Gente Bien 550 by Gente Bien

550 viernes 23 DE diciembre DE 2011 elaborado para

uena

VIDA style life

Gente Bien 2011 ESPECIAL

Dirección Josefina Barragán josefina@gentebien.com.mx

Contenido

Edición Sofía Álvarez anasofia@gentebien.com.mx Yael López yael.lopez@gentebien.com.mx Aracely Aguilera aracely@gentebien.com.mx Xochitl Martínez xochitl@gentebien.com.mx Arturo Garibay agaribay@informador.com.mx Fernanda Ibarra feribarra@gentebien.com.mx Marisa Rodríguez marisa@gentebien.com.mx

gentebien.com.mx

Arte y Diseño Bibiana Martínez bibiana@gentebien.com.mx Enrique Rico enrique@gentebien.com.mx Miguel Muñoz miguel@gentebien.com.mx Guillermo Fonseca willy@gentebien.com.mx Cynthia Castañeda cynthia@gentebien.com.mx Fotografía Beatriz Martín del Campo ticho@gentebien.com.mx José Luis González Paul jlgolf2006@yahoo.com.mx Jorge Soltero jorge.soltero@yahoo.com Claudio Jimeno atarapana2613@hotmail.com Lilith Medina lilith106@hotmail.com Lizetta García lizglanza@yahoo.com Andrés Díaz Larsen (Fotos centrales) • 333 626 8956 Mauricio Figueroa (Fotos portada) • 37201364

Colaboradores Álvaro Valadez alvaro@gentebien.com.mx Dra. Carmen Covarrubias carmencog@yahoo.com.mx Humberto García de Celis humbertogdec@gentebien.com.mx Lorenza Dipp gestioncultural.org@hotmail.com Maya N. De Lemus mayalemus@hotmail.com Rafael Orendain rafael@gentebien.com.mx

ISABEL DOMENE ÁLVAREZ Y ARTURO RÁBAGO FRANCO RECIBIERON EL SACRAMENTO DEL MATRIMONIO. MÁS TARDE RECIBIERON A FAMILIARES Y AMIGOS EN LA CASA HISTÓRICA EN TLAQUEPAQUE.

EN PORTADA Gente Bien 2011

20 ANUARIO 2011

66 MEMO SALCEDO

14 MODA

48 A GOLPE DE TINTA

72 VÍCTOR SARQUIS

Couch

Las mejores imágenes del año Por Lorenza Dipp

FASHION EYE By Álvaro Valadez

54 MICHELLE LEAÑO

16 ELLAS OPINAN

60 CHRISTIANE YEME

18 LO GREEN ESTÁ IN

64 CONCIERTO NAVIDEÑO

Por Cristi Rosell

Por José Pérez López

Celebra su baby shower Lista para casarse

Adopte una Obra de Arte, A.C.

Contabilidad Gabriela Magaña gaby@informador.com.mx Cynthia Martínez cynthia.martinez@gentebien.com.mx Liliana Espinosa liliana@gentebien.com.mx

Celebra entre amigos

Producción: Sofía Álvarez, Fernanda Ibarra y Fabula Comunicación S.C. Coordinación de moda: Marisa Rodríguez, Nuria Vivanco y Mariana Mercado Fotógrafo: Mauricio Figueroa • 37201364 (Portada) y Andres Díaz Larsen • 3336268956 (Centrales) Modelo: Mariana Padilla Maquillaje: Pau Amutio • 3338097774 (Portada) y Michelle Sánchez • 3314778484 (Centrales) Peinado: Pau Amutio • 3338097774 Ropa y Accesorios: El Palacio de Hierro Locación: Bosque la Primavera

Tradicional festejo de cumpleaños

76 PASTORELA

Festejo de la familia Orendain

80 POSADA

Betty y Fernando reciben a sus amigos

Ventas y Mercadotécnia Tel. (33) 38 17 85 30 Ext. 109 Gabriela Paganoni paganoni@gentebien.com.mx Lorena Navarrete lorena@gentebien.com.mx Gabriela Celis gabriela@gentebien.com.mx Gina Rodríguez gina@gentebien.com.mx Karla Sotomayor karla@gentebien.com.mx Patricia Suárez patricia.suarez@gentebien.com.mx Iliana Vergara trafico@gentebien.com.mx Ventas México D.F. Av. Paseo de Las Palmas No. 239-203 Col. Lomas de Chapultepec México, D.F. C.P. 11000 Tel: 52 02 03 49 Y 52 02 74 57 Fernando Ibarra fibarra@informador.com.mx

GENTE BIEN ahoRa en

550

VIDA

life style

Este fin de semana es Navidad y con ésta un sinfín de lugares que visitar, en el ámbito del entretenimiento hay desde los conciertos de Fin de Año de la Orquesta Filarmónica de Jalisco, las exposiciones de arte que hay en diferentes recintos como el Instituto Cultural Cabañas hasta las celebraciones para recibir el año 2012.

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

98 CINE

PARAMOUNT PICTURES

uena

95 RUTA VIP

La cartelera tapatía se enriquece con algunos filmes en estas vacaciones decembrinas, por lo pronto ya puedes ver las películas Misión Imposible 4, Un zoológico en casa y La piel que habito, pero no olvides el estreno del 25 de diciembre Las aventuras de Tintín y el del 30 de diciembre Sherlock Holmes: Juego de sombras.

G GENTE BIEN, revista semanal, Diciembre de 2011. Editor Responsable: Ma. Josefina Barragán Álvarez, Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04 - 2009 100610272800-102, Número de Certificado de Licitud de Título: En Trámite, Número de Certificado de Licitud de Contenido: En Trámite. Domicilio de la Publicación: Nelsón No. 525-A, Fraccionamiento Terranova, C.P. 44689, Guadalajara, Jalisco, Domicilio de Imprenta: Independencia No. 300 Zona Centro y Domicilio del Distribuidor: Nelsón No. 525-A, Fraccionamiento Terranova, C.P. 44689, Guadalajara, Jalisco.

por: Álvaro valadez alvaro@gentebien.com.mx

moda

EL TIEMPO PASA, LA MODA PASA, TODO PASA.

COACH El Palacio de Hierro Boutique Paseo Andares, Local 42, Andares. Zona VIP.

Estamos a sólo dos días celebrar la Navidad y poco más de una semana de finalizar el año. El 2011 se termina ante nuestro asombro al ver la velocidad con la que transcurre el tiempo, lo cual en ocasiones nos impide asimilar y disfrutar nuestro presente. Sin duda este año ha sido complicado, vivimos una realidad que no es más que el reflejo de los tiempos tan complejos que atravesamos como sociedad no sólo a nivel nacional sino mundial. El 2012 se vislumbra como un año particularmente importante para nuestro país, debemos hacer de estos tiempos de crisis un punto de inflexión en nuestra manera de actuar y pensar que realmente genere un cambio positivo en nuestro entorno. No queda más que seguir adelante con la esperanza y el compromiso de mejorar nuestra realidad como sociedad, superando a la adversidad. Es tiempo de reflexión y de acción. Dar gracias por lo que tenemos y trabajar por lo que deseamos. Partiendo de este principio y como cada año, es importante recordar los momentos y personajes que hicieron del 2011 un año particularmente complejo e interesante en nuestra materia de interés: la moda. A continuación un repaso de algunos de los momentos cúspide que convirtieron al 2011 en un año único e irrepetible que estoy seguro formará parte del imaginario colectivo de quienes disfrutamos la moda. 1- El Escándalo: La salida de John Galliano de Dior tras el escándalo ocurrido en un bar parisino al realizar insultos racistas y antisemitas. Lamentable hecho y partida. 2- El Adiós: Tras una década de éxitos, Carine Roitfeld dejó su cargo de editora de Vogue París. Un trabajo impecable que redefinió el término “chic parisien.” 3- El Regreso: Kate Moss volvió a las pasarelas tras 6 años de ausencia en el desfile de Louis Vuitton F/W 2011 y posteriormente en Chanel S/S 2012. ¡God save the Queen! 4- El Debut: Lady Gaga acaparó todos los reflectores durante su debut en las pasarelas de París para el primer desfile de Mugler bajo la dirección artística de Nicola Formichetti. Un circo mediático muy propio de la Gaga. 5- La Exposición: Savage Beauty, la retrospectiva del difunto Alexander McQueen realizada en el MET de Nueva York rompió récord de asistencia, confirmando el legado e impacto cultural de uno de los máximos exponentes de la moda contemporánea. 6- El / La Modelo: El andrógino Andrej Pejic, el joven servio-croata de 20 años que revolucionó la industria al apoderarse de las mejores pasarelas y campañas tanto masculinas como femeninas. La revolución sexual no lo había visto todo. 7. Lo Positivo: La visita a México de personalidades como la del Director Creativo de Salvatore Ferragamo, Massimiliano Giornetti, las modelos Jessica Stam o Karolina Kurkova y eventos como el Vogue Fashion Night Out confirman que México cada día se posiciona más como un mercado de referencia para la industria de la moda a nivel mundial. Talento existe, sólo queda seguir trabajando e impulsandolo. Gracias a todos los que hacen posible este espacio dedicado a la moda y las tendencias. No me queda más que desearles unas felices fiestas y que el próximo año esté lleno de bendiciones, éxitos y alegrías ¡Feliz Navidad y un excelente año 2012!

Sølve Sundsbø para Vogue China.

dónde

EYE

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

ellasOPINAN FOTOGRAFIÁ: VILLACLICK FOTOESTUDIO · 36 21 12 39

opiniónde...

deseos ía Mis mejores ión justo un d o c ra o b la o c i nm vech que publicara la Navidad. Así que apro de e d e rt e su Me tocó la chebuena y del día de ño: Deseo e próximo a o electoral, o st e N la ra a e p d s o te se añ e an rles lo que d sistir los embates de un candidatos sa re xp e ra re pa s sin que podamo s s desolador, todo corazón rama cada vez es má cada vez más corrupto s o o n a ic d p lít r e donde el n partidos po istas. Deseo que a pesa ca o c s, le b fia n o un sim sólidos y c épticos y pe de la responsabilidad y n sc e s á m s o n el sentido y ciudada no perdamos ra ie u q si , o d to da cultural, do esa agen ento; claro, r. n o ie c m e u fr h o l e a d g l si e om asta este m uestra ciudad e Deseo que n e espectáculos como h ente con la asistencia d u d c u y a a n ést deportiva rarse, y que e Guadalajara todavía se bajo. jo e m a rí d o p siempre tes de tra Deseo qu así abrir fuen ás tapatíos. e cada vez m para hacer negocios y ontremos la manera d c le n b e d fia to s o n o lugar con los ciudadan uridad que nos afecta e eseo to n ro p e u g lo que d Deseo q ma de se grave proble lograrlo. Pero s solucionar el e sólo en nosotros está en cada uno de nosotro u a q la zc o a é n re d iño Dios el país, c que nos a es que el n quede para e nos toque con más fuerz domingo y que ahí se qu r manera lo este próximo a para vivir de la mejo uy ri m fuerza necesa 012. ¡Feliz Navidad y un 2 o m xi este pró buen año!

