J-29589061-3
Viva Bien, Coma Sano El limón es un fruto muy rico en vitamina C, ideal para combatir la hipertensión arterial ya que contiene un elevado nivel de potasio y un bajo contenido en sodio. Comer limón nos ayudará a tener un aspecto externo más saludable, dado que la vitamina ayuda a mejorar la salud de la piel, el cabello o las uñas.
Av. Juan José Flores, Calle 31 c/c 32 N° 3-19, Urb. Rancho Grande - Puerto Cabello.
Directorio Dirección Carlos Pacheco carloseduardo113@gmail.com
J-29651544-1
Edición Carlos Monsabett RR.PP y Mercadeo Rosmary Marin Fotografía www.franciscoleon.com Dirección de Arte & Diseño Gráfico Emily Quintana emily.q.a@hotmail.com Ejecutivos de Ventas Erwin Quiñones 0412-349.08.31 otaku967@gmail.com Mónica Castro 0412-538.13.53 0416-440.38.19 monicastror@hotmail.com Caricaturas Luis Ledezma ledezmam819@hotmail.com Reportajes Douglas Leal Kurt Perovec Carlos Monsabett Colaboradores Gilberto Rivas Correo calseventosca@hotmail.com Twitter @guiadeeventos Facebook Guía de Eventos Magazine Telf.: 0412-049.99.80 Carlos Pacheco-Director Derecho de Autor Guía de Eventos Magazine Hecho el depósito de ley PP201002CA3421 Impresión Publicaciones Degal, C.A. Valencia-Edo Carabobo Calle Bárbula con Urdaneta, Edif. Carl, Piso 1 Oficina 2. Pto. Cabello, Edo. Carabobo. Telf: 0242-361.44.82
Revista Guía de Eventos Edición Nº 37 Febrero
6
Contenido Notieventos
Baile de la Hamaca
8
Hazle un presente en el Día de San Valentín
10
La oficina
12
Lo más reciente en notas tecnológicas
14
Consejos para atraer amor y amistad
16
Depílate y obtén piernas más suaves
20
Tips para elegir la mejor comida para tu perro o gato
22
Combate el estrés
24
Consejos para una buena nutrición
28
Curso de cocina básica y avanzada
30
Ensalada césar con camarones
32
Entretenimiento
34
Francisco
León
18
Edito rial ¡Llegó febrero! mes del amor y la amistad, sentimientos que dan muestra de cariño y afecto hacia las demás personas. El día de San Valentín (14 de febrero), no sólo es para que los enamorados profesen su amor, también es un día en el que los amigos se reencuentran, saludan y recuerdan la importancia de la maravillosa amistad. Así que… olvida la tristeza, el llanto y los lamentos, deja que el amor encienda la luz de tu corazón.
Las informaciones, anuncios publicitarios, conceptos y opiniones emitidas por este medio no representan necesariamente la opinión de la Compañía, sus accionistas o administradores. Esta revista está dirigida exclusivamente a sus lectores y por lo tanto, queda prohibido el copiado o duplicado de este material, reservándose la Compañía el derecho de ejercer las correspondientes acciones legales.
CONTENIDO PARA MAYORES DE 18 AÑOS
¡SOLID FEST 2013 VENEZUELA UNIDA POR LA MÚSICA!
Película venezolana "La Ley" llegó a las salas del país
Solid Show comienza el 2013 con un festival de música que recorrerá 6 ciudades de Venezuela de la mano de grandes artistas nacionales e internacionales.
El pasado 18 de enero la película criolla La ley se estrenó en las taquillas nacionales, convirtiéndose en el primer estreno de 2013.
