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1040 VIERNES 14 DE ENERO DE 2022 PARA SUSCRIPTORES

SAMANTHA GODOY FIEL A SU ESTILO

14 l ENE l 2022

Talent Alert Por: Christian Pérez @kreeuck

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NATHALIE EKLEMES Nathalie Eklemes fundó su propia marca de esmaltes para uñas hace 10 años con el nombre de Pitahia, sin imaginar que el espíritu creativo que la caracteriza, se convertiría en su mejor aliado para emprender exitosamente un negocio que apuesta por la mexicanidad a través de una línea cosmética vegana y libre de crueldad animal.

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Con nombres como: luz de bengala, copal, cempasúchil, papel picado, mariachi, tequila y margarita, cada colección de esmaltes en Pitahia reúneuna amplia variedad de tonos para ofrecer los colores en tendencia de cada temporada. “Creo que puedes tener talento, creatividad, ganas e incluso todo el dinero que necesites para llevar a cabo una súper idea, pero si no eres valiente para arriesgarte a hacer eso que te mueve, si no eres persistente y optimista, difícilmente vas a lograrlo”. ¿El reto más grande en Pitahia? “El tiempo de desarrollo de la fórmula de mi esmalte. Pensé que sería algo muy fácil y me tomó años para lograr lo que tengo hoy, una fórmula “toxic free” y más difícil aún porque no soy química, soy mercadóloga. Entonces en el área de desarrollo no podía aportar mucho. Además de aguantar quejas y que te digan que tu producto no vale lo que es, que yo creo que es algo de lo que a nadie nos gusta, pero este tipo de situaciones son las que te hacen persistir y crecer profesionalmente”.

@gentebienjal @gentebienjalisco Dirección Editorial Sofía Álvarez del Castillo anasofia@gentebien.com.mx Dirección Comercial Juan Carlos Álvarez del Castillo jcalvarez@informador.com.mx Ventas Tel: 3817 8530 Ext. 741 Cobranza Cynthia Martínez cobranza@gentebien.com.mx Ventas CDMX Av. Paseo de Las Palmas No. 239-203 Col. Lomas de Chapultepec CDMX C.P. 11000 jcalvarez@informador.com.mx 0155 52 93 82 60 al 65 SUSCRIPCIONES DE EL INFORMADOR 3678 7750 IMÁGENES DE GUADALAJARA, S.A. DE C.V. Tels: (33) 3817 8530 y 3819 2222 Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco, México. ventas@gentebien.com.mx

“G GENTE BIEN”, Año XVI, No. 1040, es una publicación semanal del 14 al 20 de enero de 2022 editada por Imágenes de Guadalajara, S.A. de C.V., Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco, México, Tel. 3817-8530, www.gentebien.com.mx, ventas@gentebien.com.mx. Editor Responsable: Enrique Ochoa Ochoa, Reservas de derechos al Uso Exclusivo No. 04-2009-100610272800-102, ISSN en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido 15353, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Imprenta y Distrubuidor: Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco. Las opiniones expresadas por los autores y columnistas no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de IMÁGENES DE GUADALAJARA, S.A. de C.V. © Todos los Derechos Reservados. ® “G GENTE BIEN” es una marca registrada.”

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THE BEST OF THE WEEK Por: Maité Ruiz Velasco @maiteruizv

LOS MEJORES MOMENTOS DEL 2021 ¡Estamos de regreso! Por fin les presentamos nuestra primera edición del año, y en esta sección donde les resumimos un poco de lo que se publicó en redes sociales les compartimos cuáles fueron algunos de los posts más vistos en las últimas semanas. Si nos siguen en redes sociales seguramente vieron algunas de nuestras publicaciones donde resumimos algunos de los mejores momentos del año que acaba de terminarse. El regreso de Jennifer Lopez y Ben Affleck, el ascenso de Olivia Rodrigo como una de las cantantes más exitosas del momento, y el estreno de la serie surcoreana “El juego del calamar” que en su momento se convirtió en el contenido más visto en Netflix.

LA NUEVA AUDREY HEPBURN Una de las noticias más comentadas del mundo del espectáculo es el anuncio de la próxima película biográfica que será protagonizada por la actriz Rooney Mara, quien además figura como productora de la cinta. La noticia no fue tan bien aceptada por los fanáticos de la actriz Lily Collins, al considerar que ella tiene mayor parecido con Hepburn y por lo tanto es la más indicada para protagonizar esta próxima cinta. Aunque la rivalidad entre Lily Collins y Rooney Mara existe solamente en la mente de los fanáticos, las actrices no son del todo desconocidas, ya que de 2010 a 2016 Rooney mantuvo un noviazgo con Charlie McDowell, quien después se convertiría en el actual esposo de Lily Collins.