Rosell Cristina @cristirosell gmail.com cristi.rosell@ @gentebien.com.mx an ellos.ellas.opin

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

lo green está in

logreen estáin

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

POR: José Pérez López lic.joseperezlopez@gmail.com

Los Ecosistemas En este planeta existen mundos independientes interactuando entre si. El mundo de las grandes ciudades de concreto, levantándose entre los montes y extendiéndose por los valles; el mundo de los océanos y los grandes mares; el mundo de las selvas y los bosques; el mundo de los aires y el vasto mundo del subsuelo. Cada uno de esos mundos esta directamente correlacionado y son dependientes, cada acción que tenga uno afecta o beneficia al otro. Es importante reconocer esto, que cada mundo que nosotros conocemos esta directamente vinculado con la armonización y el equilibrio de la vida en el planeta. Los ecosistemas pueden variar de funciones, cada uno tiene su esencia y mantienen el equilibrio ecológico y ambiental del planeta. En 1935 Tansley definió el ecosistema como un complejo integrativo y holístico que combina los organismos vivos y el ambiente físico dentro del mismo. Los ocho biomas o ecosistemas del mundo son la tundra, la taiga, la pradera, el bosque templado, el desierto, el bosque lluvioso tropical, el chaparral y el océano. ¿Sabes que climas, especies animales y de vegetación tiene cada una? ¡Metete a internet y búscalo! Así aprenderás algo nuevo y seguro te interesarás por otra información recomendada al buscar los 8 ecosistemas del mundo. La vulnerabilidad con la que cuentan los ecosistemas es sumamente frágil, su única defensa es la protección ambiental y su respetada delimitación. Es importante reconocer los diversos ecosistemas que existen en nuestro país y hacer los esfuerzos por mantenerlos intactos de la mancha urbana creada por el hombre. A su vez, existen ecosistemas creados por el hombre llamados ecosistemas artificiales. Como por ejemplo los diversos barcos hundidos en el Caribe, estos barcos y esqueletos de metal proveen de minerales y de espacios para que seres vivientes del ecosistema marítimo tengan una reproducción e interacción con otras especies armonizando un pequeño hábitat que mantiene un ecosistema independiente funcionando sustentablemente. Los grandes campos de golf con lagos artificiales en lugares donde no existían, logran que garzas y diversas aves comiencen a establecerse ahí creando modificaciones en los ecosistemas o innovando en algunos nuevos. Los ecosistemas son tan vulnerables que pueden ser destruidos con simplemente plantar árboles de otra especie donde nunca han existido. Como por ejemplo, si plantáramos un pequeño bosque de eucalipto en el centro de un bosque de niebla de coníferos o roble, lo más probable es que exista un impacto negativo de la introducción del eucalipto a un ecosistema donde es desconocido y poco tolerado. Este puede defenderse hasta matar todos los robles o pinos a su alrededor o comenzar a adaptarse creando mutaciones en algunas plantas y animales. El planeta y sus ecosistemas son más sabios que la comprensión humana, y difícilmente podremos entender el efecto real de la pérdida de los ecosistemas; podemos cuantificarlo en dinero, y quedaríamos debiendo muchos millones de siglos a la tierra lo que nos ha costado destruirla. Tenemos que cambiar el chip y saber de nuestra capacidad de acción. ¡Unidos con el medio ambiente podremos tener una mejor calidad de vida!

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enero enero

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cumpleaños baby shower

Anais Leroy edición

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Emilia Orendain edición

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Despedida

Fernanda Lomelin edición

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Inauguración

Capital Pecado edición

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ión inaugurac

a Punto 0i4Com edición

cumpleaños

Gini Villareal edición

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febrero febrero

tequila tradicional

Puerto Vallarta edición

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bautizo

cumpleaños

Mariza Ángel edición

omo Emilio 0R 8 edición

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marzo marzo cumpleaños

boda

Alberto Plasencia

Dani & Pedro edición

edición

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bautizo

Daniel Mich10elena edición

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boda

Luly & Luis edición

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Cumpleaños

Sandra Buenrostro edición

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Boda

Giovanni & Andrea edición

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Boda

Gonzalo & Alejandra edición

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abril abril

Boda

Álvaro & Mirna edición

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desfile

Fashion Brunch Andares edición

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Boda

Fernando & Lupita edición

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Boda

Fernanda & Armando edición

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Luis & Julika edición

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presentación nueva colección

Martha Leaño edición

nta s semana sa vacacione

Man1z6anillo edición

Cumpleaños

Valeria Mantiñan edición

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mayo mayo

cumpleaños

María Fernanda Rivera edición

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cumpleaños

Nery Ávila edición

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novillada

Cumbre1s9 edición

hipismo

1ra. Copa Careñes edición

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boda

Boda

Tania & Juan Pablo edición

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Ana Paula & Pedro edición

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junio junio

anuario 2011

os Cumpleañ

Marcelo Verduz2co1 edición

Cumpleaños

Ana Elisa Luque edición

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etria Hotel dem

Heineke2n1 edición

InauguraciÓn

Hotel del Carmen edición

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Concierto

baby shower

Jalisco en Vivo edición

Lorena Quiroz de Servín

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edición

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Graduación

Alpes San Javier edición

Festejo

Dani Domene edición

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Cumpleaños

Leopoldo Rubio edición gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

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julio julio

anuario 2011

Cumpleaños

Paty, Pau y Alexia edición

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Cumpleaños

Rosita Watanabe edición

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munión Primera co

Cena de verano

La Chaine Des Rotisseurs edición

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María Gortázar edición

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Cumpleaños

Fer Mora edición

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cumpleañ os

Luca Mar tínez edición 5 27 viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

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la tirada

Tapalpa edición

cumpleaños

Beno Albarrán edición

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agosto agosto vacaciones de verano

Manzanillo edición

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os cumpleañ

eña Cindy 3P 1 edición

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exposiciรณn xli olimpiada infantil

Club de Yates de Chapala ediciรณn

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Pablo Picasso y Joan Mirรณ en el Mura ediciรณn

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bodas de oro

Magdalena & Valeriano ediciรณn

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cumpleaños

anuario 2011 graduación

JuanMateo Ascencio edición

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os cumpleañ

Denise Cantón

edición

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septiembre septiembre aniversario 14

Gente Bien Jalisco edición

cena de otoño

La Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs edición

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anuario 2011

torneo

Semana Hípica Nacional edición

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Cumpleañ os

Nacho Colín edición 5 36

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Comida ex alumnas

Colegio los Altos edición

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Golf e d b lu C s a m Las L3o6

damas torneo de edición

baby shower

Carolina Ibarra edición

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baby show er

Úrsula Gonzá lez edición 5 37

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octubre octubre

modas desfile de

atanabe Elda W 39 edición

cumpleaños

Ana Paula Leaño edición

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boda

Andrea & Juan Carlos edición

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Fiesta

Natalia Muril40lo edición

boda

Alfredo & Cristi edición

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boda inauguración

Juegos Panamericanos Guadalajara 2011

edición

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Manfredi & Nisha edición

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nzález o G a li ta a N

despedida edición

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primera comunión

Isabela Álvarez edición

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noviembre NOVIEMBRE

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clausura

Juegos Panamericanos edición

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boda

Claudia & Pavel edición

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cumpleaños

Patricia Álvarez edición

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boda

Paola & Servio edición

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boda

Enrique & María José edición gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

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cumpleaños

Valentina Barrera edición

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os cumpleañ

Nicole Ruiz 45 edición

boda

Paulina & Pablo edición

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Torneo de golf

Lorena Ochoa Invitational 2011 edición

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CIVIL

Renata & Cristóbal edición

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Cumpleaños

Renata Romero edición

Francisco Lebrija

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edición

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os cumpleañ

Marifer G. De Quevedo edición

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mujeres líderes

Le Femme's edición

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boda

Gaby & Ponciano edición

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50 aniversario

Enrique & Mila edición

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os Cumpleañ

na María Ele Hernández edición

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boda

Mariana & Diego edición

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A golpe de

48 cultura

tinta por: Lorenza Dipp gestioncultural.org@hotmail.com

Diciembre NIVELES DE CALIDAD Uno de los Hitos de la historia afortunada de los vinos de Burdeos fue la clasificación de los diversos crus, que se realizó por primera vez en 1855. Si bien ya Thomas Jefferson, durante su visita en el año 1787 habia intentado una clasificación de los vinos de Médoc, que ya por entonces encabezaban los nombres, todavía punteros en la actualidad, de Latour, Lafite, Margaux y Haut-Brion, pasaría aún más de medio siglo antes de que la exposición de 1855 en París ofreciera la ocasión de identificar oficialmente los mejores Châteaux. Se pidió a la Cámara de Comercio de Burdeos – el Liburnés no formaba parte de ella, por lo que no apareció en esa clasificación – que elaborara la lista, lo cual se consiguió con la ayuda de los comerciantes de la Bolsa de Burdeos, que ya trabajaban desde hacía tiempo con valoraciones de ese tipo. A diferencia de lo que había sucedido con anterioridad en la región de Borgoña, adelantada en este sentido gracias a los monasterios que ya habían intentado desde hacía siglos dar una valoración particular de cada viña, los comerciantes no sólo tuvieron en cuenta el factor terreno, sino que también incluyeron como criterio de valoración el rendimiento humano o, más exactamente, el reconocimiento de las bodegas (Châteaux), consideración a la que agregaron un parámetro esencial: el de los precios medios que los vinos de su producción habían conseguido en los mercados durante un período dilatado. Su esquema establecía cinco categorías diferentes, que abarcaban, desde el premier hasta el cinquième grand cru classè.

¡Tiempo de Celebrar! (segunda parte)

Por difícil que pueda parecer una valoración de este tipo, los courtiers (comerciantes) realizaron su trabajo de manera excelente que su valoración sigue en vigor y casi inalterada en la actualidad: sólo Château Mouton-Rothschild fue aceptado en 1973, en calidad de quinto miembro, en la ilustre lista de los premiers crus citados ya por Jefferson. En total, esa clasificación acoge en nuestros días a 87 châteaux, que se desglosan como sigue: Château Haut-Brion es condición de único premier cru representante de Graves; otras 60 fincas de Médoc, cuatro de las cuales están clasificadas como primeros vinos, 14 como segundos, 14 como terceros, 10 como cuartos y 18 como quintos; y finalmente 26 châteaux de Sauternes y Barsac, de entre los cuales solamente Château Yquem, en Sauternes, cuenta con la perceptiva autorización para llevar el título honorífico de premier cru supérieur. Por debajo de estos crus classés se estableció en Médoc, en la década de 1930, una categoría nueva, integrada por un total de 444 vinos, los cris bourgeois. A la lista, actualizada y sancionada oficialmente en el año 1972, en la actualidad pertenecen aproximadamente el 50% de la producción total de Médoc.