Por: Carlos Monsabett
Para el primer trimestre del año Solid Show confirma el SOLID FEST 2013 VENEZUELA UNIDA POR LA MÚSICA evento que se realizará en Caracas, Puerto la Cruz, Mérida, Maracaibo, Barquisimeto y Valencia. Contará con la participación de CHAYANNE, ROMEO, LUIS FONSI, JOWELL Y RANDY, SERVANDO Y FLORENTINO, CARAMELOS DE CIANURO, GUACO, LASSO, CHINO Y NACHO, FELIPE PELAEZ Y EL POTRO DE VENEZUELA quienes ya fueron confirmados para descargar su música en cada plaza. El SOLID FEST 2013 no sólo se encargará de llevar buena música a cada ciudad, sino que además buscará resaltar y promover la cultura de cada Estado, para apoyar las diversas tradiciones que gozamos en nuestro país, a través de una Feria Artesanal y de Comida Típica que se instalará dentro de cada locación. La misión del Festival es que la familia venezolana comparta un día completo de entretenimiento sano, en un lugar que ofrecerá una variedad de actividades que van desde la música, hasta un parque de recreación para los pequeños de la casa, que harán del evento el mejor Festival de Música del país. La cuarta edición del SOLID FEST renueva el concepto del festival y se transforma de 3 días a 1 día dinámico de presentaciones, además el SOLID FEST sale por primera vez de Caracas y viajará a 5 ciudades de Venezuela para compartir con todos la buena música que ofrecerán destacadas estrellas.
6
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
Por: Carlos Monsabett
Dirigida por el chileno residenciado en Venezuela Pablo de la Barra, el filme narra la historia de un inmigrante español, quien debido a la muerte de su abuela viaja hasta Caracas para contactar a su familia. El drama adquirirá matices irónicos y hasta divertidos cuando el hombre se enfrente a una sociedad nueva para él, con normas y cotidianidad muy distinta a su país de origen. En su transitar por la capital venezolana el español conocerá a Fedora, una mujer criada por su abuela fallecida que despertará el amor en el muchacho y después del encuentro, su estadía por el país suramericano dejará de ser sólo un paso. La película es protagonizada por el actor español Lucas Fuica y los venezolanos Vanessa Mendoza, Nacho Huett, Javier Vidal, Alejandro Corona, Rolando Padilla, Armando Gota, Verónica Arellano, Paco Ginot y otros. Entretanto, el film será el primer estreno de la Villa del Cine en 2013 y será seguido por producciones como Alias, Bambi C4, de Eduardo Barberena; Azú, de Luis Alberto Lamata; Corpus Christi, de César Bolívar; y la triunfante en el Festival Internacional del Cairo, en Egipto, Brecha en el silencio, de los hermanos Luis y Andrés Rodríguez.
Danydayan comienzan el 2013 con buen pié.
Pepsi apoyando el talento nacional
Este explosivo dúo de hermanos venezolanos conformado por Dany y Dayan Sierralta, compositores a temprana edad y con muchas ganas de exportar su talento y carisma, comienzan el 2013 con buen pié.
Todo el público venezolano podrá demostrar su apoyo al talento nacional a través de las votaciones de los Premios Pepsi Music 2013.
Por: Rosmary Marín
DanyDayan luego de presentar con gran éxito el año pasado los temas del primer disco en su Showcase, incluido el primer promocional “El Camino”, llegan con un mejor sabor ya que este mes de febrero el dúo lanza en todas las radios a nivel nacional y redes sociales, su tema “Sabe Bien”, producto de una fructífera visita a Miami donde por juegos del destino conocieron al cantautor colombiano Cabas, también presente en el lanzamiento del programa “Show Business Extra”, y de donde comenzó una relación profesional muy especial. Asimismo es importante destacar que la producción está cargo del talentoso productor venezolano Yasmil Marrufo. “Sabe Bien” une dos estilos, dos países y dos maneras de ver la música. Una desde la experiencia musical y su estilo tan característico que por años ha construido Cabas en nuestro país y a nivel internacional con gran éxito desde “Mi Bombom”, y otra desde el talento y las ganas de DanyDayan por mostrar su música, sus voces y su propuesta a Venezuela y Latinoamérica.
Por: Carlos Monsabett
Lo mejor de la música y el entretenimiento del país recorrerá la alfombra azul y se reunirá para ver a los triunfadores de la noche bajo la elección popular. Para votar solo debes ingresar en www.pepsimundo.com y seleccionar tus artistas favoritos. Entre los Artistas del Año se encuentran: Caramelos de Cianuro, Chino y Nacho, Desorden Público, Guaco, y Viniloversus. Mientras que en la categoría de Mejor Canción del Año los nominados son Desorden Público (por El poder emborracha), Guaco (Vivo), Los mesoneros (Indeleble), Oscarcito (Me gusta) y Viniloversus (Ares). Desorden Público y ViniloVersus son las agrupaciones con mayor cantidad de nominaciones, nueve cada uno, y le siguen Chino y Nacho con ocho y; Famasloop, Guaco, Lasso, y Oscarcito, con siete en total. Con los Premios Pepsi Music 2013, la marca ratifica su apoyo constante a la industria musical venezolana con la intención de continuar impulsando su crecimiento, pues se trata de la plataforma más grande del país que reconoce a los artistas para que su trabajo llegue a todas partes. El evento se llevará a cabo el próximo 12 de marzo, así que tienes hasta el 21 de febrero para votar por tus artistas preferidos.
