THE BEST OF THE YEAR 2024
Por: Maité Ruiz Velasco @maiteruizv
ENERO
DESPEDIDA DE SOLTERA
Chantal Chalita
FEBRERO
¡El 2024 ha llegado a su fin! Este año, compartimos con nuestros lectores a lo largo de 48 ediciones algunos de los eventos más relevantes en la ciudad; ya sea eventos personales en los que los tapatíos nos abrieron las puertas de sus casas para compartir con nosotros algunos de los momentos más relevantes de su año -cumpleaños, bodas, baby showers, bautizos, etc- o eventos que sacudieron a la ciudad como eventos musicales, de moda y deportivos. Resulta complicado elegir tan solo un evento por cada mes del año, pero con todo el cariño que le tenemos a nuestros lectores que cada viernes sin falta hojean nuestras páginas, hacemos un pequeño recuento del 2024 de Gente Bien Jalisco, ¡Feliz navidad y año nuevo, nos leemos de nuevo en enero!
MARZO
DÍA DE LA MUJER
Adriana
CUMPLEAÑOS
Mónica Ochoa Leal
ABRIL
MAYO
AGOSTO
NOVIEMBRE
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
DICIEMBRE
¡Bienvenida, Ana Julia!
Baby Shower de María Fernanda Hernández Sigala
TEXTO: MAITÉ RUIZ VELASCO
FOTOS: ESMERALDA ESCAMILLA
Hace unos días, el Club Atlas Colomos se llenó de alegría y emoción con la celebración del Baby Shower de María Fernanda Hernández Sigala, en honor a la llegada de su pequeña hija, Ana Julia. Este evento tan especial fue organizado con amor por las futuras abuelas de Ana Julia, Ceci Sigala Bracamontes y Paty Ron Siordia, quienesseasegurarondequecadadetalleestuvieracuidadosamente planeado para crear un ambiente inolvidable.
La decoración del Baby Shower fue verdaderamente encantadora, con un photo opportunity que deslumbró a todas las invitadas. Este rincón especial estaba adornado con globos y flores en tonos rosa. Este escenario mágico permitió a las asistentes capturar momentos memorables mientras posaban para las cámaras.
Las mesas, elegantemente dispuestas, presentaron impresionantes arreglos florales y adorables figuras de conejos tejidos a crochet. Estos encantadores muñequitos fueron elaborados con cariño por Paty Ron Siordia, quien también los obsequió a las invitadas como recuerdo de este día tan especial. Cada detalle reflejó el amor y la dedicación de la familia hacia la futura llegada de Ana Julia.
¡Felicitaciones a María Fernanda y su familia en esta nueva y emocionante aventura que está por comenzar!
Paulina Luna y Carlota
Celebran 8 años de diseño y estilo
TEXTO: CHRISTIAN PÉREZ
FOTOS: CLAUDIO JIMENO
Enunambientedeeleganciaycreatividad,ladiseñadora tapatía Paulina Luna celebró el octavo aniversario de su marca con un exclusivo cóctel en su showroom ubicado en la colonia Americana.
El evento, que tuvo lugar el pasado 12 de diciembre, se transformó en una noche memorable gracias a la colaboración especial con la talentosa diseñadora Carlota, creadora de la marca homónima que refleja el espíritu vibrante de la cultura mexicana.
El Open Studio, que reunió a 50 distinguidos invitados del mundo de la moda y el arte, contó con la presencia de destacadas personalidades como Óscar Naveja, Alaim Baruch, Claudia Cárdenas y Daniel García.
Los asistentes pudieron disfrutar de una experiencia única que incluyó una exposición retrospectiva de ambas marcas, mostrando la evolución
y el crecimiento que han tenido durante estos ocho años de trayectoria.
El evento no solo fue un escaparate para las colecciones más recientes de Paulina Luna y su colaboración especial con Carlota México, sino que también se convirtió en una celebración de la moda, el arte y la gastronomía.
Durante la velada, los invitados pudieron apreciar piezas exclusivas diseñadas especialmente para la ocasión, mientras disfrutaban de conversaciones animadas en un ambiente íntimo y agradable.