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

EL EJEMPLO HACE ESCUELA El éxito de Médoc, cuya clasificación fue uno de los disparadores de un increíble éxito económico, también provocó no pocas envidias. Pero habría que esperar hasta 1936 – no deben de ser ajenas a esta tardanza las sucesivas crisis que vivió la viticultura francesa durante los últimos 150 años – para que también se emprendiera un planteamiento similar en Saint-Émilion, en la orilla derecha de Dordoña. Por cierto, su realización sólo fue un hecho después de la Segunda Guerra Mundial, en los años 1954 y 1955. La clasificación es en la Zona de Saint-Émilion bastante sencilla que en Médoc. Por una parte se distingue entre la denominación SaintÉmilion y Saint-Emilion Grand Cru, y de las dos, sólo esta última tiene derecho a una clasificación. Un total de 75 Châteaux de este grupo están distinguidos a su vez como grands crus classés y once de ellos están todavía un escalón más arriba: pueden llevar el título de premiers grands crus classés. Constituyen la cima de la denominación sólo dos fincas -Château Cheval Blanc y Château Ausone-, que forman un grupo A dentro de los premiers grand crus, mientras que el resto integra el grupo B. Aparte de la estructura algo más sencilla del sistema, la clasificación de Saint-Émilion tiene otra ventaja esencial con respecto a la de Médoc: mientras esta última clasificación no contempla, en principio, ninguna posibilidad de revisión – ese fue el motivo de que Mouton tuviera que aguardar decenios, a pesar de la calidad evidente de sus vinos, para ser reconocido como premier cru classé dicha revisión, en Saint-Émilion, está prescrita como obligada cada diez años. Esa comprobación periódica supone para muchas fincas una motivación excelente para mantener la calidad de su trabajo y de sus productos a un nivel que corresponda a los requerimientos de la clasificación. Dicha motivación falta, por desgracia, en Médoc, a juzgar por la lastimosa presentación que ofrecen, una y otra vez, algunos vinos clasificados. LOS CRUS ARTISANS: UN SECRETO ENTRE EXPERTOS Precisamente en Médoc ocurre en no pocas ocasiones que algunos vinos -visto desde el sistema de la clasificación-, que tan sólo figuraban bajo el epígrafe de cru bourgeois, son bastante mejores que ciertos vinos de quinta o de cuarta, a veces incluso superan a los châteaux de categoría superior. Con el propósito de conceder a los productores un margen más amplio, en el año 1989 se introdujo de forma adicional una nueva designación, la de cru artisan. Esto constituye para el experto la posibilidad de adquirir vinos absolutamente punteros a precios interesantes, ventaja que apenas parece posible en la categoría de los vinos clasificados. LOS RENDIMIENTOS POR HECTÁREA AUTORIZADOS POR LAS DENOMINACIONES. Uno de los elementos esenciales de toda clasificación en Francia siempre es, aparte de la referencia al “terroir”, la limitación de los ren-

da de los grandes nombres de Médoc que los precios alcanzaron – una vez más – niveles que cabe calificar de astronómicos. Esta situación no carece de riesgos para los châteaux, por más que en la realidad el comercio se aproveche más de los precios que ellos mismos.

cultura

Burgeses, Artesanos y Campesinos. Aunque todo el mundo parece hablar sólo de los crus classés, el verdadero desarrollo de los últimos decenios se encuentra en los crus bourgeois, y en menor medida también en los crus artisans y paysans.

dimientos máximos por hectárea autorizados por las diversas denominaciones de origen. Según el prestigio de la denominación, los rendimientos máximos autorizados son más o menos generosos. Para la denominación regional Bordeaux, los citados rendimientos se cifran en 55, en su caso 65 hl/ha; para Bordeaux Supérieur en 50 hl/ha, pero, según sea la añada, existe las posibilidad de mover este límite hacia arriba y puede quedar fijada entonces en un máximo de 68, en su caso 78 hl/ha para el Bordeaux tinto y blanco y en 66 para el Bordeaux Supérieur. EL MÉDOC: UN MAR DE VIÑAS PARTIDO EN DOS Médoc es una franja costera de un máximo de 10 km. de anchura en a orilla izquierda del Gironda, que se extiende sus buenos 80 km. Desde Burdeos casi hasta el Atlántico. Es mucho más conocido que sus vecinos y competidores y representa con sus vinos clasificados gran parte del prestigio de la región. De las poco más de 15,000 hectáreas de viñedo resultan cada año un promedio de apenas 700,000 hl de vino. Antes del siglo XVII la región era tan pantanosa que muchas partes de ella sólo eran accesibles en barca. Con la llegada de los holandeses – expertos de drenajes – la aristocracia bordelesa empezó a aprovechar los terrenos, predominantemente llanos, con sus suelos de grava para la viticultura. Pronto cristalizó la división en una mitad norte, la propia denominación Médoc, y una sur – HautMédoc – que sigue vigente hasta hoy. Particularmente el Haut-Médoc. Sin embargo, muchos palacios y casas señoriales testimonian desde el siglo XVIII la riqueza de sus propietarios, se reveló pronto como excelente terreno de cultivo para viñas que produjeran vinos de calidad. Sólo un tercio, aproximadamente, de la producción total de Médoc procede de su parte septentrional. La propiedad de los viñedos está repartida aquí entre más de 650 cosecheros, de los que hoy sólo poco más de 200 actúan como sus propios comercializadores. No hay vinos clasificados, pero cerca de 130 bodegas (châteaux), que representan más de la mitad de la producción, pertenecen al grupo de los crus bourgeois. En razón de la gran la diversidad de terroirs, los vinos de Médoc no tienen una estructura tan firme, no son tan complejos ni presentan tanta capacidad de envejecimiento como los de Haut-Médoc, pero con frecuencia muestran gran encanto y ofrecen el disfrute de beberlos en sus años jóvenes.

Muy distinta es la situación río arriba, en Haut-Médoc, la patria de los vinos clasificados más famosos y de las prestigiosas denominaciones municipales de Saint.Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Listrac, Moulis y Margaux. Si bien esta parte del territorio abarca solamente dos tercios de la superficie de viñedo, debido a la posición especial de los municipios citados, sólo poco más de 4,000 hectáreas están clasificadas de Haut-Médoc en sentido estricto y producen en promedio 190,000 hl de vino. La denominación Haut-Médoc posee sólo un número pequeño de fincas clasificadas y que sólo generan el 8% de la producción total, mientras los 140 crus bourgeois acaparan su buen 70%. EL REINO DE LA CABERNET Médoc, Haut.Médoc y las denominaciones municipales son al verdadera patria de la cepa tinta más famosa de la región de Burdeos, es decir, “La Cabernet Sauvignon”. Esta variedad de maduración tardía, se adapta fácilmente a la más diversas condiciones climáticas y geológicas de los suelos de grava de las orillas del Gironda, permiten el avance de sus raíces a grandes profundidades, factor importante para la producción de vinos de grandeza y complejidad insuperables. Pero la Cabernet requiere mucho sol y ha de madurar plenamente, porque sus vinos presentan, en caso contrario, el matiz herbáceo, desagradable, de pimiento verde, así como taninos duros, amargos, que no se hacen más armoniosos ni siquiera con un largo envejecimiento. De una carga enorme de tanino en el vino se cuidad los pequeños granos con su grueso hollejo, lo que exige al bodeguero grandes dotes para equilibrar sus cuvées. Dispone para ello de otras cuatro variedades: Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot. Se usan en las más diversas cantidades y proporciones para lo que, por desgracia, se cultiva cada vez menos precisamente la Petit Verdot, temperamental, pero difícil para el viticultor. Los vinos con una gran proporción de Cabernet Sauvignon imponen periodos largos de maduración en los que puedan desarrollarse el equilibrio y el bouquet. En cambio, las costumbres de consumo y la preferencia por los vinos de maduración más rápida han llevado a una situación algo nueva de los vinos de Médoc. Por eso se aumentó la proporción de Merlot, especialmente en denominaciones con vinos más ligeros y sencillos. En los “châteaux” más famosos de Médoc, sin embargo, sigue reinando sin disputa la variedad Cabernet Sauvignon, que en ellos puede desarrollarse en toda su grandeza. En la década de 1990 se produjo tal deman-

Aunque el concepto de cru bourgeois probablemente sea bastante más antiguo, en el territorio de Burdeos se usó comercialmente por primera vez en el siglo XIX. Los mismos comerciantes que establecieron las clasificación de 1855 realizaron también una categorización de todos los vinos de la región en clases diferentes: paysans, artisans, artisans supérieurs, premiers aartisans, bourgeois, premiers bourgeois y borgeois supérieurs, donde los famosos crus classés no eran más que la cima de los bourgeois, crus bourgeois classés, para ser exactos. Que se usaran categorias sociales para ordenar jerárquicamente calidades de vinos tiene razones históricas. Un observador había anotado ya en el siglo XVIII que de dos parcelas, una de las cuales perteneciera a una personalidad destacada y la segunda a un campesino, siempre conseguían en el mercado precios más altos los vinos de la primera. La crisis económica de las décadas de 1920 y 1930 y una serie de malas cosechas fue motivo para la clasificación de un total de 444 châteaux (322 en la actualidad) como crus bourgeois, 99 de los cuales llevaban el calificativo de supérieurs y seis de los cuales podían llamarse supérieurs exceptionnels. Esta difereciación dentro de la categoría de modificó en 1962: los supérieurs se convirtieron en crus grands bourgeois, los exceptionnels en crus grands bourgeois exceptionnels, lo cual, sin embargo – como ya ocurriera en el pasado con la distinción de la década de 1930 – no obtuvo reconocimiento legal. Sólo en los últimos años se ha puesto de nuevo de acuerdo la comunidad de los crus bourgeois para elaborar una clasificación de calidades de todos los châteaux socios e imponerla oficialmente. Si no es virtuoso según yo, no se es hombre, cuando se sabe alejar las penas de la vida y cuando en lugar del vino que nos inflama, uno se contenta con el primer arroyo para apaciguar la sed. El vino no es menos útil a los mortales que el fuego; es el más infalible remedio para todos los males, es el Dios que nos inspira los más amables cantos. El vino es el que hace la parte sagrada de los festejos. Es el que trae a nuestros brazos encantados los más tiernos objetos de nuestros amores. Regocijémonos con el vino, hagamos la vida fácil y el placer subsistirá. El vino tomado con moderación es el más bello don de los mortales. Llene, yo lo autorizo, su copa de oro con este licor divino, pero beba sobriamente y a largos tragos, inundará dulcemente todas las amarguras de la vida. Panyasis Siglo VII aC. Lorenza Dipp Ex Presidenta de la Asociación Gastronomica La Chaine des Rôtisseurs Capitulo Guadalajara

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

Gente Bien 2011

gente bien â&#x20AC;˘ viernes 23 DE diciembre DE 2011

Un año más, muchas vivencias, mejores amigos y grandes satisfacciones nos ha dado este 2011 que ya llega a su fin. Y como cada año, no tenemos más que agradecer a todos ustedes, nuestros lectores y anunciantes, quienes cada semana nos dan la oportunidad de lograr una nueva edición, y les aseguro que el esfuerzo, el entusiasmo y el cariño que todo el equipo de Gente Bien ponemos en cada uno de nuestros números es con el fin de hacerles llegar un suplemento en el que puedan encontrar un rato de entretenimiento y satisfacción. Gracias también a todos nuestros consejeros y colaboradores, ya que cada uno de ustedes le da a las ediciones de Gente Bien un toque único y enriquecedor. Esperamos el 2012 con el mismo gusto con el que despedimos este gran 2011, y tanto para todos ustedes como para nosotros, pedimos a Dios que las bendiciones y los privilegios lleguen en abundancia. ¡Felices Fiestas!

