PR NEWS
No 15 8 JANUARY 2017 1
PR NEWS
فهرست
03
سخن مدیریت گروه جم دهمین سالگرد تاسیس جم
04
معرفی شبکههای جم
08
«روزهای زمستانی» وارد پیشتولید شد
09
چند چند وارد مرحله دوم شد
10
با صداپیشگان؛ «کامبیز شکوفنده»
12
معرفی؛ شبکه «»GEM FOOD
16
گفتوگو؛ «ساالر بیریا»
No 15 8 JANUARY 2017 2
PR NEWS
سخن مدیریت گروه جم
دهمین سالگرد تاسیس جم بینندگان عزیز و فهیم شبکه های گروه جم از شــما سپاســگزاریم کــه در ایــن ده ســال ،پذیــرای جــم در دلهــای پــر مهــر خود بــوده ایــد و ســاعات ارزشــمند خــود را بــا دیــدن و شــنیدن برنامــه هــای ایــن گــروه گذارنــده ایــد. ده ســال کوشــیدم تــا رضایــت شــما را جلــب کنیــم و جــم را بــه رفیقــی همــدل، بــرای شــما تبدیــل گردانیــم در زندگــی شــما تاثیــر بگذاریــم و بگوییــم هیــچ چیــز جــز شــادی و آرامش شــما، نمــی توانــد خســتگی مــا را از تــن بــه در کند. بــاور مــا بــر ایــن اســت کــه بتوانیــم دســت در دســت شــما همیشــه بــه ایــران آبادمــان ببالیــم و بــدان افتخــار ورزیــم. مــا مــی پنداریــم ،هــدف رســانه ارتقــا فرهنــگ در جامعــه اســت و بــر این اســاس بــا منطــق و مثبــت نگــری تــاش خواهیــم کرد. مــا بــر ایــن باوریــم کــه جــم بایــد هویــت خــود را کــه همانــا شایســته ســاالری و مــردم محــوری اســت حفــظ کــرده و بــرای رســیدن هــر چــه ســریعتر بــه ایــن آرمــان دســت در دســت شــما مــردم مهــرورز ،هــر روز تــاش دو چنــدان نســبت بــه دیــروز داشــته باشــد. ده ســال پیــش وقتــی اولیــن و تنهــا شــبکه جــم نخســین برنامــه خــود را بــر روی ماهــواره تــا خانــه شــما رســانید شــاید کمتــر کســی بــر ایــن بــاور بــود کــه در طــول یــک دهــه بــا ســی و یــک شــبکه نــه تنهــا در خانــه هــا کــه در دل هــای شــما جــای داشــته باشــد. ایــن پیشــرفت روز افــزون را بــه یــکا یــک همکارانــی کــه در ایــن مــدت از اعمــاق دل ،وقــت -تخصــص و هنــر خــود را صــرف رســیدن بــه ایــن ســکوی پــر افتخــار نمــوده انــد شــاد بــاش گفتــه و بــه شــما مــردم فهیــم و حــق شــناس نیــز کــه همــواره پشــتبان مــا بــوده ایــد ضمــن تقدیــر ،ایــن وعــده را مــی دهیــم کــه جــم هنــوز بــه قلــه کــوه بلنــد خواســته هــای خــود نرســیده و هــر روز شــاهد پیشــرفت هــای بیشــتر و قابــل توجــه تــری از ایــن گــروه خواهیــد بــود. مــا معتقدایــم جــم تنهــا نــام یــک گــروه رســانه ای نیســت ،جــم یعنــی نماینگــر فرهنــگ ایــران در جهــان ایران یعنی تمدن ده هزار ساله ایرانی یعنی مهربان و مهروز
No 15 8 JANUARY 2017 3
PR NEWS
گــروه تلویزیونــی جــم بــا شــعار «جــم رســانه توســعه مــدار» در حالــی وارد یازدهمیــن ســال فعالیــت خــود میشــود کــه در 10ســال گذشــته ســعی کــرده بــا تهیــه ،تولیــد و تامیــن برنامههــای گوناگــون ،نظــر بیننــدگان بــی شــمار خــود را تامیــن کنــد. برنامههــای ایــن گــروه تلویزیونــی در حــال حاضــر بــر روی چهــار ماهــواره و از طریــق 32کانــال پوشــش داده میشــود. در ادامه خالصهای از اهداف و محتوای کانالها مختلف گروه تلویزیونی «جم» را میخوانید؛
شــبکه «جــم تــی وی» در ســال 2006آغــاز بــه کار کــرد و در کمتریــن زمــان ،بــه محبوبتریــن شــبکه در بیــن فارســی زبانــان جهــان تبدیــل شــد .پخــش برنامههــای ســرگرمی بــا تعهــد بــه فرهنــگ و نیازهــای مــردم ایــران باعــث رشــد ایــن شــبکه شــد ،بــه نحــوی کــه امــروزه بیــش از 89درصــد از فارســی زبانــان دنیــا برنامههــای آن را دنبــال میکننــد.
شــبکه «روبیکــس» بــا هــدف جلــب نظــر بیننــدگان بــا ســطح عالقهمنــدی مختلــف ،فیلمهــا و ســریالهای غربــی را در ژانرهــای اکشــن ،جنایــی و ماجراجویانــه پخــش میکنــد.
شــبکه «ریــور» بــه پخــش ســریالهای خانوادگــی میپــردازد و در بیــن مجموعــه شــبکههای جــم، پــس از «جــم تــی وی» بیشــترین بیننــده را بــه خــود اختصــاص داده اســت.
