sin rollos” que se transmitía los domingos, luego de allí ha trabajado en diferentes emisoras porteñas como Hb2 Radio, Revolution 967 y Clímax 100.7. Ahora es uno de los encargados de llevar información de nuestra ciudad a través del portal web “Reporte Puerto Cabello”. Lleva también el acontecer nacional e internacional con Armanda Gómez en “Reporte Puerto Cabello Radio”, trasmitido por Love Radio 91.9 fm de lunes a viernes a partir de las 7:00 de la mañana. En estos momentos trabaja como locutor en su nuevo proyecto radial llamado “Formula Music”, por el mismo dial (Love radio 91.9fm) de lunes a viernes a las 5pm.

La fotografía siempre ha sido su pasión, por lo que hizo un diplomado en esa área. En cuanto a las fotografías de sitios históricos comenta que siempre toma en cuenta la información histórica, es decir, cómo transcurrieron los hechos en ese lugar “trato de captar lo antiguo que se ve y la manera cómo podemos tomar la imagen de ese lugar dándole la vuelta con una foto” aseguró.

Basado en su experiencia, este multifacético joven aconseja a todas las personas que quieren incursionar en la fotografía que “si la fotografía te gusta y solo tienes en tu mano una cámara celular, pues sácale provecho a ese gusto, la foto no la da el que tenga una cámara fotográfica de mejor resolución, la fotografía la da el momento que la captures y la manera como quieres que lo vean”.

Gastronomia

Sandwich de marisco

Ingredientes - Pan de molde ( rústico o multicereales, 4 reba nadas) - 125 gr de langostinos - 125 gr de palitos de cangrejo o surimi - 2 Latas de atun en conserva - 1 Cebollita francesa - 1 Huevo - 4 Pepinillos - 1 Cucharada de alcaparras - 50 gr de espinacas - Sal - Pimienta negra - Aceite de oliva virgen extra - Mayonesa

Instrucciones

Descongelamos los langostinos y los pelamos. A continuación, se saltean los langostinos con una cucharada sopera de aceite de oliva, necesitaremos para ello tener la sárten con el aceite a fuego fuerte, entonces añadimos también las colas de langostinos y dejamos que se hagan unos minutos. Y cuando observemos que su color cambia de trasparente grisáceo a rosa, los sacamos.

Ahora vamos a cocer el huevo, ponemos un cazo al fuego con agua y cuando hierva añadimos la sal y el huevo, que debe estar a tempe16

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ratura ambiente para que su cáscara no se rompa.

Cocemos 12 minutos y, después cortamos la cocción del huevo, lo colocamos en un bol con agua fría y hielo o bien en el grifo, bajo el chorro de agua fría.

|Cuando este frio, lo pelamos y partimos por la mitad para separar la clara de la yema, solo utilizaremos la yema. Cortamos la cebolla en brunoise, es decir, pequeños dados, de 1 a 2 milímetros de lado, los palitos de cangrejo o surimi cortados en finas rodajas, las colas de langostinos trocitos pequeños , los pepinillos en láminas muy finas y las alcaparras en pequeños trozos. Cuanto más pequeños troceemos todo mucho mejor.

En un bol grande, mezclamos bien la masa y añadimos la mayonesa, las yemas de huevo las machacamos con un tenedor. Rectificamos de sal y pimienta negra al gusto y dejamos reposar en la nevera una media hora para que la mezcla adquiera sabor.

Pasado este tiempo, montamos el sándwich de marisco, sobre una rebanada de pan de molde rústico, colocamos una cama de hojas de espinacas frescas, cubrimos con el relleno de marisco y terminamos con otra capa de hojas de espinacas, esta vez más finas. Así evitaremos que el pan se humedezca con el relleno, ya que las espinacas que a su vez absorberán el sabor de la salsa.

Por: Angel Pacheco D’Andrea @angel_epd

El 12 de diciembre del pasado año quedó demostrado que disfrazarse puede ser, además de diversión y alegría, un gesto de generosidad, con la primera edición de DisfrazArte, fiesta profondos para la construcción de las instalaciones de la Fundación Cine de Latinoamérica, en el Estado Mérida, celebración que también sirvió de presentación oficial de dicha fundación. La gala se llevó a cabo en las instalaciones de la Escuela de Artes Escénicas de la Universidad de los Andes.