Josefina Barragán Directora Gente Bien

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

babyshower graduación

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MICHELLE LEAÑO ¡SERÁ NIÑA!

Michelle Leaño de Salgado celebró su baby shower en la terraza del Hotel Fiesta Americana Grand, organizado por su mamá, Patricia Aceves de Leaño, su tía Lourdes Aceves de Chalita, su abuela Gloria Herrera de Aceves, su hermana Fernanda Leaño Aceves, su suegra Susana González de Huguenin y su cuñada Susana Huguenin. Las cerca de 80 invitadas disfrutaron de un buffet y llevaron pañales y regalos. A cada invitada le dieron un corsage de un osito y un sweater. Michelle Leaño está casada con Javier Salgado González y tendrán a su primer bebé, una niña que se llamará María Martina. La bebita nacerá en San Diego y esperan su llegada a mediados de febrero. De bolo dieron libretitas de la Virgen con oraciones.

> Michelle Leaño de Salgado.

Lourdes Aceves de Chalita, Fernanda Leaño Aceves, Gloria Herrera de Aceves, Michelle Leaño de Salgado, Paty Aceves de Leaño, Susana González de Huguenin y Susy Huguenin. gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Fer LeaĂąo.

Vane y Roxana Aceves. viernes 23 DE diciembre DE 2011 â&#x20AC;˘ gente bien

michelleleaño graduación

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Mariaú Contreras.

Roxana Garibay y Ana Paula Domínguez. gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Vanessa Martínez, Iliana Gutiérrez y Lizette Dumois.

Ana de Miranda y Ana Paula de Aceves.

michelleleaño

Nicole Chalita, Gaby Razo, Lorena Lefaure, Sofía Rizo y Chantal Chalita.

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michelleleaño graduación

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Iliana Gutiérrez, Vanessa Martínez, Ángela Tamayo, Lizette Dumois y Adriana Karte.

Adela Reséndiz de González, Ana García de Cortés, Mayoli Martín de Navarro y Gaby Aceves de Castro.

Ana Paula Domínguez.

Ana Paula Figueroa y Madonna Franco. gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Georgina González y María Garibay.

Ángela Tamayo, Pichu Leaño y Adriana Karte.

Pale Rodríguez, Silvia Yeomans de Álvarez y Lourdes Aceves de Chalita.

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Blanca de Esparragoza y Chela Pulido.

graduación despedida

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CHRISTIANE YEME BODA EN MARZO

Mireille Yeme, Laura Alarcón de Muñoz, Christiane Yeme, Mireille Garcín de Yeme y Ma. José Lapuente de Yeme.

Christiane con sus amigas.

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

61 despedida

hristian Yeme Garcin disfrutó una despedida de soltera organizada por su mamá, Mireille Garcín de Yeme, su cuñada Ma. José Lapuente de Yeme y su hermana Mireille Yeme de Obregón en el jardín del Club de Industriales. Cerca de 80 invitadas llevaron un sobre sorpresa y pasaron una mañana agradable con Christian Yeme. La decoración del evento estuvo a cargo de Marisa Garcin y Leticia Vergara de Garcin con el tema de París. En la mesa principal se colocaron vinos, una canasta de panes y una tabla de quesos, manzanas, uvas y un letrero que decía “Christiane Bistro” y “J´aime Paris”. El desayuno consistió en fruta, chilaquiles, carne con chile, panela en salsa verde y huevos, así como una mesa de pastelitos. Christiane se casará con Eduardo Muñoz Alarcón el 24 de marzo. ¡Felicitaciones!

Lourdes Arregui.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

christianeyeme graduación

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Ma. José Lapuente de Yeme y Moni Garcín.

Chely Amutio y Ale Garcín.

Judy Barragán, Martha Orendain, Jacky Van Hoorde y Coco Levy. gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Mercedes Menchaca de Alarcón y Mercedes Alarcón.

Lorena Godínez.

christianeyeme

Carolina Van Hoorde y Leticia Yeme.

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Marcela Coronado.

Cecy Amutio, Emilia de Sรกnchez y Marcela Amutio.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 โ ข gente bien

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CONCIERTO DE NAVIDAD

presentación graduación

ADOPTE UNA OBRA DE ARTE La asociación Adopte una Obra de Arte agradeció a todos las personas que se han sumado a la iniciativa de conservación del patrimonio cultural, aportando recursos para la restauración del Templo de Santa Mónica, proyecto en el que están trabajando actualmente, por ello organizaron un Concierto de Navidad. Los cerca de 200 asistentes fueron testigos de los avances que presenta el rescate del Templo de Santa Mónica, que es el edificio más representativo del periodo barroco en nuestra ciudad y el cual, gracias a todos los benefactores, están restaurando. La anfitriona del evento fue María Irma Iturbide, Presidenta Jalisco y Vicepresidenta Nacional de Adopte una Obra de Arte, A.C. El concierto estuvo a cargo de la agrupación Coral Regina Pacis, que ha participado en numerosos conciertos y celebraciones en el Estado, así como en diversos puntos de la República y su director es el maestro Engelberto Aguilar Macías. Al final los invitados disfrutaron de un delicioso ponche.

> Jorge Velásquez y María Irma Iturbide.

Pinki Corve ra, Jorge Velásquez y María Irma Iturbid e.

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Melida Hinojosa.

presentación

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Beatriz de Vergara y Guicha Contreras.

Ena Martínez y Lucí de Campoy.

Martha Eugenia Morales y Alberto Moreno.

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cumpleaños graduación

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Memo, Maite, Memo y Maite Salcedo.

MEMO SALCEDO ¡CELEBRA CINCUENTA!

Memo Salcedo González cumplió 50 años y los festejó con sus amigos en el Rancho El Taray. La cita fue al mediodía donde los invitados presenciaron el herradero de las vaquillas mientras tocaba la tambora. Luego su hija Maite y su maestra Masha, montadas a caballo, dieron una demostración de tabla de adiestramiento. De comer hubo tacos de Lechón y cazuelas mexicanas. Entre los invitados vinieron amigos de Tampico, del Distrito Federal y amigos de la preparatoria. Un mariachi tocó durante toda la tarde y algunos se pusieron a cantar. Más tarde hubo un DJ, luz y sonido y música para bailar. ¡Muchas felicidades!

> Memo con sus amigos: Aureliano de la Torre, Hugo Barragán, Luis Enrique Villaseñor, Eduardo Orendain y Leopoldo Ortiz.

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Cristy Santana con Enrique y Sandra Plasencia.

Rigoberto y Maly Martín del Campo.

Hugo y Vero Barragán con Cristóbal y Beatriz Mayorga. viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

memosalcedo graduación

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Melín Godínez y Juan Hernández.

Mario de Zulueta, Soco Galaviz, Cecy Urrea y Pablo Martín del Campo. gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Carlos y Melín Mora.

memosalcedo

Pablo Salcedo, Marcela González y Guillermo Salcedo.

Marisa y Humberto García de Celis.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

memosalcedo graduación

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Yolanda Watanabe y Marce Salcedo.

Luz Elena Rubio, Lorenza Quirarte, Elba Castellanos y Ana Ordaz.

Karla Ortiz, Fran Pams, Marce Ortiz, Lorenza Luengo, Berenice Díaz del Castillo, Lore Díaz Garza, Maite Salcedo y Vero Barragán. gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Ma. José y Lupita González y Pilar Camarasa.

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Polín Rubio, Jorge Salcedo y Roberto Ortiz Rubio. viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

VÍCTOR SARQUIS

cumpleaños graduación

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INOLVIDABLE FESTEJO Don Víctor Sarquis celebró su cumpleaños 86 y organizó su tradicional festejo donde invitó a sus amigos y familiares. Para amenizar estuvo como invitada Paloma del Río que interpretó diversos temas acompañada de un ballet folklórico, así como el Mariachi San Francisco. Los invitados disfrutaron de una variedad de botanas como tortitas ahogadas, carnitas de cordero y cacahuates. De comer hubo una barra de guisos para tacos de Los Otates. ¡Felicitaciones!

Daniel Orozco Sarquis, Don Víctor Sarquis y Alek Orozco Sarquis.

Emilio Checa, Víctor González Luna, Ricardo Alarcón y Don Víctor Sarquis.

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Enrique González Limón y Jorge López Amezcua.

cumpleaños

Don Víctor Sarquis, Roberto Hawa, Alberto Sarquis y Moisés Rabinovitz.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

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Julio Horacio Casa Madrid, Carlos Rosillo y Fernando Silva.

Alek, Humberto y Daniel Orozco.

Jaime Martínez Gallardo, Flavio Romero de Velasco, Don Víctor Sarquis y Fernando Salido.

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Alejandro Vila Espinosa, Javier Fernández y Héctor Villalobos.

Miguel, Amin y Gabriel Hawa.

víctorsarquis

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Horacio González, Carlos Cortés, Jaime Veytia y Enrique Castellanos.

Simón Cohen, Miguel Ángel Amutio y Moisés Rabinovitz.

Tomás y Sandra López Rocha.

Christian, Mario con José Antonio Abouzide y Salvador Ahued.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

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Martha Orendain con sus nietos Pablo y Regina Orendain.

TRADICIONAL PASTORELA SE REÚNE LA FAMILIA ORENDAIN

Gabriel Orendain y o de Lety Maced . Orendain

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Muy divertida estuvo la tradicional Pastorela que organiza Martha Aguirre de Orendain para sus nietos, los primos Orendain y sus amigos. La intención de hacer cada año esta pastorela es para que no se pierda la tradición de las posadas de antaño, y que sus nietos sigan disfrutándola. Esa tarde hicieron la peregrinación tradicional, con un burro llevando a la Virgen y San José, así como unas casitas donde llegaban cantando y pidiendo posada. Posteriormente la Virgen, San José, el Niño Jesús, los pastores, los diablos, los ángeles, los Reyes Magos, el burro, el toro y los borreguitos llegaron al pesebre y cantaron algunos villancicos como Peces en el Río, Arre Borreguito, Campana Sobre Campana y Noche de Paz, entre otros. Después hubo juegos como el de las sillas, carrera de costales y los premios eran billetes de 20 pesos y regalos. También se montó un taller de engarzado de Children´s, donde hicieron un Santa Claus. De comer dieron buñuelos, rosca, ponche, atole y tacos vampiros. Rompieron además una piñata de Santa Claus. De bolo dieron piñatitas de estrellas con dulces.

celebración

Marisol Álvarez e Iker Covarrubias.

Paola de Celis con sus hijos Juan Diego y Juliana.

Marifer y Nicolás Beckmann.

Aldara Alonso con sus hijos Matías y Emiliano Navarro.

Pablo y Elda Canales.

Luisa Fernanda y Marifer Soto.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

tradicional graduación pastorela

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Lizette Cast ellanos de Morales con sus hijos Kamille, Jua n Pedro y Alexa Mora les. Gonzalo y Carlota Aldrete.

Bianca Gerini.

Valentina Ángel.

nata

e Eduardo y R Canales.

Nicolás Sánchez. Renata Sánchez.