@guíadeeventos
7
Po
Una celebración que inicia la noche del lunes de Carnaval con el velorio de la hamaca, donde se hacen presentes en el barrio San Millán; habitantes, amigos y visitantes que desean ser parte de los rituales y costumbres de la localidad. A las doce de la media noche se hace el primer recorrido de la hamaca en el sector, rindiéndole honores al ritmo del tambor, luego se regresa al recinto donde se extiende la celebración hasta el día siguiente. Al mediodia del martes de Carnaval, los nativos y visitantes con coloridas vestimentas, turbantes y con rostros pintados de diferentes
8
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
r: C
o arl
sM
o
a ns
colores inician el recorrido que realizan al ritmo del tambor, sonidos de cachos a la voz de ¡Ya se murió! ¡Hay que enterrarlo! También son parte de este recorrido lleno de historia las peleas de veras; las cuales representan los celos de los hombres por sus mujeres, quienes se dedican a cargar y llorar la hamaca. Esta festividad inicia en el barrio San Millán, su primera parada es en la casa de Viviano Pitre, descendiente curazoleño ya fallecido, quien es considerado uno de los fundadores de la actividad. Luego sigue su travesía hacia la calle Juncal, pasan por la calle Sucre y siguen hasta la plaza La Concordia, caminan hacia El
be
tt
Malecón y llegan a la plaza Bolivar, para más tarde recorrer Rancho Grande y entrar a Rancho Chico y para finalizar, regresan por la avenida Bolivar, se desvían por la cruz roja y vuelven a su lugar de salida, donde se lleva a cabo el entierro de la hamaca. Una tradición cargada de muchos coloridos, que llegó al litoral carabobeño con los habitantes holandeses y curazoleños que fundaron el barrio San Millán, Vale mencionar que actualmente, es el senor Hermán Villanueva quien ha mantenido la tradición, la cual es propia de la localidad porteña y no es celebrada en ninguna otra región del país.
- La hamaca es una tradición cargada de colorido, pínta tu rostro, tu cuerpo y exprésate diferente. - Lleva tu antifaz, mascara o gorro de colores, es importante que seas parte de esta fiesta al mejor estilo hamaquero.
Importante recomendar: - Tanto para las damas como para los caballeros; es fundamental colocarse prendas de vestir que ya no usen, ya que pueden ser pintados. - Conoce, comparte y disfruta de esta costumbre con responsabilidad.
@guíadeeventos
9
Por: Rosmary Marín En Venezuela, el 14 de febrero es día de San Valentín, es una fecha especial donde se celebra el amor y la amistad. Ge Magazine te brinda varios tips dedicados a tu pareja:
-14 de febrero: Es una fecha donde se dan y se reciben regalos, obsequiale un perfume.
-Regala una prenda de vestir: Es un regalo peculiar, que vaya con su estilo, que represente su personalidad y originalidad.
-Hazle su postre favorito: A los hombres le gusta que los concientan en sus momentos especiales, hazle su postre favorito y sírvelo con mucho cariño.
-Decora su habitación: Con globos de colores, decórale la habitación, así se sorprenderá del inesperado detalle.
-Envíale flores: Las flores son encantadoras, transmiten un mensaje y las llenan de satisfacción a las damas, recuerda no importa la edad, ese presente significará mucho el día de San Valentín.
-Organiza una cena romántica: Nada más romántico que una cena a la luz de las velas, acompañado de un buen champagne y una exquisita comida.
-Un paseo: conviertete en su guía y llévala de paseo a la playa o la montaña, compartan y disfuten el día de los enamorados.
10
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
RIF:-J-313899445
a t s u g e t e u q i t Para z a d u a k o o l n u r i c lu
Didijin - Latin idol - Fiorucci - Hello jeans - Kembro Salvaje - Studio F - Bonage - Payota - Six jeans C.C. Mariño PB local -10, teléfono: 0242-361.03.93
La solución la tenemos aplicando colores tenues pero enérgicos, la gama de azules siempre serán por excelencia, los que estimulan a la concentración y la calma.