No 15 8 JANUARY 2017 4
PR NEWS
شــبکه «جــم ســریز» بــا پخــش و تکــرار ســریالهای خانوادگــی در ســاعتها مختلــف ،توانســته اســت بــه شــبکه محبــوب خانوادههــا تبدیــل شــود .ایــن شــبکه از نظــر تعــداد مخاطــب بیــن مجموعــه کانالهــای جــم، در رتبــه ســوم قــرار دارد.
«شــبکه جــم کالســیک» برنامههــای خاطــره انگیــز ایرانــی و آثــار فاخــر ســینمای کالســیک را پوشــش میدهــد. برنامههــای خاطــره انگیــزی ماننــد کارتــون ،موســیقی، فیلــم و ســریالهای قدیمــی ،بــرای نسـلهای مختلــف در ایــن شــبکه نمایــش داده میشــود.
ایــن شــبکه پــر بیننــده تریــن شــبکه در میــان بیننــدگان فارســی زبــان ایــاالت متحــده آمریــکا اســت و بــه صــورت 24/7ســریالهای خانوادگــی ترکــی، امریکایــی و کلمبیایــی را بــا دوبلــه فارســی پخــش میکنــد .
شــبکه «جــم جونیــور» بــا هــدف آمــوزش کــودکان، عــاوه بــر پخــش کارتــون و انیمیشــن ،ترکیبــی از برنامههــای آموزشــی و ســرگرمی را بــرای ســنین 2تــا هجــده ســال نیــز در نظــر گرفتــه اســت.
شــبکه «میفــا» ســبکهای موســیقی ســرار جهــان را بــه بیننــدگان فارســی زبــان بــا معرفــی میکنــد .همچنیــن شــرایطی را بــرای هنرمنــدان ایرانــی فراهــم کــرده اســت کــه بتواننــد آثــار خــود را بــه بهتریــن نحــو ممکــن ارایــه کننــد .شــبکه میفــا موفــق شــده اســت کــه نظــر 70درصــد از بیننــدگان جــم را بــه خــود جلــب کنــد.
«جــم بالیــوود» نخســتین شــبکه فارســی زبــان اســت کــه فیلمهــا و ســریالهای هنــدی را بــا دوبلــه فارســی پخــش میکنــد .ایــن شــبکه عــاوه بــر فیلــم و ســریال، برنامههایــی ماننــد مســابقات اســتعدادیابی و موزیــک ویدی ـ و را نیــز پوشــش میدهــد.
«جــم الیــف» نخســتین شــبکهای خانوادگــی فارســی زبــان بــر روی ماهــواره «یاهســت» بــود کــه بــا هــدف شــبکه بــر بــاال بــردن ســطح اطالعــات عمومــی خانوادههــا کار خــود را آغــاز کــرد .پخــش برنامههــای در زمینههــای ســرگرمی ،آشــپزی ،ســبک زندگــی ،مــد و ...موجــب شــد ایــن شــبکه بیشــتر مــورد توجــه بانــوان قــرار بگیــرد.
شــبکه «جــم کــرد» بــا رویکــردی خانوادگــی ،برگزیــدهای از ســریالها ،فیلمهــا ،کارتونهــا ،برنامههــای مســتند و آموزشــی را بــه زبــان کــردی پخــش میکنــد. ایــن شــبکه بــا جــذب بیــش از 14میلیــون بیننــده، در بیــن 3شــبکه پربیننــده کــرد زبــان منطقــه قــرار دارد.
No 15 8 JANUARY 2017 5
PR NEWS
شــبکه «جــم اســپورت» بــه مــرور مهمتریــن خبرهــای ورزشــی ایــران و جهــان میپــردازد .ایــن شــبکه در ســال 2012بــا پخــش زنــده مســابقات «المپیــک لنــدن» آغــاز بــه کار کــرد و هماکنــون پویاتــر از قبــل، بــه کار خــود ادامــه میدهــد.
«جــم تــراول» شــبکه مســافرت و گردشــگری اســت. ایــن شــبکه ضمــن معرفــی مناطــق زیبــا و توریســتی در کشــورهای مختلــف جهــان ،بیننــدگان را بــا راههــای ســفر بــه آن نقــاط آشــنا میســازد.
ایــن شــبکه بــا پخــش برنامههــای خانوادگــی و ســرگرمی بــا زیــر نویــس آذری ،بــرای بیننــدگان آذری زبــان «جــم» شــرایطی را فراهــم کــرده کــه بتواننــد برنامههــای مــورد عالقــه خــود را ،بــه زبــان مــادری تماشــا کننــد.
شــبکه «مــدرن اکونومــی» بــا ارایــه اطالعــات اقتصــادی بــه بیننــدگان کمــک میکنــد کــه ضمــن کار آفرینــی، کســب و کار خــود را نیــز گســترش دهنــد.
شــبکه «جــم موویــز» عــاوه بــر پخــش فیلــم ،تولیــدات گــروه تلویزیونــی جــم نیــز پوشــش میدهــد .ایــن شــبکه بــه صــورت شــبانه روزی و در هفــت روز هفتــه بــا هــدف تامیــن نظــر ســلیقههای مختلــف ،در ژانرهــای اکشــن، کمــدی ،عاشــقانه ،علمــی تخیلــی و مســتند ،اقــدام بــه پخــش فیلــم مینمایــد.