Nina Gerini.

seño, Daniela Bri y Ana Paula ny Carola Terá ráz. a Jimena Alc Sofía del O lmo y Alexa Góm ez. gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Ana Laura Orozco y Macarena Granada.

Erika e Ivanna Orendain.

Valeria Moller, Penélope Monteón, Atenea de Monteón y Carola Corona.

Ingrid e Inés Gálvez con Moru Rizo y Alejandro Vázquez.

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> Nidia Elorriaga con sus hijas, Carolina, Camila y Luciana.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

posada graduación

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BETTY & FERNANDO NAVIDAD ENTRE AMIGOS

Este año tocó celebrar la posada en casa de Betty Casillas de Acosta y Fernando Acosta Martínez, ya que con su grupo de amigos organizan cada año un tradicional festejo. De comer ofrecieron Tortelini a los Cuatro Quesos, Pierna, Bacalao, Buñuelos, Ensalada y de postre, Mousse de Guayaba. Esa tarde organizaron diferentes juegos como “la papa caliente” y los ganadores se llevaron un premio. Un dúo se encargó de amenizar la reunión.

Luz Elena Hernández, Laura Hernández y Martha Wa tanabe de Gonzále z.

Betty Casillas de Acosta y Fernando Acosta Martínez. gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

posada

Irma y Jorge Cabrera.

Manuel y Lilia Maciel.

Norma y Miguel Serur.

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Agustín y Tere Espinoza.

Antonio Martínez Pardo y Laura Hernández.

Martha Watanabe, La Güera Salas y Almendra Morquecho.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

boda graduación

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ISABEL & ARTURO ¡PROMETEN AMARSE!

La ceremonia religiosa de Isabel Domene Álvarez y Arturo Rábago Franco se realizó en la Parroquia de San Pedro Apóstol, en Tlaquepaque donde recibieron el Sacramento del Matrimonio. Los novios estuvieron acompañados por sus papás: Lourdes Álvarez de Domene y Francisco Domene Roel, Genoveva Franco Gutiérrez y Arturo Rábago Reynoso. La pareja llegó en un Mercedes 220 SE, año 63, y a la salida de la iglesia los esperaba un mariachi femenil, que amenizaron mientras ofrecieron cocteles de tequila servidos en cantaritos. Los invitados caminaron unas cuadras por el pueblo con rumbo a la Casa Histórica, donde se realizó la elegante recepción. A la entrada estaba el pajarito Toribio, que dio papelitos de la suerte a los asistentes. La wedding planner fue Tessy Lepe y el evento fue para cerca de 300 invitados que disfrutaron de un buffet con pastas y ensaladas, así como dos candybar después de la cena. El grupo Guizar & George se encargó de tocar durante la cena, y después la música estuvo a cargo del DJ Pit; en la pista se repartieron divertidos accesorios. La canción que eligieron los novios para su vals fue Better Together de Jack Johnson, mientras que Isabel bailó con su papá, If I Could de Ray Charles. Los novios disfrutan su luna de miel en Bacalar y Tulum. gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

HIGHLITHS : ISABEL DOMENE COMPRÓ S U VESTIDO DE NOVIA EN LAS VEGAS Y PORTÓ UN ESE DÍA TAN ESPECIAL DIJE DE SU BISABUELA MATERNA, ELENA FERNÁNDEZ DEL VALLE DE COMO LOS BERMEJILLO, ASÍ ARE MATERNA, MAR TES DE SU ABUELA GARITA BERME JILLO.

boda graduación

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Benjamín, Jimena y Paola Fernández.

Lourdes Álvarez y Francisco Domene.

> Genoveva,

Genoveva y Arturo Rábago.

Los novios con Paco, Daniela y Paola Domene Álvarez.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

isabel&arturo graduación

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Cristy Quiñones, Cecy Plasencia y Dennis Sheridan.

Armando Gómez Ibarra y Fernanda Lomelín con Juan Carlos González y Marilú Hashimoto.

Cristobal Gómez España y Renata Larios con Jorge Chidán y Lorenza Fejervary.

Cristobal Alvarez y Adriana Alarcón con Marilú y Javier Alvarez. gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Jan René Aguirre y Andrea Zayas.

Ricardo y Lorenza González.

isabel&arturo graduación

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Ana Paola Luque y Checo Barrera.

Pamela Miyar e Iñaki Díaz de León.

Ale Barba y Renata Álvarez.

María Figueroa, Mónica Petersen, Romina Peña, Pau García, Paloma Gómez y Nicole Toussaint.

Diego Álvarez y Sofía Pérez.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • gente bien

isabel&arturo graduación

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Jaime Lombell, Cristy Quiñones, Rocío Cordero, Lourdes Alvarez y Marisa de la Peña.

Fernando y Ma. Amparo Álvarez.

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Mayela González Luna y Patita Álvarez con Guadalupe y Héctor Domene.

Jorge Salles, Francisco Domene y Federico González Urrea.

HIGHLIGHT S HISTÓRICA : EN LA CASA SE DIERON SUCESO IMPORTANT ES DEL MÉXICO PARA LA HISTORIA INDEPENDIEN EL 26 DE NOVIEMBRE TE: DE 1810 FUE ALOJADO PATRIA DON EL PADRE DE LA MI EL 13 DE JUNIO GUEL HIDALGO. LA CONSUMACIDE 1821 SE FIRMÓ INDEPENDENCIAÓN DE LA DE MÉXICO LLAMADO EL PLAN DE IGUALA PROCLAMADO POR AGU ITURBIDE Y VICENTE GU STÍN DE ERRERO FIRMANDO POR EL GENERAL . CELESTINO PEDRO NEGRETE.

gente bien • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Álvaro Preciado y Yohanna Rodríguez.

Carlos Sunderland y Daniela González.

click

AméricA rubí

La Danza su pasión El pasado domingo 11 de diciembre se llevó a cabo la presentación de invierno de la academia de danza Imagine en el teatro Auditorio del Ángel, con la participación estelar de la bailarina y modelo América Rubí, así como del actor Julio Camejo. Ésta noche llena de magia y talento se logró a través de la presentación de Julio Camejo como pareja de baile de América Rubí y al apoyo de Juan José Romero y Victoria Elías, papás de América, quienes apoyan plenamente la preparación y el desarrollo artístico de su hija. El evento lo condujo Víctor Miranda, destacando en el vestuario, las confecciones de Jaime Martínez, la coreografía a cargo de Azalea Castañeda y el maquillaje y peinado de Amparo Ornelas y Anabel Rizo.

América Rubí y Julio Camejo.

América Rubi y Manuel Alejandro garcía.

mejo con la familia de ell

América Rubí y Julio Ca

viernes 23 De Diciembre De 2011 • gente bien

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Todo un éxiTo La “PayasaDa coinciDir” El pasado sábado 10 de diciembre, más de 800 niños pertenecientes a distintas asociaciones, se dieron cita en el Trompo Mágico, donde se efectuó “la Payasada Coincidir”, que por tercer año consecutivo trajo alegría a estos menores que apoyan para superar su difícil situación. Los anfitriones fueron 400 colaboradores de Financiera Coincidir, todos perfectamente disfrazados y encabezados por su director general, el Lic. Francisco Conejo, quien asistió caracterizado como Willy Wonka. El objetivo, dar a los pequeños un día de atención y cariño con actividades muy divertidas, como talleres de pintura, juegos, un espectáculo especial con malabaristas, payasos y música, además de deliciosa comida. Lo más esperado por todos los pequeños fueron sus regalos navideños, pues cada uno salió con más de un obsequio. El resultado fue muy satisfactorio para todos y seguramente un gran reto a superar el próximo año, ya que Financiera Coincidir ha aumentado su número de invitados año con año.

gente bien • viernes 23 De Diciembre De 2011

AhorA en mAlecón Puerto vAllArtA Celebrando la apertura de su tienda número 44, ahora en Puerto Vallarta, la firma uruguaya Zingara realizó un magno evento para clientes y amigos a quienes presentó sus exclusivos diseños en ropa y accesorios de playa. Durante la presentación de la tienda, el personal recibió de forma emotiva a todos los paseantes del malecón; visitantes y locales, quienes disfrutaron del ambiente festivo que se generó con el corte de listón a cargo del presidente municipal Salvador González Reséndiz y su esposa, así como Milton García, director general de Zingara en México. La tienda se encuentra ubicada en el número 822-A del Paseo Díaz Ordaz, justo en el inicio del Malecón, a solo unos pasos de Punto V, se encontrará abierto todos los días desde las 10:00 y hasta las 23:00 horas. Esta tienda se suma a las otras dos que la firma tiene en Jalisco, una en Andares y la otra en Galerías Guadalajara. Visítala, realmente te sorprenderá la cantidad de opciones que Zingara ofrece para cubrir el más exigente de los gustos.

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Zingara

viernes 23 De Diciembre De 2011 • gente bien

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ConoCe la nueva tienda

Abre unA tienDA más en nAciones uniDAs Superama Naciones Unidas sigue consintiéndote y para brindarte mayor calidad y mejor servicio, abre sus puertas más cerca de ti, ahora en Naciones Unidas, donde encontrarás más variedad. En ella encontrarás una gran variedad de departamentos, tales como: panadería siempre recién horneada, vinos y licores del mundo, quesos finos, carnes, pescados y mariscos como el exclusivo salmón fresco, importado cada semana por avión; así como una amplia variedad de verduras y frutas exóticas, de temporada y gourmet, abarrotes, limpieza, hogar e higiene. Además, Superama ofrece soluciones para hacer tu vida más fácil ya que combina artículos básicos y comunes con las opciones de una tienda gourmet: la selección incluye deliciosas especialidades de la comida árabe, barra de sushi, cortes finos de carnes y un amplio surtido, por mencionar algunos. Además Superama cuida tu salud y la de tu familia, ya que el departamento de farmacia es un centro de salud en el que podrás encontrar medicinas de patente, genéricos, complementos alimenticios, productos para el control de azúcar, tratamientos de belleza y un mundo de soluciones.

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Presentan su Pastorela navideña Como cada año, las alumnas del Instituto de la Vera-Cruz llevaron a cabo su tradicional evento navideño en las instalaciones del colegio. La cita fue el martes 13 de diciembre e inició a las 20:00 horas con una Eucaristía a la cual asistieron las alumnas con sus familias, en donde se instaló un nacimiento viviente a un costado del altar. Al terminar, se ofreció una breve presentación de villancicos para luego dar paso a una pastorela, la cual presenciaron alrededor de 400 personas. Finalmente, en un auditorio lleno, las alumnas realizaron una exposición de nacimientos hechos con materiales reciclados, explicando en donde nacería Jesús en estos tiempos.