Carlos Gil, historiador de cine, Presidente de la Filmoteca Mar de Plata, en Argentina, y ahora presidente de la Fundación Cine de Latinoamérica, es un argentino enamorado de Venezuela, que decidió establecer la sede de la fundación en nuestro país, específicamente en los estados Mérida, Zulia y el Distrito Capital. La idea central es crear un sistema de difusión del cine latinoamericano, donde se dé a conocer de manera efectiva, correcta y actualizada toda la información referente a la producción cinematográfica del continente, ya sea pasada, actual o futura.

PRESENTACIÓN DE LA FUNDACIÓN CINE DE LATINOAMÉRICA. pueda concretarse con éxito. De igual manera, se llevaron a cabo presentaciones artísticas con el fin de amenizar y entretener al público asistente, como imitaciones musicales, presentaciones de tango, coreografías, monólogos y por último la premiación a los mejores disfraces.

Carlos Gil afirmó que para el próximo año la fundación vendrá con muchos otros eventos, entre ellos la versión de DisfrazArte en la capital del país y en la ciudad de Maracaibo, así como noches de tango, donde se presentarán películas referentes a este sensual y característico baile argentino.

La Fundación Cine de Latinoamérica augura grandes logros para la promoción y producción del séptimo arte de América Latina, así como un mayor apoyo a la cultura artística del país.

Otro de los proyectos de la fundación es crear una sede/museo físico con aulas, salas de proyección e investigaciones, auditorio, un salón museo, áreas verdes y un gran teatro al aire libre donde puedan llevarse a cabo representaciones culturales, talleres referentes al cine, investigaciones científicas, visitas guiadas, proyecciones de películas, entre otras actividades a fines con la fundación.

Durante la fiesta de presentación se explicó a los asistentes con lujo de detalles la misión y visión del proyecto, así como las formas de colaboración para que este

Carlos Gil, presidente de la fundación, junto a los animadores del evento. @guíadeeventos

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La noble vocación de enseñar “La educación es un acto de amor, por tanto, un acto de valor” Paulo Freire

Por: María Ester Pacheco @MariaEsterPache

Como sabemos, este viernes 15 de enero se celebra el día Nacional del Maestro, y me expreso de ese modo porque es cierto, todos lo conocemos, ese día nuestros hijos o nosotros mismos, podíamos levantarnos un poco más tarde porque no había clases. Sin embargo, la fecha se gestó en tiempos de conflictos, entre dictaduras y democracias, con un profundo sentido histórico que trasciende al del mero hecho de quedarse más tiempo en la cama.

Personajes como Andrés Bello y Simón Rodríguez en la lucha por la Independencia, Luis Beltrán Prieto Figueroa, en el proceso de formación de la democracia, fueron educadores que dedicaron su vida a la formación no solo intelectual, sino moral y espiritual. Según reseñan los escritos históricos, en el período dictatorial de Juan Vicente Gómez, el Ministerio de Instrucción Pública (actualmente Ministerio de Educación), inició un movimiento magisterial que no contaba con el apoyo de los maestros, razón por la cual duró poco. En respuesta a la intromisión del gobierno en sus asuntos gremiales, un grupo de educadores, se reunieron en el edificio Vargas el 15 de enero de 1932, en la Esquina de Cují en Caracas, para fundar una agrupación que defendiera los derechos de los maestros, mejorara la educación en el país y protegiera al niño venezolano.

El General Isaías Medina Angarita, en su período presidencial, colaboró en el trabajo de los maestros, que organizados, encaminaron sus labores hacia la modernización de la educación y la mejora de las condiciones de los educadores. Finalmente, el gobierno en reconocimiento a la importancia de la labor formativa, decretó la celebración del Día del Maestro el 15 de Enero de cada año.

En Puerto Cabello, son muchos los maestros que se ganaron un espacio insustituible en el corazón de sus alumnos, por los indelebles recuerdos de sus enseñanzas. Sin embargo, porteños de antaño, recuerdan a profesores como Carmen y Amety Eizaga, fundadoras del Colegio Niño Jesús, los hermanos lasallistas José David Berbesí, Roderick y José Luis Pérez Vallejo, las hermanas fundadoras del Colegio Sagrado Corazón de Jesús en Puerto Cabello, María Leonie, María de San Albán y María Severiana, por ser algunos de los dilectos personajes que acogidos por estas tierras porteñas, dedicaron su vida a la noble vocación de enseñar.