شــبکه «جــم فمیلــی» بــا هــدف ارتقــای ســطح زندگــی خانوادههــا ،تجربــه خانوادههــای موفــق را در اختیــار بیننــدگان خــود قــرار میدهــد.
شــبکه «جــم اجوکیشــن» بــا تکیــه بــر اهــداف آموزشــی ،بــه تولیــد و تامیــن برنامههایــی در زمینــه مســائل اجتماعــی ،اقتصــادی ،علمــی ،فـنآوری و علــوم کاربــردی میپــردازد.
شــبکه «جــم مدیــکال» بــا هــدف ارتقــای ســطح ســامت خانــواده ،برنامههــای تخصصــی در زمینــه ســامت را بــا حضــور کارشناســان بخشهــای مختلــف تهیــه و تولیــد میکنــد.
شــبکه «جــم عربــی» بیــش از 30میلیــون بیننــده در منطقــه دارد و امــکان دسترســی بــرای 400میلیــون بیننده عــرب زبان را فراهــم نمــوده اســت .ایــن شــبکه هــم راســتا بــا اهــداف اصلــی گــروه جــم ،برنامههایــی ماننــد ســرگرمی ،فیلــم ،ســریال، برنامههــای اســتعدادیابی و موزیــک ویدیــو را پخــش میکنــد.
No 15 8 JANUARY 2017 6
PR NEWS
شــبکه «جــم فــارم» بــا هــدف توســعه تولیــد در بخشهــای کشــاورزی و دامپــروری ،راههــای نویــن کشــت ،تاثیــرات تکنولــوژی بــر علــوم کشــاورزی و شــیوههای بهــرهوری بهتــر در دامپــروی را بررســی میکنــد و آموزشهــای الزم را بــه فعــاالن ایــن عرصــه ارایــه مینمایــد.
شــبکه «جــم هیســتوری» بــا هــدف آشــنایی هرچــه بیشــتر بیننــدگان بــا تاریــخ ایــران و جهــان ،برنامههــای مســتند تاریخــی را پوشــش میدهــد.
تمرکــز شــبکه «جــم موزیــک» آثــار موســیقایی تولیــد شــده در ایــران اســت .ایــن شــبکه ،موســیقی ســنتی ایــران را نیــز پوشــش میدهــد.
«جــم کالچــر» شــبکهای فرهنگــی اســت کــه بــا هــدف ارتقــای ســطح فرهنــگ جامعــه ،بــه تامیــن و تولیــد برنامــه میپــردازد.
ایــن شــبکه جدیدتریــن موزیــک ویدیوهــای خارجــی را پوشــش میدهــد.
شــبکه «جــم مــچ» مســابقات ســرگرمی ،ورزشــی و اســتعدادیابی را پوشــش میدهــد.
شــبکه «جــم فــود» بــا پرداختــن بــه آداب و رســوم مــردم در فرهنگهــای غذایــی مختلــف ،بیننــدگان خــود را بــا نحــوه تهیــه مــواد غذایــی ،روش اســتفاده از آنهــا، پخــت ،ســرو و نــوع نگهــداری غذاهــا آشــنا میســازد.
هــدف شــبکه «جــم تیــن» پوشــش برنامههــای محبــوب نوجوانــان اســت .ایــن شــبکه جدیدتریــن برنامههــای علمــی ،آموزشــی و ســرگرمی تولیــد شــده بــرای ایــن گــروه ســنی را پوشــش میدهــد.
شــبکه « »GEM KIDSبــا هــدف کمــک بــه خانوداههــا، بــرای آمــوزش کــودکان 1تــا پنــج ســال راهانــدازی شــده اســت.
شــبکه «جــم تــرک» فیلمهــا و ســریالهای ترکــی را بــا زیرنویــس فارســی پخــش میکنــد.
No 15 8 JANUARY 2017 7
PR NEWS
با کارگردانی افشین علیزاده؛
شتولید شد «روزهای زمستانی» وارد پی فیلــم روزهــای زمســتانی بــه کارگردانــی «افشــین علیــزاده» و تهیـ ه کنندگــی گــروه تلویزیونــی جــم وارد مرحلــه پیشتولیــد شــد« .روزهای زمســتانی» ســومین ساخته افشــین علیــزاده در شــبکه جــم خواهــد بــود .وی پیــش از ایــن در فیلمهــای «آن دیگــری» و «ترنــج» نیــز بــه عنــوان کارگــردان و مدیــر فیلمبــرداری حضــور داشــته اســت. ایــن فیلــم قصــه زندگــی زنــی را روایــت میکنــد کــه بــرای پــس دادن وام تعمیرات منــزل خــود بــه بانــک ،دچــار مشــکل شــده اســت و منــزل او در خطــر مصــادره شــدن قــرار دارد .پولــی کــه زن بــرای پرداخــت بدهــی خــود بــه بانــک کنــار گذاشــته بــود، توســط شــوهر او در قمــار از دســت رفتــه و مشــکالتی را بــه وجــود آورده اســت. مشــکالتی که تــاش زن بــرای عبــور از آنها، گرههــای داســتان را میســازد.
آســیب پذیــر میگــذرد. جالــب اســت بدانیــد کــه 20درصــد از تصاویــر ایــن فیلــم قــرار اســت روی دریــا گرفتــه شــود! ســایر لوکیش ـنهای آن نیــز در شــهر آنتالیــا خواهــد بــود.