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brAnDY TOrres 10 OFrece POsADA en LUcreciA A punto de despedir el año, Brandy Torres 10 llevó a cabo su segunda posada, ahora en al Bar Lucrecia, donde se dieron cita cientos de jóvenes para vivir la fiesta y descubrir cuál es su mezcla. Los asistentes pudieron disfrutar de un coctel de bienvenida con Torres 10, así como de la música y el excelente ambiente que caracteriza al lugar, donde convergen cientos de jóvenes tapatíos que disfrutan de la divertida vida nocturna en la ciudad y esta noche no fue la excepción. Durante la velada se obsequiaron diversos objetos, así como shots de Torres 10, los cuales prendieron más el ambiente del gran festejo. Los anfitriones echaron mano de la mejor tecnología, pues montaron iluminación y video, así como una dinámica con iPads, entre los asistentes para ganarse una botella de Torres 10 y al mismo tiempo descubrir “Cuál es su mezcla”.

viernes 23 De Diciembre De 2011 • gente bien

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branDy Torres 10 el paTrocinaDor Con gran ambiente y cientos de invitados se llevó a cabo la tan esperada posada de Brandy Torres 10 en las instalaciones del Bar Lola Lolita, ofreciendo a los asistentes una velada única, bajo el lema de su publicidad “Mezclar es bueno”. En dicho evento, tuvo lugar el concurso en busca de Lola y Lolita, modelos que serían las representantes del lugar y que luego de meses de buscarlas por fin, se conocerían esta noche. Como parte de los invitados especiales, estuvo presente Karin Ontiveros, Nuestra Belleza México 2010 y el actor Luis Fernando Peña. El ambiente musical fue lo máximo, debido a las dosis explosivas de beats y ritmos a cargo de los DJ’s del Lola Lolita, quienes lograron prender a los cientos de jóvenes tapatíos con una dosis de buena música y acompañado moderadamente de Brandy Torres 10 y sus diversas mezclas.

gente bien • viernes 23 De Diciembre De 2011

Lunes

Martes

diciembre 2011 Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

uena

VIDA

Domingo

ÁNGELES VS. DEMONIOS Rojo Café. 25 de diciembre, 18:00 hrs. $70.

life style

CORTESÍA

NAVIDAD

THINKSTOCK

RECORRIDOS DIURNOS Y NOCTURNOS Panteón de Belén. 23 de diciembre, 10:00, 11:00, 13:00, 14:00, 20:30, 22:00 y 23:30 hrs.

2012 enero... RELACIONES PELIGROSAS Casa Teatro El Caminante. V, S y D de enero. V-S 20:30 hrs. D 18:00 hrs. $80 y $100. II BIENAL DE FOTOGRAFÍA 3.14: POR UNA VISIÓN PLURAL METROPOLITANA Colectiva de fotografía. Museo de la Ciudad. Hasta el 9 de enero.

RED BULL SOAPBOX RACE 2012 Carrera de autos hechos por ti mismo. Av. Américas hasta Av. Patria. 25 de marzo. Cierre de convocatoria hasta el 31 de diciembre. Inscripciones al e-mail info@redbullsoapbox.mx, la lista de coches seleccionados será publicada el 1 de febrero. Mayor información en www.redbullsoapbox.mx o al teléfono 33 34 96 00 01.

VAMPIROS Y HOMBRES LOBO, MITOS Y REALIDADES Artículos, libros, películas, pinturas emblemáticas, personajes famosos, la transformación de la imagen del vampiro a lo largo de los siglos a través de un recorrido lúdico en la muestra. Panteón de Belén. 23 de diciembre, del 27 al 30 de diciembre, 14:00 a 22:00 hrs. 24 y 31 de diciembre, 10:00 a 14:00 hrs. A partir del 3 de enero de martes a domingo de 12:00 a 22:00 hrs. $50 y $70.

alan te reg

maletas

de la a l pelícu

CENA DE FIN DE AÑO

CONCIERTO DE FIN DE AÑO Con la Orquesta Filarmónica de Jalisco. • Plaza Fundadores. 30 de diciembre, 20:00 hrs. • Teatro Degollado. 31 de diciembre, 20:00 hrs. De $100 a $250.

THINKSTOCK

LUCHA LIBRE Arena Coliseo. • Martes Juveniles. Mar. 20:30 hrs. De $60 a $140. • Domingos Familiares. D 18:30 hrs. De $20 a $140.

CIÓN O M O R P

NOCHEBUENA

THINKSTOCK

DINOSAURIOS ANIMATRONICS DE DISCOVERY CHANNEL Museo Urbano. Plaza Liberación. Hasta el 2 de febrero. Mar.-D 09:00 a 21:00 hrs. Recoridos de una hora. Grupos de 50 personas cada cinco minutos. Entrada libre.

EL CINE EN EL ROJO • The Wall. 26 de diciembre. Rojo Café. 19:00 hrs. Entrada libre.

MIENTRAS DUERMES

Las primeras respuestas correctas que sean recibidas en promociones@gentebien.com.mx con el remitente “Noches de pesadilla” serán las ganadoras. Recuerda incluir tu nombre completo, edad y teléfono de contacto. Los correos electrónicos que lleguen incompletos o incorrectos serán eliminados automáticamente. Los ganadores serán notificados sobre dónde y cuándo recoger su premio a través de la misma dirección electrónica con la que participaron. ¡Mucha suerte y gana!

Gente Bien, Buena Vida Life & Style y Corazón Films te regalan dos maletas de la película Mientras Duermes. Para ganar sólo debes contestar la siguiente pregunta:

mientras duermes

APOCALYPTICA Teatro Diana. 9 de enero, 21:00 hrs. De $250 a $850.

En qué departamento vive Clara?

EVANESCENSE Auditorio Telmex. 28 de enero, 21:00 hrs. De $300 a $1,200.

íconos

m 356

PRECIO

tip tip’s

reco menda : ción de recomendación

restaurante

gUÍA

LUGAR

JUGAR

ESCUCHAR

LEER

VER

TEATRO

COMER

BEBER

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • buena vida

primeraparada

Despedida con música

El arte en la ciudad

La música es una de las artes que llega directo a las emociones, y qué mejor que cerrar el año asistiendo a los Conciertos de fin de año de la Orquesta Filarmónica de Jalisco (OFJ), que estarán bajo la batuta del director invitado Rodrigo Macías. En este año, el programa contempla alrededor de 12 piezas que van desde los clásicos temas de ópera, cine y baile como El Murciélago de Johann Strauss, Las alegres comadres de Windsor de Otto Nicolai, Intermezzo de la opera Manon Lescaut de Giacomo Puccini hasta Star wars, Main theme de Star Wars, The imperial March de The empire strikes back y el mambo Mercado de Garmendia de Eduardo Gamboa. El primer concierto se ofrecerá este 30 de diciembre, en Plaza Fundadores y el segundo el próximo 31 de diciembre en el Teatro Degollado, ambos serán a las 20:00 horas. Los boletos para el Teatro Degollado cuestan de $100 a $250.

Aquellos que gustan del arte y tendrán oportunidad de estar en la ciudad, el Instituto Cultural Cabañas abrirá sus puertas durante el periodo vacacional decembrino, excepto los días 25 de diciembre y 1 de enero, por lo que en estos días se podrán ver las exposiciones que actualmente se exhiben en el recinto. Now: Obras de la Colección Jumex, una colección de arte contemporáneo integrada por más de dos mil piezas y Linie line línea, una colectiva de dibujo contemporáneo de Alemania. El horario de visita es de martes a sábado de 10:00 a 18:00 horas.

CORTESÍA

rutavip

Tradicional Nacimiento

Por partida triple

Actualmente, el Museo de las Artes Populares exhibe una exposición colectiva de nacimientos, la cual se conforma por más de 150 piezas y que año con año llega al recinto en esta temporada como una de las tradiciones navideñas de la ciudad. En esta ocasión, la novedad es un belén de cera, donado por Martha Aurelia Hernández, a quien perteneció por más de 60 años. El nacimiento de cera consta de 28 piezas y dos de barro, realizado por la guanajuatense Bernacha. Otros de los artesanos que participan son Florencio Reyes, Margarito Núñez, Pilar Núñez, César Núñez, Imelda Ortega y otro, en materiales como barro policromado, pasta y barro bruñido. La muestra estará abierta en el periodo vacacional de martes a sábado de 10:00 a 18:00 horas y el domingo de 10:00 a 16:00 horas. La entrada es gratuita.

El Globo, Museo del Niño renueva su oferta artística con la apertura de tres exposiciones, que son Hoy estreno palabras que consiste en 16 fotografías de collage que hablan del lenguaje como herramienta creativa, realizada por niños de dos a 16 años del Club Infantil Fundación José Cuervo. Saskia en el subterráneo basada en el cuento homónimo, conformada por 13 piezas en técnica mixta con acuarela de Diana Martín y Zapatos Viejos integrada por 20 pares de zapatos y 20 gráficos de mediano formato, cada uno con información de personajes famosos de la literatura y fantasía universal como la bruja del Mago de Oz, Pulgarcito, Mafalda, entre otros así como del taller La memoria de mis pasos que se imparte de martes a domingo a las 12:00 y 16:00 horas. Permanecen hasta el 16 de marzo.

buena vida • viernes 23 DE diciembre DE 2011

Noche de celebración

Entre las opciones que hay en la ciudad para dar la bienvenida a 2012 está Rojo Café, el cual ofrece una cena y un concierto con El Borlote, que presentará su repertorio de alegres canciones populares mexicanas. La cena incluye ensalada de manzana, spaguetti a la bolognesa, pechuga de pollo cordon bule, bebida y una copa de sidra. La cita será este 31 de diciembre a las 21:00 horas. A las nueve de la noche comienza la música con un trovador y a las 22:00 horas se sirve la cena e iniciará el concierto. El costo será de $150 por persona. Se recomienda reservar su lugar al 33 44 84 92 y terminación 93.

Entre las opciones que ya están abiertas a los tapatíos para celebrar Año Nuevo se encuentra uno de los restaurantes de mayor prestigio en la ciudad, se trata de Suntory. El restaurante de cocina japonesa ofrece un particular festejo con uvas, copa de vino espumoso y un kit de celebración por $300 adultos y $150 niños, el menú será a la carta y habrá un grupo que amenizará con música en vivo la velada. Asiste este 31 de diciembre, a partir de las 20:00 horas para deleitar la cena, mientras que la celebración será desde las 22:00 horas.

CORTESÍA

Bienvenido 2012

terceraparada

segundaparada

TEXTO Y FOTO: L. E. CRUZ.

rutavip

CHILI’S Es una cadena de restaurantes que abre su décima sucursal en la ciudad, ahora en el nuevo centro comercial Forum Tlaquepaque. El restaurante de estilo casual ofrece una amplia carta con platillos americanos del suroeste de Estados Unidos, que contiene desde entradas, ensaladas, sopas, hamburguesas, cortes hasta postres en una cocina que combina la herencia culinaria española, mexicana y nativa americana. Entre sus platillos destacan el Triple Dipper que consiste en una entrada con tres opciones a elegir en el mismo plato (Boneless buffalo wings, Wings over buffalo, Chicken Crispers, South western eggrolls y Fried Cheese) y las Baby back ribs, un costillar a la bbq con dos guarniciones a elegir, además de elegir la salsa en que se cocinará sea la bbq original o la honey chipotle, que es la novedad culinaria más reciente. Chili’s Forum Tlaquepaque tendrá la capacidad de atender a ocho mil comensales en 418 metros cuadrados, que se diferencian por una decoración más actual al combinar elementos contemporáneos con el estilo que caracteriza al resto de los 84 restaurantes que existen en el país. En Jalisco la cadena ya cuenta con 12 restaurantes, 10 en la zona conurbada de Guadalajara y dos en Puerto Vallarta. Sin duda es la opción a conocer los siguientes días y quizá hacerlo de los favoritos para visitar con regularidad con la pareja, los amigos o la familia.