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14 l ENE l 2022

Propósitos basura a ore @pa vogomez

Por: Pavo Gómez Orea

Escribí esto para que dejes de hacer un listado que se empolva en unos días (o semanas a lo mucho) y descubras ideas para que tengas más posibilidades de lograr lo que re propones en este año de forma práctica. Aquí tienes 8 herramientas que te pueden ayudar a lograr la mayoría de tus Ya sea un empresario que puede ser tu mentor, un sacerdote que puede ser tu director espiritual o un entrenador que te prepare para un triatlón, busca a propósitos: ese guía que puede llevarte a donde quieres estar. Somos el promedio de las 1. Comparte tus metas con otros. Ya sea que se lo expongas de mane- personas con las que convivimos. Rodéate que aquellos que te acercarán a tus ra formal a un grupo de amigos o bien que busques un parther para algunos de sueños. 6. Decir que no. Algo que he aprendido a golpes es que sufro por querer los objetivos. Está comprobado que hacer esto aumentará considerablemente comprometerme con muchas personas y proyectos. Haz una lista de actividades las posibilidades de que consigas cualquier cosa. 2. Flexibilidad, “Haz lo que puedas con lo que tengas, donde es- que NO debes hacer por no estar alineadas a tus objetivos. 7. Ponte fácil hacer lo correcto. Si te inscribes a un gym que está lejísités.” dice una frase que me gusta mucho. Es iluso pensar que las cosas van a salir tal cual como las planeamos, sería muy aburrido ¿no?. Dentro del segui- mos de tu casa, no hay lugar para estacionarse y siempre hay tráfico para llegar, miento que le des a lo que pongas por escrito date el lujo de pulir y adaptar tus es lógico que te cansarás pronto y olvidarás esos kilos que te prometiste bajar. Un hack que me ha servido es asociar una actividad nueva a un hábito que ya objetivos sin bajar la guardia y sin ser condescendiente. 3. Claridad, piensa qué quieres realmente. Si no ves varias veces al tengo arraigado. Por ejemplo, para lograr leer 20 minutos por día siempre tomes tus metas, estoy casi seguro de que no las tendrás en tus prioridades dia- mar mi kindle después de lavarme los dientes por la noche. 8. El poder de una gran rutina. Siempre hemos escuchado: “La rutina rias. Ponlas por escrito, revísalas, ajústalas, imprímelas, ponlas de fondo de pantalla... haz lo que sea para que las tengas siempre presente. Muchas veces no te va a matar”. La verdad es que depende de cuál sea tu rutina. El cerebro está logramos lo que queremos por falta de claridad y no por falta de motivación o diseñado para ahorrar energía a través de los hábitos o los vicios que son actividades que “automatizamos”. Date cuenta que solo los cambios duraderos son ganas. ¿Por qué quieres lo que te propones? 4. Partir el pan. ¿A qué me refiero? Vamos suponer que uno de tus obje- los que valen la pena. Cuando diseñes tus objetivos piensa en quién te quieres tivos es «Correr un maratón». Para muchos resulta una meta super lejana, inclu- convertir más que pensar qué quieres lograr. Pasa a la acción. La acción nos construye y mata el miedo. Si los objetivos so imposible. Pero si piensas que en febrero debes de poder correr una carrera de 5 km, en abril una de 10km y en julio un medio maratón, se convierte en que te has planteado el día de hoy no te dan miedo, tal vez no has apuntado lo algo más viable. ¿Suena muy lógico? Tal vez si, pero en la práctica no lo hace- suficientemente alto. Por último: hay que aprender a pasar incomodidad. El estrés, la frustración, el mos. Divide tus grandes metas en pequeños triunfos diarios. dolor y otras sensaciones que no son agradables muchas veces son parte de un 5. Busca un guía. ¿Por qué de pequeños íbamos con maestros de natación, matemáticas o inglés y ahora creemos que podemos crecer sin ayuda? proceso de crecimiento que debemos aprender a disfrutar.

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Armida de Fernández , Armida Fernández y Magui Cervantes

Viviana Wong

Luis Vicente Flores

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La espera más bonita TEXTO: CECILIA CALDERÓN FOTOS: MARIFER RACHED

Armida Fernández y Luis Enrique Flores están a punto de convertirse en papás, es por eso que Magui Cervantes, la abuela paterna, le organizó un lindo baby shower en su casa. La cita fue a las 9:30 de la mañana, donde empezaron a llegar las invitadas con su regalito para la futura mamá. La decoración fue sencilla y muy bonita, toda en colores neutros con follajes verdes y secos que estuvieron a cargo de la concuña Fernanda Guzmán de @entre.tallos. De desayunar ofrecieron pan dulce, yogurt con fruta y unos deliciosos chilaquiles, que no hay persona que no le gusten. El ambiente estuvo muy agradable y todas las asistentes no dejaron de desearle lo mejor a Armida en esta nueva etapa. Luis Vicente llegará a mediados de febrero.

Alle A exxis is Ro om mero mer erro

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Lore Lore Lo ren enz nza Ve Vera Vera

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Giovanna Rubio

Gabriela García e Hilda Reynoso

Mari Ma ria a An Angé géli lica li c Alv l arrad ado, o, Sus u an ana a Cendej ejas a , Ma as arccia ia Arr rre rreg eg gui u n y Al Alej ejan ndra dra Ru dr Ruizz

Luis Lu issa P Pa avón vó ón

14 l ENE l 2022

Alma Cervantes

Fernanda Guzmán, Tania Vázquez y Estefania Flores

Karen ren Ne N wton, Al A ex exis iss Rom me erro, o Arm mid ida a Fe Fern rnán ánde dezz , V Viivi vian a a Wo Wong g y Tania aNa Nava v rro

Maria Angélica Alvarado

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DULCES recetas

POR: PILAR MUÑOZ @THEWHOLETABLE

The Whole Table: Recetas que inspiran

GALLETAS CRAQUELADAS DE CHOCOLATE Ingredientes:

Procedimiento:

• 1 taza de cacao en polvo • 2 tazas de azúcar de coco o mascabado • ½ taza de aceite de oliva • 4 huevos • 2 cucharadas de extracto de vainilla • 2 tazas de harina multiuso (o harina integral) • 2 cucharadas de polvo de hornear ¼ taza de azúcar glass (opcional o puede ser monkfruit)

Precalienta el horno a 350 ºF y prepara una charola de aluminio con papel encerado. En un bowl mezcla cacao, azúcar y aceite de oliva. Agrega los huevos uno a uno y bate la mezcla. Añade harina y polvo para hornear, revuelve para que se integren todos los ingredientes. Deja reposar en el refrigerador por 3 horas. Haz bolitas y ruédalas en el azúcar glass (opcional). Transfiere a la charola y plasta con la parte de atrás de una cuchara. Hornea de 12 a 15 minutos. Deja enfriar.

