Weekblad de Brug
76e jaargang | 28 mei 2020
22
debrug-online.nl
Doorpakken 3
Kanaaltocht 5
Wa Anders 7
AED Mariëngaard 16
Schijndels Weekblad de Rosbode Horeca mag weer open
‘Er komt heel veel op ons af’
BERLICUM – Spannend, dat is het woord dat Pim Bijleveld te binnen schiet. Natuurlijk, de voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) afdeling Sint-Michielsgestel is hartstikke blij dat hij en zijn collega’s op 1 juni weer aan de gang kunnen. Maar tegelijkertijd is hij kritisch. “Dan mogen we zonder proef te draaien na maanden met veel nieuwe regels weer starten en doen we dat op Tweede Pinksterdag. Normaal gesproken een van de drukste dagen in het jaar. En dan wordt het ook nog eens mooi weer. Er komt heel veel op ons af.”
Zijn ze naar eigen zeggen gezond, dan moeten ze hun handen wassen.
Gasten moeten in principe minimaal anderhalve meter uit elkaar zitten, maar als ze een huishouden vormen, hoeft dat niet. “Natuurlijk gaan we ons aan die regels houden. We willen er zeker niet zelf de oorzaak van zijn dat we straks weer dicht moeten”, zegt Bijleveld. Tegelijkertijd vindt hij het knap lastig dat ondernemers nu moeten gaan controleren. “Wat als iemand gaat hoesten en hij zegt dat hij hooikoorts heeft? Want dat seizoen gaan we tegenmoet. En hoe kan ik als horecaondernemer weten of mensen werkelijk een huishouden vormen? In feite is het onwerkbaar.” En dan zijn er nog wat onduidelijkheden. De HKN heeft op landelijk niveau een protocol geschreven, dat lokaal wordt overgenomen. Daarin staat dat twee mensen wel binnen anderhalve meter van elkaar mogen zitten. “De minister heeft ons inmiddels een brief geschreven waarin staat dat de afstand er wel moet zijn. Maar tegelijkertijd zegt hij dat er pas vanaf drie personen wordt gehandhaafd. Wat betekent dat?
meer Pasen, Moederdag en Hemelvaart. In die zes weken haal je wel een derde van de jaaromzet binnen. Natuurlijk, je kunt praten met de verhuurder en de hypotheekverstrekker, de overheid heeft allerlei ondersteuningsmaatregelen, van belasting kun je uitstel krijgen. Daardoor kunnen we op dit moment allemaal leven. Maar toch, al ken ik geen concrete gevallen, het kan niet anders dan dat een aantal bedrijven op scherp staat. Ik verwacht dat als straks de eindafrekening komt er ondernemingen verdwijnen. Uit onderzoek van KHN blijkt dat het wel een derde kan zijn.”
de Streekwijzer
Door Wim Poels
Bijleveld is zelf eigenaar van Pannekoekenhuys De Pimpernel in Berlicum. Hij en voor zover bij hem bekend al zijn horecacollega’s in de gemeente gaan op die eerste juni weer open. Ze moeten zich allemaal aan een keur van regeltjes houden. Dat begint al met het toelatingsbeleid: gasten krijgen een formulier waarop ze in vragen over hun lichamelijke gesteldheid moeten beantwoorden. Hebben ze klachten, dan zijn ze niet welkom.
Een dergelijk tafereel zien we voorlopig nog niet
Het mag niet, maar doe het toch maar?”