Por: Anggi Pigorini Diseñadora de Espacios Interiores Independientemente del ramo al que se dedique la empresa, el común denominador será que debe ser un espacio agradable, recordemos que las jornadas laborales diarias son de 8 horas, así que, la oficina es el lugar donde pasamos más tiempo ( Casi tanto tiempo como necesitamos para descansar). Siempre debemos tomar en cuenta los colores
12
a colocar en la decoración, muchas veces nos vamos automáticamente por la paleta de colores institucional (que son los colores que se emplean en logotipos y demás herramientas para reconocer la empresa), sin advertir que en algunos casos los colores podrían no ser aptos para cierto espacio y más aun, para una estadía permanente en el. Obviamente tenemos los casos de franquicias, las cuales tienen un manual muy poco flexible a la hora de variar colores.
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
Un aspecto importantísimo, que a veces es dejado al azar, es el tema de las sillas y escritorios. El mobiliario debe ser cómodo y ergonómico, así evitaremos dolores de espalda por malas posturas al pasar mucho tiempo sentados. Igualmente debemos tomar en cuenta que los escritorios deben tener entre 75 y 78 cms. que es la altura reglamentaria para trabajar sentados. Si empleamos estos consejos básicos a la hora de diseñar nuestra oficina, podemos tener por seguro que las personas que trabajen allí, se sentirán motivadas día a día a volver a su puesto de trabajo y ser de provecho a la empresa.
Por: Carlos. Monsabett
Skype reemplazará a Messenger de Microsoft a partir de marzo Microsoft anunció el pasado mes de enero que “retirará” su aplicación de Chat “Messenger” el 15 de marzo, la cual será sustituida por el servicio de teléfono por Internet Skype, adquirido por la firma en 2011. En un mensaje por correo electrónico, Microsoft aconsejó a sus usuarios trasladarse ahora hacia Skype, utilizando la misma información de cuenta que en Messenger, en anticipo de la fecha límite. “Podrás enviar mensajes instantáneos y chatear por video… igual que antes, y también podrás descubrir nuevas formas de estar en contacto con Skype desde tu teléfono y tablet”, adelanta Microsoft en ese mensaje.
"Hashtag" es la palabra más popular La palabra "hashtag", usada en Twitter para referirse a la etiqueta que agrupa comentarios sobre un mismo ámbito temático, ha sido elegida vocablo más popular del año 2012 en Estados Unidos por la Sociedad del Dialecto Americano, una asociación dedicada al estudio de la lengua en Norteamérica.
Relanzamiento
de MySpace de la mano de Justin Timberlake Myspace se reinventa y prepara su regreso de la mano de Justin Timberlake. La primera gran red social ha hecho público un aspecto totalmente renovado que muestra al cantante e inversionista de la compañía en su página principal invitando a nuevos usuarios y haciendo promoción de su nuevo sencillo Suit and Tie. Aunque no es la primera vez que Myspace intenta volver a las grandes ligas, esta vez promete ser totalmente diferente. Ahora la red social se enfocará más en la música ofreciendo canciones y videos ilimitados gratis. Además, el sitio ahora hace posible ingresar por medio de nuestra cuenta en Facebook, Twitter o con los datos de la “antigua” cuenta.
14
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
Por: Rosmary Marín La personalidad es un arma de seducción mucho más fuerte que la belleza física, tal vez te cueste creerlo, pero si lo piensas verás que conoces a muchas personas irresistibles que no son precisamente bellas. Seguramente ves a menudo hombres guapísimos que están enamorados de mujeres no tan lindas y te habrás preguntado que es lo que ven en ellas. Mujeres de gran belleza, que pueden elegir a cualquier hombre, se enamoran de chicos que incluso pueden considerarse feos.
Tips para tener una personalidad atrayente
*
La simpatía es un arma de seducción, las personas simpáticas, abiertas, que sonríen con facilidad y siempre tienen un saludo o una palabra amable para todos, causan más atracción que quienes se comportan en forma agresiva o indiferente.
*
Tener buenos modales logra que mayor cantidad de personas aprecien tu compañía, la agresividad y la grosería suelen causar rechazo. Decir, buenos días, gracias, por favor o permiso, significa mucho más que simples palabras, estás mostrando a los demás que tienes consideración con la gente y eso es algo muy apreciado.