کارگــردان و مدیــر فیلمبــرداری «روزهــای زمســتانی» افشــین علیــزاده در مــورد اثــر تــازه خــود میگویــد :روزهــای زمســتانی رفتــار آدمهــا را در مواقــع بحرانــی بــه تصویــر میکشــد .ایــن فیلــم قصــه زنــی اســت کــه بــرای حفــظ داشــتههای خــود تــاش میکنــد و در ایــن راه بــا پرهیــز از انجــام کارهــای غیــر قانونــی ،ســعی در حفــظ شــرافت و انســانیت دارد .او تــا جایــی پیــش مــیرود کــه در مقاطــع حســاس از خــودش نیــز بــه نفــع انســانهای ضعیفتــر و
رامســین کبریتــی ،پریســا وظیفهدوســت ،نویــد دیــوان، آیســا نکویــی ،فریبــا تنگســتانی و کیانــا حافظــی در ایــن فیلــم نقــش آفرینــی خواهنــد نمــود.
No 15 8 JANUARY 2017 8
PR NEWS
پس از 24رویارویی
چند چند وارد مرحله دوم شد «جــدول» و «پرســش 30امتیــازی» تشــکیل شــده بــود. ولــی در مرحلــه دوم ،بــه منظــور بــاال بــردن ســطح هیجــان، تغییراتــی را در طراحــی پرســشها انجــام شــده اســت. در ایــن مرحلــه« ،بخــش جــدول» حــذف شــده اســت و بــه جــای آن پرسشــی مطــرح میشــود کــه ســطح اطالعــات عمومــی افــراد را در زمینههــای مختلــف محــک میزنــد. همچنیــن در بخــش پرســش 30امتیــازی نیــز بــه جــای طــرح یــک پرســش 3 ،پرســش مطــرح خواهــد شــد. در هفتــه آینــده ،فیلمبــرداری مرحلــه دوم مســابقه چنــد چنــد بــه پایــان خواهــد رســید و ایــن برنامــه بــا معرفــی 8 گــروه برتــر ،وارد مرحلــه ســوم خواهــد شــد.
«چنــد چنــد» مســابقهای علمی-تفریحــی اســت کــه ســعی دارد ضمــن ایجــاد هیجــان ،بــر بــاال بــردن ســطح اطالعــات عمومــی افــراد نیــز تاثیــری مثبــت داشــته باشــد. ایــن برنامــه پــس از 24رویارویــی بیــن 56شــرکت کننــده در مرحلــه نخســت ،بــا هیجــان و حساســیت بیشــتر وارد مرحلــه دوم شــده اســت. در پایــان مرحلــه نخســت 16 ،تیــم برتــر ایــن رقابــت بــه گون ـهای مشــخص شــدند کــه ،در 12برنامــه «یــک تیــم» و در 2برنامــه نیــز بــه دلیــل برابــری امتیــاز« ،دو تیــم از هــر برنامــه» راهــی مرحلــه دوم شــدند. مســابقه «چند چند» در مرحله نخســت از 3بخش «کلمه ســازی»،
No 15 8 JANUARY 2017 9
PR NEWS
با صداپیشگان؛
«کامبیزشکوفنده» کامبیـز شـکوفنده از صداپیشـگان بـا سـابقه گـروه تلویزیونـی جـم اسـت کـه هماکنـون مدیریـت بخـش دوبلاژ دفتـر مالـزی را بـر عهـده دارد. وی تـا کنـون نقشهـای فراوانـی را گویندگـی کـرده اسـت و در این شـماره از «بولتن خبری» روابط عمومی گـروه تلویزیونـی جـم ،پاسـخگوی پرسـشهای مـا بوده است. در ادامه شـما را به خواندن چکیدهای از این گفتوگو دعوت مینماییم؛
فکــر میکنیــد کــدام یــک از نقشهایــی را کــه گویندگــی کردهایــد ،بیشــتر در ذهــن مــردم باقــی مانــده اســت؟
صداپیشــگی را از چــه ســالی آغــاز کردیــد و از راهنمایــی چــه اســاتیدی در بــدو امــر بهــره بردید؟
پاســخ بــه ایــن پرســش آســان نیســت! چــون در طــی ســالهای گذشــته ،نقشهــای زیــادی را گویندگــی کــردهام. ولــی شــاید بتــوان از بیــن آنهــا بــه نقشهــای «تــورگات» در ســریال کارادایــی« ،اردوعــان» در فاطمــا گل« ،متیــن» در لطیفــه« ،صفــر» در پویــراز و «رســتم پاشــا» در حریــم ســلطان اشــاره کــرد.
از آنجــا کــه پــدر ،بــرادر ،خواهــر و اقــوام نزدیــک مــن در ایــن حرفــه فعالیــت میکردنــد ،مــن نیــز از دوران کودکــی بــا ایــن حرفــه آشــنا شــدم! ولــی از ســال 1368یــا 69بــه صــورت حرف ـهای وارد عرصــه صداپیشــگی شــدم. در ابتــدا از محضــر اســاتیدی همچــون جــال مقامــی ،بهــرام زنــد ،ســعید مظفــری و ناصــر طهماســب بهــره بــردم و نــزد ایشــان کارآمــوزی را شــروع کــردم .خواهــرم «زهــره شــکوفنده» و پســر عمــهام «منوچهــر اســماعیلی» نیــز در ایــن راه بــه آموختههــای مــن افزودنــد.