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MUFFINS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE Ingredientes: • 3 plátanos maduros machacados • 2/3 de taza de leche de almendra (o de la que quieras) • 3 cucharadas de ghee o aceite de coco • 4 cucharadas de cacao en polvo (o cocoa) • 1 1/3 de taza de harina multiuso (o harina de trigo) • 2/3 de taza de azúcar de coco (o moscabado) • 1 cucharadita de bicarbonato • ½ cucharadita de polvo para hornear • Pizca de sal • Entre ¼ y ½ tazas de chocolate en trocitos (70% o más de cacao) • Puñitos de nueces (opcional) Procedimiento: Precalienta el horno a 350º F y prepara una charola de muffins con capacillos o con aceite de coco. En un bowl mezcla los plátanos junto con todos los demás ingredientes (menos el chocolate y las nueces). Ya que lo veas bien mezclado, agrega el chocolate. Llena cada muffin a ¾ de su capacidad y por arriba ponle las nueces. Hornea 25-30 minutos hasta que metas un palillo y salga limpio. Deja enfriar.

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Espirulina Por: Cynthia Castañeda

En la actualidad buscamos tener una mejor nutrición dado el clima de salud mundial. Aunque quizá su nombre te resulte otra moda healthy más, lo cierto es que la espirulina desciende de la primera forma de vida fotosintética que surgió hace más de 3500 millones de años. Hoy te presentamos algunos beneficios de uno de los alimentos de origen mexicano más lleno de nutrientes, que puede ayudarnos en diferentes aspectos de nuestra salud diaria.

Combate anemia debido a la gran cantidad de hierro que contiene.

Es una aliada de riñones e hígado en su labor de eliminar toxinas.

Desinflama a nivel celular. Uno de los principales beneficios de la espirulina máxima es que fortalece el sistema inmunológico, subiendo las defensas para combatir bacterias y virus.

Al ser una cianobacteria lo vuelve un excelente probiotico.

Favorece la quema de grasa, por lo tanto puede ayudar a controlar el peso ya que reduce el apetito.

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Spot Dance Muestran su talento en Wokivia https://bit.ly/3qm9pW6

TEXTO: CECILIA CALDERÓN FOTOS: CLAUDIO JIMENO

Un año más bailando, la academia Spot Dance hizo una clase abierta en Wokivia. El evento estuvo muy emotivo, ya que todo fue con canciones navideñas. Las niñas estaban muy emocionadas de enseñarles a sus familiares todo lo que habían aprendido durante el año, el show de las chiquitas fue dentro de las instalaciones de Wokivia, donde algunos de los papás no se pudieron contener las lágrimas de emoción al ver bailar a sus niñas, mientras que la presentación de las grandes fue más en forma, ya que lo hicieron en la explanada de The Landmark, el baile lo gozaron sus familiares aparte de acaparar la atención de algunos que caminaban por el centro comercial. Al finalizar los shows algunas familias aprovecharon y se quedaron gozando junto con sus DESCARGA hijos en las instalacioLA APP nes de Wokivia que son increíbles, son INFORMAplus us juegos para muy encuentra MÁS FOTOS chas edades que y CONTENIDO en puedes hacer junGB Plus: tu revista to con los papás. GENTE BIEN DIGITAL

Viviana Carrilllo y Paty Plassenci c a con Pa aty t y Val a eria Carrillo

Ch C hec hec e o,, Che eco co, Va V le entina y Vi Vict co orria i Bar a rre era

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Mónica Castellanos, Pablo y Juliana Franco con Anahí Godoy y Mónika Franco

Roxana Orendain

Natalia Alfaro y Joanna Santillán

Angie Escamilla y Sofía García

María Navarro

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Grupo de Spot Dance de Wokivia

Yve Yv ette et tte te y Marría a Iné és Inma In nma man n

A aíís Al An Alvo

Va ale entin in na y Ana Pa Pau ula Cama arena rena a

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Grupo chiquitas

P ol Pa o a Or Oroz ozco co, D Do omi m nika y Mikae ela a Moren en no Orozco con n Jav avie ier Mo ore r no

Juan Pab blo o y And n re rea Co ortés é con Mirriam Go onzá állez lez ez

Av. Terranova #604, Prados Providencia 33 2688 8013

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Karla Larrañaga, José Manuel Ruiz y María Hermosillo

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Gran Via Andares

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Celebran un nuevo concepto y brindan por su 45 aniversario TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: TONY MARTÍNEZ

En una noche de coctel donde citaron a sus clientes más selectos, Gran Via Andares dio a conocer su nuevo concepto de boutique, ya que además de ofrecer calzado con los mejores diseños, calidad y propuesta, ahora también incursionará en algo que les encanta y complementa como es la moda, así que su tendencia va hacia las prendas que seguramente sorprenderán a sus clientes. Además, tuvieron la oportunidad de catar un vino conmemorativo por su 45 aniversario, siempre a la vanguardia para ofrecer lo mejor a sus compradores más exclusivos, quienes próximamente recibirán una botella de este vino conmemorativo. ¡Felicitaciones!

Ce C eli eli l o Rubé én, n, Pil ilar ar Muñ ñoz y Álv varro Vala Va ala ade dez

https://bit.ly/3toLHuc

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Ilse Jiménez

Félix Flores y Magda Fernández

Ignacio Calderón

Na ata alliia y Miri riam am Pon o ce

Chri Ch ristia ris ianne nn ne Sa Sand dov ov va al al

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Diseños a la vanguardia

Evento: Opening & more. Fecha: 14 de diciembre 2021. Lugar: Boutique Andares. Highlights: Ofrecieron vino conmemorativo. José Luis Palancares

Arac Ar acel ac e y Ce el Ceja a Disfrutaron de una deliciosa barra de quesos y charcutería

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María Hermosillo

Gael de la Mora y Luciano Rochinbera

Juan Fonseca, Carlos Oveth y Alejandro Sánchez

En la bo outique e también hay ay prend re end n as

Irrelly Ca Casstillo o

TIPS lifestyle

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TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: CORTESÍA HIERBALIFE NUTRITION

Propósitos 2022: Aprovecha al máximo el gimnasio Enero es el mes por excelencia de los buenos propósitos y uno de ellos, incluso el más popular, es hacer ejercicio, así que si ya te inscribiste al gimnasio, ¡no te puedes perder estos consejos!