LA CULPABLE

Chili’s Forum Tlaquepaque D: Forum Tlaquepaque en Blvd. Marcelino García Barragán 2077, Local R PB4a, Col. El Paradero. H: D-J 08:00 a 24:00 hrs. V-S 08:00 a 01:00 hrs. T: 33 13 55 91 83. Página Web: www.chilis.com.mx Facebook: www.facebook.com/ chilismx Twitter: @CHILISMEXICO

Es un lugar que se conoció como La Incondicional y que desde hace algunos meses cambio de nombre a La Culpable con un concepto muy similar, un video bar con música retro, ligera y pop para personas de 30, 40 y hasta de más años. Todo el tiempo se están mezclando videos basándose en las peticiones de los clientes. Una de las diferencias de La Culpable es un escenario donde los viernes y sábados tienen un grupo en vivo que toca rock en español y música pop en inglés de las ya clásicas que gustan a la concurrencia. Otra de las novedades es la decoración y el espacio físico, con una terraza amplia más integrada al bar y un mobiliario nuevo, más actual, con diferentes colores y mesas altas que le dan mayor dinámica al lugar. La sensación es diferente, no es sólo un antro, sino un lugar donde estar de fiesta. La Culpable maneja un amplio repertorio de bebidas de todo tipo y el servicio ya conocido así como botanas o entradas como baguettes, ensaladas, tequeños y cecina con precios muy competitivos. Área de fumadores, valet parking sin costo. Se aceptan todas las tarjetas de crédito. Es recomendable hacer reservación sobre todo los fines de semana.

PROMOCIONES • Una botella a de regalo a los cumpleañeros con restricciones. • En la compra de una botella se incluyen refrescos y jugos. Excepto vinos tintos y blancos. • Los miércoles de 20:00 a 23:30 horas botella a $350, incluyendo los refrescos. Preguntar por las cinco marcas en promoción. LA CULPABLE D: Av. México 2916 A, esquina con Nelson. H: Mar. 20:00 a 03:00 hrs. Mie.-S 20:00 a 04:00 hrs. T: 36 40 15 92. Facebook: La Culpable Bar

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • buena vida

soundcheck estrenos

ESTRENOS

Sound

Arturo Garibay • agaribay@informador.com.mx Twitter: @arturogaribay

ESTRENO: 25 DE DICIEMBRE

LAS AVENTURAS DE TINTÍN (The Adventures of Tintin)

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por: humberto garcÍA DE CELIS

humbertogdec@gentebien.com.mx Twitter: @HumbertoGdCA

especial

SONY PICTURES

De Steven Spielberg. Estados Unidos-Nueva Zelanda, 2011.

The Killers y su espíritu navideño

Aplaudida como la mejor película animada de 2011, Las Aventuras de Tintín es la versión cinematográfica de los relatos del historietista belga Hergé. Muy popular en Europa, Tintín es un muy joven periodista que va de aventura en aventura, sorteando toda clase de peligros y resolviendo los más intrincados misterios, siempre acompañado de su fiel mascota Milú. Dirigida por Steven Spielberg y producida por Peter Jackson, Las Aventuras de Tintín nos lleva a desenterrar el misterio del Unicornio, un viejo barco que esconde el secreto de un tesoro que despierta la ambición de un implacable villano. Tintín y Milú harán mancuerna con el Capitán Haddock para salvar el día. Filmada con tecnología de punta, con un trabajo de animación y de “captura de interpretación” impecables, esta película es una aventura de sobra entretenida y emocionante y también una proeza técnica. Si hay una película que no tienes que perderte en este fin de año… aquí la tienes. Disfrútala en IMAX, 3D Digital y salas estándar a partir del 25 de diciembre.

ESTRENO: 30 DE DICIEMBRE

SHERLOCK HOLMES: JUEGO DE SOMBRAS

buena vida • viernes 23 DE diciembre DE 2011

(Sherlock Holmes: A game of shadows)

warner bros. pictures

Para mucha gente la Navidad llega con las cenas familiares, las posadas con amigos, las celebraciones religiosas e incluso con el recibimiento de regalos. Para mí, hay otro evento que marca el inicio de esta maravillosa época del año, la publicación del ya tradicional sencillo navideño de The Killers. Son seis años ya desde el lanzamiento de la primera canción que Brandon Flowers y compañía compusieron para celebrar la Navidad. A Great Big Sled fue una típica canción de rock adornada con una línea de guitarra navideña y unas letras que evocaban la tradición estadounidense de los regalos para niños. Desde entonces The Killers han experimentado con todo tipo de temas que giran en torno a las celebraciones de diciembre. Don’t Shoot Me Santa parece una broma para los niños que esperan solamente los regalos de Santa Claus, pero la verdad es que este sencillo tiene un alma que la ha convertido en la favorita de muchos. Hace dos años sorprendieron a muchos con ¡Happy Birthday Guadalupe! Sí, The Killers cantando en alusión a la Virgen de México, lo hicieron en conjunto con el grupo neoyorkino Mariachi el Bronx. Si no la han escuchado, no entienden el alcance de la creatividad de Brandon y su pasión por nuestro país. No todas sus canciones navideñas son alegres. Joseph, Better You Than Me es una hermosa balada, compuesta en conjunto con Elton John, que habla de este personaje del catolicismo a quien muchas veces no se le da la importancia que merece. Así es como año con año The Killers festeja la Navidad cada 1 de diciembre. De verdad que esta banda entiende lo que esta época significa. Yo lo considero una verdadera tradición, ya que después de seis años no han fallado en la entrega puntual de estos sencillos. Muchos escuchan a Sinatra en estas fechas, otros más jóvenes elijen a Bublé, yo escucho a The Killers. ¡Feliz Navidad a todos!

De Guy Ritchie. Con Robert Downey Jr., Jude Law, Jared Harris, Noomi Rapace. Estados Unidos, 2011.

Tras el éxito que representó en 2009 la primera cinta de Sherlock Holmes protagonizada por Robert Downey Jr., era inevitable que llegara esta secuela que reinventa la atmósfera del investigador. Más que un relato de misterio, el director Guy Ritchie transforma a Holmes en un héroe de acción y aventura, aunque sin arrebatarle su gran poder de deducción. En Juego de sombras, Holmes y su siempre fiel Watson (Law) deberán enfrentarse a la única mente maestra capaz de poner en jaque a Sherlock: el temible y despiadado Profesor Moriarty (Harris). El enfrentamiento se verá enrarecido cuando Moriarty atente contra algo muy, muy importante para nuestro protagonista, situación que llevará la batalla entre ambos a distintos puntos de Europa. Aunque inferior a la primera parte, esta cinta no deja de ser una opción de entretenimiento para esta temporada vacacional.

(Mission: Impossible — Ghost Protocol)

PARAMOUNT PICTURES

Explosiva, hiperbólica y estridente, la cuarta cinta Misión Imposible es también la más espectacular de la franquicia. Rebosante de clichés canalizados totalmente a favor del entretenimiento y la adrenalina, cada exceso del filme es disfrutable. El director Brad Bird, célebre gracias a películas extraordinarias como Los Increíbles y Ratatouille consigue estrenarse en el cine de “acción viva” con éxito, mientras que Jeremy Renner se suma con todo el potencial para convertirse en el próximo héroe de acción. Cuando unos códigos para activar misiles nucleares caen en las manos equivocadas, Ethan Hunt (Cruise) vuelve a entrar en acción. Sin embargo, un atentado en el Kremlin provoca que la agencia dedicada a las “misiones imposibles” sea bloqueada y desmantelada por el gobierno de Estados Unidos. Es así que Hunt se ve obligado a operar en la clandestinidad y sin ningún otro respaldo más que el de su equipo: Benji (Pegg), Carter (Patton) y Brandt (Renner). La mejor y más exuberante cinta de acción del año, la cual luce espectacular en pantalla IMAX.

UN ZOOLÓGICO EN CASA

estrenos

MISIÓN IMPOSIBLE: PROTOCOLO FANTASMA

De Brad Bird. Con Tom Cruise, Jeremy Renner, Simon Pegg, Paula Patton, Michael Niqvist. Estados Unidos, 2011.

LA PIEL QUE HABITO

(We bought a zoo)

De Pedro Almodóvar. Con Antonio Banderas, Elena Anaya, Marisa Paredes. España, 2011.

Basada en el caso real de Benjamin Mee (Damon), un periodista que tras la triste muerte de su amada esposa decide comprar un zoológico y mudarse ahí con sus dos hijos, en un afán por rehacer su fracturada vida. Benjamin se encontrará así ante dos retos: devolverle la vida al maltrecho parque animal y a su relación con su hijo, mientras se van estrechando sus lazos con los empleados del zoológico. A pesar de estar lejos de ser la mejor película de Cameron Crowe, Un zoológico en casa entretiene con su dulzura, tal vez demasiado comedida y predecible, pero que cumple con la consigna del relato familiar y con moraleja. Al final, lo cierto es que Damon se entrega convincentemente al tono de este melodrama que va de lo doméstico a lo veterinario. Si te conmueves fácilmente, ésta es la película para ti.

SONY PICTURES CLASSICS

20TH CENTURY FOX

De Cameron Crowe. Con Matt Damon, Scarlett Johansson, Elle Fanning, Thomas Haden Church. Estados Unidos, 2011.

Presentada este año en la sección oficial competitiva del Festival de Cannes y nominada al Globo de Oro como Mejor Película Extranjera, La piel que habito es la más reciente cinta de Pedro Almodóvar, un filme con el que el cineasta manchego admite explorar géneros que para él le resultan nuevos, como el thriller. Sin embargo, este no es un filme de suspenso común: en él caben referencias al melodrama, al noir, a la ciencia ficción y al terror. Un cirujano plástico decide crear una piel sintética, increíblemente resistente, a prueba de todo, pero aún débil ante las caricias. El médico decide usar a una mujer inestable y dolida para probar su creación… una mujer que también está conectada a sus obsesiones personales.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • buena vida

100

especial

estilo

Diviértete con el maquillaje

Benefit es una compañía de cosméticos que inicio con las hermanas gemelas Jean y Jane en San Francisco en los años setenta. Hoy en día, la marca se encuentra en 34 países con divertidos empaques e ingeniosos nombres con productos para el cuidado de la piel, maquillaje y fragancias que juegan con la imagen de las amas de casa de los años cincuenta. Además Benefit ofrece el exclusivo servicio de brow bar que se puede visitar con o sin cita para el arqueado de cejas, depilación o un mini maquillaje. Los productos de Benefit están a la venta en El Palacio de Hierro.