Este POP UP de Paulina Luna y Carlota representa un momento significativo en la trayectoria de ambas marcas, reafirmando su compromiso con la la excelencia en el diseño mexicano, y anticipando un futuro lleno de nuevas y emocionantes propuestas creativas.
Evento: Aniversario de la firma Paulina Luna. Fecha: 12 de diciembre 2024. Ocurrió en: Colonia Americana.
Mariana Sánchez Corazón pastelero
TEXTO: ARACELY AGUILERA
FOTOS: JORGE SOLTERO / ANTONIO RODRÍGUEZ
¡Hoy te presentamos a esta repostera que nos conquistó con sus dulces creaciones!
¿Cuál es el concepto de Make Bakery?
“Se basa en crear postres que despierten recuerdos acogedores del hogar, combinando tradición con un toque moderno y en tendencia. Nos enfocamos en utilizar ingredientes de alta calidad para garantizar un sabor auténtico y memorable. Además, nos encanta innovar, desarrollando versiones únicas de postres virales de todo el mundo, siempre con nuestro sello personal. Buscamos que cada creación sea deliciosa, visualmente atractiva y manteniendo siempre la esencia de la sencillez y la calidez”.
¿Cómo te iniciaste en la repostería?
“Desde pequeña he tenido un gusto y pasión por la repostería. Suelo decir que tengo ´un corazón pastelero´ que me inspira al momento de estar cocinando y crear recetas. Mi abuelita me platica que mi bisabuelo era repostero y tenía la capacidad de crear un postre nuevo todos los días sin necesidad de un recetario. Aunque no haga una receta distinta cada día, no tengo dudas de que heredé su pasión y habilidades culinarias. Maké Bakery comenzó en el 2017 cuando yo tenía 16 años, en ese entonces vendíamos pasteles personalizados con fondant, ahora solo vendemos postres artesanales. Mi mamá es mi socia y mi mayor ejemplo a seguir. Todo despegó cuando hace un año decidí abrir mi cuenta de TikTok y compartir mi pasión e historia con los demás. Hoy en día, somos más de 386K seguidores en TikTok”.
¿Con qué otra actividad combinas tu trabajo?
“Cuando no estoy con las manos en la masa o creando contenido para redes sociales, disfruto pasar tiempo con mi familia y amigos. Me esfuerzo por llevar un balance entre el trabajo y mi vida personal. Por lo mismo, hago barre y pilates como ejercicio antes ir a trabajar. Un hobbie que comparto con mi esposo es cocinar platillos salados y lo transformamos en una cita”.
¿Cómo es tu propuesta, a diferencia de las pasteleríasoreposterías que hay en Guadalajara?
¿Cuál
es tu top 5 de postres?
1. Brownies
2. Cupcake de Lotus
3. La galleta de chocolate blanco y chocolate de leche.
4. El pastel Kini de nuez con dulce de leche
“La presentación y propuesta de nuestros postres son nuestro sello. Nos gusta darle un twist a lo tradicional. Cómo sería nuestro brownie inyectado con nutella o nuestro cheesecake de lotus conformado por distintas capas entre ellas betún de lotus, pan de calabaza, topping de queso crema con galleta de lotus, entre otros. Además, no escatimamos en la cantidad ni calidad de nuestros ingredientes. Incluso adquirimos una cantidad importante de productos importados para garantizar el sabor y calidad que deseamos. Innovar es parte del ADN de nuestra marca y por lo mismo nos esforzamos por seguir sorprendiendo a nuestros clientes. Parte de esto, incluye nuestra nueva máquina expendedora de pasteles”.
5. La rosca Maké de chocolate Kínder.
Eliges postres de temporada, ¿qué nos puedes recomendar en esta Navidad?
“Las trenzas son especiales para esta temporada y no pueden faltar en la cena navideña. Tenemos tres
Nombre: Mariana Sánchez Riebeling.
Edad: 23 años.
Profesión: Licenciada en Administración y Hospitalidad.
sabores, nuez, nutella y manzana canela. Durante siete años consecutivos hemos hecho sold out, porque son una delicia”.
En este tiempo, ¿seleccionas ciertos ingredientes?
“Claro, sabores otoñales como el pumpkin spice y mucha nuez no pueden faltar”.
¿Tienes algún proyecto actualmente que nos quieras compartir?