*
Evita las críticas continuas sobre todas las personas que conoces, a la gente no le agrada quienes están todo el tiempo criticando, resaltando defectos o riéndose de los demás.
*
El optimismo, la alegría y el buen humor son características muy buscadas y apreciadas, un carácter agradable tiene mayores posibilidades de despertar el amor.
16
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
Todos quieren estar al lado de quienes los hacen sentir bien y naturalmente la amistad surge en forma espontánea hacia personas agradables. Los elogios causan felicidad en quienes los reciben, elogia sinceramente a las personas que conoces, eso te hará ganar muchos afectos. Elogiar no es adular o fingir, simplemente resaltar las virtudes destacadas de alguien, cosa que no hacemos con frecuencia, aunque nos guste recibir elogios ajenos.
Fuente: Cosmohispano.com
El cantante venezolano Francisco León presentará su sencillo “Ante el Dolor” en la quincuagésima cuarta edición del Festival de Viña del Mar, donde representará a Venezuela. Este tema compuesto por William Luque y Domingo Sánchez fue grabado en Madrid, España y será el encargado de figurar nuestro país en el Festival de Viña del Mar 2013 en Chile entre el 24 de Febrero y el 1 de Marzo. Ge Magazine se enorgullece de que nuestro talento venezolano se encuentre enalteciendo nuestro país en el exterior en diferentes ámbitos artísticos.
Nombre completo: Francisco León Bastidas En tres palabras: Impaciente , perseverante y exigente . Un placer culposo: El Whopper Doble de Burger King Un color: Ninguno encasille
que
me
Un libro: "Humillados Ofendidos" Dostoyevski
y
Que te hace feliz: que el señor escuche mis oraciones Un recuerdo: la mata de higos del jardín de la casa donde crecí en Caracas... Venezuela es… mi primer amor, mis recuerdos... Y Madrid? mi nuevo amor!
18
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
Twitter: @franciscoleon1
Por: Carlos. Monsabett
•¿Cómo se define Francisco León? Como un venezolano como muchos que trabaja por lo que quiere. •¿Cuando comenzó tu pasión por la música? Desde muy pequeño en clases de canto y varios instrumentos musicales,vengo de una familia con músicos y cantantes. •¿Que se siente representar a Venezuela en Viña del Mar 2013? Un orgullo y una gran responsabilidad por delante. Pero recordando que ya es un triunfo estar allá, porque la canción ya paso un proceso de audición para poder ir al Festival y es una de las 6 finalistas de la competencia internacional. •¿Cómo es Francisco León detrás del escenario? Me gusta conocer nuevas ciudades y países, soy tranquilo, pero me gusta la rumba; aparte
me gusta el cine, el teatro, una buena compañía, una conversación interesante. Me gusta compartir con mi familia y amigos. Tirarme en el sofá y ver películas y series de tv por horas. •Eres animador, modelo y cantante. ¿Qué otra faceta nos falta conocer de Francisco León? La de escritor, me gusta escribir acerca de lo que vivo a diario, vivo tomando notas... •¿Cómo fue la experiencia de trabajar con William Luque y Domingo Sánchez? Una reunión de amigos, fue divertido haciendo lo que nos gusta. •¿A donde quiere llegar Francisco León? Lejos, allá donde ni siquiera me pueda imaginar llegar. •¿Cuales son tus proyectos para esta 2013? En principio ir al festival que será a finales de febrero principios de marzo, luego hay varios planes aún por concretar.
@guíadeeventos
19
La depilación es una de las grandes preocupaciones de todas las mujeres, excepto para aquellas que realizaron una depilación láser, el resto debe lidiar con problemas comunes como la formación de granitos, foliculitis, piel áspera y por supuesto la incomodidad de depilarse con demasiada frecuencia.
Por: Rosmary Marín
Aunque a excepción de la depilación definitiva no existe forma de que el vello no crezca, al menos se puede lograr que la piel luzca perfecta después de depilarse. Aquí te damos varios trucos para que la piel de las piernas quede espléndida: * Un truco para la depilación de piernas con afeitadora es utilizar crema o espuma de afeitar, la misma que usan los hombres para el rasurado de la barba. Las espumas ablandan los vellos, esto permite que sean quitados con mayor facilidad y la piel queda más humectada, a la vez se previene la aparición de granitos. Las lociones after shave de hombres (después del rasurado) también dejan la piel suave impidiendo la resequedad y formación de puntos rojos.