De horecaondernemers zijn kortom goedwillend, maar als zoveel sectoren zoekend. “In Breda lag een door de hele gemeente gedragen voorstel een weekeindje proef te draaien. Het mocht uiteindelijk niet. Heel jammer, want ik denk dat we er veel van hadden kunnen leren. Nu worden we in feite allemaal in het diepe gegooid.” Bijleveld wijst er ook op dat er op dit moment heel veel aandacht naar terras-
sen gaat, maar dat die niet heilig zijn. “Ja, als het in juni mooi weer blijft, kan het voor veel ondernemers een goede maand worden. In de gemeente is afgesproken dat de terrassen tijdelijk twee keer zo groot mogen zijn, overigens zonder extra bezoekers toe te staan. Dan moet die ruimte er wel zijn en dienen de buren het goed te vinden. Maar stel nou dat het veel regent en we naar binnen moeten. Dan gaan we met het maximum van dertig gasten opnieuw grote klappen
Petitie Behoud ‘onze’ Gouwe BERLICUM – Nu de Gouden Leeuw in Berlicum failliet is, verliezen enkele verenigingen hun onderkomen. Zoals het carnavalsclubke de Vage KennissenKring (VKK). Daarom zette Astrid Kwaspen namens haar club een petitie online om de herberg te behouden. Dinsdagochtend was die 190 keer getekend.
merken hoe belangrijk de voorziening is.” De Gouden Leeuw is eigendom van bierbrouwer Bavaria. “Ik verwacht dat die er gewoon mee verder wil. Sommige dorpsgenoten zien op de plek van de herberg al appartementen verrijzen, maar dat lijkt me voorbarig. Er zit een horecabestemming op.” Wat de VKK met het resultaat van de petitie gaat doen, weet Astrid nog niet. “Het zou mooi zijn als we dat kunnen aanbieden aan iemand die er iets over te zeggen heeft. Er is een begin van contact met Bavaria.” De petitie is te vinden op petitie24.nl.
krijgen. En dan heb ik het nog niet over de cafés, die vaak niet eens een terras hebben. Als er maar dertig mensen naar binnen mogen en die anderhalve meter afstand houden, hoeveel mensen vinden dat gezellig?” Voor deze tak wordt het kortom heel moeilijk. Het is geen geheim dat veel horecaondernemers het zwaar hebben. De inkomsten zijn een paar maanden weggevallen, vaak voor honderd procent. “We waren het hele voorjaar dicht, met onder
Ondanks dat alles ziet hij ook een kleine positieve kant aan wat er de laatste tijd is gebeurd. “We hadden niet zoveel onderling contact als horecaondernemers in de gemeente. Dat is er nu wel. In onze groepsapp zitten 26 collega’s, we ondersteunen elkaar, kijken naar de regels en welke ondersteuningsmatregelen mogelijk zijn. De collegialiteit is echt gegroeid. Ondanks alles blijft de horeca een leuke sector. We moeten 2020 maar afschrijven en volgend jaar opnieuw beginnen.”
Krant niet ontvangen?
ZONDAG 1e PINKSTERDAG en MAANDAG 2e PINKSTERDAG VAN 9.00 TOT 20.00 UUR
bezorgklachten@ janenjanmedia.nl Kijk op debrug-online.nl voor afhaalpunten
DI.-ZA. OPEN VAN 8.00 TOT 21.00 UUR
Janssen Maaskantje 29, Den Dungen
GemertsNieuwsblad
“Er zijn vier carnavalsclubs, een duivenclub en zo nog wat verenigingen die gevestigd zijn in de Gouden Leeuw. Zij kunnen niet zomaar in een ander etablissement terecht, want daar ligt steeds vaker de nadruk op
het eten”, weet Astrid. “Bovendien is het een pand met een rijke geschiedenis.” Daarom zette de VKK een petitie online, Behoud
‘onze’ Gouden Leeuw. “Het is vooral bedoeld om er aandacht voor te vragen. Je kunt denken dat het toch geen zin heeft, maar je kunt ook laten
De nummer 1 van Brabant in kunststof kozijnen ‘s-Hertogenbosch • Breda • Udenhout • Eindhoven Bezoek één van onze showrooms of kijk op:
www.kozion.nl
Weekblad de Brug is een uitgave van Jan en Jan Media BV en wordt huis-aan-huis verspreid met een oplage van 16.500 exemplaren.