“¡Sí! Hace menos de un mes lanzamos nuestra primera máquina expendedora de pasteles en el centro comercial Punto Sur. Es la primera máquina de pasteles en Guadalajara y me llena de emoción poder estar presente en otro punto de la ciudad con esta propuesta innovadora y disruptiva. ¡La máquina cuenta con una pantalla touch, video y sonido! Vendemos algunos de nuestros sabores icónicos en presentación individual y fácil de transportar. Se les suele llamar ´cuchareables´ porque están diseñados para tener que comerse dentro del mismo envase con la ayuda de una cuchara. Son prácticos, deliciosos y los puedes llevar a cualquier lado”.
@marianasanch_ @makebakery.gdl
+ de MARIANA
Postre: Galleta Levain de chispas de chocolate semiamargo con nuez.
Música: Dancing Queen, Unwritten o música de los 80! Cualquier canción que me haga bailar.
Perfume: Tom Ford Soleil Blanc. No sales sin: Mis micrófonos DJI. App: CapCut.
Serie: Prison Break.
Dulce o salado: Dulce.
Momento favorito del día: Probar los postres.
El mejor consejo para hornear: Registra todo, te va a facilitar estandarizar y llevar un control. Confía en tu intuición o en mi caso “mi corazón pastelero”.
F Frase: Un millón se empieza con uno.
Alejandra & Jorge
Escriben su propia historia de amor
TEXTO: ARACELY AGUILERA
FOTOS: CLAUDIO JIMENO
Alejandra Rodríguez González y Jorge Sánchez Tovar unieron sus vidas en una ceremonia religiosa oficiada por el Pro. Humberto Haro en Benavento, donde también fue la recepción. Acompañados por sus mamás, Margarita González González, mamá de Alejandra, y Lorena Tovar Macías, mamá de Jorge, los novios compartieron su felicidad con 250 invitados en un evento planeado por Santiago Villaseñor, el wedding planner. La decoración floral fue de La Dalia, mientras que la música del DJ mantuvo el ambiente. Durante el vals, Alejandra y Jorge bailaron al ritmo de “My Universe” de Coldplay, que marcó su historia de amor tras haber asistido juntos a su primer concierto post-pandemia. Ella lució radiante en un vestido de Vera Wang, complementado con joyas familiares y un tocado diseñado por Lourdes Escanes. La romántica propuesta de matrimonio fue frente al castillo de Disney World el año pasado. La luna de miel será en África en abril de 2025, un viaje que promete ser tan inolvidable como el día de su boda.
Evento: Boda de Alejandra Rodríguez González y Jorge Sánchez Tovar.
Fecha: Sábado 16 de noviembre. Lugar: Benavento.
Invitados: 250.
Espacio 1380
Abre sus puertas a los tapatíos
TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ
FOTOS: JORGE SOLTERO Y TONY RODRÍGUEZ
La artista multidisciplinaria Arcelia Barbero abre su estudio al público, junto al diseñador y artista Mauricio Lara, llamado Espacio 1380. Losanfitrionesrecibieronconemociónalos invitados, quienes admiraron una exposición inaugural de alrededor de 60 piezas de cerámica, arte textil, monotipias, grabado e ilustracionescreadasporlosartistas,quienesporprimera vez unen su talento en un espacio.
Arcelia Babero da a conocer Formas de habitar el paisaje y poesía abstracta, una serie de arte textil que busca destacar la vida cotidiana en los espacios públicos, una exposición que trabaja desde 2020. Mientras Mauricio Lara exhibe 999, una colección de piezas de cerámicadeltallerCerámicaSurointervenidaspor él mismo, en la que ha trabajado desde 2018. En un ambiente relajado los artistas platica-
ronsobresuspiezasyproyectos,resaltaronlas técnicas con las que trabajaron, y los asistentes aprovecharon para comprar una obra de arte como regalo para Navidad. Asimismo se lanzó la nueva edición especial de Tequila Cascahuin.
Espacio 1380 pretende tener un estudio abierto, donde los visitantes asistan a conocer nuevos proyectos y experimentaciones.
El lugar se puede visitar a puerta cerrada, previa cita en Instagram:
@arceliabarbero.mx @_mauriciolara_
Evento: Cóctel de apertura de Espacio 1380.