20
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
* Cuando se utilizan depiladoras eléctricas también es necesario ablandar previamente los vellos, se tendrán mejores resultados si previamente se lavan las piernas con una esponja enjabonada y se enjuaga con agua tibia secando bien antes de comenzar la depilación. Esto permitirá que los vellos salgan con mayor facilidad, la depilación sea menos dolorosa y dure más tiempo, también previene la formación de granitos. * Para obtener mejores resultados cuando se realiza depilación con cera lavar las piernas con agua tibia y abundante jabón antes y después de la depilación. Luego de depilarse pasar por toda la superficie de la piel una toallita humedecida con aceite para bebé, esto permite quitar totalmente los restos de cera y proporciona hidratación a la piel.
Con información de:www.mundoanimal.com
Elegir la mejor alimentación para ellos no es fácil. La falta de conocimiento y las elaboradas campañas de marketing de las grandes empresas hacen que la mayor parte de los dueños no vean las diferencias entre los distintos tipos de alimentos que pueden ofrecer a su perro o gato. Existen 4 tips fundamentales para valorar las distintas opciones que tenemos a nuestro alcance:
1- Calidad de los ingredientes:
La industria de fabricación de alimentos para perros y gatos nace de la necesidad de las personas de deshacernos del residuo que genera el elaborar nuestra comida. El gran problema de estos alimentos es que se basan en una legislación completamente diferente de los alimentos para consumo humano.
2-El Tratamiento: calor mata parte del valor nutricional de
los alimentos. Los procesos que se utilizan para elaborar los piensos (compuestros alimenticios) a menudo utilizan altas temperaturas, lo que hace que las vitaminas y el valor de las proteínas se pierdan. Es por eso que, otro de los puntos a valorar para escoger el mejor alimento, es que se haya fabricado manteniendo una temperatura lo más baja posible.
3-El Humedad: organismo de los perros y gatos está
diseñado para comer alimentos con una humedad de aproximadamente un 70%, que es la humedad natural de alimentos frescos. El pienso tiene una humedad aproximada de un 8%, lo que hace que tengan la necesidad de beber agua constantemente. Esto supone un problema especialmente para los gatos, que no tienen el instinto suficiente como para compensar esta falta de hidratación.
4-ElRotación: alimento perfecto no existe, cada alimento
posee unas cualidades nutricionales únicas. Por ejemplo, el pescado tiene propiedades que la carne no tiene y viceversa. Nosotros mismos nunca comemos alimentos totalmente completos, pero suplimos nuestras carencias porque vamos rotando las comidas.
22
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
El estrés es la respuesta natural y automática del cuerpo ante situaciones que nos resultan desafiantes o amenazadoras. Nuestra vida diaria y nuestro entorno siempre cambiante, nos exigen continuas adaptaciones, por ello cierta cantidad de estrés, es necesaria. Sintomas del estrés: -Emociones: Ansiedad, irritabilidad, miedo, confusión. Por: Gilberto Rivas
-Pensamientos: Excesiva autocrítica, dificultad para concentrarse y tomar desiciones, olvidos y preocupación por el futuro. -Conducta: Reacciones impulsivas, trato brusco con los demás, tartamudez y otras dificultades del habla. -Cambios físicos: Dolor de cabeza, problemas de espalda o cuello, perturbaciones del sueño, malestar estomacal, gripes e infecciones.
¿Sabía sq es con ue el estré s tagios o? Tu esposo/a se sienta a la mesa y empie problemas de trabajo za a hablar de sus y se te atra No es sólo viesa la impacie estrés. Y se ncia lo que se apode comida. ra transmite c omo el resf de ti: es río. Desde la U niv el estrés se ersidad de Hawai, un est co portador in mporta como una en udio afirma que icial que in fermedad: fecta a hay un cuales lo in cuban hast todos los demás, los a hacerlo e xplotar.