از میــان چهــار فاکتــور صــدای زیبــا ،انگیــزه ،اســتعداد و م یــک بیــش از ســایر مــوارد بــر کیفیت ســواد آکادمیــک ،کــدا کار یــک صداپیشــه تاثیــر میگــذارد؟
چگونــه بــا گــروه تلویزیونــی جــم آشــنا شــدید و از چه ســالی همــکاری خــود را بــا ایــن گــروه تلویزیونی آغــاز کردید؟
انگیــره ،صبــر و حوصلــه ،اســتعداد ،عالقــه فــراوان و پــس از آن صــدا و ســواد فنــی ،از ارکان مهــم یادگیــری و پیشــرفت در ایــن حرفـهی دشــوار اســت.
بــه واســطه یکــی از همــکاران ،بــا گــروه تلویزیونــی جم آشــنا شــدم و از ســال 2012همــکاری خــود را بــا ایــن گــروه آغــاز کــردم.
No 15 8 JANUARY 2017 10
PR NEWS
بــر چــه مبنایــی بــرای هــر نقــش ،صــدای مناســب انتخــاب میکنیــد؟
تشــخیص ایــن امــر از مهمتریــن و حســاسترین مراحــل در کار دوبــاژ اســت .بــا توجــه بــه نــوع بــازی ،شــخصیت نقــش، توانایـی گوینــده و در نهایــت نشســتن صــدای گوینــده بــر نقش مــورد نظــر ،صداپیشــه مناســب هــر نقــش انتخــاب میشــود. اینکــه میگوینــد «صداپیشــه بایــد فــن بیــان درســت داشــته باشــد و آکســان گــذاری صحیــح انجــام بدهــد» یعنــی چــه؟
گویندگی نقش آذر در سریال«دیال خانم»
اکســان گــذاری صحیــح در گویندگــی ،باعــث میشــود کــه بیننــده معنــی درســت جملــه را درک کنــد .صداپیشــه بایــد توانایــی تلفــظ صحیــح و کامــل جملههــا را داشــته باشــد و ربــط بیــن آنهــا و یــا بــه قولــی «بــده و بســتان»ها را درک کنــد. عالقهمنــدان بــه صداپیشــگی چگونــه میتواننــد توانایــی خــود را در ایــن زمینــه تســت کننــد؟
آنهــا بــه تنهایــی نمیتواننــد خــود را محــک بزننــد! بلکــه بایــد در اســتودیوهای دوبلــه و توســط اســاتید فــن تســت شــوند. اســاتید فــن در همــان وهلــه نخســت میــزان اســتعداد فــرد متقاضــی را مــی ســنجند و درصــد امــکان موفقیــت او در ایــن حرفــه را تخمیــن میزننــد .الزم بــه ذکــر اســت کــه صــدای زیبــا بــه تنهایــی بــرای موفقیــت در ایــن حرفــه کافــی نیســت.
گویندگی نقش عامر در سریال «اوکیا»
ســخت تریــن نقشــی را کــه تــا کنــون گویندگــی کردهایــد، کــدام بــوده اســت؟
آذر در «دیــا خانــم» و عامــر در «اوکیــا» از مشــکل تریــن نقشهایــی بودهانــد کــه در ایــن مــدت گویندگــی کــردهام. ولــی فرامــوش نکنیــم کــه گویندگــی در هیــچ نقشــی ســاده نیســت و هــر نقــش ،ســختی خــاص خــود را دارد. چه عواملی گویندگی در یک نقش را دشوار میکنند؟
ترجمــه بــد دیالوگهــا و انتخــاب صــدای نامناســب بــرای نقشهــا ،بیــش از ســایر عوامــل بــر ایــن امــر تاثیــر دارنــد.
«رستم پاشا» در حریم سلطان
«صفر» در پویراز
شــما تــا کنــون مدیریــت دوبــاژ بســیاری از ســریالهای جــم را بــر عهــده داشــتهاید .بــرای آشــنایی بیشــتر بیننــدگان بــا ایــن بخــش ،لطفــا بگوییــد کــه وظیفــه «مدیــر دوبــاژ» چیســت؟
انتخــاب صــدای مناســب بــرای هــر نقــش ،کنتــرل کیفــی دوبلــه در زمــان کار ،نظــارت بــر گویــش گوینــده ،راهنمایــی بــرای اکســان گــذاری ،پیــدا کــردن ربــط جملههــا و ادا کــردن صحیــح آنهــا ،وظیفــه مدیــر دوبــاژ اســت.
«متین» در لطیفه
No 15 8 JANUARY 2017 11
«اردوعان» در فاطما گل
PR NEWS
معرفی؛
شبکه «»GEM FOOD
عادتهـای غذایـی افـراد در جوامـع مختلـف ،تاثیـر گرفتـه از شـرایط اجتماعـی ،فرهنگـی ،زیسـت محیطـی و همچنیـن شـرایط اقتصـادی حاكـم بـر آن جوامـع اسـت .در این بین اشـتراکاتی مانند سـه وعـده غذایی اصلی در میـان اقـوام و كشـورهای مختلـف نیـز وجـود دارد! اگـر چـه ارزش هـر یـک از آن وعدههـا در رژیـم غذایی افـراد مختلـف متفاوت اسـت. در ایـن میـان آنچـه کـه جالـب به نظر میرسـد ،آداب و رسـوم غـذا پختن و غذا خـوردن مـردم در فرهنگهای مختلف است. شـبکه «جـم فـود» بـا پرداختـن بـه ایـن آداب ،بینندگان خـود را با نحـوه تهیه مـواد غذایی ،روش اسـتفاده از آنهـا ،پخـت ،نـوع سـرو و نـوع نگهـداری غذاهای مختلف آشـنا میسـازد. در ادامه با چند برنامه از لیست پخش شبکه «جم فود» آشنا خواهد شد؛
No 15 8 JANUARY 2017 12
PR NEWS
سفرنامه غذا
«مــارک وینــز» ســاکن بانکــوک اســت .او بــا ســفر به کشــورهای مختلــف ،غذاهــای بومــی آنهــا را تســت میکنــد و در مــورد آنهــا توضیحاتــی را ارایــه مــی دهــد .کشــورهای آســیایی ،ترکیــه و ایتالیــا ،از جملــه کشــورهایی هســتند کــه مــارک بــه آنهــا ســفر خواهــد کــرد. «ســفرنامه غــذا» بیــش از صــد قســمت دارد کــه از شــنبه تــا پنــج شــنبه ســاعت 20در شــبکه جــم فــود بــه نمایــش در خواهــد آمــد.