@guíadeeventos

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Celebración del séptimo arte en Venezuela Por: Angel Pacheco D’Andrea @angel_epd

El 28 de enero de 1897, el fotógrafo Manuel Trujillo Durán escribió las primeras páginas del cine venezolano al presentar en el Teatro Baralt de Maracaibo las primeras películas no sonoras y en blanco y negro: “Muchachas bañándose en la Laguna de Maracaibo” y “Un célebre especialista sacando muelas en el Gran Hotel Europa”. Debido a este evento histórico se celebra en esa fecha el Día Nacional del cine.

Para celebrar tan importante efeméride en Venezuela, la Universidad del Zulia realiza cada 28 de enero, el Festival de Cortometraje Nacional “Manuel Trujillo Durán”.

Desde mediados de la década anterior, el cine nacional se ha destacado fuera de nuestras fronteras. La primera vez que una película venezolana obtuvo un premio internacional fue en el año 1951 con “La balandra Isabel llegó esta tarde”, galardonada con un premio Cannes a la mejor fotografía.

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A lo largo de los años, han sido muchas las iniciativas surgidas con el fin de apoyar y promocionar del cine nacional. Entre ellas destaca la inauguración del la Villa del Cine en el año 2006, primera productora cinematográfica del país, patrocinada por el Estado. Aunado a esto, tenemos anualmente dos festivales que celebran y premian la producción nacional: El Festival de Cine Nacional, en Margarita y el Festival del Cine Venezolano en el estado Mérida.

Después de 118 años desde la primera proyección de imágines filmadas en el país, el cine venezolano ha evolucionado de manera extraordinaria durante el transcurrir del presente siglo, obteniendo reconocimiento nacional e internacional, un incremento masivo de asistentes a las salas para disfrutar del séptimo arte hecho en casa, así como nominaciones y premiaciones en festivales de cine de gran importancia en el país y el resto del mundo.

Tendencias: Decoración 2016 (1era parte) Por: Anggi Pigorini Diseñadora de Espacios Interiores

Ya estamos en 2016 por lo que comenzó la búsqueda de las nuevas tendencias en decoración para dar al hogar un aire más moderno. Este año, el uso de tonalidades metálicas se fortalece y se esparce a todas las habitaciones del hogar.

Según la diseñadora de interiores, Elsie Torres, por muchos años el plateado ha dominado, pero ahora se integran otros metales como dorado, bronce y cobre tanto en lámparas y enseres como en acentos.

“Creo que la gente está en la onda de darle un poco de glamour, porque como llevábamos tantos años de estilo minimalista, la gente está buscando un poco de lujo y el dorado lo da. Para ir integrando esta tendencia recomiendo mezclar diferentes acabados de forma armoniosa. Por ejemplo, si tienes una lámpara plateada añade otras piezas en tonos dorados y bronce”, recomienda Torres.

Por otra parte, Janine Cleveland, representante de Knoll Studio, destaca que a los tonos mencionados por Torres se unen otros como el níquel y el “brass” (latón). La experta asegura que en el mobiliario

Con información de www.eldiariony.com

se puede ver una tendencia a explorar en diversos metales por la belleza y resplandor que brindan estas piezas.

Kevin Woodard, ejecutivo de la compañía Poliform, añade que los metálicos han tenido gran impacto en el mobiliario de la cocina. Ya no se trata de que los enseres sean en gris cromado sino que se están utilizando otros metálicos más brillosos con un aspecto “más líquido, en combinaciones con materiales como madera, lacado, acentos en cristal o piedra” para modernizar esta importante área del hogar.

Otros tonos de gran impacto en 2016 serán el púrpura, el taupé (gris pardo) y la diversa gama de grises, “que lucen muy bien con acentos metálicos y se presentan como una buena forma de refrescar una habitación”, aseguró Woodard.