Lugar: Fermín Riestra 1380. Fecha: 13 de diciembre de 2024. Invitados: 60.
Patrocinadores: Restaurante Hueso y Tequila Cascahuin.
Quantum Awards 2024
Noche de gala y premios a la excelencia
TEXTO: ARACELY AGUILERA
FOTOS: CLAUDIO JIMENO
En su noche de gala, Quantum Awards reunió a destacados líderes y visionarios de diversas industrias como la medicina, música, cine, arte y empresarios en evento dedicado a celebrar la creatividad, el esfuerzo y la trayectoria.
Conestasdistinciones,ademásdecelebrarloslogros y el impacto de los galardonados, fomentan un ambiente donde la colaboración, la innovación y el talento son premiados, promoviendo el crecimiento continuo y la mejora en la excelencia.
Algunos de los galardonados más importantes fueron Lorena Martínez Ramírez, Rio Roma, Eddy Valenzuela, Juan Briseño, Dante Eludier, Lenya Ruvalcaba y Aurelio Lozano, entre otras personalidades, contando también con la presencia de autoridades municipales y estatales.}
Los anfitriones y organizadores fueron Sussana Cruz y José Orozco, recibiendo a cerca de 400 invitados en un majestuoso escenario como es el Patio Mayor del Hospicio Cabañas, con un coctel y barra de aperitivos.
Sussana Cruz dio un mensaje de bienvenida acerca del sueño de crear un espacio donde no sólo reconociera logros, sino que también inspirara a ver el éxito desde una perspectiva diferente, en la que no importaran únicamente los resultados sino también el proceso y el impacto que se genera en el mundo, y José Orozco agradeció de manera especial a varios invitados y destacó el valor del tiempo.
“
Hoy, más que nunca, necesitamos unir el éxito profesional con un propósito más grande.
Esta noche, estamos aquí para celebrar a quieneshanlogradoesebalance.Atravésdesushistorias, los galardonados nos enseñan que es posibleconstruirunavidayunacarreraquenosolo sean exitosas, sino que también sean significativas. El camino no siempre es fácil. Sabemos que detrás de cada logro hay horas de trabajo, sacrificios y momentos de duda. Pero también hay pasión, visión y la certeza de que podemos hacer las cosas de manera diferente. Esta noche, más que trofeos, celebramos esa esencia que nos impulsa a seguir creciendo, innovando y aportando algo valioso al mundo”.
SUSSANA CRUZ Quantumawards.com @quantumawards
Los participantes disfrutaron de una amena convivencia durante el torneo
Torneo de golf Porsche Guadalajara
Unidos por la pasión al Porsche
TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ
FOTOS: YAZMIN GIL
Por segundo año consecutivo Tequila Ollitas, uno de los principales productos de Destilería Orendain se une a Porsche Guadalajara en el TorneoAnualdegolf PorscheGuadalajara.
El equipo de Porsche recibió a los participantes, quienes disfrutaron de un día de compañerismo y sana competencia para compartir su pasión por la histórica marca automotriz. Como invitados especiales se contó con la presencia de Mi Gran Esperanza y Fundación Guadalajara Country Club, que recibieron donaciones por parte de Porsche Guadalajara. Los jugadores salieron al campo al escucharelescopetazoenpuntodelasocho de la mañana, quienes jugaron en forma-
to de reloj una ronda de 18 hoyos en el sistema stableford. Al finalizar el torneo se realizó la ceremonia de premiación, en la que se premió por categoría A, B, C, mejor scoregrossy scoreneto.
Los participantes y ganadores recibieron premios desde accesorios deportivos hastaviajes.Porsuparte,DestileríaOrendain premió al ganador del torneo de Score Neto con una magnífica botella de Gran Orendain extra añejo siete años. Tequila Ollitas 100% agave, pionero en lacategoríadelostripledestilados,esparte de la familia de productos de Destilería Orendain, casa tequilera fundada en 1926 considerada uno de los pilares de la industria del tequila.
Evento: Torneo Anual de golf Porsche Guadalajara. Lugar: Country Club Guadalajara. Fecha: 22 de noviembre de 2024. Participantes: 115.
Patrocinadores: Destilería Orendain, Adidas, Back9 Golf y Four Seasons Tamarindo.