تجربههای جیانی
«جیانــی» غذاهــای ایتالیایــی را بــه روشــی ســاده و راحــت آمــوزش مــی دهــد .او تجربیاتــش را بــه بیننــده انتقــال میدهــد و میگویــد؛ «اگــر شــما ایتالیایــی نباشــید ،بــا آموختــن روش پخــت ایــن غذاهــا خــود را ایتالیایــی احســاس مــی کنیــد». ایــن برنامــه از شــنبه تــا پنجشــنبه ســاعت 20در شــبکه «جــم فــود» بــه نمایــش در خواهــد آمــد.
آشپزی با تاتیانا
«تاتیانــا» دختــر جــوان اوکراینــی اســت کــه پخــت انــواع غذاهــا و شــیرینیها را بــه روشهــای ســاده آمــوزش مــی دهــد .دســتورات آشــپزی او الهــام گرفتــه از آشــپزی ایتالیایــی، فرانســوی ،و آســیایی اســت کــه تنــوع و تزئینــات آنهــا جذابیــت خاصــی بــه برنامــه داده اســت .ایــن برنامــه بیــش از صــد قســمت دارد کــه هــر روز از ســاعت 20:30در شــبکه جــم فــود بــه نمایــش در خواهــد آمــد .بخشــی از ایــن برنامــه مربــوط بــه پخــت انــواع غــذا و بخــش دیگــر از آن مربــوط بــه شــیرینی اســت. No 15 8 JANUARY 2017 13
PR NEWS
ساده ،ولی خوشمزه
«بایــرون تالبــوت» آشــپز حرفــهای اهــل مکزیــک اســت کــه شــهرت او بــه خاطــر مهــارت در «آشــپزی ســاده» اســت .او بــا دســتور العملهــای ســاده ،غذاهــای متنوعــی را درســت مــی کنــد و بــا برنامــه هــای خــود در کمپینهــای خیریــه نیــز شــرکت مینمایــد. ایــن برنامــه بیــش از صــد قســمت دارد کــه پخــش آن بــه زودی از شــبکه جــم فــود شــروع خواهــد شــد.
دنیای سوشی
«دنیــای سوشــی» برنامــه تخصصــی تهیــه انــواع «سوشــی» اســت .ایــن برنامــه بــرای کســانی تهیــه شــده اســت کــه فکــر مــی کننــد سوشــی خوشــمزه را ،تنهــا مــی تــوان در رســتورانهای ژاپنــی پیــدا کــرد.
با هم بپزیم
«بــا هــم بپزیــم» یــک برنامــه آمــوزش آشــپزی دو نفــرهای اســت کــه بــه بیننــدگان تکنیــک پخــت ســریع ،آســان و لذیــذ غــذا را نشــان میدهــد .شــعار ایــن برنامــه «ســالم بــاش ،ســالم بخــور» اســت و بــا طراحــی انــواع ســرگرمی همــراه خواهــد. پخــش برنامــه «باهــم بپزیــم» بــه زودی از شــبکه جــم فــود آغــاز خواهــد شــد. کاروان غذا
«کاروان غــذا» مســابقهای بیــن چهــار نفــر در 2گــروه اســت که بــرای آمــاده ســازی ،پخــت و فــروش غــذا در خیابــان ،دو روز وقــت دارنــد .در نهایــت گروهــی برنــده میشــود کــه فــروش بیشــتری داشــته باشــد .مــدت زمــان پخــش هــر قســمت از ایــن برنامــه یــک ســاعت اســت کــه جمعــه هــا از ســاعت 21 در شــبکه جــم فــود بــه نمایــش در خواهــد آمــد. No 15 8 JANUARY 2017 14
PR NEWS
دوست داران کاپ کیک
هرآنچــه در مــورد شــیرینیها و انــواع دســر میخواهیــد بدانیــد در برنامــه « دوســت داران کاپ کیــک» گنجانــده شــده اســت .در ایــن برنامــه «الیســا» آمــوزش مرحلــه بــه مرحلــه شــیرینی پــزی ،تزئیــن و فــوت و فنهــای آن را اجــرا مــی کنــد« .دوســت داران کاپ کیــک» هفتــاد قســمت اســت کــه بــه زودی پخــش آن از شــبکه جــم فــود آغــاز خواهــد شــد.