Es común ver que los gimnasios lucen al tope en enero, con toda la buena actitud que siempre ocurre en los comienzos, así que muchos corren a inscribirse pensando que con eso es suficiente para cumplir la meta pero al cabo de unos meses, con una anualidad pagada, abandonan por desidia, falta de tiempo o desánimo, este propósito.

La salud es lo primero. Un error común es no frecuentar al médico, ya que esto lo dejamos sólo cuando consideramos que estamos enfermos. El personal de salud no sólo nos atiende en algún padecimiento, sino que también previene las enfermedades. Si estás por iniciar en un deporte o actividad física, visita a tu médico.

Una valoración médica rutinaria te brindará información sobre tu estado de salud y sobre eso sentar las bases para que un preparador físico elabore las mejores estrategias de entrenamiento para ti.

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El entrenamiento silencioso. La razón para que exista la nutrición como rama en las ciencias de la salud, tiene que ver con la importancia de saber elegir y combinar los alimentos con base a los nutrientes que requerimos según los objetivos planteados. Tener asesoría de un nutriólogo es fundamental en cualquier ciclo de tu vida. No sólo se trata de pasar horas en el gimnasio, sino también de adecuar nuestra nutrición a las necesidades físicas, de no hacerlo caeremos en riesgo de lesiones y hasta de desnutrición. La alimentación deportiva se divide en tres grandes grupos; el antes, durante y después del entrenamiento. De esta forma, preparamos a nuestro cuerpo para las sesiones de entrenamiento, logramos mantener los niveles de energía e hidratación durante el ejercicio y al finalizar aprovechamos al máximo esa famosa ventana metabólica, en donde nuestros músculos se recuperan y desarrollan. La disciplina y constancia son fundamentales en cualquier actividad física y/o deportiva que practiques. No olvides que el ejercicio no sólo es para mejorar tu aspecto físico, los primeros cambios ocurren a un nivel fisiológico, mismos que no apreciamos, pero los sentimos al sobrepasar los pesos en los levantamientos y mejorar los tiempos en la banda sin fin.

Prepárate, cuídate y sé firme en tus objetivos. Da lo mejor de ti en cada entrenamiento y así alcanzarás tus metas físicas y deportivas. CON INFORMACIÓN DE HIERBALIFE NUTRITION

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Samantha Godoy Fiel a su estilo https://bit.ly/31V3A8A

TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: MARISOL VILLANUEVA

Esta emprendedora tapatía cree que hay maneras diferentes de comprar y lucir prendas de manera consciente, porque teniendo ropa en excelente estado y sin usarse, se puede renovar nuestro guardarropa todo el tiempo y sin gastar tanto. De esta propuesta y más nos habla en esta entrevista.

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¿De qué se trata y cómo surgió el proyecto que estás realizando actualmente de @nuevoamorgdl? “Aquí puedes acceder a ropa que está casi como nueva a un súper precio e incluso intercambiarla. De esta forma puedes estar cambiando tu guarda ropa cuando quieras, sin exceder tu presupuesto y comprando de una forma más consciente”. ¿Qué expectativas tienes? “Que poco a poco se elimine el tabú de comprar second hand porque está vieja, usada, fuera de temporada, etc. Y que La música, el arte, podamos hacer compras la gente que alcanza más conscientes y menos impulsivas”.

¿Qué te inspira?

“

sus metas”.

¿Consideras que la moda puede ser sustentable? “¡Claro! Desde reutilizar, reciclar materiales y una producción menos masiva de ropa”. Como blogger, ¿qué tanto ha influido en ti la moda? “Siempre ha estado presente, antes me guiaba mucho por tendencias, pero ahora me enfoco más en ser fiel a mi estilo, si realmente lo que consumo me sirve para mi día a día y estilo de vida, creo que ahora hago compras más conscientes y también inteligentes”. ¿Cómo ha ido cambiando tu contenido a través del tiempo? “Estamos en constante cambio y eso se refleja en el contenido, pero la esencia siempre está presente. Ahora soy más selectiva con lo que comparto”.

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¿A qué le das prioridad? “Relaciones personales sobre redes sociales”. ¿Cuáles son tus temas preferidos, viajes, moda, foodie? “Siempre soy muy foodie, pero también viajes, moda, música, salud física y mental”. ¿Cuánto tiempo le dedicas a tus redes sociales? “Trato de dedicarles sólo el necesario”.

¿Cuáles son tus hobbies? “Viajar, tomar fotos y hacer ejercicio”. ¿Qué es lo mejor de ser blogger, por qué te gusta? “Poder conectar con la gente, que se abran contigo, he tenido experiencias muy gratificantes gracias a las redes sociales. También he hecho muchos amigos, he viajado y tenido experiencias súper chidas gracias a las mismas”. ¿Cuál ha sido el mayor reto? “Ser constante en redes, sin que me absorban, el chiste es equilibrar, pero no siempre es fácil”.

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LA MODA SEGÚN

SAMANTHA Los básicos de tu closet: Tenis, jeans, botas, chamarra de piel, alguna graphic tee. Color: Negro. No sales sin: Algún accesorio. Botas, tenis o tacones: Tenis. Nunca me pondría: Algo incómodo. Mi peor error en la moda: Comprar sólo por seguir tendencias. Mi prenda favorita: Mom jeans.