és es l e s t r s ex o ? e e u del as q ¿Sabí r enemigo o e el p En la
s s hombre d, mucho alías al momento en a d li a tu c a as anom que ellos no sab iven de algun v padecen iones sexuales, lo s se dan porque c a la m re le b r e ro n p de te e estos sados. lgunos d estre es que a as estresad as están tener n o rs e p ando las eso no quieren r neral, cu Por lo ge primen, y al senti ad sexual. id v ti c a se de a n ningu
24
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
Guía Médica V-04863719-8
Llamadas De Emergencias Cortesía De: B UNIDAD BIODIAGNÓSTICA, S.R.L.
U
Laboratorio Clínico Bacteriológico Av. Juan José Flores, Edif. Carfi-piso 1 apto. 5 0242-3615808 - Puerto Cabello Rif: J-07535635
• Protección Civil..........................0241-361.82.22 • Hospital Molina Sierra...............0242-361.46.10 • C.I.C.P.C......................................0242-364.20.77 • INAMUS......................................0242-361.63.46 • Guardia Nacional.......................0414-482.73.42 • Tránsito Terrestre......................0242-361.12.85 • IAMPROAM.................................0242-364.26.29 • Policía Municipal.......................0242-361.36.50 • Bomberos Municipales..............0242-370.03.56
RIF.: J-07546552-0
26 Aùos de Experiencia Calle Urdaneta, N° 7-99, Telfs.: (0242) 361.48.21 - 361.98.28, Telfax: 361 42 43 - Puerto Cabello - Edo. Carabobo
26
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
Venta al Mayor y Detal Accesorios y Repuestos para Telefonos Celulares Speaker Portatiles Accesorios para Videojuegos Calle Segrestaa Cruce con Av. Bolívar C.C. Madefer Nivel PB Local N°. 06 Telf.:0242-370.89.22 / 361.06.38 Puerto Cabello - Edo. Carabobo
@guíadeeventos
27
28
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
Con información de: Nutrición.com Por: Rosmary Marín
Podemos bajar de peso teniendo una nutrición adecuada, solo dando al cuerpo lo que necesita y en la cantidad que lo necesita. Consejos de nutrición que nos pueden ayudar a tener una mejor salud y un mejor peso que sea de acuerdo a nuestro tamaño y estatura:
1-
Evita consumir mucha sal: El consumo excesivo de sal está vinculado con enfermedades como la presión alta y problemas del corazón. Procure no agregar más sal a los alimentos que ya la traen, se deben utilizar preferiblemente condimentos naturales como: orégano, culantro (cilantro), chile, cebolla, ajos y otros.
23- Coma frutas y vegetales: Estos contienen muchas vitaminas, minerales y fibra que nuestro organismo necesita. Trate de consumir vegetales verdes y Toma agua: De 6 a 8 vasos al día, el agua es vital para nuestro organismo.
anaranjados o amarillos como brócoli, mostaza, espinaca, berros, zanahoria, ayote.
4-
Evite ingerir grasa: Prepare sanamente sus alimentos de manera que se utilice una cantidad mínima de grasa. Hay que evitar todo tipo de comidas grasosas como las fritangas.
56- Prefiera la carne blanca a la roja: (La carne de cerdo es roja).
No consuma mucho azúcar: Trate de evitarla, recuerde que el azúcar viene en muchas bebidas y comidas como las gaseosas y salsa de tomate.
Además de todos estos consejos tomemos en cuenta que la actividad física, es importante que tome un tiempo diario y dedíquelo a realizar la actividad física que esté de acuerdo a tu preferencia, el solo caminar ayuda mucho. Es preferible comer con un horario establecido y comer para quedar satisfecho y no lleno.
@guíadeeventos
29
FUZZION PASTELERIA Y EVENTOS En este 2013 venimos con grandes proyectos innovadores para todos nuestros clientes, y uno de los más importante es el CURSO DE COCINA BÁSICA Y AVANZADA.
·Un curso por nivel, que tiene como duración 3 meses
·Días y horarios, lunes o martes. Una vez a la semana con una duración de 5 horas
·Nuestros estudiantes presencian 12 clases Asimismo es importante mencionar que los alumnos presentan una prueba final, aplicando todas sus técnicas enseñadas a sus invitados. Es un curso para todas aquellas personas que no saben nada acerca de la cocina. Se enseña desde como hacer un arroz hasta un estofado. Luego, los estudiantes que deseen podrán realizar el nivel avanzado, donde verán lo que es la cocina internacional, cata de vino, nutrición entre otros. Puedes contactar a través del 0414-415.17.59 o nos pueden escribir a FUZZIONPYE@GMAIL. COM O FUZZIONPYE@HOTMAIL.COM, donde gustosamente le ofreceremos toda la información con respecto al curso a nuestros otros productos.