A todo color EUGÉSENIS

PUBLICACIONES

Entre los productos que Mac Cosmetics pone a disposición en diciembre se encuentra Metal X Cream Shadow que contiene una revolucionaria fórmula que se transforma de un polvo cremoso a un líquido metálico para ojos, mejillas, cejas, escote o cualquier otra zona del cuerpo en el que pretendas lucir un efecto metálico multidimensional. Estas sombras han sido creadas con una mezcla innovadora de pigmentos que permiten la óptima combinación y difuminación, logrando una cobertura mediana o muy intensa con una sola aplicación. Ya están a la venta en las tiendas MAC en nueve colores que van desde el blanco plateado perla hasta el dorado bronce opaco o verde olivo metálico.

buena vida • viernes 23 DE diciembre DE 2011

SIN RETORNO

CIÓN O M O PR

En toda temporada los libros son una excelente opción para regalar, la literatura nunca está de más y siempre tiene vigencia. Javier Covarrubias es un escritor tapatío que da a conocer sus libros Seres de inframundo y Cualquier Semejanza, en los cuales a través de cuentos cortos tiene el propósito de ofrecer una alternativa para leer, ya que hoy en día la sociedad en general no lee mucho y los tiempos se han reducido gracias al agitado estilo de vida actual. Seres de inframundo consta de 12 cuentos fantásticos con historias del más allá en los que se mezcla la fantasía con la crítica social. Mientras Cualquier Semejanza tiene 20 cuentos realistas con toques de fantasía y situaciones cotidianas en las que habla de infidelidad, suicidio, la familia y otros temas. El costo de cada libro es de $120 en las librerías Porrúa y Gonvill, también están a la venta de manera independiente a $100 en el Facebook Letras Prohibidas LP o al e-mail jcd9nocirculo@gmail.com

CORTESÍA

Historias Fantásticas

Gente Bien, Buena Vida Life & Style y Corazón Films te regalan dos playeras de la película Sin Retorno. Para ganar sólo debes contestar la siguiente pregunta:

AS PLAYER

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SIN NO RETOR

Cuál es la cantidad de dinero que se encuentran los protagonistas de Sin Retorno?

Las primeras respuestas correctas que sean recibidas en promociones@gentebien. com.mx con el remitente “Opera prima mexicana” serán las ganadoras. Recuerda incluir tu nombre completo, edad y teléfono de contacto. Los correos electrónicos que lleguen incompletos o incorrectos serán eliminados automáticamente. Los ganadores serán notificados sobre dónde y cuándo recoger su premio a través de la misma dirección electrónica con la que participaron. ¡Mucha suerte y participa!

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Devuelve la frescura a tus ojos

belleza

Cambia tu tono de cabello

Está a punto de terminar el año y nada mejor para iniciar el siguiente que con un look nuevo, atrévete a lucir increíble y muy diferente. Aquí algunas opciones para saber cuál es el color que más le va a tu cabello de acuerdo a las características del tono de tu piel. ROJIZOS: Pieles con tendencia a verse pálidas y amarillentas. La calidez del rojo cobrizo o dorado disminuye la apariencia verdosa del cutis. Para las pieles muy blancas lo ideal es el rojo caoba. NEGRO: Mujeres con piel muy blanca, ya que el negro porcelaniza la piel dando una apariencia sofisticada y elegante. No es conveniente para personas morenas, ya que endurece las facciones y aumenta la edad. CASTAÑOS: Son ideales tanto para las pieles bronceadas, como para las oscuras. El castaño le da brillo y luz a la piel por lo que es muy conveniente cuando las mujeres de piel morena quieren dar luz a rostro, principalmente el castaño marrón. También es ideal para las pieles rosáceas, es decir blancas y con tendencia a enrojecerse. RUBIOS: Gente muy blanca y bronceada, no es conveniente si eres de piel pálida. LUCES: Todas, las luces han permanecido como las favoritas de los salones de belleza porque son versátiles y favorecen a todas las tonalidades de piel. A las chicas de tez clara le convienen las luces que crean matices en color beige y plata, mientras que para las de tez oscura lo mejor son las transparencias en tonos marrones y dorados.

Esta Navidad embellece tu mesa Para decorar la mesa en esta Navidad, no se necesita gastar una fortuna, solo hay que ser creativos, busca manteles y servilletas con los colores que representan la Navidad como el rojo o el verde, agregar velas con cintas a su alrededor o rosas, esto le dará un toque de calidez. Cambia esas copas tradicionales por unas de color rojo o verde. El color dorado también representa muy bien las decoraciones navideñas así que es buena idea enfatizar detalles con éste. No es necesario gastar tanto para que una mesa luzca espectacular. No te limites, el fin es tu creatividad. K THINKSTOC

THINKSTOC

especial

Para esas zonas que delatan tu edad Clarins trae para ti, Special Eye Contour Balm para los primeros signos de envejecimiento, las dos versiones de este bálsamo nutritivo revitalizan y reparan la piel delicada del contorno de los ojos. Restaura y da elasticidad, minimiza las arrugas, líneas finas y las patas de gallo. De venta en El Palacio de Hierro a un precio aproximado de $650.

viernes 23 DE diciembre DE 2011 • buena vida

contuayuda G

Apoyo a la infancia

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contuayuda saludturismo

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Infancia Alegre A.C. (INFAL) es una asociación con el objetivo de apoyar a casas hogares para que los niños(as) que las habitan tengan un desarrollo integral adecuado. Hoy en día, INFAL apoya a 10 casas hogares de Guadalajara, donde residen 306 niños(as) y adolescentes, a quienes se les ofrece las herramientas necesarias (útiles escolares) para que tengan una educación adecuada y buenas calificaciones. Por lo anterior, es importante que los pequeños cuenten con una óptima alimentación y también se ha logrado hacer contratos con empresas y bienhechores que colaboran con pensiones alimenticias. Por otro lado, los pequeños requieren de la atención para realizar sus tareas, tener actividades lúdicas, que se les ofrezcan clases de inglés y talleres de lectura que los motiven a un mejor desarrollo personal. También INFAL organiza algunos paseos los sábados y dos fiestas por año (posada INFAL y Día del Niño INFAL), en los que asisten todos los niños de las casas hogar que tengan buena conducta y buenos promedios. Las casas a las que INFAL apoya son Casa Hogar Guadalajara, Casa Hogar Amigos del Niño Madre Felicitas, Orfanatorio Magdalena Sofía (dos casas), Villas de San Juan, Hogar Infantil la Luz y Santa María del Tepeyac (cuatro casas). Si quieres ser un voluntario, colaborador o ayudar a INFAL comunícate al teléfono 36 98 70 53 para mayor información.

Cuida tus oídos

2. Cuidado con las corrientes de aire en el coche Tener la ventanilla del coche abajo mientras se conduce, incrementa el riesgo de contraer infecciones como la otitis, debido al exceso de aire en el canal auditivo. Además, otros sonidos como el del viento, el del motor y el del resto de vehículos que circulan ocasionan pérdida gradual de la capacidad de audición, por lo que se aconseja conducir con las ventanillas cerradas. 3. No introduzcas objetos al oído Los oídos poseen un mecanismo de auto-limpieza para eliminar las partículas de cerumen que se forman en su interior. Por ello, los expertos prohíben el uso de hisopos o cotonetes para la limpieza de los mismos. De lo contrario, podría obstruirse el canal auditivo, lastimar la piel del conducto del oído e incluso alcanzar el tímpano y perforarlo. 4. Evitar cargar mucho peso Levantar pesas en un gimnasio o cargar muebles en una

buena vida • viernes 23 DE diciembre DE 2011

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1. Baja el volumen Estar expuestos de forma prolongada a sonidos intensos como el ruido de la calle, la música en bares y discotecas podría causar dolencias irreversibles en el tímpano e incluso sordera si es superior a los 90 decibeles. Para minimizar estos efectos procura disminuir el tiempo de exposición a sonidos fuertes y baja el volumen de la televisión o radio. Incluso descansa varias horas antes de escuchar de nuevo música con auriculares.

El oído es una de las partes más delicadas y sensibles del organismo, por lo que requiere de una especial atención y cuidado. Con el fin de evitar que resulte dañado y que se pierda la capacidad auditiva de forma prematura, estos son algunos consejos para cuidarlos:

mudanza puede ejercer una fuerte presión en la membrana del oído, ocasionando problemas en el sentido auditivo así como pérdida de equilibrio. Procura disminuir la cantidad de peso y respirar profundamente mientras se realiza la actividad. 5. Los tapones, buenos aliados Nadar o bucear en aguas que no han sido debidamente tratadas propicia la aparición de gérmenes y bacterias que ocasionarían, entre otras complicaciones, infecciones en el oído. Por eso, hay que tener en cuenta también las condiciones de higiene del agua. 6. Oídos bien secos Es imprescindible secar el oído externo con un paño o toallita secos después del baño. Solamente así se evitará que se generen tapones de agua y el contagio de hongos e infecciones. 7. Visita al médico Los expertos aconsejan revisar la audición al menos una vez al año para prevenir a tiempo cualquier anomalía y poder determinar, mediante una sencilla revisión, si existe pérdida auditiva.

De turismo y algo más Teresa Macías tere_macias@hotmail.com

Se termina el 2011 y con él un sinfín de recuerdos memorables y miles de experiencias que vivimos en Jalisco. Eventos, conciertos, festivales, y por supuesto, nuestros Juegos Panamericanos 2011 que fueron aquí en nuestro Estado. El calor de la gente, lo hermosa que quedo la ciudad, las subsedes, pero sobre todo, el cariño de los visitantes que sin duda alguna se llevan un recuerdo único de Jalisco. Ese es nuestro mayor premio. Jalisco es México y lo constatamos este 2011 en el que se consolidaron muchas cosas que no imaginamos para el Estado. Ya con cuatro Pueblos Mágicos (Tequila, Tapalpa, Mazamitla y San Sebastián del Oeste), cuatro Embajadores Turísticos (Alejandro Fernández, Lorena Ochoa, Javier Hernández “el Chicharito”, Ximena Navarrete), un hermoso malecón en Puerto Vallarta, el paraíso de Costalegre, la gastronomía de nuestros municipios, la anfitriona de la ciudad, ¿qué más podemos pedir? Este fue nuestro año, el año de los jaliscienses. No saben lo bien que se siente ser parte de Jalisco, todos lo somos y debemos sentirnos así. Ya estamos cerrando el año y si con todas estas razones, aún no sabemos a dónde escaparnos, les propongo, hagamos una lista de prioridades. Si no queremos gastar mucho, hay miles de opciones, el objetivo es divertirse, pasar un momento memorable y hacer click a la foto para tener ese recuerdo por siempre. La ciudad se pone bellísima con los turistas que en ocasiones nos enseñan más de lo que nosotros conocemos viviendo aquí. El tapatío tour, el museo de cera, el Hospicio Cabañas, Zapopan hermoso con el delicioso menú de sus cenadurías; Tlaquepaque ¿y por qué no? Llevarnos una linda artesanía; Vamos al zoológico con los niños, a ellos les encanta y nosotros volvemos a nuestra infancia. Las plazas, el cine, el parque metropolitano, y bueno, miles de opciones, no hay pretextos. Yo este fin de semana, después del rico pavo que me voy a comer, me voy a disfrutar de una linda tarde al malecón de Chapala, ya les contaré porque en mi lista están entre otras cosas, sentarme a disfrutar de una rica nieve de garrafa, unos charales a la orilla de la laguna y si alcanza el tiempo, me quedo la noche a disfrutar de un chiqueo en el algún hotel de ahí. Lo mejor para este cierre de año y que vengan muchas cosas buenas para este 2012 y recuerden que Jalisco sucede dentro de ti.