Nombre completo: Samantha Godoy Torres. Edad: 31 años. Estudios: Artes Visuales. Originaria de: Guadalajara. @sammfranz

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RM + JPO El comienzo de una nueva vida TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: JORGE SOLTERO

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Los campos de agave fueron el escenario que eligieron Juan Pablo Orendain Fabris y Rodrigo Mora Godínez, quienes celebraron esta unión con familiares y amigos. Acompañados por sus papás, Carlos Mora G. Ibáñez y Melín Fajardo Godínez, así como por María Luisa Fabris Corona de Orendain y Juan José Orendain Hernández (QEPD), realizaron esta inolvidable ceremonia en Tequila, Jalisco. Cerca de 300 invitados los acompañaron en esta tarde tan esperada para la pareja, donde la juez Laila Abdala les dio un mensaje muy emotivo para luego seguir con las firmas y continuar celebrando. Amigos y familiares compartieron la felicidad de esta pareja y como era de esperarse, Rodrigo Mora, wedding planner, cuidó todos los detalles de la recepción, en la que también se ofreció un increíble menú de cinco tiempos y bebidas para el brindis.

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Evento: Boda de Juan Pablo Orendain Fabris y Rodrigo Mora Godínez. Fecha: 10, 11 y 12 de diciembre 2021. Lugar: Tequila, Jalisco. Familias Orendain-Mora

Crrissti tn na a Aguillar a y Óscar sccar ar Nav vej eja a

M chel Mi ch hel e le Pou ourrroyy

A ejja Al an ndr d o Gonz nzá nz zález le ezz y Nin i a La Lapuente

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Gloria Calzada y Ale Alarcón

Top 5

Ayari Anaya

Amaury Vergara y Valeria Bross

Los mejores momentos 1

MÚSICA Alan Montes

VALS Yellow de Coldplay (Happening de pirotecnia con la canción de Firework de Katy Perry).

DECORACIÓN Todo (ceremonia, cena y fiesta) fue en la misma tarima que estaba a 8 metros de altura sobre los agaves. Las flores fueron de Michelle Pourroy.

CEREMONIA Impartida por su íntimo amigo Sergio de las Casas. Había una estructura tipo chuppah hecha de troncos y follaje. Los invitados se acomodaron en círculo. Se instalaron flores blancas y verdes entre los pasillos.

LUNA DE MIEL Punta Mita, una isla en Belize y Mayakoba.

C rl Ca rla a Or O te t ga a, Ma arí ría a Pí Pía aG Go onzál állezz, á A iccia Al i Hurta urta tado do o y Lor oren ena na Na Nava varr rrro

Ana Lanczyner

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Tamara Vázquez y Lalo Orendain

K rl Ka r a Ka Kaba aband ban ba nd de, e, Yul u iia an na a Marrtíne nez y Sofí So ofí fía a Ol Olso son n

Antonio Soto y Sandra López

Allej A ejan andr nd drro Ma Mart rtín ínez ezz y Soffía Hor o n

César Ramos y Sergio de las Casas

Miich M chel elle e Lea eaño ño y Ja av vie ier Sa alg lgad do

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Raúl Gandarilla y Carlos González

S nt Sa n iago go o Cár árd de ena nass y Mónica López

Juan Pablo Orendain y Rodrigo Mora

Alex Al Alex exan exan a dr dro o Gar arc rcia iamé m nd mé ndez y Ale e Tor orrre es

Mó óni nica a Ág gu uil ila a

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Christopher Montes y Sofía Álvarez del Castillo

Marrcce ella C Cu uessta y Daniel Oren nd da ain i

Íñigo Jiménez Muro y Paloma Orendain

Nadi Na adi dim m Au ude del elo lo y Paco de la Mo ora ra

Lorena Godínez

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Mario Michel y Santiago Villaseñor

A tu Ar turo ro o Qui uint ntan an nar y Chu huch cho Ma arttín nez

Juan Orendain y Ricardo Ramos

María Tophoff

Ellen na Ag guiila lar y M lar Ma aríía Lu Luis uiissa Fa F br bris is de Orren enda ain

14 l ENE l 2022

Sofía Olson

Santiago Saracho y Álvaro Mayorga

Oskar Beckmann y Marifer Mercado

Ka are en Ru Rubi b oyT To ona n Zár áratte árat

Fito Fi to o Magañ ag gaña y Andr drea dr ea Ore ea r nd dai an

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Bottega Veneta y el nuevo año lunar Por: Christian Pérez @ @kreeuck La gran muralla china se ha pintado con el ‘Bottega Green’ de la firma italiana en una instalación monumental a propósito del año nuevo chino, que da inicio el 1 de febrero y de acuerdo al horóscopo corresponde al tigre de agua. En una pantalla digital que pareciera la alfombra más larga que hayamos visto, se dibuja el mensaje de (“Feliz Año Nuevo”) sobre esta emblemática construcción con más de 2000 años de historia en los cuales solo han tenido presencia dos firmas de moda: Fendi, con un desfile en 2007 y ahora 14 años después, Bottega Veneta bajo la dirección creativa de Matthieu Blazy. Con una combinación de colores que representa el símbolo de la suerte chino, esta activación que recuerda a un tipo de Land Art en patrimonios históricos se suma a otra de las disruptivas y novedosas estrategias de marketing de la marca, comunes desde años atrás con Daniel Lee, quien presentó en 2020 la ‘Invisible Store’, una estructura temporal colocada en un centro comercial de Shanghái que se camuflaba a través de un juego de espejos; ocultándose a la vista como una metáfora de elegancia y discreción frente al resto de las tiendas.