عصاره با جیسون
«جیســون» یــک انگلیســی اســت و بــه او لقــب اســتاد آبمیــوه دادهانــد .او در برنامــه «عصــاره بــا جیســون» بــه آمــوزش تهیــه انــواع آب میوههــا و اســموتیهای مــی پــردازد .ایــن برنامــه 30 قســمت دارد و بــه زودی از شــبکه جــم فــود پخــش خواهــد شــد.
آشپزخانه مادربزرگ
«رزال» دختــر جــوان ایتالیایــی اســت کــه هــر در قســمت از برنامــه «آشــپزخانه مادربــزرگ» میزبــان یــک مادربــزرگ اســت. مادربزرگهــا بــا اســتفاده از تجربیــات خــود ،پخــت غذاهــای مختلــف را بــه بیننــدگان آمــوزش میدهنــد. عــاوه بــر برنامههــای اشــاره شــده ،بــه زودی روزهــای جمعــه ،ســاعت 22بیننــده مســتندهایی مثــل «اســرار شــکر» و «زندگــی وگانهــا» از شــبکه جــم فــود خواهیــم بــود.
No 15 8 JANUARY 2017 15
PR NEWS
گفتوگو؛
«ساالر بیریا»
«سـاالر بیریـا» خواننـده و بازیگـر گـروه تلویزونـی جـم اسـت که پیـش از این در سـریال «رولت» و فیلـم «روزی روزگاری» آنتالیـا نقـش آفرینـی کـرده بـود .وی همچنین با اجرای چند ترانه در برنامه «شـب چلـه» حضور موفقی داشـت و هماکنـون نیـز در پیش تولیـد برنامه بزم فعالیـت دارد. گفت و گویی با او انجام دادهایم که در ادامه شما را به خواندن بخشهایی از آن دعوت میکنیم؛ از نخســتین نشــانههای عالقهمنــدی بــه خوانندگــی و آنچــه کــه شــما را بــه ســوی ایــن هنــر ســوق داد بگوییــد.
مــن از هــر چیــز دیگــری جذابتــر اســت .یکــی از قشــنگترین نعمتهایــی کــه خــدا میتوانــد بــه بنــده خــود ببخشــد صــدای زیبــا اســت و مــن فکــر میکنــم خــدا در هنــگام ایــن بخشــش ،انســانها را انتخــاب میکنــد .نوازندگــی را میتــوان بــا تمریــن زیــاد فــرا گرفــت ،ولــی صــدای زیبــا را بایــد خــدا ببخشــد .صــدای زیبــا در یــک لحظــه میتوانــد حــس را بــه شــنونده منتقــل کنــد و مــن آن لحظ ـهی عاشــقانه را دوســت دارم.
مــن از ســنین کودکــی تحــت تاثیــر صــدای زیبــای پــدرم بــه خوانندگــی عالقهمنــد شــدم .او در محافــل خانوادگــی بــرای جمــع ،آواز میخوانــد .شــاید اســرار پــدرم بــه اینکــه مــن نیــز در هنــگام خوانــدن همراهــیاش کنــم ،بیشــترین تاثیــر را بــر گرایــش مــن بــه موســیقی و خوانندگــی گذاشــت .نــگاه حاضــران هنــگام خوانــدن برایــم جــذاب بــود و مــن آن توجــه را دوســت داشــتم.
از چه سنی به صورت جدی وارد عرصه موسیقی شدید؟
از آن نــگاه و حــس زیبــای کودکــی کــه بگذریــم ،جذابتریــن بخــش ایــن هنــر بــرای شــما کدام اســت؟
در نوجوانــی و حــدود 15ســالگی بــا کمــک چنــد نفــر از دوســتان هنرمنــدم ،گروهــی را تشــکیل دادیــم کــه موفقیتهایــی را بــه دنبــال داشــت .اعضــای آن گــروه نوازنــدگان خوبــی بودنــد و
انتقــال حــس درســت بــه شــنونده در هنــگام خوانــدن ،بــرای
No 15 8 JANUARY 2017 16
PR NEWS
در حــال حاضــر نیــز بــا خواننــدگان برجســته ایــران همــکاری میکننــد. ولــی پــس از مدتــی بــرای ادامــه زندگــی راهــی کشــور ســوئد شــدم .در آن زمــان اســتاد شــادروان «بابــک بیــات» در ایــران بودنــد و شــرایطی بــرای آشــنایی مــن بــا ایشــان فراهــم شــد. هرچنــد کــه ایــن آشــنایی بــه همــکاری مشــترک بــا ایشــان منجــر نشــد ،ولــی تاثیــر شــگرفی در ادامــه راه مــن داشــت. پــس از آن نیــز افتخــار آشــنایی و همــکاری با اســتاد «اســفندیار منفــردزاده» را داشــتم .البــوم «پریــا» حاصــل آن همــکاری بــود کــه بــه واســطه آن توانســتم تواناییهــای خــودم را بــه عنــوان یــک خواننــده «تنــور» بــه نمایــش بگــذارم .در آلبــوم پریــا، ترانههایــی از زنــده یــاد «احمــد شــاملو» اســتاد «ایــرج جنتــی عطایــی» و بانــو «مینــا اســدی» را اجــرا کــردم کــه در آن مقطــع جوانــی ،بــرای مــن موفقیــت بزرگــی در عرصــه موســیقی بــه حســاب میآمــد. در همــان ایــام نیــز بــه عنــوان صــدای تنــور در اُپــرای «کــورش بــزرگ» ســاخته دکتــر «نارونــد» حضــور موفقــی داشــتم.