Diseño de Indumentaria y Moda del ITESO
“HITO DE OFICINA”
Diseñadora: Fernanda Padilla Arroyo. Colección: “Hito de Oficina”.
Inspo: Inspirada en el Camp, la colección “Hito de oficina” es una sátira sobre la vida corporativa, prendas irónicas con mucho volumen y divertidas que hacen referencia a la vestimenta que se usa en una oficina. Una forma de agregar humor y dinamismo a un estilo de vida suele ser plano y posiblemente al que muchos tememos, sin embargo, presento una alternativa al terror inminente que viene con ser un adulto, y lo convierto en un momento divertido antes de voltear a la vida real.
ADN como diseñadora: Me gusta experimentar, cuestionarme, aprender y atreverme, me expreso y comparto lo que creo correcto, esperando que las personas se puedan sentir identificadas. Quiero crear un parteaguas en la vida de las mujeres que usen mi marca, y crear un lugar para descubrirse y perderle el miedo al “¿qué dirán?”, y empezar con el “lo uso porque esa soy yo”.
Qué viene en el futuro: Continuar con mi marca, crear una comunidad de personas que compartan la filosofía de Hito 04, y lograr que encuentren conmigo un espacio en donde puedan expresarse mediante las prendas que ofreceré. También, de ser posible, continuar con mis estudios para reforzar mis habilidades y aplicarlas en mi marca.
Presentan las colecciones del semestre Otoño 2024
TEXTO: ARACELY AGUILERA
FOTOS: CORTESÍA
El pasado 20 de noviembre en las instalaciones del ITESO, Universidad Jesuita de Guadalajara, se presentaron las colecciones del semestre Otoño 2024 de la licenciatura de Diseño de Indumentaria y Moda del ITESO. Dicho desfile contó con la participación de cinco materias: Diseño Básico, Diseño para el Usuario, Marroquinería, Tintes y Estampados, y la materia estelar, Diseño de Colecciones, que es la clave que culmina el aprendizaje de toda la licenciatura, que cursaron 17 estudiantes.
Esa noche se presentaron más de 190 diseños y asistieron al evento más de mil 100 invitados, familiares y amigos de las y los estudiantes. Las colecciones fueron evaluadas y personalidades de la industria eligieron a las tres mejores, resultando como ganadora Fernanda Padilla Arroyo con “Hito de Oficina”. Como premio, Fernanda presentará su colección en marzo de 2025 en APARADOR GDL. El 2° lugar fue para Daniela Arias con su colección “Elizabeth”, y el 3° para Paulina Sierra con “Carrouse”.
“PAULA SIERRA ATELIERSELECCIÓN COLECCIONES”
Diseñadora: Paula Sierra.
“ELIZABETH”
Inspiracióndetrásdelacolección:Naceapartirde tres palabras clave: ‘Rebelión’, ‘Guerra’ y ‘Libertad de expresión’. Surge de las siluetas clásicas que utilizaban las mujeres en tiempos de guerra, reflejando cómo ellas luchaban por salir adelante, levantar la voz y hacer valer sus derechos. La libertad de expresión se ve reflejada tanto en las prendas como en lo que estas buscan representar.
ADN como diseñadora: Me gusta fusionar lo extraordinario con lo clásico, creando piezas que experimentan con volúmenes y texturas sin dejar de lado la elegancia. Cada diseño que creo es un manifiesto de rebeldía, valentía y fortaleza, pensado para empoderar a quien lo porta y desafiar las normas con audacia y estilo.
Qué viene en el futuro: De ‘Elizabeth’, me gustaría continuar con esta primera colección. Me apasiona la sastrería y la alta costura, y soy muy meticulosa en los pequeños detalles. La idea es seguir desarrollando futuras colecciones donde cada prenda sea especial.