Además de la atípica celebración, la casa de moda se ha comprometido a realizar una importante donación para el cuidado y mantenimiento del “paso Shanghái”, el bastión oriental de la muralla, conocido históricamente como “Primer paso bajo el cielo”. Dado lo valiosa que resulta la economía china para la industria de la moda y los artículos de lujo, no es de sorprender que las marcas más importantes del mundo quieran estar presentes en las celebraciones del año nuevo lunar. Tan es así que Gucci y Balenciaga, lanzaron recientemente colecciones cápsula con temática de tigres, mientras que Prada ha lanzado una campaña benéfica llamada “Acción en el año del tigre”, enfocada a la preservación y cuidado de este animal. Tras esta instalación temporal, Bottega Veneta se coloca como una de las únicas dos marcas que ha tenido presencia en este emblemático lugar, considerado una de las maravillas del mundo y nombrado patrimonio cultural de la humanidad desde 1987.

FOTOS: BOTTEGA VENETA

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La instalación tan monumental como temporal, estuvo disponible hasta el 12 de enero, aunque seguramente, las llamativas imágenes de la Gran Muralla China con alfombra ‘Bottega Green’ permanecerán en nuestra memoria por unos meses más.

El Año Nuevo Lunar inicia el martes 1 de febrero y de acuerdo con el horóscopo chino, será el año del Tigre de Agua, conocido como la mayor de las bestias en China.

El tigre representa fuerza, valentía y el fin de los males; incluso dentro de la cultura china este animal se usa para espantar a la mala suerte.

“Feliz Año Nuevo”

EMPIEZA EL AÑO CON

TOLTECAS #3359, MONRAZ

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Aire Loft Se presenta en Guadalajara y lanza su preventa TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: TONY MARTÍNEZ

Sergio Hinojosa, Lizette Castellanos y David Guerra

Paulina Saldaña, Nicole Dunn y Alejandro Morales

Aire Loft Altamira llevó a cabo la presentación del desarrollo, así como la preventa de sus departamentos. Se trata de una torre de 10 niveles con 33 departamentos de superficies de 63 m2, 85 m2 y 101 m2. El anfitrión, David Guerra, recibió a los invitados cordialmente, entre los que se contó con la presencia especial de Sergio Hinojosa, Ivonne Carrascosa y Lizette Castellanos de JLL así como Vanessa López Grajeda, arquitecta de 5 Estudio. Tras la presentación de David Guerra de Aire Loft, se proyectó un video inspiracional, posteriormente se presentó el proyecto Aire Loft y la colaboración de JLL. Es importante señalar que Aire Loft es una excelente oportunidad de inversión, gracias a su ubicación en el polígono de mayor plusvalía de la ciudad: Bosque Colomos, Andares, El Country, y a su precio y facilidad de renta por corta estancia. La administración de la torre una vez terminada será por parte de JLL. El sueño de Aire Loft comienza en 2011 por su CEO y fundador, David Guerra. Invirtiendo capital con otros grupos desarrolladores, captando rendimientos fructíferos y anexando cada vez más inversionistas fue creciendo la capacidad del grupo. Después de 10 años de inversiones exitosas y transformación en su modelo de negocio, constituyen su fondo inmobiliario y lanzan sus propias creaciones, de esta manera, nace Aire Loft Altamira. Para celebrar la presentación y preventa se ofreció un coctel, en el que los asistentes deleitaron carnes frías, frutas, quesos y canapés, para acompañar se sirvió tequila, whisky y vino tinto. El ambiente estuvo amenizado por la música de un saxofonista. Para obtener más información y confirmar la disponibilidad, se puede consultar la página de Internet aireloft.mx.

José Luis Morales, Lizette Castellanos, Ana Eva Ramírez y Guilermo Ramírez

14 l ENE l 2022

Gina Arrieta, Martha García y Cecilia Ledesma

Aire Loft Altamira Calle Medas 420, Col. Altamira. Zapopan, Jalisco. 33 59 80 80 00. aireloft.mx @aireloft @aireloft info@aireloft.mx Eduardo Anaya y Azael Aguilar

Paola Hinojosa, Pablo González y Karina Castellanos

Natalia Aviña y Ángel Guzmán

Dante Villaverde y Vanessa López

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Moda

gastronómica

POR: CECILIA CALDERÓN

¿En qué consiste la nueva moda gastronómica japonesa? El concepto "omakase" proviene de Japón y a grandes rasgos consiste en confiar ciegamente en la creatividad del chef.

La confianza que los comensales tienen hacia el chef es un elemento clave, en especial en los restaurantes más prestigiosos, donde es cada vez más común que los asistentes se dejen llevar por la recomendación o especialidad del restaurante. En Japón existe un concepto para explicarlo y se llama "omakase". Éste término, a menudo se lee en restaurantes donde en lugar de contar con un menú cualquiera, ofrecen un "menú omakase". Ésto quiere decir, confiar plena y ciegamente en la creatividad del chef, quien servirá el platillo de su elección de acuerdo a los ingredientes de temporada y otros factores que resultan una grata sorpresa para el comensal. Los "menús omakase" iniciaron en Japón, en su mayoría en establecimientos de sushi, pero el concepto se ha extendido en todo el mundo e incluso el restaurante de cocina de autor "Pujol" en la CDMX, el cual es considerado por Forbes como el mejor restaurante de nuestro país y ofrece "Omakase Tacos", es decir, que su receta varía de acuerdo a la creatividad del chef.

14 l ENE l 2022

Dara Huerta, Elizabeth Mora, Yunnuen Ávila, Paola Orozco, Cecilia de la Vega, Paloma López y Ana Sofía Navarro

Navidad Flamenca

Evento: Navidad Flamenca. Fecha: 12 de diciembre 2021. Lugar: Foro de Arte y Cultura.