“Son muchos los materiales que se usan para fabricar muebles para el hogar, pero la madera en tonos claros y el cristal siguen predominando como símbolo de elegancia. Ambos pueden usarse por separado o combinados”, puntualizó.

Dia de Reyes

Ante la llegada de los Reyes Magos, cada año los niños días antes del Día de Reyes elaboran una carta especificando los regalos y juguetes que le gustarían que les trajesen estos tres reyes, así como explican las buenas acciones que han llevado a cabo en todo el año.

En la víspera del Día de Reyes se realiza la Cabalgata de los Reyes Magos, que consiste en un desfile de carrozas, pajes y los Reyes Magos que recorren las ciudades saludando y repartiendo caramelos a todos los niños.

Esa misma noche, los niños deben dejar los zapatos bien limpios para que los Reyes Magos les dejen sus regalos junto a los zapatos correspondientes de cada persona, debido a que también los mayores reciben algunos regalos. En algunos hogares también dejan un trocito de turrón y alguna bebida.

En la mañana del Día de Reyes los niños abrirán los regalos y descubrirán los juguetes que los Reyes Magos han dejado para ellos. En la misma mañana o por la tarde, es muy corriente que los niños visiten a diversos familiares como la casa de los abuelos, en la que también es posible que los Reyes Magos hayan dejado regalos.

por las aguas de este hermoso Puerto y también de alguna señorita que paseaba por la Plaza Flores o sus alrededores. Estas jóvenes son Sirenas que van encantando con sus historias, con su caminar, con sus realidades, con sus deseos a los marineros y gritan cuando ven partir un barco, pues allí van despidiendo parte de su corazón.

La Sirena

Por: Guido Libetti Fundador de la página en Facebook Mi Puerto Cabello

En el malecón de Puerto Cabello, hay una fuente, que llamamos Fuente de las Sirenas, aunque en realidad es una Sirena, son dos estatuas de mármol de Carrara, que representan una mujer y una sirena (mitad mujer,mitad pescado) tienen la misma cara, el mismo cuerpo, sólo la diferencia la aleta que porta una de ellas.

Dichas estatuas fueron colocadas para embellecer el paseo 24 de julio, como originalmente se llamó, lo que hoy conocemos como el malecón de Puerto Cabello.

Llegaron en la época de los 50, llegaron para quedarse en el espacio físico otorgado en el malecón, como en la memoria de los porteños que la visitan, que después de más de 60 años, siguen allí.

Las Sirenas en la mitología griega eran ninfas o deidades marinas, y se las describe como mujeres hermosas con una cola de pez que hechizaban a los marineros con sus cantos. La Sirena del malecón ha visto a más de un marinero enamorado y embrujado

La fuente de la Sirena, a veces funciona, logra salir agua, como lágrimas de los ojos de las jóvenes, que entre cantos, alcohol, flores y globos van diciendo hasta luego a sus marineros. La Sirena de la Fuente ha visto con su mirada inmóvil como ha ido desapareciendo el hermoso malecón que un día mostraba con orgullo un famoso Hotel, conocido como el Hotel Los Baños, además, las banquetas de cemento, las jardineras, la muralla, la cerca, las caracolas, la frescura, el verdor que enamoraba al porteño a la hora de dar un paseo por dicha zona. La Sirena hoy está a la expectativa, no sabe que van hacer con ella, está sola en un mar de cemento que han creado a su alrededor, hundiéndola, como se hunden en la desidia y el abandono muchas de las estructuras de nuestra Zona Histórica.

Es necesario que las generaciones incipientes y las venideras, cuenten con alguien que les explique la importancia de nuestros monumentos, de nuestras casonas y balcones, que ellos nos hablan de historias, de un pasado hermoso, de unas raíces culturales que marcaron una época, no valorarán las estatuas que están en la fuente, y la Sirena y la que no es sirena, llegarán a un lugar no conocido, como muchas de nuestras obras. Seguiremos viendo entrar y salir barcos y seguirá el encantamiento y el embrujo de una ciudad, donde son de acuarelas sus tardes, parafraseando a Don Italo Pizzolante, con o sin la Sirena, pero con la conciencia que puede o no reprocharnos que no hicimos nada por recuperar nuestros espacios, nuestra historia, nuestra porteñidad.

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