Diseñadora: Daniela Arias Becerra. Colección: “Indómita”. @Danielaariasbee
Marca: Paula Sierra Atelier. Colección: ”Carrouse”. @pauasierra
Inspiración: En Paula Sierra Atelier, cada colección se inspira en eventos glamorosos e icónicos alrededor del mundo. Para esta colección, nos transportamos a Miami durante Art Basel, donde el arte, el diseño y la moda se encuentran en perfecta armonía. Esta colección de vestidos de cóctel de lujo captura la esencia de este evento único, combinando texturas que evocan la profundidad del arte contemporáneo y colores vibrantes inspirados en la energía tropical y la arquitectura de Miami Beach. Inspirada en la imponente fuerza que tiene una mujer femenina, Carrouse transmite una propuesta de vestidos coctél diferentes para que quien la porte, luzca una pieza innovadora y única. Cada pieza es una celebración del lujo, la creatividad y el estilo femenino.
ADN como diseñadora: Se define por una visión femenina y sofisticada que celebra la creatividad, la innovación y laversatilidad.Cadadiseñoreflejaunequilibrioentreelegancia atemporal y modernidad, ofreciendo piezas que inspiran confianza y resaltan la individualidad de quien las lleva. Palabras clave del ADN: Elegante, femenina, versátil, innovadora y creativa.
Futuro: Tomarelliderazgoyladirecciónjuntoconmihermano Fran, en la empresa de ropa de lino italiano Velia SierraDesignydelamano,crearcoleccionescápsulassolamente en PRE ORDER para Paula Sierra Atelier.
TEXTO: ARACELY AGUILERA
FOTOS: TONY MARTÍNEZ
Gerardo del Villar
Los tiburones también tienen miedo
Si algo tenemos en común, es que todos tenemos miedo, incluso los tiburones. En su primer libro, el explorador, fotógrafo y documentalista, Gerardo del Villar, descubrió en uno de sus viajes, observando a los tiburones martillo mientras buceaba en una isla, que ellos también nos temen
“Los tiburones también tienen miedo” es un libro que escribió el año pasado, donde comparte aprendizajes acerca de uno de los temas universales: El miedo. Este texto, ahora convertido en el Best Seller N°1 en Amazon, Gerardo del Villar estuvo presente en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara 2024 para seguir promocionando este éxito, sumándose al compromiso que tiene con Casa de la Amistad, ya que todas las ventas son a beneficio de unos verdaderos guerreros que luchan por su enfermedad con el cáncer.
¿Cuál fue tu mayor miedo?
“Crecersinunamadre.Inconscientementesemeolvidaba un poco el miedo y cuando mi papá me muestra su equipo de buzo, empiezo a ilusionarme con un sueño de vida. Sin darme cuenta, mi tristeza se disipaba. Aprendí que cuando tenemos una ilusión, parecemos ver valientes y nuestros miedos se hacen a un lado. Entonces el motivador comienza a tener más peso que el miedo”.
¿Cómo empiezas a escribir?
“Yo llevo una carrera muy larga desmitificando a los tiburones y siempre que trato con ellos, a diferencia de otros depredadores, los tiburones son muy miedosos ante la presencia de los seres humanos. El año pasado estuve en una isla en Colombia, es uno de los buceos más bonitos que hecho en mi vida. Estaba sentado en una roca y empezaron a llegar tiburones martillo, muchísimos, es un tiburón muy cauteloso, y de repente dejédetomarfotografíasydijepuessitambiéntienenmiedo, por qué yo no puedo tenerlo con esta reinvención mía. Ahí decidí comenzar a escribir el libro, fue como una terapia, algo que no planee, pensaba más en un libro fotográfico, que algún día lo haré”.
¿A quién va dirigido?
“Lo empecé a escribir pero dije, el libro va dirigido a los miedosos del mundo que somos todos. La diferencia es que el tiburón tiene miedo, pero también tiene claridad en lo que quiere, un propósito, tolerancia a la frustración, paciencia, tiene muy claro su objetivo y a pesar de sus miedos lo logra”.
“
El miedo nos previene de muchas cosas y nos impulsa también. Si tu miedo tiene un propósito, te hace parecer valiente. La mayoría de nuestros miedos se generan de cosas que no hemos vivido, que están en el futuro”.
Platillo: La carne y el sushi.
App: Instagram.
Ciudad: CDMX.
Hobbie: La fotografía.
Café o té: Té.
Canción: Pop en español e inglés.
Perfume: El que me guste en el aeropuerto.
Admiras a: Mis hijos, son mis guías y a Tony Robbins.
A dónde va el libro: Hacia donde la corriente lo lleve. Que crezca, que siga con su propósito.
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