ساالر بیریا در سریال رولت
و پــس از رولــت دومیــن حضــور جــدی شــما ،هنرنمایــی در برنامــه «شــب چلــه» بــود .کمــی از فضــای آن برنامــه بگویید.
البتــه پیــش از شــب چلــه در فیلــم «روزی روزگاری آنتالیــا» بــه کارگردانــی آتیــا پــاک نهــاد نقــش مــرد انگلیســی را بــازی کــرده بــودم ،ولــی در شــب چلــه حضــور پررنگــی داشــتم کــه خوشــبختانه بازخوردهــای خوبــی نیــز داشــت .مخصوصــا ترانــه «ای یــار» کــه در زمانــی کوتــاه آمــاده شــد و مــورد اســتقبال بیننــدگان قــرار گرفــت.
انتخــاب ترانــه در موفقیــت یــک خواننــده چقــدر تاثیــر دارد و شــما چقــدر در ایــن انتخــاب حساســیت دارید؟
در حــال حاضــر نیــز در ســریال «مدیــا» بــه کارگردانــی محســن ربیعــی ایفــای نقــش میکنیــد .در ایــن ســریال چــه نقشــی را قــرار اســت بــازی کنیــد؟
بــدون شــک ایــن انتخــاب خیلــی مهــم و تاثیــر گذار اســت ،چــرا که یــک ترانــه خــوب میتوانــد ســنگ بنــای یــک ملــودی زیبــا باشــد. مــن نیــز ماننــد هــر خواننــده دیگــری ،دوســت دارم کارم را بــه بهتریــن نحــو ممکــن ارئــه دهــم و بــه همیــن دلیــل بــا وســواس خاصــی ترانههــا را انتخــاب میکنــم .البتــه ایــن حساســیت در ابتــدای راه وجــود نداشــت! چــرا کــه در دوران جوانــی بیشــتر تــاش میکــردم اثــری بــا صــدای مــن منتشــر شــود و ماننــد امــروز ،تمرکــزی بــر انتخــاب ترانــه نداشــتم .ولــی حــاال بعــد از حــدود 30ســال خوانــدن ،آن عطــش جوانــی بــرای رســیدن بــه کمیــت از مــن گرفتــه شــده اســت و بیشــتر بــه کیفیــت فکــر میکنــم .امــروز اگــر تران ـهای بــر مــن تاثیــر مثبــت نگــذارد و شــگفت زدهام نکنــد ،آن را نخواهــم خوانــد.
«مدیــا» دومیــن تجربــه مــن بــا محســن ربیعــی پــس از ســریال رولــت اســت .ســریالی پــر از انــرژی مثبــت کــه شــک نــدارم مــورد توجــه بیننــدگان نیــز قــرار خواهــد گرفــت .مــن در ایــن ســریال نقــش «بهــروز» مدیــر پروداکشــن یــک شــبکه تلویزیونی را بــازی میکنــم و آن را خیلــی دوســت دارم.
برنامــه «بــزم» در مرحلــه پیــش تولیــد اســت .در آن برنامــه نیــز حضــور فعالــی داریــد و پیشــتر گفتــه بودیــد کــه بــزم متفــاوت اســت! بیننــدگان منتظــر چــه تفاوتــی در ایــن برنامــه باشــند؟
چگونه با گروه تلویزیونی جم آشنا شدید؟
در مــورد «بــزم» بایــد بگویــم کــه ویــژه اســت و نمونــه آن تــا کنــون در هیــچ شــبکه فارســی زبانــی ســاخته نشــده اســت. دوســت نــدارم بــا توضیــح بیشــتر از هیجــان آن بکاهــم! فقــط بگویــم کــه مدیریــت مجموعــه «جــم» فضایــی بــی ماننــد بــرای ارایــه اســتعدادهای جــوان ایرانــی در زمینــه موســیقی فراهــم آورده اســت.
ســال گذشــته( )2016بــرای برگــزاری کنســرت بــه آنتالیــا آمــده بــودم .در همــان روزهــا پیشــنهاد بــازی در ســریال رولــت بــه مــن داده شــد و آن پیشــنهاد زمینــه آشــنایی مــن بــا تلویزیــون «جــم» را فراهــم کــرد. تجربــه بــازی در یــک ســریال تلویزیونــی از نظــر شــما چگونــه بــود و اینکــه در ســریال «رولــت» چــه نقشــی را بــازی کردید؟
و در پایــان لطفــا تازهتریــن اثــر خــود را در عرصــه موســیقی معرفــی کنیــد.
در آن ســریال نقــش «ایــرج» را بــازی کــردم و پیــش از آن هرگــز تجربــه بــازی در یــک اثــر تلویزیونــی را نداشــتم .رولــت از ایــن بابــت اتفــاق جالبــی در زندگــی هنــری مــن بــود! البتــه پیشتــر در موزیــک ویدیوهــای خــودم بــازی کــرده بــودم ،ولــی آن فضــا بــا ایفــای نقــش در یــک ســریال خیلــی متفــاوت بــود.
تازهتریــن اجــرای مــن «ســقوط» نــام دارد .ایــن اثــر بــا ترانـهی زیبــای پوریــا مطابعــان ،آهنــگ ســازی فربــد فروغــی و تهیــه کنندگــی «جــم رکــوردز» منتشــر شــده اســت کــه امیــدوارم مــورد قبــول مــردم عزیــز قــرار بگیــرد.
No 15 8 JANUARY 2017 17
PR NEWS
No 15 8 JANUARY 2017 18