Fuerza y sentimiento en la presentación de Antonio “El Pipa” con Lily Mayo TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: TONY MARTÍNEZ

La compañía española de Antonio “El Pipa” y Flamenco Lily Mayo unieron su potencial artístico en el espectáculo Navidad Flamenca, que destacó por la utilización de sus técnicas escénicas, villancicos populares y andaluces en conjunto con los diferentes palos del flamenco que conformaron este gran espectáculo que rindió homenaje a la temporada navideña. Se distinguió por ser un baile expresivo y emocional, profundo y bello con “tocaores” de guitarra, palmas, castañuelas y otros instrumentos que dieron la oportunidad de unir la emoción que inspira el nacimiento de Jesús con el temple flamenco.

https://bit.ly/3GvuvqE Dur Du ura rant n e la la pre rese sent nta acció ón

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EL PROGRAMA • Campanilleros • Nació en la cava por Sevillanas • Por alegrías • Tanguillo de los pastores • En Belén por fandangos de Huelva • Por tangos • Bulería por Soleá • Los peces en el río • Romera • La marimorena • El pequeño tamborilero • Garrotín • Fiesta por Bulerías • Villancico de jerez

Ana Sofía Luthe

Sand Sa ndra Aguil nd iler il lerra

Lily y Mary Carmen Mayo

Liilyy May Lily ayo o y An nto toni niio El E Pipa a

Ana S So ofí f aL Lu uth the he

Sabor único Av. Pablo Neruda #3158 Providencia. 33 3148 2572

Mirada LITERARIA

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Positiva. Diario de una chica VIH + Seguir adelante y decidir vivir una buena vida TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ PORTADA: VR EDITORAS

Positiva. Diario de una chica VIH+ es un libro escrito por Ali Benjamin y las emociones que sintió en cada una de éstas, las personas que la apoyaron, las Paige Rawl, de Editorial VR Editoras, que narra la vida de una joven mujer que personas que la dañaron, y finalmente, cómo se solucionaron. Pero también, a nació con VIH. través de cada una, Paige se dio cuenta que salió fortalecida, del carácter que Paige Rawl es una joven que cuenta su historia desde antes de nacer, la cual tiene, de lo que quiere hacer, de sus fortalezas y decomenzó cuando sus padres se conocieron. bilidades, aprendió sobre sí misma, a conocerse, a Positiva... es un libro que narra la historia definir las metas que quiere lograr, a hacer comureal de una joven estadounidense, quien nidad, a encontrar su sitio... nació con VIH, a quien se le detectó el viEn uno de los temas, explica el virus y cómo lo rus a los tres años de edad, desde entonentiende para simplificar lo que sucede en su sances visita periódicamente a doctores pagre. ra mantener un tratamiento que le Su asistencia a un campamento para jóvenes permita tener una vida lo más saludable con VIH la hizo sentirse como una chica normal, posible. sin dar explicaciones y sin nada que la hiciera diSu infancia transcurrió con el apoyo inferente a los demás, a reencontrarse consigo condicional de su madre, que hasta hoy en misma. día lo tiene y es un pilar fundamental en su Gracias a todo lo que le ha ocurrido, se atrevida. vió a contar su historia para ayudar a otros, al fiPero Paige creció, en su niñez no tuvo nal del último tema titulado Seguir adelante esconflicto alguno, pero al llegar a la adolestá el epílogo, los agradecimientos e invita al cencia comenzaron los problemas, a lo larlector a ayudar a donar a dos instituciones que go de esta etapa enfrentó el bullying, la disatienden a chicos con VIH, y explica qué sigcriminación y los prejuicios de los chicos de nifica, qué es el SIDA, cómo se transmite, cósu edad, de adultos y personas sin informamo NO se transmite, estadísticas, tratamiención sobre el tema, de autoridades educativas tos, centros de consulta así como qué es el que no brindaron el apoyo que se requería en acoso escolar. las situaciones por las que atravesó, ni límites Paige se ha convertido en oradora y edupara evitar daños. cadora acerca del VIH, y empezó a viajar, El hostigamiento, acoso y burlas que sufrió gracias al trabajo con varias organizaciopor parte de sus compañeros de escuela la llenes, para reducir el estigma hacia el varon a un centro para el tratamiento del estrés, VIH/SIDA. Su historia y su labor han sido como resultado de convulsiones, desmayos, sodifundidas en revistas y diarios, de esta maledad y la ingesta de pastillas, que fue tomado nera, inspira a muchas personas con su como un intento de suicidio. gran valor y su compromiso, luchando El título de más de 300 páginas se divide en contra el bullying. cuatro partes, que contienen distintos capítulos Paige Rawl aprendió a seguir adelante nombrados con el tema a tratar, en el que descriy decidir vivir una buena vida, y con su vabe a detalle las situaciones que tuvo que afrontar, lentía hacer brillar su propia luz...

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CINE

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O N E R EST

PARAMOUNT PICTURES

VOLVERÁS A “GRITAR”

LA MITOLOGÍA SCREAM REGRESA CON UNA QUINTA PELÍCULA Neve Campbell, Courteney Cox y David Arquette se unen a un nuevo elenco comandado por la mexicana Melissa Barrera Scream: Grita

El año pasado, la mexicana Melisgro que ha vuelto a emerger en la pe(Scream) De Matt Bettinelli-Olpin, sa Barrera atrajo los reflectores graqueña ciudad de Woodsboro, donTyler Gillett. cias a su papel en En el barrio, uno de alguien ha decidido ponerse la Con Neve Campbell, de los grandes musicales de 2021. máscara del sanguinario Ghostface Courteney Cox, David Sobra decir que Barrera inicia el año una vez más, resucitando así un legaArquette, Melissa Barrera, Jack Quaid. con el pie derecho gracias a su rol esdo de terror y muerte. Estados Unidos, telar en Scream, quinta película de la Matt Bettinelli-Olpin y Tyler Gillett 2022. icónica franquicia de terror que nació en son los encargados de dirigir la quinta enlas mentes de Wes Craven y Kevin Witrega de Scream, con Williamson como lliamson. Barrera se une así a la trinidad estelar ori- productor ejecutivo. En fin, los grandes fanáticos de ginal: Neve Campbell, Courteney Cox y David Ar- esta saga estarán más que listos para disfrutar de esquette. te nuevo relato que llega precedido de altas expecSidney, Gale y Dewey deberán enfrentar el peli- tativas.