30
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
J-29984913-8
Donde tu apetito es la medida
Sandwich de Pernil - Arepas - Empanadas - Desayunos a su gusto Cachapas - Pizza - Pollo asado - Pollo a la broster - Jugos naturales
La mejor comida por kilo donde paga lo que pesa @guĂadeeventos
31
Existen muchas versiones del origen de esta ensalada, desde la leyenda de unos aviadores que llegaron a un hotel, pasando por un concurso de cocina, el aderezo o receta familiar y hasta la ausencia o escases de productos en un restaurante con pocos ingredientes. Lo que si es cierto es que el origen de esta ensalada se le atribuye a Cesar Cardini (chef mexicano de origen italiano), quien vivía y trabajaba en Tijuana (México); y a finales de la década de los veinte del siglo pasado (entre 1920 y 30) en un famoso hotel de la localidad “Cesar Palace” se dio a conocer esta genial receta. Por cierto que el Emperador de Roma Julio Cesar, no tiene nada que ver en el asunto; esta receta que les doy a continuación es muy similar a la original, pero con unas pequeñas adulteraciones personales que considero les va muy bien. Esta va a ser una manera muy sencilla de hacer una mayonesa; sin complicaciones, directo a la licuadora y sin separar las claras de las yemas coloca los huevos junto a dos dientes de ajo, licua e incorpora la mezcla de aceites, hasta lograr la consistencia deseada, coloca el jugo de limón y sigue mezclando, machaca en mortero las achoas e incorpora el resto de los ingredientes en una salsera (sin licuar)… reserva. Pica la tocineta en pequeños pedazos y coloca en una plancha hasta que estén crujientes, luego elimina el exceso de grasa con papel absorbente; corta la lechuga con las manos (trozos grandes) y une con los crotones de pan, tocineta y camarones previamente cocidos, une a la salsa, mezcla y decora con el queso.
La mezcla de los aceites, la hago para suavisar el sabor del aceite de oliva y conservar el olor. Los crotones de pan quedan mejor si los preparas en casa con pan blanco y luego friendolos con poco aceite (puedes hacerlo con spray).
32
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
J-30382557-5
(5 personas)
Ingredientes: 1 Lechuga Romana
En las Instalaciones de MAKRO Puerto Cabello
150 gramos Tocineta 300 gramos de Crotones de Pan 200 gramos de Queso Parmesano 200 gramos de Camarones blanqueados
Para salsa:
2 Yemas de Huevo ½ Taza de Aceite de Oliva y/o de maíz o soja Jugo de ½ limón Mostaza Salsa tabasco Salsa Inglesa (Worcestershire) 2 Filetes de Anchoas 2 Dientes de Ajo Pimienta Negra
Calle Municipio C/C Ricaute, detrás de la Catedral (Templo San José) Puerto Cabello Edo. Carabobo, Telf.:0242-361.48.66
@guíadeeventos
33
34
2013 Febrero Facebook.com/GeMagazine
Centro Integral de Salud Ocupacional Empresarial
C.A.
Centro de Radiología Digital ASISTENCIA EMPRESARIAL - LABORATORIO CLÍNICO
Asistencia
Cumpliendo con las Leyes de LOPCYMAT
Evaluaciones Cardiovasculares Evaluaciones Pre-Empleo Evaluaciones Pre y Post Vacacionales Despistaje de Hernias Control Hipertensión Arterial Despistaje de Diábetes Perfil 20
RIF.: J-31715280-8
Médica Ocupacional
Especialidades en: Cirugía Medicina Interna O.R.L. Neumonología Ginecología Ecografía
CRITOS EN INS
Servicio de Laboratorio Exámenes Especiales Marcadores Tumorales Confirmatorio de Sífilis (F.T.A.) Hormonas Femenínas Exámenes Rutinarios, Heces y Orina Drogas no Permitidas: Cocainas, Opio, Marihuana, Benzodiacepina y Anfetamina. Urb. Rancho Grande Av. Bolivar Edif. Mercedes Auxiliadora entre 29 y 30 Piso 1 Local 1-B Telf: 0242-3623614 - 0412-6842779 - e-mail: lapremca@hotmail.com
Por: Chef Douglas Leal