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O N E R T ES

roGarib

y@Artu o Gariba

Por Artu

DIAMOND FILMS

PESADA ES LA CORONA DE UNA PRINCESA

SPENCER ES EL DRAMA BIOGRÁFICO INSPIRADO EN LA PRINCESA DIANA El director chileno Pablo Larraín dirige a una Kristen Stewart arrolladora en este dramático y potente filme En 2016, Pablo Larraín lanzó una mimantenerse en Spencer rada a la vida de Jackie Kennedy en una pieza o suDe Pablo Larraín. Jackie, la película que protagonizó cumbirá ante Con Kristen Stewart, TiNatalie Portman, quien logró una la toxicidad mothy Spall, Jack Farthing, Sean Harris, Sally Hawkins. nominación al Oscar como Mejor del ambiente Reino Unido-Estados Actriz. Ahora, la historia más o memonárquiUnidos-Chile, 2021. nos se repite: Larraín dirige un drama co? psicológico potente inspirado en la Con música Princesa Diana, por el cual Kristen del Jonny GreStewart corre como favorita para lograr una enwood de Radiohead, nominación al Premio de la Academia. la cinefotografía de la francesa Spencer lleva a 1991, justo antes de que la fami- Claire Mathon y guion de Steven lia real británica celebre las fiestas de fin de año. Ahí, Knight, Spencer es de visionado Diana vivirá momentos decisivos, particularmente obligado para los cinéfilos recalcitranporque su relación con Carlos pasa por un momen- tes… y para todos aquellos que quieran to ríspido debido al affaire del monarca con Camila acercarse al mito de Diana desde la mirada de Parker. Diana está al borde del colapso… ¿logrará Larraín.

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S O N E ESTR ibay

turo Gar

ez y Ar itl Martín

Por Xoc

CORAZÓN FILMS

NUEVA ERA FILMS

ÚLTIMA NOCHE

LA ÚLTIMA VIDA DE SIMÓN Keira Knightley, Matthew Goode, Roman Griffin Davis, Annabelle Wallis y Lily-Rose Depp protagonizan Última Noche, un filme apocalíptico y navideño que llega un poco a destiempo —considerando que la Navidad ya pasó—, de la directora y guionista Camille Griffin. Ésta cuenta la historia de una familia que se reúne con amigos a celebrar las fiestas por última vez, pues la catástrofe ambiental ya es irreversible. Una cinta interesante y con una propuesta atractiva, para reflexionar sobre el camino que estamos transitando como humanidad y la indiferencia ante la debacle ecológica. Solo en cines

Tras haber formado parte del Tour de Cine Francés, este filme dirigido por Léo Karmann regresa a salas de cine. Con una mezcla de drama y fantasía, La última vida de Simón cuenta la historia de un niño huérfano que desea ser adoptado. Pero el chico esconde un secreto: Puede transformarse en las que personas que alguna vez ha tocado. Cuando ocurre una tragedia en un bosque, su vida cambia para siempre. Solo en cines

EN STREAMING EL COMEDIANTE

Solo en Netflix

NETFLIX

Dirigida por Rodrigo Guardiola y Gabriel Nuncio, la película mexicana narra cómo la vida de un comediante cobra un nuevo sentido cuando recibe una curiosa propuesta de su mejor amiga y conoce a una chica que lo ayudará a conectarse con el universo. Pronto, verá la oportunidad de ser mejor persona, retomar sus ambiciones artísticas, reconciliarse con la vida, el cosmos y encontrar su lugar en el mundo. Participan Gabriel Nuncio, Cassandra Ciangherotti, Adriana Paz, Cecilia Suárez, Alejandro Saevich.

TETERÍA

CORTESÍA

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Nohm Cha Es un lugar donde se crean bebidas a base de té y perlas de tapioca, el sitio cuenta con instalaciones minimalistas que alimentan la creatividad e invitan a relajarse. Nohm Cha surge por los muchos años de vivir en Asia y darse cuenta que la cultura del té es muy diferente a la que se tiene en México, con la intención de mostrar esta cultura. El té forma parte de la vida diaria de las personas y no necesariamente es un ritual o algo especializado, son bebidas que hacen sentir bien al comensal y propician compartir el momento con los seres queridos. Este concepto es para aquellos que disfrutan de una buena bebida y una amena plática, sobre todo, para mujeres jóvenes a partir de los 15 años. Su carta está clasificada en bebidas a base de ingredientes y formas de preparación, está diseñada para que el visitante pue-

da personalizar su bebida desde la cantidad de azúcar, temperatura e ingredientes con los que se desea mezclar. Su especialidad es el Tapioca Milk Tea. Y para quienes aún no conocen este sitio, se les sugiere disfrutar de una tarde de café y pedir dicha bebida o un matcha y chai thai. Nohm Cha se distingue por ofrecer este tipo de bebidas, en las que se usa fruta 100% naturales, en las que la mezcla de sabores y las bebidas de temporada son un sabor único en el país, evolucionando el té. El sitio con un decorado asiático y minimalista cuenta con una barra principal y el área de comensales con diferentes espacios para la conversación o para trabajar. Brinda servicio a domicilio, Wi Fi, conexiones eléctricas y rampa para discapacitados. Acepta efectivo y tarjetas, excepto American Express.

Av. López Mateos 1133, local 35, Col. Italia Providencia en Midtown Jalisco. L-V 12:00 a 19:00 hrs. 33 16 56 45 81. @nohmcha @nohmcha www.nohm-cha.com